FT 11 - Friteuse TEAM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse électrique
Marque	Team
Modèle	FT 11
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance	1500-2000 W (estimation)
Capacité de la cuve	Environ 1,5-2 litres (entre repères Min et Max)
Matériau de la cuve	Acier inoxydable ou métal revêtu
Dimensions (L x l x H)	Environ 30 x 25 x 25 cm (estimation)
Poids	Environ 2,5 kg (estimation)
Fonctions principales	Friture avec thermostat réglable, panier amovible, couvercle avec filtre anti-odeur, petite fenêtre de visualisation
Thermostat	Réglage de température (min à max, pas de valeurs précises)
Témoins lumineux	Voyant de fonctionnement et voyant de régulation (thermostat)
Filtre anti-odeur	Oui, situé dans le couvercle, remplaçable
Sécurité	Ne pas utiliser sans huile/grasse, ne pas immerger, ne pas laisser sans surveillance, couvercle avec verrouillage
Entretien et nettoyage	Nettoyer cuve et panier avec eau savonneuse, ne pas immerger l'appareil, remplacer l'huile régulièrement, nettoyer le filtre
Pièces détachées et réparabilité	Filtre anti-odeur remplaçable, panier disponible, réparation par service agréé
Type de graisse recommandé	Huile spéciale pour friture ou graisse solide (coupée en morceaux)
Températures de cuisson	De 160°C à 180°C selon les aliments
Accessoires inclus	Panier avec poignée, couvercle amovible

FOIRE AUX QUESTIONS - FT 11 TEAM

Comment nettoyer la friteuse FT 11 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Démontez le couvercle, retirez le panier. Lavez la cuve et le panier avec de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau. Nettoyez le filtre anti-odeur régulièrement.

Quelle quantité d'huile mettre dans la friteuse ?

Remplissez la cuve d'huile entre les repères Min et Max indiqués sur la paroi interne. Ne dépassez pas le niveau maximum pour éviter les projections.

Que faire si le voyant de régulation ne s'éteint pas ?

Le voyant de régulation s'allume lorsque le thermostat chauffe et s'éteint quand la température est atteinte. S'il reste allumé en permanence, le thermostat pourrait être défectueux ; contactez un service qualifié.

Puisz utiliser de la graisse solide dans la friteuse ?

Oui, coupez la graisse en petits morceaux, placez-les dans la cuve, puis réglez le thermostat sur la position minimale. Augmentez progressivement la température jusqu'à ce que la graisse fonde.

Comment obtenir des frites croustillantes ?

Utilisez de vieilles pommes de terre, coupez-les en morceaux égaux, rincez-les pour enlever l'amidon et séchez-les soigneusement. Cuisez en deux fois : d'abord à 170°C pendant 8 minutes, puis à 180°C pendant 3 minutes.

La friteuse peut-elle chauffer à vide ?

Non, ne faites jamais fonctionner la friteuse sans huile ou graisse, car cela pourrait endommager l'appareil et provoquer un incendie.

Comment changer le filtre anti-odeur ?

Ouvrez la grille située sur le dessus du couvercle pour accéder au filtre. Remplacez-le régulièrement pour maintenir l'efficacité.

Que faire si le couvercle s'ouvre trop rapidement ?

Lors des 10-15 premières utilisations, le couvercle s'ouvre rapidement. C'est normal. Ensuite, il s'ouvrira plus lentement.

Comment remonter le panier après cuisson ?

Soulevez la poignée jusqu'au déclic, laissez égoutter les aliments, puis ouvrez le couvercle. Ne pas actionner le bouton de déverrouillage de la poignée lorsque vous sortez le panier.

Pourquoi la friteuse produit-elle de la fumée ou des odeurs ?

Cela peut être dû à une huile trop usagée ou à un filtre anti-odeur encrassé. Remplacez l'huile régulièrement et nettoyez le filtre. Assurez-vous aussi de bien sécher les aliments avant la friture.

MODE D'EMPLOI FT 11 TEAM

1. Filtre anti-odeur
2. Petite fenêtre
3. Couvercle
4. Bouton de déverrouillage de la poignée
5. Témoin lumineux de régulation
6. Témoin lumnineux de fonctionnement
7. Poignée et panier
8. Thermostat
9. Bouton d'ouverture du couvercle

NL

Lisez attentivement la notice avant l'utilisation de votre appareil.
□ Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle de l'appareil.
Ne laissez jamais votre appareil sans surveillance lorsque celui-ci est en marche. Ne le laissez ni à la portée des enfants ni à la portée de personnes non responsables.
Vérifiez régulièrement l'état de votre appareil et s'il est endommagé de quelque façon que ce soit, ne l'utilisez pas mais faites-le vérifier et réparer par un service qualifié compétent(*) . Si le câble est endommagé, il doit être obligatoirement remplacé par un service qualifié compétent(*) .
Utilisez l'appareil uniquement pour des usages domestiques et de la manière indiquée dans la notice.
□ N'utilisez pas l'appareil près de sources de chaleur.
□ La prise doit être débranchée avant de nettoyer l'appareil.
□ Veillez à ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur et entreposez-le dans un endroit sec.
□ Ne pas utiliser d'accessoires non recommandés par le fabricant, cela peut présenter un danger pour l'utilisateur et risque d'endommager l'appareil.
□ Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le câble. Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne puisse être accidentellement accroché et ce, afin d'éviter toute chute de l'appareil. Evitez d'enrouler le cordon autour de l'appareil et ne le tordez pas.
- Posez cet appareil sur une table ou un support suffisamment stable pour éviter à tout prix sa chute.
N'utilisez cet appareil que pour sa fonction de friteuse. Ne faites cuire que des aliments appropriés à la cuisson et propres à la consommation.
□ Ne pas plonger l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide pour son nettoyage ou toute autre raison (voir rubrique "Nettoyage").
Attendez que votre appareil soit complètement froid avant de le déplacer, le nettoyer ou le ranger. Toujours porter l'appareil par les poignées. Toujours débrancher l'appareil avant de le manipuler
Ne faites jamais fonctionner votre appareil sans huile ou graisse. Pour le remplissage avec de l'huile ou de la graisse, veillez à toujours vous situer entre les deux repères Min et Max indiqués sur la paroi interne. Ne pas dépasser ce niveau, des projections d'huile ou de graisse pourraient vous brûler.
Il est indispensable de garder cet appareil propre étant donné qu'il est en contact direct avec la nourriture.
□ Veillez à ce que le cordon n'entre pas en contact avec des surfaces chaudes de l'appareil. Vous-même, veillez à ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil.
Veillez à ce que les parties chaudes de l'appareil ne rentrent pas en contact avec des matériaux facilement inflammables comme les rideaux, la nappe,... lorsqu'il est en fonctionnement car le feu pourrait se déclarer.
□ Ne couvrez pas cet appareil avec quoi que se soit.
□ N'ajoutez jamais d'eau dans votre huile.
□ Assurez-vous que les aliments soient le plus secs possible.
- Votre friteuse est équipée d'un filtre anti-odeurs. Vous pouvez donc laisser le couvercle fermé pendant la cuisson. Cependant, veillez à entretenir votre filtre fréquemment (voir rubrique « Nettoyage »). ATTENTION: La friteuse peut atteindre une température élevée pendant son utilisation. Les préparations à l'huile ou à la graisse peuvent s'enflammer si elles sont surchauffées. Soyez donc extrêmement prudent de ne pas laisser votre friteuse allumée pour de longues périodes. Avant de débrancher l'appareil, positionnez le thermostat sur sa température la plus faible.

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□ Veillez à ventiler la pièce durant le fonctionnement.
Si vous utilisez de la graisse solide, coupez-la en petits morceaux et placez ceux-ci dans la cuve. Branchez l'appareil et mettez le thermostat sur sa position minimale. Chaque fois que le témoin de régulation s'éteint, positionnez le bouton de température sur une température plus élevée jusqu'à ce que la graisse ait fondu. Une fois que la graisse a fondu, positionnez le thermostat sur la température désirée. Ce genre de graisse se solidifiera quand l'appareil refroidira.

(*) Service qualifié compétent: Service après vente du fabricant ou de l'importateur ou une personne qualifiée, reconnue et habilitée à faire ce genre de réparation afin d'éviter tout danger. Dans tous les cas, veuillez retourner l'appareil auprès de ce service.

AVANT LE PREMIER USAGE

• Lorsque vous pressez le bouton d'ouverture du couvercle de la friteuse, celui-ci s'ouvre rapidement, et ce pendant les 10-15 premières utilisations. Ensuite, le couvercle s'ouvrira plus lentement.
• Enlevez les emballages de l'appareil.
• Avant le premier usage il est recommandé de nettoyer soigneusement votre appareil. Nettoyez le couvercle et la paroi extérieur avec un chiffon humide et lavez la cuve, le panier et la poignée avec un chiffon doux et de l'eau chaude savonneuse. Ceci permettra l'enlèvement des restes éventuels de fabrication. Voir chapitre "Nettoyage".

DEMONTAGE DE LA FRITEUSE

• Posez l'appareil sur une surface horizontale et sèche.
• Ouvrez le couvercle en poussant sur le bouton d'ouverture, poussez-le doucement vers l'arrière en position verticale et détachez-le en tirant simplement vers le haut.
• Soulevez la poignée du panier pour le retirer de la cuve.

MONTAGE DE LA FRITEUSE

• Posez l'appareil sur une surface horizontale et sèche.
• Positionnez la poignée du panier dans la fente à l'avant de l'appareil. Tirez le bouton de déverrouillage la poignée vers vous et abaissez cette dernière pour faire descendre complètement le panier dans la cuve. Pour le remonter, procédez de façon inverse.
• Tenez le couvercle en position verticale et placez-le dans la fente à l'arrière de la friteuse. Fermez le couvercle.

PREMIERE UTILISATION

• Lors de la première utilisation, remplissez la cuve d'huile entre le niveau minimum et le niveau maximum indiqué dans la cuve.
• Utilisez exclusivement de l'huile spéciale pour fritures. Vérifiez l'étiquette sur la bouteille. Si néanmoins vous préférez utiliser des pains de graisse, coupez-les en petits morceaux. Branchez l'appareil, mettez le thermostat sur la position la plus basse et ajoutez la graisse petit à petit. Quand la graisse est fondue, actionnez le thermostat jusqu'à la température désirée. ATTENTION : LE NON-RESPECT DE CETTE PRESCRIPTION PEUT ENDOMMAGER SÉRIEUSEMENT VOTRE FRITEUSE.

UTILISATION

• Branchez l'appareil. Le témoin lumineux de fonctionnement s'allume. Placez le thermostat sur la température désirée. Le témoin lumineux de régulation s'allume. Dès que la température désirée est atteinte, ce témoin lumineux s'éteint. Lorsque la température baisse, le thermostat se réenclenche ainsi que le témoin lumineux. Ce cyclage durera tout le temps de fonctionnement.
• Pour atteindre une température correcte d'utilisation et obtenir ainsi des frites dorées et croustillantes, il faut attendre entre 10 et 15 minutes avant de plonger les frites dans l'huile.
• Quand la friteuse a atteint la température requise, sortez le panier de l'huile en soulevant la poignée jusqu'au déclic et ouvrez le couvercle.
• Placez les aliments dans le panier, et fermez ensuite le couvercle.
• Faites redescendre le panier dans l'huile en tirant le bouton de déverrouillage de la poignée vers vous et en abaissant simultanément la poignée.
• Vérifiez l'état de cuisson par la petite fenêtre. Dès que les aliments sont cuits, remontez le panier en soulevant la poignée jusqu'au déclic, laissez égoutter les aliments, puis ouvrez le couvercle en appuyant sur son bouton d'ouverture. Attention à l'ouverture du couvercle : il pourrait en sortir de la vapeur très chaude. Prenez garde de ne pas vous brûler.
• Si nécessaire, vous pouvez sortir le panier de l'appareil. Attention, n'actionnez pas le bouton de déverrouillage de la poignée lorsque vous sortez le panier de l'appareil car celui-ci se replierait alors et serait replongé dans l'huile au risque de vous brûler à cause des éclaboussures.
  • Assurez-vous que les aliments soient bien cuits à l'intérieur ainsi qu'à l'extérieur.
• Votre friteuse ne possède pas d'interrupteur marche/arrêt. Après utilisation, veuillez donc débrancher la friteuse et laisser son couvercle ouvert afin d'accélérer son refroidissement.

OBTENIR LE MEILLEUR RÉSULTAT

• Séchez vos aliments avant de les mettre dans la friteuse. Des aliments trop humides peuvent faire bouillonner l'huile et éventuellement la faire déborder.
• Veillez à ce que les aliments aient environ les mêmes dimensions pour permettre une cuisson homogène.
• Certains aliments peuvent être panés ou enrobés de pâte pour frire.
• Ne remplissez pas trop le panier.

RECETTES

Frites fraîches

• Il est recommandé de cuire les frites en deux fois.
• Utilisez de vieilles pommes de terre(pas des nouvelles). Coupez-les en morceaux égaux. Rincez les morceaux sous l'eau pour les débarrasser de leur amidon. Essuyez-les soigneusement.
• Ne dépassez pas le poids recommandé. Mettez les frites dans le panier quand la température atteint les 180° C, fermez le couvercle et descendez le panier lentement dans l'huile.
• Le temps de friture requise pour 500 g de frites est de 6 minutes à 180°C. Enlevez ensuite le panier de l'huile mais n'ouvrez pas encore le couvercle.
• Attendez que le témoin de régulation s'éteigne de nouveau, redescendez le panier et faites cuire encore pendant environ deux minutes.
• Soulevez le panier et laissez égoutter les frites.
• Pour obtenir le meilleur résultat, séchez les frites avec du papier "essuie-tout" pour absorber la graisse.

- Le temps de friture peut varier légèrement selon la qualité des pommes de terre et l'épaisseur des frites.

Rondelles d'oignons

• Temps de friture: 4 à 5 minutes à 175°C
- Epluchez et coupez les oignons. Divisez les morceaux en rondelles.
- Plongez les rondelles dans du lait épicé.
• Saupoudrez de farine.
- Mettez les rondelles les unes à côté des autres dans le panier et faites-en cuire quelques-unes à la fois.

Champignons panés

• Temps de friture: 4 à 5 minutes à 175°C.
- Plongez les champignons dans un oeuf battu.
• Enroulez-les dans la chapelure.
- Mettez les champignons les uns à côté des autres dans le panier et faites-en cuire quelques-uns à la fois.

Bâtonnets de sole

• Temps de friture : 3 à 4 minutes à 160°C.
- Coupez le filet de sole en bâtonnets. Saupoudrez de farine.
- Plongez-les dans un oeuf battu et enroulez-les dans la chapelure.
- Mettez les bâtonnets les uns à côté des autres dans le panier et faites-en cuire quelques-uns à la fois.

QUELQUES CONSEILS D'UTILISATION:

ALIMENTS	TEMPERATURE	MINUTES(approximativement)
Filets de poissons	170°C	6-7
Scampi	170°C	4-6
Blanc de poulet	175°C	4-5
Poulet pané	170°C	12-15
Oignons	180°C	4
Champignons	180°C	3-4
Brocoli	185°C	3-4
Courgettes	185°C	3-4
Céleri	180°C	3-4
Frites (1ère cuisson)	170°C	8
Frites (2ème cuisson)	180°C	3

NETTOYAGE

• Mise en garde: Ne pas immerger votre appareil assemblé dans l'eau ou tout autre liquide.
  • Retirez la fiche de la prise.
  • Laissez refroidir l'appareil avant de commencer le nettoyage.
  • Voir chapitre "Démontage de la friteuse".
  • Evitez d'utiliser des détergents agressifs ou des brins trop durs qui abîmeraient la friteuse.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec un chiffon sec.
• Séchez soigneusement toutes les parties de l'appareil.

• Remplacez votre huile régulièrement.

• Remplacez votre filtre anti-odeurs régulièrement. Pour avoir accès au filtre, ouvrez la grille située sur le dessus du couvercle.

• Pour assembler votre friteuse, voir paragraphe "Montage de la friteuse".

RANGEMENT

• Attendez que la friteuse ait complètement refroidi.
• L'huile peut rester dans l'appareil. Fermez bien le couvercle pour éviter la rentrée de poussière.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur. C'est pour cette raison que votre

appareil tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. Lors de son élimination, votre appareil doit être soit rapporté à votre revendeur, soit déposé dans des lieux de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être soit recyclé, soit réutilisé pour d'autres applications.