FT 11 - Fritadeira TEAM - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Fritadeira elétrica
Marca	Team
Modelo	FT 11
Alimentação	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potência	1500-2000 W (estimativa)
Capacidade do reservatório	Aproximadamente 1,5-2 litros (entre as marcas Min e Max)
Material do reservatório	Aço inoxidável ou metal revestido
Dimensões (C x L x A)	Aproximadamente 30 x 25 x 25 cm (estimativa)
Peso	Aproximadamente 2,5 kg (estimativa)
Funções principais	Fritura com termostato ajustável, cesto removível, tampa com filtro anti-odor, pequena janela de visualização
Termostato	Ajuste de temperatura (mínimo ao máximo, sem valores precisos)
Indicadores luminosos	Luz de funcionamento e luz de regulação (termostato)
Filtro anti-odor	Sim, localizado na tampa, substituível
Segurança	Não utilizar sem óleo/gordura, não imergir, não deixar sem vigilância, tampa com trava
Manutenção e limpeza	Limpar reservatório e cesto com água e sabão, não imergir o aparelho, substituir o óleo regularmente, limpar o filtro
Peças sobressalentes e reparabilidade	Filtro anti-odor substituível, cesto disponível, reparo por serviço autorizado
Tipo de gordura recomendada	Óleo especial para fritura ou gordura sólida (cortada em pedaços)
Temperaturas de cozimento	De 160°C a 180°C conforme os alimentos
Acessórios incluídos	Cesto com alça, tampa removível

Perguntas frequentes - FT 11 TEAM

Como limpar a fritadeira FT 11?

Desligue o aparelho e deixe-o esfriar. Desmonte a tampa, retire o cesto. Lave o reservatório e o cesto com água quente e sabão e um pano macio. Nunca mergulhe o aparelho em água. Limpe o filtro anti-odor regularmente.

Qual quantidade de óleo colocar na fritadeira?

Encha o reservatório de óleo entre as marcas Min e Máx indicadas na parede interna. Não ultrapasse o nível máximo para evitar projeções.

O que fazer se a luz de regulação não apagar?

A luz de regulação acende quando o termostato aquece e apaga quando a temperatura é atingida. Se permanecer acesa permanentemente, o termostato pode estar com defeito; contate um serviço qualificado.

Posso usar gordura sólida na fritadeira?

Sim, corte a gordura em pedaços pequenos, coloque-os no reservatório e ajuste o termostato na posição mínima. Aumente gradualmente a temperatura até que a gordura derreta.

Como obter batatas fritas crocantes?

Use batatas velhas, corte-as em pedaços iguais, enxágue para remover o amido e seque-as cuidadosamente. Cozinhe em duas etapas: primeiro a 170°C por 8 minutos, depois a 180°C por 3 minutos.

A fritadeira pode aquecer vazia?

Não, nunca opere a fritadeira sem óleo ou gordura, pois isso pode danificar o aparelho e causar um incêndio.

Como trocar o filtro anti-odor?

Abra a grade localizada na parte superior da tampa para acessar o filtro. Substitua-o regularmente para manter a eficiência.

O que fazer se a tampa abrir muito rapidamente?

Nas primeiras 10-15 utilizações, a tampa abre rapidamente. Isso é normal. Depois, ela abrirá mais lentamente.

Como levantar o cesto após o cozimento?

Levante a alça até o clique, deixe escorrer os alimentos, depois abra a tampa. Não acione o botão de destravamento da alça ao retirar o cesto.

Por que a fritadeira produz fumaça ou odores?

Isso pode ser devido a um óleo muito usado ou a um filtro anti-odor sujo. Substitua o óleo regularmente e limpe o filtro. Certifique-se também de secar bem os alimentos antes de fritar.

MANUAL DE UTILIZADOR FT 11 TEAM

1. Filtro
2. Janela
3. Tampa
4. Botão libertação do punho
5. Sinalizador luminoso da temperatura
6. Sinalizador luminoso do funcionamento
7. Punho e cesto
8. Termóstato
9. Botão abertura da tampa

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Antes de utilizar o aparelho leia com sentido de responsabilidade as instruções de funcionamento.
Antes de ligar o aparelho à tomada eléctrica certifique-se que esta é igual à incada na placa sinalética do aparelho.
O aparelho quando em funcionamento não pode ser abandonado e muito menos quando se tem crianças ou pessoas que necessitem de ser vigidas.
O aparelho nunca deve funcionar com o cabo da alimentação danificado.
O aparelho destina-se ao uso doméstico e tem de respeitar as instruções de utilização.
☐ Não ponha o aparelho próximo de fontes de calor.
□ Quando o cabo se encontra danificado, este tem de ser substituido por técnicos competentes.
O aparelho ao ser limpo tem de ter o cabo da alimentação retirado da tomada fornecedora da corrente eléctrica.
Todas as reparações têm de ser feitas em serviços técnicos habilitados, i.e., do fabricante, do importador ou por pessoas credenciadas.
O aparelho não deve ser utilizado fora de casa e deve ser guardado em locais secos.
□ Use sempre os acessórios recomendados pelo fabricante.
Não retire o cabo da alimentação da tomada puxando pelo mesmo, pois danifica o aparelho e pode provocar a sua queda. Verifique se o cabo da alimentação não se encontra preso em alguma coisa. Nunca enrole o cabo da alimentação à volta do aparelho.
O aparelho tem de trabalhar em cima de uma mesa ou numa superfície plana que evite a sua queda.
☐ Respeite as funções do aparelho. Faça-o apenas para os alimentos indicados para a fritadeira doméstica.
O exterior da fritadeira, a tampa, o cesto de fritar e o punho podem ser lavados à mão ou na máquina de lavar louça. Nunca mergulhe o aparelho ou o painel do controlo da preparação dos alimentos em líquidos.
A limpeza e a arrumação do aparelho são operações feitas com o aparelho em frio e com o cabo da alimentação desligado da tomada eléctrica.
□ Nunca ponha a funcionar o aparelho sem óleo. Os níveis mínimo e máximo são para serem respeitados
Mantenha o aparelho em vigilância quando está ligado e tem o cabo da alimentação inserido na tomada eléctrica.
Verifique antes de ligar o cabo da alimentação à tomada fornecedora da corrente eléctrica que nenhuma parte do aparelho se encontra em contacto com coisas que tenham a possibilidade de se inflamarem e originarem focos de incêndio-exemplo os cortinados e panos. Nunca permita os contactos do corpo do aparelho com fontes de calor.
Não deixe que o cabo da alimentação toque nas superfícies quentes do aparelho ou de outras.
☐ No funcionamento nunca tape o aparelho.
Se a fritadeira está equipada com filtro anti-cheiros pedimos que em cada utilização verifique o estado do filtro. Caso a fritadeira não tenha filtro a preparação dos alimentos faz-se sem tampa.
A fritadeira trás um filtro anti cheiros para fritar com a tampa fechada. Regularmente tem de substituir o filtro (leia o assunto «Limpeza»). CUIDADO: como a fritadeira pode alcançar temperaturas bastante elevadas tem de ter cuidado com as substâncias inflamáveis que esteja a utilizar. Seja prudente e não faça uso muito prolongado do aparelho. Assim que

der por terminada as operações, desligue o aparelho e retire o cabo da alimentação da tomada eléctrica. Ponha a regulação do termostato na temperatura mínima.

☐ O aparelho tem de funcionar em locais ventilados.
No caso de utilizar gordura solida, corte-a em pequenos pedaços e coloque-os na cuba. Ligue o aparelho e rode o termostato para a posição mínima. Sempre que o sinalizador da temperatura se apagar, rode o botão da temperatura para uma temperatura mais elevada até que a gordura esteja derretida. Com a gordura derretida, rode o botão da temperatura para a temperatura desejada. A gordura solidifica com o arrefecimento do aparelho.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

• Assim que pressionar o botão para a abertura da tampa, esta abre-se muito rapidamente. Tal acontece nas primeiras 10-15 primeiras utilizações. Depois a tampa começa a abrir mais lentamente.
• Retire as peças do aparelho.
• Aconselhamos a que lave muito bem a fritadeira antes da primeira utilização. A tampa e o exterior do aparelho lava-se com um esfregão húmido não abrasivo e o cesto e o punho com um esfregão mais suave e em sabonária.Tal permitirá limpar alguns resíduos da fabricação. Leia capítulo» Limpeza».

PEÇAS DA FRITADEIRA

• Coloque o aparelho em cima de uma superfície horizontal e seca.
• Abra a tampa pressionando o botão para a sua abertura, pressionando para o interior com suavidade e libertando a tampa para cima.
• Pegue no punho do cesto para que o possa retirar da cuba.

MONTAGEM

• Coloque o aparelho em cima de uma superfície horizontal e seca.
• Coloque a cuba correctamente no aparelho. Caso a cuba estaja mal colocada o aparelho não funcionará correctamente.
• Coloque o punho do cesto na posição do encaixe existente na fritadeira. Empurre o botão para libertar o punho e desça completamente o cesto para dentro da cuba. Proceda de maneira inversa quando o quiser retirar.
• Mantenha a tampa na posição vertical e desprenda-a. Feche a tampa.

PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

• Encha a cuba com óleo, de modo a que fique acima do nível mínimo e abaixo do nível máximo, níveis que se encontram marcados no interior da cuba.
• Utilize sempre óleos aconselhados para fritar. Verifique a etiqueta da garrafa. Caso prefira gordura sólida, corte-a em pequenos pedaços e derrete-a. Com o cabo da alimentação do aparelho inserido na tomada, com o botão da temperatura na posição da temperatura mínima, vá deitando a gordura na cuba até esta se derreter. Quando isso acontecer, escolha a temperatura desejada. ATENÇÃO: O NÃO CUMPRIMENTO DESTE CONSELHO PODE DANIFICAR MUITO O APARELHO.

UTILIZAÇÃO

• Ligue o cabo da alimentação do aparelho à tomada. O sinalizador luminoso de funcionamento acende-se.
• Desloque o botão da temperatura para a temperatura desejada. O sinalizador luminoso da temperatura acende-se. Assim que a temperatura escolhida seja atingida o sinalizador apaga-se. Este volta a acender quando o termostato voltar a ligar e apaga-se quando a temperatura voltar a ser alcançada.
• Quando a temperatura for alcançada, retire o cesto do óleo elevando o punho até ouvir um clic e abra a tampa.
• Coloque os alimentos no cesto e feche de seguida a tampa.
• Desça o cesto para dentro do óleo libertando o botão do punho e descendo-o.
• Acompanhe a fritura através da janela. Assim que os alimentos estejam fritos retire o cesto elevando o punho até ouvir um clic, deixe escorrer o óleo dos alimentos e então abra a tampa pressionado o botão de abertura. Atenção à abertura da tampa: pode sair vapor muito quente. Tome cuidado para não se queimar.
• Caso necessite, pode retirar o cesto do aparelho. Atenção: não acione a libertação do punho assim que o cesto está a sair do aparelho porque este desprende-se e cai na cuba com óleo causando riscos de queimaduras por salpicos do óleo quente.
• Certifique-se que os alimentos ineriamente e exteriormente estão bem fritos.
• O aparelho não tem um botão par ligar e desligar. Sempre que terminar a preparação dos alimentos tem de retirar o cabo da alimentação da tomada e deixar a tampa aberta para que o arrefecimento se faça mais rápido.

CUIDADOS ADICIONAIS E RENTABILIDADE NA FRITURA

• Seque bem os alimentos antes de os colocar a fritar. Os alimentos muito húmidos podem provocar salpicos de óleo quente ou originar o derrame do óleo.
• Para que tenha um tempo de fritura homogénea prepare os alimentos com a mesma dimensão, espessura e do mesmo tipo.
• Alguns alimentos podem ser enfarinhados ou panados.
• Antes de colocar os alimentos a fritar, espere que a temperatura seja alcançada e que o sinalizador se desligue.
• No enchimento, nunca ultrapasse o nível máximo da cuba.

RECEITAS

FRITAR BATATAS

• Faça-o por duas vezes e nunca encha o cesto.
• Use batatas velhas, corte-as em tiras iguais e ponha-as em água para libertarem o amido, enxugue-as muito bem.
• Nunca ultrapasse o peso recomendado. Coloque as tiras de batatas no cesto quando a temperatura atinga os 180°C, feche a tampa e desça o cesto lentamente no óleo.
• O tempo de fritura para 500g de tiras de batata é de 6 minutos com a temperatura nos 180°C. Levante o cesto do óleo sem abrir a tampa.
• Espere que o sinalizador da temperatura se acenda de novo. Baixe de novo o cesto no óleo mais dois minutos.
• Eleve o cesto e deixe escorrer as tiras de batata.
• Aconselhamos para as enxugar bem da gordura que as coloque em papel absorvente.
• O tempo da fritura varia com a qualidade das batatas e com a espessura das tiras.

RODELAS DE CEBOLA

• Tempo da fritura é de 4 a 5 minutos à temperatura de 175 °C.
• Descasque e corte a cebola às rodelas.
• Mergulhe as rodelas em leite espesso.
  • Salpique-as com farinha.
• Coloque as rodelas no cesto, umas ao lado das outras, e frite-as. Repita o procedimento até acabar com as rodelas

COGUMELOS PANADOS

• Tempo de fritura é de 4 a 5 minutos à temperatura de 175°C.
• Mergulhe os cogumelos em ovo batido.
• Enrole-os na massa de ovo com pão ralado.
• Coloque os cogumelos no cesto, uns ao lado dos outros, e frite-os. Repita o procedimento até estarem todos fritos.

PANADOS DE SOLHA

• Tempo de fritura é de 3 a 4 minutos à temperatura de 160°C.
• Corte a solha em pedaços. Salpique-os com farinha.
• Mergulhe-os num ovo batido e enrole-os na massa de pão ralado.
• Coloque os pedaços no cesto, umas ao lado das outras, e frite-as. Repita o procedimento até acabar com os pedaços.

ALGUNS CONSELHOS NA FRITURA

ALIMENTOS	TEMPERATURA	MINUTOS (APROXIMADOS)
Filetes de peixe	170°C	6-7
Camarão	170°C	4-6
Peito de frango	175°C	4-5
Panado de frango	170°C	12-15
Cebola	180°C	4
Cogumelo	180°C	3-4
Brócolos	185°C	3-4
Corgete	185°C	3-4
Aipos panados	180°C	3-4
Batatas fritas 1o fritura	170°C	8
Batatas fritas 2o fritura	180°C	3

LIMPEZA

• Tenha em atenção que nunca pode mergulhar o aparelho em líquidos.
• Retire o cabo da alimentação da tomada.
• Deixe arrefecer totalmente o aparelho antes de proceder à limpeza.
• Releia o capitula das «PEÇAS DA FRITADEIRA»
• Limpe o interior do aparelho com um esfregão suave e seco.
• Nunca utilize abrasivos pois estes danificam o aparelho.
• Após a limpeza seque muito bem as partes da fritadeira.
• Substitua com regularidade o óleo.
• Substitua com regularidade o filtro anti-cheiros. Para isso abra a grelha que se encontra por cima da tampa.
• Para colocar as peças da fritadeira leia o parágrafo «Montagem do aparelho».

GUARDAR O APARELHO

• Só o pode fazer com o aparelho totalmente frio.
• O óleo tem de ser retirado da fritadeira. Caso prefira guardar a fritadeira com óleo então feche muito bem a tampa para evitar a entrada de poeiras. Guarde o aparelho num lugar seguro fora do alcance das crianças e das pessoas que tenham de ser vigiadas. A fritadeira tem de a guardar de forma a que não caia. Cuidado com a manipulação da fritadeira com óleo no seu interior.

PROTECÇÃO DO MEIO AMBIENTE - DIRECTIVA 2002/96/CE

Para a preservação do ambiente e da nossa saúde, a eliminação no fim da vida útil dos aparelhos eléctricos e electrónicos, deve-se efectuar no cumprimento das legislações em vigor e pela participação de todos quer sejam produtores ou utilizadores. É por esta razão

que o vosso aparelho tem na placa sinalética o simbolo , informando que em caso algum o aparelho deve ser colocado no caixote do lixo camarário ou privado para que não vá para as lixeiras comuns mas sim devolvido ao revendedor ou depositado nos locais apropriados e identificados para a recolha destes aparelhos para que uma vez recolhidos sejam reciclados, reutilizados ou lhe sejam dados outras aplicações.

① ISTRUZIONI PER L'USO

AVVERTENZE