MFTI94 - Cuisinière M-SYSTEM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière M-SYSTEM MFTI94 avec 4 foyers, four à convection, et commandes mécaniques.
Dimensions	Largeur : 60 cm, Profondeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm.
Type de cuisson	Gaz et électrique.
Capacité du four	60 litres.
Utilisation	Idéale pour la cuisson de plats variés, avec plusieurs modes de cuisson disponibles.
Entretien	Nettoyage facile grâce à des surfaces lisses et des grilles amovibles.
Maintenance	Vérification régulière des brûleurs et du système d'allumage recommandée.
Sécurité	Équipée d'un dispositif de sécurité pour éviter les fuites de gaz.
Informations générales	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible.

FOIRE AUX QUESTIONS - MFTI94 M-SYSTEM

Comment allumer la cuisinière M-SYSTEM MFTI94 ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de la zone de cuisson désirée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position d'allumage. Attendez quelques secondes pour que la flamme s'installe.

Que faire si la flamme s'éteint pendant la cuisson ?

Si la flamme s'éteint, éteignez immédiatement le bouton de la zone de cuisson, attendez quelques minutes pour que le gaz se dissipe, puis réessayez d'allumer la flamme.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?

Pour nettoyer la surface, utilisez un chiffon doux et humide avec un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

La cuisinière ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que le gaz est ouvert et que la cuisinière est correctement branchée. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment régler la température de cuisson ?

Pour régler la température, tournez le bouton de la zone de cuisson vers la droite pour augmenter la chaleur et vers la gauche pour diminuer.

Y a-t-il une fonction de sécurité sur la cuisinière M-SYSTEM MFTI94 ?

Oui, la cuisinière est équipée d'un système de sécurité qui coupe l'alimentation en gaz si la flamme est éteinte.

Comment installer la cuisinière correctement ?

Assurez-vous que la cuisinière est placée sur une surface plane et stable. Suivez les instructions d'installation fournies dans le manuel pour un raccordement au gaz sécurisé.

Quels ustensiles de cuisson sont compatibles avec la cuisinière ?

Tous les ustensiles de cuisson adaptés au gaz sont compatibles, y compris les casseroles et poêles en acier inoxydable, en fonte et en aluminium.

Comment savoir si une zone de cuisson est en panne ?

Si une zone de cuisson ne produit pas de flamme ou ne chauffe pas après plusieurs tentatives, elle pourrait être en panne. Contactez le service après-vente pour une vérification.

Quelle est la garantie de la cuisinière M-SYSTEM MFTI94 ?

La cuisinière est généralement garantie pendant 2 ans à partir de la date d'achat, mais veuillez vérifier les termes spécifiques dans votre manuel.

MODE D'EMPLOI MFTI94 M-SYSTEM

Conseils pour l'installation

VITROCERAMIC COOKER (INDUCTION HOB)

Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous remercions de votre choix.

Celle-ci a été soigneusement conçue, fabriquée et testée pour votre plus grande satisfaction.

Pour être à même de l'utiliser dans les meilleures conditions et pour obtenir ce que vous êtes en droit d'en attendre, nous vous conseillons de lire très attentivement cette NOTICE D'UTILISATION.

Les instructions et les conseils qu'elle contient vous aideront efficacement à découvrir toutes les qualités de votre nouvel appareil.

Cette cuisinière devra être destinée seulement à l'utilisation pour laquelle elle a été conçue, c'est-à-dire la cuisson des aliments.

Toute autre utilisation doit être retenue incorrecte et dangereuse.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par l'utilisation incorrecte, erronée ou irrationnelle de l'appareil.

AVERTISSEMENTS POUR L'ELIMINATION CORRECTE DU PRODUIT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2002/ 96/ EC.

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains.

Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service.

Éliminer séparément un appareil électroménager permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant d'une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d'une économie importante en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément

les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d'un caisson à ordures barré.

Cette cuisinière a été conçue, fabriquée et mise sur le marché en conformité avec les:

• Prescriptions relatives à la sécurité de la Directive "Basse Tension" 2006/95/CE;
• Prescriptions relatives à la protection de la Directive "EMC" 89/336/CEE;
• Prescriptions de la Directive 93/68/CEE.

AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS POUR L'UTILISATION DES APPAREILS ELECTRIQUES

L'utilisation d'un appareil électrique comporte l'observance de certaines précautions fondamentales.

En particulier:

• éviter de toucher l'appareil les mains ou pieds mouillés
• éviter l'utilisation de l'appareil les pieds nus
• éviter l'utilisation de l'appareil aux enfants ou aux incapables, sans surveillance.

Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par une utilisation incorrecte, erronée ou irrationnelle.

PREMIERE UTILISATION DU FOUR

Il est conseillé de suivre ces instructions:

• Nettoyer l'intérieur du four avec un chiffon imprégné d'eau et de détergent neutre. Puis essuyer parfaitement.
• Equiper l'intérieur du four en montant les grilles latérales, comme décrit dans le chapitre "NETTOYAGE ET ENTRETIEN".
• Introduire grilles et lèchefrite
  – Allumer le four vide à la puissance maximale pour éliminer les traces de graisse des éléments chauffants, comme décrit dans le chapitre spécifique.

IMPORTANT:

Cet appareil a été projeté et construit uniquement pour la cuisson des mets domestiques (électroménagers) et il n'est pas apte à une utilisation non domestique donc il ne peut pas être utilisé dans une local commercial.

Nota: L'appareil incorpore un ventilateur de refroidissement que se entendre fonctionner tout les fois que le four ou le grilloir sont en marche.

CONSEILS POUR L'UTILISATEUR

Après avoir éliminé l'emballage, vérifier que l'appareil est en bon état. En cas de doute, ne pas l'utiliser et s'adresser au fournisseur le plus proche ou à un technicien qualifié.

Les éléments de l'emballage (sacs en plastique, mousse, clous, feuillards, etc.) doivent être laissés hors de portée des enfants, car ils constituent une source potentielle de danger.

• Ne pas essayer de modifier les caractéristiques techniques de l'appareil, car cela peut être dangereux.
• Important: avant toute opération d'entretien ou de maintenance, déconnectez l'appareil en le débranchant ou bien en agissant sur l'interrupteur de la ligne électrique.
• Au cas où l'on déciderait de ne plus utiliser l'appareil (ou de remplacer un vieil appareil par un nouveau), avant de le mettre au rebut, le rendre inutilisable, conformément aux prescriptions en vigueur en matière de protection de la santé et de lutte contre la pollution de l'environnement. Rendre aussi inutilisables les parties susceptibles de constituer un danger, surtout pour des enfants qui pourraient utiliser l'appareil hors d'usage comme jouet.

PRECAUTIONS ET CONSEILS IMPORTANTS

• Après avoir utilisé la cuisinière, vérifier que l'index des manettes est sur la position de fermeture.
• Éviter l'utilisation de l'appareil aux enfants ou aux incapables, sans surveillance.
• Pendant et immédiatement après le fonctionnement certaines parties de l'appareil atteignent des températures très élevées. Eviter de les toucher.
• Tenir éloignés les enfants, en particulier pendant le fonctionnement.
• Avant d'installer l'appareil, retirer la pellicule de protection éventuelle.
• Risque d'incendie! Ne placer aucun matériau inflammable dans le four et dans le espace chauffe-plats: il pourrait prendre feu pendant le fonctionnement.
• Les fils électriques d'autres appareils électroménagers, qui sont utilisés au voisinage de l'appareil, ne doivent pas venir au contact de la table de cuisson chaude ou se trouver coincés dans la porte chaude du four.
• En aucun cas étendre des feuilles d'aluminium dans le four. Ne pas poser de plaque à pâtisserie, ni de lèchefrite sur la sole du four.
• Ne pas laisser tomber sur la table de cuisson d'objets lourds ou pointus. Dès que l'on remarque une fente sur le zone de cuisson, débrancher immédiatement l'appareil et appeler le Service Après -Vente.
• Ne pas gratter la table de cuisson avec des objets coupants ou pointus. Ne pas utiliser le gril comme plan d'appui.
• Ne utilisez pas une machine à jet de vapeur parce que de l'humidité peut pénétrer dans l'appareil et le rendre dangereux.
• Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par une utilisation incorrecte, erronée ou irrationnelle.
• L'appareil a été construit avec des matériaux réutilisables. Le mettre au rebut en suivant les prescriptions locales pour l'élimination des déchets. Rendre l'appareil inutilisable: couper le câble d'alimentation.

AUTRES PRECAUTIONS ET RECOMMANDATIONS IMPORTANTES

• Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur la table de cuisson.
• Ne pas poser d'objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de cuisson car ils sont conducteurs.
• N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en métal (par exemple louches). Il est préférable d'utiliser d'ustensiles de cuisine en plastique ou en bois.
• Adapter la grandeur de la casserole à celle de la zone de cuisson (voir “diamètre casserole minimum recommandé”). N’utilisez pas une petite casserole sur une grande zone, mais au contraire couvrez entièrement la zone de cuisson avec une casserole ayant la dimension nécessaire. Placez toujours la casserole au milieu de la zone de cuisson

- N'utilisez pas de casserole défectueuse avec un fond déformé.

- Utilisez des casseroles adaptées pour la cuisson à induction.

- Maintenir une distance de 5 à 10 cm à la plaque de cuisson pour réduire l'exposition au champ magnétique. Quand possible utiliser les zones des cuisson derrières.

- Les objects magnétisables (par exemple cartes de crédits, disquettes informatiques, cartes de mémoire) et les instruments électroniques (par exemple ordinateurs) ne doivent pas se trouver à proximité immédiate de la plaque de cuisson.

- AVERTISSEMENT IMPORTANT: La plaque de cuisson à induction est conforme aux Normes Européennes pour les appareils d'usage domestique. Par conséquent elle ne devrait pas interférer avec des autres unités électroniques. Les personnes qui portent un stimulateur cardiaque ou un dispositif médical électronique doivent vérifier avec leur médecin si elles peuvent utiliser une plaque de cuisson à induction (et vérifier les possibles interférences avec les dispositifs médicaux électroniques).

1. Zone de cuisson à induction ∅ 180 mm Puissance Nominale: 1850 W
   Puissance Booster: 2500 W
2. Zone de cuisson à induction ∅ 180 mm Puissance Nominale: 1850 W
   Puissance Booster: 2500 W
3. Zone de cuisson à induction ∅ 145 mm Puissance Nominale: 1400 W
   Puissance Booster: 1800 W
4. Zone de cuisson à induction ∅ 210 mm Puissance Nominale: 2300 W
   Puissance Booster: 3300 W

Remarque: Les Puissances Nominales et Booster peuvent changer selon la taille et la matière de la casserole sur la zone de cuisson.

1. Display zones de cuisson

Attention: Débrancher l'appareil du circuit électrique si la vitrocéramique est fendue et contacter le Service Après-Vente.

Les objets métalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur les plaques car ils peuvent devenir chauds.

2 - TABLEAU DE BORD

Fig. 2.1 7 6 3 4 2 1 9

DESCRIPTION DES COMMANDES

1. Manette commande zone de cuisson avant droite
2. Manette commande zone de cuisson arrière droite
3. Manette commande zone de cuisson arrière gauche
4. Manette commande zone de cuisson avant gauche
5. Manette commande thermostat four multifonctions
6. Manette commande sélecteur de fonctions four multifonctions
7. Horloge/programmateur électronique

Lampes de contrôle:

1. Témoin de la température four électrique

2. Témoin de ligne

3 - UTILISATION DE LA PLAQUE A INDUCTION

La plaque en vitrocéramique est formée de zones de cuisson à induction.

Ces zones, indiquées par des disques dessinés sur la surface vitrocéramique, sont contrôlées par des boutons séparés placés sur le panneau de contrôle.

Dans la partie centrale avant de la plaque, le display des zones de cuisson (composé de 4 signaux lumineux – un pour chaque zone) indique :

8 8 8 8

Fig. 3.1

= Zone cuisson On (active mais pas en fonction).

Si toutes les zones sont en réglage zéro, le display s'éteint automatiquement (Zones cuisson off) après environ 15 secondes.

÷ ■ niveaux de puissance

= Fonction "Maintien chaud"

= Fonction "Chauffage rapide"

= Fonction "Booster"

= Voyant détection casserole

= Sécurité blocage enfant

Remarque: chaque partie éclairée se réfère à une zone de cuisson.

SYSTEME DE CUISSON A INDUCTION

Lorsque votre plaque à induction est allumée et que vous choisissez une zone de cuisson, les circuits électroniques produisent des courants induits qui chauffent instantanément le fond de la casserole qui ensuite transfère la chaleur aux aliments. La cuisson se fait donc avec une très faible perte d'énergie entre la plaque à induction et les aliments.

Votre plaque à induction fonctionne uniquement si une casserole adaptée et ayant les bonnes caractéristiques est placée sur la zone de cuisson. Se référer à RECIPIENTS POUR LA CUISSON A INDUCTION.

Si le symbole de détection des casseroles Eoparaît sur le display, votre casserole n'est adaptée et la plaque à induction ne va pas fonctionner.

Après 10 minutes sans détecter aucune casserole, la zone de cuisson se coupe automatiquement et ne peut être rallumée qu'après que le bouton de contrôle ait été replacé sur 0 (Off).

VOYANTS PLAQUE CHAUDE

Lorsque la température de la zone de cuisson est encore chaude, le voyant plaque chaude s allume sur le display pour vous signaler que la surface est chaude.

Eviter de toucher la surface de cuisson. Faire particulièrement attention aux enfants.

Lorsque le voyant s'éclaire sur le display, il est possible de reprendre la cuisson ; tourner le bouton de contrôle sur la puissance requise.

RECIPIENTS POUR CUISSON A INDUCTION

Le système de cuisson à induction FONCTIONNE UNIQUEMENT si l'on utilise des récipients adaptés à la cuisson par induction.

Le fond des casseroles doit être ferromagnétique pour créer le champ électromagnétique nécessaire pour le processus de chauffage (ce qui signifie qu'un aimant doit coller au fond du récipient).

Les casseroles réalisées avec les matériaux suivants ne sont pas adaptées:

• verre, bois, porcelaine, céramique, pierre de lave ;
• acier inox pur, aluminium ou cuivre sans fond magnétique.

Pour vérifier si la casserole est adaptée ou pas:

• Tester le fond du récipient avec un aimant : si l'aimant colle, la casserole convient.
• Si vous n'avez pas d'aimant, placer une petite quantité d'eau dans la casserole et la placer sur la plaque de cuisson. Allumer la plaque : si le symbole étection casse-role) apparaît sur le display de la zone de cuisson (à la place du niveau de puissance), la casserole ne convient pas.

Remarque importante: les zones de cuisson ne vont pas fonctionner si le diamètre du récipient est trop petit (le symbole détection casserole apparaît sur le display de la zone de cuisson). Pour utiliser correctement les zones de cuisson, suivre les indications reprises dans le tableau suivant.

Zone de cuisson Diamètre casserole minimum recommandé

Avant droit ∅ 210 mm 180 mm

Arrière droit ∅ 145 mm 120 mm

Arrière gauche ∅ 180 mm 145 mm

Avant gauche ∅ 180 mm 145 mm

Attention: La casserole doit toujours être centrée au milieu de la zone de cuisson. Il est possible d'utiliser des casseroles surdimensionnées mais le fond de la casserole pourrait toucher d'autres zones de cuisson.

Utiliser toujours des casseroles avec fond épais, parfaitement plat.

Ne pas utiliser de casseroles avec fond concave ou convexe ; elles pourraient causer une surchauffe de la zone de cuisson.

Remarque: Certains types de casseroles peuvent occasionner du bruit lorsqu'on les utilise sur une zone de cuisson à induction. Le bruit ne signifie pas qu'il y ait un problème avec l'appareil et n'influence pas l'opération de cuisson.

BOUTONS DE CONTROLE

Chaque zone de cuisson est réglée par un bouton de contrôle séparé placé sur le tableau de contrôle et l'opération est contrôlée par Système électronique.

Si une zone de cuisson n'est pas coupée, le Système électronique la coupera automatiquement après une durée pré-réglée qui dépend de la puissance.

NIVEAU DE PUISSANCE 1 ÷ 9

Tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre pour régler le niveau de puissance souhaité entre 1 (minimum) et 9 (maximum).

Le niveau de puissance peut être modifié à tout moment en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre ou le sens inverse jusqu'à un réglage différent.

Le display de la zone de cuisson indique le niveau sélectionné.

A P. 9. 8. 7. 6. 5 4 3 2 1 ∞ ○ ○ ○ ○

Fig. 3.2

EXEMPLES DE REGLAGE DE PUISSANCE DE CUISSON
0	Zone de cuisson ne fonctionne pas
1 à 2	Faire fondre, Réchauffer	Sauces, beurre, chocolat, gélatinePlats préparés à l'avance
2 à 3	MijoterDécongeler	Riz, pudding, siropLégumes secs, poisson, produits surgelés
3 à 4	Vapeur Légumes, poisson, viande
4 à 5	Eau	Patates bouillies, soupe, pâtes, légumes frais
6 à 7	Cuisson moyenneMijoter	Viande, foie, œufs, saucissesGoulasch, roulade, tripe
7 à 8	Cuisson Patates, frites, gaufres
9	Frire, rôtirEau bouillante	Steaks, omelettes, frituresEau

FONCTION "MAINTIEN CHAUD"

Tourner le bouton de contrôle dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au réglage ; le symbole relatif allume sur le display de la zone de cuisson.

Cette fonction maintient la température du fond de la casserole à environ 65°C, ce qui permet aux aliments de rester chauds avec une consommation minimale d'énergie et de les chauffer doucement. Elle peut fonctionner maximum 2 heures.

Cette fonction est disponible pour toutes les zones de cuisson.

Tourner le bouton de contrôle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au réglage et relâcher ensuite le bouton ; le symbole relatif s'aume sur le display de la zone de cuisson. Dans les 5 secondes, tourner le bouton jusqu'au niveau de puissance souhaité (entre 1 et 9); une fois le réglage choisi, et le niveau de puissance choisi vont clignoter en alternance sur le display du panneau de contrôle.

Cette fonction permet à la zone de cuisson de fonctionner à la puissance maximale (100%) pendant une durée proportionnelle au niveau de puissance sélectionné ; après cette durée, la zone de cuisson fonctionnera au niveau choisi.

Cette fonction est disponible pour toutes les zones de cuisson.

Pendant que cette fonction est enclenchée, il est possible, à tout moment, d'augmenter le niveau de puissance sélectionné mais il n'est pas possible de diminuer la puissance ; en tournant le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à une puissance plus basse, la fonction est désactivée.

La fonction sera aussi désactivée en tournant le bouton jusqu'à la position 0 (Off) ou en sélectionnant la fonction "Booster".

Remarque: Si l'on enlève la casserole de la zone de cuisson avant la fin du programme, la fonction “Chauffage rapide” se terminera avec le temps restant lorsque l'on replacera la casserole sur la zone de cuisson et ce dans les 10 minutes.

FONCTION "BOOSTER"

Tourner le bouton de contrôle dans le sens des aiguilles d'une montre pour régler le niveau de puissance maximal (9), et tourner ensuite à nouveau dans le même sens jusqu'au réglage et relâcher le bouton ; le bouton de contrôle retourne automatiquement au réglage maximum (9) et le symbole relatif allume sur le display de la zone de cuisson. Le programme "Booster" est de nouveau opérationnel.

Cette fonction permet de travailler avec la zone de cuisson à la puissance maximale Booster (supérieure à la puissance nominale) pendant maximum 10 minutes; elle peut être utilisée, par exemple, pour chauffer rapidement une grande quantité d'eau.

Cette fonction est disponible pour toutes les zones de cuisson.

Pour désactiver cette fonction, tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à une puissance inférieure ou jusqu'à 0 (Off).

Le "Booster" est aussi désactivé en tournant le bouton à nouveau jusqu'au réglage dans ce cas, la zone de cuisson fonctionne au niveau de puissance 9.

Remarque: si une zone de cuisson est encore chaude, il n'est pas possible d'utiliser la fonction "Booster" et (Pclignotera si vous essayez de l'activer. La zone de cuisson est automatiquement réglée sur le niveau de puissance maximum (9).

PUISSANCE MAXIMUM UTILISABLE POUR LES ZONES DE CUISSON

Les zones de cuisson droite et gauche sont contrôlées par deux commandes séparées et la puissance totale maximale pour chaque commande est de 3700 W.

Si une deux zones de cuisson nécessite plus de 3700 W, le dernier niveau de puissance sélectionné a la priorité et la puissance de l'autre zone de cuisson est automatiquement réduite à la puissance disponible restante.

Si cela se produit, la zone de cuisson fera apparaître un symbole clignotant pendant environ 3 secondes avant d'afficher automatiquement le nouveau niveau de puissance.

Contrôlé par le 1er tableau de puissance

Contrôlé par le 2ème tableau de puissance

Ceci signifie par exemple que:

• Les deux zones (avant droite/arrière droite ou avant gauche/arrière gauche) ne peuvent travailler en programme "Booster" en même temps; lorsque l'on sélectionne le "Booster" pour la seconde zone, le premier programme est annulé et la puissance diminuée à la puissance disponible restante.
• Les deux zones (avant droite/arrière droite ou avant gauche/arrière gauche) ne peuvent travailler en programme "Booster" en même temps; lorsque l'on sélectionne le "Booster" pour la seconde zone, le premier programme est annulé et la puissance diminuée à la puissance disponible restante.
• Lorsque l'on règle un programme "Booster" pour une zone et ensuite un autre réglage pour la deuxième zone, si la puissance totale dépasse 3700 W, le programme "Booster" est annulé et la puissance diminuée à la puissance maximale disponible.

La plaque à induction est fixée de façon sure pour protéger le Système électronique et pour protéger chaque zone de cuisson de la surchauffe.

En cas de surchauffe, une des fonctions automatiques suivantes peut être lancée par le Système électronique:

• ventilateur refroidissement moteur allumé à faible vitesse;
• ventilateur refroidissement moteur allumé à vitesse forte;
• programme "Booster" annulé et puissance réduite au réglage 9 ;
• réglage puissance réduit de un niveau pour chaque zone de cuisson (par exemple 9 à 8);
• une ou plusieurs zones de cuisson coupées.

SECURITE DE BLOCAGE ENFANT

Lorsque l'on n'utilise pas la plaque à induction, régler la sécurité de blocage enfant pour éviter que les enfants n'allument accidentellement les zones de cuisson.

S'assurer que toutes les zones de cuisson sont coupées, ensuite tourner les boutons de contrôle des zones de cuisson arrières 2 et 3 vers la gauche en même temps (réglage) et maintenir le bouton dans cette position jusqu'à ce que les voyants allument sur le display des zones de cuisson ; relâcher ensuite les boutons.

Pour désactiver le blocage de sécurité, répéter la même procédure jusqu'à ce que s'allume sur le display des zones de cuisson ; relâcher ensuite les boutons.

Code erreur	Exemple Que faire
Erxx ou Ex (pas E2)		1. Couper la cuisinière et la débrancher du circuit électrique.2. Attendre environ 1 minute, ensuite rebrancher la cuisinière et allumer les zones de cuisson.3. Attendre environ 1 minute et si le message erreur n'apparaît plus les zones de cuisson peuvent être utilisées.4. Si le message erreur ne disparaît pas, répéter les étapes 1 à 3.5. Si le problème persiste, ne pas utiliser les plaques à induction (utiliser uniquement le four) et contacter un Centre de Dépannage Autorisé.
E2		E et 2 alternant pour une ou plusieurs zones de cuisson.Cela indique une surchauffe de zone/s de cuisson,1. Eteindre le/s zone/s de cuisson et laisser refroidir.2. Si le problème persiste, ne pas utiliser les plaques à induction (utiliser uniquement le four) et contacter un Centre de Dépannage Autorisé.
U400		La cuisinière n'est pas branchée correctement.L'appareil doit être raccordé à une alimentation électrique adaptée par un technicien qualifié.
Symbole suivant le dessin		Ceci indique un fonctionnement incorrect de un ou plusieurs boutons de contrôle de zone de cuisson.1. Mettre les boutons de contrôle sur la position O (Off), éteindre ensuite la cuisinière et la débrancher du circuit électrique.2. Attendre environ 1 minute, rebrancher ensuite la cuisinière et allumer les zones de cuisson.3. Attendre environ 1 minute et si le message erreur n'apparaît plus les zones de cuisson peuvent être utilisées.4. Si le message erreur ne disparaît pas, répéter les étapes 1 à 3.5. Si le problème persiste, ne pas utiliser les plaques à induction (utiliser uniquement le four) et contacter un Centre de Dépannage Autorisè.

CONSEILS POUR UNE UTILISATION SÛRE DE LA PLAQUE:

• Avant d'allumer, bien vérifier quelle est la manette qui contrôle la zone de cuisson retenue. Il est préférable de placer la casserole sur la zone de cuisson avant l'allumage et de la retirer après l'extinction.
• Utiliser casseroles et récipients avec fonds réguliers. Les fonds irréguliers peuvent occasionner de rayures sur la surface de la plaque. Vérifier que les fonds soient propres et secs.
• Ne pas laisser de couvercles mouillés ou humides sur la plaque.
• La surface en vitrocéramique et les casseroles doivent être propres. Eliminer soigneusement tout reste de nourriture (spécialement ceux contenant du sucre), la saleté, etc., à l'aide d'un produit de nettoyage.
• Les poignées des casseroles ne doivent jamais dépasser de la table de cuisson, car la casserole risque fort de basculer.

Ceci empêchera aussi les enfants de pouvoir les atteindre.

• Ne pas s'approcher des zones de cuisson lorsqu'elles sont allumées.
• Ne pas laisser tomber sur la table de cuisson en céramique d'objets lourds ou pointus. Dès que l'on remarque une fente sur le gril, débrancher immédiatement l'appareil et appeler le Service Après -Vente.
• Ne pas laisser tomber ou appuyer de feuilles de cuisson ou en matière plastique sur la plaque lorsqu'elle est chaude.
• Suivre soigneusement les instructions pour le nettoyage.

Avant de procéder au nettoyage de la plaque, s'assurer que l'appareil soit éteint.

• Enlever les éventuelles incrustations de nourriture ou dépots d'autres substances avec un grattoir.
• Enlever la poussière avec un chiffon humide.
• On peut utiliser également des détergents non abrasifs ou corrosifs. Des poudres abrasives ou corrosives peuvent endommager la surface de verre de la table de cuisson.
• En tous cas, éliminer toute trace de détergent avec un chiffon humide.
• On recommande d'éloigner de la plaque tout objet susceptible de fondre à la chaleur: objets en plastique, feuille d'aluminium, sucre ou produits très sucrés.
• Au cas où quelque objet ou matière a fondu sur la plaque, il est nécessaire de l'enlever immédiatement (tandis que la surface est encore chaude) avec un grattoir, afin d'éviter la détérioration de la surface en vitrocéramique.
• Eviter d'utiliser de couteaux ou d'objets pointus car ils pourraient abîmer irrémédiablement la surface de la plaque.
• Eviter également l'utilisation de pailles ou éponges abrasives qui peuvent occasionner de rayures irréparables.

ATTENTION : TRÈS IMPORTANT!

En cas de nettoyage de la table en vitrocéramique à l'aide d'un accessoire (par exemple raclette), il est important de veiller à ne pas endommager la garniture présente au niveau des angles de la surface en vitrocéramique.

Ne pas gratter la table de cuisson avec des objets coupants ou pointus.

Ne pas utiliser le gril comme plan d'appui.

Attention: la porte est chaude pendant le fonctionnement. Eloigner les jeunes enfants.

CARACTERISTIQUES GENERALES

Comme la définition l'indique, il s'agit d'un four qui présente des caractéristiques particulières au point de vue fonctionnel.

Il est, en fait, possible d'insérer 7 différentes fonctions pour satisfaire toute exigence de cuisson.

Les 7 fonctions, à contrôle thermostatique, sont obtenues par 4 éléments chauffants:

• Résistance de la sole 1725W
  – Résistance de la voûte 1725 W
  – Résistance de grilloir 2500 W
  – Résistance circulaire 2200 W

NOTA:

Lors de la première utilisation, il est conseillé de faire marcher le four à la puissance maximale (manette du thermostat reglée sur la position 250 °C) pendant 30 minutes à la fonction et ensuite pendant 30 minutes aux fonctions et afin d'éliminer d'éventuelles traces de graisse sur les résistances.

ATTENTION:

La porte est chaude, utiliser la poignée.

Pendant l'utilisation l'appareil devient chaud. Faire de l'attention à ne pas toucher les éléments chauds à l'intérieur du four.

MODALITES DE FONCTIONNEMENT

Le réchauffement et la cuisson dans le four MULTI-FONCTION sont obtenues comme suit:

a. par convection naturelle

La chaleur est produite par les éléments chauffants de sole et de voûte.

b. par convection forcée

Une turbine aspire l'air contenu dans le moufle du four, le fait passer à travers des spires incandescentes d'une résistance électrique circulaire et le renvoie dans le moufle. L'air chaud, avant être à nouveau aspiré par la turbine pour répéter le cycle ci-dessus, enveloppe les aliments déposés dans le four, produisant une cuisson rapide et complète dans tous les points. En plus, il est possible de cuire divers plats simultanément.

c. par convection semi-forcée

La chaleur produite par les éléments chauffants de sole et de voûte est distribuée dans le four par la turbine.

d. par rayonnement.

La chaleur est rayonnée par la résistance de grilloir, à rayons infrarouges.

e. par rayonnement et ventilation

La chaleur rayonnée par la résistance de grilloir à rayons infrarouges est distribuée dans le four par la turbine.

f. par ventilation

La décongélation des aliments s'ob- tient par simple ventilation, sans chauffer.

F 250 225 200 175 150 .50 .75 .100 .125 .100 .150 .125 .100 .150 .125 .100 .150 .125 .100 .150 .125 .100 .150 .125 .100 .150 .125 .100 .150 .125 .125 .100 .150 .125 .100 .150 .125 .125 .100 .150 .125 .125 .100 .150 .125 .125 .100 .150 .125 .125 .100 .150 .125 .125 .100 .150 .126 .126 .100 .150 .126 .126 .100 .150 .126 .126 .100 .150 .126 .126 .100 .150 .126 .126

Fig. 4.1 Fig. 4.2

THERMOSTAT (Fig. 4.2)

L'allumage des éléments chauffants du four est obtenu par le positionnement du commutateur à la fonction choisie et par le positionnement de la manette du thermostat à la température voulue.

Le contrôle du fonctionnement (ON-OFF) des éléments chauffants est exécuté par le thermostat; le voyant situé sur le tableau de bord signale son fonctionnement.

MANETTE DU SELECTEUR DE FONCTIONS (Fig. 4.1)

Tourner la manette en sens horaire pour choisir une des fonctions décrites.

ECLAIRAGE FOUR

En tournant la manette sur cette position on allume la lampe du four. Le four reste allumé toujours lorsque l'une des fonctions est affichée.

CUISSON TRADITIONNELLE A CONVECTION

Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de voûte.

La chaleur se répand par convection naturelle et la température doit être réglée de 50 à 250 °C par la manette du thermostat.

Il est nécessaire de préchauffer le four avant de placer les aliments pour la cuisson.

Conseillé pour:

Pour mets qui demandent le même degré de cuisson à leur intérieur comme à l'extérieur. Exemple: rôtis, côtes de porc, meringues, etc.

CUISSON AU GRILLOIR

On allume la résistance électrique à rayons infrarouges. La chaleur se propage par rayonnement.

Utiliser avec la porte du four fermée et le bouton du thermostat sur la position entre 50 et 225 °C pour max 15 minutes, ensuite sur la position 175 °C.

Pour plus d'information voir le chapitre "CUISSON AU GRILLOIR".

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min.

Attention : la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement.

Eloigner les enfants.

Conseillé pour:

Cuisson traditionnelle au grilloir, rissoler, dorer, gratiner, griller, etc.

DECONGELATION DES ALIMENTS SURGELES

Fonctionnement du ventilateur du four seulement.

A effectuer avec la manette du thermostat à l'allure "●" car toute autre position ne réaliserait aucun effet.

La décongélation s'obtient par simple ventilation, sans chauffer.

Conseillé pour:

Pour décongeler rapidement les aliments surgelés.

Un kilo nécessite d'environ une heure.

Le temps de cette opération varie en fonction de la qualité et du genre des aliments à décongeler.

CUISSON A L'AIR CHAUDE

Fonctionnement de la résistance circulaire et de la turbine. La chaleur se répand par convection forcée et la température doit être réglée de 50 à 250 °C par la manette du thermostat.

Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.

Conseillé pour:

Pour mets nécessitant d'être bien cuits à l'extérieur et doux ou roses à l'intérieur.

Exemple: lasagne, agneau, roast-beef, poisson entiers, etc.

CUISSON AU GRILLOIR VENTILE

Fonctionnement de la résistance du grilloir à rayons infrarouges et de la turbine.

La chaleur se répand principalement par rayonnement et le ventilateur s'occupe de la distribution dans tout le four.

La température doit être réglée de 50 à 175 °C par le bouton du thermostat. Il est nécessaire de préchauffer le four pendant 5 minutes.

Utiliser avec la porte du four fermée.

Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement. Eloigner les enfants.

Pour une correcte utilisation, voir la chapitre "GRILLADE ET GRATIN".

Conseillé pour:

Pour cuisson au grilloir où il est nécessaire d'obtenir un brunissage extérieur pour bloquer les jus à l'intérieur. Exemple: Bifteck de veau, entrecôte, hamburger, etc.

MAINTIEN EN TEMPERATURE APRES CUISSON OU RECHAUFFEMENT DOUX DES METS

On allume la résistance supérieure, la résistance circulaire et le ventilateur.

La chaleur se propage par convection forcée avec un apport majeur dans la partie supérieure.

La température peut être réglée entre 50 et 140 degrés C par le bouton du thermostat.

Conseillé pour:

Les aliments qui doivent être bien cuits. Pour maintenir les aliments chauds après n'importe qu'elle cuisson. Pour réchauffer lentement des aliments déjà cuits.

CUISSON PAR CONVECTION FORCEE (AVEC VENTILATION)

Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de voûte et turbine. La chaleur qui provient du haut et du bas est distribuée par convection forcée.

La température doit être réglée de 50 à 250 °C par la manette du thermostat.

Conseillé pour:

Pour plats de volume et de quantité importantes qui nécessitent du même degré de cuisson à l'intérieur comme à l'extérieur. Exemple: rôtis roulés, dindon, gigot, tarte, etc.

CONSEILS DE CUISSON

STERILISATION

La stérilisation d'aliments à conserver en bocaux s'effectue de la manière suivante (réciipients pleins et fermés hermétiquement):

a. Positionner la manette du commutateur à l'allure ☒
b. Positionner la manette du thermostat à la position 175 °C et préchauffer le four.
c. Remplir la lèchefrite d'eau chaude.
d. Disposer les récipients sur la lèchefrite en veillant à ce qu'ils ne soient pas en contact l'un avec l'autre et, après avoir mouillé les couvercles avec de l'eau, fermer la porte du four et régler la manette du thermostat à la position 135 °C.

Quand la stérilisation est commencée, c'est-à-dire quand on commence à apercevoir des bulles dans les récipients, éteindre le four et laisser refroidir.

AMELIORATION

Positionner le commutateur à l'allure et le thermostat à l'allure 150 °C.

Le pain retrouve sa fraîcheur et son parfum si on l'humidifie au moyen d'un peu d'eau mis dans le four pendant environ 10 minutes.

ROTIR

Pour obtenir un rôti classique, cuit à point dans son entier il suffit de noter:

• qu'il est conseillé de maintenir la température entre 180 et 200 °C
• que le temps de cuisson dépend de la quantité et de la qualité des aliments.

CUISSON SIMULTANEE

Le four MULTI-FONCTIONS aux l'allures et du commutateur permet la cuisson simultanée de diverses préparations hétérogènes.

On peut ainsi cuire en même temps des plats différents comme du poisson, une tarte et de la viande sans que les arômes et les saveurs se mélangent.

Les seules précautions a prendre sont les suivantes:

• Les températures de cuisson doivent être les plus voisines possible, avec une différence de 20 à 25 °C maximum entre les extrêmes exigés pour les divers plats.
• L'introduction des plats dans le four se fera à des moments différents en tenant compte de leurs durées respectives de cuisson.

Le résultat évident de ce type de cuisson est l'économie de temps et d'énergie qu'il permet.

GRILLADE ET GRATIN

A l'allure du commutateur, la grillade peut être exécutée sans tournebroche puisque l'air enveloppe complètement les aliments.

Positionner le thermostat à l'allure 175 °C et après avoir préchauffé le four, déposer simplement les mets sur la grille, fermer la porte et laisser fonctionner toujours avec le thermostat, jusqu'à la grillade est achevée. Ajouter quelques noix de beurre avant la fin de la cuisson pour obtenir l'effet doré du gratin.

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min.

Attention: la porte est chaude pendant le fonctionnement.

Eloigner les jeunes enfants.

CUISSON AU GRILLOIR

Laisser préchauffer 5 minutes environ avec la porte du four fermée.

Introduire le plats dans le four après avoir mis la grille porte-plat sur le gradin le plus haut possible du four.

La lèchefrite se place dessous de la grille pour recueillir le jus et la graisse.

Très important: Laisser toujours la porte du four fermée pendant la cuisson.

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min.

Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement. Eloigner les enfants.

CUISSON AU FOUR

Pour la cuisson, avant utilisation préchauffer le four à la température désirée.

Quand le four est à température, introduire les mets et vérifier le temps de cuisson en ayant soin d'interrompre le chauffage 5 minutes avant la fin du temps de cuisson, de manière à récupérer la chaleur emmagasinée dans le four.

EXEMPLES DE CUISSON

Les températures sont indicatives car elles varient en fonction de la quantité et du volume des aliments.

Il est recommandé d'utiliser des plats appropriés pour la cuisson au four et de modifier la température pendant la cuisson si cela est nécessaire.

PLATS TEMPERATURE

Biscuit de Savoie 150 °C

Gâteau chocolat 150 °C

Riz au four 150 °C

Pâté de lapin 175 °C

Soufflé au fromage 175 °C

Boeuf aux oignons 175 °C

Couronne de macaroni 175 °C

Quatre-quarts 175 °C

Crème caramel 175 °C

Tomates farcies 200 °C

Pizza 200 °C

Daurade oignons 200 °C

Truites amandes 200 °C

Merlans au four 200 °C

Canard 200 °C

Pommes de terre au four 200 °C

Tarte aux pommes 200 °C

Choux à la crème 200 °C

Poivrons grillés 225 °C

Côtelettes veau 225 °C

Côtelettes mouton 225 °C

Rôti veau 225 °C

Poulet rôti 225 °C

Pommes au four 225 °C

Oeufs cocotte 250 °C

Omelette 250 °C

Rôti de boeuf 250 °C

Gigot 250 °C

Epaule mouton 250 °C

Macaroni au gratin 250 °C

5 - HORLOGE/ PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

L'horloge/programmateur électronique est un dispositif qui regroupe les fonctions ci-dessous, programmables d'une seule main:

• Horloge 12 heures à aiguilles lumineuses (heures, minutes et secondes).
• Compte-minutes (jusqu'à 60 minutes).
• Programme de cuisson automatique du four. Allumage à l'heure programmée (au plus tard 12 heures après la programmation) et extinction automatique au terme de la cuisson programmée (max. 6 heures).
• Programme de cuisson semi-automatique du four. Extinction automatique du four au terme de la cuisson programmée (max. 6 heures).

Description des touches:

Compte-minute

Temps de cuisson/Heure de fin de cuisson

Avance des chiffres de toutes les fonctions

Recul des chiffres de toutes les fonctions

Note: la programmation (à l'aide d'une seule main) s'effectue en appuyant sur la touche correspondant à la fonction vou-lue et après l'avoir relâchée, il suffit de programmer la durée dans un délai de 7 secondes à l'aide de la touche ☉u - .

L'horloge/programmateur se remet à zéro à chaque coupure de courant.

HORLOGE:

Aiguille lumineuse des minutes

Aiguille lumineuse des heures

Aiguille lumineuse des secondes

12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

CUISSON AUTOMATIQUE OU SEMI-AUTOMATIQUE

Segments lumineux internes

1. Fig. 5.2 - Au premier branchement électrique du four ou après une coupure de courant, tous les chiffres du programmateur clignotent.
2. Fig. 5.2 - Pour régler l'heure appuyer sur la touche pendant une seconde; ensuite l'aiguille s'allume sur le 12.
3. Fig. 5.2 - Avant que 7 secondes ne s'écoulent, appuyer sur la touche + ou pour régler les aiguilles lumineuses des heures et des minutes. Une fois le réglage effectué, au bout de 7 secondes, s'affiche l'aiguille lumineuse des secondes.

Note: le réglage de l'horloge entraîne la remise à zéro des éventuels programmes en cours ou configurés.

1 2 3 Fig. 5.2

CUISSON MANUELLE SANS PROGRAMMATEUR (fig. 5.3)

Pour pouvoir utiliser manuellement le four, à savoir sans recourir au programmateur, il est nécessaire que les chiffres ne clignotent pas ou qu'aucun segment lumineux interne ne soit allumé (aucun programme de cuisson semi-automatique ou automatique ne doit être activé).

A. Fig. 5.3 - Programmateur avec programme activé. Pour annuler le programme, appuyer sur la touche pendant 2 secondes; les segments lumineux internes doivent ensuite s'éteindre.
B. Fig. 5.3 - Programmateur avec chiffres clignotants (cette condition se présente après l'extinction du signal sonore de fin de cuisson). Appuyer sur la touche Les chiffres doivent ensuite devenir stables et le programmateur doit passer en manuel.

Attention: au terme de la cuisson éteindre le four manuellement en plaçant aussitôt les commandes du commutateur et du thermostat sur la position d'arrêt (OFF).

A 2 seconds B Fig. 5.3

COMPTE-MINUTES (fig. 5.4)

Le compte-minutes a uniquement une fonction d'indicateur sonore qu'il est possible de régler sur une durée maximum de 60 minutes.

1. Fig. 5.4 - Pour programmer la durée, appuyer sur la touche 📞
2. Fig. 5.4 - Avant que 7 secondes ne s'écoulent, appuyer sur la touche jusqu'à ce que les segments externes correspondant à la durée voulue ne s'allument (chaque segment correspond à 1 minute). Dans le cas où la durée voulue serait dépassée, appuyer sur la touche pour obtenir le réglage voulu.
3. Fig. 5.4 - Le compte à rebours commence immédiatement et est visualisé par une aiguille lumineuse qui tourne dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et qui à chaque tour (1 minute) éteint un segment.

Durant le compte à rebours, il est possible de modifier à tout moment la durée programmée en appuyant sur la touche ou ; pour annuler complètement le compte à rebours, appuyer sur la touche jusqu'à ce que tous les segments externes allumés ne s'éteignent.

Au terme de la durée programmée, le dernier segment lumineux s'éteint et se déclenche un signal sonore intermittent qui peut être désactivé en appuyant sur n'importe quel touche. Ensuite le moniteur affiche à nouveau l'heure.

Pour afficher l'heure pendant le compte à rebours, appuyer sur la touche (fig. 5.5) et la relâcher aussitôt; pour afficher à nouveau le compte à rebours, appuyer à nouveau sur la touche et la relâcher aussitôt.

Note: la fonction compte-minutes peut être programmée y compris dans le cas où serait en cours une cuisson semi-automatique ou automatique.

ATTENTION: la fonction compte-minutes n'éteint pas automatiquement le four au terme de la durée programmée. Éteindre manuellement le four en plaçant les commandes du commutateur et du thermostat sur la position d'arrêt (OFF).

1 2 3

Fig. 5.4

Permet d'éteindre automatiquement le four au terme du temps de cuisson voulu.

1. Fig. 5.6 - Pour programmer le temps de cuisson (max. 6 heures) appuyer sur la touche Les aiguilles de l'horloge doivent s'éteindre et doit s'allumer une aiguille sur le 12.
2. Fig. 5.6 - Avant que 7 secondes ne s'écoulent, appuyer sur la touche + Une aiguille lumineuse (comme celle des minutes et des secondes) doit s'allumer. Chaque segment d'augmentation indique une minute. En outre toutes les 12 minutes, est allumé un segment interne (5 segments équivalent à une heure). En cas de dépassement de la durée voulue, appuyer sur la touche pour obtenir le réglage voulu.
3. Fig. 5.6 - Au bout de 7 secondes, les segments internes allumés, se positionnent sur l'heure actuelle pour indiquer la période de cuisson programmée.
4. Programmer la température et la fonction de cuisson du four en intervenant sur les commandes du commutateur et du thermostat (voir chapitres correspondants). Le four s'allume immédiatement et s'éteint automatiquement au terme de la durée programmée.

Durant la cuisson, les segments internes clignotent pour indiquer que la cuisson est en cours, et s'éteignent progressivement (un toutes les 12 minutes).

Durant le programme de cuisson, il est possible de modifier à tout moment la durée programmée en appuyant, tout d'abord sur la touche puis sur la touche + ou - .

Au terme de la durée programmée, le dernier segment lumineux s'éteint et le four est arrêté. Par ailleurs tous les chiffres de l'horloge se mettent à clignoter et se déclenche un signal sonore intermittent.

Pour arrêter le signal sonore, appuyer sur n'importe quelle touche.

Pour arrêter le clignotement des chiffres de l'horloge, appuyer sur la touche 📞

Le programme de cuisson peut être interrompu à tout moment en appuyant sur la touche pendant 2 secondes.

ATTENTION: au terme de la cuisson semi-automatique placer aussitôt les commandes du commutateur et du thermostat du four sur la position d'arrêt (OFF).

Attention: une coupure de courant provoque la remise à zéro de l'horloge et l'effacement de tous les programmes configurés. Une fois le courant rétabli, les chiffres clignotent sans que ne soient affichées les aiguilles lumineuses - fig. 5.9).

1 2 3 Fig. 5.6

CUISSON AUTOMATIQUE (fig. 5.7)

Permet d'allumer le four à une heure préétablie et de l'éteindre automatiquement au terme du temps de cuisson programmé. Pour la cuisson automatique dans le four, procéder comme suit:

• Programmer le temps de cuisson (max. 6 heures)
• Programmer l'heure de fin de cuisson (au plus tard 12 heures après la programmation)
• Programmer la température et la fonction de cuisson du four.

Ces opérations s'effectuent comme suit:

1. Fig. 5.7 - Programmer le temps de cuisson en appuyant la touche Les aiguilles de l'horloge doivent s'éteindre et une aiguille doit s'allumer sur le 12.

2. Fig. 5.7 - Avant que 7 secondes ne s'écoulent, appuyer sur la touche Une aiguille lumineuse (comme celle des minutes et des secondes) doit s'allumer. Chaque segment d'augmentation indique une minute. En outre toutes les 12 minutes, est allumé un segment interne (5 segments équivalent à une heure). En cas de dépassement de la durée voulue, appuyer sur la touche — pour obtenir le réglage voulu.

3. Fig. 5.7 - Avant que 7 secondes ne s'écoulent, appuyer à nouveau sur la touche les segments internes allumés doivent ensuite se positionner sur l'heure actuelle.

4. Fig. 5.7 - Avant que 7 secondes ne s'écoulent, appuyer sur la touche jusqu'à ce que les segments allumés ne se déplacent sur l'heure à laquelle on souhaite qu'intervienne la cuisson. En cas de dépassement de l'heure voulue, appuyer sur la touche pour obtenir le réglage voulu.

5. Fig. 5.7 - Au bout de 7 secondes s'affichent à nouveau les aiguilles de l'horloge et les segments allumés indiquent la période de cuisson.

6. Programmer la température et la fonction de cuisson en intervenant sur les commandes du commutateur et du thermostat du four (voir chapitres correspondants). Le four est à présent programmé: il s'allumera et restera allumé pendant tout l'intervalle indiqué par les segments lumineux et s'éteindra ensuite automatiquement.

1 2 3 4 5 Heure fin de cuisson Heure début de cuisson Fig. 5.7

Quand la cuisson commence les segments internes se mettent à clignoter pour indiquer que la cuisson est en cours, et s'éteignent progressivement (un toutes les 12 minutes).

Durant le programme de cuisson, il est possible de modifier à tout moment la durée programmée en appuyant, tout d'abord sur la touche puis sur la touche + ou - .

Au terme de la durée programmée, le dernier segment lumineux s'éteint, tous les chiffres de l'horloge se mettent à cli-gnoter et se déclenche un signal sonore intermittent.

Pour arrêter le signal sonore appuyer sur n'importe quelle touche.

Pour arrêter le clignotement des chiffres de l'horloge appuyer sur la touche

Le programme de cuisson peut annulé à tout moment en appuyant la touche pendant 2 secondes.

ATTENTION: au terme de la cuisson automatique placer aussitôt les commandes du commutateur et du thermostat du four sur la position d'arrêt (OFF).

Attention: une coupure de courant provoque la remise à zéro de l'horloge et l'effacement de tous les programmes configurés. Une fois le courant rétabli, les chiffres clignotent sans que ne soient affichées les aiguilles lumineuses - fig. 5.9).

Clignotement de fin de cuisson Fig. 5.8

Clignotement après coupure de courant. Fig. 5.9

6 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Important: avant toute opération d'entretien ou de maintenance, déconnectez l'appareil en le débranchant ou bien en agissant sur l'interrupteur de la ligne électrique.

Attention! : pendant son fonctionnement, la table de cuisson devient très chaude sur les zones de cuisson.

Tenir les enfants à distance.

Ne utilisez pas une machine à jet de vapeur parce que de l'humidité peut pénétrer dans l'appareil et le rendre dangereux.

SURFACES EN ACIER INOXYDABLE

ATTENTION

Les surfaces frontales en acier inox (tableau de bord, porte de four, abattant) de cette cuisinière sont protégées par une laque spéciale qui sert à minimiser l'effet empreinte.

Pour parer la détérioration de cette couche, lors du nettoyage il faut éviter absolument l'utilisation de substances ou produits abrasifs.

UTILISER SEULEMENT EAU CHAUDE ET SAVON.

PARTIES EMAILLEES

Toutes les parties émaillées ne doivent être lavées qu'avec une éponge et de l'eau savonneuse ou avec d'autres produits spéciaux non abrasifs.

Séchez de préférence avec un tissu de microfibre ou un tissu mou.

Certaines substances acides comme jus de citron, conserve de tomate, vinaigre et similaires, laissés longtemps au contact de l'émail, l'attaquent ou le rende opaque.

NETTOYAGE DU TABLE VITROCERAMIQUE

- Voir page 54.

SUBSTITUTION DE LA LAMPE DU FOUR

Débrancher la fiche électrique.

Dévisser la lampe et la substituer par une autre résistante à la température de 300 degrés °C, tension 230 V (50 Hz), E 14 et la même puissance (contrôlez la puissance en watt imprimé dans l'ampoule elle-même) de l'ampoule substituée.

Note: Le remplacement de la lampe n'est pas couvert par la garantie.

Le verre intérieur peut être aisément enlevé pour le nettoyer, en dévissant les 4 vis de fixation (Fig. 6.1).

ESPACE CHAUFFE-PLATS

Il est possible d'accéder à l'espace chauffe-plats en ouvrant le panneau rabattable (fig. 6.2).

Ne pas utiliser des détergents très abrasifs ou des grattoirs coupants en métal pour nettoyer le verre de la porte du four parce qu'ils peuvent égratigner la surface, qui peut provoquer le cassage du verre.

Ne placer aucun matériau inflammable dans le four ou dans l'espace chauffe-plats il pourrait prendre feu pendant le fonctionnement.

Le four doit être nettoyé chaque fois après utilisation, lorsqu il est tiède. La cavité doit être nettoyée avec une solution de détergent doux et de l'eau tiède. Des produits chimiques nettoyants peuvent être utilisés après avoir consulté les recommandations du fabricant et après avoir testé un petit échantillon de la cavité du four. Des agents de nettoyage abrasifs ne doivent pas être utilisés sur la surface de la cavité.

• REMARQUE: Le fabricant de cet appareil n'acceptera aucune responsabilité pour les dommages causés par l'utilisation des produits chimiques ou abrasifs.
• N'entreposez jamais de matériaux inflammables dans le four.

• Accrocher les grilles latérales fig. 6.3).
• Faire glisser sur les guides les grilles et la lèchefrite fig. 6.4.

Mettre la grille de façon que l'arrêt de sécurité qui évite toute extraction accidentelle, soit tourné vers l'intérieur du four.

- Pour le démontage opérer inversement.

La lèchefrite doit être positionnée correctement sur la grille (fig. 6.5), puis introduite dans les guides des châssis latéraux (fig. 6.6).

La porte du four peut être facilement démontée si l'on procède comme suit:

• Ouvrir complètement la porte du four (fig. 6.7a).
• Accrocher la bague de retenue au charnon opposé des charnières de gauche et de droite (fig. 6.7b).
• Saisir la porte comme illustré dans la fig. 6.7.
• En entrouvrant doucement la porte, décrocher et extraire la broche inférieure des charnières de leur emplacement (fig. 6.7c).
• Extraire également la baïonnette supérieure des charnières de son emplacement (fig. 6.7d).
• Déposer la porte sur une surface douce.
• Effectuer les opérations en sens inverse pour remonter la porte.

Conseils à l'installateur

IMPORTANT

• L'installation doit être exclusivement effectuée par des TECHNICIENS QUALIFIES et doit être exclusivement effectuée conformément aux prescriptions locales en vigueur et aux instructions du fabricant.
• Toutes les interventions doivent être effectuées, lorsque l'appareil est débranché.
• Certains appareils sont livrés avec un film de protection recouvrant l'acier et les pièces en aluminium. Ce film doit être retiré avant l'utilisation de la cuisinière.

7 - INSTALLATION

INSTALLATION

Si la cuisinière est installée près d'un meuble qui est plus haut que le dessus de la table de travail de la cuisinière, un espace d'au moins 50 mm doit être aménagé entre le côté de la cuisinière et le meuble (fig. 7.1).

Les parois des meubles doivent pouvoir résister à une température de 75 °C supérieure à la température ambiante.

Eviter l'installation à proximité de matériaux inflammables (par ex. rideaux).

Si la cuisinière est placée sur un socle, il faut prendre des mesures pour éviter que l'appareil ne glisse du socle.

750 mm 450 mm 500 mm 50 mm Fig. 7.1

Fig. 7.1

Les pieds réglables doivent être montés à la base de la cuisinière avant son utilisation.

Faire reposer l'arrière de la cuisinière sur un morceau de l'emballage en polystyrène, pour découvrir la base pour l'installation des pieds.

A B Fig. 7.3 V

MONTAGE DU DOSSERET

Avant d'installer la cuisinière, assembler la protection arrière "V" (fig. 7.3).

Prendre note que:

• On peut trouver la protection arrière "V" empaquetée à l'arrière de la cuisinière.
• Avant de l'assembler, retirer tout film protecteur/ruban adhésif.
• La protection arrière doit être fixée au haut de la cuisinière à l'aide des trois supports "B" fournis avec l'appareil (cf. fig. 7.3).

Pour remettre la cuisinière dans la position verticale, s'y prendre toujours à deux pour effectuer cette manoeuvre, afin d'éviter d'endommager les pieds d'appui et les parois en acier (fig. 7.4).

AVERTISSEMENT

Attention: NE PAS SOULEVER la cuisinière par la poignée de la porte, pour la déplacer (fig. 7.5).

AVERTISSEMENT

Pour déplacer la cuisinière dans sa position définitive, NE PAS LA TRAI-NER (fig. 7.6).

Soulever les pieds du sol (fig. 7.4).

MISE A NIVEAU DE LA CUISINIERE

La cuisinière peut être mise à niveau, en VISSANT ou DEVISSANT les extrémités inférieures des pieds (fig. 7.7)

IMPORTANT: L'installation doit suivre les instructions du constructeur.

Une installation erronée peut causer des dommages aux personnes, animaux ou choses.

Le constructeur ne peut pas être considéré responsable si cette situation se vérifie.

CONSIDERATIONS GENERALES

• Le branchement au réseau électrique doit être réalisé par du personnel qualifié et selon les normes en vigueur.
• L'appareil doit être branché au réseau après avoir vérifié que la tension ait la valeur indiquée sur la plaque caractéristique et que la section des câbles de l'installation électrique puisse supporter, la charge indiquée sur la plaque.
• On peut effectuer le branchement direct au réseau en interposant entre le réseau électrique et l'appareil un interrupteur omnipolaire ayant une ouverture minimale entre les contacts de 3 mm.
• Le câble d'alimentation ne doit pas être en contact avec des parties chaudes et doit être mis de façon à ne dépasser en aucun point la température de 75 degrés C.
• La prise et l'interrupteur doivent être accessibles quand la cuisinière est installée.

Avant d'effectuer une opération quelconque concernant la partie électrique de l'appareil il faut absolument le déconnecter du réseau.

N.B. Ne pas utiliser d'adaptateurs, de réducteurs ou de dérivateurs lors du branchement au réseau, car ils peuvent provoquer des surchauffements ou des brûlures.

Si l'installation électrique doit être modifiée pour le branchement, faire appel à une personne hautement qualifiée.

Surtout s'assurer que l'installation électrique soit appropriée à la puissance absorbée par l'appareil.

Le branchement à la terre de l'appareil est obligatoire.

Le constructeur décline toute responsabilité pour tout problème résultant de la non observation de cette règle.

BRANCHEMENT DU CABLE D'ALIMENTATION

Pour le branchement du câble d'alimentation à la cuisinière, procéder de la façon suivante:

• Dévissez les vis de fixation de la protection "A" située derrière la cuisinière (fig. 8.1).
• Placez le câble d'alimentation à travers du collier de serrage "D" (fig. 8.1).
• Reliez les fils à la borne serre-fils "B" comme illustré dans les schémas de les figures 8.2 et 8.3.

Le câble d'alimentation doit présenter une dimension adaptée aux caractéristiques électriques de l'appareil. Consultez la section "Section des câbles d'alimentation".

• Tendre le câble d'alimentation et le fixer avec le serre-fil "D".
• Remonter la protection "A".

N.B. Il faut laisser environ 3 cm de plus au conducteur de terre par rapport aux autres.

B D Fig. 8.1 A

SECTION DES CABLES D'ALIMENTATION TYPE HO5RR-F

230V 3×6 mm 2 (**)

230V3 4×4 mm 2 (**)

400V3N 5×2,5 mm ^2 (**)

400V2N 4×4 mm 2 (**)

(**) – Raccordement par boîte de connexion murale – Facteur de contemporanéité appliqué

Cheese soufflé 200 °C

Potatoes soufflé 200 °C

Roast veal 200 °C

Spinach crepes 200 °C

Les descriptions et les informations indiquées sont fournies à simple titre indicatif. Le constructeur se réserve le droit d'apporter des modifications à son produit à n'importe quel moment et sans préavis.