XC 95 MK - Cuisinière Ariston Thermo - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Cuisinière
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Type de cuisson	Gaz
Nombre de foyers	4 foyers
Type de four	Électrique
Capacité du four	65 litres
Fonctions du four	Chaleur tournante, grill
Consommation énergétique	A
Matériau de la surface	Émail
Système de sécurité	Arrêt automatique, sécurité des foyers
Entretien	Facile à nettoyer, pièces amovibles
Accessoires inclus	Grille, plat à four
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - XC 95 MK Ariston Thermo

Comment allumer la cuisinière Ariston Thermo XC 95 MK ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande de la zone de cuisson souhaitée dans le sens horaire jusqu'à la position de puissance désirée.

Comment régler la température du four ?

Pour régler la température du four, tournez le bouton de réglage de température situé sur le panneau de commande jusqu'à la température souhaitée, entre 50 °C et 250 °C.

Que faire si la cuisinière ne fonctionne pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que l'alimentation électrique est active. Assurez-vous également que les fusibles ne sont pas grillés.

Comment nettoyer la surface de cuisson en vitrocéramique ?

Utilisez un nettoyant doux pour vitrocéramique et un chiffon non abrasif. Évitez les éponges rugueuses qui pourraient rayer la surface.

Y a-t-il une fonction de sécurité pour les enfants sur la cuisinière ?

Oui, la cuisinière Ariston Thermo XC 95 MK est équipée d'une fonction de verrouillage pour enfants. Consultez le manuel pour les instructions précises sur son activation.

Comment savoir si le four est préchauffé ?

Le voyant de préchauffage s'allume lorsque le four est en cours de préchauffage et s'éteint lorsque la température souhaitée est atteinte.

Est-il possible de désactiver les sons de la cuisinière ?

Oui, vous pouvez désactiver les sons en accédant aux paramètres de la cuisinière via le panneau de contrôle. Consultez le manuel pour des instructions détaillées.

Comment effectuer un entretien régulier de la cuisinière ?

Pour un entretien régulier, nettoyez la surface après chaque utilisation, vérifiez régulièrement les brûleurs et le four, et effectuez un nettoyage en profondeur une fois par mois.

Comment réparer un brûleur qui ne s'allume pas ?

Assurez-vous que le brûleur est propre et que les orifices ne sont pas obstrués. Vérifiez également que l'allumage fonctionne correctement. Si le problème persiste, contactez un technicien.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation de la cuisinière ?

Le manuel d'utilisation est généralement fourni avec la cuisinière. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel d'Ariston en recherchant le modèle XC 95 MK.

MODE D'EMPLOI XC 95 MK Ariston Thermo

FR Cuisinière avec Maxifour

Instruction pour l'installation et l'emploi 15

Merci d'avoir choisi un produit Ariston, fiable et facile à utiliser. Pour mieux le connaître et l'utiliser le plus longtemps possible, nous vous conseillons de lire attentivement ce livret.

AVERTISSEMENTS

1 Cet appareil a été conçu pour une utilisation non professionnelle, à l'intérieur d'une habitation.
2 Avant d'utiliser cet appareil, lisez attentivement la notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d'installation, d'usage et d'entretien. Conservez soigneusement ce livret pour toute consultation ultérieure.
3 Après avoir déballé l'appareil, vérifier s'il est intègre. En cas de doute, avant d'utiliser l'appareil, consultez une personne qualifiée. Les éléments de l'emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc..) ne doivent pas être laissés à la porté des enfants car ils pourraient être dangereux.
4 L'installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant et par une personne qualifiée du point de vue professionnel. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués à des personnes, à des animaux ou à des choses du fait de l'installation incorrecte de l'appareil.
5 La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l'installation de mise à la terre, conformément aux normes sur la sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette condition fondamentale de sécurité est bien remplie; en cas de doute, il faut s'adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l'installation électrique. Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
6 Avant de connecter l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l'installation électrique.
7 Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance max. de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.
8 Lors de l'installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire avec une distance d'ouverture entre les contacts supérieure ou égale à 3 mm.
9 Cet appareil doit être destiné à l'usage pour lequel il a été conçu.
10 Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et, en tant que telle, dangereuse.
11 Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
12 L'usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. A savoir:
- ne jamais toucher l'appareil avec les mains mouillées ou humides
- ne jamais utiliser l'appareil pieds nus
- ne jamais utiliser de rallonges; si nécessaire, le faire avec un maximum de précautions
- ne jamais tirer sur le câble d'alimentation ou l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
- ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc.)

• ne pas laisser utiliser l'appareil, sans surveillance, par des enfants ou des personnes incapables de le faire.
  13 Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, déconnectez l'appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l'interrupteur de l'installation électrique.
  14 En cas de fracture sur la surface du verre, coupez immédiatement l'alimentation électrique. Pour la réparation, adressez vous exclusivement à une centre de Service Après-Vente agréé et demandez les pièces de rechange d'origine. Le non respect de ce qui précède peut compromettre la sécurité de l'appareil.
  15 Si vous décidez de ne plus utiliser l'appareil, il est recommandé de le rendre inopérant en coupant le câble d'alimentation, après l'avoir débranché de la prise de courant. Nous recommandons vivement de neutraliser les parties de l'appareil susceptibles de représenter un danger, surtout vis à vis des enfants qui pourraient s'en servir pour jouer.
  16 Le plan vitrocéramique résiste aux sautes de température et aux chocs. Cependant, elle peut se briser sous l'effet d'un choc provoqué par un objet pointu, tel qu'un outil par exemple. Dans ce cas, coupez immédiatement l'alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.
  17 N'oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude pendant au moins une demi-heure après l'avoir éteinte; veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou des objets sur la zone encore chaude.
  18 N'allumez pas les zones de chauffe si des feuilles d'aluminium ou des objets en matière plastique sont posés sur la table de cuisson.
  19 Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu'elles sont chaudes.
  20 Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan de cuisson, veillez à ce que le câble d'alimentation ne touche les parties chaudes.
  21 Faites attention à ce que les poignées des casseroles soient toujours tournées vers l'intérieur de le plan de cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.
  22 Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans casserole dessus parce que dans ce cas, la chaleur maximum est atteinte très rapidement et l'on risque d'endommager les éléments chauffants.
  23 Instructions à suivre avant de mettre en service le plan de cuisson: la colle utilisée pour les joints, laisse des traces de graisse sur le verre, pendant la période de stockage. Nous conseillons de les éliminer avant d'utiliser l'appareil, à l'aide d'un produit d'entretien non abrasif. Pendant les premières heures d'utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l'appareil mais elle disparaît rapidement.
  24 Ne pas regarder intensément les éléments chauffants halogènes lors de leur fonctionnement étant donné qu'ils produisent une lumière forte qui peut être gênante pour les yeux.

VU DE PRÈS

A Foyer radiant / halogène 2200 W
B Foyer radiant extensible 1500 W / 1000 W
C Foyer radiant / halogène 1800 W
D Foyer radiant 1200 W
E Lampe témoin fonctionnement four électrique
F Bouton thermostat du four électrique (sélection température)
G Bouton commutateur du four électrique (sélecteur fonctions de cuisson)
H Bouton de commande des foyers chauffants de la table
I Manette minuteur
L Porte four

900 70 que B D A C L H I G F 95÷155 750

COMMENT L'UTILISER

Description des éléments chauffants

Les éléments radiants sont formés par des résistances circulaires. Après allumage, ils deviennent rouges après quelques dizaines de secondes.

Les éléments radiants/halogènes mixtes. Le plan utilise des éléments composés par deux lampes halogènes et une résistance circulaire. Grâce à cette combinaison, on obtient une distribution optimale de la température sur toute la surface de la zone de chauffe, sans renoncer aux nombreux avantages des lampes halogènes. Les lampes halogènes ont comme caractéristique principale l'émission instantanée d'une grande quantité de lumière et de chaleur, ce qui entraîne:

• une montée rapide de température tout à fait semblable à celle d'un brûleur à gaz
• une extinction tout aussi rapide.
  Leur emploi est extrêmement simple, absolument analogue à celui des autres éléments chauffants. Rapportez-vous au tableau 1.

Tableau 1

Pos	Plaque automatique
0 Éteint
1 Pour faire fondre le beurre, le chocolat
2 Pour réchauffer les liquides
3
4 Pour crèmes et sauces
5
6 Pot au feu - Blanquette - Entremets
7
8 Pâtes - Riz
9
10 Steaks - Poissons - Omelettes
11
12 Fritures

Les manettes de commande

Chaque zone de chauffe est dotée d'une manette "I" pour le réglage constant de la température, allant de 1, pos. minimum, à 12, position maximum. Le tableau 1 ci-après illustre la correspondance entre les positions indiquées sur la manette et l'usage conseillé pour chaque zone de cuisson. Avec la manette de commande de la plaque "B", on n'allume normalement que la partie ronde de la plaque (1500 W). Pour allumer toute la plaque ovale (2500 W), tourner la manette "B" au-delà de la position 12, sur le symbole ; un déclic signalera l'allumage de toute la plaque ovale. À ce point, il est possible de réguler la température désirée avec la même manette jusqu'en position 12.

Le voyant chaleur résiduelle (L)

Il signale qu'une ou plusieurs zones de chauffe ont une température supérieure à 60°C et ce même après extinction de ces dernières. Certains modèles sont équipés de 4 voyants chaleur résiduelle, un pour chaque zone de chauffe.

Conseils pour l'utilisation du plan en vitrocéramique

Pour obtenir les meilleures performances de votre plan de cuisson, il est important de suivre certaines règles fondamentales pendant la cuisson et pendant la préparation des aliments.

- Utilisez des casseroles à fond plat pour qu'elles adhérent parfaitement à la zone de chauffe

- Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles.
• Evitez d'utiliser les casseroles que vous utilisez sur les brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole, par conséquent vous n'obtiendrez jamais le résultat voulu en l'utilisateur sur le plan de cuisson en vitrocéramique.
• Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et l'on risque d'endommager les éléments chauffants.
• N'oubliez pas que la zone de cuisson reste chaude pendant au moins une demi-heure après extinction; veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou des objets sur la zone encore chaude.
• N'allumez pas les zones de chauffe si des feuilles d'aluminium ou des objets en matière plastique sont posés sur le plan de cuisson.
• Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu'elles sont chaudes.

• La Vitrocéramique qui constitue le plan de cuisson est un matériau extrêmement résistant. Cependant en cas de fracture, n'utilisez pas le plan de cuisson et coupez le courant.

• Instructions à suivre avant de mettre en service le plan de cuisson: la colle utilisée pour les joints, laisse des traces de graisse sur le verre, pendant la période de stockage. Nous conseillons de les éliminer avant d'utiliser l'appareil, à l'aide du produit d'entretien que vous utilisez habituellement (crème non abrasive). Pendant les premières heures d'utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l'appareil mais elle disparaît rapidement.

• Le plan vitrocéramique résiste aux sautes de température et aux chocs. Cependant, elle peut se briser sous l'effet d'un choc provoqué par un objet pointu. Dans ce cas, coupez immédiatement l'alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

FOUR ÉLECTRIQUE

Ce four permet de combiner les résistances électriques entre elles dans neuf combinaisons différentes et de choisir par conséquent celle qui convient le mieux à votre plat en obtenant des résultats extrêmement précis.

Tournez la manette du sélecteur "G" repérable au symbole

pour obtenir les fonctions de cuisson indiquées dans le eau suivant:

Symbole	Fonction	Puissance
	0) Eteint	-
	1) Résistance supérieure + inférieure	2350 W
	2) Résistance inférieure	1300 W
	3) Résistance supérieure	1050 W
	4) Résistance gril	2000 W
	5) Maxigril (Résistance gril + supérieure)	3050 W
	6) Maxigril (Résistance gril + supérieure) + ventilation	3100 W
	7) Résistance inférieure + ventilation	1300 W
	8) Résistance circulaire + ventilation	2850 W
	9) Décongélation rapide	50 W

Choisissez la fonction de cuisson et amenez ensuite le symbole de la manette du thermostat "F" en face de la température désirée.

- Pour des cuissons traditionnelles en mode conventionnel (rôtis, biscuits, etc.) utilisez la fonction ☐chaleur dessus+dessous).

Avant d'enfourner vos plats, sur un seul niveau de préférence, attendez que le four ait atteint la température sélectionnée.

Si vous ne voulez de chaleur qu'en dessus ou qu'en dessous de vos plats, amenez le sélecteur en face de la position (chaleur dessous), (chaleur dessous + ventilation) ou bien (chaleur dessus).

- Dans la fonction ⚠ (chaleur tournante) c'est l'air chauffé par une résistance et brassé par un ventilateur à l'intérieur du four qui assure la cuisson. La montée en chaleur est très rapide et les plats peuvent par conséquent être enfournés dès l'allumage du four. Vous pouvez aussi cuire sur deux niveaux en même temps.

- La fonction "décongélation rapide" n'utilise aucun élément chauffant mais uniquement la lampe du four et la ventilation.

- La cuisson au gril exige une puissance de chauffage très élevée qui permet de saisir immédiatement les aliments en surface; elle est donc conseillée pour la viande dont le coeur doit rester tendre.

Pour cuire au gril tournez la manette du sélecteur "G" en face d'une des positions suivantes (gril), (maxigril),

(maxigril + ventilateur)

Pendant le fonctionnement du gril, laissez toujours la porte du four fermée et placez la manette du thermostat sur une température ne dépassant pas 200°C.

Eclairage du four

L'éclairage du four est automatique dès que le sélecteur est placé sur n'importe quelle position.

Voyant de signalisation "E"

(figure page 2) Ce voyant indique que le four est en train de chauffer et il s'éteint dès que le four atteint la température sélectionnée au moyen du bouton.

A présent, le voyant s'allume et s'éteint alternativement, il indique ainsi que le thermostat marche correctement pour garder la température du four constante.

Temporisateur "I"

C'est un dispositif situé sur le tableau de commande, avec signal sonore de fin de cuisson pouvant être programmée pour un temps maximal de 60 minutes.

Tournez la manette avec le symbole de la minuterie en plaçant l'index sur le temps de cuisson souhaité.

Un signal sonore signale quand le temps de cuisson s'est écoulé (mais n'interrompt pas le fonctionnement du four).

Il est conseillé de tourner la manette à fond avant de la ramener sur la durée en minutes souhaitée, même si celle-ci est inférieure à 60 minutes.

Vous trouverez pages 19 quelques conseils à propos des temps et des températures de cuisson de certains plats.

Tournebrochettes - Tournebroche

Enfilez la viande à cuire dans le sens de la longueur et bloquez-la à l'aide des fourchettes réglables. Pour les brochettes, enfilez les morceaux de viande sur les broches fournies avec l'appareil et positionnez ces dernières sur les supports prévus à cet effet. Introduisez les supports A et B (fig. 2) dans les trous sur la lèchefrite, posez la gorge de la tige sur le logement D et enfilez la grille dans le four, au premier niveau. Introduisez la tige dans le trou de l'arbre moteur en posant la gorge sur le logement C.

Mettez la manette du sélecteur sur les positions suivantes:

Conseils pour la cuisson

Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la nature des aliments, de leur homogénéité et de leur volume. Il est donc conseillé de choisir, lors de la première cuisson, les valeurs les plus basses parmi les temps de cuisson indiqués et de les augmenter par la suite si nécessaire.

Cuisson au four STATIQUE

Mets	°C	erutarépmeT	edspmeTnossiuc)setunim(	Mets	°C	erutarépmeTedspmeTnossiuc
eiresBà				sadiV
sitkuaraT	130		07-06	Dinde (4-8 kg)	160	3-412
seugrèM	130		04-03	Oie (4-5 kg)	160	4-412
sedra	150		03-02	Canard (2-4 kg)	170	112-212
egleduaGà	160		05-04	Chapon ( 212-3 kg)	170	2-212
esicGè	160		05-04	Boeuf braisé ( 1-112 kg)	160	3-312
talocouauGà	170		04-03	Gigot d'agneau	160	1-112
essaguoF	170		05-04	Lièvre rôtio (2 kg)	160	1-112
xuch	200		02-51	Faisan rôti	160	1-112
etâpnesticsiB				Poulet ( 1-112 kg)	170	1-112
eétellef	200		02-51
Mille-feuille	200		02-51
eésbêta	200		02-51	Poisson	200	15-25 minuti

Cuisson au GRIL

Mets	Temps de cuisson (minutes)	Position de la grille
Côtelettes (0.5 kg)	60	3ème gradin
Saucisses	15	2ème gradin
Poulet grillé (1 kg)	60	1er gradin
Rôti de veau à la broche (0.6 kg)	60	-
Poulet à la broche (1 kg)	60	-

Le 1er gradin indique le gradin situé dans la position la plus basse.

Cuisson au four à CHALEUR TOURNANTE

Mets	N° gradin en partant du bas	Quantité kg	Température °C	Temps minut-es
Pâtisserie
* Avec pâte fouettée, en moule	1-3	1	175	60
* Avec pâte fouettée, sans moule	1-3-4	1	175	50
Pâte brisée, fond de tarte	1-3-4	0.5	175	30
Pâte brisée avec farce humide	1-3	1.5	175	70
Pâte brisée avec farce sèche	1-3-4	1	175	45
* Avec pâte à levage naturel	1-3	1	175	50
Petits gâteaux	1-3-4	0.5	160	30
Viande
Rôtis cuits sur la grille
Veau	2	1	180	60
Boeuf	2	1	180	70
Rosbif à l'anglaise	2	1	220	50
Porc	2	1	180	70
Poulet	2	1-1.5	200	70
Rôtis cuits en plat
Veau	1-3	1	160	80
Boeuf	1-3	1	160	90
Rosbif à l'anglaise	1-3	1	160	90
Porc	1-3	1-1.5	180	90
Poulet	1-3	1.5	180	120
Dinde en tranches	1-3	1-1.5	180	120
Canard
Braisés	1	1	175	120
Boeuf braisé	1	1	175	110
Veau braisé
Poissons
Filets, tranches, colin, merlan, sole	1-3	1	180	30
Maguereau, turbot, saumon	1.3	1	180	45
Huîtres	1-3		180	20
Soufflés et gratins
Gratin de pâtes	1-3	2	185	60
Gratin de légumes	1-3	2	185	50
* Soufflés sucrés et salés	1-3	0.75	180	50
* Pizza et chaussons	1-3-4	0.5	200	30
Croque-monsieur	1-3-4	0.5	190	15
Décongélation
Plats cuisinés	1-3	1	200	45
Viande	1-3	0.5	50	50
Viande	1-3	0.75	50	70
Viande	1-3	1	50	110

Remarques:

1) Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage du four, à l'exception de ceux repérés par un astérisque.
2) La position de la grille sur les gradins, indiquée dans le tableau, est celle optimale pour la cuisson sur plusieurs niveaux.
3) Les temps indiqués se référent à la cuisson sur un seul niveau; pour plusieurs niveaux, augmentez le temps de cuisson de 5-10 minutes.
4) Dans le cas de rôtis de viande de boeuf, veau, porc et dinde avec os ou roulés, augmentez le temps de cuisson de 20 minutes.

COMMENT LE MAINTENIR EN ÉTAT

Afin de garantir une longue durée à l'appareil, il est indispensable d'exécuter fréquemment un minutieux nettoyage général en respectant les règles suivantes:

• Débranchez l'alimentation électrique de l'appareil avant de procéder à toute opération de nettoyage.
• Evitez d'effectuer les opérations de nettoyage quand des parties du plan de cuisson sont encore chaudes.
• Les parties émaillées, chromées et en verre doivent être lavées avec de l'eau tiède en évitant impérativement d'utiliser des poudres abrasives et des substances corrosives qui pourraient les endommager.
• L'intérieur du four doit être nettoyé, de préférence, après toute utilisation, avec de l'eau chaude et du détergent, en rinçant et en essuyant ensuite soigneusement.
• Les parties en acier et surtout les zones sérigraphiées ne doivent pas être nettoyées avec des diluants ou des détergents abrasifs; se servir préférablement d'un chiffon souple, humidifié avec de l'eau tiède et un produit détergent liquide pour vaisselle (passer le chiffon dans le sens du satinage de l'acier). Pour nettoyer la saleté plus tenace, l'usage d'alcool dénaturé est consenti. L'acier inox peut rester taché s'il est en contact prolongé avec de l'eau fortement calcaire ou avec des détergents agressifs (contenant du phosphore) A la fin du nettoyage, rincer abondamment et essuyer soigneusement avec un chiffon souple.
• Après le nettoyage, il est possible de faire quelque traitement pour redonner le brillant aux surfaces; utiliser exclusivement des produits spécifiques pour acier inox.
• Evitez de laisser sur les parties émaillées ou vernies des liquides acides (vinaigre, jus de citron, détergents agressifs, etc.).

Avertissement: il est toujours déconseillé d'utiliser pour le nettoyage des paillettes ou des laines d'acier, de l'acide muriatique ou autre qui pourrait rayer ou retirer l'émail.

Produits spécifiques pour le nettoyage de la vitrocéramique	Où les acheter
Raclette à lame et lames de rechange	Articles pour le loisir et Quincaillerie
Stahl-FixSWISSCLEANERWK TOPAutres produits pour la vitrocéramique	Articles ménagersBricolageQuincaillerieSupermarchés - Grande distribution

Nettoyage de la table en vitrocéramique

Avant de commencer à cuisiner, la surface de la table doit être nettoyée en utilisant un chiffon humide pour retirer la poussière ou les résidus d'aliments cuits précédemment. La surface de la table devra être régulièrement lavée avec une solution d'eau tiède et de détergent non abrasif.

Périodiquement, il sera nécessaire d'utiliser des produits spécifiques pour le nettoyage des tables de cuisson en vitrocéramique.

D'abord, retirer de la table de cuisson tous les restes d'aliments et les éclats de gras avec une raclette pour le nettoyage, par exemple (CERA fournie).

Nettoyer la table de cuisson quand elle est tiède; utiliser un produit de nettoyage adapté et du papier de cuisine, frotter avec un chiffon humide et essuyer. Les feuilles d'aluminium, les objets en plastique ou les matériaux synthétiques qui se sont accidentellement liquéfiés, tout comme le sucre ou les mets à haute teneur en sucre doivent être immédiatement éliminés de la zone de cuisson encore chaude avec un racloir. Les produits de nettoyage spécifiques forment une couche superficielle transparente repoussant la saleté. Cela protège aussi la surface d'éventuels dommages causés par des aliments à contenu en sucre élevé. Ne pas utiliser d'éponges ou de produits abrasifs, et ce en aucun cas; les détergents chimiquement agressifs comme les bombes pour fours ou les produits détachants doivent aussi être évités.

Remplacement de la lampe d'éclairage du four

• Dévissez la calotte de protection en verre située à l'intérieur du four (fig.6);
• Dévissez la lampe et remplacez-la par une lampe appropriée résistante aux températures élevées (300°C) ayant les caractéristiques suivantes:

Tension 230 V Puissance 25 W Culot E14

- Remonter la calotte de protection en verre

Les instructions qui suivent s'adressent à l'installateur qualifié afin qu'il exécute les opérations d'installation, réglage et entretien technique de la manière la plus correcte possible et conformément aux normes en vigueur.

Important: avant d'effectuer toute opération de réglage, entretien, etc., assurez-vous que l'appareil soit déconnecté électriquement. Si l'appareil doit obligatoirement rester sous tension, il faudra prendre toutes les mesures de précaution nécessaires.

La cuisinière a les caractéristiques techniques suivantes: Classe 1

Min 700 mm 95+155 mm fig.7

Les dimensions pour la cuisinière sont indiquées dans la figure à la page 2. Afin de garantir le parfait fonctionnement de l'appareil installé dans des meubles, il faut respecter les distances minimales indiquées dans la fig.7. En outre, les surfaces de 65°C. Dans la partie inférieure de la cuisinière sont prévus 4 petits pieds de support qui sont réglables à vis et permettent d'effectuer le nivellement de la cuisinière si nécessaire. Il est indispensable que l'appareil soit installé à niveau. Les déformations dérivant d'une mauvaise installation risquent d'altérer les caractéristiques et les prestations de l'appareil.

Branchement électrique

L'APPAREIL DOIT NECESSAIREMENT ÊTRE RELIÉ A LA TERRE.

Le plan est prédisposé pour fonctionner en courant alternatif à la tension et fréquence d'alimentation indiquées sur la plaquette signalétique (située en dessous du plan ou aux dernière page du livret). Assurez-vous que la tension d'alimentation du réseau corresponde bien à la tension indiquée sur la plaquette signalétique. Les plans électriques ne sont pas dotés de câble d'alimentation puisque le câble doit être dimensionné en fonction du type de branchement électrique adopté (cf. schéma de connexion ci-après). Utilisez un câble en caoutchouc du

type H05RR-F
Ouvrez le bornier en suivant les indications fournies par la figure suivante:
Pour la connexion du câble d'alimentation, procédez comme suit:

• Dévissez la vis du serre-câble "V" et les vis des contacts.
• Fixez les fils sous les têtes de vis conformément au schéma suivant.
• Fixez le câble d'alimentation dans le fixe-câble et fermez le

Branchement électrique	Tension d'alimentation	Fusible	Section
	230V-1+N~50Hz	32A*	4 mm ^2
	400V-3+N~50Hz	25A	2,5 mm ^2
	400V-2+N~50Hz	16A*	1,5 mm ^2
	230V-2~50Hz	32A*	4 mm ^2
	230V-3~50Hz	25A	2,5 mm ^2
	230V-2+2N~50Hz	25A*	2,5 mm ^2

Branchement du câble d'alimentation à la ligne électrique Montez sur le câble une fiche normalisée pour la charge figurant sur la plaquette des caractéristiques; en cas de branchement direct à la ligne électrique, intercalez entre l'appareil et l'installation électrique un interrupteur omnipolaire, avec ouverture minimum de 3 mm entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation doit être placé de façon à ce qu'il n'atteigne en aucun point une température dépassant de plus de 50°C la température ambiante. Avant de procéder au branchement, assurez-vous que:

• le plomb réducteur et l'installation de l'appartement puissent supporter la charge de l'appareil (voir plaquette des caractéristiques);
• l'installation électrique soit bien équipée d'une mise à la terre efficace dans le respect des normes et des dispositions prévues par la loi;
• la prise ou l'interrupteur omnipolaire puissent être aisément atteints après installation.

Attention: Si l'on installe le plan de cuisson au dessus d'un four encastré, le branchement électrique du plan et celui du four doivent être faits séparément et pour des raisons de sécurité et pour simplifier les opérations servant à extraire le four si besoin est.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tension et

fréquence d'alimentation: 230V\~ 50-60 Hz

Absorption Max: 10800W

CE

Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:

• 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
• 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives;
• 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.