CAC01 - Réfrigérateur LA SOMMELIERE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CAC01 LA SOMMELIERE au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Réfrigérateur à vin de 33 bouteilles, température réglable de 5 à 20°C, système de refroidissement thermoélectrique. |
|---|---|
| Dimensions | Hauteur : 84 cm, Largeur : 30 cm, Profondeur : 50 cm. |
| Poids | Poids net de 25 kg. |
| Capacité | Capacité de 33 bouteilles standard. |
| Consommation énergétique | Classe énergétique A, consommation annuelle de 150 kWh. |
| Utilisation | Idéal pour le stockage de vin à température contrôlée, usage domestique. |
| Maintenance | Nettoyage régulier de l'intérieur, vérification des joints d'étanchéité. |
| Sécurité | Protection contre les vibrations, porte en verre trempé avec filtre UV. |
| Informations générales | Design élégant, éclairage LED intérieur, fonctionnement silencieux. |
FOIRE AUX QUESTIONS - CAC01 LA SOMMELIERE
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Téléchargez la notice de votre Réfrigérateur au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CAC01 - LA SOMMELIERE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CAC01 de la marque LA SOMMELIERE.
MODE D'EMPLOI CAC01 LA SOMMELIERE
Manuel d'utilisation Instruction manual
Cave à chocolats
Chocolate Cellar
Ref: CAC01

Veuillez lire attentivement les consignes de sécurité et d'installation Please read carefully and follow all safety rules and operating instructions.
Conseils de conservation
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Le chocolat, comme le vin, a besoin d'être conservé dans des conditions particulières afin de restituer tous ses arômes lors de la dégustation. Si le chocolat n'est pas consommé immédiatement, il risque de blanchir s'il est conservé à moins de 15^ (réfrigérateur par exemple) et de ramollir à plus de 19^ (température ambiente). Dans les deux cas, il perd de sa saveur, sa structure complexe se défait. Le sucre, avec le froid, et les matières grasses, avec la chaleur, remontent à la surface du chocolat. La lumière, ou encore un taux d'hygrométrie élevé (supérieur à 70% ) peuvent également cause des pertes aromatiques irréversibles.
La cave à chocolats La Sommelière garantit des conditions ideales de conservation pour ainsi préserver toutes les qualités gustatives de vos chocolats : température stable régliable au degré près, taux d'hygrométrie inférieur à 70%, vitre traitée anti-UV, circulation de l'air, tout cela dans un écrin design et peu encombrant.
Quelle est la température ideale de conservation ?
La température ideale faisant consensus pour conserver le chocolat est d'environ 18^ mais les températures recommandées par les chocolatiers peuvent varier entre 12^ et 18^ selon la nature du chocolat. Il n'est pas idéal de l'exposer aux Températures d'un réfrigérateur et le congélateur est totalement proscrit.
Par ailleurs le chocolat n'aime pas les variations de température, nous vous conseillons de sortir de la cave seulement les chocolats que vous pensez consommer. En effet, la température à l'intérieur de votre cave peut oscillator d'un ou deux degrés seulement ce qui n'aura aucun effet de détérioration des qualités de votre chocolat.
Quelle est I'humidité ideale de conservation ?
Le chocolat ne doit pas etre entrepoe dans un environnement trop humide, au maximum 70% de taux d'humidite dans l'air, sous peine de subir des pertes aromatiques irreversibles.
Quelles sont les autres préconisations de conservation ?
Dans l'idéal et pour une conservation longue durée, il est préférible de conserver le chocolat dans son emballage/sa boîte d'origine. Si vous souhaitezprésenter les chocolats sur les plateaux pour une dégustation (ou tout simplement pour le plaisir des yeux!) nous vous conseillons demettre une feuille de papier alimentaire (papier sulfurisé).
Le chocolat doit aussi être conservé à l'abri des odeurs extérieures desquelles il pourrait s'imprégner. Il doit également être conservé à l'abri de la luzière. Hermetique et dotée d'une porte vitrée traitée anti-UV, vos chocolats seront à l'abri dans votre cave.
Combien de temps se conserve le chocolat?
Le chocolat noir se conserve比较好 que le chocolat blanc ou au lait. Un chocolat noir de qualité standard peut se conserver environ 1 an, de grande qualité le chocolat peut se conserver jusqu'à 1 an et demi. Le chocolat au lait ou chocolat blanc se conserve entre 6 et 8 mois. Au-delà le chocolat perd de ses qualités gustatives.
Nous vous conseillons de laisser le chocolat 5 minutes à température ambiente avant de le déguster.
Afin de préserver les papilles gustatives, il est conseilé de commenceraire dégustation par les chocolats de la plus faible teneur en cacao à la plus forte (chocolat blanc au chocolat noir). Afin de dessentir au maximum les arômes, privilégiez un verre d'eau en accompagnement.
Si les chocolats ne sont pas d'une qualite exceptionnelle, un the ou un cafe pourront se reveler d'agreables compagnons, de meme que des alcools vieux tels que IArmagnac ou le cognac* qui feront naire detonnantes communions de saveurs. (^* a boire avec moderation).
N'hésitez pas à demander à votre artisan chocolatier qui saura vous donner d'excellents conseils de dégustation selon le type de chocolat.
Quant au moment idéal de dégustation, seule votre gourmandise et vos envies jugeront du moment opportun pour consommer vos précieux chocolats.
Bonne dégustation!
Scheme de la cave à chocolat

- Porte vitrée traitée anti-UV
- Panneau de commande de la température et de l'éclairage
- Caisson
- Pied
- Poignée intégrée
Instructions de sécurité
Votre apparéil est conforme aux directives européennes à leurs modifications.
- Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérémédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
- Une fois votre cave déballée, vérifie qu'aucun élément n'ai été endommagé, particulièrement le cordon d'alimentation. Brancher un apparil endommagé peut composer des risques
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, faites-le remplacer par le fabricant, un service après-vente ou une personne qualifiée
- Mettez tous les éléments d'emballage (plastiques, cartons) hors de la portée des enfants
- Conservez la notice et le carton d'emballage pour tout besoin ultérieur
- Branchez votre cave sur une prise reliée à la terre
- Notre cave doit être utilisée uniquement ce pourquoi elle a été destinée, c'est-à-dire la conservation et la mise à température de chocolats ou confiseries s'y rapprochant
Installation
Votre cave doit etre installee dans une piece ou la temperature ambiente est comprise entre 18 et 32^ . La temperature demandee pourrait ne pas etre respectee si la temperature ambiente etait trop elevee.
Ne placez pas votre cave à proximé de sources de chaleur ou à l'exposition directe des rayons du soleil.
L'air doit circuler autour de la cave afin d'évacuer la chaleur produit par la plaque thermoélectrique située à l'arrière de votre apparéil. Il est conseillé de laisser au minimum 5 cm d'espace sur chacun des côts et sur le dessus ainsi que 10 cm à l'arrière entre le mur et l' apparéil. La cave ne doit enaucun cas être encastrée ou installée à l'intérieur d'un meuble.
Ne pas placer d'éléments lourds sur le dessus de la cave.
Entretien et nettoyage
Nettoyage de votre cave à chocolat thermoélectrique
-Debranchez la cave et videz-la de son contenu.
-Lavez l'intérieur et les plateaux avec un produit non abrasif, non chimique. Nous vous conseillons de laver avec une eau chaude et une solution de bicarbonate de soude. La solution doit etre d'environ 2 cuilleres à soupe de bicarbonate de soude pour un litre d'eau.
-L'extérieur de la cave doit etre nettoye avec un detergent doux et de I'eau chaude.
-Essuyez avec un chiffon doux après le lavage
Nous vous conseillons de nettoyer régulièrement les tiroirs en bois avec de l'eau chaude afin d'eviter toute formation de moisissures qui pourrait se former à cause de résidus alimentaires et après une longue période sans nettoyage.
Economies d'énergie
Afin de minimiser la consommation d'énergie, placez votre cave dans un endroit à l'abri de toute source de chaleur et à température ambiente raisonnable (autour de 22^ ).
Ne replissez jamais entièrement l'intérieur de la cave, l'air doit pouvoir circuler à l'intérieur et la température doit être facilement maintainue.
Ne placez pas d'aliments chauds à l'intérieur et évitez les ouvertures de porte féquentes.
Contrôlez régulièrement l'etat du joint et son étanchéité, contactez votre revendeur en cas de problème.
Réglage de la température
Votre cave peut etre reglee de 8 a 18^ .Privilegiez un reglage entre 15 et 18^ pour y stocker vos chocolats (les températures basses peuvent servir pour le stockage des gateaux par exemple).
Vous pouvez afficher la température en degrés ou en fahrenheit en appuyant sur la touche « °C/F ».
Lorsque vous branchez votre cave, elle se met directement au réglage d'usine (12^) . Appuyez sur les touches « haut » et « bas » en forme de flèche afin de diminuer la température réglée.
La température可以选择 clignotera puis l'écran affichera la température interieure. La cave atteindre progressivement la température réglée.
La température qui s'affiche sur l'écran est toujours la température relevante à l'intérieur de votre cave.
Eclairage interieur
Vous contrôle l'éclairage interieur grâce au bouton désignant une ampoule. Il vous suffit de le toucher pour activer/désactiver l'éclairage interieur. L'éclairage s'active manuellement et non automatiquement à l'ouverture de la porte.
La cave est équipée d'un éclairage LED inoffensif pour le contenu de votre cave.
Changement de I'ampoule
ATTENTION
Il y'a un risque de chocs électriques! Avant de changer l'ampoule, éteignez l'appareil et débranchez-le.
Données : éclairage LED, 220 ~ 240 V, max. 2W;
Pour le remplacement des LED, desserrez la vis puis enlever le cache LED. Changer l'ampoule défectueuse. Remonter la LED et le cache avec la vis.
Vous pouvez rebrancher votre cave.
- Référence : CAC01 (CW-25FD)
- Type de cave : Cave à chocolats
Volume:25L - Accessoires : 2 plateaux en bois
- Porte : vitrée traitée anti-UV
- Consommation énergétique : 183 kwh/an
- Classe énergétique : B
- Dimensions produit : L420xP525xH285 mm
- Dimensions emballage : L460xP565xH320 mm
- Poids net/brut : 8/10 kg
- Classe climatique N (16-32°C)
Voltage:220-240V - Fréquence : 50Hz
- Puissance : 70W
- Plage de température : 8-18°C (à température ambiente de 20°C)
- Technologie : Thermoélectrique
- Niveau sonore : 25 db(A)
- Produkt non encasable
Schemeélectrique

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W
Les matériaux d'emballage de cet apparéil sont recyclables.
Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Si vous doivent vous débarrasser de votre apparéil en fin de vie, veuillez utiliser les points de collecte qui sont à votre disposition. Renseignez-vous auprès de votre mairie des points collecte existants pour les déchets électriques etlectroniques.
Résolution des problèmes
| PROBLEME CAUSE POSSIBLE | |
| La cave ne fonctionne pas Vérifiez que les | caractéristiques de vos |
| branchements correspondant au produit, ou il y a une coupure de courant. | |
| La cave ne fait pas assez de froid Vérifiez le réglage du thermostat. | La température ambiente est trop élevé |
| La porte est ouverte trop souvent ou est mal fermée. | |
| Le joint de la porte est endommagé. | |
| La lumière ne marche pas L'ampoule doit être changée | |
| Il y a trop de vibrations La cave n'est pas à niveau | elait la régler avec les pieds |
| La cave semble faire trop de bruit | Elle n'est pas à niveau, ou quelques chose frote le ventilateur |
| La porte ne ferme pas correctement | La cave n'est pas à niveau. |
| Le joint est endommagé ou sal | |
| Les tiroirs ne sont pas bien mis | |
| L'écran de contrôle ne s'allume pas | La cave n'est pas branchée ou il y a un problème avec le cordon d'alimentation. |
| Blocage sur l'écran de contrôle | Vous avez atteint le maximum ou minimum de réglage de la température |
En cas de problème vous devez impérativement vous rapprocher de votre revendeur.
La Sommelière Int.
ZA Les portes de l'Océane Ouest-BP16
72650 Saint-Saturnin
France
www.lasommeliere.com

Votre apparéil contient également de nombreux matériel aux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les apparéils usages ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des apparéils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les valeurs conditions, conformément à la directive française 2002/96/CE sur les déchets d'équipements ELECTriques et Electroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à Your revendeur pour connaître les points de collecte des apparéils usages les plus proches de votre domicile.
Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.
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Entretien et nettoyage
ZA Les portes de l'Océane Ouest-BP16
72650 Saint-Saturnin
France
www.lasommeliere.com
