MODE D'EMPLOI CH11820 CONSTRUCTA
Elektro-Einbauherd
Cuisinière électrique
à encastrer
Elektro inbouwformuis
Cucina elettrica ad
incasso
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Constructa
Ward in the house
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de Gebrauchsanleitung
fr Mode d'emploi
nl Gebruiksaanwijzing
it Istruzioni d'uso
de Seite 3-25
fr page 26 - 46
nl pagina 47 – 67
it pagina 68 - 88
Inhaltsverzeichnis
Emballage et appareil usagé ..... 27
Avant l'encastrement ..... 28
Consignes de sécurité ..... 28
Causes de dommages ..... 29
Votre nouvelle cuisinière ..... 30
Le bandeau de commande ..... 30
Sélecteur de température
pour le four .... 30
Niveau d'enfournement ..... 30
Accessoires 31
Avant la première utilisation ..... 32
Premier nettoyage 32
Premier cauffage 32
Nettoyage ultérieur 32
Cuisson 33
Utilisation des manettes ..... 33
Modes de service du four ..... 34
Cuisson de gâteaux 35
Tableau de cuisson 36
Conseils et astuces 38
Rôtissage 39
Tableau de rôtissage ..... 41
Nettoyage et entretien ..... 42
Remarques importantes ..... 42
Décrochage et accrochage
de la porte du four .... 43
Pannes et réparations ..... 44
Que faire en cas de panne? ..... 45
Remarques importantes
Lisez attentivement la présente notice d'emploi avant d'utiliser votre appareil pour la première fois.
Elle contient des informations importantes non seulement pour votre sécurité mais aussi pour l'utilisation et l'entretien de l'appareil.
La présente notice d'emploi vaut pour plusieurs versions de l'appareil. Elle peut contenir des descriptions d'accessoires ne figurant pas dans votre appareil.
Rangez la présente notice de montage et d'emploi soigneusement pour pouvoir la remettre à un futur propriétaire de l'appareil.
Emballage et appareil usagé
Pour le transport, cet appareil a été conditionné dans un emballage destiné à le protéger. Tous les matériaux constitutifs de l'emballage sont compatibles avec l'environnement et recyclables. Aidez à éliminer l'emballage dans le respect de l'environnement.
Les appareils usagés ne sont pas des déchets dénués de valeur. Une mise au rebut respectueuse de l'environnement permet d'en récupérer de précieuses matières premières.
Avant de mettre l'ancien appareil au rebut, rendez-le inutilisable et collez dessus une étiquette portant la mention suikvante «Attention Ferraille!»
Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2002/96/CE relative aux appareils électriques et électronique usagés (waste electrical and electronic equipment – WEEE).
La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.
Pour obtenir les coordonnées d'un centre de recyclage ou des informations sur les moyens actuels de mise au rebut, veuillez consulter votre revendeur ou l'administration de votre municipalité.
Avant l'encastrement
Contrôlez l'appareil après l'avoir déballé. En cas d'avaries de transport, vous ne devez pas raccorder l'appareil.
Branchement électrique Seul un spécialisté agréé est habilité à raccorder la cuisinière. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, vous perdez tout droit à la garantie.
Consignes de Cet appareil est destiné à un usage domestique sécurité uniquement.
Utilisez la cuisinière uniquement pour préparer des aliments.
Four chaud Ouvrir prudemment la porte du four. De la vapeur
chaude peut s'échapper.
Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du four ni les résistances chauffantes. Risque de brûlures!
Eloignez impérativement les enfants.
Ne jamais conserver des objets inflammables dans le four. Risques d'incendie!
Ne posez jamais d'objets inflammables sur la table de cuisson. Risque d'incendie!
Ne posez jamais, sur les foyers très chauds, les cordons d'alimentation d'appareils électriques.
Ne jamais coincer le câble de raccordement d'un appareil électrique dans la porte de four chaude.
L'isolation du câblage peut fondre.
Risque de court-circuit!
Enlevez complètement du four les résidus d'emballage comme par exemple les petites boulettes de polystyrène.
Réparations Les réparations inexpertes sont dangereuses.
Risque d'électrocution!
Seul un technicien de service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.
Si l'appareil est défectueux, débranchez le fusible dans le boîtier à fusibles.
Appelez le service après vente.
Causes de dommages
Plaque à pâtisserie, feuille N'enfournez pas de plaque à pâtisserie sur la sole du alu ou vaisselle sur la sole four. Ne recouvrez pas la sole du four de feuille alu. du four Ne placez pas de vaisselle sur la sole du four.
Cela crée une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent plus et l'émail sera endommagé.
Pièces enfournables Enfournez doucement ces pièces pour éviter de les endommager.
Papier sulfurisé Lorsque vous utilisez la chaleur tournante, ne
placez pas le papier sulfurisé seul dans le four (par ex. pendant le chauffage) car le ventilateur pour chaleur tournante pourrait aspirer le papier, ce qui endommagerait le chauffage et le ventilateur.
Eau dans le four Ne verser jamais d'eau dans le four chaud. Ceci endommagerait l'émail.
Jus de fruit En présence de gâteaux aux fruits très juteux ne
garnissez pas trop la plaque. Le jus de druits qui
goutte de la plaque laisse des taches définitives.
Utilisez de préférence la lèchefrite à bords hauts.
Refroidissement avec la Ne laissez refroidir le four qu'en état fermé. Ne porte du four ouverte coincez rien dans la porte du four. Même si vous n'ouvrez la porte du four qu'un petit peu, les façades de meubles voisins peuvent être endommagées avec le temps.
Joint du four fortement Si le joint du four est fortement encrassé, la porte du encrassé four ne ferme plus correctement lors du fonctionnement. Les façades de meubles voisins peuvent être endommagées. Veillez à ce que le joint du four soit toujours propre.
Porte du four utilisée Ne montez pas ou ne vous asseyez pas sur la porte comme assise du four.
Entretien et nettoyage N'utilisez pas de nettoyeur haute pression ni de nettoyeur à jet de vapeur.
Zone de cuisson Respectez les instructions figurant dans la notice d'emploi jointe à la plaque de cuisson.
Votre nouvelle cuisinière
Vous découvrez ici votre nouvel appareil. Nous vous expliquons les fonctions offertes par le bandeau de commande, ses commandes et ses voyants. Vous recevez des informations sur les modes de service et sur les accessoires livrés d'origine.
Le bandeau de commande
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Constructa
Made in Germany
Sélecteur de température du four le four
Manettes des zones de cuisson
Témoin lumineux des zones de cuisson
Sélecteur de température pour le four Positio
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50
100
250°
150
200
Positions
50 -275
Température en °C
(voûte et sole)
Chauffage par la sole du four
Chauffage par la voûte du four
Niveaux d'enfournement
Votre four présente 5 niveaux d'enfournement.
Les niveaux d'enfournement se comptent du bas vers le haut.
Ces niveaux sont marqués contre le four.
Accessoires
Fournitures de série:
GrillePlaque à pâtisserie en alu
Vous trouverez d'autres accessoires dans le commerce spécialisé:
N
| Lèchefrite avec grille insérable | CZ 1242 X0 |
| Ensemble de cuisson à la vapeur | CZ 1282 X0 |
| Plaque à pâtisserie en alu | CZ 1332 X0 |
| Plaque à pâtisserie en émail | CZ 1342 X0 |
| Grille à pâtisserie/de rôtissage à bords recourbés | CZ 1432 X0 |
| Grille à pâtisserie/de rôtissage en treillis serré | CZ 1442 X0 |
| Dispositif protecteur de la porte du four | 440651 |
Remarques:
Ce dispositif empêche de toucher la porte du four lorsqu'elle est très chaude. Il revêt une importante cruciale en présence d'enfants en bas âge.
La tôle du four ou la lèchefrite peuvent se déformer pendant que le four fonctionne. Ceci est dû aux importants changements de températures. Ceci arrive notamment lorsque seule une partie de la tôle est recouverte ou si l'on y a déposé des produits congelés tels que par exemple une pizza.
Cette déformation disparaît d'elle même durant la cuisson, le rôtissage ou pendant que la gril fonctionne.
Avant la première utilisation
Premier nettoyage Sortez les accessoires du four.
Enlevez complètement du four les résidus d'emballage comme par exemple les petites boulettes de polystyrène.
- Passer un chiffon humide et doux sur les surfaces extérieures de l'appareil.
- Nettoyer le four et les accessoires avec une solution d'eau chaude additionnée d'eau de vaisselle.
Respectez les instructions figurant dans la notice d'emploi jointe à la plaque de cuisson.
Premier chauffage
Faites chauffer le four vide pendant 30 minutes environ. Pour ce faire, réglez la température sur 240° C et le chauffage de voûte et de sole.
Nettoyage ultérieur
Nettoyer le four avec une solution d'eau chaude additionnée d'eau de vaisselle.
Cuisson
Pilotage des foyers
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1 2 8 7 6 5 4
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Zone de cuisson normale
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Zones de cuisson à surface variable
sur les plaques de cuisson variable, tournez la manette correspondante sur vitrocéramiques le symbole
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Le symbole 📁 sur le bandeau de commande vous indique à quel foyer est affectée la manette correspondante.
Le témoin lumineux s'allume une fois enclenché(s) un ou plusieurs foyers.
Les foyers sont réglables en continu.
-
Pour que la cuisson démarre rapidement, régler la manette sur la position 9.
-
Une fois que la cuisson a démarré, ramener la manette sur une position de poursuite de cuisson.
Les positions de réglage 2 à 5 de la manette comportent des positions intermédiaires repérées par un point.
-
Pour enclencher la zone de cuisson à surface
pole, tournez la manette correspondante sur
©.
-
Les autres réglages sont identiques à ceux des zones de cuisson normales.
Pour éteindre la zone de cuisson à surface variable, ramener la manette sur 0.
Modes de service du four
Descriptions des systèmes Les serpentins chauffant montés sur la sole et sous la voûte du four transmettent la chaleur par rayonnement aux gâteaux et rôtis.
La cuisson et le rôtissage ne sont possibles qu'à un niveau d'enfournement à la fois.
Réglage de la température Le réglage de la température peut se faire en continu.
La température préréglée est atteinte automatiquement.
Le témoin lumineux s'allume lors de l'enclenchement du four et pendant chaque reprise du chauffage.
L'éclairage du four est branché parallèlement au réglage de la température.
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0
50
100
250°
150
200
50 à 250 = Température en °C
□ =
Chaleur de sole
Utilisez cette fonction
uniquement peu de temps avant la fin de la cuisson ou du rôtissage.
□ =
Chaleur de voûte.
Si le réglage s'effectue sur □ ou □, il n'est pas possible de choisir une température. Un limiteur de température empêche une surchauffe du fou.
Tourner la manette pour régler à la température nécessaire.
Préchauffage Dans la plupart des cas, il n'est pas nécessaire de chauffer au préalable.
Le préchauffage (s'il est nécessaire) s'effectue avec un réglage à la température qui servira aussi à la cuisson ou au rôtissage.
S'il est nécessaire, chauffer jusqu'à ce que le voyant du four s'éteigne pour la première fois.
Chaleur résiduelle Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson.
Remarque L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement.
Cuisson de gâteaux
Cuisson dans des moules Posez toujours les moules en milieu de four.
Nous vous recommandons d'utiliser des moules sombres en métal.
Remarques Avec les moules clairs à parois minces ou avec les
moules en verre, les temps de cuisson s'allongent et le gâteau ne brunit pas aussi uniformément.
Modifiez le réglage de la chaleur pour obtenir une dorure plus ou moins prononcée.
Si un gâteau se morcelle au démoulage, sélectionnez une durée de cuisson plus longue ou réglez la chaleur un peu plus bas.
Cuisson sur plaques L'inclinaison de la plaque doit toujours regarder vers
Enfournez doucement ces pièces pour éviter de les endommager.
Enfournez toujours les plaques jusqu'à la butée.
N'utilisez s.v.p. que des plaques d'origine.
Cuisson dans des moules
en fer blanc Niveau 1
Le fond du gâteau a trop bruni:
Vérifier la hauteur d'enfournement.
Réduisez la durée de cuisson et sélectionnez si nécessaire une température plus faible.
Le fond du gâteau est trop clair:
Vérifier la hauteur d'enfournement. Rallongez la durée de cuisson, choisissez une température de cuisson plus faible ou utilisez une plaque noire.
Cuisson dans la lèchefrite émaillée auprès du comme
Vous pouvez procurer une plaque universelle à grille
Cette forme de cuisson convient particulièrement aux gâteaux très fondants et aux pizzas.
Hauteur d'enfournement: 3.
Tableau de cuisson des pâtisseries
Les renseignements figurant dans le tableau sont des valeurs indicatives. Elles s'appliquent à des plaques à pâtisserie en aluminium et aux moules à pâtisserie foncés.
Ces valeurs peuvent varier en fonction de la nature et de la quantité de pâte.
Respectez les conseils de préchauffage figurant dans le tableau.
Lors du premier essai, nous recommandons de régler le four sur les températures inférieures indiquées. De manière générale, une température plus basse permet au mets de dorer plus uniformément.
Si vous préparez des gâteaux selon vos propres recettes, basez vous sur les pâtisse-ries similaires indiquées dans le tableau.
Type de pâtisserie Hauteur Température Durée de cuisson
d'enfournement en °C en minutes
| Pâtes levées |
| Gâteau sur plaqueavec garniture |
| 1 plaque 1 180 – 190 | 40 – 50 |
| Gâteau en moule rond /en moule a cake 1 170 – 180 | 60 – 70 |
| Fond de tarte aux fruits 1 170 – 180 | 25 – 35 |
| Pâtes brisées |
| Gâteau sur plaque avec garniture sèchesablée par ex. |
| 1 plaque | 1 | 200–210 | 60–75 |
| Gâteau sur plaque avec garniture fondantecoulis à la crème par ex. |
| 1 plaque 1 190 – 200 | 75 – 85 |
| Gâteau cuit au moule 1 170 – 180 | 70 – 90 |
| Fond de tarte aux fruits (préchauffer) 1 180 – 190 | 20 – 30 |
| Pâtes à biscuit |
| Biscuit roulé (préchauffer) 1 200 – 220 | 10 – 15 |
| Fond de tarte aux fruits 1 160 – 170 | 25 – 35 |
| Tarte en pâte à biscuit (6 œufs) | 1 | 160–170 | 35 – 45 |
| Tarte en pâte à biscuit (3 œufs) | 1 | 160–170 | 30 – 40 |
Type de pâtisserie Niveau Température Durée de cuisson
d'enfournement en °C en minutes
| Pâte à la levure |
| Gâteau sur plaque avec garniture sèchesablée par ex. |
| 1 plaque 2 190 – 200 | | 60 – 80 |
| Gâteau sur plaque avec garniture fondantecoulis à la crème par ex. |
| 1 plaque 2 180 – 190 | | 70 – 90 |
| Savarin et brioche tressée(500 g de farine) 2 180 – 190 | | 35 – 45 |
| Gâteau cuit en moule peu profond 2 160 – 170 | | 30 – 45 |
| Gâteau cuit en moule à bords hauts 1 160 – 170 | | 35 – 50 |
| Petites pâtisseries |
| Meringue 1 | 80 – 90 110 – 140 |
| Pâte feuilletée (préchauffer) |
| 1 plaque 1 190 – 200 | | 25 – 35 |
| Pâte à choux (préchauffer) |
| 1 plaque 1 220 – 230 | | 25 – 35 |
| Pâte levée (muffins par ex.) |
| 1 plaque 1 160 – 170 | | 25 – 35 |
| Pâte brisée(petits-fours au beurre par ex.) |
| 1 plaque 1 140 – 150 | | 30 – 40 |
| Préparations épicées |
| Pizza (préchauffer) |
| 1 plaque 1 210 – 220 | | 40 – 50 |
| Quiche (préchauffer) 1 210 – 220 | | 40 – 50 |
| Pain (préchauffer) |
| Début de cuisson | 1 220 – 240 | 10 – 15 |
| Fin de cuisson | 1 200 – 210 | 45 – 50 |
Conseils et astuces
Le fond du gâteau moulé Retirer du four les plaques à pâtisserie qui ne servent est trop clair pas ou la plaque universelle.
Le fond du gâteau cuit au Ne pas poser le moule sur la plaque à pâtisserie moule est trop clair mais.
Le fond du gâteau ou du Enfourner le gâteau ou le biscuit à un niveau plus biscuit a trop bruni élevé
Le gâteau est trop sec Hausser légèrement la température du four, programmer une durée de cuisson un peu plus courte
Gâteau trop liquide à Réduisez un peu la température de cuisson.
l'intérieur Remarque: le fait de hausser les températures ne
permet pas de raccourcir les temps de cuisson (extérieur cuit, intérieur crû). Rallongez un peu le temps de cuisson. Laissez la pâte lever plus longtemps. Mettez moins de liquide dans la pâte.
Si le gâteau est très fondant Ouvrez brièvement et prudemment la porte du four (gâteau aux fruits par ex.), (1 à 2 fois, plus souvent si la durée de cuisson est il dégage beaucoup de assez longue) pour permettre à la vapeur de vapeur dans le four. Cette s'échapper, donc pour réduire radicalement la vapeur se condense sur la quantité d'eau condensée.
porte du four.
Le gâteau s'affaisse une fois Mettez moins de liquide la fois suivante. sorti du four.
Pour économiser de l'énergie Ne préchauffer le four que si la recette le demande.
Les moules sombres absorbent mieux la chaleur.
Chaleur résiduelle: si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson.
Rôtissage
Lorsque la pièce de viande pèse plus de
750 grammes, sa cuisson au four est très économique.
Vous pouvez vous procurer une lèchefrite avec grille insérable dans le commerce spécialisé (voir les accessoires en option).
Placez toujours la grille insérable dans la lèchefrite.
Rôtissage en récipient Rincez la lèchefrite ou l'ustensile de rôtissage avec ouvert de l'eau puis posez la viande dedans.
Suivant la taille et la nature de la viande à rôtir (viande grasse, volaille), versez sur la plaque universelle ^1/8 ème à ^1/4 de litre d'eau. Enduisez la viande maigre à volonté de matière grasse ou garnissez-la de lamelles de lard.
Le jus de cuisson s'accumule dans la plaque et donne une sauce savoureuse. Décollez ce jus avec de l'eau chaude, faites le cuire, liez-le avec de l'amidon, assaisonnez-le puis passez-le au tamis si nécessaire.
Introduisez le rôti dans le four froid (préchauffage inutile = économie d'énergie).
Rôtissage en récipient
couvert Posez la viande dans un récipient approprié,
coiffez-le d'un couvercle adapté puis déposez-le sur la grille du four.
Nous recommandons de cuire les rôtis de boeuf en récipient fermé.
Remarques Rôtis volumineux et épais, oie, dinde, canard
= Longue durée de cuisson à basse température
Rôtis moyens peu épais
= Durée de cuisson à température moyenne
Petits rôtis minces
= Durée de cuisson courte à une température élevée
Durée de cuisson par cm de viande désossée env. 13 à 15 minutes
Durée de cuisson par cm de viande à l'os env. 15 à 18 minutes
Nous recommandons, la première fois, de régler l'appareil sur la plus basse des températures indiquées. Principe général: une température assez basse donne une viande plus uniformément brunie.
Nous recommandons, de retourner le rôti au bout de la moitié ou des deux tiers du temps de cuisson environ.
N'utilisez que des ustensiles de cuisson à poignées insensibles à la chaleur.
Préparez les grosses pièces de viande sans grille, directement sur la lèchefrite.
Vous pouvez faire cuire les pièces de viande plus petites sur feuille d'aluminium. Donner à la feuille la forme d'un moule à bords relevés puis la poser sur la grille.
Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez le rôti encore 10 minutes environ dans le four éteint et fermé.
Viande pas cuite à l'intérieur
Réduisez un peu la température de cuisson.
Remarque: le fait de hausser les températures ne permet pas de raccourcir les temps de cuisson (extérieur cuit, intérieur crû). Rallongez un peu le temps de cuisson.
Si la viande est très juteuse (par ex. rôti préparé avec une certaine quantité d'eau), elle dégage beaucoup de vapeur dans le four. Cette vapeur se condense sur la porte du four
Ouvrez brièvement et prudemment la porte du four (1 à 2 fois, plus souvent si la durée de cuisson est assez longue) pour permettre à la vapeur de s'échapper, donc pour réduire radicalement la quantité d'eau condensée.
Tableau de rôtissage
Les renseignements figurant dans les tableaux sont des valeurs indicatives. Ces dernières peuvent varier selon la nature et la quantité de viande ainsi que suivant le type de plat à rôti utilisé.
Viande à rôtir Hauteur Température Durée de
d'enfournement en °C rôtissage minutes
| Porc |
| Rôti avec couenne (par ex. epaule ou le jarret) 2 200 - 220 100 - 130 |
| Rôti / Roulade 2 190 - 210 | | | 90 - 120 |
| Carré de porc (1 kg) | 2 | 190-210 | 70 - 80 |
| Filet de porc 2 200 - 230 | | | 30 - 45 |
| Rôti de viande haché | 2 | 190-210 | 60 - 75 |
| Boeuf |
| Filet 2 ou 3 200 - 220 | | | 50 - 70 |
| Rosbif (rose) | 2 ou 3 | 200-230 | 50 - 90 |
| Veau |
| Rôti / poitrine | 2 190 - 210 100 - 120 |
| Jarret | 2 | 190-210 | 110-130 |
| Agneau |
| Gigot | 2 | 190-210 | 90-120 |
| Selle | 2 200 - 220 | | 80 - 120 |
| Volaille |
| Poulet de 1 kg | 2 190 - 200 | | 55 - 70 |
| Canard | 2 190 - 210 | | 90 - 120 |
| Oie de 4 kg | 1 ou 2 180 - 200 130 - 170 |
| Gibier |
| Selle de chevreuil | 2 200 - 220 | | 90 - 120 |
| Rôti de chevreuil | 2 | 190-210 | 90-120 |
| Rôti de porc / Rôti de cerf | 2 | 190-210 | 100-120 |
| Poisson | 2 180 - 210 | | 25 - 40 |
Nettoyage et entretien
Remarques Pour nettoyer le four, ne pas employer de produit importantes récurant, d'ustensiles à arêtes vives ni de tampons abrasifs.
Ne pas gratter les résidus d'aliments. Les ramollir avec un essuie-tout humide et un peu de liquide pour la vaisselle.
Façade en acier inox La mention imprimée risque d'être effacée si vous utilisez des détergents habituels pour acier inox.
Ne pas employer d'éponge à dos récurant.
Appliquer du liquide pour la vaisselle en vente habituelle dans le commerce sur un chiffon doux humide ou sur une peau de chamois pour fenêtres.
Email et verre Pour les nettoyer, utiliser de l'eau chaude
additionnée d'un peu de liquide pour la vaisselle.
Décrocher le joint de la porte pour nettoyer la partie de la façade du four située derrière la porte du four.
Bandeau de la porte du four Pour abaisser la température, le bandeau intérieur en verre logé dans la porte du four présente un revêtement réverbérant la chaleur.
Ce revêtement n'amoindrit pas la visibilité du contenu du four.
Porte du four ouverte, ce revêtement peut apparaître comme une couche de couleur claire.
Ce phénomène est normal et ne constitue pas un vice de matière ou de fabrication.
Plaque de cuisson La plaque de cuisson est livrée avec une notice d'instructions à part.
Veuillez respecter toutes les consignes de nettoyage qui sont portées dedans.
Four Nettoyez le four après chaque utilisation, en
particulier après la cuisson de rôtis ou de grillades. Les salissures risqueraient de cuire sur l'émail la prochaine fois que vous feriez chauffer le four. Si les salissures ont cuit sur l'émail, elles seront très difficiles à enlever.
⚠️ N'effectuez aucun nettoyage à chaud avec des produits nettoyants spécialement prévus pour les fours.
Utilisez la plaque universelle pour cuire les gâteaux très humides.
Pour cuire le rôti, utiliser un ustensile approprié (casserole à rôtir).
Si le four s'est peu sali, le laver encore chaud avec une solution d'eau très chaude additionnée de liquide pour la vaisselle puis le laisser ouvert pour qu'il sèche.
Retirer la porte du four Remarque: pour nettoyer confortablement après avoir utilisé le dispositif de nettoyage automatique, l'appareil vous offre les possibilités ci-après.
⚠ En retirant la porte du four, faites attention à ne pas mettre la main dans la charnière.
Risque de blessures!
- Ouvrir la porte du four en grand.
- Remonter complètement les taquets de verrouillage situés respectivement à droite et à gauche du four.
- Commencer de refermer la porte du four jusqu'à ce qu'elle soit de biais puis la tirer vers vous.
Accrochage
- Introduire les deux charnières dans leurs fixations droite et gauche puis faire basculer la porte du four vers le bas.
- Rabattre les taquets de verrouillage gauche et droit.
- Refermer la porte du four.
Pannes et réparations
Le service après-vente (S.A.V.) est là pour vous aider en cas de panne ou si des réparations s'imposent que vous ne pouvez effectuer vous-même.
Adresse de votre agence du S.A.V. la plus proche: voir le répertoire des agences.
Attention: l'intervention du S.A.V. n'est pas un service gratuit. Songez-y si vous l'appelez à la suite d'une erreur de manipulation.
N° E et n° FD
Ces indications figurent sur la plaque de l'appareil. La plaque de l'appareil se trouve derrière la porte du four, à gauche au bas de la bordure latérale du four.
En cas de besoin du S.A.V., veuillez indiquer les n° de réf. E et FD:
N° E FD
Remplacement de la
lampe du four Attention: mettez le four hors tension soit en
coupant le disjoncteur affecté au four, soit en dévissant les fusibles correspondants dans le boîtier à fusibles / disjoncteurs.
- Pour éviter tout dégât, poser un torchon à vaisselle dans le four froid.
- Dévisser le capot de la lampe en le faisant tourner à gauche.
- Remplacer l'ampoule.
- T ype: ampoule à incandescence E14, 220 -240 volts, 40 watts, résistante à la chaleur jusqu'à 300°C.
- L 'ampoule est fournie par le S.A.V. ou par votre revendeur spécialisé.
Remplacement du joint
de la porte du four Pour retirer le joint de la porte du four s'il est
défectueux, il suffit de le décrocher.
Le S.A.V. vous fournira un joint neuf.
Que faire en cas de panne?
Vous n'aurez pas toujours besoin d'appeler le service après-vente.
Dans de nombreux cas, vous pourrez vous dépanner vous-même.
Le tableau ci-dessous contient quelques astuces et conseils pour y parvenir.
Les travaux sur les circuits électroniques de l'appareil ne pourront être confiés qu'à un spécialiste. Mettez impérativement l'appareil hors tension avant d'entamer les travaux (coupez le disjoncteur ou dévissez les fusibles présents dans le boîtier à fusible de votre logement).
Que faire si ... Causes possibles Remèdes
| ... les fonctions électrique sont Fusible défectueux Vérifier les fusibles dans le boîtier à toutes perturbées, par exemple fusible et remplacer ceux qui sont si subitement les témoins défectueux.lumineux ne s'allument plus? |
| ... le liquide ou une pâte Appareil pas monté ou Vérifier l’encastrement du four. liquide ne s’étalent que d’un encastré exactement à côté? l’horizontale. |
| ...une des fonctions Impulsions électriques Réglez à nouveau les fonctions commandées électroniquement (dues par ex. à la foudre). correspondantes. tombe en panne? |
Que faire si ... Causes possibles Remèdes
| ... de la fumée se dégage Température de cuisson pendant la cuisson du rôti ou trop élevée.des grillades?Grille ou lèchefrite pas Déposez la grille dans la lèchefrite et enfournée correctement enfournez-les ensemble au même niveau. |
| ... les ustensiles émaillés à Phénomène normal dû Aucun.enfourner présentent des au jus de viande qui taches mates et claires? goutte. |
| ... la vitre ou le bandeau du Phénomène normal dû à Réglez le four pendant four se couvre de buée? | la différence de température entre l'intérieur et l'extérieur du four. | env. 5 minutes à 100°C. |
| ... une forte condensation d'eau se manifeste à l'intérieur? | Phénomène normal par ex. avec les gâteaux dont la garniture contient beaucoup d'eau (fruits condensée.par ex.), ou avec les gros rôtis. | Ouvrez de temps en temps la porte du four pendant la cuisson, une fois le four refroidi, essuyez l'eau qui s'est |
| ... après une utilisation prolongée le côté intérieur des bandeaux de la porte du four s'est sali? | Ces salissures sont un phénomène normal. déposer sur une surface, poignée vers le haut. | Décrocher la porte du four puis la pour nettoyer, dévisser à l'aide d'un tournevis les 2 vis situées en haut contre le bandeau de la poignée.Attention: lors du remontage, veiller à ce que la poignée de la porte et le joint soient dans la même position. |
Inhoudsopgave
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