MANUALE UTENTE CH11820 CONSTRUCTA
Remarque fondamentale:
Aspetti a cui prestare attenzione . 69
Imballaggio e apparecchio dismesso . 69
Prima del montaggio ..... 70
Norme di sicurezza 70
Cause di danni 71
La vostra nuova cucina ..... 72
Pannello comandi 72
Selettore della temperatura
per il forno .... 72
Altezze d'inserimento ..... 72
Accessori 73
Precede il primo impiego ..... 74
Pulizia preliminare 74
Primo riscaldamento ..... 74
Pulizia successiva 74
Cucinare 75
Uso delle zone di cottura ..... 75
Modi fi funzionamento del forno . 76
Cottura al forno 77
Tabella di cottura 78
Consigli e astuzie 80
Arrosti al forno 81
Tabella arrosti 83
Pulizia e manutenzione ..... 84
Avvertenze importanti ..... 84
Smontaggio e montaggio
della porta del forno ..... 85
Guasti e riparazioni 86
Che fare se qualcosa non funziona? 87
Aspetti a cui prestare attenzione
Imballaggio e apparecchio dismesso
Prima di usare il nuovo apparecchio, leggete attentamente le istruzioni per l'uso. Esse contengono informazioni importanti per la Vostra sicurezza, e anche per l'uso e la manutenzione dell'apparecchio.
Questo libretto di istruzioni per l'uso è previsto per più versioni dell'apparecchio. É possibile che siano descritti singoli particolari della dotazione, che non riguardano il Vostro apparecchio.
Conservate bene il libretto delle istruzioni per l'uso e il montaggio, per un eventuale successivo proprietario.
L'imballaggio ha protetto il nuovo apparecchio durante la fase di trasporto. Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l'ambiente e riciclabili. Si raccomanda di smaltire l'imballaggio conformemente alle normative vigenti in materia di tutela ambientale.
Gli apparecchi dismessi non sono rifiuti senza valore. Attraverso uno smaltimento correto, in linea con le normative per la tutela ambientale, si possono recuperare materie prime pregiate.
Prima di smaltire l'apparecchio dismesso, renderlo inservibile oppure contrassegnarlo con un'etichetta adesiva „Attenzione: rottami”.
Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment – WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.
Informarsi sulle attuali possibilità di smaltimento presso il proprio rivenditore specializzato oppure presso il proprio comune.
Prima del montaggio
Danni imputabili al trasporto Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato.
Non allacciare l'apparecchio se si riscontrano danni di trasporto.
Collegamento elettrico
L'allacciamento della cucina deve essere effettuato esclusivamente da personale autorizzato. Il diritto alla garanzia si estingue in caso di danno causato da un allacciamento errato.
Norme di sicurezza Questo apparecchio è stato concepito
esclusivamente per uso domestico.
Si raccomanda di utilizzare il forno esclusivamente per la preparazione delle pietanze.
Forno caldo Aprire con cautela la porta del forno. Può fuoriuscire
del vapore caldo.
Non toccare mai le superfici interne del forno e gli elementi riscaldanti, a causa delle loro alte temperature. Pericolo di scottature!
Tenere lontano i bambini.
Non conservare oggetti infiammabili nel forno.
Non deporre mai oggetti infiammabili sul piano di cottura. Pericolo d'incendio!
Non deporre mai i cavi d'alimentazione di apparecchi elettrici sulle zone di cottura calde.
I cavi d'alimentazione degli apparecchi elettrici non devono mai entrare in contatto con la porta del forno calda.
L'isolamento del cavo può fondersi.
Pericolo di cortocircuito!
Rimuovere completamente dal forno i residui dell'imballaggio, per es. i frammenti di polistirolo.
Riparazioni Gli interventi di riparazioni effettuati in modo non
conforme rappresentano una fonte di pericolo.
Rischio di scosse elettriche!
Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico da noi adeguatamente istruito.
Se l'apparecchio è difettoso, disattivare l'interruttore di sicurezza nella scatola dei fusibili.
Rivolgersi al servizio di assistenza tecnica.
Cause di danni
Teglia da forno, foglio di Non inserire alcuna teglia sul fondo del forno.
alluminio o stoviglie sul Non rivestirlo con fogli di alluminio.
fondo del forno Non mettere alcuna stoviglia sul fondo del forno.
Ciò causerebbe un accumulo di calore. I tempi di cottura non corrisponderebbero più e lo smalto verrebbe danneggiato.
Elementi inseribili Per evitare danni, inserire con precauzione gli
elementi.
Carta da forno Quando il forno funziona con aria calda non
deponete nel forno carta da forno senza fissarla (per es. durante il riscaldamento). La ventola dell'aria calda potrebbe aspirare la carta. Ciò può danneggiare il riscaldamento e la ventola.
Acqua nel forno Non versare mai acqua direttamente nel fono caldo.
Questo potrebbe danneggiare la superficie smaltata
Succo di frutta In caso di dolci alla frutta molto succosi, si consiglia
di non riempire eccessivamente la teglia. Il succo della frutta che fuoriesce dalla teglia causa la formazione di macchie indelebili.
Si consiglia di utilizzare la leccarda, che è più profonda.
Raffreddamento con la Durante il raffreddamento del forno si deve tenere la porta del forno aperta porta chiusa. Accertarsi che nulla rimanga incastrato
nella porta. Anche se la si lascia soltanto socchiusa, i mobili adiacenti potrebbero col tempo essere danneggiati.
Guarnizione del forno Nel caso in cui la guarnizione del forno sia molto molto sporca sporca, la porta del forno non si chiude più
correttamente. I mobili adiacenti potrebbero danneggiarsi. Mantenere pulita la guarnizione del forno.
Porta del forno come Non appoggiarsi né sedersi sulla porta del forno.
Cura e manutenzione Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
Zone di cottura Siete pregati di osservare le istruzioni per l'uso
accluse al piano di cottura.
La vostra nuova cucina
Presentiamo qui il nuovo apparecchio. Spieghiamo il pannello comandi con gli interruttori ed i display. Forniamo informazioni sui modi di funzionamento e gli accessori a corredo.
Pannello comandi
text_image
Constructa
Made in Germany
Selettore della temperatura per il forno
Interruttori per le zone di cottura
Lampada spia per le zone di cottura
Selettore della temperatura
per il forno
Posizioni
text_image
0
50
100
250°
150
200
Posizioni
50 -275 Temperatura in °C.
(Riscaldamento super./infer.)
☐ Riscaldamento inferiore
☐ Riscaldamento superiore
Altezze Il forno è dotato di 5 livelli d'inserimento.
d'inserimento
I livelli si contano dal bassoverso l'alto.
Essi sono indicati sul forno.
Accessori Fornitura di serie:
GrigliaTeglia da forno in allumino
Troverete altri accessori presso i rivenditori specializzati.
Cod. di ordinazione
| Leccarda con griglia interna | CZ 1242 X0 |
| Sistema di cottura a vapore | CZ 1282 X0 |
| Teglia da forno in alluminio | CZ 1332 X0 |
| Teglia da forno smaltata | CZ 1342 X0 |
| Griglia per dolci/arrosti con bordo a gomito | CZ 1432 X0 |
| Griglia per dolci/arrosti fitta | CZ 1442 X0 |
| Dispositivo di protezione per porta del forno | 440651 |
Avvertenze:
Il dispositivo di protezione impedisce il contatto con la porta del forno surriscaldata. Molto importante in presenza di bambini.
La teglia da forno o la leccarda durante il funzionamento del forno si possono deformare. Causa di ciò sono le grandi differenze di temperatura sugli accessori. Queste possono verificarsi quando solo una parte dell'accessorio è stata occupata, oppure sull'accessorio è stato deposto un prodotto surgelato, come p. es. pizza.
La deformazione si riduce già durante la cottura al forno, l'arrosto o la cottura al grill.
Precede il primo impiego
Pulizia preliminare Estrarre gli accessori dal forno.
Rimuovere completamente dal forno i residui dell'imballaggio, per es. i frammenti di polistirolo.
- Pulite l'apparecchio all'esterno con un panno morbido, umido.
- Pulite il forno e gli accessori con una soluzione di lavaggio ben calda.
Osservate le istruzioni per l'uso accluse al piano di cottura.
Primo riscaldamento
Riscaldate il forno vuoto per ca. 30 minuti.
Selezionate a questo scopo il riscaldamento superiore/inferiore a 240° C.
Pulizia successiva
Pulite il forno con una soluzione di lavaggio ben calda.
Cucinare
Uso delle zone di cottura
text_image
0
9 1 9 1 9 1 9 1
8 2 8 2 8 2 8
7 7 7 7 7 7
6 3 6 3 6 3
5 4 5 4 5 4 5
- 4 - 4 - 4 - 4
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
⑪
⑫
⑬
⑭
⑮
⑯
⑰
⑱
⑲
⑳
㉑
㉒
㉓
㉔
㉕
㉖
㉗
㉘
㉙
㉚
㉛
㉜
㉝
㉞
㉟
㉳
㉟
㉟
㉟
Il simbolo 📁 sul pannello di comando indica l'appartenenza del selettore alla zona di cottura. É possibile la regolazione continua delle zone di cottura.
Al piano di cottura è accluso un apposito libretto di istruzioni per l'uso. Prima del primo impiego, siete pregati di leggere attentamente tutte le informazioni in esso riportate.
Zona di cottura normale
text_image
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
- Per la prima cottura rapida, girate il selettore sulla posizione 9.
- Dopo la prima cottura rapida, girate il selettore indietro sulla posizione di prosecuzione cottura.
Nei gradi da 2 a 5 le posizioni intermedie sono indicate con un punto.
Zone di cottura a circuito
doppio nei piani di cottura doppio girando il selettore relativo sul simbolo Ⓞ.
in vetroceramica
-
Potete accendere le zone di cottura a circuito io girando il selettore relativo sul simbolo
-
Le altre regolazioni si effettuano come per le zone di cottura normali.
Per spegnere la zona di cottura a circuito doppio, girate il selettore sullo 0.
Funzioni del horno
Descrizione del sistema Mediante elementi riscaldanti situati nella parte
superiore e inferiore del forno, il calore viene trasmesso alla pietanza da cuocere o arrostire.
Cottura e arrosto sono possibili su un solo livello d'inserimento.
Regolazione della E' possibile una regolazione continua della temperatura temperatura.
text_image
0
50
100
250
150
200
La temperatura scelta viene regolata automaticamente.
La lampada spia s'illumina all'accensione del forno e ad ogni postriscaldamento.
L'illuminazione del forno viene accesa insieme alla regolazione della temperatura.
da 50 a 250 = Temperatura in °C
□ =
Riscaldamento inferiore
⚠️ Utilizzare solo poco prima della fine del tempo di cottura o di arrosto.
□ =
Riscaldamento superiore.
Nel regolare sulle posizione □ o □ non é possibile scegliere la temperatura.
Un limitatore della temperatura impedisce il surriscaldamento del forno
Girare il selettore sulla temperatura richiesta.
Preriscaldare Nella maggior parte dei casi non è necessario
preriscaldare.
Quando si rende necessario, si preriscalda con la stessa temperatura con la quale si informa o si griglia.
Se richiesto, preriscaldare fino a quando la lampadina spia per il forno si spegne per la prima volta.
Calore rimanente Per utilizzare il rimanente calore si può spegnere il
forno, secondo le pietanze da cuocere, ca.
5-10 minuti prima della fine del tempo di cottura.
Avvertenza
L'apparecchio è dotato di una ventola di raffreddamento.
Cottura al forno
Cuocere negli stampi Poggiate gli stampi sempre sul centro della griglia.
Consigliamo stampi in metallo scuri.
Avvertenze Con gli stampi da forno chiari di materiale a parete
sottile o con stampi di vetro il tempo di cottura si prolunga ed il dolce non s'indora uniformemente.
Potete influenzare il risultato di doratura variando l'impostazione della temperatura.
Se un dolce dopo l'estrazione dal forno si affloscia, selezionate eventualmente un tempo di cottura più lungo, oppure riducete un poco la temperatura.
Cuocere su teglie da forno La smussatura della teglia deve essere sempre rivolta verso la porta del forno.
Per evitare danni inserire con precauzione gli elementi.
Inserite le teglie sempre fino in fondo.
Utilizzate solo teglie da forno originali.
Cuocere in stampi di
lamiera stagnata Altezza d'inserimento 1
Se il dolce nella parte inferiore diventa troppo oscuro:
controllate l'altezza d'inserimento.
Abbreviate il tempo di cottura e selezionate eventualmente una temperatura più bassa.
Se il dolce nella parte inferiore diventa troppo chiaro:
controllate l'altezza d'inserimento.
Prolungate il tempo di cottura, selezionate una temperatura più bassa, oppure usate uno stampo in lamiera scuro.
Cottura al forno nella È possibile acquistare nel commercio specializzato leccarda smaltata un tegame universale con griglia per arrosto.
Particolarmente indicata per dolci molto ricchi di sugo e pizza.
Altezza d'inserimento: 3.
Tabella arrosti
I dati nella tabella sono valori orientativi validi per teglie da forno in alluminio e stampi da forno oscuri.
I valori possono variare secondo il tipo e la quantità della pasta e secondo lo stampo da forno.
Osservare le indicazioni per il preriscaldamento nella tabella.
Al primo tentativo consigliamo d'impostare la temperatura inferiore di quelle indicate. In generale la temperatura inferiore favorisce una doratura più uniforme.
Se si cuoce secondo una propria ricetta, orientarsi in base a dolci simili nella tabella.
Tipo di prodotto Altezza Temperatura Durata cottura da forno d'introduzione in °C minuti
| Impasti morbidi per dolci soffici |
| Focaccia con copertura |
| 1 teglia da forno 1 180 – 190 | 40 – 50 |
| Dolce in stampo circolare / cassetta 1 170 – 180 | 60 – 70 |
| Fondo per torta alla frutta 1 170 – 180 | 25 – 35 |
| Paste frolle |
| Dolce con copertura asciutta per es. granelli di zucchero |
| 1 teglia da forno | 1 | 200–210 | 60–75 |
| Dolce con copertura umida per es. copertura di crema |
| 1 teglia da forno 1 190 – 200 | 75 – 85 |
| Dolce in stampo 1 170 – 180 | 70 – 90 |
| Fondo per torta alla frutta (preriscaldare) 1 180 – 190 | 20 – 30 |
| Pasta biscotto |
| Strudel di pasta biscotto (preriscaldare) 1 200 – 220 | 10 – 15 |
| Fondo per torta alla frutta 1 160 – 170 | 25 – 35 |
| Torta biscottata (6 uova) 1 160 – 170 | 35 – 45 |
| Torta biscottata (3 uova) 1 160 – 170 | 30 – 40 |
Tipo di prodotto Altezza Temperatura Durata cottura da forno d'introduzione in °C minuti
| Pasta lievitata |
| Dolce con copertura asciutta per es. granelli di zucchero 1 teglia da forno 2 190 - 200 | | | 60 - 80 |
| Dolce con copertura umida per es. copertura di crema 1 teglia da forno 2 180 - 190 | | | 70 - 90 |
| Ciambellone e treccia di pasta lievitata (500 g farina) 2 180 - 190 | | | 35 - 45 |
| Dolce in stampo basso 2 160 - 170 | | | 30 - 45 |
| Dolce in stampo alto | 1 | 160-170 | 35- 50 |
| Pasticcini |
| Meringhe 1 | | 80 - 90 110 - 140 | |
| Pasta sfoglia (preriscaldare) 1 teglia da forno 1 190 - 200 | | | 25 - 35 |
| Pasta per dolci (preriscaldare) 1 teglia da forno 1 220 - 230 | | | 25 - 35 |
| Impasto morbido per dolci soffici (per es. muffins) 1 teglia da forno 1 160 - 170 | | | 25 - 35 |
| Pasta frolla (per es. pasticcini al burro) 1 teglia da forno 1 140 - 150 | | | 30 - 40 |
| Torta salata |
| Pizza (preriscaldare) 1 teglia da forno | 1 | 210-220 | 40 - 50 |
| Quiche (preriscaldare) 1 210 - 220 | | | 40 - 50 |
| Pane (preriscaldare) |
| Precottura | 1 220 - 240 | | 10 - 15 |
| Cottura | 1 | 200-210 | 45 - 50 |
Consigli e astuzie
| Il dolce su teglia da forno sotto è troppo chiaro utilizzate. | Togliete dal forno le teglie e la leccarda non |
| Il dolce in stampo sotto è Introducete lo stampo non su teglia da forno, ma troppo chiaro sulla griglia. |
| Il dolce o i biscotti sotto Introducete il dolce o i biscotti a un livello superiore. diventano troppo scuri |
| Il dolce si secca troppo Aumentale un poco la temperatura del forno. Selezionate un tempo di cottura un poco più breve. |
| Nell'interno il dolce è umido Ridurre un poco la temperatura di cottura. Nota: non è possibile abbreviare i tempi di cottura aumentando le temperature (risultato: fuori cotto, dentro crudo). Selezionare un tempo di cottura un poco più lungo, lasciare lievitare più a lungo la pasta del dolce. Aggiungere meno acqua all'impasto. |
| Con un prodotto da cuocere Aprendo con precauzione, per breve tempo la porta molto umido, per es. dolce del forno (1 o 2 volte, e per lunghi tempi di cottura alla frutta, nel forno si più spesso), si può fare uscire il vapore acqueo sviluppa molto vapore dal forno, riducendo così notevolmente la acqueo, che si condensa formazione d'acqua. sulla porta del forno. |
| Dopo l'estrazione dal Usare meno liquido. forno il dolce si affloscia |
Per risparmiare energia Effettuate il preriscaldamento solo se indicato nella ricetta.
Gli stampi per dolci di colore oscuro assorbono meglio il calore.
Calore residuo: nel caso di lunghi tempi di cottura, potete spegnere il forno 5 – 10 minuti prima della fine del tempo di cottura.
Arrosti al forno
Il pezzo di carne con un peso superiore a 750 g può essere arrostito molto economicamente nel forno.
La leccarda con griglia interna può essere acquistata nel commercio specializzato (vedi accessori speciali).
Inserire sempre la griglia interna nella leccarda.
Arrosto in contenitore aperto Sciacquate con acqua la leccarda o il contenitore per arrosto e mettete in esso la carne.
Per carne e polli grassi, secondo la grandezza ed il tipo di arrosto, versate nella leccarda da 18 a 14 di litro d'acqua. Spalmate a discrezione la carne magra con grasso, oppure copritela con fettine di speck.
Il fondo (sugo d'arrosto), che si forma nella leccarda, è un condimento molto saporito. Sciogliete il sugo con acqua bollente, portatelo ad ebollizione e addensatelo con amido alimentare, assaggiatelo e passatelo, se necessario, attraverso un setaccio.
Introducete l'arrosto nel forno freddo
(il preriscaldamento non è necessario – risparmio energetico).
Arrostire in contenitore
chiuso Deponete la carne in una pentola per arrosto,
copritela con un coperchio adatto e spingetela sulla griglia nel forno.
Consigliamo di preparare l'arrosto di manzo in una pentola per arrosto chiusa.
Avvertenze Grandi arrosti alti, oca, tacchino, anatra
= lungo tempo di cottura, temperatura più bassa
= tempo di cottura medio, temperatura media
Piccoli arrosti piani
= breve tempo di cottura, temperatura alta
Tempo di cottura per ogni cm d'altezza della carne senz'osso ca. 13 - 15 minuti
Tempo di cottura per ogni cm d'altezza della carne con osso ca. 15 - 18 minuti
Consigliamo, al primo tentativo, di regolare la temperatura più bassa fra quelle indicate.
In generale la temperatura più bassa porta ad una rosolatura più uniforme.
Consigliamo, di rivoltare l'arrosto dopo ca. la metà o due terzi del tempo di cottura.
Usate solo stoviglie per arrosto con manici resistenti ad alta temperatura.
Cuocete gli arrosti grandi senza griglia direttamente nella leccarda.
Potete arrostire piccoli pezzi di carne su foglio di alluminio. A tal fine sagomate il foglio di alluminio a mo' di stampo con gli orli sollevati, e deponetelo sulla griglia.
Alla fine del tempo di cottura, lasciate l'arrosto per altri 10 minuti circa nel forno spento, chiuso.
Nell'interno la carne Regolare un poco più bassa la temperatura di cottura.
non è cotta Nota: non è possibile abbreviare i tempi di cottura
aumentando le temperature (risultato: fuori cotto, dentro crudo).
Selezionare tempi di cottura un poco più lunghi.
Con un arrosto molto umido, Aprendo con precauzione, per breve tempo la per es. arrosto preparato con porta del forno (1 o 2 volte, e per lunghi tempi di acqua, nel forno si sviluppa cottura più spesso), si può fare uscire il vapore
molto vapore acqueo, che acqueo dal forno, riducendo così notevolmente si condensa sulla porta del la formazione d'acqua.
forno.
Tabella arrosti
I dati nella tabella sono valori orientativi.
I valori possono variare secondo il tipo e la quantità e secondo il contenitore per arrosto.
| Arrosto Altezza Temperatura Durata cottura d'introduzione in °C minuti |
| Maiale |
| Arrosto con cotenna (per es. spalla o stinco) 2 200 - 220 100 - 130 |
| Arrosto/rollè 2 190 - 210 | 90 - 120 |
| Carrè affumicato di maiale (1 kg) 2 190 - 210 | 70 - 80 |
| Filetto di maiale 2 200 - 230 | 30 - 45 |
| Polpettone | 2 | 190-210 | 60 - 70 |
| Manzo |
| Filetto 2 o 3 200 - 220 | 50 - 70 |
| Roastbeef (rosa) | 2 o 3 | 200-230 | 50 - 90 |
| Vitello |
| Arrosto/petto | 2 190 - 210 100 - 120 |
| Stinco | 2 | 190-210 | 110-130 |
| Agnello |
| Cosciotto | 2 190 - 210 | 90 - 120 |
| Lombo | 2 | 200-220 | 80-120 |
| Pollame |
| Pollo 1 kg | 2 190 - 200 | 55 - 70 |
| Anatra | 2 | 190-210 | 90-120 |
| Oca 4 kg | 1 o 2 180 - 200 130 - 170 |
| Selvaggina |
| Lombo di capriolo | 2 200 - 220 | 90 - 120 |
| Arrosto di capriolo | 2 | 190-210 | 90-120 |
| Arrosto di maiale/cervo | 2 | 190-210 | 100-120 |
| Pesci | 2 180 - 210 | 25 - 40 |
Pulizia e manutenzione
Avvertenze importanti
Per la pulizia non adoperate mai sostanze abrasive, prodotti corrosivi e oggetti che graffiano.
Non raschiate residui di cibo bruciati, ma ammorbiditeli con un panno umido e detergente.
Frontale in acciaio inox I detergenti commerciali per pulire l'acciaio inox possono aggredire la decorazione stampata.
Non usate pagliette che graffiano.
Versate un detersivo liquido per piatti commerciale su un panno morbido, umido o su una pelle per vetri.
Smalto e vetro Per la pulizia usate una soluzione di lavaggio ben calda.
Per pulire la bocca del forno dietro la porta, dovreste sganciare la guarnizione della porta del forno.
Vetro della porta del forno Il vetro interno della porta del forno, al fine di abbassare la temperatura, è dotato di un rivestimento per riflettere il calore.
Esso non pregiudica la vista attraverso la finestra della porta del forno.
A porta aperta questo rivestimento può apparire come una patina chiara. Questa è una caratteristica tecnica e non costituisce un difetto di qualità.
Piano di cottura Al piano di cottura è accluso un apposito libretto di istruzioni per l'uso.
Osservate tutte le istruzioni per la pulizia in esso indicate.
Forno Pulire il forno dopo ogni uso, specialmente dopo
l'arrosto o la cottura al grill.
Al successivo riscaldamento lo sporco bruciandosi si attacca.
Lo sporco bruciato è molto difficile da rimuovere.
⚠️ Non eseguire nessuna pulizia a caldo con detergenti appositamente previsti per il forno.
Per cuocere dolci molto umidi usate la leccarda.
Per l'arrosto usate stoviglie adatte (pentola per l'arrosto).
Se lo sporco è limitato lavate il forno caldo con una
soluzione di acqua con detersivo ben calda e
lasciatelo aperto affinché possa asciugarsi.
Smontare la porta del forno
Avvertenza: oltre il sistema ausiliario automatico di pulizia, per una pulizia più comoda l'apparecchio Vi offre le possibilità seguenti.
Sganciare
⚠ Estraendo la porta del forno fare attenzione a non toccare la cerniera. Pericolo di lesioni!
- Aprite completamente la porta del forno.
-
Ribaltate completamente in fuori le leve di arresto a sinistra e a destra.
-
Sollevate la porta (posizione obliqua) ed estraetela tirando in avanti.
Agganciare
- Inserite le due cerniere nei supporti a sinistra e a destra e ruotate in basso la porta del forno.
- Chiudete le leve di arresto a sinistra e a destra.
- Chiudete la porta del forno.
Guasti e riparazioni
In caso di guasti o di riparazioni, che non siete in grado di effettuare Voi stessi, il servizio assistenza clienti è a Vostra disposizione. Trovate gli indirizzi nell'elenco dei centri di assistenza.
Attenzione: non spendete inutilmente il vostro denaro, chiamando il servizio assistenza per un Vostro errore nell'uso.
Sigla del prodotto e numero di fabbricazione Trovate questi dati sulla targhetta d'identificazione dell'apparecchio. La targhetta d'identificazione si trova dietro la porta del forno, sotto a sinistra, sull'orlo laterale del forno.
In caso di ricorso al servizio assistenza siete pregati di indicare:
E-Nr. FD
Sostituzione della Attenzione: togliere corrente all'apparecchio!
lampadina del forno Fare ciò disinserendo il dispositivo automatico di sicurezza oppure svitando i fusibili nella cassetta delle valvole dell'impianto domestico.
- Stendete nel forno freddo uno strofinaccio per stoviglie, per evitare danni.
- Svitate il coperchio della lampada girando a sinistra.
- Cambiare la lampada.
- Lampada ad incandescenza tipo E 14,
220 - 240 Volt, 40 Watt, termoresistente fino a
300° C.
- T rovate la lampada ad incandescenza presso il servizio assistenza clienti, oppure nel commercio specializzato.
Sostituzione della guarnizione
della porta del forno Smontate
le guarnizioni della porta del forno difettose semplicemente sganciandole. Trovate la guarnizione nuova presso il servizio assistenza clienti.
Che fare in questi casi?
Non sempre è necessario telefonare al servizio assistenza clienti. In molti casi potete rimediare Voi stessi. Nella tabella seguente trovate alcuni suggerimenti.
Avvertenza fondamentale:
I lavori ai componenti elettronici dell'apparecchio devono essere eseguiti solo da un tecnico. Prima di iniziare questi lavori, è indispensabile togliere tensione all'apparecchio, disattivando l'interruttore di sicurezza, oppure svitando i fusibili nella cassetta delle valvole della Vostra abitazione.
Che fare se ... Causa possibile Rimedio
... il funzionamento generale è Fusibile guasto Controllare il fusibile elettrico nella disturbato, p. es. le lampade cassetta delle valvole e sostituire in spia non si accendono più? caso di guasto.
... liquido o pasta molto fluida L'apparecchio non Verificare il montaggio. tendono a dispersioni di lato? poggia o non è incassato orizzontale.
... se si verifica un malfunziona- Impulsi energetici Regolare di nuovo le funzioni relative. mento delle funzioni con (per es. fulmine).
comando elettronico?
Che fare se ... Causa possibile Rimedio
... dell'arrosto o alla griglia si Temperatura di cottura sviluppa fumo? troppo alta.
Griglia o leccarda inserite Disporre la griglia nella leccarda ed male. introdurle insieme in una altezza
d'inserimento.
... gli elementi ad inserimento Fenomeno normale Non vi è rimedio. smaltati presentano macchine causato dal gocciolare opache, chiare? di succo di carne.
... il vetro della porta o vetro Fenomeno normale. Accendere il forno per ca. 5 minuti della finestra del forno si È causato dalla differenza a 100° C.
appanna? di temperatura.
... nel forno compare molta acqua di condensazione?
Fenomeno normale, per es. in caso di dolce con copertura molto umida (frutta) o di grande arrosto.
Durante la cottura ogni tanto aprire e richiudere la porta del forno, alla fine della cottura asciugare l'acqua di condensazione.
... dopo un lungo uso i vetri della porta del forno sono sporchi nell'interno?
Sporco normale
Smontare la porta del forno e poggiarla con la maniglia in alto. Per la pulizia, svitare con un cacciaviti le due viti in alto sul listello della maniglia della porta.
Attenzione: nel rimontare la maniglia e la guarnizione rispettare la stessa posizione.
Notizen
Notes
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