6H600 ATCX - Four électrique FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 6H600 ATCX FAGOR au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Four |
| Capacité | 60 litres |
| Puissance | 2200 W |
| Fonctions de cuisson | Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle |
| Température maximale | 250 °C |
| Dimensions (L x P x H) | 60 x 60 x 60 cm |
| Poids | 30 kg |
| Classe énergétique | A |
| Utilisation | Conçu pour une utilisation domestique, idéal pour la cuisson de plats variés. |
| Entretien | Nettoyage facile grâce à un intérieur émaillé. |
| Sécurité | Équipé d'un système de sécurité contre la surchauffe. |
| Accessoires inclus | Grille, plat à rôtir |
| Garantie | 2 ans |
| Informations supplémentaires | Compatible avec les cuisines modernes, design élégant. |
FOIRE AUX QUESTIONS - 6H600 ATCX FAGOR
Téléchargez la notice de votre Four électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 6H600 ATCX - FAGOR et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 6H600 ATCX de la marque FAGOR.
MODE D'EMPLOI 6H600 ATCX FAGOR
L'appareil 4
Le bandeau de commande 5
·L'afficheur 6
2/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Commentregleretmodifierl'heure 7
Utilisation des niveaux de puissance 7
- Programmation 8
- Securité infant 8
La fonction Micro-ondes 9
La cuisson automatique 10
- Guide des cuissons automatiques 11
La décongélation 15
La fonction decongélation 16
- Guide de décongénation 17
La fonction Grill 18
- Guide de cuisson en fonction Grill 18
La fonction Gril + Micro-ondes 19
- Guide de cuisson en fonction Gril + Micro-ondes 19
La fonction Chaleur tournante 20
Guide de cuisson en Chaleur tourante 21
La fonction Micro-ondes ^+ Chaleur tournante 23
- Guide de cuisson en Micro-ondes + Chaleur tournante 24
- Reglage du contraste 24
· La fonction Minuterie 24
3/ESSAIS D'APTITUDE A LA FONCTION 25

L'APPAREIL

Bandeau de commande

Poignée de porte

Cavité
-LE BANDEAU DE COMMANDE

Fig.1

La touche Marche/Arrêt
permét de démarrer un programme, d'interr compromise ou d'arrêteur un programme en cours.

La touche Horloge
permet de régler l'heure, la durée de cuisson.

La touche Température
permet de régler la puissance et la température.

Les touches "Moins" et "Plus" permettent deCHOISIR le type de programme; d'incrementer ou décrémenter l'heure, la durée de cuisson ainsi que la puissance ou la température.

La touche Guide culinaire permet de désirir la catégorie d'aliment pour la fonction automatique.

La touche Départ/Pause
permét de démarrer oumettre en pause une cuisson, de verrouiller le bandeau de commandes.

La touche Céleris
permét le préchauffage rapide du four.

Indication du verrouillage pour la Sécurité enfants
L'AFFICHEUR
L'afficheur vous guide dans la programmation des différents régages : Heure, Durée du programme, Niveau de puissance du micro-ondes (Watts), Poids de l'aliment (grammes), Guide culinaire.

A SECURITE ENFANT
GUIDECULINAIRE
C FONCTIONS DE CUISSES
HEURE
TEMPERATURE / PUISSANCE POIDS DES ALIMENTS
MICRO-ONDES
G GRIL
CHALEUR TOURNANTE
TEMPS DE PROGRAMMATION
J INDICATION FIN DE CUISSON
K INDICATION DUREE DE CUISSON
COMMENT REGLER ET MODIFIER L'HEURE
Après le branchement de votre apparéil ou une coupure de courant prolongée, “12:00” clignote dans l'afficheur.
Pourmettre l'horlogea I'heure Affichage
| 12:00 | |
| Réglez l'heure à l'aide des touches + et - puis validez par la touche | 06:30 |
En cas de changement d'heure Affichage
Appuyez sur la touche puis 2 fois sur la touche , l'heure clignote.
Programmez la nouvelle heures (par exemple 7:30), en utilisant les touches + et -.
Validez par la touche
Un bip est émis pour confirmer que le réglage de la nouvelle heures a bien été effectué.


- UTILISATION DES NIVEaux DE PUISSANCE
| Niveau de puissance | Utilisation |
| 1000 W / 900 W | Réchauffage rapide de boissons, d'eau et de plats contenant une grande quantité de liquide.Cuisson d'aliments contenant beaucoup d'eau (soupes, sauces, tomates, etc.). |
| 800 W / 700 W | Cuisson de légumes frais ou surgelés. |
| 600 W | Faire fondre du chocolat. |
| 500 W | Cuisson deoissons et de crustacés. Réchauffage sur 2 niveaux.Cuisson de légumes secs à feu doux. Réchauffage ou cisson d'aliments fragiles à base d'oeuf. |
| 400 W / 300 W | Cuisson à feu doux de produits laitiers, de confitures. |
| 200 W | Décongélation manuelle. Ramollir du beurre, de la glace. |
| 100 W | Décongélation de pâtisseries contenant de la crème. |
PUISSANCE RESTITUEE DU MICRO-ONDES:1000W
- PROGRAMMATION
Votre apparéil est maintainant branché et à l'heure.
Ouvrez la porte à l'aide de la poignée. Placez l'aliment dans l'appareil, refermez la porte.
Si la porte n'est pas fermée correctement, l'appareil ne fonctionnera pas.
L'ouverture de la portependant le fonctionnement n'annule pas le programme en cours, mais l'interrrompt uniquement. Pour redemarrer le four, fermez la porte et appuyez sur la touche
Appuyer sur la touche dansque la porte est fermée pour interrompre le programme.
Pour annuler un programme, appuyez sur la touche
Afin d'effectuer une seconde programmation après la fin de la première, ouvre la porte et refermez-la à nouveau.
Trois bips sont émis pour signaler la fin de chaque programme, et l'heure s'affiche à nouveau dans le panneau d'affichage après une minute.

Si la porte est laissée ouverte, la lumière s'eteint au bout de 3 minutes.
Pour éliminer l'humidité, votre apparéil est équipé d'une fonction de ventilation retardée.
La ventilation du four continue à fonctionner après la fin du programme. Elle s'arrête automatiquement.
- SÉCURITÉ ENFANT

Vouss pouvez programmer la fonction « SECURITE ENFANT » pour empêcher la mise en route non autorisée de votre four à micro-ondes.
Programmation
Affichage
Appuyez sur la touche pendant 5 secondes, jusqu'à ce qu'une indication apparaisse en haut à gauche de l'afficheur.
Deux bips sont émis pour confirmer que vous four à micro-ondes est temporairement verrouillé.
Aucun programme n'est alors disponible.
Pour annuler :
Suivez la même procédure:
Appuyez sur la touche pendant 5 secondes avec la porte ouverte. L'indication disparait et l'horloge s'affiche.
Deux bips sont émis pour confirmer la procédure.
1:30
LA FONCTION MICRO-ONDES

Programmation max 1000W Affichage
Appuyez sur la touche puis sur la touche - pour désir la fonction "Micro-ondes-max" pour la puissance maximale 1000W. L'affichage micro-ondes et 1000 W apparaisSENT dans l'afficheur. Appuyez sur la touche pour valider.
Les chiffres du temps de programmation clignotent dans l'afficheur.
Appuyez sur les touches - ou + pour régler le temps de programmation, par exemple 10 min.
Validez en appuyant sur la touche
Le four s'allume et le programme demarre.



Programmation par niveau de puissance Affichage
Appuyez sur la touche puis sur les touches + ou - jusqu'à obtention de la fonction "Micro-ondes".
1000 W apparait dans I'afficheur.
Vous avez la possibilité de réduire ou d'augmenter la puissance (minimum 100W / maximum 1000W) en appuyant sur la touche ci-dessus lors des touches + ou -, ex: 650W.
Confirmez le niveau de puissance en appuyant sur la touche
Appuyez ensuite sur la touche pour régler le temps de programmation.
Les chiffres du temps de programmation clignotent dans l'afficheur utilisez les touches - ou + pour entraîre le temps de programmation souhaité.
Validez en appuyant sur la touche
Le four s'allume et le programme demarre.




Commentaires:
Si la porte est ouverte en cours de cuisson, le four s'arrête et la durée restante clignote dans l'afficheur. Pour poursuivre le programme, refermez la porte et appuyez sur la touche La durée peut être ajustée à tout moment en appuyant sur les touches et- ou+.
FR 2/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
LA CUISSON AUTOMATIQUE

Gracé à la fonction "Guide culinaire", la durée et le mode de cuisson sont programmés automatiquement en fonction du type d'aliment et du poids. 13 positions de cuisson automatique sont disponibles en utilisant le "Guide culinaire".
P01: dindonneau, porc, veau.
P02: boeuf
P03:poisson
P04: volaille
P05 et P06: légumes
P07: pizza surgelee
P08: pizza fraiche
P09: quiches et tartes
P10: riz
P11: pâtes
P12: plats cuisine surgelés
P13: plats cuisineles frais
Programmation du temps de cuisson automatique en fonction du poids Affichage
Appuyez sur la touche puis sur la touche pour selectionner le guide culinaire.
P01 clignote dans I'afficheur.
Choisisez votre programme (de P01 à P13) en fonction du type d'aliment que vous souhaitez cuire en appuyant sur les touches + ou - puis validez par la touche
Exemple: Poisson (P03)
Le poids minimum clignote dans l'afficheur (ici 100g).
Réglez le poids, par exemple 200 g à l'aide des touches - et +.
Validez par la touche
La durée du programme nécessaire est calculée automatiquement (ex. 3 min 14 s). Cette durée apparait dans l'afficheur.
Le programme démarre.
En milieu de cuisson, selon le programme choisi, un bip long retentit et "turn" s'affiche pour vous indiquer de returner votre aliment.
Ouvrez la porte, returnez votre aliment, refermez la porte et validez par la touche pour continuer la cuisson.




GUIDE DES CUISSES AUTOMATIQUES

| P01 P02 Rôtis de Porc,veau, dindonneau et de Boeuf | Cette fonction s'utilise pour les rôtis qui pésent entre 500 g - 2000 g. Choisissez la fonction P01 pour cuire et dorer les rôtis de porc,veau,din- donneau Choisissez la fonction P02 pour cuire et dorer les rôtis de bœuf. La cuisson se fait en position combinée micro-ondes + chaleur tournante. Utilisez un plat convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un plat en verre). Lorsque cela est possible, faites cuire les rôtis sans barde afin d'éviter fumée et projections de graisse. Vous obtiendarez de更好地 résultats avec les rôtis peu épais. Sortez la viande du réfrigérateur et laissez-la à température ambiente pendant 1 heures avant de la metre au four. Placez le plat sur la grille, au 2ème niveau d'insertion. Après la cuisson, enveloppez le rôti dans du papier aluminium et laissez- le ainsi pendant 10 minutes. Ceci aidera les fibres de la viande à se détendre et le rôti sera plus moelleux. |
| P03 Poissons | Cette fonction P03 permet de cuire des poissons qui pésent entre 100 g - 1000 g. Tous les poissons peuvent être cuits au four à micro-ondes. Assurez-vous sim- plement que le poisson est frais. La cuisson se fait en fonction micro-ondes. Vous pouvez cuire le poisson entier, en tranches, ou en filt. Si vous souhaitez cuire un poisson entier, faites des entailles dans la partie la plus épaisse afin d'obtenir de更好地 résultats. Disposez le poisson dans un plat rond ou oval adapté aux micro-ondes, ajoutez 2 ou 3 cuillères àSoupe d'eau, de jus de citron ou de vin blanc, et couvre avec le couvercle du plat ou un film alimentaire; assaisonnez après la cuisson. |
| P04 Volailles | Cette fonction P04 permet de cuire et dorer un poulet entier ou en morceaux (cuisses) de 500 g - 2000 g. La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante et/ou grill. Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un plat en verre). Avant la cuisson ; percez la peau pour éviter les projections. Huilez, salez et poivrez la volaille, saupoudrez d'épices si vous le souhaitez. Poulet entier : Posez le plat sur la grille au 1er niveau. Les cuisses de poulet peuvent être placées directement dans la l'éche-frite en verre. Jusqu'à 900 g, insérez la l'éche-frite au 2ème niveau. A la fin de la cuisson, laissez le poulet dans le fourpendant 5 minutes avant de servir. |
GUIDE DES CUISSES AUTOMATIQUES

| P05 P06 Légumes | Cette fonction s'utilise pour cuire des légumes qui pèsent de 100 g à 1000 g. Les légumes sont cuits en position micro-ondes. Choisissez des légumes frais, et avant la cuisson ajoutez : - jusqu'à 200 g : 2 cuillères àSoupe d'eau - jusqu'à 500 g : 0,5 dl d'eau - jusqu'à 1 000 g : 1 dl d'eau Utilisez un plat adapté au volume de légumes et couvrez (sauf lorsque vous cui- sez des championons). À mi-cuisson, un bip est émis pour vous rappeler de remuer les légumes, et « lapparaît dans l'afficheur. Ajoutez des matières grasses et assai- sonnez si vous le souhaitez. Après la cuisson, attendez quelques minutes avant de servir les légumes. Choisissez P05 pour cuire des légumes plus durs, contenant plus de fibres :Choux de Bruxelles, chou blanc rapié, carottes en rondelles, céléri-rave en dés, etc. Choisissez P06 pour cuire des légumes plus tendres, contenant plus d'eau Courgettes en rondelles ou en dés, poireau en fines lamelles, pommes de terre entières coupées en rondelles et de même taille, épinards en branches, fenouil, bouquets de chou-fleur ou de brocolis, etc. |
| P07 Pizza surgelée | Cette fonction P07 permet de réchauffer et dorer des pizzas surgelées de 100 g à 650 g. Le poids à programmermer doit correspondre au poids réel de la pizza. La cuisson se fait en micro-ondes + chaleur tournante. Sortez la pizza de son emballage, et placez-la directement sur la grille insérée niveau 2. |
| P08 Pizza fraîche | Cette fonction P08 permet de réchauffer et dorer des pizzas fraîches de 250 g à 500 g. La cuisson se fait en fonction tradi ventilé. Sortez la pizza de son emballage, et place-la directement sur la grille insérée niveau 2. |
GUIDE DES CUISSES AUTOMATIQUES

| P09 Quiches et Tartes | Cette fonction P09 permet de cuire et dorer des tartes fraîches de 27 à 30 cm de diamètre pour un temps fixe de 35 min. La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante. Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées (en verre pyrex, porcelaine...). Lorsque vous utilisez des pâtes prêtes à l'emploi, laissez le papier de cuisson. Découpez l'excédent de papier aux dimensions du plat. Posez le moule à tarte sur la grille insérée niveau 2. Conseils: Ne pas utiliser de moule métallique. Cette fonction P09 permet de cuire et dorer des quiches fraîches de 27 à 30 cm de diamètre pour un temps fixe de 35 min. La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante. Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées (en verre pyrex, porcelaine...). Lorsque vous utilisez des pâtes prêtes à l'employe, laissez le papier de cuisson. Découpez l'excédent de papier aux dimensions du plat. Posez le moule à tarte sur la grille insérée niveau 2. Conseils: Ne pas utiliser de moule métallique. Dès que la préparation est versée dans la pâte,mettre la quiche à cuire. Ne jamais laisser la pâte détramper sinon elle ne sera pas cuite correctement. |
| P10RIZ | Choisissez la fonction P10 pour cuire du riz.Choisissez un récipient adapté au micro-ondes et de grande contenance pour éviter les débordements.Couvrez d'un film alimentaire ou d'un couvercle adapté au micro-ondes.Posez le récipient sur le grille1er niveau.Affichez le poids de riz ou de pâtes “sans eau” sur le four.QuANTITE A METTRE DANS LE RECIPIENT :RIZ : 1 volume de riz = 3 volumes d'eau(minimum : 125 g quantité pour 2 personnes)(Maximum : 500 g)EAU : minimum : 400mlMaximum : 1500 mlUtilisez de l'eau tiège, pas glacée.L'eau peut être remplaçée par un bouillon (volaille, légumes etc...)Egouttez en fin de cuisson, assaisonnez à votre convenance. |
GUIDE DES CUISSES AUTOMATIQUES

| P11 PATES | Choisissez la fonction P11 pour cuire des pâtes. Choisissez un récipient adapté au micro-ondes et de grande contenance pour éviter les débordements. Couvrez d'un film alimentaire ou d'un couvercle adapté au micro-ondes. Posez le récipient sur le grille1er niveau. Affichez le poids de riz ou de pâtes “sans eau” sur le four. QUANTITE A METTRE DANS LE RECIPIENT: PATES: minimum: 100 g Maximum: 300 g de pâtes sèches en sachet EAU: minimum: 1000ml Maximum: 2000 ml Utilisez de l'eau tiège, pas glacée. L'eau peut être remplaçée par un bouillon (volaille, légumes etc...) Égouttez en fin de cuisson, assaisonnez à votre convenance. |
| P12 Plats cuisinés surgelés | Cette fonction P12 s'utilise pour réchauffer des plats cuisinés réfrigérés (lasagnes, gratin de pommes de terre, hachis Parmentier, gratin de poisson, etc.) entre 250 g et 1000 g. Les plats sont réchauffés en position micro-ondes + grill 700 W. Retirez le produit de son emballage et mettez-le dans un plat de taille similaire convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur. Pour deGXmeurs résultats, couvrez le plat à micro-ondes d'un film alimentaire pour micro-ondes, ou d'une autre assiette placée à l'envers. Attendez deux minutes avant de servir le plat, afin de permettre une distribution égale de la chaleur. |
| P13 Plats cuisinés frais | Cette fonction P13 s'utilise pour réchauffer des plats cuisinés réfrigérés (lasagnes, gratin de pommes de terre, hachis Parmentier, gratin de poisson, etc.) entre 500 g et 2000 g. Les plats sont réchauffés en position micro-ondes + grill 700 W. Retirez le produit de son emballage et metteze-le dans un plat de taille similaire convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur. Pour deGXmeurs résultats, couvrez le plat à micro-ondes d'un film alimentaire pour micro-ondes, ou d'une autre assiette placée à l'envers. Attendez deux minutes avant de servir le plat, afin de permettre une distribution égale de la chaleur. |
LA DECONGELATION

Décongeler des légumes surgelés grâce à votre four à micro-ondes vous permet de=gagner un temps considérable. Pour décongeler des alimentés,utilisez la fonction DÉCONGÉLATION, régée sur une puissance de 200 W.
A savoir :
Les petits morceaux de viande ou de poisson peuvent etre cuits tout de suite après avoir ete décongelés. Les morceaux de plus grande taille comme les roitis de viande ou des poissons entiers, resteront légerement congelés à l'issue du programme de décongélation.
Nous vous recommendons de les laisser reposer pendant une durée au moins égale au temps de décongélation, afin d'obtenir une température homogène.
Les alimentes couverts de cristaux de glace mettront plus de temps à décongeler. Dans ce cas, vous devrez augmenter le temps de décongélation.
Recommendations:
Le temps de décongélation dépend du type d'appareil. Cela dépend également de la forme, de la taille, de la température initiale et de la qualité des alimentés.
Dans la plupart des cas, les aliments doivent être retirés de leur emballage. Pensez à retarder les agrafes en métal des emballages.
À la moitié du temps de décongélation, les morceaux doivent être returnés, mélangés et séparés s'ils ont été congelés ensemble.
Décongelez la viande et le poisson en les mettant sur une soucoupe posée à l'envers sur une asiette, afin de permettre au jus de couler. S'il reste en contact avec l'aliment, il subira une surchauffe.
Ne recongelez jamais un aliment avant de l'avoir cuisine.
Durée des programmes de décongélation :
La durée des programmes de décongénation est calculée pour des alimentés congeles à -18^ . Cela vous donne une indication du temps de décongénation nécessaire, mais la durée réelle peut varier en fonction de l'épaissur, de la forme, de la taille et du conditionnement de l'aliment.
Choix de programmation :
Les programmes de décongénation automatique disponibles sont les suivants :
d 01 correspond à 200 W (niveau de puissance pour la décongélation)
Choisissez d1 si vous souhaitez décongeler des alimentés/quantités non proposés par les programmes d2, d3, ou d4. Programmez le temps de décongélation souhaité.
Vous pouvez vous reporter au tableau qui suit pour consulter les suggestions de temps de décongélation.
d 02 décongélation des viandes, volailles, poissons et legumes.
03 décongélation du pain.
d04 décongélation des plats cuisines.
FR UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
LA FONCTION DECONGELATION

Selectionnez le programme de décongélation correspondant au type et à la quantité d'alments que vous souhaitez décongeler, et la fonction "automatique" programmes a le temps de décongélation ajustat.
Décongélation automatique Affiche
Sélectionnez la fonction DECONGELATION.
L'affichage correspondant s'allume et "d1" apparait dans l'afficheur.
Validez en appuyant sur la touche
Appuyez sur les touches - / + pour selectionner d2 / d3 / d4, par exemple «d2». Validez en appuyant sur la touche
Pour le programme de décongélation d1, les chiffres de la durée clignotent dans l'afficheur.
Pour les programmes de décongélation d2 / d3 / d4, 100 g (poids de décongélation minimum) apparait dans l'afficheur.
Appuyez sur les touches - / + pour sélectionner la durée (d1) ou le poids (d2 / d3 / d4), par exemple 700 g.
Validez en appuyant sur la touche
La durée nécessaire est calculée automatiquement. La durée du programme apparait dans l'afficheur et le programme de décongénation démarre.


Commentaires:
Le temps de décongénation est calculé automatiquement, en fonction du poids de l'aliment. Ceci pourra dépendre de la température initiale de l'aliment (les durées sont calculées pour des aliments congeles à -18°C).
À la moitié du programme de décongénation automatique d'aliments qui pésent plus de 350 g (sauf le pain), un bip est émis pour vous rappeler qu'il est temps de returner les aliments pour obtenir de plusieurs résultats, et "turn" s'affiche. Refermez la porte après avoir returné les aliments et appuyez sur la touche pour poursuivre le programme de décongénation.
Avec la fonction de décongélation automatique, le temps de décongélation ne peut être modifié.
Concernant les alimentes ne figurant pas dans les catégories d'aliments recommandées, utilisez la fonction MICRO-ONDES à la puissance 200 W ou d'1. Reportez-vous aux indications ci-après pour connaître les temps de programmation recommandés.
GUIDE DE DECONGELATION

Décongélation des pâtes
| Aliments Quantité Temps Recommandations |
| Pâté feuilletée ou brisée 400 g 1 - 3 min Posez sur du papier absorbant et returnez à mi-de-congélation. |
Décongélation des crustacés
Décongélation des poissons, des viandes et des légumes
| Aliments Quantité Temps Recommandations | |
| Coquilles St-Jacques(noix) | 500 g 5 - 7 min |
| Crevettes découvertes 100 g 1 - 2 min | |
| Crevettes roses entières 200 g 2 - 4 min | |
| Langoustines/Gambas (10) | 500 g 6 - 8 min |
| Aliments Quantité Tempes | ||
| Poissons entiers / darnes / filets / pavés | 100 g | 1 - 2 min |
| 200 g | 3 - 5 min | |
| 400 g | 5 - 7 min | |
| 500 g | 7 - 9 min | |
| 750 g | 12 - 14 min | |
| 1000 g | 17 - 19 min | |
| Dindonneau / porc / veau / boeuf / volaille | 100 g | 1 - 2 min |
| 200 g | 3 - 5 min | |
| 400 g | 5 - 7 min | |
| 500 g | 7 - 9 min | |
| 750 g | 12 - 14 min | |
| En rôtis / tranches / morceaux / etc... | 1000 g | 17 - 19 min |
| 1250 g | 23 - 25 min | |
| 1500 g | 28 - 30 min | |
| 1750 g | 34 - 36 min | |
| 2000 g | 39 - 41 min | |
| Choux fleurs / broccoli / carottes / championons / macédoine / etc... | 500 g | 7 - 9 min |
| 750 g | 12 - 14 min | |
| 1000 g | 17 - 19 min |
Décongélation des fruits
| Aliments | Quantité | Temps |
| Fraisés | 250 g | 7 - 9 min |
| Framboises / griottes | 250 g | 6 - 8 min |
| Groseilles / myrtilles / cassis | 250 g | 5 - 7 min |
LA FONCTION GRIL
Cette fonction permet de cuire et dorer les alimentents tels que gratins et viandes.

Attention
Lors de l'utilisation du grill, il est nécessaire de se protégger les mains pour sortir les plats et d'utiliser des recipients qui supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou la ceramique.
Il existe 2 fonctions de gril : moyen et fort et 3 niveaux dans chaque fonction: -1- 2- 3-.
En règle générale, il est conseilé d'utiliser le niveau -3- pour griller viandes et poissons, et le niveau -1- ou -2- avec la FONCTION GRIL (moyen ou fort) pour les gratins ou pour dorer les plats plus délicats.
Insérez la grille en fonction de la hauteur du récipient ou de l'aliment.
Programmation de la fonction GRIL Affichage
Appuyez sur la touche qui sur la touche + jusqu'à la fonction grill, ex. Gril moyen. L'affichage gril s'allume. Appuyez sur la touche °C puis selectionner le niveau -1- 2- 3 - à l'aide des touches + et -. Appuyez sur la touche les chiffres de la durée se mettent à clignoter dans l'afficheur.
Appuyez sur les touches - / + pour programmer le temps de cuisson, par exemple 10 minutes.
Validez en appuyant sur la touche
Le four s'allume et le programme démarre.


Pour une cuisson avec un départ différé:
Après avoir régle la durée de cuisson, validez par et appuyez 2 fois sur la touche puis sur les touches - / + pour régler l'heure de fin de cuisson souhaitée, exemple: 13h50
Validez en appuyant sur la touche. Le four demarrera ulterieurement.

Commentaire :
Le temps peut etre ajuste a tout moment, en appuyant sur les touches et- / +
GUIDE DE CUISSON EN FONCTION GRIL
Placez l'aliment sur l'ensemble grille + leche frite (pour recupérer le jus) inséréz au niveau 3.
Retournez l'aliment à mi-cuisson.
| Aliments | Quantité | Durée |
| Andouillettes, boudin noir, saucisses (à percer à l'aide d'une fourchette) | 4 - 6 unités | 22 - 30 min |
| Côtelettes de porc | 4 unités | 27 - 32 min |
| Côtelettes d'agneau | 4 unités | 15 - 17 min |
| Côte de bœuf | 800 g | 23 - 25 min |
| Poitrine fumée | 4 - 6 tranches | 18 - 25 min |
LA FONCTION GRIL + MICRO-ONDES

Cette fonction donne la possibilité d'utiliser simultanément le grill + le micro-ondes, ce qui permet une cuisson rapide.
Programmation de la FONCTION GRIL + MICRO-ONDES Affichage
Sélectionnez la fonction GRIL (moyen ou fort) + MICRO-ONDES Appuyez sur la touche ^ C pour désirir le niveau de grill souhaité: -1-2-3
Utilisez les touches -/ + pour réduire le niveau de puissance du grill, par exemple: -2-.
Appuyez sur la touche l , les chiffres de la durée se mettent à clignoter. Utilisez les touches - / + pour définir le temps de cuisson combiné micro-ondes + grill nécessaire, par exemple : 20 minutes.
Validez en appuyant sur la touche le four s'allume et le programme demarre.



Pour une cuisson avec un départ différé:
Après avoir régle la durée de cuisson, validez par et appuyez 2 fois sur la touche puis sur les touches - / + pour régler l'heure de fin de cuisson souhaïte, ex: 13h50.
Validate en appuyant sur la touche l . Le four demarrera ultérieurement.

Commentaire:
La durée du programme peut être ajustée à tout moment, en appuyant sur les touches et - / + validez en appuyant sur la touche
GUIDE DE CUISSON EN FONCTION GRIL + MICRO-ONDES
Utilisez un plat convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un plat en verre). Mettez l'aliment sur un plat et posez-le sur la grille insérée niveau 1. Retournez l'aliment à mi-cuisson. Lorsque cela est possible, faites cuire les ro tíss sans barde afin d'éviter fumée et projections de graisse. Àpres la cuisson, assaisonné le ro ti, enveloppez-le dans du papier aluminium et laissez-le ainsi pendant 10 minutes. Le ro ti sera plus moelleux.
| Aliments Quantité Programmation | Durée | ||
| Épaule d'agneau (désoissée et ficolée) | 1300 g | +Gril moyen -3- | 40 - 45 min |
| Entrecôte 800 g | +Gril moyen -3- | 18 - 23 min | |
| Poulet, pintade 1200 g | +Gril moyen -3- | 25 - 27 min | |
| Rôti de dinde 800 g | +Gril moyen -3- | 27 - 32 min | |
| Rôti de porc 1000 g | +Gril moyen -3- | 35 - 40 min | |
| Rôti de veau 1200 g | +Gril moyen -2- | 50 - 55 min |
- FONCTIONS CHALEUR TOURNANTE/COMBINÉE SOLE PULSEE/GRILL PULSE
Ces fonctions vous permettent de cuire et dorer des alimentés comme dans un four traditionnel.
Programmation des fonctions Affichage
Selectionnez la fonction: Exemple CHALEUR TOURNANTE. L'affichage correspondant s'allume, 200^ apparait dans l'afficheur. Appuyez sur la touche ^ C pour regler la température en utilisant les touches - / + , ex: 210^ puis validez en appuyant sur la touche
Pour une cuisson immédiate:
Appuyez ensuite sur la touche puis sur les touches - / + pour régler la durée de cuisson, par exemple 30 minutes. Validez en appuyant sur la touche Le four s'allume et le programme démarre.
Pour une cuisson avec un départ différé:
Après avoir régle la durée de cuisson, validez par appuyez 2 fois sur la touche puis sur les touches - / + pour régler l'heure de fin de cuisson souhaité, ex: 13h50.
Validez en appuyant sur la touche
Le four demarrera ulterieurement.



Commentaires :
Le temps de cuisson peut etreajeste a tout moment en appuyant sur les touches et ^+ -validez en appuyant sur la touche.
L'indicateur de montée en température s'animé tant que la température programmée n'est pas atteinte.
Vouss pouvez prechaufferverse four a micro-ondes pour un programme de cuisson en chaleur tournante de la meme maniere qu'un four traditionnel.

Recommendations :
La température de cuisson peut être ajustée par paliers de 10^ allant de 50^ à 250^
Le temps de cuisson est compris entre 0 et 9 heures et 56 minutes. Il est préféable de programmer un temps minimal puis d'en rajouter si nécessaire; surveillez la coloration des alimentés.
Toujours utiliser les accessoires (la grille ou la lèchefrite) insérés au niveau 1 ou 2. Vous obtiendrez ainsi une meilleure répartition de la chaleur et des résultats de cuisson optimaux.
Utilisez des recipients résistant aux températures élevées.
Bien se protégé les mains pour sortir le plat car celui-ci peut atteindre une température élevé.
Si vous souhaitez décongeler des alimentes après utilisation des fonctions de chaleur tournante, nous vous recommendons de laisser le four refroidir pendant 10 minutes; ceci permettra d'obtenir de plusieurs résultats résultats.
Cuisson sur 2 niveaux :
Pour cuire 2 tartes aux pommes simultanément, 1 heures à 200^ . Nous vous suggerons de préparer la première tarte dans la lèchefrite en verre, insérée au niveau 1 et la deuxième dans un plat à tarte sur la grille insérée au niveau 3. Inversez les deux plats à mi-cuisson.
GUIDE CUISSONS VENTILEES
| Aliments | niveau gradin | Tradi ventilée | chaleurur tournante | Sole ventilée | Temps en min |
| Viandes | |||||
| Rôti de porc (1 Kg) | 2 | 1 | 6 | 90 | |
| Rôti de veau (1 Kg) | 2 | 1 | 8 | 70-75 | |
| Rôti de boeuf (1 Kg) | |||||
| Agneau (gigot, épule 1.5 Kg) | 2-1 180°C | 55-60 | |||
| Côtes de porc, agneau | |||||
| Côte de boeuf | |||||
| Volaillie (1.2 Kg) | 1 | 1 | 8 | 50-60 | |
| Volaillie grosse pièce | |||||
| Lapin | 2 | 2 | 3 | 40-45 | |
| Poissons (1.2 Kg) | |||||
| Cuisinés (dorade, saumon, colin) | 2 | 200°C | 180°C | 35-45 | |
| Légumes | |||||
| Gratin dauphinois | 2 | 160°C | 180°C | 55-60 | |
| Lasagnes | 2 | 1 | 8 | 40-45 | |
| Tomates farcies | 2 | 200°C | 180°C | 45-55 | |
| Pâtisseries | |||||
| Biscuit de Savoie | 2 | 150°C | 150°C** | 35-45 | |
| Génoise | 1 | 1 | 160°C** | 5 | |
| Biscuit roulé | 2 | * 220°C | 8 | ||
| Cake | 1 | 1 | 160°C | 6 | |
| Cookies | 2 | 1 | 8 | 18-22 | |
| Sablés | 2 | 1 | 6 | 20-25 | |
| Crème (au Bain-Marie) | 2 | 160°C | 160°C | 35-40 | |
| Madeleine | 2 | * 170°C | 10-12 | ||
| Quatre-quarts | 2 | 1 | 160°C** | 7 | |
| Gâteau au fromage blanc | 1 | 170°C | 1 | 7 | |
| Kouglof | 1 | 1 | 8 | 45-50 | |
| Pât à choux | 2 | 1 | 180°C** | 7 | |
| Tarte pâté brisée | 2 | 200°C | 30-40 | ||
| Tarte pâté feuilletée | 2 | * 220°C | 30-40 | ||
| Divers | |||||
| Pâté en terrine (1 Kg) | 1 | 2 | 0 | 80-90 | |
| Tourte | 2 | 180°C | 170°C | 40-65 | |
| Quiche | 1 | 210°C | 210°C** | 30-35 | |
| Cocotte fermée (daube...) | 1 | 1 | 6 | 90-180 | |
| Pain (500 g de farine) | 2 | 2 | 210°C** | 1 | |
| Pain grillé |
- Préchauffez le four à la température indiquée avant cisson
** Niveau de gradin : 1er niveau
GUIDE TRADITIONNEL - TURBO GRIL - GRIL MOYEN et FORT
| Aliments | niveau gradin | tradi turbo | gril grils | Temps en min | |
| Viandes | |||||
| Rôti de porc (1 Kg) 2 170°C | 90 | ||||
| Rôti de veau (1 Kg) 2 | 70-75 | ||||
| Rôti de boeuf (1 Kg) 2-1 * 220°C 1 | 90°C | ||||
| Agneau (gigot, épale 1.5 Kg) 2-1 | 210°C | 55-60 | |||
| Côtes de porc, agneau 3 | *GP3 | ||||
| Côte de boeuf | 1 220°C | GP2-3 | |||
| Volaille (1.2 Kg) | 1 | 210°C | 50-60 | ||
| Volaille grosse pièce | 1 | 200°C | |||
| Lapin | 2 | 40-45 | |||
| Poissons (1.2 Kg) | |||||
| Cuisinés (dorade, saumon, colin) | 2 | 35-45 | |||
| Légumes | |||||
| Gratin dauphinois | 2 | 55-60 | |||
| Lasagnes | 2 | 40-45 | |||
| Tomates farcies | 2 | 45-55 | |||
| Pâtisseries | |||||
| Biscuit de Savoie | 2 | 35-45 | |||
| Génoise | 1 | 35-45 | |||
| Biscuit roulé | 2 | 8 | |||
| Cake | 1 | 45-60 | |||
| Cookies | 2 | 18-22 | |||
| Sablés | 2 | 20-25 | |||
| Crème (au Bain-Marie) | 2 | 35-40 | |||
| Madeleine | 2 | * 170°C | 10-12 | ||
| Quatre-quarts | 2 | 40-50 | |||
| Gâteau au fromage blanc | 1 | 65-75 | |||
| Kouglof | 1 | 45-50 | |||
| Pât à choux | 2 | 30-40 | |||
| Tarte pâté brisée 2 | 30-40 | ||||
| Tarte pâté feuilletée | 2 | * 220°C | 30-40 | ||
| Divers | |||||
| Pâté en terrine (1 Kg) | 1 | 200°C | 80-90 | ||
| Tourte | 2 | 40-65 | |||
| Quiche | 1 | 30-35 | |||
| Cocotte fermée (daube...) | 1 | 90-180 | |||
| Pain (500 g de farine) | 2 | * 210°C | 25-40 | ||
| Pain grillé | 3 | *GP4 | 1-2 |
- Prechauffez le four à la température indiquée avant cisson
LA FONCTION MICRO-ONDES ^+ CUISSES

La fonction cuisson + micro-ondes, vous permettant de gagner un temps considérable. La température de cuisson peut être ajustée par paliers de 10^ allant de 50^ à 250^ . Le temps de cuisson pouvant être définis (0 à 60 min).
Programmation de la fonction M-O + CUISSONS Affichage
Exemple:Selectionnez la fonction MO + CHALEUR TOURNANTE.
L'affichage correspondant s'allume.
Appuyez sur la touche ^ C 200^ clignote dans l'afficheur.
Réglez la température du programme en utilisant les touches
-/+,exampie: 210^ C.
Validate en appuyant sur la touche
Appuyez sur la touche pour programmer le temps de cuisson.
Les chiffres de la durée se mettent à clignoter dans l'afficheur.
Appuyez sur les touches - / + , par exemple: 40 minutes.
Validate en appuyant sur la touche
Le four s'allume et le programme démarre.



Pour une cuisson avec un départ différé:
Après avoir régle la durée de cuisson, validez par et appuyez 2 fois sur la touche puis sur les touches - / + pour régler l'heure de fin de cuisson souhaïte, ex: 13h50.
Validate en appuyant sur la touche
Le four demarrera ulterieurement.

Commentaires :
Le temps de ciisson peut etre ajuste a tout moment en appuyant sur les touches et - / +validez avec la touche
L'indicateur de montée en température s'animé tant que la température programmée n'est pas atteinte.
Un bip est émis pour indiquer que la température programmée est atteinte et le sigle “°C” ne clignote plus.

Attention:
Ne préchauffez jamais votre four en position cuisson + micro-ondes car cela pourrait endommager l'appareil.
En cas d'utilisation du four en position de cuisson + micro-ondes, n'utilisez pas de recipient en métal.
GUIDE DE CUISSON EN MICRO-ONDES + CUISSONS

Utilisez un plat convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un plat en verre).
Lorsque cela est possible, faites cuire les roits sans barde afin d'eviter fumée et projections de graisse.
Après la cuisson, assaisonnez le roti, enveloppez-le dans du papier aluminium et laissez-le ainsi pendant 10 minutes. Le roti sera plus moelleux.
| Aliments Qté | Programmation + CUISSONS | Durée (min) | Recommendations Insérer au 2° niveau | |
| Épaule d'agneau sur l'os | 1300 g | + 200°C | 32 - 37 Dans la l'éche-frite | |
| Entrecôte 800 g | + 200°C | 23 - 28 Dans un plat, sur la grille | ||
| Poulet/pintade 1200 g | + 200°C | 35 - 40 | Dans un plat, sur la grille, niv 1 | |
| Rôti de dinde 800 g | + 180°C | 32 - 37 Dans un plat, sur la grille | ||
| Rôti de porc 1200 g | + 180°C | 47 - 52 Dans un plat, sur la grille | ||
| Rôti de veau 1000 g | + 180°C | 37 - 42 Dans un plat, sur la grille |
- REGLAGE DU CONTRASTE
Programmation
Affichage
Appuyez sur la touche puis quelques secondes sur, jusqu'à ce que l'indication -CO- apparaisse dans l'afficheur.
Réglez le contraste à l'aide des touches + ou - et validez avec la touche.

LA FONCTION MINUTERIE
Programmation
Affichage
- Le programmeur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four.
Vos pouvez programmer la fonction «Minuterie» de votre four.
Appuyez sur la touche puis sur
Réglez le temps de programmation à l'aide des touches - / +, par exemple 1 minute. Validez en appuyant sur L'afficheur indique à nouveau l'heure mais le compte à rebours commence.


Commentaire :
Vous pouvez annuler la fonction «Minuterie» de votre four.
Appuyez sur la touche puis sur . Regler à zéro le
temps de programmation à l'aide des touches - / +.
| Méthodes de m esure de l'aptitude à la fonction conformes aux normes CEI/EN/NF EN 60705. La commission Electrotechnique Internationale SC 59 K, a établi une norme relative aux mesure com paratives de performance effectuées sur différents jours à micro- ondes. Nous recommendons ce qui suit pour cet apparil : | ||||
| Essais | Charge | Temps approx. | Puisance | Récipients / conseils |
| Crème aux oeufs (12.3.1.) | 1000g | 16 -min | 500 w | plat Pyrex 227 posé dans plat en Verre 2°cm gradin |
| Gâteau de Savoie (12.3.2. (12.3.3. verre 2ème) | 475g | 7 min | 700W | plat pyrex 827 plat |
| Pain de vande (12.3.3.) | 900g | 14 min | 700 W | plat Pyrex 838 Couvrir d'un film |
| Décongélation de la vande (13.3.) | 500 g | 3 min 15 | D2 | sur grille 1er |
| Décongélation des Framboises (B.2.1.) | 250 g | 6 -7 min | 200 W | assiette plate |
| Gratin de pommes De terre (12.3.4.) | 1100 g | 23 - 25 min | COMBI grill P 3 + M/O fixe | Pyrex 827 Grille 1er |
| Poulet (12.3.6. temps) | 1400g | 35 min | COMBI grill P3 + M/O | Posez le poulet sur griffé+1l'échefrite verre Tournez à mi- |
| Gâteau (12.3.5.) | 700g | 20 min | COMBI : chaleur tournante 220°C + M/O | Plat pyrex réf 827 Grille 1er |
ESSAIS D'APTITUDE A LA FONCTION :
Essais d'aptitude à la fonction selon la norme IEC 60350 :
Cuisinières, foyers de cuisson, fours électriques et grils à usage domestique -
Méthode de mesure de l'aptitude à la fonction :
| ESSAI | SEQ. CUISSON | T° | GRADIN | TEMPS | OBSERVATIONS |
| SABLES (8.4.1.) | Chaleur tournante | 190°C | 2°me | 18 / 20 min | Plat en verre du four |
| Chaleur tournante | 190°C | 3è / 1er | 19 min | four préchauffé : CELERIS - grille + feuille 3ème - Plat en verre 1er | |
| PTS GATEAUX (8.4.2.) | Chaleur tournante | 170°C | 2°me | 22 min | plat en verre du four |
| BISCUIT SAVOIE (8.5.1. + 5 min à la | sole ventilée fin | 160°C | 1er | 35 min / 40 min | 'CELERIS' au départ dans four étcant |
| TARTE POMMES (8.5.2.) | Combinée | 180°C | 1er | 50 / 55 min | moule 20 cm sur grille |
| SURFACE GRIL (9.1) | Gril fort | P 3 | 2 ème | 3 / 4 min | préchauffage 5 min Pain sur grille Porte fermée |
FagorBrandt SAS, locataire gérant - SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.
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