EOB 31004 X - Four ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI EOB 31004 X ELECTROLUX

the children to close themselves inside the appliance. There is risk of suffoca- tion. 22 electroluxElectrolux. Thinking of you. Partagez notre imagination sur www.electrolux.com SOMMAIRE Consignes de sécurité 23 Avant la première utilisation 24 Description de l'appareil 25 Utilisation quotidienne 25 Conseils utiles 26 Tableaux de cuisson 27 Entretien et nettoyage 28 En cas d'anomalie de fonctionnement 31 Installation 31 Branchement électrique 32 Caractéristiques techniques 33 En matière de protection de l'environnement 33 Sous réserve de modifications

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentivement cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertisse- ments, avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conser- vez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assu- rez-vous que la notice d'utilisation l'ac- compagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Pour éviter toute erreur ou accident, veillez à ce que toute person- ne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité. Utilisation

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Votre appareil est destiné à un usage do- mestique normal.

• L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui- des ou des matériaux inflammables, des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appa- reil.

• Soyez prudent lorsque vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de vo- tre appareil. Les câbles ne doivent pas être en contact avec la porte du four chaud ou être coincés dessous.

• Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l'émail du four.

• Vous ne devez pas réparer vous-même l'appareil. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages (corporel ou matériel). Les réparations ne doivent être effectuées que par un servi- ce après-vente qualifié.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour net- toyer les verres de la porte du four sous peine de rayer la vitre de la porte du four et de la briser. Remarque sur l’émail L'usage du four peut provoquer des modifications de couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utili- sé dans des conditions normales. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie. Sécurité des enfants

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les en- fants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée de main des enfants. Ils pourraient s'as- phyxier !

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement. Les pièces accessibles peuvent devenir très chau- electrolux 23des en cours d'utilisation. Risque de brû- lure. Avertissements importants

• Cet appareil n'est pas destiné à être utili- sé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensoriel- les ou mentales, ou le manque d'expé- rience et de connaissances les empê- chent d'utiliser l'appareil sans risque lors- qu'ils sont sans surveillance ou en l'ab- sence d'instructions d'une personne res- ponsable qui puisse leur assurer une utili- sation de l'appareil sans danger.

• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appa- reil devient très chaud. Évitez de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. Risque de brûlure.

• Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. Installation

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom- magé pendant le transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si né- cessaire, contactez le magasin vendeur.

• Les réparations ne doivent être effec- tuées que par un service après vente qualifié. En cas d'intervention sur l'appa- reil, exigez du Service Après-vente des pièces de rechange certifiées construc- teur.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été installés dans des meubles et des plans de travail homologués et adap- tés.

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous-même les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous. Avertissement Les opérations d'installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage, y compris les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique. Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre. Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez- vous au chapitre "Entretien et nettoyage". Préchauffage Réglez à la température maximale et fai- tes-le chauffer à vide pendant 45 minutes pour éliminer les éventuels résidus à l'inté- rieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur dés- agréable. Ce phénomène est normal. Veillez à bien aérer la pièce. 24 electroluxDESCRIPTION DE L'APPAREIL Description de l'appareil

1 Bandeau de commandes 2 Thermostat 3 Voyant du thermostat 4 Minuteur 5 Voyant Marche 6 Sélecteur de fonctions du four 7 Orifices d'aération du ventilateur de re- froidissement 8 Gril 9 Éclairage du four 10 Plaque signalétique 11 Ventilateur Accessoires du four

• Grille du four Elle permet de poser les plats (rôtis, gra- tins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

• Plateau multi-usages Pour gâteaux et biscuits. UTILISATION QUOTIDIENNE Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four

1. Tournez le sélecteur de fonctions du

four sur la fonction désirée.

2. Tournez le thermostat sur la températu-

re désirée. Le voyant Marche s'allume lorsque le four est en fonctionnement. Le voyant du thermostat s'allume lors- que la température du four augmente.

3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le

sélecteur de fonctions du four et le thermostat sur la position arrêt. Minuteur Utiliser pour établir un compte à rebours. Dans un premier temps, tournez la manette de commande du minuteur (reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil ») dans le sens des aiguilles d'une montre, le plus loin possible. Ensuite, tournez-la dans l'autre sens sur la durée de cuisson souhai- tée. Un signal sonore retentit lorsque la du- rée s'est écoulée. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Ventilateur de refroidissement Lorsque l'appareil est en fonctionnement, le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de maintenir les pa- rois de l'appareil froides. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidisse- ment s'arrête. Thermostat de sécurité Afin d'éviter tout risque de surchauffe (ré- sultant d'une utilisation incorrecte de l'ap- pareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonc- tionnement en cas de baisse de températu- re. electrolux 25Fonctions du four Fonction du four Application Position Arrêt L'appareil est à l'arrêt. Cuisson tradition- nelle La chaleur provient des éléments chauffants supérieur et inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau. Gril intérieur Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la grille. Pour faire des toasts. Élément chauffant inférieur La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la cuisson de gâteaux au fond croustillant. Multichaleur tour- nante Pour cuire plusieurs préparations simultanément. Pour préparer des sirops de fruits maison ou faire sécher des champignons ou des fruits. Décongélation Pour accélérer la décongélation des aliments surgelés. La commande de thermostat doit être positionnée sur Arrêt. CONSEILS UTILES Avertissement Fermez toujours la porte du four pendant la cuisson, même en utilisant le gril. Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement en contact avec la sole de votre four, ceci entraî- nerait une détérioration de l'émail ou de l'appareil. Faites attention à ne pas endommager l'émail du four lorsque vous enlevez ou installez des accessoires.

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Les gradins sont numérotés en partant du bas.

• Différents plats peuvent reposer sur deux gradins en même temps. Placez une gril- le au gradin 1 et une au gradin 3.

• Le four est doté d'un système spécial qui produit une circulation naturelle de l'air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à l'inté- rieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergéti- que sont réduits au minimum.

• De la vapeur peut être produite en cours de cuisson et se déposer sur les parois du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour réduire la condensation, préchauffez tou- jours le four à vide pendant 10 minutes.

• Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau après chaque cycle de cuisson. Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra- ture entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin li- bre entre les deux. Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les vian- des et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moel- leux, réglez la température entre 200 et 250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, réglez la tem- pérature entre 150 et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui 26 electroluxs'égouttent laissent des taches indélébi- les.

• Laissez reposer la viande pendant envi- ron 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lè- chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la con- densation ne se forme. Temps de cuisson Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédients et de la quantité de liquide que contient chaque plat. Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Annotez les meilleurs ré- glages (niveau de cuisson, temps de cuis- son, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuis- son.

Poids (kg) Préparations Fonction du four Gradin Tempéra- ture du four (°C) Temps de cuisson (min.) 1 Porc / agneau 2 180 100-110 1 Veau / bœuf 2 190 70-100 1,2 Poulet / lapin 2 200 70-80 1,5 Canard 1 160 120-150 3 Oie 1 160 150-200 4 Dinde 1 180 210-240 1 Poisson 2 190 30-40

Tomates farcies aux pepperonis/ Pommes de ter- re au four 2 190 50-70 Gâteau prêt à cuire 2 160 45-55 1 Tartes 2 160 80-100 Petits gâteaux 3 140 25-35 2 Lasagnes 2 180 45-60 1 Pain blanc 2 190 50-60 1 Pizzas 1 190 25-35 Cuisson au gril Préchauffez le four à vide pendant envi- ron 10 minutes, avant la cuisson. electrolux 27Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en minutes TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de gradin Temp. (°C) 1er côté 2ème côté Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14 Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8 Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12 Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14 Poulet (coupé en deux) 2 1000 3 250 30-35 25-30 Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12 Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburgers 6 600 3 250 20-30 Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12 Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 / Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Mettez l'appareil à l'arrêt avant de procéder à son nettoyage. Vérifiez que l'appareil est froid. Avertissement Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression. Attention N'utilisez pas de produit corrosif ou abrasif, d'objets pointus, de détachants ou de tampons à récurer. Avertissement N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. Vous risquez d'endommager la surface du verre. Attention Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit.

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savon- neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa- tion. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net- toyez à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé- rents, ne les nettoyez pas avec des pro- duits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent ! Nettoyage de la porte du four La porte du four est équipée de deux vitres appliquées l'une derrière l'autre. Pour un nettoyage plus facile, il est possible de dé- monter la vitre interne et la porte du four. Si vous tentez d'extraire les vitres inter- nes sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement. 28 electroluxRetrait de la porte du four et du panneau interne en verre

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les leviers sur les deux char-

nières et basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la pre-

mière position d'accrochage (à moitié). Retirez délicatement la porte du four en dehors de son logement.

4. Déposez-la sur un support doux et

plan, par exemple une couverture, afin d'éviter de la rayer.

5. Débloquez le système de blocage pour

pouvoir retirer le panneau interne en verre. electrolux 296. Tournez les deux fixations de 90° et ex- trayez-les de leurs sièges.

7. Soulevez et retirez délicatement le pan-

neau en verre. Lavez la vitre à l'eau savonneuse. Séchez-la soigneusement. Remise en place de la porte et du panneau interne en verre Une fois le nettoyage terminé, replacez le panneau interne en verre et remontez la porte du four. Pour ce faire, suivez la même procédure dans l'ordre inverse. Le panneau interne décoré, encadré d'une moulure décorative, doit être assemblé avec l'impression à l'extérieur du four. Pour vérifier que le panneau en verre est assem- blé correctement, vous ne devez sentir au- cune rugosité lorsque vous passez vos doigts sur la surface. Insérez la vitre interne dans les logements adéquats, comme illustré. Eclairage du four Avertissement Risque de choc électrique ! Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre. Remplacement de l'ampoule du four/ Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

3. Remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à la chaleur jusqu'à 300 °C.

4. Remettez le cache en verre en place.

30 electroluxEN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Symptôme Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas en fonction- nement. Mettez le four en fonctionne- ment (référez-vous au chapitre intitulé « Utilisation quotidien- ne »). Le four ne chauffe pas. Le fusible de la boîte à fusibles a disjoncté. Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent plusieurs fois, faites appel à un électricien agréé. L'éclairage du four ne fonction- ne pas. L'éclairage du four est défectu- eux. Remplacez l'ampoule du four. De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les aliments et dans l'enceinte du four. Vous avez laissé des récipients de cuisson trop longtemps dans le four. Une fois le processus de cuis- son terminé, ne laissez pas les plats dans le four au-delà de 15 à 20 minutes. Si les indications ci-dessus ne vous per- mettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser à votre magasin ven- deur ou au Service Après-vente. Les informations suivantes sont nécessaires pour pouvoir vous offrir une aide rapide et adaptée : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située sur l'appareil (reportez-vous au chapitre "Description de l'appareil")

• Désignation du modèle...

• Référence produit (PNC)...

• Numéro de série (S-No.) Avertissement Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Important En cas d'utilisation non conforme de l'appareil, le recours au technicien du Service Après-vente ou du magasin vendeur sera facturé même si l'appareil est encore sous garantie. Conseils pour les appareils à faça- de métallique : La porte froide de l'appareil peut pro- voquer la formation temporaire de con- densation sur la vitre intérieure après l'ouverture de la porte, pendant ou jus- te après une cuisson. INSTALLATION Encastrement Avertissement L'installation de l'appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Si vous ne contactez pas une personne qualifiée et compétente, les éventuels dommages ne seront pas couverts par la garantie.

• Avant d'encastrer l'appareil dans le meu- ble de cuisine, assurez-vous que les di- mensions de la niche d'encastrement sont appropriées.

• Veillez à garantir une protection anti- chocs lors de l'installation.

• Conformément aux règlements en vi- gueur, toutes les pièces qui assurent la protection anti-chocs doivent être fixées de manière telle à empêcher leur retrait sans outils.

• Le courant passe dans certains compo- sants du four. Fermez l'appareil avec le meuble et assurez-vous qu'il n'existe pas d'espace libre. Et ce pour vous éviter de toucher involontairement des compo- sants dangereux et de recevoir une dé- charge électrique.

• L'appareil peut être placé avec sa paroi arrière et latérale posées contre des ap- pareils ou des parois d'une hauteur su- périeure. L'autre paroi latérale doit être electrolux 31placée contre des meubles ayant une hauteur identique à celle du four.

• Les fours et plaques de cuisson encas- trables sont équipés de connexions parti- culières. Par mesure de sécurité, vous devez uniquement associer des appareils du même fabricant.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE Avertissement L'installation électrique de l'appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié.

• Le fabricant ne peut pas être tenu res- ponsable si vous ne respectez pas ces consignes de sécurité.

• Respectez les consignes de sécurité pour relier l'appareil à la terre.

• Vérifiez que la tension nominale et le type d'alimentation figurant sur la plaque si- gnalétique correspondent aux valeurs d'alimentation locales.

• Cet appareil n'est équipé ni d'une fiche d'alimentation, ni d'un câble d'alimenta- tion. 32 electrolux• Pour toute intervention sur votre appareil, faites appel au Service Après-vente de votre magasin vendeur ou à un profes- sionnel qualifié autorisé.

• Types de câbles compatibles : H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF, H05V2V2- F (T90), H05BB-F.

• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée selon les normes en vigueur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise mul- tiple ou d'un raccordement multiple. Ris- que d'incendie.

• Assurez-vous que, une fois l'installation terminée, le technicien puisse accéder fa- cilement au four pour toute réparation ou tout entretien éventuel. .

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Retirez tou- jours la fiche d'alimentation.

• Le raccordement au réseau doit être ef- fectué par l'intermédiaire d'un interrup- teur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm, par exemple un coupe-cir- cuit automatique ou un fusible.

• Les informations concernant la tension fi- gurent sur la plaque signalétique (veuillez vous reporter au chapitre "Description de l'appareil").

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tension 230 V Fréquence 50 Hz EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat. Matériaux d'emballage Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez- vous auprès des services de votre commu- ne) pour qu'ils puissent être récupérés et recyclés. Mise au rebut de l'appareil

1. Débranchez l'appareil.

2. Coupez le câble d'alimentation et met-

3. Éliminez le dispositif de verrouillage de