EOB 31004 X - Four électrique ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristique	Détails
Type de four	Four électrique multifonction
Capacité	60 litres
Dimensions (L x H x P)	59.4 x 59.5 x 56.7 cm
Puissance	2500 W
Température maximale	250 °C
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle, décongélation
Énergie	Classe énergétique A
Type de nettoyage	Nettoyage par catalyse
Affichage	Écran LCD avec commandes tactiles
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir
Poids	35 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - EOB 31004 X ELECTROLUX

Comment préchauffer le four ELECTROLUX EOB 31004 X ?

Pour préchauffer votre four, tournez le sélecteur de mode sur la fonction souhaitée et réglez la température. Le four commencera à chauffer et un témoin lumineux s'allumera une fois qu'il aura atteint la température désirée.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le sélecteur de température est réglé correctement. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de contacter un service technique.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four adapté et un chiffon doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface. Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez également utiliser la fonction de nettoyage pyrolytique si disponible.

Le four affiche un code d'erreur, que faire ?

Reportez-vous au manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Certains codes peuvent indiquer des problèmes mineurs, tandis que d'autres nécessitent une assistance technique.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Pour utiliser la fonction de cuisson à la vapeur, remplissez le réservoir d'eau situé à l'intérieur du four et sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur sur le panneau de commande. Suivez les instructions de votre recette pour de meilleurs résultats.

Le four fait un bruit étrange, que faire ?

Un bruit léger peut être normal lors du fonctionnement du four. Cependant, si le bruit est fort ou inhabituel, éteignez le four et vérifiez s'il y a des objets bloquant le ventilateur. Si le problème persiste, contactez un professionnel.

Comment régler la minuterie du four ?

Pour régler la minuterie, tournez le bouton de la minuterie à la durée souhaitée. Un signal sonore retentira lorsque le temps est écoulé.

Comment utiliser la fonction de cuisson par convection ?

Sélectionnez le mode de cuisson par convection sur le panneau de commande et réglez la température. Cette fonction utilise un ventilateur pour répartir uniformément la chaleur, ce qui permet une cuisson plus homogène.

Est-il normal que le four dégage de la fumée lors de la première utilisation ?

Oui, il est normal que le four dégage légèrement de la fumée lors de la première utilisation en raison des résidus de fabrication. Cela devrait disparaître après quelques minutes de fonctionnement.

MODE D'EMPLOI EOB 31004 X ELECTROLUX

notice d'utilisation

Inbouwoven

Built-in oven

Four encastrable

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Sommaire

Consignes de sécurité 23

Avant la première utilisation 24

Description de l'appareil 25

Utilisation quotidienne 25

Conseils utiles 26

Tableaux de cuisson 27

Entretien et nettoyage 28

En cas d'anomalie de fonctionnement 31

Installation

Branchement électrique

Caractéristiques techniques 33

En matière de protection de

L'environnement

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentivement cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourrait alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Pour éviter toute erreur ou accident, veillez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité.

Utilisation

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.
• Voiture appareil est destiné à un usage domestique normal.
• L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.
• Soyez prudent lorsque vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre appare
• Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l'émail du four.
• Vous ne devez pas réparer vous-même l'appareil. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages (corporel ou matériel). Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente qualifié.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four sous peine de rayer la vitre de la porte du four et de la briser.

Remarque sur l'email

L'usage du four peut provoquer des modifications de couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions normales. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

Sécurité des enfants

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• Ne laissez pas les emballages à portée de main des enfants. Ils pourraient s'étouffer!
• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement. Les pièces accessibles peuvent devenir très chaudes.

des lors de l'utilisation. Risque de brûlure.

Avertissements importants

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensoriennes ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissances les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instructions d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.
• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient très chaud. Évitez de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. Risque de brûlure.
• Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four.

Installation

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez

Jamais un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur.

• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente qualifié. En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du Service après-vente des pièces de rechange certifiées constructeur.
• Les appareils encapsulables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été installés dans des meubles et des plans de travail homologués et adaptations.
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous-même les caractéristiques de cet appareil. Cela représente un danger pour vous.

Avertissement Les opérations d'installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.

Avant la première utilisation

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage, y compris les étiquettes et tout eventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique.

Attention. Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention. N'utilisez pas de détergents abrasifs! Vous risqueriez

d'endommager la surface. Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Préchauffage

Réglez à la température maximale et faites-le chauffer à vide pendant 45 minutes pour éliminer les éventuels résidus à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur désagréable. Ce phénomène est normal. Veillez à bien aérer la pièce.

Grille du four

Elle permet de poser les plats (rotis, gratins), les moulés à pâtisserie et de faire des grillades.

Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four

1. Tournez le sélecteur de fonctions du four sur la fonction désirée.
2. Tournez le thermostat sur la température désirée.

Levertain s'allume lors que le four est en fonctionnement.

Le voyant du thermostat s'allume lors que la température du four augmente.

1. Permettre l'arrêt du four, tournez le sélecteur de fonctions du four et le thermostat sur la position arrêt.

Minuteur

Utiliser pour établir un compte à rebours. Dans un premier temps, tournez la manette de commande du minuteur (reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil ») dans le sens des aiguilles d'une montre, le plus loin possible. Ensuite, tournez-la dans l'autre sens sur la durée de cuisson souhait-

1 Bandeau de commandes 2 Thermostat 3 Voyant du thermostat 4 Minuteur 5 Voyant Marche 6 Sélecteur de fonctions du four 7 Orifices d’aération du ventilateur de refroidissement 8 Grill 9 Éclairage du four 10 Plaque signalétique 11 Ventilateur

Pour gâteaux et biscuits.

Un signal sonore retentit lorsque la durée s'est écoulée.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil est en fonctionnement, le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement s'arrête.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.

Fonctions du four

Fonction du four Application
0	Position Arrêt L'appareil est à l'arrêt.
	Cuisson tradition-nelle
	Gril interieur
	Élement chauffant inférieur
	Multichaleur tour-nante
	Décongélation

Conseils UTILES

Avertissement : Fermez toujours la porte du four pendant la cuisson, même en utilisant le grill. • Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement en contact avec la sole de votre four, ceci entraînerait une dépréciation de l'émail ou de l'appareil. • Faites attention à ne pas endommager l'émail du four lorsque vous enlevez ou installez des accessoires. - Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Les gradins sont numérotés en partant du bas. - Différents plats peuvent reposer sur deux gradins en même temps. Placez une grille au gradin 1 et une au gradin 3. - Le four est doté d'un système spécial qui produit une circulation naturelle de l'air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont réduits au minimum. - De la vapeur peut être produite en cours de cuisson et se déposer sur les parois du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la

phase de cuisson, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour réduire la condensation, préchauffez le four à vide pendant 10 minutes.

• Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau après chaque cycle de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200°C.
• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de secher en cours de cuisson.
• Pour préparer des rôts tendres et moelleux, régalez la température entre 200 et 250°C.
• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, réglez la température entre 150 et 175°C.
• Utilisez une léchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui

s'égouttant, laissant des taches indélébiles.

• Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.
• Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédients et de la

quantité de liquide que contient chaque plat.

Surveillance toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Annotez les assageurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson.

TABLEAUX DE CUISSON

Poids (kg)	Préparations Fonction du four Gradin			Tempéra-ture du four (°C)	Temps de cuisson (min.)
1 Porc / agneau 2 180 100-110
1 Veau / bœuf 2 190 70-100
1,2	Poulet / lapin	□	2	200	70-80
1,5	Canard	Y	1	160	120-150
3	Oie	Y	1	160	150-200
4	Dinde	□	1	180	210-240
1	Poisson	□	2	190	30-40
1	Tomates farcies aux pepperonis/ Pommes de terre au four	Y	2 190 50-70
	Gâteau prét à cuire	Y	2 160 45-55
1	Tartes	□	2	160	80-100
	Petits gâteaux	□	3	140	25-35
2	Lasagnes	□	2	180	45-60
1	Pain blanc	□	2	190	50-60
1	Pizzas	□	1	190	25-35

Cuisson au grill

Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.

TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de	Quantité		Cuisson au grill		Temps de cuisson en minutes L
	gradin ®	Temp. (°C)	1er côte 2ème côte
Steaks dans le filet	4	800	3	250	12-15	12-14
Biftecks	4	600	3	250	10-12	6-8
Saucisses	8	/	3	250	12-15	10-12
Côtelettes de porc	4	600	3	250	12-16	12-14
Poulet (coupe en deux)	2	1000	3	250	30-35	25-30
Brochettes	4	/	3	250	10-15	10-12
Blanc de poulet	4	400	3	250	12-15	12-14
Hamburgers	6	600	3	250	20-30
Filets de poisson	4	400	3	250	12-14	10-12
Sandwiches toastés	4-6	/	3	250	5-7	/
Toasts	4-6	/	3	250	2-4	2-3

Entretien et nettoyage

Avertissement Mettez l'appareil à l'arrêt avant de procéder à son nettoyage. Vérifiez que l'appareil est froid.

Avertissement Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression.

Attention N'utilisez pas de produits corrosifs ou abrasifs, d'objets pointus, de détachants ou de tampons à récurer.

Avertissement N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. Vous risquez d'endommager la surface du verre.

Attention Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit.

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonné
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaiselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent!

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est équipée de deux vitres appliquées l'une derrière l'autre. Pour un nettoyage plus facile, il est possible de démonter la vitre interne et la porte du four.

Si vous tentez d'extraire les vitres internes sans avoir au préalable retiré la porte du four, elle-ci peut se refermer brusquement.

Retrait de la porte du four et du panneau interne en verre

1. Ouvrez complètement la porte.

1. Soulevez les leviers sur les deux charnières et basculez-les vers l'avant.

1. Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'accrochage (à moins). Retirez délicatement la porte du four en dehors de son logement.

1. Déposez-la sur un support doux et plan, par exemple une couverture, afin d'éviter de la rayer.

1. Débloquez le système de blocage pour pouvoir tirer le panneau interne en verre.

1. Tournez les deux fixations de et extrayez-les de leurs sièges.

1. Soulevez et retirez délicatement le panneau en verre.

Lavez la vitre à l'eau savonneuse. Séchez-la soigneusement.

Remise en place de la porte et du panneau interne en verre

Une fois le nettoyage terminé, replacez le panneau interne en verre et remontez la porte du four. Pour ce faire, suivez la même procédure dans l'ordre inverse.

Le panneau interne décor, encadré d'une moulure décorative, doit être assemblé avec l'impression à l'extérieur du four. Pour vérifier que le panneau en verre est assemblé correctement, vous ne devez pas partager aucune rugosité lorsque vous passez vos doigts sur la surface.

Insérez la vitre interne dans les logements déquats, comme illustré.

Éclairage du four

Avertissement Risque de choc électrique!

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/ nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2. Nettoyez-le. 3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à la chaleur jusqu'à 300 °C. 4. Remettez le cache en verre en place.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Symptôme Cause possible Solution
Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas en fonction- nement.		Mettez le four en fonctionne- ment (référez-vous au chapitre intitulé « Utilisation quotidien- ne »).
Le four ne chauffe pas. Le fusible		de la boîte à fusibles a disjoncté.
L'éclairage du four ne fonction- ne pas.		L'éclairage du four est défectu- eux.
De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les alimentés et dans l'enceinte du four.		Vous avez laissé des recipients de cuisson trop longtemps dans le four.
		Une fois le processus de cuis- son terminé, ne laissez pas les plats dans le four au-delà de 15 à 20 minutes.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de résoudre le problème, veuillez vous adresser à votre magasin vendeur ou au Service Après-vente.

Les informations suivantes sont nécessaires pour pouvoir vous offrir une aide rapide et adaptée : vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située sur l'appareil (reportez-vous au chapitre "description de l'appareil")

• Désignation du modèle...
• Référence produit (PNC)...
• Numéro de série (S-No.)

Avertissement Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés.

Encastrement

Avertissement L'installation de l'appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Si vous ne contactez pas une personne qualifiée et compétente, les éventuels dommages ne seront pas couverts par la garantie.

• Avant d'encastrer l'appareil dans le meuble de cuisine, assurez-vous que les dimensions de la niche d'encastrement sont appropriées. Veillez à garantir une protection antichocs lors de l'installation.

Important : En cas d'utilisation non conforme de l'appareil, le recours au technicien du Service Après-vente ou du magasin vendeur sera facturé même si l'appareil est encore sous garantie.

Conseils pour les appareils à facettes métalliques:

La porte froide de l'appareil peut provoquer la formation temporaire de condensation sur la vitre intérieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.

• Conformément aux règlements en vigueur, toutes les pièces qui assurent la protection anti-chocs doivent être fixées de manière telle à empêcher leur retrait sans outils.
• Le courant passe dans certains composants du four. Fermez l'appareil avec le meuble et assurez-vous qu'il n'existe pas d'espace libre. Et ce pour vous éviter de toucher involontairement des composants dangereux et de recevoir une décharge électrique.
• L'appareil peut être placé avec sa paroi arrière et latérale posées contre des appareils ou des parois d'une hauteur supérieure. L'autre paroi latérale doit être

placée contre des meubles ayant une hauteur identique à celle du four.

• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Par mesure de sécurité, vous devez uniquement associer des appareils du même fabricant.

Branchement électrique

Avertissement L'installation électrique de l'appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié.

• Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas ces consignes de sécurité.
• Respectez les consignes de sécurité pour relier l'appareil à la terre.
• étique correspondent aux valeurs d'alimentation locales.
• Cet appareil n'est équipé ni d'une fiche d'alimentation, ni d'un câble d'alimentation.
• Pour toute intervention sur votre appareil, faites appel au Service Après-vente de votre magasin vendeur ou à un professionnel qualifié autorisé.
• Types de câbles compatibles : H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VWF, H05V2V2-F (T90), H05BB-F. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée selon les normes en vigueur.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie. Assurez-vous que, une fois l'installation terminée, le technicien puisse accéder façade.

accès au four pour toute réparation ou tout entretien eventuel.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Retirez la fiche d'alimentation.
• Le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm, par exemple un coupe-circuit automatique ou un fusible.
• Les informations concernant la tension figurent sur la plaque signalétique (veuillez vous reporter au chapitre "Description de l'appareil").

Caractéristiques techniques

Tension 230 V

Fréquence 50 Hz

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimales.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Matériaux d'emballage

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puissent être récupérés et recyclés.

Mise au rebut de l'appareil

1. Débranchez l'appareil.
2. Débranchez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.
3. Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Ceci pour empêcher que des enfants ne restent enfermés à l'intérieur de l'appareil. Ils pourraient s'asphyxier!