EOB68713X - Four électrique ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique encastrable
Marque	Electrolux
Modèle	EOB68713X
Alimentation	230 V / 50 Hz, 3.5 kW
Dimensions (H x L x P)	594 x 595 x 550 mm
Capacité	70 L
Nombre de niveaux	4
Modes de cuisson	Chaleur tournante, Convection naturelle, Sole pulsée, Turbo gril, Gril, Gril fort, Sole, Slow Cook
Fonctions horloge	Minuteur, Durée, Fin, Départ différé
Programmes automatiques	Cuisson par poids, Recettes automatiques, Mes Programmes
Fonctions supplémentaires	Heat + Hold, Prolongement du temps, Set+Go, Arrêt automatique
Sécurité	Sécurité enfants, Verrouillage des touches, Thermostat de sécurité
Éclairage	Ampoule remplaçable, 300 °C
Accessoires fournis	Grille métallique, Lèchefrite, Rails télescopiques
Entretien	Nettoyage manuel, portes et vitres démontables
Pièces détachées	Disponibles via service après-vente
Installation	Encastrable, nécessite électricien agréé

FOIRE AUX QUESTIONS - EOB68713X ELECTROLUX

Comment régler l'heure sur le four Electrolux EOB68713X ?

Après la mise sous tension, appuyez sur OK pour entrer dans les réglages. Utilisez les touches + et - pour ajuster l'heure, puis confirmez avec OK.

Comment activer la sécurité enfants (Child Lock) ?

Éteignez l'appareil. Appuyez simultanément sur les touches ☑ et - jusqu'à ce qu'un message s'affiche à l'écran. Pour désactiver, répétez la même opération.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est allumé, que l'horloge est réglée, que le mode de cuisson est sélectionné et que la sécurité enfants n'est pas activée. Si le problème persiste, vérifiez le fusible ou contactez un électricien.

Comment nettoyer la porte du four ?

Vous pouvez démonter la porte en trois vitres. Retirez la porte, puis les panneaux vitrés en les soulevant. Lavez-les à l'eau savonneuse, séchez-les soigneusement, puis remontez dans l'ordre inverse.

Comment remplacer l'ampoule de l'éclairage du four ?

Coupez l'alimentation électrique. Tournez le diffuseur en verre dans le sens antihoraire pour le retirer. Remplacez l'ampoule par une neuve résistant à 300°C (même type). Replacez le diffuseur.

Comment utiliser le programme de cuisson par poids ?

Sélectionnez le menu Cuisson assistée, choisissez la catégorie et le plat, puis optez pour Cuisson par le poids. Saisissez le poids avec + et - et confirmez. Le programme calcule automatiquement le temps de cuisson.

Que signifie le symbole 'Heat + Hold' ?

Cette fonction maintient les aliments au chaud à 80°C pendant 30 minutes après la cuisson. Elle s'active automatiquement si la température réglée est d'au moins 80°C et que la durée est programmée.

Comment régler la fonction de départ différé ?

Sélectionnez un mode de cuisson, puis appuyez plusieurs fois sur jusqu'à voir le symbole Fin. Réglez l'heure de fin souhaitée avec + et - puis confirmez avec OK. Le four démarrera automatiquement pour terminer à l'heure choisie.

Comment enregistrer un programme dans 'Mes Programmes' ?

Activez l'appareil, sélectionnez un mode de cuisson ou un programme automatique. Appuyez sur jusqu'à voir le symbole de sauvegarde. Confirmez, puis nommez le programme en utilisant + et - pour les lettres. Validez avec OK.

Pourquoi de la condensation se forme-t-elle dans le four ?

C'est normal. Pour la réduire, préchauffez le four 10 minutes avant d'enfourner, ne laissez pas les plats trop longtemps après cuisson (max 15-20 min), et essuyez la vapeur avant et après usage.

MODE D'EMPLOI EOB68713X ELECTROLUX

notice d'utilisation

benutzerinformation

Инструкция по

эксплуатации

Oven

Four

Backofen

Духовой шкаф

GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 22

Description de l'appareil 25

Avant la première utilisation 26

Utilisation quotidienne 26

Fonctions de l'horloge 30

Programmes automatiques 31

Utilisation des accessoires 32

Fonctions supplémentaires 33

Conseils utiles 34

Entretien et nettoyage 35

En cas d'anomalie de fonctionnement 38

Installation

En matière de protection de

l'environnement

Sous réserve de modifications

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil
• Pour le respect de l'environnement
• Pour le bon fonctionnement de l'appareil.
  Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement

de l'appareil. Risque de blessure ou d'in-validité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches (blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.
• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.
• Avant la première utilisation, assurez-vous de bien retirer tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.
• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'ap-

pareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.
• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.
• Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.
• Certaines parties du four sont électrifiées. Veillez à ce que l'appareil soit correctement encastré et veillez à ce qu'il n'y ait pas d'espace. Cela évite les chocs électriques, car vous ne pouvez pas toucher accidentellement les accessoires dangereux.
• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écartement).
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.
• Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale.
• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.
• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.
• Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.
• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.
• Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se coïncent pas dans la porte chaude de l'appareil.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.
• Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.
• Attention à ne pas écraser ou endommager la prise (si tel est le cas) et le câble d'alimentation situés à l'arrière de l'appareil.
• Vérifiez que la prise est accessible après l'installation.
• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Retirez, pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas).

Utilisation

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.
• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Cela vise à éviter tout accident matériel ou corporel.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme support.
• Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.
• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.
• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoi-

res, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau.
• La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.

- Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

• ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium (risque d'endommagement de l'émail) ;
• ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;
• une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

- N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

- N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

- Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

- Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil soit débranché électriquement et complètement refroidi.

- Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

- L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

- Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.

- Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

- Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja-

mais de produits inflammables ou corrosifs.

- Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

- Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabricant.

- N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

- Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

- Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

- Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).

Risque d'incendie.

- Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie !

- Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

- Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium).

Éclairage du four

- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

- Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée.

- Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

- Pour éviter tout risque corporel ou matériel

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

• Débranchez l'appareil du secteur.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

1 Programmateur électronique
2 Orifices d'aération
3 Gril
4 Éclairage du four
5 Rails télescopiques
6 Ventilation
7 Plaque signalétique

Accessoires du four

• Grille métallique
  Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

Pour gâteaux et biscuits.

- Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Lorsque vous reliez l'appareil au réseau électrique ou après une coupure de courant, vous devez régler la langue, le contraste de l'affichage, la luminosité et l'heure. Appuyez sur + ou - pour régler la valeur. Appuyez sur OK pour confirmer.

Préchauffage

1.

Fonction de réglage — et température maximale.

1. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 1 heure.

3.

Fonction de réglage (Y) et température maximale.

1. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.

5.

Fonction de réglage et température maximale.

1. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes. Cela a pour but de brûler les résidus dans l'appareil. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on préchauffe l'appareil pour la première fois, il peut y avoir des dégagements d'odeur et de fumée. Ceci est tout à fait normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Programmateur électronique

1 Symbole d'option du menu (avec niveau d'étagère du four)
2 Horloge
3 Voyant de température

4 Température / poids
5 Fonctions Durée

Description des touches sensitives

Touche sensitive	Fonction Description
➊	Mettre en fonctionnement ou à l'arrêt l'appareil.
➎	Afficher le menu principal.	La fonction de réglage se désactive (sauf le minuteur).
	Monter et descendre dans le menu. Lorsqu'une fonction est activée :Appuyez une fois sur la touche sensitive pour ouvrir le menu précédent (la fonction reste active). Au bout de 5 secondes, l'appareil passe à l'option de menu initialeAppuyez deux fois sur la touche sensitive : pour passer au menu précédent, et monter et descendre dans le menu (la fonction se désactive).
+, -	Régler les valeurs (exemple : température, durée, poids, niveau de cuisson).	Pour appliquer la valeur :Appuyez une fois sur la touche sensitive le symbole clignote.Appuyez deux fois sur la touche sensitive : vous pouvez régler la valeur.Pour régler les valeurs :Appuyez une fois sur la touche sensitive pour régler lentement la valeur.Maintenez la touche sensitive appuyée pour régler la valeur rapidement.Pour afficher le zéro, lorsque vous réglez l'heure ou la durée de cuisson :Appuyez sur + et - en même temps.
➎➆	Réglage des fonctions d'horloge et temps de cuisson et autres fonctions.
OK	Confirmer.

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil. Assurez-vous de n'appuyer que sur une seule touche sensitive. Si vous écrasez trop votre doigt, vous risquez d'appuyer sur plusieurs touches sensitives.

Affichage des symboles

Au cours du fonctionnement de l'appareil, différents symboles s'affichent.

Symbole		Affichage (exemples)	Fonction
	Minuteur 4:30		Le minuteur s'active.
	Heure 10:00		L'heure apparaît sur l'affichage numérique.
|→|	Durée 1:00		Affiche le temps requis pour le cycle de cuisson.
→|	Fin 14:50		Affiche l'heure lorsque le temps de cuisson est écoulé.
|→	Départ différé 0:45Température		Affiche l'heure à laquelle l'appareil a commencé la cuisson. (Lorsque vous utilisez simultanément Fin et Durée de cuisson).1. Indique le niveau de température dans l'enceinte de cuisson. S'affiche également lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil et l'enceinte de cuisson est encore chaude.2. La fonction chauffage rapide est active. Elle réduit le temps de chauffage.
	Poids 1,5 kg		Indique que le système de cuisson par le poids est actif ou que le poids peut être modifié.
	Heat + Hold 80°C		Indique que la fonction est active.

Présentation générale des menus

Menu principal

Symbole	Action Utilisation
	Cuisson automatique	Contient la liste des programmes de cuisson assistée.
[580K]	Modes de cuisson Contient la liste des modes de cuisson du four.
[24WK]	Mes Programmes	Contient la liste des programmes de cuisson préférés, créée par l'utilisateur.
	Réglages de base	Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler les autres paramètres du four.

Sous-menus

Sous-menus pour : Cuisson automatique

Symbole	Sous-menu
	Viande blanche
	Bœuf/Gibier/Agneau
	Volaille
	Poisson
	Cake
	Pizza/Tarte/Pain
	Ragoût/Gratins
	Plats préparés - Snack
	Fonctions spéciales

Sous-menus pour : Modes de cuisson

Fonction four Utilisation
	Eclairage four Le four est éclairé quand une fonction est sélectionnée.

	Fonction four Utilisation
	Chaleur tournante	Pour cuire simultanément sur deux gradins de four maximum. Réglez les températures du four à 20-40 °C de moins que celles de la convection naturelle.
	Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau
	Sole pulsée Pour cuire sur un niveau de gradin des préparations qui doivent être fortement dorées au-dessus et très croustillantes au-dessous. Réglez les températures du four à 20-40 °C de moins que celles de la convection naturelle.
	Turbo grill Pour rôtir des morceaux de viande plus gros ou des volailles sur un seul niveau de gradin. Cette fonction est également appropriée pour brunir les aliments.
	Grill Pour griller des aliments peu épais disposés au centre de la grille et pour faire des toasts.
	Grill fort	Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour faire des toasts.
	Sole Pour terminer la cuisson des pâtisseries avec un fond croustillant.
	Slow Cook Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Sous-menus pour : Mes Programmes

Symbole	Sous-menu
- 1 - Mes programmes
- 2- Mes programmes
- ...
- Entrer nom du programme

Sous-menus pour : Règlages de base

Symbol	Sous-menu Description
	Mise à l'heure Règle l'heure du jour.
	Indication du temps	En mode actif, cette fonction affiche l'heure à laquelle vous arrêtez l'appareil.
	Set + Go	En mode actif, vous pouvez choisir la fonction Set+Go dans la fenêtre Sélection Options.
	Heat + Hold	En mode actif, vous pouvez choisir la fonction Heat + Hold dans la fenêtre Sélection Options.
	Prolongement du temps	Active et désactive la fonction Prolongement du temps .
	Contraste Ajuste le contraste de l'affichage par paliers.
Symbole	Sous-menu Description
	Luminosité	Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers.
[4KSZ]	Langue Règle la langue de l'affichage.
[6SD6]	Volume alarme	Ajuste le volume de la tonalité des touches et des signaux par paliers.
[2YH0]	Tonalité touches Active/désactive la tonalité des touches sensitives.
	Son alarme/Erreur Active/désactive la tonalité de l'alarme.
	Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel.
[XXBC]	Réglages usine	Réinitialise tous les réglages aux réglages usine (y compris Mes programmes ).

Activation et désactivation de l'appareil

Appuyez sur Ⓐ pour activer ou désactiver l'appareil.

Fonctionnement des menus :

1. Activez l'appareil.
2. Appuyez sur √ ou pour sélectionner l'option du menu.
3. Appuyez sur OK pour passer au sous-menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez revenir au menu principal avec la touche 📋.

Activation d'un mode de cuisson

1. Sélectionnez le menu Modes de cuisson. Appuyez sur OK pour confirmer.
2. Sélectionnez le mode de cuisson. Appuyez sur OK pour confirmer.
3. Réglez la température. Appuyez sur OK pour confirmer.

Arrêt du mode de cuisson

Appuyez sur 📋 pour annuler la procédure. Le menu principal s'affiche.

Réglage de la température du four

Appuyez sur + ou - pour régler la température.

L'appareil commence à chauffer.

i Lorsque l'appareil fonctionne à la température réglée, un signal sonore reten-tit.

Affichage de la température du four

Appuyez sur + ou - en même temps. L'affichage indique la température de l'enceinte de cuisson.

Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez une fonction du four, la barre s'affiche. Elle indique que la température du four augmente.

Indicateur de chauffe rapide

Pour certaines fonctions du four, l'Indicateur de chauffe rapide réduit automatiquement le temps de chauffage. La barre de l'indicateur se déplace de droite à gauche jusqu'à ce que le four atteigne la température voulue.

Voyant de chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, la chaleur résiduelle s'affiche. Vous pouvez utiliser la chaleur pour conserver les aliments au chaud.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Symbole Fonction Description
[STWH]	Minuteur	Pour régler le décompte (max. 2 heures 30 minutes). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil.
[SOHD]	Durée	Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil (max. 23 h 59 min).
	Fin	Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four (max. 23 h 59 min).

i Vous pouvez utiliser Durée et Fin simultanément, si l'appareil est activé et désactivé automatiquement plus tard.

Si vous réglez l'heure pour une fonction de l'horloge, le décompte commence après 5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions Durée et Fin de l'horloge, l'appareil désactive les résistances au bout de 90 % du temps défini. L'appareil utilise la chaleur résiduelle pour poursuivre la cuisson jusqu'à la fin du temps de cuisson programmé (3-20 minutes).

Réglage des fonctions de l'horloge

1. Réglez le mode de cuisson.
2. Appuyez sur 📊/ à plusieurs reprises jusqu'à ce que la fonction de l'horloge souhaitée et le symbole associé s'affichent.
3. Appuyez sur + ou - pour régler la durée nécessaire. Appuyez sur OK pour confirmer. Au bout de 90% du temps défini, un signal sonore retentit. L'appareil s'arrête. Un message apparaît.
4. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.

i Avec Minuteur, vous pouvez activer l'appareil pour régler la fonction de l'horloge.

i Avec les fonctions Durée et Fin, l'appareil se met à l'arrêt automatiquement.

Si vous utilisez les fonctions Durée et Fin, vous devez d'abord régler le mode de cuisson et la température. Vous pouvez ensuite régler la fonction de l'horloge.

Heat + Hold

La fonction Heat + Hold conserve au chaud les aliments cuits à 80°C pendant 30 minutes. Elle s'active à la fin de la cuisson.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES

Programmes automatiques

Ces 2 programmes automatiques offrent une cuisson optimale pour chaque type de viande ou d'autres recettes :

i Conditions pour la fonction :

• La température réglée doit être d'au moins 80°C.
• La durée de la fonction est réglée.

Activation de la fonction

1. Activez l'appareil.
2. Sélectionnez la fonction du four.
3. Réglez la température au-dessus de 80°C.
4. Appuyez sur 📊 à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole Heat + Hold s'affiche. Appuyez sur OK pour confirmer.

À la fin du programme, un signal sonore re- tentit.

La fonction Heat + Hold fonctionne pendant 30 minutes.

La fonction Heat+Hold reste activée si vous changez les fonctions du four.

i Vous pouvez activer ou désactiver la fonction dans le menu Réglages de base.

Prolongement du temps

La fonction fonction Prolongement du temps permet de prolonger la fonction du four une fois la durée programmée écoulée.

• S'applique avec toutes les fonctions du four équipées de Durée ou Cuisson par le poids.
• Ne s'applique pas avec les fonctions du four équipées de Sonde à viande.

Activation de la fonction :

1. À la fin du temps de cuisson, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche sensitive.
2. L'écran affiche le message pour le Prolongement du temps de cinq minutes.
3. Appuyez sur √ pour l'activer.
4. Régler la période de Prolongement du temps. Appuyez sur OK pour confirmer.

- Programmes Viandes avec Cuisson par le poids ( menu Cuisson assistée )

- Recettes automatiques ( menu Cuisson assistée )

Cuisson assistée avec Cuisson par le poids

Cette fonction calcule automatiquement le temps de cuisson. Pour utiliser cette fonction, il est nécessaire de saisir le poids de l'aliment.

Activation de la fonction :

1. Activez l'appareil.
2. Sélectionnez Cuisson assistée. Appuyez sur OK pour confirmer.
3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Appuyez sur OK pour confirmer.
4. Sélectionnez la Cuisson par le poids. Appuyez sur OK pour confirmer.
5. Appuyez sur + ou - pour régler le poids de l'aliment. Appuyez sur OK pour confirmer.

Le programme automatique se lance. Vous pouvez modifier le poids à tout moment. Appuyez sur + ou - pour régler le poids. À la fin du temps de cuisson, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.

Pour les programmes de cuisson de volaille, retournez les aliments au bout de 30 minutes. Un rappel apparaît sur l'affichage.

Cuisson assistée avec Recettes automatiques

Cet appareil dispose d'un ensemble de recettes que vous pouvez utiliser. Les recettes sont fixes et vous ne pouvez pas les modifier.

Activation de la fonction :

1. Activez l'appareil.
2. Sélectionnez le menu Cuisson assistée. Appuyez sur OK pour confirmer.
3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Appuyez sur OK pour confirmer.
4. Sélectionnez la Recettes automatiques. Appuyez sur OK pour confirmer.

i Lorsque vous réglez l'option Cuissons traditionnelles, les réglages automatiques s'affichent mais vous ne pouvez pas les modifier.

Menu Mes Programmes

Vous pouvez enregistrer vos réglages préférés tels que la durée, la température ou le mode de cuisson. Ils sont disponibles dans le menu Mes Programmes. Vous pouvez enregistrer jusqu'à 20 programmes.

Enregistrement d'un programme

1. Activez l'appareil.
2. Sélectionnez le mode de cuisson ou la fonction Cuisson assistée.
3. Appuyez sur 🔒 à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole « SAUVE-GARDER » apparaisse. Appuyez sur OK pour confirmer.

4. La première position mémoire disponible s'affiche. Appuyez sur OK pour confirmer.

5. La première lettre clignote. Appuyez sur + ou - pour changer la lettre. Appuyez sur OK pour confirmer.

6. Appuyez sur √ ou pour déplacer le curseur à droite ou à gauche. Appuyez sur OK pour confirmer. La lettre clignote.

7. Répétez les étapes 5 et 6 pour écrire le nom du programme. Maintenez la touche OK enfoncée pour sauvegarder.

i Vous pouvez remplacer une position mémoire enregistrée. (Référez-vous à la section « Enregistrement d'un programme ». À l'étape 4, appuyez sur ou pour choisir la position mémoire que vous souhaitez remplacer.)

i Vous pouvez modifier le nom d'un programme dans le menu « Entrer nom du programme ».

Activation du programme

1. Activez l'appareil.
2. Sélectionnez le menu Mes Programmes. Appuyez sur OK pour confirmer.
3. Sélectionnez le nom de votre programme préféré. Appuyez sur OK pour confirmer.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Rails télescopiques

Tirez les rails télescopiques de droite et de gauche hors du four.

°C

Posez la grille ou la plaque sur les rails télescopiques, puis repoussez-les doucement à l'intérieur du four.

°C

Attention Pour ne pas risquer d'endommager l'émail ainsi que la vitre de la porte du four, assurez-vous toujours, avant de fermer la porte que les rails télescopiques ne dépassent pas du four.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Touches verrouil.

La fonction Touches verrouil. permet d'évi- ter une modification involontaire de la fonc- tion du four.

Activation du Touches verrouil.

1. Activez l'appareil.
2. Réglez la fonction du four.
3. Appuyez sur 🔍 à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole Touches Verrouil. s'affiche.
4. Appuyez sur OK pour confirmer.
   La fonction Touches verrouil. est active.

Désactivation du Touches verrouil.

1. Appuyez sur √.
2. Appuyez sur OK pour confirmer.
   La fonction Touches verrouil. n'est pas active.

Si vous arrêtez l'appareil, le Touches verrouil. se désactive.

SECURITE ENFANT (Child Lock)

La fonction Sécurité enfant permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Activation de la Sécurité enfants (Child Lock)

1. Éteignez l'appareil.

2. Appuyez sur ☑ et sur - en même temps jusqu'à ce qu'un message apparaisse sur l'écran.

Désactivation de la Sécurité enfants

1. Suivez les étapes ci-dessus.

SET+GO

La fonction SET+GO vous permet de régler une fonction (ou programme) du four et de l'utiliser en différé avec une touche sensitive.

Activation de la fonction :

1. Activez l'appareil.
2. Réglez la fonction de chauffage.
3. Appuyez sur 🔒 à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole Durée s'affiche.
4. Sélectionnez la durée.
5. Appuyez sur 🔒 à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole SET+GO s'affiche.
6. Appuyez sur OK pour confirmer. Pour démarrer SET+GO, appuyez sur n'importe quelle touche sensitive (sauf ①). La fonction du four réglée démarre.

À la fin de la fonction du four, un signal so- nore retentit.

i Lorsque la fonction du four est active, la fonction Touches verrouil. est active.
i Vous pouvez activer et désactiver la fonction SET+GO dans le menu Régages de base.

Arrêt Automatique

L'appareil se désactive automatiquement au bout d'un certain temps :

• si vous n'avez pas mis à l'arrêt le four ;
• si vous ne modifiez pas la température du four ;

Température du four	Délai d'arrêt automatique
30°C - 115°C 12,5 h
120°C - 195°C 8,5 h
200°C - 245°C 5,5 h
250°C 3,0 h

Pour mettre le four en fonctionnement après une désactivation automatique, il faut d'abord le désactiver complètement.

CONSEILS UTILES

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.
• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec le bas de votre

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four est mis en fonctionnement, le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.

four (sole). Ceci entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

Intérieur de la porte

Vous trouverez les informations sur le nombre de gradins à l'intérieur de la porte du four.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C.
• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la température entre 200 et 250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, réglez la température entre 150 et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui s'égouttent laissent des taches indélébiles.
• Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent !

Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est endommagé. Prenez contact avec le service après-vente.
• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage.

Glissières

Vous pouvez enlever les glissières afin de nettoyer les parois latérales.

- Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme.

Retrait des glissières

1. Écartez l'avant des rails télescopiques de la paroi latérale.

1. Écartez les rails télescopiques de l'arrière de la paroi latérale pour retirer les glissières.

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez aux mêmes étapes, mais dans le sens inverse.

Important Assurez-vous que les goupilles de retenue des rails télescopiques pointent vers l'avant.

Paroi supérieure du four

Vous pouvez retirer la résistance de la voû- te du four pour nettoyer la voûte facilement.

Avertissement Avant de retirer la résistance, mettez à l'arrêt l'appareil. Vérifiez que l'appareil est froid. Risque de brûlure !

1. Retirez la vis qui attache la résistance. La première fois, utilisez un tournevis.

1. Tirez doucement la résistance vers le bas.

On peut à présent nettoyer la voûte du four.

Nettoyez la voûte du four à l'aide d'un chiffon doux humidifié d'eau tiède savonneuse, rincez et séchez.

Remontage de la résistance

1. Pour remonter la résistance, procédez dans le sens inverse du retrait.

Avertissement Assurez-vous que la résistance est correctement installée et ne tombe pas.

Éclairage du four

Avertissement Attention ! Risque de choc électrique !

Avant de remplacer l'éclairage du four :

- Mettez le four à l'arrêt.

- Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.

1. Retirez le diffuseur en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2. Nettoyez-le.

3. remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Replacez le diffuseur en verre.

Nettoyage des vitres de la porte

1. Lavez les panneaux vitrés à l'eau savonneuse.

2. Séchez-les soigneusement.

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est équipée de trois vitres placées l'une derrière l'autre. Ces vitres peuvent être retirées afin de faciliter leur nettoyage.

Retrait de la porte du four et des panneaux vitrés

1. Tenez l'encadrement de la porte sur les deux côtés du bord supérieur de la porte (A) et tirez-le vers le haut pour le retirer.

A

1. Tout en tenant la vitre de la porte d'une main, retirez le premier panneau (B) vitré de l'autre main. Répétez cette opération pour le second panneau vitré (C).

1 2 3 4 B

Lavez les panneaux internes vitrés avec de l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux vitrés.

Réinstallation de la porte et des vitres

Une fois la porte nettoyée, réinstallez les panneaux vitrés en commençant par la vitre que vous avez ôtée en dernier. Veillez à po-

ser le panneau du milieu dans dans son logement respectif (voir l'illustration ci-dessous).

Un point est marqué sur l'un des coins du panneau du milieu. Lors de l'installation de ce panneau, veillez à ce que le point soit situé sur le coin supérieur gauche du panneau.

Le premier panneau comporte un encadrement décoratif et la liste des gradins. Lorsque vous remettez cette vitre en place, assurez-vous de la positionner de manière à ce que la sérigraphie soit orientée vers l'extérieur. Assurez-vous également que la surface du motif ne présente pas d'aspérités.

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Anomalie Cause possible Solution
Le four ne chauffe pas.	Le four est à l'arrêt.	Mettez le four en fonctionnement.
L'horloge n'est pas réglée.	Réglez l'horloge.
Les réglages souhaités n'ont pas été effectués.		Vérifiez que les réglages sont corrects.
	La sécurité enfants est activée.La fonction « Démo » est activée.	Reportez-vous au paragraphe « Sécurité enfants ».Désactivez la fonction "Démo".1. Mettez à l'arrêt l'appareil.2. Appuyez sur 1 pendant 5 secondes. Un signal sonore re-tentit.3. Au cours des 5 secondes suivantes, maintenez appuyéet en même temps jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.
Le fusible dans la boîte à fusibles a fondu.		Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent plusieurs fois, faites appel à un électricien agréé.
L'éclairage du four ne fonctionne pas.	L'éclairage du four est défectueux.	Reportez-vous au paragraphe« Remplacement de l'ampoule d'éclairage du four ».
De la vapeur et de la condensation se dépos-sent sur les aliments et dans le four.	Le plat est resté trop longtemps dans le four.	Une fois la cuisson terminée, ne gardez pas les plats au four plus de 15 à 20 minutes.

Si l'anomalie persiste, contactez votre service après-vente.

létique. Celle-ci se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four.

Les informations nécessaires pour le service après-vente figurent sur la plaque signa-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) ....

Numéro du produit (PNC) ....

Numéro de série (S.N.) ....

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

20 540 560 590 570 594 2

50 550 min 560÷570 580

550 min 593 80÷100 560-570

Installation électrique

Avertissement Le branchement électrique doit être confié à un électricien qualifié.
Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ».

Cet appareil est fourni avec une fiche principale et un câble principal.

Câble d'alimentation

Types de câbles applicables pour l'installation ou le remplacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Pour la section du câble, consultez la puissance totale (sur la plaque signalétique) et le tableau :

Puissance totale Section du câble

maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm2

maximum 2 300 W 3 x 1 mm2

maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm2

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et le neutre (fils bleu et marron).

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.