EOC6P77WH - Four électrique ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique encastrable
Marque	Electrolux
Modèle	EOC6P77WH
Dimensions (H x L x P)	594 x 595 x 569 mm (avant) ; profondeur d'encastrement 548 mm
Volume	72 L
Poids	36,0 kg
Classe d'efficacité énergétique	A+
Consommation énergétique (conventionnel)	0,93 kWh/cycle
Consommation énergétique (chaleur tournante)	0,69 kWh/cycle
Puissance électrique	3000 W (estimation)
Alimentation	230 V / 50 Hz
Modes de cuisson	Chaleur tournante, Chauffage Haut/Bas, Humidité Faible, Plats Surgelés, Pizza, Sole, Chaleur Tournante Humide, Gril, Turbo gril, Cuisson assistée, Cuisson à la vapeur
Fonctions supplémentaires	Wi-Fi intégré, Sonde de cuisson, Nettoyage par pyrolyse (3 niveaux), Fonctions horloge (minuteur, départ différé), Verrouillage des touches, Arrêt automatique
Accessoires inclus	Grille métallique, Plateau de cuisson, Plat à rôtir, Sonde de cuisson, Rails télescopiques, Plat de cuisson alimentaire (pour vapeur)
Nettoyage	Pyrolyse (C1: 1h, C2: 1h30, C3: 2h30) ; Nettoyage conseillé ; Réservoir d'eau amovible
Sécurité	Verrouillage enfants (Touches Verrouil), Arrêt automatique de sécurité, Ventilateur de refroidissement, Porte verrouillable pendant pyrolyse
Cuisson à la vapeur	Oui, avec réservoir d'eau (900 ml) et plat de cuisson alimentaire
Éclairage	Ampoule halogène remplaçable (résiste à 300 °C)
Installation	Encastrable ; dimensions de niche : hauteur min. 590 mm, largeur 560 mm, profondeur 550 mm

FOIRE AUX QUESTIONS - EOC6P77WH ELECTROLUX

Comment effectuer le premier nettoyage et préchauffage ?

Avant la première utilisation, retirez tous les accessoires et les supports de grille. Nettoyez l'intérieur avec un chiffon en microfibre, de l'eau chaude et un détergent doux. Ensuite, préchauffez le four vide : réglez la fonction Chaleur tournante à la température maximale pendant 1 heure, puis Chauffage Haut/Bas à température maximale pendant 15 minutes, et enfin Gril à température maximale pendant 15 minutes. Aérez la pièce pendant et après l'opération.

Comment utiliser la cuisson à la vapeur ?

Ouvrez le couvercle du bac à eau et remplissez-le avec 900 ml d'eau. Replacez le bac. Tournez la manette des modes de cuisson pour sélectionner le mode vapeur (ex : Humidité Faible). Réglez la température souhaitée. Utilisez le plat de cuisson alimentaire fourni : placez les aliments sur le gril en acier, couvrez, et insérez le tuyau d'injection dans l'orifice du couvercle puis branchez-le à l'arrivée de vapeur située dans le four.

Comment activer le nettoyage par pyrolyse ?

Retirez tous les accessoires et les supports de grille. Tournez la manette des modes de cuisson sur Menu, sélectionnez Nettoyage avec la manette de commande, puis appuyez sur OK. Choisissez un programme : C1 (1h, léger), C2 (1h30, normal) ou C3 (2h30, complet). Appuyez sur OK pour démarrer. La porte se verrouille automatiquement. Après le cycle, attendez le refroidissement et nettoyez l'intérieur avec un chiffon doux.

Comment connecter le four au Wi-Fi ?

Assurez-vous d'avoir un réseau Wi-Fi 2.4 GHz et un appareil mobile connecté au même réseau. Téléchargez l'application My Electrolux Kitchen depuis l'App Store ou Google Play. Sur le four, tournez la manette des modes de cuisson sur Menu, sélectionnez Configurations, puis activez le Wi-Fi. Suivez les instructions de l'application pour associer le four.

Que faire si l'affichage indique un code d'erreur ?

Consultez le tableau de dépannage dans la notice. Par exemple, Err C2 signifie que la sonde de cuisson a été retirée ; Err F102 indique un problème de porte. Si le code n'est pas listé, coupez le fusible de l'habitation pendant quelques secondes puis réenclenchez-le. Si l'erreur persiste, contactez un service après-vente agréé.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Éteignez le four et débranchez-le. Placez un chiffon doux sur le fond de la cavité. Tournez le diffuseur en verre de l'ampoule arrière pour le retirer. Remplacez l'ampoule par une ampoule halogène neuve résistant à 300 °C (mêmes spécifications). Utilisez un chiffon pour manipuler l'ampoule. Remettez le diffuseur en place et rebranchez l'appareil.

Comment utiliser la sonde de cuisson ?

Insérez la pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse de l'aliment. Branchez la sonde dans la prise située à l'intérieur du four. Réglez le mode de cuisson et la température du four. Appuyez sur la touche de réglage de la sonde pour définir la température à cœur souhaitée (saignant, à point, bien cuit). Appuyez sur OK. La cuisson s'arrêtera automatiquement à la température définie.

Comment régler l'heure et le minuteur ?

Pour régler l'heure, tournez la manette des modes sur Menu, sélectionnez Configurations, puis Heure actuelle. Utilisez la manette de commande pour ajuster l'heure et appuyez sur OK. Pour le minuteur, appuyez sur la touche horloge, tournez la manette pour régler la durée, puis appuyez sur OK. Le minuteur émettra un signal sonore à la fin.

Comment verrouiller les touches pour la sécurité ?

Maintenez la touche OK enfoncée pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse et que le symbole de verrouillage apparaisse sur l'affichage. Cette fonction empêche toute modification involontaire des réglages. Pour déverrouiller, maintenez à nouveau la touche OK enfoncée.

Comment vidanger le réservoir d'eau après la cuisson vapeur ?

Éteignez le four et laissez-le refroidir. Raccordez le tuyau de vidange fourni à la vanne de sortie située au bas de la cavité. Placez un récipient sous l'extrémité du tuyau et appuyez plusieurs fois sur la vanne pour vidanger l'eau résiduelle. Débranchez le tuyau et séchez l'intérieur avec une éponge douce. Pour éviter le calcaire, videz toujours le réservoir après chaque utilisation vapeur.

MODE D'EMPLOI EOC6P77WH ELECTROLUX

FR Notice d'utilisation | Four vapeur

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.... 3
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ....5
3. INSTALLATION......8
4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL....10
5. BANDEAU DE COMMANDE....10
6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.... 11
7. UTILISATION QUOTIDIENNE....12
8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES.... 18
9. FONCTIONS DE L'HORLOGE....19
10. UTILISATION DES ACCESSOIRES....20
11. CONSEILS....22
12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.... 25
13. DÉPANNAGE....28
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.... 30
15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT....30

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1. ⚠INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s'ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

- Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil et les appareils mobiles avec My Electrolux Kitchen.

- Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.

- ÀVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation et de refroidissement.

- Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

- Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.
• Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique, dans un environnement intérieur.
• Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d'hôtel, les chambres d'hôtes, les maisons d'hôtes de ferme et d'autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l'utilisation domestique.
• Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute opération d'entretien.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou toute personne disposant de qualifications similaires afin d'éviter tout danger électrique.
• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer des accessoires ou des plats allant au four.
• Utilisez uniquement la sonde de cuisson recommandée pour cet appareil.
• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.

• Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez tous les accessoires et les dépôts/déversements excessifs de la cavité de l'appareil.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.
• L'appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l'alimentation électrique.

Hauteur minimale du meuble (Hauteur minimale du meuble sous le plan de travail)	590 (600) mm
Largeur du meuble 560 mm
Profondeur du meuble 550 (550) mm
Hauteur de l'avant de l'appareil	594 mm
Hauteur de l'arrière de l'appareil	576 mm

Largeur de l'avant de l'appareil	595 mm
Largeur de l'arrière de l'appareil	559 mm
Profondeur de l'appareil 569 mm
Profondeur d'encastrement de l'appareil	548 mm
Profondeur avec porte ou-verte	1022 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière	560x20 mm
Longueur du câble d'ali-mentation secteur. Le câble est placé dans le coin droit de la face arrière	1500 mm
Vis de montage 4x25 mm

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.
  • L'appareil doit être relié à la terre.
• Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l'alimentation secteur.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
• Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.
• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.
• Cet appareil est fourni avec une fiche électrique et un câble d'alimentation.

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement pour l'Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez également consulter le tableau :

Puissance totale (W) Section du câble (mm²)

maximum 1 380 3x0.75

Puissance totale (W) Section du câble (mm²)

maximum 2 300 3x1

maximum 3 680 3x1.5

Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être de 2 cm plus long que les câbles de phase marron et neutre bleu

2.3 Utilisation

⚠ AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager.
• N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.
• N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.
• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.
• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou au-dessus de l'appareil.
• Ne communiquez pas votre mot de passe wifi.

! AVERTISSEMENT!

Risque de dommages à l'appareil.

- Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

- ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de l'appareil.

- ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.

- ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.

– ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson.

- Installez ou retirez les accessoires avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.
• Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.
• Cuisinez toujours avec la porte de l'appareil fermée.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil fonctionne. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas refroidi complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, désactivez l'appareil et débranchez la fiche secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux et humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.

2.5 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

- Avant d'effectuer un nettoyage par pyrolyse et un préchauffage initial, retirez de la cavité du four :

• tout résidu alimentaire excessif, déversement et dépôt d'huile ou de graisse.
  – tous les objets amovibles (y compris les grilles, les rails latéraux, etc., fournis avec l'appareil), en particulier les casseroles, poêles, plateaux, ustensiles anti-adhésifs, etc.

- Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les jeunes enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud et de l'air chaud est libéré des orifices d'aération avant.
• Le nettoyage par pyrolyse est un fonctionnement à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus de cuisson et des matériaux de construction. Par conséquent, il est recommandé aux consommateurs de :

– veillez à assurer une bonne ventilation pendant et après le nettoyage par pyrolyse.
– veillez à assurer une bonne ventilation pendant et après le préchauffage initial.

- Ne renversez pas ou n'appliquez pas d'eau sur la porte du four pendant et après le nettoyage par pyrolyse pour éviter d'endommager les panneaux de verre.

- Ne renversez pas ou n'appliquez pas d'eau sur la porte du four pendant et après le nettoyage par pyrolyse pour éviter d'endommager les panneaux de verre.

- Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non nocives pour

les êtres humains, y compris pour les jeunes ou les personnes à la santé fragile.

• Maintenez les animaux domestiques à l'écart de l'appareil pendant et après le nettoyage par pyrolyse et le préchauffage initial. Les petits animaux de compagnie (en particulier les oiseaux et les reptiles) peuvent être très sensibles aux changements de température et aux fumées émises.
• Les surfaces anti-adhésives des casseroles, des poêles, des plaques, des ustensiles, etc. peuvent être endommagées par le nettoyage par pyrolyse à haute température et peuvent également être source de fumées légèrement nocives.

2.6 Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlures et de dommages à l'appareil.

- La vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures :

– Au cours de la cuisson à la vapeur, n'ouvrez pas la porte de l'appareil.
- Soyez prudent en ouvrant la porte de l'appareil après une cuisson à la vapeur.

2.7 Éclairage interne

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

- Concernant la/les lampe(s) à l'intérieur de ce produit et les lampes de rechange

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l'humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l'appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l'éclairage des pièces d'un logement.

• Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G.
• Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.8 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

2.9 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3.1 Encastrement

YouTube

www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg

3.2 Fixation du four au meuble

Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les rôtis.

- Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et biscuits.

- Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse.

1 Bandeau de commande

2 Manette de sélection des modes de cuisson

3 Affichage

4 Manette de commande

5 Bac à eau

6 Résistance

7 Prise pour la sonde à viande

8 Éclairage

9 Chaleur tournante

10 Support de grille, amovible

11 Tuyau de vidange

12 Vanne de vidange de l'eau

13 Niveaux de la grille

14 Tuyau d'arrivée de la vapeur

- Sonde de cuisson

Pour mesurer la température à l'intérieur des aliments.

• Rails télescopiques

Pour insérer et retirer les plateaux et grilles métalliques plus facilement.

- Plat de cuisson alimentaire

Pour les fonctions de cuisson à la vapeur.

5. BANDEAU DE COMMANDE

5.1 Allumer et éteindre l'appareil

Pour allumer l'appareil :

1. appuyez sur la manette. La manette sort vers l'extérieur.

2. Tournez la manette de sélection des modes de cuisson pour sélectionner la fonction.

3. Tournez la manette de commande pour choisir les réglages.

Pour éteindre l'appareil : tournez la manette des modes de cuisson sur la position 0

5.2 Vue d'ensemble du bandeau de commande

	Appuyez pour régler sur Fonctions de l'horloge.
	Maintenez la touche enfoncée pour régler la fonction : réchauffage rapide
[XAW0]	Appuyez pour mettre en fonctionnement et à l'arrêt l'éclairage du four.
[25HE]	Appuyez pour régler la température à cœur de : Sonde de cuisson
OK	Appuyez sur pour confirmer votre sélection.

5.3 Voyants de l'affichage

88:88:8888 h:min:s STOP START STOP > DEMO mi

Affichage avec les principales fonctions.

	L'appareil est verrouillé.
	Accédez au menu et sélectionnez l'icône pour ouvrir : Cuisson assistée.
	Accédez au menu et sélectionnez l'icône pour ouvrir : Nettoyage.
	Accédez au menu et sélectionnez l'icône pour ouvrir : Configurations
	Préchauffage rapide est allumé.

	Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir.
	Le réservoir d'eau est à moitié plein.
	Le réservoir d'eau est plein.
	Sonde de cuisson est allumé.
	Minuteur est allumé.
	Fin de cuisson est allumé.
	Départ différé est allumé.
	Compteur est allumé.
	Wi-Fi est allumé.
	Télécommande est allumé.
	Pour la température ou la durée. La barre est entièrement rouge lorsque l'appareil atteint la température réglée.

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

! AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Nettoyage initial

1. Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles de l'appareil.
2. Nettoyez l'appareil et les accessoires uniquement avec un chiffon en microfibre, de l'eau chaude et un détergent doux.
3. Remettez les accessoires et les supports d'étagère amovibles à leur position initiale.

6.2 Préchauffage initial

Avant la première utilisation, réglez l'horloge et préchauffez l'appareil vide.

1. Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles de l'appareil.
2. Réglez la fonction . Réglez la température maximale.

Laissez l'appareil fonctionner pendant 1 h.

1. Réglez la fonction .Réglez la température maximale. Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 min.

2. Réglez la fonction .Réglez la température maximale. Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 min.

Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse. L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. Assurez-vous que le débit d'air dans la pièce est suffisant.

6.3 Connexion sans fil

Pour connecter l'appareil, vous avez besoin de :

• Un réseau sans fil avec connexion Internet.

• Un appareil mobile connecté au même réseau sans fil.

• Pour télécharger l'application My Electrolux Kitchen : Scannez le code QR sur la plaque signalétique avec la caméra de votre appareil mobile pour être redirigé vers la page d'accueil Electrolux. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Vous pouvez également télécharger l'application directement depuis l'App Store.

• Suivez les instructions de mise en route de l'application.
• Tournez la manette de sélection des modes de cuisson pour sélectionner
• Tournez la manette de commande pour sélectionner Wi-Fi. Mettez-le en fonctionnement ou à l'arrêt. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne », Modification : Réglages de base.

Pour des raisons de sécurité, le fonctionnement de la télécommande se désactive automatiquement après 24 h. Répétez l'intégration, si nécessaire.

Fréquence 2.4 GHz WLAN

2400 - 2483.5 MHz

Protocoles IEEE 802.11b DSSS, 802.11g/n OFDM

Puissance max. EIRP < 20 dBm (100 mW)

Module Wi-Fi NIUS-50

6.4 Licences du logiciel

Le logiciel de ce produit contient des composants basés sur un logiciel libre et ouvert. Electrolux reconnaît pleinement les contributions du logiciel ouvert et des communautés robotiques au projet de développement.

Pour accéder au code source de ces composants logiciels libres et ouverts dont les conditions de licence doivent être publiées, et pour consulter leurs informations complètes sur le copyright et les conditions de licence applicables, rendez-vous sur : http://electrolux.opensoftwarerepository.com (dossier NIUS).

7. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

7.1 Modes de cuisson

Chaleur tournante

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sécher des aliments. Réglez la température entre 20 et 40 °C en dessous de la Chauffage Haut/Bas.

Chauffage Haut/Bas

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Humidité Faible

Cette fonction convient pour la viande, la volaille, le plat au four et les ragoûts. Grâce à sa combinaison de vapeur et de chaleur, la viande conserve une texture tendre et juteuse, ainsi qu'une surface croustillante.

Plats Surgelés

Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pommes quartiers et nems.

Fonction Pizza

Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obtenir un dessous croustillant.

Cuisson de sole

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.

Chaleur Tournante Humide

Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de l'appareil peut différer de la température sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. La puissance peut être réduite. Pour plus d'informations, consultez la partie sur les remarques du chapitre « Utilisation quotidienne ». Chaleur Tournante Humide.

Gril

Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Turbo gril

Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour cuire des gratins et faire dorer.

Menu

Pour accéder au menu : Cuisson assistée, Nettoyage, Configurations.

Chaleur tournante, Chauffage Haut/Bas : lorsque vous réglez la température en dessous de 80 °C, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.

7.2 Remarques sur : Chaleur Tournante Humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigences Ecodesign (selon les normes EU 65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes aux normes : IEC/EN 60350-1.

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.

Pour les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Chaleur Tournante Humide. Pour obtenir des recommandations générales sur les économies d'énergie, consultez le chapitre « Efficacité énergétique, « Four - Économie d'énergie ».

7.3 Réglage : Modes de cuisson

1. Tournez la manette des modes de cuisson pour sélectionner un mode de cuisson.

2. Tournez le bouton de commande pour régler la température.

appuyez et maintenez enfoncé pour activer la fonction : Préchauffage rapide. Elle

est disponible pour certaines fonctions du four.

7.4 Réglage : Cuisson à la vapeur

1. Appuyez sur le couvercle du bac à eau pour l'ouvrir.
2. Remplissez le bac à eau avec 900 ml d'eau.
3. Replacez le bac à eau dans sa position initiale.
4. Tournez la manette des modes de cuisson pour sélectionner le mode de cuisson
5. Tournez le bouton de commande pour régler la température.

7.5 Vidange du réservoir d'eau

Affichage de la réserve d'eau

	Le réservoir est plein.
	Le réservoir est à moitié plein.
	Le réservoir est vide. Remplissez le réservoir.

Si vous versez trop d'eau dans le réservoir, le dispositif de sécurité déversera l'excédent d'eau dans le fond de la cavité.

1. Éteignez l'appareil, laissez la porte ouverte et attendez que l'appareil soit froid.
2. Raccordez le tuyau de vidange Ⓔ la vanne de sortie A par le connecteur B

A B C

1. Maintenez l'extrémité du tuyau au-dessous du niveau Aet appuyez à plusieurs reprises sur B pour récupérer l'eau résiduelle.

2. Détachez CeBséchez l'appareil avec une éponge douce.

7.6 Réglage : Cuisson assistée ✗

Chaque plat apparaissant dans ce sous-menu a un mode de cuisson et une température recommandés. Vous pouvez régler la durée et la température pendant la cuisson.

Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.

Pour certains plats, vous pouvez également cuisiner avec Sonde de cuisson. La température de cuisson d'un plat :

• Saignant
• À point

• Bien cuit

• Tournez la manette des modes de cuisson sur pour saisir la Menu.

• Sélectionner . Appuyez sur . OK

• Tournez la manette de commande pour sélectionner le numéro du plat. Appuyez sur la touche OK

• Placez les aliments dans l'appareil. Appuyez sur la touche OK

Cuisson assistée

Légende
	Sonde de cuisson disponible. Placez le Sonde de cuisson dans la partie la plus épaisse du plat.L'appareil se met à l'arrêt lorsque la température définie de Sonde de cuisson est atteinte.
	Ajoutez de l'eau dans le réservoir.
	Préchauffez l'appareil avant de commencer la cuisson.
	Niveau de grille.

Plat Poids Niveau/Accessoire

P1	Rôti de bœuf, sai-gnant	1 - 1.5 kg ; 4 à 5 cm d'épaisseur	plateau de cuissonFaire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
P2	Rôti de bœuf, à point
P3	Rôti de bœuf, bien cuit
P4	Steak de bœuf, à point	180 - 220 g par pièce ; 3 cm d'épaisseur	plat à rôtir sur grille métalliqueFaire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
P5	Bœuf rôti/braisé (côte de bœuf, intérieur de ronde, flanchet)	1.5 - 2 kg	plat à rôtir sur grille métalliqueFaire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez-le dans l'appa-reil.
P6	Rôti de bœuf, sai-gnant (cuisson basse température)	1 - 1.5 kg ; 4 à 5 cm d'épaisseur	plateau de cuissonServez-vous de vos épices préférées ou simplement du sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé-rez-le dans l'appareil.
P7	Rôti de bœuf, à point (cuisson basse tempé-rature)
P8	Rôti de bœuf, bien cuit (cuisson basse température)
Plat Poids Niveau/Accessoire
P9	Filet de bœuf rare(cuisson lente)	0,5 à 1,5 kg; 5 à6 cm d'épaisseur	plateau de cuissonServez-vous de vos épices préférées ou simplement du sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frie la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
P10	Filet de bœuf, moyen(cuisson lente)
P11	Filet de bœuf, cuit(cuisson lente)
P12	Rôti de veau (par ex. épaule)	0.8 - 1.5 kg; 4 cm d'épaisseur	plat à rôtir surgrille métalliqueUtilisez vos épices préférées. Ajoutez du liquide. Rôti couvert.
P13	Rôti de porc - collet ou épaule	1.5 - 2 kg	plat à rôtir surgrille métalliqueRetournez la viande à la moitié du temps de cuisson.
P14	Émincé de porc (cuis-son lente)	1.5 - 2 kg	plateau de cuissonUtilisez vos épices préférées. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène.
P15	Filet de porc frais 1 - 1.5 kg; 5 à6 cm d'épaisseur		plat à rôtir surgrille métalliqueUtilisez vos épices préférées.
P16	Travers de porc 2 - 3 kg; côtes le-vées crues, 2 à3 cm d'épaisseur		3 plat profondAjoutez du liquide pour recouvrir le fond d'un plat. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.
P17	Gigot d'agneau avec os	1.5 - 2 kg; 7 à9 cm d'épaisseur	plat à rôtir surplateau de cuissonAjoutez du liquide. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.
P18	Poulet entier 1 - 1.5 kg; frais		cocotte surplateau de cuissonUtilisez vos épices préférées. Retournez le poulet à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène.
P19	Demi poulet 0.5 - 0.8 kg		plateau de cuissonUtilisez vos épices préférées.
P20	Escalope de poulet 180 - 200 g par pièce		cocotte surgrille métalliqueUtilisez vos épices préférées. Faire frie la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude.
P21	Cuisses de poulet, fraîches	-	plateau de cuissonSi vous avez mariné les cuisses de poulet, réglez une température inférieure et faites-les cuire plus longtemps.
P22	Canard entier 2 - 3 kg		plat à rôtir surgrille métalliqueUtilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un plat à rôtir. Retournez le canard à la moitié du temps de cuis-son.

Plat Poids Niveau/Accessoire
P23	Oie entière 4 - 5 kg	poêle profondeUtilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un plateau du cuisson profond. Retournez l'oe à la moitié du temps de cuisson.
P24	Rôti haché 1 kg	grille métalliqueUtilisez vos épices préférées.
P25	Poisson entier, grillé 0.5 - 1 kg par poisson	plateau de cuissonRemplissez le poisson avec du beurre et utilisez vos épi-ces et herbes préférées.
P26	Filet de poisson -	cocotte sur grille métalliqueUtilisez vos épices préférées.
P27	Cheesecake -	2 ; moule à charnière de 28 cm sur grille mé-tallique
P28	Gâteau aux pommes -	3 ; plateau de cuisson
P29	Tarte aux pommes -	2 ; moule à tarte sur grille métallique
P30	Tarte aux pommes -	1 ; moule à tarte de 22 cm sur grille métalli-que
P31	Brownies 2 kg de pâte	3 ; plat profond
P32	Muffins au chocolat -	3 ; bac à muffins sur grille métallique
P33	Quatre-quarts -	2 ; moule quatre-quarts sur grille métallique
P34	Pommes de terre au four	1 kg
P35	Pommes quartiers 1 kg	3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé Utilisez vos épices préférées. Coupez les pommes de ter-re en morceaux.
P36	Mélange de légumes grillés	1 - 1.5 kg
P37	Croquettes surgelées 0.5 kg	3 ; plateau de cuisson
P38	Pommes, surgelées	0.75 kg
P39	Lasagnes à la vian-de/aux légumes avec feuilles de pâtes sèches	1 - 1.5 kgcocotte sur grille métallique

Plat Poids Niveau/Accessoire
P40	Gratin de pommes de terre (pommes de terre crues)	1 - 1.5 kg	 ; cocotte sur grille métallique Tournez le plat après la moitié du temps de cuisson.
P41	Pizza fraîche, fine	-	 ; plateau de cuisson recouvert de papier sul- furisé
P42	Pizza fraîche, épais- se	-	 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu- risé
P43	Quiche -		 ; plat de cuisson sur grille métallique
P44	Baguette/Ciabatta/ Pain blanc	0.8 kg	 ; plateau de cuisson recouvert de papier sul- furisé Prolonger le temps pour le pain blanc.
P45	Céréales complètes / Riz / Pain noir	1 kg	 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu- risé / grille métallique

7.7 Modification : Configurations

1. Tournez la manette des modes de cuisson vers pour saisir Menu.
2. Sélectionner . Appuyez sur . OK
3. Tournez la manette pour sélectionner le réglage. Appuyez sur la touche OK
4. Réglez la valeur. Appuyez sur la touche OK.

Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour quitter le Menu.

Menu : Configurations

	Réglage Valeur
01	Heure actuelle Modifier
02	Affichage Luminosité 1 - 5
03	Son touches 1 - Bip, 2 - Clic, 3 - Son désactivé
04	Volume alarme 1 - 4
05	Action Sonde de cuis-son	1 - Alarme et arrêt, 2 - Alarme
06	Compteur Marche / Arrêt
07	Eclairage four Marche / Arrêt
08	Préchauffage rapide Marche / Arrêt
09	Nettoyage conseillé	Marche / Arrêt

Réglage Valeur

10	Wi-Fi	Marche / Arrêt
11	Fonctionnement à distance automatique	Marche / Arrêt
12	Ignorer Réseau	Oui/Non
13	Mode démo	Code d'activation : 2468
14	Version du logiciel	Contrôle
15	Réinitialiser tous les réglages	Oui/Non

7.8 Économie d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Assurez-vous que la porte de l'appareil est fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement. Évitez d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez-vous qu'il est bien en place.

Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie.

Dans la mesure du possible, ne préchauffez pas l'appareil avant la cuisson.

Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil, l'affichage montre la chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne l'allumez que lorsque vous en avez besoin.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes. Vous pouvez rallumer l'éclairage, mais cela réduira les économies d'énergie.

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

8.1 Touches Verrouil

Cette fonction permet d'éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil.

Activez-la lorsque l'appareil est en fonctionnement - la cuisson réglée est maintenue, le bandeau de commande est verrouillé.

Activez-la lorsque l'appareil est à l'arrêt - il ne peut pas être mis en fonctionnement, le bandeau de commande est verrouillé.

OK - maintenez la touche enfoncée pour activer la fonction.

Un signal sonore retentit. 📋 clignote 3 x lorsque le verrouillage est activé.

OK - maintenez la touche enfoncée pour activer la fonction.

8.2 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, si le mode de cuisson est actif et qu'aucun réglage n'est

modifié, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 -maximum 3

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions suivantes : Eclairage four, Sonde de cuisson, Départ différé.

8.3 Ventilateur de refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

9. FONCTIONS DE L'HORLOGE

9.1 Description des fonctions de l'horloge

Heure actuelle	Pour régler l'horloge qui affiche l'heure actuelle.
Minuteur	Pour régler un compte à rebours. Lors-que le minuteur termine le décompte,le signal sonore retentit. Cette fonctionn'a aucun effet sur le fonctionnementdu four.
Heure de cuisson	Pour régler la durée de cuisson. Lors-que le minuteur se termine, le signalretentit et le mode de cuisson s'éteintautomatiquement.
Départ différé	Pour reporter le début et / ou la fin dela cuisson.
Compteur	Pour indiquer la durée de fonctionne-ment de l'appareil. Le maximum est de23 h 59 min. Cette fonction n'a aucuneffet sur le fonctionnement du four.

9.2 Réglage : Heure actuelle

1. Tournez la manette des modes de cuisson vers ≡ pour saisir Menu .
2. Tournez la manette de réglage pour sélectionner /Heure actuelle.
3. Tournez la manette de commande pour régler l'horloge.
4. Appuyez sur la touche .OK

9.3 Réglage : Minuteur

1. Appuyez sur la touche . ⏻ L'affichage indique : 0:00 et ♦.
2. Tournez la manette de commande pour régler les Minuteur.
3. Appuyez sur la touche . Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur

OK et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.

9.4 Réglage : Heure de cuisson

1. Tournez la manette pour sélectionner le mode de cuisson et régler la température.
2. Appuyez à plusieurs reprises su .

L'affichage indique : 0:00 et STOP

1. Tournez la manette de commande pour régler les Heure de cuisson.
2. Appuyez sur la touche .OK Le minuteur commence son décompte immédiatement.

Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur

OK et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.

9.5 Réglage : Départ différé

1. Tournez la manette de sélection des modes de cuisson pour sélectionner la fonction.
2. Appuyez à plusieurs reprises su 🕒. L'affichage indique : l'heure actuelle 🕒 DÉMARRER.
3. Tournez la manette pour régler l'heure de début de cuisson.
4. Appuyez sur la touche OK.

L'affichage indique : --:-- ARRÊTER

1. Tournez le bouton de commande pour régler l'heure de fin.
2. Appuyez sur la touche .OK

Le minuteur commence le décompte à l'heure réglée pour le début de la cuisson.

Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur

OK et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.

9.6 Activation et désactivation : Compteur ⏻

1. Tournez la manette des modes de cuisson vers pour saisir Menu.

2. Tournez le bouton de commande pour sélectionner ⚡Compteur. Consulter le chapitre « Utilisation quotidienne », Menu : Configurations.

3. Appuyez sur la touche .OK

4. Tournez la manette de commande pour activer et désactiver la fonction.

5. Appuyez sur la touche .OK

10. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

10.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.

Grille métallique

Insérez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plateau de cuisson/Plat à rôtir

Poussez la plaque entre les rails du support de grille.

10.2 Sonde de cuisson

Cela mesure la température à l'intérieur des aliments.

Il y a deux températures à régler :

• la température à l'intérieur de l'appareil.
• la température à cœur des aliments.

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson :

- Les ingrédients doivent être à température ambiante.

- Ne l'utilisez pas pour des plats liquides.

- Pendant la cuisson, l'aiguille du capteur d'aliments doit être complètement insérée dans le plat.

Cuisson avec : Sonde de cuisson

AVERTISSEMENT!

Il existe un risque de brûlures lorsque la sonde alimentaire et les supports de grille deviennent chauds. Ne touchez pas la poignée de la sonde de cuisson avec les mains nues. Utilisez toujours des gants de cuisine.

1. Mettez en fonctionnement l'appareil.
2. Réglez le mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.
3. Insérez la sonde de cuisson dans le plat :

Viande, volaille et poisson

Insérez toute la longueur de l'aiguille de la sonde alimentaire au centre de la viande ou du poisson à sa partie la plus épaisse.

Introduisez la pointe de la sonde de cuisson exactement au centre de la cocotte. La sonde de cuisson doit être stabilisée en un seul endroit pendant la cuisson. Pour y parvenir, utilisez un ingrédient solide. Utilisez le rebord du plat de cuisson pour appuyer la poignée en silicone de la sonde de cuisson. La pointe de la sonde de cuisson ne doit pas toucher le fond du plat de cuisson.

1. Branchez la sonde de cuisson dans la prise située à l'intérieur de l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Description du produit ».

L'affichage indique la température actuelle de la sonde de cuisson.

1. • appuyez pour régler la température à cœur du capteur.

2. Appuyez sur la touche OK. Dès que les aliments atteignent la température définie, un signal sonore retentit. Vérifiez si les aliments sont prêts. Prolongez le temps de cuisson si nécessaire.

3. Débranchez la sonde alimentaire et sortez le plat de l'appareil.

10.3 Plat de cuisson alimentaire pour la cuisson à la vapeur

Plat de cuisson alimentaire se compose de :

A. Injecteur - pour la cuisson à la vapeur directe,
B. Tube injecteur - pour la cuisson à la vapeur,
C. Couvercle,
D. Gril en acier,
E. Bol en verre.

A B C D E

Veillez à ne pas :

• poser le plat de cuisson chaud sur des surfaces froides ou mouillées.
• verser des liquides froids dans le plat de cuisson lorsqu'il est chaud.
• mettre le plat de cuisson sur une surface de cuisson chaude.
• nettoyer le plat de cuisson avec des éponges et des poudres abrasifs.

10.4 Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson alimentaire

1. Placez le plat de cuisson sur le gril en acier et couvrez-le avec le couvercle.
2. Insérez le tuyau d'injection dans l'orifice du couvercle.

3. Placez le plat de cuisson sur le deuxième niveau de grille partant du bas.

4. Raccordez le tuyau d'injection à l'arrivée de la vapeur. Reportez-vous au chapitre « Description du produit ».

5. Réglez l'appareil pour la fonction de cuisson à la vapeur.

10.5 Cuisson à la vapeur directe

placer les aliments sur le grill en acier dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. N'utilisez pas le couvercle.

Lorsque vous faites cuire de grandes portions de viande, placez l'injecteur à l'intérieur du plat.

AVERTISSEMENT!

L'injecteur peut être chaud lorsque l'appareil fonctionne. Utilisez toujours des gants de cuisine. Retirez l'injecteur du four lorsque vous n'utilisez pas la fonction vapeur.

1. Placez l'injecteur dans le tube de l'injecteur. Raccordez l'autre extrémité à l'entrée de vapeur. Reportez-vous au chapitre « Description du produit ».
2. Placez le plat de cuisson sur le premier ou le deuxième niveau de grille partant du bas.

Assurez-vous que le tuyau d'injection ne soit pas coincé. Éloignez l'injecteur de de l'élément chauffant.

1. Réglez l'appareil pour la fonction de cuisson à la vapeur.

11. CONSEILS

11.1 Recommandations de cuisson

Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Elles varient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.

Votre appareil peut cuire ou rôtir différemment de votre appareil précédent. Les conseils ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recommandés pour des types de plats en particulier.

Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.

Symboles utilisés dans les tableaux :

	Type d'aliment
	Mode de cuisson
	Température
	Accessoire

Niveau de la grille

Heure de cuisson (min)

11.2 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

• Plaque à pizza - sombre, non réfléchissante, diamètre 28cm
• Plat de cuisson - sombre, non réfléchissant, diamètre 26cm
  • Ramequins - céramique, diamètre 8cm, hauteur 5 cm
• Moules à flan - foncé, non réfléchissant, diamètre 28cm

11.3 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-dessous.

		°C	☐	1
Petits pains sucrés, 16 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 20 - 30
Petits pains, 9 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 30 - 40
Pizza, surgelée, 0,35 kg	grille métallique 220 2 10 - 15
Gâteau Roulé Plateau de cuisson ou plat à rôtir		170 2 25 - 35
Brownie Plateau de cuisson ou plat à rôtir		175 3 25 - 30
Soufflé, 6 morceaux ramequins en céramique sur une grille métallique		200 3 25 - 30
Fond de tarte en gé-noise	moule à tarte sur une grille métallique	180 2 15 - 25
Gâteau à étages Plat de cuisson sur la grille métallique		170 2 40 - 50
Poisson poché, 0,3 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 20 - 25
Poisson entier, 0,2 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 25 - 35
Filet de poisson, 0,3 kg	plaque à pizza sur la grille métallique	180 3 25 - 30
Viande pochée, 0,25 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	200 3 35 - 45
Chachlyk, 0,5 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	200 3 25 - 30
Cookies, 16 mor-ceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 20 - 30
Meringues, 24 mor-ceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 25 - 35
Muffins, 12 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170 2 30 - 40
Petite pâtisserie salée, 20 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 25 - 30
Biscuits à pâte sablée, 20 morceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	150 2 25 - 35
Tartelettes, 8 mor-ceaux	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170 2 20 - 30
Légumes, pochés, 0,4 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 35 - 45
Omelette végétarienne	plaque à pizza sur la grille métallique	200 3 25 - 30°C
Légumes méditerranéens, 0,7 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 4 25 - 30

11.4 Informations pour les organismes de contrôle

Tests conformes à la norme IEC 60350-1.

		-	°C	1
Petits gâteaux, 20 par plateau	Chauffage Haut/Bas Plateau de cuisson	3 170 20 - 35
Petits gâteaux, 20 par plateau	Chaleur tournante Plateau de cuisson	3 150 - 160 20 - 35
Petits gâteaux, 20 par plateau	Chaleur tournante Plateau de cuisson	2 et 4 150 - 160 20 - 35
Tarte aux pommes, 2 moules ∅20 cm	Chauffage Haut/Bas Grille métal-lique	2 180 70 - 90
Tarte aux pommes, 2 moules ∅20 cm	Chaleur tournante Grille métal-lique	2 160 70 - 90
Génoise, moule à gâteau ∅26 cm1)	Chauffage Haut/Bas Grille métal-lique	2 170 40 - 50
Génoise, moule à gâteau ∅26 cm1)	Chaleur tournante Grille métal-lique	2 160 40 - 50
Génoise, moule à gâteau ∅26 cm1)	Chaleur tournante Grille métal-lique	2 et 4 160 40 - 60
Sablé Chaleur tournante Plateau de cuisson		3 140 - 150 20 - 40
Sablé Chaleur tournante Plateau de cuisson		2 et 4 140 - 150 25 - 45
Sablé Chauffage Haut/Bas Plateau de cuisson		3 140 - 150 25 - 45
Pain grillé, 4 à 6 mor-ceaux1)	Gril Grille métal-lique	4 max. 1 - 5
Steak haché de bœuf, 6 pièces, 0,6 kg2)	Gril Grille métal-lique, lèchef-rite	4 max. 20 - 30

1) Préchauffez l'appareil pendant 10 minutes.
2) Placez la grille métallique sur le troisième niveau et la lèchefrite sur le deuxième niveau du four. Préchauffez l'appareil pendant 10 minutes. Retournez les aliments à la moitié du temps de cuisson.

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

12.1 Remarques concernant le nettoyage

Agent nettoyant

• Nettoyez l'avant de l'appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d'eau tiède et d'un détergent doux.
• Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
• Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Utilisation quotidienne

• Essuyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisse ou d'autres résidus peut provoquer un incendie.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Pour diminuer la condensation, laissez fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant la cuisson. Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez l'intérieur de l'appareil uniquement avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation.

Accessoires

• Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez uniquement un chiffon en microfibre avec de l'eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.
• Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.

12.2 Retrait des supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.

1. Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.

2. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.

3. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le.

1 2

Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

Les goupilles de retenue sur les rails télescopiques doivent pointer vers l'avant.

12.3 Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlure.

ATTENTION!

Si un autre appareil est installé dans le même meuble, ne l'utilisez pas en même temps que cette fonction. Vous risqueriez d'endommager le four.

Ne démarrez pas la fonction si vous n'avez pas entièrement fermé la porte du four.

Lorsque le nettoyage commence, la porte de l'appareil se verrouille et l'éclairage s'éteint. Jusqu'à ce que la porte se déverrouille, l'écran affiche

1. Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.
2. Retirez tous les accessoires.
3. Nettoyez la sole du four et la vitre interne de la porte avec de l'eau tiède, un chiffon doux et un détergent doux.
4. Tournez la manette des modes de cuisson pour accéder au menu
5. Tournez le bouton de commande pour sélectionner Nettoyage met appuyez sur OK.

Option Durée

C1 - Nettoyage léger 1 h

C2 - Nettoyage normal 1 h 30 min

C3 - Nettoyage complet 2 h 30 min

1. Tournez la manette de commande pour sélectionner le programme de nettoyage et appuyez sur OK
2. Appuyez sur OK pour démarrer le nettoyage.
3. Après le nettoyage, tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt.
   Lorsque le four refroidit, la porte se déverrouille.
4. Attendez que l'appareil soit froid, puis nettoyez son intérieur avec un chiffon doux.

12.4 Nettoyage conseillé

Le four vous rappelle lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé. clignote sur l'affichage pendant 5 sec après chaque session de cuisson.

1. Saisissez le Menu pour désactiver le rappel.
2. Sélectionnez Configurations, Nettoyage conseillé.

12.5 Nettoyage du réservoir d'eau

1. Mettez à l'arrêt l'appareil.

2. Placez un plat profond sous le tuyau d'arrivée de la vapeur.

3. Versez de l'eau dans le bac à eau : 850 Ajoutez l'acide citrique : 5 cuillères à café. Attendre 60 min.
4. Allumez l'appareil et sélectionnez la fonction : Humidité Faible. Réglez la température sur 230 °C.
5. Éteignez l'appareil après 25 min et attendez qu'il refroidisse.
6. Allumez l'appareil et sélectionnez la fonction : Humidité Faible. Réglez la température entre 130 et 230 °C.
7. Éteignez l'appareil au bout de 10 minutes et attendez qu'il refroidisse.
8. Vidangez le réservoir d'eau. Reportez-vous à Utilisation quotidienne, chapitre « Vidange du réservoir d'eau ».
   Pour empêcher la formation de résidus de calcaire, videz le réservoir d'eau après chaque cuisson à la vapeur.
9. Rincez le réservoir d'eau et nettoyez les résidus de calcaire restants avec un chiffon doux.
10. Nettoyez le tuyau de vidange avec de l'eau chaude et un détergent doux.
    Le tableau ci-dessous indique la plage de dureté de l'eau (tH) avec le niveau correspondant de dépôt calcaire et la qualité de l'eau. Si la dureté de l'eau dépasse le niveau 4, remplissez le bac à eau avec de l'eau en bouteille.

Dureté de l'eau Bandelette de		test	Dépôt de cal-cium (mg/l)	Classification de l'eau	Nettoyez le ré-servoir d'eau tous les
Niveau tH
1 0 - 7 0 - 50 douce 75 cycles -					2,5 mois
2 8 - 14 51 - 100 modérément du-				re	50 cycles - 2 mois
3 15 - 21			dure	40 cycles -	1,5 mois
4	22 - 28		plus de 151	très dure	30 cycles - 1 mois

12.6 Retrait et installation de la porte

La porte du four dispose de trois panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et la vitre interne pour les nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de retirer les panneaux de verre.

ATTENTION!

N'utilisez pas l'appareil sans les panneaux en verre.

1. Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.

1. Soulevez et tirez les loquets jusqu'à ce qu'ils produisent un clic.

1. Fermez la porte du four à mi-chemin de la première position d'ouverture. Puis, soulevez et tirez pour retirer la porte de son emplacement.

1. Posez la porte sur un chiffon doux placé sur une surface stable.

2. Tenez la garniture de porte B sur le bord supérieur de la porte des deux côtés et

poussez vers l'intérieur pour libérer le joint du clip.

2 B 1

1. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.

2. Saisissez les panneaux de verre de la porte par leur bord supérieur et dégagez-les un par un. Commencez par le panneau supérieur. Assurez-vous que la vitre glisse entièrement hors de ses supports.

1. Nettoyez les vitres à l'eau savonneuse. Essuyez soigneusement les panneaux de verre. Ne passez pas les panneaux en verre au lave-vaisselle.

2. Après le nettoyage, installez les panneaux de verre et la porte du four. Si la porte est installée correctement, vous entendrez un clic lors de la fermeture des loquets.

Veillez à replacer les panneaux de verre

(Aet) Blans le bon ordre. Vérifiez le symbole/l'impression sur le côté du panneau de verre. Chacun des panneaux de verre semble différent pour faciliter le démontage et le montage.

Lorsque le cadre de la porte est installé correctement, il émet un clic.

A B

Veillez à installer correctement le panneau de verre central dans son logement.

A B

12.7 Remplacement de l'ampoule

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

L'éclairage peut être chaud.

1. Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.
2. Débranchez l'appareil.
3. Placez le chiffon sur le sol du four.

ATTENTION!

Tenez toujours la lampe halogène avec un chiffon pour éviter que les résidus de graisse ne brûlent sur la lampe.

Lampe arrière

1. Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
4. Installez le diffuseur en verre.

13. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

13.1 Que faire si...

Problème Vérifiez que...

Vous ne pouvez pas mettre l'appareil en marche ni le faire fonctionner.	L'appareil est correctement branché à l'électricité.
L'appareil ne chauffe pas. L'arrêt automatique est désactivé.
L'appareil ne chauffe pas. La porte de l'appareil est fermée.
L'appareil ne chauffe pas. Le fusible n'a pas disjoncté.
L'appareil ne chauffe pas. Le Touches Verrouil est désactivé.
Problème Vérifiez que...
L'éclairage est éteint. Chaleur Tournante Humide - est activé.
L'éclairage ne fonctionne pas. L'ampoule est grillée.
La Sonde de cuisson ne fonctionne pas. La fiche de la Sonde de cuisson est complètement insérée dans la prise.
Err C2 Vous avez retiré la fiche de la Sonde de cuisson de la prise.
Err C3 La porte de l'appareil est fermée ou le verrouillage de la porte n'est pas cassé.
Err F102 La porte de l'appareil est fermée.
Err F102 Le verrouillage de la porte n'est pas cassé.
L'affichage indique 00:00. Une coupure de courant s'est produite. Réglez l'heure actuelle.
Il y a de l'eau à l'intérieur du four. Le réservoir d'eau n'est pas trop rempli.
Le voyant [es] éteint.	Le réservoir d'eau est assez rempli. Si de l'eau commence à fuir dans l'appareil et que le voyant est toujours éteint, contactez un service après-vente agréé.
Le voyant [es] allumé.	Il y a assez d'eau dans le réservoir. Si le réservoir est plein et que le voyant est toujours allumé, contactez un service après-vente agréé.
La cuisson à la vapeur ne fonctionne pas. Il n'y a aucun résidu de calcaire dans l'ouverture du tuyau d'arrivée de la vapeur.
La cuisson à la vapeur ne fonctionne pas. De l'eau est présente dans le réservoir d'eau.
Il faut plus de trois minutes pour vidanger le réservoir d'eau ou l'eau fuit de l'ouverture du tuyau d'arrivée de la vapeur.	Il n'y a aucun résidu de calcaire dans l'ouverture du tuyau d'arrivée de la vapeur. Nettoyez le réservoir de l'eau.

Si l'affichage indique un code d'erreur qui ne figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le fusible de l'habitation pour redémarrer l'appareil. Si le code d'erreur réapparaît, contactez un service après-vente agréé.

13.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque

signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de l'appareil. Elle est visible lorsque vous ouvrez la porte. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons d'écrire les informations ici :

Modèle (MOD.) :

Référence produit (PNC) :

Numéro de série (SN) :

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

14.1 Informations sur le produit et fiche d'information sur le produit conformément aux réglementations européennes sur l'écoconception et l'étiquetage énergétique

Nom du fournisseur Electrolux
Identification du modèle EOC6P77WH 949494882
Indice d'efficacité énergétique 81.2
Classe d'efficacité énergétique A+
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode conventionnel	0.93 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode chaleur tournante	0.69 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 72 l
Type de four Four encastrable
Masse 36.0 kg

IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances.

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

Concerne la France uniquement :

Cet appareil, ses accessoires et cordons se recyclent

REPRISE À LA LIVRAISON

À DÉPOSER EN MAGASIN À DÉPOSER EN DÉCHÈTERIE

FR

Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr Privilégiez la réparation ou le don de votre appareil !

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