5MA46500 - Four à micro-ondes BLAUPUNKT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Four à micro-ondes
Capacité	20 litres
Puissance micro-ondes	800 W
Nombre de niveaux de puissance	5 niveaux
Fonctionnalités spéciales	Dégivrage, cuisson rapide
Dimensions (L x P x H)	45 x 34 x 26 cm
Panneau de contrôle	Analogique avec boutons
Poids	12 kg
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Entretien	Nettoyage intérieur avec un chiffon humide
Sécurité	Système de verrouillage enfant
Accessoires inclus	Plateau tournant, support
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - 5MA46500 BLAUPUNKT

Comment régler la puissance du micro-ondes BLAUPUNKT 5MA46500 ?

Pour régler la puissance, tournez le sélecteur de puissance sur le panneau de commande jusqu'à atteindre le niveau désiré. Les options de puissance varient de 100 W à 900 W.

Le micro-ondes ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que le micro-ondes est correctement branché sur une prise fonctionnelle. Assurez-vous également que la porte est bien fermée, car le micro-ondes ne fonctionnera pas si la porte n'est pas verrouillée.

Comment nettoyer l'intérieur du four à micro-ondes ?

Utilisez un mélange d'eau et de vinaigre dans un récipient allant au micro-ondes. Faites chauffer le mélange pendant 5 minutes, puis essuyez l'intérieur avec un chiffon doux. Évitez les nettoyants abrasifs.

Pourquoi le micro-ondes fait-il un bruit anormal ?

Un bruit anormal peut provenir d'un objet mal placé ou d'une vibration. Vérifiez que les plats et les accessoires sont correctement positionnés. Si le bruit persiste, contactez le service client.

Puis-je utiliser des plats en plastique dans le micro-ondes ?

Assurez-vous que le plastique est étiqueté comme étant compatible avec le micro-ondes. Évitez les plastiques non résistant à la chaleur, car ils peuvent fondre ou libérer des substances nocives.

Comment décongeler des aliments avec le BLAUPUNKT 5MA46500 ?

Utilisez la fonction 'Décongélation' sur le panneau de commande. Sélectionnez le poids de l'aliment à décongeler pour un réglage automatique du temps de décongélation.

Le micro-ondes émet de la lumière mais ne chauffe pas, que faire ?

Cela pourrait indiquer un problème avec le tube magnétron. Vérifiez d'abord le fusible. Si le problème persiste, contactez un technicien pour une réparation.

Comment programmer une cuisson minute sur ce modèle ?

Appuyez sur le bouton 'Minute' pour définir la durée souhaitée. Ensuite, réglez la puissance et appuyez sur 'Démarrer' pour lancer la cuisson.

Y a-t-il une fonction de cuisson rapide sur le BLAUPUNKT 5MA46500 ?

Oui, ce modèle dispose d'une fonction de cuisson rapide qui vous permet de démarrer immédiatement la cuisson à pleine puissance en appuyant simplement sur le bouton 'Démarrer'.

Comment régler l'heure sur le micro-ondes ?

Pour régler l'heure, appuyez sur le bouton 'Horloge', puis utilisez le clavier numérique pour entrer l'heure et les minutes. Appuyez à nouveau sur 'Horloge' pour confirmer.

MODE D'EMPLOI 5MA46500 BLAUPUNKT

Précautions de sécurité importantes 44

Installation et branchement 46

Votre nouvel appareil 47

Avant la première utilisation 48

Allumer et teindre l'appareil. 49

Les micro-ondes 49

Réglage du four 50

Mode MicroCombi. 51

Sécurité-entraînements 51

Réglages de base 52

Coupure de sécurité automatique 52

Entretien et nettoyage 52

Tableau des pannes 53

Service après-vente 54

Conseils concernant l'énergie et l'environnement 55

Programmes automatiques. 55

Testés pour vous dans notre laboratoire 56

L'acrylamide dans les aliments 65

Plats testés. 65

Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'après en avoir pris connaissance que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité.

Conserver la notice d'utilisation pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectués par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont

âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Toujours insérer les accessoires correctement dans le compartiment de cuisson. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.

Risque d'incendie!

• Tout objet inflatable entreposé dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le comparti
• Toute utilisation non conventionnelle de l'appareil est dangereuse et peut provoquer des dommages. Il est interdit de sécher des aliments ou vêtements, de chauffer des chaussons, coussins de graines ou de céréales, éponges, chiffons humides et similaires s et des boissons.
• écipients en plastique, en papier ou autres matériaux inflammables, sans les surveiller.

Ne jamais régler une puissance ou une

durée de micro-ondes trop élevée. Suivre les indications de cette notice d'utilisation. Ne jamais déshydrater des aliments aux micro-ondes.

Ne jamais décongeler ni réchauffer au micro-ondes à une puissance trop élevée ou trop longtemps des aliments dont la teneur en eau est faible, comme du pain.

L'huile alimentaire peut s'enflammer. Ne jamais chauffer de l'huile alimentaire seule aux micro-ondes.

Risque d'explosion!

Les liquides ou autres aliments placés dans des récipients hermétiquement fermés peuvent exploser. Ne jamais chauffer de liquides ou autres aliments placés dans des récipients hermétiquement fermés.

Risque de préjudice sérieux pour la santé!

• En cas de nettoyage insuffisant, la surface de l'appareil peut être endommagée. De l'énergie de micro-ondes risque de s'échapper. Nettoyer l'appareil régulièrement et enlever immédiatement tous les restes d'aliments. Veiller à ce que le compartiment de cuisson, le joint de porte, la porte et la butée de porte soient toujours propres ; voir également le chapitre Entretien et Nettoyage. L'énergie du micro-ondes peut s'échapper par une porte de compartiment de cuisson ou un joint de porte endommagé. Ne jamais utiliser l'appareil si la porte ou le joint de porte du compartiment de cuisson est endommagé. Appeler le service après-vente. L'énergie du micro-ondes s'échappe dans le cas d'appareils sans habillage. Ne jamais enlever l'habillage du corps de l'appareil. Appeler le service après-vente en cas d'intervention de maintenance ou de réparation.

Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles d'alimentation défectueux. Si l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente. L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement

des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.

• De l'humidité qui pénétre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.
• Une infiltration d'humidité peut provoquer un choc électrique. Ne jamais exposer l'appareil à une forte chaleur ou humidité. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.
• Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente. L'appareil fonctionne avec une tension élevée. Ne jamais retirer le boîtier.

Risque de brûlure!

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces internes chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés. Les récipients ou les accessoires deviennent très chauds. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson. Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Les aliments comportant une enveloppe ou une peau dure peuvent éclater, à la manière d'une explosion, au moment de les réchauffer, mais également après. Ne jamais faire cuire d'œufs dans leur coquille ni réchauffer des œufs durs. Ne jamais faire cuire d'animaux à coquilles ni de crustacés. Avant de faire des œufs sur le plat ou des œufs pochés, percer leur jaune. En cas d'utilisation d'aliments comportant une enveloppe ou une peau dure, comme des pommes, tomates, pommes de terre ou saucisses, l'enveloppe peut éclater. Percer l'enveloppe ou la peau avant de les réchauffer. La chaleur ne se répartit pas uniformément dans l'alimentation pour

bébé. Ne jamais réchauffer des alimentés pour bébé dans des récipients fermés. Toujours retirer le couvercle et la tétine. Après réchauffage, remuer ou secouer énergiquement. Vérifier la température des alimentés avant de donner les alimentés à l'enfant.

• Les aliments chauffés dégagent de la chaleur. Le plat peut devenir chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.
• Si les aliments sont hermétiquement emballés, leur emballage peut éclater. Toujours respecter les consignes figurant sur l'emballage. Toujours utiliser des maniques pour retirer des plats du compartiment de cuisson.

Risque de brûlure!

• De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés. La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
• Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. Toujours placer une cuillère dans le récipient que vous faites chauffer. Cela permet d'éviter ce retard d'ébullition.

Risque de blessure!

• Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Toute vaisselle inappropriée peut éclater. La vaisselle en porcelaine ou en céramique peut partager des

microporosités dans les poignées et les couvercles. Derrière ces microporosités se dissimulent des cavités. De l'humidité peut s'y introduire et faire éclater le récipient. Utiliser uniquement de la vaisselle conçue pour aller au micro-ondes.

Attention!

Formation d'étincelles: Du métal - p. ex. une cuillère dans un verre - doit se couvrir à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient déteriorer la vitre de la porte. Eau dans le compartiment de cuisson chaud: Ne versez jamais d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le changement de température peut endommager. - Aliments humides: Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. - Ne stockez pas d'aliments dans l'appareil. Cela peut occasionner de la corrosion. - Refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte : Laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement avec la porte fermée. Ne coincez rien dans la porte de l'appareil. Même si la porte n'est qu'en partie ouverte, les façades des meubles voisins peuvent être endommagées avec le temps. Joint fortement encrassé : Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil ne ferme plus correctement lors du fonctionnement. La façade des meubles voisins peut être endommagée. Veillez à ce que le joint soit toujours propre. Fonctionnement du micro-ondes sans aliments: Faire fonctionner l'appareil sans aliments dans le compartiment de cuisson entraîne une surchauffe. Ne jamais mettre l'appareil en marche sans aliments dans le compartiment de cuisson. Un test rapide de la vaisselle fait exception à cette règle (voir le chapitre Micro-ondes, récipients). - Porte de l'appareil comme surface d'assise ou pour déposer des objets: Ne montez pas et ne vous asseyez pas sur la porte de l'appareil ouverte. Ne déposez pas de récipients ou d'accessoires sur la porte de l'appareil. Transporter l'appareil: Ne transportez et ne portez jamais l'appareil par la poignée de la porte. Celle-ci n'est pas conçue pour supporter le poids de l'appareil et peut se casser. - Pop corn au micro-ondes : N'utilisez jamais une puissance micro-ondes trop élevée. Réglez au maximum sur 600 Watt. Veillez à toujours placer le cornet de pop corn sur une assiette en verre. La vitre peut éclater en cas de surcharge. Du liquide débordé ne doit pas parvenir dans l'intérieur de l'appareil en passant par l'entraînement du plateau tournant. Surveillez le déroulement de la cuisson. Commencez par une durée de cuisson plus courte, puis allongez la durée de cuisson si nécessaire. - Ne jamais utiliser l'appareil micro-ondes sans plateau tournant.

Installation et branchement

Veuillez respecter la notice de montage spécifique.

L'appareil est livré prêt à brancher et doit être raccordé impérativement à une prise de courant de sécurité installée de manière réglementaire. Le fusible le protégeant doit être de 16 ampères (interrupteur automatique L ou B). La tension du

la tension du secteur doit correspondre à celle spécifiée sur la plaque signalétique.

Seul un electricien agréé est habilité à installer ou à déplacer la prise ou à changer le cordon de raccordement. Si la prise n'est plus accessible après l'encastrement de l'appareil, il faudra

installer, côté secteur, un dispositif de coupure omnipolaire avec un écartement des contacts d'au moins 3 mm.

N'utilisez pas de multiprise, ni de barrettes de connexion ou de rallonges électriques. En cas de surcharge, il y a risque d'incendie.

Votre nouvel appareil

Vous apprenez ici à connaître votre nouvel appareil. Nous vous expliquons le bandeau de commande et les différents éléments

de commande. Nous vous fournissons également des informations sur le compartiment de cuisson et les accessoires.

Touches

Les touches permettent de régler différentes fonctions.

L'affichage vous permet de voir les valeurs régées.

Si un réglage n'est pas possible, vous entendez un bref signal sonore.

Symbole Fonction de la touche
1	Interrupteur principal Allumer et éteindre le four
2	Micro-onde Sélection de micro-onde
3	Four Sélectionner les modes de cuisson
°C Température Sélectionner les régles de temps
4	Durée Toucher brievement : sélectionner la durée Toucher longtemps (appareil étant) : scélectionner les régles de base
-0	Sécurité enfants Activer/désactiver la sécurité-enfants
10	Programmes automatiques Sélectionner les programmes automatiques
	Sélecteur rotatif Proceder à des régles à l'intérieur d'une fonction d'horloge. Le sélecteur rotatif est escamtable. Appuyez sur le sélecteur rotatif pour l'enclencher et le désenclencher.
Kg Poids Sélectionner le poids pour les programmes automatiques
III	Chauffage rapide Enclencher le chauffage rapide
II	Touche Marche/Pause Demarrer/arrêté le fonctionnement Annuler le fonctionnement

Le ventilateur de refroidissement du compartiment de cuisson se met en marche et se coupe selon les besoins. L'air chaud

s'échappe via les fentes d'aération au-dessus et au-dessous de la porte de l'appareil.

Attention!

Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon l'appareil surchauffe.

Remarques

• Après le fonctionnement du four, le ventilateur continue de fonctionner un certain temps.
• De l'eau de condensation peut apparaître dans le compartiment de cuisson et sur la fenêtre de la porte. Ceci est normal et ne compromet pas le fonctionnement de l'appareil. Essuyez l'eau de condensation une fois que le compartiment de cuisson est refroidi. Si vous ouvrez la porte du four, la lampe du four reste allumée 10 minutes.

Plateau tournant

Comme surface support pour les grilles.

Vous pouvez préparer directement sur le plateau tournant les mets qui nécessitent beaucoup de chaleur par le dessous.

Le plateau tournant tourne à gauche ou à droite. Il est résistant aux coupures. Vous pouvez découvrer une pizza directement sur le plateau tournant.

Placez le plateau tournant sur l'entraînement au milieu du compartiment de cuisson. Veillez à ce qu'il soit correctement en place.

N'utilisez jamais l'appareil sans plateau tournant. Ne chargez pas le plateau tournant de plus de 5 kg. Le plateau tournant doit tourner lors de tous les modes de cuisson.

Grille basse

Pour les micro-ondes et pour la cuisson et le rotissage au four.

Grille haute

Pour les grillades, p. ex. des steaks, saucisses et toasts.

Comme surface support pour des plats à gratin.

Avant la première utilisation

Dans ce chapitre vous trouverez tout ce que vous devez faire avant d'utiliser votre appareil pour la première fois.

Réglez l'heure. Chauffez le compartiment de cuisson. Nettoyez les accessoires. Lisez les consignes de sécurité au début de la notice d'utilisation. Ces consignes sont très importantes.

Régler l'heure

Après avoir raccordé votre appareil, l'heure 00:00 clignote dans la zone d'affichage.

1. Tournez le sélecteur rotatif pour régler l'heure.
2. Appuyez sur la touche pour mémoriser le réglage.

Votre réglage est automatiquement validé après 10 secondes.

Modifier l'heure

L'appareil doit être éteint.

1. Appuyez brièvement sur la touche ① pour sélectionner l'heure.
2. Tournez le sélecteur rotatif pour régler l'heure.
3. Appuyez sur la touche O pour mémoriser le réglage.

Nettoyer les accessoires

Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez-les soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle et une lavette douce.

Pour éliminer l'odeur du neuf, faites chauffer le compartiment de cuisson avec son plateau tournant à 230 °C et à chaleur tournante pendant 30 minutes. Activez ensuite le chauffage rapide.

Aérez la cuisine tant que l'appareil chauffe.

Remarque: Assurez-vous que le compartiment de cuisson ne contient pas de restes d'emballage, par ex. des billes de polystyrène.

1. Appuyez sur la touche ①, afin de mesurer l'appareil en service. 2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le four. 3. Tournez le sélecteur rotatif vers la droite, jusqu'à faire apparaître le symbole Chaleur tournante. 4. Appuyez sur la touche ^ C et régalez la température sur 230°C à l'aide du sélecteur rotatif. 5. Appuyez sur la touche et régalez la durée sur 30 minutes à l'aide du sélecteur rotatif. 6. Appuyez sur la touche pour sélectionner le chauffage rapide. 7. Appuyez sur la touche pour démarrer le chauffage rapide. Dès que la température régée est atteinte, un signal sonore retentit et le symbole clignote. 8. Appuyez sur la touche pour démarrer l'appareil.

Le four s'éteint automatiquement après 30 minutes.

Allumer et éteindre l'appareil

La touche ① sert à allumer et à éteindre le four.

Allumer

Appuyez sur la touche ①.

L'appareil se trouve en mode micro-ondes.

La touche s'allume.

Sélectionnez la fonction souhaitée :

Touche micro-ondes - Touche l modes de cuisson du four - Touche = programmes automatiques

Pour connaître les réglages, consultez les différents chapitres.

Eteindre

Appuyez sur la touche ① pour éteindre l'appareil.

Les micro-ondes

En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes se transforment en chaleur. Vous pouvez utiliser les micro-ondes seules ou combinées avec un autre mode de cuisson. Cette notice vous informe sur la vaisselle à utiliser et le réglage approprié des micro-ondes.

Remarque :

Dans le chapitre Testés pour vous dans notre laboratoire, vous trouverez de nombreux exemples de décongélation, de réchauffage et de cuisson utilisant les micro-ondes.

Récipients appropriés

Sont appropriés des récipients en verre, vitrocéramique, porcelané, céramique ou plastique résistant à la chaleur. Ces matières seront passer les micro-ondes.

Vous pouvez également utiliser de la vaisselle de service. Vous n'aurez pas besoin de transvaser. Utilisez de la vaisselle avec des motifs dorés ou argentés uniquement si le fabricant garantit qu'elle est appropriée aux micro-ondes.

Récipients inappropriés

Les récipients métalliques sont inappropriés. Le métal ne laisse pas passer les micro-ondes. Dans les récipients en métal, les préparations restent froides.

Attention!

Formation d'étincelles : le métal - p. ex. une cuillère dans un verre - doit se couvrir à une distance d'au moins 2 des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient déterminer la vitre de la porte.

Test de la vaisse

Ne faites jamais fonctionner le micro-ondes sans alimentation. La seule exception à cette règle est le test de vaisseille suivant.

Si vous n'êtes pas sûr que votre plat est micro-ondable, effectuez le test suivant:

1. Placez le plat vide dans l'appareil pendant 12 à 1 minute à la puissance maximale.
2. Vérifiez régulièrement la température.

Le récipient doit être froid ou tiède.

S'il est chaud ou si des étincelles se produisent, Votre récipient n'est pas approprié.

Puisances micro-ondes

Pour votre micro-ondes, vous pouvez régler cinq puissances micro-ondes différentes.

90 W Pour décongeler des aliments délicats

180 W Pour décongeler et poursuivre la cuisson

360 W Pour cuire de la viande et pour faire chauffer des mets délicats

600 W Pour faire chauffer et cuire des mets

900 W Pour réchauffer des liquides

Remarque : Vous pouvez régler la puissance micro-ondes 900 watts pour au maximum 30 minutes. Pour toutes les autres puissances il est possible de régler une durée jusqu'à 90 minutes.

Utiliser le micro-ondes

Exemple dans l'illustration : régler le micro-ondes à 600 W pendant 30 minutes.

1. Appuyez sur la touche ①, afin de mettre l'appareil en service. L'appareil se trouve automatiquement en mode micro-ondes. La touche s'allume.
2. Tournez le sélecteur rotatif pour régler une puissance de chauffe.

1. Appuyez sur la touche et régalez la durée à l'aide du sélecteur rotatif.

1. Appuyez sur la touche pour démarrer l'appareil.

Le micro-ondes démarre et s'éteint automatiquement après écoulement de la durée réglée.

Corriger les réglages

Vous pouvez corriger la durée à l'aide du sélecteur rotatif après le démarrage du micro-ondes. Pour corriger la puissance de chauffe, appuyez sur la touche et tournez le sélecteur rotatif.

Pour supprimer tous les réglages, appuyez pendant 4 secondes sur la touche II. Vous pouvez à présent régler un nouveau mode de fonctionnement et une nouvelle durée.

Pause

Appuyez une fois sur la touche lou ouvre la porte de l'appareil. L'appareil interrupt le fonctionnement. Fermez la

porte de l'appareil et appuyez sur la touche pour poursuivre le fonctionnement.

Après écoulement de la durée

Un signal retentit. Ouvrez la porte de l'appareil et retirez le récipient avec précaution à l'aide d'une manique. Appuyez sur la touche ① pour éteindre l'appareil.

Annuler le fonctionnement

Appuyez sur la touche ① pour interrompre le fonctionnement et éteindre l'appareil.

Réglage du four

Dans ce chapitre, vous apprendrez

Quels modes de cuisson sont à disposition pour votre four, comment régler un mode de cuisson et une température, et comment régler le chauffage rapide.

Modes de cuisson

Vous pouvez désirer plusieurs modes de cuisson pour votre four. Vous pouvez ainsi sélectionner un mode de cuisson optimal pour votre plat.

Modes de cuisson Utilisation

®	Chaleur tournante pour cuire et rôtir, particulièrement adaptations pour la cuisson simultanée au micro-ondes
‡	Gril air pulsed pour griller de la volaille et des morceaux de viande plus impo-rants.
®	Position Pizza pour des plats cuisinés surgelés et des mets demandant beaucoup de chaleur par le dessous
¶	Grill pour griller des steaks, des saucis-ses, du poisson et des toasts à trois niveaux différents

Réglage du mode de cuisson et de la température

Exemple dans l'illustration : régler la position Pizza à 200 °C pendant 25 minutes.

1. Appuyez sur la touche ①, afin de mettre l'appareil en service. L'appareil se trouve en mode micro-ondes. La touche s'allume.
2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le four. La touche s'allume.
3. Tournez le sélecteur rotatif afin de régler un mode de cuisson.

1. Appuyez sur la touche et régalez la température à l'aide du sélecteur rotatif.

1. Appuyez sur la touche et regalez la durée à l'aide du sélecteur rotatif.

Remarque : Pour savoir comment réduire le temps de chauffe, reportez-vous à la section : Chauffage rapide.

1. Appuyez sur la touche pour démarrer l'appareil.

L'appareil chauffe et s'éteint automatiquement après écoulement de la durée réglée.

Fonctionnement sans durée

Vous pouvez également démarrer l'appareil sans régler de durée.

Corriger les réglages

Une fois le micro-ondes démarré, vous pouvez à tout moment corriger les réglages suivants :

Appuyez sur la touche + corrigez la température Appuyez sur la touche - corrigez la durée

Pour supprimer tous les réglages, appuyez pendant 4 secondes sur la touche Il. Vous pouvez à présent régler un nouveau mode de cuisson, la température et la durée.

Pause

Appuyez une fois sur la touche ou ouvrez la porte de l'appareil. L'appareil interrompt le fonctionnement. Fermez la porte de l'appareil et appuyez sur la touche pour poursuivre le fonctionnement.

Après écoulement de la durée

Un signal retentit. Ouvrez la porte de l'appareil et retirez le récipient avec précaution à l'aide d'une manique. Appuyez sur la touche ① pour éteindre l'appareil.

Annuler le fonctionnement

Appuyez sur la touche ① pour interrompre le fonctionnement et éteindre l'appareil.

Chauffage rapide

Pour les modes de cuisson Chaleur tournante, Gril air pulsé et Position Pizza, vous pouvez activer le chauffage rapide. Réglez le chauffage rapide avant de démarrer l'appareil.

Remarque: Ne mettez pas d'aliments à cuir dans le compartiment de cuisson pendant le chauffage rapide.

1. Régler le mode de cuisson et la température.
2. Appuyez sur la touche La touche s'allume pendant 4 secondes. Le symbole apparait dans l'affichage.
3. Appuyez sur la touche pour démarrer le chauffage rapide. L'appareil chauffe. Lorsque la température régée est atteinte, un signal retentit. Le symbole clignote dans l'affichage.
4. Placez les mets dans le compartiment de cuisson.
5. Appuyez sur la touche pour démarrer l'appareil. Si vous avez réglé une durée, elle commence à s'écouler.

Mode MicroCombi

Dans ce cas, un mode de cuisson fonctionne en même temps que les micro-ondes. Avec les micro-ondes, vos mets seront prêts plus vite, tout en étant bien dorés.

Vous pouvez combiner toutes les puissances micro-ondes avec un mode de cuisson, sauf la puissance 900 watts.

Respectez les indications concernant les récipients, dans le chapitre : Micro-ondes.

Régler le mode microcombi

Exemple dans l'illustration : Régler le mode MicroCombi

Réglez le micro-ondes à 360 W combiné avec la chaleur tournante à 160°C pendant 30 minutes.

1. Appuyez sur la touche ①, afin de mettre l'appareil en service. L'appareil se trouve en mode micro-ondes. La touche s'allume.
2. Tournez le sélecteur rotatif pour régler une puissance de chauffe. 3. Appuyez sur la touche et regalez la durée a l'aide du sélecteur rotatif.

1. Appuyez sur la touche et régalez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur rotatif.
2. Appuyez sur la touche et régalez la température à l'aide du sélecteur rotatif.

1. Appuyez sur la touche pour démarrer l'appareil.

Vous pouvez également d'abord régler le four puis régler le micro-ondes à l'aide de la touche.

Corriger les réglages

Une fois le micro-ondes démarré, vous pouvez à tout moment corriger les réglages suivants :

Appuyez sur la touche corrigez la température Appuyez sur la touche corrigez la durée Appuyez sur la touche changez la puissance de chauffe du micro-ondes

Pour supprimer tous les réglages, appuyez pendant

4 secondes sur la touche Il. Vous pouvez à présent régler un nouveau mode de cuisson, la température et la durée.

Pause

Appuyez une fois sur la touche lou ouvre la porte de l'appareil. L'appareil interrupt le fonctionnement. Fermez la porte de l'appareil et appuyez sur la touche Il pour poursuivre le fonctionnement.

Après écoulement de la durée

Un signal retentit. Ouvrez la porte de l'appareil et retirez le récipient avec précaution à l'aide d'une manique. Appuyez sur la touche ① pour éteindre l'appareil.

Annuler le fonctionnement

Appuyez sur la touche ① pour interrompre le fonctionnement et éteindre l'appareil.

Sécurité-enfants

L'appareil est équipé d'une sécurité-enfants, afin que les enfants ne puissent pas le mettre en marche involontairement ou modifier un fonctionnement en cours.

Activer la sécurité-enfants

Appuyez sur la touche - pendant 4 secondes.

Le symbole -O apparaît pendant 10 secondes dans la zone d'affichage. L'appareil est verrouillé.

Supprimer le verrouillage

Appuyez sur la touche - pendant 4 secondes pour déverrouiller l'appareil.

Un signal retentit. L'appareil est déverrouillé.

Remarque: Si vous activez la sécurité enfants lorsque l'appareil fonctionne, vous pouvez uniquement interrompre le fonctionnement (touche ) ou y mettre fin (touche ①).

Réglages de base

Votre appareil possède différents réglages de base que vous pouvez adapter à tout moment à vos besoins.

Remarque : Dans le tableau, vous trouvez tous les réglages de base et les possibilités de modification correspondantes.

Selon l'équipement de votre appareil, les réglages de base correspondant à votre appareil seront affichés dans la visualisation.

Réglage de base Fonction Possibilités

11	Affichage de l'heure Lorsque le four est étant	11 = arrêt 12 = marche
22	Durée du signal sonore Signal sonore après écoulement d'une durée	22 = 10 secondes 22 = 1 minute 23 = 3 minutes
31	Bip des touches Signal sonore de confirmation lors de la pression d'une touche	31 = marche 32 = arrêt

Modifier les réglages de base

Le tableau précédent indique les réglages de base que vous pouvez modifier.

1. Appuyez sur la touche ① pour éteindre l'appareil.
2. Appuyez sur la touche pendant env. 4 secondes. Le premier réglage de base C I I apparait dans la zone d'affichage.
3. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que la fonction souhaitée s'affiche. 4. Modifiez le réglage de base au moyen du sélecteur rotatif.

Remarque : vous pouvez maintenant sélectionner d'autres réglages de base avec la touche Ⓒ et les modifier au moyen du sélecteur rotatif. 5. Appuyez sur la touche (pendant env. 4 secondes) ou le réglage est automatiquement validé après 30 secondes.

Toutes les modifications sont mémorisées.

Coupure de sécurité automatique

La coupure de sécurité automatique est activée si l'appareil est en marche sur une période plus ou moins longue sans que vous ayez réglé une durée. Le moment de l'activation de cette coupure dépend du mode de cuisson réglé et de la température.

Exemple: si vous utilisez le four avec le mode Chaleur tournante à 160°C, il se coupe automatiquement après env. 5 heures.

Le symbole E2 apparaît dans la zone d'affichage. L'appareil s'arrête. Appuyez sur une touche ou tournez le sélecteur rotatif.

Entretien et nettoyage

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre appareil micro-ondes, il gardera longtemps un aspect neuf et restera intact. Vous trouverez ici des conseils pour entretenir et nettoyer correctement votre appareil.

De l'humidité qui pénétre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.

Risque de brûlure!

Ne nettoyez jamais l'appareil juste après l'avoir éteint. Laissez refroidir l'appareil.

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

L'énergie du micro-ondes peut s'échapper par une porte de compartiment de cuisson ou un joint de porte endommagé. Ne jamais utiliser l'appareil si la porte ou le joint de porte du compartiment de cuisson est endommagé. Appeler le service après-vente.

Remarques

• Les légères variations de couleurs apparaissant sur la façade de l'appareil sont dues aux différents matériaux tels que le verre, le plastique et le métal.
• Des ombres semblables à des stries peuvent apparaî
• Vous pouvez très facilement débarrasser votre appareil des odeurs désagréables, p. ex. après avoir préparé du poisson. Pour ce faire, placez à l'intérieur un bol d'eau additionné de quelques gouttes de jus de citron. Placez toujours une cuillère dans le récipient pour éviter l'ébullition tardive. Chauffez l'eau pendant 1 à 2 minutes à la puissance micro-ondes maximale.

Nettoyants

Afin de ne pas endommager les différentes surfaces en utilisant des nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications dans le tableau. N'utilisez pas

de produits agressifs ou récurants, de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer la porte vitrée. de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer le joint de la porte, de tampons en paille métallique ni d'éponges à dos décapsant, de nettoyants fortement alcoolisés.

Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement.

Laissez parfaitement sécher les surfaces avant de réutiliser l'appareil.

Niveau Nettoyants
Façade de l'appareil avec de l'inox	Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :Nettoyer avec une lavette et secher avec un chiffon doux. N'utilisez pas de nettoyant pour vitres, ni de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.
Façade de l'appareil avec de l'inox	Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :Nettoyer avec une lavette et secher avec un chiffon doux. Éliminer immédia-tement les dépôts calcaires, de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces salissures. Des nettoyants spéciaux pour inox sont en vente au service après-vente ou dans le commerce spécialisé. N'utilisez pas de nettoyant pour vitres, ni de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.

Niveau Nettoyants
Compartment de cuisson	Eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou de l'eau vinaigrée : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux.En cas d'encrassement important : N'utilisez pas de spray pour four ni d'autres produits agressifs de nettoyage pour four ni de produits récurants. Des tam- pons en paille métallique, éponges à dos récurant et des produits abrasifs sont également inappropriés. Ils rayent la surface. Laisser bien sécher les sur- faces interieures.
Creux dans le com- partiment de cuisson	Chiffon humide : De l'eau ne doit pas parvenir dans l'inté- rieur de l'appareil en passant par l'entrainment du plateau tournant.
Grilles Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec un nettoyant pour inox ou au lave-vaisselle.
Vitres du four Nettoyant pour vitres : Nettoyer avec une lavette. Ne pas utilis- ser de racloir à verre.
Joint Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyez avec une lavette, sans frotter. N'utilisez pas de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.

Tableau des pannes

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un problème simple. Avant d'appeler le service après-vente, veuillez essayer de remédier vous-même à la panne à l'aide du tableau.

Si un jour, le résultat de cuisson d'un plat n'est pas optimal, consultez le chapitre Testés pour vous dans notre laboratoire. Vous y trouvez de nombreux conseils et astuces pour la cuisson.

Tableau de dérangements

Dérangement Cause possible Remède / remarques

L'appareil ne fonctionne pas. Fusible défectueux Vérifiez dans le boîtier à fusibles si le fusele est en bon état.
	Panne de courant Vérifiez si la lampe de la cuisine s'allume.
	La fiche n'est pas connectée Branchez la fiche mâle dans la prise de courant.
L'appareil ne fonctionne pas. Le symbole =0 apparaît dans la zone d'affichage.	La sécurité enfants est activée Désactivez la sécurité enfants (voir le chapitre Sécurité enfants).
Le symbole 00:00 clignote dans la zone d'affichage	Panne de courant Réglez l'heure actuelle.
Le micro-ondes ne se met pas en marche	La porte n'est pas correctement fermée Vérifiez si des résidus alimentaires ou un corps étranger empêchent sa fermeture.

Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles d'alimentation défectueux. Si l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.

Dérangement Cause possible Remède / remarques
Les alimentés placés au micro- ondes mettent plus de temps à se réchauffer qu'avant	La puissance micro-ondes séLECTIONnée est trop faible.	Sélectionnez une puissance plus forte.
	Vous avez placé dans l'appareil une quantité d'aliments plus importante que d'habitude.	Si vous doublez la quantité, doublez presque la durée
	Les alimentés refroid issent plus vite qu'avant.	Remuez ou returnez les alimentés de temps en temps.
Le plateau tournant émet un bruit de grésillement ou de frottement.	De la poussière ou un corps étranger se trouve au niveau du plateau tournant.	Nettoyez les roulements sous le plateau tournant et la cavité du compartment de cuisson.
Il est impossible de régler un mode de cuisson ou une puissance de chauffe particuliers.	Ce mode de cuisson ne permet pas de régler la température, la puissance des micro-ondes ni une combinaison des deux.	Sélectionnez des régles possibles.
L'appareil peut être réglé, mais il ne chauffe pas. Un « D » apparaît dans la zone d'affichage	L'appareil est en mode Démo. Désactivez le mode Démo :1. Réglez le mode de cuisson sur Chaleur tournante ⑧ et 50 °C.2. Appuyez sur la touche -○ pendant au moins 4 secondes, puis relâchéz-la. La zone d'affichage clignote.3. Appuyez de nouveau sur la touche -○ dans les 4 secondes. Le « D » disparaît de la zone d'affichage. Le mode Démo est désactivé.

Messages d'erreur long.

Message d'erreur Cause possible Remarque / remède
É 1 ou É 4	La coupure de sécurité thermique a été acti- vée. Contactez le service après-vente.
É 2	La coupure de sécurité automatique a été acti- Appuyez sur une touche ou tournez le sélecteur rotatif. vée.
É 3	La fonction Four ne fonctionne pas. Contactez le service après-vente.
É 11	Humidité sur le bandeau de commande. Essuyez le bandeau de commande.
É 17	Le chauffage rapide n'a pas fonctionné. Contactez le service après-vente.

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien.

Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (n° E) et le numéro de fabrication (n° FD), afin de nous permettre de vous aider. La plaque signalétique avec les numéros se trouve sur le côté de la porte du four. Pour éviter d'avoir à les rechercher en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service après-vente.

N°E

N°FD

Service après-vente

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Pour les contacts dans les différents pays, consulter le répertoire de SAV joint.

Caractéristiques techniques

Alimentation électrique 220-230 V, 50 Hz

Puissance micro-ondes 900 W

Fréquence micro-ondes 2450 MHz

Fusible 16 A

Conforme aux normes VDE oui

Marque CE oui

Cet appareil est conforme à la norme EN 55011 ou bien CISPR 11. C'est un produit du groupe 2, classe B.

« Groupe 2 » signifie que des micro-ondes sont générées pour chauffer des aliments. « Classe B » signifie que l'appareil est approprié à l'environnement domestique.

Conseils concernant l'énergie et l'environnement

Vous trouvez ici des conseils sur comment vous pouvez économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment correctement éliminer votre appareil.

Économiser de l'énergie

• Préchauffez le four seulement si cela est indiqué dans la recette ou dans les tableaux de la notice d'utilisation. Utilisez des moules sombres, laqués noirs ou émaillés. Ces types de moules absorbent bien la chaleur.
• Pendant la cuisson ou le rôtissage, ouvrez la porte du four aussi rarement que possible. Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faites-les cuire les uns après les autres. Le four étant encore chaud. Le temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez également enfourner 2 moules à cake l'un à côté de l'autre.

Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie puis terminer la cuisson avec la chaleur résiduelle.

Élimination écologique

Éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive française 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une回收中的断句需要重新组织以符合法语的语法和逻辑。正确的版本应该是： La directive définit le cadre pour la reprise et le recyclage des appareils usagés applicables dans les pays de l'UE. 但是，根据规则，我不能添加或更改任何未在原始文本中出现的内容，因此正确的做法是保持原文尽可能不变，只进行必要的修正： La directive définit le cadre pour une reprise et une récapture des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

Programmes automatiques

Les programmes automatiques vous permettent de préparer des plats très facilement. Vous sélectionnez le programme et entrez le poids de votre mets. La commande des programmes automatiques se charge du réglage optimal. Vous pouvez choisir parmi 15 programmes.

Remarques

• Vous pouvez coller le récapitulatif des programmes à l'intérieur de la porte.
• Placez toujours les aliments dans le compartiment de cuisson froid.

Régler un programme

Sélectionnez le programme adapté dans les tableaux des programmes. Respectez les indications pour les programmes.

Exemple dans l'illustration : décongeler 350 g de viande hachée avec le programme P01.

1. Appuyez sur la touche ①, afin de mettre l'appareil en service. L'appareil se trouve en mode micro-ondes. La touche s'allume.
2. Appuyez sur la touche pour sélectionner les programmes automatiques. Le premier programme apparait dans la zone d'affichage POI, une indication de poids et la durée de programme correspondante sont proposées.

1. Tournez le sélecteur rotatif pour régler le programme.
2. Appuyez sur la touche et régalez le poids de votre mets avec le sélecteur rotatif.
3. Appuyez sur la touche pour démarrer le programme.

Un signal retentit après quelques temps pour la plupart des programmes. Ouvrez la porte de l'appareil et remuez les aliments ou bien retournez la viande ou la volaille. Fermez la porte de l'appareil et appuyez sur la touche II. Le programme se déroule.

Effacer les réglages

Pour supprimer tous les réglages, appuyez pendant 4 secondes sur la touche II. Vous pouvez à présent régler un nouveau mode de fonctionnement ou un nouveau programme.

Pause

Appuyez une fois sur la touche lou ouvre la porte de l'appareil. L'appareil interrupt le fonctionnement. Fermez la porte de l'appareil et appuyez sur la touche pour poursuivre le fonctionnement.

Après écoulement de la durée

Un signal retentit. Ouvrez la porte de l'appareil et retirez le récipient avec précaution à l'aide d'une manique. Appuyez sur la touche ① pour éteindre l'appareil.

Annuler le programme

Appuyez sur la touche ① pour interrompre le fonctionnement et éteindre l'appareil.

Décongeler et cuire avec les programmes automatiques

Avec les 4 programmes de décongélation vous pouvez décongeler du pain, de la viande et de la volaille.

Avec les 3 programmes de cuisson vous pouvez faire cuire du riz, des pommes de terre ou des légumes.

Remarques

Retirez l'aliment de son emballage et pesez-le. Si vous ne pouvez pas programmer le poids exact, arrondissez-le vers le haut ou vers le bas. - Placez l'aliment sur un récipient plat micro-ondable, par ex. une assiette en verre ou en porcelaine. Ne mettez aucun couvercle. Placez les aliments dans le compartiment de cuisson froid. À la suite de ces indications, vous trouvez un tableau avec des aliments appropriés, la fourchette de poids respective et les accessoires nécessaires.

Il n'est pas possible de régler des poids en dehors de la fourchette de poids.

Remarques

• Congelez et stockez les aliments à plat et portionnés à -18°C.
• Placez les aliments surgelés sur un récipient plat, par ex. une assiette en verre ou en porcelaine.

Placez le récipient sur la grille la plus bas.

• Un liquide se forme lors de la décongélation de viande ou de volaille. Retirez ce liquide lorsque vous retournez l'aliment. Il ne doit en aucun cas être réutilisé ou entrer en contact avec d'autres aliments.

En cas de viande hachée, enlevez les parties déjà décongelées lorsque vous retournez la viande.

Lors de la décongélation d'un poulet ou de morceaux de poulet (P03), le signal pour retourner retentit deux fois.

Temps de repos

L'aliment dégelé doit encore reposer 10 à 30 minutes afin que la température s'égalise.

Les gros morceaux de viande nécessitent un temps de repos plus long que les petits morceaux. Séparez les morceaux plats et la viande hachée avant le temps de repos.

Ensuite vous pouvez continuer à transformer les aliments, même si les gros morceaux de viande sont eventuellement encore gelés à cœur. Si vous décongelez de la volaille, vous pouvez alors retirer les abats.

Numéro du programme		Fourchette de poids en kg
Décongélation
01	Viande hachée 0,20 - 1,00
02	Morceaux de viande	0,20 - 1,00
03	Poulet, morceaux de poulet	0,40 - 1,80
04	Pain 0,20 - 1,00

Cuire

Placez le récipient sur la grille la plus basse.

Remarques

Faites toujours cuire l'aliment dans un récipient micro-ondable avec un couvercle. Pour du riz, utilisez un grand moule à bord haut. N'utilisez pas de riz en sachet. Le riz produit beaucoup d'écume lors de la cuisson. Régalez le poids brut (sans liquide). Ajoutez au riz deux à deux fois et demi son volume de liquide.

Pommes de terre (P06)

Remarque: Pommes de terre à l'eau: Coupez-les en morceaux de même grosseur. Pour 100 g de pommes de terre, ajoutez 1 c. à s. d'eau et un peu de sel.

Remarques

Légumes frais : Coupez-les en morceaux de même grosseur. Ajoutez 1 c. à s. d'eau pour 100g de légumes.

Temps de repos

Remuez l'aliment encore une fois à la fin du programme. Laissez reposer l'aliment encore 5-10 minutes afin que la température s'égalise.

Les résultats de cuisson dépendent de la qualité et de la nature de l'aliment.

Numéro de pro- gramme.	Fourchette de poids en kg
Cuire
05 Riz 0,05 - 0,20
06 Pommé de terre 0,15 - 1,00
07 Légumes 0,15 - 1,00

Agneau, medium (P12)

L'épaule et le gigot sans os sont des morceaux adaptés à la cuisson combinée.

Rôti de viande hachelé (P13)

Ce programme convient pour du roti de viande hachée de moins de 7 cm d'épaisseur.

Poisson entier (P14)

Avant la cuisson, incisez la peau du poisson. Placez le poisson dans le récipient en « position à la nage »

Plat unique à base de riz (P15)

Programmez uniquement le poids du riz. Convient pour les plats uniques à base de riz accompagnés de légumes, de poisson ou de volaille. Utilisez exclusivement des ingrédients frais. Utilisez un récipient haut fermé.

Temps de repos

À la fin du programme, laissez reposer l'aliment encore env. 5 à 10 minutes afin que la température s'égalise.

Numéro de programme.		Fourchette de poids en kg
Cuisson avec le mode combiné
08	Soufflé, congelé* (jusqu'à 3 cm d'épaissur)	0,40 - 1,20
09 Poulet, entier* 0,50 - 2,00
10 Rosbif Médium* 0,50 - 1,50
11 Rôti d'échine de porc 0,50 - 2,00
12 Agneau, Médium	0,80 - 2,00
13 Rôti de viande hachée*	0,50 - 1,50
14 Poisson, entier*	0,30 - 1,00
15	Plat unique à base de riz, ingrédents frais	0,05 - 0,20

• Utilisez un récipient sans couvercle

Testés pour vous dans notre laboratoire

Vous trouverez ici un besoin de plats et les réglages optimaux correspondants. Nous vous indiquons le mode de cuisson, la température ou la puissance micro-ondes les plus appropriés pour votre plat. Nous vous fournissons également des indications concernant l'accessoire adapté et le niveau auquel il doit être enfourné, ainsi que des conseils concernant les récipients et la préparation.

Remarques

• Les valeurs des tableaux s'entendant toujours pour un enfournement dans le compartiment de cuisson froid. Utilisez le préchauffage uniquement s'il est indiqué dans les tableaux.

Avant d'utiliser le compartiment de cuisson, retirez tous les accessoires dont vous n'avez pas besoin.

• Recouvre l'accessoire de papier sulfurisé uniquement après le préchauffage.
• Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Elles dépendent de la qualité et de la nature des aliments. Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Vous pouvez acheter des accessoires supplémentaires (en option) auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou récipients chauds du compartiment de cuisson.

Décongeler, chauffer et cuire aux micro-ondes

Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses possibilités et valeurs de réglage pour les micro-ondes.

Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Elles dépendent des récipients, de la qualité, de la température et de la nature de l'aliment.

Les tableaux indiquent souvent des plages de durée. Réglez d'abord sur la plus courte durée, puis rallongez-la si nécessaire.

Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent de celles indiquées dans les tableaux. En règle générale : double quantité - quasiment double durée, demi-quantité - demi-durée. Placez le récipient au centre de la grille basse. Les micro-ondes peuvent ainsi atteindre les aliments de tous les côtés.

Remarques

• Disposez les aliments surgelés dans un récipient non fermé que vous placez sur la grille.
• Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, comme les cuisses et les ailes de poulet ou bien les bords gras des roits, avec de petits morceaux de feuille d'aluminium. La feuille ne doit pas entrer en contact avec les parois du compartiment de cuisson. À la moitié de la durée de décongélation, vous pouvez retirer la feuille d'aluminium.
• Pendant le processus de décongélation, remuez ou retournez les aliments 1 à 2 fois. Retournez les gros morceaux plusieurs fois. Lorsque vous retournez les aliments, retirez le liquide produit lors de la décongélation. Laissez reposer les aliments décongelés pendant 10 à 60 minutes à température ambiante, afin que la température s'égalise. Si vous décongelez de la volaille, vous pouvez alors retirer les abats.

Décongélation Poids Puissance micro-ondes en Watt, durée en minutes	Conseils
Viande de bœuf, de vase ou de porc en un seul morceau (avec ou sans os)	800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min. Retourner plusieurs fois
	1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.
	1,5 kg 180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.
Viande de bœuf, de vase ou de porc en morceaux ou en tranches	200 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. En les returnant, séparer les pièces déjà déjà décongelées
	500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
	800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
Viande hachée, mixte 200 g 90 W, 10-15 min. La congefer à plat, si possible	Retourner plusieurs fois, enlever la viande déjà décongelée
	500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
	800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
Volaille ou morceaux de volaille 600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. Retourner entre-temps
		1,2 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 25-30 min.
Canard 2 kg 180 W, 20 Min. + 90 W, 30-40 min. Retourner plusieurs fois
Filet, darnes ou tranches de poisson	400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Séparer les pièces déjà déjà décongelées
Poisson entier 300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. -
		600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
Légumes, p.ex. petits.POIS	300 g 180 W, 10-15 min. Remuer délicatement entre-temps
	600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
Fruits, p.ex. framboises	300 g 180 W, 7-10 min. Remuer délicatement régulierément, séparer les pièces déjà déjà décongelées.
	500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
Dégeler du beurre	125 g 180 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
	250 g 360 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
Pain entier	500 g 180 W, 6 min. + 90 W, 5-10 min.
	1 kg 180 W, 12 min. + 90 W, 15-25 min.
Gâteau sec, p.ex. cake	500 g 90 W, 15-20 min. Uniquement pour des gâteaux sans glaçage, chantilly ou crème fraîche, séparer les morceaux de gâteau
	750 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
Gâteau fondant, p.ex. gâteau aux fruits, gâteau au fromage blanc	500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Uniquement pour des gâteaux sans glaçage, chantilly ou gelatine
	750 g 180 W, 7 min. + 90 W, 10-15 min.

Remarques

• Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient micro-ondable, ils réchauffent plus rapidement et plus

uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.

• Les aliments peu écais se réchauffent plus vite que des aliments écais. C'est pourquoi il est recommandé de bien

Répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les aliments.

• Recouvre toujours les préparations. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, prenez une assiette ou du film micro-ondable. Remuez ou retournez les aliments 2 à 3 fois pendant le processus de décongélation, de réchauffage ou de cuisson.

Une fois réchauffés, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur. Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques lorsque vous retirez le récipient. - Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire usage de sel et d'épices avec modération.

Décongeler, faire chauffer ou cuire des alliments surgelés	Poids Puisance micro-ondes en Watt, durée en minutes	Remarques
Menu, plat, plat cuisine	300-400 g 600 W, 10-15 min.	Retirez la préparation de son emballage, couvrez-la pour chauffer
Potage 400-500 g 600 W, 8-10 min. Récipient fermé
Potées/Ragoûts 500 g 600 W, 10-15 min. Récipient fermé
	1 kg 600 W, 20-25 min.
Tranches ou morceaux de viande en sauce, p.ex. goulasch	500 g 600 W, 15-20 min. Récipient fermé
	1 kg 600 W, 25-30 min.
Poisson, p.ex. morceaux de fillet 400 g 600 W, 10-15 min. Couvert
	800 g 600 W, 18-20 min.
Garnitures, p.ex. riz, pâtes 250 g 600 W, 2-5 min. Récipient fermé ; ajoutez un peu de liquide
	500 g 600 W, 8-10 min.
Légumes, p.ex. petits pois, broccoli, carottes	300 g 600 W, 8-10 min. Récipient fermé ; ajoutez 1 c à s. d'eau
	600 g 600 W, 15-20 min.
Épinards à la crème 450 g 600 W, 11-16 min. Faites cuire sans ajouter d'eau

Risque de brûlure!

Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. Mettez toujours une cuillère dans le récipient lorsque vous réchauffez un liquide. Vous évitez ainsi un retard d'ébullition.

Attention!

Du métal - p. ex. une cuillère dans un verre - doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient déterminer la vitre de la porte.

Remarques

• Sortez les plats cuits de leur emballage. Dans un récipient micro-ondable, ils réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.
• Recouvrez toujours les mets. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du film micro-ondable.
• Entre-temps, remuez ou retournez les mets plusieurs fois. Vérifiez la température. Une fois réchauffées, laissez reposer les préparations 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur. Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques lorsque vous retirez le récipient.

Faire chauffer des mets	Poids	Puisance micro-ondes en Watt, durée en minutes	Remarques
Menu, plat, plat cuisine	350-500 g	600 W, 5-10 min.	Retirer le mets de l'emballage, couvrir pour chauffer
Boissons	150 ml	900 W, 1-2 min.	Attention!
	300 ml	900 W, 2-3 min.	Placez une cuillère en plastique dans le verre, ne chauffez pas trop les boissons alcoolisées, contrôle régulièrement
	500 ml	900 W, 3-4 min.
Aliments pour bébé, p.ex. biberon de lait	50 ml	360 W, env. 1 min.	Placer le biberon sur le fond du compar-timent de cisson sans tétine/couvercle; après le réchauffage, bien agiter ou remuer, contrôle impératifement la tem-périque
	100 ml	360 W, 1-2 min.
	200 ml	360 W, 2-3 min.
Potage			-
1 tasse	175 g	900 W, 2-3 min.
2 tasses	de 175 g	900 W, 4-5 min.
4 tasses	de 175 g	900 W, 5-6 min.

Faire chauffer des mets Poids Puissance micro-ondes en Watt, durée en minutes	Remarques
Tranches ou morceaux de viande en 500 g 600 W, 10-15 min. Couvert sauce, p.ex. goulasch
Ragout/potée 400 g 600 W, 5-10 min. Récipient fermé800 g 600 W, 10-15 min.
Légumes 150 g 600 W, 2-3 min. Ajoutez un peu de liquide300 g 600 W, 3-5 min.

Remarques

• il est recommandé de bien répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils forment le moins d'épaisseur possible. N'empirez pas les aliments.
• Faites cuire les alimentés dans un récipient fermé. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du film micro-ondable.
• Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire usage de sel et épices avec modération. Une fois cuits, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur. Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques lorsqu vous retirez le récipient.

Cuir des mets Poids Puissance micro-ondes en Watts, Durée en minutes			Remarques
Poulet entier, frais, sans abats	1,5 kg 600 W, 30-35 min. Retourner à mi-cuisson
Filet de poisson, frais 400 g	600 W, 5-10 min.	-
Légumes, frais	250 g	600 W, 5-10 min.	Les couper en morceaux de même grosseur; ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau par 100 g; remuer entre-temps
	500 g	600 W, 10-15 min.
Pommes de terre	250 g	600 W, 8-10 min.	Les couper en morceaux de même grosseur; ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau par 100 g; remuer entre-temps
	500 g	600 W, 11-14 min.
	750 g	600 W, 15-22 min.
Riz	125 g	600 W, 7-9 min. + 180 W, 15-20 min.	Ajoutez une double quantité d'eau ; utilisez un récipient haut et fermé
	250 g	600 W, 10-12 min. + 180 W, 20-25 min.
Entremets, p.ex. flan (ins- tant.)	500 ml	600 W, 7-9 min.	Remuer 2 à 3 fois avec un fouet
Fruits, compte	500 g	600 W, 9-12 min.	-

Remarques

Utilisez un récipient en verre plat et résistant à la chaleur, p. ex. le couvercle d'un moule à soufflé, une assiette en verre ou un récipient en verre (Pyrex). Placez le récipient toujours sur la grille. N'utilisez pas d'assiette en porcelaine ni d'assiette fortement bombée. Effectuez les réglages comme décrit dans le tableau. Vous devrez peut-être modifier le temps selon le produit et la quantité utilisés.

Pour que le pop corn ne brûle pas, retirez le cornet de pop corn après 1 minute et 30 secondes et secouez-le. Attention, c'est chaud!

Risque de brûlure!

Ouvrez le cornet de pop corn avec précaution, de la vapeur chaude peut s'en échapper. Ne jamais régler sur la puissance micro-ondes maximale.

	Poids	Accessoire	Puisance micro-ondes en Watts, Durée en minutes
Pop-corn pour micro-ondes	1 cornet de 100 g	Récipient, grille	600 W, 3-5 min.

Astuces concernant les micro-ondes

Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité d'aliments préparée.

Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale suivante : Si vous doublez la quantité, doublez la durée Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps

Les aliments sont devenus trop secs.

La prochaine fois, régalez un temps de cuisson plus court ou choisissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments et ajoutez plus de liquide.

Après écoulement du temps, les alimentés ne sont pas encore décongelés, chauds ou cuits.	Réglez un temps plus long. Les alimentés placés en grandes quantités et plus écais nécessitent plus de temps.
Après écoulement du temps de cuisson, les alimentés sont trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.	Remuez régulièrement et la prochaine fois,CHOISSEZ une plus faible puissance et une durée plus longue.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au milieu.	La prochaine fois,CHOISSEZ une plus faible puissance micro-ondes. Lorsqu'il s'agit de grandes quantités, returnez plu-sieurs fois les alimentés à déconceler.

Remarques

• Les temps indiqués supposent un enfournement dans un four froid. La température et la durée de cuisson dépendent de la nature et de la quantité de la pâte préparée. C'est pourquoi les tableaux représentent des fourchettes de valeurs. Commencez par la valeur la plus BASSE et, la prochaine fois, utilisez une valeur plus haute si nécessaire. Une température

passerpermetd'obtenirdesplatsdorésplusuniformément.

• Vous trouvez des informations supplémentaires dans la section Conseils pour la pâtisserie à la suite des tableaux. Placez toujours le moule à gâteaux au milieu de la grille basse.

Moules

Remarque: Les moules en métal de couleur foncée sont les plus appropriés.

Chaleur tournante Position Pizza

Gâteaux cuits dans un moule Accessoires Mode de		cuisson	Température °C	Puisance micro- ondes en Watt	Durée en minutes
Cake, simple Moule à savarin/à cake		®	170-180 90 40-50
Cake, fin (par ex. gâteau sablé)* Moule à savarin/à cake		®	150-170 - 70-90
Fond de tarte, pâté à cake Moule pour fond de tarte aux fruits		®	160-180 - 30-40
Gâteaux aux fruits, pâté à cake Moule démontable/à kou-glof		®	170-180 90 35-45
Généoise, 2 øeufs Moule pour fond de tarteaux fruits		®	160-170 - 20-25
Tarte génoise, 6 øeufs Moule démontable foncé		®	170-180 - 35-45
Fond de tarte en pâté brisée avec bord Moule démontable foncé		®	170-190 - 30-40
Tarte aux fruits ou gâteau au fromage blanc, fond en pâté brisée*	Moule démontable foncé	®	170-190 180 35-45
Gâteau suisse (Wähe)**	Moule démontable foncé	®	190-200 - 45-55
Kouglof	Moule à Kouglof	®	170-180 90 40-50
Pizza, fond mince, peu de garniture**	Plaque ronde à pizza	®	220-230 - 15-25
Gâteaux salés	Moule démontable foncé	®	200-220 - 50-60
Gâteau aux noix	Moule démontable foncé	®	170-180 90 35-45
Pât levee avec garniture sèche	Plaque ronde à pizza	®	160-180 - 50-60
Pât levee avec garniture fondante	Plaque ronde à pizza	®	170-190 - 55-65
Brioche tressée, avec 500 g de farine	Plaque ronde à pizza	®	170-190 - 35-45
Stollen (Gâteau de Noël) avec 500 g de farine	Plaque ronde à pizza	®	160-180 - 60-70
Strudel, sucre	Plaque ronde à pizza	®	190-210 180 35-45

• Laissez refroidir le gâteau env. 20 minutes dans le four.
• Placez le moule sur le plateau tournant.

Chaleur tournante

Petites pâtisseries	Accessoires	Mode de cuisson	Température en °C	Durée en minutes
Petits gâteaux secs	Plaque ronde à pizza	®	150-170	25-35
Macarons	Plaque ronde à pizza	®	110-130	35-45
Meringues	Plaque ronde à pizza	®	100	80-100
Muffins	Grille avec plaque à muffins	®	160-180	35-40
Pâtisserie en pâté à choux	Plaque ronde à pizza	®	200-220	35-45

Petites pâtisseries Accessoires Mode de cuisson Température en °C Durée en minutes
Feuilletés Plaque ronde à pizza	⓸	190-200 35-45
Pâtisserie à base de pâtLevée Plaque ronde à pizza	⓹	200-220 25-35

Chaleur tournante

Position Pizza

Pain et petits pains Accessoires Mode de	cuisson	Température en °C Durée en minutes
Pain au levain avec 1,2 kg de farine Plaque ronde à pizza	®	210-230 50-60
Fougasse* Plaque ronde à pizza	®	220-230 25-35
Petits pains Plaque ronde à pizza	®	210-230 25-35
Petits pains en pâte levée, sucrés	Plaque ronde à pizza	200-220 15-25

• Placer le moule directement sur le plateau tournant.

Conseils pour la pâtisserie

Vous souhaitez utiliser votre propre recette.	Basez-vous sur les tableaux qui se rapprochent le plus de votre recette.
Vous souhaitez utiliser un moule en sili-cone, verre, plastique ou céramique.	Le moule doit résister à des températures allant jusqu'à 250 °C. Dans ces moules, les gâteaux seront moins dorés. Si vous utilisez en plus les micro-ondes, la durée sera évientuelles plus courte que celle indiquée dans le tableau.
Vérifiez si votre cake est complètement cuit.	Enforcez un couteau dans le gâteau environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué. Le gâteau est cuit si la pâte n'adhère plus au couteau.
Le gâteau s'affaisse.	La prochaine fois, veillez à ce que la pâte soit moins liquide ou bien réduisez la tem-pérature du four de 10 degrès et allongez le temps de cuisson. Respectez les temps de malaxage indiqués dans la recette.
Le gâteau a gonflé plus au centre que sur les bords.	Ne gratissez que le fond du moule démontable. ÀpRES la cuisson, détachez soigneu-sement le gâteau à l'aide d'un couteau.
Le gâteau est trop cuit.	Choisissez une température plus BASSE et faites cuire le gâteau un peu plus long-temps.
Le gâteau est trop sec.	À l'aide d'un cure-dent, percez plusieurs petits trous dans le gâteau cuit. Arrosez de jus de fruit ou de liquide légèrement alcoolisé. La prochaine fois, augmentez la tem-pérature de 10 degrès et réduisez les temps de cuisson.
Le pain ou le gâteau (au fromage blanc par ex.) a un bel aspect, mais l'intérieur est pâteux (avec des fillets d'eau).	La prochaine fois, veillez à ce que la pâte soit moins liquide. Augmentez le temps de cuisson et réduisez la température. Si les gâteaux ont une garniture juteuse, faites précuire la pâte, saupoudrez d'amandes ou de farine puis disposez la garniture. Respectez la recette et les temps de cuisson.
Le gâteau ne se démoule pas.	Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir 5 à 10 minutes. Il sera ainsi plus facile à démouler. Si vous ne parvenez toujours pas à le démouler, utilisez un couteau pour décoller les bords avec précaution. Retournez à nouveau le gâteau puis recouvre plusieurs fois le moule d'une serviette humide et froide. La prochaine fois, beurrez généreusement le moule et saupoudrez-le de farine.
Vous avez mesuré la température du four avec votre propre thermomètre et avez constaté une différence.	Le fabricant mesure la température du four au centre du comportement de cuisson après un temps déterminé à l'aide d'une grille d'essai. Chaque ustensile et accessoire influe sur la température mesurée, raison pour laquelle vous constaterez toujours une différence.
Des étincelles se produit entre le moule et la grille.	Vérifiez que l'estérieur du moule est propre. Modifiez la position du moule dans le comportement de cuisson. Si cela n'apporte aucun changement, poursuivez la cuisson sans micro-ondes. La durée de cuisson sera alors plus longue.

Rôtissage et grillade

La température et le temps de rôtissage dépendent de la nature et de la quantité des aliments. C'est pourquoi les tableaux représentent des fourchettes de valeurs. Commencez par la valeur la plus BASSE et, la prochaine fois, utilisez une valeur plus haute si nécessaire.

Vous trouverez des informations supplémentaires dans la section intitulée Conseils pour les roits et les grillades faisant suite aux tableaux.

Récipient

Vous pouvez utiliser n'importe quel récipient approprié aux micro-ondes et résistant à la chaleur. Les plats à rôti en métal sont uniquement appropriés au rôtissage sans micro-ondes.

Le plat peut devenir très chaud. Utilisez des maniques pour le sortir du four.

Posez les récipients en verre très chauds sur un torchon sec. Si la surface est humide ou froide, le verre peut se casser.

Conseils pour le rôtissage

Pour le rôtissage de viande et de volaille, utilisez un plat à rebord haut.

Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au compartiment de cuisson. Il ne doit pas être trop grand.

Viane :

Ne mettez pas trop de liquide dans le récipient. Le fond doit être à peine ét. Pour du rôti à braiser, mettez un peu plus de liquide. Retournez les pièces de viande à mi-cuisson. Une fois le rôti cuit, laissez-le reposer 10 minutes de plus dans le four fermé. Cela permet au jus de moins se répartir dans la viande.

Volaille :

Retournez les pièces de volaille après les 23 du temps.

Remarques

Grillez toujours avec la porte du four fermée et sans préchauffage. - Prenez si possible des pièces à griller de la même épaisseur. Les steaks doivent être d'une épaisseur d'au moins 2 à 3 cm. Ils seront alors uniformément dorés et bien juteux. Salez les steaks uniquement lorsqu'ils sont grillés. Pour retourner les morceaux à griller, utilisez une pince. Si vous piquez la viande avec une fourchette, elle perdra du jus et se dessèchera. La viande rouge, p. ex. du bœuf, dore plus vite que la viande blanche (p. ex. veau ou porc). Même légèrement dorés à la

surface, les morceaux de viande blanche à griller ou les poissons peuvent quand même être cuits et juteux à l'intérieur. La résistance du grill s'éteint et se rallume automatiquement. C'est normal. Le nombre de fois dépend de la position grill sélectionnée.

Remarques

• Retournez le rôti de bœuf à braiser après 13 et 32 du temps. À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.
• Retournez le filet de bœuf et le rosbif à mi-cuisson. À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.
• Retournez les steaks après les 2/3 du temps.

Chauffe tournante Gril Air pulsé Grill

Boeuf Accessoires Mode de	cuisson	Température °C, position gril	Puisance micro- ondes en Watt
Rôti de bœuf à braiser, env. 1 kg Récipient fermé	®	180-200 - 120-130
Filet de bœuf Médium, env. 1 kg Récipient ouvert	¶	180-200 90 30-40
Rosbif Médium, env. 1 kg Récipient ouvert	¶	210-230 180 30-40
Steaks Médium, 3 cm d'épaisseur Grille haute	®	3 - Chaque face : env. 10-15

Veau

Remarque: Retournez le roti et le jarret de veau à mi-cuisson. À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.

Veaux Accessoires Mode de		cuisson	Température °C	Durée en minutes
Rôti de veau, env.1 kg	Récipient fermé	⊕	180-200	110-130
Jarret de veau, env.1,5 kg	Récipient fermé	⊕	200-220	120-130

Remarques

• Retournez le rôti de porc maigre et le rôti sans couenne à mi-cuisson. À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.
• Placez le rôti dans le récipient, la couenne vers le bas. Incisez la couenne. Retournez le rôti à env. la moitié du temps. À la fin, laissez reposer encore env. 10 minutes.

Ne retournez pas le filet mignon de porc ni le carré de porc fumé. À la fin, laissez reposer encore env. 5 minutes. - Retournez la côte d'échine après les 2/3 du temps.

Gril air pulsé Chaleur tournante Grill

Porc	Accessoires	Mode de cuisson	Température °C, position gril	Puisance micro- ondes en Watt	Durée en minutes
Rôti sans couenne (par ex. échine), env. 750 g	Récipient fermé*	#	220-230	180	40-50
Rôti avec couenne (par ex. épale), env.1,5 kg	Récipient ouvert*	#	190-210	-	130-150
Filet mignon de porc, env. 500 g	Récipient fermé*	#	220-230	90 25-30
Rôti de porc maigre, env. 1 kg	Récipient fermé*	#	210-230	90 60-80
Carré de porc avec os, env. 1 kg	Récipient ouvert*	-	-	360	40-45
Côte d'échine 2 cm d'épaissur		#	3	-	1ère face : env.15-202e face : env. 10-15

Grille basse Grille haute

Agneau

Remarque: Retournez le gigot d'agneau à mi-cuisson.

Chauffage tournant Gril air pulsé

Agneau et gibier Accessoires Mode de	cuisson	Température °C Durée en minutes
Selle d'agneau avec os, env. 1 kg Récipient ouvert	®	210-230 40-50
Gigot d'agneau sans os, Médium, env.1,5 kg Récipient fermé	¼	190-210 90-100

Remarques

À la fin, laissez reposer le rôti de viande hachée encore env. 10 minutes.

• Retournez les saucisses après les 23 du temps. Gril air pulsé Grill

Divers Accessoires Mode de		cuisson	Température °C	Puisance micro- ondes en Watt	Durée en minutes
Rôti de viande hachée d'env. 1 kg de viande	réci parent ouvert, grille basse	¶	180-200 600 + 180	10 + 40-50
Saucisses à grillier, 4 à 6 pièces d'env. 150 g	Grille haute	¶	3 - Chaque face : env. 10-15

Remarques

• Placez les poulets entiers et le blanc de poulet avec le côté blanc vers le bas. Retournez aux 23 du temps.
• Placez la poularde avec le côté blanc vers le bas. Retournez au bout de 30 minutes et régler la puissance micro-ondes sur 180 Watts.
• Placez les demi-poulets et les morceaux de poulet avec le côté peu vers le haut. Ne les retournez pas.
• Placez les magrets de canard et les filets d'oise avec le côté peu vers le haut. Ne les retournez pas. Retournez les cuisses d'oie à mi-cuisson. Piquez la peau.
• Placez les blancs de dinde et les gigots de dinde avec le côté peu vers le bas. Retournez aux 2/3 du temps.

Gril Air Pulsé Chaleur Tournante Grill

Volaille Accessoires Mode de		cuisson	Température °C, position gril	Puisances microondes en Watts	Durée en minutes
Poulet, entier, env.1,2 kg	Récipient fermé	¶	220-230	360	35-45
Poularde, entière, env.1,6 kg	Récipient fermé	¶	220-230	360	30
				180	20-30
Demi-poulet, de 500 g	Récipient ouvert	¶	180-200	360	30-35
Morceaux de poulet, env. 800 g	Récipient ouvert	¶	210-230	360	20-30
Blanc de poulet avec peau et os, 2 blancs, d'env. 350-450 g	Récipient ouvert	¶	190-210	180	30-40
Magret de canard avec peau, 2 magrets de 300-400 g	Récipient ouvert	¶	3	90	20-30
Filet d'oie, 2 fillets de 500 g Récipient ouvert		¶	210-230	90	25-30
Cuiisses d'oie, 4 ciusses d'env.1,5 kg Récipient ouvert		¶	210-230	180	30-40
Blanc de dinde, env.1 kg	Récipient fermé	¶	200-220	-	90-100
Gigot de dinde, env. 1,3 kg Récipient fermé		¶	200-220	180	50-60

Remarques

Pour faire griller un poisson entier, par ex. une truite, placez-le au centre de la grille haute.

Huilez la grille au préalable. Grill

Poisson	Accessoires	Mode de cuisson	Température °C	Durée en minutes
Darné de poisson, par ex. saumon, 3 cm d'épaissur, grillée	Grille haute	□	3	20-25
Poisson entier, 2-3 poissons de 300 g, grillés	Grille haute	□	3	20-30

Conseils pour les rôtis et grillades

Le tableau ne contient pas de valeur pour le poids du rôti.	Pour des petits morceaux de rôti,CHOISSEZ une température plus haute et une durée de cuisson plus courte. Pour des gros morceaux de rôti,CHOISSEZ une température plus basse et une durée de cuisson plus longue.
Comment savoir si le rôti est cuit?	Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le « test de la cuillère ». Appuyez sur le rôti avec une cuillère. Si vous sentez une résistance, le rôti est cuit. Si la cuillère s'enforce, allongez le temps de cuisson.

Le rôti a un bel aspect mais la sauce est brû- La prochaine fois,CHOISSEZ un plat à rôti plus petit ou ajoutez plus de liquide. lée.
Le rôti a un bel aspect, mais la sauce est trop La prochaine fois,CHOISSEZ un plat à rôti plus grand et ajoutez moins de liquide. claire et insipide.
Le rôti n'est pas entièrement cuit. Tranchez le rôti. Préparez la sauce dans le plat de cuisson puis disposez les tranches de rôti dans la sauce. Terminatez la cuisson uniquement avec le micro-ondes.
Soufflés, gratins, toasts Remarques ■ Les valeurs du tableau sont valables pour un enfourniment dans un four froid. ■ Pour des soufflés, gratins de pommes de terre et lasagnes, utilisez un plat à gratin micro-ondable et résistant à la chaleur d'une hauteur de 4 à 5 cm ■ Placez le soufflé sur la grille basse.		■ Laissez reposer les soufflés et gratins encore 5 minutes dans le four étant. ■ Toasts gratinés: Brunir les toasts. ■ Gril air pulsé ■ Chaleur tournante ■ Grill
Soufflés, gratins, toasts Accessoires Mode de cuisson		Température °C, position gril	Puisance micro-ondes en Watt	Durée en minutes
Gratin sucre, env.1,5 kg Récipient fermé		140-160 360 25-35
Gratin salé, ingrédients cuits, Récipient ouvert env.1 kg		150-170 600 20-25
Lasagnes, fraîches Récipient ouvert		200-220 360 25-35
Gratin dauphinois, ingrédients crus, env.1,1 kg		180-200 600 25-30
Gratiner des toasts, 4 pièces Grille haute		3 - 8-10
Plats cuisinés, surgelés Remarques ■ Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage. ■ Les valeurs du tableau sont valables pour un enfourniment dans un four froid.		■ Ne pas superposer les frites, les croquettes et les rôstis, les returner à mi-cuisson. ■ Placer les alimentés directement sur le plateau tournant. ■ Position Pizza ■ Micro-ondes ■ Chaleur tournante
Plats cuisinés Accessoires Mode de cuisson		Température °C, position gril	Puisance micro-ondes en Watt	Durée en minutes
Pizza à fond mince*	Plateau tournant	220-230	-	10-15
Pizza à fond épais	Plateau tournant	-	600	3
		220-230	-	13-18
Minipizzas*	Plateau tournant	220-230	-	10-15
Pizza-baguette*	Plateau tournant	-	600	2
		220-230	-	13-18
Frites	Plateau tournant	220-230	-	8-13
Croquettes*	Plateau tournant	210-220	-	13-18
Rosti, pommes de terre farcies	Plateau tournant	200-220	-	25-35
Petits pains ou baguettes précuits	Grille bassé	170-180	-	13-18
Bâtonnets de poisson	Plateau tournant	210-230	-	10-20
Sticks de poulet, Nuggets	Plateau tournant	200-220	-	15-20
Strudel	Plateau tournant	210-220	180	20-30
Lasagnes**	Grille bassé	220-230	600	12-17

• Préchauffez le compartiment de cuisson 5 minutes, placez ensuite l'aliment sur le plateau tournant chaud. Mettre l'aliment dans un récipient approprié résistant à la chaleur.

Quels aliments sont concernés ?

L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers

et de pommes de terre cuits à haute température, tels que chips, frites, toasts, petits pains, pains.

	Conseils culinaires pour limiter la formation d'acrylamide
Généralités Les temps de cuisson doivent être aussi courts que possible.Faites dorer légèrement les aliments, sans trop les brunir.Plus l'aliment à cuire est écais et volumineux, moins il contient d'acrylamide.
Pâtisseries	Avec la chaleur tournante à 180 °C max.
Petits gâteaux secs	Avec la chaleur tournante à 170 °C max.L'application d'oeufs ou de jaunes d'oeufs réduit la formation d'acrylamide.

Plats tests

Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests pour vérifier la qualité et le fonctionnement des appareils micro-ondes combinés.

Selon la norme EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 et EN 60350 (2009)

Décroñgeler à l'aide du micro-ondes corrigé : décongeler à l'aide du micro-ondes

Plat Puisance micro-ondes en Watt, durée en minutes Remarque

Viande 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur la grille basse. ÀpRESenv. 13 minutes, enlever la viande décongelée.

Cuisson au micro-ondes

Plat Puisance micro-ondes en Watt, durée en minutes Remarque

Lait aux øeuls 600 W, 10-13 min. + 180 W, 25-30 min. Placez le moule Pyrex 24 x 19 cm sur la grilleasse.

Génoise 600 W, 9-10 min. Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur la grilleasse.

Rôti de viande hachée 600 W, 18-23 min. Placez le moule Pyrex 28 cm sur la grilleasse.

Position Pizza

Gril air pulsé

Chaleur tournante

Cuisson avec le mode combiné micro-ondes

Plat Puisance micro-ondes en Watt, durée en minutes		Mode de cuisson	Température °C	Remarque
Gratin de pômes de terre	600 W, 25-30 min.	®	210-230	Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur la grilleasse.
Gâteaux	180 W, 15-20 min.	®	180-200	Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur la grilleasse.
Poulet	360 W, 35-40 min.	®	200-220	Retournez aux ¾ du temps.

Pâtisseries

Remarque: Les valeurs du tableau s'entendant pour un enfournement dans le four froid.

Chauffe tournante Position Pizza

	Récipient	Mode de cuisson	Température °C	Durée de cuisson, minutes
Biscuit à l'eau	Moule démontable Ø 26 cm, grille basse	160-180	30-40
Tourte aux pommes	Moule démontable Ø 20 cm, grille basse	190-210	50-60

Grillades

Grill

Plat	Accessoires	Mode de cuisson	Position gril	Durée, minutes
Brunir des toasts	Grille haute	□	3	4-5
Beefburger 9 pièces	Grille haute	□	3	30-35