ZEE6140 - Cuisinière ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière encastrable
Marque	Zanussi
Modèle	ZEE6140
Catégorie	Cuisinière électrique
Dimensions de la table de cuisson	580 x 500 mm
Dimensions de la niche d'encastrement	550 x 470 mm
Poids approximatif	45 kg
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz
Puissance totale	6,0 kW
Nombre de zones de cuisson	4
Zones de cuisson	Avant gauche : 1,5 kW (180 mm) Avant droite : 1,5 kW (145 mm) Arrière gauche : 1,0 kW (145 mm) Arrière droite : 2,0 kW (180 mm)
Type de commande	Manettes rotatives
Voyant de mise sous tension	Oui
Plaque à chauffage rapide	Oui (repère rouge)
Sécurité enfants	Dispositif de sécurité enfants (recommandé)
Nettoyage	Chiffon doux humide avec détergent neutre
Entretien	Nettoyer après chaque utilisation ; éviter produits abrasifs
Pièces détachées	Utiliser exclusivement des pièces d'origine certifiées
Réparabilité	Faire appel au service après-vente agréé

FOIRE AUX QUESTIONS - ZEE6140 ZANUSSI

Comment utiliser les zones de cuisson ?

Tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter le niveau de cuisson (de 1 à 6). Pour éteindre, positionnez la manette sur 0. Le voyant s'allume dès qu'une zone est activée.

Comment nettoyer la table de cuisson ?

Nettoyez avec un chiffon doux humide et un détergent neutre. Évitez les produits abrasifs, les tampons à récurer et les nettoyeurs vapeur. Pour les taches incrustées, nettoyez lorsque la plaque est encore tiède.

Que faire si une zone de cuisson ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché et allumé, que la bonne manette est utilisée, et que le fusible du tableau électrique n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez un électricien agréé.

Comment installer la cuisinière ?

L'installation doit être réalisée par un professionnel qualifié. Respectez les distances minimales, assurez une ventilation adéquate et utilisez un panneau de séparation ignifuge sous l'appareil. Suivez scrupuleusement les instructions de la notice.

Y a-t-il un dispositif de sécurité enfants ?

L'appareil peut être équipé d'un dispositif de sécurité enfants. Nous recommandons de l'activer si présent. Les enfants de moins de 8 ans doivent être surveillés.

Comment économiser de l'énergie avec cette cuisinière ?

Couvrez les casseroles, placez-les sur la zone avant de l'allumer, et éteignez les zones avant la fin de la cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle. Utilisez des récipients de diamètre adapté.

Que faire en cas d'odeur ou de fumée lors de la première utilisation ?

C'est normal. Faites chauffer chaque zone avec un récipient d'eau à puissance maximale pendant 10 minutes, puis 20 minutes à puissance minimale. Assurez une bonne ventilation.

Comment entretenir les plaques en inox ?

Utilisez un produit de nettoyage spécial acier inoxydable. Les bords en inox peuvent se décolorer légèrement sous l'effet de la chaleur, cela n'affecte pas le fonctionnement.

Puis utiliser des récipients en fonte ou en terre cuite ?

Évitez les plats en terre cuite ou en fonte car ils peuvent ternir l'acier inoxydable. Utilisez des récipients à fond plat, lisse et sec, de diamètre adapté à la zone de cuisson.

Où trouver les pièces de rechange ?

Utilisez exclusivement des pièces d'origine certifiées par le constructeur. Contactez le service après-vente agréé Zanussi pour toute réparation.

MODE D'EMPLOI ZEE6140 ZANUSSI

Consignes de sécurité	20
Instructions de sécurité	21
Description de l'appareil	23
Utilisation quotidienne	24
Conseils utiles	24
Entretien et nettoyage	25

En cas d'anomalie de fonctionnement	25
Installation	26
Characteristiques techniques	28
En matière de protection de l'environnement
	28

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement : risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.
• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement : L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Respectez la distance minimale requise avec les autres appareils et éléments.
• Soyez toujours vigilant lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.
• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que l'humidité ne provoque des gonflements.
• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité.
• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.
• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler.
• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Nous vous recommandons d'installer un panneau de séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

Avertissement : risque d'incendie ou d'électrocution.

L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché.
• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.
• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler. Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité. Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes. Assurez-vous qu'une protection anti-électrocution est installée.
• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation. Contactez le service après-vente ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit avoir une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être reliés au support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

Utilisation

Avertissement : risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les emballages, les étiquettes et les films de protection (s'ils sont présents). Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.
• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ni comme plan de stockage.
• Lorsque vous versez un aliment dans de l'huile chaude, elle peut éclabousser.

Avertissement : risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.
• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.
• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

Avertissement : Risque d'endommagement de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.
• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer complètement.
• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.
• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson.
• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.
• Ne laissez pas de liquides acides, tels que du vinaigre, du jus de citron ou du produit détartrant, entrer en contact avec la table de cuisson. Cela peut provoquer l'apparition de taches mates.

Entretien et nettoyage

Avertissement : Risque de dommage de l'appareil.

Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. - Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil. Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

sifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement : Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.
• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.

Maintenance

• Contactez le service après-vente pour faire réparer l'appareil. N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

Zone de cuisson simple à 1000 W

Zone de cuisson simple à 2000 W

Manettes de commande

Voyant de mise sous tension

Zone de cuisson simple à 1500 W

Zone de cuisson simple à 1500 W

Manettes de commande des zones de cuisson électriques

Symbole Fonction

0 position Arrêt

Symbole Fonction

1 chaleur minimale

6 chaleur maximale

Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Pour mettre en fonctionnement la zone de cuisson et augmenter le niveau de cuisson, tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre. Pour diminuer la température, tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Pour mettre à l'arrêt la zone de cuisson, positionnez la manette sur 0.

Le voyant de fonctionnement s'allume dès l'activation de l'une des zones de cuisson, et reste allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson soient mises à l'arrêt.

Avant la première utilisation

Placez un récipient contenant de l'eau sur chaque zone de cuisson, réglez sur la position maximale et laissez l'appareil fonctionner pendant 10 minutes. Cela permet d'éliminer tout résidu de l'appareil. Faites ensuite fonctionner

Conseils utiles

l'appareil sur la position minimale pendant 20 minutes. Pendant cette période, il se peut qu'une odeur et de la fumée se dégagent. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation est suffisante.

Après cette opération, nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon doux humidifié à l'eau tiède.

Plaque de cuisson rapide

Un point rouge au milieu de la plaque montre une plaque à chauffage rapide. Une plaque à chauffage rapide chauffe plus vite que les plaques classiques.

Le point rouge est peint sur la surface et peut disparaître après quelques temps. Cela n'affecte pas le fonctionnement de l'appareil.

La plaque à chauffage rapide peut fumer et produire une odeur quand on l'utilise pour la première fois. La fumée et l'odeur se dissiperont après quelques temps.

Avertissement : Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que possible avant chaque utilisation.

Avertissement : Assurez-vous que les récipients ne couvrent pas la zone de commande.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.

Pour obtenir des résultats satisfaisants, le fond des casseroles doit être du même diamètre (ou légèrement plus grand) que celui des plaques de cuisson. N'utilisez pas des casseroles plus petites.

Exemples de cuisson

Niveau de réglage :	Utilisation :
1 Maintien au chaud
2 Faire mijoter doucement
3 Faire mijoter
4 Faire frire / gratiner
5 Porte à ébullition
6 Bouillir / Saisir / Frire

Avertissement : Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement : Avant toute opération d'entretien ou de nettoyage, vous devez

impérativement débrancher électriquement la table de cuisson.

Il est préférable de nettoyer la table de

cuisson lorsqu'elle est encore chaude. Éliminer les taches incrustées est en effet plus facile lorsque les zones sont encore chaudes que lorsqu'elles sont froides.

Avertissement : les objets pointus/

tranchants et les produits de nettoyage abrasifs peuvent endommager l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec un appareil à jet de vapeur ou à haute pression.

L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop chauffé. Gardez à l'esprit que vous ne devez pas cuisiner avec des plats en terre cuite ou en fonte.

Les égratignures ou les taches sombres n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.

Nettoyage des salissures :

1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un tampon à récurer pour enlever les salissures.
2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide légèrement imbibé de détergent.
3. Allumez la plaque à faible température et laissez sécher.
4. Afin de maintenir les plaques de cuisson en bon état, frottez-les de temps à autre avec un peu d'huile pour machine à coudre, puis nettoyez avec un papier absorbant.

Important : pour les bords en inox de la table de cuisson, utilisez un produit de nettoyage pour acier inoxydable.

Le bord en inox de la zone de cuisson peut être légèrement décoloré en raison de la

charge thermique.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause et solution possibles
L'appareil ne fonctionne pas du tout.	Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un électricien agréé.
La zone de cuisson ne chauffe pas.	Vérifiez que l'appareil est bien branché et allumé. Assurez-vous d'avoir utilisé la bonne manette de commande. Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un électricien agréé.
L'efficacité de la table de cuisson n'est pas satisfaisante.	Assurez-vous que la table de cuisson est propre et sèche. Assurez-vous que le diamètre du recipient de cuisson utilisé est ajusté à la zone de cuisson. Assurez-vous que le fond du recipient de cuisson utilisé est parfaite-ment plat. Assurez-vous que le niveau de cuisson utilisé est ajusté au type de préparation.

Certaines anomalies de fonctionnement peuvent dépendre d'opérations d'entretien non correctes ou d'oubli et peuvent être résolues à l'aide des indications fournies dans le tableau, sans faire appel à un service après-vente. Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin vendeur ou votre service après-vente.

Si un problème résulte d'une mauvaise utilisation ou si l'installation de l'appareil n'a pas été réalisée par un professionnel qualifié, le déplacement du technicien du service après-vente ou du revendeur peut être facturé même en cours de garantie.

Ces informations sont nécessaires pour pouvoir vous offrir une aide rapide et

adaptée. Ces données figurent sur la plaque signalétique fournie.

• Description du modèle
• Référence produit (PNC)
• Numéro de série (S.N.)

Utilisez exclusivement des pièces d'origine certifiées constructeur. Elles sont disponibles auprès de votre service après-vente.

Étiquettes fournies avec le sac d'accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué ci-dessous :

1 Collez-la sur la carte de garantie et envoyez cette partie 2 Collez-la sur la carte de garantie et conservez cette partie

Installation

3 Collez-la sur la notice d'utilisation

! Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Installation

Avertissement : Veuillez lire attentivement les instructions et les suivre scrupuleusement. Vous risqueriez de vous blesser ou d'endommager l'appareil.

Assurez-vous que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez pas un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez notre magasin vendeur. - N'utilisez des appareils encastrables qu'après les avoir installés dans des meubles d'encastrement et sous des plans de travail appropriés. Assurez-vous que les meubles d'encastrement et les plans de travail sont conformes aux normes et réglementations.

trement et les plans de travail sont conformes aux normes et réglementations.

• Respectez les directives et les normes en vigueur dans le pays où vous utiliserez l'appareil (réglementations relatives à la sécurité, au recyclage, à la sécurité des appareils électriques, etc.)

La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension. Si la patte de scellement se trouve à proximité du répartiteur, assurez-vous que le câble d'alimentation n'entre pas en contact avec le bord de la patte.
• Mettez la borne d'alimentation hors tension. Si la patte de scellement se trouve à proximité du répartiteur, assurez-vous que le câble d'alimentation n'entre pas en contact avec le bord de la patte.

Vérifiez que la tension nominale et le type d'alimentation figurant sur la plaque signalétique correspondent aux valeurs d'alimentation locales. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

• Vérifiez que la tension nominale et le type d'alimentation figurant sur la plaque signalétique correspondent aux valeurs d'alimentation locales. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'un adaptateur ni d'une prise multiple (risque d'incendie). Assurez-vous que le raccordement à la terre est conforme aux normes et réglementations.
• Le câble d'alimentation ne doit pas être exposé à une température supérieure à 90 °C. Assurez-vous de connecter le câble neutre bleu à la borne portant la mention « N ». Connectez le câble de phase marron (ou noir) à la borne portant la mention « L ». Le câble de phase doit rester connecté en permanence.

Utilisez uniquement un câble de connexion de type H05V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-vous que la section du câble convient à la tension et à la température de fonctionnement. Le câble de terre jaune/vert doit être plus long

Utilisez uniquement un câble de connexion de type H05V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-vous que la section du câble convient à la tension et à la température de fonctionnement. Le câble de terre jaune/vert doit être plus long.

d'environ 2 cm que le câble de phase marron (ou noir).

Encastrement

A) joint fourni

B) équerres fournies

Attention : installez l'appareil uniquement sur un plan de travail dont la surface est plane.

Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson doit être facilement amovible et facile d'accès au cas où une intervention technique serait nécessaire.

a) Panneau amovible b) Espace pour les branchements

Au-dessus d'un four

Les dimensions de la niche d'encastrement de la table de cuisson doivent être conformes aux indications et l'élément de cuisine doit être équipé d'aérations pour assurer un apport d'air continu. Les branchements électriques de la table de cuisson et du four doivent être installés séparément pour des raisons de sécurité et

pour permettre de retirer facilement le four de l'ensemble.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la table de cuisson

Largeur : 580 mm

Longueur : 500 mm

Dimensions de la niche d'encastrement de la table de cuisson

Largeur : 550 mm

Longueur : 470 mm

Puissance électrique

Zone de cuisson avant gauche : 180 mm, 1,5 kW

Zone de cuisson avant droite : 145 mm, 1,5 kW

Zone de cuisson arrière gauche : 145 mm, 1,0 kW

Zone de cuisson arrière droite : 180 mm, 2,0 kW

Puissance totale : 6,0 kW

Alimentation électrique : 230 V ~ 50 Hz

En matière de protection de l'environnement

Recyclez les matériaux portant le symbole. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole X avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les composants en plastique sont identifiables grâce aux sigles : PS, etc. Veuillez jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur approprié de la collecte des déchets de votre commune.

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