GK56TIMS - Cuisinière V-ZUG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de cuisinière	Cuisinière à induction
Nombre de foyers	4 foyers à induction
Dimensions	60 cm de large, 85 cm de haut, 60 cm de profondeur
Puissance totale	7,4 kW
Fonctionnalités spéciales	Fonction Boost, minuterie, détection de casserole
Matériaux	Surface en verre céramique
Utilisation	Facilité d'utilisation avec commandes tactiles
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface lisse
Sécurité	Arrêt automatique, sécurité enfants, indicateur de chaleur résiduelle
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Garantie	2 ans
Accessoires inclus	Câble d'alimentation, notice d'utilisation

FOIRE AUX QUESTIONS - GK56TIMS V-ZUG

Comment régler la température de ma cuisinière V-ZUG GK56TIMS ?

Pour régler la température, tournez le bouton de contrôle de la température situé sur le panneau de commande. Sélectionnez la température souhaitée en vérifiant l'affichage numérique.

Que faire si ma cuisinière ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord si la cuisinière est correctement branchée et si le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la prise fonctionne en testant un autre appareil.

Comment nettoyer le four de ma cuisinière V-ZUG GK56TIMS ?

Utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif. Ne pas utiliser de produits chimiques agressifs. Pour un nettoyage en profondeur, activez la fonction de nettoyage à la vapeur si disponible.

Pourquoi ma cuisinière ne chauffe-t-elle pas correctement ?

Cela peut être dû à un élément chauffant défectueux ou à un réglage de température incorrect. Vérifiez que l'élément est en bon état et que la température est bien réglée.

Comment utiliser la fonction de minuterie sur la cuisinière ?

Pour utiliser la minuterie, appuyez sur le bouton de minuterie, sélectionnez la durée souhaitée à l'aide des boutons de réglage, puis confirmez. La minuterie émettra un bip lorsque le temps est écoulé.

Les voyants de ma cuisinière clignotent, que dois-je faire ?

Les voyants clignotants peuvent indiquer un problème avec la cuisinière. Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur correspondant et suivez les instructions de dépannage.

Comment régler les zones de cuisson de ma cuisinière ?

Pour régler les zones de cuisson, sélectionnez la zone désirée sur le panneau de commande et ajustez la puissance à l'aide des boutons de réglage.

Est-il possible de remplacer les éléments chauffants moi-même ?

Il est recommandé de faire appel à un professionnel pour remplacer les éléments chauffants afin d'assurer une installation correcte et éviter tout risque d'accident.

Ma cuisinière fait des bruits étranges, que devrais-je vérifier ?

Des bruits inhabituels peuvent être causés par des éléments de cuisson mal fixés ou des pièces internes usées. Vérifiez le bon fonctionnement et l'état des composants internes.

Comment faire un rapport de panne pour ma cuisinière ?

Contactez le service client de V-ZUG en fournissant le numéro de modèle, une description du problème et votre preuve d'achat pour obtenir de l'aide.

MODE D'EMPLOI GK56TIMS V-ZUG

Champ de cuisson en vitrocéramique Induction MaxiFlex

Merci d'avoir porté votre choix sur l'un de nos produits. Votre nouvel appareil répond aux exigences les plus élevées et son utilisation est des plus simples. Accordez-vous le temps nécessaire pour lire attentivement ce mode d'emploi. Vous vous familiariserez ainsi avec votre appareil, ce qui vous permettra de l'utiliser de manière optimale et sans dérangement.

Veuillez tenir compte des conseils de sécurité.

Modifications

Le texte, les illustrations et les données correspondent au niveau technique de l'appareil au moment de la mise sous presse de ce mode d'emploi. Sous réserve de modifications dans le cadre du progrès technique.

Domaine de validité

Le numéro du modèle correspond aux 3 premiers chiffres figurant sur la plaque signalétique. Ce mode d'emploi est valable pour les modèles:

Type No de modèle

GK46TIMS 88A
GK56TIMS 89A

Les différences d'exécution sont mentionnées dans le texte.

Table des matières

1 Consignes de sécurité 5

1.1 Symboles utilisés .... 5
1.2 Consignes de sécurité générales 6
1.3 Consignes de sécurité spécifiques à l'appareil 7
1.4 Consignes d'utilisation 10

2 Elimination 13

3 Première mise en service 14

3.1 Où se trouve la plaque signalétique? ..... 14

4 V o t r e a p p a r e i l 1 5

4.1 Aperçu des appareils 15
4.2 Eléments de commande et d'affichage 16
4.3 Eléments de commande et d'affichage 18
4.4 Fonctionnement de champs de cuisson à induction ..... 20
4.5 Cuisson de surface 20
4.6 Détection de la présence d'une casserole ..... 21
4.7 Ustensiles de cuisson 21

5 Utilisation 23

5.1 Enclencher et déclencher l'appareil 23
5.2 Régler une zone de cuisson 23
5.3 Tableau des niveaux de puissance 23
5.4 Déclencher une zone de cuisson 24
5.5 Indication de chaleur résiduelle 24
5.6 Niveau chauffe-plat 24
5.7 Fonction fondre 24
5.8 PowerPlus 25
5.9 Fonction bridge 28

5.10 Départ rapide automatique 29

5.11 Durée de fonctionnement 30

5.12 Minuterie 33

5.13 Sécurité enfants 34

5.14 Fonction de restauration 35

5.15 Pause de cuisson 35

5.16 Protection pour le nettoyage 36

6 Réglages utilisateur 37

6.1 Modifier les réglages utilisateur 38
6.2 Arrêter les réglages utilisateur sans enregistrement ..... 38

7 Nettoyage et entretien 39

7.1 Nettoyage 39

8 Dérangements et messages d'erreur 40

8.1 Que faire lorsque ... 40

9 Notes 4 4

10 Index 45
11 Service de réparation 47

1 Consignes de sécurité

1.1 Symboles utilisés

Ce symbole est utilisé pour toutes les consignes importantes au niveau de la sécurité. Le non-respect de ces instructions risque d'entraîner des blessures, des dommages pour l'appareil ou pour l'installation!

Informations et consignes dont il faut tenir compte.

Informations sur l'élimination.

Informations sur le mode d'emploi.

▶Indique les étapes de travail à réaliser l'une après l'autre.
- Décrit la réaction de l'appareil à l'étape de travail réalisée.
- Indique une énumération.

1.2 Consignes de sécurité générales

- Ne mettre l'appareil en service qu'après avoir lu le mode d'emploi!

- Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.

- Surveillez les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

- Si le câble de raccordement électrique de l'appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service clientèle ou une personne présentant une qualification analogue, afin d'éviter tout danger.

1.3 Consignes de sécurité spécifiques à l'appareil

• AVERTISSEMENT: Si une fissure apparaît sur la surface, il faut mettre l'appareil hors service et le débrancher du secteur afin d'éviter tout risque d'électrocution.
• AVERTISSEMENT: Pendant son fonctionnement, l'appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent brûlants. Veillez à éviter tout contact avec les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus éloignés, à moins qu'ils ne soient sous surveillance permanente.

- Ce type d'appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes sans expérience et/ou connaissances en la matière, si elles sont sous surveillance ou ont pu bénéficier d'instructions quant à une utilisation en toute sécurité de l'appareil et qu'elles ont bien compris les risques inhérents à son utilisation. Cet appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et les opérations d'entretien à effectuer par l'utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance.

- N'utilisez jamais d'appareil de nettoyage à vapeur.

- Les objets en métal comme les couteaux, les fourchettes, les cuillères, les couvercles et le papier aluminium ne doivent pas être posés sur le champ de cuisson, car ils peuvent devenir brûlants.

- Après utilisation, il convient d'éteindre la plaque de cuisson à l'aide des dispositifs de commande, et pas uniquement par le biais de la détection de la présence d'une casserole.

- AVERTISSEMENT: Une cuisson sans surveillance avec de la graisse ou de l'huile sur le champ de cuisson peut se révéler dangereuse et provoquer des incendies. NE JAMAIS tenter d'éteindre un feu avec de l'eau! Mettre l'appareil hors service et étouffer les flammes avec précaution, par exemple à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture d'extinction.

- AVERTISSEMENT: Ne jamais poser d'objets sur le champ de cuisson en raison du risque d'incendie.

- L'appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie externe ou un système de commande à distance séparé.

1.4 Consignes d'utilisation

Avant la première mise en service

- L'appareil doit être installé et raccordé au réseau électrique en se conformant strictement à la notice d'installation fournie séparément. Faites effectuer les travaux nécessaires par un installateur ou un électricien agréé.

Utilisation conforme à l'usage prévu

• Cet appareil est conçu pour la cuisson des aliments d'un foyer. Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages qui pourraient résulter d'une utilisation erronée ou inadéquate.
• Toute réparation, modification ou manipulation sur ou dans l'appareil, en particulier sur des pièces et parties sous tension, ne doit être effectuée que par le fabricant, son service après-vente ou une personne possédant une qualification analogue. Des réparations non conformes peuvent provoquer de graves accidents, des dommages sur l'appareil et l'installation ou des anomalies de fonctionnement. En cas d'anomalie de fonctionnement de l'appareil ou de demande de réparation, veuillez tenir compte des indications figurant dans le chapitre SERVICE APRÈS-VENTE. En cas de besoin, adressez-vous à notre service clientèle.
• Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être employées.
• Conservez soigneusement le mode d'emploi afin de pouvoir vous y référer à tout moment. Remettez-le avec l'appareil, ainsi que la notice d'installation, si vous le revendez ou le cédez à un tiers.
• L'appareil est conforme aux règles techniques reconnues ainsi qu'aux consignes de sécurité en vigueur. Une utilisation correcte de l'appareil reste cependant la condition sine qua non pour éviter les dommages et les accidents. Veuillez observer les consignes contenues dans ce mode d'emploi.
• Après son arrêt, la surface reste chaude encore un certain temps et ne refroidit que lentement. Attendez suffisamment longtemps avant de procéder p. ex. à son nettoyage.

Utilisation

- Des essais ont montré que, dans des conditions normales d'utilisation, l'appareil ne présente aucun danger pour les personnes portant un pacemaker. Si vous portez un pacemaker (ou un autre implant ou un appareil auditif) et souhaitez avoir la certitude absolue que l'usage de l'appareil ne comporte aucun danger pour vous, vous devriez vous informer en détail auprès d'un service médical spécialisé compétent.

Attention, risque de brûlures!

- La graisse et l'huile surchauffées s'enflamment facilement. N'essayez jamais d'éteindre de l'huile ou de la graisse enflammée avec de l'eau. Risque d'explosion! Etouffez les flammes à l'aide d'une couverture d'extinction et maintenez les portes et les fenêtres fermées.

Attention, risque de blessures!

- Gardez les animaux domestiques à l'écart.

Attention, danger de mort!

- Les emballages comme les films plastiques et le polystyrène peuvent être dangereux pour les enfants. Risque d'asphyxie! Garder les éléments d'emballage hors de portée des enfants.

Eviter des dommages sur l'appareil

• En cas de surchauffe, éteindre la plaque de cuisson et la laisser refroidir complètement. Ne pas déposer de vaisselle sur la plaque. Ne jamais l'asperger avec de l'eau froide.
• Ne pas monter sur l'appareil.
• Ne pas poser d'ustensiles de cuisson chauds sur le cadre afin de ne pas endommager les joints en silicone.
• Eviter de couper ou de préparer des aliments sur la surface et de la heurter avec des objets durs. Ne pas faire glisser les ustensiles de cuisson sur la surface.
• Veillez à ce qu'aucun aliment ou jus contenant du sucre ne se déverse sur les zones de cuisson chaudes. La surface peut s'en trouver endommagée. Si de tels aliments se déversent sur les zones de cuisson chaudes, les enlever immédiatement (encore chauds) à l'aide d'un racloir de nettoyage pour vitrocéramique.
• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Ne pas utiliser de casseroles possédant un fond en aluminium.

2 Elimination

Emballage

Risque d'asphyxie! Les éléments d'emballage (p. ex. films en plastique, polystyrène) peuvent être dangereux pour les enfants. Garder les éléments d'emballage hors de portée des enfants.

Les composants de l'emballage sont marqués et doivent être recyclés ou éliminés de façon écologique.

Désinstallation

▶ Retirer le connecteur de la prise ou faire démonter le branchement par un électricien. Couper ensuite le câble d'alimentation de l'appareil.
▶ Rendre l'appareil inutilisable après sa désinstallation.

Éliminer l'appareil

• Sur la plaque signalétique de l'appareil, vous trouverez le symbole
  qui indique qu'une élimination avec les déchets ménagers normaux est interdite.
• L'élimination doit être réalisée conformément aux législations locales.
  Veuillez vous adresser aux autorités compétentes de votre commune, au centre de recyclage local pour les ordures ménagères ou au revendeur auquel vous avez acheté cet appareil pour obtenir davantage d'informations sur le traitement, la récupération et la réutilisation de ce produit.

3 Première mise en service

• L'appareil doit être monté et raccordé au réseau électrique en se conformant strictement à la notice d'installation fournie séparément. Faites effectuer les travaux nécessaires par un installateur ou un électricien qualifié.
• Au cours des premières heures de fonctionnement d'une zone de cuisson, des odeurs incommodantes peuvent se dégager. Il s'agit là d'un phénomène normal pouvant se manifester sur tout appareil neuf. Veillez à bien aérer la pièce.

3.1 Où se trouve la plaque signalétique?

La plaque signalétique et l'étiquette de raccordement se trouvent au dos du champ de cuisson.

1 2

1 Plaque signalétique avec numéro de fabrication (FN)
2 Étiquette de raccordement

Une seconde plaque signalétique est fournie qui doit être collée sous le champ de cuisson dans le meuble encastré.

Notez le numéro de fabrication (FN) de votre appareil à la dernière page de ce mode d'emploi.

4 Votre appareil

4.1 Aperçu des appareils

GK46TIMS, GK46TIMSC, GK46TIMSF, GK46TIMSU

• 4 zones de cuisson réglables

• 4 zones de cuisson réglables
• 1 zone de cuisson ø 280 mm

4.2 Eléments de commande et d'affichage

GK46TI...

1 2 3 4 9 5 6 7 9.99 - O H+ O O P 9 8 9 H O P 9 H B O P

Touches

0 Slider (pour régler le niveau de puissance)

PowerPlus

Pause de cuisson MARCHE/ARRET et fonction de restauration

Durée de fonctionnement

Fonction sous touche +dans le mode durée de fonctionnement/minuterie

Minuterie

Fonction sous touche -dans le mode durée de fonctionnement/minuterie

Protection pour le nettoyage MARCHE/ARRET

Liaison bridge

1 2 3 4 9 5 6 7 9.99 - ① ② ③ ④ ⑤ 9 8 9 9 10 P O P P P P

Affichages

1 Fonction fondre activée
2 Niveau de puissance de la zone de cuisson
3 Durée de fonctionnement activée
4 Affectation des zones de cuisson à la durée de fonctionnement
5 Fonction bridge activée
6 Durée de fonctionnement/minuterie
7 Minuterie activée
8 Protection pour le nettoyage activée
9 Pause activée/possibilité de restauration des réglages enregistrés
10 Affectation du slider à la zone de cuisson

4.3 Eléments de commande et d'affichage

GK56TI...

1 2 3 4 9." 5 6 7 0 P 9.99 -① H+ ③ O P II ④ 8 9 8 9." ② O P

Touches

0 Slider (pour régler le niveau de puissance)

PowerPlus

Pause de cuisson MARCHE/ARRET et fonction de restauration

Durée de fonctionnement

Fonction sous touche + dans le mode durée de fonctionnement/minuterie

Minuterie

Fonction sous touche _dans le mode durée de fonctionnement/minuterie

Protection pour le nettoyage MARCHE/ARRET

Liaison bridge

1 2 3 4 9." 0 P 5 6 7 9.99 -① H+ 9 8 0 P 9." 0 P 10

Affichages

1 Fonction fondre activée
2 Niveau de puissance de la zone de cuisson
3 Durée de fonctionnement activée
4 Affectation des zones de cuisson à la durée de fonctionnement
5 Fonction bridge activée
6 Durée de fonctionnement/minuterie
7 Minuterie activée
8 Protection pour le nettoyage activée
9 Pause activée/possibilité de restauration des réglages enregistrés
10 Affectation du slider à la zone de cuisson

4.4 Fonctionnement de champs de cuisson à induction

Leur mode de fonctionnement diffère fortement de celui des champs de cuisson conventionnels ou plaques de cuisson. La bobine d'inductance située sous la vitrocéramique génère un champ magnétique à alternance rapide, qui chauffe directement le fond aimantable des ustensiles de cuisson.

La vitrocéramique est seulement chauffée par les ustensiles de cuisson chauds.

Si les ustensiles de cuisson sont retirés de la zone de cuisson, l'apport d'énergie cesse immédiatement.

Les champs de cuisson à induction:

• réagissent très rapidement
• peuvent être réglés avec précision
• sont puissants
• sont efficaces énergétiquement
• sont sûrs

Un champ de cuisson à induction exige l'utilisation d'ustensiles de cuisson à fond aimantable.

4.5 Cuisson de surface

Lors de la cuisson de surface, aucune zone de cuisson spécifique n'est délimitée.

Les casseroles peuvent être réparties librement sur le champ de cuisson, mais doivent recouvrir pour permettre la détection de leur présence.

Dans le cas où une grande casserole recouvre les deux symboles, les deux zones de cuisson peuvent être associées à l'aide de la fonction bridge.

4.6 Détection de la présence d'une casserole

Chaque zone de cuisson est équipée d'une détection de la présence d'une casserole. Elle détecte les ustensiles de cuisson adaptés et aptes à l'induction avec sol aimantable.

• Si les ustensiles de cuisson sont retirés en cours de fonctionnement ou si des ustensiles inadaptés sont utilisés,
• le niveau de puissance sélectionné clignote en alternance avec :
• Si aucun ustensile de cuisson adapté n'est posé sur la zone de cuisson pendant les 10 minutes que dure la détection de casserole,
• la zone de cuisson se coupe
• l'affichage passe de à 0
• l'appareil se coupe au bout de 10 secondes si aucune autre zone de cuisson n'est activée.

4.7 Ustensiles de cuisson

Ustensiles de cuisson appropriés

Seul un ustensile de cuisson avec fond aimantable convient à la cuisson par champ à induction.

Ceci se vérifie de différentes manières:

• Un aimant adhère en tout point du fond de l'ustensile de cuisson.
• Sur le champ de cuisson, le niveau de puissance réglé est allumé et non en alternance avec le niveau de puissance.

Ne pas chauffer un ustensile de cuisson inapproprié avec des auxiliaires tels qu'un disque métallique ou similaire. Ceci pourrait endommager le champ de cuisson.

Une cuisson économique

Tenez compte de ce qui suit pour obtenir une consommation d'énergie homogène et utiliser l'énergie le plus efficacement possible:

• Le fond de l'ustensile de cuisson doit être propre, sec et lisse (pas de fond rugueux).
• Choisir une zone de cuisson dont le diamètre correspond autant que possible au diamètre externe du fond de l'ustensile de cuisson.
• Poser l'ustensile de cuisson au centre de la zone de cuisson.
• Utiliser des couvercles qui ferment bien.
• Choisir le diamètre de l'ustensile de cuisson en fonction de la quantité de remplissage.

Ustensiles de cuisson revêtus

• Les ustensiles de cuisson revêtus ne doivent jamais être chauffés à un niveau de puissance supérieur à s'ils sont vides.
• Le revêtement pourrait sinon être surchauffé et endommagé.
• Utiliser le niveau de puissance 9 au maximum pour faire brazier.

Ne jamais utiliser de poêles revêtues avec PowerPlus.

Bruits pendant la cuisson

Les ustensiles de cuisson peuvent émettre de bruits pendant la cuisson. Ceci est tout à fait normal. Le fonctionnement de l'appareil ne s'en trouve perturbé en aucune manière.

Les bruits dépendent de l'ustensile de cuisson utilisé. Si les bruits sont très forts, une amélioration peut être apportée en changeant l'ustensile de cuisson.

5 Utilisation

L'utilisation est en principe identique pour toutes les zones de cuisson. En état declenché, tous les affichages sont sombres (mode standby), excepté l'indication de chaleur résiduelle horsqu'une zone de cuisson est encore chaude.

5.1 Enclencher et déclencher l'appareil

▶Enclencher l'appareil: Effleurer la touche pendant environ 1 seconde.

- Sur tous les affichages des niveaux de puissance, clignote.

- Si aucune autre entrée n'est donnée, l'appareil se déclenche après 10 secondes pour des raisons de sécurité.

▶Déclencher l'appareil: Effleurer la touche.

5.2 Régler une zone de cuisson

▶ Effleurer le slider de la zone de cuisson souhaitée ou glisser le doigt dessus pour régler le niveau de puissance.

5.3 Tableau des niveaux de puissance

Niveau de puissance	Procédé de cuisson	Application pratique
◇◇	Faire fondre	Beurre, chocolat et miel fondent à une température d'env. 40°C
L	Maintenir au chaud	Sauces, plats cuisinés, jusqu'à env. 65°C
1	Faire fondre, réchauffer doucement	Beurre, chocolat, gélatine, sauces
2
3 Faire gonfler Riz
4	Cuire, réduire, cuire à l'étuvée	Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
5
6 Cuire, braiser Pâtes, soupes, rôtis
7	Rôtir à feu doux	Rösti, omelettes, aliments panés, saucisses
8	Rôtir, frire	Viande, frites
9	Rôtir à feu vif	Steaks
P Chauffer rapidement		Faire bouillir de l'eau

5.4 Déclencher une zone de cuisson

▶Effleurer sur le slider.

- Si aucune autre entrée n'est donnée et si les autres zones de cuisson sont déclenchées, l'appareil se déclenche après 10 secondes.

5.5 Indication de chaleur résiduelle

Tant que le risque d'une brûlure demeure, le voyant reste allumé après le déclenchement.

5.6 Niveau chauffe-plat

Le niveau chauffe-plat maintient les aliments ayant déjà cuit à une température d'environ 65 °C. Il se trouve entre les niveaux de puissance et .

5.7 Fonction fondre

A l'aide de la fonction fondre, il est possible de faire fondre du beurre, du chocolat ou encore du miel à 40°C.

Activer la fonction fondre

- Sur le slider, maintenir enfoncé le niveau de puissance pendant 3 secondes.

- Le symbole ♂s'allume.

- Le niveau de puissance s'éteint.

Désactiver la fonction fondre

▶ Avec le slider, régler un niveau de puissance quelconque.

5.8 PowerPlus

Toutes les zones de cuisson sont dotées du renforcement de puissance PowerPlus. Lorsque PowerPlus est enclenché, la zone de cuisson choisie fonctionne à une puissance très élevée pendant 10 minutes. PowerPlus sert par exemple à réchauffer rapidement de grandes quantités d'eau.

Enclencher PowerPlus

▶Effleurer sur le slider.

- s'allume sur l'affichage.

- L'appareil repasse automatiquement au niveau de puissance après 10 minutes.

PowerPlus s'arrête si les ustensiles de cuisson sont retirés. PowerPlus se poursuit dès que les ustensiles sont reposés sur la zone de cuisson.

Arrêter PowerPlus avant terme

▶Effleurer le niveau de puissance souhaité sur le slider.

Gestion de la puissance

GK46TIMS, GK46TIMSC, GK46TIMSF, GK46TIMSU

A

2 1 3 4

B

La fonction PowerPlus ne peut pas être utilisée simultanément pour les deux zones de cuisson d'un groupe (A ou B). Lorsque PowerPlus est activé pour les deux zones de cuisson d'un groupe, la zone de cuisson réglée en premier fonctionne à puissance réduite.

PowerPlus pour la zone de cuisson	Groupe A * PowerPlus pour la zone de cuisson			Groupe B *
	1	2	3	4
1	P	5	3	P	5
2	5	P	4	5	P

* niveau de puissance maximum disponible pour les zones de cuisson

Si le niveau de puissance est augmenté au-delà des valeurs susmentionnées, la fonction PowerPlus se déclenche.

Gestion de la puissance

GK56TIMS, GK56TIMSC, GK56TIMSF

A 2 1 5 B 3 4

La fonction PowerPlus ne peut pas être utilisée simultanément pour les deux zones de cuisson d'un groupe (A ou B). Lorsque PowerPlus est activée pour les deux zones de cuisson d'un groupe, la zone de cuisson réglée en premier fonctionne à puissance réduite.

La zone de cuisson 5 peut fonctionner avec PowerPlus indépendamment des groupes A et B.

PowerPlus pour la zone de cuisson	Groupe A * PowerPlus pour la zone de cuisson			Groupe B *
	1	2	3	4
1	P	S	3	P	S
2	S	P	4	S	P

* niveau de puissance maximum disponible pour les zones de cuisson

Si le niveau de puissance est augmenté au-delà des valeurs susmentionnées, la fonction PowerPlus se coupe.

5.9 Fonction bridge

Grâce à la fonction bridge, deux zones de cuisson individuelles situées l'une derrière l'autre peuvent être associées et réglées simultanément.

Mise en marche de la fonction bridge

▶Effleurer la touche correspondant au côté souhaité.

- Le point lumineux de la touche Ⓗallume.

Si l'une des zones de cuisson est déjà en fonctionnement lors de la mise en marche de la fonction bridge, le niveau de puissance et la durée de fonctionnement de celle-ci sont appliqués aux deux zones de cuisson.

Si les deux zones de cuisson sont déjà en marche, les durées de fonctionnement sont effacées et clignote dans les affichages de puissance.

Arrêt de la fonction bridge

▶Effleurer la touche

- Les réglages précédents sont appliqués aux deux zones de cuisson.

- Chaque zone de cuisson peut de nouveau être réglée individuellement.

5.10 Départ rapide automatique

Surveillez l'aliment à cuire pendant la durée du départ rapide automatique. Il risque de déborder, d'attacher et de prendre feu.

Toutes les zones de cuisson sont équipées de la fonction facultative départ rapide automatique. Cette fonction permet qu'une zone de cuisson fonctionne au niveau de puissance 9 pendant un certain temps (voir tableau), puis revienne automatiquement au niveau de puissance sélectionné.

La fonction départ rapide automatique doit être à nouveau activée à chaque enclenchement d'une zone de cuisson.

A la livraison de l'appareil départ usine, la fonction départ rapide automatique est déclenchée. Au besoin, le réglage utilisateur P3 doit être modifié de 0 à 1, voir le chapitre RÉGLAGES UTILISATEUR.

Niveau de puissance 1	2	3	4	5	6	7	8
Durée du départ rapide en min:s	0:40 1:15 2:00	3.00 4:15 7:15	2:00 3:15

Si un niveau de puissance supérieur est sélectionné pendant la durée du départ rapide automatique, la nouvelle durée est automatiquement valable.

Enclencher le départ rapide automatique

- Maintenir enfoncé sur le slider le niveau de puissance souhaité pendant 3 secondes.

• Tant que le départ rapide automatique est actif, l'affichage indique et le niveau de puissance en alternance.
• Après écoulement de la durée de départ rapide automatique, la puissance de chauffe est de nouveau réduite au niveau de puissance sélectionné.

Déclencher le départ rapide automatique avant terme

▶Régler avec le slider un niveau de puissance inférieur.

5.11 Durée de fonctionnement

Surveillez l'aliment à cuire pendant la durée de fonctionnement. Il risque de déborder, d'attacher ou de prendre feu!

Cette fonction permet d'arrêter une zone de cuisson automatiquement après la durée sélectionnée (1 min. – 1 h 59 min.).

Régler la durée de fonctionnement

▶Régler la zone de cuisson souhaitée.
▶Effleurer la touche ⏻

- clignote sur l'affichage.

▶Effleurer le slider correspondant à la zone de cuisson souhaitée.

- Le symbole l-s'allume.

▶Augmenter la durée de fonctionnement à l'aide de la touche bu la réduire à l'aide de la touche .

• Lors du premier effleurement de la touche ;s'allume sur l'affichage.
• Lors du premier effleurement de la touche ,©s'allume sur l'affichage.

Il est possible de modifier rapidement la durée de fonctionnement en appuyant longuement sur la touche ^- ou. ^+

Modifier la durée de fonctionnement

▶Effleurer la touche ⏻

- chignote sur l'affichage.

▶Effleurer le slider correspondant à la zone de cuisson souhaitée.

- La durée de fonctionnement restante pour la zone de cuisson sélectionnée est affichée.

- Le point lumineux de l'affectation des zones de cuisson s'allume.

▶Modifier la durée de fonctionnement à l'aide de la touche

Arrêter la durée de fonctionnement avant terme

▶Effleurer la touche ⏻

▶Effleurer le slider correspondant à la zone de cuisson souhaitée.

▶Effleurer simultanément les touches

- chignote sur l'affichage.

- La zone de cuisson continue de fonctionner.

Durée de fonctionnement écoulée

Après écoulement de la durée de fonctionnement

• la zone de cuisson correspondante se coupe
• un signal acoustique retentit
• et le niveau de puissance clignotent.

▶Arrêter le signal acoustique et les affichages en effleurant la touche ou ⏻.

Durées de fonctionnement multiples

Si des durées de fonctionnement sont réglées pour plusieurs zones de cuisson,

• la durée de fonctionnement la plus courte est allumée sur l'affichage
• le point lumineux correspondant de l'affectation des zones de cuisson est allumé
• le symbole 1 est allumé pour chaque zone de cuisson pour laquelle une durée de fonctionnement est réglée.

Pour afficher une autre durée de fonctionnement:

▶Effleurer la touche Ⓗ
▶Effleurer le slider correspondant à la zone de cuisson souhaitée.

- La durée de fonctionnement s'affiche et peut être modifiée.

5.12 Minuterie

La minuterie fonctionne comme un sablier électrique (1 min. – 9 h 59 min.). Elle ne peut être utilisée que lorsque les zones de cuisson ne sont pas utilisées.

Régler la minuterie

▶Mettre l'appareil en marche.
▶Effleurer la touche .

• Le symbole s'allume.
• chignote sur l'affichage.

▶Augmenter la durée de la minuterie à l'aide de la touche Ⓓ la réduire à l'aide de la touche -

• Lors du premier effleurement de la touche (H) s'allume sur l'affichage.
• Lors du premier effleurement de la touche, s'allume sur l'affichage.

Il est possible de modifier rapidement la durée de minuterie en appuyant longuement sur la touche ^- . H^+

Modifier la minuterie

Si aucune zone de cuisson n'est en fonctionnement, mettre d'abord l'appareil en marche.

▶Effleurer la touche .

- La durée restante de la minuterie clignote.

▶Modifier la durée de la minuterie à l'aide de la touche ou.

Arrêter la minuterie avant terme

Si aucune zone de cuisson n'est en fonctionnement, mettre d'abord l'appareil en marche.

▶Effleurer la touche.

▶Effleurer simultanément les touches

- chignote sur l'affichage.

5.13 Sécurité enfants

La sécurité enfants a pour but d'éviter un enclenchement involontaire de l'appareil.

Enclencher la sécurité enfants

▶Enclencher l'appareil.

Aucune zone de cuisson ne doit être en service.

▶Effleurer simultanément les touches

- Un signal acoustique retentit.

▶Effleurer une nouvelle fois la touche

- Un signal acoustique retentit.

- Tous les affichages du niveau de puissance indiquent -pendant 10 secondes.

Commande avec sécurité enfants active

▶Enclencher l'appareil.

▶Effleurer simultanément les touches

- Un signal acoustique retentit.

- La sécurité enfants est contournée. La suite de l'utilisation peut se faire comme à l'accoutumée.

1 minute après le déclenchement du champ de cuisson, la sécurité enfants est réactivée automatiquement.

Déclencher la sécurité enfants

▶Enclencher l'appareil.

Aucune zone de cuisson ne doit être en marche.

▶Effleurer simultanément les touches

- Un signal acoustique retentit.

▶Effleurer une nouvelle fois la touche

- Un double signal acoustique retentit.

- clignote pendant 10 secondes sur tous les affichages du niveau de puissance.

5.14 Fonction de restauration

Si l'appareil est déclenché par inadvertance, les réglages peuvent être restaurés dans les 6 secondes.

▶Enclencher l'appareil.

- Le point lumineux de la touche Ⓞignote.

▶Effleurer la touche ⏻

5.15 Pause de cuisson

Cette fonction permet de commuter provisoirement toutes les zones de cuisson enclenchées au niveau de puissance pour une durée maximum de 10 minutes. Après une pause, la cuisson peut être poursuivie avec les réglages précédents.

▶Effleurer la touch ⏻

- Le point lumineux de la touche Ⓠallume.

- Les niveaux de puissance des zones de cuisson enclenchées passent à 1.

- La durée de fonctionnement est mise en suspens.

- La minuterie continue de fonctionner.

- Toutes les touches à l'exception de Ⓘet î sont inopérantes.

Si la pause de cuisson n'est pas interrompue dans les 10 minutes, l'appareil se déclenche automatiquement.

▶ Effleurer à nouveau la touche ⏻ pour reprendre la cuisson.

- Les zones de cuisson sont réenclenchées avec les réglages précédents.

5.16 Protection pour le nettoyage

Cette fonction évite une modification involontaire du niveau de puissance, par exemple lorsque vous essuyez le panneau de commande avec un chiffon.

▶Effleurer la touche

- Le point lumineux de la touche s'allume.

Par un nouvel effleurement de la touche ou automatiquement au bout de 30 secondes, la protection pour le nettoyage se déclenche.

L'appareil peut être éteint à tout moment en effleurant la touche

6 Réglages utilisateur

Les réglages utilisateur suivants peuvent être réalisés individuellement et enregistrés.

Réglages utilisateur Valeur de réglage Réglage d’usine				21 moyen
P0	Volume du signal acoustique	0 faible
		2	f o r t
P1	Signal acoustique à la fin de la durée de fonctionnement/ minuterie	0 Pas de signal acoustique		2
		1 Arrêt automatique après 10 s
		2 Arrêt automatique après 1 min
P2	Temps d’activation PowerPlus	0	F i n a p r è s 5	m i n
				11 F i n
		2	F i n a p r è s 1	5 m i n
P3	Départ rapide automa-tique	0 Automatique désactivé		0
		1 Automatique activé
P4	Consigne pour durée de fonctionnement/ minuterie	0 Consigne de durée 0 min		3
		1-9	Réglable progressivement de 10 à 90 min
P5*	Signal acoustique à l’actionnement d’une touche	0 Signal acoustique désactivé		1
		1 Signal acoustique activé
P6	Restauration des réglages d’usine	0	Restaurer les réglages d’usine: Enfoncer la touche pendant 2 secondes.

* À la fin de la durée de fonctionnement, de la minuterie ou en cas de messages d'erreur, un signal acoustique retentit au volume réglé P0.

6.1 Modifier les réglages utilisateur

Lorsque le champ de cuisson est arrêté, maintenir simultanément enfoncées les touches et pendant 3 secondes.

- Un signal acoustique retentit.

▶Effleurer simultanément les deux sliders gauches.

- Un signal acoustique retentit.

- L'affichage 3 indique le réglage utilisateur, p. ex: PO.

- L'affichage 2 indique la valeur correspondant au réglage utilisateur

▶Le réglage utilisateur directement supérieur est sélectionné à l'aide de la touche He réglage directement inférieur à l'aide de la touche.

▶ Sur le slider 1, sélectionner une valeur supérieure en effleurant Ⓓ et une valeur inférieure en effleurant .0

▶ Enregistrer les réglages: maintenir enfoncée la touche ⏻ pendant 2 secondes.

- Un signal acoustique retentit.

- Fin du mode de fonctionnement «Réglages utilisateur».

6.2 Arrêter les réglages utilisateur sans enregistrement

▶Presser la touche Ⓗ

- Aucune valeur de réglage modifiée ne sera enregistrée.

- Le mode «Réglages utilisateur» est arrêté.

7 Nettoyage et entretien

De préférence, nettoyer l'appareil lorsqu'il est chaud (pas brûlant), il y a sinon risque de brûlure.

7.1 Nettoyage

Nettoyer la zone de cuisson après chaque utilisation pour éviter que des restes d'aliment ne carbonisent dessus. Les taches séchées ou prises au fond seront tenaces à nettoyer.

Un traitement inapproprié peut endommager le décor ou la surface.

Ne jamais frotter les surfaces en vitrocéramique avec des produits nettoyants abrasifs ni avec des éponges abrasives, de paille de fer, etc. Ces produits risquent d'endommager la surface.

Pour nettoyer les taches de tous les jours, utiliser seulement un chiffon doux ou une éponge avec de l'eau et un produit nettoyant approprié. Respecter les instructions du fabricant du produit nettoyant. L'utilisation de produits nettoyants protecteurs est recommandée.
▶Nettoyer à chaud les dépôts incrustés de lait débordé, par exemple, à l'aide d'un racloir de nettoyage pour vitrocéramique.
Respecter les instructions du fabricant du racloir de nettoyage.
Nettoyer, lorsqu'ils sont encore bien chauds, les dépôts de plats très sucrés qui ont débordé, comme la confiture, à l'aide d'un racloir de nettoyage pour vitrocéramique. Sinon, la surface en vitrocéramique risque d'être endommagée.
- Éliminer la matière plastique fondue lorsqu'elle est encore chaude à l'aide d'un racloir de nettoyage pour vitrocéramique. Sinon, la surface vitrocéramique risque d'être endommagée.
- Éliminer à l'état refroidi les taches de calcaire avec de petites doses d'un produit détartrant (tel que vinaigre, jus de citron, détartrant). Sécher ensuite en frottant avec un chiffon doux.

8 Dérangements et messages d'erreur

8.1 Que faire lorsque ...

... l'appareil ne fonctionne pas et tous les affichages restent sombres

Cause possible Remède
• Le fusible ou le coupe-circuit automatique de l'installation domestique est défectueux.	▸Remplacez le fusible.▸Enclenchez de nouveau le coupe-circuit automatique.
• Le fusible ou le coupe-circuit automatique se déclenche plusieurs fois.	▸Appelez le service.
• Interruption de l'alimentation électrique.	▸Contrôlez l'alimentation électrique.

... et le niveau de puissance clignote en alternance sur l'affichage

Cause possible Remède
• Les ustensiles de cuisson ne conviennent pas pour l'induction.	▸Utiliser des ustensiles de cuisson appropriés pour l'induction et aimantables, voir paragraphe USTENSILES DE CUISSON.
• Les ustensiles de cuisson sont trop petits pour la zone de cuisson sélectionnée.	▸Adapter les ustensiles de cuisson à la zone de cuisson.

... s'allume sur les affichages

Cause possible Remède
• La sécurité enfants est activée.	►Se reporter aux instructions sur le fonctionnement de la sécurité enfants, voir le chapitre UTILISATION.►Désactiver la sécurité enfants.

... un signal acoustique permanent retentit, clignote sur l'affichage et l'appareil se déclenche

Cause possible Remède

• Une touche ou un slider a été touché pendant plus de 10 secondes.
• Un objet (poêle, saladier, etc.) a été posé sur le panneau de commande.
• Aliment déversé sur le panneau de commande.

▶Retirer l'objet ou l'aliment déversé.
▶Remettre l'appareil en service de la façon habituelle.

... et clignote en alternance sur l'affichage

Cause possible Remède

• L'arrêt de sécurité automatique s'est activé.

▶Enclencher à nouveau la zone de cuisson selon les besoins.

Lorsqu'une zone de cuisson fonctionne longtemps sans qu'aucune modification ne soit apportée aux réglages, l'appareil arrête automatiquement cette zone de cuisson. L'arrêt s'effectue en fonction du niveau de puissance réglé.

Niveau de puissance L	1◇◇	2	3	4	5	6	7	8	9
Arrêt de sécurité après h:min	2:00	2:00	8:30	6:30	5:30	4:30	3:30	3:00	2:30	2:00

... eignote sur l'affichage

Cause possible Remède

- La protection anti-surchauffe d'une zone de cuisson s'est activée.

▶Laisser refroidir la zone de cuisson.
▶Poursuivre la cuisson sur une autre zone de cuisson.
▶Contrôler les ustensiles de cuisson.

... clignote sur l'affichage

Cause possible Remède

- Interruption de l'alimentation électrique.

▶Acquitter l'indication en effleurant une touche quelconque.
▶Remettre l'appareil en service de la façon habituelle.

... et s'allume sur l'affichage

Cause possible Remède

- Un objet sous le champ de cuisson entrave l'aspiration de l'air, du papier par exemple.

▶Enlever les objets dans le tiroir sous le champ de cuisson.
▶Acquitter l'erreur en effleurant une touche quelconque.
▶Remettre l'appareil en service de la façon habituelle après 10 minutes.
▶Prendre note du numéro d'erreur.
▶ Noter le numéro FN de l'appareil, voir la plaque signalétique.
▶Appeler le service d'entretien.

• Aération défectueuse.

... ou et un chiffre s'allument sur l'affichage

Cause possible Remède

- Une erreur interne est survenue.

▶Prendre note du numéro d'erreur.
▶ Noter le numéro FN de l'appareil, voir la plaque signalétique.
▶Appeler le service d'entretien.

9 N o t e s

10 Index

A

Aperçu des appareils ..... 15

Arrêt de sécurité Tableau 41

Attention, risque de blessures! ... 11

Attention, risque de brûlures!....11

Avant la première mise en service. 10

B

Brèves instructions ..... 48

Bruits pendant la cuisson ..... 22

C

Centre de service 47

Commandes 47

Consignes de sécurité. 5

Avant la première mise en service 10

Généralités 6

Spécifiques à l'appareil ..... 7

Contrat d'entretien 47

Cuisson de surface ..... 20

D

Départ rapide automatique ..... 29

Dérangements ..... 40, 47

Détection de la présence d'une casserole .... 21

Domaine de validité. 2

Durée de fonctionnement ..... 30

E

Éléments de commande ..... 16, 18

Elimination 13

Élimination Désinstallation 13

Éliminer l'appareil ..... 13

Entretien 39

Eviter des dommages sur l'appareil 12

F

Fonction bridge Arrêt .... 28 Mise en marche .... 28

Fonction de restauration ..... 35

Fonction fondre 24

Fonctionnement de champs de cuisson à induction.... 20

G

Gestion de la puissance ..... 26, 27

|

Indication de chaleur résiduelle 23, 24

L

«L». 24

M

Messages d'erreurs. 40

Minuterie 33

Mise en service ..... 10, 14

N

Nettoyage 39

Niveau chauffe-plat 24

Niveaux de puissance «L». 24

«P» 25

Tableau 23

No de modèle ..... 2

Numéro de fabrication (FN).... 14, 47

P

«P» 25

Pause de cuisson 35

Pièces de rechange Commander 47

Plaque signalétique ..... 14, 47

PowerPlus 25

Première mise en service ..... 14

Réglages utilisateur.... 37

s

Sécurité enfants 34

Service de réparation ..... 47

Symboles 5

T

Touches 16, 18

Type 2

U

Une cuisson économique ..... 22

Ustensiles de cuisson....21

Utilisation 11,23

Utilisation conforme à l'usage

prévu....10

Z

Zone de cuisson ..... 23, 48

11 Service de réparation

Le chapitre DÉRANGEMENTS ET MESSAGES D'ERREUR vous permettra d'éliminer vous-même de petites perturbations de fonctionnement. Vous économisez ainsi les services d'un technicien de service après-vente et, par conséquent, le règlement de sa facture.

Si vous devez nous contacter suite à un dérangement de fonctionnement ou pour passer une commande, veuillez toujours nous indiquer le numéro de fabrication (FN) et la désignation du modèle de votre appareil. Inscrivez ces indications ci-dessous, ainsi que sur le timbre d'entretien fourni avec l'appareil. Placez le timbre à un endroit bien visible ou dans votre répertoire téléphonique.

FN

Appareil

Ces indications figurent sur le certificat de garantie, sur la facture originale, ainsi que sur la plaque signalétique de votre appareil.

En cas de dérangements, vous pouvez contacter le Centre de service de V-ZUG SA le plus proche avec un téléphone fixe sur le lieu de l'appareil au numéro de téléphone gratuit 0800 850 850.

Questions, commandes, contrat d'entretien

En cas de questions ou de problèmes administratifs ou techniques ainsi que pour la commande de pièces de rechange et d'accessoires, veuillez vous adresser directement au siège principal à Zug, tél. [phone]. Pour assurer l'entretien de tous nos produits, vous avez la possibilité de conclure un contrat d'entretien au terme de la garantie. Sur demande, nous vous enverrons avec plaisir les documents correspondants.

Brèves instructions

Veuillez d'abord lire les consignes de sécurité du mode d'emploi!

Enclencher l'appareil

▶Maintenez enfoncée la touche pendant env. 1 seconde.

Régler une zone de cuisson

▶Effleurer le slider de la zone de cuisson souhaitée ou glisser le doigt dessus pour régler le niveau de puissance.

Ou

▶ Effleurer Ⓓ pour chauffer rapidement un grand volume d'eau.

Déclencher une zone de cuisson

▶Effleurer sur le slider.

Déclencher l'appareil

▶Effleurez la touche Ⓗ