A3425FTRVS - Four ETNA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four
Capacité	XX litres
Dimensions (L x P x H)	XX cm x XX cm x XX cm
Poids	XX kg
Puissance	XX Watts
Fonctionnalités	Chaleur tournante, Grill, Programmateur
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Système de nettoyage	Nettoyage par catalyse
Accessoires inclus	Grille, Plat à rôtir
Instructions de sécurité	Ne pas toucher les surfaces chaudes, utiliser des gants de protection
Maintenance	Nettoyer régulièrement, vérifier les joints d'étanchéité
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - A3425FTRVS ETNA

Comment régler la température du four ETNA A3425FTRVS ?

Pour régler la température, tournez le bouton de contrôle de la température situé sur le panneau de commande. Choisissez la température souhaitée en degrés Celsius.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord que le four est bien branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que le bouton de température est réglé correctement.

Comment activer la fonction de nettoyage automatique ?

Pour activer la fonction de nettoyage automatique, consultez le mode d'emploi. En général, vous devez sélectionner la fonction de nettoyage sur le panneau de commande et suivre les instructions affichées.

Le four émet un bruit étrange, que dois-je faire ?

Un bruit étrange peut indiquer un problème avec le ventilateur ou d'autres composants internes. Il est recommandé de débrancher le four et de contacter le service client pour une assistance technique.

Comment utiliser la fonction de cuisson à convection ?

Pour utiliser la cuisson à convection, sélectionnez le mode de cuisson à convection sur le panneau de commande. Cela permet une circulation d'air chaude pour une cuisson uniforme.

Quelle est la capacité du four ETNA A3425FTRVS ?

Le four ETNA A3425FTRVS a une capacité de 65 litres, ce qui est idéal pour cuisiner des plats pour toute la famille.

Comment savoir si le four est à température ?

Le four est généralement équipé d'un voyant lumineux qui s'éteint lorsque la température souhaitée est atteinte. Consultez le manuel pour plus de détails.

Quelles sont les dimensions du four ETNA A3425FTRVS ?

Les dimensions du four sont 59,5 cm de hauteur, 59,4 cm de largeur et 56,7 cm de profondeur.

Comment changer l'ampoule du four ?

Pour changer l'ampoule, débranchez le four, retirez le couvercle de l'ampoule et remplacez-la par une ampoule de même type et puissance. Refermez le couvercle et rebranchez le four.

Le four affiche un code d'erreur, que faire ?

Si le four affiche un code d'erreur, consultez le manuel d'utilisation pour identifier le problème. Si le problème persiste, contactez le service client.

MODE D'EMPLOI A3425FTRVS ETNA

Tableau de commande 1 Sélecteur de fonctions 2 Sélecteur de températures 3 Voyant lumineux de chauffage. Il indique que la chaleur est transmise à l’aliment et s’éteint quand la température choisie est atteinte. 4 – Le réveil de cuisine 5 – Horloge électronique 6 – L’horloge de maillon

Précautions à prendre ■ Cet appareil ne peut être raccordé que par un installateur agrée (voir aussi Assemblage).

Avant de réparer ou de nettoyer l’appareil, couper le courant. Toujours débrancher la fiche de prise de courant ou mettre le disjoncteur en position d’interruption du courant. ■ La vitre du four peut, en cas d’utilisation intensive par haut temperature (par exemple des grilades). Redoublez d’attention en présence d’enfants. ■ Les graisses et les huiles sont inflammables si la température de cuisson est trop élevée. Restez toujours sur place pendant la préparation de vos plats. ■ Les fils d’appareils électriques, un mixer par exemple, peuvent se coincer entre la porte d’un four chaud ou traîner sur une table de cuisson chaude. ■ Fermer toujours la porte quand vous allez griller. ■ Fermer toujours la porte pendant la refroidissement du four. Avant utiliser le four Préparer pour l’utilisation ■ Sorter tous les accessoires du four et nettoyer soigneusement avec un produit vaisselle. Fermer le four vide et régler à la température maximum pendant une demi-heure environ. Mettre ensuite le gril en marche pendant 15 minutes. Après refroidissement nettoyer le four à l’eau chaude. Remarque Après une première utilisation à température élevée, une “odeur de neuf” peut provenir du four. Ceci est tout à fait normal. Pas d’aluminium au fond du four ■ Ne couvrez jamais le fond du four et n’y posez jamais de feuille d’aluminium. Ça peut resulter en dégats de l’émail parce que toute chaleur est ferme sous la couverture. Nettoyage immédiat ■ Les tâches provenant de plats ou de jus de fruit à base de sucre (pruneaux ou rhubarbe) peuvent abîmer l’émail. Il est recommandé de les nettoyer immédiatement.38 COMMANDE Fonctionnement du four 1 Sélectionnez la température et la fonction voulues à l’aide du bouton température et du bouton fonction. 2 Une fois la durée de préparation écoulée, réglez le bouton du thermostat et le bouton de fonction sur « 0 » pour éteindre le four. Fonctions du four A3405 A3425 A3570 Conventionnel Pour une cuisson aérée des pâtisseries et tartes. L’apport de chaleur doit être identique par le dessus et par le bas afin d’obtenir un résultat aéré. Conventionnel avec ventilateur Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le ventilateur répartit la chaleur de façon uniforme à l’intérieur du four. Cette fonction permet également de décongeler les aliments. Pour ce faire, réglez le thermostat sur “0”. Grill Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet de dorer la couche extérieure sans affecter l’intérieur de l’aliment. Indiqué pour les pièces plates telles que les beefsteaks, les côtelettes, les poissons, les toasts. Maxi-grill Utilisez le maxi-gril pour les grandes quantités; grille entièrement couverte par exemple. Grâce à la puissance supérieure, les plats brunissent plus rapidement. Grill avec ventilateur Vous pouvez rôtir avec le ventilateur en marche qui propulse la chaleur tout autour du plat. Convient idéalement pour les grillades, comme la volaille et autres grosses pièces de viande. Placez un récipient allant au four en dessous du plat pour recueillir la graisse qui s’écoule. Attention ! Quand on utilise la fonction grill, maxi-grill ou grill avec ventilateur, la porte doit rester fermée.39 Chaleur tournante Le ventilateur dans la paroi arrière diffuse l’air chaud dans le four pour chauffer les plats. Il est possible de cuire sur différents niveaux, ce qui permet d’économiser de l’énergie. Le système de chaleur tournante convient particulièrement pour la cuisson de cakes, biscuits et tartes aux pommes. Pizza-stand Fonction spéciale pour la cuisson de pizzas et de pâtisseries. Résistance inférieure La chaleur provient seulement de la partie inférieure. Approprié pour réchauffer des plats ou faire lever des pâtes pour pâtisseries et analogues Grill avec résistance inférieure Convient particulièrement pour rôtir de plus grosses pièces de viande. Décongélation Cette fonction convient parfaitement pour décongeler les plats surgelés. Attention ! La lampe reste allumée pendant toutes les fonctions de cuisson. COMMANDE40 COMMANDE Réveil de cuisine Ce réveil de cuisine sert à interrompre le fonctionnement du four dès qu’une durée est réglée. Fonctionnement manuel 1 Tourner le bouton sur la position

2 Sélectionnez une température et une fonction de cuisson. 3 Mettre les commandes sur la position ‘0’ pour éteindre le four. Utilisation du réveil de cuisine La fonction de ce programmateur est d’interrompre le fonctionnement du four une fois la durée de cuisson écoulée. 1 Sélectionnez une température et une fonction de cuisson. 2 Réglez le réveil sur « 120 minutes », puis de retour sur le moment d’extinction voulu. 3 Une fois la durée choisie écoulée, le programmateur émettra un signal sonore, et interrompra le fonctionnement du four. 4 Mettre les commandes sur la position ‘0’ pour éteindre le four. Horloge de maillon L’horloge maillon sert à interrompre le fonctionnement du four une fois qu’une durée est réglée. Réglez l’heure Tirez le bouton de réglage (A) et faites tourner les aiguilles jusqu’à ce que l’heure juste soit indiquée. Fonctionnement manuel 1 Faites tourner le bouton de réglage (A) jusqu’à ce que la position « I » apparaisse à l’écran. 2 Sélectionnez une température et une fonction de cuisson. 3 Mettre les commandes sur la position ‘0’ pour éteindre le four. Utilisation de l’horloge maillon 1 Faites tourner le bouton de réglage (A) jusqu’à ce que la durée de cuisson souhaitée (en minutes) s’affiche à l’écran. 2 Sélectionnez une température et une fonction de cuisson. 3 Une fois la durée choisie écoulée, le programmateur émettra un signal sonore, et interrompra le fonctionnement du four. 4 Faites tourner le bouton de réglage (A) jusqu’à ce que la position « 0 » s’affiche à l’écran. Le signal sonore s’arrête. 5 Mettre les commandes sur la position ‘0’ pour éteindre le four. A41 COMMANDE Horloge électronique Mise à l’heure de la pendule électronique Au moment de connecter votre four, vous observerez que sur la pendule apparait l’indication ‘12.00’ et qu’un signal lumineux près du symbole . commence à clignoter. En appuyant sur les boutons ‘+’ et ‘-’ on pourra mettre la pendule à l’heure; ensuite celle-ci sera enregistrée et le signal lumineux s’éteindra. Fonctionnement manuel Une fois la pendule mise à l’heure, votre four est prêt à cuisiner. Sélectionnez une température et une fonction de cuisson. Mettre les commandes sur la position ‘0’ pour éteindre le four. Programmation de l’avertisseur 1 Appuyer sur le bouton MODE jusqu’à ce que l’indicateur qui se trouve près du symbole commence à clignoter. 2 Sélectionner le temps en appuyant sur les boutons ‘+’ ou ‘-’. 3 Après cela l’indicateur restera allumé, indiquant ainsi que l’avertisseur est programmé. 4 Une fois passé le temps programmé, un signal acoustique sonnera et l’indicateur commencera à clignoter. 5 Appuyer sur n’importe quel bouton et l’heure actuelle apparaîtra de nouveau sur l’écran. Programmation de la durée de cuisson 1 Appuyer sur le bouton MODE jusqu’à ce que l’indicateur qui se trouve près du symbolel commence à clignoter. 2 Sélectionner la durée en appuyant sur les boutons ‘+’ ou ‘-’. 3 L’indicateur qui clignotait s’allumera et indiquera ainsi que votre four va s’éteindre de façon automatique. 4 La pendule indiquera alors l’heure actuelle. 5 Sélectionner une température et une fonction de cuisson. 6 Une fois terminée la durée de la cuisson, le four se déconnectera, un signal acoustique se fera entendre et l’indicateur commencera à clignoter. 7 Appuyer sur n’importe quel bouton pour arrêter le signal acoustique et le four s’allumera de nouveau. 8 Mettre les commandes sur la position ‘0’ pour éteindre le four. Programmation de l’heure de fin de cuisson 1 Appuyer sur le bouton MODE jusqu’à ce que l’indicateur qui se trouve près du symbole commence à clignoter. 2 Sélectionner l’heure de la fin de la cuisson en appuyant sur les boutons ‘+’ et ‘-’. 3 L’indicateur qui clignotait s’allumera et indiquera ainsi que votre four va s’éteindre de façon automatique. 4 La pendule indiquera alors l’heure actuelle. 5 Sélectionner une température et une fonction de cuisson. 6 Quand l’heure de la fin de la cuisson est atteinte, le four se déconnectera, un signal acoustique se fera entendre et l’indicateur commencera à clignoter. 7 Appuyer sur n’importe quel bouton pour arrêter le signal acoustique et le four s’allumera de nouveau. 8 Mettre les commandes sur la position ‘0’ pour éteindre le four. Vous pouvez utiliser cette fonction même si vous êtes déjà en train de cuisiner avec votre four. Pour cela, suivez les instructions indiquées sauf la numéro 5.42 COMMANDE Programmation de la durée et fin de cuisson 1 Appuyer sur le bouton MODE jusqu’à ce que l’indicateur qui se trouve près du symbole commence à clignoter. 2 Sélectionner la durée de la cuisson en appuyant sur les boutons ‘+’ et ‘-’. 3 L’indicateur qui clignotait s’allumera de façon permanente. 4 Appuyer sur le bouton MODE jusqu’à ce que l’indicateur qui se trouve près du symbole commence à clignoter. 5 Sélectionner l’heure de la fin de la cuisson en appuyant sur les boutons ‘+’ et ‘-’. 6 L’indicateur qui clignotait s’allumera de façon permanente. 7 Sélectionner une fonction et une température de cuisson. 8 Le four sera déconnecté et les indicateurs qui se trouvent près des symboles

resteront allumés. Votre four est programmé. 9 Au moment de l’heure du commencement de la cuisson, le four se mettra en marche et la cuisson se fera pendant le temps sélectionné. 10 Quand l’heure programmée sera terminée, le four se déconnectera, un signal acoustique sonnera et l’indicateur lumineux qui se trouve près du symbole commencera à clignoter. 11 Appuyer sur n’importe quel bouton pour arrêter le signal acoustique et votre four s’allumera de nouveau. 12 Mettre les commandes sur la position ‘0’ pour éteindre le four. Attention ! En appuyant sur le bouton MODE vous pourrez voir sur la pendule toutes les fonctions programmées et les modifier , si nécessaire, en appuyant sur les boutons + et -. Au moment de sélectionner la fonction désirée, l’indicateur qui se trouve près du symbole correspondant s’allumera. Au cas où il y aurait une coupure de courant, toute la programmation de votre pendule électronique sera effacée. Il faudra la remettre à l’heure et la programmer de nouveau. Annulation de l’illumination de la pendule Appuyez sur 2 boutons en même temps et après quelques secondes vous observerez que l’écran de votre pendule s’est éteint. Pour allumer l’écran, appuyez sur n’importe quel bouton et l’heure actuelle apparaîtra de nouveau. Cette fonction ne peut être appliquée que quand la pendule indique l’heure actuelle et ne possède aucune fonction programmée (on observe qu’aucun indicateur lumineux n’est allumé).43 APPLICATION Conseils de cuisson Position des plaques / grilles Selon la hauteur de la tarte ou des gâteaux, faire glisser la plaque dans les deuxièmes ou troisièmes glissières du dessous. Placer les moules sur la grille et faire glisser celle-ci dans les premières ou deuxièmes glissières du dessous. Le choix des moules Le matériel de fabrication de vos moules est très important, surtout pour l’utilisation du four à chaleur par le haut ou par le bas. Les meilleurs moules sont en métal noir ou matière plastique spéciale ; ils prennent la chaleur plus rapidement et diminuent les temps de cuisson. Pour vous assurer que votre tarte / gâteau est cuit(e) Piquer dans la partie la plus épaisse à l’aide d’une fourchette dix minutes avant la fin du temps de cuisson. Si votre fourchette reste sèche et que la pâte ne colle pas sur la fourchette, vous pouvez éteindre votre four et laissez votre tarte / gâteau dans le four éteint pour terminer la cuisson. Le gâteau retombe La prochaine fois, faire une pâte moins liquide, ou faire cuire à température moins élevée (10 °C en moins). Observez scrupuleusement les temps de cuisson indiqués dans votre livre de cuisson. Le gâteau est retombé Les bords de votre gâteau ont bien levé, mais la partie centrale est retombée. Ne pas beurrer les bords de votre moule. Une fois la cuisson terminée, détacher délicatement le gâteau du moule à l’aide d’un couteau. Le dessus de la tarte est trop cuit Placer la tarte plus bas, baisser la température de cuisson et laisser cuire la tarte plus longtemps. Utiliser éventuellement un moule en fer noir. Le dessous de la tarte est trop cuit Placer la tarte sur un gradin plus élevé et baisser la température de cuisson. Le dessus du soufflé est beaucoup trop cuit Enlever la croûte noircie. Sélectionner la position gril pour obtenir une croûte dorée. Ne pas utiliser de parmesan ; ce fromage brunit trop rapidement ce qui lui donne un goût amer. La prochaine fois, placer le moule plus bas dans le four et sélectionner une température plus basse (10 °C de moins). Les biscuits collent à la plaque à pâtisserie Remettre la plaque dans le four pendant quelques minutes puis enlever aussitôt les biscuits. Le cake est difficile à démouler Détacher le cake du moule à l’aide d’un couteau. Retourner de nouveau le moule et le recouvrir plusieurs fois d’un torchon mouillé et froid. La prochaine fois, bien beurrer le moule et utiliser un peu de chapelure.44 APPLICATION Tableau pour la cuisson air chaud pulsé traditionnelle Plat temp gradin a temps en temp gradin a temps en en °C partir min. en °C partir min. du bas du bas Pate sablée Tarte sablée 160 1 50 - 60 170 1 50 - 60 Tare aux fruits 160 1 60 - 70 170 1 60 - 70 Tarta aux fruits 160 1 35 - 45 190 2, 3 35 - 45 Fond de tarte 160 1 25 - 30 190 2 15 - 20 Pate à biscuit Biscuit 170 1 25 - 30 190 1 25 - 30 Pate brisée Fond de tarte 160 1 20 - 25 190 2 15 - 20 Tarta aux fruits 160 1 40 - 50 190 2, 3 40 - 50 Biscuits 160 1, 2, 4 15 - 25 190 3 10 - 15 Pate à pain Pain blanc 170 1 40 - 50 200 2 40 - 50 Pizza 170 1 25 - 30 200 2 20 - 25 Soezendeeg* Roomsoes 170 1, 3 25 - 30 200 3 20 - 25 Pate à choux* 180 1 20 - 25 210 2, 3 15 - 20 Patisserie à base de blancs d’oeufs* Petites meringues 130 1, 2, 4 30 - 50 140 3 30 - 50 Les chiffres indiqués dans ce tableau sont donnés à titre indicatif Le temps de cuisson peut varier en fonction de la quantité et du type de pâte. Réglez d’abord la température en gras.

• Préchauffer le four (utilisez 10 minutes de moins qu’indiqué).45 APPLICATION Rôtissage De la viande cuite dans un récipient avec couvercle se dessèche moins. De plus, l’utilisation du couvercle permet de réduire ou d’empêcher la formation de fumée. La viande cuite dans un récipient sans couvercle ou au four brunit plus vite et le dessus se dessèche plus rapidement. Le plat lèchefrite est idéal pour la cuisson de morceaux de viande plus grande. Vous ne pouvez vous référer aux chiffres indiqués dans ce tableau que pour la cuisson des aliments sans préchauffage. En cuisson traditionnelle, placer les plats sur le 2ème gradin. Tableau pour la cuisson de viandes Plat poids en kg temp en °C temps de cuisson Viande de porc 1,0 180 - 200 100 Viande de boeuf 1,0 170 - 190 100 Veau 1,0 170 - 190 90 Poulet 1,0 180 - 200 60 Poule 1,3 170 - 190 75 Canard 1,5 150 - 170 90 Cuissot de chevreui 1,5 170 - 190 90 Gigot et sanglier 1,5 160 - 180 120 Poisson (complet) 1,0 160 - 180 50 Les chiffres indiqués dans ce tableau sont donnés à titre indicatif.46 Griller ■ Glisser le lèchefrite dans le bas du four (premières glissières). ■ Déposer votre grillade au milieu de la grille (voir tableau). ■ Fermer la porte du four et régler le bouton sur gril. Les viandes rouges, boeuf, gibier et agneau, sont saisies plus rapidement que les viandes blanches, veau, porc et volailles. La viande blanche et les filets de poissons ont une croûte moins dorée, tout en étant cuit à point. La cuisson des grillades, posées à même la grille, provoque souvent une formation de fumée, provenant de la graisse tombée sur le fond du four. Remplir le lèchefrite d’eau et le glisser en dessous de la grille peut diminuer la fumée, mais augmente par contre la formation de buée. Faire dorer les aliments Pour faire dorer le dessus de vos aliments, mettre le four en position gril pendant quelques minutes. Attendez jusqu’à ce que le dessus du mets soit bien saisi ; tourner le mets sans le piquer. Petites grillades La viande grillée garde ses arômes naturels si on ne la graisse pas avant la cuisson. Gros morceaux de viande Pour éviter que les parties directement exposées à la chaleur ne se dessèchent, verser un peu d’huile ou poser quelques noisettes de beurre sur la viande. Tableau de cuisson au gril Plat gradin a partir temps de cuisson du bas en minutes Bifteck (4 morceaux) 3 ou 4 5 - 6 Escalope (4 morceaux) 3 ou 4 6 - 8 Foie (4 morceaux) 3 ou 4 4 - 5 Boulettes de hachis (4 morceaux) 3 ou 4 7 - 9 Saucisses (4 morceaux) 3 ou 4 5 - 6 Toast 3 ou 4 2 - 3 Les chiffres indiqués dans ce tableau sont donnés à titre indicatif. APPLICATION47 ENTRETIEN Nettoyage Parties émaillées L’intérieur de la porte du four, les parois latérales, la sole et la plaque à pâtisserie sont en émail. Nous vous conseillons de les nettoyer dans une eau savonneuse chaude, ou éventuelle ment avec un produit d’entretien et de les rincer à l’eau claire. Parties en chrome Nettoyer les gradins, la grille du four et le tableau de commande dans une eau savonneuse chaude ou avec du savon liquide et les rincer à l’eau claire. Plastique / verre Nettoyer la poignée et les boutons dans une eau savonneuse. Joint de porte Nettoyer le joint de porte dans une eau savonneuse chaude et le rincer à l’eau claire. Conseil Pour éviter l’apparition de taches difficiles à éliminer, nettoyer régulièrement votre four. Pour nettoyer le four à fond, enlever les glissières.48 ASSEMBLAGE Retirer et placer la porte du four Retirer la porte du four - Ouvrez complètement la porte du four. - Faites passer la cheville de sécurité fournie par le trou dans la charnière. - Saisissez la porte du four avec les deux mains et fermez-la presque complètement. - Levez un peu la porte et ôtez les charnières de l’ouverture. Attention! – danger de blessure Ne retirez pas la cheville de sécurité de la charnière. La charnière est sous tension de ressort. La charnière doit être tendue pour pouvoir replacer la porte du four. Après avoir retiré la cheville de sécurité il n’est plus possible de tendre manuellement la charnière et de placer la cheville de sécurité. Placer la porte du four - Saisissez la porte du four avec les deux mains et faites glisser les charnières dans les ouvertures. Les charnières se fixent en se cliquant. - Ouvrez lentement et complètement la porte du four. - Retirez la cheville de sécurité de la charnière. - Fermez la porte du four.49 ASSEMBLAGE Nettoyage de la vitre du four Enlevez la vitre du four - Ouvrez la porte du four complètement. - Tirez la vitre depuis l’arrière vers le haut (A). - Vous pouvez maintenant ôter la vitre du four. Attention : La porte du four se referme après que la vitre du four est enlevée. - Nettoyez la vitre du four et la face intérieure de la porte du four. Placez la vitre du four - Placez les guides de la vitre du four dans les fentes (B) à l’avant de la porte du four (lorsque celle-ci est ouverte). - Placez la vitre du four dans la porte du four (C). - Insérez les guides arrière de la vitre en poussant (D) et fixez la vitre dans la porte du four (E).

D50 INSTALLATION Installation du four Brancher le four sur l’électricité et considérer les points suivants. - Placez le four dans la niche. - Faites en sorte que le câble de connexion ne se coince pas et ne se trouve au-dessus du four. - Fixez le four au placard de cuisine avec 4 vis. - Contrôlez que le boîtier du four n’entre pas en contact avec les parois du placard de cuisine. Faites en sorte qu’il y ait un espace de 2 mm minimum entre le boîtier du four et les parois du placard de cuisine.

min. 4051 INSTALLATION Cet appareil est conformé aux prescriptions de la directive 89/336/CEE en matière de compatibilité électromagnétique. Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage Des matériaux solides ont été utilisés pour fabriquer cet appareil. Evacuez ces matériaux correctement et conformément aux dispositions administratives. Les autorités de votre pays pourront vous fournir des informations à ce sujet. L’emballage de l’appareil est recyclable. Peuvent être utilisés :

• e film en polyéthylène (PE) ;