GEBRUIKSAANWIJZING A3425FTRVS ETNA
uw partner in keukenapparatuur
Handleiding
Als u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bent u snel op de hoogte van alle möglichkheden die dit toestel u biédt. U vindt informatatie voor uweilighheid en over het onderhoud van het toestel. Verder vindt u milieutips en aanwijzingen om energia te besparen.
Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installmentievoorschrift. Een eventuele volgende gebruiker van dit toestel kan waar+zijn voordeel mee doeon.
Veel kookplezier!
Inhoud
Toestelinformatie. 2
Veiligheid/voor gebruik 3
Waarop u moet letten 3
Voor het eerste gebruik 3
Bediening 4-9
Bediening van de oven 4
Ovenfunctions 4-5
Uitschakeltimer 6
6
Elektronische schakelklok. 7-8
Toepassing 9-12
Baktips. 9
Tabel voor het bakken 10
Braden 11
Grilleren. 12
Bruineren 12
Onderhoud 13
Reinigen. 13
Montage 14-15
Ovendeur verwijderen 14
Reinigen ovenruit 15
Installatie 16
■ Afvoeren verpakking en toestel 17
Bedieningspaneel
A3405
A3425
A3570
1 - Functieknop
2 - Thermostaatknop
3 - Indicatielampje oventhermostat. Brandt gedurende het opwarmen van de oven. Het lampje dooft als de ingestelde temperatuur bereikt is.
4 - Uitschakeltimer
5 - Elektronische schakelklok
6 - Schakelklok
Waar u op moet letten
Dit toestel mag alleen door een erkend installeur worden aangesloten (zie elektrische aansluiting).
Maak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of schoonmaken worden gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te halen of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten.
- De ovenruit kan door langdurig gebruik van de oven op de maximale temperatuur (bijvoorbeeld bij het grilleren) warm worden. Let op als er kinderen in de buurt�.
Vet en olie zijn bij oververhitting ontvlambaar. Blijf in de buurtijdens het bereiden van gerechten.
Snoeren van elektrische apparaten - zoals van een mixer - kunden bekneld raken:tussen de deur van de hete oven of terechtkommen op hete kookplaten/zones.
Grilleer altijd met gesloten deur.
De oven alkijd latent afkoelen met gesloten deur.
Voor het eerste gebruik
Gebruisklaar make
Haal alle toebehoren uit de oven en reinig\
deze grondig met een warm sopje.\
Sluit de deur en schakel de lege oven\
ongeveer 30 minutes in op de maximum\
temperatuur. Schakel hierna gedurende\
15 minutes het grilleelement in. Na het afkoelen\
de oven met warm water schoonmaken.
Opmerking
Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zult u een "nieuwigheidsluchtje" ruiken. Dit is normal.
Geen aluminium op de ovenbodem
Bedek de ovenbodem nooit met aluminiumfolie enplaats ook geen bakblikken of -vormen op de ovenbodem. De folie houdt namelijk de hitte gegen, waardoor emailschade ontstaat en het bakresultaat ongunstig beinvloed worden.
Direct schoonmaken
Gemorste suikerhoudende gerechten of
vruchtensappen, zoals pruimennat of rabarber,
kunnen de kleur van het email aantasten.
Het verdient aanbeveling dit direct schoon
te make.
Bediening van de oven
1 Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie met dethermostaatknop en de functieknop.
2 Zet dethermostaatknop en de functieknop na afloop van de bereidingstijd op 0' om de ovenuit te schakelen.
Ovenfuncties
A3405
A3425
A3570
Conventioneel
Wordt gebruikt voor luchtig gebak en taarten, waar bij de warmtetoevoer van boven en onder gelijk moet zich om een luchtig resultaat te krijgen.
Conventioneel met ventilator
Geschikt voor het braden van vlees en het bakken van taarten. De ventilator verspreidt de warmte gelijkmatig door de ovenruimte. Met deze functie kunt u ook voedsel ontdooien. Zet hiervoord thermostaatknop op '0'.
Grill
Voor gerechten waarvan het oppervlak
geroosterd moet worden. De buitenkant
krijgt een bruine kleur,[zonder dat de
binnenkant van het gerecht beinvloed worden. Ideaal voor plat voedsel zoals steaks, spare
ribs, vis en toast.
Maxi-grill
Met deze functie=kunt u grotere portiestegelijkbereiden.Dankzij het hogerevermogen krijgen de gerechten sneller eenbruinekleur.
Grill met ventilator
De ventilator verspreidt de warmte van het grillelement door de oven. Hierdoor worden de gerechten gelijkmatig.gaar. Ideaal voor grotere grillgerechten zoals bevogelte en grotere stukken vlees. Zet een overschaal onder het gerecht om afduipend vet op te vangen.
Let op
Bij gebruik van de functies grill, maxi-grill of grill met ventilator要去 de ovendeur gesloten zich.
Hetelucht
De ventilator in de weiterwand verspreidt de hete lucht in de oven. Hiermee worden de gerechten verwarmd. U kurz op meerere niveaus tegelijk bakken, waardoor u energie kurz besparen. Het heteluchtsystem is uitermate geschikt voor het bakken van cakes, koekjes en appeltaarten.
Pizza-stand
Special voor het bakken van pizza en gebak.
Onderwarmte
De warmte kommt alleen van het onderelement. Deze functie is geschikt voor het opwarmen van gerechten en het lately rijzen van deeg.
Grill en underwarmte
Special geschikt voor het braden van grotere stukken vlees.
Ontdooistand
Deze functie is uitermate geschikt voor het ontdooien van diepbevroren gerechten.
Opmerking
Tijdens gebruik van een ovenfunctie is het indicatielampje van de oventhermostat ingeschakeld.
Uitschakeltimer
Met de uitschakeltimer=kunt u de oven uitschakelen zodra een ingestelde tijd is verstreten.
Handbediening
1 Draai de uitschakeltimer op
2 Stel een oventemperatuur en een ovenfunctie in.
3 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de '0' stand te draaien.
Gebruik van de uitschakeltimer
Schakelt de oven uit op een van te voren ingesteldearend.
1 Stel een oventemperatuur en een ovenfunctie in.
2 Draai de uitschakeltimeraar de 120 minuten stand en daarna terugaar de gewenste uitschakeltijd.
3 Zodra de ingestelde baktijd is verstreken, werklijk teen geluidssignaal en wordt de oven uitgeschakeld.
4 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de '0' stand te draaien.
Schakelklok
De schakelklok geeft de actuèleijd waar. Tevens kan met de schakelklok de oven uitgeschakeld worden zodra een ingesteldeijd is verstreken.
Instellen dagtijd
Trek de instelknop (A)uit en draai de wijzersaar de juisteijd.
Handbediening
1 Draai de instelknop (A) tot stand 'I' in de display verschijnt.
2 Stel een oventemperatuur en een ovenfunctie in.
3 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de '0' stand te draaien.
Gebruik van de schakelklok
1 Draai de instelknop (A) tot de gewenste baktijd (in minutes) in de display verschijnt.
2 Stel een oventemperatuur en een ovenfunctie in.
3 Zodra de ingestelde baktijd is verstreken, werklijk een geluidssignaal en worden de oven uitgeschakeld.
4 Draai de instelknop (A) tot stand '0' in de display versuschiint. Het geluidssignaal stopt.
5 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de '0' stand te draajen.
Als de oven op het Lichtnet worden aangesloten versuschijnt '12:00' in de display en knippert het indicatielampje naast het symbol .Druk op ^+ of - om de juiste dagtijd in te stellen. Na enkele seconden wordt de ingestelde dagtijd automatisch opgeslagen en dooft het indicatielampje.
Handmatig instellen
Nadat de dagtijd is ingesteld is de oven maar voor gebruik. Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie met dethermostaatknop en de functieknop.
Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de '0' stand te draaien.
Alarm instellen
1 Druk op MODE totdat het indicatielampje naast het symbol in de display knippert.
2 Stel de gewensteijd in met de + of - toets.
3 Het indicatielampje brandt permanent als teken dat het alarm is ingesteld.
4 Na afloop van de ingesteldeijd klinkt er een geluidssignaal en knippert het indicatielampje.
5 Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaaluit te schakelen.Het indicatielampje dooft. In de display verschijnt wee der dagtijd.
Instellen van de bereidingstijd
1 Druk op MODE totdat het indicatielampje naast het symbool in de display knippert.
2 Stel de gewenste bereidingsstijd in met de + of -toets.
3 Het indicatielampje brandt permanent als teken dat de bereidingstijd is ingesteld.
4 In de display verschijnt nu wee de dagtijd.
5 Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie.
6 Na afloop van de bereidingstijd schakelt de oven automatisch uit. Er klinkt een geluidssignaal en het indicatielampie knippert.
7 Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaaluit te schakelen, de oven wordt hierdoor wee ingeschakeld.
8 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de '0' stand te draaien.
Instellen van de eindtijd
1 Druk op MODE totdat het indicatielampje naast het symbool in de display knippert.
2 Stel de gewenste eindtijd in met de + of - toets.
3 Het indicatielampje brandt permanent als teken dat de eindtijd is ingesteld.
4 In de display verschijnt nu wee de dagtijd.
5 Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie.
6 Zodra de eindtijd bereikt is schakelt de oven automatisch uit. Er klinkt een geluidssignaal en het individielampje knippert.
7 Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaaluit te schakelen, de oven wordt hierdoor wee ingeschakeld.
8 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op de '0' stand te draajen.
U kunt deze functie ook inschakelen verwijl de oven al in gebruik is. Volg in dat geval de bovenstaande instructies maar sla stap 5 over.
Automatisch in- en uitschakelen
1 Druk op MODE totdat het indicatielampje naast het symbol in de display knippert.
2 Stel de gewenste bereidingstijd in met de + of -toets.
3 Het indicatielampje brandt permanent.
4 Druk opniew op MODE totdat het indicatielampje naast het symbol in de display knippert.
5 Stel de gewenste eindtijd in met de + of - toets.
6 Het indicatielampje brandt permanent.
7 Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie.
8 De oven blijt uitgeschakeld. De indicatielampjes naast en branden permanent. De oven is ingesteld.
9 De oven berekent sich wanner hij要去 inschakelen. Zodra de begintijd is aangebroken schakelt de oven automatisch in.
10 Zodra de eindtijd bereikt is schakelt de oven automatisch uit. Er klinkt er een geluidssignaal en het indicatielampje boven knippert.
11 Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaaluit tschakelen, de oven wordt hierdoor wee ingeschakeld.
12 Zet dethermostaatknop en de functieknop op 0^ om de oven uit te schakelen.
Opmerking
Met de toets MODE=kunt u alle functies van de elektronische schakelklok kiezen en, indien nodig, aanpassen met de + of - toets. Na het kiezen van de gewenste functie gaat het indicatielampje naast het betreffende symbol branden.
Na stroomuitval wordt de kloinstelling gewist.
Als u de oven weeer op het Lichtnet aansluit
verschijnt '12:00' in de display. In dat geval moet
u de dagtijd opnieuw instellen.
Dagtijdweergave uitschakelen
Druk 2 willekeurige toetsen tegelijkertijd in en houd ze enkele seconden ingedrukt. De dagtijdweergave dooft.
U kunt de dagtijdweergave alleen uitschakelen als de dagtijd weergegeven worden in de display en er geen functie geprogrammeerd is (alle indicatielampjes zijn uitgeschakeld). Druk op een willekeurige toets om de dagtijd weer zichtaar te make.
Baktips
Inzethoogten
Afhankelijk van de hoogte van gebak of koekjesplaatst u de bakplaat op de tweede of derde richel van onderen. Bakvormenplaatst u op het rooster op de eerste of tweede richel van onderen.
Bakvormen zich belangrijk
Vooral voor ovens met boven-/onderwarmte is het ma teriaal waaruit de bakvormen zich vervaardigd, erg belangrijk. De Beste bakvormen zich gemaakt van Zwart blink of bekleed met een speciale kunststof; deze nemen het snelst de hitte op en bevorderen kortere baktijden.
Zosteltu vastofde taartgaar is
Prik 10 Minutes voor het einde van de baktijd met een prikker in de taart op deplaats waar deze het hoogst is. Als de prikker droog blijft en er geen deeg aan vastplakt,(Int sunt u de oven uitschakelen en de nawarmte benutten om de taart te latendoorbakken.
De taart zakt in
Gebruik de volgende keer minder vloeistof, of stel de temperatuur 10^ lager in. U moet zich exact aan de roertijden houden die in uw kookboek staan aan gegeven.
De taart is aan de rand prachtig hoog maar in het midden ingezakt
De rand van de springvorm Niet invetten. Na het bakken moet u de taart voorzichtig met een mes losmaken.
De taart worden aan de bovenkant te donker
De taart op een lagere richel in de oven plaatsen, de temperatuur lager instellen, de taart ie's longer latent bakken en eventueel Zwarte bakvormen gebruiken.
De taart worden aan de onderkant te donker
Het gebak op een hogere richel in de oven plaatsen en de temperatuur lager instellen.
De souffle is aan de bovenkant veel te donker
Verwijder de korst. Laat onder de grill even een bruin korstje op de souffle komen. Gebruik geen Parmezaanse kaas; deze kaassoor wordt te snel bruin en smaakt dan bitter. Zet de volgende keer de vorm ie ts lager in de oven en stel de temperatuur 10^ lager in.
De koekjes plakken aan het bakblik vast
Schuif het bakblik nog even in de oven en haal de koek ges er daarna onmiddelijk af.
De cake gaat bij het omkeren Niet UIT de vorm
Maak de rand met een scherp mes voorzichtig los. Keer de vorm opnieuw om en bedek het geheel een paar keer met een natte, koude doek. De volgende keer de vorm goed invetten en met paneermeel bestrooien.
hetelucht
boven- en onderwarmte
Tabel voor het bakken
| Gerecht temp richel- tijd in tem p richel- tijd in in °C hoogte min. in °C hoogte min. |
|
| Roerdeeg | | | | | | | |
| Zandtaart 160 1 50 - 60 Tullband | 170 1 160 1 | 50 - 60 70 - 80 170 | 1 70 - 80 60 - 70 35 - 45 25 - 30 | | | | |
| Notentaart/kruidkoek | 160 1 | 1 | 170 190 190 | 1 2, 3 2 | 60 - 70 35 - 45 15 - 20 | |
| Vruchtentaart bakblik | 160 1 | 1 | |
| Taarbodem | 160 1 | 1 | |
| Biscuitdeeg | | | | | | | |
| Biscuitgebak | 170 1 | 25 - 30 25 - 30 | | 190 190 | 1 | 25 - 30 | |
| Kneeddeeg | | | | | | | |
| Taarbodem | 160 1 | 20 - 25 40 - 50 40 - 50 15 - 25 | | 190 2 190 2 190 | 2 | 15 - 20 40 - 50 40 - 50 10 - 15 | |
| Notenkrans | 160 1 | |
| Vruchtentaart | 160 1 | |
| Koekjes | 160 1 | 15 - 25 25 - 25 | | 190 3 200 200 | 3 | 35 - 45 40 - 50 20 - 25 | |
| Gistdeeg/cakedeeg | | | | | | | |
| Kruimelgebak | 160 1 | 35 - 45 40 - 50 245 - 65 245 - 65 240 - 50 240 - 50 25 - 30 25 - 30 20 - 25 | | 200 200 180 | 2, 3 2, 3 2, 3 | 35 - 45 40 - 50 20 - 25 | |
| Vruchtentaart | 170 1 | |
| Kerststol | 160 1 | |
| Witbrood | 170 1 | |
| Appelflappen | 160 1 | |
| Pizza | 170 1 | 25 - 30 200 | |
| Soezendeeg* | | | | | | | |
| Roomsoes | 170 1, 3 | 25 - 30 25 - 30 | | 200 200 | 3 | 20 - 25 15 - 20 | |
| Bladerdeeg* | 180 1 | 20 - 25 20 - 25 | | 210 210 | 2, 3 | 15 - 20 | |
| Eiwitgebak* | | | | | | | |
| Schuimpjes | 130 1, 2, 4 | 30 - 50 30 - 50 | | 140 140 | 3 | 30 - 50 | |
Degetallenindezetabelzijnrichtgetallen.
Afhankelijk van de hoeveelheid en soort deeg hunnen baktijden enigszins afwijken. Stel eerst de vetgedrukte temperatuur in.
- Oven voorverwarmen (de aangegevenijd den 10 minutekorter aanhouden).
Braden
In gesloten schalen of pannen blijf het vlees sappiger. Bovendien ont staat er weinig of geen rookontwikkeling. Bij het braden zonder deksel worden het vlees snugl er bruin en knapperig. De braadslede is ideaal voor het braden van groe stukken vlees.
Onderstaande tabel is alleen van toepassing als u gerechten in een koude oven staat.
Bij gebruik van boven- en onderwarmte moet u de gerechten op de tweede richelplaatsen.
Braadtijdentabel
| Braadgerecht gewicht in kg temp in °C tijd in minutes | | |
|
| Varkensvlees 1,0 180 - 200 100 | | |
| Rundvlees 1,0 170 - 190 100 | | |
| Kalfsvlees 1,0 170 - 190 90 | | |
| Kip 1,0 180 - 200 60 | | |
| Poularde 1,3 170 - 190 75 | | |
| Eend 1,5 150 - 170 90 | | |
| Reebout 1,5 170 - 190 90 | | |
| Bout en wildzwijn 1,5 160 - 180 120 | | |
| Vis (heel) 1,0 160 - 180 50 | | |
Degetallenindezetabelzijnrichtgetallen.
Grilleren
- Plaats de braadslede op de onderste richel in de oven.
Leg de grillade midden op het rooster (zietabel).
Sluit de ovendeur.
Stel de ovenknop op het door u gekozen systeem in.
Donker vlees, zoals rundvlees, wild en schapenvlees, worden sneller bruin danlicht vlees, zoals kalfsvlees, varkensvlees en gezogelte. Licht vlees en visfilet worden aan de buiten Kant hinter bruin, al zich ne van binnen.gaar en sappig.
Het grilleren van vlees, direct op het rooster, gaat vaak ge paard met rookontwikkeling, doordat vetspetters in branden op de bodem. U kurz de rookontwikkeling beperken door de braadslede te vullen met water en deze onder het grillrooster te schuiven. U heeft dan natuurlijk welmeer condensvorming.
Bruineren
Om uw gerechten een bruin korstje te gehen, schakelt u nog enige minuten het grillelement in. Wacht tot de bovenzijde goudbruin is; keer het gerecht dan om zonder erin te priken.
Kleine stukken vlees
Gegrilleerd vlees behoudt zichn naturuurlijke aroma wanner u het van te voren Niet invet.
Grote stukken vlees
Deze können eventueel met een dun laagje olie of boter worden ingesmeerd om uitdrogen te voorkomen.
Grilltijdentabel vlakgrilleren
| Grillgerecht richelhoogte tijd in minutes | | |
|
| Biefstuk (4 stuks) 3 of 4 5 - 6 | | |
| Schnitzel (4 stuks) 3 of 4 6 - 8 | | |
| Lever (4 stuks) 3 of 4 4 - 5 | | |
| Gehaktbal (4 stuks) 3 of 4 7 - 9 | | |
| Braadworst (4 stuks) 3 of 4 5 - 6 | | |
| Toast 3 of 4 2 - 3 | | |
Degetallenindezetabelzijnrichtgetallen.
Reinigen
Geemailerde delen
De binnenkant van de ovendeur, het bedieningspaneel, de bijwanden, de ovenbodem en de baken braadplaat�n geheel geemailleerd. U kunt ze het beste reinigen met een warm sopje, eventueel met vloeibare zoep en nabwehandelen met schoon water.
Chroom
Reinig richels en ovenrooster met een warm sopje of vloeibare zeep. Behandel na met schoon water.
Kunststof/glas
Maak de handgreep en knoppen met een sopje of met glasreiniger schoon.
Afdichtrubber
Reinig het met een warm sopje en behandel namet schoon water.
Tip
Door de oven regelmatig schoon te make,
voorkomt u hard nekkige verontreinigungen.
Wilt u de oven grondig reinigen, dan kurz u der richels verwijderen.
Ovendeur verwijderen enplaatsen
Ovendeur verwijderen
- Open de ovendeur volledig.
- Steek de meegeleverde veiligheidspennen doorde gaten in de scharnieren.
- Pak de ovendeur met beiden handen vast en sluit hem bijna helemaal.
- Til de deur iets op en trek de scharnieren uit de opening.
Let op - verwondingsgevaar
Haal de veiligheidspennen Niet uit het scharnieren! De scharnieren staan onder veerspanning. Om de ovendeur wee ter kurenplaatsen要去 den scharnieren gespannen zich. Na het verwijderen van de veiligheidspennen is het nicht meer möglichk om de scharnieren handmatig te spannen en de veiligheidspennen teplaatsen.
Ovendeur plaatsen
- Pak de ovendeur met beiden handen vast en schuif de scharnieren in de openings. De scharnieren klikken vast.
- Doe de ovendeur langzaam helemaal open.
Trek de veiligheidspennen uit de scharnieren.
Reinigen ovenruit
Ovenruit verwijdermen
- Open de ovendeur volledig.
- Trek de ovenruit aan de achterzijde omhoog (A).
- De ovenruit is nu te verwijdersen.
Leg de ovenruit in de ovendeur (C).
- Duw de achefterste geleiders van de ovenruit in (D) en vergrendel de ovenruit in de ovendeur (E).
Let op:
De ovendeur sluit nadat de ovenruit verwijderd is.
- Reinig de ovenruit en de binnenzijde van de ovendeur.
Ovenfruit plaatsen
- Plaats de geleiders van de ovenruit in de sleuven (B) aan de voorzijde van de ovendeur (bij geopende ovendeur).
Installatie van de oven
Sluit de oven aan op het Lichtnet en volg de onderstaande instructies.
- Schuif de oven in de nis.
- Zorg dat de aansluitkabel Nietbekneld raakt en Niet bovenop de oven ligt.
- Bevestig de oven aan het keukenkastje met de 4 schroeven.
- Controller of de ovenbehuizing Niet in aanraking komt met de wanden van het keukenkastje. Zorg dat er minimaal 2 mm ruimte is:tussen de ovenbehuizing en de wanden van de keukenkast.
Afvoerenverpakkingentoestel
Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaatk van duurzame materialen. Dit toestel要去 aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen.
De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt..., ..
- karton;
polyethylenfolie (PE);
CFK- vrij polystyreen (PS- hardschuim);
Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen af te voeren.
Om op de verplichting tot gescheden verwerking van elektrische huishoudelijk apperatuur te wijzen, is op het product het symbol van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het apparaat aan het einde
van zich levensduur nicht bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd. Het toestel要去aar een special centrum voor gezende afvalinzameling van de gemeente worden gebracht ofaar een verkooppunt dat deze service verschaft.
Het apart verwerken van huishoudelijk apparaten voorkomt möglich negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen+kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energia en grondstoffe te verkrijgen.
Dit toestel voldoet aan de voorschriften van de richtlijn 89/336/EEG inzake elektromagnetische compatibilititeit.
Introduction
