DO458FR - Friteuse DOMO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI DO458FR DOMO

waar je het toestel hebt aangekocht.

CONDITIONS DE GARANTIE Nous accordons une garantie de 10 ans sur ce produit à partir de la date d’achat.

Pendant la durée de la garantie, le distributeur prendra à sa charge la réparation des vices

de fabrication ou de matières, en se réservant le droit de décider si certaines pièces doivent

être réparées ou échangées, ou si l’appareil lui-même doit être échangé. Les dommages

occasionnés par une utilisation inadéquate (branchement continu, erreur de voltage, prise

inappropriée, choc, etc.), l’usure normale ne portant préjudice ni au bon fonctionnement

ni à la valeur de l’appareil, excluent toute prétention à la garantie. La garantie devient

caduque si des réparations ont été eectuées par des personnes non agréées. La garantie est

accordée sur la base du ticket de caisse original. Toutes les pièces détachées non résistantes

et par conséquent sujettes à l‘usure, ne sont pas sous garantie. Dans le cas où votre appareil

est défectueux pendant la période de garantie de 10 ans, vous pouvez ramener votre

appareil, ainsi que votre ticket de caisse, au magasin où vous l’avez acheté.

GARANTIE Die Garantie für dieses Gerät beträgt 10 Jahr ab dem Kaufdatum. Während dieser

N° de modèle de l’appareil DO458FR Type nr des Gerätes

Het verpakkingsmateriaal is recycleerbaar. Behandel de verpakking milieubewust.

INFORMATION DE RECYCLAGE Ce symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se

chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique.

En vous assurant que ce produit est éliminé correctement,

vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour

l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le

résulat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit,

veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre

région, votre service d’éliminiation des déchets ménagers ou

le magasin où vous avez acheté le produit.

L’emballage est recyclable. Traitez l’emballage

Les accessoires et pièces détachées de Domo sont à présent disponibles en ligne sur

http://webshop.domo-elektro.be

Le webshop est aussi accessible via le site internet de Domo: www.domo-elektro.be.

Vous pouvez toujours vous procurer les accessoires et pièces détachées au point de

vente dont provient votre appareil.

Zubehör und Ersatzteile von Domo-Geräten können ab jetzt auch online im Domo-

* Seulement dans la Belgique, les Pays-Bas, le Luxembourg, la France et l’Allemagne.

Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son service après-vente ou

toute autre personne qualiée, pour éviter tout accident.

Wenn das Stromzuführungskabel beschädigt ist, muss

Arachideolie: 8 à 10 beurten

PRÉCAUTIONS L’utilisation d’appareils électriques requiert

toujours la prise en compte de consignes de

sécurité, dont les suivantes :

• Lisez attentivement ce mode d’emploi avant

d’utiliser votre appareil et conservez-le pour

une consultation ultérieure.

• Cet appareil est conçu pour être utilisé dans

un environnement domestique ou dans des

environnements comparables, tels que :

» Coin-cuisine du personnel dans les

commerces, les bureaux et autres

environnements professionnels

» Chambres d’hôtel ou de motel et autres

environnements à caractère résidentiel

» Chambres d’hôtes ou comparables

• Cet appareil ne peut pas être utilisé par des

personnes (des enfants inclus) présentant

un handicap physique ou sensoriel, ou

une capacité mentale limitée, ou encore

une expérience ou des connaissancesDO458FR

insusantes, à moins que ces personnes

ne soient sous surveillance ou n’aient reçu,

d’une personne qui assure leur sécurité,

des instructions sur la manière d’utiliser

• Surveillez les enfants pour être sûr qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

• Cet appareil ne peut pas être utilisé par

des enfants de moins de 16 ans. Il peut

toutefois être utilisé par des enfants de

plus de 16 ans, pour autant qu’ils soient

sous surveillance. Cet appareil peut être

utilisé par des personnes présentant un

handicap physique ou sensoriel, ou par des

personnes possédant une capacité mentale

limitée ou un manque d’expérience ou de

connaissances, à condition que ces personnes

soient sous surveillance ou qu’elles aient

reçu des instructions sur la manière d’utiliser

l’appareil en toute sécurité et qu’elles

connaissant les dangers liés à son utilisation.

Gardez l’appareil et sa che électrique hors

de portée des enfants de moins de 16 ans. Le

nettoyage et l’entretien ne peuvent jamaisDO458FR

être eectués par des enfants.

• Cet appareil doit toujours être placé sur une

surface plane et stable, avec les poignées

disposées de telle manière que les huiles

brûlantes ne puissent pas y déborder.

• L’appareil doit être débranché lorsqu’il

n’est pas utilisé, lors de son entretien ou lors

du remplacement de composants. Laissez

refroidir l’appareil avant d’ajouter ou

d’enlever des composants, ainsi que lorsqu’il

• En cas de dégâts au cordon électrique, celui-

ci doit être remplacé par le fabricant, un

centre de services qualié ou une personne

qualiée, an d’éviter tout danger.

• Attention : Pour éviter tout danger, l’appareil

ne peut pas être utilisé avec un appareillage

externe, tel un minuteur, ni être raccordé à

un circuit régulièrement mis sous ou hors

Les surfaces marquées par ce

symbole sera chaude lors de

l’utilisation. Pour éviter toute

brûlure, il est recommandé de

ne pas toucher la surface de

l’appareil, à l’exception des

• Avant la première utilisation, enlevez tous les éléments d’emballage et les

éventuels autocollants promotionnels. Ne laissez jamais l’appareil sans

surveillance lorsqu’il fonctionne.

• N’utilisez ou ne gardez jamais l’appareil à l’extérieur.

• Ne déplacez jamais l’appareil lorsqu’il fonctionne ou aussi longtemps que l’huile

est encore chaude. Laissez refroidir l’ensemble avant de déplacer l’appareil.

• N’utilisez l’appareil que pour l’usage auquel il est destiné.

• Vériez avant usage si la tension indiquée sur l’appareil correspond à la tension

du réseau électrique de votre domicile.

• La che de l’appareil doit être enfoncée dans une prise de courant appropriée, qui

ait été installée et raccordée à la terre conformément à la réglementation et aux

• La quantité d’huile dans la cuve doit toujours être comprise entre les marques

correspondant aux quantités minimale et maximale. N’utilisez jamais l’appareil

sans huile, ni avec une quantité insusante ou trop importante d’huile.

• Nous recommandons l’utilisation exclusive d’huile de friture dans cet appareil.

L’utilisation de graisse de friture se fait à vos risques. Ni le fabricant, ni

l’importateur, ni le fournisseur ne peuvent être tenus pour responsables d’une

blessure quelconque encourue du fait de l’utilisation d’une huile ou d’une graisse

de friture inappropriée.

• N’utilisez que le raccordement et le thermostat intégré fournis avec cet appareil.

• N’utilisez que les accessoires accompagnant l’appareil.

• N’utilisez jamais l’appareil s’il présente un cordon ou une che électriques

endommagés, ou s’il ne fonctionne plus ou est endommagé. Renvoyez l’appareil

au SAV pour examen, réparation ou modications électriques/mécaniques. Ne

tentez à aucun moment de réparer vous-même l’appareil.DO458FR

• N’immergez jamais l’appareil, le cordon ou la che électriques dans l’eau ou dans

tout autre liquide, an d’éviter les chocs électriques ou les brûlures.

• L’appareil est livré avec un cordon électrique court, de manière à limiter au

maximum les risques de s’y emmêler ou de devoir le démêler. N’UTILISEZ JAMAIS CET APPAREIL AVEC UNE RALLONGE ÉLECTRIQUE.

• Déroulez entièrement le cordon électrique pour éviter toute surchaue.

• Ne laissez pas le cordon pendre sur une surface chaude ou sur le rebord d’une

table ou d’un plan de travail.

• Veillez à ce que le cordon électrique ne soit jamais sous ni autour de l’appareil.

• Gardez l’appareil éloigné de la chaleur d’un feu, d’une plaque électrique dans un

évier ou d’un four chaué.

• Gardez l’appareil éloigné des matériaux inammables, du gaz ou d’explosifs.

• Gardez l’appareil éloigné de tout objet pouvant prendre feu, comme les rideaux,

les serviettes, etc.

• Contrôlez si l’appareil a été monté correctement et branchez-le. Pour enlever

l’appareil, mettez le sélecteur de température en position « 0 » et débranchez-

le. Ne tirez jamais sur l’appareil ni sur le cordon électrique pour débrancher

• L’huile doit être renouvelée après de 7 à 10 séances de cuisson environ.

• N’utilisez jamais l’appareil si de l’eau est encore présente dans la cuve ou si

certains composants sont encore humides après leur nettoyage.

• L’appareil doit être entretenu régulièrement et avec soin; le contraire pourrait

avoir un eet négatif sur sa durée de vie ou pourrait engendrer une situation

• De la vapeur brûlante pourrait en eet se dégager via le ltre ou des

éclaboussures d’huile brûlante pourraient se produire, lors de la cuisson. Gardez

toujours vos mains et votre visage à une distance de sécurité lors de la cuisson.

• Pour diminuer au maximum les risques d’éclaboussures d’huile brûlante, retirez

les morceaux de glace des produits surgelés, avant de plonger ceux-ci dans

• Si le feu prend, ne l’éteignez jamais avec de l’eau. Débranchez l’appareil,

refermez le couvercle et recouvrez-le d’un linge humide pour étouer les

• Tout accident ou dommage résultant du non-respect des règles ci-dessus incombe

à votre responsabilité.

• Ni le fabricant, ni l’importateur, ni le fournisseur ne peuvent être tenus pour

1. Corps extérieur en acier inoxydable

2. Poignée escamotable multigrip

3. Couvercle de poussière avec

8. Lampe témoin rouge marche/arrêt

9. Lampe témoin vert thermostat

11. Rangement pour cordon à l’arrière de l’appareil

12. Bouton de réinitialisation

13. Supports coulissants avec interrupteur de sécurité

UTILISATION DE L’APPAREIL

1. Nettoyez la friteuse avant la première utilisation selon les

conseils décrits dans ce mode d’emploi.

2. Placez la friteuse sur une surface horizontale et résistante à la chaleur.

3. Mettez la poignée dans la position horizontale jusqu’à ce que vous entendez un

4. Ouvrez le couvercle et enlevez le panier.

5. Remplissez la cuve avec une huile liquide pour préparations chaudes, jusqu’à

ce que le niveau d’huile se trouve entre le ‘MIN’ et le ‘MAX’. N’utilisez jamais

l’appareil s’il y a pas assez ou trop d’huile dans la cuve.

6. Remettez le panier dans la cuve.

7. Mettez la che dans la prise de courant (220-240V~ 50Hz), la lampe témoin

8. Mettez l’appareil en marche avec le bouton thermostat.

9. Sélectionnez la température désirée à l’aide du bouton thermostat. L’huile sera

chauée. La lampe témoin vert s’allumera dès que la température désirée est

atteinte. La friteuse est prête à l’emploi. Si la température de l’huile baisse, la

lampe du thermostat s’éteindra automatiquement et s’allumera à nouveau quand

la température désirée est atteinte.

10. Mettez les aliments dans le panier, replacez le panier prudemment dans l’huile.

Remplissez le panier à moitié pour un meilleur résultat.

Note : An de conserver la qualité de l’huile il est à conseiller de d’abord faire

frire les aliments et de les épicer par après.

11. Enlevez le panier de l’huile et contrôlez si les aliments sont prêts.

12. Laissez égoutter les aliments pendant 10 à 12 secondes.

1. Débranchez l’appareil en tournant le bouton thermostat au niveau minimum.

2. Enlevez la che de la prise de courant.

3. Replacez le panier dans la friteuse.

4. Fermez le couvercle.

5. Laissez refroidir l’appareil complètement avant de le ranger.

NETTOYAGE DE L’APPAREIL Débranchez l’appareil et enlevez la che de la prise de courant avant de nettoyer

• Essuyez l’extérieur de votre friteuse après chaque usage avec un chion doux et

humide, imbibé d’eau savonneuse.

• Ne pas immerger le tableau de commande dans de l’eau ou dans un autre liquide.

NETTOYAGE INTÉRIEUR Protez de chaque renouvellement d’huile pour nettoyer l’intérieur de votre appareil

an de conserver votre friteuse en bon état.

1. Enlevez le couvercle.

2. Enlevez le panier de la cuve.

3. Enlevez la résistance de la cuve.

4. Enlevez l’huile de la cuve. Essuyez la cuve avec du papier de cuisine. Les dépôts

d’huile tenaces peuvent être enlevés à l’aide d’une éponge de cuisine, d’une

brosse en nylon ou un chion imbibé de détergent pour vaisselle.

5. Le panier, le couvercle avec ltre et la cuve à huile sont résistants au lave-

6. Essuyez bien le couvercle, le panier et la cuve à huile avant de les remettre.

ENTRETIEN DE L’APPAREIL

1. Les 2 facteurs principaux du vieillissement de l’huile de friture sont la

température et le temps de cuisson.

2. Pour des préparations saines et savoureuses il est à conseiller de remplacer votre

huile régulièrement. En plus, ceci facilitera l’entretien de la cuve et du panier.

3. Certaines préparations panées ou très épicées, ainsi que les préparations à base de

viande peuvent dégrader l’huile plus rapidement que prévu. Remplacez l’huile si

elle s’assombrit, devient sale, commence à fumer ou mousse anormalement.

4. Remplacez l’huile en une fois, ne mélangez jamais l’huile fraîche et l’huile

5. Filtrer régulièrement l’huile peut améliorer la qualité des préparations, mais

n’empêche pas le vieillissement de l’huile.DO458FR

6. Conservez votre huile de friture dans un endroit frais et sombre. Si vous utilisez

rarement votre friteuse, changez l’huile tous les 5 à 6 mois.

7. Respectez la réglementation en vigueur en matière d’élimination d’huiles usées.

Ne les jetez jamais dans l’évier ou dans les toilettes. Ceci peut boucher les

canalisations et est écologiquement injustiable.

RECOMMANDATIONS Huile de friture - à remplacer après +/-

Huile d’arachide : 8 à 10 utilisations

Huile végétale : 10 à 12 utilisations

Huile d’olive : 8 à 10 utilisations

Note : le tableau ci-dessus ne prend en considération qu’une utilisation normale pour

CONSEILS CULINAIRES PRÉPARATION DE QUELQUES PLATS

1. Toute chaue prolongée diminue la qualité de l’huile. Débranchez donc la friteuse

après chaque utilisation.

2. Remplacez souvent l’huile, surtout si celle-ci s’assombrit, s’encrasse ou si vous

constatez une formation anormale de mousse.

1. Utilisez de grosses pommes de terre, de préférence pas « trop » nouvelles.

Coupez-les en bâtonnets. Rincez-les sous l’eau courante et séchez-les.

2. Cuisez les frites en 2 fois :

• Première cuisson : 150-160°C : 5 à 10 minutes (selon la quantité)

• Deuxième cuisson : 175-185°C : 2 à 4 minutes

Laissez égoutter bien avant de servir.

1. Les aliments surgelés provoquent inévitablement un refroidissement de l’huile.

N’utilisez pas des portions trop grandes.

2. Secouez les aliments au-dessus de l’évier an d’éliminer les cristaux de glace

3. Mettez le bouton thermostat à 180°C. Mettez le panier lentement dans la friture,

les aliments surgelés peuvent faire bouillonner l’huile.DO458FR

AUTRES PRÉPARATIONS Aliments - Température de cuisson

Cuisse de poulet/let 170°C Croquettes de fromage 170°C Truite 170°C Fish sticks 175°C Croquettes de pommes de terre 175°C Croquettes de poisson 175°C Beignets de crevettes 180°C Beignet au fromage 180°C Croustillons 180°C PROBLÈMES ET SOLUTIONS PROBLÈMES SOLUTIONS La friteuse ne chaue plus. • Il y a une sécurité dans l’encoche

prévue pour le rangement du cordon.

Si l’huile de l’appareil chaue trop,

cette sécurité va s’enclencher. Cela

signie que l’appareil va s’éteindre

automatiquement. Laissez l’appareil

refroidir et appuyez sur ce bouton

pour réinitialiser l’appareil. Vous

pouvez ensuite utiliser de nouveau

• L’interrupteur de sécurité des

supports coulissants n’est pas

enfoncé. Le panneau de commande

avec l’élément chauant n’est

pas correctement monté sur les

supports coulissants ou la cuve

est mal placée. Montez la friteuse

L’huile fume ou bouillonne. • L’huile n’est plus bonne. Remplacez

l’huile. Consultez la durée de vie

maximale de l’huile sur l’emballage

ou remplacez-la après un maximum

• Le thermostat est réglé à une trop

haute température. Sélectionnez une

température plus basse.DO458FR

PROBLÈMES SOLUTIONS L’huile bouillonne intensément. • Trop de cristaux de glace ou d’eau

sont entrés en contact avec l’huile.

Retirez les cristaux de glace

excédentaires des aliments surgelés

avant de les mettre dans la friteuse.

Séchez bien les frites fraîchement

coupées après les avoir rincées.DO458FR

Arachide oil: 8 à 10 uses

Vegetable oil: 10 à 12 uses

Olive oil: 8 à 10 uses