Pizza Express Delizia - Four à pizza G3 Ferrari - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à pizza électrique
Marque	G3 Ferrari
Modèle	Pizza Express Delizia
Alimentation	230 V ~ 50-60 Hz
Puissance	1200 W
Consommation en veille	0 W (arrêt via bouton)
Surface de cuisson	Pierre réfractaire naturelle
Température de cuisson	Environ 250-300 °C (réglage thermostat 0-2,5)
Temps de chauffe	Environ 10 minutes
Temps de cuisson pizza	4 à 5 minutes
Minuterie	Minuterie mécanique (ne coupe pas le four, simple alarme)
Accessoires inclus	2 palettes en bois
Utilisation	Domestique et intérieur uniquement
Sécurité	Ne pas immerger, ne pas utiliser près d'eau, risque d'incendie
Entretien de la pierre	Ne pas laver, gratter les résidus à sec
Entretien extérieur	Chiffon humide, pas de détergent
Réparabilité	Centre de service agréé uniquement
Distance de sécurité	10 cm tout autour pour la circulation d'air
Types d'aliments compatibles	Pizza, pain, légumes, poisson, poulet (dans barquette alu)
Mode d'arrêt	Débrancher la prise ou tourner le thermostat sur 0
Garantie	Valable uniquement si réparation agréée
Normes	Conforme DLgs 151/2005 (RoHS RAEE)
Disponibilité notice	Téléchargeable gratuitement en PDF (60 pages, FR)

FOIRE AUX QUESTIONS - Pizza Express Delizia G3 Ferrari

Comment utiliser la minuterie ?

Tournez le bouton de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au temps désiré. Une sonnerie retentit à la fin, mais la minuterie ne coupe pas le four. Vous devez éteindre manuellement en tournant le thermostat sur 0 et débrancher la prise.

Comment nettoyer la pierre réfractaire ?

Ne lavez jamais la pierre. Attendez qu'elle refroidisse, puis grattez les résidus avec une spatule ou une lame. Passez un chiffon humide si nécessaire. Ne versez pas d'eau froide sur la pierre chaude pour éviter les fissures.

Pourquoi le voyant lumineux s'allume et s'éteint ?

Le voyant indique que les résistances sont en fonctionnement. Il s'allume et s'éteint pour maintenir la température. Pour une cuisson optimale, la pizza doit être enfournée lorsque le voyant est allumé.

Que faire en cas de flammes à l'intérieur ?

Éteignez immédiatement le four en débranchant la prise. Laissez refroidir, puis retirez les ingrédients brûlés. Évitez que de l'huile ou de la farine ne tombent sur la pierre pour prévenir les flammes.

Puis-je cuire d'autres aliments que des pizzas ?

Oui, vous pouvez cuire poisson, légumes, poulet, etc., en les plaçant dans des barquettes en aluminium adaptées. La cuisson reste rapide et préserve les nutriments.

Comment régler la température ?

Tournez le thermostat de 0 à 2,5. Pour les pizzas, réglez sur 2,5 (maximum). Le four chauffe en 10 minutes environ.

Pourquoi la pierre devient-elle foncée ?

C'est normal. La pierre réfractaire naturelle se patine avec l'usage. Cela n'affecte pas la cuisson. Ne tentez pas de la blanchir.

Comment éviter que la pizza colle aux palettes ?

Saupoudrez les palettes en bois de farine avant d'y poser la pâte. Cela évite qu'elle colle et facilite le glissement sur la pierre.

Que faire si le cordon d'alimentation est endommagé ?

N'utilisez pas l'appareil. Apportez-le à un centre d'assistance autorisé pour remplacement. Ne réparez pas vous-même.

La minuterie éteint-elle le four ?

Non, la minuterie est mécanique et ne fait que sonner. Le four continue de chauffer après la sonnerie. Vous devez éteindre manuellement en tournant le thermostat sur 0 et débrancher la prise.

MODE D'EMPLOI Pizza Express Delizia G3 Ferrari

Les indications suivantes sont très importantes en ce qui concerne l'installation, usage et manutention de cet apparéil; gardez soignement ce manuel pour des futures consultations; n'utilisez pas l' apparéil que selon les indications de ce manuel d'instructions; n'importe quel autre type d'utilisation devra être considéré inapproprié et potentiéllement dangereux; pour cette raison le constructeur ne pourrait pas être rendu responsable si des dommages résultats de l'utilisation inappropriée ou irresponsable de l' apparéil se produit.

Avant de l'utilisation, certifiez-vous de l'integrité de l'appareil; en cas de doute ne l'utilisez pas et addressez-vous a l'assistance technique autorisée; ne laissez pas des parties de l'emballage (sacs de plastique, polystirène, ongles, agrafages, etc.) à la portée des enfants, car elles constituent des potentielles sources de danger; en autre, il

faut rappeler que ces parties doivent être objet de collecte diffrenciation de résidus.

Certifiez-vous que les données constants de la plaque sont compatibles avec ceux du réseau électrique; l'installation doit être effectue selon les instructions du constructeur, considérant la maxime puissance de l'ordinateil indiquée sur la plaque; une installation défectueuse pourra endommager personnes, animaux ou objects, par lesquels le constructeur ne pourra pas être rendu responsable.

Au cas de nécessité d'emploi d'un adaptateur, des prises multiples ou des extensions, n'utiliser que ceux qui soient en conformité aux normes de sécurité en vigueur; entout cas, jamais dépasser les limites d'absortion indiqués sur l'adaptateur simple et/ou sur les extensions, ni ceux de maxime puissance indiqués sur les adaptateurs multiples. Débranchez toujours l'appareil de l'alimentation électrique s'il est laissé sans surveillance et avant de l'assembler et de le désassembler. Pour le nettoyage déconnectez la fiche du secteur électrique.

Ne pas laisser l'appareil inutillement connecté à la prise électrique; c'est toujours比较好 de le déconnecter quand il n'est pas à l'use. Quand l'appareil soit hors usage et ait été decide qu'il ne sera pas reparé, on reccomande son inutilisation, en coupant son cable d'alimentation.

• Ne pasapprocherle cable d'alimentationd'objectscoupants ou de surfaces chaudes,et ne pas tirer sur lecordon d'alimentation pour le débrancher de la prise.Ne le laissez paspendredu plan de travail ou un enfantpourrait le tener.
• Ne pas utiliser l'appareil si le cable d'alimentation ou la fiche de connéction électrique sont endommages, ou encore en cas de court-circuits; dans ce cas là, apporter l'appareil a un centre d'assistance autorisé.
• L'appareil n'est pas indiqué pour être exposé à des conditions météorologiques défavorables (pluie, vent,

humidité, la glace, etc.); Gardez-le dans un endroit sec. Jamais opérer ou même toucher l'appareil avec les mains mouillées ou les pieds nus.

• Ce produit ne doit pas etre utiliser par les enfants, meme s'ils ont plus de 8 ans.
• Cet apparéil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou qui manquent d'expérience ou de connaissances, si elles ont été correctement supervisées ou ont reçu des instructions pour utiliser cet apparéil en toute sécurité.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec cet apparéil.
• Gardez l'appareil et le cable d'alimentation hors la portée des enfants agés de moins de 8 ans.
• L'appareil est pour l'usage domestique et interieur.

Au cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement, ne pas intervenir sur 1' apparéil. Pour une évientuel réparation s'addresser uniquement a un centre autorisé par le constructeur, en demandant des pieces de remplacement originaux. Le non respect de ces indications peut comprometter la sécurité de l' apparéil e rendre invalides les termes de la garantie.

ATTENTION: Cet apparéil comporte une fonction de chauffage. Quelques surfaces, même si non la plaque elle même, pourront atteindre des températures élevées. Étant donné que la sensibilité à la temperature diffère de personne à personne, cet apparéil devrà être usé avec PRUDENCE. Placez l' apparéil sur des surfaces adhérentes et préparées pour cet effet, et utilisez les mésures de protection contre la chaleur conseillées, comme dés poignées ou des gants de cuisine.

• N'utiliser que des accessoires e pieces d'origine.
• Cet apparéil est destiné à être utilisé dans les menages et des applications similaires: les cuisines du personnel dans les magasins, bureaux et autres environnementés de travail, pour les clients dans les hotels, motels et autres

environnements de type résidentiel, de type lit et petitdéjeuner, hébergement.

• L'appareil n'est pas conscience pour être utilisé avec une minuteserie extérieure ou un commande à distance.
• Avant chaque utilisation, effectuez le cordon d'alimentation. Ne soumettez pas le produit à des choses susceptibles de l'endommager.

MODE D'EMPLOI

AVERTISSEMENT, RISQUE D'INCENDIE: les matériaux inflammables tels que l'huile, la farine, la pâté collante, etc., ne doit pas tomber sur la pierre de cuisson, car à des températures élevées, ils peuvent provoquer des flammes à l'intérieur du four. Si ces matériaux tombent sur la pierre, éteignez le four et retirez-les de la pierre. Si vous Voyez des flammes à l'intérieur du four, éteignez immédiatement le four en retardant la prise, laissez refroidir puis enlevez de la pierre les matériaux à l'origine de l'incendie.

• Ne jamais plonger dans l'eau ou dans d'autres liquides.
• Ne pas employerer l'appareil en presence d'exploisifs, de substances fortement inflammables, de gaz ou de feu.
• Ne pas utiliser l'appareil a proximé d'une baignoire, de la douche, du lavabo et aux endroits où la présence de l'eau puisse se reveler une source de danger.
• Débrancher toujours l'appareil lorsqu'on ne l'utilise pas et avant son nettoyage.
• Quand on utilise le four laisser au moins 10 centimétres de place tout autour pour favoriser la circulation de l'air.
• Ne pas introduir dans le four matériels type carton, plastique, papier, ou similaires parce qu'ils sont inflammables. Ne pas introduir des alimentents trop grands ou des outils métalliques: il y a le risque d'incendies ou de chocs électriques.
• La pizza, le pâin et les autres alimentés peuvent brûlez

donc l'appareil doit etre utilise loin des rideaux ou des autres materiaux facilement inflammables.

• Ne poseraucun object surle four pendant le fonctionnement.Si le four est couvert ou entre en contact avec matériaux inflammables (rideaux, etoffe, cloisons, ou similaires)pendant le fonctionnement,des flammes peuvent se produire.Le pain et autres alimentes peuvent brulerdonc,ilestconseilléde garder l'appareil loin des rideaux ou des autres matériaux inflammables.
• Ne pas laisser à l'intérieur de four n'importe quel matériel, une fois étant, sauf que ses accessoires.
• L'appareil est eteint seulement quand la fiche est debranché de la prise de courant.
• Attention! Positionner le four à pizza en manière de facilitier l'ouverture du couvercle à droite ou à gauche. Ne pas l'ouvoir de front, la vapeur est très chaude! Ouvrir le couvercle du four à pizza en manière et avec la même attention qu'on préte en boulevant les couvercles des marmites sur le feu."
• Porter toujours des gants pour introduir ou enlever des objets du four chaud. Faitez dire ce mode d'emploi aux autres possibles utilisateurs de l'appareil.

C'est un four electrique special pour pizzas, concu avec un plan de cuisson en pure "pierre refractaire" naturelle dont la caractéristique est celle de ceder la chaleur de façon uniforme ainsi que d'absorber l'humidité contenue dans la pate en phase de cuisson. On obtient ainsi, chez soi, des pizzas parfumées et croquentes, cuites sur la même pierre utilisée dans les fours "à bois" des pizzerias les plus renommées. Il est très efficace sur tout pour redonner la fragrance et la saveur aux pâtes surgelezés et prêtes pour la cuisson. Il met 4/5 minutes pour cuire tout type de pizza ou de "calzone" (sorte dechausson fourré), dont la pâte est fait à la maison ou bien achetée chez le boulanger. On peut bien utiliser tout autre type de pâte ou bien de la pizza déjà prete pour la cuisson (des pizzas surgelezes, precuites etc.). Dans ce dernier cas, notre four à pizza réduit remarquablement les temps de cuisson indiqués sur l'emballage des produits.

FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL

1) Brancher l'appareil à la prise de courant; allumer le four en tournant le bouton gradué sur 2-1/2 environ.
2) Laisser chauffe avec le four, fermé; au bout de 10 minutes, l'appareil a atteint la température vouluc pour la cuisson des pizzas.
3) Avant de mettre tout type de pizza (pâte faite à la maison ou achetee chez le boulanger ou surgelée, pizzas déjà garnies et surgelées, etc.) sur le plan de cuisson refractaire très chaud, vérifier si le vaoyant lumineux est allumé. Il est très important que la pizza ciuse always avec le voyage anlume. Seulement de cette façon les deux résistances qui maintainent la chaleur uniforme pour une parfaite cuisson des pizzas fontionnent.
4) Enfournier les pizzas, baisser le couvercle et vérifier que le bouton gradué soit toujours sur 2-1/2. Toutes les 4/5 minutes vous pourrez defourner des pizzas parfumées, savoureuses, aussi bonnes que celles des pizzerias les plus renommées.
5) Entre une cuisson et l'autre, il est conseilé de laisser le couvercle du four à pizza ouvert pendant 2 minutes environ pour que le voyant lumineux soit allumé au moment où l'on enfourné d'autres pizzas; les résistances seront ainsi allumées (on verra cette supérieure rouge) pendant la cuisson.

6) Pour porter les pizzas du plan de travail au plan de cuisson en pierre refractaire, utiliser les palettes fournies; les saupoudrer de farine avant d'y poser la pizza.
7) Ne pas oublier d'enlever les palettes avant la cuisson.
8) Pour les pizzas déjà prêtes surgelées, les sortir du freezer 10/15 minutes avant de les faire cuire.
9) IMPORTANT: Ne pas faire tomber les Ingredients d'assaisonnement de la pizza (huile, tomatoes, fromage, etc.) sur le plan de cuisson en pierre refractaire qui absorberait la partie liquide de ces ingredients. Faire en sorte qu'ils restant sur la pizza et ne coulent pas sur la pierre.
10) Il est également très important de se repeller que la caractéristique principale du plan de cuisson des nos jours à pizza est leur pierre refractaire, laissée à l'état naturel. Tous les composants ont été spécialément étudiés par G3 Ferrari, entreprises leader dans le secteur, pour que cette pierre prenne doucement la chaleur et la cede uniformement tout en absorbant l'humidité de la pâte. Seulement par le contact direct avec la pierre refractaire on peut obtenir la cuisson en 4/5 minutes de pizzas qui conserveveront toute leur valeur nutritive.
11) L'appareil a eté étudie aussi pour la cuisson au four d'autres alimentés (poisson, légumes, poulet, etc.). Dans ce cas, utiliser les recipients speciaux en papier d'almunium que l'on trouve normalement dans le commerce. On obtient une cuisson naturelle qui conserve intactes toutes les caractéristiques des alimentés.

USAGE AVEC MINUTERIE

Dans cet four à pizza il est possible étabir le temp de cuisson et avertir l'utilisateur de la fin du même, par une minuterie mécanique. Proceder comme suivre:

a) Positionnéz la pizza sur le plan de cuisson et fermer le couvercle supérieur;
b) Tourner le bouton de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à arriver au temp de cuisson désiré.
c) Lorsque le temp établi est passé, on percevra la sonnerie de la minuterie.
d) Normalement après 5 minutes la pizza devrait etre cuite, mais il est juste préciser que, le temp de cuisson est par la force des choses indicatif, puisque il depend des plusieurs parametes tels que l'epaisseur de la pate, le degré d'humidité de l'assaisonnement, I'etat de congélation de la pate (pour les pizzas surgelés), etc...On prie donc de vérifier I'etat de cuisson et étabir le temp selon les spécifiques exigences

AVERTISSEMENT IMPORTANT

La minuterie en dotation est de type mécanique et ne influe pas sur le comportement électrique du produit. Par suite, à l'échance du temp établi, le four continua à chauffer normalement. Cela signifie que

LA MINUTERIE N'ETEINT PAS et ni allume pas LE FOUR!!

Il est donc important continuer à surveiller l'appareil aussi après que le temp établi est passé. L'une manière pour arrêté le fonctionnement de l'appareil est de débrancher la fiche de la prise de courant après avoir tourné le bouton de réglage thermostat sur la position "0".

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE L'APPAREIL

Pour le nattoyage, débrancher l'appareil et laisser refroidir le four. Laver la partie extérieure avec de l'eau et une éponge. Le plan de cuisson ne doit jamais être lavé; il suffit de passer un chiffon humide ou une spatule ou la lame d'un couteau pour éliminer les résidus ventuels.

AUCUN AUTRE ENTRETIEN N'EST NECCESSARIE

Il est normal que, avec l'usage, la pierre réfractarie devienne foncedée. C'est une caractéristique de la pierre naturelle.

• Assurez-vous toujours que l'appareil soit debranche avant de proceeder au nettoyage.
• N'utilise pas de detergents pour le nettoyage du plan de cuisson et ne versez pas de l'eau froide sur la pierre encore chaude car le chic thermique pourrait la craquer.
• Ne plongez pas l'appareil dans l'eau pour ne pas endommager les parties electriques.
• Ne touchez jamais le plan de cuisson lorsque l'appareil est branché, et jusqu'à ce que - l'appareil debranche - ses éléments chauds ne se soient complètement refroidis.

Attention! Controlez qu'a l'allumage de I'appareil, les palettes en bois ne soient pas sur le plain de cuisson.

Pate à pizza

Recette pour préparer chez soi une bonne pâté à pain. Ingénieurs pour 500g de pâté: 300g de farine / 25g de levure de boulanger / 1 pincee de sel / 1 verre feu tiède.

Versez la farine sur la table et creusez une fontaine au centre dans laquelle vous mettez une cuillere à café rase de sel fin. Faites gonfler la levure dans l'eau tiège. Ajoutez-la petite à la farine tout en mélangeant. Au début, vous aurez une pât molle et collante qui deviendra elastique et lisse au fur et à mesure que vous la travailliez. Battez plusieurs fois le mélange sur la tablé et travailliez-le avec la paume de la man jusqu'à se que la pâte se détache facilement des mains et de la table. Roulez-la en boule. Faites une antaille en croix sur la calotte, couvrez et laissez lever dans un endroit tiège. Àpès 2 h, elle doit avoir double de volume (ce temps peut être inférieur si la pièce est chaude-humide). A ce point, vous pouvez la travailler de noveau quelques minutes et l'utiliser tout de suite ou la surgeler. Se vous l'utilisez tout de suite, avant de la

retravailler, vous pouvezajouter de l'huile (l'huile d'olive extra vierge est conseillée), ou, pour certaines recettes particulières, du saindoux ou du buerre. Si vous decide de la surgeler, mettez-la dans une pellicule de plastique transparente pour alimentés et conservez-la dans le freezer. Quand vous déciderez de l'utiliser, faites-la décongeler à la température ambiente et travailliezla à la main pendant 5 minutes avec un peu d'huile.

LES PIZZAS TRADIZIONNELLES

Margherita

Ingrédients pour 4 personnes: 400g de pâté à pain / 2 boites de tomatoes pelées de 250g / 200g de mozzarella / huile / sel. Egoutte et coupez les tomatoes en petits morceaux. Coupez la mozzarella en fines tranches. Etalcz la pâté de façon réguliere. Répartissez les tomatoes en laissant un bord de 2cm tout atour. Salez, arrosez d'un filt d'huile. Enfournez avec les palettes spéciales en bois. Àpre s 2 à 3 minutes de cuisson, ajoutez la mozzarella, un dernier filt d'huile et continuez la cuisson pour autres 2 minutes.

Capricciosa

Ingrédients pour 4 personnes: 400g de pâté à pain / 2 boites de tomates pelées / 200g de mozzarella / 10 petits artichauts à l'huile / 10 petits championnés à l'huile / 10 olives noires, huile / sel et poivre.

Etalez la pate. Recouvrez-la de tomates egouttees et ecrasesa la fourchette, de mozzarella coupee en fines tranches.

Repartissez les artichauts et les championons coupés en deux, les olives dénoyautees.

Salez, poivrez, arrosez d'un filt d'huile et enfournez avec les palettes speciales en bois. Faites cuire de 4-5 minutes.

Au jambon et championons

Ingrédients pour 4 personnes: 400g de pâté à pain / 2 boites de tomatoes pelées / 3 tranches de jambon / 1 dizaine de petits championons à l'huile / 100 g de mozzarella / sel / huile.

Egouttez les tomates et coupez-les en petits morceaux. Hachez la mozzarella, coupez en deux la championnons et le jambon en bandes minces. Etalez la pate. Recouvrez-la de tomates, de mozzarella. Arrosez d'un filet d'huile, salez. Répartissez le jambon et les championnons. Enfournez avec les palettes spéciales en bois. Faites cuire de 4-5 minutes.

Au gorgonzola et saucisse

Ingrédients pour 4 personnes: 350g de pâté à pain / 2 tasses de sauce tomate / 150g de gorgonzola / 150g de saucisse. Abaissez la pâté très finement. Recouvrez-la de sauce tomate en laissant un bord de 2 doigs. Répartissez le gorgonzola en petits morceaux et la saucisse sans peu et émiettée. Enfournez avec les palettes spéciales en bois. Sans saler et sansmettre d'huile, faites cuirde 4 à 5 minutes.

Marinara

Ingrémentspour4personnes: 400g de patea pain/2boitesde tomates pelces/2a soupedorigan/2goussedail/huile d'oliveextra vierge/sel/poivre.

Egouttez and coupez les tomates pelées en petits morceaux. Emincez l'ail. Etalez la pâte très finement en formant un bourrelet sur le bord. Recouvre de tomates pelées et répartissez les tranches d'ail. Saupoudrez d'origan, salez, poivrez, arrosez d'un filt d'huile. Enfournez en utilisant les palettes spéciales en bois. Faites cuire de 4 à 5 minutes.

Aux championons

Ingrémentes pour 4 personne: 400g de pate à pain / 500g de championnons ou cèpes / 2 à soupe de persil / 1 gousse d'ail / 2 boites de tomatoes pelées / 100g de mozzarella / sel / poivre.

Nettoyez and coupez en tranches les championons. Faites-les sauter à la poèle dans un peu d'huile avec l'ail, le persil jusqu'à ce que le jus rendu par les championons soit presque complètement évaporé. Coupez la mozzarella en tranches,égouttes les tomates pelées et écrasez-les en petits morceaux. Etalez la pâte très finement. Recouvrez de tomatoes, de mozzarella, de championons, en laissant tout autour un bord de 2cm .Arrosez d'un filt d'huile.Enfournez en utilisant les palettes spéciales en bois. Faites cuire de 4 à 5 minutes.

Au artichauts et jambon cru

Ingrédients pour 4 personne: 400g de pate à pain / 100g de jambon cru de Parma / 1 tasse de sauce tomate / huile / 100g de mozzarella / 2 artichauts / sel.

Retravailiez la parte avec un peu d'huile, couvrez et faites-la reposer. Nettoyez les artichauts en enlevant les feuilles dures externes et en coupant la partie supérieure. Lavez-les, coupez-les en tranches très fines et mettez-les dans de l'eau additionnée de citron pour éviter qu'ils noircissant. Coupez la mozzarella en petits morceaux. Etalez la pâte. Recouvrez de sauce tomate, de mozzarella et d'artichauts éponges. Arrosez d'un filt d'huile. Enfournez en utilisant les palettes pséciales en bois. Dès que vous la sortez du four, couvrezla avec les tranches de jambon cru qui ont eté enlevées du frigo un peu avant et servez.

Quattro saisons

Ingrédients pour 4 personne: 500g de pâte à pain / 2 boites de tomates pelées / 200g de mozzarella / 50g de jambon / quelques petits artichauts et championons à l'huile / une pincee d'origan.

Egouttez bien les tomatoes et écrasez-les à la fourchette. Coupez la mozzarella en tranches. Enlevez le grs au jambon. Coupez en deux les championnons et les artichauts. Etalez la pate. Recouvrez-la avec les tomatoes et la mozzarella. Salez. Distribuez les différentes garnitures dans chaque "compartiment": sur un quart l'origan, sur un quart les tranches de jambon, sur un autre quart les championnons et sur le dernier quart les artichauts. Arrosez d'huile d'olive. Enfournez en utilisant les palettes spéciales en bois. Faites cuire 4 à 5 minutes et servez.

LESPIZZASREGIONALES

Napolitaine

Ingrédients pour 4 personne: 400g de pâté à pain / 2 boites de tomates pelées / 150 g de mozzarella / 4-5 filets d'anchois / 1 c à d'origan / sel/ huiè d'olive.

Egoutte les tomates, coupez la mozzarella en petits dés, laver les filets d'anchois. Etalez la pate. Répartisse les tomates en laissant un bord de 2 cm, salez modérément. Au-dessus des tomates, disposez les dés de mozzarella et les filets d'anchois de façon symétrique. Arrosez d'huile abondament et enfoumez en utiliser les palettes spéciales en bois. Faites cuire de 4 à 5 minutes. Avant de servir, sapoudrez d'origan.

Piadina romagnola (mince coche de pate plate sans levure de la Romagne)

Ingrédents por 4 personne: 350g de farine / 100g de saindoux / Sel / eau tiède.

Préparez la pâté avec la farine, le saindoux, une pincee de sel. Ajoutez l'eau tiède nécessaire pour obtenir une pâté comme celle de la pizza. Travailliez-la pendant au moins dix minutes et divisez-la en petites bouels grosses comme un oeuf. Etalez-les en disques de 3 mm de hauteur environ. Farinez chaque disque pour ne pas qu'il colle. Faites cuire les "piadine" une par une, d'abort d'un côte puis de l'autre après les avoir piquées doucement avec la fourchette. Servez-les chaudes avec des fromages ou de la charcuterie.

Pugliese

Ingrédients pour 4 personne: 400g pâté à pain / 1 gros oignon / 60 g de pecorino (fromage dur de brebis) / 2 boites de tomates pelées / sel / poivre facultatif.

Hachez l'origon,égoutte les tomates pelées et coupez-les en petits morceaux. Rapeze le pecorino ( comme on le fait pour les carottes). Etalez la pâte après l'avoir retravaillée avec un peu d'huile. Sapoudrez de farine et recouvrez-la avec l'oignon hanché et les tomates pelées. Salez, poivrer, arrosez d'un filet d'huile et distribuez sur la surface le pecorino. Enfourner en utilisant les palettes spéciales en bois. Faites cuire de 4 à 5 minutes.

Romaine

Ingrédients por 4 personne: 400g de pâte à pain / 2 boites de tomates pelées/ 200g de mozzarella / 4 filets d'anchois/ une poignée de capres conservés dans le sel.

Egouttez les tomates et écrasez-les; lavez les capres et les anchois. Coupes les filets en petits morceaux et la mozzarella en tranches. Etalez les capres et les anchois, un filt d'huile. Enfourner avec les palettes spéciales en bois. Avres 2-3 minutes de cuisson, retirez du four et mettez la mozzarella. Remettez au four pendant 2 minutes environ.

Sicilienne

Ingrédients pour 4 personnc: 500g de pate à pain / 4 anchois salés / 20 olives noircs piquantes / un bouquet de basilic frais / 1 tasse de sauce tomate / 100 g de mozzarella (facultatif) / sel / huiie.

Abaissez la pate assez épaisse. Sapoudrez de farinc, couvrez et laissez reposer. Lavez et enlevez les arêtes des anchois, lavez le basilic et séparez les feuilles une par une, hanchez la mozzarella; distribuez sur la pate la mozzarella, la sauce tomate, les feuilles de basilic, les anchois et les olives noires. Arrosez d'un file d'huile. Faites cuire ou four de 5 à 6 minutes. La pizza doit être assez haute et levée.

Notes pour l'écoulement du produit valables pour la Communité Europeenne

N'écouler pas le produit comme ordure solide urbaine mais l'écouler dans les sites spéciaux pour la récolte. Il est possible écouler le produit directement chez le distributeur lors de l'achat d'un nouveau produit similaire à celui à écouler. Abandonner le produit dans l'habitat peut cause des seriaux dommages au même habitat. Dans le cas le produit contiens des batteries, il est nécessaire les enlever avant de proceeder à l'écoulement. Les batteries doivent être écoulées séparément dans autres recipients spéciaux puisque elles contennent des composants hautement poullantes. Le symbole représenté en figure représentée la boîte à ordures urbains. Il est formellement interdit de jitterer l'appareil dans ces conteneurs. L'introduction sur le marché des produits pas conformes au DLgs 151 du 25.07.05 (Directive RoHS RAEE) après le 1 Juillet 2006, est sanctionnée administrativement.

• Alimentation: AC 230V, 50-60Hz. Puissance: 1200W
• Consommation électrique en mode arrêt: 0 W. Le produit entre en mode arrêt via le bouton