Pizza Express Delizia - Pizzaofen G3 Ferrari - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektrischer Pizzaofen
Marke	G3 Ferrari
Modell	Pizza Express Delizia
Stromversorgung	230 V ~ 50-60 Hz
Leistung	1200 W
Standby-Verbrauch	0 W (Ausschaltung per Knopf)
Kochfläche	Natürlicher Schamottstein
Backtemperatur	Ca. 250-300 °C (Thermostateinstellung 0-2,5)
Aufheizzeit	Ca. 10 Minuten
Pizzabackzeit	4 bis 5 Minuten
Timer	Mechanischer Timer (schaltet den Ofen nicht aus, nur Alarm)
Inklusive Zubehör	2 Holzschaufeln
Nutzung	Nur für den Hausgebrauch und Innenbereich
Sicherheit	Nicht eintauchen, nicht in Wassernähe verwenden, Brandgefahr
Pflege des Steins	Nicht waschen, Rückstände trocken abkratzen
Außenpflege	Feuchtes Tuch, kein Reinigungsmittel
Reparierbarkeit	Nur autorisierte Servicezentren
Sicherheitsabstand	10 cm rundum für Luftzirkulation
Geeignete Lebensmittel	Pizza, Brot, Gemüse, Fisch, Hähnchen (in Aluschale)
Ausschaltmodus	Netzstecker ziehen oder Thermostat auf 0 drehen
Garantie	Nur gültig bei autorisierter Reparatur
Normen	Entspricht DLgs 151/2005 (RoHS WEEE)
Verfügbarkeit der Anleitung	Kostenlos als PDF herunterladbar (60 Seiten, FR)

Häufig gestellte Fragen - Pizza Express Delizia G3 Ferrari

Wie verwende ich den Timer?

Drehen Sie den Timer im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Zeit. Am Ende ertönt ein Signal, aber der Timer schaltet den Ofen nicht aus. Sie müssen manuell ausschalten, indem Sie den Thermostat auf 0 drehen und den Netzstecker ziehen.

Wie reinige ich den Schamottstein?

Waschen Sie den Stein niemals. Lassen Sie ihn abkühlen, kratzen Sie dann Rückstände mit einem Spachtel oder einer Klinge ab. Bei Bedarf mit einem feuchten Tuch abwischen. Gießen Sie kein kaltes Wasser auf den heißen Stein, um Risse zu vermeiden.

Warum leuchtet die Kontrollleuchte und erlischt?

Die Kontrollleuchte zeigt an, dass die Heizelemente in Betrieb sind. Sie leuchtet auf und erlischt, um die Temperatur zu halten. Für optimale Backergebnisse sollte die Pizza eingeschoben werden, wenn die Kontrollleuchte leuchtet.

Was tun bei Flammen im Inneren?

Schalten Sie den Ofen sofort aus, indem Sie den Netzstecker ziehen. Lassen Sie ihn abkühlen, entfernen Sie dann die verbrannten Zutaten. Vermeiden Sie, dass Öl oder Mehl auf den Stein fallen, um Flammen zu verhindern.

Kann ich auch andere Lebensmittel als Pizza backen?

Ja, Sie können Fisch, Gemüse, Hähnchen usw. in geeigneten Aluschalen zubereiten. Das Garen bleibt schnell und erhält die Nährstoffe.

Wie stelle ich die Temperatur ein?

Drehen Sie den Thermostat von 0 auf 2,5. Für Pizza auf 2,5 (Maximum) einstellen. Der Ofen heizt in ca. 10 Minuten auf.

Warum wird der Stein dunkel?

Das ist normal. Der natürliche Schamottstein patiniert mit der Zeit. Das beeinträchtigt das Backen nicht. Versuchen Sie nicht, ihn zu bleichen.

Wie verhindere ich, dass die Pizza an den Schaufeln klebt?

Bestreuen Sie die Holzschaufeln mit Mehl, bevor Sie den Teig darauf legen. Das verhindert Kleben und erleichtert das Gleiten auf den Stein.

Was tun, wenn das Netzkabel beschädigt ist?

Verwenden Sie das Gerät nicht. Bringen Sie es zu einem autorisierten Servicecenter zum Austausch. Reparieren Sie es nicht selbst.

Schaltet der Timer den Ofen aus?

Nein, der Timer ist mechanisch und klingelt nur. Der Ofen heizt nach dem Klingeln weiter. Sie müssen manuell ausschalten, indem Sie den Thermostat auf 0 drehen und den Netzstecker ziehen.

BEDIENUNGSANLEITUNG Pizza Express Delizia G3 Ferrari

RISCHIO DISCOSSE ELETTRICHE

NON ESPORRE A PIOGGIA E UMIDITA'

WARNING

ELECTRIC SHOCK RISK

Verwenden Sie das Gerät nur nach den Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung. Jedi anderweitige Verwendung gilt als unsachgemäß und gefährlich, und der Hersteller kann für Schäden nicht haftbar gemacht

werden, die durch eine unsachgemäß, falsche oder unvernüftige Verwendung verursacht werden. Stellen Sie vor der Verwendung safer, dass das Gerät universehrt ist. Im Zweifelsfall verwenden Sie es nicht und wenden Sie sich an den Kundendienst.

Verpackungsmaterial (Plastiktüten, Styropor, Nagel, Klammern) muss für Kinder unzugänglich aufbewahrt werden, da es eine potenzielle Gefahrenquelle darstellt. Wir möchten Sie in thisem Zusammenhang auch daran erinnern, dass Verpackungsabfall der Mülltrennung zugeführct werden muss.

Stellen Sie sicher, dass die Angaben auf dem Typenschild mit denen des Stromnetzes übereinstimmen. Die Installation muss gemäß den Anweisungen des Herstellers unter Berücksichtigung der maximal auf dem Typenschild angegeben Leistung erfolgen. Eine unsachgemäß Installation kann zu Verletzungen von Personen, Tieren oder zu Sachschäden führen, für die der Hersteller nicht haftbar gemacht werden kann. Wenn Adapter,

Mehrfachsteckdosen und Verlängerungskabel erforderlich sind, verwenden Sie nur solche, die die geltenden Sicherheitsstandards erfüllen. In keinem Fall)dürfen die am einfachen Adapter und/oder an den Verlängerungskabeln angegebenen Verbrauchsgrenzensowie die maximale Leistung übersritten werden, die auf dem Mehrfachadapter angegeben ist.

• Verwenden Sie das Netzkabel nicht in der Höhe von scharfen Gegenständen oder bereits Oberflächen undziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose. Lassen Sie es nicht von der Arbeitsplatte baumeln, wo ein Kind es halten konnte. Verwenden Sie das Gerät im Falle von Schäden am Netzkabel, Stecker oder im Falle von Kurzschlüssen nicht und setzen Sie es in einer Vertragswerkstatt reparieren.

• Kinder)durfen nicht mit dem Gerät speien.

• Setzen Sie das Gerät keinen ungünstigen Wetterbedingungen, wie z. B. Regen, Feuchtigkeit, Frost, aus und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. Fassen Sie das Gerät nicht mit nassen Handen an und verwenden Sie es nicht barfuß.

• Dieses Gerät kann nicht von Kindern verwendet werden, auch wenn diese alter als 8 Jahre sind.
• Dieses Gerät kann von Personen mit eingeschrankten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kennnissen verwendet werden, wenn sie in Sicherer Weise beaufsichtigt oder instruiert wurden, wie das Gerät verwendet werden kann, und die damit verbundenen Gefahren verstehen.
• Bewahren Sie das Gerät und sein Netzanschluss außerhalb der Reichweite von Kinder unter 8 Jahren.
• Nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Nur für den Hausgebrauch bestimmt.

Im Falle eines Defekts und/oder von Fehlfunktionen das Gerät nicht öffnen. Für Reparaturen wenden Sie sich an eine vom Hersteller autorisierte Werkstatt (Vertragswerkstatt) und fordern Sie den Einsatz von Original-Ersatzteilen. Die Nichtbeachtung der obigen Vorschriften kann die Sicherheit beeinträchtigen und zur Folge haben, dass die Garantie erlischt.

WARNING: Dieses Gerät enthalt eine Heizfunktion. Oberflächen, außer die Funktionellen Oberflächen konnen hohe Temperaturen entwickeln. Da die Temperaturen von verschiedene Personen unterschiedlich wahrgenommen werden, sollen these Gerät mit VORSICHT verwendent werden. Halten Sie das Gerät ausschließlich auf Griffflächen die abhalten und verwenden Sie solche Hitgeschutzmaßen wie Hitgeschutzhandschuhe oder Topflappen. Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch oder gleichwertiges bestimmt, in Situationen wie bspw.: Kantinen in kleinen Firmen oder ähnliche

Arbeitsumgebungen, von Kunden in Hotels, Motels oder andere Art von touristische Unterkunft, wie ländlicher oder Wohn -Tourismus.

Das Gerätarf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksystem betrieben werden Führn Sie vor jedem Gebrauch das Netzkabel aus.

Setzen Sie das Produkt keinen Stößen aus, es könnte beschädigt werden. Verwenden Sie nur originale undCompatible Teile und Zubehör.

Zum Schutz vor Stromschlagen)durfen das Gerät, das Stromkabel, den Stecker oder andere Teile nicht ins Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.

Gerät nicht im Duschraum und in der Höhe Badewanne oder des Waschbecken benutzen: Wasser kann in Verbindung mit Strom lebensgefährlich sein.

Das Kabel nicht herabhängen setzen.

Gerät nicht in der Höhe von Sprengstoffen, stark brennbaren Materialien, Gasen oder Flammen benutzen. Beim Nichtbenutzten bzw. Reinigen den Gerätestecker aus der Steckdoseziehen. Warten Sie bis das Gerät vollig erkaltet ist, bevor Sie es reinigen.

Wenn Sie den Ofen in Betriebnehmen, halten Siemindestens ca. 10 cm Sicherheitsabstand um das Gerätherum, um eine korrekte Luftströmung zu ermögen und eine evtl. Brandgefahr zu vermeiden.

Vermeiden Sie es, zu große Nahrungsmittel oder Metallgeräte in den Ofen zu stecken, da ansonsten die Gefahr von Stromschlagen besteht.

Stellen Sie keine Gegenstände auf den Ofen. Wenn der Ofen mit brennbaren Materialien in Berührung kommt (z.B. Tücher, Stoffe, Wände, usw.), kann er Feuer verursachen.

Stecken Sie nie folgende Materialien in den Ofen: Karton, Kunststoff, Papier o. Ahnliches. Dieses Gerät ist nicht in Betrieb, wenn der Stecker nicht in der Steckdose steckt.

Entflammbare Materialien wie Öl, Mehl, Teigreste usw.)dürfen nicht auf den Backstein fallen, da diese bei hohen Temperaturen Flammen verursachen konnen. Wenn diese Materialien auf den Stein fallen, schalten Sie den Ofen aus und entfernen Sie sie vom Stein. Wenn Sie Flammen bemerken, schalten Sie den Ofen sofort aus,ziehen Sie den Stecker hersaus,lassen Sie ihn abkühlen und entfernen Sie dann die Materialien vom Stein, welche die Flammen verursacht haben.

Verwahren Sie keine Gegenstände in dem Ofen außer der vorgesehenen G3 FERRARI Zubehörteile.

Achtung! Platzieren Sie den Pizzaofen immer so, dass Sieihn sowohl von links als auch von rechts leicht öffnen können. Wenn der Pizzaofen in Betrieb ist, öffnen Sieihn vorsichtig, davon es kann sich während des Backens Dampf entwickelt haben. Offnen Sie den Ofendeckel mit der selbst Vorsicht, wie Sie dies mit Deckeln bei normalen Töpfen tun wurden.

Benutzen Sie immer Handschuhe, wenn Sie Gegenstände in dem bereits Ofen platzieren oder aus dem bereits Ofennehmen.

Achten Sie darauf, dass diese Bedienungsanleitung von jedem gelesen wird, der das Gerät benutzt.

BESCHREIBUNG DES PIZZA OFENS

Es handelt sich um einen elektrischen Ofen mit einer Backplatte aus feuerbeständigem Stein, der speziell für das Backen von Pizzen entwickelt wurde. Seine Haupt eigenschaftschaft besteht darin, eine Temperatur bis zu 400^ Celsius zu erreichen und die Wärme im Ofeninneren gleichmäßig abzugeben und die Feuchtigkeit des Teigs durch die Original-Steinplatte zu absorbieren. Man kann also eine duftende und knusprige Pizza zu Hause auf demselben Stein, wie er in den meisten Holzöfen der Pizzerien verwendet wird, backen. Backt in 4 - 5 Minuten jeder Art von Pizza, "Calzone" usw. mit hausgemachttem oder beim Bäcker gekauftem Teig. Man kann auch tiefgckühte bzw. vorgebackene Fertigte oder Pizzen verwenden. In thisem Fall reduziert unser Ofen erheblich die auf der Packung angegebene Backzeit. Keine Rauch und Geruchsbelastigung.

FUNKTIONSWEISE DES PIZZAOFENS

Bitte überprüfen Sie, vor dem Einschalten des Gerätes, dass die Holzschieber nicht auf der Backfläche liegen.

1) Nachdem Sie den Stecker des Pizzaofens in die Steckdose gesteckt haben, ist der Ofen betriebsbereit. Um das Aufheizen auf die Backtemperatur zu starten, stellen Sie den Drehknopf für die Temperatur auf 2 1/2. Es heizen nun bereits Heizschlangen (im Deckel und unter der Steinplatte) das Gerät auf.
2) Nach etwa 10-minütigem Vorheizen bei geschlossen Deckel hat das Gerät die richtige Temperatur zum Backen von Pizzen erreicht. Hierfür müssen Sie den Timer nicht einstehen.

3) Vergewissern Sie sich stets, bevor Sie die Pizza (hausgemacher Teig, Teig vom Bäcker, gebrauchsfertiger Teig, tieffefrorener Teig, fertig belegte, tiefgefrorene Pizzzen o.a.) auf die feuerfeste, nach 10 minu tiger Vorwärmung schr hoß gewordene Backfläche legen, dass die Anzeigenlampe leuchtet. Es ist außerst wichtig, dass beim Backen der Pizza stets die Anzeigenlampe leuchtet. Nur dann sind beside Heizschlangen in Betrieb, die die Hitze zum perfekten Garen der Pizzen gleichmäßig halten. Ist die Anzeigenlampe nach der Vorwärmzeit erloschen, den Ofendeckel etwa 2 Minuten lang öffnen, bzw. solange, bis die Lampe wieder aufleuchtet, und wieder die richtige Betriebstemperatur erreicht ist. Nach dem Einlagen der Pizza den Deckel absenken und darauf auf achten, dass der Drehknopf für die Temperaturwahl auf 2-1/2 eingestellt ist. Ungefahr alle 4-5 Minuten konnen Sie eine duftende und schmackhafte Pizza wie aus der besten Pizzeria aus dem Ofennehmen.
4) Zwischen jeweils zwei Backvorgängen sollen der Deckel des Ofens etwa 2 Minuten lang geöffnet werden, damit die Anzeigelampe stets leuchtet, wenn die nachste Pizza in den Ofen kommt, so dass die beiden Heizschlangen beim Backen eingeschaltet sind (die obere Heizschlange wird sightbar rot).
5) Zum Auflegen der Pizzen auf die Backfläche des feuerfesten Steins verwenden Sieitte die beigepackten Schaufelhalften. Sie werden feststellen, dass diese überaus nutzlich sind. Bestauben Sie dieser vor Verwendung mit etwas Mehl, damit der Teig nicht anklet.
6) Denken Sie daran, nach dem Auflegen der Pizza die Schaufeln zu entfernen.
7) Be der Verwendung von tiefgekühnten Fertigpizzen diese vor dem Backen aus dem Gefrierschrank erhmen und 10-15 Minuten bei Raumtemperatur antauen.
8) WICHTIG: Vermeiden Sie, daß die Zutaten der Pizza (Ol, Tomate, Kase etc.) auf den heissen Stein gelangen. Dies wurde zur Absorption der flüssigen Bestandteile dieser Zutaten führen. Die Zutaten sind so vorzubereiten, daß Sie auf der Pizza bleiben, ohne auf den Stein zu gelangen.
9) Ebenso wichtig ist es zu beachten, daß das Hauptmerkmal der Backflächen des Pizzaofens im feuerfesten, natürlichen Stein besteht, der von G3 Ferrari, einem führenden Unternehmen der Branche, speziell entwickelt wurde. Diese Stein nimmt die Hitze auf, gibt sie gleichmäßig ab und absorbiert die Feuchtigkeit des Teigs. Nur so, durch der direkten Kontakt mit dem bereits Stein, bleiben die Nährwerte in der Pizza bei einer Backzeit von ca.4-5 Minuten, erhalten.
10) Der Pizzaofen eignet sich auch für die Zubereitung anderer Speisen, wie z.B. Fisch, Gemüse, Hahnchen etc.. In thisem Fall sind unbedingt geeignete Backschalen aus Aluminium zu verwenden, die Sie in jeder Geschäft oder Supermarkt kaufen können.

Auf diese Weise ist auch Überbacken von Lebensmitteln möglich, bei dem die Eigenschaften der frischen Nahrungsmittel bewahrt bleiben.

TIMER

Der Pizzaofen hat einen Timer. Hier wird Ihnen nach Ablauf der voreingestellen Zeit mittels eines akustisches Signals mitgeteilt, dass ihre Pizza fertig ist. Die Heizspiralen werden nicht abgeschaltet,ecausei der Pizzaofen nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.Vorgehen wie folgt:

a. Legen Sie Pizza auf den Stein in den für 10 Minuten vorgehizten Pizzaofen und machen den Deckel des Ofens zu.
b. Drehen Sie den Timer im Uhrzeitigersinn auf die gewündte Zeit.
c. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, erklingt ein akustisches Signal.
d. Normalweise ist eine Pizza in 5 Minuten gehalten. Jedoch gibt c seine Reihe von Faktoren, die die Backzeit becinflussen, wie z.B. die Dicke der Teiges, Art und Dicke des Belages, Grad der Tiefkuhlung (im Falle von tiefgekuhlter Pizza), usw.... Daher lasst sich keine genaue Zeiten angegeben.

WICHTIGE HINWEISE Der Pizzaofen hat einen mechanischen Timer, der den OFEN NICT EIN-oder AUSSCHALTET! Um den Pizzaofen auszuschalten, stellen Sie den Drehknopf für die Temperaturwahl auf "0" undziehen den Stecker aus der Steckdose.

PFLEGE UND REINIGUNG Den Stecker aus der Steckdoseziehen und das Gerät erst nach dem vollständigen Auskühlen reinigen. Die äußerten Teile mit Wasser und Schwamm reinigen, die Backfläche darf hingegen niemals abgewaschen werden; es genugt, sie mit einem feuchten Kuchentuch abzuwischen bzw. die eventuellen Rückstände mit einem Spachtel oder Messer vorsichtig zu entfernen.

ESIST KEINE WEITEREPFLEGEGERFORDERLICH

Der feuerfeste Stein wird im Laufe der Zeit dunkler. Dies ist ein vollkommen normales Merkmal des Natursteins.

WICHTIGE HINWEISE

• Vor der Reinigung des Geräts überprüfen, ob es ausgeschaltet ist.

• Kein Spülmittel zur Reinigung der Backfläche benutzten und kein kaltes Wasser auf den Stein goiben, solange er noch heißt ist, um Brüche zu vermeiden, die u. U. durch den thermischen Schock verursacht werden.

• Gerät keinesfalls ins Wasser tauchen, um Beschädigungen der elektrischen Teile zu vermeiden.

• Backfläche nie berühren, wenn das Gerät eingeschaltet ist und ebenfalls nie, solange sie nach dem Ausschalten noch nicht vollständig abgekühlt ist.

Die Mengenangaben fur alle nachstehenden Rezepte (außer Grundteig) beziehen sich auf 4 Personen bzw. 4 Pizzen

Pizza - Grundteig

Um einen Pizza-Grundteig zu Hause zuzubereiten, benutzen Sie these Rezept.

Zutaten fur 500g Teig / 300 g Mehl / 25 g Hefe / 1 Prise Salz / 1 Tasse lauwarmes Wasser.

Schüten Sie das Mehl in einem Haufen auf den Tisch, formen Sie in der Mitte eine Mulde, und geben Sie einen gestrichen Teelöffel feinkörniges Salz hinein. Zerbröseln Sie die Hefe in einer Tasse mit etwas warmen Wasser, geben Sie das Ganze in die Mulde im Mehl und mischen diese Zutaten. Anfangs werden Sie einen mehr weichen und klebrigen Teig haben, der aber langsam durch ständiges Bearbeiten immer fester und geschmeidiger wird. Schlagen Sie den Teig mehrmals auf den Tisch und bearbeiten Sieihn mit den Handballen, damit er glatt und gleichmäßig wird. Dann, nachdem Sieihn langere Zeit fest geknetet und geschlagen haben, werden Sie bemerken, dass sich der Teig leicht von den Fingern und vom Tisch lösen{lsst; jetzt formen Sie eine Kugel daraus. Schneiden Sie den Teig oben kreuzfornig ein, und halten Sieihn in einem lauwarmen Eck des Tisches, mit einem Geschirttuch bedeckt, aufgeben. Dort让他们 Sieihn fur 2 Stunden. Dies ist die Zeit, die der Teig braucht, um sein Volumen zu verdoppeln (diese Zeit kann in warm-feuchter Umgebung sehr viel kürzer sein). Nachdem der Teig aufgegangen ist, kann er nochmals für eine Minute geknetet und danach entweder weiterverarbeitet oder auch tiefgekühlt werden. Wenn Sieihn sofort verwenden, können Sie, bevor Sieihn nochmals durchkreten, etwas Fett nach ihrer Wahl hinzugeben, am besten Olivenöl "extra vergine", oder aber auch - in einigen speziellen Rezepten - Schmalz bzw. Butter. Wenn Sie sich dazu entscheiden,他们在 unfrierten, schlagen Sie den Teig in eine durchsichtigige Plastikfolie ein, formen darauf ein Päckchen und gebenihn in das

Tiefkuhlfach bzw. in die Tiefkuhltrufe. Wenn Sieihn dann verarbeiten sollen, lessen Sieihn bei

Zimmertemperatur auftauen und knetenihn nochmals 5 Minuten mit etwas Öl durch.

DIE TRADITIONELLEN PIZZEN

Pizza Margherita

Zutaten für 4 Personen: 400g Grundteig / 2 Dosen geschäfte Tomaten zu je 250g / 200g Mozzarella / Öl nach Belieben / Salz. Tomaten abtropfen halten und zerkleinern. Den Mozzarella in)dne Scheiben schaden. Dann rollen Sie den Teig gleichmäßig und rund aus und verteilen die geschäften Tomaten daraufuf, wobei Sie rundherum einen Rand von 2 cm halten. Salzen Sie, geben Sie eine Spritzer Öl darüber, und legen Sie dann die Pizza auf das Backblech. Benutzten Sie dazu die zwei dazu bestimmten Holzscheber, mit denen Sie von zwei Seiten unter den Teig fahren,ihn anheben und auf das Blech legen. Nach einer Backzeit von 2 bis 3 Minuten legen Sie den Mozzarella darüber und bespritzen den Belag nochmals mit etwas Öl und backen die Pizza fur weitere 2 Minuten.

Pizza Capricciosa

Zutaten fur 4 Personen: 400g Grundteig / 2 Dosen geschäfte Tomaten / 200 g Mozzarella / 10

Artischockenherzen in Öl / 10 petite Nilze in Öl / 10 Schwarze Oliven, Öl / Salz / Pfeffer nach Bedarf.

Rollen Sie den Teig aus. Belegen Sieihn mit den gut abgetropften und mit der Gabel zerkleinerten

Tomaten, mit dem in feine Scheiben geschnittenen Mozzarella, den halbierten Artischockenherzen,

den halbierten keinen Pilzen und mit den entkernten Oliven. Geben Sie Salz, Pfeffer und einige Spritzer Öl darüber. Dann haben Sie die Pizza auf das Backblech, wozu Sie die zwei dazu bestimmten Holzschieber benutzen, mit denen Sie von beiden Seiten unter den Teig fahren und ihn anheiten. Backen Sie die Pizza 4 bis 5 Minuten.

Pizza mit Schinken und Pilzen

Zutaten fur 4 Personen: 400g Grundteig / 2 Dosen geschälte Tomaten / 3 Scheiben gekochter

Schinken / ca. 10 kleine Pilze in Öl / 100 g Mozzarella / Salz / Öl.

Die geschäften Tomaten gut abtropfen setzen und zerkleinern. Den Mozzarella in keine Stückchen schneiden, die klinen Pilze halbieren und den Schinken in feine Streifen schneiden. Der Teig wird

ausgerollt und die geschäften Tomaten und der Mozzarella darauf auf verteil. Geben Sie eineitive Spritzen Öl darüber, salzen Sie, und legen Sie die feinen Streifen Schinken darüber und zum Schluss die Pilze. Heben Sie die Pizza auf das Backblech, wozu Sie die dazu bestimmten Holzschieber benutzen, mit denen Sie von beiden Seiten unter die Pizza fahren. Backzeit 4 bis 5 Minuten.

Pizza mit Gorgonzola und Würstchen

Zutaten fur 4 Personen: 350g Grundteig / 2 Dosen geschäfte Tomaten / 150 g Wurstchen/ 150 g Gorgonzola.

Den Teig sehr fein ausrolten. Verteilen Sie die geschäften Tomaten darauf, und setzen Sie einen Rand von 2 cm Breite, den Sie mit dem in keine Würfelchen geschlossen Gorgonzola und den enthädeten und in winzige Stückchen zerbröselen Würstchen belegen. Weder salzen noch Öl darüber geben. Die Pizza wird auf das Backblech gelegt, wobei die zwei davon bestimmen Holzschieber benutzt werden, mit denen Sie unter den Teig fahren. Backzeit 4 bis 5 Minuten.

Pizza Marinara

Zutaten fur 4 Personen: 400g Grundteig / 2 Dosen geschälte Tomaten / 2 Esslöffel Oregano / 2

Knblauchzehen / Olivenöl "extra vergine" / Salz / Pfeffer.

Tomaten abtropfen setzen und zerkleinern. Die Knoblauchzehen werden in feinste Scheibchen geschritten. Rollen Sie den Teig möglichst dunn aus, und setzen Sie ringsherum einen etwas dickeren Rand. Verteilen Sie die gut abgetropften Tomaten und die Knoblauchscheibchen gleichmäß daraufuf, aber nicht auf dem Rand. Streuen Sie Oregano, Salz

und Pfeffer darüber, und besprenkeln Sie den Belag mit einigen Spritzern Öl. Um die Pizza auf das Backblech zu haben, fahren Sie mit den darauf bestimmten Holzschiebern von beiden Seiten unter den Teig. Backzeit 4 bis 5 Minuten.

Pizza mit Pilzen

Zutaten fur 4 Personen: 400g Grundteig / 500g Champions oder Steinpilze / 2 Essloffel Peterslie / 1 Knoblauchzehe / 2 Dosen geschäfte Tomaten / 100g Mozzarella / Salz / Pfeffer nach Geschmack.

Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Dann werden sie kurz in einer Pfanne mit etwas Öl, dem

Knblauch und der Petersilie angedünstet, damit sie ihr Wasser verlieren. Schneiden Sie den

Mozzarella in dūnne Scheiben, halten Sie die geschäften Tomaten abtropfen, und zerkleinern Sie sie. Rollen Sie den Teig reckt dūnn aus, und vertellen Sie die geschäften Tomaten, den Mozzarella und zum Schluss die Pilze darauf geben, wobei ein Rand von 2 cm frei bleiben soll. Geben Sie eine Spritzer Öl darüber, und legen Sie die Pizza auf das Backblech, zo zu Sie mit den dazu bestimmen Holzschiebern von beiden Seiten unter den Teig fahren und hij anheiten. Backzeit 4 bis 5 Minuten.

Pizza mit Artischocken und rohem Schinken

Zutaten fur 4 Personen: 400g Grundteig / 100 g roher Schinken (z.B. Parmaschinken) / 1 Tasse

Tomatensaue / Öl nach Geschmack / 100 g Mozzarella / 2 Artischocken / Salz.

Kneten Sie den Teig mit etwas Öl nochmals durch, und setzen Sie hin zugedeckt ruhen. Putzen Sie die Artischocken, indem Sie die harten äußeren Blätter und den oberen Teil mit den Stacheln abtrennen, dann werden sie gewaschen, in feinste Scheiben geschritten und für eine Zeit zusammen mit einer Scheibe Zitrone in Wasser gelegt. Schneiden Sie den Mozzarella in keine Stückchen. Rollen Sie den Teig aus, vertellen Sie darauf die Tomatensauce, den Mozzarella und die trockenen Artischocken. Besprenkeln Sie den Belag mit einigen Spritzern Öl, bevor Sie die Pizza mit den davon bestimmten Holzschiebern auf das Backblech legen. Nach 4 bis 5 Minuten Backzeit werden die Scheiben rohen Schinkens, die aber nicht direkt aus dem Kühlschrank sein dürfen, darauf verteil. jetzt konnen Sie servieren.

Pizza Vier Jahreszeiten

Zutaten für 4 Personen: 500g Grundteig / 2 Dosen geschäften Tomaten / 200 g Mozzarella / 50 g gekochter Schinken / Artischockenherzen und keine Pilze in Öl nach Geschmack / 1 Prise Oregano. Lassen Sie die geschäften Tomaten sehr gut abtropfen, und zerkleinern Sie sie mit der Gabel. Der Mozzarella wird in feine Scheiben geschlossen. Entfern den Sie das Fett vom Schinken, und halbieren Sie die Pilze und die Artischockenherzen. Der Teig wird gut ausgerollt, mit den geschäften Tomaten

und den Mozzarellastuckchen belegt und gesalzen. Dann wird die Pizza in 4 gleichgroße Stücke aufgeschritten, von denen ein Viertel mit Oregano, das zweite Viertel mit dem Schinke, das{nachste Viertel mit den Pilzen und das letzte mit den Artischockenherzen, garniert wird. Verteilen Sie eine onsite Spritzer Olivenöl darüber, und geben Sie die Pizza auf das Backblech, wozu Sie die dazu bestimmten Holzschieber benutzen, mit denen Sie von beiden Seiten unter die Pizza fahren und sie auf das Blech haben. Nach 4 bis 5 Minuten aus dem Backofennehmen und servieren.

REGIONALE PIZZA - SPEZIALITÄTEN

Pizza Napoletana

Zutaten fur 4 Personen: 400g Grundteig / 2 Dosen geschälte Tomaten / 150 g Mozzarella / 4 bis 5 Sardinenfilets / 1 Essloffel Oregano / Salz / Olivenöl.

Die geschäften Tomaten gut abtropfen setzen, den Mozzarella in keine Würfelchen schneiden und die Sardinenfillets unter fließendem Wasser waschen. Rollen Sie den Teig aus, verteilen Sie die geschäften Tomaten darauf, wobei Sie einen 2 cm breiten Rand halten. Salzen Sie möglich. Verteilen Sie symmetrisch die Mozzarella-Würfelchen und die Sardinenfillets auf den Tomaten. Bevor Sie die Pizza in den Backofen geben, wo zu Sie die dazu bestimmten Holzscheber benutzen, besprenkeln Sie den Belag mit einigen Spritzern Olivenöl. Nach 4 bis 5-minütiger Backzeit streuen Sie den Dost darüber und servieren.

Pizza Piadina Romagnola

Zutaten fur 4 Personen: 350g Mehl / 100g Schmalz / Salz / lauwarmes Wasser nach Bedarf.

Vermengen Sie das Mehl mit dem Schmalz und einer Prise Salz. Geben Sie so viel lauwarmes Wasser hinzu, wie notwendig ist, um die Konsistenz eines klassischen Pizzateigs zu erhalten. Kneten Sie diese Mischung gut 10 Minuten, teilen Sie den Teig in ellengroße Bällchen, um diese dann zu hochstens 3 mm hohe Böden auszurollen. Bestäuben Sie jeder Böden mit Mehl, damit sie nicht anleben. Nachdem Sie die Böden mehrmals vorsichtig mit einer Gabel eingestochen haben, werden sie auf beiden Seiten einzeln gebacken. Garnieren Sie sie nach Geschmack mit Kase oder Wurst und servieren Sie die Pizza warm.

Pizza Pugliese

Zutaten für 4 Personen: 400g Grandteig / 1 große Zwiebel / 60 g italienischer Schafskäse “Pecorino” / 2 Dosen geschäften Tomaten / Salz / Pfeffer nach Belieben.

Die Zwiebel fein schneiden, die geschäften Tomaten abtropfen setzen und zerkleinern. Der Pecorino wird grob geraspelt (etwa wie Karotten). Nachdem der Pizzateig nochmals mit etwas Öl durchgeknetet wurde, wird er ausgerollt und mit Mehl bestaubt. Belegen Sie den Boden mit der gehackten Zwiebel, den geschäften Tomaten, salzen und pfeffern Sie, besprenkeln Sie den Belag mit einigen Spritzern Öl und streuen Sie den Schafskäse darüber. Heben Sie die Pizza mit den dazu bestimmten Holzschiebern aufs Backblech und backen Sie die Pizza 4 bis 5 Minuten.

Pizza Romana

Zutaten fur 4 Personen: 400g Grundteig / 2 Dosen geschäfte Tomaten / 200 g Mozzarella / 4 Sardinenfiles / 1 Handvoll Kapern in Salz.

Die geschäften Tomaten abtropfen setzen und zerkleinern. Die Kapern und die Sardinen unter fliebendem Wasser gut waschen. Dann werden die Filets in keine Stückchen und der Mozzarella in dünne Scheibchen geschritten. Wellen Sie den Teig Dunn aus und verteilen Sie die geschäften Tomaten darauf;{lassen Sie bereits einen Rand von 2 cm; Salzen Sie hochst vorsichtig, vertieren Sie die Kapern und die Sardinenstückchen darauf, besprenkeln Sie das Ganze mit etwas Öl und haben Sie die Pizza mit den dazu bestimmten Holzschiebern auf das Backblech. Für 2 bis 3 Minuten in den Backofen, danach wird der Dunn geschnittene Mozzarella darauf gelegt und weitere 2 Minuten gehalten.

Pizza Siciliana

Zutaten fur 4 Personen: 500g Grundteig / 4 gesalzene Sardinen / 20 pikante Schwarze Oliven / 1 Bund frischer Basilikum / 1 Tasse Tomatensauce / 100 g Mozzarella (wahlweise) / Salz / Öl nach Belieben.

Rollen Sie den Teig zu einem dicken Pizzaboden aus, den Sie mit Mehl bestäuben, dann mit einer Papierserviette bedecken und beiseite stellen und nochmals gehen lessen. Die Sardinen waschen und entgräten, Basilikum waschen und jedem Blatt einzeln abtrennen, den Mozzarella in keine Würfelchen schneiden. Verteilen Sie als erstes den Mozzarella auf dem Teig, dann die Tomatensauce, die Basilikumblätter, die Sardinen und die Schwarzen Oliven. Die Pizza wird mit einigen Spritzern Öl besprenkelt und dann ca. 5 bis 6 Minuten gehocken, wobei Sie darauf auf achtenden müssen, daß der Rand nicht verbrennt. Der Boden für diese Pizza solle eher dick und gut aufgegangen sein.

Anmerkungen zur Abfallentsorgung von elektrischen Geräten innerhalb der Europäischen Gemeinschaft Es ist verboten, das Gerät im Hausmüll zu entsorgen. Elektrogeräte müssen an geeigneten Sammelstellen abgegeben werden.

Im Falle von batteriebetriebenen Geräten mussen die Batterie entfernt und in den entsprechenden Behältern, die in den meisten Geschäften aufgestellt sind, entsorgt werden, Batterien enthalten sehr toxischen Stoffe.

Das Symbol der durchgestruchenen Tonne zeigt an, dass these Gerät nicht in normalen Hausmüll entsorgt werden darf.
Dieses Gesetz wurde am 01.06.2006 eingeführt und betrifft Geräte, die nicht mit der V.G. Nr. 151 vom 25/07/2005 (RoHS RAEE Richtlinie) übereinstimmt und wird von Gesetzes wegen sanktioniert.

FRANCAIS: ADVERTISSEMENT

DE - TECHNISCHE MERKMALE

• Stromversorgung: AC 230V, 50-60Hz. Strom 1200W
• Stromverbrauch im Aus-Modus: 0 W, Das Produkt wechselt durch Drücken den Knopf in den Aus-Modus

NL - TECHNISCHE KENMERKEN

PL - WLAŚCIWOSCI TECHNICZNE