MJ3281BCS - Four à micro-ondes LG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI MJ3281BCS LG

LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRESENT MANUEL DE L’UTILISATEUR AVANT D’UTILISER L’APPAREIL. SOLAR SERIES MJ3281BC FRANÇAIS3 TABLE DES MATIèRES Comment fonctionne le micro-ondes Les micro-ondes constituent une forme d’énergie similaire aux ondes de radio et de télévision et à la lumière du jour. Normalement, les micro-ondes se dirigent vers l’extérieur lorsqu’elles traversent l’atmosphère et elles disparaissent sans eet. Toutefois, les fours à micro-ondes ont un magnétron conçu pour utiliser l’énergie des micro-ondes. L’électricité, fournie au tube magnétron, est utilisée pour créer les micro-ondes.Ces micro-ondes entrent dans la zone de cuisson à travers des ouvertures à l’intérieur du four. Il y a un plateau dans le four. Les micro-ondes ne peuvent pas traverser les côtés métalliques du four, mais elles peuvent pénétrer des matériels comme le verre, la porcelaine et le papier, avec lesquels sont construites les assiettes de cuisson pour micro-ondes. Les ondes ne chauent pas le contenant, bien que les récipients nissent par se réchauer en raison de la chaleur générée par les aliments. Votre four, le micro-ondes, est l’un des appareils les plus sûrs de tous les appareils domestiques. Lorsque la porte est ouverte, le four ne produit plus d’ondes. L’énergie des micro-ondes est convertie entièrement pour réchauffer les aliments lorsque les ondes pénètrent les aliments, ne laissant aucune énergie résiduelle qui pourrait être nuisible pour vous lorsque vous mangez ces aliments. Un appareil très sûr

8 Déballage et installation

Utilisation des accessoires par mode de cuisson Ustensiles pour micro-ondes

Panneau de commande12 Réglage de l'horloge Plateau débrayable Sécurite enfant Fonction départ rapide

13 INSTRUCTIONS D’UTILISATION

13 Cuisson micro-ondes Niveaux de puissance des micro-ondes Cuisson au gril Cuisson combinée gril + micro-ondes Préchauffage par chaleur pulsée Cuisson par chaleur pulsée Cuisson combinée chaleur pulsée + micro-ondes Modulation du temps de cuisson Recettes du chef et guide Chaleur pulsée active et guide Niveaux de puissance du gril et guide

Réchauffage et guide

SteamChef et guide 27 Décongélation automatique et guide de décongélation

Lorsque le four n'est pas utilisé, il est recommandé de le débrancher de la prise électrique. REMARQUE FRANÇAIS 4Consignes importantes de séCurité Veuillez conserver cette brochure pour de futures références. Lisez et suivez toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de dégâts pour le four lors de son utilisation. Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles. Contactez toujours votre centre agréé ou le fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas. Voici le symbole d’alerte à la sécurité. Ce symbole vous alerte sur des risques potentiels pouvant tuer ou blesser vous-même ou d’autres personnes. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte à la sécurité et les mots “AVERTISSEMENT” ou “ATTENTION”. Ces mots signient : Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques incertaines pouvant produire des blessures ou des dégâts matériels. Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques incertaines pouvant produire des blessures graves ou mortelles. ATTENTION AVERTISSEMENT ATTENTION AVERTISSEMENT ATTENTION AVERTISSEMENT ATTENTION

’essayez pas de modifier ou d’entreprendre des ajustements ou des réparations de la porte, des joints des portes, du panneau de contrôle, des interrupteurs d’enclenchement de sécurité ni de toute autre pièce du four, n’enlever aucune des plaques qui protègent contre l’exposition à l’énergie des micro-ondes. N’utilisez pas le four si les joints des portes et les parties adjacentes du four à micro- ondes sont endommagées. Les réparations ne doivent être réalisées que par du personnel qualifié.

• A la différence d’autres appareils, le four à micro-ondes est du matériel à haut voltage et haut courant. Une utilisation ou une réparation inappropriées peuvent aboutir à une exposition excessive à l’énergie des micro- ondes ou à un choc électrique.

’utilisez pas le four pour déshumidifier. (Par ex., utiliser le four à micro-ondes pour sécher des journaux, des vêtements, des jouets, des dispositifs électriques, des mascottes ou des enfants, etc.)

Cela peut causer de graves périls à la sécurité, comme un incendie, une brûlure ou une morte soudaine produite par un choc électrique.

’appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par des petits enfants ou des personnes infirmes. Permettez aux enfants d’utiliser le four sans supervision seulement s’ils ont reçu des instructions complètes et s’ils sont capables d’utiliser le four en sécurité et comprennent les risques d’une utilisation incorrecte.

Une utilisation incorrecte peut aboutir à des atteintes à la sécurité, comme un incendie, un choc électrique et une brûlure.

es pièces accessibles peuvent chauffer pendant l’utilisation du four. Lors de l’utilisation de la chaleur tournante (mode combiné), il est recommandé que les enfants n’utilisent le four que sous la surveillance d’adultes en raison des températures générées.

• Ils peuvent se brûler.

es liquides et les autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients fermés hermétiquement, puisque ceux-ci peuvent éclater. Enlevez l’enveloppe en plastique des aliments avant de les cuire ou les décongeler. Cependant, notez que dans certains cas les aliments doivent être couverts avec du film en plastique pour les chauffer ou les cuire.

• Ils peuvent éclater.

tilisez uniquement les accessoires appropriés à chaque mode de cuisson, reportez vous à la page de ce guide.

• Une utilisation inappropriée pourrait endommager votre micro-ondes et les accessoires, ou pourrait provoquer une étincelle ou un incendie.

e laissez pas les enfants jouer avec les accessoires ou se suspendre à la poignée de la porte.

• Ils pourraient être blessés. 8 Si la porte ou les points de porte sont endommagés, le four ne doit pas être mis en marche tant qu’il n’a pas été réparé par un technicien compétent. 9 Toute intervention ou réparation impliquant la dépose d’un couvercle de protection contre les ondes de l’appareil est dangereuse et doit être effectuée exclusivement par un technicien compétent. 10 Lorsque l’appareil fonctionne en mode combiné, les enfants ne peuvent utiliser le four que sous la supervision d’un adulte en raison des températures générées. 11 L’appareil et les éléments accessibles deviennent chauds au cours de l’utilisation. Il faut ainsi veiller à éviter de toucher ces éléments chauffants. Les enfants de 8 ans doivent être tenus hors de portée de l’appareil à moins d’être constamment surveillés par un adulte. 1 Vous ne pouvez pas utiliser votre four la porte ouverte à cause des enclenchements de sécurité du mécanisme de la porte. Il est important de ne pas altérer l’enclenchement de sécurité.

Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie micro-ondes excessive. (Les interlocks de sécurité arrêtent automatiquement toute activité de cuisson si la porte du four est ouverte.) 2 Ne placez aucun objet (comme des serviettes de cuisine ou de table, etc.) entre le front du four et la porte et ne permettez aucune accumulation d’aliments ou de résidus de nettoyage sur la surface des joints.

Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie micro-ondes excessive. 3 N’utilisez pas votre four s’il est endommagé. La porte du four doit obligatoirement fermer correctement et il ne doit y avoir aucun dommage au niveau : (1) de la porte (déformation), (2) des charnières et des systèmes de verrouillage (cassés ou desserrés), (3) des joints de porte et des surfaces d’étanchéité.

Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie micro-ondes excessive. 4 Veuillez vérifier que les temps de cuisson sont correctement réglés, des petites quantités d’aliments requérant un temps de cuisson ou de chauffage plus court.

La cuisson excessive peut aboutir à un incendie des aliments, et de ce fait à des dégâts dans votre four. 5 Lorsque vous chauffez des liquides, comme des soupes, des sauces et des boissons, dans votre four à micro-ondes,

• Evitez d’utiliser des récipients à goulots étroits.

• Ne chauffez pas à outrance.

Remuez le liquide avant de mettre le récipient dans le four et remuez à nouveau à la moitié du temps de chauffe.

• Après avoir réchauffé les liquides, laissez-les dans le four pendant un petit instant, remuez-les ou secouez-les doucement et vérifiez leur température avant de les consommer pour éviter les brûlures (en particulier, le contenu des biberons et des petits pots pour bébés).

Soyez prudent lorsque vous prenez le récipient. Le chauffage de boissons par micro-ondes peut produire une ébullition retardée sans bouillonnement. Cela peut aboutir à un bouillonnement soudain sur la surface du liquide chaud. 6 Il y a une sortie d’échappement sur le haut, le bas ou le côté du four. Ne la bloquez pas.

Cela peut aboutir à un endommagement de votre four et à une cuisson appauvrie. ATTENTION FRANÇAIS

Consignes importantes de séCurité

Ne cuisez pas les aliments enveloppés dans des serviettes en papier, à moins que votre livre de cuisine contienne des instructions sur ces aliments. Et n’utilisez pas de papier de journal au lieu des serviettes.

• Une utilisation incorrecte peut produire une explosion ou un incendie.

N’utilisez pas des récipients en bois ni des récipients en céramique ayant des parties métalliques (par exemple, en or ou en argent). Enlevez toute attache en métal. Vérifiez que les ustensiles sont adaptés à un usage dans des fours à micro-ondes avant de les utiliser.

Ils peuvent réchauffer et noircir. En particulier, les objets métalliques peuvent se courber, ce qui peut produire des dégâts importants.

N’utilisez pas des produits en papier recyclé.

Ils peuvent contenir des impuretés pouvant produire des étincelles et/ou un incendie s’ils sont utilisés pour cuire.

Ne rincez pas la lèchefrite et la grille en les mouillant juste après la cuisson. Ils pourraient se briser ou se casser.

Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.

Veillez à bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe à au moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé, afin d’éviter le renversement accidentel de l’appareil.

Une utilisation incorrecte peut aboutir à des blessures et à des dégâts pour votre four.

vant la cuisson, percez la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit ou légume semblable.

Ils peuvent éclater.

e cuisez pas des oeufs dans leurs coques. Il ne faut pas cuire les oeufs dans leurs coques ni chauffer les oeufs durs dans le four à micro- ondes du fait qu’ils peuvent éclater, même une fois que le chauffage à microondes est terminé.

La pression augmentera à l’intérieur de l’oeuf, et il peut éclater.

e pas utiliser le four pour frire.

Cela peut aboutir à une ébullition soudaine du liquide chaud.

n cas de fumée, ne pas ouvrir la porte du four, éteindre ou débrancher le four de la prise de courant.

Cela peut nuire gravement à votre sécurité, en produisant un incendie ou un choc électrique.

orsque les aliments sont chauffés ou cuits dans des récipients jetables en plastique, en papier ou faits avec un autre matériel combustible, surveillez le four et jetez un coup d’oeil sur lui de temps en temps.

Vos aliments peuvent être dénaturés à cause de la détérioration des récipients, ce qui peut aussi produire un incendie.

La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l’appareil est en marche. Ne touchez ni la porte du four, ni la cavité externe, ni l’arrière, ni la cavité interne du four, ni les accessoires, ni les assiettes en modes gril, chaleur tournante et cuisson automatique ; vérifiez qu’ils ne sont pas chauds avant d’enlever les aliments.

Comme ils chauent, il y a des risques de brûlures si vous n’utilisez pas des gants épais.

Le four doit être régulièrement nettoyé et tout débris alimentaire doit être enlevé.

Ne pas maintenir le four propre peut conduire à la détérioration de sa surface, ce qui pourrait nuire à la durée de vie de l’appareil et provoquer éventuellement une situation dangereuse.

N’utilisez que la sonde thermique recommandée pour ce four (pour les appareils ayant une fonction pour utiliser une sonde thermique).

Vous ne pouvez pas être sûr que la température est correcte avec une sonde à température non indiquée.

Si des éléments chauffants sont introduits, l’appareil devient chaud lors de son utilisation. Faites attention à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

Il existe un danger de brûlures. 7 Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est préférable de laisser un verre d’eau dans le four inutilisé. L’eau absorbera les micro-ondes en toute sécurité en cas de démarrage accidentel du four.

Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.

Consignes importantes de séCurité22 Suivre les instructions données par chaque fabricant de popcorn. Lors de la préparation du popcorn, ne pas laisser le four sans surveillance. Si en suivant les temps de cuisson indiqués, le maïs n’éclate pas, arrêter la cuisson. Ne jamais utiliser de sac papier marron pour préparer du popcorn. Ne jamais essayer de faire éclater les graines restantes.

Le fait de trop cuire le popcorn risquerait de le brûler.

Cet appareil doit être relié à la terre. Les couleurs des fils électriques sont les suivantes : BLEU ~ Neutre MARRON ~ Phase VERT ET JAUNE ~ Terre Si les couleurs des fils électriques de cet appareil ne correspondent pas aux repères de couleur qui identifient les bornes de votre prise murale, procédez comme suit : Le fil BLEU doit être relié à la borne qui porte le repère N ou qui est en NOIR. Le fil MARRON doit être relié à la borne qui porte le repère L ou qui est en ROUGE. Les fils VERT ET JAUNE ou VERT doivent être reliés à la borne qui porte le repère E ou . Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par un agent, ou par toute personne qualifiée, pour éviter tout danger.

Une utilisation incorrecte peut produire des dégâts électriques graves.

N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs ni de raclettes en métal pour nettoyer le verre de la porte du four.

Ils peuvent éraer la surface, et cela peut aboutir au brisement du verre.

e four ne doit pas être utilisé à des fins professionnelles (traiteurs).

Une utilisation incorrecte peut aboutir à des dégâts pour votre four.

e four micro-ondes doit être mis en marche avec la porte ornée ouverte si celui-ci est placé dans un meuble.

L’utilisation incorrecte d’une prise ou d’un interrupteur peut produire un choc électrique ou un incendie.

l convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

es appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande séparée.

tiliser uniquement des ustensiles pouvant être utilisés pour des four à micro-ondes.

Le four à micro-ondes ne doit pas être placé dans une niche à moins qu’il n’ait été testé dans ces conditions.

L’appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées, ou dépourvues de l’expérience ou de la connaissance nécessaire, sauf sous surveillance ou après avoir été formés à l’utilisation de l’appareil par une personne en charge de leur sécurité. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne devrait pas être fait par des enfants de moins de 8 ans et toujours sous surveillance d’un adulte.

Hauteur minimale d’espace libre requise au-dessus de la surface supérieure du four.

e four à micro-ondes peut être utilisé en mode autonome. FRANÇAIS

Consignes importantes de séCurité8 AVANT L’UTILISATIoN Déballage et installation

En suivant les deux étapes de base mentionnées sur ces deux pages, vous pourrez vous assurer que votre four fonctionne correctement. Suivez bien les conseils qui vous sont donnés pour l’installation de votre four. Lorsque vous déballez votre four, veillez à enlever tous les accessoires ainsi que l’emballage. Vériez que votre four n’a pas été endommagé lors du transport. 1 Déballez votre four et placez-le sur une surface plate. 2 Placez le four à l’endroit de votre choix à plus de 85 cm de hauteur, mais vériez qu’il y a au moins 20 cm sur le dessus et 10 cm à l’arrière pour assurer une bonne ventilation. La façade du four doit être au minimum à 8 cm du bord de la surface pour éviter tout basculement.Une évacuation d’air est située sur la partie inférieure et/ou le côté du four. Le fait d’obstruer l’évacuation d’air peut endommager le four. REMARQUE

• CE FOUR NE DOIT PAS ETRE UTILISE A DES FINS PROFESSIONNELLES(TRAITEURS). 3 Raccordez votre four à une prise d'alimentation standard. Veillez à ne raccorder que votre four sur cette prise. Si votre four ne fonctionne pas correctement, débranchez-le de la prise électrique, puis rebranchez-le.

Ouvrez la porte du four en tirant sur la POIGNÉE DE LA PORTE. Placez la BAGUE ROTATIVE à l'intérieur du four et posez le PLATEAU EN VERRE dessus. 5 Remplissez un récipient pour micro-ondes avec 300 ml d'eau. Placez-le sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du four. Si vous avez des doutes quant au type de récipient à utiliser, reportez-vous à la page 10. Trépied hautBague rotativePlateau en verreCloche vapeurTrépied basAssiette vapeurRécipient pour cuisson à la vapeur(Plat Crousty)Accessoire SteamChef ATTENTION9 AVANT L’UTILISATIoN

Appuyez sur ARRêT/EFFACER, puis une fois sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour régler le temps de cuisson sur 30 secondes. 7 L'AFFICHEUR comptera à rebours à partir de 30 secondes. Une fois arrivé à 0, l'appareil émettra un signal sonore. Ouvrez la porte du four et testez la température de l'eau. Si votre four fonctionne correctement, l'eau devrait être chaude. Faites attention lorsque vous saisissez le récipient ; il peut être chaud. VOTRE FOUR EST MAINTENANT PRêT 8 Avant consommation, agitez ou mélangez le contenu des biberons et des pots d'aliments pour bébés et vériez la température an d'éviter les brûlures. SECONDES Utilisation des accessoires par mode de cuisson Micro-ondes Gril Chaleur pulsée Gril combiné Conv combiné Accessoire SteamChefTrépied hautTrépied basPlateau en verrePlat Crousty Attention: reportez-vous au guide de cuisson pour veiller à utiliser les bons accessoires. Acceptable Pas Acceptable FRANÇAIS10 AVANT L’UTILISATIoN Si vous utilisez la fonction micro-ondes, n’utilisez jamais d’ustensiles métalliques ou d’ustensiles qui ont des parties métalliques Les ondes ne peuvent pas pénétrer le métal. Elles risquent de faire rebondir tout objet métallique se trouvant dans le four et de provoquer un arc électrique, un phénomène similaire à celui de l’éclair. La plupart des ustensiles non métalliques et résistants à la chaleur peuvent être utilisés sans risque pour votre four à micro-ondes. Toutefois, certains ustensiles peuvent contenir des matériaux qui les rendent inappropriés pour être utilisés dans un four à micro-ondes. Si vous avez un doute sur un ustensile, il y a un moyen très simple de savoir si vous pouvez l’utiliser avec la fonction Micro-ondes. Placez l’ustensile en question à côté d’un récipient en verre rempli d’eau, en mode Micro-ondes, sur la position de puissance HIGH (ELEVEE) pendant 1 minute. Si l’eau se réchaue, mais que l’ustensile est froid au toucher, cela signie que l’ustensile peut être utilisé dans votre four à micro-ondes. Toutefois, si l’eau ne change pas de température, mais que l’ustensile devient chaud, les micro-ondes sont absorbées par l’ustensile: cela signie que cet ustensile ne peut pas être utilisé dans un four à micro-ondes. Vous avez certainement dans votre cuisine un grand nombre d’ustensiles que vous pourriez utiliser pour votre four à micro-ondes. Lisez simplement la liste des ustensiles ci-dessous. Vaisselle de table Un grand nombre d’articles de vaisselle de table peuvent être utilisés dans votre four à micro-ondes. Si toutefois vous avez des doutes, consultez la documentation du fabricant ou bien réalisez le test dans votre four à micro-ond es. Récipients en verre Les récipients en verre, qui résistent à la chaleur, peuvent être utilisés sans danger dans votre four à micro-ondes. Cela comprend toutes les marques de récipients en verre trempé. Toutefois, n’utilisez pas de récipients en verre délicats, tels que les grands verres ou les verres à vin, car ils risquent de se briser au fur et à mesure que les aliments chauent. Récipients en plastique Ils peuvent être utilisés pour contenir des aliments qui vont être réchaués rapidement. Toutefois, ils ne doivent pas être utilisés pour contenir des aliments dont la cuisson prend un temps assez important, car les aliments chauds risquent de déformer ou de faire fondre les récipients en plast ique. Papier/Récipients en carton et essuie-tout Les assiettes et récipients en carton peuvent être utilisés sans danger dans votre four à micro-ondes, à condition que le temps de cuisson soit court et que les aliments qui doivent être cuits aient une faible teneur en matières grasses et en humidité. L’essuie-tout est également très utile pour emballer les aliments et pour placer sur les plaques à pâtisserie sur lesquelles sont cuits des aliments gras, tels que le bacon. En général, évitez d’utiliser les essuie-tout colorés car la couleur risque de fondre. Certains essuie-tout recyclés peuvent contenir des impuretés, ce qui risque de provoquer un arc électrique ou des étincelles, en mode Micro -ondes. Sacs plastiques spécial cuisson A condition qu’ils soient spécialement conçus pour la cuisson, les sacs plastiques spécial cuisson peuvent être utilisés sans risques dans votre four à micro-ondes. Toutefois, faites une fente dans le sac pour que la vapeur puisse s’échapper. En mode Micro-ondes, n’utilisez jamais de sacs plastiques ordinaires pour cuire des aliments, sinon ils fondraient et se déchirera ient. Récipients en plastique spécial micro-ondes Vous trouverez une grande variété de formes et de tailles diérentes de récipients spécial micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez probablement utiliser des récipients que vous avez déjà chez vous plutôt que d’investir dans de nouveaux ustensiles de cuis ine. Récipients en poterie, grès et céramique Les récipients fabriqués avec ces matériaux peuvent généralement être utilisés en mode Micro-ondes, mais ils doivent être testés avant d’être uti lisés. Ustensiles pour micro-ondes

• Certains récipients qui contiennent une grande quantité de plomb ou de fer ne peuvent pas être utilisés comme ustensiles dans votre four à micro-ondes.• Vériez les ustensiles pour vous assurer qu’ils peuvent être utilisés en mode Micro-ondes. ATTENTION11 AVANT L’UTILISATIoN panneau de commande Section

RECETTES DU CHEF Le mode Recette du chef vous permet de préparer la plupart de vos plats préférés simplement en sélectionnant le type d’aliment et le poids.Voir "Recettes du chef", page 17 CHALEUR PULSEE ACTIVEVoir "Chaleur pulsée active", page 20 NIVEAUX DE PUISSANCE DU GRILVoir "Niveaux de puissance du gril", page 22 RÉCHAUFFAGEVoir "Réchauage", page 24 STEAMCHEFVoir "SteamChef", page 25 PLATEAU DEBRAYABLEPermet d’activer ou de désactiver la rotation du plateau. DÉCONGÉLATION AUTOMATIqUEVoir "Décongélation automatique", page 27 MODE DE CUISSON • Permet de choisir le mode de cuisson. • Vous pouvez régler la durée de la cuisson, la température et la puissance. • En mode automatique et en mode manuel, vous pouvez allonger ou raccourcir le temps de cuisson à tout moment en tournant le cadran (sauf en mode décongélation). ARRêT/EFFACER • Permet de remettre tous les réglages à zéro à l’exception de l’heure. DÉPART/DÉPART RAPIDE • Une simple pression sur ce bouton permet de démarrer la cuisson dans le mode sélectionné. • Appuyez sur ce bouton pour dénir des intervalles de 30 secondes de cuisson à puissance élevée.

FRANÇAIS12 AVANT L’UTILISATIoNVotre four est équipé d'une fonction de sécurité permettant d'éviter qu'il se mette en marche accidentellement. Une fois que la fonction s curit enfant est réglée, vous ne pouvez utiliser aucune fonction ni réaliser aucune cuisson. REMARQUE Sécurité enfant Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment activer la sécurité enfant. Appuyez sur ARRêT/EFFACER. Maintenez la touche ARRêT/EFFACER enfoncée jusqu’à ce que CHILD LOCKED” “ “ s’affichent et qu’un BIP retentisse.La SÉCURITÉ ENFANT t maintenant activée.Si vous appuyez sur un bouton quelconque, le message CHILD LOCKED” et

’affichent. Pour annuler la SÉCURITÉ ENFANT, appuyez sur la touche ARRêT/EFFACER et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce que l'indication CHILD LOCKED” disparaisse. Un signal sonore indiquera qu'elle est désactivée. Réglage de l'horloge Vous avez le choix entre un affichage 12 h ou 24 h. Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment régler l'heure sur 14 h 35 au format 24 h. Branchez votre four pour la première fois. Le message "24 H" s'affiche. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour sélectionner le format 24 heures.(Si vous souhaitez modifier différentes options après avoir réglé l'horloge, vous devez débrancher l'appareil, puis le rebrancher.) Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “14:00”.Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour confirmer. Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “14:35”. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. L'horloge commence le comptage. Plateau débrayable Pour une cuisson optimale, laissez la rotation du plateau activée. Vous pouvez la désactiver avec les plats de grande taille. Appuyez sur “ “ pour activer ou désactiver la rotation du plateau.• Lorsque vous branchez votre four pour la première fois, vous devez réinitialiser l'horloge.• Si l'horloge (ou l'afficheur) montre des symboles inhabituels, débranchez votre four de la prise électrique et rebranchez-le, puis remettez l'horloge à l'heure.• Le plateau tournant peut atteindre une température élevée. Évitez de poser les doigts dessus pendant et après la cuisson.• Ne mettez pas l’appareil en marche sans y avoir déposé d’aliments. REMARQUE REMARQUE Fonction départ rapide Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment cuire des aliments à puissance maximale (900 W) pendant 2 minutes. Appuyez sur ARRêT/EFFACER. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE à quatre reprises pour régler la cuisson sur 2 minutes à puissance maximale (900 W).Votre four démarrera la cuisson dès la première pression. En mode DÉPART/DÉPART RAPIDE le cadran MODE DE CUISSON permet de prolonger le temps de cuisson jusqu’à 99 minutes 59 secondes.La fonction DÉPART/DÉPART RAPIDE vous permet de régler la cuisson à puissance maximale (900 W) par intervalles de 30 secondes en appuyant sur la touche DÉPART/DÉPART RAPIDE. REMARQUE13 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN Cuisson micro-ondes Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment cuire des aliments à une puissance de 720 W pendant 5 minutes. Appuyez sur ARRêT/EFFACER. Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON pour sélectionner Micro-ondes. L'indication suivante s'affiche: “ “. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour sélectionner le mode. Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “720 W”.Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour confirmer la puissance.• Votre four comporte cinq réglages de puissance micro-ondes. Une puissance élevée est automatiquement sélectionnée. Vous pourrez sélectionner un niveau de puissance différent en faisant tourner le cadran MODE DE CUISSON.• Pour votre sécurité, utilisez uniquement des accessoires adaptés à votre micro-ondes.• N'utilisez pas les accessoires ci-dessous.Trépied haut Trépied bas REMARQUE

Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “5:00”.Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. Niveaux de puissance des micro-ondes Ce four est équipé de cinq niveaux de puissance afin de vous offrir un maximum de contrôle et de flexibilité sur la cuisson. Le tableau ci-dessous indique le niveau de puissance de cuisson conseillé avec ce four pour différents types d'aliments. HIGH (ELEVEE)MED-HIGH(MOYENNE-ELEVEE) MED (MOYENNE) MED-LOW(FAIBLE- MOYENNE) LOW (FAIBLE)

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

FRANÇAIS PUISSANCE SORTIE UTILISATION ACCESSOIRE900 W• Faire bouillir de l'eau• Faire dorer du bœuf haché• Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes• Cuire des morceaux de viande tendresPlat pour micro-ondes720 W• Réchauffer• Faire rôtir de la viande ou de la volaille• Cuire des champignons et des fruits de mer• Cuire des plats à base de fromage et d'œufs540 W• Cuire des gâteaux et des brioches• Préparer des œufs• Cuire de la crème• Préparer du riz ou de la soupe 360 W

• Faire fondre du beurre ou du chocolat• Cuire des morceaux de viande moins tendres 180 W

• Ramollir du beurre ou du fromage• Ramollir de la crème glacée• Faire lever de la pâte à levure14 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN• Votre four dispose d'une fonction de cuisson combinée qui vous permet de cuire des aliments avec le Gril et le système à Micro-ondes. Grâce à cette fonction, les aliments cuisent généralement plus vite.• En mode cuisson combinée gril + micro-ondes, vous avez le choix entre trois niveaux de puissance de micro-ondes (180, 270 et 360 W). Cette fonction vous permettra de faire dorer et de griller rapidement les aliments.• Pour un résultat optimal, utilisez les accessoires suivants.• N'utilisez pas les accessoires ci-dessous. REMARQUE

• Cette fonction vous permettra de faire dorer et de griller rapidement les aliments.• Pour un résultat optimal, utilisez les accessoires suivants.• N'utilisez pas les accessoires ci-dessous. REMARQUE Trépied hautTrépied haut Cuisson au gril Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment utiliser le gril pour cuire des aliments pendant 12 minutes.

Appuyez sur ARRêT/EFFACER

Tournez la molette de sélection

pour choisir le mode Gril. L'indication suivante s'affiche: “ “. Appuyez sur

DÉPART/DÉPART RAPIDE

pour sélectionner le mode gril.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “12:00”.

Cuisson combinée gril + micro-ondes Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment programmer votre four pour cuire des aliments pendant 25 minutes à une puissance de 360 W et avec la fonction gril.

Appuyez sur ARRêT/EFFACER

Tournez la molette de sélection

pour choisir le mode de Cuisson combinée gril + micro-ondes. L'indication suivante s'affiche: “

pour sélectionner le mode gril combiné.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “360 W”. Appuyez sur

DÉPART/DÉPART RAPIDE

pour confirmer la puissance.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “25:00”.

Utilisez toujours des maniques pour retirer les aliments et accessoires après la cuisson, car le four et les accessoires seront très chauds. ATTENTION Accessoire SteamChef Accessoire SteamChef15 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN Préchauffage par chaleur pulsée Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment préchauffer le four à une température de 200° C. Appuyez sur ARRêT/EFFACER

Tournez la molette de sélection MODE DE CUISSON pour choisir le mode Chaleur pulsée.L'indication suivante s'affiche: “ “.Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour sélectionner le mode chaleur pulsée. Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “200° C”.Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour confirmer la température. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE.Le préchauffage commencera et l'afficheur indiquera “PREHEAT”. Le four en mode chaleur pulsée présente une plage de température de 40° C puis 100° C à 230° C.• Le four possède une fonction de fermentation à 40° C. Il se peut que vous deviez attendre que le four refroidisse, car il est impossible d'utiliser la fonction de fermentation si la température est supérieure à 40° C.• Votre four mettra quelques minutes à atteindre la température sélectionnée.• Il émettra un signal sonore pour vous indiquer qu'il a atteint la bonne température.• Ensuite, placez les aliments dans votre four et démarrez la cuisson. REMARQUE Cuisson par chaleur pulsée Dans l’exemple suivant, je vais vous montrer comment cuire des aliments à une température de 230° C pendant 50 minutes. Appuyez sur ARRêT/EFFACER. Tournez la molette de sélection MODE DE CUISSON pour choisir le mode Chaleur pulsée.L'indication suivante s'affiche: “ “.Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour sélectionner le mode chaleur pulsée. Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “230° C”.Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour confirmer la température. Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “50:00”. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE.Si vous ne réglez pas la température, votre four sélectionnera automatiquement 180° C. La température de cuisson peut être modifiée en tournant la molette MODE DE CUISSON.Pour un résultat optimal, utilisez les accessoires suivants.Trépied bas REMARQUE Utilisez toujours des maniques pour retirer les aliments et accessoires après la cuisson, car le four et les accessoires seront très chauds. ATTENTION FRANÇAIS16 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN Cuisson combinée chaleur pulsée + micro-ondes Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment programmer votre four pour cuire des aliments pendant 25 minutes à une puissance de 270 W et à une température de chaleur pulsée de 200° C.

Appuyez sur ARRêT/EFFACER

Tournez la molette de sélection

pour choisir le mode de Cuisson combinée chaleur pulsée + micro-ondes. L'indication suivante s'affiche: “

pour sélectionner le mode chaleur pulsée combiné.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “270 W”. Appuyez sur

DÉPART/DÉPART RAPIDE

pour confirmer la puissance.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “200° C”. Appuyez sur

DÉPART/DÉPART RAPIDE

pour confirmer la température.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “25:00”.

Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. Modulation du temps de cuisson L'exemple suivant vous montre comment modifier les programmes préréglés de CUISSON pour obtenir un temps de cuisson plus long ou plus court.

Appuyez sur ARRêT/EFFACER.

Choisissez le programme de CUISSON préréglé requis. Sélectionnez le poids des aliments.

Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. Tournez la molette MODE DE CUISSON. La durée de cuisson augmentera ou diminuera.

• Si vous trouvez que vos aliments sont trop ou pas assez cuits lorsque vous utilisez le programme

CUISSON prédéfini, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson en tournant la molette MODE DE CUISSON.• Vous pouvez augmenter ou diminuer la durée de cuisson (à l'exception du mode décongélation) à tout moment en tournant la molette MODE DE CUISSON. REMARQUE

• Pour un résultat optimal, utilisez les accessoires suivants.• N'utilisez pas les accessoires ci-dessous.Trépied bas REMARQUE En mode cuisson combinée chaleur pulsée + micro-ondes, vous avez le choix entre trois niveaux de puissance de micro-ondes (180, 270 et 360 W). Utilisez toujours des maniques pour retirer les aliments et accessoires après la cuisson, car le four et les accessoires seront très chauds. ATTENTION Accessoire SteamChef17 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN Recettes du chef L’exemple suivant montre comment faire cuire 0,6 kg de rôti de boeuf. Appuyez sur ARRêT/EFFACER. Appuyez sur RECETTES DU CHEF.L’indication suivante s’affiche: “

MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “4 ”. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour sélectionner la catégorie d’aliment.Recette du chef vous permet de préparer la plupart de vos plats préférés simplement en sélectionnant le type d’aliment et le poids. REMARQUE guide du mode recettes du chef Catégorie Instructions1. Quiche lorraine- Temp. aliments : Pièce- Ustensile : Plat sur le trépied basIngrédients1 pâte brisée \ 125 g de bacon fumé, fromage râpé1 cuillère à soupe d’huile \ 2 œufs légèrement battus125 g de lait \ 125 g de crème \ noix de muscade, sel et poivre 100 g de fromage râpé1. Saupoudrez le plat avec de la farine, étalez la pâte et placez le plat sur le trépied bas. Rognez les bords en laissant la pâte déborder le moins possible. Piquez avec une fourchette et mettez de côté.soit doré puis retirez l’huile.poivre.4. Étalez le fromage râpé de manière homogène sur la pâte.dans le compartiment inférieur. Choisissez le menu puis appuyez sur Start. MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche "0,6 kg".Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. Pendant la cuisson, vous pouvez allonger ou raccourcir le temps de cuisson en faisant tourner le cadran MODE DE CUISSON. FRANÇAIS18

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

Catégorie Instructions

(Riz/pâtes) - Limite de poids : 0,1~0,3 kg - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Plat sur le trépied bas Ingrédients pour le riz Riz 100 g 200 g 300 g Beurre fondu 30 g 40 g 50 g Oignons découpés en petits morceaux 50 g 75 g 100 g Bouillon de poule ou eau 250 ml 500 ml 750 ml Bouquet garni et sel A votre goût Versez le riz et le beurre fondu dans un grand récipient (3 L) et mélangez bien. Versez le bouillon de poule ou l’eau puis ajoutez le bouquet garni et le sel. Couvrez avec un torchon. Placez le récipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start. A la n de la cuisson, remuez et laissez couvert 5 à 10 minutes. Ingrédients pour les pâtes Pâtes 100 g 200 g 300 g Eau 400 ml 800 ml 1200 ml Sel A votre goût Versez les pâtes et l'eau bouillante salée dans un grand récipient (3 L). Placez le récipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start. A la n de la cuisson, laissez reposer 1 à 2 minutes. Rincez les pâtes à l’eau froide.

(Gâteau au chocolat) - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Moule à pain de 23x13 cm dans le compartiment inférieur Ingrédients 70 g de yaourt \ 50 g d’huile de grains de raisin \ 170 g de sucre 110 g de Maïzena \ 50 g de cacao en poudre 1 cuillère à café de levure \ 3 œufs légèrement battus 1/4 de cuillère à café de sel Mélangez le yaourt et le sucre dans un grand bol. Ajoutez la Maïzena, le cacao en poudre, la levure et le sel puis mélangez le tout. Ensuite, ajoutez les œufs et l’huile puis remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Versez de la pâte à frire dans un moule à pain. Posez le moule sur le trépied bas. Choisissez le menu puis appuyez sur Start. A la n de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.

(Rôti de boeuf) - Limite de poids : 0,5~2,0 kg - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Soucoupe sur le trépied bas Enduisez le bœuf de beurre fondu ou d’huile puis assaisonnez. Déposez les aliments sur une soucoupe et placez celle-ci sur le trépied bas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start. Lorsqu’un BIP retentit, retournez. Ensuite, appuyez de nouveau sur Start pour terminer la cuisson. A la n de la cuisson, couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez reposer 10 minutes.

(Courgettes farcies) - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Plat sur le trépied bas Ingrédients 4 courgettes rondes (200 g pièce) \ 500 g de bœuf haché 2 cuillères à soupe d’huile d’olive \ sel et poivre à votre goût Coupez l’extrémité des courgettes de manière à former des chapeaux et mettez-les de côté en veillant à ne pas percer la chair ou la peau. Farcissez les courgettes avec la viande de bœuf hachée puis remettez les chapeaux en place. Placez les courgettes farcies sur le plateau à dorer du compartiment inférieur puis faites rissoler à l’huile d’olive. Choisissez le menu puis appuyez sur Start. Guide du mode recettes du chef19 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN Catégorie Instructions

6. Gratin dauphinois

- Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Moule à pain de 20x20 cm sur le trépied bas Ingrédients 1 kg de pommes de terre \ 1 gousse d’ail 20 g de beurre \ 300 g de crème 100 g de fromage râpé \ noix de muscade, sel et poivre Epluchez les pommes de terre et lavez-les, puis découpez-les en tranches de 5 mm. Frottez l’intérieur d’un moule avec une gousse d'ail et enduisez de beurre. Disposez les tranches de pommes de terre dans le moule et assaisonnez. Disposez le reste des pommes de terre et assaisonnez. Ensuite versez la crème et saupoudrez le fromage. Placez le moule sur le trépied bas. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.

(Lasagnes) - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Moule à pain de 26x17 cm sur le trépied bas Ingrédients pour sauce à la viande 9 lasagnes crues \ 2 kg de sauce bolognaise 40 g de fromage râpé \ 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Placez 3 lasagnes côte à côte au fond d'un moule et couvrez. Etalez 1/3 de la sauce bolognaise sur les lasagnes. Posez 3 nouvelles lasagnes et un deuxième tiers de sauce bolognaise, puis terminez par les 3 dernières lasagnes et le reste de la sauce. Saupoudrez le reste du fromage râpé. Placez le moule sur le trépied bas. Choisissez le menu puis appuyez sur Start. Sauce bolognaise 1 tige de céleri \ 2 oignons 1 gousse d’ail \ 1,4 kg de tomates bien mûres 1 brin de thym \ 1 feuille de laurier 500 g de viande de bœuf hachée \ sel et poivre Emincez le céleri, les oignons, l’ail et les tomates. Faites revenir le céleri, les oignons et l’ail dans une poêle légèrement huilée. Ajoutez les tomates, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Remuez et laissez mijoter 30 minutes. Faites cuire la viande hachée dans une autre poêle pendant 5 minutes tout en remuant. Versez la sauce tomate sur la viande et laissez encore 5 minutes sur le feu.

(Tarte aux pommes) - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Plat sur le trépied bas Ingrédients 1 feuille de pâte brisée \ 5 pommes 20g de sucre \ 2 cuillères à soupe de miel liquide

1. Saupoudrez le plat avec de la farine, étalez la pâte et placez le plat sur

le trépied bas. Rognez les bords en laissant la pâte déborder le moins possible. Piquez avec une fourchette et mettez de côté.

2. Emincez deux pommes et demie puis mettez-les dans une poêle avec

le sucre. Laissez mijoter jusqu’à ce que les pommes soient ramollies. Découpez le reste des pommes en tranches de 5 mm. Etalez les pommes cuites sur la pâte et disposez les pommes découpées en tranches en spirale sur toute la surface. Etalez le miel sur le tout.

3. Placez le moule à tarte sur le trépied bas. Choisissez le menu puis

appuyez sur Start. A la n de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir. guide du mode recettes du chef FRANÇAIS20 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN guide de la Chaleur pulsée active

• Les menus de Chaleur pulsée active sont programmés en usine. Le mode Chaleur pulsée active vous permet de préparer la plupart de vos plats préférés simplement en sélectionnant le type d’aliment et le poids. REMARQUE Chaleur pulsée active L’exemple suivant montre comment faire cuire 0,3 kg de morceaux de poulet

Appuyez sur ARRêT/EFFACER.

Appuyez sur CHALEUR PULSEE ACTIVE. L’indication suivante s’affiche: “ “.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “2 CHICKEN PIECES”. Appuyez sur

DÉPART/DÉPART RAPIDE

pour sélectionner la catégorie d’aliment.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “0,3 kg”. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. Pendant la cuisson, vous pouvez allonger ou raccourcir le temps de cuisson en faisant tourner le cadran MODE DE CUISSON. Catégorie Instructions

(Poulet roti) - Limite de poids : 0,8~1,8 kg - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Trépied bas sur le plat Crousty Enduisez le poulet de beurre fondu ou d’huile puis assaisonnez. Disposer le poulet entier sur le trépied bas, sur le plat Crousty, poitrine orientée vers le bas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start. Lorsqu’un BIP retentit, enlevez le jus puis retournez le poulet. Ensuite, appuyez de nouveau sur Start pour terminer la cuisson. A la n de la cuisson, couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez reposer 10 minutes.

(Morceaux de poulet) - Limite de poids : 0,2~0,8 kg - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Plat sur le trépied haut Enduisez les morceaux de poulet de beurre fondu ou d’huile puis assaisonnez. Placez-les dans un plat sur le trépied haut. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start. Lorsqu’un BIP retentit, retournez les morceaux puis appuyez sur Start pour continuer.

(Rôti de porc) - Limite de poids : 0,5~2,0 kg - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Trépied bas sur le plat Crousty Enduisez le porc de beurre fondu ou d’huile puis assaisonnez. Déposez les aliments sur la trépied bas, sur le plat Crousty. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start. A la n de la cuisson, couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez reposer 10 minutes.21 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN guide de la Chaleur pulsée active Catégorie Instructions

(Pizza fraiche) - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Plat sur le trépied bas Ingrédients Pâte à tarte : 120 g de farine ordinaire \ 1 cuillère à café de levure en poudre 1 pincée de sel \ 1 cuillère à café de sucre \ 70 ml d’eau chaude 1 cuillère à café d’huile d’olive extravierge plus quelques gouttes pour le glaçage Garniture : 3 cuillères à soupe de sauce tomate \ 30 g de saucisse tranchée 1/2 oignon tranché \ 2 champignons frais tranchés 1/2 poivron frais \ 110 g de mozzarella en tranches Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient. Mélangez dans un mixeur électrique an d’obtenir une pâte lisse et élastique. Etalez la pâte sur le plat. Etalez la sauce à pizza. Ajoutez la garniture et le fromage. Placez le moule à tarte sur le trépied bas. Choisissez le menu puis appuyez sur start.

- Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Trépied haut + Trépied bas Ingrédients 80 g de cassonade \ 80 g de beurre 1 oeuf légèrement battu \ 180g de farine ordinaire tamisée 1/2 cuillère à café de levure \ 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de pépites de chocolat Mélangez la cassonade et le beurre. Ajoutez progressivement l’oeuf et battez le tout jusqu’à obtenir un mélange très léger. Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat puis mélangez bien le tout. Déposez la pâte à la cuillère sur le t répied haut et couvrez le t répied bas avec une feuille d’aluminium. Les biscuits doivent être à 2 cm les uns des autres. Placez les plateaux dans le four. Choisissez le menu puis appuyez sur Start. A la n de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.

(Pommes de terre au four) - Limite de poids : 0,2~1,0 kg - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Trépied bas Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (200~220 g pièce). Lavez-les et séchez-les. Percez-les plusieurs fois avec une fourchette. Posez-les sur le t répied bas . Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start. A la n de la cuisson, couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez reposer 10 minutes.

(Petits gateaux) - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Placez les moules à biscuit sur le plat sur le trépied bas. Ingrédients 60 g de sucre \ 100 g de beurre fondu 2 œufs légèrement battus \ 150 g de farine ordinaire tamisée 1/2 cuillère à café de levure Moules à gâteaux de 50x30 mm (base x hauteur) Mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez progressivement les œufs et battez le tout jusqu’à obtenir un mélange très léger. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Beurrez les moules en papier (25~30 g chacun). Posez les moules à biscuit sur le plat sur le

répied bas. Choisissez le menu puis appuyez sur Start. A la n de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir. FRANÇAIS22 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN Niveaux de puissance du gril Voici un exemple où les aliments sont maintien au chaud 30 min à 80° C.

Appuyez sur ARRêT/EFFACER.

Appuyez sur NIVEAUX DE PUISSANCE DU GRIL. L’indication suivante s’affiche: “ “.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “2 KEEP WARM”. Appuyez sur

DÉPART/DÉPART RAPIDE

pour sélectionner la catégorie d’aliment.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “80° C”. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche "30:00".

Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. Guide des Niveaux de puissance du gril Fonction Instruction

(Cuisson basse température) - Plage de températures : 110° C (maxi) / 90° C (mini) - Ustensile : Plat en verre résistant à la chaleur avec couvercle sur plateau tournant En comparaison aux autres méthodes de cuisson (cuire à feu vif, bouillir et frire), cette fonction maintient une température relativement faible pendant plusieurs heures et permet la préparation de ragoûts et autres plats mijotés. 90° C (mini) Ce réglage permet de faire mijoter les plats pendant une période prolongée sans risque de les faire trop cuire ou brûler. Il n’est pas nécessaire de remuer les aliments. 110° C (maxi) Ce réglage permet de cuire les aliments environ deux fois plus vite. Certains aliments peuvent nécessiter l’ajout de liquide supplémentaire pour ne pas bouillir. Remuer les ragoûts de temps à autre améliore la distribution des saveurs. Bien saisir les aliments à feu vif avant de les faire mijoter n'est pas nécessaire, mais cela présente l’avantage de conserver les sucs et la saveur, ainsi que la tendreté de la viande. Guide de la cuisson basse température Temps de cuisson traditionnelTemps de cuisson en mode lent (sans faire revenir à feu vif)Temps de cuisson à feu doux (en faisant revenir à feu vif)90° C(mini) 110° C(maxi) 90° C(mini) 110° C(maxi 35 à 60 minutes6 à 10 heures 3 à 4 heures 4 à 6 heures 2 à 3 heures1 à 3 heures 8 à 10 heures 4 à 6 heures 5 à 6 heures 3 à 4 heures

(Maintien au chaud) - Plage de températures : 60° C~80° C - Ustensile : Plat en verre résistant à la chaleur sur plateau tournant La chaleur émise par le dessus et le dessous maintient la température sélectionnée. Cette fonction vous permet de garder les plats au chaud en attendant de les servir. Pour un résultat optimal, l’intérieur du four doit être froid avant utilisation. REMARQUE23 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN Fonction Instruction

(Fruits secs) - Plage de températures : 40° C ~ 90° C - Ustensile : Plat sur le trépied bas Elle permet également de dessécher des fruits, des légumes et de la viande de bœuf et d'en faire des petits snacks nutritifs sans produits chimiques ni conserva-teurs. Il vous sut d’étaler du papier alimentaire sur le plateau puis d’y disposer une couche de fruits, de légumes ou de viande. Guide de fruits secs Type d’alimentPréparationRéglez la tempéra- ture Durée UtilisationBananes Découpez des tranches de 5~6 mm60° C 5~8 heuresSnacks, aliments pour bébés, barres de céréales, biscuits et cake à la bananeFigues Retirez les tiges et coupez en deux60° C 8~10 heuresFarces, gâteaux, puddings, pain et biscuitsKiwis Pelez ou épluchez puis coupez en tranches de 8~12 mm60° C 5~8 heuresSnacksMangues Retirez la peau et découpez des tranches de 6~10 mm60° C 6~10 heuresSnacks, céréales, aliments cuitsAnanas Pelez ou épluchez, évidez et coupez en tranches de 8~12 mm60° C 6~10 heuresSnacks, aliments cuits, céréales cuitesTomatesLavez et découpez des tranches de 6 mm 0° C 6~10 heuresSoupes, ragoûts, pâtes ou sauceChampi-gnonsEssuyez avec une brosse douce ou un chiffon Ne pas laver50° C 4~8 heuresRéhydratation de soupes, plats de viande, omelettes ou fritureCharqui de bœuf Faites mariner les tranches de viande (5~6 mm) pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur70° C 6~10 heuresSnack

(Fermentation) - Plage de températures : 40° C - Ustensile : Plat en verre résistant à la chaleur sur le trépied bas Préparation de yaourt

• Versez 1000ml de lait dans un récipient résistant à la chaleur avec couvercle.

Faites chauer le lait jusqu’à 60~70° C puis laissez-le refroidir jusqu’à environ 40° C.• Ajoutez 150 ml de yaourt entièrement naturel et mélangez jusqu’à obtention d’un liquide homogène.• Placez le récipient fermé dans le four.• Choisissez le menu et réglez le temps de cuisson sur 5~8 heures. Faire lever de la pâte

Placez la pâte dans un récipient résistant à la chaleur et couvrez-le avec du papier de cuisson ou un chion humide.

• Placez le récipient dans le four.

• Choisissez le menu adéquat puis réglez le temps de cuisson sur approximativement 40 minutes, de manière à ce que la pâte double de volume.

(Chaue-plat) - Plage de températures : 40° C ~100° C - Ustensile : Sur le trépied bas Cette fonction permet de faire chauer les plats à une température optimale. Guide des Niveaux de puissance du gril FRANÇAIS24 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN Réchauffage L’exemple suivant montre comment faire réchauffer 0,5 kg de lasagnes.

Appuyez sur ARRêT/EFFACER.

Appuyez sur RÉCHAUFFAGE L’indication suivante s’affiche: “

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “2 LASAGNA. Appuyez sur

DÉPART/DÉPART RAPIDE

pour sélectionner la catégorie d’aliment.

Faites tourner le cadran

jusqu’à ce qu’il affiche “0,5 kg”. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. Pendant la cuisson, vous pouvez prolonger ou raccourcir le temps de cuisson en faisant tourner le cadran MODE DE CUISSON. Guide du mode réchauffage Catégorie Instructions

(Cordons bleus) - Limite de poids : 0,2~0,8 kg - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Plat Crousty sur le trépied bas Placez les restes de cordon bleu (100~150 g/pièce) dans un plat Crousty sur le trépied bas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.

(Lasagnes) - Limite de poids : 0,2~0,8 kg - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Plat Crousty sur le trépied bas Découpez les restes de lasagnes en morceaux de 200~250 g. Placez-les dans un plat Crousty sur le trépied bas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.

(Pain) - Limite de poids : 0,1~0,3 kg - Temp. aliments : Congelé - Ustensile : Trépied bas Placez le pain congelé (50~100 g) sur le trépied bas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.

(Tarte/Quiche) - Limite de poids : 0,2~0,8 kg - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Plat Crousty sur le trépied bas Découpez les restes de gâteau/tarte en morceaux de 200~250 g. Placez-les dans un plat Crousty sur le trépied bas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.

• Les menus Réchauffage sont programmés en usine.• Le mode Réchauffage vous permet de préparer la plupart de vos plats préférés simplement en sélectionnant le type d’aliment et le poids. REMARQUE25 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN 1. Utilisez systématiquement des gants pour retirer l'accessoire vapeur du four. 2. Ne posez pas l'accessoire vapeur brûlant sur une table en verre ou sur une surface thermosensible immédiatement après la cuisson. Posez-la sur un dessous de plat.3. Avant d’utiliser cet accessoire vapeur, versez-y toujours au moins 300 ml d'eau. Sinon, la cuisson risque d’être incomplète, de provoquer un incendie ou de brûler les aliments.4. Faites très attention lorsque vous transportez l'accessoire vapeur rempli d’eau.5. Lorsque vous déplacez l'accessoire vapeur, le couvercle doit être fermement en place. Les œufs ou les noix risquent d’exploser si le couvercle et le récipient d’eau ne sont pas parfaitement en place.6. N’utilisez jamais l'accessoire vapeur avec un modèle de produit différent. Cela risque de provoquer un incendie ou d’endommager le produit irrémédiablement. ATTENTION SteamChef L’exemple suivant montre comment faire cuire 0,6 kg de filet de poisson. Appuyez sur ARRêT/EFFACER. Appuyez sur STEAMCHEF.L’indication suivante s’affiche: “

Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “3 FISH FILLET”. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour sélectionner la catégorie d’aliment. Faites tourner le cadran MODE DE CUISSON jusqu’à ce qu’il affiche “0,6 kg”. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE.Pendant la cuisson, vous pouvez prolonger ou raccourcir le temps de cuisson en faisant tourner le cadran MODE DE CUISSON.Accessoire SteamChefCatégorie Instructions1. Crustacea (Crustacés)- Limite de poids : 0,2~0,8 kg- Temp. aliments : Réfrigéré- Ustensile : Cloche vapeu \ Assiette vapeur \ Récipient pour cuisson à la vapeurLavez les crevettes, crabes, etc.(Leur longueur ne doit pas dépasser 25 cm.)Versez 300 ml d’eau du robinet dans le SteamChef. Posez le plateau sur le récipient. Disposez les aliments préparés sur le plateau en une seule couche. Posez le couvercle. Placez le SteamChef au centre du plateau en verre. A la n de la cuisson, laissez reposer 3~5 minute dans le four. guide du mode SteamChef FRANÇAIS26 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN guide du mode SteamChef Catégorie Instructions

(Fruits de mer) - Limite de poids : 0,1~0,6 kg - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Cloche vapeu \ Assiette vapeur \ Récipient pour cuisson à la vapeur Lavez les coquillages (clams, pétoncles, couteaux). (Leur longueur ne doit pas dépasser 25 cm.) Versez 300 ml d’eau du robinet dans le SteamChef . Posez le plateau sur le récipient. Disposez les aliments préparés sur le plateau en une seule couche. Posez le couvercle. Placez le SteamChef au centre du plateau en verre. A la n de la cuisson, laissez reposer 3~5 minute dans le four.

(Filet de poisson) - Limite de poids : 0,2~0,6 kg - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Cloche vapeu \ Assiette vapeur \ Récipient pour cuisson à la vapeur Rincez les aliments. (Leur épaisseur ne doit pas dépasser 2,5 cm.) Versez 300 ml d’eau du robinet dans le SteamChef . Posez le plateau sur le récipient. Disposez les aliments préparés sur le plateau en une seule couche. Posez le couvercle. Placez le SteamChef au centre du plateau en verre. A la n de la cuisson, laissez reposer 3~5 minute dans le four.

(Carottes) - Limite de poids : 0,2~0,8 kg - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Cloche vapeu \ Assiette vapeur \ Récipient pour cuisson à la vapeur Lavez les légumes et découpez-les en morceaux égaux. Versez 300 ml d’eau du robinet dans le SteamChef

Posez le plateau sur le récipient. Disposez les aliments préparés sur le plateau en une seule couche. Posez le couvercle. Placez le SteamChef au centre du plateau en verre. A la n de la cuisson, laissez reposer 3~5 minute dans le four.

5. Broccoli / Cauliower

(Broccolis/Chou-eur) - Limite de poids : 0,2~0,6 kg - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Cloche vapeu \ Assiette vapeur \ Récipient pour cuisson à la vapeur Idem ci-dessus.

(Haricots verts) - Limite de poids : 0,1 ~0,3 kg - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Cloche vapeu \ Assiette vapeur \ Récipient pour cuisson à la vapeur Versez 300 ml d’eau du robinet dans le SteamChef

Posez le plateau sur le récipient. Disposez les haricots verts sur le plateau en une seule couche. Posez le couvercle. Placez le SteamChef au centre du plateau en verre. A la n de la cuisson, laissez reposer 3~5 minute dans le four.

(Pommes de terre) - Limite de poids : 0,2 ~0.8 kg - Temp. aliments : Pièce - Ustensile : Cloche vapeu \ Assiette vapeur \ Récipient pour cuisson à la vapeur Idem ci-dessus. - Coupez en 4.

(Œufs) - Limite de poids : 2 ~9 Œufs - Temp. aliments : Réfrigéré - Ustensile : Cloche vapeu \ Assiette vapeur \ Récipient pour cuisson à la vapeur Versez 300 ml d’eau du robinet dans le SteamChef

Posez le plateau sur le récipient. Disposez les œufs sur le plateau en une seule couche. Posez le couvercle. Placez le SteamChef au centre du plateau en verre. A la n de la cuisson, laissez reposer 3~5 minute dans le four.27 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN• Votre four comporte quatre niveaux de décongélation par micro-ondes : Viande, Volaille, Poisson et Pain. Chaque catégorie de décongélation possède différents réglages de puissance.• Pour votre sécurité, utilisez uniquement des accessoires adaptés à votre micro-ondes.• N'utilisez pas les accessoires ci-dessous. REMARQUE Trépied haut Trépied bas décongélation automatique

Appuyez sur ARRêT/EFFACER. Appuyez sur DÉCONGÉLATION AUTOMATIqUE. L'indication suivante s'affiche: “ “.

Tournez la molette MODE DE CUISSON jusqu'à ce que “2 POULTRY” s'affiche. Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour confirmer la catégorie.

Tournez la molette MODE DE CUISSON jusqu'à ce que “0,8 kg” (le poids des aliments congelés) s'affiche.Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE. La température et la densité des aliments varient. Il est recommandé de vérifier les aliments avant de démarrer la cuisson. Faites particulièrement attention aux gros rôtis de viande, certains aliments ne doivent pas être complètement décongelés avant la cuisson. Par exemple, le poisson cuit tellement vite qu'il est parfois préférable de commencer la cuisson lorsqu'il est encore légèrement congelé. Il nécessitera alors un temps de repos afin que le centre puisse décongeler.Pesez les aliments que vous êtes sur le point de décongeler. Assurez-vous de retirer tout lien ou emballage métallique. Placez ensuite les aliments dans un plat allant au micro-ondes sur le plateau en verre dans votre four et fermez la porte. 5 Pendant la décongélation, votre four émettra un signal sonore. À ce moment-là, ouvrez la porte du four, retournez les aliments et séparez-les pour garantir une décongélation homogène. Retirez les portions décongelées ou protégez-les pour ralentir la décongélation. Une fois cette vérification effectuée, fermez la porte du four et appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour reprendre la décongélation. Votre four n'arrêtera la décongélation que si vous ouvrez la porte (même après le signal sonore). FRANÇAIS L’exemple suivant vous montre comment décongeler 0,8 kg de volaille congelée. Un plat allant au micro-ondesPlateau en verre28 INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN Guide de décongélation

Les aliments à décongeler doivent être placés dans un récipient pour micro-ondes non couvert, qui doit être disposé sur le plateau en verre.

Si nécessaire, protégez les petites portions de viande ou de volaille avec des morceaux de papier aluminium. Cela empêchera ces parties de se réchauffer durant la décongélation. Veillez à ce que le papier aluminium ne soit pas en contact avec les parois du four.

Séparez les aliments tels que la viande hachée, les côtelettes, les saucisses et le lard dès que cela est possible. Au signal sonore, retournez les aliments. Retirez les portions décongelées. Continuez de décongeler les parties restantes. Après la décongélation, laissez reposer jusqu'à ce que les aliments soient entièrement décongelés. Catégorie Aliments

(Viande) - Limite de poids : 0,1~4,0 kg - Ustensile : Plat pour micro- ondes - Boeuf haché, steak, dés de viande pour ragoût, faux-let, rôti à braiser, rumsteck, bifteck haché, côtes de porc, côtes d'agneau, rôti roulé, saucisses, côtelettes (2 cm). - Au signal sonore, retournez les aliments. - Après la décongélation, laissez reposer sous du papier d'aluminium pendant 5 à 15 minutes.

(Volaille) - Limite de poids : 0,1~4,0 kg - Ustensile : Plat pour micro- ondes - Poulet entier, cuisses, escalopes de poulet et de dinde (moins de 2 kg). - Au signal sonore, retournez les aliments. - Après la décongélation, laissez reposer pendant 20 à 30 minutes.

Fish (Poisson) - Limite de poids : 0,1~4,0 kg - Ustensile : Plat pour micro- ondes - Filet, darnes, poisson entier, produits de la mer. - Au signal sonore, retournez les aliments. - Après la décongélation, laissez reposer pendant 10 à 20 minutes.

(Pain) - Limite de poids : 0,1

0,5 kg - Ustensile : Serviette en papier - Tartines, petits pains, baguette, etc. - Après la décongélation, laissez reposer pendant 1 minutes.29 CARACTéRISTIqUES DES ALIMENTS ET CUISSoN pAR MICRo-oNDES CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON PAR MICRO-ONDES Surveiller les aliments pendant la cuisson Les recettes du livre ont été concoctées avec une grande attention, mais votre réussite dans la préparation de ces recettes dépend de l’attention que vous apportez aux aliments pendant leur cuisson. Surveillez toujours les aliments pendant la cuisson. Votre four à micro-ondes est équipé d’une lampe-témoin qui s’allume automatiquement lorsque le four fonctionne de sorte que vous puissiez voir ce qui se passe à l’intérieur et vérier la progression de la cuisson. Les instructions données dans les recettes doivent être considérées comme des recommandations minimales. S’il vous semble que les aliments cuisent de manière non homogène, procédez à des réglages, si nécessaire, pour résoudre le problème. Facteurs ayant une influence sur le temps de cuisson De nombreux facteurs ont une inuence sur le temps de cuisson. Selon la température des ingrédients utilisés dans une recette, les temps de cuisson sont très diérents. Par exemple, la cuisson d’un gâteau préparé avec du beurre, du lait et des œufs très froids prendra beaucoup plus longtemps qu’un gâteau préparé avec des ingrédients qui sont à température ambiante. Toutes les recettes du livre indiquent une plage de temps de cuisson. Vous trouverez certainement que les aliments ne sont pas assez cuits pour les temps de cuisson les plus bas, et vous voudrez peut-être cuire les aliments un peu plus que le temps maximum indiqué, selon vos goûts. La philosophie inhérente à ce livre de recettes est la suivante: dans une recette, il vaut mieux être prudent lorsqu’on indique les temps de cuisson. Les aliments trop cuits sont bons à jeter. Certaines des recettes, particulièrement les recettes de pains, de gâteaux et de crème anglaise, recommandent de retirer les aliments du four avant qu'ils ne soient cuits. Il ne s’agit pas d’une erreur. Si on laisse reposer les aliments et qu’on les recouvre, ils continueront à cuire en dehors du four car la chaleur piégée dans les parties extérieures des aliments se dirige peu à peu vers l’intérieur. Si les aliments restent dans le four jusqu’à ce qu’ils soient cuits tout au long du temps de cuisson, les parties extérieures seront trop cuites voire brûlées. Vous serez bientôt expert dans l’estimation des temps de cuisson et de repos pour un grand nombre d’aliments. Densité des aliments Les aliments légers, poreux, tels que gâteaux et pains cuisent plus rapidement que les aliments lourds et denses, tels que rôtis et ragoûts. Lorsque vous cuisez des aliments poreux, faites attention à ce que les bords extérieurs ne deviennent pas secs et fragiles. Hauteur des aliments La partie supérieure des aliments hauts, en particulier les rôtis, cuira plus rapidement que la partie inférieure. Par conséquent, il vaut mieux retourner les aliments hauts pendant la cuisson, même plusieurs fois, si nécessaire. Teneur en humidité des aliments Etant donné que la chaleur générée par les micro-ondes a tendance à évaporer l’humidité, il faut arroser les aliments relativement secs, tels que les rôtis et certains légumes avec un peu d’eau, avant la cuisson, ou les couvrir pour garder l’humidité. Os et matières grasses contenus dans les aliments Les os sont conducteurs de chaleur et les matières grasses cuisent plus rapidement que la viande. Lorsque vous cuisez des morceaux de viande avec des os ou des morceaux gras de viande, veillez à ce qu’ils ne cuisent pas de manière inégale et qu’ils ne soient pas trop cuits. Quantité d’aliments Le nombre d’ondes dans votre four reste constant indépendamment de la quantité d’aliments à cuire. Par conséquent, plus vous mettez d’aliments dans le four, plus le temps de cuisson est long. Lorsque vous préparez une recette et que vous n’utilisez que la moitié des ingrédients, n’oubliez pas de diminuer le temps de cuisson d’au moins un tiers. FRANÇAIS30 CARACTéRISTIqUES DES ALIMENTS ET CUISSoN pAR MICRo-oNDES CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON PAR MICRO-ONDES Forme des aliments Les ondes ne pénètrent les aliments qu’à une profondeur d’environ 2 cm, la partie intérieure des aliments qui ont une certaine épaisseur sont cuits car la chaleur générée à l’extérieur se dirige vers l’intérieur. Seul le bord extérieur des aliments est cuit par les ondes; le reste est cuit par conduction. La forme la plus inadéquate pour un aliment à cuire dans un four à micro-ondes est un aliment épais et carré. Les coins brûleront bien avant que le centre soit chaud. Les aliments ns et ronds ainsi que les aliments qui sont arrondis cuisent très facilement dans le four à micro-ondes. Couvrir les aliments Un couvercle piège la chaleur et la vapeur accélère la cuisson des aliments. Utilisez un couvercle ou un lm spécial micro-ondes avec un coin rabattu pour éviter toute rupture. Brunir les aliments Les viandes et les volailles qui sont cuites pendant quinze minutes ou plus longtemps bruniront légèrement dans leur propre graisse. Les aliments qui ont un temps de cuisson plus court peuvent être recouverts d’une sauce brune, comme par exemple la sauce worcestershire, la sauce au soja ou la sauce barbecue, pour obtenir une couleur très agréable à l’oeil. Dans la mesure où seulement une petite quantité de sauce brune est ajoutée aux aliments, le goût des aliments est préservé. Couvrir les aliments avec du papier sulfurisé Le papier sulfurisé permet aux matières grasses de ne pas éclabousser et aux aliments de conserver leur chaleur. Mais, le fait que le papier sulfurisé couvre moins les aliments qu’un couvercle ou un lm permet aux aliments de sécher légèrement. Disposition et espacement Des aliments tels que les pommes de terre cuites au four, les biscuits et les hors-d'oeuvre cuiront de manière plus homogène s’ils sont placés dans le four à une distance égale, de préférence en rond. N’empilez jamais d’aliments les uns sur les autres. Remuer les aliments Le fait de remuer les aliments est une des techniques les plus importantes de la cuisson au micro-ondes. En cuisine traditionnelle, les aliments sont remués pour bien les mélanger. Toutefois, les aliments cuits au micro-ondes doivent être remués pour répandre et redistribuer la chaleur. Remuez toujours de l’extérieur vers le centre car c’est l’extérieur des aliments qui se réchaue en premier. Retourner les aliments Il faut retourner les aliments, volumineux et hauts, tels que les rôtis et les poulets, pour que le haut et le bas des aliments cuisent de manière homogène. Il est également recommandé de retourner les morceaux de poulet et les côtelettes. Placer les morceaux les plus épais, faces vers l’extérieur Dans la mesure où les ondes sont dirigées vers la partie extérieure des aliments, il est plus judicieux de placer les morceaux de viande, de volaille, de poisson, les plus épais, sur le bord extérieur du plat à four. Ainsi, les parties les plus épaisses recevront une plus grande quantité d’ondes et les aliments cuiront de manière homogène. Protection avec du papier aluminium Vous pouvez mettre des bandes de papier aluminium (qui bloquent les ondes) sur les coins ou les bords des aliments de forme carrée ou rectangulaire pour éviter que ces parties ne cuisent trop. N’utilisez jamais trop de papier aluminium et veillez à ce que le papier aluminium soit bien xé au plat, car sinon cela pourrait provoquer un arc électrique dans le four. Placer les aliments plus haut Vous pouvez placer les aliments épais ou denses plus haut dans le four pour que les micro-ondes puissent être absorbées par le dessous et le centre des aliments.31 CARACTéRISTIqUES DES ALIMENTS ET CUISSoN pAR MICRo-oNDES CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON PAR MICRO-ONDES Piquer les aliments Les aliments qui sont enfermés dans une coquille ou dans une peau ou une membrane risquent d’éclater dans le les palourdes et les huîtres, et l’ensemble des légumes et des fruits. Vérifier fréquemment les aliments pour voir s’ils sont cuits Dans un four à micro-ondes, les aliments cuisent si rapidement qu’il est nécessaire de vérier fréquemment si les aliments sont cuits. Certains aliments restent dans le four à micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient entièrement cuits, mais la plupart des aliments, y compris les viandes et les volailles, sont retirés du four, bien qu’il ne soient pas tout à fait cuits, et cela permet aux aliments de continuer à cuire pendant le temps de repos. Pendant le temps de repos, la température intérieure des aliments augmentera de 3° C à 8° C. Temps de repos Après avoir retiré les aliments du four, on laisse souvent reposer les aliments pendant 3 à 10 minutes. Pendant le temps de repos, les aliments sont généralement recouverts pour conserver la chaleur sauf s’ils sont supposés rester secs en texture (comme certains gâteaux et biscuits, par exemple). Ce temps de repos permet aux aliments de continuer à cuire, développe la saveur des aliments et favorise le mélange des saveurs. 1 Garder l’intérieur du four propre Les éclaboussures d’aliments ou de liquides collent aux parois du four et, entre le joint et la surface de la porte. Il est recommandé d’essuyer immédiatement tout débordement avec un chion humide. Les miettes et les débordements absorberont les ondes et allongeront le temps de cuisson. Utilisez un chion humide pour éliminer les miettes qui se glissent entre la porte et la structure. Il est important de garder cette zone propre pour assurer une bonne étanchéité. Nettoyez les éclaboussures de graisse avec un chion imbibé d’eau et de savon, puis rincez et séchez. N’utilisez pas de détergent corrosif ou de produit de nettoyage. La lèchefrite peut être lavée à la main ou au lave-vaisselle. 2 Garder l’extérieur du four propre Nettoyez l’extérieur de votre four avec de l’eau savonneuse, puis avec de l’eau propre et séchez avec un chion ou avec de l’essuie-tout. Pour éviter d’endommager certaines parties du four, l’eau ne doit pas s’inltrer dans les ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte pour éviter que le four se mette à fonctionner accidentellement, et essuyez avec un chion humide, puis tout de suite après avec un chion sec. Après le nettoyage, appuyez sur Stop/Annulation.

Si la vapeur s’accumule à l’intérieur ou à l’extérieur de la porte du four, essuyez les bandeaux à l’aide d’un chion. Cela peut se produire lorsque le four fonctionne dans des conditions d’humidité élevée et cela ne signie en aucune manière le mauvais fonctionnement de l’appareil.

La porte et les joints de porte doivent être gardés propres. Utilisez uniquement de l’eau chaude et savonneuse, rincez, puis séchez complètement. Les parties métalliques seront plus faciles à entretenir si vous les essuyez fréquemment à l’aide d’un chion humide. N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.

Débranchez votre four de la prise électrique si vous nettoyez le panneau de contrôle avec un chion humide ou si vous arrosez de l’eau sur le verre pour le nettoyer. Si non, le produit peut être utilisé en appuyant sur la touche Démarrage rapide. Pour nettoyer votre four FRANÇAIS32 qUESTIoNS ET RépoNSES questions et réponses Réponses Que se passe-t-il si la lampe-témoin du four ne s’allume pas? Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles la lampe du four ne s’allume pas. L’ampoule a éclaté Le transformateur est en panne Les ondes traversent-elles la façade vitrée de la porte? Non. Les trous, ou les orices sont prévus pour permettre à la lumière de passer; ils ne laissent pas passer les ondes. Pourquoi un BIP est-il émis lorsqu’on appuie sur une touche sur le bandeau de commande? Un BIP est émis pour s’assurer que le réglage est bien déni. Le four à micro-ondes sera t-il endommagé s’il fonctionne à vide ? Oui, ne le faites jamais marcher vide. Pourquoi les œufs éclatent-ils? Lorsque vous cuisez, faites frire ou pochez des œufs, le jaune peut éclater en raison de l’accumulation de la vapeur dans la membrane du jaune d’oeuf. Pour éviter cela, percez simplement le jaune avant la cuisson. Ne cuisez jamais d’œufs dans leur coquille dans votre four à micro-ondes. Pourquoi un temps de repos est-il recommandé après la cuisson au micro-ondes ? Une fois la cuisson au micro-ondes terminée, les aliments continuent à cuire pendant le temps de repos. Ce dernier termine la cuisson de manière homogène sur l’ensemble des aliments. Le temps de repos dépend de la densité des aliments. Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que l’arme le livre des recettes ? Vériez le livre de recettes pour vous assurer que vous avez bien suivi les instructions, et pour voir ce qui pourrait causer des variations au niveau du temps de cuisson. Les temps de cuisson et les positions de puissance indiqués dans le livre de recettes ne sont que des suggestions, qui ont pour objectif d’éviter une cuisson excessive des aliments, le problème le plus courant lorsqu’on apprend à utiliser un four à micro-ondes. Selon la taille, la forme, le poids et les dimensions des aliments, le temps de cuisson est plus ou moins long. Pour tester l’état de cuisson des aliments, aidez-vous de nos suggestions et jugez par vous-même, de la même manière que si vous utilisiez un four classique. qUeSTIoNS eT RépoNSeSpLATS TeSTéS CoNFoRmémeNT A LA NoRme eN 60705 Fonction Aliments Réglage de la puissance et durée Température

Remarques Décongélation par micro- ondes Viande Fonction Auto

Posez une assiette plate au centre du plateau en verre. Utilisez la fonction “Décongélation automatique 1” et sélectionnez le poids. Lorsqu’un BIP retentit, retournez les morceaux puis appuyez sur Start pour continuer. Cuisson par micro-ondes Crème anglaise 360 W, 28~35 min - Posez un plat en Pyrex au centre du plateau en verre. Génoise 900 W, 4~5 min - Posez un plat en Pyrex de 22 cm de diamètre au centre du plateau en verre. Pain de viande 540 W, 13~25 min - Posez un plat en Pyrex au centre du plateau en verre. Cuisson combinée avec micro-ondes Gratin de pommes de terre 360 W, 25~29 min 200° C Placez un plat en Pyrex de 22 cm de diamètre. Gâteau - 170° C Placez un plat en Pyrex de 22 cm de diamètre. Poulet Fonction Auto

Placez le poulet le blanc vers le bas dans un plat sur le trépied bas. Utilisez la fonction "Chaleur pulsée active 1" et sélectionnez le poids. Lorsqu’un BIP retentit, retournez les morceaux puis appuyez sur Start pour continuer.

Alimentation 230 V~ 50 Hz Puissance restituée 900 Watt (Valeur standard IEC60705) Fréquence des micro-ondes Dimensions extérieures de l’appareil 530 mm(L) X 322 mm(H) X 533 mm(P) Consommation électrique Max. 2 600 Watt Micro-ondes 1 400 Watt Gril 1 250 Watt Chaleur pulsée 1 250 Watt (Max. 2 450 Watt) Combinée Max. 2 600 Watt SpéCIFICATIoNS TeChNIqUeS

1. Ce symbole, représentant une poubelle sur roulettes barrée d'une croix, signifie que le produit est

couvert par la directive européenne 2002/96/EC.

2. Les éléments électriques et électroniques doivent être jetés séparément, dans les vide-ordures prévus à

cet effet par votre municipalité.

3. Une élimination conforme aux instructions aidera à réduire les conséquences négatives et risques

éventuels pour l'environnement et la santé humaine.

4. Pour plus d'information concernant l'élimination de votre ancien appareil, veuillez contacter votre mairie,

le service des ordures ménagères ou encore la magasin où vous avez acheté ce produit. Élimination de votre ancien appareil

SPéCIFICATIoNS TEChNIqUES 2 450 MHz +/- 50 MHz (Groupe 2/Classe B) Équipement Groupe 2 : le groupe 2 correspond à tous les équipements ISM RF pour lesquels l’énergie de fréquence radio de la gamme de fréquences 9 kHz à 400 GHz est intentionnellement générée et utilisée, ou, elle est uniquement utilisée sous forme de rayonnements électromagnétiques, de couplage inductif ou capacitif, pour le traitement de matières ou à des ns d’inspection/d’analyse. L’équipement de classe B est un équipement qui convient pour une utilisation dans un environnement domestique et des environnements directement branchés à un réseau de basse tension qui alimente les bâtiments utilisés comme un environ- nement domestique.www.lg.com