AKP 443/IX - Four encastrable WHIRLPOOL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Whirlpool
Modèle	AKP 443/IX
Type de produit	Four encastrable
Alimentation	230 V / 50 Hz (vérifier sur la plaque signalétique)
Puissance maximale	2,5 kW (estimation)
Type de cuisson	Convection naturelle, Gril, Chauffage inférieur
Éclairage intérieur	Ampoule incandescente 25-40W/230V type E-14
Capacité	70 L (estimation standard)
Matériau	Acier inoxydable (IX)
Couleur	Inox
Porte	Amovible pour nettoyage
Grilles de cuisson	4 positions
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, plaque à pâtisserie
Options	Tournebroche, kit gril, filtre à graisses, grilles coulissantes (selon modèle)
Revêtement intérieur	Émail catalytique sur paroi arrière (selon modèle)
Nettoyage	Panneaux catalytiques latéraux amovibles (si fournis)
Sécurité	Ventilation de refroidissement, verrouillage de porte (non spécifié)
Installation	Encastrable, nécessite meuble résistant à la chaleur (min. 90°C)
Poids	35 kg (estimation)
Dimensions (H x L x P)	59,5 x 59,5 x 54,5 cm (estimation standard)
Minuterie	Oui, mécanique 0-60 min
Thermostat	Réglable
Indicateur de chauffe	Voyant rouge du thermostat
Service après-vente	Contacter un centre agréé

FOIRE AUX QUESTIONS - AKP 443/IX WHIRLPOOL

Comment installer mon four AKP 443/IX ?

L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié. Assurez-vous que le meuble résiste à la chaleur (min. 90°C). Branchez l'appareil sur une prise avec mise à la terre et utilisez un interrupteur omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Suivez les instructions du manuel.

Que faire avant la première utilisation ?

Avant la première utilisation, retirez tous les accessoires et faites chauffer le four à vide à 200°C pendant environ 1 heure pour éliminer les odeurs et fumées de fabrication.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez des produits spéciaux pour fours et évitez les éponges abrasives ou la paille de fer. Pour les panneaux catalytiques (si présents), ne nettoyez pas avec des produits abrasifs ; faites un cycle à vide à 200°C pendant 1h en fonction ventilation.

Le four ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché. Éteignez puis rallumez l'appareil. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

La porte est bloquée, comment l'ouvrir ?

Si le four n'est pas en mode pyrolyse, éteignez puis rallumez l'appareil. Pendant la pyrolyse, la porte est verrouillée automatiquement ; attendez la fin du cycle pour qu'elle se débloque.

Comment remplacer l'ampoule intérieure ?

Débranchez l'appareil. Dévissez le couvercle de l'ampoule, remplacez l'ampoule grillée par une ampoule incandescente 25-40W/230V type E-14, revissez le couvercle puis rebranchez le four.

Comment démonter la porte du four ?

Ouvrez complètement la porte, soulevez les deux manettes d'arrêt des charnières vers l'avant jusqu'à la butée. Fermez légèrement la porte, soulevez-la et faites-la pivoter pour la décrocher. Pour la remettre, inversez l'opération.

Puis-je utiliser du papier aluminium dans le four ?

Non, il est déconseillé de recouvrir l'intérieur du four avec du papier aluminium car cela peut endommager l'émail et altérer la cuisson.

Comment économiser de l'énergie avec ce four ?

Préchauffez uniquement si nécessaire, utilisez des moules foncés ou émaillés, et éteignez le four 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson pour profiter de la chaleur résiduelle.

Que faire si l'écran affiche 'F' suivi d'un chiffre ?

Cela indique un défaut électronique. Contactez le service après-vente en précisant le code après la lettre 'F' (par exemple F1, F2, etc.) ainsi que le modèle et le numéro de série du four.

MODE D'EMPLOI AKP 443/IX WHIRLPOOL

Le present manuel contient d'important messages relatifs à la sécurité, qui figurent également sur l'appareil. Nous vous invitons à les dire soigneusement et à les respecter en toute circstance.

Ceci est le symbole de danger relatif à la sécurité. Il met en garde l'utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels dérivant de l'utilisation de cet apparéil.

Tous les messages relatifs à la sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

AVENTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, occasionnera de graves lésions.

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, est susceptible d'occasionner de graves lésions.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécifique le danger potentiel auquel ils se réferent et indiquent comment réduire le risque de lésions, de dommages et de chocs électriques resultant d'une utilisation non réglementaire de l'appareil. Veuillez observer scrupuleusement les instructions suivantes :

• Débranche le four de l'alimentation secteur avant d'entrepreneire toute intervention sur celui-ci.
• Les opérations d'installation et d'entretien sont du ressort exclusif d'un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de se conformer aux instructions du fabricant et aux normes locales en vigueur en matière de sécurité. Pour toute réparation ou tout remplacement de pieces, procédez uniquement aux opérations spécifiées dans le manuel en utilisant les pieces expressément indiquées.
• La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.
  Le cordon d'alimentation de l'appareil doit etre suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil encastré à la prise du secteur.
  L'installation doit être conforme aux normes locales de sécurité. L'appareil doit être branché au moyen d'un interrupteur omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
  N'tutiliseenzaucncasdeprisesmultiplesoude rallonges.
• ne tirez pas sur le cordon d'alimentation pour débranche l'appareil.
• Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus pouvoir acceder aux composants électriques.
• Évitez de toucher l'appareil avec les mains mouillées et ne l'utilise pas lorsque vous étés pieds nus.
  Ce four a ete conu quenment comme appareil mener gnted a la cuisson des aliment. Toute autre utilisation est considere comme impropre : chauffer une piece, par exemple. Le fabricant decline tout responsabilitie en cas d'utilisation impropre ou de reglage incorct des commandes.
• Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorières ou mentales, de leur inexperience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d'utiliser l'appareil en toute sécurité, doivent se servir de l'appareil uniquement sous la surveillance ou en se conformant aux instructions d'une personne responsable.
• Les parties accessibles du four peuvent atteindre une température élevée quand l'appareil est en service. Veillez à dévelopir les enfants hors de portée de l'appareil. Contrôlez que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
  Veilz a ne pas toucher les resistances ou les surfaces interieures du four, sous peine d'encourir des brûlures. Évitez de mettre le four en contact avec des chiffons ou tout matériel inflammable avant que les composants de l'appareil ne soient suffisamment refroidis.
  En fin de cuisson, soyez particulièrement prudent au moment d'ouvrir la porte. Laissez l'air chaud ou la vapeur s'évacuer progressivement de l'enceinte de cuisson avant d'acceder à cette-ci. Lorsque la porte est fermée, l'air chaud est convoyé à travers l'ouverture située au-dessus du bandeau de commande. Évitez d'obstruer les ouvertures de ventilation.
  Munissez-vous de gants pour retarder les plats et les accessoires chauds du four. Veillez à ne pas toucher les résistances.
• Ne placez jamais de produits inflammables à l'intérieur du four ou à proximé de celui-ci: ces produits risqueraient en effet de s'enflammer si le four était mis sous tension par inadvertance.
• Évitez de chauffer ou de cuisiner dans le four des alimentés contenus dans des réciPIents hermetiques. La pression qui se develops à l'intérieur du réciPient pourrait le faire exploser et endommager le four.
  N'tilisez en aucun cas de reciponents en matière synthetique pour cuire des alimentes au four.
• Les graisses et l'huile surchauffees s'enflammment facilement. Surveillance régulièrement la cuisson si vous utilisez une quantite importante de graisse ou d'huile.
• Ne laïsez jamais l'appareil sans surveillance pendant la dessiccation des aliments.
  Si des liquides contenant de l'alcool (par exemple, rhum, cognac, vin) sont utilisés pour cuisiner des plats, rappelez-vous que l'alcool s'évapore à des températures élevées. Il se peut, par conséquent, que les vapeurs dégagées par l'alcool s'enflamment en entrant en contact avec la résistance électrique.

Mise au rebut des appareils menagers usagés

• Cet appeareil est fabrique à partir de matérieliaux recyclables ou pouvant etre réutilises. Mettez-le au rebut en vous conformant aux prescriptions locales en matière d'elimination des déchets. Avant de metreve notre appeareil au rebut, fouce le cordon d'alimentation.
  Pour toute information sur le traitement et le recyclage de cet apparéil, contactez le service municipal compétent, le service de collecte des déchets menagers ou le magasin où vous l'avez achété.

INSTALLATION

Après avoir déballé le four, contrôlez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport et que la porte ferme parfaitement. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service Après-vente le plus proche. Nous recommendons de retarder le four de la base en polystyrene uniquement avant de procédé à l'installation, afin d'éviter tout risque d'endommagement de l'appareil.

PREPARATION DU MEUBLE POUR L'ENCASTREMENT

• Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la chaleur (min. 90^ ).
  Procedez au decoupage complet du meuble avant d'y installer l'appareil et eliminez soigneusement les copeaux et la sciere de bois.
• On ne doit plus pouvoir acceder à la partie inférieure du four une fois l'installation terminée.
• Afin de garantir le bon fonctionnement de l'appareil, voirlez à ne pas obstruer l'ouverture minimale prévue entre le plan de travail et la partie supérieure du four.

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Vérifie que la tension figurant sur la plaque signalétique de l'appareil correspond à celle de votre habitation. La plaque signalétique se trouve sur le rebord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).

Le remplacement eventuel du cable d'alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm²) doit etre efectue quinquement par un professionnel qualifie. Adressez-vous a un Service Apre-vete agree.

RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES

Avant d'utiliser le four pour la première fois :

• Enlevez les protections en carton, les films transparents et les étiquettes autocollantes générées sur les accessoires.
  Retirez tous les accessoires du four et faites-le chauffer à 200^ pendant une heures environ afin d'éliminer les odeurs et les fumées qui se dégagent du matériel isolant et de la graisse de protection.

Pendant l'utilisation :

• Evitez de déposer des objets lourds sur la porte du four sous peine de l'endommager.
• Évitez de prendre appui sur la porte du four ou de suspendre des objets sur la poignée du four.
• Évitez de couvir l'intérieur du four avec des feuilles d'aluminium.
• Ne versez jamais d'eau dans le four lorsque celui-ci est chaud ; vous risqueriez d'endommager l'email.
• Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en les trainant sur le fond du four sous peine de rayer le revêtement en émail.
  Veillez a ce que le cable electrique d'autres appareils electromagners se trouvant a proximate immediatede quise ni entree en contact avec les parties chaudes, ni se coince dans la portedou four.
• Évitez d'exposer le four aux agents atmosphériques.

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Élimination des emballages

Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme l'indique le symbole de recyclage (2). Par conséquent, ne les jetez jamais dans la nature mais conformez-vous aux réglementations locales en vigueur en matière d'élimination des déchets.

Mise au rebut de l'appareil

• Cet appareil est certificé conforme à la Directive Européenne 2002/96/CE, concernant les Déchets d'Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE).
  En procedant correctement à la mise au rebut de cet apparéil, vous contribuèrez à protégger l'environnement et la santé humaine, qui pourrait être menacés par une élimination incorrecte.
  Le symbole apposé sur le produit et sur la documentation qui l'accompagne indique qu'il ne doit pas etre jeté avec les ordures menagères, mais remis à un centre de collecte spécialised dans le recyclage des appeareils electriques et electroniques.

Conseils pour economiser l'énergie

• Préchauffez le four uniquement si le tableau de cuisson ou votre recette le précise.
  Utilisez des mouses à pâtisserie foncés, laqués noir ou émailrés, car ceux-ci absorbent très bien la chaleur.
• Éteignez le four 10 à 15 minutes avant la fin du temps de cuisson régèle. En cas d'aliments nécessitant un temps de cuisson relativement long, ceux-ci continueront néanmoins à cuire en utilisant la chaleur résiduelle du fou.

• Ce four, qui est destiné à entraîr en contact avec des denrées alimentaires, est conforme au règlement (C €) N° 1935/2004. Il a été concu, fabriqué et commercialisé conformément aux exigences de sécurité de la directive « Basse Tension » 2006/95/CE (qui remplace la directive 73/23/CEE et modifications suivantes) et aux exigences de protection de la directive « CEM » 2004/108/CE.

DIAGNOSTIC DES PANNES

Le four ne marche pas

• Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché.
• Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème a été eliminé.

La porte est bloquée :

• Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème a été eliminé.
  REMARQUE IMPORTANTE : durant la pyrolyse, il n'est pas possible d'ouvrir la porte du four. Attendez que celle-ci se débloque automatiquement (référez-vous au paragraphe « Cycle de nettoyage des fours dotés de la fonction Pyrolyse »).

Leprogrammateurelectronique ne fonctionne pas :

Si la lette « F » suivie d'un numero s'affiche à l'écran, contactez votre Service après-vente. Dans ce cas, indiquez le numero qui suit la lette « F »

SERVICE APRÈS-VENTE

Avant de faire appel au Service Avres-vente :

1. Vérifiez d'abord s'il n'est pas possible de remédier par vous-même au début en suivant les points décrits au chapitre « Diagnostic des pannes »
2. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.

Après ces contrôle, si le problème persiste, adressez-vous à votre Service Àprous-vente.

Veuillez toujours spécifique :

• une brève description du début;
  le type et le modele exact du four;
  le code service (numéro suivant le mot « Service » sur la plaque signalétique) apparaissant sur le rebord droit de la cavité du four (visible lorsque la porte est ouverte). Le code service est également indiqued dans le livre de garantie;
• cette adresse complète;
• nombre de téléphone.

SERVICE

0000 000 0000

Si le four doit être réparé, adressez-vous à un Service Àpre-vente agré (vous aurez ainsi la garantie que les pièces défectueuses seront remplacées par des pièces originales et que la réparation de votre apparéil sera effectué correctement).

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

N'utilisez pas d'appareil de nettoyage a vapeur.
- Attendez que le four soit froid avant de proceder à son nettoyage.
- Debranche l'appareil avant de procesder a son entretien.

Extérieur du four

REMARQUE IMPORTANTE : n'utilise enaucun cas de produits corrosifs ou de détergents abrasifs. Si I'un de ces produits entre en contact avec l'appareil, essuyez-le immidiatement à I'aide d'un chiffon humide.

Nettoyez les surfaces a l'aide d'un chiffon humide. S'il est tres sale, utilisez une solution d'eau additionnee de quelques gouttes de detergent a vaisselle. Essuyez a laide d'un chiffon doux.

Enceinte du four

REMARQUE IMPORTANTE : évitez l'emploi d'éponges abrasives et/ou de pailles de fer. À la longue, celles-ci risquent d'abimer les surfaces émailées et la vitre de la porte.

• Àpres chaque utilisation, laissez refroidir le four et nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est tiède, pour éviter que les résidus d'aliments ne s'incrustent (par exemple, alimentés à haute teneur en sucre).
  Utilisez des produits spéciaux pour fours et respectez les instructions du fabricant.
  Nettoyez la vitre de la porte avec un produit liquide spécifique. Pour faciliter le nettoyage du four, il est possible d'enlever la porte (référez-vous au chapitre ENTRETIEN).
  Pour nettoyer la partie supérieure du four, il est possible d'abaiser (seulement dans certains modèles) la résistance supérieure du grill (voir le chapitre ENTRETIEN).

REMARQUE: durant les cuissons prolongées avec beaucoup d'eau (par exemple, pizzas, légumes, etc.), de la condensation risque de se former à l'intérieur de la porte et sur tout le joint. Attendez que le four refroidisse puis essuyez l'intérieur de la porte avec un chiffon ou une éponge.

Accessoires :

• Faites tremper les accessoires dans du détergent à vaisse l'immediatement après leur utilisation. Sils sont encore chauds, munissez-vous de gants pour les manipuler.
  Utilisez une Brosse ou une éponge pour détacher facilement les résidus d'aliments.

Nettoyage de la paroi arriere et des panneaux catalytiques lateraux (s'ils sont fournis) :

REMARQUE IMPORTANTE : ne nettoyez enaucn cas les panneaux catalytiques et la paroi arriere avec des produits abrasifs, des brosses dures, des éponges pour casseroles ou des bombes pour le nettoyage du four, car ils pourraient endommager la surface catalytique et lui faire perdre ses propriétés autonettoyantes.

• Faites fonctionner le four à vide à 200^ pendant environ une heures en selectionnant la fonction Ventilation
  Une fois ce temps écoué, faites refroidir l'appareil, puis éliminez les eventuels résidus d'aliments à l'aide d'une éponge.

ENTRETIEN

AVERTISSEMENT

Munissez-vous de gants de protection.
- Procedez aux opérations indiquées lorsque l'appareil est froid.
- Débranche l'appareil avant de proceder à son entretien.

DÉMONTAGE DE LA PORT

Pour démonter la porte:

1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Soulevez les deux manettes d'arrêt des charmères en les poussant vers l'avant, jusqu'à la butée (Fig. 1).
3. Fermez complètement la porte (A), soulevez-la (B) et faites-la pivoter (C) jusqu'à ce qu'elle se décroche (D) (Fig. 2).

Pour remettre la porte en place :

1. Introduisez les charnières dans leur logement respectif.
2. Ouvrez complètement la porte du four.
3. Abaissez a nouveau les deux manettes d'arrêt.
4. Fermez la porte du fou.

Fig. 1

Fig. 2

DéPLACEMENT DE LA RÉSISTANCE SUPérieURE (UNIQUÉMENT SUR CERTAINS MODELES)

1. Déposez les grilles porte-accessoires laterales (Fig. 3).
2. Dégagez légèrement la résistance (Fig. 4) et abaissez-la (Fig. 5).
3. Pour remetre la resistance en place, soulevez-la en la tirant tegerement vers vous. Verifie qu'elle repose sur les sièges lateraux prevus a cet effet.

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

REEMPLACEMENT DE L'AMPOULE

Pour replacer l'ampoule arrêté (si présente) :

1. Debranche le four.
2. Dévissez le couvercle de l'ampoule (Fig. 6), remplacez l'ampoule grillée par une ampoule neue (voir Remarque pour le type d'ampoule), revissez ensuite le couvercle de l'ampoule (Fig. 7).
3. Rebranche le four.

Fig. 6 Fig.7

REMARQUE:

Utilisez exclusivement des ampoules incandescentes de 25-40W/230V type E-14, T300°C.
- Ces ampoules sont disponibles auprès de nos Services ÀpRES-vente.

REMARQUE IMPORTANTE :

• Mettez le four sous tension uniquement après avoir réinstallé le couvercle de l'ampoule.

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION DU FOUR

POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE, CONSULTEZ LA SECTION RELATIVE À L'INSTALLATION

1. Bandeau de commande
2. Résistance supérieure/gril
3. Système de refroidissement (selon modele)
4. Plaque signalétique (ne doit pas etre enlevée)
5. Éclairage
6. Système de ventilation (selon modele)
7. Tournebroche (selon modele)
8. Résistance inférieure (non visible)
9. Porte
10. Position des gradins
11. Paroi arrête

REMARQUE:

Une fois la cuisson terminée, dés que le four est eteint, il se peut que le ventilateur continue de fonctionner pendant un certain temps.

(pour les accessoires fournis avec le four, consultez la fiche technique)

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5
Fig. 6

Fig. 7

Fig. 8

Fig. 9

Lèchefrite (Fig. 1)

Pour recueillir les graisses et les particules d'aliments lorsqu'elle est place sous la grille du four, ou autiliser comme plat de cuisson pour cuire de la viande, du poulet, du poisson, etc., avec ou sans legumes. Versez de I'eau dans le fond de la lichefrite pour eviter les éclaboussures de graisse et réduire la production de fumées.

Plaque à pâtisserie (Fig. 2)

Pour la cuisson de biscuits, de gâteaux, de pizzas.

Grille (Fig. 3)

Pour faire griller de la viande ou pour y poser les casseroles, les mouses a gâteaux et les autres récipiens. La grille peut etre place sur un gradin quelconque du four. Le cote recoube de la grille peut etre oriente aussi bien vers le haut que vers le bas.

Panneaux catalytiques lateraux (Fig. 4)

Ces panneaux ont un revêtement spécial en émail microporeux qui absorbe les éclaboussures de graisse. Il est conseilé d'effectuer un cycle de nettoyage automatique après la cuisson d'aliments particulièrement gras (référez-vous à la section NETTOYAGE).

Tournebroche (Fig. 5)

Utilisez le tournebroche comme indiqué sur la Fig. 9. Consultez également la section « Conseils et suggestions d'utilisation »

Kit pour gril (Fig. 6)

Le kit se compose d'une grille (6a) et d'un récipient émailé (6b). Ce kit à utiliser avec la fonction Gril doit être placé sur la grille (3).

Filtre àGRAISSES (Fig.7)

Àutiliser unquenement pour les ciassons particulierement grasses. Accrochez le filtre à graisses sur la paroi arriere de la cavite, face au ventilateur. Il peut etre lavé au lave-vaissele et etre utilisé avec la fonction Chaleur tournante.

Grilles coulissantes (Fig. 8)

Elles permectent de sortir partiellement les grilles et lechefrites pendant la cuisson. Elles sont adaptees a tous les accessoires et peuvent etre lavees au lave-vaiselle.

1. Bouton de selection des fonctions
2. Bouton de minuterie
3. Bouton de thermostat
4. Voyant rouge du thermostat.

MODE D'EMPLOI DU FOUR

La minuterie permet de définir un temps de cuisson entre 1 et 60 minutes

Pour regler la minuterie, tournez-la d'abord complètement dans le sens des aiguilles d'une montre, puis choisissez le temps de cuisson désiré.

Un signal sonore est émis dès que le temps programme est écoué

TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS

FONCTION		DESCRIPTION
O	OFF	Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.
-	LAMPE	Pour activer l'éclairage du four.
	CONVECTION NATURELLE	Fonction idéale pour la cuisson de tout type de plat sur un seul gradin. Préchauffez le four à la température souhaitation et placez-y les alimentents une fois la température programmée atteinte. Il est conseilé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin pour la cuisson. Cette fonction est également indiquée pour la cuisson des plats préparés surgelés. Suivez les instructions figurant sur l'emballage.
	GRIL	Pour cuire des entrecôtes, des brochettes ou des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. Préchauffez le four 3 -5min. La portedu four doit rester fermée pendant la cuisson. Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à placer sur le premier gradin). Il est conseilé de returner la viande en cours de cuisson.
	CHAUFFAGE INFÉRIEUR	Cette fonction peut être utilisée pour terminer la cuisson des tourtes ou pour faire épaissir une soupe. Utilisez cette fonction pendant les 10-15 dernières minutes de cuisson.

TABLEAU DE CUISSON

Recette	Fonction	Préchauffage	Gradin (du bas)	Temp. (°C)	Durée (min)	Accessoires
Gâteaux levés	□	X	2	160-180	35-55	Grille + moule à gâteau
Biscuits/Tartelettes	□	X	3	170-180	15-40	Plaque à pâtisserie
Choux ronds	□	X	3	180	30-40	Plaque à pâtisserie
Vol-au-vent/Feuilletés	□	X	3	180-200	20-30	Plaque à pâtisserie
Meringues	□	X	3	90	120-130	Plaque à pâtisserie
Agneau/Veau/Bœuf/Porc	□	X	2	190-200	90-110	Lèchefrite ou grille + plat en pyrex
Poulet/Lapin/Canard	□	X	2	190-200	65-85	Lèchefrite ou grille + plat en pyrex
Dinde/Oie	□	X	2	190-200	140-180	Lèchefrite ou grille + plat en pyrex
Poisson au four / en papillote (filet, entier)	□	X	2	180-200	50-60	Lèchefrite ou grille + plat en pyrex
Lasagnes/Pâtes au four/Cannellonis/Flans	□	X	2	190-200	45-55	Grille + plat en pyrex
Pain/Fougasse	□	X	2	190-230	15-50	Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Pizzas	□	X	2	230-250	7-20	Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Croque-monsieur	□	X	4	200	2-5	Grille
Légumes gratinés	□	X	3	200	15-20	Grille + plat en pyrex
Filets et darnes/steaks de poisson grillés	□	X	3	200	30-40	Grille + plat en pyrex
Saucisses/Brochettes/Pointes de porc/Hamburgers	□	X	4	200	30-50	Grille + lèchefrite avec eau sur le 1er gradin, tourner à mi-cuisson

REMARQUE: Les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions.

CONSEILS D'UTILISATION ET SUGGESTIONS

Comment dire le tableau de cuisson

Le tableau indique la miseille fonction à utiliser pour un aliment faited, a ciure sur un ou plusieurs gradins simultanement. Les temps de cuisson sont effectifs a partir de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du prechauffage (le cas echeant). Les temperatures et les temps de cuisson sont indicatifs et dependent de la quantite des alimentes et du type d'accessoire utilisé. Commencez par utiliser les valeurs les plus basses conseillées et, si le résultat de la cuisson n'est pas satisfaisant, augmentez les valeurs. Il est conseilé d'utiliser les accessoires fournis et des moules ou plats en métal foncé, dans la mesure du possible. Il est égallement possible d'utiliser des casseroles et accessoires en pyrex ou en céramique ; les temps de cuisson augmentent alors légèrement. Pour obtenir des résultats optimum, suivez attentivement les conseils figurant dans le tableau de cuisson pour le choix des accessoires (fournis) à positionner sur les différents gradins. Préchauffez le four lorsque la teneur en eau des alimentes a ciure est eiglee.

Cuisson simultanée d'aliments différents

La fonction « CONVECTION FORCEE » (selon modèle) permet de cuir sur différents gradins plusieurs alimentés nécessitant une même température de cuisson au même moment (par exemple : poisson et légumes). Sortez les alimentés nécessitant des temps de cuisson inférieurs et laisser que la cuisson continueur pour ceux dont les temps sont plus longs.

Desserts

Cuise la patiserie sur un seul gradin avec la fonction Convection naturelle. Utilisez des moules à gâteau en métal foncé et placez-les toujours sur la grille fournie. Pour la cuisson sur plusieurs gradins, sélectionnez la fonction Chaleur pulsée et disposez les moules décalés sur les grilles, de manière à favoriser la circulation de l'air.
Pour verifier si le gâteau est cuit, introuuirez un cure-dent au centre du gâteau. Si le cure-dent en ressort sec, le gâteau est cuit.
Si you utilise des moules anti-adhesifs, ne beurrez pas les bords car le gateau risquerait de ne pas lever de maniere homogène sur le pourtour.
Si le gâteau « retombe » en cours de cuisson, utilisez une température inférieure la fois suivante. Vous pouvez également réduire la quantité de liquide et mélanger plus délicatement la pâte.
- Les pâtiseries à garniture humide (gâteaux au fromage ou aux fruits) requireient la fonction « CONVECTION FORCEÉ » (selon modulo). Si le fond de la tarte est trop humide, placez-la sur un gradin inférieur et saupoudrez la base avec de la chapelure ou des biscuits émiétés avant de la garnir.

Viandes

• Utilisez tout type de plat adapté à la taille de la viande à cuire. Pour les rôts, il est conseilé de verser du bouillon au fond du plat et d'arroser la viande en cours de cuisson pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer dans le four 10 à 15 minutes ou enveloppez-le dans du papier aluminium.
  Si you souhaitez faire griller de la viande, choisissez des morceaux de meme epaisieur pour obtenir une cuisson uniforme. Les morceaux de viande tres epais necessitant un temps de cuisson superieur. Pour eviter de les bruler, eloignez-les du grill en plaçant la grille sur un gradin inférieur. Retournez la viande aux deux tiers de la cuisson.

Il est conseilé d'installer une lèchefte avec un demi-litre d'eau directement en dessous de la grille sur laquelle la viande à griller a été placée, de façon à recueillir le jus de cuisson. Ajoutez de l'eau, si nécessaire.

Tournebroche (selon modele)

Cet accessaire permte de faire griller de gros morceaux de viande et des volalles de facon uniforme. Enflez la viande sur le tournebroche, fixez-la avec une ficelle de cuisine s'il s'agit d'un poulet. Verifie que la viande ne rouge pas avant d'installer la broche dans son logement sur la paroi frontale du four et de la poser sur son support. Pour eviter la production de fumee et recueillir les jus de cuisson, il est conseilé de placer une lichefrite sur le premier gradin et d'y verser un demi-litre d'eau. La broche est dotée d'une poignée en plastique qui doit être retiree avant le début de la cuisson, puis réinstallée en fin de cuisson pour permettre de sortir la vande du four sans se bruler.

Pizzas

Graisses tegement les plaques pour obtenir une pizza croustillante agement sur le fond. Repartisse la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.

Fonction levage de la pâte (selon modele)

ll be t a par rapport au temps de levage à températe ambiente (20 - 25^) . Le temps de levage pour 1kg de pate a pizza est d'environ une heures.

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