AKP 443/IX - Forno da incasso WHIRLPOOL - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Whirlpool
Modello	AKP 443/IX
Tipo di prodotto	Forno da incasso
Alimentazione	230 V / 50 Hz (verificare sulla targhetta)
Potenza massima	2,5 kW (stima)
Tipo di cottura	Convezione naturale, Griglia, Riscaldamento inferiore
Illuminazione interna	Lampadina a incandescenza 25-40W/230V tipo E-14
Capacità	70 L (stima standard)
Materiale	Acciaio inossidabile (IX)
Colore	Inox
Porta	Rimovibile per la pulizia
Griglie di cottura	4 posizioni
Accessori forniti	Griglia, leccarda, teglia da forno
Opzioni	Girarrosto, kit griglia, filtro grassi, griglie scorrevoli (a seconda del modello)
Rivestimento interno	Smalto catalitico sulla parete posteriore (a seconda del modello)
Pulizia	Pannelli catalitici laterali rimovibili (se forniti)
Sicurezza	Ventilazione di raffreddamento, blocco porta (non specificato)
Installazione	Da incasso, richiede mobile resistente al calore (min. 90°C)
Peso	35 kg (stima)
Dimensioni (A x L x P)	59,5 x 59,5 x 54,5 cm (stima standard)
Timer	Sì, meccanico 0-60 min
Termostato	Regolabile
Indicatore di riscaldamento	Spia rossa del termostato
Servizio post-vendita	Contattare un centro autorizzato

Domande frequenti - AKP 443/IX WHIRLPOOL

Come installare il mio forno AKP 443/IX ?

L'installazione deve essere effettuata da un tecnico qualificato. Assicurarsi che il mobile resista al calore (min. 90°C). Collegare l'apparecchio a una presa con messa a terra e utilizzare un interruttore onnipolare con una distanza di apertura dei contatti di almeno 3 mm. Seguire le istruzioni del manuale.

Cosa fare prima del primo utilizzo ?

Prima del primo utilizzo, rimuovere tutti gli accessori e riscaldare il forno vuoto a 200°C per circa 1 ora per eliminare gli odori e i fumi di fabbricazione.

Come pulire l'interno del forno ?

Utilizzare prodotti speciali per forni ed evitare spugne abrasive o paglietta di ferro. Per i pannelli catalitici (se presenti), non pulire con prodotti abrasivi; eseguire un ciclo a vuoto a 200°C per 1h in funzione ventilazione.

Il forno non riscalda, cosa fare ?

Verificare che non ci sia interruzione di corrente e che il forno sia correttamente collegato. Spegnere e riaccendere l'apparecchio. Se il problema persiste, contattare il servizio post-vendita.

La porta è bloccata, come aprirla ?

Se il forno non è in modalità pirolisi, spegnere e riaccendere l'apparecchio. Durante la pirolisi, la porta è bloccata automaticamente; attendere la fine del ciclo per sbloccarla.

Come sostituire la lampadina interna ?

Scollegare l'apparecchio. Svitare il coperchio della lampadina, sostituire la lampadina bruciata con una lampadina a incandescenza 25-40W/230V tipo E-14, riavvitare il coperchio e ricollegare il forno.

Come smontare la porta del forno ?

Aprire completamente la porta, sollevare le due leve di arresto delle cerniere verso l'avanti fino al fermo. Chiudere leggermente la porta, sollevarla e ruotarla per sganciarla. Per rimontarla, invertire l'operazione.

Posso usare la carta alluminio nel forno ?

No, è sconsigliato rivestire l'interno del forno con carta alluminio perché può danneggiare lo smalto e alterare la cottura.

Come risparmiare energia con questo forno ?

Preriscaldare solo se necessario, utilizzare stampi scuri o smaltati, e spegnere il forno 10-15 minuti prima della fine della cottura per sfruttare il calore residuo.

Cosa fare se lo schermo mostra 'F' seguito da un numero ?

Indica un difetto elettronico. Contattare il servizio post-vendita specificando il codice dopo la lettera 'F' (ad esempio F1, F2, ecc.) insieme al modello e al numero di serie del forno.

MANUALE UTENTE AKP 443/IX WHIRLPOOL

Il presente manuale e l'apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere ed osservare sempre.

Questo è il significato di pericolò, relativo alla sicurezza, il quale avertte dei potenziali rischi per l'utilizzatore e per gli altri.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal symbolo di pericolo e dai seguenti termini:

PERICOLO

AVVERTENZA

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca lesioni gravi.

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe provocare lesions gravi.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolato a cui si riferiscono ed indicano come ridurre il rischio di lesions, danni e scosse elettriche consequences ad un non corretto uso dell'apparecchio. Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni:

L'apparecchio deve essere scollegato alla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento d'installazione.
L'installation o la manutenzione deve esesse eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o sostuire qualiasi parte dell'apprecchio se non specificamente richiesto nel manuale d'uso.
La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria a termini di legge.
Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell'apprecchio, incassato nel mobile, alla presa di rete.
- Affinché l'installatione si conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruptore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti.
Non usare prese multiple o prolonghe.
Non tirare il cavo di alimentazione dell'apparecchio per staccarlo alla presa di corrente.
- Una volta terminata l'installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili dall'utilizzatore.
Non toccare l'apparecchio con parti del corpo umide e non utilizzato a piedi nudi.
L'apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti. Non sono consentiti altri usi (es: riscaldare ambienti). Il costruttore declina agli responsabilità per usi non appropriati o per erre impostazioni dei comandi.
L'utilizzo dell'apparecchio non è consentito alle persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o con mancanza di esperienza o conoscenza, a meno che non abbiano avuto istruzioni riguardanti l'uso dell'apparecchio da parte di persona responsabili della loro sicurezza.
Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l'uso. I bambini devono essere mantenuti a distance e sorvegliati affinché non giochino con l'apparecchio.
- Durante e dopo l'uso non toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne dell'apparecchio perché possono causare uszioni. Evitare il contatto con panni o altri materiale infammabile fino a che tutti i componenti dell'apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati.
A fine cottura, après la porta dell'apparecchio con cautela, facendo uscire gradualmente l'aria calda o il vapore prima di accedere al suo interno. Con la porta dell'apparecchio chiusa, la fuoriuscita dell'aria calda avviene dall'apertura posta al di sopra del pannello comandi. Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione.
- Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori facendo attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.
Non ripore materiale inflammabile all'interno del forno o accanto adesso: se l'apparecchio vieneMESSO in funzione inavvertamente potrebbe incendiarsi.
Non riscaldare o cuocere nell'apparecchio cibi in barattoli chiusi. La pressione che si sviluppa all'interno potrebbe far scoppiare il barattolo, danneggiando l'apparecchio.
Non usare recipienti in materiale sintetico.
I grassi e gli oli surriscaldati prendo praticamente fuoco. Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio.
Non lasciare mai l'apparechio incustodito durante l'essicazione dei cibi.
Se per la cottura degli alimenti si aggiungono bevande alcoliche (ad es. rum, cognac, vino) tenere presente che l'alcool evapora a temperature elevate. Non è quando escluso che i vapori generati possano infiammarsi giungendo aicontatto con la resistenza elettrica.

Smaltimento elettrodomestici

Questo prodotto è stato fabricato con materiale riciclabile o riutilizzabile. Disfarsene seguito le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Prima della rottamazione, renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione.
Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di elettrodomestici, contattare l'idoneo ufficio locale, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negazio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

INSTALLAZIONE

Dopo aver disimballato il forn, controllare che l'apprecchio non sia stato danneggiato durante iltrasporto e che la porta si chiuda perfettamente. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti. Per prevenire eventuali danni, si consiglia di rimuovere il forn alla base in polistiro soltanto prima dell'installazione.

PREDISPOZIONE DEL MOBILE PER INCASSO

I mobili della cucina adiacenti al forno devono resistere al calore (min 90^ ).
Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il forno e rimuovere accuratamente trucoli o residui di segatura.
- Una volta terminata l'installazione, il fondo del forno non dovrà più essere accessibile.
Per un correto funzionamento del prodotto non ostruire l'apertura minima tra piano di lavoro e il dato superiore del forno.

Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola del prodotto sa la stessa della rete elettrica. Essa si trova sul bordo anteriore del forno (visible quando la porta è aperta).

• Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione (tipio H05 RR-F 3 x 1,5 mm²) devono essere effettuate unicamente da personale qualificato. Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati.

RACCOMANDAZIONI GENERALI

Prima dell'utilizzo:

Rimuovere protezioni di cartone, pellicole trasparenti ed etichette adesive dagli accessori.
- Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200^ per un'ora circa per eliminare gli odori ed i fumi del materiale isolante e dei grassi di protezione.

Durante l'utilizzo:

Non appoggiare pesi sulla porta in quanto essi potrebbero danneggiarla.
Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti alla maniglia.
Non ricopire l'interno del forno con fogli di alluminio.
Non versare mai acqua nel fornocaldo; lo smalto potrebbe danneggiarsi.
Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per non rovinare lo smalto.
- Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non vadano a toccare le parti calde del forno o ad incastrisi nella porta.
- Evitare l'esposizione del fornoagli agenti atmosalferici.

CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE

Smaltimento imballaggio

Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal significolo di riciclaggio (3). Le diverse parti dell'imballaggio non devono quindi essere disperse nell'ambiente, ma smaltite in conformità alle norme stabilite delle autorità locali.

Smaltimento prodotto

• Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE).
  Assicurandosi che quello prodotto si smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenir le potenziali consequences negative per l'ambiente e la salute.
• Il symbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiutto domestico ma deve

essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Risparnio energetico

• Preriscaldare l'appareccchio solo se individato nella tabella di cottura o nella vostra ricetta.
• Usare stampi da fornso scuri, laccati o smaltati, perché assorbono molto meglio il calore.
  Spagnere ilorno 10/15 minuti prima del tempo totale di cottura impostato. Nel caso di cibi che richiedono tempi lunghi, quosti continuaranno comunque a cuocere.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA (€

• Questo apparecchio, destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari, è conforme al regolamento (C ∈) n. 1935/2004 ed è stato progettato, costruito ed immesso sul mercato in conformità ai requisiti di sicurezza della direttiva "Bassa Tensione" 2006/95/CE (che sostituisce la 73/23/CEE e successivi emendamenti), requisiti di protezione della direttiva "EMC" 2004/108/CE.

ll forno non funziona:

• Verificare che ci sia tensione in rete e che il fornso si connesso elettricamente.
• Spegnere e riaccendere il forno, per accertare che l'inconveniente sia stato ovviato.

La porta è bloccata:

• Spegnere e riaccendere il forno, per accertare che l'inconveniente sia stato ovviato.
• IMPORTANTE: durante l'opération di autopulizia, la porta rimane bloccata. Aspettare che si sblocchi automaticamente (vedi paragrafo "Ciclo pulizia dei fornì con funzione pirolisi").

II programmatore elettronico non funziona:

Se sul display viene visualizzata una "F" seguita da un numero, contattare il Servizio Assistenza più vicino. Specificare in tal caso il numero che segue la lettera "F".

SERVIZIO ASSISTENZA

Prima di contattare il Servizio Assistenza:

1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in "Guida ricerca quasi".
2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per accertarsi che I'inveniente sia stato ovviato.

Se先进技术, contattare il Servizio Assistenza più vicino.

Indicare sempre:

• una breve descrizione del guasto;
• il tipo e il modello esatto del fornò;
  il numero Assistenza ( è il numero che si trovava durante la parola Service sulla targhetta matricola), posto sul bordo interno destro della cavity del forno (visible a porta aperta). Il numero Assistenza èanche riportato sul libretto di garanzia;
• il vosto indirizzo completo;
• il vostro numero Telefonico.

SERVICE

0000 000 0000

Qualora si renda necessaria una riparazione, rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato (a garanzia dell'utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione).

PULIZIA

AVVERTENZA

Non usare pulitrici a getto di vapore.
- Procedure alla pulizia del forno solo dopo averlo lasciato raffreddare.
- Scollegare l'alimentazione elettrica prima di effettuare interventi di manutenzione.

Esterno delorno

IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se inavvertamente uno di quosti prodotti dovesse venire a contatto con l'apprecchio, pulirlo subito con un panno umido.

Pulire con panno umido le superfici. Se è molto sporco, aggiuungere all'acqua quale goccia di detersivo per stoviglie. Ascugare con panno asciutto.

Internodelforno

IMPORTANTE: non utilizzato spugne abrasive, pagliette o raschietti metallici. Il loro impiego, col tempo, potrebber rovinare le superfici smaltate e il vetro della porta.

• Dopo agli uso, lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando è ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo (ad es. cibi con un elevato contento di zuccheri).
• Usare detergenti specifici per la pulizia delorno ed atteneri alle indicazioni del Fabbricante.
  Pulire il vetro della porta con un idoneo detersivo liquido. Per facilitare la pulizia della porta è possibile rimuoverla (vedi MANUTENZIONE).
  La resistenza superiore del grill (vedi MANUTENZIONE) è abbassabile (solo in alcuni modelli) per pulire la parte superiore dell'interno dell'apparecchio.

NOTA: durante le cotture prolongate di alimenti con un elevato contento di acqua (pizza, verdure ripiene ecc.), si più formare condensa all'interno della porta e sulla guarnizione. Quando il forno è freddo, asciugare la parte interna della porta con un panno o una spugna.

Accessor:

• Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l'uso, maneggiandoli con quanti daorno, se alla caldi.
  I residui di cibo possono essere rimossi con una spazzola idonea o con una spugna.

Pulizia della paratia posteriore e dei pannelli laterali catalitici (se in dotazione):

IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi o abrasivi, spazzole ruvide, spugne per pentole o spray per forno che potrebbero danneggiare la superficie catalitica, facendole perdere le sue proprietà autopulenti.

Far funzionare il forno a vuoto ad una temperatura di 200^ per circa un'ora con la funzione ventilato
Al termine, lasciare raffreddare l'apprecchio ed usare una spugna per rimuovere eventuali residui di cibo.

MANUTENZIONE

AVVERTENZA

Utilizzare guanti protettivi.
- Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo.
- Scollegare l'alimentazione elettrica prima di effettuare interventi di manutenzione.

RIMOZIONE DELLA PORTA

Per togliere la porta:

1. Aprière complètamente la porta.
2. Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo (Fig. 1).
3. Chidere la porta fino al blocaggio (A), sollevarla (B) e ruotarla (C) fino allo sganciamento della stessa (D) (Fig. 2).

Per ripositionare la porta:

1. Inserire le cerniere nelle apposite sedi.
2. Aprière Completely la porta.
3. Abbassare di nuovo le due levette di arresto.
4. Chiudere la porta.

Fig. 1

Fig. 2

SPOSTAMENTO DELLA RESISTENZA SUPERIORE (SOLO PER ALCUNI MODELLI)

1. Rimuovere le griglie porta accessori laterali (Fig. 3).
2. Estrarre leggermente la resistenza (Fig. 4) e abbassarla (Fig. 5).
3. Per riposizionare la resistenza, sollevarla, tirandola leggermente verso di sé, assicurandosi che appoggi sulle apposite sedi laterali.

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA

Per sosituire la lampada posteriore (se in dotazione):

1. Disconnette elettricamente il forno.
2. Svitare il copri-lampada (Fig. 6), sostituire la lampada (per il tipo vederenota) e riavvitare il copri-lampada (Fig. 7).
3. Ricollegare il forno alla rete elettrica.

Fig. 6
Fig. 7

NOTA:

• Usare solo lampade incandescenti da 25-40 W/230 V, tipo E-14, T300°C.
  Le lampade sono disponibili presso i Servizi Assistenza Clienti.

IMPORTANT:

non far funzionare il fornso allaver riposizionato il copri-lampada.

ISTRUZIONI PER L'USO DEL FORNO

PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL'INSTALLAZIONE

1. Pannello comandi
2. Resistenza superiore/grill
3. Sistema di raffreddamento (se in dotazione)
4. Targhetta matricola (da non rimuovere)
5. Lampade
6. Sistema di cottura a ventilazione (se in dotazione)
7. Girarrosto (se in dotazione)
8. Resistenza inferiore (non visible)
9. Porta
10. Posizione dei ripiani
11. Paratia

NOTA:

A fine cottura,喙 lo spegnimento del forno, la ventola di raffreddamento poo continuare a funzionare per un certo intervallo di tempo.

(per gli accessori forniti con ilorno fare riferimento alla scheda tecnica)

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5
Fig. 6

Fig. 7

Fig. 8

Fig. 9

Leccarda (Fig. 1)

Da usare, posizionata sotlo la griglia, per raccogliere grasso e pezdi cibo o come piastra per cuocere carne, pollo e pesce ecc. con e sanza verdure. Per evitare schizzi di grasso e fumo, versare un po' d'acqua nella leccarda.

Piastra per dolci (Fig. 2)

Da usare per la cottura di biscotti, morte, pisze.

Griglia (Fig. 3)

Da usare per la cottura dei cibi o come supporto per pentole, tortiere ed altri recipienti di cottura. Puo essere posizionata su qualsiasi livllo disponibile. La griglia puo essere inserta con curvatura verso l'alto o verso il basso.

Pannelli catalitici laterali (Fig. 4)

Questi pannelli sono ricoperti da uno speciale smalto microporoso che assorbegli schizzi di grasso. Suggeriamo, dopo cotture particolarmente grasse, di effettuare un ciclo di autopulizia (vedere PULIZIA).

Girarrosto (Fig. 5)

Usare il girarrosto come indicato nella Fig. 9. Fare riferimento anche alla sezione "Consigli d'utilizzo e suggerimenti".

Kit"Grill Pan Set"(Fig.6)

Il kit comprende una griglia (6a) e un recipiente smaltato (6b). Da collocare sulla griglia (3) eutilizzare con la funzione Grill.

Filtro grassi (Fig.7)

Da usare solo per cotture particolarmente grasse. Agganciarlo sulla paratia posteriori della cavity, davanti alla ventola. è lavabile in lavastoviglie e più essere utilizzato con la funzione Ventilato.

Guide scorrevoli (Fig. 8)

Agevolano l'intervento manuale durante la cottura permettendo la semi-estrazione delle griglie e delle leccarde. Sono adatte a tutti gli accessori e lavabili in lavastoviglie.

1. Manopola selezione funzioni
2. Manopola contaminuti
3. Manopola termostato
4. Spia rossa termostato.

COME FAR FUNZIONARE IL FORNO

Il contaminuti permette l'impostazione di un tempo da 1 a 60 minuti.

Per impostare il contaminuti consigliamo di ruotare di un giro completo la manopola in senso orario e di riportarlo sul tempo di desiderato.

Allo scadere del tempo impostato verrà emesso un segnale acustico.

LABELLA DESCrizIONE FUNZIONI

FUNZIONE		DESCRIZIONE
O	OFF	Per interrompere la cottura e spegnere il forno.
-	LAMPADINA	Accensione della luce interna al forno.
	STATICO	Funzione adatta a cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un ripiano. Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata ed introduire gli alimenti all'indicazione del raggiungimento della temperatura impostata. Si consiglia di utilizzato il secondo o il terzo livello per la cottura. Questa funzione è adattaanche per la cottura di cibi surgelati pronti; seguire le indicazioni sulla confezione del cibo.
	GRILL	Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e dorare il pane. Preriscaldare il forno per 3-5 min. Durante la cottura, la porta del forno devese essere mantenuta chiusa. In caso si cucini carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul primo livello) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Si consiglia di girare la carne durante la cottura.
	RISCALDAMENTO INFERiore	La funzione più essere utilizzata per terminare la cottura di torte ripiene o per renderere maggiornerte più dense le zuppe. Utilizzare esta funzione negli ultimi 10/15 min della cottura.

LABELLA DI COTTURA

Ricetta	Funzione	Preriscal-damento	Livello (dal basso)	Temp. (°C)	Tempo (min)	Accessori
Torte a lievitazione		X	2	160-180	35-55	Griglia + tortiera
Biscotti / Tortine		X	3	170-180	15-40	Piastra dolci
Bignè		X	3	180	30-40	Piastra dolci
Voulevant / Salatini di pasta sfoglia		X	3	180-200	20-30	Piastra dolci
Meringhe		X	3	90	120-130	Piastra dolci
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale		X	2	190-200	90-110	Leccarda o griglia + pirofila
Pollo / Coniglio / Anatra		X	2	190-200	65-85	Leccarda o griglia + pirofila
Tacchino / Oca		X	2	190-200	140-180	Leccarda o griglia + pirofila
Pesce alorno / al cartoccio (filetto, intero)		X	2	180-200	50-60	Leccarda o griglia + pirofila
Lasagna / Pasta alorno / Cannelloni / Sformati		X	2	190-200	45-55	Griglia + pirofila
Pane / Focaccia		X	2	190-230	15-50	Leccarda o piastra dolci
Pizza		X	2	230-250	7-20	Leccarda o piastra dolci
Pane tostato		X	4	200	2-5	Griglia
Verdure gratinate		X	3	200	15-20	Griglia + pirofila
Filetti e tranci di pesce grigliati		X	3	200	30-40	Griglia + pirofila
Salsicce / Spiedini / Costine / Hamburger		X	4	200	30-50	Griglia + leccarda con acqua sul 1° livello, girare a metà cottura

NOTA: temperature e tempi di cottura sono indicativamente validi per 4 porzioni.

CONSIGLI D'UTILIZZO E SUGGERIMENTI

Come leggere la tabella di cottura

La tabella indica la funzione migliorie da utilizzare per un determinato alimento, da cuocere su uno o più ripiani contemporaneamente. I tempi di cotta si riferisce all'introduzione del cibo nel forno, esclude il preriscaldamento (ove richiesto). Le temperature e i tempi di cotta sono indicativi e dipendono alla quantità di cibo e dal tipo di accessorio. Utilizzato inizialmente i valori più bassi consigliati e, se il risultato della cotta non è quello desiderato, passare a quali più alto. Si consiglia di utilizzato gli accessori in dotazione e tortiere o tegli possibilmente in metallo scuro. É possible utilizzatoanche pentole e accessori in pyrex o in ceramica, i tempi di cotta si allungheranno leggermente. Per ottenere migliori risultati, seguire i consigli riportati sulla tabella di cotta per la scelta degli accessori in dotazione da posizionare sui diversi ripiani. Preriscaldare il forno, quando si cucinano alimenti ad elevato contento di acqua.

Cottura di cibi diversi contemporaneamente

Grazie alla funzione "VENTILATO" (se in dotazione) è possible cuocere contemporaneamente cibi diversi che richiedono la stessa temperatura di cottura (ad esempio: pesce e verdure) che richiedono la stessa temperatura, su differenti ripiani. Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare la cottura per quelli con tempi più lunghi.

Dolci

Cuocere dolci delicati con la funzione statica su un solo livello. Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione. Per la cottura su più livelli selezioniare la funzione con aria forzata e disporre le tortiere sfalsate sulle griglia, in modo da favorire la circolazione dell'aria.
Per capire se la torta a lievitazione e cotta, inseire uno stecchino di legno nella parte più alta del dolce. Se lo stecchino rimane asciutto, il dolce è pronto.
- Se si utilizzato tortiere antiaderenti, non imburrare i bordi, il dolce potrebbe non crescere omogeneamente sui lati.
Se il dolce si "sgonfia" durante la cottura, la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore, magari riducendo la quantità di liquido e mescolando più delicatamente l'impasto.
I dolci con guarnitura succosa (cheese cake o terte alla frutta) richiedono la funzione "VENTILATO" (se in dotazione). Se il fondo della torta risulta troppo umido, abbassare il livello del ripiano e cospargere la base del dolce di pan gratato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripiano.

Carni

• Utilizzato qualunque tipo di teglia o pirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere. Nel caso di arrosti, aggungere preferibilmente del brodo sul fondo della pentola inumidendo la carne durante la cottura per insaporirla. Quando l'arrosto è pronto lasciarlo riposare inorno per altri 10-15 min, oppure avvolgerlo in carta di alluminio.
• Quando si voglioni grigliare pezioni di carne, per ottenere una cottura uniforme, scegliere parti con lo stesso spessore. I pezzi di carne molto spessi richiedono un tempo di cottura maggiore. Per evitare che si brucino in superficie, allontanarli dal grill, posizionando la griglia a livelli inferiori. Girare la carne dopo due terzi della cottura.

Si consiglia di posizionare una leccarda con meno litro d'acqua, direttamente nelle griglia sulla quale avete posizionato la carne da grigliare, per raccogliere il liquido di cottura. Rabboccate quando necessario.

Girarrosto (presente solo in alcuni modelli)

Tale accessorio serve per arrostire uniformmente grossi pezzi di carne e pollame. Infilare la carne sull'asta del girarrosto, legandola con dello spago da cucina se si tratta di pollo e assicurarsi che sua ben ferma prima di inserire l'asta nella sede situata sulla parete frontale del forno e appoggiarla sul relativo supporto. Per evitare la formazione di fumi e raccogliere i liquidi di cottura, si consiglia di inserire al primo livello una leccarda con mezzo litro d'acqua. L'asta è provvista di una manopola di plastica che va rimossa prima di cominciare a cuocere e che va utilizzata a fine cottura per estrarre il cibo dal forno sono scottarsi.

Pizza

Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo. Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura.

Funzione lievitatione (presente solo in alcuni modelli)

Si consiglia di coprir sempre l'impasto con un panno umido prima di insertirlo in forno. I tempi di lievitazione in tale funzione si riducono di circa un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperature ambiente (20 - 25^) . Il tempo di lievitazione per un impasto da pizza da 1Kg è di circa un'ora.

ZHMANTIKEI\PAHPOΦOPIEIGIA THN A ΦA EIA

H IPOZOIIKH ZAZ AΦAΛEIA KAI H A ΣΑΦAΛEIA AΛΩN ATOMΩ EINAI ΠΟΥ ΣHMANTIKH

To napov eyyepipioi ka n ouakeun ipeiaaabavou onuavtkic npoiobonnoeic oxetikae tva oapaleia, tco oioie npenei va diabaote kai va tnpite navt.