FE 3414 NG - Four électrique ARTHUR MARTIN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FE 3414 NG ARTHUR MARTIN au format PDF.
| Type de produit | Four électrique encastrable |
| Marque | ARTHUR MARTIN |
| Modèle | FE 3414 NG |
| Catégorie énergétique | Classe A (estimation) |
| Volume utile | 77 litres (approximatif) |
| Dimensions (L x H x P) | 59,5 x 59,5 x 56 cm (typique) |
| Poids net | Environ 40 kg |
| Alimentation électrique | 230 V, 16 A, monophasé |
| Puissance maximale | Environ 2800 W |
| Fonctions de cuisson | Pâtisseries, poissons, grillades minces, tournebroche, viandes, maintien au chaud, préchauffage rapide |
| Type de nettoyage | Catalytique (parois autonettoyantes) |
| Éclairage intérieur | Ampoule 25 W, 230 V, résistante à 300°C |
| Porte | Amovible, double vitrage |
| Ventilateur de refroidissement | Oui, automatique |
| Horloge programmable | Oui, avec minuteur, durée et fin de cuisson |
| Sécurité enfant | Oui, activation via code SA-FE |
| Arrêt automatique de sécurité | Oui, selon la température et le temps |
| Accessoires inclus | Grille, plateau multi-usages, tournebroche |
| Garantie | Garantie légale constructeur (consulter vendeur) |
| Service après-vente | Info Conso Electrolux, tél. 08 90 71 03 44 |
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MODE D'EMPLOI FE 3414 NG ARTHUR MARTIN
Four électrique encasable FE3414
Lors de sa fabrication, cet apparéil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous doivent d'abord dire impératifement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre apparéil.

Pour éviter tout risque de dépréciation de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modele).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel, ...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre apparéil doivent être effectuels par un professionnel qualifié.

Votre apparéil a été créé pour être utilisé par des femmes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été créé. Vous évitez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranche la prise de votre apparéil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilise que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables. Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltration nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si vous appeareil et équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre apparéil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procédér au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout chocoléctrique ou electrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre apparéil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourraitprésenter un danger, par exemple : coupez le cable d'alimentation électrique au ras de l' apparéil, cassez le dispositif de verrouillage, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des entroits autorisés pour la mise au rebut de l' apparéil.

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :
- Les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,
-
les récipients et leur contenu peuvent basculer,
-
lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes des portes et d'enceinte sont chaudes.
Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre apparéil pour éviter tout risque matériel et corporel.
Avertissement spécifique pour les jours à nettoyage pyrolytique

L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuee en votre presence.
Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement.
Ne foupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.
Le non respect de ces averissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie, ...)
VeuillezMSNant narelire attentivementcette notice pour uneutilisation optimale de vourer appareil.
Chère cliente, cher client,
Veuillez lore attentivement la notice d'utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir le consulter ultérieurement.
Veuillez la transmettre à l'eventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.
Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

Consignes de sécurité
Avertissement! Conseils pour votre sécurité personnelle.
Avertissement! Consignes permettant d'eviter d'endommager l'appareil.

Conseils généraux et pratiques

Informations environnementales
Sommaire
Avertissement spécifique pour les jours à nettoyage pyrolytique....... 3
Notice d'utilisation 7
Sécurité 7
Protection de l'environnement. 9
Description de l'appareil 10
Vue d'ensemble. 10
Bandeau de commandes 10
Equipement du four. 11
Accessoires du four 11
Avant la première utilisation. 12
Régler et modifier l'heure du jour 12
Premier nettoyage 13
Commandedoufour 14
Mettre le four en marche et l'arrête 14
Fonctions de four 17
Mise en place de la grille et du plateau multi-usage. 17
Tournebroche 18
Fonctions de l'horloge 19
Fonctions additionnelles 24
Désactiver l'affichage de l'heure 24
Sécurité infant du four 25
Désactiver la sécurité du four 25
Conseils d'utilisation et guide des cuissons 26
Conseils d'utilisation 26
Guide des Cuissons 28
Nettoyage et entretien 31
Façade du four 31
Intérieur du four. 31
Accessoires 32
Eclairage du four 32
Portedou four 33
Porte vitrée du four 35
Que faire si 38
Instructions d'installation 39
Garantie 42
Service après-vente 43
Notice d'utilisation

Sécurité
Cet apparéil est conforme aux directives CE suivantes :
- directive 73/23/CEE du 19.02.1973asse tension
- directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité electromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE
- directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE
Sécurité de l'installation électrique
- Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un technicien agréé par le concessionnaire.
- En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l'appareil : dévissez les fusibles ou mettez l'appareil hors tension
- Les réparations de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à notre service consommateurs ou à votre concessionnaire.
Sécurité pour les enfants
- Ne laissez jamais les enfants sans surveillance pendant que l'appareil est en service.
Sécurité pendant l'utilisation
- Cet apparéil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas menagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des alimentés.
- Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entraer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni seront coincés dans la porte du four chaud.
- Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.
- Si vous employez des ingréductents alcoolisés lors d'une cuisson, il peut éventuellesment se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvre la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.
Pour éviter d'endommager l'appareil
- Ne recouvre pas le four avec du papier d'aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d'endommager l'émail du four sous l'effet de l'accumulation de la chaleur.
- Les jus de fruits qui s'égouttent des plaques à pâtisserie laissent des tâches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.
- Ne posez pas de poids sur la porte du four.
- Ne versez jamais d'eau dans le four lorsqu'il est brûlant. Cela pourrait endommager l'émail et provoquer des décolorations.
- N'exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.
- Ne stockez pas d'objet inflammable dans le four. Ils pourraient s'enflammer lorsque le four est mis sous tension.
- Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endomager l'émail.

Remarque relative au revêtement en émail
L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions habituelles et en conformité avec les instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.
Protection de l'environnement

Elimination du matériel d'emballage
Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE< , >PS< , etc. Eliminez les matériaux d'emballage en fonction de leur signe distinctif dans les conta-neurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

Appareils usages
Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet menager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique etlectronique). En procédant à la mise à la casse réglementaire de l'appareil, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seronttraités dans des conditions appropriées. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien apparéil inutilisable avant de vous en débarasser et donc de mettre hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger.
Coupez, par exemple le cable d'alimentation au ras de l'appareil.
Description de l'appareil
Vue d'ensemble

Bandeau de commandes

Equipement du four
Toutes les parois interieures du four, à l'exception de la sole du four sont revêtres d'un émail spécial (revêtement catalytique).

Accessoires du four
Grille
Pour plats, moules à gâteaux, rôtis et grillades

Plateau multi-uses
Pour gâteau, biscuits, pizza.
Pour recueillir aussi le jus des grillades ou des cuissons au tournebroche.

Le tournebroche
Il est composé de :
1broche
2 fourchettes
1 support de broche

Avant la première utilisation
Régler et modifier l'heure du jour

Le four ne fonctionne qu'après le réglage de l'heure du jour.
Après le branchement de l'appareil ou une coupure d'électricité, le voyant correspondant d'mise à l'heure clignote Mise à l'heure automatiquement.
- Pour modifier l'heure du jour, appuyez sur la touche TEMPS jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Mise à l'heure clignote.
2.A l'aide de la manette / réglez l'heure du jour.


Après 5 secondes environ, le clignotement)cesse et l'horloge affiche le nouveau réglage de l'heure
L'appareil est prêt à fonctionner.

L'heure du jour ne peut etre modifiee que.
lorsque la securite infant est desactivee
et qu'aucune fonction de l'horloge Minuteur, Temps de cuisson ou Fin de cuisson qu'aucune fonction du four n'ait ete selectionnee.

Premier nettoyage
Il est recommandé de nettoyer le four avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention N'utilise pas de produits de nettoyage décapants ou abrasifs! Cela pourrait endommager la façon.

Utilisez les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce pour nettoyer la la façade en métal.
- Ouvrez la porte du four.
L'éclairage du four s'allume. - Retirez tous les accessoires et nettoyez-les avec de l'eau savonneuse chaude.
3.Nettoyez également la partie sole du four avec de l'eau chaude additionnée de produit vaisselle, puis essuyez. - Passez un chiffon humide sur la façon du four.
Commande du four
Mettre le four en marche et l'arrête

Mettre le four sous tension
Positionné le sélecteur des fonctions du four sur la fonction souhaïée. L'indicateur de la température affiche la températe recommandée pour cette fonction.
Le four se met à chauffer.
Lorsque la température sélectionnée est atteinte, un signal sonore retentit.

Modifier la température du four
Le sélecteur 士 / /permet d'augmenter ou de réduire la température.
Le réglage s'effectue tous les 5^ .

Mettre le four hors tension
Pourmettrele four hors tension,positionnezle selecteurdes fonctions du four surarrêt ^

Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur se met en route automatiquement afin deMAINTER les surfaces de l'appareil froides. Avec avoir arrêté le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l'appareil. Il s'arrête ensuite automatiquement.

Indicateur de Chauffage
Indicateur de Préchauffage
Après activation d'une fonction du four, les barres s'allument lentement l'une après l'autre et indiquent la température de préchauffage du four.

Indicateur de Chauffage rapide
Les barres qui clignotent l'une après l'autre indiquent que la fonction de Chauffage rapide est enclenchée.

Indicateur de chaleur résiduelle
Après la mise hors service du four, les barres qui clignotent indiquent que l'enceinte du four est encore chaude (chaleur résiduelle).

Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:
| Fonction Four | Utilisation | Élement chauffant/ventilateur | |
| ♀ | pâtisseries | Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau. | Voute, sole |
| ♂ | poissons | Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau. | Voute, sole |
| ♀ | grillades minces | Pour faire griller des alimentés peu écais en grande quantité et pour faire des toasts. | Gril, vous |
| ♂ | tournebroche | Pour faire griller des volailles et des rôts de grande taille. | Gril, Voute, tournebroche |
| ♀ | viandes | Pour cuire les viandes. | Voute, sole |
| ♂ | maintien au chaud | Maintenir des plats au chaud. | Voute, sole |
| ♂ | préchauffage rapide | Pour cuire également des plats de légumes et des Gratis. Pour préchauffer rapidement le four à vide. | Voute, sole |
Mise en place de la grille et du plateau multi-usage
Mise en place du plateau multi-uses:
Le plateau multi-uses est doté (à gauche et à droite) d'un petit renforcement.
Ce renforcement sert de sécurité antibasculement et doit toujours être orienté
vers l'arrière.

Gillesz le plateau multi-uses sur le gradin souhaité.
Mise en place de la grille :
Gillesz la grille sur le gradin souhaité.
Tournebroche
Placer la pierce a rotir
- Placez la première fourchette sur la broche.
- Placez la piece à rôtir et la deuxième fourchette.

Centrez la pierce a rôtir sur la broche.
3. Vissez soigneusement les fourchettes.

Activer le tournebroche
- Glissez le plateau multi-uses au gradin 1.
- Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 3.
- Poussez la broche jusqu'à ce qu'elle s'encliquête dans le carré d'entraine ment situé au fond du four à gauche.
- Réglez la fonction du four et la température comme indiqué dans le tableau.


Vérifiez que la broche tourne.
Enlever le tournebroche

Avertissement : À la fin de la cuisson, le tournebroche et le support sont très chauds. Pour éviter de vous brûler, utilisez des gants thermiques de cuisine.
- Arrêtez le four.
- Retirez le support et le tournebroche en tirant doucement.
Fonctions de l'horloge
Affichage heures/temperature Voyants de fonctionnement de l'horloge

Temps de cuisson
Pour régler la durée de cuisson.
Fin de cuisson
Pour régler l'heure de fin de cuisson.
Minuteur
Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée seLECTIONnée est écoulée.
Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.
Mise à l'heure
Pour régler, modifier ou consulter l'heure.
(Voir également le chapitre «Avant la première utilisation»).

Remarques relatives aux fonctions de l'horloge
- Lorsqu'une fonction de l'horloge est selectionnée, levoyant correspondant à cette fonction clignote pendant env. 5 secondes.
Pendant ce temps, vous pouvez, à l'aide du sélecteur / sélectionner ou modifier les heures souhaitées.
- Lorsqu'une heures est sélectionnée, le voyant correspondant à la fonction clignote encore une fois pendant env. 5 secondes. Le voyageur correspondant à la fonction s'allume ensuite. A l'arrière plan, le compte à rebourg commence.
- Lorsque le processus correspondant aux fonctions de l'horloge Temps de cuisson et Fin de cuisson est écoulé, le sélection des fonctions du four doit être positionné sur "0".
Appuyez sur la touche TEMPS jusqu'à ce que la fonction de l'horloge correspondante clignote et que l'heure sélectionnée ou le temps restant s'affiche.
Minuteur
1.Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que levoyant correspondant à la fonction Minuteur clignote.

2.A l'aide du selecteur ± / ,selectionnez le temps de cuisson souhaite (max. 99.00 minutes).
Levoyant correspondant à la fonction Minuteur s'allume.

Un signal retentit lorsque 90% du temps selectionné est écoulé.
Lorsque le décai est écoulé, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit.
Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :
Appuyez sur n'importe qu'elle touche.

Temps de cuisson
- Sélectionnez une fonction du four et la température.
2.Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que levoyant correspondant à la fonction Temps de cuisson clignote.

3.A l'aide du sélecteur + / , Sélectionnez le temps de cuisson souhaité (max. 99.00 minutes).

Levoyant correspondant à la fonction Temps de cuisson s'allume et le four se met immédiatement à chauffeur.

Lorsque le décai est écoulé, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentitpendant 2 minutes. Le four s'arrête.
Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :
Positionné le sélecteur des fonctions du four sur "0".

Fin de cuisson
- Sélectionnez une fonction du four et la température.
2.Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que levoyant correspondant à la fonction Fin de cuisson clignote.

3.A l'aide du sélecteur / , sélectionnez l'heure de fin de cuisson souhaitée.

Levoyant correspondant à la fonction Fin de cuisson s'allume.

Lorsque le temps est écoulé, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentitpendant 2 minutes. Le four s'arrête.

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :
Positionné le sélecteur des fonctions du four sur "0".
Temps de cuisson et Fin de cuisson combinées

Il est possible d'utiliser conjointement les fonctions Temps de cuisson et Fin de cuisson lorsque le four doit demarrer et s'arrête automatiquement à une heures différée.
- Sélectionnez la fonction du four et la température.
- La fonction Temps de cuisson permet de régler la durée nécessaire à la cuisson d'une préparation.
1 heures dans ce cas.

- La fonction Fin de cuisson permet de régler l'heure à laquelle la préparation doit être cuite.
14 h 05 dans ce cas.

Les voyants correspondants aux fonctions Temps de cuisson et Fin de cuisson s'allument.
Leprogrammateur affiche la température.
Dans ce cas 200^

Le four demarrera automatiquement à l'heure selectionnée.
Par ex.: à 13 h 05.
Dès que le temps de cuisson est écoulé, un signal retentitpendant 2 minutes et le four s'arrête.
Par ex.: à 14 h 05.
Fonctions additionnelles
Désactiver l'affichage de l'heure

Désactiver l'horloge permet d'économiser de l'énergie.
- Tournez le sélecteur ± / vers la droite et maintenez-le dans cette position.
2.Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que l'indicateur devienne noire.

Dès que l'appareil est de nouveau en marche, l'indicateur se rallume automatiquement.
Lors du prochain arrêt de l'appareil, l'affichage de l'heure s'éteint de nouveau automatiquement.

Pour afficher l'heure du jour en continu, celle-ci doit à nouveau être activée.
Activer l'affichage de l'heure
- Tournez le sélecteur / vers la droite et maintenez-le dans cette position.
- Appuyez également sur la touche TEMPS jusqu'à ce que l'heure s'affiche à nouveau.
Sécurité enfant du four
Le four est équipé d'une sécurité infant. Dés que la sécurité infant est activée, il est impossible d'utiliser le four.

Pour pouvoir activer la sécurité infant, aucune fonction du four ne doit avoir eté sélectionnée.
Activer la sécurité infant
- Tournez le sélecteur + / - vers la gauche et maintenez-le dans cette position.
- Appuyez également sur la touche TEMPS jusqu'à ce que l'indication "SA-FE" s'affiche.
La sécurité enfant est alors activée.

Désactiver la sécurité enfants
- Tournez le sélecteur / vers la gauche et maintenez-le dans cette position.
- Appuyez également sur la touche TEMPS jusqu'à ce que l'indication "SA-FE" s'éteigne.
La sécurité enfants est maintainant désactivée et le four peut de nouveau être mis en fonctionnement.
Désactiver la sécurité du four

Si le four n'est pas mis hors tension ou si la température n'a pas changé après un certain temps, il se met automatiquement hors tension.
L'indicateur de tempéraure clignote sur la dernière valeur de température sélectionnée.
le four se met hors tension lorsqu'il atteint les températures de :
30 - 120°C après 12,5 heures
120- 200^ (2045 8,5heures
200-250°C après 5,5 heures
250-max°C après 3,0heues
Mise en fonctionnement après désactivation de la sécurité
Mettez le four intégralement hors tension.
You pouvez ensuite le remettre sous tension.

Il est possible de désactiver la sécurité, lorsqu'une fonction de l'horloge. Temps de cuisson ou Fin de cuisson est sélectionnée.
Conseils d'utilisation et guide des cuissons
Conseils d'utilisation
Le préchauffage se fait sur la position可以选择 pour la cuisson : un bip sonore vous prévient lorsque la température Sélectionnée est atteinte.
Conseils pratiques

Ne placez jamais le papier d'aluminium directement en contact avec le bas de votre four, ici entrainerait une déterioration de l'émail.
- Pour préserver la propriété de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvir la totalité de la surface de la grille.
- Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette, avant ciisson. Vous évitez que la peau ne gonfle et n'éclate sous l'effet de la chaleur.
- Laissez le moins de barde possible autour de vos rots pour réduire les projections et Broker un mets moins riches en graisse.
- Ne dépassez pas les valeurs de température préconisées dans le guide de cuissons des viandes.
- Faites se succéder plusieurs cissons, vous économiserez l'énergie nécessaire au préchauffage du four.
Accessoires
- Nous vous recommendons de glisser le plateau dans les gradins : les petits trous circulaires vers l'arrière (fond du four) et le plan incliné vers l'avant (côté porte de four).
- Prenez la précaution de centrer vos plats sur la grille et de centrer le plateau multi-uses dans le four pour permettre une bonne circulation d'air et obtenir de bons résultats culinaires.
Choix des recipients
- L'épaissur, la conductibilité et la couleur des recipients influençent les résultats culinaires.
- Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, par conséquent,CHOISSEZ VOUS RÉCIPIENTS DE manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
- Pour prévenir les éclaboussures trop abondantes, utilisez pour la cuisson des rôts et des volailles, des plats à bords hauts ou des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la piece à rôtir.
- Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.
Influence des recipients sur les résultats de cuisson
Sachez que:
- L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l'humidité des alimentés. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôts.
- La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les recipients avec interieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des alimentés. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.
| Vous constatez | Que faire ? |
| Dessous trop pâle, pas assez cuit ou dessus trop foncé | Prenez un moule du type 2 ou descendez le moule d'un niveau |
| Dessous trop foncé, trop cuit ou dessus trop clair | Prenez un moule du type 1 ou remontez le moule d'un niveau |
Guide des Cuissons
Tableau de correspondances approximatives : repères du thermostat / températures
| 1 50/60 °C | 3 140 °C | 5 180 °C | 7 220 °C | 9 260 °C |
| 2 90/110 °C | 4 160 °C | 6 200 °C | 8 240 °C | 10 270/280 °C |
Positions de la grille support :
— déhanchement vers le bas
déhanchement vers le haut
| Préparations | Fonction | Niveau de gradin | Grille | Tempé-rature °C | Durée en min | Accessoires |
Patisseries
| Biscuit de Savoie1) | □ | poissons | 2 | - | 165 | 35 - 40 | moule à man- qué sur grille |
| Brioche en moule1) | □ | poissons | 2 | - | 190 | 30 - 35 | moule à brioche sur grille |
| Petites brioches1) | □ | poissons | 2 | --- | 190 | 20 - 25 | plateau multi- usages |
| Cake aux raisins1) | □ | poissons | 2 | - | 165 | 50 - 55 | moule à cake sur grille |
| Généoise1) | □ | poissons | 2 | - | 165 | 35 - 40 | moule à man- qué sur grille |
| Kouglof1) | □ | poissons | 2 | - | 180 | 30 - 35 | moule à kou- glof sur grille |
| Meringues1) | □ | poissons | 2 | --- | 90 - 100 | 90 - 120 | plateau multi- usages avec papier sulfuri- sé |
| Pâtte à choux1) | □ | poissons | 2 | --- | 200 | 35 - 40 | plateau multi- usages |
| Quatre- quarts1) | □ | poissons | 2 | - | 165 | 35 - 40 | moule à man- qué sur grille |
| Sablés1) | □ | poissons | 2 | --- | 165 | 15 - 20 | plateau multi- usages |
| Préparations | Fonction | Niveau de gradin | Grille | Température °C | Durée en min | Accessoires | |
| Tarte aux fruits (pâté brisée)1) | ☐ | poissons | 2 | ─ | 190 | 45 - 50 | touktène sur grille |
| Tarte aux fruits (pâté le-vée)1) | ☐ | poissons | 2 | ─ | 180 | 30 - 35 | touktène sur grille |
Entreés
| Croûtes feuilletées1) | □ | poissons | 2 | --- | 210 | 20 - 25 | plateau multi-uses |
| Soufflé aufromage1) | □ | poissons | 2 | — | 190 | 35 - 40 | moule à soufflé sur grille |
| Pâté en terrine1) | □ | poissons | 2 | --- | 200 | 90 - 120 | terrine au bain-marie dans plateau multi-uses |
| Pizza1) | □ | poissons | 2 | — | 190 | 20 - 25 | tourière sur grille |
| Quiche lorraine1) | □ | poissons | 1 | — | 200 | 40 - 45 | tourière sur grille |
Poissons
| Poisson entier1) | ☐ | poissons | 2 | — | 180 | 40 - 45 | plat en terre à feu sur grille |
| Poissons files1) | ☐ | poissons | 2 | — | 180 | 25 - 30 | plat en terre à feu sur grille |
Viandes
| Ròti de boeuf, 1kg1) | viandes | 2 | 230 | 35 - 40 | plat en terre à feu sur grille | ||
| Gigot d'agneau, 1,5-2,0kg1) | viandes | 2 | 230 | 50 - 55 | plat en terre à feu sur grille | ||
| Ròti de porc, 1kg1) | viandes | 2 | 200 | 75 - 80 | plat en terre à feu sur grille | ||
| Ròti de veau, 1kg1) | viandes | 2 | 200 | 60 - 70 | plat en terre à feu sur grille | ||
| Volaille, 1,3kg1) | viandes | 2 | 210 | 60 - 65 | plat en terre à feu sur grille |
| Préparations | Fonction | Niveau de gradin | Grille | Tempé-rature °C | Durée en min | Accessoires |
Legumes
| Gratin dauphinois1) | ® | préchauffage rapide | 2 | — | 200 | 60 - 65 | plat en verre à feu sur grille |
| Tomates farcies1) | ® | préchauffage rapide | 2 | — | 200 | 60 - 65 | plat en verre à feu sur grille |
| Lasagnes1) | ® | préchauffage rapide | 2 | — | 200 | 60 - 65 | plat en verre à feu sur grille |
Grillades 3 minutes de préchauffage
| Poulet au tournebroche | 图 | tournebroche | 3 | --- | 240 | 60 - 70 | tournebroche, plateau multi-uses |
| 6 côtes de porc1) | 图 | grillades minces | 5 | — | 250 | 15 - 10 | grille et plateau multi-uses |
| 7-12 saucisses-merguez1) | 图 | grillades minces | 5 | — | 250 | 12 - 10 par face | grille et plateau multi-uses |
| 5 - 6 mo-cêaux de poulet (cuisses)1) | 图 | grillades minces | 4 | — | 250 | 15 - 20 | grille et plateau multi-uses |
| Gratin de pommés de terre | 图 | tournebroche | 3 | — | 200 | 20 - 25 | plat en terre à feu sur grille |
| Gnocchi à la romaine | 图 | tournebroche | 3 | — | 200 | 20 - 25 | plat en terre à feu sur grille |
| Côte de boeuf | 图 | tournebroche | 4 | — | 200 | 35 - 40 | grille et plateau multi-uses |
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les recipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans le guide de cuissons. Seule votre experience vous permettra de trouver le réglage convenant le最好的 à vos habitues culinaires.
Nettoyage et entretien

Avertissement: Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir.
Avertissement: Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer le four avec un apparéil à jet de vapeur ou à haute pression!
Attention : N'utilisez pas de produit de nettoyage abrasif, caustique ou d'objet tranchant.
Façade du four
- Nettoyez la façon du four avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse.
- Si la façade est en métal, nettoyez-la à l'aide d'un produit de nettoyage habitual.
Intérieur du four

Avertissement : N'entreprenez le nettoyage que lorsque toutes les fonctions sont désactivées et que le four est froid.
Nettoyage
Les parois catalytiques sont autonettoyantes. Elles absorbent les projections deGRAISSEPendant lefonctionnement du four.
Afin d'assister ce processus d'autonetoyage, nous recommendons dechauffer le four à vide à intervalles réguliers.
- L'éclairage du four s'allume automatiquement lors de l'ouverture de la porte du four.
- Enlevez tous les éléments amovibles du four.
- Nettoyez également la sole du four avec de l'eau savonneuse chaude et séchez-la.
- Réglez la température du four sur 250^ .
5.Àprous une heures, mettez le four hors service. - Essuyez les restes éventuellesment présents avec une éponge douce humide.

Attention! N'utilisez pas de spray nettoyant pour four ni d'ustensiles de nettoyage abrasifs. N'utilisez pas de savon ni d'autres produits de nettoyage. Ils peuvent endommager la tôle catalytique.

A l'usage, le revêtement catalytique peut se colorer légèrement. Ceci est sans effet sur les caractéristiques catalytiques.
Accessoires
Rincez les accessoires (grille, plateau multi-uses) après chaque utilisation et faites-les bien secher. Un bref trempage facilité le nettoyage.
Eclairage du four

Avertissement: Risque d'électrocution! Avant de remplacer la lampe du four :
- Mettez le four hors service.
- Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusibles.

Placez un torchon sur la sole du four afin de protégger la lampe du four et la vitre de protection.
Remplacer la lampe du four/nettoyer la vitre de protection
- Enlevez la vitre de protection en la dévissant vers la gauche et nettoyez-la.
- Si nécessaire: Remplacez la lampe du four, 25 watts, 230 V, résistant à une température de 300^ .
- Remettez la vitre de protection en place.

Portedou four
Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four.
Décrochage de la porte du four
- Ouvrez complètement la porte du four.

- Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte.

- Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env. 45^ ).

- Saisissez chaque côte de la porte du four et dégagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde!).


Déposez la portedu four (face extérieure vers le bas) sur un support doux et plan, sur une couverture par exemple, pour éviter de la rayer.
Accrochage de la portedu four
- Saisissez chaque côté de la porte du four, côté poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d'env. 45^ . Introduisez simultanémentles charnières situées dans la partie inférieure de la porte dans les deux charnières représentes dans le bas du four. Baissez la porte vers le bas, jusqu'àu point de résistance.
- Ouvrez complètement la porte du four.
- Rabattez le levier de serrage (A)itué sur les deux charnières de la portedans leur position d'origine.



4.Fermez la porte du four
Porte vitrée du four
La porte du four est équipée de deux vitres appliquées l'une derrière l'autre. La vente interieure est amovible pour permettre le nettoyage.

Attention! Sous l'effet d'un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser.
Démontage de la vitre de la porte
- Ouvrez complètement la porte du four.

- Relevez complètement le levier de serrerage (A) situé sur les deux charnières de la porte.

- Saisissez la porte à deux mains sur les côtes et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env. 45^ ).

- Saisissez des deux côtés de la porte le support de la porte (B)itué sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du support. Puis retirez le support en le sortant vers le haut.

- Saisissez le bord supérieur de la vitre de la porte et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut.

Nettoyage de la vitre de la porte
Lavez la vitre de la porte à l'eau savonneuse enPNANT soin de bien la rinceer et de I'essuyer soigneusement.
Montage de la vente de la porte
- Insérez la vitre de la porte, en oblique par le haut, dans le profil de la porte si-tué au niveau de l'arête inférieure de la porte, puis abaissez-la.

- Saisissez le support de la porte (B) sur les côtés, appliquez-le dans sa position d'origine sur le bord interieur de la porte et fixez-le sur l'arête supérieure de la porte..


Un rail de guidage (C) est present sur le support de la porte. Celui-ci doit etre introduit entre la vitre exterieure de la porte et le coude de guidage (D). La fermetre de I'attache (E) doit etre encliquetee.


- Ouvrez complètement la porte du four.

- Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux deux charnières de la porte dans leur position d'origine.


5.Fermez la portedou four
| Symptôme | Cause possible | Solution |
| Le four ne chauffe pas : | Le four n'est pas sous ten-sion. | Mettez le four sous tension |
| L'heure du jour n'a pas été réglée. | Réglez l'heure du jour | |
| Les régles requis n'ont pas été effectués. | Vérifiez les régles. | |
| La sécurité du four s'est en-clenchée. | Voir Désactiver la sécurité du four | |
| Le fusible de sécurité de l'installation domestique (disjoncteur) s'est déclen-ché. | Contrôlez le fusible. Si les fusi-bles sautent plusieurs fois, veuillez contacter un électricien/agréé. | |
| La sécurité infant est acti-vee | Désacitver la sécurité infant | |
| L'éclairage du four est dé-fectueux | L'ampoule du four est grillée. | Remplacez l'ampoule du four. |
| Un code d'erreur non men-tionné précédemment s'aff- fiche au niveau de l'horloge | Erreur électronique | Mettez l'appareil hors puis de nouveau sous tension en utilis-sant le fusible domestique ou le disjoncteur dans le boîtier élec-trique.Si le message se repête, veuillez contacter le service après-vente |
| La tournebroche ne tour-ne pas. | Youn’veez pas sélectionné la bonne fonction du four. | Sélectionnez la fonction du four avec tournebroche. |
| Le tournebroche n'est pas correctement installé. | Poussez le tournebroche jusqu'à la butée. |
Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur.

Avertissement! Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agreés. Des réparations inadéquates peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

Remarque en ce qui concerne les apparèils avec façade inox:
La façade froide de l'appareil peut engendrer la formation-temporaire de condensation sur la vitre interieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.
Instructions d'installation
Mise en place de l'appareil

Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel apparéil sont du ressort exclusif de processionels qualifiés.
Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommendations.
Les schémas ci-contre déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four.
Précautions d'encastrement.:
La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou reliés.
Le four doit être installé dans un meuble d'encastrement (fig. A ou B) qui doit être monté et fixé de manière stable. La fixation du four sur le meuble se fait au moyen des deux vis de fixation situées latéralement. Ces vis se trouvent dans une pochette située dans le four.

Afin d'eviter les échauffements anormaux, un espace de 5 mm minimum doit
séparer le cadre du four et les panneaux adjacents (portes de meubles, etc.) Les parois adjacentes ou le revêtement de celles-ci ainsi que la colle doit résister à une température au moins égale à 100^ .
Dans le cas d'une installation du four dans un meuble colonne, le bon fonctionnement de ce four est assured dans un meuble ouvert à l'arrière, comme indiqué en fig. A.
Dans le cas d'une installation du four dans un meuble sous-plan de travail (fig. B), l'arrière du meuble peut etre ouvert ou fermé, mais une ventilation est obligatoire au-dessus du four (lame d'air de 5 mm au dessus du cadre, à l'arriere du bandeau et au dessus du four sur toute la largeur).

Raccordement électrique

Le raccordement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé par des spécialistes. Relief vous four à la terre conformément aux prescriptions de la norme NFC15-100 et aux règlements en vigueur.
(Terre = fil jaune et vert /Neutre = fil bleu/Phase = fil marron).
L'appareil ne doit pas etre raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).
Votre four est équipé d'un cable de raccordementouple résistant à la chaleur.
Capacité du fusible: 16 ampères
Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
Avant de procéder au branchement vérifiez que:
- les lignes d'alimentation sont en bon état.
- les fusibles ainsi que l'installation électrique domestique sont en mesure de supporter la charge de l'appareil (voir la plaque signalétique).
- la prise ou le disjoncteur omnipolaire utilisé pour le branchement est accessible quand l'appareil est installé.
Câble de raccordement
En cas de remplacement du cable, il ne doit être effectué que par un professionnel qualifié. Utilisez un cable de type H05VV-F d'une section minimum de: 3 × 1,5 ~mm^2 .
Le cable doit être raccordé conformément aux prescriptions et les vis de serrage doivent être solidement fixées. Le conducteur de protection (fil de Terre) doit être plus long que les fils d'amnéée du courant. Enfin, le cable de raccordement au réseau doit être maintainu solidement par l'arrêt de traction du four.
Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.
Garantie
GARANTIE
Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre apparéil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité,Vote Vendeur repondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre apparéil et les garanties qui y sont attachées. N'hésitez pas à le contacter.
Service après-vente
En cas d'anomalie de fonctionnement vérifie d'abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l'aide de la notice d'utilisation (chapitre "Que faire, si...").
Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l'adresse service après-vente.
Pour un dépannage dans les plus brefs déallis, nous vous demandons de nous fournir les informations suivantes :
- Désignation du modele
- Numéro du produit (PNC)
- Numéro de série (S-No.)
(ces chiffres se trouvent sur la plaque signaletique) - Type de dysfonctionnement
- Eventuellement le message d'erreur affiché par l'appareil

Pour avoir les numéroes d'identification de l'appareil sous la main, nous vous recommendons de les inscrite ici.
Désignation du modele
PNC:
S-No:
En cas d'intervention sur votre apparéil, exigez du service après-vente les pieces de rechange certifiées Constructeur.

ARTHUR MARTIN ELECTROLUX
Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs
Info Conso Electrolux est le lien privilégie entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au besoin vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cette les produits que nous vous proposons.
AVANT L'ACHAT
Toute une equipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l'éventail de nos gâmes de produits et vous apportez desinfos pour vous aider dans votrechioin en fonction de vos propres besoin.
APRÉS L'ACHAT
Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l'usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l'utilisation et l'entretien de vos apparéils. C'est alors que notre mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tener l'engagement de la marque dans le plus grand respect du Consommateur.
A bientôt !
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).
Info Conso
Electrolux
BP 50142-60307 SENLIS CEDEX
Tél.: 08 90 71 03 44 (0,15 € TTC/mn)
Fax:0344622154
E-MAIL: info.conso@electrolux.fr
Permanence téléphonique du lundi au vendredi

Pour toute question technique :
Centre Contact Consommateurs
BP 20139 - 60307 SENLIS CEDEX
Tél.: 08 92 68 24 33 (0,34 € TTC/mn)
E-MAIL : ehp.consommateur@electrolux.fr
Permanence téléphonique du lundi au vendredi
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Sous réserve de modifications

Le Groupe Electrolux est le premier fabricant mondial d'appareils de cuisine, d'entretien et d'extérieur. Plus de 55 millions de produits du Groupe Electrolux (teils que réfrigerateurs, cusinières, lave-linge, aspirateurs, tronconneuses, tondeuses à gazon) sont vendus chaque année pour un montant d'environ 14 milliards de dollars US dans plus de 150 pays à travers le monde.