FE 3414 WC - Four électrique ARTHUR MARTIN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Caractéristiques techniques principales	Four à chaleur tournante, capacité de 60 litres
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz
Dimensions approximatives	Dimensions (H x L x P) : 59,5 x 59,5 x 56,7 cm
Poids	Environ 30 kg
Compatibilités	Compatible avec les meubles de cuisine standard
Tension	230 V
Puissance	2500 W
Fonctions principales	Cuisson traditionnelle, grill, chaleur tournante, décongélation
Entretien et nettoyage	Nettoyage par catalyse, intérieur émaillé
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées sur demande
Sécurité	Système de verrouillage de porte, refroidissement de la façade
Informations générales	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - FE 3414 WC ARTHUR MARTIN

Comment réinitialiser mon ARTHUR MARTIN FE 3414 WC ?

Pour réinitialiser votre appareil, débranchez-le de l'alimentation pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le.

Mon ARTHUR MARTIN FE 3414 WC ne chauffe pas l'eau, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le thermostat est réglé à la température souhaitée. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer le filtre de mon ARTHUR MARTIN FE 3414 WC ?

Pour nettoyer le filtre, retirez-le de l'appareil, rincez-le à l'eau claire et laissez-le sécher avant de le remettre en place.

Pourquoi mon ARTHUR MARTIN FE 3414 WC fait-il du bruit ?

Un certain niveau de bruit est normal, mais si vous entendez des bruits étranges, vérifiez si des objets ne bloquent pas le ventilateur ou si le filtre est encrassé.

Comment régler la température de mon ARTHUR MARTIN FE 3414 WC ?

Utilisez le bouton de réglage de température sur le panneau de contrôle pour ajuster la température selon vos préférences.

Quelle est la capacité maximale de mon ARTHUR MARTIN FE 3414 WC ?

La capacité maximale de l'ARTHUR MARTIN FE 3414 WC est de 40 litres.

Que faire si le voyant d'erreur s'allume ?

Si le voyant d'erreur s'allume, consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur et suivez les instructions pour le résoudre.

Puis-je utiliser des produits chimiques pour nettoyer mon ARTHUR MARTIN FE 3414 WC ?

Il est recommandé d'utiliser des produits de nettoyage doux. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager l'appareil.

MODE D'EMPLOI FE 3414 WC ARTHUR MARTIN

Four électrique encapsulable FE3414

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez impérativement suivre les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de dépréciation de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporels, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranche la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables. Utilisez un chiffon ou une éponge humidifiée. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :

• Les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,
• les récipients et leur contenu peuvent basculer,
• lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes des portes et d'enceinte sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Avertissement spécifique pour les jours à nettoyage pyrolytique

L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence.

Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement.

Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.

Le non-respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,...)

Veuillez bien lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Veuillez la lire attentivement la notice d'utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.

Veuillez la transmettre à l'éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

Consignes de sécurité

Avertissement! Conseils pour votre sécurité personnelle.

Avertissement! Consignes permettant d'éviter d'endommager l'appareil.

Conseils généraux et pratiques

Informations environnementales

Sommaire

Avertissement spécifique pour les jours de nettoyage pyrolytique....... 3 Notice d'utilisation 7 Sécurité 7 Protection de l'environnement 9 Description de l'appareil 10 Vue d'ensemble 10 Bandeau de commandes 10 Equipement du four 11 Accessoires du four 11 Avant la première utilisation 12 Régler et modifier l'heure du jour 12 Premier nettoyage 13 Commandes du four 14 Mettre le four en marche et l'arrêter 14 Fonctions de four 17 Mise en place de la grille et du plateau multi-usage 17 Tournebroche 18 Fonctions de l'horloge 19 Fonctions additionnelles 24 Désactiver l'affichage de l'heure 24 Sécurité infant du four 25 Désactiver la sécurité du four 25 Conseils d'utilisation et guide des cuissons 26 Conseils d'utilisation 26 Guide des cuissons 28 Nettoyage et entretien 31 Façade du four 31 Intérieur du four 31 Accessoires 32 Eclairage du four 32 Porte du four 33 Porte vitrée du four 35 Que faire si 38

Instructions d'installation 39 Garantie 42 Service après-vente 43

Sécurité

Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

• directive 73/23/CEE du 19.02.1973asse tension
• directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE
• directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Sécurité de l'installation électrique

• Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un technicien agréé par le concessionnaire.
• En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l'appareil : dévissez les fusibles ou mettez l'appareil hors tension.
• Les réparations de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à notre service consommateurs ou à votre concessionnaire.

Sécurité pour les enfants

• Ne laissez jamais les enfants sans surveillance pendant que l'appareil est en service.

Sécurité pendant l'utilisation

• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.
• Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud.
• Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.
• Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d'une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Ne recouvre pas le four avec du papier d'aluminium et ne pose pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d'endommager l'émail du four sous l'effet de l'accumulation de la chaleur.
• Les jus de fruits qui s'égouttent des plaques à pâtisserie laissent des tâches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.
• Ne posez pas de poids sur la porte du four.
• Ne versez jamais d'eau dans le four lorsqu'il est brûlant. Cela pourrait endommager l'émail et provoquer des décolorations.
• N'exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.
• Ne stockez pas d'objets inflammables dans le four. Ils pourraient s'enflammer lorsque le four est mis sous tension.
• Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endomager l'émail.

Remarque relative au revêtement en émail

L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influencent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions habituelles et en conformité avec les instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

Élimination du matériel d'emballage

Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. PE, PS, etc. Eliminez les matériaux d'emballage en fonction de leur signe distinctif dans les conteneurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

Appareils usages

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise à la casse réglementaire de l'appareil, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions appropriées. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil inutilisable avant de vous en débarrasser et donc de mettre hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger.

Coupez, par exemple, le câble d'alimentation au ras de l'appareil.

Équipement du four

Toutes les parois intérieures du four, à l'exception de la sole du four, sont revêtues d'un émail spécial (revêtement catalytique).

Grille

Pour plats, moules à gâteaux, rôtis et grillades

Plateau multi-usesModule

Pour gâteau, biscuits, pizza.

Pour recueillir aussi le jus des grillades ou des cuissons au tournebroche.

Le tournebroche

Il est composé de :

1 broche 2 fourchettes 1 support de broche

Régler et modifier l'heure du jour

Le four ne fonctionne qu'après le réglage de l'heure du jour.

Après le branchement de l'appareil ou une coupure d'électricité, le voyant correspondant à la mise à l'heure clignote. Mise à l'heure automatique.

1. Pour modifier l'heure du jour, appuyez sur la touche TEMPS jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Mise à l'heure clignote. 2. À l'aide de la manette /, réglez l'heure du jour.

Après 5 secondes environ, le clignotement cesse et l'horloge affiche le nouveau réglage de l'heure.

L'appareil est prêt à fonctionner.

L'heure du jour ne peut être modifiée que lorsque la sécurité infant est désactivée et qu'aucune fonction de l'horloge Minuteur, Temps de cuisson ou Fin de cuisson n'ait été sélectionnée.

Premier nettoyage

Il est recommandé de nettoyer le four avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention ! N'utilise pas de produits de nettoyage décapants ou abrasifs ! Cela pourrait endommager la façade.

Utilisez les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce pour nettoyer la façade en métal.

1. Ouvrez la porte du four. L'éclairage du four s'allume.
2. Retirez tous les accessoires et nettoyez-les avec de l'eau savonneuse chaude. 3. Nettoyez également la partie sole du four avec de l'eau chaude additionnée de produit vaisselle, puis essuyez.
3. Passez un chiffon humide sur la façade du four.

Mettre le four sous tension

Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur la fonction souhaitée. L'indicateur de la température affiche la température recommandée pour cette fonction.

Le four se met à chauffer.

Lorsque la température sélectionnée est atteinte, un signal sonore retentit.

Modifier la température du four

Le sélecteur permet d'augmenter ou de réduire la température.

Le réglage s'effectue tous les 5°C.

Mettre le four hors tension

Pour mettre le four hors tension, positionnez le sélecteur des fonctions du four sur arrêt "

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur se met en route automatiquement afin de maintenir les surfaces de l'appareil froides. Avant avoir arrêté le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l'appareil. Il s'arrête ensuite automatiquement.

Indicateur de préchauffage

Après activation d'une fonction du four, les barres s'allument lentement l'une après l'autre et indiquent la température de préchauffage du four.

Indicateur de chauffage rapide

Les barres qui clignotent l'une après l'autre indiquent que la fonction de Chauffage rapide est enclenchée.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après la mise hors service du four, les barres qui clignotent indiquent que l'enceinte du four est encore chaude (chaleur résiduelle).

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition :

Fonction Four		Utilisation	Élement chauffant/ventilateur
♀	pâtisseries	Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.	Voute, sole
♂	poissons	Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.	Voute, sole
♀	grillades minces	Pour faire griller des alimentés peu écais en grande quantité et pour faire des toasts.	Gril, vous
♂	tournebroche	Pour faire griller des volailles et des rôts de grande taille.	Gril, Voute, tournebroche
♀	viandes	Pour cuire les viandes.	Voute, sole
♂	maintien au chaud	Maintenir des plats au chaud.	Voute, sole
♂	préchauffage rapide	Pour cuire également des plats de légumes et des Gratis. Pour préchauffer rapidement le four à vide.	Voute, sole

Mise en place du plateau multi-uses:

Le plateau multi-uses est doté (à gauche et à droite) d'un petit renforcement.

Ce renforcement sert de sécurité antibasculement et doit toujours être orienté

vers l'arrière.

Gillez le plateau multi-uses sur le gradin souhaité.

Mise en place de la grille :

Gérez la grille sur le gradin souhaité.

Placer la pièce à rouler

1. Placez la première fourchette sur la broche.
2. Placez la pièce à rôtir et la deuxième fourchette.

Centrez la pièce à rôtir sur la broche. 3. Vissez soigneusement les fourchettes.

Activer le tournebroche

1. Glissez le plateau multi-uses au gradin 1.
2. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 3.
3. Poussez la broche jusqu'à ce qu'elle s'encliquète dans le carré d'entraînement situé au fond du four à gauche.
4. Réglez la fonction du four et la température comme indiqué dans le tableau.

Vérifiez que la broche tourne.

Enlever le tournebroche

Avertissement : À la fin de la cuisson, le tournebroche et le support sont très chauds. Pour éviter de vous brûler, utilisez des gants thermiques de cuisine.

1. Arrêtez le four.
2. Retirez le support et le tournebroche en tirant doucement.

Fonctions de l'horloge

Affichage heures/température Voyants de fonctionnement de l'horloge

Temps de cuisson

Pour régler la durée de cuisson.

Fin de cuisson

Pour régler l'heure de fin de cuisson.

Minuteur

Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Mise à l'heure

Pour régler, modifier ou consulter l'heure.

(Voir également le chapitre «Avant la première utilisation».)

Remarques relatives aux fonctions de l'horloge

• Lorsqu'une fonction de l'horloge est sélectionnée, le voyant correspondant à cette fonction clignote pendant env. 5 secondes.

Pendant ce temps, vous pouvez, à l'aide du sélecteur / , sélectionner ou modifier les heures souhaitées.

• Lorsqu'une heure est sélectionnée, le voyant correspondant à la fonction clignote encore une fois pendant env. 5 secondes. Le voyant correspondant à la fonction s'allume ensuite. À l'arrière-plan, le compte à rebours commence.
• Lorsque le processus correspondant aux fonctions de l'horloge Temps de cuisson et Fin de cuisson est écoulé, le sélection des fonctions du four doit être positionné sur "0".

Appuyez sur la touche TEMPS jusqu'à ce que la fonction de l'horloge correspondante clignote et que l'heure sélectionnée ou le temps restant s'affiche.

Minuteur

1. Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Minuteur clignote.

2. À l'aide du sélecteur + /, sélectionnez le temps de cuisson souhaité (max. 99.00 minutes).

L'évitant correspondant à la fonction Minuteur s'allume.

Un signal retentit lorsque 90% du temps sélectionné est écoulé.

Lorsque le décal est écoulé, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit.

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :

Appuyez sur n'importe quelle touche.

Temps de cuisson

1. Sélectionnez une fonction du four et la température. 2. Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Temps de cuisson clignote.

3. À l'aide du sélecteur + / -, sélectionnez le temps de cuisson souhaité (max. 99.00 minutes).

Le voyant correspondant à la fonction Temps de cuisson s'allume et le four se met immédiatement à chauffer.

Lorsque le décai est écoulé, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s'arrête.

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :

Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur "0".

Fin de cuisson

1. Sélectionnez une fonction du four et la température. 2. Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Fin de cuisson clignote.

3. À l'aide du sélecteur /, sélectionnez l'heure de fin de cuisson souhaitée.

Le voyant correspondant à la fonction Fin de cuisson s'allume.

Lorsque le temps est écoulé, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s'arrête.

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :

Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur "0".

Temps de cuisson et fin de cuisson combinées

Il est possible d'utiliser conjointement les fonctions Temps de cuisson et Fin de cuisson lorsque le four doit démarrer et s'arrêter automatiquement à une heure différée.

1. Sélectionnez la fonction du four et la température.
2. La fonction Temps de cuisson permet de régler la durée nécessaire à la cuisson d'une préparation.

1 heure dans ce cas.

1. La fonction Fin de cuisson permet de régler l'heure à laquelle la préparation doit être cuite.

14 h 05 dans ce cas.

Les voyants correspondants aux fonctions Temps de cuisson et Fin de cuisson s'allument.

Le programmeur affiche la température.

Dans ce cas 200°C

Le four démarrera automatiquement à l'heure sélectionnée.

Par exemple : à 13 h 05.

Dès que le temps de cuisson est écoulé, un signal retentit pendant 2 minutes et le four s'arrête.

Par exemple : à 14 h 05.

Désactiver l'affichage de l'heure

Désactiver l'horloge permet d'économiser de l'énergie.

1. Tournez le sélecteur ± / vers la droite et maintenez-le dans cette position. 2. Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que l'indicateur devienne noir.

Dès que l'appareil est de nouveau en marche, l'indicateur se rallume automatiquement.

Lors du prochain arrêt de l'appareil, l'affichage de l'heure s'éteint de nouveau automatiquement.

Pour afficher l'heure du jour en continu, celle-ci doit à nouveau être activée.

Activer l'affichage de l'heure

1. Tournez le sélecteur / vers la droite et maintenez-le dans cette position. 2. Appuyez également sur la touche TEMPS jusqu'à ce que l'heure s'affiche à nouveau.

Sécurité enfant du four

Le four est équipé d'une sécurité infant. Dès que la sécurité infant est activée, il est impossible d'utiliser le four.

Pour pouvoir activer la sécurité infant, aucune fonction du four ne doit avoir été sélectionnée.

Activer la sécurité infantile

1. Tournez le sélecteur + / - vers la gauche et maintenez-le dans cette position.
2. Appuyez également sur la touche TEMPS jusqu'à ce que l'indication "SÉCURITÉ" s'affiche.

La sécurité enfant est alors activée.

Désactiver la sécurité enfants

1. Tournez le sélecteur / vers la gauche et maintenez-le dans cette position.
2. Appuyez également sur la touche TEMPS jusqu'à ce que l'indication "SA-FE" s'éteigne.

La sécurité enfants est maintenant désactivée et le four peut de nouveau être mis en fonctionnement.

Désactiver la sécurité du four

Si le four n'est pas mis hors tension ou si la température n'a pas changé après un certain temps, il se met automatiquement hors tension.

L'indicateur de température clignote sur la dernière valeur de température sélectionnée.

Le four se met hors tension lorsqu'il atteint les températures de :

30 - 120°C après 12,5 heures

120- 200°C 2045 8,5heues

200-250°C après 5,5 heures

250-max°C après 3,0heues

Mise en fonctionnement après désactivation de la sécurité

Mettez le four intégralement hors tension.

Vous pouvez ensuite le remettre sous tension.

Il est possible de désactiver la sécurité lorsque une fonction de l'horloge est sélectionnée. Temps de cuisson ou Fin de cuisson est sélectionnée.

Conseils d'utilisation

Le préchauffage se fait sur la position pour la cuisson : un bip sonore vous prévient lorsque la température sélectionnée est atteinte.

Conseils pratiques

Ne placez jamais le papier d'aluminium directement en contact avec le bas de votre four, ceci entraînerait une déterioration de l'émail.

• Pour préserver la propriété de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.
• Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette, avant cuisson. Vous éviterez que la peau ne gonfle et n'éclate sous l'effet de la chaleur.
• Laissez le moins de barde possible autour de vosrots pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche engraisse.
• Ne dépassez pas les valeurs de température préconisées dans le guide de cuisson des viandes.
• Faites se succéder plusieurs cuissons, vous économiserez l'énergie nécessaire au préchauffage du four.

Accessoires

• Nous vous recommandons de glisser le plateau dans les gradins : les petits trous circulaires vers l'arrière (fond du four) et le plan incliné vers l'avant (côté porte du four).
• Prenez la précaution de centrer vos plats sur la grille et de centrer le plateau multi-uses dans le four pour permettre une bonne circulation d’air et obtenir de bons résultats culinaires.

Choix des récipients

• L'épaisseur, la conductibilité et la couleur des récipients influencent les résultats culinaires.
• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, par conséquent, CHOISSEZ VOUS RÉCIPIENTS DE manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
• Pour prévenir les éclaboussures trop abondantes, utilisez pour la cuisson des rôts et des volailles, des plats à bords hauts ou des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la pièce à rôtir.
• Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.

Sachez que :

1. L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l'humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôts.
2. La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des alimentés. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Vous constatez	Que faire ?
Dessous trop pâle, pas assez cuit ou dessus trop foncé	Prenez un moule du type 2 ou descendez le moule d'un niveau
Dessous trop foncé, trop cuit ou dessus trop clair	Prenez un moule du type 1 ou remontez le moule d'un niveau

Guide des cuissons

Tableau de correspondances approximatives : repères du thermostat / températures

1 50/60 °C	3 140 °C	5 180 °C	7 220 °C	9 260 °C
2 90/110 °C	4 160 °C	6 200 °C	8 240 °C	10 270/280 °C

Positions de la grille support :

— déplacement vers le bas déplacement vers le haut

Préparations

Fonction

Niveau de gradin

Grille

Tempé-rature °C

Durée en min

Accessoires

Patisseries

Biscuit de Savoie1)	□	poissons	2	-	165	35 - 40	moule à man-qué sur grille
Brioche en moule1)	□	poissons	2	-	190	30 - 35	moule à brioche sur grille
Petites brioches1)	□	poissons	2	---	190	20 - 25	plateau multi-uses
Cake aux raisins1)	□	poissons	2	-	165	50 - 55	moule à cake sur grille
Généoise1)	□	poissons	2	-	165	35 - 40	moule à man-qué sur grille
Kouglof1)	□	poissons	2	-	180	30 - 35	moule à kou-glof sur grille
Meringues1)	□	poissons	2	---	90 - 100	90 - 120	plateau multi-uses avec papier sulfuri-se
Pâtte à choux1)	□	poissons	2	---	200	35 - 40	plateau multi-uses
Quatre-quarts1)	□	poissons	2	-	165	35 - 40	moule à man-qué sur grille
Sablés1)	□	poissons	2	---	165	15 - 20	plateau multi-uses
Préparations	Fonction		Niveau de gradin	Grille	Température °C	Durée en min	Accessoires
Tarte aux fruits (pâté brisée)1)	☐	poissons	2	─	190	45 - 50	touktène sur grille
Tarte aux fruits (pâté le-vée)1)	☐	poissons	2	─	180	30 - 35	touktène sur grille

Entreés

Croûtes feuilletées1)	□	poissons	2	---	210	20 - 25	plateau multi-uses
Soufflé aufromage1)	□	poissons	2	—	190	35 - 40	moule à soufflé sur grille
Pâté en terrine1)	□	poissons	2	---	200	90 - 120	terrine au bain-marie dans plateau multi-uses
Pizza1)	□	poissons	2	—	190	20 - 25	tourière sur grille
Quiche lorraine1)	□	poissons	1	—	200	40 - 45	tourière sur grille

Poissons

Poisson entier1)	☐	poissons	2	—	180	40 - 45	plat en terre à feu sur grille
Poissons files1)	☐	poissons	2	—	180	25 - 30	plat en terre à feu sur grille

Viandes

Ròti de boeuf, 1kg1)		viandes	2		230	35 - 40	plat en terre à feu sur grille
Gigot d'agneau, 1,5-2,0kg1)		viandes	2		230	50 - 55	plat en terre à feu sur grille
Ròti de porc, 1kg1)		viandes	2		200	75 - 80	plat en terre à feu sur grille
Ròti de veau, 1kg1)		viandes	2		200	60 - 70	plat en terre à feu sur grille
Volaille, 1,3kg1)		viandes	2		210	60 - 65	plat en terre à feu sur grille

Préparations

Fonction

Niveau de gradin

Grille

Tempé-rature °C

Durée en min

Accessoires

Legumes

Gratin dauphinois1)	®	préchauffage rapide	2	—	200	60 - 65	plat en verre à feu sur grille
Tomates farcies1)	®	préchauffage rapide	2	—	200	60 - 65	plat en verre à feu sur grille
Lasagnes1)	®	préchauffage rapide	2	—	200	60 - 65	plat en verre à feu sur grille

Grillades 3 minutes de préchauffage

Poulet au tournebroche	图	tournebroche	3	---	240	60 - 70	tournebroche, plateau multi-uses
6 côtes de porc1)	图	grillades minces	5	—	250	15 - 10	grille et plateau multi-uses
7-12 saucisses-merguez1)	图	grillades minces	5	—	250	12 - 10 par face	grille et plateau multi-uses
5 - 6 mo-cêaux de poulet (cuisses)1)	图	grillades minces	4	—	250	15 - 20	grille et plateau multi-uses
Gratin de pommés de terre	图	tournebroche	3	—	200	20 - 25	plat en terre à feu sur grille
Gnocchi à la romaine	图	tournebroche	3	—	200	20 - 25	plat en terre à feu sur grille
Côte de boeuf	图	tournebroche	4	—	200	35 - 40	grille et plateau multi-uses

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans le guide de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant à vos habitudes culinaires.

Nettoyage et entretien

Avertissement: Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir.

Avertissement: Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer le four avec un appareil à jet de vapeur ou à haute pression!

Attention: N'utilisez pas de produit de nettoyage abrasif, caustique ou d'objet tranchant.

Façade du four

• Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse.
• Si la façade est en métal, nettoyez-la à l'aide d'un produit de nettoyage habituel.

Intérieur du four

Avertissement : N’entreprennez le nettoyage que lorsque toutes les fonctions sont désactivées et que le four est froid.

Nettoyage

Les parois catalytiques sont autonettoyantes. Elles absorbent les projections de graisse pendant le fonctionnement du four.

Afin d'assister ce processus d'autonettoyage, nous recommandons de chauffer le four à vide à intervalles réguliers.

1. L'éclairage du four s'allume automatiquement lors de l'ouverture de la porte du four. 2. Enlevez tous les éléments amovibles du four.
2. Nettoyez également la sole du four avec de l'eau savonneuse chaude et séchez-la.
3. Réglez la température du four sur 250°C. À pros une heures, mettez le four hors service.
4. Essuyez les restes éventuellement présents avec une éponge douce humide.

Attention! N'utilisez pas de spray nettoyant pour four ni d'ustensiles de nettoyage abrasifs. N'utilisez pas de savon ni d'autres produits de nettoyage. Ils peuvent endommager la tôle catalytique.

À l'usage, le revêtement catalytique peut se colorer légèrement. Ceci est sans effet sur les caractéristiques catalytiques.

Accessoires

Rincez les accessoires (grille, plateau multi-uses) après chaque utilisation et faites-les bien sécher. Un bref trempage facilite le nettoyage.

Éclairage du four

Avertissement: Risque d'électrocution! Avant de remplacer la lampe du four :

• Mettez le four hors service.
• Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusibles.

Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et la vitre de protection.

Remplacer la lampe du four/nettoyer la vitre de protection

1. Enlevez la vitre de protection en la dévissant vers la gauche et nettoyez-la.
2. Si nécessaire : Remplacez la lampe du four, 25 watts, 230 V, résistante à une température de 300°C.
3. Remettez la vitre de protection en place.

Porte du four

Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la porte du four.

Décrochage de la porte du four

1. Ouvrez complètement la porte du four.

1. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte.

1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env.).

1. Saisissez chaque côté de la porte du four et dégagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (ATTENTION la porte est lourde!).

Déposez la porte du four (face extérieure vers le bas) sur un support doux et plan, sur une couverture par exemple, pour éviter de la rayer.

Accrochage de la porte du four

1. Saisissez chaque côte de la porte du four, côte poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d'environ. Introduisez simultanément les charnières situées dans la partie inférieure de la porte dans les deux charnières présentes dans le bas du four. Baissez la porte vers le bas, jusqu'au point de résistance.
2. Ouvrez complètement la porte du four.
3. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d'origine.

4. Fermez la porte du four

Porte vitrée du four

La porte du four est équipée de deux vitres appliquées l'une derrière l'autre. La vitre intérieure est amovible pour permettre le nettoyage.

Attention! Sous l'effet d'un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser.

Démontage de la vitre de la porte

1. Ouvrez complètement la porte du four.

1. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte.

1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtes et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env.).

1. Saisissez des deux côtés de la porte le support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du support. Puis retirez le support en le sortant vers le haut.

1. Saisissez le bord supérieur de la vitre de la porte et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut.

Nettoyage de la vitre de la porte

Lavez la vitre de la porte à l'eau savonneuse en prenant soin de bien la rincer et de l’essuyer soigneusement.

Montage de la valve de la porte

1. Insérez la vitre de la porte, en oblique par le haut, dans le profil de la porte situé au niveau de l'arête inférieure de la porte, puis abaissez-la.

1. Saisissez le support de la porte (B) sur les côtés, appliquez-le dans sa position d'origine sur le bord intérieur de la porte et fixez-le sur l'arête supérieure de la porte.

Un rail de guidage (C) est présent sur le support de la porte. Celui-ci doit être introduit entre la vitre extérieure de la porte et le coude de guidage (D). La fermeture de l'attache (E) doit être encliquetée.

1. Ouvrez complètement la porte du four.

1. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d'origine.

5. Fermez la porte du four

Symptôme	Cause possible	Solution
Le four ne chauffe pas :	Le four n'est pas sous ten-sion.	Mettez le four sous tension
	L'heure du jour n'a pas été réglée.	Réglez l'heure du jour
	Les régles requis n'ont pas été effectués.	Vérifiez les régles.
	La sécurité du four s'est en-clenchée.	Voir Désactiver la sécurité du four
	Le fusible de sécurité de l'installation domestique (disjoncteur) s'est déclen-ché.	Contrôlez le fusible. Si les fusi-bles sautent plusieurs fois, veuillez contacter un électricien/agréé.
	La sécurité infant est acti-vee	Désacitver la sécurité infant
L'éclairage du four est dé-fectueux	L'ampoule du four est grillée.	Remplacez l'ampoule du four.
Un code d'erreur non men-tionné précédemment s'aff- fiche au niveau de l'horloge	Erreur électronique	Mettez l'appareil hors puis de nouveau sous tension en utilis-sant le fusible domestique ou le disjoncteur dans le boîtier élec-trique.Si le message se repête, veuillez contacter le service après-vente
La tournebroche ne tour-ne pas.	Youn’veez pas sélectionné la bonne fonction du four.	Sélectionnez la fonction du four avec tournebroche.
	Le tournebroche n'est pas correctement installé.	Poussez le tournebroche jusqu'à la butée.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur.

Avertissement! Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agrées. Des réparations inadéquates peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

Remarque en ce qui concerne les appareils avec façade inox:

La façade froide de l'appareil peut engendrer la formation temporaire de condensation sur la vitre intérieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.

Mise en place de l'appareil

Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort exclusif de professionnels qualifiés.

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.

Les schémas ci-contre déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four.

Précautions d'encastrement :

La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou reliés.

Le four doit être installé dans un meuble d'encastrement (fig. A ou B) qui doit être monté et fixé de manière stable. La fixation du four sur le meuble se fait au moyen des deux vis de fixation situées latéralement. Ces vis se trouvent dans une pochette située dans le four.

Afin d'éviter les échauffements anormaux, un espace de 5 mm minimum doit

séparer le cadre du four et les panneaux adjacents (portes de meubles, etc.). Les parois adjacentes ou le revêtement de celles-ci ainsi que la colle doivent résister à une température au moins égale à 100°C.

Dans le cas d'une installation du four dans un meuble colonne, le bon fonctionnement de ce four est assuré dans un meuble ouvert à l'arrière, comme indiqué en fig. A.

Dans le cas d'une installation du four dans un meuble sous-plan de travail (fig. B), l'arrière du meuble peut être ouvert ou fermé, mais une ventilation est obligatoire au-dessus du four (lame d'air de 5 mm au-dessus du cadre, à l'arrière du bandeau et au-dessus du four sur toute la largeur).

Raccordement électrique

Le raccordement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé par des spécialistes. Relief vous fournit la terre conformément aux prescriptions de la norme NFC15-100 et aux règlements en vigueur.

(Terre = fil jaune et vert / Neutre = fil bleu / Phase = fil marron).

L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

Votre four est équipé d'un câble de raccordementouple résistant à la chaleur.

Capacité du fusible : 16 ampères

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Avant de procéder au branchement vérifiez que :

• les lignes d'alimentation sont en bon état.
• les fusibles ainsi que l'installation électrique domestique sont en mesure de supporter la charge de l'appareil (voir la plaque signalétique).
• la prise ou le disjoncteur omnipolaire utilisé pour le branchement est accessible quand l'appareil est installé.

Câble de raccordement

En cas de remplacement du câble, il ne doit être effectué que par un professionnel qualifié. Utilisez un câble de type H05VV-F d'une section minimum de: 3 × 1,5 ~mm^2.

Le câble doit être raccordé conformément aux prescriptions et les vis de serrage doivent être solidement fixées. Le conducteur de protection (fil de Terre) doit être plus long que les fils d'alimentation du courant. Enfin, le câble de raccordement au réseau doit être maintenu solidement par l'arrêt de traction du four.

Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

Garantie

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, Votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N'hésitez pas à le contacter.

Service après-vente

En cas d'anomalie de fonctionnement, vérifie d'abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l'aide de la notice d'utilisation (chapitre "Que faire, si...").

Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou, à défaut, le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l'adresse service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus brefs délais, nous vous demandons de nous fournir les informations suivantes :

• Désignation du modèle
• Numéro du produit (PNC)
• Numéro de série (S-No.) (ces chiffres se trouvent sur la plaque signalétique)
• Type de dysfonctionnement
• Eventuellement le message d'erreur affiché par l'appareil

Pour avoir les numéros d'identification de l'appareil sous la main, nous vous recommandons de les inscrire ici.

Désignation du modèle

PNC:

S-No:

En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

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Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

Avant l'achat

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

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Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l'usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l'utilisation et l'entretien de vos appareils. C'est alors que notre mission prend tout son sens. Écouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l'engagement de la marque dans le plus grand respect du Consommateur.

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).

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