CE442 - Machine à café RIVIERA ET BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Machine expresso automatique
Matériau	Inox
Capacité du réservoir d'eau	Non précisé
Pression de la pompe	Non précisé
Type de café	Moulu
Fonction vapeur	Oui
Dimensions	Non précisées
Poids	Non précisé
Alimentation	Électrique
Couleur	Inox argenté
Type de commande	Automatique
Plateau chauffe-tasses	Oui
Réservoir amovible	Oui
Arrêt automatique	Non précisé
Accessoires inclus	Poignée porte-filtre
Garantie	Non précisée

FOIRE AUX QUESTIONS - CE442 RIVIERA ET BAR

Comment allumer le RIVIERA ET BAR CE442 ?

Pour allumer l'appareil, branchez-le sur une prise électrique et appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.

Comment régler la température sur le RIVIERA ET BAR CE442 ?

Utilisez le bouton de réglage de température pour sélectionner la température souhaitée. Les indicateurs lumineux vous informeront lorsque l'appareil atteint la température choisie.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et allumé. Assurez-vous également que la température est réglée au-dessus de la température ambiante.

Comment nettoyer le RIVIERA ET BAR CE442 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l'extérieur et une éponge douce pour les surfaces intérieures. Ne pas immerger l'appareil dans l'eau.

L'appareil fait un bruit étrange, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est sur une surface plane et stable. Si le bruit persiste, débranchez l'appareil et contactez le service client.

Peut-on utiliser des accessoires non fournis avec le RIVIERA ET BAR CE442 ?

Il est recommandé d'utiliser uniquement les accessoires fournis avec l'appareil pour garantir un fonctionnement optimal et éviter d'endommager l'appareil.

Quelle est la capacité du RIVIERA ET BAR CE442 ?

Le RIVIERA ET BAR CE442 a une capacité de 1,2 litre, ce qui est idéal pour préparer des plats pour plusieurs personnes.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le RIVIERA ET BAR CE442 ?

Les pièces de rechange sont disponibles sur le site officiel de RIVIERA ET BAR ou chez des revendeurs agréés.

L'appareil est-il garanti ?

Oui, le RIVIERA ET BAR CE442 est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Veuillez conserver votre preuve d'achat pour toute réclamation.

Que faire si je n'ai pas reçu le manuel d'utilisation ?

Vous pouvez télécharger le manuel d'utilisation sur le site officiel de RIVIERA ET BAR ou contacter le service client pour obtenir un exemplaire.

MODE D'EMPLOI CE442 RIVIERA ET BAR

notice d'utilisation

Machine expresso inox automatique

C8 442 a

Avec cet apparéil, vous avons fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la machine à café expresso à pompé electromagnétique. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les autres matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication et il a été soumis à des contrôles rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.

Nous vous demandons de dire très attentivement les instructions données dans cette notice, car elles fournissant, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez vous notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futuro.

sommaine

DESCRIPTION DU PRODUIT 4

DESCRIPTION DU PANNEAU DE COMMANDES 5

DESCRIPTION DU BOUTON ROTATIF 5

RECOMMANDATIONS DE SECURITE GENERALES 6

RECOMMANDATIONS DE SECURITE PARTICULIERES 7

CHARACTERISTIQUES 8

CHARACTERISTIQUES DU PANNEAU DE COMMANDES 9

AVANT LA PREMIÈRE MISE EN SERVICE 9

Déballage et nettoyage 9

Remplissage du réservoir d'eau 10

Purge du circuit d'eau 10

Preparation et installation de la cartouche de filtration d'eau 11

PREPARATION D'UN EXPRESSO 12

Expresso a partir de café moulu 12

Expresso a partir de café en dosette papier 12

Production de café 13

• Préparation de la machine 13
• Reglage de la grille repose-tasses 13
  -Realisation du café 14
  -Nettoyage du filtré et du portefiltre 14

Programmation personnalisee 14

Programmation d'un expresso 1 tasse 14

Programmation d'un expresso 2 tasses 15

OBTENTION D'EAU CHAUBE 15

OBTENTION DE VAPEUR 16

DETARTRAGE 17

Detartrage du circuit "Expresso" 17
Détartrage du circuit "Buse" 18
Rinage des circuits 18

SECURITE ET AVERTISSEURS VISUELS 18

MISE EN VEILLE AUTOMATIQUE 19

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 19

Nettoyage courant des filtres et du portefiltre 19
Nettoyage approfondi des filtres 19
Nettoyage du groupe distributeur 20
Nettoyage de la buse articulée et de I'embout "Spécial Cappuccino" 20
Nettoyage du réservoir d'eau 21
Nettoyage de la grille repose-tasses 21
Nettoyage du système de récapération d'eau 21
Nettoyage du corps de I'appareil et du plateau chauffe-tasses 22

QUELQUES CONSEILS 22

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES 23

ENVIRONMENTNEL 23

GARANTIE 23

GUIDE DE DEPANNAGE 24

IDEESRECETTIES 26

1 Groupe distributeur
2 Corps inox
3 Plateau chauffe-tasses inox
4 Bouton de commandes rotatif
5 Buse "Eau chaude/Vapeur" articulée
6 Emboute de préhension de la buse
7 Embout "Spécial Cappuccino"
8 Panneau de commandes
9 Bac de récapuration d'eau amovible
10 Habillage inox du bac
Indicateur de niveau d'eau du bac

12Grille repose-lasses inox a hauteur reglable
13 Boutons de réglage de la hauteur de grille
14 Réservoir d'eau amovible
15 Portefiltre
16 Bec d'écoulement café du portefiltre
17 Filtre 1 tasse
18 Filtre 2 tasses
19 Cuillere doseuse
20 Tasse-mouhure
21 Cartouche de filtration d'eau (réf. CE940A)

description du panneau de commandes

A Bouton expresso "Programme 1": 2
B Bouton expresso "Programme 2":
C Bouton de selection de température :

• "Café": 1
  -Eauchaude":
  -"Vapeur":

D Voyant "Temperature"
E Bouton "Marche/Arret"

description du boulton rotatif

Position "Attente": O
b Fonction "Eau chaude":
Fonction "Vapeur": 2

• Cet apparéil est prévu pour un usage domestique uniquement. Toute autre utilisation annule la garantie.
• Respecter impératifement les consignes d'utilisation du mode d'emploi.
  Garder l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• L'usage de cet apparéil est interdit aux enfants de moins de 8 ans.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérimédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
  Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.

• S'assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle de l'appareil.
• S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'alimentation est en parfait état.

• Dérouler entiement le cordon d'alimentation.

• Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporee et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.

• Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, ne pas brancher autres appareils sur le même circuit.

• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
  Nonutilised,l'appareildoit imperativementetre débranché.

• Débrancher impératifement le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :

-Avant tout nettoyage
- En cas de mauvais fonctionnement
- En cas de non-utilisation prolongée

• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontally, sèche et non glissante.
  Veiller a ne pas metre l'appareil au bord de la table ou du plan de travail pour eviter qu'il bascule.
• S'assurer que le cordon d'alimentation et toute éventuelle rallonge électrique ne soit pas disposés aux endroits de passage pour éviter tout basculement.
• Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est en fonction.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas utiliser l'appareil pres d'un point d'eau.
• Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation touche une surface chaude.

Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doit pas etre effectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et sont surveillés.

• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans quelles liquide que ce soit.
• Ne pas netoyer l'appareil avec des produits chimiques abrasifs.

Il est recommandé d'examiner régulièrement l'appareil. Pour éviter tout danger, ne pas utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation, la fiche électrique ou l'appareil est endommagé mais l'apporter à un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar pour contrôle et/ou réparation.

• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l'appareil doit être réparé par un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar.

Vous trouvez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr

recommandations de sécurité particulières

• L'appareil ne doit pas etre utiliser avec une minuterie extérieure ou un systeme de commande a distance séparée.

L'appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une voiture en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement.
- L'appareil et ses éléments doivent être correctement montés et fixés avant toute mise sous tension (Rubrique "Avant la première mise en service" page 9).
- Ne pas toucher aux surfaces chaudes (buse vapeur articulée, filtres, parties métalliques du porte-filtre et du groupe distributeur) après utilisation.
- Ne jamais orienter le jet de vapeur ou d'eau chaude vers le panneau de commandes.

• Ne jamais orienter le jet de vapeur ou d'eau chaude vers une partie du corps, sous risque de brûlures sévères.
  S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
• Ne pas replir le réservoir avec de l'eau tiède ou chaude.
• Ne jamais mettre l'appareil en fonction si le réservoir d'eau est vide.
• Positionner l'appareil sur "Arrêt" avant de le débrancher.
• Ne placer ni les pièces amovibles ni les accessoires au lave-vaisse.

caractéristiques

Les numérios renvoient au descriptif produit de la page 4.

1. Groupe distributeur

Le groupe distributeur permet le verrouillage du portefiltre.

2. Corps inox

Pour une meilleure qualité et longévité de votre machine expresso, son corps est entierement réalisé en inox.

3. Plateau chauffe-tasses inox

Il permet dechaufferrapidement et efficacement les tasses.Votrecafecanserveainsa température idealeplus longtemps.

4. Bouton de commandes rotatif

Le bouton rotatif permet d'actionner la fonction eau chaude ou vapeur.

5. Buse "Eau chaude/Vapeur" articulée

La buse articulée permet de distribuer de l'eau chaude ou de la vapeur. Pour un plus grand comfort d'utilisation elle est articulée sur tête sphérique.

6. Embout de préhension de la buse

L'embout de préhension permet de manipuler la buse "Eau chaude/Vapeur" sans se brûler.

7. Embout "Spécial Cappuccino"

L'embout "Spécial Cappuccino" permet de générer une mousse de lait onctuese.

Reportez-vous à la page 16 pour de plus amples informations sur l'utilisation de cet embout.

9. Bac de récapération d'eau amovible

Le bac de récapération d'eau permet de recueillir le trop plein d'eau. Il est amovible. Pensez à le vérifier et à le vider régulierement.

11. Indicateur de niveau d'eau du bac

Lorsque l'inscription "PLEIN" apparait, il est nécessaire de vider le bac.

12. Grille repose-tasses inox

La grille repose-tasses perforée est munie de repères de positionnement de tasses.

13. Boutons de réglage de la hauteur de grille

Les boutons de réglage vous permettent d'ajuster la grille repose-tasses en fonction des tasses utilisées :

• Positionasse pour lesgrandes tasses,verres a recettes et mugs
• Position haute spécialement prévue pour les tasses spéciales expresso.

14. Réservoir d'eau amovible

Il suffit de le prisoner de la machine pour le replir comme indiqué dans la Rubrique "Remplissage du réservoir" page 10. Pour une plus grande qualité de l'eau et une longévite accrue de votre machine, il peut être équipé avec la cartouche de filtration d'eau exclusive (21).

Remarques :

• Veiliez à ce que l'eau ne dépasse jamais la graduation maximale du réservoir.
• Prenez garde à ce que l'eau contèue dans le réservoir ne passé pas sous la graduation minimale. Réajustez donc régulièrement le niveau d'eau.

15. Porte-filtre

Le portefiltre est pourvu d'une poignee ergonomique. Pour faire votre expresso, placez un des filtres dans le portefiltre et ajoutez ensuite le cafe.

Fixez le portefiltre sur le groupe distributeur par pivotement de gauche à droite et verrouillez fermement.

17. Filtre 1 tasse

Il est identifié sur le fond par le marquage " -".

Ce fille permet de préparer 1 tasse d'expresso à partir de café moulu, d'une dosette papier compacte ou d'une dosette papierouple.

18. Filtre 2 tasses

Il est identifié sur le fond par le marquage " "

Ce filtré permet de préparer 2 tasses d'expresso à partir de café moulu.

Il ne peut pas etre utilise avec 2 dosettes simultanees.

19. Cuillere doseuse

Bien arasée, elle permet de mesurer la quantité de café nécessaire pour un bon expresses.

20. Tasse-mouture

Le tasse-mouture vous permet de répartir soigneusement le café dans le contrôle et de le tasser légarement si nécessaire.

21. Cartouche de filtration d'eau

L'emploi de la cartouche de filtration vous permet de purifier l'eau que vous utilisez pour une meilleure qualite gustative de votre cafe et reduit fortement l'entartrage de votre machine pour une longevite accrue. Elle se place au fond du réserve en I'enfichant dans la cavity circulaire. Elle est disponible en accessoire optionnel (ref. CE940A).

Consultez nos points de vente sur le site www.riviera-et-bar.fr ou commandez directement sur www.accessoires-electromanger.fr

caracteristiques dupanneau de commandes

Les lettres rengoient au descriptif produit de la page 5.

A. Bouton expresso "Programme 1":

Ce bouton permet de faire couler la quantité de café correspondant à 1 tasse (environ 50~ml en volume prégré, environ 150~ml en volume maxi) selon la quantité préprogrammée. La production de café est automatiquement arrêtée.

A NOTER

C'est un bouton intermittent (retour automatique).

B. Bouton expresso "Programme 2": Ce bouton permet de faire couler la quantité de café correspondant à 2 tasses (environ 100 ml en volume préréglé, environ 250 ml en volume maxi) selon la quantité préprogrammée. La production de café est automatiquement arrêtée.

A NOTER

C'est un bouton intermittent (retour automatique).

C. Bouton de sélection de température :

0/0ou

Pour que l'eau soit a temperature ideale pour la réalisation de vos préparations, le bouton de selection de température doit être positionné à gauche pour la réalisation de café ou d'eau chaude ( / ) et à droite pour la production de vapeur (25).

D. Voyant "Température"

Cevoyantyouindique： a) quandvotremachinemestpréepourproduurduc café,de l'eauchaude ou de la vapeur：

• levoyant clignote = le mode cafe, eau chaude ou vapeur est en préparation

• le voyant est fixe = le café, l'eau chaude ou la vapeur est prét à être produit

b) que le réservoir (14) est vide (clignotement rapide)
c) que le bouton de commandes rotatif (4) doit être mis en position attente (o) lors de la mise en chauffe de votre(APpeareil(clignotement rapide)

E. Bouton "Marche/Arrêt"

Basculez le bouton vers la droite (I) pourmettre l'appareil sous tension (levoyant "Temperature" (D) s'allume aussiot) et vers la gauche (O) pour I'eteindre.

avant la premièremise en service

Déballage et nettoyage

• Déballez la machine et retirez tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protègent les différentes pieces. Ne laissez jamais les sachets en plastique à la portée des enfants.
• Retirez aussi les événuelles étiquettes auto-adhesives susceptibles d'être apposées sur l'habillage du produit ou tous autres évientuels feuillets d'information.
• Retirez les pieces amovibles de l'appareil et nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse. Faites de même avec les différents accessoires.
• Nettoyez le corps de l'appareil (2) et l'habillage inox du bac (10) avec un chiffon doux et légarement humide.

Remarques importantes

• Toute action sur la machine doit se faire cordon d'alimentation débranché.
• Ne placez ni les pieces ni les accessoires au lave-vaisse.
• N'immergez jamais l'appareil, le cordon d'alimentation ou la prise dans quelque liquide que se soit.

Assurez-vous que toutes les pieces soient parfaitement seches avant le remontage :

• Placez la grille repose-tasses (12) sur le bac de récapération (9) et glissez l'ensemble dans le logement dédié.
• Remettez le réservoir d'eau (14) en place en le poussant vers l'arrête jusqu'en butée.

Remplissage du réservoir d'eau

Pour replir le réservoir :

• Retirez le réservoir d'eau (14) en le tirant vers l'avant à l'aide de la poignée centrale.

• Remplissez le réservoir avec de l'eau fraîche sans dépasser la graduation maximale.
• Remettez le réservoir dans son logement en le faisant glisser sur la grille repose-tasses (12).
• Poussez jusqu'en butée.

Purge du circuit d'eau

Remarque importante

Ne mettez pas la cartouche filtrante (21) dans le réservoir d'eau (14).

Avant la première utilisation, il est conseilé de faire circuler de l'eau dans l'ensemble du circuit de l'appareil pour chasser une éventuelle présence d'air. Le réservoir d'eau étant rempli :

• Branchez le cordon d'alimentation.

• Vérifiez que le bouton de commandes rotatif (4) est sur position "Attente" (o) et que le bouton de sélection de température (C) est sur "Café/Eau chaude" (/) .

• Mettez l'appareil sous tension en basculant le bouton "Marche/Arrêt" (E) vers la droite sur position (I).
• Levoyant de température (D) clignote pour indiquer la mise en chauffe du thermobloc (comptez environ 1 minute).

A NOTER

Tant que levoyant de température (D) clignote, toutes les fonctions de la machine sont inopérantes.

• Placez un recipient suffisamment large sous la buse "Eau chaude/Vapeur" (5).
• Lorsque levoyant "Température" (D) est fixe, tournez le bouton de commandes rotatif (4) sur fonction "Eau chaude" (Ø).

La pompe se met en marche de façon cadencée et l'eau chaude s'écoule par la buse. Laissez-la couler pendant 10 secondes environ.
- Arrêtez la circulation d'eau en remettant simplement le bouton de commandes (4) en mode "Attente".

• Videz le écipient et place-le sous le groupe distributeur (1) sans utiliser le portefiltre (15).
• Lorsque levoyant "Température" (D) est fixe, actionnez brievement le bouton expresso "Programme 2" (号) vers la droite et laissez couler l'eau (la pompe de la machine s'arrête automatiquement lorsque les 10 cl préprogrammés sont écoulés).

Il se peut qu'un léger dégagement de vapeur se produit au niveau du réservoir d'eau (14). Ce phénomène est tout à fait normal.

Le circuit d'eau est maintainant purgé et votre machine préte à l'emploi.

A NOTER

Au cas où la purge du circuit d'eau ne s'effectue pas naturellement (l'eau ne coule pas par le groupe distributeur ou par la buse, et le voyant "Temperature" (D) se met à clignoter rapidement), nous vous recommendons de remettre le bouton de commandes rotatif (5) sur position "Attente", d'éteindre l'appareil en basculant le bouton "Marche/Arrêt" (E) sur position (0) et de procéder comme suit :

1. Attendez 10 secondes environ. Assurez-vous que le réserve d'eau (14) soit rempli.
2. Mettez l'appareil sous tension en basculant le bouton "Marche/Arrêt" (E) sur position (I).
3. Placez le bouton de selection de température (C) sur position "Café/Eau chaude" ( / ) .
4. Mettez un écipient sous la buse articulée (5).
5. Indépendamment de l'état duvoyant "Température" (D) (éclairage fixe ou clignotement normal), tournez le bouton de commandes rotatif (4) sur position "Eau chaude" (δ) et laissez couler pendant 20 secondes environ.

Remarque: si I'amorçage du circuit ne s'est pas réalisé complètement, le voyant "Température" (D) se remet à clignoter rapidement. Dans ce cas, remettez le bouton de commandes rotatif (4) sur position "Attente" puis éteignez la machine. Attendez 10 secondes puis reprenez la procédure déscrie ci-dessus. Il se peut que vous ayez à repeter cette opération 2 ou 3 fois avant que la machine soit entièrement opérationnelle.

Préparation et installation de la cartouche de filtration d'eau exclusive

Pour prolonger la durée de vie de votre apparéil et améliorer la qualité de l'eau, nous vous conseillons de toujours utiliser la machine avec la cartouche de filtration d'eau (21). Elle est disponible en accessoire optionnel (réf. CE940A).

Remarque importante

Seule la cartouche de filtration d'eau exclusive CE940A est compatible avec votre machine expresso CE442A. N'utilise jamais une cartouche différente provenant d'un autre fabricant.

• Déballez la cartouche de filtration (21) et laissez-la tremper dans de l'eau fraîche pendant 3 minutes.
• Retirez le réservoir d'eau (14) en le tirant vers l'avant à l'aide de la poignée centrale.

A NOTER

Si le réservoir (14) avait contir de l'eau, videz-le entierement.

• Enfichez la cartouche humide (21) verticament dans la cavité circulaire du réservoir en vous arrêtant des que les ergots verticaux de la cartouche (21) touchent le haut de la cavité.

• Remplissez le réservoir d'eau (14).
• Suívez les instructions de la notice d'utilisation livrée avec la cartouche (21).

Il est obligatoire de rincer la cartouche en passant au moins 500ml d'eau par la buse d'eau chaude (5).

A NOTER

L'amorcege de la cartouche (21) peut nécessiter plusieurs dizaines de secondes avant que l'eau ne s'écoule par la buse (5). Ceci est tout à fait normal.

• Au bout d'environ 300 ml d'eau chaude produit, il est normal que la production d'eau chaude s'arrête automatiquement. Basculez alors le bouton de commandes rotatif (4) sur position "Attente". Attendeez 30 secondes puis repositionné le bouton (4) sur la position "Eau chaude" (Ø) et laissez à nouveau couler 300 ml d'eau. Replacez le bouton (4) sur la position "Attente". La machine est prête.

ATTENTION: l'eau recupérée lors de cette opération doit être jetée!

• Pourrirer la cartouche (21),videz entierement le réservoir (14) et tirez-la simplement vers le haut.

A NOTER

• Pensez à toujours avoir une cartouche (21) de remplacement (CE940A) disponible. Pour connaître les points de vente, consultez notre site www.riviera-et-bar.fr
• Pour une eau de durété moyenne, la cartouche est à remplacer tous les 3 mois environ, à raison de 5 cafés de 70 ml réalisés quotidiennement.

préparation d'un expresso

Le café expresso est obtenu par le passage d'eau chaude sous pression à travers la mouture du café. La qualité gustative dépend de plusieurs facteurs : type de café, finesse de la mouture, quantité de mouture dans le filtrte, qualité de l'eau...

La machine expresso CE442A vous permet de préparer un délicieux expresso à partir de café moulu ou de café en dosette papier.

A NOTER

Dans l'idéal, préchauffez vos tasses en y faisant couler au préalable de l'eau très chaude. Notre café conserve ainsi sa température plus longtemps une fois dans la tasse.

Expresso à partir de café moulu

• Choisissez le filtré 1 tasse (17) ou le filtré 2 tasses (18) selon la quantité de café désirée, et placez-le dans le portefiltré (15).

• Remplissez la cuillere doseuse (19) en presetant soin de bien l'araser :

• Filtre 1 tasse = 1 cuillere de café

• Filtre 2 tasses = 2 cuillères de café

• Videz le contenu de la cuillère dans le filtré puis secouez delicatement le porte-filtre pour répartirUniformément la mouture.

• Tasse la mouture à l'aide du tasse-mouture (20). Si le café parait léger, tasse davantage la mouture.
• Si nécessaire, essuyez le rebord du filtré afin d'ôter la mouture qui s'y adhérerait et de faciliter le verrouillage du portefiltre dans le groupe distributeur (1).

Expresso à partir de café en dosette papier

A NOTER

Il existe 2 types de dosettes papier :

• La dosette dite "compacte" = dosette emballée rigide spéciale expresso (env. 45 mm de diamètre) composée de 7g de café moulu et compacté.

• La dosette dite "souple" = dosette généralement de 55 à 60 mm de diamètre. Ce type de dosette n'était pas spécifiquement concu pour les machines expresso, vous obtiendrez un expresso moins consé qu'avac une dosette "compacte".

• Utilisez le contrôle 1 tasse (17) et placez-y soit une dosette compacte soit une dosette couple.

Remarque importante

N'utilise pas le filtré 2 tasses (18) avec des dosettes papier.

La forme du papier pouvant etre differente d'une marque de dosette a l'autre, prenez soin de bien la centrer dans le filtrte et enoncez-la legerement pour que ses bords se préforment.

A NOTER

Si nécessaire, pliez les rebords du papier vers l'intérieur afin d'éviter tout dépassement hors du filtré. Vous évitez ainsi un écoulement de café autour du portefiltre et un mauvais résultat.

Production de café

Préparation de la machine :

• Vérifiez le niveau d'eau dans le réservoir (14) et replissez-le si nécessaire.
• Vérifiez que le bouton de commandes rotatif (4) est sur position "Attente" (o) et que le bouton de sélection de température (C) est sur "Café/Eau chaude" ( / ) .
• Mettez l'appareil sous tension en basculant le bouton "Marche/Arret" (E) sur position (I).
  Levoyant de température (D) clignote.

A NOTER

Tant que levoyant detempérature (D) clignote, toutes les fonctions de la machine sont inopérantes.

• Engagez le portefiltre (15) dans le groupe distributeur (1) en alignant la poignée avec le marquage "INSERTION" et verrouillez-le fermement en le tournant de gauche à droite.

Réglage de la grille repose-tasses (12):

La grille repose-tasses (12) est réglabre en hauteur.

• Pour l'utilisation de grandes tasses, verres à recettes, mugs (...), laissez-la en position basse.

• Pour l'utilisation avec des tasses expresso, remontez la grille repos-tasses (12) en appuyant simultanément sur les 2 boutons de réglage de hauteur (13).

A NOTER

Pour remettre la grille repose-tasses en position basse, appuyez simultanément sur les 2 boutons de réglage (13) jusqu'en butée.

• Placez 1 ou 2 tasses (selon le cas) sur la grille reposétasses (12), en vous assurant qu'elle(s) soit(ent) bien positionné(e) sous le bec d'écoulement café (16) du porte-filtre (15), à l'aide des repères de positionnement de tasses.

Réalisation du café :

• Attende que levoyant detempérature (D)soit fixe, you indiquant ainsi que l'appareil a atteint la température optimale pour réaliser le café. Notre apparéil est alors pré à l'emploi.
• Pour activer la production de votre expression, il est important d'actionner le bouton (ou) de façon brève, c'est-à-dire déplacez-le vers l'arrière jusqu'en butée et relâchez-le immidiatement des que vous entendez le démarrage de la pompe. La pompe s'actionne brievement afin de pré-humidifier la mouture, s'arrête ensuitependant quelques secondes et se remet en marche pour faire couler le café.

A NOTER

Cette opération de préhumidification assure une libération des arômes encore plus importante.

• Dès que le volume de café est atteint, l'appareil s'arrête automatiquement.
• Attendez quelques secondes afin que la purge de surplus d'eau contenu dans le "Thermobloc" soit réalisée (c'est-à-dire jusqu'à la fin du "bruit d'aspiration").

A NOTER

Il se peut qu'un léger dégagement de vapeur se produit au niveau du réservoir d'eau. Ce phénomène est tout à fait normal.

• Retirez la (les) tasses puis déverrouillez le portefiltre (15) en le tournant de droite à gauche jusqu'à pouvoir le désengager du groupe distributeur (1).

Remarque importante

Prenez garde à l'eventuelle vapeur qui pourrait s'échapper du groupe distributeur.

• Consommez le café expresso sans plus attendre, afin de pouvoir pleinement profiter de ses arômes et de son épaisse crème.

Nettoyage du filtré et du portefiltré :

• Videz le filtré à l'aide d'une petite cuillère ou en tapant avec précaution le bord du porte-filtre (15) contre une surface pouvant recueiller le rebut de mouture.
• Enlevez le filtré.

Remarque importante

Les parties métalliques du porte-filtre et le filtré sont très chauds.

• Rincez le filtré et le portefiltre sous l'eau chaude et essuyez-les.

Programmation personalisée

L'expressoinoxautomatiqueCE442Ayoupermet depersonnaliser etmemoriser2volumesdecafe en toutesimplicité.

A NOTER

2 volumes de café sont programmes par défaut sur votre machine :

• "Programme 1" (€2): 50 ml environ
• "Programme 2" (1): 100 ml environ

Programmation d'un expresso 1 tasse

Pour personnelier 1 tasse de café selon vos envies respectez les étapes de préparation d'un expresso (Rubrique "Production de cafe" page 13).

• Placez une tasse sur la grille repose-tasses (12).
• Lorsque levoyant "Temperature" (D) est allumé en continu, basculez le bouton expresso "Programme 1" (2) vers la droite et maintenez-le dans cette position.
• Le café commence à couler.
• Dès que le volume de café souhaïte est atteint, relâchéz le bouton.
• L'écoulement de café s'arrête aussitôt
  -La personnalisation est mémorée

Programmation d'un expresso 2 tasses

Les étapes à suivre sont identiques à la programmation pour une tasse. Il suffit simplement de positionner 2 tasses sur la grille repose-tasses (12) et d'actionner le bouton expresso "Programme 2" (au lieu du bouton "Programme 1".

A NOTER

Le volume maximum programmable pour 1 tasse est de 150ml pour 2 tasses de 250ml environ.

• Il est possible, à tout moment, de modifier ces programmes en procédant de la même manière.

A NOTER

Vous pouvez vous servir de votre machine expresso de façon manuelle en interrompant a tout moment I'ecoulement du cafe. Pour cela, actionnez brièvement le bouton expresso ( 豆 ) ou ( 豆 ) precedemment activé.

obtention d'eau chaude

La production d'eau chaude est ideale pour la préparation de thé, d'infusion (...) ou pour préchauffer un réceptif.

• Vérifiez le niveau d'eau dans le réservoir (14).
  Assurez-vous que l'embout "Spécial Cappuccino" (7) est bien enfinché aujourd'hui de la buse articulée (5).
• Vérifiez que le bouton de commandes rotatif (4) est sur position "Attente" (o) et que le bouton de sélection de température (C) est sur "Café/Eau chaude" (/) .
• Mettez l'appareil sous tension en basculant le bouton "Marche/Arrêt" (E) vers la droite sur position (I).
  Levoyant de température (D) clignote.
• Attendeze que levoyant "Température" (D) soit allumé en continu.
• Placez une tasse ou un bol sous la buse articulée (5) en la (le) tenant correctement.
• Tournez le bouton de commandes (4) sur la position "Eau chaude" ( ).

-L'eau chaude s'ecoule par la buse

• Dès que la quantité d'eau souhaïée est atteinte :
• Tournez le bouton de commandes rotatif (4) en mode "Attente" (o) pour stopper l'écoulement d'eau chaude

-La pompe s'arrête instantanément et le circuit de la buse est fermé.

A NOTER

Il se peut qu'un léger dégagement de vapeur se produit au niveau du réservoir d'eau. Ce phénomène est tout à fait normal.

• Vous pouvez à présent utiliser l'eau recueillie pour la préparation de votre boisson chaude.

A NOTER

Si vous comptez réaliser une grande quantité d'eau chaude en continu, il est normal que la pompe s'arrête automatiquement au bout d'environ 300 ml d'eau chaude produit. Pour continuer, basculez le bouton de commandes rotatif (4) sur position "Attente". Attendez 30 secondes puis repositionnez le bouton (4) sur la position "Eau chaude" () et laissiez couler la quantité d'eau souhaitée. En fin de production d'eau chaude, replacez le bouton (4) sur la position "Attente" afin de stopper la pompe.

obtention de vapeur

La production de vapeur est ideale pour l'élaboration de mousse de lait utilisée dans la préparation de boissons lactées (cappuccino, latte machiatto, chocolat chaud...).

• Vérifiez le niveau d'eau dans le réservoir (14).
  Assurez-vous que l'embout "Spécial Cappuccino" (7) est bien enflammé autour de la buse articulée (5).
• Vérifiez que le bouton de commandes rotatif (4) est sur position "Attente" (o).
• Mettez l'appareil sous tension en basculant le bouton "Marche/Arrêt" (E) vers la droite sur position (I).
  Levoyant de température (D) clignote.

A NOTER

Si le bouton de commandes rotatif (4) n'est pas en position "Attente" (O), le voyant de température clignote rapidement et la chauffe ne se fait pas.

• Basculez le bouton de sélection de température (C) sur "Vapeur" (4).
• Attende que levoyant "Température" (D) soit allumé en continu.
• Placez un récipient ou une tasse vide en-dessous de la buse.
• Ouvrez le circuit de la buse en tournant le bouton de commandes (4) sur position "Vapeur" (45) pour faire couler l'eau résiduelle qu'il pourrait y avoir dans le circuit.

• Rebasculez le bouton de commandes vers la gauche sur position "Attente" (o).

• Versez le lait dans un écipient et plongez-y l'embout "Spécial Cappuccino" (7), mais sans en toucher le fond pour éviter de boucher le passage de vapeur.

• Attendez que levoyant "Température" (D) soit allumé en continu.
• Tournez à nouveau le bouton de commandes (4) sur la position vapeur (5).

A NOTER

Yountendezalorsbruitparintermittencqicorresponda la mise en marchesaccadede lapompe.Cecietastoutafaitnormaletnecessairepourquela vapeursoitconvenablementproduite.

A NOTER

Pour éviter de boucher le passage de la vapeur, l'embout ne doit pas toucher le fond du écipient.

• Dès que le lait commence à s'agiter, ramenez l'embout "Spécial Cappuccino" (7) lentement vers la surface en applicantant un mouvement circulaire descendant au récipient. Plongez à nouveau l'embout dans le récipient en applicantant cette fois-ci un mouvement circulaire montant.

• Effectuez ces mouvements à plusieurs reprises jusqu'à ce que le lait se transforme en une mousse onctueuse et crémeuse.

• Dès que la quantité de mousse de lait souhaïée est atteinte, refermez le circuit de la buse en basculant simplement le bouton de commandes (4) en mode "Attente" (o).

A NOTER

Il se peut qu'un léger dégagement de vapeur se produit au niveau du réservoir d'eau. Ce phénomène est tout à fait normal.

• Vous pouvez maintainant dégager le recipient de la buse.

Remarques importantes

-Aprres production de vapeur, la buse et son embout "Spécial Cappuccino" sont extrémement chauds. Prenez garde à tout risque de brûlures accidentelles.
- Nous vous recommendons vivement de nettoyer la buse elle-même et son embout "Spécial Cappuccino" après toute production de mousse de lait (Rubrique "Nettoyage et entretien" page 19). Cette opération empêche tout risque de proliférations microbiennes.

Remarque importante

Pour passer en mode "Expresso" après la production de vapeur, faites impérativementisser de l'eau chaude par la buse (Rubrique "Obtention d'eau chaude" page 15) afin de forcer la baisse de températe du thermobloc. Sans cette opération préalable la fonction expresso est bloquée.

détartrage

Rappel: la garantie ne couvre pas les appareils en panne dont le détartrage n'a pas été effectué périodiquement.

Remarque importante

Un détartrage régulier de la machine, en moyenne tous les 2 mois, est recommendé (eau calcaire avec 3 à 4 cafés/jour). Pour une utilisation moindre (1 à 2 cafés/jour), le détartrage devra être effectué tous les 3 mois. Cependant, pour réduire la fréquence de détartrage et prolonger la durée de vie de votre machine, nous vous recommandons vivement la mise en place de cartouches de filtration CE940A.

Détartrage du circuit "Expresso"

L'opération se fait portefiltre (15) retire.

• Videz entiement le réservoir d'eau (14).
• Retirez la cartouche de filtration (21) en la tirant vers le haut.

• Versez dans le réservoir 500 ml de détartrant "Spécial expresso" disponible dans le commerce ou 250 ml de vinaigre blanc mélangé à 250 ml d'eau.
• Placez un grand récipient sous le groupe distributeur (1).
• Mettez l'appareil sous tension, vérifie que le bouton de commandes (4) est en position "attente" (o) et que le bouton de seLECTION température (C) est sur position "Café/Eau chaude" ( / ). Attendez que levoyant "Température" (D) soit allumé en continu.

a) Actionnez la pompé à l'aide du bouton expresso "Programme 1" ( ) ou "Programme 2" ( ) afin de faire couler environ 50 ml dans le recipient puis arrêtez la pompé en l'achant le bouton utilisé.

Remarque importante

Par cette opération, vous changez la personnalisation du volume de café associé au bouton utilisé. Pensez à refaire la bonne ménorisation lors de votre prochain café.

b) Basculez sans plus attendre (et imperativement avant le déclenchement du bruit d'aspiration relat à la purgege) le bouton "Marche/Arrêt" (E) sur position "0" afin d'éteindre l'appareil.

c) Faites reposer la solution pendant environ 10 minutes pour le détartrant (et 20 minutes pour le mélange vinaigré) afin de laisser agir le liquide dans l'unité de chauffe et à l'entrée du groupe distributeur.

• Renouvelez 2 fois les opérations (a) à (c).

Détartrage du circuit "Buse"

La procédure de détartrage du circuit "Buse" est sensiblement similaire à celle du circuit "Expresso".

• Placez le recipient sous la buse articulée (5) en le positionnant correctement.
• Mettez l'appareil sous tension, vérifie que le bouton de commandes (4) est en position "Attente" (o) et que le bouton de seLECTION température (C) est sur position "Café/Eau chaude" ( / ). Attendez que levoyant "Température" (D) soit allumé en continu.
• Tournez le bouton de commandes rotatif (4) vers la droite afin de selectionner la fonction "Eau chaude" () .
• Laissez couler le détartrant par la buse pendant 20 secondes maximum.
• Arrêtez l'écoulement en tournant le bouton de commandes rotatif (4) sur position "Attente" (o).
• Eteignez immédiatement l'appareil en basculant le bouton "Marche/Arrêt" (E) sur position "0".
• Laissez reposer la solution pendant la même durée que pour le circuit "Expresso".
• Sortez pendant ce temps le reste de détartrant contenu dans le réserve et rincez ce dernier abondament avec de l'eau fraîche.

Rinçage des circuits

• Remplissez le réservoir avec de l'eau fraîche jusqu'à la graduation maximale.
• Mettez la machine sous tension et attende que le voyageant "Température" (D) soit allumé en continu.

• Munissez-vous d'un grand récipient servant à recueillir l'eau.

• Procedez au rinceage en faisant circuler un réservoir d'eau fraîche rempli de la façon suivante :

• 3/4 de réserve à travers le circuit "Expresso"

• 1/4 de réserve à travers le circuit "Buse"

A NOTER

Lorsque you avez fait circuler l'équivalent d'un réservoir d'eau fraîche à travers les 2 circuits, vous étes assure qu'il n'y reste plus de trace de liquide de détartrage ni de goût résiduel lié à son employi.

sécurite et avertisseurs visuels

La CE442A est équipée d'une sécurité générale au niveau des boutons de commandes empêchant de valider une opération si la température appropriée n'est pas atteinte : ,

• Tant que levoyant "Température" (D) clignote, tous les boutons (sauf "Marche/Arrêt") sont inopérants.

Remarque importante

La CE442A est aussi équipée d'vertisseurs visuels vous prévenant d'une mauvaise utilisation de votre machine.

Cas 1: détction du niveau d'eau réservoir

En mode expresso, lorsque votre machine a détecté le niveau d'eau minimum du réservoir (14), la pompe s'arrête automatiquement et levoyant "Température" (D) se met à clignoter rapidement afin de vous avertir de la situation. Dans ce cas, assurez-vous que le bouton de commandes rotatif (4) soit correctement positionné sur "Attente", éteignez l'appareil en basculant le bouton "Marche/Arrêt" (E) sur position (0), replissez le réservoir d'eau (14) et remettez-le correctement en place.

Puis procedede comme suit :

1. Attendez 10 secondes environ.
2. Mettez l'appareil sous tension en basculant le bouton "Marche/Arrêt" (E) sur position (I).
3. Placez le bouton de selection de température (C) sur position "Café/Eau chaude" ( / ) .
4. Mettez un récipient sous la buse articulée (5).
5. Indépendamment de l'état duvoyant "Température" (D) (éclairage fixe ou clignotement normal), tournez le bouton de commandes rotatif (4) sur position

"Eau chaude" (O) et laissez couler pendant 20 secondes environ.

Remarque :

Si l'amorce de la pompe ne s'est pas réalisé complètement, le voyant "Température" (D) se remet à clignoter rapidement.

Dans ce cas, remettez le bouton de commandes rotatif (4) sur position "Attente" puis éteignez la machine. Attendez 10 secondes puis reprenez la procédure décrite ci-dessus.

Il se peut que vous ayez à répéter cette opération 2 ou 3 fois avant que la machine soit à nouveau opérationnelle.

Votre machine est maintainant prete.

Cas 2: mauvais positionnement du selecteur rotatif

Dans les 2 situations suivantes, le voyant "Température" (D) se met à clignoterrapidement pour vous informer que le bouton de commandes rotatif (4) n'est pas correctement positionné sur "Attente":

• Lors de la mise sous tension de votre apparéil. Par mesure de sécurité, la chauffe du thermobloc est automatiquement interrompue.
• Lors de la production d'un expresso. Par mesure de sécurité, l'activation de la pompe est automatiquement interrompue.

Dans les 2 cas, afin de prendre la machine opérationnelle, assurez-vous que le bouton de commandes rotatif (4) soit bien positionné sur "Attente".

mise en veille automatique

• Pour des raisons de sécurité et d'économie d'énergie, la machine expresso CE442A est équipée d'une mise en voille automatique :
  Après 10 minutes de non-utilisation, votre machine se met automatiquement en voille. Le voyant "Température" (D) bascule en clignotement lent. L'alimentation électrique principale de votre machine (chauffe du thermobloc comprende) est interrompue.
• Pour remettre la machine en fonction, actionnez brievement le bouton (½) ou (½).

nettoyageet entretien

Pour que votre machine expresso fonctionne fidèlement pendant de nombreuses années, nous vous conseillons d'y apporter des soins réguliers.

Remarques importantes

• Avant de procéder à tout nettoyage, débranchez le cordon d'alimentation de la machine et assurez-vous que la machine soit froide.
  -Aucun element de la machine ne doit etre mis au lave-vaisselle.

Nettoyage courant des filtres (17 et 18) et du porte-filtre (15)

• Àprous chaqueutilisation, lavez le filtré et le logement du portefiltre à l'eau chaude.
• Vérifiez régulierement que les tamis au fond des filtres ne sont pas bouchés. S'ils devaient être obstrués, utilisez une fine aiguille (non fournie) pour nettoyer les orifices. Vous pouze également frottez la surface supérieure des tamis avec un écouvillon à poils synthétiques et passez les filtres sous l'eau chaude afin d'enlever toute impureté.

Nettoyage approfondi des filtres (17 et 18)

Si vous observez un problème d'écoulement de café, il se peut que le filtré soit obstruè. Dans ce cas, procédez à un nettoyage approfondi :

A l'aide d'un tournevis à empreinte cruciforme, desserrez la vis centrale.
- Retirez le tamis inox.

• Nettoyez l'ensemble des pièces sous l'eau chaude.
• Verifiez à la lumière qu'aucun résidu n'obstrue les trous. Auquel cas,procedez à un nettoyage plus minutieux en veillant à oter toutes les particules à l'aide d'une Brosse synthetique ou d'une fine aiguille.

Assurez-vous que les différentes pieces soient seches avant de les assembler : posez le tamis dans le filtre et reisserrez la vis.

Nettoyage du groupe distributeur (1)

Le siège du groupe distributeur doit être régulierrement nettoyé à l'aide d'un chiffon non abrasif imbibé d'eau.

Ceci pour enlever tout dépôt de mouture sur le tamis et dans le système d'accroche du porte-filtre. De plus, de la mouture résiduelle peut se coincer autour du cylindre péripérisque du groupe distributeur. Dans ce cas, ce dépôt peut être éliminé à l'aide d'un petit objet fin mais non pointu ou d'un simple cure-dents.

A NOTER

Nous vous conseillons de faire fonctionner régulierement votre machine avec le porte-filtre en place, mais sans café, afin d'éliminer d'eventuels résidus de café.

Nettoyage de la buse articulée (5) et de l'embout "Spécial Cappuccino" (7)

Nous vous recommendons vivement de nettoyer la buse et son embout "Spécial Cappuccino" après toute production de mousse de lait.

Remarque importante

Assurez-vous que la buse et son embout ne sont plus chauds avant d'en effectuer l'entretien.

• Retirez l'embout "Spécial Cappuccino" de la buse en le tournant jusqu'en butée puis tirez sur la piece pour la dégager.

• Trempez l'embout "Spécial Cappuccino" dans de l'eau très chaude et assurez-vous que les événuels résidus de lait soient entièrement逝és.

A NOTER

Si toutes de la mousse de lait venait a secher sur l'embout "Spécial Cappuccino", faites-le tremper dans un récipient d'eau pendant toute une nuit afin de ramollir les résidus.

• Nettoyez le tube plastique de la buse articulée avec de l'eau chaude.
• Débouchez, si nécessaire, le conduit interne de passage de vapeur. Pour cela, faites passer une fine aiguille (non fournie) dans l'orifice de la buse et faites circuler de l'eau chaude ou de la vapeur par le tube plastique (Rubrique "Obtention d'eau chaude" page 15 ou "Obtention de vapeur" page 16).

Assurez you que toutes les pieces soient entiement sèches.
- Remontez soigneusement l'embout "Spécial Cappuccino" en positionnant les ergots de fixation dans les rainures et en le tournant en sens inverse jusqu'en butée.

Ces opérations sont essentielles pour éviter tout risque de proliférations microbiennes.

Nettoyage du réservoir d'eau (14)

Remarque importante

Si vous utilise la cartouche de filtration (21), enlevez-la avant les opérations de nettoyage.

• Chaque jour, retirez et videz le réservoir d'eau. Rincez-le à l'eau claire et remettez-le en place en vous assurant qu'il soit correctement calé dans son logement.
• Si une couche de calcaire s'est formée sur les parois du réservoir, procédez à son détartrage à l'aide d'un mélange d'eau et de vinaigre blanc. Laissez reposer l'ensemble durant 1 heures.
  Frottez avec une éponge non-abrasive, déversez et procédez ensuite à un rincage abondant.

Nettoyage de la grille repose-tasses (12)

• Retirez la grille repose-tasses en la boulevant.

• Nettoyez-la à l'eau chaude savonneuse.
• Rincez et séchez-la soigneusement.

Nettoyage du système de récapération d'eau (9) et (10)

• Retirez le système de récapération d'eau en le glissant vers l'avant.

• Procedez au démontage du bac de récapération d'eau :

a) Appuyez simultanément sur les 2 boutons de réglage de hauteur (13).

b) Retirez la grille repose-fasses (12)

c) Pincez les 2 tiges plastiques servant de butée et se trouvant en partie centrale avant et arrêté du bac pour libérer ce dernier. Nettoyez-le sous l'eau chaude et essuyez-le complètement.

A NOTER

L'indicateur de niveau d'eau (11) peut'être retire et refixé par clipsage.

d) Nettoyez l'habillage inox avec un chiffon non abrasif et légarement humide. Séchez-le. Ne faites pas couler d'eau dans les mécanismes des boutons de réglage (13).
e) Remontez le bac en clipsant simplement par pression les tiges plastiques dans les emplacements prevus a cet effet.
f) Repositionnez la grille repose-tasses.
g) Placez le bac en position basse en appuyant simultanement sur les 2 boutons de réglages (13) jusqu'en butée.

Nettoyage du corps de l'appareil (2) et du plateauu chauffe-tasses (3)

Le corps de l'appareil et le plateau chauffe-tasses se nettoient avec un chiffon non abrasif et légere-ment humide.

Remarque importante

Veillez à ne jamais faire couler d'eau dans le panneau de commandes (8).

quelques conseils

Pour obtenir un café expresso niche en arômes et crémeux àouchait, la qualité de l'eau, sa température, la variété du café, sa torrefaction, la finesse de la mouture, le dosage et la pression d'extraction sont autant d'éléments déterminants.

L'eeu

Utilisez toutes une eau pure et fraîche qui est renouvelée chaque jour. L'idéal étant une eau faiblement minéralisée comme celle employée dans l'alimentation des nourrissons.

Pensez à utiliser la cartouche de filtration d'eau CE940A. Pour connaître les points de vente, consul- tez notre site www.riviera-et-bar.fr ou commandez directement sur www.accessoires-electromenager.fr

La températe

Pour le premier café ou si peu d'expressos sont réalisés dans la journée ou si la machine est étente entre chaque moment "Expresso", il est conseilé de laisser couler l'équivalent d'une tasse d'eau chaude comme si vous effectuiez un café mais sans utiliser de mouture. Ainsi, le groupe distributeur, le portefiltre, le filtré et la tasse montent en temperature, permettant au café une fois dans la tasse de conserver sa température ideale plus longtemps.

A NOTER

Evitez de faire couler un café dans une tasse à température ambiente. Celle-ci abaisserait la température de l'expresso beaucoup trop rapidement.

L'idéal est d'allumer votre machine quelques minutes avant de faire du café et de désposer les tasses sur le plateau chauffe-tasses. Il chauffe en un temps record et atteint une température suffisamment élevée pourCHAUffer les tasses rapidement et efficacement.

Voussousquesserchauffervostaseseny faisant couler au préalable de I'eau très chaude.

Le café et sa torrefaction

Il est possible deCHOISIR tout type de variété de café, l'essential est qu'il soit frais.

Utilisez toujours du café spécial "Expresso". Dans la tasse, ce café se désigne par sa couleur foncée, sa saveur riche et à la mousse brune présente en surface.

La mouture du café

Si le café est moulu trop finement, il oppose une telle résistance au passage de l'eau chaude que cette dernière va s'échauffer et "brûler" le café en lui conférant une amortume prononcée. Le café coule au goutte à goutte et la mousse ne tient pas dans la tasse.

Si le café est moulu de façon trop grossière, il n'oppose pratiquement pas de résistance au passage de l'eau. Le temps d'infusion est alors trop court. Le café est faiblement créieux et dégage peu d'arômes.

caracteristiques techniques

Puisance: 1275W

Tension: 230 V ~ 50 Hz

Pression de pompe : 1 900 kPa (19 bars)

Dimensions : L 270 x H 305 x P 255 mm

environment

• Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures menagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez ainsi à protégger l'environnement.

CONSIGNE POUVANT VARIER LOCALEMENT > WWW.CONSIGNESDETRI.FR

garantie

La garantie ne couvre que l'utilisation domestique de l'appareil.

La garantie ne couvre pas les appareils en panne dont le détartrage n'a pas ete effectue periodiquement. Elle ne couve pas l'usage normale ni les accessoires dont le reservoir, les filtres et le portefiltre, I'embout Spcaial Cappuccino, le bac de recuperation, la grille repose-tasses, la cuillere doseuse, le tasse-mouture et la cartouche filtrante.

Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages évientuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectues par un personnel non qualifié.

Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pieces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (Information mentionnée sur le produit : numéro de lot ou de série).

RAPPEL: pour toute intervention, il vous sera demandé de returner le produit sous son conditionnement initial afin d'éviter tout dommage supplémentaire lié au transport. Nous vous invitons donc à conserver l'emballage d'origine dans son intégralité.

anomalie de Fonctionnement	cause	solution
L'appareil ne fonctionne pas.	L'alimentation est coupée.	Vérifiez la présence de courant à la prise. Rebranchez l'appareil.
	La machine n'est pas allumée.	Actionnez le bouton "Marche/Arrêt" et assurez-vous que le voyant de température clignote.
L'unité de chauffe ne monte pas en température.	Le voyageant "température" clignoterapidement parce que le boutonde commandes rotatif (4) est sur position (Δ/Δ) lors de la mise en chauffe.	Basculez le bouton de commandes rotatif (4) en position "Attente" (o).
	La machine est en veille automatique.	Sortez du mode veille en actionnant le bouton (♀) ou (♂).
Le café, l'eau chaude ou la vapeur ne s'écoulpe pas.	Le réservoir d'eau est vide (cesi vous est signalé par le clignote-ment facile duvoyant de tempé-rature (D).	Remplissez le réservoir d'eau et procédez au ré-amorgogne (Rubrique "cas 1: détention du niveau d'eau réservoir" page 18).
	Le réservoir d'eau n'est pas emboité correctement.	Retirez le réservoir et remettez-le en place en l'emboitant correctement.
	La mouture du café est trop fine.	Assurez-vous de n'utiliser que du café spécifique "Expresso". Si nécessaire, changez de café.
	La quantité de café dans le filtre est trop importante.	Respectez la quantité prescrite dans la notice d'utilisation.
	Le filtre est obstrué.	Trempez le filtre dans un produit pour le nettoyer, Brossez-le délicatement pour enlever les impuretés superficielles. Utilisez une aiguille fine pour oter les évientuelles impuretés, le calcaire et passerez-le à l'eau claire. Si nécessaire, procédez à un nettoyage approfondi (Rubrique "Nettoyage approfondi" page 19).
	La température de l'unité de chauffe est encore trop élevé suite à la production de vapeur.	Faites impérativement couler de l'eau chaude par la buse afin de forcer la baisse de température du thermobloc.
	L'appareil est entartré.	Détartréz complètement l'appareil (Rubrique "Détartrage" page17). Pensesz à utiliser la cartouche de filtration d'eau CE940A.
Le café coule sur les plans du portefiltre.	Le portefiltre n'est pas assez serré autour du groupe distributeur.	Serrez plus fortement le portefiltre autour du groupe distributeur.
	Les bords de la dosette papier dépassent du filtré.	Centrez la dosette et repliez les bords à l'intérieur du filtré.
	Le joint du groupe distributeur est usé.	Faites remplaçer le joint par un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
Le café ou l'eau chaude a mauvais goût.	L'unité de chauffe ou le circuit buse est entartré.	Détartraz L'appareil. Pensez à utiliser la cartouché de filtration d'eau CE940A.
	Le rinceage est insuffisant après détartrage.	Rincez à nouveau et abondamment.
	L'eau utilisée est de qualité insuffisante.	Changez d'eau. Employez idèalement une eau faiblement minéralisée (pH 7 - calcium < 150 mg/l) et pensez à utiliser la cartouché de filtration d'eau.
	La cartouché de filtration d'eau CE 940 A n'est plus active.	Changez la cartouché.
	La cartouché de filtration d'eau CE 940 A n'est pas correctement rincné.	Procedez impératifient au rinceage complet de la cartouché CE 940 A (cf. Rubrique "Préparation et installation de la cartouché de filtration d'eau exclusive" page 11).
Le café n'a pas bel aspect.	Le café manque de fraîcheur.	Remplacez-le par du café frais.
	La mouture est trop grossière.	Remplacez-la par une mouture plus fine, spéciale "Expresso".
	La tasse est trop froide.	Préchauffez la tasse.

LES RECETTES SANS ALCOOL

LE CAFÉ LIÉGEOIS

Pour 2 personnes

Ingrécients :

• 2 expresso allongés, tièdes
• 4 boules de glace vanille
• 2 ou 3 cuilleres à café de sucre
  -1 tasse de lait

Preparation:

1. Déposez la glace vanille dans deux verres froids.
2. Mélangez le reste des ingrédents dans un blender.
3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et ajoutez sur la glace.

LE CAFÉ CARAMEL

Pour 2 personnes

Ingrécients :

• 50 cl de d'expresso frais
  -30 ml de sirop de caramel (±2 cuilleres à thé)
• 120 ml de lait chaud
• Un peu de mousse de lait
• Nougatine

Preparation :

1. Versez le sirop de caramel dans un grand bol.
2. Ajoutez l'expresso frais tout en mélangeant.
3. Ajoutez ensuite le lait chaud et la mousse de lait.
4. Saupoudrez eventuelles de quelques morceaux de nougatine

LE CAFÉ COOL

Pour 2 personnes

Ingrédents :

• 20 cl d'expresso froid
• 10 cl de crème fraîche
• 8 cl de sirop de menthe

Preparation :

Mettez tous les ingrédents dans un shaker et secouze énergétique.

LE CAFÉ MANILLE

Pour 2 personnes

Ingrécients :

-6cld'expresso froid
-15 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de lait concentré
- 2 cuilleres à café de chocolat en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé

Preparation :

Versez le tout dans un shaker et secouez énergiquement.

LE CAFÉ CHOCOLAT

Pour 1 personne

Ingrécients :

-1 expresso
- 30 cl de chocolat chaud
-Creme fouettee sucree
- Chocolat râpé
- Cannelle

Preparation :

1. Mélangez à part égale de l'expresso et du chocolat chaud.
2. Recouvre de crème foueltée sucree.
3. Garnissez généreusement de chocolat rapié et saupoudrez de cannelle.

LE CAFÉ MOKA

Pour 6 personnes

Ingrécients :

• 3 tasses d'expresso (environ 700 ml)
• Chocolat noir et copeaux
• 1/2 tasse de crème épaisse
• 1/3 de tasse de miel
• 2 cuilleres à café de vanille
  -Creme foueltte

Preparation :

1. Mettez le chocolat dans un recipient et faites fondre au bain marie ou au micro-ondes.
2. Ajoutez la crème épaisse, les 3 tasses d'expressso, le miel et la vanille.
3. Faites chauffer le tout 5 minutes sans faire bouillir.
4. Répartissez dans 6 tasses.
5. Ajoutez la crème fouettée et décorz de quelques copeaux de chocolat.

LE CAFÉ HAWAïEN

Pour 4 personnes

Ingrécients :

-40cldecafeexpresso
- 200 g de noix de coco râpée
- 40 cl de lait
- Sucre

Preparation :

1. Mélangez la noix de coco et le lait jusqu'à ce que le tout devienne créieux.
2. Filtrrez la preparation et réserves le lait.
3. Faites brunir la noix de coco en la plaçant 2 minutes sous la position grill de votre four.
4. Préparez 4 expresso allongés.
5. Ajoutez dans chaque tasse le lait chaud et le sucre. Mélangez.
6. Saupoudrez de noix de coco.

LES RECETTIES AVEC ALCOOL*

LE CAPPUCCINO

Pour 2 personnes

C'est un expression recouvert d'une mousse de lait. Pour préparer la mousse de lait, reportez-vous à la page 16 "Obtention de vapeur".

Ingrécients :

-2 cafés expresso
- Lait
- Chocolat, cannelle ou muscade pour le saupoudrage

Preparation :

1. Préparez les expresses et versez un volume équivalent de lait mousseux.
2. Décorez d'un soupçon de noix de muscade, de chocolat ou de cannelle.

L'EXPRESSO GLACÉ

Pour 2 personnes

Ingrécients :

• Une grande quantité d'expresso pour des glaçons
• Une grande quantité d'expresso froid
• Glace café
• Noix de muscade

Preparation :

1. Faites des glaçons avec la première quantité d'expressedo.
2. Placez une boule de glace dans chaque verre.
3. Répartisse le café froid dans les verres.
4. Ajoutez les glaçons de café.
5. Saupoudrez de noix de muscade.

LE CAFÉ EPICÉ

Pour 2 personnes

Ingredients:

• 50 cl d'expresso
  -2batsondcannelle
  -5 clous de girofle
• 4 petits piments
• 125 g de crème fraîche
• 2 cuillerées àSoupe de sucre en poudre
• Chocolat noir
  -4glacons

Preparation :

1. Prépare 50 cl d'expresso dans un recipient.
2. Ajoutez la cannelle, les clous de girofle, et les petits piments.
3. Laissez refroidir et mettez au frais.
4. Lorsque le café est froid, filtrez dans un shaker.
5. Ajoutez la crème fraîche, le sucre en poudre, le chocolat et les glacons.
6. Secouez eneriguiement et versez le mélange dans deux grands verres.

LE CAFÉ AMARETTO

Pour 2 personnes

Ingrécients :

-Creme fouelée
-4cld'Amaretto
-4cl de liqueur de café
-2 expresso allongés

Preparation :

Mettez les Ingredients directement dans un verre et remuez.

LE BATIDA DE CAFÉ

Pour 2 personnes

Ingrécients :

• 20 cl d'expresso
• 10 cl de lait concentré sucré
• 10 cl de Cachaca
• 4 cuilleres à café de sucre

Preparation :

1. Mixez les ingrédents pendant 15 secondes.
2. Servez dans un verre avec glaçons.

L'IRISH COFFEE

Pour 2 personnes

Ingrécients :

-2 expresso allongés
- 8 cl de whisky irlandais
-4 cuilleres à soupe de crème
-4 cuilleres a café de sucre cristallisé

Préparation :

1. Fouettez la crème.
2. Préparez les deux longs dans 2 grands verres.
3. Ajoutez le sucre.
4. Répartissez le whisky à part égale dans les deux verres.
5. Ajoutez delicatement la crème, sans la melanger au café.

LES RECETTES AVEC ALCOOL*

LE CAFÉ CARAIBES

Pour 2 personnes

Ingrécients :

• 10 cl de rhum
• 2 cuilleres à café de sucre
• 20 cl d'expresso
  -Creme fouette
• Copeaux de chocolat

Preparation :

1. Chauffez légarement le rhum.
2. Répartissez le rhum dans les 2 tasses.
3. Ajoutez le sucre et l'expresso.
4. Garnissez de crème fouettée et de copeaux de chocolat.
5. Servez avec une paille.

LE CAFÉ AU KIRSCH

Pour 2 personnes

Ingrédients :

-2 expresso
-6cl de Kirsch
-2 cuilleres de sucre
-2 blancsd'oeuf

Preparation :

Metez les ingrédents dans un shaker avec de la glace pillée et secouze énergiquement.

LE CAFÉ FRAPPE BAILEY'S®

Pour 2 personnes

Ingrécients :

-40 cl d'expresso froid
-4 cuilleres a café de sucre
- 2 doses de crème de whisky Bailey's®
- 10 cl de lait

Preparation :

1. Mettiez les ingredients au shaker avec des glaçons et agitez jusqu'à l'obtention d'une mousse onctuese.
2. Dosez la quantité de sucre selon vous goût.

LE CAFÉ BRESILIEN

Pour 2 personnes

Ingrédents :

-2 expresso
- 4 cl de Brandy
- 4 cl de Tia Maria
- Crème liquide
-4cl de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)

Preparation :

1. Versez le café et les ingrédents dans une casserole et chauffez quelques minutes.
2. Versez dans un verre résistant à la chaleur.
3. Ajoutez la crème fouettée ou de la crème chantilly et servez dans un verre-tasse.

LE CAFÉ ESPAGNOL

Pour 2 personnes

Ingrédients :

-2 expresso
-2cl de rhum
- 2 cl de Tia Maria
-2cl de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
- Sucre
-Creme fraîche
- Chocolat en poudre
- Jus de citron

Preparation :

1. Utilisez du jus de citron et du sucre pour givre le verre.
2. Versez les alcools puis chauffer le verre.
3. Flambez l'alcool.
4. Ajoutez rapidement l'expresso sucre.
5. Ajoutez la crème fouêtée ou la crème fraîche.
6. Saupoudrez la crème de poudre de chocolat.

LE CAFÉ CALYPSO

Pour 2 personnes

Ingrécients :

-20 cl d'expresso
- Crème fraîche fouettée
-4clderhumbrun
-4cld'Amaretto
- Sucre

Preparation :

1. Faites chauffer à feu doux le rhum, l'Amaretto et l'expresso en évitant l'ébullition.
2. Servez dans une chope ou coupe à glace et sucrez selon votre convenance.
3. Nappez de crème fouêtée.

LE CAFÉ DE MARSEILLE

Pour 2 personnes

Ingrédents :

-2 expresso
-8cldeGin
- 2 cuilleres à café de spiritueux anisé
- 2 cl de crème fraîche
- 2 cl de lait
-2 blancsd'oeuf

Préparation :

Mettez les ingrédents dans un shaker et secouez energiquement.

LE CAFÉ TIA MARIA

Pour 2 personnes

Ingrécients :

-2 expresso
- 2 cuilleres à soupe de liqueur fine Tia Maria
- Un peu de lait mousseux chaud

Preparation :

1. Répartissez la liqueur fine Tia Maria dans 2 tasses.
2. Faites couler les expresso.
3. Garnissez de lait mousseux chaud.

LE CAFÉ ROYAL

Pour 2 personnes

Ingrécients :
-2 expresso
- 2 morceaux de sucre
- Quelques gouttes de Cognac

Preparation :

1. Servez l'expresso dans un grand verre "chope".
2. Lmbibez le sucre de cognac et faites flamber.
3. Ajoutez le sucre dans le café.

LE CAFÉ FORT DE FRANCE

Pour 2 personnes

Ingrédents :

• 20 cl d'expresso
• 2 cuilleres à café de sucre de canne
  -4cl derhumbrun
  -2 pincées de cannelle
  -6clde crème liquide
• Sucre

Préparation :

1. Mélangez une cuillère de sucre avec l'expresso chaud.
2. Ajoutez deux pincées de cannelle et remuez.
3. Mettez au fond du verre le sucre de canne, puis le rhum et la crème.
4. Versez le café sucré.

LE CAFE BIANCA

Pour 2 personnes

Ingrédients :

-2expresso
-2 cuilleres à soupe de liqueur de Kalhua
-Creme fouette

Preparation :

1. Répartissez la liqueur de Kalhua dans 2 tasses.
2. Faites couler les expresses.
3. Garnissez de crème foueltée.

LE CAFÉ GRAND MARNIER

Pour 2 personnes

Ingrécients :

-2 expresso
-2 cuilleres à soupe de Grand Marnier
-Creme fouettee
-Zeste d'orange

Préparation :

1. Répartissez la liqueur de Grand Marnier dans 2 tasses.
2. Faites couler les expresso.
3. Garnissez de crème fouettée et saupoudrez de zeste d'orange.

CRÈME ANGLAISE AUX FRAMBOISES FRAÎCHES SUR LIT DE CAFÉ

Pour 6 personnes

Ingrécients :

• 750 ml de crème
• 115 g de sucre semoule
  -1c.às.de sucre semoule
• 2 gousses de vanilles fendues dans la longueur
  -1c.às.de gelatine
• 1 barquette de framboises fraîches
• 3 14 tasse d'expresso consé refroidi

Preparation :

1. Placez la crème, le sucre semoule et les gousses de vanilles dans une casserole. Faites chauffer à feu doux, en remuant jusqu'à ce que la préparation frémisse, puis enlevez les gousses de vanille.
2. Ajoutez la gelatine et faites chauffer en remuant constamment à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que la gelatine soit dissoute. Retirez du feu. Laissez refroidir.
3. Versez la préparation uniformément dans des verrines de 6 × 150 ml . Placez au réfrigerateur 3 heures minimum.
4. Mettez les framboises dans un bol de taillie moyenne, saupoudrez avec une cuillere à soupe de sucre semoule et écrasez légrement avec une fourchette.
5. Incorporz e'expresso refroidi aux framboises ecrasées. Couvre et place au réfrigérateur.
6. Au moment de servir, nappez la crème anglaise de la préparation framboises/café.

Servez immédialement accompagné d'un expresses.

TIRAMISU

Pour 4 personnes

Ingrécients :

-225g de mascarpone
- 25 cl de crème
-21/2c.às.de sucre glace
- 1/2 tasse d'expresso consé refroidi
- 12 tasse de Tia Maria ou de liqueur de café*
- 16 biscuits à la cuillère
- Poudre de cacao pour le dressage

Preparation :

1. Placez le mascarpone, la crème et le sucre glace dans un grand bol. Fouettez légarement jusqu'à ce qu'une pointe se forme. Réservez.
2. Placez l'expresso refroidi et la liqueur dans un bol. Faites-y tremper les biscuits à la cuillere, 2 × 2 . Assurez-vous que toute la préparation soit absorbée par les biscuits.
3. Répartissez la moitié des biscuits à la cuillère au fond de 4 ramequins. Étalez dessus la moitié de la préparation crème-mascarpone. Répétez une seconde fois l'opération avec le reste des biscuits et de la préparation.
4. Saupoudrez uniformément de cacao en poudre et conservez au frais avant de servir.

Servez accompagné de fruits frais et d'un expresso.

MUFFINS AU CAFÉ, À LA CANNELLE ET AUX NOIX

Pour 12 muffins

Ingredients :

-375g de farine
-2c.àc.de levure chimique
-1c.àc.de cannelle en poudre
- 115 g de sucre semoule
- 20 cl de crème aigre
-2 oeufs
-1c.àc.de zestes de citron
-7c.à s.dhuilevégétale
- 1 tasse de cerneaux de noix grossièrement hachés
- 34 tasse d'expresso corse refroidi

Preparation :

1. Tamisez la farine, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol et incorporez-y le sucre et les noix.
2. Préchauffez votre four à 180^ .
3. Mélangez la crème aigre, les oeufs, les zestes de citron, l'huile et l'expresso dans un réseau de taillée moyenne. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
4. Incorporuez delicatement le mélange à la farine. Ne mélangez pas trop.
5. Répartissez uniformément aux 312 la préparation dans 12 moulés à muffins légarement beurrés.
6. Enfournez pour 1 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau planté à l'intérieur d'un muffin desserte sèche.

Servez encore tiède, nappé d'un glacage au café et accompagné d'un cappuccino ou d'un café latte.

GLACAGE AU CAFÉ

Ingrécients :

• 2 lasses de sucre glace lamisé
  -21g de beurre mou
• 15 g d'expresso cisé encore chaud

Preparation :

1. Mélangez le sucre glace, le beurre et la moitié de l'expresso dans un bol.
2. Remuez bien et ajoutez progressivement le reste de l'expresso jusqu'à l'obtention d'une constance homogène.

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