DTE 710 - Plaque de cuisson DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	De Dietrich
Modèle	DTE 710
Type de produit	Table de cuisson gaz (4 feux)
Dimensions hors tout (au-dessus du plan de travail)	58 x 52,2 x 4,9 cm (L x P x H)
Dimensions hors tout (au-dessous du plan de travail)	55,4 x 47,4 x 3,5 cm (L x P x H)
Alimentation électrique	220-240 V ~ monophasé, 50 Hz, 10 A
Alimentation gaz	Gaz naturel (G20/G25) ou butane/propane (G30/G31) selon réglage
Puissance totale gaz	8,20 kW (gaz naturel, selon configuration)
Brûleurs	1 brûleur triple couronne (3,6 kW), 1 grand rapide (3,10 kW), 1 rapide (2,25 kW), 1 semi-rapide (1,50 kW), 1 auxiliaire (0,85 kW) - configuration variable selon modèle
Allumage	Allumage électronique intégré par bougie
Sécurité gaz	Thermocouple de sécurité (coupe-gaz automatique en cas d'extinction de flamme)
Matériau de la surface	Acier émaillé et inox (selon partie)
Grilles support casserole	Grilles en acier émaillé
Encastrement	Oui, avec joint d'étanchéité fourni
Raccordement gaz	Raccords G1/2, tube rigide ou flexible selon norme en vigueur
Raccordement électrique	Cordon d'alimentation avec prise de terre (type H05V2V2F-T90, 3 conducteurs)
Fusible recommandé	10 A
Entretien et nettoyage	Nettoyage après refroidissement avec crème douce, éponge; éviter produits abrasifs; nettoyage des injecteurs avec épingle à nourrice
Informations générales	Notice d'utilisation et d'installation fournie; pièces détachées certifiées d'origine disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - DTE 710 DE DIETRICH

Quelle est la puissance des brûleurs de la table De Dietrich DTE 710 ?

La table DTE 710 est équipée de 4 brûleurs gaz. Les puissances indicatives (gaz naturel) sont : brûleur triple couronne 3,6 kW, grand rapide 3,10 kW, rapide 2,25 kW, semi-rapide 1,50 kW et auxiliaire 0,85 kW. La configuration exacte dépend du modèle.

Comment allumer un brûleur ?

Appuyez sur la manette du brûleur souhaité et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum. Maintenez la manette enfoncée quelques secondes après l'apparition de la flamme pour déclencher le système de sécurité (thermocouple). En cas de panne de courant, utilisez une allumette.

Que faire si le brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez le branchement électrique, la propreté des bougies d'allumage et l'assemblage correct des pièces du brûleur. Assurez-vous que l'arrivée de gaz est ouverte et que la bouteille n'est pas vide. Si l'injecteur est bouché, nettoyez-le avec une épingle à nourrice.

Peut-on utiliser la table avec du gaz butane/propane ?

Oui, la table peut être adaptée au butane/propane. Pour cela, vous devez remplacer les injecteurs par ceux fournis dans la pochette (repères spécifiques) et régler les vis de ralenti. Consultez le chapitre 'Changement de gaz' de la notice.

Quels types de récipients sont recommandés pour les brûleurs gaz ?

Utilisez des casseroles à fond plat dont le diamètre correspond à la taille du brûleur. Les flammes ne doivent pas déborder du récipient. Évitez les fonds concaves ou convexes et ne placez pas de récipients trop grands qui recouvriraient les manettes.

Comment entretenir la table de cuisson ?

Nettoyez les grilles et brûleurs avec une crème douce non abrasive après refroidissement. Les injecteurs se nettoient avec une épingle à nourrice. Ne pas utiliser d'éponge gratante ni de nettoyeur vapeur. Pour l'émail, utilisez une crème à récurer ; pour l'inox, un produit spécial.

Que faire si la flamme s'éteint pendant la cuisson ?

Le thermocouple coupe automatiquement le gaz. Il suffit de réallumer normalement en suivant la procédure d'allumage (appuyer et tourner la manette). Si le problème persiste, vérifiez que les pièces du brûleur sont bien en place et qu'il n'y a pas de courant d'air.

Comment effectuer le changement de gaz ?

Reportez-vous au chapitre correspondant de la notice. Vous devez remplacer les injecteurs, régler les vis de ralenti sous les manettes, et adapter le raccordement gaz. Les injecteurs pour butane/propane sont livrés dans la pochette. Assurez-vous de cocher la case sur l'étiquette après changement.

La table DTE 710 est-elle livrée avec un cordon d'alimentation ?

Oui, elle est livrée avec un cordon d'alimentation de type H05V2V2F-T90 à 3 conducteurs (phase, neutre, terre) pour branchement sur une prise 220-240 V monophasé. Un fusible de 10 A est recommandé.

Où trouver les références de l'appareil ?

Les références (modèle, type, numéro de série) figurent sur la plaque signalétique située sous la table. Notez-les dans la page 'Service Après-Vente' de la notice pour faciliter les interventions.

MODE D'EMPLOI DTE 710 DE DIETRICH

Table de cuisson Cooking Hob

De Dietrich

• Consignes de sécurité 04
• Respect de l'environnement 05
  Description de votre apparéil 06

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Choix de l'emplacement 07
• Encastrement 07
• Conseils d'encastrement 08
  Raccordementelectrique 08
  Raccordement gaz 09
  Changement de gaz 11

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Description de votre dessus 17
Allumage de la table 18
- Récipients pour les brûleurs gaz 19
- Récipients pour la plaque électrique 20

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

• Entretenir votre apparéil 21

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

• En cours d'utilisation 22

5 / GUIDES DE CUISSON

• Guide de cuisson gaz 23
• Guide de cuisson électrique 23

6 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS

Interventions 24
- Relations consommateurs 24

- CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Nous avons concu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation.
• Les cuissons doivent être réalisées sous voitre surveillance.
• Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne contiennentaucen composant à base d'amiente.
  -Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l'évolution technique.
  -L'utilisation d'un appeareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de votre cuisine :

maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique).

• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire; par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace; en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
• Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'ENTRE-TIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...).
• Si vous utilisez un tiroir place sous la table, nous vous déconseillons le rangement d'objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aerosols, etc...).
• Les conditions de réglage sont inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l'emballage.
  -Afin de retrouver aisément a l'venir les références de votre apparéil, nous vous conseillons de les noter en page "ServiceAprès-Vente et Relations Consommateurs". (Cette page vous explique également où les trouver sur votre apparéil).

-Votre table doit être déconnectée de l'alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention.
- En branchant des apparèils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le cable d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes.
- Par mesure de sécurité, après utilisation, n'oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane.
Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, NE FORCEZ PAS. Demandez d'urgence l'intervention de l'installateur.
- Le marquage CE est apposé sur ces tables.
- Cet apparéil doit être installé conformément aux règlementations en vigueur et utilisese seulement dans un endroit bien aéré. Consultez ce guide avant d'installer et d'utiliser votre apparéil.

Attention L'installation

teurs et techniciens qualifiés.

Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.

Cette table est conforme à la norme EN 60335-2-6 en ce qui concerne les échaufements des meubles et de classe 3 en ce qui concerne l'installation (selon norme EN 30-1-1).

- RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

• Les matériaux d'emballage de cet appeareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conte-neurs municipaux prévus à cet effet.

Votre apparéil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que dans les pays de l'Union Européenne les apparéils usages ne doivent pas être mélangés avec d'autres

déchets. Le recyclage des apparêts qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les mêlures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des apparêts usages les plus proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

DESCRIPTION DE VOTRE TABLE

A Chapeau de brûleur

D Thermocouple

G Bague d'etanchéité

B Tête de brûleur

E Injecteur

H Robinet

Bougie d'allumage

F Manette

Conseil

Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre apparéil et les descriptions générées.

APPAREIL
	Largeur	Profondeur	Epaisseur
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	58 cm	52,2 cm	4,9 cm
Dimensions hors tout au-dessous du plan de travail	55,4 cm	47,4 cm	3,5 cm

CHOIX DEL L'EMPLACEMENT

Votre apparéil doit être encastré dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaissur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revetu d'une telle matière.

Pour ne pas gérer la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de cuisson.

Si une cloison horizontal est positionnée sous la table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d'atomiseur ou de recipient sous pression dans le compartment qui pourrait exister sous la table (voir chapitre "Consignes de sécurité").

- ENCASTREMENT

Se conformer au croquis (Fig. 01).

• Retirez les grilles support casserole, les chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs en repérant leur position.

• Retournez la table et posez-la avec précaution au-dessus de l'ouverture du meuble pour

ne pas endommager les manettes et les bougies d'allumage.

-Pour assurer I'etanchete entre le carter et le plan de travail, collez le joint mousse sur le pourtour extérieur du carter, avant I'ss installation de la table (Fig. 02).

CONSEILS D'ENCASTREMENT

Patte de fixation

Placez votre table de cuisson dans l'ouverture du meuble support en prénant soin de tirer la table vers soi.

Placez les têtes de brûleurs, les chapeaux, et les grilles support casserole.

Raccordez votre table au gaz (voir chapitre "Raccordement gaz) et à l'électricité (voir chapitre "Raccordement électrique).

Vou puevez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de quatre pattes de fixation liées avec leur vis (Fig. 02) se fixant aux quatrecoins du carter. Utilisez impératifement les trouss prévus à cet effet suivant le dessin cédessus (Fig. 01).

Arrêtez de visser quand la patte de fixation commence à se déformer.

Ne pas utiliser de visseuse.

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Votre table est livrée avec un cordon d'alimentation (de type H05V2V2F - T90, section 1 mm) à 3 conducteurs (phase + terre + neutre) ref. SAV: 77X3767 (6470.1516) et doit être branchée sur le réseau 220-240V\~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant phase + terre + neutre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3,5 mm.

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.

SECTION DU CABLE À UTILISER
	220-240 V~ -50 Hz Gaz et mixte
Câble H05V2V2F - T90	3 conducteurs dont 1 pour la terre
Section des conduc- teurs en mm2	1
Fusible	10 A

Attention

Le fil de protection (vert/jaune) est

relie à la borne de terre 一 de l'appareil et doit être relié à la borne de terre 一一 de l'installation.

Le fusible de l'installation doit etre de 10 ampere.

Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un cable ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service ÀpRES-Vente.

Conseil

Afin de retrouver aisément à l'avencer les références de votre apparéil, nous vous conseillons de les noter en page "Service après-vente et relations consommateurs" (cette page vous explique également où les trouver sur votre apparéil).

RACCORDEMENT GAZ

- Remarques préliminaires

Si vous table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximé d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.

Si un tuyau flexible ou un tube couple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entraer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré.

Attention

Tous les tubes couples et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limite doivent avoir une longueur maximum de 2 metres etetre visibles sur toute la longueur. Ils doivent'être remplaces avant leur date limite d'utilisation (marquee sur le tuyau).Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son etancheté, après installation, avec de l'eau savonneuse.

En France, vous doivent utiliser un tube ou un tuyau portant l'estampille NF Gaz

Le racordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d'installation.

Gaz distribué par canalisation gaz naturel, air propané, ou air butané

Pour votre sécurité, vous doivent désigné le cas de l'une raccordements suivants :

Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellationnorme gaz G1/2).Realisez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'ordinateil.

Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée (Fig. A).

Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. B).

Attention Lors du rac

Lors du raccordement gaz de votre table, si vous etes amene à changer l'orientation du coude monté sur l'appareil .

① Changez le joint d'étanchéité.

② Vissez I'ecrou du coude en ne dépassant pas un couple de vissage de 17 N.m.

Gaz distribué parouteille ou réservoir (gaz butane/propane)

Pour votre sécurité, vous doivent avoir raison sur les éléments de l'un des 3 raccordements suivants :

Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellationnorme gaz G1/2).Realisez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil.

Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée (Fig. 01).

Raccordement avec un tuyau flexible caoutchou renforcé à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme XP D 36-112) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. 02).

Dans une installation existante, un tube couple équipé de ses colliers de serrage (conformé à la norme XP D 36-110) dont la durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d'utiliser un about sans oublier demettre en place un joint d'étanchéité entre l'about et le coude de la table (Fig. 03).

Conseil

Vous trouverez l'about et le joint d'etané auprès de votre Service Avec-Vente.

Attention

Vissez l'about avec un couple ne dépassant pas 25 N.m.

Fig. 01

Fig. 02

Fig. 03

Joint d'étanchéité

About (non fourni)

Collier de serrage (non fourni)

CHANGEMENT DE GAZ

Attention

Votre apparéil est livre pré-reglé

pour le gaz naturel.

Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant ce guide.

Conseil

En France, cette table est également

adaptable à l'air propané/butané. Le sachet d'adaptation est fourni sur demande par votre Service ÀpRES-Vente.

A cheque changement de gaz, vous devrez successivement:

Adapter le raccordement gaz
- Changer les injecteurs
- Régler les ralentis des robinets

• Adaptez le raccordement gaz : reportez-vous au paragraphe "Raccordement gaz".
• Changez les injecteurs en procédant comme suit :
  —Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes de tous les brûleurs.
• Devissez à l'aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et otez-les (Fig. 01).
  -Montez à la place les injecteurs du gaz correspondant, conformément au repération des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour cela :
• Vissez-les d'abord manuellement jusqu'àu blocage de l'injecteur.
  —Engagez à fond la clé sur l'injecteur.
  Tracez une ligne sur la plaque d'etre à l'aide d'un crayon à l'endetroit indiqué (Fig. 02).
  Tournez la clé dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la ligne apparaissée de l'autre côte (Fig. 03).

Attention

Ne pas dépasser cette limite sous

peine de déterioration du produit.

• Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.

Conseil

A cheque changement de gaz,

cochez la case correspondante au niveau gaz sur l'étiquette située dans la pochette.

Reportez-vous au paragraphe

"Raccordement gaz" correspondant.

REGLAGE AU GAZ NATUREL

Petit brûleur central
Sécifique Gaz Naturel

REGLAGE AU GAZ BUTANE/PROPANE

Petit brûleur central
Spécifique Butane/Propane
(Livré dans la pochette)

• Réglez les ralentis des robinets : ceux-ci sont situés sous les manettes (Fig. 04).
  — Agissez robinet par robinet.
  — Enlevez les manettes, les bagues d'étanchéité, en les tirant vers le haut.

• Passage du gaz naturel en gaz butane/propane

• A l'aide d'un petit tournevis plat, vissez à fond la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), dans le sens des aiguilles d'une montre.

• Remontez les bagues d'étanchéité, les manettes en veillant à leur sens d'orientation et assurez-vous que les manettes soient bien enforcées.

Passage du gaz butane/propane en gaz naturel ou à l'air butané/propané (selon modèle)

• Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), à l'aide d'un petit tournevis plat, de 2 tours dans le sens inverse des aiguelles d'une montre.

• Remontez la manette,

• Allumez le brûleur, en position maximum, et passez en position ralenti.
• Enlevez de nouveau la manette, puis tournez la vis de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position la plus BASSE avant l'extinction des flammes.
• Remontez la bague d'étanchéité et la manette.
• Executez plusieurs manoeuvres de passage de début maximum à ralenti : il ne faut pas que la flamme s'éteigne ; sinon dévissez la vis de réglage de manière à aboutir la bonne tenue de la flamme lors de ces manoeuvres.

- Caracteristiques gaz (Modèle avec brûleur triple couronne)

		FR-GB	FR-GB	FR-GB	FR
Apparéil destiné à être installé en :		Butane	Propane	Gaz naturel	Gaz naturel
FR..............cat : II2E+3+GB..........cat : II2H3+Débit horsaire ci-dessous :à 15°C sous 1013 mbar		G30	G31	G20	G25
		28:30 mbar	37mbar	20 mbar	25 mbar
BRÔLEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur		78	78	121	121
Débit calorifique nominal	(kW)	2,25	2,25	2,25	2,25
Débit calorifique réduit	(kW)	0,850		0,850	0,850
Débit horsaire	(g/h)	164	161
Débit horsaire	(l/h)			214	249
BRÔLEUR TRIPLE COURONNE
Repère marqué sur l'injecteur		3C	3C	45A	45A
Débit calorifique nominal	(kW)	3,25	3,25	3,60	3,60
Débit calorifique réduit (avec sécurité)	(kW)	1,650		1,400	1,400
Débit horsaire	(g/h)	236	232
Débit horsaire	(l/h)			343	399
BRÔLEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur		62	62	94	94
Débit calorifique nominal	(kW)	1,45	1,45	1,50	1,50
Débit calorifique réduit (avec sécurité)	(kW)	0,700		0,650	0,650
Débit horsaire	(g/h)	105	104
Débit horsaire	(l/h)			143	166
BRÔLEUR AUXILIÈRE
Repère marqué sur l'injecteur		45	45	6A	6A
Débit calorifique nominal	(kW)	0,70	0,70	0,85	0,85
Débit calorifique réduit	(kW)	0,350		0,300	0,300
Débit horsaire	(g/h)	51	50
Débit horsaire	(l/h)			81	94
TABLE 60 cm 4 FEUX GAZ AVEC BRULEUR TRIPLE COURONNE
Débit calorifique total	(kW)	7,65	7,65	8,20	8,20
Débit maximum	(g/h)	556	547
	(l/h)			781	908

REPÉRAGE DES INJECTEURS*

Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre apparéil en fonction du gaz utilisé.

Chaque numero est marqué sur l'injecteur.

Gaz Naturel

Gaz Butane/Propane

• Voir chapitre "Description de votre dessus"

Exampie :

repere injecteur 94

- Caracteristiques gaz (Modèle avec brûleur grand rapide)

		FR-GB	FR-GB	FR-GB	FR-GB	FR
Appareil destiné à être installé en :		Butane	Propane	Gaz naturel	Gaz naturel	Air provençéAir Butané
FR............cat : III1C2E+3+		G30	G31	G20	G25	G1308 mbar(selonmodèle)
GB..........cat : II2H3+		2830 mbar	37mbar	20 mbar	25 mbar
Débit horsaire ci-dessous:à 15°C sous 1013 mbar
BRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur		78	78	121	121	215
Débit calorifique nominal	(kW)	2,25	2,25	2,25	2,25	2,25
Débit calorifique réduit	(kW)	0,850		0,850	0,850	0,650
Débit horsaire	(g/h)	164	161
Débit horsaire	(l/h)			214	249	315
BRULEUR GRAND RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur		88	88	137	137	340
Débit calorifique nominal	(kW)	3,00	3,00	3,10	3,10	3,00
Débit calorifique réduit (avec sécurité)	(kW)	0,850		0,850	0,850	0,780
Débit horsaire	(g/h)	218	214
Débit horsaire	(l/h)			295	343	420
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur		62	62	94	94	165
Débit calorifique nominal	(kW)	1,45	1,45	1,50	1,50	1,40
Débit calorifique réduit (avec sécurité)	(kW)	0,700		0,650	0,650	0,550
Débit horsaire	(g/h)	105	104
Débit horsaire	(l/h)			143	166	196
BRULEUR AUXILIÈRE
Repère marqué sur l'injecteur		45	45	6A	6A	C12
Débit calorifique nominal	(kW)	0,70	0,70	0,85	0,85	1,00
Débit calorifique réduit	(kW)	0,350		0,300	0,300	0,350
Débit horsaire	(g/h)	51	50
Débit horsaire	(l/h)			81	94	140
TABLE 60 cm 4 FEUX GAZ AVEC BRULEUR GRAND RAPIDE
Débit calorifique total	(kW)	7,40	7,40	7,70	7,70	7,65
Débit maximum	(g/h)	538	529
	(l/h)			733	852	1071
TABLE 60 cm 3+1 PLAQUE ÉLECTRIQUE 1500 W
Débit calorifique total	(kW)	5,95	5,95	6,20	6,20	6,25
Débit maximum	(g/h)	433	425
	(l/h)			590	686	875

- Caracteristiques gaz (Modèle avec grand rapide)

REPÉRAGE DES INJECTEURS*

Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre apparéil en fonction du gaz utilisé.
Chaque numéro est marqué sur l'injecteur.

Modèle 4 feuex avec brûleur grand rapide*

Gaz Naturel

Gaz Butane/Propane

Air Propané Air Butané (selon modèle)

Modèle 3 féux gaz + 1 plaque électricité avec brûleur grand rapide*

Gaz Naturel

Gaz Butane/Propane

Air Propané Air Butané, selon modèle

• Voir chapitre "Description de votre dessus"

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

DTE 711*

DTE 714*

DTE 710*

A Brûleur semi-rapide 1,50 kW
B Brûleur rapide 2,25 kW
Brûleur grand rapide 3,10 kW
D Brûleur auxiliaire 0,85 kW
E Brûleur triple couronne 3,6 kW*
F Plaque electrolyte 1,50 kW - diamètre 145 mm

• Puissances obtenues en gaz naturel G20

- ALLUMAGE DE LA TABLE

La sécurité gaz des brûleurs est matérialisée par une tige métallique, située directement au voisinage de la flamme.

Chaque brûleur est contrôle par un robinet muni d'un système de sécurité qui, en cas d'extinction accidentelle de la flamme (débordement, courant d'air...) coupe rapidement et automatiquement l'arrivée de gaz et empêche celui-ci de s'échapper.

Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Le point "●" correspond à la fermetre du robinet.

Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés pres des manéttes (ex: brûleur arrêté droit).

Pour allumer un brûleur :

• Appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à vers la position maximum

Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur.

Le réglage vers un début réduit s'effectue entre le symbole et le symbole.

Conseil

• En cas d'extinction de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l'allumage.

• Les flammes du brûleur sont plus petites au niveau des doigs de grille pour protégger l'émail de la grille.

• Le bruit géné par certains brûleurs est lié à leur forte puissance et à la combustion du gaz ; cela ne dégrade en rien la qualité de la cuisson.
• En cas de panne de courant, approchez une allumette du brûleur que vous aurez préalablement ouvert.

Attention

• Maintenez la manette complètement enforcée quelques secondes après l'apparition de la flamme pour déclencher le système de sécurité.

- RECIPIENTS POUR LES BRULEURS GAZ

• Quel brûleur utiliser en fonction de votre réseau?

Diamètre du réseau	Brûleur	Usage
20 à 30 cm	Triple couronne
18 à 28 cm	Grand rapide	Fritures - Ebullition
16 à 28 cm	Rapide	Aliments à saisir
	Semi-rapide	Sauces - Réchauffage
12 à 24 cm	Auxiliaire	Mijotage

Attention

• Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient (Fig. 01).

• N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe (Fig. 02).

• N utilisez pas de recipients qui recouvent partiellement les manettes (Fig. 03).
• Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un recipient vide.

Conseil

Maintenez ouverts les orifices d'airation naturelle de votre habitation, ou installez un dispositif d'airation mecanique (hotte de ventilation mecanique). Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mecanique si elle existe (un débit d'air minimum de 2 m³/h par kW de puissance gaz est nécessaire).

Exemple: 60cm-4feux gaz

Puissance totale: 1,5 + 2,25 + 3,1 + 0,85 = 7,7kW

7,7 kW x 2 = 15.4 m³/h de débit minimum.

- RECIPIENTS LES PLUS ADAPTES SUR LA PLAQUE ELECTRIQUE (selon modele)

Utilisez des recipients à fond plat qui plaquent parfaitement à la surface du foyer :

— en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou "sandwich",
— en aluminium avec fond (lisse) épais,
—en acier émailé.

- MISE EN MARCHE DE LA PLAQUE ELECTRIQUE (selon modele)

Positionnez la manette sur le repere qui convient à la cuisson souhaitation (Fig. 01) (voir tableau des cuissons en fin de notice). Levoyant de mise sous tension du foyer s'allume.

A la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximum, pendant 3 minutes, pour durcir le revêtement.

Conseil

• Utilisez un écipient de taille

adaptée : le diamètre du fond doit être

égal ou supérieur au diamètre du foyer

electrique (Fig. 02).

• Effectuez les fins de cuisson en mettant la manette en position arrêt "O" afin de bénéficier de la chaleur accumulée dans la plaque.

• Utilisez un couvercle sur votre réseau le plus souvent possible pour réduire les pertes de chaleururs par évaporation.

Attention

Ne laissez pas fonctionner un foyer

electrique sans recipient (sauf à la première utilisation), ou avec un recipient vide.

Attention

La plaque électrique reste chaude un

certain temps après la mise en position

"O" de la manette. Ne pas toucher cette

zone, risque de brûlures.

ENTRETENIR VOTRE APPAREIL

ENTRETIEN......	COMMENT PROCEDER ?	PRODUITS/ACCESSOIRES A UTILISER
Des bougies et des injecteurs	En cas d'encrassement des bougies d'alumage, nettoyez-les à l'aide d'une petite brosse à poils durs (non métallique). L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d'obstruction, utilisez une épingle à nourrice pour déboucher l'injecteur.	. Petite brosse à poils durs. . Eingle à nourrice
Des grilles et des brûleurs gaz	Dans le cas de taches persistantes, utilissez une crème non abrasive, puis rincez à l'eau claire. Essuyez soignement chaque piece du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson.	. Crème à récurer douce. . Eponge sanitaire.
De la plaque électrique	La plaque chauffante est protégée par un revêtement noir, il faut donc éviter l'emploi de tout produit abrasif. Àpres chaque usage, essuyez-la avec un chiffon gras. Si la plaque viennent à rouiller, enlevez la rouille (avec une toile émeri par exemple), et reconstituez le revêtement noir avec un produit renovateur haute température du commerce.	. Produit renovateur du commerce.
De l'émail ou de l'inox	Pour nettoyer l'émail de la table, utilisez une crème à récurer. Faites brillier avec un linge sec. Ne laissez pas séjourner sur l'émail des liquides acides tels que jus de citron, vinaigre, etc... Pour nettoyer l'inox de la table, utilisez une éponge et de l'eau savonneuse ou un produit du commerce spécial inox.	. Crème à récurer douce. . Produit du commerce spécial inox.

Attention

L'entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l'effectuez avant son refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre apparéil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz.

Conseil

• Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu'au lave-vaisse.

• N utilisez pas d'éponge gratante pour nettoyer votre table de cuisson.

• N utilisez pas de nettoyeur vapeur.

• EN COURS D'UTILISATION

VOUS CONSTATEZ QUE :	QUE FAUT-IL FAIRE :
· Allumage des brûleurs : Il n'y a pas d'étincelles lors de l'appui sur les manettes .	. Vérifiez le branchement électrique de votre apparéil . Vérifiez la propriété des bouygues d'allumage. . Vérifiez la propriété et le bon assemblage des brûleurs. . Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifie que les pattes de fixation ne sont pas déformées. . Vérifiez que les bagues d'échéaité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.
· Lors de l'appui sur une manette, il y a des étincelles sur tous les brûleurs à la fois.	C'est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément.
· Il y a des étincelles, mais le ou les brûleurs ne s'allument pas.	. Vérifiez que le tuyau d'acciviée de gaz n'est pas pince. . Vérifiez que la longueur d'acciviée de gaz est inférieure à 2 mètres. . Vérifiez l'ouverture de l'acciviée de gaz. . Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifie que celle-ci ne soit pas vide. . Si vous venez d'instructor la table ou de changer la bouteille de gaz, maintainez la manette enforcée en position d'ouverture maximum jusqu'à l'acciviée du gaz dans les brûleurs. . Vérifiez que l'injecteur n'est pas bouché, et si c'est le cas, débouché-le vavec une épingle à nourricle.
· Lors de l'allumage, les flammes s'allument puis s'éteignent dès que la manette est reliachée.	. Bien appuyer à fond sur les manéttes et maintenez cette pression pendant quelques secondes après l'apparition des flammes. . Vérifiez que les pièces du brûleur sont bien mises en place. . Vérifiez que les bagues d'échéaité sous les manéttes ne sortent pas de leur logement. . Evitez les courants d'air violents dans la piece. . Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole.
· Au ralenti, le brûleur s'éteint ou bien les flames restent importantes.	. Evitez les courants d'air violents dans la piece. . Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repréage des injecteurs dans chapitre "Changement de gaz"). Rappel : les tables de cuisson sont livrées d'origine en gaz de réseau (gaz naturel). . Vérifiez le bon réglage des vis au ralenti (voir paragraphe "Changement de gaz").
· Les flames ont un aspect irrégulier. · Lors de la cuisson, les manéttes deviennent chaudes.	. Vérifiez la propriété des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l'assemblage des brûleurs, etc... . Utilisez de petites cassetoles sur les brûleurs à proximité des manéttes. Les grands récipients sont àposer sur les plus grands brûleurs, les plus éloignés des manéttes. . Bien installer la casserole au centre du brûleur. Elle ne doit pas déborder sur les manéttes.
· Brûleur triple couronne : - Les flames sont jaunes sur le petit brûleur central. - Petites flames ou absence de flamme sur le petit brûleur central.	. Vérifiez l'utilisation correcte du petit brûleur central suivant le gaz utilisé. . Si le brûleur est encrassé, débouchez les trous situés sous le petit brûleur central. . Nettoyer la zone d'appui du petit brûleur central.

GUIDE DE CUISSON GAZ

	PREPARATIONS	TEMPS	TRIPLE COURONNE	GRAND RAPIDE	RAPIDE	SEMI-RAPIDE	AUXILIAIRE
SOUPES	BouillonsPotages épais	8-10 minutes	X	X	X
POISSONS	Court-bouillonGrillés	8-10 minutes	X	X
		8-10 minutes		X
SAUCES	Hollandaise, béarnaiseBéchamel, aurore	10 minutes				X	X
						X	X
LEGUMES	Endives, épinardsPetits pois cuisinésTomates provençaisesPommes de terre rissoléesPâtés	25-30 minutes	X	X
				X	X
		15-20 minutes		X	X
			X	X	X
VIANDES	SteakBlanquette, Osso-buccoEscalope à la poèleTournedos	90 minutes	X	X
		10-12 minutes		X
		10 minutes	X	X
FRITURE	FritesBeignets		X	X
			X	X
DESSERTS	Riz au laitCompotes de fruitsCrêpesChocolatCrème anglaiseCafé (pette cafitière)	25 minutes		X	X	X	X
		3-4 minutes		X	X
		3-4 minutes					X
		10 minutes				X

GUIDE DE CUISSON ELECTRIQUE

	PREPARATIONS	VIF6	FORT5	MOYEN3-4	MIJOTAGE2	TENIR AUCHAUD1
SOUPES	BouillonsPotages épais	XX	X→X	X
POISSONS	Court-bouillonSurgelés	XX	X→X
SAUCES	EpaisSESau beurre			X	X
LEGUMES	Endives, épinardsLégumes secsPommes de terre à l'eauPommes de terre rissolées		XX	X
VIANDES	SteakGrillades	XX
FRITURE	Frites	X
VARIANTE	CompotesCrèpesCrème anglaiseChocolat fonduconfituresLaitPâtésRiz au laitTenir au chaud	XX→X		X	X	X
					X
			X
					X

INTERVENTIONS

Les évventuelles interventions sur votre apparéil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionné la référence complète de votre apparéil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (Fig. 01).

PIÉÇES D'ORIGINE

Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pieces déta

chées certifiées d'origine.

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

• Pour communique :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs DE DIETRICH

BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 04

0,34e TTC / min à partir d'un poste fixe

• Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumone - RCS Pontoise 440 303 303

Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.