M 8161 NR NOIR - Four à micro-ondes MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil M 8161 NR NOIR MIELE au format PDF.
| Marque | MIELE |
| Modèle | M 8161 NR NOIR |
| Type de produit | Micro-ondes encastrable avec gril |
| Alimentation | 220-240 V, 50 Hz, monophasé, fusible 10 A |
| Puissance micro-ondes maximale | 800 W (6 niveaux) |
| Puissance gril | Intégré (quartz), combinable avec micro-ondes (150, 350, 450 W) |
| Capacité approximative | 20 L (estimation) |
| Fonctions principales | Micro-ondes, Gril, Combinaison micro-ondes+gril, Programmes automatiques (décongélation et cuisson), Maintien au chaud, Minuterie, Départ rapide |
| Programmes automatiques | 4 décongélation (Ad1-Ad4), 1 cuisson surgelés, 7 cuisson frais (AC1-AC7) + 1 programme personnalisable |
| Sécurité | Verrouillage enfants (sécurité de mise en service), arrêt automatique, affichage "door" anti-démarrage à vide |
| Accessoires fournis | Plateau tournant, grille, lèchefrite en verre, plat Crousti, cloche, bâtonnet d'ébullition |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage avec éponge et eau chaude, pas de produits abrasifs ; plateau tournant et accessoires lavables au lave-vaisselle (sauf plat Crousti) |
| Réparabilité et pièces détachées | Interventions par SAV Miele agréé ; pièces disponibles via service après-vente |
| Informations générales | Notice d'utilisation et mode d'emploi disponibles en PDF ; utilisation domestique uniquement |
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MODE D'EMPLOI M 8161 NR NOIR MIELE
Veuillez impérativement lire ce mode d'emploi avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez d'endommager votre appareil.
Description de l'appareil 4
Enceinte, accessoires 4 Tableau de commande 5 Accessoires fournis 6 Grille 6 Lèchefrite en verre 6 Plat Crousti 6 Cloche 6 Bâtonnet d'ébullition 6
Votre contribution à la protection de l'environnement 7
Prescriptions de sécurité et mises en garde 8
Fonctionnement 15
Comment fonctionne le four à micro-ondes ? 15
Description des modes d'utilisation 16
Les multiples utilisations du four à micro-ondes 16 Modes de cuisson 16
Fonctionnement micro-ondes seules 16 Grill 16 Combinaison Micro-ondes et Gril 16 Programmes automatiques 16
Vaisselle à utiliser au micro-ondes 17
Matériau et forme 17 Test de vaisselle 19 La cloche 20
Avant la première utilisation 21
Horloge 22
Régler l'heure 22 Correction de l'heure 22 Désactivation ponctuelle de l'heure 22 Désactivation de nuit 22
Commande 23
Ouverture de la porte. 23 Disposition du plat dans l'enceinte 23
Plateau tournant 23
Fermeture de la porte 23 Démarrage de l'opération 23 Affichage "door" 24
Interruption/poursuite de l'opération 25 Modification des données programmes 25 Annulation de l'opération 25 En fin d'opération 25 Maintien au chaud automatique 25 Départ rapide (programmable) 26 Verrouillage de mise en service 26 Minuterie 27 Correction de la durée programme 27 Minuterie et cuisson 27
Commande - gril 28
Plat Crousti 30 Précautions d'utilisation 30 Exemples 30 Recettes 31
Commande - programmes automatiques 35 Décongélation automatique 35 Cuisson automatique 35 Enregistreur programme personnalisé 37 Modification des réglages de l'appareil 39 Réchauffage 41 Cuisson 42 Décongélation/Décongélation + réchauffage ou cuisson 43 Stérilisation 44 Exemples 45 Plats test 46 Nettoyage et entretien 47 Enceinte, contre-porte 47 Façade, éléments de commande 48 Accessoires fournis 50 Pannes - Que faire ? 51 Service Après-Vente 53 Branchement électrique 54 Montage 55
Enceinte, accessoires
① Porte de l'appareil ② Fermeture de porte ③ Gril quartz ④ Tableau de commande ⑤ Plateau tournant
⑥ Grille ⑦ Lèchefrite en verre ⑧ Plat Crousti ⑨ Cloche ⑩ Bâtonnet d'ébullition
Tableau de commande
① Horloge électronique avec afficheur ② Sélecteur puissance micro-ondes, gril et programme combiné ③ Sélecteur de temps et poids ④ Touches de programmes automatiques ⑤ Touche horloge ⑥ Touche minuterie ⑦ Emplacement de mémoire programme en 1 à 3 étapes ⑧ Touche arrêt / annulation ⑨ Touche Start / plus une minute Départ rapide (programmable) ⑩ Touche d'ouverture de porte
Accessoires fournis
Grille
La grille convient à tous les modes de cuisson simples ou combinés mais ne doit pas être utilisée en mode micro-ondes seules.
Afin de ne pas oublier la grille dans le four alors que celui-ci fonctionne en mode micro-ondes seules, ne la laissez pas en permanence dans le four.
Lèchefrite en verre
La lèchefrite peut être utilisée pour tous les types de cuisson.
Lorsque vous effectuez des grillades sur la grille, il est conseillé de disposer la lèchefrite en dessous afin de recueillir la graisse.
Plat Crousti
Il s'agit d'un plat rond avec revêtement anti-adhésif. Le plat Crousti vous permet de préparer de croustillants mets sucrés ou salés en un rien de temps.
Cloche
La cloche doit être utilisée en mode micro-ondes seulement.
Elle évite que les aliments se dessèchent, protège l'enceinte contre les projections et accélère le réchauffage.
Bâtonnet d'ébullition
Pour réchauffer des liquides, placez le bâtonnet d'ébullition dans le récipient utilisé. Il permet une ébullition homogène du liquide.
Enlèvement de l'emballage
L'emballage protège l'appareil contre les avaries de transport. Les matériaux utilisés sont choisis en fonction de critères écologiques de façon à en faciliter le recyclage.
Le recyclage de l'emballage économise les matières premières et réduit le volume des déchets à éliminer. En principe, votre revendeur reprend l'emballage.
Enlèvement de l'ancien appareil
Les anciens appareils contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils contiennent également des matériaux nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces matériaux peuvent être dangereux pour les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.
Faites appel au service d'enlèvement ou aux sites de dépôt mis en place par votre commune et spécialement adaptés à l'enlèvement de ce type d'appareils.
Gardez l'ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement, pour éviter tout accident. Le mode d'emploi vous fournit des indications à ce sujet sous la rubrique "Prescriptions de sécurité et mises en garde".
Cet appareil répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée peut néanmoins entraîner des dégâts corporels et matériels.
Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser votre four pour la première fois. Il contient des informations importantes concernant la sécurité, l'utilisation et l'entretien de l'appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez des dépréciations sur l'appareil.
Conservez ce mode d'emploi et transmettez-le à un éventuel futur propriétaire.
Utilisation conforme
Utilisez votre four à micro-ondes exclusivement pour décongeler, réchauffer, cuire, griller et stériliser des aliments. Il est strictement réservé à un usage domestique. Tout autre utilisation est interdite et pourrait être dangereuse.
Le fabricant ne peut être tenu responsable de dommages résultant d'une utilisation non conforme au produit ou d'une manipulation incorrecte.
N'entreposez ou ne séchez jamais de matériaux inflammables dans le micro-ondes. L'eau s'évapore. Risque d'incendie!
Les enfants sont autorisés à utiliser le four micro-ondes sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment le manipuler sans danger. Ils doivent être conscients des risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
Sécurité technique
En cas de détérioration du câble d'alimentation, adressez-vous à un professionnel formé par le fabricant pour l'installation d'un câble de remplacement approprié.
N'utilisez pas votre four à micro-ondes si
- la porte de l'appareil est déformée ;
- les charnières de porte sont desserrées ;
- la carrosserie, la porte, le joint de porte ou les parois intérieures de l'enceinte présentent des perforations ou des fissures. En effet, lorsque l'appareil est en fonctionnement, des ondes pourraient passer par ces orifices et mettre l'utilisateur en danger.
N'ouvrez en aucun cas la carrosserie du four à micro-ondes.
Vous vous exposez à un risque de choc électrique si vous touchez des branchements sous tension et si vous modifiez la construction électrique et mécanique de l'appareil. En outre, cela peut perturber le fonctionnement de l'appareil.
Avant de brancher le four à micro-ondes, comparez impérativement les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique avec celles du réseau électrique. Ces données doivent absolument concorder pour éviter toute dépréciation de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.
Ne branchez pas l'appareil à l'aide d'une rallonge électrique. Celle-ci n'assure pas la sécurité nécessaire (risque de surchauffe). La sécurité électrique de cet appareil n'est garantie que s'il est raccordé à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette condition de sécurité élémentaire soit remplie. En cas de doute, faites vérifier l'installation par un professionnel. Le fabricant ne peut être tenu responsable de dommages résultant d'une mise à la terre manquante ou défectueuse (par ex. décharge électrique). Cet appareil ne doit être utilisé qu'encastré afin d'empêcher tout contact avec les pièces électriques. Les interventions techniques doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
Le four à micro-ondes n'est déconnecté du réseau que si l'une des conditions suivantes est remplie : - la fiche de l'appareil est débranchée. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation mais sur la fiche. - le fusible est ôté. L'installation de cet appareil sur des unités mobiles (bateaux par ex.) doit être réalisée uniquement par des entreprises spécialisées ou des professionnels en respectant les conditions nécessaires au fonctionnement de l'appareil en toute sécurité.
Utilisation
Veillez toujours à réchauffer suffisamment les aliments.
Le temps nécessaire dépend de nombreux facteurs : température de départ, quantité, nature et propriétés des aliments, modification des recettes.
Les germes éventuellement présents dans les aliments ne sont tués que par une température suffisamment élevée (>70°C) et une durée suffisamment longue (>10 min). En cas de doute, prolongez le temps de réchauffage.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Il est important que la température se répartisse uniformément dans les aliments et qu'elle soit suffisamment élevée.
Vous obtiendrez ce résultat en remuant ou en retournant les aliments et en respectant toujours les temps de repos indiqués. Les temps de repos permettent de répartir la température de façon homogène dans le plat. Respectez donc toujours les temps de repos lors des opérations de préchauffage, décongélation, cuisson.
Notez que les temps de cuisson, réchauffage, décongélation pour un four à micro-ondes sont souvent beaucoup plus courts que ceux pour une table de cuisson ou un four traditionnel.
Des temps de fonctionnement trop longs peuvent dessécher les aliments et même y mettre le feu.
Il y a un risque d'incendie.
Ce risque existe également si vous faites sécher trop longtemps du pain, des fleurs, des fines herbes.
Il est impératif de surveiller ce type d'opération.
Ne pas réchauffer les coussins remplis de graines, de noyaux de cerises ou de gel dans le micro-ondes. Ils peuvent prendre feu même si vous les enlevez du four après les avoir chauffés.
Risque d'incendie !
Ne faites pas fonctionner l'appareil à pleine puissance pour réchauffer une assiette vide ou sécher des fines herbes. L'absence d'aliments ou une charge incorrecte peut endommager l'appareil.
Ne réchauffez jamais d'aliments ou de liquides dans des bouteilles ou des récipients fermés.
Pour chauffer les biberons, enlevez au préalable le protège-tétine et la tétine, sans quoi il se formerait une surpression entraînant l'explosion du récipient/du biberon. Risque de blessure !
Après avoir sorti les aliments, vérifiez qu'ils sont à la bonne température. Ne vous fiez pas à la température du récipient. Faites particulièrement attention à la température des petits pots et des biberons ! Remuez ou agitez-les bien puis goûtez-les afin d'éviter tout risque de brûlure pour le bébé.
Lors du réchauffage, la chaleur est produite directement dans les aliments. Le plat reste donc relativement froid car il n'est réchauffé que par la transmission de chaleur des aliments.
Pour réchauffer des liquides, placez le bâtonnet d'ébullition fourni avec l'appareil dans le récipient utilisé.
En cas de cuisson, et en particulier de réchauffage de liquides aux micro-ondes, il peut arriver que la température d'ébullition soit atteinte mais que les bulles de vapeur caractéristiques ne montent pas à la surface. Le liquide ne bout pas uniformément. Ce retard d'ébullition peut entraîner une formation soudaine de bulles de vapeur et un débordement avec projections lorsque vous sortez ou touchez le récipient. Risque de brûlure !
La formation de bulles peut d'ailleurs être si importante que la porte du four s'ouvre sous l'effet de la pression.
Risque de blessures et de dommages matériels !
Le bâtonnet d'ébullition permet que les bulles se forment au bon moment.
Laissez la porte de l'appareil fermée lorsque les aliments placés dans l'enceinte dégagent de la fumée. Interrompez l'opération (appuyez deux fois sur la touche Stop/C) et débranchez l'appareil.
Attendez qu'il n'y ait plus de fumée pour ouvrir la porte.
Ne faites pas réchauffer d'alcool pur. Risque d'incendie !
Les boîtes de conserve ne conviennent pas pour la stérilisation. La surpression générée pourrait les faire éclater. Risque de blessures et de dommages matériels !
Couvrez toujours vos plats avec un couvercle ou une feuille en aluminium lorsque vous les conservez dans votre four. Dans le cas contraire, leur humidité pourrait entraîner des points de corrosion dans l'appareil. Vous évitez également que les aliments se dessèchent.
Si des projections de plats salés ou liquides parviennent sur les parois en inox de l'appareil, enlevez-les immédiatement pour éviter toute corrosion.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
N'utilisez pas de récipients métalliques, feuille d'aluminium, couverts, plats avec application de métal, cristal au plomb, plats avec rebord dentelé, vaisselle plastique non thermostable, plats en bois, attaches en métal, plastique ou papier avec fil de fer intérieur, pots à crème avec couvercle.
Ces objets peuvent abîmer la vaisselle et provoquer un incendie.
La grille fournie avec l'appareil et le plat Crousti sont prévus pour une utilisation en micro-ondes et peuvent donc être utilisés avec le mode Gril associé ou non aux micro-ondes.
La grille et le plat Crousti ne doivent cependant pas être utilisés ensemble car ceci endommagerait le plat Crousti.
Posez toujours le plat Crousti sur le plateau tournant.
Ne pas utiliser la cloche et le plat croustillant ensemble car la cloche chaufferait trop.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cas de réchauffage ou
de cuisson d'aliments dans des plats à usage unique en plastique, papier ou autres matériaux inflammables.
Les plats à usage unique en plastique doivent avoir des caractéristiques identiques à celles indiquées à la rubrique "Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes/Plastique".
Utilisez uniquement un plat spécial pour faire cuire les œufs à la coque. Ne faites pas réchauffer d'œufs durs dans le four à micro-ondes.
Les œufs éclatent même après les avoir sortis du four.
Avant de faire cuire des œufs sans coquille, percez d'abord le jaune plusieurs fois.
Sous l'effet de la pression, le jaune risquerait autrement d'éclater.
Risque de blessure !
Piquez ou entaillez à plusieurs reprises les aliments à peau ferme tels que tomates, saucisses, pommes de terre en robe des champs, aubergines, etc., pour que la vapeur puisse s'échapper et que les aliments n'éclatent pas.
Ne réchauffez pas les aliments dans les emballages spéciaux servant à les maintenir au chaud tels que sacs pour poulets rôtis.
Ces emballages se composent entre autres d'une mince feuille d'aluminium qui réfléchit les ondes. Celles-ci peuvent chauffer la couche de papier si fort qu'elle s'enflamme.
Placez les aliments à cuire ou à gratiner dans le micro-ondes avant de l'enclencher. Le plateau tournant doit impérativement être disposé dans l'enceinte.
Le micro-ondes ne doit pas être utilisé pour les fritures. Lorsque les aliments à cuire contiennent de l'huile ou des graisses, surveillez le micro-ondes. Risque d'incendie !
N'utilisez pas de plats avec poignées et boutons de couvercle creux, dont les cavités peuvent contenir de l'humidité. Exception : les cavités sont suffisamment aérées.
La pression potentielle peut faire exploser les pièces creuses.
Risque de blessure !
L'enceinte, la résistance du gril et la porte deviennent très chaudes pendant le mode Gril (associé ou non au micro-ondes).
Par conséquent, empêchez les enfants de toucher l'appareil en fonctionnement. Risque de brûlure !
Mettez des gants pour enfourner, remuer ou sortir des aliments à dor
rer ou à gratiner lorsque le four est enclenché ou l'est depuis peu auparavant.
Risque de brûlure !
Le plat Crousti devient brûlant.
- Mettez impérativement des gants isolants. Posez-le sur un dessous de plat thermorésistant.
La grille chauffe beaucoup pendant le mode Gril (associé ou non au micro-ondes).
Risque de brûlure !
Ne posez pas la lèchefrite chaude sur une surface froide, par ex. un
plan de travail carrelé ou en granit. Si non, elle risque de se fêler. Utilisez un dessous de plat.
N'utilisez pas l'enceinte pour chauffer la pièce. Les objets inflammables à proximité peuvent en effet prendre feu en raison du dégagement thermique élevé dans l'enceinte.
En cas d'utilisation d'une prise à proximité du four, veillez à ce que le cordon électrique de l'appareil utilisé ne soit pas coincé dans la porte du four. L'isolation du cordon pourrait être abîmée.
Pour contrôler la température du plat, arrêtez le four. N'utilisez jamais de thermomètre au mercure ou à liquide, car ils ne sont pas adaptés aux hautes températures et se brisent facilement. Utilisez plutôt un thermomètre spécial micro-ondes pour mesurer la température des aliments.
N'utilisez en aucun cas un nettoyeur vapeur pour nettoyer le four à micro-ondes.
La vapeur peut humidifier les pièces sous tension et provoquer un court-circuit.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Points à respecter pour l'utilisation d'un plat brunisseur :
Mettez des gants pour sortir le plat brunisseur.
Risque de brûlures !
Posez toujours le plat brunisseur sur un dessous de plat métallique.
Vous risquez autrement de brûler le matériau sur lequel vous le déposerez.
Utilisez le plat brunisseur uniquement dans le four à micro-ondes ou pour servir.
Une cuisson traditionnelle détruit le vernis spécial.
Enlèvement de l'ancien appareil
Rendez les appareils usagés inutilisables. Débranchez l'appareil et coupez le cordon d'alimentation. Vous évitez ainsi qu'il ne soit fait mauvais usage de ces appareils.
Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dégâts dus au non-respect des prescriptions de sécurité et des mises en garde.
Comment fonctionne le four à micro-ondes ?
Le four à micro-ondes est doté d'un magnétron qui transforme le courant électrique en ondes électromagnétiques. Celles-ci sont réparties uniformément dans l'enceinte et réfléchies par ses parois métalliques. Les micro-ondes parviennent ainsi aux aliments de tous côtés. Le plateau tournant optimise la répartition des micro-ondes.
Le plat doit laisser pénétrer les micro-ondes pour qu'elles atteignent les aliments. Les micro-ondes traversent la porcelaine, le verre, le carton, le plastique, mais pas le métal. N'utilisez par conséquent aucun récipient en métal ou avec décor métallique. Le métal réfléchit les micro-ondes et peut produire des étincelles. Les micro-ondes ne peuvent pas être absorbées.
Les micro-ondes pénètrent directement dans les aliments à travers le plat approprié. Les micro-ondes font fortement vibrer les nombreuses petites molécules - en particulier les molécules d'eau - contenues dans les aliments, et ce environ 2,5 milliards de fois par seconde, ce qui produit la chaleur. Celle-ci se développe en premier lieu sur les bords de l'aliment, puis au centre. Plus les aliments sont hydratés, plus vite ils sont réchauffés ou cuits.
Puisque la chaleur se forme directement dans les aliments,
- ceux-ci peuvent en général cuire sans eau ni graisse ;
- la décongélation, le réchauffage et la cuisson s'effectuent plus rapidement que dans un four traditionnel ;
- les substances nutritives telles que vitamines et sels minéraux sont largement conservées ;
- la couleur naturelle et la saveur propre des aliments sont à peine altérées.
L'émission de micro-ondes est arrêtée dès que la cuisson/décongélation est interrompue ou que la porte du micro-ondes est ouverte.
La porte fermée en bon état protège suffisamment contre les micro-ondes.
Les multiples usages du four à micro-ondes
Le four à micro-ondes décongèle, réchauffe ou cuit les aliments très rapidement.
Vous pouvez l'utiliser de la façon suivante :
- Vous pouvez décongeler, réchauffer ou cuire des aliments en sélectionnant une puissance et une durée.
- Vous pouvez décongeler, réchauffer ou cuire les plats surgelés. Le four à micro-ondes vous sera également utile pour par exemple faire lever de la pâte, faire fondre du chocolat ou du beurre, préparer un glaçage, cuire de petites quantités de fruits, légumes ou viande.
Modes de cuisson
Fonctionnement micro-ondes seules
Pour la décongélation, le réchauffage et la cuisson d'aliments.
Grill
Mode idéal pour les grillades plates (steaks, saucisses).
Combinaison Micro-ondes et Grill
Idéale pour les gratins : les micro-ondes cuisent, le gril dore.
Programmes automatiques
Les programmes automatiques suivants sont disponibles :
- quatre programmes de décongélation (Ad 1 à Ad 4),
- un programme de cuisson pour aliments surgelés (AC 1),
- et sept programmes de cuisson pour les aliments frais (AC 1 à AC 7).
Ces programmes s'adaptent au poids : vous devez par conséquent indiquer le poids de l'aliment.
Les micro-ondes
- sont réfléchies par le métal.
traversent le verre, la porcelaine, le plastique, le carton.
- sont absorbées par les aliments.
Matériau et forme
Le matériau et la forme des plats utilisés influent sur les temps de cuisson et de réchauffage. Les plats ronds et ovales peu profonds donnent de bons résultats. Le réchauffage d'aliments dans ce type de plats est plus uniforme que
dans des plats carrés ou rectangulaires.
Métal
N'utilisez pas de récipients en métal, de feuilles d'aluminium, de couverts ni de vaisselle avec application de métal (décor, fil doré, bleu cobalt) dans le four à micro-ondes.
Le métal réfléchit les micro-ondes et empêche le processus de cuisson.
Exceptions :
- Les plats cuisinés conditionnés en barquette aluminium.
Ils peuvent être décongelés et réchauffés au four à micro-ondes. Important : Enlever le couvercle de la barquette. La barquette elle-même doit être éloignée d'au moins deux cm des parois de l'enceinte.
Le réchauffage des aliments ne peut s'effectuer que par le haut. La répartition de la chaleur est généralement plus uniforme si vous placez les aliments dans un plat approprié au lieu de les laisser dans la barquette aluminium.
L'utilisation de barquettes aluminium peut provoquer des craquements et étincelles.
- Morceaux de feuille d'aluminium
Afin d'obtenir une décongélation, un réchauffage ou une cuisson uniforme des pièces de viande d'épaisseur différente telles que les volailles, vous pouvez recouvrir les morceaux plus plats de petits morceaux de feuilles d'aluminium pendant les dernières minutes.
La feuille d'aluminium doit être éloignée d'au moins 2 cm des parois de l'enceinte afin de ne pas les toucher.
- Broches en métal
Vous pouvez utiliser des broches en métal lorsque la pièce de viande est beaucoup plus grosse que les broches.
Verre
Le verre réfractaire ou la vitrocéramique conviennent très bien au four à micro-ondes.
Le cristal, qui contient très souvent du plomb, et les saladiers en verre à rebord dentelé ne sont pas adaptés au four à micro-ondes car ils peuvent se fendre. Ils ne sont donc pas appropriés.
Porcelaine
La vaisselle en porcelaine convient très bien.
Elle ne doit pas comporter de décor métallique, fil d'or par exemple, ni de poignées creuses.
Faïence
La faïence est appropriée lorsque le motif est recuit.
La faïence peut devenir très chaude.
Glaçures et vaisselle de couleur.
Certaines glaçures et certaines couleurs contiennent des substances métalliques. Ne placez pas ce type de vaisselle dans le four à micro-ondes.
Plastique
N'utilisez la vaisselle en plastique qu'en fonctionnement micro-ondes seul.
La vaisselle en plastique doit être thermostable et supporter des températures de 110°C minimum.
Sinon elle se déforme, le plastique peut fondre et se mélanger aux aliments.
Certains magasins spécialisés proposent de la vaisselle en plastique spécifique micro-ondes.
La vaisselle en plastique en mélamine ne convient pas au four à micro-ondes car elle absorbe l'énergie et chauffe. Renseignez-vous lors de l'achat de vaisselle en plastique sur le matériau exact.
La vaisselle en plastique expansé, polystyrène par exemple, peut être utilisée pour réchauffer rapidement des aliments.
Les sachets de cuisson en plastique peuvent être utilisés pour réchauffer et cuire leur contenu si vous les percez au préalable.
Les trous permettent d'évacuer la vapeur. Cela évite une montée de pression et l'éclatement du sachet.
Les sachets de rôtissage servant à activer le brunissement des aliments aux micro-ondes peuvent être utilisés. Les sachets doivent mesurer env. 20 cm de plus que les aliments et doivent être soigneusement obturés par une ficelle. Rabattez les extrémités et fermez. Percez suivant les indications du fabricant d'emballage.
N'utilisez pas d'attaches en métal, plastique ou papier avec fil de fer intérieur. Risque d'incendie.
Bois
Les récipients en bois ne sont pas appropriés. L'eau contenue dans le bois s'évapore au cours de la cuisson. Le bois se dessèche et des fissures peuvent apparaître.
Plats à usage unique
Les plats à usage unique en plastique doivent partager des caractéristiques identiques à celles indiquées à la rubrique "Plastique".
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cas de réchauffage ou de cuisson d'aliments dans des plats à usage unique en plastique, papier ou autres matériaux inflammables.
Pour le respect de l'environnement, évitez les plats à usage unique.
Test de vaisselle
Si vous n'êtes pas sûr qu'un récipient en verre, terre ou porcelaine est adapté au four à micro-ondes, vous pouvez le vérifier de la façon suivante :
Placez la vaisselle vide au centre de l'enceinte. Fermez la porte. Tournez le sélecteur de puissance sur 800 Watts. Choisissez 30 secondes avec le sélecteur de temps. Appuyez sur la touche Start.
Si vous entendez des craquements accompagnés d'étincelles, arrêtez immédiatement l'appareil (appuyez deux fois sur la touche Stop/C).
La vaisselle déclenchant une telle réaction n'est pas adaptée au four à micro-ondes.
En cas de doute, interrogez le fabricant ou le fournisseur de vaisselle sur sa compatibilité avec une utilisation au four à micro-ondes.
Ce test ne vous permet pas de vérifier si les cavités des poignées laissent passer suffisamment d'air.
La cloche
- empêche un dégagement excessif de vapeur d'eau, surtout en cas de cuisson longue (pommes de terre...) ;
- accélère le processus de réchauffage des aliments ;
- évite le dessèchement des aliments ;
- conserve l'arôme et protège l'enceinte contre les projections.
Par conséquent, couvrez toujours les aliments avec la cloche fournie, adaptée au four à micro-ondes.
Vous pouvez également utiliser du film transparent spécial micro-ondes à la place de la cloche.
Le film transparent ordinaire peut se déformer, fondre et se mélanger aux aliments.
Ouvrez toujours les récipients fermés tels que les petits pots pour bébé avant de les réchauffer.
N'utilisez pas la cloche
- pour réchauffer des aliments panés;
- les aliments qui doivent être croustillants (toasts).
- avec le plat Crousti.
La cloche ne doit être utilisée qu'en fonctionnement micro-ondes seules.
Le matériau de la cloche supporte des températures allant jusqu'à 110 °C. C'est pourquoi la cloche ne doit être utilisée que dans le four à micro-ondes, sans plat Crousti.
En cas de températures plus élevées, le plastique peut se déformer et se mélanger aux aliments. Si le récipient est de petite taille, il peut arriver que la vapeur ne s'évacue pas par les ouvertures latérales de la cloche. La cloche chauffe excessivement et peut fondre.
Après le transport, laissez le four à micro-ondes déballé reposer 2 heures à la température ambiante avant de le mettre en service.
Pendant ce temps, l'appareil s'adapte à la température ambiante.
Ceci est important pour le bon fonctionnement de l'électronique de l'appareil.
Évacuez tous les matériaux d'emballage utilisés pour le transport.
N'enlevez pas le cache de l'orifice de sortie des micro-ondes dans l'enceinte ni le film à l'intérieur de la contre-porte.
Vérifiez que l'appareil ne présente pas de dommages.
N'utilisez pas votre four à micro-ondes si
- la porte de l'appareil est déformée ; - les charnières de porte sont desserrées ; - la carrosserie, la porte, le joint de porte ou les parois intérieures de l'enceinte présentent des perforations ou des fissures.
En effet, lorsque l'appareil est en fonctionnement, des ondes pourraient passer par ces orifices et mettre l'utilisateur en danger.
Nettoyez l'enceinte et les accessoires avec une éponge et de l'eau chaude.
Collez le mode d'emploi abrégé sans obstruer les ouvertures d'aération.
Régler l'heure
- Branchez l'appareil.
12:00 et le symbole clignotent à l'affichage jusqu'à ce que l'horloge soit mise à l'heure. En l'absence de réglage, le temps s'écoule à partir de 12:00, car l'heure est démarrée dès que l'appareil est mis sous tension.
Tournez le sélecteur de temps pour régler les heures. Appuyez sur la touche 日. Tournez le sélecteur de temps pour régler les minutes. Pour confirmer la saisie, pressez la touche ① ou attendez quelques secondes.
L'heure réglée est enregistrée. Les deux points entre les heures et les minutes clignotent.
Correction de l'heure
Appuyez sur la touche ①. Le symbole ① clignote à l'affichage et l'heure actuelle s'allume pendant quelques secondes. Pendant ce temps, modifiez les heures avec le sélecteur de temps.
- Pressez la touche ⊕ pour confirmer ou attendez quelques secondes. Le symbole ⊕ clignote et les minutes s'allument quelques secondes.
- Pendant ce temps, modifiez les minutes avec le sélecteur de temps. Pour confirmer la saisie, pressez la touche ⊕ ou attendez quelques secondes.
Désactivation ponctuelle de l'heure
- Maintenez la touche ⊕ enfoncée jusqu'à ce que l'affichage soit stable.
Pour réafficher l'heure, maintenez la touche © enfoncée.
Désactivation de nuit
Vous pouvez régler le four micro-ondes de manière à ce que l'affichage de l'heure soit interrompu de 23 h à 4 h.
Pour enclencher la désactivation de nuit :
Appuyez sur la touche (1) tout en maintenant la touche Stop/C enfoncée.
ON est affiché.
L'appareil reste prêt à fonctionner.
Pour arrêter la désactivation de nuit :
- Maintenez la touche Stop/C enfoncée tout en pressant la touche ①.
L'afficheur indique OFF.
Ouverture de la porte
Appuyez sur la touche "O" pour ouvrir la porte.
Si le four à micro-ondes fonctionne, l'ouverture de la porte interrompt l'opération en cours.
Disposition du plat dans l'enceinte
Il est recommandé de poser le plat au centre de l'enceinte.
Plateau tournant
Grâce au plateau tournant, la décongélation, le réchauffage ou la cuisson des aliments est uniforme.
Pour utiliser l'appareil, le plateau tournant doit être dans l'enceinte.
Lorsque l'appareil démarre, le plateau tournant se met automatiquement en marche.
Ne pas décongeler, chauffer ou cuire les aliments à même le plateau tournant. Vérifiez que le plat n'est pas plus grand que le plateau tournant.
Remuez alors les aliments ou tournez le plat afin d'assurer une bonne répartition de la chaleur.
Fermeture de la porte
Fermez la porte en appuyant dessus.
Si la porte a été ouverte alors qu'une opération était en cours, pressez la touche Start pour la reprendre.
Le four ne peut pas fonctionner si la porte n'est pas correctement fermée.
Démarrage de l'opération
Pour sélectionner la puissance et la durée, tournez le sélecteur correspondant.
Choisissez la puissance micro-ondes avec le sélecteur de puissance. Le symbole et le niveau de puissance micro-ondes s'allument. 0:00 clignote.
Vous pouvez choisir entre 6 niveaux de puissance.
Plus la puissance est élevée, plus les micro-ondes parviennent aux aliments.
Les aliments qui ne peuvent pas être mélangés ou retournés pendant le réchauffage ou la cuisson, ou qui sont composés d'aliments de natures diverses, doivent être réchauffés à une puissance plus faible.
C'est la seule façon de laisser la chaleur se répartir uniformément dans le plat. Prolongez la durée en conséquence pour obtenir la température souhaitée.
Réglez le temps nécessaire avec le sélecteur correspondant.
Vous pouvez choisir une durée comprise entre 10 secondes et 90 minutes. Exception : si vous avez sélectionné la puissance micro-ondes maximale, vous pouvez régler une durée de 15 minutes maximum. Si cette durée est dépassée, la puissance est automatiquement réduite à 450 watts.
Le temps nécessaire dépend des facteurs suivants :
- Température de départ des aliments. Les aliments qui sortent du réfrigérateur nécessitent un temps de réchauffage ou de cuisson plus long que les aliments entreposés à température ambiante.
- Nature et propriétés des aliments. Les légumes frais, car ils contiennent davantage d'eau, cuisent plus vite.
- Remuer ou retourner fréquemment les plats.
Ceci permet de mieux répartir la chaleur et le plat cuit plus rapidement.
- Quantité d'aliments.
Principe de base : pour une quantité double, doublez pratiquement le temps. Si la quantité est plus petite, réduisez de même le temps en conséquence.
- Forme et matériel du plat. Appuyez sur la touche Start pour démarrer l'opération. L'éclairage de l'enceinte s'allume.
L'opération ne peut démarrer que si la porte est fermée.
Affichage "door"
L'affichage "door" vous rappelle que le four ne doit pas être démarré sans aliments.
L'appareil peut être abîmé s'il fonctionne sans aliments.
Si la touche Départ est pressée sans que la porte ait été ouverte auparavant, "door" est indiqué sur l'afficheur. Il indique qu'il pourrait ne pas y avoir d'aliments dans l'appareil car la porte n'a pas été ouverte depuis un long moment (env. vingt minutes). Le départ est bloqué jusqu'à ce que la porte soit ouverte.
Interruption / poursuite de l'opération
Vous pouvez à tout moment . . .
... interrompre une opération :
Appuyez sur la touche Stop/C ou ouvrez la porte de l'appareil.
Le temps programmé est arrêté.
... poursuivre l'opération :
Fermez la porte et appuyez sur la touche Start.
L'opération est poursuivie.
Modification des données programmées
Si vous constatiez après démarrage de l'opération que . . .
... la puissance micro-ondes est trop élevée ou trop faible :
■ Sélectionnez une nouvelle puissance.
... le temps programmé est trop court ou trop long :
Interrompez l'opération (appuyez une fois sur la touche Stop/C), réglez de nouveau le temps nécessaire avec le sélecteur de temps et poursuivez l'opération (appuyez sur la touche Start).
Sinon :
■ Pressez la touche Start pendant le fonctionnement : à chaque pression, une minute s'ajoute (exception : en puissance maximale, il n'est ajouté que 30 secondes par pression).
Annulation de l'opération
Appuyez deux fois sur la touche Stop/C.
En fin d'opération
La fin de la cuisson est signalée par un signal sonore. L'éclairage de l'enceinte s'éteint.
Un signal de rappel retentit toutes les cinq minutes pendant les 20 premières minutes suivant la fin du programme.
Si vous souhaitez arrêter le signal sonore avant terme, pressez la touche Stop/C.
Maintien au chaud automatique
Cette fonction s'enclenche uniquement lorsque la porte du four à micro-ondes reste fermée après une cuisson à 450 W minimum et qu'aucune touche n'est activée.
Le maintien au chaud automatique se met en route à 80 W au bout de 2 minutes pour une durée maximale de 15 minutes.
L'écran 80 Wet H:H est allumé.
Pour interrompre l'opération, ouvrez la porte de l'appareil ou appuyez sur une touche ou un bouton.
La fonction de maintien au chaud ne peut pas être programmée séparément.
Départ rapide (programmable)
La touche Start permet d'enclencher instantanément l'appareil à la puissance maximale.
Vous avez le choix entre 3 durées mémorisées :
30 s : 1 pression sur la touche Start / 1 min : 2 pressions sur la touche Start / 2 min : 3 pressions sur la touche Start.
Si vous appuyez quatre fois de suite sur la touche Start, vous revenez à la première durée mémorisée.
Si vous pressez la touche Start pendant le fonctionnement, trente secondes s'ajoutent à chaque pression.
Programmation des durées
Vous avez la possibilité de modifier les durées mémorisées.
Sélectionnez l'emplacement de mémoire avec la touche Start (1, 2 ou 3 pressions) puis maintenez la touche Start enfoncée. Corrigez l'heure avec le sélecteur de temps (15 minutes maxi). Le programme modifié est lancé dès que vous relâchez la touche Start.
En cas de coupure de courant, les durées que vous avez programmées sont effacées et doivent donc être redéfinies.
Verrouillage de mise en service
La sécurité enfants bloque la commande de l'appareil.
Activation de la sécurité enfants
- Maintenez la touche Stop/C enfoncée jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse et que le symbole représentant une clé s'affiche.
Le symbole s'éteint après quelques instants.
Le symbole de la clé réapparaît en cas de manipulation d'une touche ou d'un sélecteur quelconque.
La sécurité enfants doit être programmée de nouveau après une coupure de courant.
Désactivation du verrouillage de mise en service
- Maintenez de nouveau la touche Stop/C enfoncée jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.
Minuterie
Vous pouvez utiliser la minuterie pour surveiller des opérations externes (cuisson d'œufs à la coque, etc.). Le temps réglé est décompté seconde par seconde.
Appuyez sur la touche ◁. 0:00 clignote sur l'afficheur et le symbole ◁ s'allume. - Réglez l'heure avec le sélecteur de temps. Appuyez sur la touche Start pour commencer l'opération.
La minuterie réglée démarre cependant après quelques secondes même si la touche Start n'est pas activée.
À la fin du temps réglé avec la minuterie, un signal sonore retentit, l'heure s'affiche et le symbole clignote. Appuyez une fois sur la touche Stop/C pour effacer le symbole.
Correction de la durée programmée
- Appuyez sur la touche Stop/C. La minuterie en cours est interrompue. Réglez le nouveau temps comme décrit plus haut.
Minuterie et cuisson
La minuterie peut également être réglée parallèlement à une cuisson et est décomptée indépendamment.
Appuyez sur la touche pendant la cuisson. 0:00 clignote sur l'afficheur et le symbole s'allume. - Réglez l'heure avec le sélecteur de temps. - Attendez quelques secondes et la minuterie réglée s'écoule.
Après quelques secondes, l'afficheur repasse de nouveau à la cuisson en cours. La minuterie qui s'écoule en arrière-plan est signalée par le symbole Δ .
Dans ce cas, pour démarrer la minuterie, il ne faut pas actionner la touche Start car ceci prolongerait la durée de la cuisson en cours d'une minute.
Interroger la minuterie
Pressez la touche
Le temps restant est affiché.
Il existe trois modes d'utilisation du grill, soit seul, soit 3 différentes combinaisons avec les micro-ondes, (gril + niveau de puissance précis).
Si la durée totale de fonctionnement du grill est < 15 min, préchauffez le grill env. 5 minutes.
Retournez les tranches de viande/poisson à mi-cuisson afin qu'elles soient grillées uniformément des deux côtés. Retournez les tranches et pièces plates une seule fois, les morceaux plus épais ou ronds plusieurs fois.
Les temps indiqués pour le grill sont donnés uniquement à titre indicatif : en effet, ils varient en fonction de la nature et de l'épaisseur des aliments ainsi que du résultat souhaité.
Si vous posez les aliments directement sur la grille, il est recommandé de placer la lèchefrite en verre sous la grille pour y récupérer la graisse.
Posez les aliments à cuire dans un ustensile approprié. - Disposez la lèchefrite en verre, la grille et la lèchefrite en verre ou la vaisselle avec les aliments sur le plateau tournant.
La grille et la lèchefrite deviennent très chaudes pendant le fonctionnement.
Risque de brûlure !
Pour nettoyer facilement la lèchefrite et la grille, faites-les tremper dans de l'eau additionnée de détergent aussitôt après les avoir utilisées.
Grillade sans micro-ondes
Mode idéal pour les grillades plates (steaks, saucisses).
Tournez le sélecteur de puissance sur le symbole □. Sur l'afficheur, le symbole Gril s'allume et 0:00 clignote. Réglez la durée avec le sélecteur de temps. Pressez la touche Start.
Un signal acoustique retentit à la fin de l'opération.
Modifier la durée
La durée peut être modifiée pendant le fonctionnement. Pour cela, interrompez l'opération (pressez la touche Stop/C), modifiez la durée, puis poursuivez le processus (pressez la touche Départ).
La durée est prolongée d'une minute à chaque fois que la touche Start est activée pendant le fonctionnement.
Près du grill, la voûte prend une teinte bleutée avec le temps. Il s'agit de conséquences inévitables dues à l'utilisation de l'appareil, elles ne nuisent pas à son fonctionnement.
Combinaison micro-ondes et grill
Cette combinaison convient parfaitement pour gratiner et dorer des aliments. Les micro-ondes cuisent, le gril dore.
Le grill peut être combiné avec trois niveaux de micro-ondes différents, à savoir :
150, 350 et 450 W.
Pendant le fonctionnement, il est toujours possible de passer de l'une à l'autre de ces trois combinaisons possibles sans interrompre l'opération.
Tournez le sélecteur de puissance sur la combinaison souhaitée : 150, 350 ou 450. Le niveau de puissance micro-ondes et le symbole gril sont indiqués à l'affichage. 0:00 clignote. Réglez la durée avec le sélecteur de temps. Pressez la touche Start. Un signal acoustique retentit à la fin de l'opération.
Modifier la durée
La durée peut être modifiée en cours de fonctionnement : pour cela, interrompez l'opération (appuyez sur la touche Stop/C), modifiez la durée et poursuivez l'opération (appuyez sur la touche Start).
En appuyant sur la touche Start, il est possible d'ajouter une minute à chaque pression.
Précautions d'utilisation
Le plat Crousti devient brûlant. Mettez impérativement des gants isolants pour prendre le plat chaud. Posez-le sur un dessous de plat thermorésistant.
Avant la première utilisation
Avant la première utilisation, versez 400 ml d'eau et 3 à 4 cuillères à soupe de vinaigre ou de jus de citron dans le plat et chauffez à 450 W + Gril pendant 10 minutes.
■ Préparez les aliments afin de pouvoir les verser dans le plat chaud juste après les avoir chauffés. Posez le plat Crousti à même le plateau tournant.
Ne posez pas le plat sur la grille, car il pourrait se former des étincelles qui abîmeraient le plat.
Chauffez le plat à 450 W + Gril pendant environ 5 minutes.
Si vous utilisez de l'huile pour la cuisson, vous pouvez soit faire chauffer l'huile dans le plat, soit l'ajouter au plat chauffé.
Le beurre doit toujours être ajouté après le chauffage, sans quoi il foncerait trop vite.
Séchez bien la viande, la volaille, le poisson et les légumes avant de les mettre dans le plat Crousti.
N'utilisez pas le plat Crousti pour faire cuire des œufs ou les réchauffer. Ils pourraient éclater.
Le revêtement du plat Crousti est antiadhésif, les aliments se détachent bien et le plat est facile à nettoyer. Les revêtements en Teflon seraient facilement. Ne coupez pas les aliments dans le plat.
Pour remuer et retourner les aliments, utilisez une spatule en bois ou en métal. Les objets métalliques ou pointus peuvent endommager le revêtement.
Exemples
Préchauffer le plat Crousti sur le plateau tournant à 450 W + Gril [450] pendant 5 minutes.
Poisson pané (surgelé), 150 g + 2 cuillères à soupe d'huile
3-4 min de chaque côté.
2 steaks hachés + 2 cuillères à soupe d'huile
3-4 min de chaque côté
Croquettes de pommes de terre (surgelées), 10 - 12 pièces + 2 CS d'huile
550, 6-8 min, mélanger
Bifteck dans le filet, env. 200 g
5 min de chaque côté environ (en fonction de la cuisson désirée).
Pizza (surgelée), 300 g,
450, 7-9 min.
Pizza fraîche, sans préchauffage
env. 15 min (suivant la garniture).
Recettes
Croque Monsieur (3 pièces)
6 tranches de pain de mie, 30 g de beurre mou, 75 g d'emmental râpé, 3 tranches de jambon blanc
Beurrez les tranches. Répartissez le fromage sur trois tranches et posez une tranche de jambon sur chacune. Posez les trois dernières tranches de pain de mie sur le jambon, côté beurre à l'intérieur. Posez les toasts dans le plat Crousti, réchauffé à 450 Watts + gril, pendant cinq minutes. Posez sur le plateau tournant, faites dorer à 450 Watts + gril environ 3 minutes de chaque côté.
Par part : 1396 kJ / 334 kcal, P 16 g, L 21 g, G 19 g.
Vous pouvez également remplacer le jambon par du thon au naturel et des rondelles d'oignon très fines, ou des rondelles d'ananas avec du fromage et du jambon blanc.
Petits légumes (3 parts)
2 oignons, 2 CS d'huile, 100 g de champignons de Paris, nettoyés, 150 g de petites carottes (surgelées) ou de rondelles de carotte, 100 g de brocoli, 1 poivron rouge, 1 tomate, sel, poivre, 30 g de parmesan, râpé
Coupez les oignons en fines rondelles, coupez le poivron en deux, videz-le et coupez-le en bandes. Coupez la tomate en dés. Posez le plat sur le plateau tournant et réchauffez à 450 Watts + gril pendant environ 5 minutes. Ajoutez les rondelles d'oignon et l'huile. Posez le plat Crousti sur le plateau tournant et faites dorer à 450 Watts + gril pendant environ 2 minutes. Ajoutez les champignons, les carottes, le brocoli coupé en petits morceaux, les dés de tomate et les épices. Cuisez à 450 W + gril pendant environ 6 minutes. Remuez, saupoudrez de parmesan et servez.
Par part : 373 kJ / 89 kcal, P 7 g, L 3 g, G 8 g.
Rösti de pomme de terre "maison" (2 parts)
400 g de pommes de terre épluchées, 2 petits oignons, 50 g d'emmental, râpé, sel, poivre, 20 g de beurre
Râpez grossièrement les pommes de terre et les oignons et mélangez-les au fromage, au sel et au poivre. Posez le plat sur le plateau tournant et réchauffez à 450 Watts + gril pendant environ 5 minutes. Ajoutez le beurre et faites fondre. Versez la préparation à base de pomme de terre et tassez-la dans le plat Crousti. Posez le plat Crousti sur le plateau tournant et faites dorer à 450 W + gril pendant environ 8 minutes. Retournez et cuisez pendant environ 4 minutes jusqu'à ce que le rösti soit bien doré.
Par part : 1347 kJ / 322 kcal, P 11 g, L 16 g, G 33 g.
Il accompagne fort bien le saumon fumé et le jambon.
Filet de porc "Lucullus" (2 parts)
1 filet mignon (environ 400 g), 4 tranches de lard, sel, poivre, 10 g de beurre, 200 g de champignons coupés en tranches, 200 ml de crème liquide, 2 cuillères à soupe de cognac.
Coupez le filet mignon en quatre tranches. Salez et poivrez chaque tranche, enroulez-la dans une tranche de lard en fixant avec une pique en bois. Posez le plat sur le plateau tournant et réchauffez à 450 Watts + Gril pendant environ 5 minutes. Versez le beurre puis posez les tranches de filet mignon. Posez sur le plateau tournant, cuire à 450 Watts + grill environ 3 minutes de chaque côté. Enlevez la viande et couvrez-la pour la maintenir au chaud. Versez les champignons, la crème et le cognac dans le jus de rôti et cuisez 4 minutes à 800 Watts. Servez avec la viande.
Par part : 3516 kJ / 840 kcal, P 44 g, L 70 g, G 4 g.
Filet mignon épicé
Coupez un filet mignon en quatre tranches. Cuisez 3-4 minutes à 450 W + grill dans le plat Crousti préchauffé 4 minutes de chaque côté. Ajoutez 50 ml de vin blanc, 125 ml de crème, 2 cuillères à soupe de roux classique et 150 g de roquefort, mélangez et cuisez 3 minutes.
Dés de poulet sauce piquante (3 parts)
600 g de blanc de poulet ou de dinde, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de vin blanc, 2 cuillères à soupe de jus de pomme, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre gris, 1 cuillère à café de curry en poudre, 1 pincée de romarin moulu, 1 pincée de gingembre moulu, 1 pincée de poivre de Cayenne, 1/2 cuillère à café de tabasco, 20 g de beurre.
Coupez les blancs en dés de 2 x 2 cm. Mélangez tous les ingrédients sauf le beurre et versez sur les dés. Mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes. Posez le plat Crousti sur le plateau tournant. Cuire à 450 W + grill pendant environ 5 minutes. Versez le beurre puis les dés de viande égouttés. Posez le plat sur le plateau tournant et cuisez 4 minutes à 450 W + grill, retournez et continuez à cuire pendant 4 minutes sans changer le réglage. Si du jus de viande se forme et que la viande ne brunit que légèrement, enlevez un peu de jus.
Par part : 973 kJ / 233 kcal, P 34 g, L 7 g, G 9 g.
Filet de saumon "nature" (2 parts)
2 pavés de saumon (150 g)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel, poivre gris
Humectez le saumon avec le jus de citron et laissez reposer 10 minutes. Posez le plat sur le plateau tournant et réchauffez à 450 Watts + grill pendant environ 5 minutes. Posez le saumon séché avec de l'essuie-tout, assaisonné et posez sur le plat Crousti, pressez légèrement. Posez le plat sur le plateau tournant, et cuisez 450 Watts + grill de chaque côté pendant 1 1/2 minutes.
Par part : 1268 kJ / 303 kcal, P 30 g, L 20 g, G 8 g.
Servez le saumon avec du riz, de la sauce hollandaise ou du beurre et une salade verte.
Gâteau à l'ananas
Pâte :
2 œufs, 80 g de sucre, 1 1/2 banane mûre, 30 g de copeaux de chocolat, 100 g de farine, 3/4 cuillères à café de levure en poudre
Garniture :
1 boîte de morceaux d'ananas (poids égoutté 240 g), 1 1/2 cuillères à soupe de sucre brun, 1 1/2 cuillère à soupe de copeaux de noix de coco.
Mélangez les œufs et le sucre. Écrasez les bananes avec une fourchette et mélangez-les aux œufs. Incorporez la farine mélangée à la levure et aux copeaux de chocolat. Versez la pâte dans le plat Crousti. Disposez les morceaux d'ananas sur la pâte et parsemez de sucre et de noix de coco râpée. Posez le plat sur le plateau tournant. Cuisez le gâteau à l'ananas à 450 Watts + grill pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Coupez en 8 parts.
Par part : 1108 kJ / 265 kcal, P 5 g, L 5 g, G 50 g.
Tarte aux amandes express
Pâte :
100 g de farine, 1/2 cuillère à café de levure, 75 g de beurre ou de margarine, 30 g de sucre
Garniture :
75 g de beurre
100 g d'amandes hachées, 1/3 de mignonnette d'arôme d'amande amère, 30 g de sucre, 1/2 sachet de sucre vanillé, 75 ml de crème
Nappage :
75 g de confiture d'abricots
Mélanger la farine, la levure, le beurre et le sucre pour former une pâte onctueuse. Abaissez la pâte dans le plat Crousti et formez un rebord d'environ 1 cm. Posez le plat Crousti sur le plateau tournant et faites dorer à 450 Watts + position pendant environ 4 minutes. Faites fondre le beurre pour la garniture, ajoutez les autres ingrédients, mélangez et faites cuire à puissance faible pendant 5 minutes. Répartissez l'appareil encore chaud sur la pâte. Posez le plat Crousti sur le plateau tournant et faites dorer à 450 Watts + grill pendant environ 5 minutes. Laissez refroidir quelques temps puis nappez avec la confiture d'abricots. Coupez en 8 parts.
Par part : 2017 kJ / 482 kcal, P 6 g, L 35 g, G 34 g.
Tous les programmes automatiques s'adaptent au poids des aliments.
Dès que vous avez besoin d'un programme, entrez le poids des aliments. Le micro-ondes calcule automatiquement la durée correspondant au poids.
Laissez le plat reposer quelques minutes à température ambiante conformément aux indications ci-dessous (temps de repos) afin que la chaleur se répartisse uniformément dans le plat.
Décongélation automatique
Vous avez le choix entre quatre programmes selon le groupe d'aliments que vous souhaitez décongeler (toucher). Le temps de repos pour ces programmes est d'environ 10 minutes.
Ad 1 Bifteck, côtelette (0,2 - 0,8 kg) Ad 2 Viande hachée (0,2 - 0,8 kg) Ad 3 Gâteau (0,1 - 1,4 kg) Ad 4 Pain (0,1 - 1,0 kg)
Cuisson automatique
Il y a un programme pour les aliments congelés et sept programmes pour les aliments frais. Le temps de repos est d'environ 2 minutes dans ces programmes.
Cuire les aliments surgelés *
AC 1 Pommes frites (0,1 - 0,3 kg)
Cuisson des aliments frais
AC 1 Brochettes (0,2 - 0,8 kg) AC 2 Poulet grillé (0,9 - 1,4 kg)
AC 3 Cuisses de poulet (0,25 - 0,75 kg) AC 4 Gratin de poisson (0,6 - 1,2 kg) AC 5 Gratins, par ex. : Gratin de pommes de terre (0,5 - 1,5 kg) AC 6 Légumes (0,1 - 0,6 kg) AC 7 Pommes de terre (0,1 - 0,8 kg)
- Pressez la touche correspondante jusqu'à ce que le programme automatique souhaité apparaisse dans l'affichage : par ex. pour le programme Ad 4 (décongeler du pain), pressez la touche * quatre fois.
Dans le champ d'affichage, g clignote pour signaler que le poids doit être entré ; le programme (par ex. Ad 4) et les symboles de modes d'exploitation (pour les micro-ondes et pour le grill) s'affichent.
Programmez le poids des aliments avec le sélecteur. Appuyez sur la touche Start.
Le temps correspondant au poids s'écoule et les symboles des modes de cuisson en cours s'affichent (et/ou).
Commande - programmes automatiques
Un signal acoustique retentit à mi-cuisson.
- Arrêtez le programme pour retourner ou mélanger les aliments puis poursuivez le programme.
En cas de besoin, vous pouvez allonger les temps programmés pendant le fonctionnement de quelques minutes (pressez la touche Start jusqu'à ce que le temps souhaité apparaisse à l'affichage). Dans tous les programmes, seule une augmentation de temps de quelques minutes est possible.
La fin de la cuisson est signalée par un signal sonore.
L'éclairage de l'enceinte s'éteint.
Vous avez la possibilité d'enregistrer votre propre programme. Vous pouvez utiliser cet emplacement de programme pour enregistrer un plat que vous préparez souvent. Le programme peut avoir un déroulement en 1 à 3 étapes (par ex. : une minute 600 W, 2 minutes gril et ensuite 3 minutes 150 W avec gril).
Programmation
(par ex. : déroulement de programme en trois étapes)
■ Sélectionnez d'abord le mode de cuisson de la première étape. Sélectionnez ensuite la durée.
■ Pressez ensuite la touche M. Le 1 s'allume sur l'afficheur, le 2 clignote. ■ Sélectionnez ensuite le deuxième mode de cuisson et la durée. ■ Pressez ensuite la touche M. Le 2 s'allume sur l'afficheur, le 3 clignote. ■ Sélectionnez ensuite le troisième mode de cuisson et la durée. Pressez ensuite la touche M.
Après cette troisième étape, vous pouvez feuilleter vos saisies avec la touche M et les contrôler.
Pour terminer la programmation, tournez le sélecteur de puissance sur la position 12 heures. Démarrez alors le programme pour enregistrer les étapes saisies, ne le laissez se dérouler complètement que s'il y a réellement des aliments dans le four.
S'il n'y a pas d'aliments dans le four, annulez le programme juste après le départ (pressez deux fois la touche Stop/C) afin que l'appareil ne soit pas endommagé par l'absence d'aliments.
Les programmes à une ou deux étapes doivent être enregistrés comme décrit plus haut : pour arrêter la programmation, tournez le sélecteur de puissance et démarrez un programme. Pour afficher l'étape suivante, pressez la touche M.
Modifier les paramètres entrés
Programmez de nouveau le programme.
Enregistrer un programme personnalisé
Pour activer le programme personnalisé
- Tournez le sélecteur de puissance sur 12 h. Appuyez sur la touche M. Appuyez sur la touche Start.
Le programme s'efface en cas de panne de courant. Il doit être réenregistré.
Certains réglages de votre four offrent plusieurs possibilités.
Pour savoir quels réglages du four vous pouvez modifier, consultez le tableau. Les réglages effectués en usine sont signalés par une étoile*.
Pour modifier un réglage, procédez de la façon suivante :
- Pressez les touches ① et M simultanément et maintenez-les enfoncées jusqu'à ce que P I et ② s'allument. Relâchez-les ensuite, car si vous attendez trop longtemps, l'heure s'affiche de nouveau. Sélectionnez le réglage que vous souhaitez modifier avec le sélecteur de temps (P 1 à P 5 et P 0). Tournez jusqu'à ce que le réglage souhaité soit affiché.
- Pressez ensuite la touche M pour activer le réglage. Dans l'afficheur, 5 signale que ce réglage peut être modifié.
- Tournez le sélecteur de temps si vous souhaitez modifier le réglage (voir tableau) et validez la saisie en pressant la touche M (maintenir la touche M pendant environ 4 secondes pour P 5 et P 0).
La modification du réglage est enregistrée. L'affichage indique de nouveau P et le chiffre correspondant au réglage.
Vous pouvez à présent modifier d'autres réglages de la même façon.
Pour sortir du mode Programmation, pressez la touche Stop/C.
Les réglages sont sauvegardés après une coupure de courant.
Modification des réglages de l'ordinateur.
| Réglage | Possibilities de réglage (* = réglage d'usine) | ||
| P 1 | Dé-sacération de nuit | 5 0 *5 1 | La désaction de nuit est désactivée.La désaction de nuit est activée.De 23 h à 4 heures du matin, l'affichage de l'heure est étant. |
| P 2 | Maintien au chaud automatique | 5 1 *5 0 | La fonction de maintien au chaud est ac-tivée.La fonction de maintien au chaud est désac-tivée. |
| P 3 | Affichage "door" | 5 1 *5 0 | L'affichage "door" apparait lorsque la porte n'a pas été ouverte depuis 20 minutes. Le départ est bloqué.L'affichage "door" n'apparait pas. |
| P 4 | Signal de rappel | 5 1 *5 0 | Un signal de rappel retentit toutes les cinq minutes pendant les 20 premières minutes suivant la fin du programme.Le signal de rappel est désactivé. |
| P 5 | Mode démonstration (pour la presentation des appareils dans le commerce) | 5 0 *5 1 | Le programme démonstration n'est pas acti-vé. Si un mode démonstration actif est dé-sactivé, ____________ est affché brivement.Le mode démonstration est activé. En cas d'activation d'une touche ou d'un sélecteur MES_ est affché brievement. Le four peut être commandé, les micro-ondes et le four restent désactivés. |
| P 6 | Réglages d'usine | 5 1 *5 0 | Les règlages d'usine sont restaurés ou n'ont pas été modifiés.Les règlages d'usine ont été modifiés. |
Pour le réchauffage, sélectionnez de préférence les puissances suivantes :
Boissons : 800 W
Plats : 600 W
Aliments pour bébés, enfants : 450 W
Pour que les aliments pour bébés et enfants ne soient pas trop chauds, réchauffez-les seulement de 30 secondes à 1 minute à la puissance 450 Watts.
Conseils de réchauffage
Recouvrez les aliments à réchauffer, sauf les pièces panées.
Ouvrez toujours les bocaux fermés. Retirez le couvercle des petits pots pour bébés.
Réchauffez les biberons sans le bouchon ni la tétine.
Pour réchauffer un liquide, placez le bâtonnet d'ébullition fourni dans le récipient.
Ne réchauffez pas d'œufs durs, même sans leur coquille, aux micro-ondes. Ils peuvent éclater.
Les aliments sortant du réfrigérateur nécessitent une durée de réchauffage plus longue que les aliments conservés à température ambiante. La durée nécessaire dépend de la nature, de la quantité et de la température initiale des aliments.
Veillez toujours à ce que les aliments soient suffisamment réchauffés.
En cas de doute, prolongez un peu la durée.
En cas de quantités plus importantes, remuez ou retournez les aliments de temps en temps au cours du réchauffage. Remuez les aliments de l'extérieur vers le centre car les bords chauffent plus rapidement.
Après le réchauffage
Soyez prudent lorsque vous retirez le plat de l'enceinte ! Il peut être très chaud.
Le récipient n'est pas chauffé par les micro-ondes (exception : faïence spéciale four), mais par la transmission de chaleur des aliments.
Après le réchauffage, laissez reposer les aliments pendant quelques minutes à température ambiante afin que la chaleur puisse s'y répartir plus uniformément. Les températures s'équilibrent.
Après le réchauffage, en particulier des aliments ou boissons pour bébés et enfants, remuez impérativement le contenu et contrôlez la température.
Placez les aliments à cuire dans un plat adapté aux micro-ondes et couvrez-les.
Pour la cuisson, si vous souhaitez saisir le plat, il est conseillé de choisir une puissance de 800 Watts puis une puissance de mijotage de 450 Watts.
Pour faire gonfler des aliments tels que le riz au lait, la semoule, sélectionnez d'abord une puissance de 800 W et poursuivez avec 150 W.
Conseils de cuisson
Les temps de cuisson des légumes dépendent de leur nature.
Les légumes frais contiennent davantage d'eau et cuisent donc plus rapidement.
Ajoutez un peu d'eau aux légumes stockés depuis un certain temps.
Les aliments sortant du réfrigérateur nécessitent une durée de cuisson plus longue que les aliments conservés à température ambiante.
Remuez ou retournez les plats pendant la cuisson. Ceci permet de mieux répartir la chaleur.
Cuisez suffisamment les aliments facilement périssables tels que le poisson.
Pour la cuisson de ces aliments, respectez absolument les temps de cuisson indiqués.
Piquez ou entaillez à plusieurs reprises les aliments à peau ferme tels que tomates, saucisses, pommes de terre en robe des champs, aubergines, etc., pour que la vapeur puisse s'échapper et que les aliments n'éclatent pas.
Les œufs à la coque doivent impérativement cuire dans un récipient spécial.
Les œufs éclatent même après les avoir retirés de l'enceinte.
Avant de faire cuire des œufs sans coquille au micro-ondes, percez d'abord le jaune plusieurs fois.
Sous l'effet de la pression, le jaune risque autrement d'éclater.
Après la cuisson
Soyez prudent lorsque vous couvrez et tirez le plat de l'enceinte ! Il peut être très chaud.
Le récipient n'est pas chauffé par les micro-ondes (exception : faïence spéciale four), mais par la transmission de chaleur des aliments.
Après la cuisson, laissez reposer les aliments pendant quelques minutes à température ambiante afin que la chaleur puisse s'y répartir plus uniformément. Les températures s'équilibrent.
Décongélation
Pour la décongélation, sélectionnez de préférence les puissances suivantes :
- 80 W
Pour décongeler les aliments très fragiles, tels que la crème, le beurre, les gâteaux à base de beurre ou de crème ou le fromage.
- 150 W
Pour décongeler les autres aliments.
Retirez les aliments surgelés de leur emballage, placez-les dans un récipient adapté aux micro-ondes et faites-les décongeler à découvert. À mi-décongélation, retournez ou remuez les aliments.
Pour la décongélation de la viande, posez-la déballée sur une assiette retournée et placez l'assiette dans un plat en verre ou en porcelaine pour que le jus puisse s'écouler. Retournez la viande pendant la décongélation.
Après décongélation
Laissez reposer les aliments quelques minutes à température ambiante pour que la température se répartisse plus uniformément dans les aliments (temps de repos).
Décongélation et réchauffage ou cuisson
Les aliments congelés peuvent être décongelés puis réchauffés ou cuits.
Sélectionnez d'abord la puissance 800 W et poursuivez avec 450 W.
Retirez les aliments congelés de leur emballage, placez-les dans un récipient approprié pour micro-ondes, couvrez-les et faites-les décongeler puis réchauffer ou cuire. Exception :
Remuez plusieurs fois les plats très liquides tels que les soupes et les légumes. Séparez les tranches de viande à mi-décongélation et tournez-les. Retournez également le poisson à mi-décongélation.
Après décongélation et réchauffage ou cuisson
Laissez reposer les aliments quelques minutes à température ambiante pour que la température se répartisse plus uniformément dans les aliments.
Vous pouvez stériliser de petites quantités de fruits, légumes, viande dans des bocaux au four à micro-ondes. Préparez les bocaux comme d'habitude. Remplissez les bocaux en laissant un espace vide d'au moins 2 cm sous le rebord.
Fermez les bocaux uniquement avec des crochets spéciaux pour four à micro-ondes ou avec une bande adhésive transparente.
N'utilisez jamais de crochets métalliques ou de bocaux avec couvercle à visser.
Ne stérilisez pas de boîtes de conserve. La suppression générée pourrait les faire éclater. Risque de blessures et de dommages matériels !
Vous pouvez stériliser trois bocaux d'1/2 litre maximum. Placez-les sur le plateau tournant enclenché pour obtenir une ébullition uniforme à l'intérieur des bocaux.
Portez le contenu des bocaux à ébullition en sélectionnant la puissance 800 W. Le temps nécessaire dépend des facteurs suivants :
- de la température initiale du contenu des bocaux ;
- du nombre de bocaux.
Durée nécessaire pour obtenir une ébullition uniforme avec apparition de bulles d'air à la surface de tous les bocaux pour
1 bocal.......env. 3 minutes 2 bocaux.......env. 6 minutes 3 bocaux.......env. 9 minutes
Ce temps suffit à stériliser fruits et cornichons.
Pour les légumes, réduire la puissance à 450 Watts dès que l'ébullition commence, cuire
- les carottes env. 15 minutes,
- les petits pois pendant 25 minutes.
Après la stérilisation
Sortez les bocaux du four, laissez-les reposer env. 24 heures recouverts d'un linge dans un endroit à l'abri des courants d'air.
Enlevez les crochets ou la bande adhésive et vérifiez si tous les bocaux sont bien fermés.
| Aliments | Quantité | Puis-sance micro-on-des (Watts) | Durée (min) | Remarques |
| Pour faire fondre la margarine, le beurre | 100 g | 450 | 1:00 – 1:15 | Faire fondre sans couvercle |
| Pour faire fondre du chocolat | 100 g | 450 | 3:00 – 3:30 | Faire fondre sans couvercle, remuer de temps à autre |
| Pour dissoudre de la gelatine | 1 paquet + 5 CS d'eau | 450 | 0:15 – 0:30 | Faire fondre sans couvercle, remuer de temps à autre |
| Pour préparer un nappage de tarte | 1 sachet + 250 ml de liquide | 450 | 4 – 5 | Chauffer sans couvercle, remuer de temps à autre |
| Pâté au levain | Pâté préparatoire 100 g de farine | 80 | 3 – 5 | Couvir et laisser lever |
| Préparation de popcorn | 1 CS (20 g) de maiis pour popcorn | 800 | 3 – 4 | Verser le mais dans un bocal d'1 l, couvir et faire éclater, en-suite saupoudrer de sucre |
| Aromatisation de sauces pour sa-lade | 125 ml | 150 | 1 – 2 | Chauffer faiblement à découvert |
| Réchauffer légère-ment les agrumes | 150 g | 150 | 1 – 2 | Disposer sur une assiette sans couvercle |
| Griller du bacon | 100 g | 800 | 2 – 3 | Poser sans couvercle sur du papier essue-tout |
| Réchauffer légère-ment la glace pour la couper | 500 g | 150 | 2 | Déposer dans le four sans cou-vercle |
| Chauffer les assiettes | 4 assiettes | 800 | 2 – 3 | Pas de vaisselle avec décor metallique |
| Pour peler des tomates | 3 pièces | 450 | 6 – 7 | Inciser les TOMATES en croix au niveau du pédoncule, réchauffer avec un couvercle dans un peu d'eau, éplucher. Attention, les to-mates sont très chaudes. |
| Préparer de la confiture de fraises | 300 g de fraises, 300 g de sucre cristal | 800/900 | 7 – 9 | Mélanger les fruits et le sucre, cuire dans un grand réceptif couvert |
| Déconceler du pain puis le cuire | 1 demi-baguette | 150 + grill gril | 1 – 2 4 – 6 | Déconceler sans couvercle sur la grille, tourner à mi-cuisson |
Il s'agit de valeurs indicatives.
| Plats tests suivant EN 60705 | Puisance micro-ondes (Watts)/ Gril / Programme automatique | Durée (min)/ Poids | Temps de repos* (min) | Remarque |
| Décongélation de frambois-ses, 250 g | 150 | 7 | 3 | Décongeler sans couvercle |
| Décongélation de viande hachée de boeuf, 500 g | 150 | 12 | 5 - 10 | Décongeler sans couvercle, tourner à mi-cuisson |
| Cuisson de pain de viande, 900 g | 600 | 20 1/2 | 5 | Récipient: Pyrex 03.838.80, longueur 28 cm, cuire sans couvercle |
| Cuisson de gratin dauphi-nois, 1105 g | AC 5 | 1 100 g | 5 | Récipient: Pyrex 03.827.80 |
| Cuisson de biscuit de Savoie, 475 g | 600 | 8 | 5 | Récipient: Pyrex 03.827.80, cuire sans couvercle |
| Poulet rôti, 1200 g, poids surgelé | AC 2 | 1 200 g | 2 | Grille dans la lèchefrite poser d'abord la poitrine vers le bas, tourner à mi-cuisson |
| Crème aux oeufs, 800 g | 300 | 28 | 120 | Récipient: Pyrex 07.220.85 (21 x 21 cm) |
*Les temps de repos permettent de répartir la température de façon homogène dans le plat.
Débranchez l'appareil avant d'effectuer le nettoyage. (débranchez la prise, par ex.)
Enceinte, contre-porte
L'enceinte est chaude après utilisation. Vous risquez de vous brûler ! Nettoyez l'enceinte dès qu'elle a refroidi. Une attente trop longue risque de rendre le nettoyage plus difficile, voire impossible dans les cas extrêmes.
S'il est trop sale, l'appareil peut être abîmé. Lavez la carrosserie, l'enceinte et la contre-porte avec un détergent doux ou avec un peu d'eau mélangée de liquide vaisselle. Séchez ensuite avec un chiffon sec.
Pour nettoyer les salissures, vous pouvez faire chauffer un verre d'eau pendant 2-3 minutes jusqu'à ébullition. La vapeur se dépose dans l'enceinte et amollit les salissures.
Vous pouvez à présent enlever les salissures avec éventuellement un peu de liquide vaisselle.
Nettoyez les surfaces inox avec un détergent spécial inox (par ex. Neoblank, disponible auprès du SAV Miele).
N'enlevez pas le cache de l'orifice de sortie des micro-ondes dans l'enceinte ni le film à l'intérieur de la contre-porte.
Prenez garde de ne pas mettre d'eau ou d'autre objet dans les fentes d'aération de la carrosserie.
Ne rincez pas l'enceinte avec trop d'eau, sinon le liquide passe par les ouvertures.
N'utilisez pas de détergent abrasif, qui pourrait rayer le matériel.
Pour neutraliser les odeurs présentes dans l'enceinte de cuisson, portez à ébullition une tasse d'eau additionnée d'un peu de jus de citron pendant quelques minutes dans l'appareil.
La porte doit toujours être propre, contrôlez régulièrement qu'elle n'est pas abîmée.
Si la porte est endommagée, vous ne devez plus utiliser le four à micro-ondes avant sa remise en service par un technicien SAV.
Pour nettoyer l'enceinte :
Enlevez le plateau tournant et lavez-le en lave-vaisselle ou dans l'eau avec un peu de liquide vaisselle.
Nettoyez l'anneau placé sous le plateau tournant et la surface autour. Dans le cas contraire, le plat tournant pourrait tourner avec des à-coups. Nettoyez les surfaces de contact entre le plateau tournant et l'entraîneur.
Ne tournez pas le croisillon avec la main, ceci pourrait endommager le moteur d'entraînement.
Façade, éléments de commande
Nettoyez toutes les surfaces uniquement avec une éponge, du produit vaisselle et de l'eau chaude. Séchez ensuite avec un chiffon doux.
Suivez également les conseils de nettoyage suivants pour votre façade en verre, aluminium ou inox pour éviter toute rayure ou altération de la surface.
Surfaces en verre
La façade et les éléments de commande se rayent facilement.
Évitez
- les produits abrasifs tels que poudres et laits à récurer,
- les éponges avec tampon abrasif ou les éponges contenant des restes de produit abrasif,
- les produits nettoyants en bombe pour fours.
Surfaces en aluminium
L'aluminium est un matériau vivant. L'angle de vision, l'incidence des rayons lumineux et l'environnement déterminent son potentiel réfléchissant et, de ce fait, l'impression optique générale d'un appareil.
L'aluminium peut se décolorer sous l'action prolongée de certaines salissures. Enlevez immédiatement les salissures.
L'aluminium est sensible aux rayures et aux coupures.
Évitez
- les détergents à base de soude, d'acide ou de chlorure,
- les produits abrasifs tels que poudres et laits à récurer,
- les éponges avec tampon abrasif ou les éponges contenant des restes de produit abrasif,
- les produits pour inox,
- les produits anticalcaire,
- les détergents pour lave-vaisselle,
- les produits nettoyants en bombe pour fours.
Surfaces inox
L'inox est sensible aux rayures et aux coupures.
Utilisez un détergent spécial inox non abrasif. Évitez
- les détergents à base de soude, d'acide ou de chlorure,
- les produits abrasifs tels que poudres et laits à récurer,
- les éponges avec tampon abrasif ou les éponges contenant des restes de produits détergents,
Il existe dans le commerce des produits d'entretien pour inox (par ex. Neoblank, disponible au SAV Miele) qui évitent une ressalissure rapide. Appliquez un peu de produit sur la surface à traiter avec un chiffon doux.
Accessoires fournis
Bâtonnet d'ébullition
Il peut être lavé en lave-vaisselle.
Cloche
Lavez la cloche après chaque utilisation.
Elle peut être lavée en lave-vaisselle. Notez qu'elle se colore au contact de certains colorants naturels contenus dans les carottes, les tomates et le ketchup par exemple.
Cette coloration n'altère aucunement la stabilité de la cloche.
Grille
Laver la grille après chaque utilisation. Elle peut être lavée en lave-vaisselle. Enlevez les salissures tenaces avec un détergent spécial inox.
Lèchefrite en verre
Elle est adaptée au lave-vaisselle. N'utilisez pas de produits abrasifs pour la nettoyer.
Plat Crousti
Nettoyez le plat Crousti avec de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle et une éponge.
N'utilisez surtout pas de ponce métallique, de produit abrasif ou de détergent agressif.
Ne pas laver le plat au lave-vaisselle.
Pour débarrasser le plat d'une odeur persistante, vous pouvez le remplir d'eau et de jus de citron, le faire chauffer à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes puis le rincer à l'eau froide.
Les interventions techniques sur les appareils électriques doivent être exécutées uniquement par des professionnels formés par le fabricant. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
Vous pouvez néanmoins remédier vous-même aux anomalies suivantes :
Que faut-il faire si ...
... l'opération ne démarre pas ?
Vérifiez si
la porte de l'appareil est fermée, la fiche de l'appareil est branchée correctement, le fusible de l'installation domestique s'est déclenché (contactez un électricien ou le SAV, voir "Service après-vente").
... vous entendez encore le four fonctionner même après la fin de la cuisson ?
Il ne s'agit pas d'une anomalie ! À l'issue de la cuisson, la ventilation continue à fonctionner quelques instants afin d'éliminer l'humidité résiduelle de l'enceinte, du bandeau de commande et de la niche d'encastrement. Elle s'arrête automatiquement.
... l'afficheur est éteint ?
Vérifiez si
la désactivation de l'affichage de l'heure est enclenchée (appuyez deux fois sur la touche ①), ou si la désactivation de nuit est activée.
... le plateau tourne de façon saccadée ?
Vérifiez s'il y a des salissures entre les roulements de l'anneau et la sole du four. Vérifiez si les surfaces de contact entre le plateau tournant et l'entraîneur sont propres.
Éliminez les salissures.
... les aliments ne sont pas suffisamment décongelés, réchauffés ou cuits à la fin du temps sélectionné ?
Vérifiez si vous avez choisi une bonne puissance pour le temps sélectionné. Plus la puissance est faible, plus le temps est long. Vérifiez si l'opération n'a pas été interrompue puis redémarrée.
... le four émet des bruits anormaux en fonctionnement micro-ondes ?
Vérifiez si
les aliments sont recouverts d'une feuille d'aluminium. Retirez cette feuille. Les étincelles sont dues à l'utilisation de vaisselle métallique, voir "Vaisselle à utiliser au micro-ondes".
...si l'heure affichée n'est pas correcte ?
En cas de panne de courant, l'horloge est remise à 12:00, comme à la mise en service.
L'heure doit être réglée de nouveau.
Corrigez l'heure.
... les aliments refroidissent trop vite ?
Les propriétés des micro-ondes font que la chaleur se forme d'abord sur les bords des aliments et qu'elle se propage ensuite au centre.
Si les aliments sont réchauffés à une puissance élevée, ils peuvent être chauds à l'extérieur mais pas encore à cœur. L'équilibrage thermique qui suit réchauffe les aliments à cœur et les refroidit à l'extérieur. Par conséquent, il est recommandé de réchauffer les aliments de composition différente, par exemple un plat unique avec viande et légumes, à une puissance plus faible et plus longtemps.
... le four à micro-ondes s'arrête en cours de cuisson, de réchauffage ou de décongélation ?
La circulation d'air est peut-être insuffisante.
Vérifiez si
l'arrivée ou la sortie d'air sont obstruées.
Enlevez les objets gênants. En cas d'échauffement anormal, le four à micro-ondes peut s'arrêter pour des raisons de sécurité. Poursuivez la cuisson après la phase de refroidissement.
Si l'appareil s'arrête de façon répétée, informez le service après-vente.
Si vous ne pouvez pas supprimer une anomalie à l'aide des explications fournies, n'ouvrez surtout pas la carrosserie !
Le four à micro-ondes ne doit être réparé que par des spécialistes qualifiés formés par le fabricant.
En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contactez :
- Contactez votre revendeur Miele ou
- le service après-vente Miele.
France : 0810 233 600
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Vous trouverez ces deux indications sur la plaque signalétique qui se trouve à l'intérieur de la façade.
Avant de raccorder l'appareil, assurez-vous qu'il est en parfait état. Ne faites jamais fonctionner un appareil défectueux !
Le four à micro-ondes est livré prêt à être raccordé avec un câble et une prise en monophasé 220-240 V 50 Hz avec prise de terre.
Fusible : prévoyez un disjoncteur bipolaire automatique de 10 A ou un fusible de 10 A.
Il doit être raccordé uniquement à une prise de courant avec mise à la terre installée selon les normes. Le raccordement ne peut être effectué que sur une installation électrique réglementaire.
L'appareil doit être installé de telle façon que la prise de courant soit accessible.
Si la prise de courant n'est plus accessible pour l'utilisateur ou si le raccordement est effectué par ligne fixe, l'installation doit être équipée d'un dispositif de disjonction pour chaque pôle.
Ce dispositif peut être constitué d'un interrupteur à ouverture de contact de min. 3 mm. Il peut s'agir d'un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs (conformes à la norme EN 60335).
Pour plus de sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de l'appareil (norme DIN VDE 0664).
Vous trouverez les caractéristiques de branchement sur la plaque signalétique située à l'avant de l'enceinte de l'appareil. Ces caractéristiques doivent correspondre à celles du réseau.
En cas de détérioration du câble d'alimentation, adressez-vous à un professionnel formé par le fabricant pour l'installation d'un câble de remplacement approprié.
Ce produit satisfait aux exigences de la norme européenne EN 55011. Ce produit est considéré comme un produit conforme du groupe 2, classe B. Groupe 2 signifie que cet appareil produit une énergie à haute fréquence sous forme de rayons électromagnétiques pour le traitement thermique des aliments. Appareil de la classe B signifie que cet appareil est approprié à un usage ménager.
Lors du montage du four micro-ondes, il faut veiller à ne pas obstruer l'évacuation d'air.
En outre, une arrivée d'air suffisante est nécessaire. Elle est assurée par l'ouverture d'aération
(voir croquis de montage : 16 mm x largeur meuble).
Ne pas obstruer les fentes d'aération avec des objets !
L'appareil peut être monté dans une hauteur de niche de 350 mm pour l'encastrement dans un meuble haut ou une armoire, ou dans le cas d'une hauteur de niche de 360 mm, dans une armoire.
Pour des raisons de sécurité, il est interdit de monter le four à micro-ondes dans un meuble haut situé au-dessus d'une table de cuisson.
Respecter une hauteur d'encastrement minimum de 85 cm.
Cotes d'encastrement
M 8161
M 8151
Matériel d'installation
Le matériel suivant est livré :
| 4 x 16mm | A | 3x |
| B | 1x | |
| C | 3x | |
| 4 x 20mm | D | 2x |
Notice de montage
L'appareil ne doit être utilisé qu'une fois encastré.
Tracez la ligne médiane dans le meuble.
Placez la baguette sur la ligne médiane. Posez une vis A au milieu du premier trou oblong. Contrôlez la disposition par rapport au chant avant et à la ligne médiane, puis fixez une vis A au milieu du second trou oblong. Serrez les deux vis à fond.
1. Hauteur de niche 350 mm
Enforcez l'appareil dans la niche et pressez avec la main à droite et à gauche sur la paroi jusqu'à ce que l'appareil s'enclenche. Vérifiez qu'il est bien droit.
Retirez l'appareil de la niche et effectuez le cas échéant un ajustage avec les trous oblongs. Vissez la troisième vis A au milieu de la baguette afin d'éviter qu'elle dérape.
Enforcez l'appareil dans la niche. Faites passer le câble avec la prise à travers le meuble. Branchez l'appareil. Enclenchez l'appareil dans la niche comme décrit plus haut.
2. Hauteur de niche 360 mm
Enlevez de l'enceinte tous les accessoires, le plateau tournant et l'entraîneur. Posez le four à micro-ondes sur le côté. Dévissez le pied avant gauche et vissez le pied à la place avec la même vis. Dévissez les deux pieds arrière de l'appareil et disposez une pièce d'écartement entre le pied et la plaque de fond. Utilisez les deux plus grandes vis pour fixer ces pieds plus hauts de 10 mm. Prenez la troisième pièce d'écartement et vissez-la avec une des deux vis courtes des pieds arrière dans le perçage en-dessous de l'appareil sur l'alimentation. Poursuivre l'encastrement comme décrit sous "1 hauteur de niche 350 mm".
- DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- VOTRE CONTRIBUTION À LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
- PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
- FONCTIONNEMENT
- DESCRIPTION DES MODES D'UTILISATION
- VAISSELLE À UTILISER AU MICRO-ONDES
- AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- HORLOGE
- COMMANDE
- COMMANDE - GRIL
- ENCEINTE, ACCESSOIRES
- ACCESSOIRES FOURNIS
- GRILLE
- LÈCHEFRITE EN VERRE
- PLAT CROUSTI
- CLOCHE
- BÂTONNET D'ÉBULLITION
- ENLÈVEMENT DE L'EMBALLAGE
- ENLÈVEMENT DE L'ANCIEN APPAREIL
- UTILISATION CONFORME
- SÉCURITÉ TECHNIQUE
- UTILISATION
- POINTS À RESPECTER POUR L'UTILISATION D'UN PLAT BRUNISSEUR
- COMMENT FONCTIONNE LE FOUR À MICRO-ONDES
- LES MULTIPLES USAGES DU FOUR À MICRO-ONDES
- MODES DE CUISSON
- FONCTIONNEMENT MICRO-ONDES SEULES
- GRILL
- COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRILL
- PROGRAMMES AUTOMATIQUES
- MATÉRIAU ET FORME
- MÉTAL
- VERRE
- PORCELAINE
- FAÏENCE
- GLAÇURES ET VAISSELLE DE COULEUR
- PLASTIQUE
- BOIS
- PLATS À USAGE UNIQUE
- TEST DE VAISSELLE
- LA CLOCHE
- N'UTILISEZ PAS LA CLOCHE
- RÉGLER L'HEURE
- CORRECTION DE L'HEURE
- DÉSACTIVATION PONCTUELLE DE L'HEURE
- DÉSACTIVATION DE NUIT
- OUVERTURE DE LA PORTE
- DISPOSITION DU PLAT DANS L'ENCEINTE
- PLATEAU TOURNANT
- FERMETURE DE LA PORTE
- DÉMARRAGE DE L'OPÉRATION
- AFFICHAGE "DOOR
- INTERRUPTION / POURSUITE DE L'OPÉRATION
- INTERROMPRE UNE OPÉRATION
- POURSUIVRE L'OPÉRATION
- MODIFICATION DES DONNÉES PROGRAMMÉES
- ANNULATION DE L'OPÉRATION
- EN FIN D'OPÉRATION
- MAINTIEN AU CHAUD AUTOMATIQUE
- DÉPART RAPIDE (PROGRAMMABLE)
- PROGRAMMATION DES DURÉES
- VERROUILLAGE DE MISE EN SERVICE
- ACTIVATION DE LA SÉCURITÉ ENFANTS
- DÉSACTIVATION DU VERROUILLAGE DE MISE EN SERVICE
- MINUTERIE
- CORRECTION DE LA DURÉE PROGRAMMÉE
- MINUTERIE ET CUISSON
- INTERROGER LA MINUTERIE
- GRILLADE SANS MICRO-ONDES
- MODIFIER LA DURÉE
- PRÉCAUTIONS D'UTILISATION
- EXEMPLES
- RECETTES
- CROQUE MONSIEUR (3 PIÈCES)
- PETITS LÉGUMES (3 PARTS)
- RÖSTI DE POMME DE TERRE "MAISON" (2 PARTS)
- FILET DE PORC "LUCULLUS" (2 PARTS)
- FILET MIGNON ÉPICÉ
- DÉS DE POULET SAUCE PIQUANTE (3 PARTS)
- FILET DE SAUMON "NATURE" (2 PARTS)
- GÂTEAU À L'ANANAS
- TARTE AUX AMANDES EXPRESS
- DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
- CUISSON AUTOMATIQUE
- CUIRE LES ALIMENTS SURGELÉS
- CUISSON DES ALIMENTS FRAIS
- COMMANDE - PROGRAMMES AUTOMATIQUES
- PROGRAMMATION
- MODIFIER LES PARAMÈTRES ENTRÉS
- ENREGISTRER UN PROGRAMME PERSONNALISÉ
- POUR ACTIVER LE PROGRAMME PERSONNALISÉ
- MODIFICATION DES RÉGLAGES DE L'ORDINATEUR
- CONSEILS DE RÉCHAUFFAGE
- APRÈS LE RÉCHAUFFAGE
- CONSEILS DE CUISSON
- APRÈS LA CUISSON
- DÉCONGÉLATION
- APRÈS DÉCONGÉLATION
- DÉCONGÉLATION ET RÉCHAUFFAGE OU CUISSON
- APRÈS DÉCONGÉLATION ET RÉCHAUFFAGE OU CUISSON
- APRÈS LA STÉRILISATION
- ENCEINTE, CONTRE-PORTE
- FAÇADE, ÉLÉMENTS DE COMMANDE
- SURFACES EN VERRE
- ÉVITEZ
- SURFACES EN ALUMINIUM
- SURFACES INOX
- QUE FAUT-IL FAIRE SI
- L'OPÉRATION NE DÉMARRE PAS
- VOUS ENTENDEZ ENCORE LE FOUR FONCTIONNER MÊME APRÈS LA FIN DE LA CUISSON
- L'AFFICHEUR EST ÉTEINT
- LE PLATEAU TOURNE DE FAÇON SACCADÉE
- LES ALIMENTS NE SONT PAS SUFFISAMMENT DÉCONGELÉS, RÉCHAUFFÉS OU CUITS À LA FIN DU TEMPS SÉLECTIONNÉ
- LE FOUR ÉMET DES BRUITS ANORMAUX EN FONCTIONNEMENT MICRO-ONDES
- SI L'HEURE AFFICHÉE N'EST PAS CORRECTE
- LES ALIMENTS REFROIDISSENT TROP VITE
- LE FOUR À MICRO-ONDES S'ARRÊTE EN COURS DE CUISSON, DE RÉCHAUFFAGE OU DE DÉCONGÉLATION
- COTES D'ENCASTREMENT
- MATÉRIEL D'INSTALLATION
- NOTICE DE MONTAGE
- HAUTEUR DE NICHE 350 MM
- HAUTEUR DE NICHE 360 MM
Marque : MIELE
Modèle : M 8161 NR NOIR
Catégorie : Four à micro-ondes