CG 270-210 INOX - Table de cuisson GAGGENAU - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de table	Gaz
Nombre de foyers	4
Commande	Manuelle
Allumage	Électrique intégré
Matériau de la surface	Acier inoxydable
Grilles	Fonte
Sécurité	Arrêt automatique en cas d'extinction
Dimensions (L x P)	Non précisé
Puissance totale	Non précisé
Type d'installation	Encastrable
Couleur	Acier inoxydable
Accessoires inclus	Non précisé
Compatible gaz	Gaz naturel et GPL
Type de brûleurs	Standard et rapide
Nettoyage	Surface facile à nettoyer

FOIRE AUX QUESTIONS - CG 270-210 INOX GAGGENAU

Comment nettoyer la surface en inox du GAGGENAU CG 270-210 ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant pour inox. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

Que faire si la plaque de cuisson ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Si tout semble en ordre, contactez le service après-vente.

Comment régler la température de cuisson ?

Utilisez les boutons de commande situés sur le panneau de contrôle pour ajuster la température souhaitée.

Y a-t-il un mode de sécurité pour éviter les surchauffes ?

Oui, le GAGGENAU CG 270-210 est équipé d'un système de sécurité qui coupe automatiquement l'alimentation en cas de surchauffe.

Comment installer correctement le GAGGENAU CG 270-210 ?

Suivez le guide d'installation fourni dans le manuel. Assurez-vous que l'appareil est installé sur une surface plane et stable.

Quel type de casseroles et poêles peut-on utiliser ?

Utilisez des ustensiles de cuisine compatibles avec l'induction, comme ceux en acier inoxydable ou en fonte avec un fond magnétique.

Comment résoudre un problème d'affichage sur le panneau de commande ?

Essayez de réinitialiser l'appareil en le débranchant pendant quelques minutes. Si le problème persiste, contactez le service client.

Quelle est la garantie du GAGGENAU CG 270-210 ?

La garantie standard est de 2 ans, mais il est conseillé de vérifier les conditions spécifiques dans le manuel d'utilisation.

Comment désactiver le verrouillage des commandes ?

Appuyez simultanément sur les boutons de verrouillage pendant quelques secondes jusqu'à ce que l'indicateur s'éteigne.

Où puis-je trouver des pièces de rechange ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées via le site officiel de GAGGENAU ou auprès de revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI CG 270-210 INOX GAGGENAU

Nous vous remercions et félicitons de votrechoix. Cet appeareil pratique, moderne et fonctionnel est fabriqué avec des matériaux de toute première qualité qui ont eté soumis à un Contrôle de Qualité très strict au cours de tout le processus de fabrication et méticuleusement testés afin qu'il puisse répondre à toutes les exigences d'une cuisson parfaite. Pour votre commodité, ce manuel d'instructions est divisé en deux volets, un d'Utilisation et un autre d'Installation. Nous vous prions donc de dire et de respecter ces instructions très simples pour pouvoir garantir des résultats sans égal des sa première utilisation. Il contient des informations importantes, non seulement d'utilisation, mais aussi de sécurité et d'entretien.

Pendant leur transport, nos produits ont besoin d'un emballage protecteur efficace. En ce qui concerne cet emballage, nous nous limitons à ce qui est absolument indispensable, tout l'emballage étant parfaitement recyclable. Vous pouvez contribuer à la conservation de l'environnement, comme nous le faisons nous-mêmes, jetez-le donc dans le conteneur le plus proche de votre domicile disposé à cet effet. L'huile utilisée ne doit pas être jetée dans l'évier car elle a un grand impact environnemental. Déposez-la dans un écipient fermé et remettez-la à un point de ramassage ou, sinon, déposez-la dans une poubelle (elle sera aménée à un déversoir contrôle,eci n'était pas la meilleure solution mais ainsi nous évitons la contamination des eaux). Vos enfants et vous-mêmes en serez reconnaissants. Avant de vous défaire d'un apparéil destiné à êtreJeté, mettez-le hors service. Remettez-le ensuite à un centre de ramassage de matérielux recyclables. Les adresses de ce centre le plus proche vous seront indiquées par toute Administration Locale.

Emballage et apparéils usagés

Si la plaque ignaletique de votre apparéil contient le symbole suivez les instructions :

Élimination des résidus de manière ecologique

Déballez l'appareil et défaites-vous de l'emballage de manière écologique.

Cet apparéil respecte la Directive Européenne 2002/96/CE sur les apparéils électriques et électroniques identifiée comme (Résidus d'apparéils électriques et électroniques).

La Directive fournit le cadre général valide dans toute l'Union Européenne pour le retrait et la réutilisation des résidus des apparils électriques etlectroniques.

CONTENU

Consignes de sécurité 25

Ainsi se presente votre Table de cuisson 26

Bruleurs a gaz 27

Diamétres réçipients conseillés 28

Conseils de cuisson 29

Avertissements d'utilisation 30

Respect de la cuisson 30

Respect du nettoyage et conservation 31

Situations anomalies 32

Conditions de garantie 33

Consignes de sécurité

Lisez attentivement ce manuel d'utilisation pour cuisiner d'une manière efficace et sure avec cet apparéil.
Selon la reglementation en vigueur, l'installation et la transformation de gaz doivent uniquement être effectuees par un technicien spécialiste agreé.
Avant d'installer votre nouvelle table de cuisson, vérifie que les mesures sont celles correctes.
Cet apparéil ne doit pas être connecté à un dispositif d'évacuation des produits de combustion.
- Les instructions suivantes ne sont valables que pour les pays dont le symbole apparait sur l'appareil. Il est nécessaire de suivre les instructions techniques pour l'adaptation de ce dernier aux conditions d'utilisation du pays.
Il est indispensable que le lieu où est installé l'appareil dispose de l'aération réglementaire en parfait état d'utilisation. (Normes de Base d'Installation de Gaz dans des Édifices Autorisés, JO Espagnol n° 281, 24-11-93)
Ne laisses pas l'appareil dans de forts courants d'air qui pourrait eteindre les bruleurs.
Cet apparéil est réglé d'usine selon le gaz indiqué sur la plaque signalétique. Le cas échéant,appelez notre Service après-vente.
Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Le cas échéant,appelez notre Service après-vente.
Gardez bien les instructions d'utilisation et d'assemblage, pour pouvoir les fournir avec l'appareil, en cas de changement de propriété.
Ne faites pas fonctionner un apparéil endommagé.
Les surfaces des apparèils de chauffage et de cuisson chauffent pendant le fonctionnement, faites-y très attention. Maintenez toujours les enfants éloignés.
Cet apparéil ne doit être utilisé que pour des préparations culinaires, jamais comme chauffage.
Les matieres grasses ou les huiles excessivement chauffees peuvent facilement s'enflammer. C'est pourquoit il faut bien surveiller la préparation de plats contenant des graisses et des huiles, par exemple des frites.
Ne jamais verser d'eau si laGRAisse ou l'huile s'enflamme, DANGER! de brûlures, couvre le récipient pourétouffer le feu puis débranchez la zone de cuisson.
En cas de panne, coupez l'alimentation de gaz et électrique de l'appareil. Pour le réparer, appelez notre service après-vente.

Ne placez pas de recipients deformés qui s'avent instables sur les tables et les brûleurs, pour éviter qu'ils ne soient accidentellement renversés.
Si un robinet résiste, il ne faut pas le forcer. Appelez immédiatement notre service après-vente officiel, afin de le réparer ou de le remplaçer
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour réaliser le nettoyage de la table de cuisson vu qu'il existe un risque d'électrocution.
Les graphiques représentés dans ce manuel d'instructions sont disponibles à titre indicatif.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ SI LES CONSIGNES DE SECURITE PRÉCEDENTES NE SONT PAS RESPECTÉES.

Fig. 1.

Chaque commande de mise en marche indique le brûleur qu'elle contrôle. Fig. 1.

Pour allumer un brûleur, appuyez sur la commande du brûleurChoisi puis tournez-la vers la gauche, jusqu'à la position maximum, en la maintainant sur cette position pendant quelques secondes jusqu'à ce que le brûleur s'allume, puis relâchez la commande et réglez sur la position souhaitée. Si l'allumage ne se produit pas, repêtez l'opération.

Si vous table de cuisson ne possede aucun type d'allumage automatique, approchez une flamme (briquet, allumettes, etc.) du bruleur. Si les bougies sont sales, l'allumage sera defectueux, maintenez votre plaque de cuisson toujours très propre. Realisez l'entretien avec une petite Brosse, en n'oubliant pas que la bougie ne doit pas souffrir de coups violents.

Si vous plaque de cuisson a des brûleurs disposant de soupapes de sécurité qui empêchent la sortie de gaz si les brûleurs s'éteignent accidentellement, précisé à l'allumage de la même manière mais en maintainant le bouton enforcé jusqu'à ce que se produit l'allumage puis continue à presser pendant quelques secondes avec la flamme déjà allumée. Si l'allumage ne se produit pas, repêzez l'opération, cette fois-ci en appuyant environ 10 secondes.

Pour êtreindre, tournez le bouton vers la croite jusqu'à la position 0.

En réalisant cette opération, le système d'allumage fonctionnera à nouveau, ceci est totalement normal.

Votre table de cuisson moderne et fonctionnelle dispose de robinets progressifs qui permettent de trouver le réglage nécessaire entre la flamme maximum et minimum.

Votre table de cuisson dispose d'un brûleur Wok, très pratique et commode pour cuisiner avec des poêles à paella, Wok chinois (touteASF de plats asiatiques) etc.

L'utilisation de l'appareil à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pierce où il est installé. Vous doivent veiller à avoir une bonne aération dans la cuisine : laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante). L'utilisation continue de votre apparéil peut requérir une ventilation supplémentaire, par exemple d'ouvrir une fenêtre (sans provoquer de forts courants d'air) ou augmenter la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

Une flamme orangée est normale et elle se produit quand il y a de la poussière dans l'ambiance, un déversement de liquides, etc.

Diamètre récipients (cm) conseillés

Selon le modele:

Brûleur	Minimum récipient	Maximum récipient
Triple flamine :	>22 cm
Triple flamine : petit :	22 cm	26 cm
Semi-rapide :	14 cm	20 cm
Auxiliaire :	12 cm	14 cm

Fig. 2

Grilles supplémentaires :

Selon le modele,YOURable de cuisson peut comprendre une grille supplémentaire indispensable sur le bruleur atripe flamme pour rciponents d'un diametre supérieur a 26 cm,grils,casseroles en terre et tout autre type derciponents concaves (Wok chinois,etc.),Fig.2.
Le cas echeant,le service après-vente de la marque dispose de cette grille supplémentaire sous le code 494664.

Grille cafétières : Selon le modèle, votre table de cuisson peut comprendre une grille cafétières supplémentaire, exclusive au brûleur auxiliaire avec des recipients d'un diamètre inférieur à 10 cm. Si ce n'est pas le cas, le service technique de la marque dispose de ces grilles cafétières sous le code 423529.

Le fabricant decline toute responsabilité si ces grilles supplémentaires sont utilisées ou pas utilisées de façon correcte.

Ces conseils ne sont disponibles qu'a titre indicatif

	Très fort-Fort	Moyen	Lent
Triple flamme	Bouillir, rôtir, dorer, des paellas, des plats asiatiques (Wok)	Réchauffer et conserver au chaud : préparés ou plats cuisinés
Triple flamme petit	Escalope, bifteck, omelette, fritures.	Riz, béchamel, ragoût.	Cuisson vapeur :oisson, légumes.
Semi-rapide	Pommes de terre vapeur, légumes frais, potages, pâtes.	Réchauffer et conserver au chaud plats cuisinés et ragoûts délicats
Auxiliaire	Cuire : ragoûts, riz au lait, caramel	Déconceler et cuire lentement : légumes, fruits, produits congelés	Faire fondre :beurre chocolat, gelatine

Avertissements d'utilisation en ce qui concerne Préparation

NON

N'utilisez pas de petits récipients sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les côtés du récipient.

Ne cuisine pas sans couvercle ou avec couvercle decentre, cela provoque un gaspillage d'energie.

N'utilise pas de recipients ayant des fonds irréguliers, ils rallongent le temps de cuisson et augmentent la consommation d'énergie.

Ne déplacez pas le recipient sur le brûleur, il pourrait se renverser.

N'utilise pas de recipients de grand diamètre sur les brûleurs situés pres des commandes, qui une fois décentrés sur le brûleur peuvent les toucher et en s'approchant augmenter la température de cette zone et cause des dommages. Ne placez pas les recipients directement sur le brûleur

N'utilisez pas de poids excessifs, ne frappez pas la table de cuisson avec des objets lourds.

OUI

Utilisez toujours des recipients appropriés à chaque brûleur, vous évitez ainsi de consommer excessivement du gaz et de tacher les recipients.

Placez toujours le couvercle.

Utilisez seulement des recipients, des poêles et des casseroles avec un fond plat et épais.

Placez le recipient bien centré sur le brûleur.

Posez le recipient sur la grille. Veillez à ce que les grilles et les couvercles des brûleurs soient bien placeés avant leur utilisation.

Manipuez soigneusement les recipients sur la table de cuisson.

Utilisez un seul recipient par brûleur. Utilisez la grille supplémentaire

En ce qui concerne le nettoyage et la conservation :

NON

N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs, d'objets tranchants, dépônges en acier, de couteaux, etc., pour enlever des restes de repas durcis sur la plaque de cuisson, les grilles, les brûleurs ou les plaques électriques.

N'utilise PAS de machines de nettoyage à vapeur sur la table de cuisson car vous pourriez l'endommager.

Ne laissez PAS de liquides acides (jus de citron, vinaire, etc.) sur la table de cuisson.

OUI

Une fois l'appareil refroidi, utilisez une éponge, de l'eau et du savon. Retirez immidiatement tout le liquide débordé pour éviter des efforts inutiles.

Pourmaintenirpropreslesbruleurs etlesgrilles,ilfautlesnettoyer periodiquement

en les plongeant dans de l'eau savonneuse et en les frottant avec une Brosse non métallique afin que les perforations et les rainures soient entièrement libres pour fournir une flamme correcte.
Séchez les couvercles des brûleurs et les grilles s'ils ont été mouillés.

Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, veillez à ce que les couvercles soient bien placés sur le diffuseur de la flamme du brûleur.

En raison des haute températures que doivent supporter le couvercle du cercle de votre brûleur à triple flamme et les zones d'acier inoxydable comme : il est NORMAL que le léchefrite, les contours des brûleurs, etc. se décolorent avec le temps. Nettoyez-les après chaque utilisation et avec un produit destiné à l'acier inoxydable.

Après avoir lavé les grilles, séchez-les complètement avant de cuisiner à nouveau avec elles.

La presence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de la cuisson peut provoquer d'eventuels points de déterioration de l'émail.

Si les grilles de votre table de cuisson disposent de chevilles en caoutchouc, faites attention en les nettoyant car elles pouraient se detacher et la grille pourrait rayer l'appareil lors de l'utilisation suivante.

La nettoyant d'acier inoxydable ne doit pas etre utilise dans la zone autour du bandeau de commandes. Les indications (seregraphie) pourraient etre effacees.

Il n'est pas toujours nécessaire d'appeler le Service après-vente.

Très souvent, vous pouvez les résoudre vous-mêmes.

Le tableau suivant contient quelques conseils.

Remarque importante :

Seul un personnel agréé par notre service après-vente peut travailler sur le système fonctionnel de gaz et d'électricité.

Qu'arrive-t-il?	Cause probable	Solution
...si le fonctionnement électrique général est endommagé ?	-Fusible défectueux.L'automatique ou un différentiel d'installation a pu se déclencher.	-Contrôlez le fusible du brûtier général de fusibles et remplacez-le s'il est grillé.Vérifiéz dans le brôtier général d'entrée si l'automatique ou un différentiel s'est déclenché.
...si l'allumage électrique ne fonctionne pas ?	-Il peut y avoir des résidues-Les brûleurs sont mouillés.-Les couvercles du brûleur sont mal places.	-L'espace entre bougie et le brûleur doit être soigneusement nettoyé.Sécher soigneusement les couvercles des brûleurs et les bougies.Vérifiéz que les couvercles ont été bien placés.
...si la flamme des brûleurs n'est pas uniforme ?	-Les différentes parties du brûleur ont été mal posées.-Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales.	-Placez correctement les différentes pieces.Nettoyez les rainures de sortie de gaz des brûleurs
...si le flux de gaz ne semble pas normal ou le gaz ne sort pas ?	-Le passage de gaz est fermé à cause des robinets intermédiaires.-Si le gaz provient d'une bouteille, elle peut être vide.	-Ouvrez les évventuels robinets intermédiaires.Remplacez la bouteille par une pleine.
...s'il y a une odeur à gaz dans la cuisine ?	-Un robinet est ouvert.-Possible fuite au raccord de la bouteille.	-Vérifiéz ce fait.Vérifiéz que le raccord est correct.
...si les sécurités des différents	-Vous n'avez pas maintainu suffisamment longtemps l'élement de coupure.-Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales.	-One fois allumé le brûleur, maintenez la commande appuyée quelques secondes de plus.Nettoyez les rainures de sortie de gaz des brûleurs.

Conditions de garantie

Les conditions de garantie applicables à cet apparéil sont celles établies par la représentation de notre entreprise dans le pays où l'achat a été effectué.

Si vous le souhaitez, le vendeur à qui vous avez acheté l'appareil sera à tout moment disposé à vous fournir des renseignements à ce sujet. Dans tous les cas, pour profiter de la garantie, il faudraprésenter le ticket d'achat. Tout droit de modification réservé.

Si vous devez appeler notre Service Technique, veuilles indiquer :

E-NR FD

Ces indications figurent sur la plaque signalétique de votre apparéil. Cette plaque est située sur la partie inférieure de votre table de cuisson.