DTV 318 - Plaque de cuisson DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson vitrocéramique
Marque	DE DIETRICH
Modèle	DTV 318
Nombre de zones de cuisson	4 zones (dont une zone additionnelle)
Type de cuisson	Halogène
Puissance électrique totale	7,2 kW
Tension d'alimentation	220-240 V monophasé (fusible 32 A) ou 400 V 2N triphasé (fusible 16 A)
Fréquence	50 Hz
Fonctions principales	Arrêt automatique, indicateur de chaleur résiduelle, verrouillage clavier, minuteur, zone additionnelle (sur DTV 318)
Sécurité	Arrêt automatique en cas d'oubli (durée variable selon puissance), sécurité enfant, indicateur de chaleur résiduelle (affichage H), arrêt en cas de débordement ou d'objet sur le clavier
Entretien et nettoyage	Nettoyage avec éponge sanitaire, racloir spécial verre, vinaigre blanc ou produit spécial vitrocéramique. Éviter les éponges abrasives
Réparabilité	Câble d'alimentation remplaçable uniquement par le fabricant, son SAV ou une personne qualifiée
Informations générales	Notice d'utilisation disponible en ligne au format PDF. Garantie non détaillée.

FOIRE AUX QUESTIONS - DTV 318 DE DIETRICH

Comment allumer et régler une zone de cuisson ?

Appuyez sur la touche Marche/Arrêt de la zone souhaitée : l'afficheur indique 0. Utilisez les touches + et - pour choisir la puissance (de 1 à 15). Pour une puissance maximale (ébullition), utilisez la touche Power si présente.

Comment utiliser la zone de cuisson additionnelle sur le DTV 318 ?

La zone additionnelle ne fonctionne que si la zone principale est allumée. Mettez la zone principale en puissance maximale, puis appuyez une fois de plus sur +. Un bip et un point confirment l'activation. Vous pouvez ensuite régler la puissance de la zone additionnelle.

Que signifie l'affichage 'E' sur la table ?

L'affichage 'E' indique que les circuits électroniques sont en surchauffe : la table s'est mise en sécurité thermique. Laissez refroidir l'appareil, puis réutilisez-le normalement.

Comment activer ou désactiver la sécurité enfant (verrouillage clavier) ?

Pour verrouiller, appuyez simultanément sur les touches - et + situées au-dessus du symbole cadenas jusqu'à l'affichage du verrou. Pour déverrouiller, répétez la même action jusqu'à extinction de l'affichage.

Comment nettoyer les taches de sucre ou d'aluminium fondu sur la vitrocéramique ?

Appliquez un produit spécial verre vitrocéramique de préférence contenant du silicone. Utilisez un racloir spécial verre pour gratter délicatement, puis essuyez avec un chiffon doux.

Que faire en cas de débordement sur le clavier ?

Nettoyez immédiatement le clavier et enlevez tout objet. La table peut émettre un bip discontinu et s'arrêter. Après nettoyage, relancez la cuisson normalement.

Pourquoi ma table ne s'allume-t-elle pas et les afficheurs restent éteints ?

Vérifiez l'alimentation électrique : les fusibles ou le disjoncteur. Le branchement peut être défectueux. Inspectez le câble d'alimentation et la prise.

Comment économiser de l'énergie avec ma table de cuisson ?

Utilisez des couvercles, choisissez des récipients à fond plat adaptés au diamètre de la zone, et terminez la cuisson en laissant le récipient sur la zone éteinte pour profiter de la chaleur résiduelle.

Quels types de récipients sont recommandés ?

Privilégiez les récipients à fond plat et lisse : acier inoxydable à fond épais, aluminium à fond dressé, ou acier émaillé. Évitez les fonds rugueux ou bosselés.

Que faire en cas de fissure de la surface vitrocéramique ?

Déconnectez immédiatement l'appareil (coupez le disjoncteur ou retirez les fusibles) pour éviter un risque d'électrocution. N'utilisez plus la table et contactez le service après-vente pour remplacer le dessus vitrocéramique.

MODE D'EMPLOI DTV 318 DE DIETRICH

Guide d'utilisation et d'installation de votre table vitrocéramique

GB

Utilisez votre table en toute simplicité............6

Petites pannes et remedes. 8

Comment préserver et entrenir votre table ?...9

Guide de cuisson. 10

tout au long de la notice,

vousignaleles

consignes de sécurité,

vousignalelesconseils

et les astuces

Chère(Client,CherClient

Vou venez d'acquerir une table DE DIETRICH et nous vous en remercions.

Nos écapes de recherche ont conscience pour vous une nouvelle génération d'appareils, qui par leur qualité, leur design et leurs évolutions technologiques en font des produits d'exception et révèle un savoir-faire unique.

Avec des lignes modernes et raffinées, votre nouvelle table DE DIETRICH s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement la maîtrise technologique, les performances de cuisson, et leUX esthétique.

Vous trouvez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix de fours, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle et de réfrigerateurs intégrables, que vous pourrez coordonnner à votre nouvelle table DE DIETRICH.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).

Grçé à ces "nouveaux objets de valeurs" qui nous servent de repère dans nos vies de tous les jours, DE DIETRICH, réference de l'excellence, est une veritable invitation à un nouvel art de vivre.

La Marque DE DIETRICH.

Votre table en toute sécurité

Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation.

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à l'évolution technique.

Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne contiennentaucun composant à base d'amiate.

Pour votre sécurité

Si une félure dans la surface du verre apparaissait, déconnectez immédiatement l'appareil, pour éviter un risque de chocoléctrique

Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur

Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre.

Pour la cuisson, n'utilisez jamais de feuille de papier d'aluminium, ou ne placez jamais directement sur la table des produits emballés avec de l'aluminium ou produit congelé en barquette aluminium.

L'aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre apparéil.

Ne pas regarder fixement les lampes halogènes des zones de cuisson.

Assurez you que le cable d'alimentation d'un apparéil électrique branché sur une prise de courant située à proximité de la table, n'est pas en contact avec les zones de cuisson.

La table ne doit pas servir à entreprises qui que ce soit

Un nettoyeur vapeur ne doit pas etre utilise.

Automatique stop

Automatic-stop est une fonction de sécurité de la prostate.

Elle agit automatiquement si l'utilisateur oublie d'eteindre sa préparation en cours :

Puisance utilisée	le foyer s'eteind automatiquement au bout de :
comprise entre 1....9	8 heures
entre 10....14	2 heures
entre 15....Power	1 heures

L'affichage de la zone de chauffe concennee indique AS et un "bip" sonore est émis pendant 2 minutes environ. Cette affichage AS restera visible tant que vous n'aurez pas appuyé sur une touche quelconque du foyer concerné, un double bip sonore confirmera votre manoeuvre.

Indicateur de chaleur résiduelle

L'afficheur indique H.

ATTENTION

Ne pas toucher ces zones, risque de brûlures.

Mème après une coupure prolongée de courant la température des zones de cisson peut rester elevée.

Installez votre table en toute sécurité

Choix d'installation

L'appareil doit être place de manière à ce que la fiche de prise de courant soit accessible. En fonction de la disposition de votre cuisine, vous allez installer votre table :

Au dessus d'un meuble avec porte

Au dessus d'un four

La table peut être encastrée directement dans le plan de travail au dessus du four en position haute. (distance minimum 1 cm)

Encastrement

Un joint garantit I'etanchete avec le plan de travail.
-Ce joint est collé sous votre table, inséréz directement la table dans la découpe.
-Ce joint est fourni dans la pochette, collez celui-ci sous la table.

Visser les clips conformément aux positions.

Installez votre table en toute sécurité

Branchement

Ces tables doivent être branchées sur le réseau par l'intermédiaire d'une prise de courant conforme à la publication CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Si le cable est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son SAV, une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.

- 220-240 V monophasé
fusible : 32 ampères

- 400V 2N triphasedurable : 16 ampères

Aprés une coupure de courant prolongée, un affichage lumineux peut apparaitre, il s'éteindra après un appui sur une touche quelconque.

220-240 V~50 Hz
Puissance électrique totale
absorbee:
DTV314.....6,2 kW
DTV315.....6,9 kW
DTV318.....7,2 kW
DTV320.....6,7 kW
DTV324.....5,9 kW

Utilisez votre table en toute simplicité

DTV 314

DTV 315

DTV 320

DTV 324

DTV 318
6

Utilisez votre table en toute simplicité

Mise en marche /Arrêt

Un 0 signale que la zone concernee est allumée.
Vou puevez alors besoin la puissance désirée.
Sans demande de puissance de votre part la zone de cuisson s'eteindra automatiquement.

Réglage de puissance

Préslection

réglagedoux5=MIJOTAGE

réglage fort 15 = CUISSON FORTE

réglage maxi

ÉBULLITION PLEINE PUISSANCE

Réglage de minutesie

Fonctionne quand les zones de cuisson concernées sont en marche. Vous pouvez modifier à tout instant la durée de la cuisson

arret manuel

arrêt automatique

Pour arrêté ce bip, appuyez sur n'importe qu'elle touche de commande de la zone de cuisson concernée, à défaut il s'arrêtea au bout de 1mn environ.

Commentmettre en marche la zone de cuisson additionnelle

DTV 318

La zone de cuisson additionnelle est utilisable uniquement quand la zone de chauffe principale est en marche.

Pour la mesure en marche :

mettez votre zone principale sur la puissance maximum (en utilisant soit la touche ^+ ou la touche de preselection).

Puis une impulsion supplémentaire sur le +,déclenchera la zone additionnelle; un BIP et un point vous confirme votre manoeuvre.

Vous pouvez alors régler la puissance selon votre besoin.

Pour éteindre la zone additionnelle, appuyez sur arrêt, puis marche et régler la puissance désirée.

Utilisez votre table en toute simplicité

Commentmettre en marche les zones de cuisson additionnelle

DTV 324

Agissez sur la touche marche / arrêt de cette zone : un bip et un 0 signale que cette zone est allumé (le trait lumineux indique que celui la zone centrale est allumée) vous pouvez alors désir :

• Directement la puissance désirée sur ce foyer en appuyant sur les touches + ou -, ou de préselection

• Une zone de chauffe plus grande, en appuyant sur les touches © correspondant aux différentes zones, deux,trois traits lumineux au dessus des touches confirme que 2 ou 3 zones additionnelles sont en service,vous pouvez alors régler la puissance selon votre besoin.vous pouvez à tout instant modifier les zones de chauffe additionnelles en appuyant sur les touches © ©

Verrouillage clavier

Votre table possède une sécurité enfant qui verrouille son utilisation :

• soit à l'arrêt (nettoyage).
• soit en cours de cuisson (les opérations en cours subsistent et les réglages affichés restent actifs). Dans ce cas, pour des raisons de sécurité, seule la touche "arrêt" est toujours utilisable.

Ne pas oublier de déverrouiller avant réutilisation.

Comment verrouiller?

• Repérez les touches spécifiques pour le verrouillage (- +) placees au dessus d'un cadenas (ou cdef).
• Appuyez simultanément sur ces touches (- +) jusqu'à l'affichage de l'information ou

L'affichage s'éteint au bout de quelques secondes.
Toute action sur les touches active l'affichage.

Comment déverrouiller ?

Appuyez simultanément sur les touches - + de verrouillage jusqu'à l'extinction de l'affichage de verrouillage.

Utilisez au besoin le foyer vitroceramique

Les recipients doivent être conçus pour la cuisine à l'électricité.

Utilisez des récipients à fond plat qui épouSENT parfaitement à la surface du foyer :

• en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou "sandwich".
• en aluminium avec fond dressé (lisse) épais.
• en acier émailé.

Pour votre comfort d'utilisation nous avons prévu des zones de cuisson adaptées à vos besoin, néanmoins:

Un réglage supérieur est nécessaire en cas :

• de quantités importantes
• de cuissons avec un écipient non couvert
• de casserole en verre ou en ceramique.

Un réglage inférieur est nécessaire en cas :

• de cuisson d'aliment ayant tendance à brûler facilement
  commencer avec un réglage plus faible, le réglage pouvant être augmenté si nécessaire).
• de débordement (retirez le couvercle ou enlevez la casserole, puis baissez le réglage).

Economie d'énergie :

Pour finir la cuisson,mettre sur la position 0,et laissez le recipient en place pour utiliser la chaleur accumulée.(vous ferez ainsi des économies d'énergie).

Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour réduire les pertes de chaleur par évaporation.

Régulation automatique des foyer

Les foyers se régulent automatiquement,ils s'allument et s'eteignent pourmaintenir la puissance sélectionnée.Ainsi,la température reste homogène et adaptée à la cuisson de vos alimentés.

Enfin, la fréquence de régulation varie selon la puissance sélectionnée.

Petites pannes et/remèdes

VOUS CONSTATEZ QUE...	LES CAUSES POSSIBLES	QUE FAUT-IL FAIRE?
A la mise en service, votre instal- lation disjoncte.	Le branchement de votre table est défectueux.	Vérifiez votre raccordement ou la conformité du bran- chement.
A la mise en service un seul côté de votre table fonctionne.	Le branchement de votre table est défectueux.
A la mise en service un affichage lumineux apparaît	Fonctionnement normal	RIEN: voir chapitre raccordement électrique
La table ne fonctionne pas. Les afficheurs sur le clavier restent étenteis.	L'appareil n'est pas ali- menté. L'alimentation ou le raccordement est défectueux.	Inspectez les fusibles et le disjoncteur électrique.
La table s'est arrêtée de fonctionner en cours d'utilisation et elle émet un "BIP" discontinu.	- Il y a eu un débordement ou un objet encombre le clavier de commande	Nettoyez ou enlevez l'objet et relancez la cuisson.
L'afficheur affiche le message E	Les circuits électroniques sont échauffés. la table s'est en sécurité thermique	Laisser refroidir

Comment préserver et entrenir votre table

• Eviter les chocs avec les recipients:

La surface verre est très résistante, mais n'est toute fois pas incassable.

• Eviter les frottements de recipients qui peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocérément.
• Eviter les récipiens à fonds rugieux ou bosselés:

Ils peuvent retenir et transporter des matieres qui provoqueront des taches ou des rayures sur la table.

.● Centrer votre réseau sur la zone de cuisson. Utiliser un réseau de taille adaptée Le diamètre du fond doit être égal ou supérieur au diamètre de la zone sérigraphière

Ces défauts qui n'entrainment pas un non fonctionnement ou une inaptitude à l'utilisation, n'entrent pas dans le cadre de la garantie.

• Ne pasposer des ustensiles en plastique sur la surface de cuisson lorsqu'elles sont encore chaude
• Ne pas ranger dans le meuble situé sous votre table de cuisson, vos produits d'ENTRETIEN OU INFLAMMABLES.
• Ne pas laisser un réseau vide sur une zone de chauffe.
• Ne pas chauffez de boîte de conserve fermée, elle risque d'éclater, cette précaution est valable bien sûr pour tout mode de cuisson.
• Ne pas laisser un récipient contenant de l'huile ou de laGRAISSÉchaude sans surveillance sur les zones de cuisson
• Ne pasmettre de cassetoles sur votre cadre ou enjoliveur
• Ne pas nettoyer le cadre ou,enjoliveur avec une éponge abrasive ou produit abrasif

Votre table se nettoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils :

TYPES DE SALISSURES	COMMENT PROCEDURE	UTILISEZ
Légères	Bien détrempier la zone à nettoyer avec de l'eau chaude, puis essuyer.	Eponges sanitaires
Accumulation de salissures recuites	Bien détrempier la zone à nettoyer avec de l'eau chaude, utiliser un racloir spécial verre pour dégrossir, finir avec le coté grattoir d'une éponge sanitaire,puis essuyer.	Eponges sanitaires racloir spécial verre
Auréoles et traces de calcaire	- Appliquer du vinaigre d'alcool blanc chaud sur la salissure, faisser agir, essuyer avec un chiffon doux - Utiliser un produit du commerce	Pâté spécial verre vitrocéramique
Incrustations suite au débordements de sucres, aluminium, ou plastique fondu	- Appliquer sur la surface un produit spécial verre vitrocéramique, de préférence compteant du silicone (effet protecteur)	Produit spécial verre vitrocéramique

Guide de cuisson

PRÉPARATIONS POWER		MAXI 15-14-13	TRES VIF 12-11-10	VIF 9-8-7	MOYEN 6-4	MUJOTAGE RECHAUFFAGE 4-3	TENIR AU CHAUD 2-1
SOUPES	BOUILLONS
	POTAGES ÉPais·
POISSONS	COURT-BOUILLON
	SURGELES
SAUCES	ÉPAISSE À BASE DE FARINE
	AU BEURRE AVEC CEUS (BEARNAISE, HOLLANDAISE)
LÉGUMES	ENDIVES, ÉPINARDS
	LEGUMES SECS,
	POMMES DE TERRE À L'EAU
	POMMES DE TERRE RISSOLÉS
	POMMES DE TERRE SAUTÉES
	DéCONGÉRATION DE LÉGUMES
VIANDES	VIANDES PEU ÉPAISSES·
	STEAKS POÉLES·
	GRILLADE (GRIL FONTE)
FRITURE	Frittes SURGEÉSES
	Frittes FRAICHES
VARIANTES	AUTO-CUISER					(DES LE CHUCHOTEMENT)
	COMPOTE S
	CREPES·
	CREME ANGIAISE
	CHOCOLAT FONDU
	CONFITURES·
	LAIT·
	CEUS SUR LE PLAT
	PATES·
	PETITS POTS DE BÉBE (BAIN MARIE)
	RAGOUTS·
	RIZ CROLE·
	RIZ AU LAIT·

cuisson douce

cuissonvive

touche power(sur certain modele)

pour bouillir et friture

bouillir avec couvercle

bouillir ou frire