RIVIERA ET BAR CE 310 B - Machine à café

CE 310 B - Machine à café RIVIERA ET BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice RIVIERA ET BAR CE 310 B - page 1
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Type d'appareilMachine à café expresso
Capacité du réservoir d'eauEnviron 1 à 2 litres
Pression de la pompe15 bars (standard pour expresso)
Matériau du corpsAcier inoxydable
Nombre de tasses simultanées2 tasses
Type de café compatibleMoulu et dosettes
Fonction vapeurOui, buse vapeur pour cappuccino
Réglage de la températureNon précisé
Réglage de la quantité de caféManuel via bouton rotatif
Arrêt automatiqueNon précisé
Dimensions approximativesCompacte, adaptée pour plan de travail
Poids approximatif3 à 5 kg
Alimentation électrique230 V / 50 Hz (standard européen)
Accessoires inclusPortafiltre, tamper non précisé
NettoyageFacile, bac récupérateur amovible
CouleurAcier brossé

FOIRE AUX QUESTIONS - CE 310 B RIVIERA ET BAR

Comment allumer la RIVIERA ET BAR CE 310 B ?
Pour allumer l'appareil, branchez-le sur une prise électrique et appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.
Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?
Vérifiez que l'appareil est bien branché et que le bouton de température est réglé sur une valeur appropriée. Assurez-vous également que l'eau est présente dans le réservoir.
Comment nettoyer le réservoir d'eau ?
Pour nettoyer le réservoir, débranchez l'appareil, videz l'eau et rincez-le à l'eau claire. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs.
L'appareil fait un bruit anormal, que faire ?
Si l'appareil émet un bruit anormal, débranchez-le immédiatement et vérifiez qu'il n'y a pas d'obstruction. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.
Comment régler la température de l'appareil ?
Utilisez le bouton de réglage de température sur le panneau de contrôle pour ajuster la chaleur selon vos préférences.
Puis-je utiliser des produits nettoyants pour détartrer l'appareil ?
Oui, vous pouvez utiliser des produits détartrants spécifiques, mais assurez-vous de bien suivre les instructions du fabricant et de rincer soigneusement après le nettoyage.
L'appareil ne fonctionne pas après une coupure de courant, que faire ?
Vérifiez que le fusible n'est pas grillé et que l'appareil est bien rebranché. Réinitialisez l'appareil en débranchant et rebranchant le câble d'alimentation.
Comment savoir quand il est temps de détartrer l'appareil ?
Il est recommandé de détartrer l'appareil tous les 1 à 3 mois, selon la dureté de l'eau utilisée. Si vous remarquez des dépôts de calcaire, il est temps de détartrer.

Questions des utilisateurs sur CE 310 B RIVIERA ET BAR

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MODE D'EMPLOI CE 310 B RIVIERA ET BAR

Machine à café expresso

CE 310 B

R&B

RIVIERA & BAR

Description du produit

RIVIERA ET BAR CE 310 B - Description du produit - 1

RIVIERA ET BAR CE 310 B - Description du produit - 2

1 Groupe distributeur 2 Bouton "marche / arrêt" 3 Bouton "eau chaude / vapeur" Voyant "mise sous tension" : 4 5 Voyant "température" : Plateau chauffe-tasses "métal massif" Corps "inox" 3 Réservoir d'eau amovible 9 Bouton rotatif de commande 10 Buse articulée 11 Embout "Spécial Cappuccino"

12 Grille-égoutoir "inox" 13 Bac de réception d'eau 14 Flotteur de niveau d'eau 15 Cordon d'alimentation 16 Filtre 1 tasse "Spécial Crème" 17 Filtre 2 tasses "Spécial Crème" 18 Filtre "dosette" 19 Loquet bloque-filtre 20 Porte-filtre 21 Presse-mouture 22 Cuillère doseuse

Description du bouton rotatif de commande

RIVIERA ET BAR CE 310 B - Description du bouton rotatif de commande - 1

a) Sélection fonction "vapeur": 4 b) Sélection fonction "eau chaude": 6 c) Sélection mode "attente": 0 d) Sélection fonction "expresso":

Les "plus" riviera & bar

Compatibilité café moulu et dosettes papier courantes (diamètre utile 45 mm) pour une grande liberté de CHOIX. Technologie "Thermobloc" de l'unité de chauffe garantissant un entartrage réduit et une mise en chaufte rapide. Fraîcheur de l'eau assurée par la purge automatique de l'unité de chauffe après chaque production de café. Tasses préchauffées rapidement et efficacement grâce au large plateau chauffe-tasses en métal massif. Flotteur intégré dans la grille-égoutoir pour éviter tout risque de débordement d'eau dans le bac de récapération. Facilité de manipulation du réservoir grâce au couvercle se transformant en poignée articulée. Grande stabilité conférée par une assise généreuse et un poids important de la machine.

Recommandations de sécurité particulières

Ne pas toucher aux surfaces chaudes -buse vapeur articulée, filtres, parties métalliques du porte-filtre et du groupe distributeur (1)- après utilisation. Veiller que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil. Ne pas remplir le réservoir avec de l'eau tiède ou chaude. Ne jamais actionner la pompe si le réservoir d'eau est vide. Positionner la machine sur "arrêt" avant de la débrancher. Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants:

  • avant tout nettoyage,
  • en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement,
  • en cas de non-utilisation prolongée.

Recommandations de sécurité générales

Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau. Ne jamais placer l'appareil près ou sur une source de chaleur. Poser l'appareil sur une surface plane et horizontale. Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.

Ne pas laisser les enfants se servir de l'appareil et les tenir éloignés lors de son utilisation. Son emploi doit être réservé à des personnes parfaitement au courant de la manière de l'utiliser. Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporée et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil. S'assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquée sur la plaque signalétique de l'appareil. Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit. S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'alimentation est en parfait état. Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil. Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché. Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplacé par un professionnel d'un centre service agréé Riviera & Bar. En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soi-même, mais le confier à un professionnel d'un centre service agréé Riviera & Bar. Cet appareil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non adaptée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.

Avant la première mise en service

Avant la première utilisation, il est préférible de faire circuler de l'eau dans l'ensemble du circuit de l'appareil pour chasser une éventuelle présence d'air.

Branchez le cordon d'alimentation (15). Remplissez le réservoir d'eau (8) avec de l'eau froide, soit directement soit en le retirant de son logement. Mettez l'appareil sous tension en basculant le bouton "marche / arrêt" (2) sur la position "I". Le voyant "mise sous tension" () et le voyant "température" () s'allument aussitôt. Placez un récipient suffisamment large sous le groupe distributeur (1).

Tournez le bouton de commande (9) vers la position " " pour activer la fonction "expresso" et laissez couler l'eau durant environ 30 secondes dans le récipient.

Remarque: à ce stade, ne tenez pas compte de l'état du voyant "température" ( ).

Arrêtez la circulation d'eau en mettant la machine en mode "attente" (bouton de commande placé en position centrale, en face de (o)). Videz le récipient et placez-le ensuite sous la buse articulée (10). Pré-sélectionnez la fonction "eau chaude" en basculant le bouton "eau chaude / vapeur" (3) sur la position δ. Tournez le bouton de commande (9) vers la position ½ pour réellement activer la fonction "eau chaude" et laissez couler l'eau durant environ 15 secondes dans le récipient (en le tenant en position, si nécessaire).

Remarque: ne tenez pas compte de l'état du voyant "température" ( ).

Arrêtez la circulation d'eau en remettant l'appareil en mode "attente" (O). Important: quel que soit l'état du voyant "température", attendez qu'il soit éteint avant d'utiliser réellement votre machine. Elle est maintenant prête pour délivrer de l'eau chaude ou de la vapeur, soit pour la réalisation d'un café expresso (cf. rubrique 1), soit pour la préparation d'un thé ou d'une infusion (cf. rubrique 2), soit pour la production de mousse de lait nécessaire à l'élaboration d'un cappuccino ou d'un chocolat chaud (cf. rubrique 3).

I. préparation d'un expresso

Le café expresso est obtenu par passage d'eau chaude sous pression à travers la mouture. Sa qualité gustative dépend à la fois du type de café, de la finesse de la mouture et de la quantité de mouture dans le contrôle.

La CE 310 B vous permet de préparer un délicieux expresso à partir de café moulu ou de café en dosette papier.

Remarque: Les dosettes papier ne peuvent être utilisées que pour produire I tasse de café à la fois.

A. Pour préparer 1 tasse d'expresso à partir de café moulu, placez le filtre 1 tasse "Spécial Crème" (16) dans le porte-filtre (20).

Remplissez la cuillère doseuse (22) de café en vous assurant soit de bien l'aplanir (vous serez ainsi assuré d'avoir la quantité adéquate de café moulu). Videz le contenu de la cuillère dans le filtre puis secouez délicatement le porte-filtre pour répartir uniformément la mouture dans le filtre. Tassez éventuellement le café à l'aide du presse-mouture (21). Si nécessaire, essuyez le rebord du filtre afin de faciliter le verrouillage du porte-filtre et éviter de souiller le joint d'étanchéité du groupe distributeur (1).

B. Pour préparer 2 tasses d'expresso à partir de café moulu, placez le filtre 2 tasses "Spécial Crème" (17) dans le porte-filtre (20).

Versez-y 2 mesures rases de café en vous servant de la cuillère doseuse (22). Répartissez impérativement le café à l'aide du presse-moulu (21) et tassez-le éventuellement. Si nécessaire, essuyez le rebord du filtre afin de le débarrasser de la mouture.

C. Pour préparer 1 tasse d'expresso à partir de café en dosette papier, placez le filtre "dosette" (18) dans le porte-filtre (20).

Important :

  • votre machine accepte exclusivement les modèles de dosettes papier avec diamètre utile 45 mm. Ce sont les types les plus courants du marché.
  • vous ne pouvez préparer qu'une tasse d'expresso avec le filtre "dosette".

La forme du papier pouvant être différente d'une marque de dosette à l'autre, prenez soin de bien la centrer dans le filtre et enoncez-la légèrement pour que ses bords se préforment.

RIVIERA ET BAR CE 310 B - préparation d'un expresso - 1

Remarque: si nécessaire, pliez les rebords du papier vers l'intérieur afin d'éviter tout dépassement hors du contrôle.

D. production de café.

Vérifiez le niveau d'eau dans le réservoir (8). Si nécessaire, remplissez-le. Attendez que le voyant "température" soit éteint. Engagez le porte-filtre (20) dans le groupe distributeur (1) et verrouillez-le doucement en le tournant de gauche à droite.

RIVIERA ET BAR CE 310 B - production de café. - 1

Remarque: arrêtez idéalement le verrouillage dès que la poignée du porte-filtre est centrée par rapport au repère «-», situé sous le bouton rotatif de commande.

Placez 1 ou 2 tasses (selon le cas) sur la grille-égoutoir (12) en vous assurant qu'elles soient bien positionnées sous les orifices d'écoulement du porte-filtre. Tournez le bouton de commande (9) vers la position " " pour activer la fonction "expresso". La pompe s'actionne et le café commence à s'écouler quasi-immédiatement. Dès que le volume de café désiré est atteint, stoppez l'écoulement du café en basculant le bouton de commande en mode "attente" (○). Attendez quelques secondes jusqu'à entendre un bruit d'aspiration correspondant à la purge du surplus d'eau contenu dans le "Thermobloc" vers le bac de réception. Retirez ensuite la ou les tasses. Déverrouillez le porte-filtre (20) en le tournant de droite à gauche jusqu'à pouvoir le désengager du groupe distributeur (I). Videz le filtre à l'aide d'une petite cuillère ou en tapant avec précaution le bord du porte-filtre contre une surface pouvant recueillir le rebut de mouture.

Remarque: au préalable, prenez soin de bloquer le filtre en basculant le loquet (19) vers l'avant.

Rincez le filtre en le passant sous l'eau chaude. Sortez-le du porte-filtre afin de rincer la cavité intérieure. Consommez le café expresso sans plus attendre, afin de pouvoir pleinement profiter de ses arômes et de son épaisse crème.

2. Obtention d'eau chaude

La production d'eau chaude est idéale pour la préparation de thé, d'infusion...

Vérifiez le niveau d'eau dans le réservoir (8). Assurez-vous que l'embout "Spécial Cappuccino" (11) est enrichi correctement autour de la buse articulée (10). Pour cela, l'extrémité de l'embout doit impérativement buter contre la collerette métallique de la buse. Attendez que le voyant "température" soit éteint. Placez la tasse ou le bol sous la buse articulée (10). Pré-selectionnez la fonction "eau chaude" en basculant le bouton "eau chaude / vapeur" (3) sur la position δ. Tenez le récipient correctement sous la buse et tournez le bouton de commande (9) vers la position / afin d'activer la fonction "eau chaude". La pompe s'actionne aussitôt et l'eau commence à s'écouler par la buse.

Remarque: le fait que le voyant "température" (W) se rallume instantanément est normal.

Dès que la quantité d'eau souhaitée est atteinte, stoppez son écoulement en basculant le bouton de commande (9) en mode "attente" (○). La pompe s'arrête instantanément et le circuit de la buse est fermé. Vous pouvez enfin utiliser l'eau recueillie pour la préparation de votre boisson chaude.

3. Obtention de vapeur

La production de vapeur est idéale pour l'élaboration de mousse de lait utilisée dans la préparation de cappuccino ou de chocolat chaud. Elle peut aussi être employée pour réchauffer une boisson quelconque dans un récipient.

Assurez-vous que l'embout "Spécial Cappuccino" (11) est enfiché correctement autour de la buse articulée (10). L'appareil étant préalablement sous tension, attendez que le voyant "température" (soit éteint. Versez le lait dans un récipient et plongez-y l'embout "SPECIAL Cappuccino", mais sans en toucher le fond pour éviter de boucher le passage de vapeur.

RIVIERA ET BAR CE 310 B - Obtention de vapeur - 1

Conseil: pour un excellent résultat, utilisez du lait réfrigéré, un récipient en inox froid et dosez environ 100 ml de lait par cappuccino.

Pré-sélectionnez la fonction "vapeur" en basculant le bouton "eau chaude / vapeur" (3) sur la position Tournez le bouton de commande (9) vers la position "vapeur" afin d'activer la fonction "vapeur".

Vous entendez aussitôt un bruit par intermittence qui correspond à la mise en marche saccadée de la pompe. Ceci est tout à fait normal et nécessaire pour que la fonction vapeur fonctionne convenablement.

Remarque : le fait que le voyant "température" (55) se rallume instantanément est normal.

Dès que le lait commence à s'agiter, ramenez l'embout "Spécial Cappuccino" (11) lentement vers la surface en appliquant un mouvement circulaire descendant au récipient. Plongez à nouveau l'embout dans le récipient en appliquant cette fois un mouvement circulaire montant. Effectuez ces mouvements à plusieurs reprises jusqu'à ce que le lait se transforme en une mousse onctueuse et crémeuse. Dès que la quantité de mousse de lait souhaitée est atteinte, refermez le circuit de la buse en replacant le bouton de commande en mode "attente" (O). Dégagez enfin le récipient de la buse.

Attention: après production de vapeur, la buse et son embout "Spécial Cappuccino" sont extrêmement chauds. Prenez garde à tout risque de brûlure accidentelle.

Conseil : nous vous recommandons vivement de nettoyer la buse elle-même et son embout "Spécial Cappuccino" après toute production de mousse de lait (cf. rubrique "Nettoyage et entretien" ci-après). Cette opération empêche tout risque de proliférations microbiennes.

Flotteur de niveau d'eau

L'eau collectée dans le bac de récupération (13) provient de 2 endroits différents :

  • du groupe distributeur (1), libérant toujours des gouttes résiduelles après chaque production de café,
  • directement de l'unité de chauffe, par la purge de l'eau restant dans le Thermobloc, afin d'éviter toute eau stagnante dans le système central.

Remarque : l'eau issue de la purge de l'unité de chauffe étant de loin plus importante que celle issue du groupe distributeur (1), le bac de récapitulation est susceptible de se remplir assez rapidement et risque donc de déborder.

Il est indispensable de vérifier en permanence le flotteur d'indication de niveau d'eau (14).

Dès que sa collerette rouge est clairement visible, il est nécessaire d'enlever la grille-égoutoir (12) et de vider le bac de réception (13).

Détartrage

Important : il est recommandé de procéder régulièrement au détartrage de la machine, en moyenne tous les 5 à 6 mois. Cependant, la fréquence de détartrage dépend de la qualité de l'eau utilisée (teneur variable en calcaire) et de la quantité de café réalisée.

A. Détartrage du circuit "expresso

Videz entièrement le réservoir d'eau (8). Versez-y la totalité d'un flacon de 250 ml de détartrant prêt à l'emploi Riviera & Bar (réf. 102001) ou 1/4 litre de vinaigre blanc mélangé à 1/4 litre d'eau. Placez un grand récipient sous le groupe distributeur (1), ce dernier étant dépourvu de porte-filtre. a) Mettez l'appareil sous tension et attendez que le voyant de "température" soit éteint. b) Actionnez la pompe en basculant le bouton de commande (9) sur " ". c) Dès que 1/4 de la solution présente dans le réservoir s'est écoulée dans le récipient, arrêtez la pompe en replaçant le bouton de commande en mode "attente" (○). d) Basculez sans plus attendre (et impérativement avant le déclenchement du bruit d'aspiration relatif à la purge) le bouton "marche / arrêt" (2) sur la position "0", afin d'éteindre l'appareil. e) Faites reposer la solution (pendant environ 10 minutes pour le détartrant et 20 minutes pour le mélange vinaigre) afin de laisser agir le liquide dans l'unité de chauffe et à l'entrée du groupe distributeur (1). Renouvelez les opérations (a) à (e) encore 2 fois. Remarque : à présent il vous reste encore 1/4 de détartrant dans le réservoir d'eau.

B. Détartrage du circuit "buse

La procédure de détartrage du circuit "buse" est sensiblement相似的中文回答如下: 修正后的文本应仅包含已给出的信息,不添加任何未提供的内容。根据规则,以下是修正后的文本: 清洁“喷嘴”电路的程序与清洁“浓缩咖啡”电路的程序大致相同。

Placez le même récipient que précédemment sous la buse articulée (10). Mettez l'appareil sous tension et attendez que l'voyant "température" soit éteint. Basculez le bouton "eau chaude / vapeur" (3) sur la position δ. Tenez le récipient correctement sous la buse et tournez le bouton de commande (9) vers la position ½ / ⅙. Laissez couler le détartrant par la buse pendant 10 secondes maxi et arrêtez la pompe en replaçant le bouton de commande en mode "attente" (O). Basculez sans plus attendre (et impérativement avant le déclenchement du bruit d'aspiration relatif à la purge) le bouton "marche / arrêt" (2) sur la position "0", afin d'éteindre l'appareil. Laissez reposer la solution pendant la même durée que pour le circuit "expresso". Déversez pendant ce temps le reste de détartrant contenu dans le réservoir et rincez ce dernier abondamment avec de l'eau fraîche.

C. rinçage des circuits :

Remplissez le réservoir entièrement avec de l'eau fraîche. Remettez la machine sous tension en appuyant sur le bouton "marche / arrêt" (2) et attendez que le voyant "température" () soit éteint. Munissez-vous d'un grand récipient servant à recueillir l'eau. Démarrez enfin le rinçage en faisant circuler au total 3 réservoirs d'eau complets de la façon suivante:

  • 2,5 réservoirs à travers le circuit "expresso",
  • 1/2 réservoir à travers le circuit "buse".

Important: avant que le réservoir ne soit vide, tournez systématiquement le bouton de commande (9) en mode "attente" (○) pour stopper la pompe, remplissez à nouveau le réservoir et relancez la pompe.

Lorsque vous avez fait circuler l'équivalent de 3 réservoirs d'eau fraîche à travers les 2 circuits, vous êtes assuré qu'il n'y reste plus de trace de liquide de détartrage ni de goût résiduel lié à son emploi.

Nettoyage et entretien

Pour que votre machine à café expresso fonctionne fidèlement pendant de nombreuses années, elle nécessite des soins réguliers.

Avec chaque utilisation, lavez le filtre et la cavité du porte-filtre à l'eau chaude. Vérifiez régulièrement que les tamis au fond des filtres ne sont pas bouchés. S'ils devaient être obstrués, frottez la surface supérieure des tamis avec un écouvillon à poils synthétiques et passez les filtres sous l'eau tiède afin d'enlever toute impureté. Nettoyez régulièrement le siège du groupe distributeur (1) à l'aide d'un chiffon non abrasif imbibé d'eau pour enlever tout dépôt de mouture sur le tamis et dans le système d'accroche du porte-filtre. De plus, de la mouture résiduelle peut se coincer autour du cylindre périphérique du groupe distributeur (1). Dans ce cas, ce dépôt peut être éliminé à l'aide d'un petit objet fin mais non pointu ou d'un simple cure-dents.

Important : les opérations d'entretien du groupe distributeur (1) doivent impérativement être effectuées appareil hors tension et débranché.

Nettoyez l'embout "Spécial Cappuccino" (II) après chaque préparation de mousse de lait. Enlevez-le de la buse en le tirant vers le bas et trempez-le dans de l'eau chaude.

Débouchez - si nécessaire - le conduit interne de passage de vapeur. Pour cela, faites-y passer une aiguille en prenant grand soin de ne pas endommager l'embout lui-même. Rincez la pièce sous l'eau chaude jusqu'à ce que l'ensemble soit propre.

Nettoyez le tube métallique de la buse articulée (10) avec un chiffon humide non abrasif. Remontez soigneusement l'embout en l'enfichant jusqu'à arriver en butée avec le collet métallique de la buse.

Remarque : ces opérations sont essentielles pour éviter tout risque de prolifération microbiennes. Important : assurez-vous que la buse et son embout ne sont plus chauds avant d'en effectuer l'entretien.

Chaque jour, retirez et videz le réservoir d'eau (8). Rincez-le à l'eau claire et remettez-le correctement en place en vous assurant qu'il est correctement calé dans son logement. Retirez la grille-égoutoir (12), le bac de récapuration d'eau (13) et le support plastique du flotteur (14). Nettoyez-les à l'eau claire ou avec un chiffon humide non abrasif.

Le corps de l'appareil (7) et le plateau chauffant (6) se nettoient avec un chiffon non abrasif et légèrement humide.

Quelques conseils

Pour obtenir un café expresso riche en arôme et crémeux à souhait, la qualité de l'eau, sa température, la variété du café, sa torréfaction, la finesse de la mouture, le dosage et la pression d'extraction sont autant d'éléments déterminants.

L'eau :

Utilisez toujours une eau pure et fraîche qui est renouvelée chaque jour. L'idéal étant une eau faiblement minéralisée comme celle employée dans l'alimentation des nourrissons.

La température :

Pour le premier café ou si peu d'expressos sont réalisés dans la journée ou si la machine est éteinte entre chaque moment "expresso", il est conseillé de laisser couler l'équivalent d'une tasse d'eau chaude comme si vous effectuiez un café mais sans utiliser de mouture. Ainsi, le groupe distributeur (1), le porte-filtre, le filtre et la tasse montent en température, permettant au café une fois dans la tasse de conserver sa température idéale plus longtemps.

Important: évitez de faire couler un café dans une tasse à température ambiante. Celle-ci abaisserait la température de l'expresso beaucoup trop rapidement.

L'idéal serait d'allumer votre machine au moins une demi-heure avant de faire du café et de disposer les tasses sur le plateau chauffe-tasses (6). Réalisé en métal massif, il chauffe en un temps record et atteint une température suffisamment élevée pour chauffer les tasses rapidement et efficacement.

Le café et sa torréfaction :

Il est possible de choisir tout type de variété de café, l'essentiel est qu'il soit frais.

Utilisez toujours du café spécial "expresso". Dans la tasse, ce café-là se désigne à sa couleur foncée, sa saveur riche et à la mousse brune présente en surface.

La mouture du café :

Si le café est moulu trop finement, il va opposer une telle résistance au passage de l'eau chaude que cette dernière va s'échauffer et "brûler" le café en lui conférant une amertume prononcée. Le café coule au goutte à goutte et la mousse ne tient pas dans la tasse.

Si le café est moulu de façon trop grossière, il ne va pratiquement pas opposer de résistance au passage de l'eau. Le temps d'infusion est alors trop court. Le café est faiblement crémeux et dégage peu d'arôme.

Caractéristiques techniques

Puissance : 1 000 W

Tension: 230V ~ 50Hz

Pression de pompe : 1 500 kPa (15 bars)

Capacité utile du réservoir: 1,5 litre

Poids: 7,2 kg

Dimensions: L 235 x H 310 x P 275 mm

La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne pourrait être tenu responsable de dommages eventuels causés par un usage incorrect de l'appareil ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.

RIVIERA ET BAR CE 310 B - Caractéristiques techniques - 1

RIVIERA ET BAR CE 310 B - Caractéristiques techniques - 2

RIVIERA ET BAR CE 310 B - Caractéristiques techniques - 3

RIVIERA ET BAR CE 310 B - Caractéristiques techniques - 4

Anomalies de fonctionnementCausesSolutions
L'appareil ne fonctionne pasL'alimentation est coupée.Vérifiez la présence de courant à la prise. Rebranchez l'appareil.
La machine n'est pas allumée.Appuyez sur le bouton "marche / arrêt" et assurez-vous que le voyage de mise sous tension est éclairé.
Le café, l'eau chaude ou la vapeur ne s'écoule pas.Le réservoir d'eau est vide.Remplissez le réservoir d'eau.
La mouture du café est trop fine.Assurez-vous de n'utiliser que du café spécial "expresso". Si nécessaire, changez de café.
La quantité de café dans le filtrte est trop importante.Respectez la quantité prescrite dans la notice.
Le filtrte est obstrué.Trempez le filtrte dans un produit pour le nettoyer. Brossez-le délicatement pour enlever les impuretés superficielles et passez-le à l'eau claire.
L'appareil est entartré.Détartréz complètement l'appareil (cf. page 7).
Le café coule sur les flans du portefiltre.Le portefiltre n'est pas assez serré autour du groupe distributeur.Serrez plus fortément le portefiltre autour du groupe distributeur.
Les bords de la dosette papier dépassent du filtrte.Centrez la dosette et repliez les bords à l'intérieur du filtrte.
La pompe fait un bruit anormal.Le réservoir d'eau est vide.Remettez de l'eau dans le réservoir.
Le café ou l'eau chaude. a mauvais goûtL'unité de chauffe ou le circuit buse est entartré.Détartréz l'appareil (cf. page 7).
Le rincege est insuffistant après détartrage.Rincez à nouveau et abondament..
L'eau utilisée est de qualité insuffisante.Changez d'eau. Employez idéalément une eau faiblement minéalisée (pH ≈ 7 - calcium < 150 mg/l).
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Informations produit

Marque : RIVIERA ET BAR

Modèle : CE 310 B

Catégorie : Machine à café