FE 4414 X - Four électrique ARTHUR MARTIN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Four encastrable
Caractéristiques techniques principales	Four à chaleur tournante, capacité de 60 litres, classe énergétique A
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Dimensions (H x L x P) : 59,5 cm x 59,5 cm x 56,7 cm
Poids	Environ 30 kg
Compatibilités	Compatible avec les meubles de cuisine standard pour fours encastrables
Fonctions principales	Cuisson traditionnelle, grill, chaleur tournante, décongélation
Entretien et nettoyage	Nettoyage par catalyse, nettoyage facile grâce à la surface lisse
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées garantie pendant 10 ans
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide, protection contre la surchauffe
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse, installation recommandée par un professionnel

FOIRE AUX QUESTIONS - FE 4414 X ARTHUR MARTIN

Que faire si mon ARTHUR MARTIN FE 4414 X ne s'allume pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous que le fusible n'est pas grillé. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer le filtre de mon ARTHUR MARTIN FE 4414 X ?

Pour nettoyer le filtre, retirez-le de l'appareil, rincez-le à l'eau tiède et laissez-le sécher complètement avant de le remettre en place.

Pourquoi mon ARTHUR MARTIN FE 4414 X ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si le thermostat est réglé à la température souhaitée. Assurez-vous également qu'il n'y a pas de blocage au niveau des ventilations. Si le problème persiste, contactez un technicien.

Comment régler la température sur mon ARTHUR MARTIN FE 4414 X ?

Utilisez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de contrôle. Tournez-le pour augmenter ou diminuer la température selon vos besoins.

Mon ARTHUR MARTIN FE 4414 X émet des bruits étranges. Que faire ?

Des bruits peuvent indiquer un objet coincé dans le ventilateur ou un problème mécanique. Vérifiez l'intérieur de l'appareil et retirez tout objet étranger. Si le bruit persiste, contactez un professionnel.

Comment savoir si mon ARTHUR MARTIN FE 4414 X nécessite un entretien ?

Surveillez les performances de l'appareil. Si vous remarquez une diminution de l'efficacité ou des anomalies, il est conseillé de faire un entretien. Consultez le manuel d'utilisateur pour les recommandations spécifiques.

Où trouver les pièces de rechange pour mon ARTHUR MARTIN FE 4414 X ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès de votre revendeur local ou directement via le site officiel d'ARTHUR MARTIN. Assurez-vous d'utiliser des pièces d'origine.

Comment réinitialiser mon ARTHUR MARTIN FE 4414 X ?

Pour réinitialiser l'appareil, débranchez-le pendant environ 10 minutes, puis rebranchez-le. Cela peut aider à résoudre certains problèmes temporaires.

MODE D'EMPLOI FE 4414 X ARTHUR MARTIN

Four électrique encapsulable FE4414

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord suivre impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de dépréciation de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel. Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables. Utilisez un chiffon ou une éponge humidifiée. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels. Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution. Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil. Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :

• Les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,
• les récipients et leur contenu peuvent basculer,
• lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de la porte et de l'enceinte sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Avertissement spécifique pour les jours à nettoyage pyrolytique

L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence. Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement.

Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.

Le non-respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,...)

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Veuillez lire attentivement la notice d'utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir la consul-ter ultérieurement.

Veuillez la transmettre à l'éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

Consignes de sécurité

Avertissement! Conseils pour votre sécurité personnelle.

Avertissement! Consignes permettant d'éviter d'endommager l'appareil.

Conseils généraux et pratiques

Informations environnementales

Sommaire

Avertissement spécifique pour les jours de nettoyage pyrolytique 2

Notice d'utilisation 5

Sécurité 5

Protection de l'environnement. 6

Description de l'appareil 7

Vue d'ensemble 7

Bandeau de commandes 8

Équipement du four 8

Accessoires du four 9

Avant la première utilisation 10

Régler et modifier l'heure du jour 10

Premier nettoyage 11

Commande du four. 12

Mettre le four en marche et l'arrêter 12

Fonctions de four 15

Mise en place de la grille et du plateau multi-usage 16

Tournebroche 16

Fonctions de l'horloge 17

Fonctions additionnelles 22

Désactiver l'affichage de l'heure 22

Sécurité infant du four 22

Désactiver la sécurité du four 23

Conseils d'utilisation et guide des cuissons 24

Conseils d'utilisation 24

Guide des Cuissons 25

Nettoyage et entretien 28

Façade du four 28

Intérieur du four. 28

Accessoires. 28

Eclairage du four 29

Porte du four. 30

Porte vitrée du four 31

Que faire si 32

Instructions d'installation 33

Garantie 36

Service après-vente 39

Sécurité

Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

• directive 73/23/CEE du 19.02.1973asse tension
• directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE
• directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Sécurité de l'installation électrique

• Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un technicien agréé par le concessionnaire.
• En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l'appareil : dévissez les fusibles ou mettez l'appareil hors tension
• Les réparations de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à notre service consommateurs ou à votre concessionnaire.

Sécurité pour les enfants

• Ne laissez jamais les enfants sans surveillance pendant que l'appareil est en service.

Sécurité pendant l'utilisation

• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.
• Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud.
• Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.
• Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d'une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Ne recouvrez pas le four avec du papier d'aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d'endommager l'émail du four sous l'effet de l'accumulation de la chaleur.
• Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.
• Ne posez pas de poids sur la porte du four.
• Ne versez jamais d'eau dans le four lorsqu'il est brûlant. Cela pourrait endommager l'émail et provoquer des décolorations.
• N'exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.
• Ne stockez pas d'objets inflammables dans le four. Ils pourraient s'enflammer lorsque le four est mis sous tension.
• Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l'émail.

Remarque relative au revêtement en émail

L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions habituelles et en conformité avec les instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

Élimination du matériel d'emballage

Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. PE, PS, etc. Eliminez les matériaux d'emballage en fonction de leur signe distinctif dans les conteneurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

Appareils usages

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d'un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d'élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil inutilisable avant de vous en débarrasser et donc de mettre hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger. Coupez, par exemple, le câble d'alimentation au ras de l'appareil.

Équipement du four

Toutes les parois intérieures du four, à l'exception de la sole du four, sont revêtues d'un émail spécial (revêtement catalytique).

Grille

Pour plats, moules à gâteaux, rôtis et grillades

Plateau multi-usesModule

Pour gâteau, biscuits, pizza.

Pour recueillir aussi le jus des grillades ou des cuissons au tournebroche.

Le tournebroche

Il est composé de :

1 broche 2 fourchettes 1 support de broche

Régler et modifier l'heure du jour

Le four ne fonctionne qu'après le réglage de l'heure du jour.

Après le branchement de l'appareil ou une coupure d'électricité, le voyant correspondant à l'heure clignote Mise à l'heure automatiquement.

1. Pour modifier l'heure du jour, appuyez sur la touche TEMPS jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Mise à l'heure clignote. 2. À l'aide de la manette /, réglez l'heure du jour.

Après 5 secondes environ, le clignotement cesse et l'horloge affiche le nouveau réglage de l'heure.

L'appareil est prêt à fonctionner.

L'heure du jour ne peut être modifiée que lorsque la sécurité enfant est désactivée et qu'aucune fonction de l'horloge Minuteur, Temps de cuisson ou Fin de cuisson qu'aucune fonction du four n'ait été sélectionnée.

Premier nettoyage

Il est recommandé de nettoyer le four avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention ! N'utilisez pas de produits de nettoyage décapants ou abrasifs ! Cela pourrait endommager la façade.

Utilisez les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce pour nettoyer la façade en métal.

1. Ouvrez la porte du four. L'éclairage du four s'allume.
2. Retirez tous les accessoires et nettoyez-les avec de l'eau savonneuse chaude. 3. Nettoyez également la partie sole du four avec de l'eau chaude additionnée de produit vaisselle, puis essuyez.
3. Passez un chiffon humide sur la façade du four.

Mettre le four en marche et l'arrêter

Affichage heures/temperature

Mettre le four sous tension

Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur la fonction souhaitée. L'indicateur de la température affiche la température recommandée pour cette fonction.

Le four se met à chauffer.

Lorsque la température sélectionnée est atteinte, un signal sonore retentit.

Modifier la température du four

Le sélecteur △ / △ permet d'augmenter ou de réduire la température.

Le réglage s'effectue tous les 5°C.

Mettre le four hors tension

Pour permettre le four hors tension, positionnez le sélecteur des fonctions du four sur arrêt ^

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur se met en route automatiquement afin de maintenir les surfaces de l'appareil froides. Après avoir arrêté le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l'appareil. Il s'arrête ensuite automatiquement.

Indicateur de préchauffage

Après activation d'une fonction du four, les barres s'allument lentement l'une après l'autre et indiquent la température de préchauffage du four.

Indicateur de chauffage rapide

Les barres qui clignotent l'une après l'autre indiquent que la fonction de Chauffage rapide est enclenchée.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après la mise hors service du four, les barres qui clignotent indiquent que l'enceinte du four est encore chaude (chaleur résiduelle).

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition :

Fonction Four		Utilisation	Elément chauffant/ventilateur
♀	pâtisseries poissons	Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.	Voûte, sole
♂	cuissons 2 niveaux	Possibilité de faire cuire simultanément sur deux niveaux.Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à celle de la fonction Voûte/sole.	Voûte, sole, ventilateur
♀	grillades épaisSES	Pour faire rôtir des morceaux de viande ou des volailles sur un seul niveau.Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des gratins et faire dorer le dessus des alimentés.	Gril, voûte, ventilateur
♂	tournebroche	Pour faire griller des volailles et des rôtis de grande taille.	Gril, Voûte, tournebroche
♀	viandes	Pour cuire les viandes.	Voûte, sole
♂	maintien au chaud	Maintenir des plats au chaud.	Voûte, sole
♂	préchauffage rapide	Pour cuire également des plats de légumes et des gratins. Pour préchauffer rapidement le four à vide.	Voûte, sole

Mise en place du plateau multi-uses:

Le plateau multi-uses est doté (à gauche et à droite) d'un petit renforcement. Ce renforcement sert de sécurité antibasculément et doit toujours être orienté vers l'arrière.

Glissez le plateau multi-uses sur le gradin souhaité.

Mise en place de la grille :

Gérez la grille sur le gradin souhaité.

Placer la pièce à rotin

1. Placez la première fourchette sur la broche.
2. Placez la pièce à rôtir et la deuxième fourchette.

Centrez la pièce à rôtir sur la broche. 3. Vissez soigneusement les fourchettes.

Activer le tournebroche

1. Glissez le plateau multi-uses au gradin 1.
2. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 3.
3. Poussez la broche jusqu'à ce qu'elle s'encliquète dans le carré d'entraînement situé au fond du four à gauche.
4. Réglez la fonction du four et la température comme indiqué dans le tableau.

Vérifiez que la broche tourne.

Enlever le tournebroche

Avertissement : À la fin de la cuisson, le tournebroche et le support sont très chauds. Pour éviter de vous brûler, utilisez des gants thermiques de cuisine.

1. Arrêtez le four.
2. Retirez le support et le tournebroche en tirant doucement.

Temps de cuisson

Pour régler la durée de cuisson.

Fin de cuisson

Pour régler l'heure de fin de cuisson.

Minuteur

Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Mise à l'heure

Pour régler, modifier ou consulter l'heure.

(Voir également le chapitre «Avant la première utilisation».)

Remarques relatives aux fonctions de l'horloge

• Lorsqu'une fonction de l'horloge est sélectionnée, le voyant correspondant à cette fonction clignote pendant env. 5 secondes. Pendant ce temps, vous pouvez, à l'aide du sélecteur + /, sélectionner ou modifier les heures souhaitées.
• Lorsqu'une heure est sélectionnée, le voyant correspondant à la fonction clignote encore une fois pendant env. 5 secondes. Le voyant correspondant à la fonction s'allume ensuite. À l'arrière-plan, le compte à rebours commence.
• Lorsque le processus correspondant aux fonctions de l'horloge Temps de cuisson et Fin de cuisson est écoulé, le sélecteur des fonctions du four doit être positionné sur "0".

Savoir quelle est l'heure sélectionnée ou quel est le temps restant

Appuyez sur la touche TEMPS jusqu'à ce que la fonction de l'horloge correspondante clignote et que l'heure sélectionnée ou le temps restant s'affiche.

Minuteur

Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Minuteur clignote.

1. A l'aide du sélecteur /, sélectionnez le temps de cuisson souhaité (max. 99.00 minutes).

Le voyant correspondant à la fonction Minuteur s'allume.

Un signal retentit lorsque 90% du temps sélectionné est écoulé.

Lorsque le décal est écoulé, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit.

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore : Appuyez sur n'importe quelle touche.

Temps de cuisson

1. Sélectionnez une fonction du four et la température. 2. Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Temps de cuisson clignote.

3. À l'aide du sélecteur /, sélectionnez le temps de cuisson souhaité (max. 99.00 minutes).

Le voyant correspondant à la fonction Temps de cuisson s'allume et le four se met immédiatement à chauffer.

Lorsque le décau est écoulé, "0.00" et levoyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s'arrête.

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore : Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur "0".

Fin de cuisson

1. Sélectionnez une fonction du four et la température. 2. Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Fin de cuisson clignote.

3. À l'aide du sélecteur /, sélectionnez l'heure de fin de cuisson souhaitée.

Le voyant correspondant à la fonction Fin de cuisson s'allume.

Lorsque le temps est écoulé, "0.00" et levoyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s'arrête.

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore : Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur "0".

Temps de cuisson et fin de cuisson combinées

Il est possible d'utiliser conjointement les fonctions Temps de cuisson et Fin de cuisson lorsque le four doit démarrer et s'arrêter automatiquement à une heure différée.

1. Sélectionnez la fonction du four et la température.
2. La fonction Temps de cuisson permet de régler la durée nécessaire à la cuisson d'une préparation. 1 heure dans ce cas.

1. La fonction Fin de cuisson permet de régler l'heure à laquelle la préparation doit être cuite. 14 h 05 dans ce cas.

Les voyants correspondants aux fonctions Temps de cuisson et Fin de cuisson s'allument.

Le programmeur affiche la température.

Dans ce cas 200°C

Le four démarrera automatiquement à l'heure sélectionnée.

Par exemple : à 13 h 05.

Dès que le temps de cuisson est écoulé, un signal retentit pendant 2 minutes et le four s'arrête.

Par exemple à 14 h 05.

Désactiver l'affichage de l'heure

Désactiver l'horloge permet d'économiser de l'énergie.

1. Tournez le sélecteur ▲ / □ vers la droite et maintenez-le dans cette position.
2. Appuyez sur la touche TEMPS, jusqu'à ce que l'indicateur devienne noire.

Dès que l'appareil est de nouveau en marche, l'indicateur se rallume automatiquement.

Lors du prochain arrêt de l'appareil, l'affichage de l'heure s'éteint de nouveau automatiquement.

Pour afficher l'heure du jour en continu, celle-ci doit à nouveau être activée.

Activer l'affichage de l'heure

1. Tournez le sélecteur / vers la droite et maintenez-le dans cette position. 2. Appuyez également sur la touche TEMPS jusqu'à ce que l'heure s'affiche à nouveau.

Sécurité infant du four

Le four est équipé d'une sécurité infant. Dès que la sécurité infant est activée, il est impossible d'utiliser le four.

Pour pouvoir activer la sécurité infant, aucune fonction du four ne doit avoir été sélectionnée.

Activer la sécurité infantile

1. Tournez le sélecteur ± / ∓ vers la gauche et maintenez-le dans cette position.
2. Appuyez également sur la touche TEMPS jusqu'à ce que l'indication "SAFE" s'affiche.

La sécurité enfant est alors activée.

Déactiver la sécurité enfants

1. Tournez le sélecteur / vers la gauche et maintenez-le dans cette position.
2. Appuyez également sur la touche TEMPS jusqu'à ce que l'indication "SAFE" s'éteigne.

La sécurité enfants est maintenant désactivée et le four peut de nouveau être mis en fonctionnement.

Désactiver la sécurité du four

Si le four n'est pas mis hors tension ou si la température n'a pas changé après un certain temps, il se met automatiquement hors tension.

L'indicateur de température clignote sur la dernière valeur de température sélectionnée.

Le four se met hors tension lorsqu'il atteint les températures de :

30 - 120°C

après

12,5 heures

120 - 200°C

apres

8,5 heures

200 - 250°C

après

5,5 heures

250 - max°C

après

3,0 heures

Mise en fonctionnement après désactivation de la sécurité

Mettez le four intégralement hors tension.

Mettez le four intégralement hors tension.

Il est possible de désactiver la sécurité, lorsqu'une fonction de l'horloge Temps de cuisson ou Fin de cuisson est sélectionnée.

Conseils d'utilisation

Le préchauffage se fait sur la position pour la cuisson : un bip sonore vous prévient lorsque la température sélectionnée est atteinte.

Conseils pratiques

Ne placez jamais du papier d'aluminium directement en contact avec le bas de votre four, ceci entraînerait une déterioration de l'enamel.

• Pour préserver la propriété de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.
• Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette, avant cuisson. Vous évitez que la peau ne gonfle et n'éclate sous l'effet de la chaleur.
• Laissez le moins de barde possible autour de vos rôts pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche en graisse.
• Ne dépassez pas les valeurs de température préconisées dans le guide de cuisson des viandes.
• Faites se succéder plusieurs cuissons, vous économiserez l'énergie nécessaire au préchauffage du four. Et quand cela est possible, n'hésitez pas à faire cuire en même temps 2 gâteaux de Savoie ou 3 cakes ou 2 tartes, par exemple.

Accessoires

• Nous vous recommandons de glisser le plateau multi-uses dans les gradins, les petits trous circulaires vers l'arête (fond du four) et le plan incliné vers l'avant (côté porte de four).
• Prenez la précaution de centrer vos plats sur la grille et de centrer le plateau multi-uses dans le four pour permettre une bonne circulation d’air et obtenir de bons résultats culinaires.

Choix des récipients

• L'épaisseur, la conductibilité et la couleur des éléments influencent les résultats culinaires.
• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, par conséquent, choisissez vos récipients de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
• Pour prévenir les éclaboussures trop abondantes, utilisez pour la cuisson des rôtis et des volailles, des plats à bords hauts ou des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la pièce à rôtir.
• Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.

Influence des récipients sur les résultats de cuisson

Sachez que:

1. L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l'humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôts.
2. La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des alimentés. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Vous constatez	Que faire?
Dessous trop pâle, pas assez cuit ou dessus trop foncé	Prenez un moule du type 2 ou descendez le moule d'un niveau
Dessous trop foncé, trop cuit ou dessus trop clair	Prenez un moule du type 1 ou remontez le moule d'un niveau

Tableau de correspondances approximatives : repères du thermostat / températures

1 50/60 °C	3 140 °C	5 180 °C	7 220 °C	9 260 °C
2 90/110 °C	4 160 °C	6 200 °C	8 240 °C	10 270/280 °C

Positions de la grille support :

— déplacement vers le bas — déplacement vers le haut

Préparations	Fonction		Niveau de gradin	Grille	Température °C	Durée en h : min	Accessoires
Pâtisseries
Biscuit de Savoie1)	□	pâtisseries poissons	2	─	165	35 - 40	moule à manqué sur grille
Brioche en moule1)	□	pâtisseries poissons	2	─	190	30 - 35	moule à brioche sur grille
Petites brioches1)	□	pâtisseries poissons	2	---	190	20 - 25	plateau multi-uses
Petites brioches	□	cuissons 2 niveaux	2	---	200	20 - 25	plateau multi-uses
Cake aux raisins1)	□	pâtisseries poissons	2	─	165	50 - 55	moule à cake sur grille
Cake aux rai-sins2)	□	cuissons 2 niveaux	1 + 3	─	180	45 - 50	moules à cake sur grilles
Généoise1)	□	pâtisseries poissons	2	─	165	35 - 40	moule à maniqué sur grille
Kouglof1)	□	pâtisseries poissons	2	─	180	30 - 35	moule à kouglof sur grille
Meringues	□	cuissons 2 niveaux	2	---	90 - 100	90 - 120	plateau multi-uses avec papier sulfurisé
Pât à choux1)	□	pâtisseries poissons	2	---	200	35 - 40	plateau multi-uses
Pât à choux	□	cuissons 2 niveaux	2	---	190	35 - 40	plateau multi-uses
Quatre-quarts1)	□	pâtisseries poissons	2	─	165	35 - 40	moule à manqué sur grille
Sablés1)	□	pâtisseries poissons	2	---	165	15 - 20	plateau multi-uses
Sablés	□	cuissons 2 niveaux	2	---	175	15 - 20	plateau multi-uses
Tarte aux fruits (pâté brisée)1)	□	pâtisseries poissons	2	─	190	45 - 50	tourtière sur grille
Tarte aux fruits (pâté brisée)2)	□	cuissons 2 niveaux	1 + 3	─	200	40-45	tourtières sur grilles
Tarte aux fruits (pâté levée)1)	□	pâtisseries poissons	2	─	180	30 - 35	tourtière sur grille
Tarte aux fruits (pâté levée)2)	□	cuissons 2 niveaux	1 + 3	─	200	35 - 40	tourtières sur grilles
Maintien au chaud Chauffa-ge assietes	□	maintien au chaud	2	─	80	---	---
Entrées
Croûtes feuilletées1)	□	pâtisseries poissons	2	---	210	20 - 25	plateau multi-uses
Croûtes feuilletées	□	cuissons 2 niveaux	2	---	220	25 - 30	plateau multi-uses
Soufflé au fromage1)	□	pâtisseries poissons	2	─	190	35 - 40	moule à soufflé sur grille
Pâté en terrine1)	□	pâtisseries poissons	2	---	200	90 - 120	terrine au bain-marie dans plateau multi-uses
Pizza1)	□	pâtisseries poissons	2	─	190	20 - 25	tourtière sur grille
Pizza2)	□	cuissons 2 niveaux	1 + 3	─	200	25 - 30	tourtières sur grilles
Quiche lorraine1)	□	pâtisseries poissons	1	─	200	40 - 45	tourtière sur grille
Quiche lorraine1+2)	□	cuissons 2 niveaux	1 + 3	─	190	40 - 45	tourtières sur grilles
Poissons
Poisson entier1)	□	pâtisseries poissons	2	─	180	40 - 45	plat en terre à feu sur grille
Poissons filets1)	□	pâtisseries poissons	2	─	180	25 - 30	plat en terre à feu sur grille
Viandes
Rôti de boeuf, 1 kg1)	□	viandes	2	─	230	35 - 40	plat en terre à feu sur grille
Gigot d'agneau, 1,5-2,0kg1)	□	viandes	2	─	230	50 - 55	plat en terre à feu sur grille
Rôti de porc, 1 kg1)	□	viandes	2	─	200	75 - 80	plat en terre à feu sur grille
Rôti de veau, 1 kg1)	□	viandes	2	─	200	60 - 70	plat en terre à feu sur grille
Volaille, 1,3kg1)	□	viandes	2	─	210	60 - 65	plat en terre à feu sur grille

Préparations

Fonction

Niveau de gradin

Grille

Tempéra-ture °C

Durée en h : min

Accessoires

Légumes

Gratin dauphinois1)	⊗	préchauffage rapide	2	─	200	60 - 65	plat en verre à feu sur grille
Tomates farcies1)	⊗	préchauffage rapide	2	─	200	60 - 65	plat en verre à feu sur grille
Lasagnes1)	⊗	préchauffage rapide	2	─	200	60 - 65	plat en verre à feu sur grille

Grillades 3 minutes de préchauffage

Poulet au tournebroche	图1	tournebroche	3	---	240	60 - 70	tournebroche, plateau multi-usage
6 côtes de porc1)	图2	tournebroche	5	—	250	15 - 10	grille et plateau multi-uses
7-12 saucisses-merguez1)	图3	tournebroche	5	—	250	12 - 10 par face	grille et plateau multi-uses
5 - 6 morceaux de poulet (cuisses)1)	图4	tournebroche	4	—	250	15 - 20	grille et plateau multi-uses

Turbo-grill

Gratin de pom- mes de terre	®	grillades épaisses	3	—	200	20 - 25	plat en terre à feu sur grille
Gnocchi à la romaine	®	grillades épaisses	3	—	200	20 - 25	plat en terre à feu sur grille
Côte de boeuf	®	grillades épaisses	4	—	200	35 - 40	grille et plateau multi-uses

1) Préchauffez le four 2) Possibilité de cuisson sur 2 niveaux

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans le guide de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

Nettoyage et entretien

Avertissement: Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir.

Avertissement: Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer le four avec un appareil à jet de vapeur ou à haute pression!

Attention: N'utilisez pas de produit de nettoyage abrasif, caustique ou d'objet tranchant.

Façade du four

• Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse.
• Si la façade est en métal, nettoyez-la à l'aide d'un produit de nettoyage habituel.

Intérieur du four

Avertissement : N’entreprennez le nettoyage que lorsque toutes les fonctions sont désactivées et que le four est froid.

Nettoyage

Les parois catalytiques sont autonettoyantes. Elles absorbent les projections de graisse pendant le fonctionnement du four.

Afin d'assister ce processus d'autonettoyage, nous recommandons de chauffer le four à vide à intervalles réguliers.

1. L'éclairage du four s'allume automatiquement lors de l'ouverture de la porte du four. 2. Enlevez tous les éléments amovibles du four. 3. Nettoyez également la sole du four avec de l'eau savonneuse chaude et séchez-la.
2. Réglez la température du four sur 250°C. 5. Après une heure, mettez le four hors service.
3. Essuyez les restes éventuellement présents avec une éponge douce humide.

Attention! N'utilisez pas de spray nettoyant pour four ni d'ustensiles de nettoyage abrasifs. N'utilisez pas de savon ni d'autres produits de nettoyage. Ils peuvent endommager la tôle catalytique.

À l'usage, le revêtement catalytique peut se colorer légèrement. Ceci est sans effet sur les caractéristiques catalytiques.

Accessoires

Rincez les accessoires (grille, plateau multi-uses) après chaque utilisation et faites-les bien sécher. Un bref trempage facilite le nettoyage.

Éclairage du four

Avertissement: Risque d'électrocution! Avant de replacer la lampe du four :

• Mettez le four hors service.
• Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusibles.

Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et la vitre de protection.

Remplacer la lampe du four/nettoyer la vitre de protection

1. Enlevez la vitre de protection en la dévissant vers la gauche et nettoyez-la.
2. Si nécessaire : Remplacez la lampe du four, 25 watts, 230 V, résistante à une température de 300°C.
3. Remettez la vitre de protection en place.

Porte du four

Pour simplifier le nettoyage, il est possible de démonter le porte du four.

Décrocher la porte du four

1. Ouvrir complètement la porte du four.
2. Relever intégralement le levier de blocage situé sur les deux charnières de la porte.
3. Saisir chaque côté de la porte du four et la fermer aux trois quarts environ jusqu'à partir une résistance.
4. Retirer la porte du four (Attention : elle est lourde !).
5. Déposer la porte, face extérieure vers le bas, sur un support doux et plan, par exemple sur une couverture pour éviter de la rayer.

Remonter la porte du four

1. Saisir chaque côté de la porte du four, la poignée tournée vers vous.
2. Maintenir la porte dans un angle d'environ
3. Pousser les charnières de la porte simultanément aussi profondément que possible dans les deux butées arrondies du four.
4. Soulever la porte vers le haut jusqu'au point de résistance puis l'ouvrir complètement.
5. Replacer les leviers de blocage dans les deux charnières de la porte dans leur position initiale. 6. Fermer la porte du four.

Porte vitrée du four

La porte du four est équipée de deux vitres indépendantes. La vitre intérieure est amovible pour le nettoyage.

Avertissement: N'exécutez les étapes suivantes que sur la porte du four ayant été décrochée! En cas d'enlèvement de la vitre lorsque la porte est accrochée, celle-ci pourrait se refermer brutalement du fait de son allégement et vous blesser.

Attention! En cas d'application de force, surtout sur les arêtes en verre de la face frontale, le verre peut se briser.

Démonter la vitre de la porte

1. Décrochez la porte du four et posez-la avec la poignée vers le bas sur un support doux et plan.
2. Saisissez la vitre supérieure au bord inférieur et faites-la glisser contre la force du ressort en direction de la poignée du four jusqu'à ce qu'elle soit dégagée dans le bas (1). 3. Soulevez légèrement la vitre dans le bas et extrayez-la (②).

Remettre en place la vitre de la porte

1. Insérez la vitre supérieure en oblique par le haut dans le profil de la porte du côté poignée (①). 2. Abaissez la vitre. Placez la vitre contre la force du ressort du côté poignée devant le profil de retenue à l'arête inférieure de la porte et faites-la glisser en dessous du profil de retenue (②).

La vitre doit être solidement en place !

Accrochez à nouveau la porte du four.

Symptôme	Cause possible	Solution
Le four ne chauffe pas :	Le four n'est pas sous tension.	Mettez le four sous tension
	L'hour du jour n'a pas eté régée.	Réglez l'hour du jour
	Les régles requis n'ont pas eté effectués.	Vérifiez les régles.
	La sécurité du four s'est enclenché.	Voir Désactiver la sécurité du four
	Le fusible de sécurité de l'installation domestique (disjoncteur) s'est déclenché.	Contrôlez le fusible. Si les fusibles sau-tent plusieurs fois, veuillez contacter un électricien/agréé.
	La sécurité infant est activée	Désacitver la sécurité infant
L'éclairage du four est défec-tueux	L'ampoule du four est grillée.	Remplacez l'ampoule du four.
Un code d'erreur non mentionné précédemment s'affiche au ni-veau de l'horloge	Erreur électronique	Mettez l'appareil hors puis de nouveau sous tension en utilisant le fusible domestique ou le disjoncteur dans le boîtier électrique.Si le message se répète, veuillez contacter le service après-vente
La tournebroche ne tourne pas.	You n'avez pas sélectionné la bonne fonction du four.	Sélectionnez la fonction du four avec tournebroche.
	Le tournebroche n'est pas correc-tement installé.	Poussez le tournebroche jusqu'à la bu-tee.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur.

Avertissement! Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif des spécialistes agréés. Des réparations inadéquates peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

Remarque en ce qui concerne les appareils avec façade inox:

La façade froide de l'appareil peut engendrer la formation temporaire de condensation sur la vitre intérieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.

Mise en place de l'appareil

Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort exclusif de professionnels qualifiés.

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.

Les schémas ci-contre déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four.

Précautions d'encastrement :

La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou retirés.

Le four doit être installé dans un meuble d'encastrement (fig. A ou B) qui doit être monté et fixé de manière stable. La fixation du four sur le meuble se fait au moyen des deux vis de fixation situées latéralement. Ces vis se trouvent dans une pochette située dans le four.

Afin d'éviter les échauffements anormaux, un espace de 5 mm minimum doit séparer le cadre du four et les panneaux adjacents (portes de meubles, etc.). Les parois adjacentes ou le revêtement de celles-ci ainsi que la colle doivent résister à une température au moins égale à 100°C.

Dans le cas d'une installation du four dans un meuble colonne, le bon fonctionnement de ce four est assuré dans un meuble ouvert à l'arrière, comme indiqué en fig. A.

Dans le cas d'une installation du four dans un meuble sous-plan de travail (fig. B), l'arête du meuble peut être ouverte ou fermée, mais une ventilation est obligatoire au-dessus du four (lame d'air de 5 mm au-dessus du cadre, à l'arête du bandeau et au-dessus du four sur toute la largeur).

Raccordement électrique

Le raccordement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé par des spécialistes. Relief vous fournit la terre conformément aux prescriptions de la norme NFC15-100 et aux règlements en vigueur.

(Terre = fil jaune et vert / Neutre = fil bleu / Phase = fil marron).

L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

Votre four est équipé d'un câble de raccordementouple résistant à la chaleur.

Capacité du fusible : 16 ampères

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Avant de procéder au branchement vérifiez que :

• les lignes d'alimentation sont en bon état.
• Les fusibles ainsi que l'installation électrique domestique sont en mesure de supporter la charge de l'appareil (voir la plaque signalétique).
• la prise ou le disjoncteur omnipolaire utilisé pour le branchement est accessible quand l'appareil est installé.

Câble de raccordement

En cas de remplacement du câble, il ne doit être effectué que par un professionnel qualifié. Utilisez un câble de type H05VV-F d'une section minimum de: 3 x 1,5mm²

Le câble doit être raccordé conformément aux prescriptions et les vis de serrage doivent être solidement fixées. Le conducteur de protection (fil de Terre) doit être plus long que les fils d'alimentation du courant. Enfin, le câble de raccordement au réseau doit être maintenu solidement par l'arrêt de traction du four.

Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

Garantie

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, Votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N'hésitez pas à le contacter.

Service après-vente

En cas d'anomalie de fonctionnement, vérifie d'abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l'aide de la notice d'utilisation (chapitre "Que faire, si...").

Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou, à défaut, le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l'adresse service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus brefs délais, nous vous demandons de nous fournir les informations suivantes :

• Désignation du modèle
• Numéro du produit (PNC)
• Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque signalétique)

• Type de dysfonctionnement
• Eventuellement le message d'erreur affiché par l'appareil

Pour avoir les numéros d'identification de l'appareil sous la main, nous vous recommandons de les inscrire ici.

Désignation du modèle

PNC:

S-No:

En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cela les produits que nous vous proposons.

Avant l'achat

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des informations pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

Après l'achat

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l'usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l'utilisation et l'entretien de vos appareils. C'est alors que notre mission prend tout son sens. Écouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l'engagement de la marque dans le plus grand respect du consommateur.

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).

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Sous réserve de modifications