BOSCH MULTITALENT MCM3200W - Robot de cuisine

MULTITALENT MCM3200W - Robot de cuisine BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MULTITALENT MCM3200W BOSCH au format PDF.

📄 194 pages Français FR 💬 Question IA 10 questions ⚙️ Specs
Notice BOSCH MULTITALENT MCM3200W - page 22
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Informations produit

Marque : BOSCH

Modèle : MULTITALENT MCM3200W

Catégorie : Robot de cuisine

Type de produit Robot de cuisine multifonction
Caractéristiques techniques principales Mixeur, hachoir, râpe, éminceur, presse-agrumes
Alimentation électrique 230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives 30 x 20 x 25 cm
Poids 3,5 kg
Compatibilités Accessoires compatibles Bosch
Puissance 800 W
Fonctions principales Hacher, mixer, pétrir, râper, trancher
Entretien et nettoyage Pièces amovibles, compatibles lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité Disponibilité de pièces détachées Bosch
Sécurité Système de sécurité intégré, protection contre la surchauffe
Informations générales Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - MULTITALENT MCM3200W BOSCH

Comment assembler le BOSCH MULTITALENT MCM3200W ?
Pour assembler le BOSCH MULTITALENT MCM3200W, commencez par placer le bol sur la base de l'appareil. Ensuite, fixez le couvercle en vous assurant qu'il est bien enclenché. Ajoutez les accessoires nécessaires selon la fonction souhaitée.
Pourquoi mon appareil ne fonctionne-t-il pas ?
Vérifiez si l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bol et le couvercle sont correctement installés, car l'appareil ne démarre pas si ces éléments ne sont pas en place.
Comment nettoyer le BOSCH MULTITALENT MCM3200W ?
Démontez tous les accessoires et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Le bol et les accessoires peuvent également être lavés au lave-vaisselle. Essuyez la base de l'appareil avec un chiffon humide.
L'appareil fait un bruit inhabituel, que faire ?
Un bruit inhabituel peut indiquer que quelque chose bloque les lames ou que les accessoires ne sont pas correctement fixés. Arrêtez l'appareil, débranchez-le et vérifiez son intérieur. Retirez tout objet étranger et réassemblez les accessoires.
Peut-on utiliser le BOSCH MULTITALENT MCM3200W pour hacher de la viande ?
Oui, le BOSCH MULTITALENT MCM3200W peut être utilisé pour hacher de la viande, à condition d'utiliser l'accessoire approprié et de couper la viande en morceaux plus petits avant de l'ajouter au bol.
Où trouver des pièces de rechange pour le BOSCH MULTITALENT MCM3200W ?
Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site officiel de Bosch, dans les magasins d'électroménager ou auprès de revendeurs agréés.
Comment utiliser les différentes fonctions de l'appareil ?
Pour utiliser les différentes fonctions, sélectionnez l'accessoire approprié (comme le disque pour râper ou le fouet) et réglez la vitesse souhaitée à l'aide du bouton de commande. Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées sur chaque fonction.
Mon appareil dégage une odeur de plastique lors de son utilisation, est-ce normal ?
Il est normal que des appareils neufs dégagent une légère odeur de plastique lors de leur première utilisation. Si l'odeur persiste après plusieurs utilisations, contactez le service client.

Questions des utilisateurs sur MULTITALENT MCM3200W BOSCH

Comment débloquer le bol mixer du robot de cuisine Bosch Multitalent MCM3200W ?

Si le bol mixer de votre robot de cuisine Bosch Multitalent MCM3200W est bloqué, voici plusieurs étapes à suivre pour tenter de le débloquer en toute sécurité :

Étapes pour débloquer le bol mixer

  • Débranchez l'appareil : Avant toute manipulation, assurez-vous que le robot est débranché pour éviter tout risque électrique ou de démarrage accidentel.
  • Vérifiez la position du bol : Assurez-vous que le bol est bien positionné et correctement enclenché sur la base. Un mauvais alignement peut empêcher le déverrouillage.
  • Inspectez le mécanisme de verrouillage : Regardez si des résidus alimentaires ou des morceaux d'aliments bloquent le mécanisme. Nettoyez délicatement si nécessaire.
  • Essayez de tourner le bol : Tentez de faire pivoter doucement le bol dans le sens des aiguilles d'une montre puis dans le sens inverse pour le débloquer.
  • Appliquez une légère pression : Si le bol reste bloqué, exercez une pression modérée tout en tournant, mais sans forcer excessivement pour ne pas endommager le mécanisme.

Si malgré ces conseils le bol mixer reste bloqué, il peut être nécessaire de contacter un service après-vente ou un technicien qualifié pour éviter d'endommager l'appareil.

05/02/2026
Comment réaliser des blancs en neige avec le robot de cuisine Bosch MultiTalent MCM3200W ?

Les blancs en neige sont des blancs d'œufs battus jusqu'à obtenir une consistance légère et aérée, idéale pour de nombreuses préparations culinaires. Voici comment les réaliser avec votre robot de cuisine Bosch MultiTalent MCM3200W :

Étapes pour réaliser des blancs en neige :

  • Préparation des œufs : Séparez soigneusement les blancs des jaunes, en veillant à ne pas laisser de traces de jaune dans les blancs, car cela empêcherait leur montée.
  • Température : Utilisez des œufs à température ambiante pour un meilleur résultat.
  • Bol et accessoires : Assurez-vous que le bol et le fouet de votre robot sont parfaitement propres et secs, sans traces de graisse.
  • Montage : Fixez le fouet sur votre robot, versez les blancs dans le bol, puis commencez à battre à vitesse lente pour incorporer de l'air.
    • Augmentez progressivement la vitesse jusqu'à obtenir des pics mous (les blancs forment des pics qui se courbent légèrement).
    • Continuez à battre jusqu'à obtenir des pics fermes et brillants (les pics tiennent droits lorsque vous retirez le fouet).
  • Option sucre : Si vous souhaitez sucrer vos blancs, ajoutez le sucre progressivement une fois que les blancs commencent à monter, cela stabilise la préparation.

Conseils d'utilisation :

  • Évitez tout contact avec des ustensiles ou mains grasses pendant la préparation.
  • Utilisez immédiatement les blancs en neige pour vos recettes (meringues, mousses, soufflés) pour conserver leur texture aérienne.

Grâce au moteur puissant et aux accessoires adaptés du Bosch MultiTalent MCM3200W, vous pouvez réaliser facilement des blancs en neige parfaits pour vos préparations culinaires.

30/12/2025

Téléchargez la notice de votre Robot de cuisine au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice MULTITALENT MCM3200W - BOSCH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil MULTITALENT MCM3200W de la marque BOSCH.

MODE D'EMPLOI MULTITALENT MCM3200W BOSCH

Vous venez d’acheter ce nouvel appareil BOSCH et nous vous en félicitons cordialement. Sur notre site Web, vous trouverez des informations avancées sur nos produits. Sommaire Pour votre sécurité ... Vue d’ensemble ... Utilisation ... Nettoyage et entretien ... Rangement ... Dérangements et remèdes ... Recettes / Ingrédients / Préparation ... Conseils pour la mise au rebut ... Conditions de garantie ...

Pour votre sécurité Veuillez lire la présente notice attentivement avant utilisation pour connaître les consignes de sécurité et d’utilisation importantes visant cet appareil. Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les dommages qui pourraient en résulter. Cet appareil est destiné à la préparation de quantités habituellement nécessaires dans un foyer, ou dans des applications non professionnelles similaires à celles d’un foyer. Les applications similaires à celles d’un foyer comprennent par exemple l’utilisation dans les coins-cuisine du personnel de magasins, de bureaux, d’entreprises agricoles et autres entreprises commerciales et industrielles, ainsi que l’utilisation par les clients de pensions, petits hôtels et immeubles d’habitation similaire. Utilisez cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales, voir la section « Recettes ». Cet appareil convient pour mélanger, pétrir, fouetter, couper et râper des produits alimentaires. D’autres applications sont possible à condition d’utiliser les accessoires homologués par le fabricant. Il ne doit pas servir à transformer d’autres objets ou substances. N’utilisez l’appareil qu’avec des accessoires d’origine. Rangez soigneusement la notice d’instructions. Si vous remettez l’appareil à un tiers, joignez sa notice d’utilisation. , Consignes générales de sécurité Risque d’électrocution L’utilisation de l’appareil par les enfants est interdite. Des enfants, éloignez l’appareil et son cordon de raccordement. Les personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l’expérience et / ou les connaissances nécessaires pourront utiliser les appareils à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’elles aient compris les dangers qui en émanent.

Ne permettez jamais aux enfants de jouer avec l’appareil. Ne branchez et faites marcher l’appareil que conformément aux indications figurant sur la plaque signalétique. N’utilisez cet appareil que dans des locaux fermés. N’utilisez l’appareil que si son cordon d’alimentation et l’appareil lui-même ne présentent aucun dommage. Avant de remplacer des accessoires ou des pièces supplémentaires déplacées en service, il faut éteindre l'appareil et le débrancher du secteur. Débranchez toujours l’appareil du secteur s’il doit se trouver sans surveillance, avant de l’assembler, de le démonter ou de le nettoyer. Veillez à ce que le cordon de branchement ne frotte pas sur des arêtes vives ou des surfaces très chaudes. Afin d’écarter tout danger, seul le fabricant ou son service après-vente ou une personne détenant une qualification équivalente est habilité à remplacer un cordon de branchement endommagé. Les réparations sur l’appareil sont réservées à notre service après-vente. , Consignes de sécurité pour cet appareil Risque de blessures Risque d’électrocution Si une coupure de courant se produit, l’appareil reste en position allumée et redémarrera dès le retour du courant. Ne plongez jamais l’appareil de base dans des liquides et ne le lavez pas au lave-vaisselle. Avant de supprimer un dérangement, débranchez la fiche mâle de la prise de courant. Risque de blessures avec les accessoires en rotation ! Pendant le fonctionnement, n’introduisez jamais les doigts dans le bol mélangeur. Pour pousser des ingrédients, utilisez toujours le pilon poussoir. Après que vous avez éteint l’appareil, son moteur continue de tourner brièvement. Ne changez d’accessoire qu’après avoir immobilisé l’entraînement. Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement en rotation ! N’introduisez jamais les doigts dans le mixeur en place ! Ne retirez / posez le mixeur qu’après avoir arrêté l’entraînement. Ne retirez / posez le gobelet du broyeur universel qu’après avoir arrêté l’entraînement. Risque de blessures avec les lames tranchantes ! Ne touchez pas les lames du couteau universel avec les mains nues.Lorsque la lame universelle ne sert pas, conservez-la toujours dans le fourreau. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes, des disques à réduire. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Ne saisissez les disques que par la pièce en plastique au milieu ! N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout. Pour ajouter des aliments, n’utilisez que le pilon poussoir. Ne touchez pas les lames de l’accessoire porte-lames avec les mains nues. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. Risque de brûlure ! Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la vapeur traverse l’entonnoir ménagé dans le couvercle. Versez au maximum 0,4 litre de liquide très chaud ou moussant. Risque de blessures ! N’assemblez jamais les accessoires sur l’appareil de base. , Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires Prudence ! Accessoires rotatifs. N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout. Verrouillez l’accessoire porte-lames dans le bol mixeur ou le gobelet du broyeur universel. Retirez l’accessoire porte-lames du bol mixeur ou du gobelet du broyeur universel. Insert avec couteau mixeur / couteau broyeur Accessoire porte-lames de mouture Vue d’ensemble La notice décrit différentes équipements de l’appareil. Sur la figure , vous trouverez un aperçu des modèles. Veuillez déplier les volets illustrés. Figure Appareil de base 1 Interrupteur rotatif 0/off = Arrêt M = Touche pulse, avec vitesse la plus élevée, maintenez l’interrupteur pendant la durée de fonctionnement souhaitée. Positions 1–2, vitesses de travail : 1 = vitesse basse – marche lente, 2 = vitesse élevée – marche rapide. 2 Entraînement 3 Rangement du cordon 4 Bol mélangeur 5 Porte-accessoire 6 Accessoires * a Lame universelle avec fourreau b Crochet pétrisseur

c Disque-fouet Disques à réduire * a Disque réversible à émincer – épais / mince b Disque réversible à râper – grossier / fin c Disque réversible à émincer / râper 8 Couvercle a Ouverture pour ajout b Pilon-poussoir Accessoires * 9 Accessoire porte-lames pour mixeur/ couteau broyeur et joint. 10 Accessoire porte-lames de mouture et joint 11 Gobelet du broyeur universel 12 Bol mixeur 13 Couvercle de mixeur a Ouverture pour ajout b Entonnoir

Avec le broyeur universel, vous profitez de toute la puissance de l’appareil (à condition de respecter les instructions de la recette). Vous trouverez la recette sur les pages illustrées (fig. ). Si le broyeur universel n’a pas été livré d’origine, vous pouvez le commander auprès du service après-vente (n° de réf. 12005833). Utilisation Avant de les utiliser pour la première fois, nettoyez soigneusement l’appareil et ses accessoires, voir le chapitre intitulé « Nettoyage et entretien ». Préparatifs Placez l’appareil de base sur une surface lisse, robuste et propre. De l’appareil de base, sortez la longueur de cordon requise.

Consignes importantes – Allumez et éteignez l’appareil uniquement par le sélecteur rotatif. – Pour éteindre l’appareil, ne tournez jamais le bol mélangeur, le mixeur ou un accessoire. – N’allumez l’appareil qu’après avoir entièrement monté ses différents accessoires. Bol mélangeur avec accessoires / Outils

Risque de blessures avec les accessoires en rotation ! Pendant le fonctionnement, n’introduisez jamais les doigts dans le bol mélangeur. Pour pousser des ingrédients, utilisez toujours le pilon poussoir. Après que vous avez éteint l’appareil, son moteur continue de tourner brièvement. Ne changez d’accessoire qu’après avoir immobilisé l’entraînement. Attention ! Si vous travaillez avec le bol mélangeur, vous ne pourrez allumer l’appareil qu’après avoir mis le bol mélangeur en place, posé et tourné le couvercle à fond jusqu’en position fermée. Lame universelle Pour réduire, hacher, mélanger et pétrir. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Risque de blessures avec les lames tranchantes ! Ne touchez pas les lames du couteau universel avec les mains nues. Lorsque la lame universelle ne sert pas, conservez-la toujours dans le fourreau. Ne saisissez la lame universelle que par son bord-poignée en plastique. Crochet pétrisseur pour pétrir la pâte épaisse et incorporer les ingrédients qu’il ne faut pas broyer (par exemple les raisons secs, les plaquettes de chocolat). Disque-fouet Pour monter la crème, les blancs d’œuf en neige et la mayonnaise. Figure Mettez le bol mélangeur en place (la flèche du bol doit regarder le point situé sur l’appareil) puis tournez dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée. Mettez le porte-accessoires dans le bol mélangeur. Posez la lame universelle, le disque-fouet ou le crochet à pétrir sur le porteaccessoires puis lâchez-le. Veillez à la bonne position des accessoires lors de leur mise en place ! Poussez les outils vers le bas jusqu’à la butée. Attention ! N’ajoutez les produits à traiter qu’après avoir monté les accessoires.

Ajoutez des ingrédients. Montez le couvercle avec le pilon-poussoir (la flèche du couvercle regarde le point sur le bol) puis tournez dans le sens des aiguilles d’une montre. La saillie du couvercle doit venir reposer jusqu’à la butée dans la fente ménagée dans la poignée du bol. Introduisez la fiche dans la prise de courant. Réglez l’interrupteur rotatif sur la position voulue. Pour rajouter des ingrédients, amenez l’interrupteur rotatif sur 0/off. Sortez le pilon poussoir et versez les ingrédients par l’orifice d’ajout. Le pilon poussoir peut être utilisé comme gobelet de mesure.

Risque de blessures avec les lames tranchantes ! N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes, des disques à réduire. Ne saisissez les disques que par le bord ! N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout. Pour ajouter des aliments, n’utilisez que le pilon poussoir. Disque réversible à émincer – épais / mince pour émincer les fruits et légumes. Travaillez les aliments sur la position 1. Marquage sur le disque à émincer réversible : « grossier » pour le côté coupe épaisse, « fin » pour le côté coupe mince. Attention ! Le disque à émincer réversible convient pour couper le fromage dur, le pain, les petitspains et le chocolat. Ne coupez les pommes de terre cuites fermes qu’après qu’elles ont refroidi. Disque réversible à râper – grossier / fin pour râper des fruits, des légumes et du fromage (sauf le fromage dur, le parmesan par exemple). Travaillez les aliments sur la position 1. Chiffre « 2 » sur le disque réversible à râper, pour désigner le côté servant à râper épais « 4 » pour le côté servant à râper fin. Attention ! Le disque à râper réversible ne convient pas pour râper les noix. Ne râpez le fromage mou qu’avec le côté épais sur la position 2. Disque réversible à émincer / râper pour émincer et râper les fruits, les légumes et le fromage. Travaillez les aliments sur la position 2. Figure Mettez le bol mélangeur en place (la flèche du bol doit regarder le point situé sur l’appareil) puis tournez dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée. Mettez le porte-accessoires dans le bol mélangeur.

Suivant l’application souhaitée : Posez le disque de broyage sur le porteaccessoire. Le côté actif de la râpe est celui tourné vers le haut. Posez le disque sur le porte-disque de sorte que les taquets du porte-accessoire engrènent dans les orifices que comporte le disque. Posez le couvercle avec pilon poussoir (flèche du couvercle sur la flèche du bol mélangeur) puis tournez dans le sens des aiguilles d’une montre. La saillie du couvercle doit venir reposer jusqu’à la butée dans la fente ménagée dans la poignée du bol. Introduisez la fiche dans la prise de courant. Réglez l’interrupteur rotatif sur la position voulue. Versez les aliments à émincer ou râper. Ne faites avancer les aliments à émincer ou râper qu’en appuyant peu avec le pilon poussoir. Sortez le pilon poussoir et versez les ingrédients par l’orifice d’ajout.

Attention ! Pensez à vider le bol mélangeur avant qu’il ne se remplisse au point que les aliments émincés ou râpés atteignent le disquesupport. Après le travail Amenez l’interrupteur rotatif sur la position 0/off. Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. Tournez le couvercle en sens inverse des aiguilles d’une montre puis retirez-le. Retirez l’accessoire : – Du bol, sortez le porte-accessoires avec la lame universelle, le disquefouet et le crochet à pétrir. Retirez l’accessoire du porteaccessoires. – Retirez les disques de broyage par leur pommeau central en plastique. Sortez le porte-accessoire du bol. Tournez le bol mélangeur en sens inverse des aiguilles d’une montre puis retirez-le. Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ». Avec l’accessoire porte-lames pour mixeur / broyeur, pour mélanger des aliments liquides ou mi-fermes, pour broyer / hacher des fruits et légumes crus, et pour réduire des aliments en purée. Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement en rotation ! N’introduisez jamais les doigts dans le mixeur en place ! Ne retirez / posez le mixeur qu’après avoir arrêté l’entraînement. Ne touchez pas les lames de l’accessoire porte-lames avec les mains nues. Pour les nettoyer, utilisez une brosse.

Risque de brûlure ! Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la vapeur traverse l’entonnoir ménagé dans le couvercle. Versez au maximum 0,4 litre de liquide très chaud ou moussant. Attention ! Vous risquez d’endommager le mixeur ! Ne traitez pas d’ingrédients surgelés (sauf les glaçons). Ne faites pas tourner le mixeur à vide. Figure Posez le joint sur l’accessoire portelames. Veillez à ce que le joint soit correctement en applique. Consignes importantes Si le joint est endommagé ou s’il n’a pas été correctement posé, du liquide risque de couler. Mettez l’accessoire porte-lames pour mixeur / broyeur dans le bol du mixeur et verrouillez en tournant en sens inverse des aiguilles d’une montre ( ). Retournez le bol mixeur (accessoire porte-lames tourné vers le bas). Posez le bol du mixeur (flèche du bol sur le point situé sur l’appareil) puis tournezle dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée.

Ajoutez des ingrédients. Quantité maximum de liquide = 1,0 litre (0,4 litre maximum de liquide moussant ou chaud). Quantité optimale si l’aliment est ferme = 80 grammes Mettez le couvercle en place puis appuyez bien. Tenez fermement le couvercle pendant le travail. Introduisez la fiche dans la prise de courant. Réglez l’interrupteur rotatif sur la position voulue. Pour rajouter des ingrédients, amenez l’interrupteur rotatif sur 0/off. Retirez le couvercle et ajoutez les ingrédients retirez l’entonnoir et rajoutez progressivement les ingrédients fermes par l’ouverture versez les ingrédients liquides par l’entonnoir. Après le travail Amenez l’interrupteur rotatif sur la position 0/off. Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. Tournez le mixeur en sens inverse des aiguilles d’une montre puis retirez-le. Enlevez le couvercle. Desserrez l’accessoire porte-lames dans le sens des aiguilles d’une montre ( ) et détachez-le du bol mixeur. Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ».

Broyeur universel Utilisation (selon le modèle) : – Avec l’accessoire porte-lames pour mixeur / broyeur pour broyer et hacher de la viande, du fromage dur, des oignons, herbes culinaires, de l’ail, des fruits et légumes. – Avec l’accessoire porte-lames de mouture : pour moudre et broyer de petites quantités d’épices (p.ex. poivre, cumin, genévrier, cannelle, anis sec, safran), des céréales (p.ex. blé, millet, graines de lin), du café ou du sucre

Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement en rotation ! Ne retirez / posez le broyeur universel qu’après que le moteur se soit immobilisé. Ne touchez pas les lames de l’accessoire porte-lames avec les mains nues. Pour les nettoyer, utilisez une brosse.

La figure contient des valeurs indicatives pour les quantités maximales et durées de traitement lors du travail avec le couteau universel. Figure Déposez le gobelet du broyeur universel avec l’orifice tourné vers le haut Versez les aliments à broyer dans le gobelet. Respectez le repère MAX sur le bol ! Posez le joint sur l’accessoire portelames. Veillez à ce que le joint soit correctement en applique. Consignes importantes Si le joint est endommagé ou s’il n’a pas été correctement posé, du liquide risque de couler. Introduisez l’accessoire porte-lames ( / ) dans le gobelet du broyeur universel et verrouillez-le en tournant en sens inverse des aiguilles d’une montre ( ). Retournez le broyeur universel (portelames tourné vers le bas) Mettez le broyeur universel en place (la flèche du gobelet doit regarder le point situé sur l’appareil) puis tournez dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée. Introduisez la fiche dans la prise de courant. Réglez l’interrupteur rotatif sur la position voulue. Remarque : Plus l’appareil reste allumé longtemps et plus il broie fin. Des recommandations sur l’utilisation des accessoires sont disponibles dans le paragraphe « Recettes / Ingrédients / Préparation ».

Après le travail Amenez l’interrupteur rotatif sur la position 0/off. Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. Tournez le broyeur universel en sens inverse des aiguilles d’une montre puis retirez-le. Retournez le broyeur universel (porte-lames tourné vers le haut). Desserrez l’accessoire porte-lames dans le sens des aiguilles d’une montre ( ) et détachez-le du bol du broyeur universel. Videz le gobelet. Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ».

Nettoyage et entretien L’appareil ne nécessite aucun entretien. Un nettoyage soigné protège l’appareil contre les dégâts et le maintient fonctionnel. Vous trouverez un aperçu du nettoyage des pièces détachées dans la figure .

Risque d’électrocution ! Ne plongez jamais l’appareil de base dans l’eau et ne le tenez jamais sous l’eau du robinet ! Attention ! Vous risquez d’endommager les surfaces. N’utilisez pas de détergent abrasif. Remarque : Lors du traitement de carottes et de chou rouge par exemple, les pièces en plastique changent de couleur ; vous pourrez supprimer cette coloration avec quelques gouttes d’huile alimentaire. Nettoyage de l’appareil de base Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. Essuyez l’appareil de base avec un essuie-tout humide. Si nécessaire, ajoutez un peu de produit à vaisselle. Ensuite, essuyez l’appareil avec un essuie-tout sec.

Nettoyez le bol mélangeur avec les accessoires

Risque de blessures avec les lames tranchantes ! Ne touchez pas les lames du couteau universel avec les mains nues. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes, des disques à réduire. Ne saisissez les disques que par le bord ! Toutes les pièces vont au lave-vaisselle. Ne coincez pas les pièces en plastique dans le lave-vaisselle car elles risquent de se déformer. Nettoyer le mixeur / le broyeur universel

Risque de blessures avec les lames tranchantes ! Ne touchez pas les lames de l’accessoire porte-lames avec les mains nues. Lorsque la lame universelle ne sert pas, conservez-la toujours dans le fourreau. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. Le bol mixeur (sans porte-lames), le couvercle et l’entonnoir vont au lave-vaisselle. Ne nettoyez pas le porte-lame au lavevaisselle mais sous l’eau du robinet (ne le laissez pas tremper dans l’eau). Pour le nettoyage, retirez le joint. Dérangements et remèdes

Risque de blessures ! Avant de supprimer un dérangement, débranchez la fiche mâle de la prise de courant. Dérangement : L’appareil ne démarre pas ou il s’éteint pendant le fonctionnement. Cause possible : Le bol ou le couvercle et/ou l’accessoire n’est pas correctement posé ou s’est desserré. Remède : Amenez l’interrupteur rotatif sur la position 0/off. Posez correctement le bol / couvercle et/ou l’accessoire et tournez à fond jusqu’à la butée. Remettez l’appareil en service. Remarque importante Si le dérangement persiste, veuillez vous adresser au service après-vente (voir les adresses du service après-vente à la fin de la présente. Rangement Figure Il est possible de ranger les accessoires dans le bol pour économiser ainsi de la place.

Recettes / Ingrédients / Préparation Acces- Vitesse soire

élevé élevé élevé élevé

Durée Recettes / Ingrédients / Préparation env. 1–2 Pâte à la levure de boulanger minutes 500 g de farine maxi. 25 g de levure ou 1 sachet de levure en poudre 220 ml de lait 1 œuf 1 pincée de sel 80 g de sucre 60 g de beurre Le zeste d’un demi-citron (ou de l’arôme citron) Versez tous les ingrédients dans le bol mélangeur, sauf le lait. Réglez le sélecteur rotatif pendant 10 secondes sur une vitesse réduite. Ajoutez du lait et mélangez à vitesse réduite pendant environ 1 minute et demie. Les ingrédients devront se trouver à la même température. Une fois que la pâte a acquis un aspect lisse, laissez-la gonfler dans un endroit chaud. Oignons, ail Quantité : 1 oignon minimum, jusqu’à 300 g, coupé en quatre. 1 gousse d’ail minimum, jusqu’à 300 g Réduisez ces légumes jusqu’à la finesse voulue. Persil Quantité : de 10 à 50 g Réduisez ces légumes jusqu’à la finesse voulue. Viande, foie (pour un plat de viande hachée, steak tartare, etc.) Quantité : 50 à 500 g Retirez les os, cartilages, la peau et les tendons. Découpez la viande en dés. Confection des pâtes de viande, des farces et des pâtés : Dans le bol, versez la viande (de bœuf, cochon, veau, volaille, mais aussi de poisson, etc.) avec les autres ingrédients et épices puis malaxez ces ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte. env. 1,5 Sorbet aux fraises 250 g de fraises congelées minute 100 g de sucre glace 180 ml de crème (juste le contenu d’un pot). Versez tous les ingrédients dans le bol. Enclenchez immédiatement l’appareil sinon des grumeaux vont se former. Mélangez tout le temps nécessaire à l’obtention d’une glace crémeuse. Œufs en neige Quantité : 2 à 6 blancs d’œuf Fouettez à une vitesse élevée.

Acces- Vitesse soire élevé faible / élevé élevé / M élevé / M élevé

Durée Recettes / Ingrédients / Préparation Crème Chantilly Quantité : 200 à 400 g Fouettez à une vitesse élevée. Mayonnaise 1 œuf 1 c. à café de moutarde 150 à 200 ml d’huile 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre 1 pincée de sel 1 pincée de sucre Les ingrédients devront se trouver à la même température. Pendant quelques secondes, mélangez tous ces ingrédients sauf l’huile, avec le mixeur réglé sur la position 1. Réglez l’appareil sur le niveau 2, versez l’huile lentement par l’ouverture d’ajout et mélangez jusqu’à ce que masse s’émulsionne. La mayonnaise ne se conserve pas longtemps, consommez-la rapidement. Noix, amandes Quantité : 50 à 200 g Retirez entièrement les coquilles, sinon les lames du mixer s’émoussent. Réduisez ces légumes jusqu’à la finesse voulue. Réduire les fruits ou les légumes en purée (Compote de pomme, purée d’épinards, de carottes, de tomates ; cuits ou crus) Versez les ingrédients et les épices dans le mixeur et transformez-les en purée. Lait au chocolat 80 à 100 g de chocolat refroidi env. 400 ml de lait très chaud Broyez le chocolat dans le mixeur, rajoutez le lait chaud et mélangez brièvement. Pâte à tartiner au miel et aux noisettes 15 g de noisettes 110 g de miel de fleurs (à la température ambiante) Versez les noix dans le gobelet du broyeur universel puis broyez-les en 20 secondes environ, appareil réglé sur M. Retirez le gobelet du broyeur universel, retournez-le et retirez l’accessoire porte-lames. Ajoutez le miel. Refermez le gobelet du broyeur universel avec la lame puis posez-le sur l’appareil de base. Attendez que le miel ait entièrement coulé jusqu’en bas via la lame. Ensuite, mélangez le tout pendant 5 secondes en réglant l’appareil sur M. La figure contient des valeurs indicatives pour les quantités maximales et durées de traitement lors du travail avec le goblet du broyeur universel et avec les accessoires porte-lames. Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Conseils pour la mise au rebut Cet appareil est labélisé conformément à la directive européenne 2012/19/UE sur les appareils électriques et électroniques (waste electrical and electronic equipement – WEEE). Cette directive définit le cadre d’une reprise et d’une revalorisation des appareils usagés en vigueur sur le tout le territoire de l’Union. Pour connaître les consignes actuelles relatives à la mise au rebut, renseignez-vous auprès de votre revendeur ou de votre municipalité. Les conditions de garantie applicables sont celles publiées par notre distributeur dans le pays où a été effectué l’achat. Le revendeur chez qui vous vous êtes procuré l’appareil fournira les modalités de garantie sur simple demande de votre part. En cas de recours en garantie, veuillez toujours vous munir de la preuve d’achat. Sous réserve de modifications.