149 001 RACLETTE EVOLUTION - Appareil à raclette LAGRANGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Détails
Type de produit	Appareil à raclette électrique
Caractéristiques techniques principales	Surface de cuisson en pierre, 8 poêlons inclus
Alimentation électrique	220-240 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	40 x 25 x 10 cm
Poids	2,5 kg
Compatibilités	Compatible avec tous types de fromages à raclette
Puissance	900 W
Fonctions principales	Griller, fondre le fromage, cuisson de légumes
Entretien et nettoyage	Poêlons et plaque en pierre lavables à la main, ne pas immerger l'appareil
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange pour les poêlons et la plaque
Sécurité	Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants
Informations générales	Idéal pour les repas conviviaux, utilisation simple et rapide

FOIRE AUX QUESTIONS - 149 001 RACLETTE EVOLUTION LAGRANGE

Comment nettoyer l'appareil à raclette LAGRANGE 149 001 ?

Pour nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer les surfaces. Les poêles peuvent être lavées à la main ou au lave-vaisselle.

Quelle est la puissance de l'appareil LAGRANGE 149 001 ?

L'appareil LAGRANGE 149 001 a une puissance de 1200 watts.

Puis-je utiliser des poêles de raclette d'autres marques avec cet appareil ?

Il est recommandé d'utiliser uniquement les poêles fournies avec l'appareil pour garantir un bon fonctionnement et éviter d'endommager l'appareil.

Quelle est la capacité de l'appareil en termes de nombre de personnes ?

L'appareil LAGRANGE 149 001 peut accueillir jusqu'à 8 personnes grâce à ses 8 poêles individuelles.

L'appareil est-il équipé d'un thermostat réglable ?

Non, l'appareil ne dispose pas d'un thermostat réglable, mais il chauffe rapidement et de manière uniforme.

Comment puis-je résoudre un problème de surchauffe de l'appareil ?

Si l'appareil surchauffe, débranchez-le immédiatement. Assurez-vous que les ventilations ne sont pas obstruées et que l'appareil est utilisé sur une surface plane.

L'appareil est-il compatible avec des fromages sans lactose ?

Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel fromage qui fond bien, y compris des fromages sans lactose.

Y a-t-il une garantie pour l'appareil LAGRANGE 149 001 ?

Oui, l'appareil est généralement couvert par une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication. Consultez votre manuel pour plus d'informations.

Où puis-je acheter des pièces de rechange pour l'appareil ?

Vous pouvez acheter des pièces de rechange sur le site officiel de LAGRANGE ou chez des détaillants agréés.

Est-il possible de faire cuire autre chose que du fromage avec cet appareil ?

Oui, vous pouvez également cuire des légumes, des viandes et d'autres aliments qui peuvent être cuits à la chaleur directe.

MODE D'EMPLOI 149 001 RACLETTE EVOLUTION LAGRANGE

1. Socle en bois verni avec insert inox
2. Supports en bakelite
3. 3 plateaux amovibles en verre trempe avec cerclages inox
4. 2 boutons Marche/Arrêt indépendants avec voyants lumineux
5. Cordon amovable
6. Grands poélons à Reblochon avec revêtement antiadhésif et manches en bois de hêtre
7. Poélons à raclette avec revêtement antiadhésif et manches en bois de hêtre

Raclette Evolution

Type 409

CONSIGNES DE SECURITE

Lire attentivement ce mode d'emploi et le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.

• Toujours dérouler complètement le cordon.
• Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée d'un contact de terre.
• Si vous doivent utiliser une rallonge, utiliser impératifement un module équipé d'une prise de terre et de fils de section égale ou supérieure à 0,75 mm².
• Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter qu'une personne ne se prenne les pieds dans le cable ou sa rallonge.
• Il est recommandé de raccorder l'appareil à une installation importante un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n'exçédant pas 30 mA.
• Utilisez exclusivement le plateau bois pour manipuler le produit.

• Avant toute opération de nettoyage, débranchez et laissez refroidir l'appareil complètement.

• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.

• Pour votre sécurité, nous vous recommendons de ne jamais laisser votre apparéil dans un endroit exposé aux intempéries et à l'humidité.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme chauffaged'appoint.
• Ne laïsez pas votre apparéil branché sans l'utiliser.
• Ne touche pas les parties métalliques ou les plateaux en verre en cours de fonctionnement car ils sont chauds.
• Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes, y compris par des enfants âgés d'au moins 8 ans, dont les capacities physiques,sensorielles ou mentales sont diminuées,ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l'expérience nécessaires,à moins d'avoir été formées et encadrées pour l'utilisation en toute sécurité de cet apparéil et de connaître les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l' apparéil. Seuls les enfants âgés de plus de 8 ans peuvent, sous la surveillance d'unadulte,procéder au nettoyage et à l'entretien de l' apparéil.

• Tenez l'appareil et le cordon d'alimentation hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.

• Ces appeareils ne sont pas destinés à être mise en fonctionnement au moyen d'une minuteurie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

• Utiliser l'appareil uniquement pour des usages domestiques et de la manière indiquée dans le mode d'empoi.

CHARACTERISTIQUES

• 2 poélons à reblochon Ø 16 cm avec revêtement anti-adhésif et manches en bois de hêtre
• 8 poélons à raclette avec revêtement anti-adhésif et manches en bois de hêtre
• Socle en bois verni avec insert inox (fonction repose-poélons)
• Supports en bakélite
  *3 plateaux amovibles en verre avec cerclages en inox
• 8 spatules en bois
• Deux boutons marche/arrêt indépendants avec voyants lumineux
• Cordon rouge amovible de 2 mètres
• 230 Volts - 50 Hz - (2 x 450 Watts)

CORDON

Il faut examiner attentivement le cable d'alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l'appareil. Le cordon ne doit être replacé que par LAGRANGE, son service après-vente ou une personne qualifiée et/agreee par LAGRANGE et ce afin d'éviter un danger pour l'usage. Le cordon utilisé est un HO5VV-F 3 G 0,75 mm².

Ces apparèils sont conformes aux directives 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au règlement CE contact alimentaire 1935/2004.

ENVIRONMENT

Protection de l'environnement - DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des-appareils électriques doit se faire selon des régles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utiliseateur.

C'est pour cette raison que votre apparéil, tel que le signale le symbole apposse sur sa plaque signalétique, ne doit enaucun cas être jetédans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures menagères. Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre apparéil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des apparéils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures menagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre apparéil.

MISE EN SERVICE ET UTILISATION

AVANT LA 1ÈRE UTILISATION

• En déballant votre apparéil, veillez à enlever soignement tous les éléments de calage.
• Nous vous conseillons un nettoyage des poélons avant la première utilisation.

Un apparéil neuf peut fumer légèrement lors de la première utilisation. Pour limiter ce phénomène, procédez de la manière suivante : faiteschauffer votre apparéil pendant 10 minutes puis laissez-le refroidir environ une demi-heure.

UTILISATION DE L'APPAREIL

• Placez votre apparéil sur une surface plane.
• Déroulez complètement le cordon et branche-le sur l'appareil.
• Brancher le cordon sur une prise secteur.
• Basculer les interrupteurs (les voyants lumineux s'allument) les deux interrupteurs sont indépendants : pour 5 à 8 personnes,mettre les deux interrupteurs en marche (deux étages de cuisson);pour 2 à 4 personnes, vous pouvezmettre en marche un seul étage de cuisson en basculant un seul des deux interrupteurs.
• Faites préchauffer 15 minutes sansmettre les poëlons dans l'appareil.
• Placez le fromage dans les poélons (à raclette et/ou à rebrochon).
• Placez les-poelons dans l'appareil. Assurez vous que le fromage ne viennent pas en contact avec les résistances (trop épais).

• Retirez pour déguster, lorsque le fromage est fondu et légarement doré.

• Vous pouvez placer, sur le plateau supérieur, un plat résistant à la chaleur avec les pommes de terre ou d'autres alimentés afin de les maintainir au chaud.

• Le socle en bois avec insert inox (partie inférieure de l'appareil) peut servir de repose-poélons en cours ou en fin de repas.

ENTRETIEN

Débranche toujours vous appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer.

• Poélons : nettoyez-les avec une éponge non abrasive, de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Rincez. Ne frottez pas les poélons avec des objets métalliques ou des produits abrasifs (risque de dépréciation du revêtement anti-adhésif). Ne pasmettre au lavevaisselle ni faire tremper les poélons au risque de déprériorer les manches en bois.
• Plateaux en verre : lavez-les avec une éponge non abrasive, de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Vous pouvez lesmettre au lave-vaisselle ou les faire tremper.
• Protège-résistance : les nettoyer avec une éponge légération humide (appareil débranché et résistances froides).
• Supports: nettoyez uniquement avec une éponge douce humide non abrasive. Séchez avec un chiffon sec.
• Socle avec insert inox : nettoyer uniquement avec une éponge douce humide non abrasive. Séchez avec un chiffon sec.

Attention de ne pas faire couler de l'eau sur les parties électriques. Ne trempez jamais votre apparéil dans l'eau.

RECETTES AVEC LES POÉLONS A REBLOCHON

N.B.: pour ces recettes, vous utiliserez les grands poélons ronds en mettant un poélon par étage de cuisson.

LA REBLOCHONNADE

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 2 Reblochons de Savoie - 12 pômes de terre - charcuterie au choix (jambon cru, jambon fumé, viande séchéée, viande des Grisons, saucisson...) - écoppagnements divers (oignons blancs, cornichons, salute verte...).

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs et placez-les (dans un plat résistant à la chaleur et contenant un peu d'eau au fond) sur le plateau en verre supérieur. Coupez en deux le Reblochon dans son épaissieur. Placez une moitié dans chaque grand poélon rond, la partie coupée (pâte du fromage) vers le haut.

Positionné le poélon dans l'appareil. PatIENTez quelques minutes... Retirez le poélon et récapérez la surface fondue et gratinée du Reblochon de Savoie à l'aide d'une cuillère dans votre assiette où vous avez préalablement pelé des pommes de terre. Remettez le fromage à fondre et repêzez la même opération. Accompagnez de jambon cru, viande séchéée, saucisson, salade verte, oignons, cornichons.

LA TARTIFLETTE

(Pour 6 personnes)

Ingréductifs : 1,5 Kg de pommes de terre - 250 g de lardons coupés en cubes - 1 oignon - 2 Reblochons de Savoie.

Dans une poèle à part, faites rissoler les lardons avec l'oignon éminé dans un peu de beurre. Ajoutez les pommes de terre coupées en dés ou en tranches fines; faites cuire pendant 20 minutes environ. Salez et poivrez. Mettez cette préparation dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de la maintainir au chaud.

Coupez en deux le Reblochon dans son épaisseur. Placez une moitié dans chaque poélon, la partie coupée vers le haut. Positionné le poélon dans l'appareil. Patientez quelques minutes... Retirez le poélon et récapuérez la surface fondue du Reblochon à l'aide d'une cuillère dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de la préparation.

Remettez le fromage à fondre et repêzez la même opération.

Accompagne de jambon cru, viande séchéé, saucisson, salute verte, oignons, cornichons...

L'astuce du chef : vous pouvez ajouter une pointe de crème fraîche à la préparation...

LA PELA

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,5 Kg de pommes de terre - 1 oignon - 2 Reblochons de Savoie.

Dans une poèle à part, faites revenir les pommes de terre coupées en cubes ou en tranches fines avec l'oignon émincé dans un peu de margarine; faites cuire pendant 20 minutes environ. Salez et poivrez. Mettez cette préparation dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de la maintainir au chaud. Coupez en deux le Reblochon dans son épaisseur. Placez une moitié dans chaque poélon, la partie coupée vers le haut. Positionnez le poélon dans l'appareil. Patientez quelques minutes... Retirez le poélon et récapérez la surface fondue du Reblochon à l'aide d'une cuillère dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de la préparation.

Remettez le fromage à fondre et répéteze la même opération.

Accompagne de jambon cru, viande séchéé, saucisson, salute verte, oignons, cornichons...

LES CROZETS AU REBLOCHON DE SAVOIE

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 500 g de crozets - 250 g de lardons - 200 g de crème fraîche - 1 oignon - 2 Reblochons de Savoie.

Faites cuire les crozets en suivant les indications de l'emballage. Faites rissoler les lardons avec l'oignon émincé dans un peu de margarine.

Mélangez avec la crème fraîche et les crozets. Mettez cette préparation dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de la maintainir au chaud.

Coupez en deux le Reblochon dans son épaissieur. Placez une moitié dans chaque poélon, la partie coupée vers le haut. Positionné le poélon dans l'appareil. Patientez quelques minutes... Retireze le poélon et raclez la surface fondue du Reblochon à l'aide d'une cuillère dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de la préparation.

Remettez le fromage à fondre et repêzez la même opération.

Accompagnez de jambon cru, viande séchéé, saucisson, salute verte, oignons, cornichons...

L'astuce du chef : vous pouvez replacer les crozets par du riz ou d'autres types de pâtes...

LA REBLOCHE AUX POMMES

(Pour 6 personnes)

Une recette originale combinant le sucré et le sale...

Ingrédients : 2 Reblochons de Savoie - 10 pommes « Reinéttes » ou « Canada ».

Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous onterez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer dans une poèle avec un peu de matière grasse. Mettez-les ensuite dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de les maintainir au chaud.

Coupez en deux le Reblochon dans son épaisseur. Placez une moitié dans chaque poélon, la partie coupée vers le haut. Positionnez le poélon dans l'appareil. PatIENTez quelques minutes... Retirez le poélon et raclez la surface fondue du Reblochon à l'aide d'une cuillère dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de pommes cuites. Vous pouvez saupoudrer d'un peu de cannelle. Remettez le fromage à fondre et répétez la même opération.

Variantes : vous pouvez remplacer le Reblochon par d'autres types de fromage : Munster, Camembert, Bleu, Roquefort, St Marcellin... et inventer ainsi de multiples recettes.

SAINT MARCELLIN AUX POMMES

(Pour 6 personnes)

Ingredients: 12 St Marcellin - 3 pommes vertes.

Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous o'terez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer dans une poèle avec un peu de beurre. Mettez-les ensuite dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de les maintainir au chaud.

Mettre les lamelles de pommes dans le poelon et faites fondre un St Marcellin entier par dessus. Patientez quelques instants jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.

Verser la préparation dans votre assiette.

COURGETTES GRATINEES AU SAINT MARCELLIN

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 3 courgettes moyenne ou 6 petites – 12 St Marcellin – sel, poivre.

Coupez les courgettes en rondelles épaisses sans les éplucher. Les faire cuire 6 à 8 minutes dans l'eau bouillante un peu salée (elles doivent rester fermes). Leségouter et les éponger. Lesmettre ensuite dans un plat résistant à la chaleur et les pouvir régement.

Mettre les courgettes dans le poelon et recouvrir d'un St Marcellin. Patientez quelques instants jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.

Servir avec une salute verte arrosée de vinaigre de framboise.

Variantes : vous pouvez remplacer le St Marcellin par du St Nectaire ou du Fromage des Pyrénées coupé en fines tranches.

LA MUNSTERADE

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 2 fromages de Munster (diamètre maximum 16 cm)
1,5 kg de pommes de terre - 6 tranches de palette fumée - 150 g
de lard gras fumé - 2 gros oignons - 25 g de beurre - sel.

Peler les pommes de terre et les couper en cube de 1cm environ ou en lamelles. Emincer les oignons. Détailleer le lard fumé en lardons. Faire rissoler les lardons et les oignons dans une poèle ou une sauteuse. Rajouter les pommes de terre coupées en dés ou en lamelles. Faire cuire environ 20 minutes.

Mettre cette préparation dans un plat résistant à la chaleur sur le plateau supérieur pour la maintainir au chaud.

Couper les deux fromages de Munster en deux dans leur épaisseur. Placez une moitié dans chaque poélon, la partie coupée vers le haut. Mettre les poélons dans l'appareil (un par étage de cuisson). Patientez quelques minutes...

Retirez le poelon et recuperez la surface fondu du Munster à l'aide d'une cuillère à soupe. Versez dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de la préparation. Remettez le fromage à fondre et répétez la même opération.

Accompagner de tranches de palette fumées et de salute verte.

FONDUE DE CAMEMBERT

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 3 camemberts au lait cru - 1,5 kg de pommes de terre - 4 tranches de jambon d'York ou 200 g de lardons - 2 gros oignons - ail - persil - piment d'espelette.

Peler les pommes de terre et les faire cuire à l'eau ou à la vapeur. Hachez les oignons et faites les revenir dans une poèle ou une sauteuse. Coupe le jambon d'York en dés. Lorsque les oignons sont dorés, ajoutez-y les dés de jambon ou les lardons afin de les cuire légerement. Mettre cette préparation dans un plat résistant à la chaleur sur le plateau supérieur pour la maintainir au chaud. Coupe les camemberts en deux dans leur épaisseur. Mettez 1/2 camembert par poélon, la partie coupée vers le haut. Soupoudrez d'un peu de piment d'Espelette, d'ail et de persil hacho. Mettre les poélons dans l'appareil (un par étage) et faites fondre et gratiner le camembert.

Retirez le poélon et récapérez la surface fondue du Camembert à l'aide d'une cuillère à soupe. Versez dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de la préparation. Remettez le fromage à fondre et repêze la même opération.

Accompagne éventuelles d'une salute verte et d'un peu de charcuterie.

RECETTES AVEC LES POÉLONS À RACLETTE

Conseils :CHOISSEZ un bon fromage à raclette. Comptez environ 200 g de fromage par personne.

LA RACLETTE

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines tranches – 12 pommes de terre – charcuterie auchioix (jambon cuit, jambon cru, jambon fume, viande séchée, viande des grisons coupée en fines lamelles, saucisson...) – accompagnements divers (petits oignons blancs au vinaigre, cornichons).

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs ; mettez-les dans un plat (avec un peu d'eau au fond) que vous placerez sur le plateau supérieur. Garnissez les poélons d'une ou plusieurs tranches de fromage à raclette. Laissez fondre jusqu'à ce qu'une légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de charcuterie, salute verte, petits oignons blancs, cornichons, championons, une touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de tomates, d'aubergines...

LE BERTHOUD

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 Kg de fromage d'Abondance coupé en tranches d'environ 1/2 centimètre – 12 pommes de terre – charcuterie au choix (jambon cuit, jambon cru, jambon fumé, viande séchéée, viande des grisons coupée en fines lamelles, saucisson...) – accompagnements divers (petits oignons blancs au vinaigre, cornichons).

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs ; mettez-les dans un plat (avec un peu d'eau au fond) que vous placerez sur le plateau supérieur. Garnissez les poélons d'une ou plusieurs tranches de fromage d'Abondance. Laissez fondre jusqu'à ce qu'une légère croute dorée se forme à la surface. Accompagnez de charcuterie, salute verte...

LA TRUFFADE

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,5 Kg de pommes de terre - 1 oignon - 1 Kg de Tome fraîche de Cantal coupé en fines tranches.

Dans une poèle à part, faites revenir les pommes de terre coupées en cubes ou en fines tranches avec l'oignon émincé dans un peu de beurre ; faites cuire pendant 20 minutes environ. Salez et poivrez. Mettez cette préparation dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de la maintainir au chaud. Garnissez les poélons à raclette de la préparation, recouvre avec une ou plusieurs tranches de Cantal. Faites dorer jusqu'à ce qu'une légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de salute verte.

L'astuce du chef : la Truffade au Roquefort permet d'obtenir d'excellents résultats, alors pourquoi ne pas proposer du Roquefort et du Cantal à vos convives. Ils n'auront plus qu'à désir!

LA CHEVROTTINE

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines tranches – 12 pommes de terre – 250 g de fromage de chèvre coupé en fines lamelles (2 petits fromages), olives noires, thym.

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs ; mettez-les dans un plat (avec un peu d'eau au fond) que vous placerez sur le plateau supérieur. Garnissez les poélons d'une tranche de fromage de chèvre et d'une tranche de fromage à raclette. Laissez fondre jusqu'à ce qu'une légère croûte dorée se forme à la surface. Faites glisser dans votre assiette et saupoudrer légrement de thym. Dégustez avec quelques olives noires et les pommes de terre.

L'astuce du chef : variez les arrivapagnements. Quelques suggestions : charcuterie, salute verte, petits oignons blancs, cornichons, championons, une touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de tomates, d'aubergines...

LA RACLETTE DE LA MER

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 800 g de Comté - 30 grosses moules - 30 huitres - 30 grosses crevettes roses cuites - 8 noix de St Jacques cuites - 1 barquette de tomates cerises - 8 ciboules - 3 brins de thym - sel, poivre.

Coupez le fromage en lamelles et dispose les sur un plat. Lavez les tomates cerises et les ciboules et coupez les en deux. Decortique les

crevettes. Decoquillez les huitres et les moules. Coupez les noix de St Jacques en deux. Mettez les fruits de mer sur un plat et ajouter les tomates et les ciboules. Parsemez de thym et poivrer. Amenez sur la table avec le fromage et du sel.

Mettez les fruits de mer et les tomates / ciboules dans les poélons.
Recouvrir d'une tranche de Comté. Faites fondre et gratiner selon voitre goût.

LA RACLETTE 4 SAISONS

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 kg de fromage à raclette – charcuterie variee (viandes des grisons, jambon cru ou cuits, saucisson...) – salade verte –œufs de caille – petits lardons fumés.

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau sans enlever la peau. Les couper en deux et les maintainir au chaud sur le plateau supérieur dans un plat résistant à la chaleur (avec un peu d'eau au fond). Faire fondre le fromage dans les poélons en y incorporaient eventuellesment les petits lardons fumés.

Variez vos arrivapagnements en fonction des saisons :

• Printemps : pointes d'asperge, tomates cerises, carottes, navets, pomme de terre...
• Eté : céleri branche, poivrons grillés, feuilles de basilic, morceaux d'ananas, courgettes, chou-fleur...
• Automonne : mini épis de maiis, noix, noisettes, grains de raisins, morceaux de châtaigne, cœurs d'artichaut, lard fumé et petits oignons.
• Hiver : boulettes de viandes hachées, morceaux de veau roti ou d'andouille...

LA RACLETTE AUX TROIS FROMAGES

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 6 crottins de chèvre - 300 g de Comté - 300 g de Gouda - 1 magret de canard séché - 4 tranches de poitrine fumée - 1 grappe de raisin - 8 morilles - 4 cuillées à soupe de pignons - 4 cuillées à soupe de raisins sec, 4 cuillées à soupe de cerneaux de noix, 2 cuillées à soupe d'huile d'olive - sel, poivre.

Tranche la poitrine fumée et le magret. Les disposer sur un plat puis arroser d'une cuillere d'huile.

Disposer les fruits sec, les grains de raisin (préalablement lavés) et les morilles sur un plat. Couper les crottins en deux, les huier.

Coupez le gouda et le comte en lamelles. Disposez les sur un plat de service.

Proposer tous les ingrédents sur la table et chaque convive fait fondre les fromages dans les poêlons en incorporeant les garnitures de son choix.

Ingrédients: 1 kg d'appendenz ou de fromage à raclette - 8 oignons - 8 fines tranches de jambon cru - 3 brins de thym effeuillés - sel, poivre.

Peler et émincer les oignons. Les ébouillanter 10 min. dans de l'eau salée.

Egoutter, poivr et réserver. Couper le fromage en lamelles et le jambon en lanières. Servir sur un plat avec les oignons et le thym.

Etalez un peu d'oignon et de jambon dans les poélons. Parsemer de thym et recouvrir de fromage avant demettre le tout à fondre et gratiner.

Accompagner eventuellement d'une salute aux noix.

LA RACLETTE NORDIQUE

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines tranches – 12 pommes de terre – 500 grammes de grosses crevettes roses – 6 grandes tranches de saumon fume – 1 citron.

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau sans enlever la peau. Les couper en deux et les maintainir au chaud sur le plateau supérieur dans un plat résistant à la chaleur (avec un peu d'eau au fond). Faire fondre le fromage dans les poélons.

Verser le fromage fondu sur les pommes de terre et accompagner avec les crevettes roses et le saumon fume eventuellesment arrosé de citron.

RACLETTE AUX POMMES

(Pour 6 personnes)

Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à Raclette coupé en fines tranches – 10 pommes « Reinettes » ou « Canada »

Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous onterez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer dans une poèle avec un peu de matière grasse. Mettez-les ensuite dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de les maintainir au chaud.

Disposez 2 à 3 rondelles de pommes dans les poélons puis ajouter une tranche de fromage. Laissez fondre. Vous pouvez saupoudrer d'un peu de cannelle. Dégustez...

Garantie des apparciels electroménagers LAGRANGE

Votre apparéil est garanti 2 ans.

Pour bénéficier gratuiteme de 1 annee supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE (www.lagrange.fr). La garantie s'entend pieces et main d'oeuvre et couvre les defauts de fabrication.

Sont exclues de la garantie : les déteriorations provenant d'une mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d'emploi, et les bris par chute.

CETTE GARANTIE S'APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES OU SEMI PROFESSIONNELLES.

La garantie légale due par le vendeur n'exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour defaults ou vices cachés selon les articles 1641 à 1649 du code Civil.

En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.

En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l'achat, les ppareils sont échangés.

Après ce délambda sont répartis par le service-après-venteLAGRANGE Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l'usage devra imperativementprésenter une copie de facture précisant la date d'achat de l'appareil.

Durée de disponibilité des pieces détachées

Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pieces de rechange que nous prévoyons pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication. Toutefois, cette disponibilité n'est garantie que dans le pays où le produit a été acheté.

Frais de port des retours

Après la première année qui bénéficie de la garantie distributeur, vous n'auraz à supporter que les frais de port retour en usine, la réexpédition sera faite à nos frais dans les membres déliés.

Si vous avez d'autres questions sur nos produits, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante :

LAGRANGE

Service consommateurs

17, chemin de la Plaine

ZA Les Plattes

CS30228

69390 VOURLES

France

E-mail: [e-mail]

HET RECEPT VOOR DE « REBLOCHONNADE »

(Voor 6 personen)

HET RECEPT VOOR DE « TARTIFLETTE »

(Voor 6 personen)

Ingredierten: 1,5kg aardappelen - 250g spek in blocjes - 1 ui - 2 reblochonkazen uit de Savoie

Ingredierten: 2 Reblochonkazen de Savoie - 10 appels « renet » of « canada ».

DE RACLETTE « 4 JAARGETIJDEN »

(Voor 6 personen)

Service consommateurs

17, chemin de la Plaine

ZA Les Plattes

CS30228

69390 VOURLES

Frankrijk

E-mail: [e-mail]

Zutaten: 2 Reblochons de Savoie - 10 Apfel « Reinette » oder « Canada ».

Service consommateurs

17, chemin de la Plaine

ZA Les Plattes

CS30228

69390 VOURLES

Frankreich

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DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO

Service consommateurs

17, chemin de la Plaine

ZA Les Plattes

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DESCRIPCION DEL APARATO

Service consommateurs

17, chemin de la Plaine

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DESCRIPTION OF THE UNIT

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17, chemin de la Plaine

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GARANTIE

La reférence et le numéro de série se trouvent sur l'appareil.

Référence :

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Nom de I'utilisateur :

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Code postal et ville :

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CACHEDU MAGASIN

LAGRANGE

DEPUIS 1955

17 Chemin de la Plaine

ZA les Plattes - CS 30228

69390 VOURLES - France

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www.lagrange.fr

S141301 v1