Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 149 001 RACLETTE EVOLUTION LAGRANGE au format PDF.
| Intitulé | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Appareil à raclette électrique |
| Caractéristiques techniques principales | Surface de cuisson en pierre, 8 poêlons inclus |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | 40 x 25 x 10 cm |
| Poids | 2,5 kg |
| Compatibilités | Compatible avec tous types de fromages à raclette |
| Puissance | 900 W |
| Fonctions principales | Griller, fondre le fromage, cuisson de légumes |
| Entretien et nettoyage | Poêlons et plaque en pierre lavables à la main, ne pas immerger l'appareil |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces de rechange pour les poêlons et la plaque |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants |
| Informations générales | Idéal pour les repas conviviaux, utilisation simple et rapide |
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**Ne touchez pas les parties métalliques ou les plateaux en verre en cours de fonctionnement car ils sont chauds. **Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes, y compris par des enfants âgés d’au moins 8 ans, dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées,ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l’expérience nécessaires, à moins d’avoir été formées et encadrées pour l’utilisation en toute sécurité de cet appareil et de connaître les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil. Seuls les enfants âgés de plus de 8 ans peuvent, sous la surveillance d’un adulte, procéder au nettoyage et à l’entretien de l’appareil. **Tenez l’appareil et le cordon d’alimentation hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.
**Toujours dérouler complètement le cordon. **Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée d’un contact de terre. **Si vous devez utiliser une rallonge, utilisez impérativement un modèle équipé d’une prise de terre et de fils de section égale ou supérieure à 0,75 mm2. **Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter qu’une personne ne se prenne les pieds dans le câble ou sa rallonge. **Il est recommandé de raccorder l’appareil à une installation comportant un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n’excédant pas 30 mA. **Utilisez exclusivement le plateau bois pour manipuler le produit. **Avant toute opération de nettoyage, débranchez et laissez refroidir l’appareil complètement. 3 FR
Le cordon ne doit être remplacé que par , son service après-vente ou une personne qualifiée et agréée par et ce afin d’éviter un danger pour l’usager. Le cordon utilisé est un HO5VV-F 3 G 0,75 mm². Ces appareils sont conformes aux directives 2006/95/CE, 2004/108/ CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au règlement CE contact alimentaire 1935/2004.
**Supports en bakélite **3 plateaux amovibles en verre avec cerclages en inox **8 spatules en bois **Deux boutons marche/arrêt indépendants avec voyants lumineux **Cordon rouge amovible de 2 mètres **230 Volts - 50 Hz - (2 x 450 Watts)
C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.
**Le socle en bois avec insert inox (partie inférieure de l’appareil) peut servir de repose-poêlons en cours ou en fin de repas.
**En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous les éléments de calage. **Nous vous conseillons un nettoyage des poêlons avant la première utilisation.
Pour limiter ce phénomène, procédez de la manière suivante : faites chauffer votre appareil pendant 10 minutes puis laissez-le refroidir environ une demi-heure. **Poêlons : nettoyez-les avec une éponge non abrasive, de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Rincez. Ne frottez pas les poêlons avec des objets métalliques ou des produits abrasifs (risque de détérioration du revêtement anti-adhésif). Ne pas mettre au lavevaisselle ni faire tremper les poêlons au risque de détériorer les manches en bois.
**Placez votre appareil sur une surface plane. **Déroulez complètement le cordon et branchez-le sur l’appareil. **Brancher le cordon sur une prise secteur. **Basculer les interrupteurs (les voyants lumineux s’allument) les deux interrupteurs sont indépendants : pour 5 à 8 personnes, mettre les deux interrupteurs en marche (deux étages de cuisson) ; pour 2 à 4 personnes, vous pouvez mettre en marche un seul étage de cuisson en basculant un seul des deux interrupteurs. **Faites préchauffer 15 minutes sans mettre les poêlons dans l’appareil. **Placez le fromage dans les poêlons (à raclette et / ou à reblochon). **Placez les poêlons dans l’appareil. Assurez vous que le fromage ne vienne pas en contact avec les résistances (trop épais). **Retirez pour déguster, lorsque le fromage est fondu et légèrement doré.
**Protège-résistance : les nettoyer avec une éponge légérement humide (appareil débranché et résistances froides). **Supports : nettoyez uniquement avec une éponge douce humide non abrasive. Séchez avec un chiffon sec. **Socle avec insert inox : nettoyer uniquement avec une éponge douce humide non abrasive. Séchez avec un chiffon sec. Attention de ne pas faire couler de l’eau sur les parties électriques. Ne trempez jamais votre appareil dans l’eau.
FR Salez et poivrez. Mettez cette préparation dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de la maintenir au chaud. Coupez en deux le Reblochon dans son épaisseur. Placez une moitié dans chaque poêlon, la partie coupée vers le haut. Positionnez le poêlon dans l’appareil. Patientez quelques minutes… Retirez le poêlon et récupérez la surface fondue du Reblochon à l’aide d’une cuillère dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de la préparation. Remettez le fromage à fondre et répétez la même opération. Accompagnez de jambon cru, viande séchée, saucisson, salade verte, oignons, cornichons… L’astuce du chef : vous pouvez ajouter une pointe de crème fraîche à la préparation…
(Pour 6 personnes) Ingrédients : 2 Reblochons de Savoie – 12 pommes de terre – charcuterie au choix (jambon cru, jambon fumé, viande séchée, viande des Grisons, saucisson…) – accompagnements divers (oignons blancs, cornichons, salade verte…). Faites cuire les pommes de terre en robe des champs et placez-les (dans un plat résistant à la chaleur et contenant un peu d’eau au fond) sur le plateau en verre supérieur. Coupez en deux le Reblochon dans son épaisseur. Placez une moitié dans chaque grand poêlon rond, la partie coupée (pâte du fromage) vers le haut. Positionnez le poêlon dans l’appareil. Patientez quelques minutes… Retirez le poêlon et récupérez la surface fondue et gratinée du Reblochon de Savoie à l’aide d’une cuillère dans votre assiette où vous avez préalablement pelé des pommes de terre. Remettez le fromage à fondre et répétez la même opération. Accompagnez de jambon cru, viande séchée, saucisson, salade verte, oignons, cornichons.
Remettez le fromage à fondre et répétez la même opération. Accompagnez de jambon cru, viande séchée, saucisson, salade verte, oignons, cornichons… L’astuce du chef : vous pouvez remplacer les crozets par du riz ou d’autres types de pâtes…
Dans une poêle à part, faites revenir les pommes de terre coupées en cubes ou en tranches fines avec l’oignon émincé dans un peu de margarine ; faites cuire pendant 20 minutes environ. Salez et poivrez. Mettez cette préparation dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de la maintenir au chaud. Coupez en deux le Reblochon dans son épaisseur. Placez une moitié dans chaque poêlon, la partie coupée vers le haut. Positionnez le poêlon dans l’appareil. Patientez quelques minutes… Retirez le poêlon et récupérez la surface fondue du Reblochon à l’aide d’une cuillère dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de la préparation. Remettez le fromage à fondre et répétez la même opération. Accompagnez de jambon cru, viande séchée, saucisson, salade verte, oignons, cornichons…
(Pour 6 personnes) Une recette originale combinant le sucré et le salé… Ingrédients : 2 Reblochons de Savoie – 10 pommes « Reinettes » ou « Canada ». Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous ôterez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer dans une poêle avec un peu de matière grasse. Mettez-les ensuite dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de les maintenir au chaud. Coupez en deux le Reblochon dans son épaisseur. Placez une moitié dans chaque poêlon, la partie coupée vers le haut. Positionnez le poêlon dans l’appareil. Patientez quelques minutes… Retirez le poêlon et raclez la surface fondue du Reblochon à l’aide d’une cuillère dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de pommes cuites. Vous pouvez saupoudrer d’un peu de cannelle. Remettez le fromage à fondre et répétez la même opération.
(Pour 6 personnes) Ingrédients : 500 g de crozets – 250 g de lardons – 200 g de crème fraîche – 1 oignon – 2 Reblochons de Savoie. Faites cuire les crozets en suivant les indications de l’emballage. Faites rissoler les lardons avec l’oignon émincé dans un peu de margarine. Mélangez avec la crème fraîche et les crozets. Mettez cette préparation dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de la maintenir au chaud.
Mettre les lamelles de pommes dans le poêlon et faites fondre un St Marcellin entier par dessus. Patientez quelques instants jusqu’à ce que le fromage soit fondu et gratiné. Verser la préparation dans votre assiette.
Mettre cette préparation dans un plat résistant à la chaleur sur le plateau supérieur pour la maintenir au chaud. Couper les deux fromages de Munster en deux dans leur épaisseur. Placez une moitié dans chaque poêlon, la partie coupée vers le haut. Mettre les poêlons dans l’appareil (un par étage de cuisson). Patientez quelques minutes… Retirez le poêlon et récupérez la surface fondu du Munster à l’aide d’une cuillére à soupe. Versez dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de la préparation. Remettez le fromage à fondre et répétez la même opération. Accompagner de tranches de palette fumées et de salade verte.
(Pour 6 personnes) Ingrédients : 3 courgettes moyenne ou 6 petites – 12 St Marcellin – sel, poivre. Coupez les courgettes en rondelles épaisses sans les éplucher. Les faire cuire 6 à 8 minutes dans l’eau bouillante un peu salée (elles doivent rester fermes). Les égouter et les éponger. Les mettre ensuite dans un plat résistant à la chaleur et les poivrer légérement. Mettre les courgettes dans le poêlon et recouvrir d’un St Marcellin. Patientez quelques instants jusqu’à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
Hachez les oignons et faites les revenir dans une poêle ou une sauteuse. Coupez le jambon d’York en dès. Lorsque les oignons sont dorés, ajoutez-y les dés de jambon ou les lardons afin de les cuire légérement. Mettre cette préparation dans un plat résistant à la chaleur sur le plateau supérieur pour la maintenir au chaud. Coupez les camemberts en deux dans leur épaisseur. Mettez 1/2 camembert par poêlon, la partie coupée vers le haut. Soupoudrez d’un peu de piment d’Espelette, d’ail et de persil haché. Mettre les poêlons dans l’appareil (un par étage) et faites fondre et gratiner le camembert. Retirez le poêlon et récupérez la surface fondue du Camembert à l’aide d’une cuillére à soupe. Versez dans votre assiette que vous aurez préalablement garnie de la préparation. Remettez le fromage à fondre et répétez la même opération. Accompagnez éventuellement d’une salade verte et d’un peu de charcuterie.
(Pour 6 personnes) Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines tranches – 12 pommes de terre – charcuterie au choix (jambon cuit, jambon cru, jambon fumé, viande séchée, viande des grisons coupée en fines lamelles, saucisson…) – accompagnements divers (petits oignons blancs au vinaigre, cornichons). Faites cuire les pommes de terre en robe des champs ; mettez-les dans un plat (avec un peu d’eau au fond) que vous placerez sur le plateau supérieur. Garnissez les poêlons d’une ou plusieurs tranches de fromage à raclette. Laissez fondre jusqu’à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de charcuterie, salade verte, petits oignons blancs, cornichons, champignons, une touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de tomates, d’aubergines…
: charcuterie, salade verte, petits oignons blancs, cornichons, champignons, une touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de tomates, d’aubergines…
(Pour 6 personnes) Ingrédients : 1,5 Kg de pommes de terre – 1 oignon – 1 Kg de Tome fraîche de Cantal coupé en fines tranches. Dans une poêle à part, faites revenir les pommes de terre coupées en cubes ou en fines tranches avec l’oignon émincé dans un peu de beurre ; faites cuire pendant 20 minutes environ. Salez et poivrez. Mettez cette préparation dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de la maintenir au chaud. Garnissez les poêlons à raclette de la préparation, recouvrez avec une ou plusieurs tranches de Cantal. Faites dorer jusqu’à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de salade verte.
(Pour 6 personnes) Ingrédients : 800 g de Comté – 30 grosses moules – 30 huitres – 30 grosses crevettes roses cuites – 8 noix de St Jacques cuites – 1 barquette de tomates cerises – 8 ciboules – 3 brins de thym – sel, poivre. Coupez le fromage en lamelles et disposez les sur un plat. Lavez les tomates cerises et les ciboules et coupez les en deux. Décortiquez les
Jacques en deux. Mettez les fruits de mer sur un plat et ajouter les tomates et les ciboules. Parsemez de thym et poivrer. Amenez sur la table avec le fromage et du sel. Mettez les fruits de mer et les tomates / ciboules dans les poêlons. Recouvrir d’une tranche de Comté. Faites fondre et gratiner selon votre goût.
Gouda – 1 magret de canard séché – 4 tranches de poitrine fumée – 1 grappe de raisin – 8 morilles – 4 cuillères à soupe de pignons – 4 cuillères à soupe de raisins sec, 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel, poivre. Tranchez la poitrine fumée et le magret. Les disposer sur un plat puis arroser d’une cuillère d’huile. Disposer les fruits sec, les grains de raisin (préalablement lavés) et les morilles sur un plat. Couper les crottins en deux, les huiler. Coupez le gouda et le comté en lamelles. Disposez les sur un plat de service. Proposer tous les ingrédients sur la table et chaque convive fait fondre les fromages dans les poêlons en incorporant les garnitures de son choix.
(Pour 6 personnes) Ingrédients : 1,2 kg de fromage à raclette – charcuterie variée (viandes des grisons, jambon cru ou cuits, saucisson…) – salade verte – œufs de caille – petits lardons fumés. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau sans enlever la peau. Les couper en deux et les maintenir au chaud sur le plateau supérieur dans un plat résistant à la chaleur (avec un peu d’eau au fond). Faire fondre le fromage dans les poêlons en y incorporant éventuellement les petits lardons fumés. Variez vos accompagnements en fonction des saisons : **Printemps : pointes d’asperge, tomates cerises, carottes, navets, pomme de terre… **Eté : céleri branche, poivrons grillés, feuilles de basilic, morceaux d’ananas, courgettes, chou-fleur… **Automne : mini épis de maïs, noix, noisettes, grains de raisins, morceaux de châtaigne, cœurs d’artichaut, lard fumé et petits oignons. **Hiver : boulettes de viandes hachées, morceaux de veau roti ou d’andouille…
(Pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg d’appenzell ou de fromage à raclette – 8 oignons – 8 fines tranches de jambon cru – 3 brins de thym effeuillés – sel, poivre. Peler et émincer les oignons. Les ébouillanter 10 min. dans de l’eau salée. Egoutter, poivrer et réserver. Couper le fromage en lamelles et le jambon en lanières. Servir sur un plat avec les oignons et le thym. Etalez un peu d’oignon et de jambon dans les poêlons. Parsemer de thym et recouvrir de fromage avant de mettre le tout à fondre et gratiner. Accompagner éventuellement d’une salade aux noix.
FR Verser le fromage fondu sur les pommes de terre et accompagner avec les crevettes roses et le saumon fumé éventuellement arrosé de citron.
(Pour 6 personnes) Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à Raclette coupé en fines tranches – 10 pommes « Reinettes » ou « Canada ». Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous ôterez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer dans une poêle avec un peu de matière grasse. Mettez-les ensuite dans un plat résistant à la chaleur que vous placerez sur le plateau supérieur afin de les maintenir au chaud. Disposez 2 à 3 rondelles de pommes dans les poêlons puis ajouter une tranche de fromage. Laissez fondre. Vous pouvez saupoudrer d’un peu de cannelle. Dégustez…
Votre appareil est garanti 2 ans. Pour bénéficier gratuitement de 1 année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet (www.lagrange.fr). La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les défauts de fabrication. Sont exclues de la garantie : les détériorations provenant d’une mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d’emploi, et les bris par chute.
Après la première année qui bénéficie de la garantie distributeur, vous n’aurez à supporter que les frais de port retour en usine, la réexpédition sera faite à nos frais dans les meilleurs délais. Si vous avez d’autres questions sur nos produits, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante :
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17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS30228 69390 VOURLES France E-mail : conso@lagrange .fr **3 bandejas de vidrio desmontables con zunchado de acero inoxidable **8 espátulas de madera **Dos botones marcha/parada con piloto luminoso **Cordón rojo desmontable de 2m **230 Voltios 50 Hz - (2x450 Vatios) Dejar que se funda hasta que se forme en la superficie una pequeña corteza dorada. Acompañar con chacinería, lechuga, cebolletas, pepinillos, setas, una pizca de pimienta blanca molida sobre el queso, rodajas de tomates, de berenjenas, etc…
**Invierno: albóndigas de carne picada, trozos de ternera asada o de butifarra….
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