KOCEH70X2 - Four à micro-ondes ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI KOCEH70X2 ELECTROLUX

Notice d'utilisation Four vapeur

Merci d’avoir choisi un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été pensé pour vous. C'est la raison pour laquelle vous pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à chaque utilisation.

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SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE N’utilisez que des pièces de rechange d’origine.

Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série. Ces informations figurent sur la plaque signalétique. Avertissement/Consignes de sécurité Informations générales et conseils Informations environnementales Sous réserve de modifications.

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil. Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l’appareil lorsqu’il est en cours d’utilisation et de refroidissement. Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.

Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique, dans un environnement intérieur.

Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l’utilisation domestique. Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié. N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute opération d'entretien. Si le câble d’alimentation secteur est endommagé, son remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à son service après-vente ou à toute autre personne qualifiée afin d’éviter tout danger électrique. AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou mettre des accessoires ou des plats allant au four. Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • • • •

Retirez l'intégralité de l'emballage.

N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments. Avant de monter l’appareil, vérifiez si la porte du four s’ouvre sans retenue. L’appareil est équipé d’un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l’alimentation électrique.

Hauteur minimale du meu‐ ble (Hauteur minimale du meuble sous le plan de tra‐ vail)

Largeur du meuble Profondeur du meuble

Dimensions minimales de l’ouverture de ventilation.

Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière

Longueur du câble d’ali‐ mentation secteur. Le câ‐ ble est placé dans le coin droit de la face arrière

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution. • • •

Hauteur de l’arrière de l’ap‐ pareil

Largeur de l’avant de l’ap‐ pareil

Largeur de l’arrière de l’ap‐ pareil

Profondeur de l'appareil

Profondeur d’encastrement de l’appareil

Hauteur de l’avant de l’ap‐ pareil

Profondeur avec porte ou‐ verte

Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.

L’appareil doit être relié à la terre. Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l’alimentation secteur. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges. Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d’alimentation de l’appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé. Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude. La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils. Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation.

Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.

Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur. Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur. N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs. L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum. Cet appareil est fourni avec une fiche électrique et un câble d’alimentation. Types de câbles compatibles pour l'instal‐ lation ou le remplacement pour l’Europe :

Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique.

Vous pouvez également consulter le tableau : Puissance totale (W) Section du câble (mm²) maximum 1 380

Risque d'endommagement de l'appareil. •

Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être

2 cm plus long que les câbles de phase et neutre (câbles bleu et marron).

AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion. •

Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.

Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement. Éteignez l'appareil après chaque utilisation. Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager. N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau. N'exercez pas de pression sur la porte ouverte. N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement. Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air. Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. Ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou au-dessus de l’appareil.

Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de l'appareil. – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil. – ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud. – ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson. – Installez ou retirez les accessoires avec précautions. La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil. Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.

Cuisinez toujours avec la porte de l’appareil fermée.

Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent s’accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d’importants dégâts sur l’appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l’appareil n’a pas refroidi complètement.

– Soyez prudent en ouvrant la porte de l'appareil après une cuisson à la vapeur.

2.6 Éclairage interne

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! •

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil. • • • • • •

Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser. Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé. Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde ! Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques. Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.

La vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures :

– Au cours de la cuisson à la vapeur, n'ouvrez pas la porte de l'appareil.

FRANÇAIS Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.

Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie. •

2.5 Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT! Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil.

Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils

électroménagers, telles que la température, les vibrations, l’humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l’éclairage des pièces d’un logement. Ce produit contient une source lumineuse de classe d’efficacité énergétique G. Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l’appareil au rebut.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg

3.2 Fixation du four au meuble

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Vue d’ensemble 1 2 3

Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les rôtis. Plateau de cuisson Pour les gâteaux et biscuits.

1 Bandeau de commande

2 Manette de sélection des modes de cuisson 3 Voyant / symbole de mise sous tension 4 Affichage 5 Thermostat 6 Indicateur / symbole de température 7 Voyant de la réserve d'eau 8 Bac à eau 9 Élément chauffant 10 Éclairage 11 Ventilateur 12 Bac de la cavité - Bac de nettoyage Aqua Clean 13 Support de grille, amovible 14 Tuyau de vidange 15 Vanne de vidange de l'eau 16 Position des grilles 17 Tuyau d'arrivée de la vapeur • •

Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse. Rails télescopiques Grâce aux rails télescopiques, les grilles peuvent être insérées et retirées plus facilement.

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Avant la première utilisation

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous que la pièce est ventilée.

Réglez l’horloge. 1.

- appuyez pour régler l’heure. Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l'heure s'affiche.

Préchauffez le four à vide

Retirez du four les accessoires et les supports de grille amovi‐ bles.

Nettoyez le four et les acces‐ soires avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent doux.

Réglez la température maxima‐

le pour la fonction :

. Durée : 1 h. Réglez la température maxima‐

le pour la fonction :

. Durée : 15 min. Réglez la température maxima‐ le pour la fonction : Durée : 15 min.

Éteignez le four et attendez qu’il soit froid. Placez les accessoires et les supports de grille amovibles dans le four.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La manette sort alors de son logement.

Une fois la cuisson terminée, tournez les manettes sur la position Arrêt pour

6.3 Modes de cuisson

6.2 Comment régler : Mode de cuisson

Tournez la manette des modes de cuis‐ son pour sélectionner un mode de cuis‐ son.

Tournez la manette pour sélectionner la température.

Pour allumer l’éclairage.

Chaleur tournante humide

Pour cuire des plats à la vapeur. Utilisez cette fonction pour dimi‐ nuer la durée de cuisson et pré‐ server les vitamines et nutri‐ ments des aliments. Sélection‐ nez la fonction et réglez la tem‐ pérature entre 130 °C et 230 °C. Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous utilisez cette fonction, la tempé‐ rature à l’intérieur de la cavité peut différer de la température sélectionnée. La puissance peut être réduite. Pour plus d’infor‐ mations, consultez la partie sur les remarques du chapitre « Uti‐ lisation quotidienne ». Chaleur tournante humide. Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments. Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour sécher des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Chauffage Haut/ Bas. Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer.

Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et obte‐ nir un dessous croustillant. Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau. Reportez-vous au chapitre « En‐ tretien et nettoyage » pour obte‐ nir plus d'informations sur : Aqua Clean.

6.4 Remarques sur : Chaleur tournante humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigences Ecodesign selon les normes EU 65/2014 et UE 66/2014. Tests conformément à la norme EN 60350-1. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible. Pour consulter les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Chaleur tournante humide. Pour obtenir des recommandations générales sur l'économie d'énergie, reportez-vous au chapitre « Efficacité énergétique », « Économie d'énergie ».

Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain.

B FRANÇAIS A. Fonctions de l’horloge

6.6 Touches sensitives

Pour régler l'heure. Pour régler une fonction de l'horloge. Pour régler l'heure.

6.7 Cuisson à la vapeur

Utilisez exclusivement de l'eau. N’utilisez pas d’eau filtrée (déminéralisée) ou distillée. N’utilisez pas d’autres liquides. Ne mettez pas de liquides inflammables ou alcooliques dans le bac d’eau. 1. Réglez la fonction . 2. Appuyez sur le couvercle du bac à eau pour l'ouvrir. 3. Versez de l'eau dans le bac à eau jusqu'à ce que le voyant Réservoir plein s'allume. Le réservoir a une contenance maximale de 900 ml. Cette quantité est suffisante pour environ 55 à 60 minutes de cuisson. 4. Replacez le bac à eau dans sa position initiale. 5. Réglez la température entre 130 °C et 230 °C. La cuisson à la vapeur donne de bons résultats dans cette plage de températures. 6. Videz le réservoir à la fin de la cuisson à la vapeur. Attendez au moins 60 minutes après chaque utilisation de la fonction vapeur afin d'éviter que de l'eau chaude ne s'écoule de la vanne de vidange de l'eau. ATTENTION! L'appareil est chaud. Risque de brûlure ! Faites attention lorsque vous videz le bac à eau.

Pour plus d'informations, reportez-vous au chapitre « Cuisson à la vapeur ».

6.9 Voyant « Réservoir plein »

Le voyant indique que le four est prêt pour une cuisson à la vapeur. Si vous versez trop d'eau dans le réservoir, le dispositif de sécurité déversera l'excédent d'eau dans le fond du four. Épongez l'excédent d'eau.

6.10 Vidange du réservoir d'eau

ATTENTION! Assurez-vous que le four a refroidi avant de commencer à vider le réservoir d'eau. 1. Préparez le tuyau de vidange (C) fourni dans le sachet du mode d'emploi. Placez l'embout (B) sur l'une des extrémités du tuyau de vidange. 2. Placez l'autre extrémité du tuyau de vidange (C) dans un récipient. Placez-le plus bas que la vanne de vidange (A).

6.8 Voyant Réservoir vide

Le voyant indique que le réservoir est vide et qu'il est nécessaire de le remplir.

3. Ouvrez la porte du four puis insérez l'embout (B) dans la vanne de vidange

(A). 4. Appuyez à plusieurs reprises sur l'embout lorsque vous videz le réservoir d'eau. Il peut rester un peu d'eau dans le réservoir lorsque le voyant « Réservoir d'eau vide »

l'eau cesse de s'écouler de la vanne de vidange de l'eau.

5. Retirez l'embout de la vanne lorsque l'eau cesse de s'écouler. N'utilisez pas l'eau de vidange pour remplir de nouveau le réservoir d'eau.

s'allume. Attendez que

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Fonctions de l’horloge Fonction de l'horloge

Pour régler, changer ou vérifier l'heure.

Pour régler la durée de fonctionnement du four. Durée

Pour régler la minuterie. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler cette fonction à tout moment, même quand le four est éteint.

7.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge

Comment régler : Heure - clignote lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou que le minuteur n'est pas réglé. , - appuyez pour régler l’heure. Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l'heure s'affiche.

Comment modifier : Heure

- appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure actuelle.

, - appuyez pour régler l’heure. Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l'heure s'affiche.

Comment régler : Durée

Sélectionnez la fonction et la température du four.

- appuyez à plusieurs reprises.

- commence à clignoter.

- commence à clignoter.

Comment régler : Durée

- appuyez pour régler la durée.

L'affichage indique :

- clignote lorsque la durée définie est écoulée. Le signal sonore retentit et le four s'éteint.

Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment régler : Minuteur

- appuyez à plusieurs reprises.

- commence à clignoter.

- appuyez pour régler l’heure. La fonction démarre automatiquement au bout de 5 s. Lorsque la durée définie s’est écoulée, un signal sonore retentit.

Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment annuler : Fonctions de l’horloge

- appuyez plusieurs fois jusqu’à ce que le symbole de la fonction horloge se mette à clignoter.

Maintenez la touche . La fonction horloge est désactivée au bout de quelques secondes.

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.

8.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont

Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plateau de cuisson / Lèchefrite:

Poussez la plaque entre les rails du support de grille.

Grille métallique, Plateau de cuisson / Lèchef‐ rite:

Poussez la plaque entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.

8.2 Utilisation de rails télescopiques

Ne lubrifiez pas les rails télescopiques. Étape 1

Tirez sur les rails télescopiques droit et gauche.

FRANÇAIS Assurez-vous d'avoir poussé complètement les rails télescopiques dans le four avant de fermer la porte du four.

Placez la grille métallique sur les rails télescopiques et poussez-les dans le four.

8.3 Accessoires pour la cuisson à la vapeur

Le kit d'accessoires pour la cuisson à la vapeur n'est pas fourni avec le four. Pour plus d'informations, veuillez contacter votre revendeur local.

Le plat de cuisson alimentaire pour les fonctions de cuisson à la vapeur

Le plat de cuisson alimentaire est composé d’un récipient en verre (A), d’un couvercle (B), d’un tuyau d’injection (C), d’un injecteur (D) et d’un gril en acier (E).

Récipient en verre (A)

Injecteur, tuyau d’injection et gril en acier.

Le tuyau d’injection (C) est destiné à la cuisson à la va‐ peur, l’injecteur (D) est destiné à la cuisson à la vapeur directe.

Injecteur, tuyau d’injection et gril en acier.

Ne posez pas le plat de cuisson chaud sur des surfaces froides ou mouillées.

Ne versez pas de liquides froids dans le plat de cuisson lorsqu’il est chaud. Ne mettez pas le plat de cuisson sur une surface de cuisson chaude.

Ne nettoyez pas le plat de cuisson avec des éponges et des poudres abrasifs.

8.4 Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson alimentaire

Placez le plat de cuisson sur le gril en acier et couvrez-le avec le couvercle. Insérez le tuyau d’injection dans l’orifice du couvercle. Placez le plat de cuisson sur le deuxième niveau de grille partant du bas.

Raccordez le tuyau d’injection à l’arrivée de la vapeur.

Réglez le four sur la fonction de cuisson à la vapeur.

8.5 Cuisson à la vapeur directe

Placez le plat de cuisson sur le gril en acier. Ajoutez de l’eau. N’utilisez pas le couvercle.

L’injecteur peut être chaud lorsque le four est en fonctionnement. Utilisez tou‐ jours des gants de cuisine. Retirez l’injecteur du four lorsque vous n’utilisez pas la fonction vapeur. Étape 1

Raccorder l’injecteur au tuyau d’injection. Raccordez le tuyau d’injection à l’arrivée de la vapeur.

Placez le plat de cuisson sur le premier ou le deuxième niveau de grille partant du bas.

Assurez-vous que le tuyau d’injection ne soit pas coincé. Éloignez l’injecteur de de l'élément chauffant.

Réglez le four sur la fonction de cuisson à la vapeur.

Lorsque vous cuisinez des aliments tels que du poulet, du canard, de la dinde ou de gros poissons, mettez l’in‐ jecteur à l’intérieur des aliments.

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

9.1 Ventilateur de refroidissement Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse.

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

9.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou des composants défectueux peuvent causer une

10. CONSEILS ET ASTUCES Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

10.1 Recommandations de cuisson

Le four dispose de cinq niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à partir du bas du four. Votre four peut cuire les aliments d’une manière complètement différente de celle de votre ancien four. Cuisson de gâteaux N’ouvrez pas la porte du four avant que les 3/4 du temps de cuisson défini ne soient écoulés. Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, gardez un niveau vide entre eux.

Laissez la viande pendant environ

15 minutes avant de la découper afin d’éviter que le jus ne s’écoule. Pour éviter qu’il y ait trop de fumée dans le four pendant le rôtissage, ajoutez un peu d’eau dans le plat à rôtir. Pour éviter la condensation de la fumée, ajoutez de l’eau à chaque fois qu’elle sèche. Heures de cuisson Les durées de cuisson dépendent du type, de la consistance et du volume des aliments. Au départ, surveillez les performances lorsque vous cuisinez. Trouvez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) pour vos récipients, recettes et quantités lorsque vous utilisez cet appareil.

Cuisson de la viande et du poisson

Utilisez un plat à rôtir pour les aliments très gras afin d’éviter que le four ne se tache de façon permanente.

10.2 Chaleur tournante humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

Sombre, non réfléchissant

Sombre, non réfléchissant

8 cm de diamètre, 5 cm de hauteur

Moule pour fond de tarte

Sombre, non réfléchissant Diamètre de 28 cm

10.3 Chaleur tournante humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau cidessous.

Petits pains sucrés,

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Petits pains, (9 piè‐ ces)

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

ramequins en céramique sur une grille métallique

Fond de tarte en gé‐ noise

moule à tarte sur une grille métallique

Plat de cuisson sur la grille métallique

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

plaque à pizza sur la grille mé‐ 170 tallique

Viande pochée, 0,25 kg

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Cookies, (16 pièces)

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Muffins, (12 pièces)

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Biscuits à pâte brisée, Plateau de cuisson ou plat à

Tartelettes, (8 pièces) Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

Omelette végétarien‐ ne

plaque à pizza sur la grille mé‐ 180 tallique

Légumes méditerra‐ néens, 0.7 kg

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

10.4 Informations pour les organismes de contrôle

Tests conformément à la norme IEC 60350-1.

Petits gâ‐ teaux, 20 par plateau

Petits gâ‐ teaux, 20 par plateau

Petits gâ‐ teaux, 20 par plateau

Grille métalli‐ 2 que

Grille métalli‐ 2 que

Chauffage moule à gâ‐ Haut/ Bas teau de 26 cm

Grille métalli‐ 2 que

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Chaleur tour‐ moule à gâ‐ nante teau de 26 cm

Grille métalli‐ 2 que

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Chaleur tour‐ moule à gâ‐ nante teau de 26 cm

Grille métalli‐ 2 et 4 que

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Grille métalli‐ 4 que

Préchauffez le four tes sur la pendant 3 minutes. première fa‐ ce ; 2 à 3 mi‐ nutes sur la seconde fa‐ ce.

Grille métalli‐ 4 que et lè‐ chefrite

FRANÇAIS Placez la grille métalli‐ que sur le quatrième niveau et la lèchefrite sur le troisième niveau du four. Retournez les aliments à la moitié du temps de cuisson.

Préchauffez le four pendant 3 minutes.

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 Remarques concernant l'entretien

Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent doux. Net‐ toyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de la cavité. Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques. Agents nettoy‐ ants

Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus peut provoquer un incendie.

Utilisation quoti‐ dienne

De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Pour dimi‐ nuer la condensation, laissez fonctionner le four pendant 10 minutes avant la cuisson. Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes. Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle. Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.

11.2 Comment retirer : Supports de grille

Retirez les supports de grille pour nettoyer le four. Étape 1

Éteignez le four et attendez qu’il soit froid.

Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.

Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le.

Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

Les goupilles de retenue sur les rails télescopiques doivent pointer vers l’avant.

11.3 Comment utiliser : Nettoyage

Aqua Clean Ce processus de nettoyage utilise l'humidité pour retirer la graisse et les particules alimentaires restant dans le four. Étape 1 Étape 2

Versez de l'eau dans le bac de la cavi‐ té : 200 ml.

Réglez la fonction :

Réglez la température sur 90 °C.

Laissez le four fonctionner pendant

Attendez que le four ait refroidi. Séchez la cavité avec un chiffon doux.

11.4 Comment nettoyer : Réservoir d'eau

Placez un plat profond sous le tuyau d'arrivée de la vapeur.

Versez de l'eau dans le bac à eau : 850 ml. Ajoutez l'acide citrique : 5 cuillères à café. Attendez

Allumez le four et réglez la fonction : Chaleur tournante + Vapeur. Réglez la température sur

230 °C. Éteignez le four au bout de 25 minutes et attendez qu'il refroidisse.

Allumez le four et réglez la fonction : Chaleur tournante + Vapeur. Réglez la température entre 130 et 230 °C. Éteignez le four au bout de 10 minutes et attendez qu'il refroidisse.

Pour empêcher la formation de résidus de calcaire, vidangez le réservoir d'eau après chaque cuisson à la vapeur.

Une fois le nettoyage terminé :

Vidangez le réservoir d'eau. Reportez-vous à

Utilisation quotidienne, chapitre « Vidange du réservoir d'eau ».

Rincez le réservoir d'eau et net‐ toyez les résidus de calcaire res‐ tants avec un chiffon doux.

Nettoyez le tuyau de vi‐ dange avec de l'eau chaude et un détergent doux.

Le tableau ci-dessous indique la plage de dureté de l'eau (dH) avec le niveau correspondant de dépôt calcaire et la qualité de l'eau. Si la dureté de l'eau dépasse le niveau 4, remplissez le bac à eau avec de l'eau en bouteille.

FRANÇAIS Dureté de l'eau

Classification Nettoyez le ré‐ de l'eau servoir d'eau tous les

11.5 Comment démonter et installer : Porte

La porte du four est dotée de deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le panneau de verre intérieur afin de le nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de retirer les panneaux de verre. ATTENTION! N’utilisez pas le four sans les panneaux en verre. Étape 1

Ouvrez la porte en grand et identifiez la charnière située à droite de la porte.

Servez-vous d'un tournevis pour soulever et faire pivoter le levier de la charnière droite.

Identifiez la charnière à gauche de la porte.

Soulevez et faites complètement tourner le levier sur la charnière gauche.

Fermez la porte du four à la première posi‐ tion d'ouverture (mi-parcours). Puis soulevez et tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.

Déposez la porte sur une surface stable re‐ couverte d'un tissu doux.

Tenez la garniture de porte (B) sur le bord supérieur de la porte des deux côtés et poussez vers l'intérieur pour libérer le joint du clip.

Tirez la garniture de porte vers l'avant pour la déposer.

Prenez le panneau de verre de la porte par son bord supérieur et tirez-le doucement.

Assurez-vous que la vitre glisse entièrement hors de ses supports.

Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. Ne nettoyez pas les panneaux de verre au lave-vaisselle.

Après le nettoyage, installez le panneau de verre et la porte du four.

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la por‐ te. Après l'installation, vérifiez que la surface du pan‐ neau de verre où se trouve la zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).

Lorsque le cadre de la porte est installé correctement, il émet un clic. Veillez à installer correctement le panneau de verre intérieur dans son logement.

11.6 Comment remplacer :

Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur l'ampoule.

Risque d'électrocution. L'éclairage peut être chaud. Avant de remplacer l'éclairage : Étape 1

Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi.

Débranchez le four de l'alimentation secteur.

Placez un chiffon au fond de la cavi‐ té.

Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.

Nettoyez le diffuseur en verre.

Remplacez l’ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.

Installez le diffuseur en verre.

12. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Le four ne chauffe pas.

Le four ne chauffe pas.

L'horloge n'est pas réglée.

Le four ne chauffe pas.

Les réglages nécessaires n'ont pas

Vérifiez que les réglages sont cor‐ rects.

Le four ne chauffe pas.

Le fusible a disjoncté.

Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, fai‐ tes appel à un électricien qualifié.

L’écran affiche « 12.00 ».

Une coupure de courant s'est pro‐ duite.

Réglez de nouveau l'horloge.

L'éclairage ne fonctionne pas.

L'éclairage est défectueux.

Remplacez l'ampoule.

De la vapeur et de la condensation se forment sur les aliments et dans la cavité du four.

Vous avez laissé le plat au four trop longtemps.

Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.

Il y a de l'eau à l'intérieur du four.

Le réservoir d'eau est trop rempli.

Éteignez le four et essuyez l'eau avec un chiffon ou une éponge.

Le réservoir d'eau n'est pas assez rempli.

Remplissez le réservoir d'eau jus‐ que'à ce que le voyant s'allume. Si de l'eau commence à s'écouler à l'intérieur du four et que le voyant est toujours éteint, contactez le ser‐ vice après-vente.

Le réservoir d'eau est vide.

Remplissez le réservoir. Si le voyant reste allumé, prenez contact avec le service après-vente.

La cuisson à la vapeur ne fonction‐ ne pas.

Le réservoir d'eau est vide.

Remplissez le réservoir d'eau.

La cuisson à la vapeur ne fonction‐ ne pas.

Des dépôts de calcaire obstruent l'orifice.

Vérifiez l'orifice du tuyau d'arrivée de la vapeur. Éliminez le calcaire.

Il faut plus de 3 minutes pour vider le réservoir d'eau ou de l'eau s'écoule par l'orifice du tuyau d'arri‐ vée de la vapeur.

Il y a des dépôts calcaires dans le four.

Nettoyez le réservoir d'eau. Repor‐ tez-vous au chapitre « Nettoyage du réservoir d'eau ».

12.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé. Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four. Nous vous recommandons d’écrire les informations ici : Modèle (Mod.)

Référence produit (PNC)

Numéro de série (S.N.)

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Informations produit et fiche d’informations produit* Nom du fournisseur

Identification du modèle

Indice d’efficacité énergétique

FRANÇAIS Classe d’efficacité énergétique

A Consommation d’énergie avec charge standard, en mode conven‐ tionnel

Consommation d’énergie avec charge standard, en mode chaleur tournante

* Pour l’Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014.

Pour la République de Biélorussie conformément à STB 2478-2017, Annexe G ; STB 2477-2017, Annexes A et B. Pour l’Ukraine conformément à 568/32020. La classe d’efficacité énergétique n’est pas applicable pour la Russie. EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances.

13.2 Économie d'énergie

Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien. Lorsque le four est en marche, assurez-vous que la porte est bien fermée. Évitez d'ouvrir la porte trop souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez-vous qu’il est bien en place. Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie. Dans la mesure du possible, ne préchauffez pas le four avant la cuisson.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson. Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats. Maintien des aliments au chaud Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. Chaleur tournante humide Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.