NV70F7796MS - Four encastrable SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI NV70F7796MS SAMSUNG

Série NV70F77 Manuel d'utilisation du four encastrable Ce manuel est en papier recyclé à 100 %. un monde de possibilités FRANÇAIS Nous vous remercions d’avoir choisi ce produit Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur www.samsung.com/register NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 1 2013-02-04 1:48:17 utilisation de ce manuel Merci d'avoir choisi ce four encastrable SAMSUNG. Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil. Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d'une consultation ultérieure. Ce manuel d'utilisation comporte les symboles suivants : AVERTISSEMENT ou ATTENTION Important Remarque consignes de sécurité L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur. AVERTISSEMENT Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte. Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé (pour les modèles à filerie fixe). Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. (pour les modèles à cordon d'alimentation uniquement). L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. 2_utilisation de ce manuel NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 2 2013-02-04 1:48:18 consignes de sécurité

AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très

chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage vapeur ou nettoyage automatique, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. (modèle avec fonction de nettoyage uniquement). Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage automatique, tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération afin d'éviter qu'ils ne se brûlent sur la porte. (modèle avec fonction de nettoyage uniquement). Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four. (modèle avec sonde thermique uniquement) Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution,

veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

chauffent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. consignes de sécurité_3 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 3 2013-02-04 1:48:18 Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Veuillez placer à l'arrière le côté du cadre incliné vers le haut, afin de maintenir le support lors de la cuisson d'aliments lourds. (En fonction du modèle) ATTENTION Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié. En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner. Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur. Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four. Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge. Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage. Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Si l'appareil est équipé d'un mode vapeur, ne le faites pas fonctionner si la cartouche d'alimentation en eau est endommagée. (modèle avec fonction de nettoyage à vapeur uniquement). Si la cartouche est fissurée ou cassée, n'utilisez pas l'appareil et contactez le centre de réparation le plus proche. (modèle avec fonction de nettoyage à vapeur uniquement). Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement. Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir. Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four. Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil fonctionne à une température élevée de façon prolongée. Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l'air chaud et la vapeur s'en échappent rapidement. Lorsque vous cuisinez des plats à base d'alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s'enflammer. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Lorsque vous utilisez l'appareil, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent pas. 4_consignes de sécurité NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 4 2013-02-04 1:48:18 Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d'utiliser la grande grille. En effet, si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer. Ne versez pas d'eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée risquerait d'être endommagée. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments. Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement. Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte. Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d'objet lourd sur la porte. N'ouvrez pas la porte de manière trop forte.

AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois

le processus de cuisson terminé. consignes de sécurité Le jus des fruits peut laisser des traces indélébiles sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four est en marche.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE

Risque de choc électrique ! Avant de remplacer une ampoule du four, suivez la procédure ci-dessous :

• Débranchez-le de la prise murale.
• Protégez l’ampoule électrique et son cache en verre en recouvrant le plancher du four avec un linge.
• Les ampoules sont disponibles auprès du service aprèsvente SAMSUNG. consignes de sécurité_5 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 5 2013-02-04 1:48:18 Éclairage arrière du four 1.Tournez le cache dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le retirer et enlevez la bague métallique et le joint. Nettoyez le cache en verre. Si nécessaire, remplacez l’ampoule par une ampoule spécial four de 25 W résistante à des températures de 300 °C. 2.Au besoin, nettoyez le cache en verre, la bague métallique et le joint. 3.Fixez la bague métallique et le joint sur le cache en verre. 4.Remettez le cache en place et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fixer solidement. Éclairage latéral du four (Selon le modèle) 1.Pour retirer le cache en verre, soutenez sa partie inférieure d'une main, puis insérez un outil pointu et plat (ex. : couteau de table) entre le verre et le cadre. 2.Extrayez le cache. 3.Au besoin, remplacez l'ampoule halogène par une ampoule pour four de 25 à 40 W résistante à une température de 300°C. Conseil : utilisez toujours un chiffon sec lorsque vous manipulez l'ampoule halogène afin d'éviter les traces de doigt. Cela permet d'augmenter la durée de vie de l'ampoule lorsque vous la remplacez. 4.Remettez le cache en place. 6_consignes de sécurité NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 6 2013-02-04 1:48:18 installation Consignes de sécurité pour l'installation Ce four ne peut être installé que par un électricien agréé. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur.
• Veillez à isoler les composants sous tension lors de l'installation du four.
• L'élément dans lequel le four est encastré doit satisfaire aux exigences de stabilité énoncées dans la norme DIN 68930. Si l'appareil n'est pas branché sur l'alimentation principale via une prise, un interrupteursectionneur multipolaire (avec espace de contact d'au moins 3 mm) doit être utilisé pour que les normes de sécurité soient respectées. Le câble électrique (H05 RR-F ou H05 VV-F, mini., 1,5 à 2,5 mm²) doit être suffisamment long pour pouvoir être relié au four, même si celui-ci est posé à même le sol, devant l'élément encastré. Ouvrez le cache de connexion situé à l'arrière du four à l'aide d'un tournevis et desserrez les vis du serre-câble avant de connecter les lignes électriques aux bornes de raccordement correspondantes. Le four est MARRON mis à la terre via la borne ( ). Le câble jaune et vert (mise à la terre) doit être connecté le ou NOIR premier et être plus long que les autres. Si le four est branché sur l'alimentation principale via une prise, celle-ci doit rester accessible après l'installation du four. Samsung ne saurait être tenu pour responsable en cas d'accidents dus à une mise à la terre inexistante ou défaillante. installation Branchement électrique BLEU ou BLANC JAUNE et VERT

AVERTISSEMENT : Le câble de connexion ne doit pas être coincé au cours de l'installation et vous

devez éviter qu'il vienne en contact avec les parties chaudes du four. Installation dans l'élément Concernant le meuble dans lequel le four est encastré, les surfaces plastiques et les collages doivent supporter une température de 90 °C à l'intérieur du meuble et de 75 °C pour les meubles adjacents. Samsung ne saurait être tenu pour responsable en cas de dommages sur les surfaces plastiques ou les collages provoqués par la chaleur. Un interstice de ventilation est nécessaire 2 Élément Élément dans la base de l'élément de cuisine inférieur supérieur dans lequel le four doit être placé. Pour la ventilation, un interstice d'environ 50 mm doit subsister entre la tablette inférieure

et la paroi de soutien. Si le four doit être installé en dessous d'une table de cuisson, les instructions d'installation de cette table doivent être respectées.

Circulation d'air à travers l'interstice de ventilation

550 mini. 560 mini. Élément inférieur Élément supérieur Poussez complètement l'appareil dans son élément et fixez fermement le four des deux côtés à l'aide de 2 vis. Assurez-vous qu'un interstice d'au moins 5 mm soit laissé entre l'appareil et l'élément adjacent. Une fois l'appareil installé, retirez de la porte et de l'intérieur du four, le film protecteur en vinyle, le ruban adhésif, le papier et les accessoires. Avant de l'extraire de son meuble, débranchez le four de l'alimentation électrique et retirez les 2 vis situées sur chaque côté de l'appareil.

AVERTISSEMENT : Le meuble dans lequel le four est encastré doit posséder un interstice de

ventilation minimal pour la circulation d'air comme l'indique l'illustration. Ne recouvrez pas cette ouverture par des lamelles de bois car elle a pour but d'alimenter la ventilation. La façade du four, notamment la poignée, diffère d'un modèle à l'autre. Mais la taille du four indiquée sur l'illustration reste la même. installation_7 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 7 2013-02-04 1:48:20

Dans le cadre d’une utilisation normale, il n’est pas nécessaire de retirer la porte ; si toutefois un retrait est nécessaire (ex. : pour des besoins de nettoyage), suivez les instructions ci-dessous. ATTENTION : La porte du four est lourde.

1. Ouvrez la porte et faites basculer

les fixations des deux charnières vers l'extérieur.

2. Faites remonter la porte d'environ

70 °. Saisissez chaque côté de la porte en son milieu et tirez-la légèrement vers vous tout en la soulevant jusqu'à ce les charnières se désengagent.

3. Après nettoyage, répétez les

étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse pour refixer la porte. La fixation de la charnière doit être fermée de chaque côté.

RETRAIT DES VITRES DE LA PORTE

La porte du four est équipée de quatre vitres juxtaposées les unes au-dessus des autres. Ces vitres peuvent être retirées pour être nettoyées. Vitre 1 Vitre 2 Vitre 3

2. Détachez l'habillage et retirez

les vitres 1, 2 et 3 ainsi que les 2 caoutchoucs de guidage de la porte. -SW-M

1. Retirez les 2 vis situées sur

les côtés gauche et droit de la porte. Pyro -SW

Pyro 2 caoutchoucs de guidage

3. Après avoir nettoyé les vitres,

procédez au réassemblage en répétant les étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse. Respectez les positions correctes des vitres 2 et 3 en vous aidant de l'illustration ci-dessus. ASSEMBLAGE : La porte peut être constituée de 2 à 4 vitres en fonction du modèle. Lors de la pose de la vitre intérieure 1, veillez à diriger la face imprimée vers le bas. 8_installation NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 8 2013-02-04 1:48:20

FONCTION D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE AUTOMATIQUE

• Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l’appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d’arrêt temporaire, la fonction est annulée et l’horloge s’affiche après 10 minutes.
• Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur le bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l’énergie, l’éclairage du four est éteint quelques minutes après le démarrage du programme de cuisson. (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. installation LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT

(DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET

ÉLECTRONIQUES) Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. installation_9 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 9 2013-02-04 1:48:21 sommaire

Utilisation de l'enceinte du four Réglage de la fonction de cuisson Réglage de la température Utilisation du mode double Utilité du mode double Utilité du préchauffage rapide automatique

Réglage de l'heure Réglage du temps de cuisson Réglage de l'heure de fin de cuisson Réglage du démarrage différé Réglage de la minuterie

Signal sonore Éclairage du four Sécurité enfants Mise hors tension 18 Fonction de cuisson sommaire

20 Programmes de cuisson automatique unique 22 Programmes de cuisson automatique supérieure 22 Programmes de cuisson automatique inférieure 23 Programmes de cuisson automatique double

Grand gril Gril éco Cuisson traditionnelle Chaleur par le bas + Convection Cuisson par convection Chaleur par le haut + Convection Convection éco Mode Double Essais de plats 30 Auto-nettoyage 31 Nettoyage vapeur (selon le modèle) 31 Surface émaillée catalytique (selon le modèle) 31 Nettoyage manuel 32 Nettoyage du collecteur d'eau 32 Retrait des glissières latérales (selon le modèle) 33 Nettoyage de la paroi supérieure (selon le modèle) 34 Dépannage 34 Codes d'erreur sommaire_11 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 11 2013-02-04 1:48:21 commandes du four Indicateur de préchauffage Éclairage du four Minuterie Sélecteur d'enceinte Sélecteur de mode Écran Heure Temps de cuisson Température Sécurité enfants Heure de fin de cuisson Sélecteur multifonction Façade La façade du four est disponible dans différentes matières et couleurs : acier inoxydable, blanc, noir et verre. Par souci de qualité, l'apparence peut être différente. accessoires Votre nouveau four Samsung est livré avec de nombreux accessoires qui s'avéreront très utiles lors de la préparation des différents plats. Les accessoires suivants ne sont pas présents de manière identique sur tous les modèles. ATTENTION : Veillez à insérer correctement l'accessoire dans les glissières latérales à l'intérieur du four. Laissez un espace d'au moins 2 cm entre le fond du four et le bord de la plaque afin d'éviter d'endommager l'émail.

AVERTISSEMENT : Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments et/ou les accessoires chauds du four afin

d'éviter toute brûlure. Les accessoires peuvent se déformer en chauffant. Après refroidissement, cette déformation disparaît sans effet sur leur fonction. Plaque séparatrice Utilisez la plaque séparatrice avec les modes de cuisson supérieur, inférieur et double. Elle permet de séparer la partie supérieure et la partie inférieure du four et doit être insérée au niveau 3. Grille métallique La grille métallique doit être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Elle peut servir de support aux cocottes et plats allant au four. Veuillez placer à l'arrière le côté du cadre incliné vers le haut, afin de maintenir le support lors de la cuisson d'aliments lourds. Grille métallique pour plateau (Selon le modèle) La grille métallique pour plateau doit être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Vous pouvez l’associer au plateau afin d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Plaque à pâtisserie (Selon le modèle) La plaque à pâtisserie (Profondeur : 20 mm) peut être utilisée pour la préparation de gâteaux, de cookies et d'autres pâtisseries. Veuillez positionner le côté incliné vers l'avant. 12_commandes du four NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 12 2013-02-04 1:48:22 accessoires Plateau universel (Selon le modèle) Le plateau universel (Profondeur : 30 mm) peut être utilisé pour la préparation de gâteaux, de cookies et d'autres pâtisseries. Il est également adapté au rôtissage de vos aliments. Vous pouvez l’associer à la grille métallique pour plateau afin d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Veuillez positionner le côté incliné vers l'avant. Plateau très profond (Selon le modèle) Le plateau très profond (Profondeur : 50 mm) est également adapté au rôtissage de vos aliments. Vous pouvez l’associer à la grille métallique pour plateau afin d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Veuillez positionner le côté incliné vers l'avant. Tournebroche (Selon le modèle) Le tournebroche peut être utilisé pour faire rôtir (ex : poulet). Le tournebroche ne peut être utilisé qu'en mode unique au niveau 3, car il doit être fixé à un adaptateur sur la paroi arrière. Retirez la poignée en plastique noire pour la cuisson. Tournebroche et Shashlik (Selon le modèle) Utilisation :

• Placez le plateau (sans la grille) au niveau 1 pour recueillir le jus de cuisson ou sur la partie inférieure du four si le morceau de viande à rôtir est trop volumineux.
• Faites glisser l'une des fourches sur le tournebroche. Placez le morceau de viande à rôtir sur le tournebroche.
• Vous pouvez placer des pommes de terre et des légumes précuits sur les bords du plateau afin qu'ils rôtissent en même temps que la viande.
• Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V » vers l'avant du four.
• Vissez la poignée sur l'extrémité arrondie de la broche afin de faciliter l'insertion de la broche.
• Placez la broche sur le support, extrémité pointue dirigée vers l'arrière, et poussez délicatement jusqu'à ce que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation situé à l'arrière du four. L'extrémité arrondie de la broche doit reposer sur la partie en « V » du support (la broche est dotée de deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte afin d'éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles servent également à fixer la poignée).
• Dévissez la poignée avant la cuisson. Une fois la cuisson terminée, revissez la poignée afin de retirer la broche plus facilement du support. Rails télescopiques (Selon le modèle)
• Pour insérer la grille métallique ou le plateau, faites tout d'abord glisser les rails télescopiques au niveau souhaité.
• Positionnez la grille métallique ou le plateau sur les rails et poussez-les jusqu'au fond du four. Ne fermez la porte du four qu’une fois les rails télescopiques insérés dans celui-ci.

Filtre à graisses (Selon le modèle) Le filtre à graisses installé sur la paroi interne de l'arrière du four protège le ventilateur, le réchauffeur rond et le four contre les impuretés, en particulier les éclaboussures de graisse. Lorsque vous faites cuire de la viande, nous vous conseillons d'utiliser le filtre à graisses. Lors de la cuisson des pâtisseries, retirez toujours le filtre ! Si le filtre est installé lors de la cuisson des pâtisseries ou des gâteaux, les résultats peuvent être peu concluants. accessoires_13 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 13 2013-02-04 1:48:24 premier nettoyage Lorsque vous utilisez le four pour la première fois, le premier nettoyage est nécessaire pour retirer l'odeur du four neuf.

1. Retirez tous les accessoires du four.

2. Faites fonctionner le four en mode Convection à 200 °C ou Conventionnel à 200 °C durant une heure. Cette procédure

brûlera toutes les substances de fabrication présentes dans le four.

3. Éteignez le four en tournant le sélecteur de mode sur « Arrêt » après une heure.

Lors de la première utilisation des accessoires, nettoyez-les minutieusement avec de l'eau chaude, un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux. utilisation du four Voici pour la cuisson les étapes de base de votre nouveau four. Sélecteur de mode Sélecteur d'enceinte Température ÉTAPE 1

TEMPÉRATURE Sélecteur multifonction

UTILISATION DE L'ENCEINTE DU FOUR

Mode Double Le mode double permet de cuire deux plats en même temps à l'aide de fonctions et de réglages de température différents. La plaque séparatrice est nécessaire pour utiliser ce mode. Mode Inférieur L'enceinte inférieure est utilisée pour la cuisson. La plaque séparatrice est nécessaire pour utiliser ce mode. MODE UNIQUE

MODE DOUBLE Mode Supérieur L'enceinte supérieure est utilisée pour la cuisson. La plaque séparatrice est nécessaire pour utiliser ce mode. Mode Unique La totalité de l'enceinte est utilisée pour la cuisson. Retirez la plaque séparatrice. En mode unique, le four fonctionne comme un four traditionnel. Utilisez ce mode pour les quantités d'aliments importantes ou si vous souhaitez utiliser un accessoire spécial comme la broche. Retirez la plaque séparatrice du four pour utiliser ce mode. Seule la partie supérieure ou la partie inférieure est utilisée pour la cuisson. Ces modes économisent du temps de préchauffage et de l'énergie lors de la cuisson de plus petites quantités d'aliments. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour utiliser ce mode. Lorsque vous choisissez d'utiliser la moitié de l'enceinte de cuisson (mode supérieur ou inférieur), la vitre de la porte pour la partie non utilisée peut présenter des signes de condensation. En mode double, l'enceinte supérieure et l'enceinte inférieure ont chacune des fonctions et une température différentes. Les réglages de temps de cuisson et d'heure de fin de cuisson sont également disponibles pour chacune d'elles. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour utiliser ce mode. 14_premier nettoyage NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 14 2013-02-04 1:48:25 RÉGLAGE DE LA FONCTION DE CUISSON La fonction de cuisson peut être réglée après avoir sélectionné la partie de l'enceinte. Ce four présente diverses fonctions de cuisson, reportez-vous à la partie traitant les fonctions de cuisson dans ce manuel.

1. Appuyez sur la touche

. L'icône de la fonction clignote.

2. Tournez le sélecteur multifonction pour régler la fonction de cuisson souhaitée.

3. Appuyez à nouveau sur la touche

Au cours de la cuisson, vous pouvez modifier la fonction de cuisson selon l'ordre ci-dessus. La température peut être réglée après avoir défini la fonction de cuisson. Chaque fonction de cuisson possède une plage de température différente, reportez-vous à la partie traitant les fonctions de cuisson dans ce manuel.

1. Appuyez sur la touche , l'icône de la température clignote.

2. Tournez le sélecteur multifonction pour régler la température souhaitée.

3. Appuyez à nouveau sur la touche .

Au cours de la cuisson, vous pouvez modifier la température selon l'ordre ci-dessus. utilisation du four

UTILISATION DU MODE DOUBLE

Pour le mode double, le mode supérieur et le mode inférieur sont nécessaires pour régler séparément la fonction et la température. Sélection du mode double

1. Sélectionnez le mode double en tournant le sélecteur de mode.

Réglage du mode supérieur

2. Appuyez sur la touche

et tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner la fonction de cuisson supérieure souhaitée.

3. Appuyez sur la touche et tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner la température souhaitée.

Réglage du mode inférieur

4. Appuyez sur la touche

et tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner la fonction de cuisson inférieure souhaitée.

5. Appuyez sur la touche et tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner la température souhaitée.

Pour changer la fonction de cuisson ou la température avec le mode double, vous devez tout d'abord choisir l'enceinte (supérieure ou inférieure). Si vous appuyez sur la touche ou la touche UNE FOIS, vous pouvez choisir l'enceinte supérieure et modifier le réglage. Si vous appuyez sur la touche ou la touche DEUX FOIS, vous pouvez choisir l'enceinte inférieure et modifier le réglage.

UTILITÉ DU MODE DOUBLE

Lorsque vous effectuez la cuisson en mode double, une seule enceinte pourrait terminer la cuisson. Dans ce cas, vous pouvez opter pour un seul compartiment de cuisson afin d'utiliser un demi-compartiment. Lorsque vous tournez le sélecteur de mode de mode Double à mode Supérieur ou mode Inférieur, le mode sélectionné conserve le réglage existant.

UTILITÉ DU PRÉCHAUFFAGE RAPIDE AUTOMATIQUE

Le four présente des fonctions de cuisson qui comprennent une étape de préchauffage rapide. Cette étape sera indiquée sur l'écran à côté du réglage de la température. Durant cette étape de préchauffage, divers éléments chauffants sont appliqués pour accélérer la montée en température du four. Même si vous augmentez la température, le four change automatiquement la température cible et le préchauffage rapide automatique est appliqué. Une fois la température sélectionnée atteinte, l'icône de préchauffage disparaît et un signal vous rappelle que vous devez insérer les aliments dans le four. utilisation du four_15 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 15 2013-02-04 1:48:25 réglage des temps Le mode de cuisson double vous permet d'utiliser des réglages de temps de cuisson et d'heure de fin de cuisson différents pour chaque demi-enceinte. Pour appliquer ou modifier le temps de cuisson ou l'heure de fin de cuisson, appuyez sur la touche UNE FOIS pour l'enceinte supérieure et DEUX FOIS pour l'enceinte inférieure. Minuterie Temps de cuisson Heure de fin de cuisson Heure Sélecteur multifonction

Lors de la première utilisation du four ou après une coupure d'alimentation, vous devez régler l'heure.

1. Appuyez sur la touche

; les heures clignotent.

2. Tournez le sélecteur multifonction pour régler les heures.

3. Appuyez sur la touche

; les minutes clignotent.

4. Tournez le sélecteur multifonction pour régler les minutes.

5. Appuyez à nouveau sur la touche

pour valider l’heure. L'heure souhaitée peut être réinitialisée selon le même ordre que ci-dessus. Pendant la cuisson, appuyez sur la touche pour afficher l'heure.

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Après avoir accédé à la fonction de cuisson, vous pouvez régler votre temps de cuisson. Et ce temps de cuisson atteint, les éléments chauffants s'éteignent automatiquement.

1. Appuyez sur la touche

, le temps de cuisson clignote.

2. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer le temps de cuisson souhaité.

3. Appuyez à nouveau sur la touche

Le temps de cuisson peut être réinitialisé selon le même ordre que ci-dessus. Lorsque le temps réglé est atteint, l'affichage indique « 0:00 » clignotant accompagné d'un signal. Vous pouvez régler un nouveau temps de cuisson ou éteindre le four. Pour annuler le temps de cuisson, appuyez sur la touche et réglez le temps de cuisson à zéro. RÉGLAGE DE L'HEURE DE FIN DE CUISSON Après avoir accédé à la fonction de cuisson, vous pouvez régler l'heure de fin de cuisson. Et ce temps de cuisson atteint, les éléments chauffants s’éteignent automatiquement.

1. Appuyez sur la touche

, l'heure de fin de cuisson clignote.

2. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer l'heure de fin de cuisson.

3. Appuyez à nouveau sur la touche

L'heure de fin de cuisson peut être réinitialisée selon le même ordre que ci-dessus et lorsque l'heure de fin de cuisson est atteinte, l'affichage indique « 0:00 » clignotant accompagné d'un signal. Pour annuler l'heure de fin de cuisson, appuyez sur la touche et réglez l'heure de fin de cuisson sur l'heure actuelle. 16_réglage des temps NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 16 2013-02-04 1:48:26 RÉGLAGE DU DÉMARRAGE DIFFÉRÉ Si l'heure de fin de cuisson est réglée après le temps de cuisson, le temps de cuisson et l'heure de fin de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage différé de la cuisson.

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas d'aliments trop longtemps dans le four car ils sont susceptibles de s'altérer.

Appuyez sur la touche , le temps de cuisson clignote. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer le temps de cuisson. Appuyez sur la touche , l'heure de fin de cuisson clignote. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer l'heure de fin de cuisson. Le point de démarrage différé est automatiquement calculé et le four attend l'heure de ce point de démarrage différé. Le démarrage différé n'est pas réglable en mode double. Le temps de cuisson, l'heure de fin de cuisson et le démarrage différé peuvent être définis après avoir accédé au réglage de la fonction de cuisson.

RÉGLAGE DE LA MINUTERIE

La minuterie peut être réglée indépendamment de la fonction du four et utilisée simultanément au temps de cuisson et à l'heure de fin de cuisson. La minuterie ayant son propre signal, vous pouvez le distinguer des autres.

1. Appuyez sur la touche , la minuterie clignote.

2. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer le temps souhaité pour la minuterie.

3. Appuyez à nouveau sur la touche .

Pour annuler la minuterie, appuyez et maintenez la touche durant deux secondes. La minuterie peut être réinitialisée selon le même ordre que ci-dessus et lorsque le temps réglé est atteint, l'affichage indique « 0:00 » clignotant accompagné d'un signal. autres réglages SIGNAL SONORE

Pour activer ou désactiver le signal sonore, appuyez et maintenez les touches 3 secondes.

Appuyez la touche pour allumer et éteindre. Pour économiser l'énergie, l'éclairage du four est éteint quelques minutes après le démarrage de la cuisson. Certains modèles possèdent 2 éclairages dans le four, un pour la partie supérieure et l'autre pour la partie inférieure.

Pour activer ou désactiver la sécurité enfants, appuyez et maintenez la touche durant 3 secondes. L'affichage indique lorsque la sécurité enfants est activée. Vous pouvez également utiliser la sécurité enfants durant la cuisson. Dans ce cas, chacune des touches et le sélecteur multifonction sont inopérants mais vous pouvez annuler la sécurité en tournant le sélecteur de mode sur Arrêt.

Lorsque le four a été éteint, tous les éléments chauffants cessent de fonctionner. Le ventilateur de refroidissement continue par contre de fonctionner un certain temps après l'extinction du four pour la sécurité. autres réglages_17 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 17 2013-02-04 1:48:26 fonction de cuisson Ce four propose plusieurs fonctions. Symbole Fonction Utilisation La chaleur est générée au moyen des systèmes de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction est Cuisson adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de traditionnelle presque tous les types de plats. Température recommandée : 200 °C La chaleur générée par la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cuisson par Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson convection des plats surgelés et des pâtes crues. Température recommandée : 170 °C La chaleur générée par le système de chauffe supérieur et la convection est répartie uniformément Chauffe dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction supérieure + est spécialement adaptée au rôtissage des aliments, Convection comme la viande. Température recommandée : 190 °C La chaleur générée par le système de chauffe inférieur et la convection est répartie uniformément dans le Chauffe four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est inférieure + spécialement adaptée à la cuisson des pizzas, des Convection pains et des gâteaux. Température recommandée : 190 °C La chaleur est générée par le petit gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des petits plats Gril éco nécessitant moins de chaleur comme le poisson ou les baguettes garnies. Température recommandée : 240 °C La chaleur est générée par le grand gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des plats Grand gril recouverts de pâte crue (ex. : lasagnes) et les grillades. Température recommandée : 240 °C La chaleur générée par les deux éléments chauffants Gril et supérieurs est distribuée par le ventilateur. Ce mode ventilateur peut être utilisé pour faire griller la viande et le poisson. Température recommandée : 240 °C Ce mode active alternativement tous les éléments chauffants tels que le ventilateur de convection, les systèmes de chauffe supérieur et inférieur. La chaleur Cuisson est répartie de manière uniforme dans le four. Ce intensive mode convient à de grandes quantités d'aliments (nécessitant beaucoup de chaleur), tels que les gratins et les tartes. Température recommandée : 170 °C Unique Supérieur Inférieur Double Plage de température (°C)

Supérieur Inférieur 40-250 40-250 40-250 170-250

Supérieur 40-250 40-250

Supérieur 40-270 40-250

Supérieur 40-270 40-250

Supérieur 40-270 40-250

18_fonction de cuisson NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 18 2013-02-04 1:48:27 Symbole Fonction Utilisation Unique Supérieur Inférieur Double Plage de température (°C)

Ce mode active l'élément de chauffe inférieur et le Réchauffage ventilateur de convection. Il est adapté au réchauffage d'assiette de bols, d'assiettes et de tasses en céramique. Température recommandée : 60 °C Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de vos plats. Convection Température recommandée : 170 °C éco Le mode de chauffe par convection ECO est utilisé pour déterminer la classe de rendement énergétique conformément à la norme EN50304.

cuisson automatique Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C. Le système de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnent durant le processus de saisie de la viande. Cette étape est suivie d'une cuisson lente ProRoasting des aliments à la basse température de préselection. 40-150 Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés. Ce mode est adapté aux viandes rôties, à la volaille et au poisson. Température recommandée : 100 °C Ce mode active l'élément de chauffe inférieur. Il permet Maintien au de conserver la chaleur des aliments. chaud Température recommandée : 80 °C cuisson automatique La fonction de cuisson automatique vous permet de choisir les programmes automatiques convenant le mieux à la cuisson de vos aliments. Sélecteur d'enceinte N° du type d'aliment/Poids Sélecteur multifonction

1. Tournez le sélecteur de mode sur le mode de cuisson automatique.

2. Appuyez sur la touche

pour sélectionner l'enceinte souhaitée.

3. Tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner le N° du type d'aliment souhaité et patientez entre 4 et

4. Tournez le sélecteur multifonction pour sélectionner le poids souhaité et patientez entre 4 et 5 secondes.

5. Après 4 à 5 secondes, les programmes de cuisson automatique démarrent automatiquement.

Lorsque vous utilisez la cuisson automatique à four double, après avoir sélectionné le N° du type d'aliment, sélectionnez le poids souhaité pour chacune des enceintes supérieure et inférieure. cuisson automatique_19 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 19 2013-02-04 1:48:28

PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE UNIQUE

Le tableau ci-dessous répertorie les 25 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Ces programmes peuvent être utilisés dans l'enceinte unique du four. Dans ce cas, retirez toujours la plaque séparatrice. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Insérez toujours les aliments dans le four à froid. A-01 A-02 A-03 A-04 Type d'aliment Pizza surgelée Frites au four surgelées Croquettes surgelées Lasagnes maison Poids/kg Accessoire 0,3-0,6 0,7-1,0 0,3-0,5 (fines) 0,6-0,8 (épaisses) 0,3-0,5 0,6-0,8 0,3-0,5 0,8-1,0 Grille métallique A-05 Biftecks 0,3-0,6 0,6-0,8 A-06 Rôti de bœuf 0,6-0,8 0,9-1,1 A-07 Rôti de porc 0,6-0,8 0,9-1,1 A-08 Côtelettes d'agneau 0,3-0,4 0,5-0,6 A-09 Morceaux de poulet 0,5-0,7 1,0-1,2 A-10 Poulet entier 1,0-1,1 1,2-1,3 A-11 Magret de canard 0,3-0,5 0,6-0,8 A-12 Roulé de dinde 0,6-0,8 0,9-1,1 Niveau de la Consignes grille Placez la pizza surgelée au centre de la grille métallique. Plaque à pâtisserie (universelle)

Répartissez uniformément les frites sur la plaque à pâtisserie. Utilisez le premier réglage pour les frites fines et le second pour les frites plus épaisses. Plaque à pâtisserie (universelle) Grille métallique

Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau

Disposez les croquettes de pommes de terre surgelées sur la plaque à pâtisserie. Préparez des lasagnes fraîches ou utilisez des lasagnes prêtes à cuire et placez-les dans un plat adapté allant au four. Placez le plat au centre du four. Placez les biftecks marinés côte à côte sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit. Le premier réglage est adapté à la cuisson des biftecks fins, le second à celle des biftecks plus épais. Placez le rôti de bœuf mariné sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit. Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau

Placez le rôti de porc mariné sur la grille métallique pour plateau côté couenne vers le bas. Retournez dès que le signal sonore retentit.

Côtelettes d'agneau marinées Placez les côtelettes d'agneau sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit. Le premier réglage est adapté aux côtelettes fines, le second aux côtelettes plus épaisses. Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Placez les morceaux de poulet côte à côte sur la grille métallique pour plateau.

Badigeonnez le poulet entier d'huile et saupoudrez d'épices. Placez le poulet sur la grille métallique pour plateau côté poitrine vers le bas. Retournez dès que le signal sonore retentit. Préparez le magret de canard, placez-le sur la grille métallique pour plateau, côté gras vers le haut. Le premier réglage correspond à un magret de canard de taille normale ; le deuxième, à deux magrets de canard de belle taille. Placez le roulé de dinde sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit. 20_cuisson automatique NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 20 2013-02-04 1:48:28 Poids/kg Accessoire A-13 Poisson à l'étuvée 0,5-0,7 0,8-1,0 Grille métallique A-14 Poisson grillé 0,5-0,7 0,8-1,0 Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau A-15 Steaks de saumon 0,3-0,4 0,7-0,8 A-16 Pommes de terre au four 0,4-0,5 0,8-1,0 Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau Plaque à pâtisserie (universelle) A-17 Légumes grillés 0,4-0,5 0,8-1,0 Plateau universel (profond)

0,4-0,6 0,8-1,0 0,5-0,6 0,7-0,8 0,9-1,0 Pâte pour flan 0,3-0,4 aux fruits (grande) 0,2-0,3 (tartelettes) Biscuit de 0,4-0,5 Savoie (taille moyenne) 0,2-0,3 (petit) Muffins 0,5-0,6 0,7-0,8 Grille métallique

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré. Le premier réglage est adapté à la cuisson d'un flan aux fruits ; le second, à la cuisson de 5 à 6 petites tartelettes. Grille métallique

Placez la pâte dans un moule à gâteau rond en métal à revêtement noir. Le premier réglage convient à un moule à gâteau de 26 cm de diamètre et le second réglage à un moule de 18 cm de diamètre. Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir pour 12 muffins. Le premier réglage est adapté à la cuisson de petits muffins, le second à la cuisson de grands muffins. Préparez la pâte en suivant les instructions du fabricant et versez-la dans un moule à gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de long). Le premier réglage est adapté à la cuisson du pain blanc (0,7 à 0,8 kg) ; le second (0,8 à 0,9 kg); à la cuisson du pain complet. Placez la pizza sur la plaque. Les plages de poids incluent la garniture (sauce, légumes, jambon, fromage). Le réglage 1 (1,0 à 1,2 kg) convient aux pizzas fines et le réglage 2 (1,3 à 1,5 kg) convient aux pizzas avec beaucoup de garniture. Le premier réglage est recommandé pour faire lever les pâtes à pizza à base de levure. Le second réglage est adapté aux pâtes levées pour gâteau ou pain. Placez-la dans un grand plat circulaire résistant à la chaleur et recouvrez celui-ci de film étirable. A-18 A-19 A-20 A-21 A-22 Gratin de légumes Gâteau marbré

A-23 Pain 0,7-0,8 (blanc) 0,8-0,9 (farine complète) Grille métallique

A-24 Pizza maison 1,0-1,2 1,3-1,5 Plaque à pâtisserie (universelle)

A-25 Fermentation de la pâte levée 0,3-0,5 0,6-0,8 Grille métallique

Rincez les pommes de terre et coupez-les en deux. Badigeonnez-les d'huile d'olive, de fines herbes et d'épices. Répartissez les tranches uniformément sur la plaque. Le premier réglage correspond à de petites pommes de terres (de 100 g chacune), le second réglage à de grandes pommes de terre au four (200 g chacune). Disposez les légumes (rondelles de courgettes, morceaux de poivrons, rondelles d'aubergines, champignons et tomates cerises) dans le plateau universel. Badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices. Préparez le gratin de légumes dans un plat rond allant au four. Placez le plat au centre du four. Versez la pâte dans un moule à gâteau Bundt beurré. cuisson automatique Niveau de la Consignes grille Rincez et nettoyez les poissons (ex. : truite, perche ou bar entiers). Disposez-les tête-bêche dans un plat en verre ovale allant au four. Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron. Couvrez. Disposez les poissons tête-bêche sur la grille métallique pour plateau. Le premier réglage est adapté à la cuisson de 2 poissons, le second à la cuisson de 4 poissons. Ce programme est adapté à la cuisson de poissons entiers (truite, sandre ou dorade). Placez les steaks de saumon sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit. Type d'aliment

Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Insérez la plaque séparatrice pour l'utiliser. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Insérez toujours les aliments dans le four à froid.

Type d'aliment A-01 Petits pains surgelés Pizza surgelée A-02 A-03 A-04 A-05 Poids/

Accessoire Mini-pizzas surgelées Bâtonnets de poisson surgelés 0,2-0,3 0,4-0,5 0,1-0,2 0,3-0,4 0,2-0,3 0,4-0,5 0,2-0,3 0,4-0,5 Grille métallique Grille métallique Grille métallique Plaque à pâtisserie (universelle) Frites au four surgelées 0,4-0,5 0,6-0,7 Plaque à pâtisserie (universelle) Niveau de la Consignes grille Répartissez uniformément les petits pains surgelés sur la grille métallique. Placez la pizza surgelée au centre de la grille métallique.

Disposez les mini-pizzas côte à côte sur la grille métallique.

Répartissez uniformément les bâtonnets de poisson sur la plaque à pâtisserie. Le réglage 0,2 à 0,3 kg est recommandé pour 10 bâtonnets, et 0,4 à 0,5 kg pour 15 bâtonnets. Retournez lorsque le signal sonore retentit. Répartissez uniformément les frites sur la plaque à pâtisserie. Utilisez le premier réglage pour les frites fines et le second pour les frites plus épaisses. Recouvrez au préalable la plaque de papier sulfurisé. Retournez lorsque le signal sonore retentit.

Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Insérez la plaque séparatrice pour l'utiliser. Les modes et les temps de cuisson ont été préprogrammés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Placez les aliments dans le four froid, sauf si le préchauffage du four est recommandé.

Type d'aliment Poids/

A-01 Feuilleté de saumon surgelé 0,2-0,3 0,5-0,6 A-02 Quiche maison 0,5-0,6 (petites) 0,9-1,0 (grand) A-03 Pizza maison 0,2-0,6 0,8-1,2 A-04 Muffins A-05 Feuilleté aux fruits 0,5-0,6 0,7-0,8 0,2-0,3 0,4-0,5 Accessoire Plaque à pâtisserie (universelle) Grille métallique Plaque à pâtisserie (universelle) Grille métallique Plaque à pâtisserie (universelle) Niveau de la Consignes grille Recouvrez au préalable la plaque de papier sulfurisé. Placez 2 feuilletés (0,2 à 0,3 kg) côte à côte ou 4 feuilletés (0,5 à 0,6 kg) sur deux rangées sur la plaque à pâtisserie. Nous vous recommandons de faire préchauffer la partie inférieure du four à 210 °C en mode Chaleur par le bas + Convection jusqu'à ce que le signal sonore retentisse. Utilisez un moule à gâteau métallique à revêtement noir. Après le préchauffage, placez la quiche au centre de la grille métallique. Pour le premier réglage, utilisez un moule de 18 cm de diamètre, pour le second réglage un moule de 26 cm de diamètre. Recouvrez au préalable la plaque de papier sulfurisé. Utilisez le réglage 0,2 à 0,6 kg pour une plaque à pizza circulaire, et 0,8 à 1,2 kg pour une plaque à pâtisserie carrée. Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir pour 12 muffins.

Placez 4 feuilletés sur deux rangées sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Utilisez le premier réglage pour 4 petits feuilletés (0,2 à 0,3 kg) et le second réglage pour 4 grands feuilletés (0,4 à 0,5 kg). 22_cuisson automatique NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 22 2013-02-04 1:48:28

PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE DOUBLE

Avant d'utiliser la fonction de cuisson automatique en mode Double, insérez la plaque séparatrice dans le four. Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques pour le mode Double permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Avec ces programmes, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps. Ce tableau indique les quantités, les plages de poids et les instructions appropriées. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Veuillez vous reporter à ces instructions pour la cuisson des aliments. Insérez toujours les aliments dans le four à froid. Type d'aliment Poids/

Morceaux de poulet 0,3-0,5 0,8-1,0 Plateau universel (profond)avec grille métallique pour plateau

Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Disposez les morceaux sur la grille métallique pour plateau côté peau vers le haut. inférieure Gratin de pommes de terre 0,4-0,6 0,8-1,0 Grille métallique

Utilisez un plat allant au four. Placez le gratin au centre de la grille métallique. A-02 supérieure Légumes grillés 0,4-0,5 0,7-0,8 Plateau universel (profond)

Placez les légumes coupés en tranches (courgettes, poivrons, oignons, champignons, fenouil, aubergines, tomates cerises) sur le plateau universel. Badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive et d'épices. inférieure Pâte à pizza 0,1-0,2 0,3-0,4 Plaque à pâtisserie (universelle)

Placez la pâte à pizza sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. A-03 supérieure Poisson grillé 0,3-0,5 0,6-0,8 Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau

Rincez et préparez les poissons entiers (truite, brème, sandre ou daurade), ajoutez du jus de citron, des herbes et des épices. Badigeonnez-les d'huile d'olive et d'épices. Placez-les sur la grille métallique pour plateau. Potatoes 0,3-0,4 0,5-0,6 Plaque à pâtisserie (universelle)

Rincez et nettoyez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux ou coupez les petites pommes de terre en deux. Badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive et d'épices. Magret de canard rôti 0,3-0,5 (1-2 fins) 0,6-0,8 (2 épais) Plateau universel (profond) avec grille métallique pour plateau

Placez les magrets de canard marinés sur la grille métallique pour plateau, côté gras vers le haut. Le premier réglage convient aux magrets de canard de taille normale (0,3 kg), le second réglage à 2 magrets de canard (0,4 kg chacun). Pommes au four 0,4-0,5 0,9-1,0 Grille métallique

Rincez et évidez les pommes et fourrez-les de pâte d'amande ou de raisins secs. Disposezles dans un plat rond allant au four. Muffins 0,5-0,6 0,7-0,8 Grille métallique

Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir pour 12 muffins. Pizza maison 0,2-0,6 0,8-1,2 Plaque à pâtisserie (universelle)

Utilisez le réglage 0,2 à 0,6 kg pour une plaque à pizza circulaire, et 0,8 à 1,2 kg pour une plaque à pâtisserie carrée. Recouvrez au préalable la plaque de papier sulfurisé.

enceinte inférieure A-04 supérieure inférieure A-05 supérieure inférieure Niveau de la grille Consignes cuisson automatique A-01 supérieure Accessoire cuisson automatique_23 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 23 2013-02-04 1:48:28 guide de cuisson GRAND GRIL Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril. Type d'aliment Niveau de la grille Accessoire Température (°C) Temps (min)

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)

1er côté : 5-8 2ème côté : 5-8

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)

1er côté : 4-6 2ème côté : 4-6

1er côté : 1-2 2ème côté : 1-2

Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)

Plaque à pâtisserie (universelle)

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)

1er côté : 8-10 2ème côté : 5-7 Saucisses (épaisses) 5 à 10 unités Saucisses (fines) 8 à 12 unités Toasts 5 à 10 unités Toasts au fromage 4 à 6 unités Crêpes farcies à la russe (200 à 500 g) Biftecks (400 à 800 g) GRIL ÉCO Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Gril éco. Placez les aliments au centre de l'accessoire. Type d'aliment Niveau de la grille Accessoire Camembert surgelé (2 à 4 morceaux de 75 g chacun) PLACEZ DANS LE FOUR A FROID (avant préchauffage)

Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)

15-20 Bâtonnets de poisson surgelés (300 à 700 g) PLACEZ DANS LE FOUR FROID, (avant préchauffage)

Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)

Plaque à pâtisserie (universelle) 180-200 20-35

Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle) 180-200 23-30 Baguettes garnies surgelées (tomate mozzarella ou jambon/fromage) Pizza surgelée (300 à 500 g) PLACEZ DANS LE FOUR A FROID (avant préchauffage) Température Temps (°C) (min) 24_guide de cuisson NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 24 2013-02-04 1:48:29 CUISSON TRADITIONNELLE Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode de cuisson traditionnelle. Niveau de la grille Accessoire Température Temps (°C) (min) Poulet entier (800 g à 1300 kg)

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET ASSAISONNEZ

Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas et retournez-le à mi-cuisson.

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond) 200-220 50-70 Rôti de porc avec couenne (1,5 à 2 kg) Placez le rôti côté couenne vers le bas et retournez-le à mi-cuisson.

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond) 190-200 120-150 Lasagnes surgelées (500 g à 1 kg)

Grille métallique 180-200 40-50 Poisson entier (ex. : dorade) (300 g à 1 kg) 3 à 4 morceaux de chaque côté VERSEZ DE L'HUILE

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)

15-20 Filets de poisson (500 g à 1 kg) 3 à 4 morceaux de chaque côté VERSEZ DE L'HUILE

Plaque à pâtisserie (universelle)

13-20 Côtelettes surgelées (350 g à 1 kg) Viande hachée avec farce de jambon, fromage ou champignons VERSEZ DE L'HUILE

Plaque à pâtisserie (universelle)

25-35 Croquettes de carottes, betteraves ou pommes de terre surgelées (350 g à 1 kg)

Plaque à pâtisserie (universelle)

20-30 Côtelettes de porc (non désossées) (500 g à 1 kg)

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)

40-50 Pommes de terre au four (coupées en deux) (500 g à 1 kg)

Plaque à pâtisserie (universelle) 180-200 30-45 Paupiettes de viande surgelées farcies aux champignons (500 g à 1 kg)

Plaque à pâtisserie (universelle) 180-200 40-50 Biscuit de Savoie (250 à 500 g)

Grille métallique 160-180 20-30 Gâteau marbré (500 g à 1 kg)

Grille métallique 170-190 40-50 Gâteau à base de levure avec garniture sablée aux fruits (1 à 1,5 kg)

Plaque à pâtisserie (universelle) 160-180 25-35 Muffins (500 à 800 g)

Il est recommandé de préchauffer le four en mode Chaleur par le bas + Convection. Type d'aliment Soufflé aux pommes surgelé (350 à 700 g) Petits feuilletés fourrés surgelés (300 à 600 g) BADIGEONNEZ DE JAUNE D'ŒUF ET PLACEZ DANS LE FOUR A FROID (avant préchauffage) Boulettes de viande en sauce (250 à 500 g) Utilisez un plat allant au four Biscuits feuilletés (500 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE D'ŒUF Cannelloni en sauce (250 à 500 g) Utilisez un plat allant au four Soufflés fourrés (600 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE D'ŒUF Pizza maison (500 g à 1 kg) Niveau de la grille

Grille métallique Température Temps (°C) (min) 180-200 15-20

Plaque à pâtisserie (universelle) 180-200 20-25

Grille métallique 180-200 25-35

Plaque à pâtisserie (universelle)

Plaque à pâtisserie (universelle) 180-200 20-30 200-220 15-25 170-180 45-55

Pain maison (700 à 900 g) Accessoire Plaque à pâtisserie (universelle) Grille métallique

CUISSON PAR CONVECTION

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode de cuisson par convection. Type d'aliment Carré d'agneau (350 à 700 g),

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET ASSAISONNEZ

Bananes au four (3 à 5 bananes) : incisez la banane pelée dans la longueur, ajoutez 10 à 15 g de chocolat et 5 à 10 g de noisettes dans la fente pratiquée, saupoudrez le tout de sucre et enveloppez les bananes dans de l'aluminium. Pommes au four (5 à 8 pommes de 150 à 200 g chacune) Ôtez les trognons et fourrez les fruits de raisins secs et de confiture. Utilisez un plat allant au four. Croquettes de viande hachée (300 à 600 g) ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE Boulettes de viande hachée à la russe (500 g à 1 kg)

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE

Croquettes surgelées (500 g à 1 kg) Frites au four surgelées (300 à 700 g) Pizza surgelée (300 g à 1 kg) Gâteau aux pommes et aux amandes (500 g à 1 kg) Croissants frais (200 à 400 g) (pâte toute prête) Niveau de la grille Accessoire

Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond) 190-200 40-50

Grille métallique 220-240 15-25

Plaque à pâtisserie (universelle) Plaque à pâtisserie (universelle) Plaque à pâtisserie (universelle) Plaque à pâtisserie (universelle) Grille métallique Grille métallique

Il est recommandé de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut + Convection. Type d'aliment Magret de canard (300 à 500 g)

Température Temps (°C) (min) Accessoire Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond) Plaque à pâtisserie (universelle) Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond) Grille métallique pour plateau/ Plateau universel (profond) Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond) Grille métallique Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond) Ajoutez une tasse d'eau Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond) Ajoutez une tasse d'eau 180-200 50-65 180-230 80-120 190-220 45-65 180-200 15-35 200-220 25-35 180-200 30-40 200-220 45-60 180-200 25-35 guide de cuisson Pièce de porc non désossée (1 kg)

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET ASSAISONNEZ

Épaule de porc en papillote (1 à 1,5 kg) FAITES MARINER Poulet entier (800 g à 1300 kg)

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET ASSAISONNEZ

Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas et retournez-le à mi-cuisson. Steaks de viande ou de poisson (400 à 800 g)

AJOUTEZ HUILE, SEL ET POIVRE

Morceaux de poulet (500 g à 1 kg)

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET ASSAISONNEZ

Poisson grillé (500 g à 1 kg) Utilisez un plat allant au four

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE

Bœuf grillé (800 g à 1200 kg)

BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILE ET ASSAISONNEZ

Niveau de la grille CONVECTION ÉCO Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de vos plats. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection éco. Conseil pour économiser de l'énergie

• Au cours de la cuisson, la porte du four doit être fermée à l'exception des instants où vous retournez les aliments. Veuillez ne pas ouvrir fréquemment la porte au cours de la cuisson afin de conserver la température dans l'enceinte, cela économisera de l'énergie et du temps.
• Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson pour économiser de l'énergie. La chaleur résiduelle achèvera le processus de cuisson.
• Lorsqu'une cuisson vient de se terminer, si vous procédez à une nouvelle avant que le four ne soit refroidi, vous pouvez réduire votre consommation d'énergie et gagner le temps nécessaire au réchauffage du four. guide de cuisson_27 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 27 2013-02-04 1:48:29 Niveau de la grille Accessoire Température (°C) Temps (min) Biscuit de Savoie (250 à 500 g)

Grille métallique 150-160 30-40 Muffin (500 à 800 g)

Grille métallique 180-200 15-25

Grille métallique pour plateau + Plateau très profond Ajoutez une tasse d'eau 200-220 40-55

Grille métallique pour plateau + Plateau très profond Ajoutez une tasse d'eau 150-170 70-100

Plaque à pâtisserie (universelle) 180-200 20-30

Grille métallique 200-220 8-15

Plaque à pâtisserie (universelle) 180-200 8-15 Type d'aliment Bœuf grillé (800 g à 1,2 kg) Rôti de porc (800 g à 1,2 kg) Frites au four surgelées (300 à 700 g) Pizza surgelée (300 à 500 g) Mini tarte (200 à 400 g) MODE DOUBLE Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four. Cette fonction vous permet de faire cuire des aliments dans le haut et dans le bas du four en utilisant des températures, des modes et des temps de cuisson différents. Par exemple, vous pouvez simultanément faire griller des biftecks et cuire un gratin. La plaque séparatrice vous permet de préparer un gratin dans le bas du four et de faire cuire des steaks dans la partie supérieure. Veillez à toujours insérer la plaque séparatrice dans le niveau 3 avant de démarrer la cuisson. Remarque : placez les aliments dans le four froid. Suggestion 1 : cuisson à différentes températures Partie du four Type d'aliment SUPÉRIEURE Pizza surgelée (300 à 400 g) INFÉRIEURE Gâteau marbré (500 à 700 g) Niveau de la grille Mode de cuisson Température (°C) Accessoire Temps (min)

Cuisson par convection 200-220 Grille métallique 15-25

Cuisson par convection 160-180 Plaque à pâtisserie (universelle) 50-60 Suggestion 2 : cuisson avec différents modes Partie du four SUPÉRIEURE INFÉRIEURE Niveau de la grille Mode de cuisson Température (°C) Accessoire Temps (min) Morceaux de poulet (400 à 600 g)

Chaleur par le haut + Convection 200-220 Poêle universelle + Grille métallique pour plateau 25-35 Gratin de pommes de terre (500 g à 1 kg)

Cuisson par convection 160-180 Grille métallique 30-40 Type d'aliment 28_guide de cuisson NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 28 2013-02-04 1:48:29

Conformément à la norme EN 60350

Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant. Type d'aliment Sablés Génoise Gâteau aux pommes à pâte levée Tarte aux pommes Plaque à pâtisserie (universelle) Plaque à pâtisserie + Plateau universel Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau très profond Plaque à pâtisserie Niveau de la grille

Cuisson traditionnelle 160-180 Cuisson par convection 150-170 20-30 35-45 1+4 Cuisson par convection 150-170 35-45

1+4 2+5 Cuisson traditionnelle Cuisson par convection Cuisson par convection Cuisson par convection 150-170 150-170 150-170 150-170 65-75 70-80 75-85 75-85 1 placé en diagonale 1+3 Cuisson traditionnelle 170-190 70-90 Cuisson par convection 170-190 80-100 Plaque à pâtisserie + Plateau universel Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau très profond Moule à gâteau à fond amovible (revêtement noir, ø 26 cm) sur grille métallique Moule à gâteau à fond amovible (revêtement noir, ø 26 cm) sur plaque à pâtisserie + Grille métallique Plaque à pâtisserie (universelle) Plaque à pâtisserie + Plateau universel Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau très profond Grille métallique + 2 moules à gâteau à fond amovible (revêtement noir, ø 20 cm) Plaque à pâtisserie (universelle) + Grille métallique + 2 moules à gâteau à fond amovible ** (revêtement noir, ø 20 cm) Temp. Temps de (°C) cuisson (min) Cuisson traditionnelle 150-170 25-35 Cuisson par convection 150-170 20-30 Cuisson par convection 150-170 20-30 Cuisson par convection 150-170 20-30 Mode de cuisson Cuisson traditionnelle Cuisson par convection Cuisson par convection Cuisson par convection guide de cuisson Gâteaux de petite taille Plat et remarques

• Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond à gauche et un moule à l’avant à droite. ** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de l'autre, sur deux grilles.

faites préchauffer le four pendant 5 minutes en utilisant la fonction Large Grill (Grand gril). Type Plat et remarques d'aliment Toasts de Grille métallique pain blanc Hamburgers * Grille métallique pour plateau + Plateau universel (X 12) (pour récupérer les égouttures) Niveau de la grille

Grand gril 270 °C Temps de cuisson (min) 1ère face 1 à 2 2ème face 1 à 1½ 1ère face 14 à 16 2ème face 5 à 7

• Hamburgers : faites préchauffer le four pendant 15 minutes en utilisant la fonction Large Grill (Grand gril). guide de cuisson_29 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 29 2013-02-04 1:48:29 nettoyage et entretien AUTO-NETTOYAGE Ce mode permet de nettoyer automatiquement le four. Ce mode brûle les résidus tels que les graisses à l'intérieur de l'enceinte à une température de 400 °C. Il est recommandé d'utiliser l'auto-nettoyage tous les 2 à 3 mois, mais il peut cependant être utilisé plus souvent. Pensez à nettoyer la vitre intérieure de la porte régulièrement après avoir utilisé le four ; dans le cas contraire, les fonctions d'auto-nettoyage ne peuvent pas s'avérer efficaces contre la saleté accumulée sur la vitre. Pour votre sécurité, la porte du four est automatiquement verrouillée durant l'auto-nettoyage. Verrouillage de la porte (

Déverrouillage Lorsque la température du four atteint 300 °C, la porte se verrouille automatiquement pour des raisons de sécurité. Lorsque la température du four redescend en dessous de 200 °C, la porte se déverrouille automatiquement. Avant de démarrer l'auto-nettoyage

• Tous les accessoires, y compris grille, plateau et glissières latérales (selon le modèle) doivent être retirés du four. La température élevée dépassant 400 °C endommagera les accessoires.
• Retirez à la main le plus gros de la saleté à l'intérieur du four. Des résidus épais d'aliments, la graisse et les jus de viande étant inflammables, un incendie peut se déclarer au cours de l'autonettoyage. Réglages pour l'auto-nettoyage

1. Tournez le sélecteur de mode sur

2. Tournez le sélecteur multifonction pour définir le niveau de l'auto-nettoyage parmi les 3

proposés ci-dessous. Lorsque vous définissez le niveau de l’auto-nettoyage, ce dernier démarre automatiquement après quelques secondes et il est impossible de modifier le niveau de l’autonettoyage lorsqu’il est lancé. Niveau

Faible Moyen Élevé Durée environ 120 minutes environ 150 minutes environ 180 minutes

3. Lorsque l'affichage commence à clignoter accompagné d'un signal sonore, l'auto-nettoyage est

terminé. Placez le sélecteur de mode sur Arrêt pour arrêter l'auto-nettoyage.

4. Une fois le four refroidi, nettoyez l'intérieur à l'aide d'un chiffon humide et retirez les cendres

restantes. La fonction peut être arrêtée durant l'auto-nettoyage en tournant le sélecteur de mode sur Arrêt. Si la température est trop élevée à l'intérieur du four, vous ne pouvez pas ouvrir la porte avant qu'elle ne se déverrouille automatiquement pour des raisons de sécurité. Avertissement

• Au cours du processus d'auto-nettoyage, la surface du four devient plus chaude que durant le mode de cuisson normale.
• Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter qu'ils ne touchent la surface du four durant le processus d'auto-nettoyage 30_nettoyage et entretien NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 30 2013-02-04 1:48:30 NETTOYAGE VAPEUR (SELON LE MODÈLE) Remarques sur le nettoyage vapeur
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur : l'eau située dans le fond du four est extrêmement chaude.
• Ne laissez jamais d'eau, même en très petite quantité, stagner dans le four pendant une durée prolongée (ex. : toute une nuit).
• Si le four est très sale, répétez l'opération une fois que le four est froid.
• En cas de taches de graisse importantes (ex. : après avoir fait rôtir ou griller des aliments), il est recommandé de frotter les traces de salissure incrustées à l'aide d'un nettoyant avant d'activer la fonction de nettoyage du four.
• Une fois le nettoyage terminé, laissez la porte du four entrebâillée (à 15 °) pour permettre à la surface émaillée interne de sécher complètement. nettoyage et entretien Si le four est sale, il doit être nettoyé et vous pouvez utiliser le nettoyage vapeur. C'est un moyen de nettoyage facile de l'intérieur du four.

1. Retirez tous les accessoires du four avant d'utiliser la fonction de nettoyage

2. Versez 400 ml (3/4 pinte) d'eau dans le fond du four et fermez la porte.

3. Tournez le sélecteur de mode sur . Lorsque vous optez pour la fonction de nettoyage vapeur, cette

fonction démarre automatiquement après quelques secondes.

4. Lorsque l'affichage commence à clignoter accompagné d'un signal sonore, le nettoyage vapeur est

terminé. Placez le sélecteur de mode sur Arrêt pour arrêter le nettoyage vapeur.

5. Nettoyez l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon propre et doux et retirez l'eau qui subsiste au fond du four

avec une éponge. SURFACE ÉMAILLÉE CATALYTIQUE (SELON LE MODÈLE) L’habillage amovible est recouvert d’une couche d’émail catalytique gris foncé ; ce revêtement peut progressivement se recouvrir des huiles et graisses circulant dans l’air pendant la cuisson par convection. Ces dépôts brûlent lorsque la température du four atteint ou dépasse 200 °C.

1. Retirez tous les accessoires du four.

2. Puis nettoyez toutes les surfaces internes du four et placez le four en mode conventionnel à 250 °C

NETTOYAGE MANUEL ATTENTION : Assurez-vous que le four et les accessoires ont suffisamment refroidis avant de les nettoyer. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d’éponges ou de tampons à récurer, de laine de verre, de couteaux ou d’autres instruments abrasifs. Cavité du four

• Pour le nettoyage des parois intérieures du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse.
• Ne nettoyez pas le joint de la porte à la main.
• Afin de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez un nettoyant spécial four traditionnel.
• Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four. Parois externes du four Pour le nettoyage de l'extérieur du four, porte, poignée et affichage, utilisez un chiffon propre et un nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse et séchez à l'aide d'une feuille de papier absorbant ou d'un chiffon sec. De la saleté et de la graisse notamment peuvent aisément subsister autour de la poignée ou des touches en raison de l'air chaud provenant du four, vous devez donc nettoyer la poignée et les touches après chaque usage. Accessoires Nettoyez les accessoires après chaque nouvelle utilisation et essuyez-les à l'aide d'une feuille de papier absorbant. Au besoin, laissez-les tremper dans de l'eau chaude savonneuse pendant 30 minutes pour en faciliter le nettoyage. nettoyage et entretien _31 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 31 2013-02-04 1:48:30

NETTOYAGE DU COLLECTEUR D'EAU

Le collecteur d'eau est destiné à recevoir l'eau provenant de l'humidité lorsque le four fonctionne avec des aliments à forte teneur en eau. Des déchets alimentaires peuvent s'accumuler sur le collecteur d'eau. S'il n'est pas nettoyé, le meuble dans lequel le four est encastré peut être endommagé. Nettoyez le collecteur d'eau afin de protéger votre meuble après chaque cuisson.

AVERTISSEMENT : Si le collecteur d'eau venait à fuir après la

cuisson, contactez votre centre de services. Collecteur d'eau RETRAIT DES GLISSIÈRES LATÉRALES (SELON LE MODÈLE)

1. Appuyez au centre de la

partie supérieure de la glissière.

2. Faites tourner la glissière

latérale d'environ 45 °.

3. Tirez sur la glissière latérale

et retirez-la des deux logements inférieurs. 32_nettoyage et entretien NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 32 2013-02-04 1:48:30 NETTOYAGE DE LA PAROI SUPÉRIEURE (SELON LE MODÈLE)

1. Vous pouvez abaisser l'élément chauffant du gril et

cela est utile pour nettoyer la paroi supérieure du four. Retirez l'écrou cylindrique en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre tout en maintenant l'élément chauffant. nettoyage et entretien

2. La partie avant de l'élément chauffant du gril

s'incline vers le bas mais cet élément chauffant ne peut pas être retiré du four. N'appuyez pas l'élément chauffant vers le bas, vous risqueriez de le déformer.

3. Une fois le nettoyage terminé, relevez l'élément

chauffant du gril à son niveau d'origine et tournez l'écrou cylindrique dans le sens des aiguilles d'une montre. nettoyage et entretien _33 NV70F7796MS_EF_DG68-00447W_FR.indd 33 2013-02-04 1:48:31 DÉPANNAGE PROBLÈME SOLUTION Que faire si le four ne chauffe pas ?

• Le four n'est peut-être pas allumé. Allumez le four.
• Vérifiez que les réglages adéquats ont bien été effectués.
• Il se peut qu'un fusible de votre habitation ait sauté ou qu'un disjoncteur soit déclenché. Remplacez le ou les fusibles concernés ou réenclenchez le disjoncteur. Si ce problème se reproduit fréquemment, contactez un électricien. Que faire lorsque le four ne chauffe pas, même après le réglage de la fonction du four et de la température ?

• Le problème peut provenir des branchements électriques internes. Contactez le centre de services le plus proche. Que faire lorsqu'un code d'erreur s'affiche et que le four ne chauffe pas ?

• Le branchement du circuit électrique interne est défectueux. Contactez le centre de services le plus proche. Que faire si l'éclairage du four ne s'allume pas ?

• La lampe du four est défectueuse. Contactez le centre de services le plus proche. Que faire lorsque le ventilateur fonctionne sans avoir été activé ?

• Après utilisation, le ventilateur fonctionne jusqu'au refroidissement total du four. Contactez le centre de services le plus proche si le ventilateur continue de fonctionner après le refroidissement complet du four.

• Vérifiez si la sécurité enfants est activée on non. Si elle n'est pas activée, contactez le centre de services le plus proche Que dois-je faire si toutes les touches sont inopérantes ? CODES D'ERREUR CODE

PROBLÈME Éteignez le four et retirez-en les aliments. Laissez le four refroidir avant de l'utiliser à nouveau. Une touche reste appuyée un certain temps. Nettoyez les touches et assurez-vous de l'absence d'eau sur la surface entourant la touche. Éteignez le four et réessayez. Si ce phénomène se poursuit, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Utilisation incorrecte de la plaque séparatrice. Insérez la plaque séparatrice pour le mode supérieur, double et inférieur. Retirez la plaque séparatrice pour le mode unique. Une défaillance du four peut en réduire les performances et représenter un danger pour l'utilisateur. Ne tentez pas de vous en servir. Contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local.

SOLUTION Dispositif d'arrêt de sécurité. Le four continue de fonctionner à la température définie pendant une période prolongée. En dessous de 105 °C 16 heures De 105 °C à 240 °C 8 heures De 245 °C à la température maxi. 4 heures

1) ** symbolise n'importe quel numéro.