NV70F7796MS - Four encastrable SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Samsung
Modèle	NV70F7796MS
Dimensions (estimées)	Environ 595 x 595 x 550 mm (L x H x P)
Poids (estimé)	Environ 38 kg
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz, 16 A
Volume de la cavité	Non spécifié (four de taille standard, environ 70 L)
Fonctions de cuisson	Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection, Chaleur supérieure + Convection, Chaleur inférieure + Convection, Gril éco, Grand gril, Gril + ventilateur, Cuisson intensive, ProRoasting, Maintien au chaud, Réchauffage d'assiette, Convection éco
Programmes automatiques	25 programmes pour mode unique, 5 pour mode supérieur, 5 pour mode inférieur, 5 pour mode double
Modes de cuisson	Unique, Supérieur, Inférieur, Double
Nettoyage	Auto-nettoyage (pyrolyse) avec 3 niveaux, Nettoyage vapeur, Surface émail catalytique
Éclairage intérieur	Ampoule halogène 25-40 W, résistante à 300°C
Sécurité	Sécurité enfants (verrouillage des touches), porte verrouillable en pyrolyse, arrêt de sécurité automatique
Accessoires fournis	Grille métallique, plaque à pâtisserie, plateau universel, plateau très profond, tournebroche, filtre à graisses, rails télescopiques, plaque séparatrice
Matériau de la façade	Acier inoxydable, blanc, noir ou verre selon version
Classe énergétique	Non spécifiée (mode Convection éco utilisé pour classement EN50304)
Réparabilité	Pièces détachées disponibles via SAV Samsung (ampoule, joint de porte, etc.)

FOIRE AUX QUESTIONS - NV70F7796MS SAMSUNG

Comment utiliser le mode double ?

Le mode double permet de cuire deux plats simultanément dans les compartiments supérieur et inférieur. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3, puis sélectionnez le mode Double. Réglez séparément la fonction et la température pour chaque compartiment en appuyant une fois sur la touche pour le supérieur, deux fois pour l'inférieur. Vous pouvez également programmer des temps de cuisson différents.

Comment nettoyer le four avec la fonction auto-nettoyage ?

Retirez tous les accessoires et les grosses saletés. Tournez le sélecteur de mode sur Auto-nettoyage. Choisissez le niveau (P1 faible 120 min, P2 moyen 150 min, P3 élevé 180 min). La porte se verrouille automatiquement. Une fois terminé, laissez refroidir, puis essuyez les cendres avec un chiffon humide.

Que faire si un code d'erreur s'affiche ?

Les codes d'erreur possibles incluent : 5-01 (arrêt de sécurité après fonctionnement prolongé, éteignez et laissez refroidir), 5E (touche bloquée, nettoyez les touches), -dE- (plaque séparatrice mal positionnée), E-** (défaillance interne, contactez le SAV Samsung). Consultez le manuel pour plus de détails.

Comment régler l'heure du four ?

Appuyez sur la touche jusqu'à ce que les heures clignotent. Tournez le sélecteur multifonction pour régler les heures, appuyez à nouveau, puis réglez les minutes. Appuyez une dernière fois pour valider. Cette opération est nécessaire après une coupure d'alimentation.

Comment activer la sécurité enfants ?

Appuyez et maintenez la touche pendant 3 secondes. L'icône de sécurité enfants apparaît. Pour désactiver, répétez l'opération. Cette fonction verrouille toutes les touches et le sélecteur, sauf le sélecteur de mode qui permet d'éteindre le four.

Comment utiliser la sonde de cuisson ?

Ce modèle ne dispose pas de sonde de cuisson. Utilisez les programmes automatiques ou les modes de cuisson pour contrôler la cuisson.

Quelle est la procédure pour retirer la porte du four ?

Ouvrez la porte et basculez les fixations des charnières vers l'extérieur. Soulevez la porte et tirez-la légèrement vers vous jusqu'à ce que les charnières se désengagent. Pour remonter, inversez les étapes. Attention, la porte est lourde.

Comment remplacer l'ampoule d'éclairage ?

Éteignez et débranchez le four. Retirez le cache en verre (selon modèle : tournez ou insérez un outil plat). Remplacez l'ampoule par une ampoule spécial four de 25 à 40 W résistante à 300°C. Remettez le cache. Utilisez un chiffon sec pour manipuler l'ampoule halogène.

Quels accessoires sont inclus avec le four ?

Selon le modèle, le four peut être livré avec : grille métallique, plaque à pâtisserie, plateau universel, plateau très profond, tournebroche, filtre à graisses, rails télescopiques et plaque séparatrice. Vérifiez le contenu de l'emballage.

Comment économiser de l'énergie avec ce four ?

Utilisez le mode Convection éco qui optimise la chauffe. Pour les cuissons de plus de 30 minutes, éteignez le four 5 à 10 minutes avant la fin pour utiliser la chaleur résiduelle. Évitez d'ouvrir la porte fréquemment. Le préchauffage automatique rapide réduit aussi le temps de chauffe.

MODE D'EMPLOI NV70F7796MS SAMSUNG

Manuel d'utilisation du four encastrable

Planet First

100%

Recycled Paper

Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.

un monde de possibilités

Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit.

Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur

www.samsung.com/register

SAMSUNG

Utilisation de ce manuel

Merci d'avoir choisi ce four encastrable SAMSUNG.

Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil.

Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d'une consultation ultérieure.

Ce manuel d'utilisation comporte les symboles suivants :

AVERTISSEMENT ou ATTENTION

Important

Remarque

Consignes de sécurité

L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux consignes de sécurité en vigueur.

Avertissement

Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.

Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.

est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé (pour les modèles à filerie fixe).

de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. (Pour les modèles à cordon d'alimentation uniquement).

L'appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l'appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur.

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

Utilisation de ce manuel

AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four.

vapeur ou nettoyage automatique, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. (modèle avec fonction de nettoyage uniquement).

automatique, tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération afin d'éviter qu'ils ne se brûlent sur la porte. (modèle avec fonction de nettoyage uniquement).

Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four. (modèle avec sonde thermique uniquement)

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation.

Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, à condition qu'ils soient assistés ou que vous leur ayez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance.

es surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes.

a porte ou la surface extérieure peut devenir chaude.

Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande.

Veuillez placer à l'arrière le côté du cadre incliné vers le haut, afin de maintenir le support lors de la cuisson d'aliments lourds. (En fonction du modèle)

Attention

Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.

Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié.

En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.

Toute réparation doit être effectuée par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur.

Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.

Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge.

Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage.

Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

Si l'appareil est équipé d'un mode vapeur, ne le faites pas fonctionner si la cartouche d'alimentation en eau est endommagé

Si la cartouche est fissurée ou cassée, n'utilisez pas l'appareil et contactez le centre de réparation le plus proch

Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement.

Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir.

Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four.

Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil fonctionne à une température élevée de façon prolongée.

Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l'air chaud et la vapeur s'en échappent rapidement.

Lorsque vous cuisinez des plats à base d'alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s'enflammer.

Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).

Lorsque vous utilisez l'appareil, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent pas.

Consignes de sécurité

Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d'utiliser la grande grille. En effet, si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.

Ne versez pas d'eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée risquerait d'être endommagée.

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.

Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent ne pas cuire convenablement.

Le jus des fruits peut laisser des traces indélébiles sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.

Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte.

Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas et ne placez pas d'objet lourd sur la porte.

N'ouvrez pas la porte de manière trop forte.

AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l'appareil de la prise d'alimentation secteur même une fois le processus de cuisson terminé. AVERTISSEMENT : ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four est en marche.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

Risque d'électrocution ! Avant de remplacer une ampoule du four, suivez la procédure ci-dessous :

• Éteignez le four.
• Débranchez-le de la prise murale.
• Protégez l'ampoule électrique et son cache en verre en recouvrant le plancher du four avec un linge.
• Les ampoules sont disponibles auprès du service après-vente SAMSUNG.

Éclairage arrêté du four

1. Tournez le cache dans le sens inverse retirer et enlevez la bague métallique et le joint. Nettoyez le cache en verre. Si nécessaire, remplacez l'ampoule par une ampoule spécial four de 25 W résistante à des températures de 300°C.

2. Au besoin, nettoyez le cache en verre, la bague métallique et le joint. 3. Fixez la bague métallique et le joint sur le cache en verre. 4. Remettez le cache en place et tournez-le dans le sens fixer solidement.

Éclairage intérieur du four (selon le modèle)

1. Pour retirer le cache en verre, soutenez sa partie inférieure d'une main, puis insérez un outil pointu et plat (ex. : couteau de table) entre le verre et le cadre.

2. Extrayez le cache. 3. Au besoin, remplacez l'ampoule halogène par une ampoule pour four de 25 à 40 W résistante à une température de 300°C.

Conseil : utilisez toujours un chiffon sec lorsque vous manipulez l'ampoule halogène afin d'éviter les traces de doigt. Cela permet d'augmenter la durée de vie de l'ampoule. 4. Remettez le cache en place.

Consignes de sécurité pour l'installation

Ce four ne peut être installé que par un électricien agréé. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur.

Veillez à isoler les composants sous tension lors de l'installation du four. L'élément dans lequel le four est encastré doit satisfaire aux exigences de stabilité énoncées dans la norme DIN 68930.

Branchement électrique

Si l'appareil n'est pas branché sur l'alimentation principale via une prise, un interrupteur-sectionneur multipolaire (avec espace de contact d'au moins 3 mm) doit être utilisé pour que les normes de sécurité soient respectées. Le câble électrique (H05 RR-F ou H05 VV-F, min., 1,5 à 2,5 mm²) doit être suffisamment long pour pouvoir être relié au four, même si celui-ci est posé à même le sol, devant l'élément encastré. Ouvrez le cache de connexion situé à l'arrière du four à l'aide d'un tournevis et desserrez les vis du serre-câble avant de connecter les lignes électriques aux bornes de raccordement correspondantes. Le four est mis à la terre via la borne (½). Le câble jaune et vert (mise à la terre) doit être connecté le premier et être plus long que les autres. Si le four est branché sur l'alimentation principale via une prise, celle-ci doit rester accessible après l'installation du four. Samsung ne saurait être tenu pour responsable en cas d'accidents dus à une mise à la terre inexistante ou défaillante.

AVERTISSEMENT : Le câble de connexion ne doit pas être coincé au cours de l'installation et vous devez éviter qu'il vienne en contact avec les parties chaudes du four.

Installation dans l'élément

Concernant le meuble dans lequel le four est encastré, les surfaces plastiques et les collages doivent supporter une température de 90°C à l'intérieur du meuble et de 75°C pour les meubles adjacents. Samsung ne saurait être tenu pour responsable en cas de dommages sur les surfaces plastiques ou les collages provoqués par la chaleur.

Élément inférieur

Élément supérieur. Circulation d'air à travers l' .

Un est nécessaire dans la base de l'élément de cuisine dans lequel le four doit être placé. Pour la ventilation, un interstice d'environ 50 mm doit subsister entre la tablette inférieure et la paroi de soutien. Si le four doit être installé en dessous d'une table de cuisson, les instructions d'installation de cette table doivent être respectées.

Poussez complètement l'appareil dans son élément et fixez fermement le four des deux côtés à l'aide de 2 vis. Assurez-vous qu'un interstice d'au moins 5 mm soit laissé entre l'appareil et l'élément adjacent.

Une fois l'appareil installé, retirez de la porte et de l'intérieur du four le film protecteur en vinyle, le ruban adhésif, le papier et les accessoires. Avant de l'extraire de son meuble, débranchez le four de l'alimentation électrique et retirez les 2 vis situées sur chaque côté de l'appareil.

AVERTISSEMENT : Le meuble dans lequel le four est encastré doit posséder un interstice de ventilation minimal pour la circulation d'air comme l'indique l'illustration. Ne recouvrez pas cette ouverture par des lamelles de bois car elle a pour but d'alimenter la ventilation.

La façade du four, notamment la poignée, diffère d'un modèle à l'autre. Mais la taille du four indiquée sur l'illustration reste la même.

Retrait de la porte

Dans le cadre d'une utilisation normale, il n'est pas nécessaire de retirer la porte ; si toutefois un retrait est nécessaire (ex. : pour des besoins de nettoyage), suivez les instructions ci-dessous.

ATTENTION : La porte du four est lourde.

1. Ouvrez la porte et faites basculer les fixations des deux charnières vers l'extérieur.

2. Faites remonter la porte d'environ. Saisissez chaque côté de la porte en son milieu et tirez-la légèrement vers vous tout en la soulevant jusqu'à ce que les charnières se désengagent.

3. Après nettoyage, répétez les étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse pour refixer la porte. La fixation de la charnière doit être fermée de chaque côté.

Retrait des vitres de la porte

La porte du four est équipée de quatre vitres juxtaposées les unes au-dessus des autres. Ces vitres peuvent être retirées pour être nettoyées.

1. Retirez les 2 vis situées sur les côtés gauche et droit de la porte.

2. Détachez l'habillage et retirez les vitres 1, 2 et 3 ainsi que les 2 caoutchoucs de guidage de la porte.

3. Après avoir nettoyé les vitres, procédez au réassemblage en répétant les étapes 1 et 2 dans l'ordre inverse. Respectez les positions correctes des vitres 2 et 3 en vous aidant de l'illustration ci-dessus.

ASSEMBLAGE : La porte peut être constituée de 2 à 4 vitres en fonction du modèle. Lors de la pose de la vitre intérieure 1, veillez à diriger la face imprimée vers le bas.

8. Installation

Fonction d'économie d'énergie automatique

• Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'affiche après 10 minutes.
• Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur le bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l'énergie, l'éclairage du four s'éteint quelques minutes après le démarrage du programme de cuisson.

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets représentant des risques environnementaux et pour la santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d'un développement durable.

Les magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage.

Les entreprises et urs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.

Commandes du four

Commandes du four

12 Accessoires

Premier nettoyage

Premier nettoyage

Utilisation du four

Utilisation de l'enceinte du four Réglage de la fonction de cuisson Réglage de la température Utilisation du mode double Utilité du mode double Utilité du préchauffage rapide automatique

Réglage des temps

Réglage de l'heure Réglage du temps de cuisson Réglage de l'heure de fin de cuisson Réglage du démarrage différé Réglage de la minuterie

10_summaire

Autres réglages

Signal sonore Éclairage du four Sécurité enfants Mise hors tension

Fonction de cuisson

18. Fonction de cuisson

Cuisson automatique

20 Programmes de cuisson automatique unique 22 Programmes de cuisson automatique supérieure 22 Programmes de cuisson automatique inférieure 23 Programmes de cuisson automatique double

Guide de cuisson

Grand grill Gril éco Cuisson traditionnelle Chaleur par le bas + Convection Cuisson par convection Chaleur par le haut + Convection Convection éco Mode Double Essais de plats

Nettoyage et entretien

Auto-nettoyage Nettoyage vapeur (selon le modèle) Surface émailée catalytique (selon le modèle) Nettoyage manuel Nettoyage du collecteur d'eau Retrait des glissières latérales (selon le modèle) Nettoyage de la paroi supérieure (selon le modèle) Dépannage Codes d'erreur

Façade

La façade du four est disponible dans différentes matières et couleurs : acier inoxydable, blanc, noir et verre. Par souci de qualité, l'apparence peut être différente.

Accessoires

Votre nouveau four Samsung est livré avec de nombreux accessoires qui s'avéreront très utiles lors de la préparation des différents plats. Les accessoires suivants ne sont pas présents de manière identique sur tous les modèles.

ATTENTION : Veillez à insérer correctement l'accessoire dans les glissières latérales à l'intérieur du four. Laissez un espace d'au moins 2 cm entre le fond du four et le bord de la plaque afin d'éviter d'endommager l'émail.

AVERTISSEMENT : Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments et/ou les accessoires chauds du four afin d'éviter toute brûlure.

Les accessoires peuvent se déformer en chauffant. Après refroidissement, cette déformation disparaît sans effet sur leur fonction.

Plaque séparatrice

Utilisez la plaque séparatrice avec les modes de cuisson supérieur, inférieur et double. Elle permet de séparer la partie supérieure et la partie inférieure du four et doit être insérée au niveau 3.

Grille métallique

La grille métallique doit être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Elle peut servir de support aux cocottes et plats allant au four. Veuillez placer l'arrête du côté du cadre incliné vers le haut, afin de maintenir le support lors de la cuisson d'aliments lourds.

Grille métallique pour plateau (selon le modèle)

La g doit être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Vous pouvez l'associer au plateau afin d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four.

Plaque à pâtisserie (selon le modèle)

La plaque à pâtisserie (Profondeur : 20 mm) peut être utilisée pour la préparation de gâteaux, de cookies et d'autres pâtisseries. Veuillez la positionner le côté incliné vers l'avant.

Plateau universel (selon le modèle)

Le plateau universel (Profondeur : 30 mm) peut être utilisé pour la préparation de gâteaux, de cookies et d'autres pâtisseries. Il est également adapté au rôtissage de vos aliments. Vous pouvez l'associer à la grille métallique pour plateau afin d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Veuillez positionner le côté incliné vers l'avant.

Plateau très profond (selon le modèle)

Le plateau très profond (Profondeur : 50 mm) est également adapté au rôtissage de vos aliments. Vous pouvez l'associer à la grille métallique pour plateau afin d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Veuillez positionner le côté incliné vers l'avant.

Tournebroche (selon le modèle)

Le tournebroche peut être utilisé pour faire rôtir (exemple : poulet). Le tournebroche ne peut être utilisé qu'en mode unique au niveau 3, car il doit être fixé à un adaptateur sur la paroi arrière. Retirez la poignée en plastique noire pour la cuisson.

Utilisation :

• Placez le plateau (sans la grille) au niveau 1 pour recueillir le jus de cuisson ou sur la partie inférieure du four si est trop volumineux.
• Faites glisser l'une des fourches sur le tournebroche. Placez sur le tournebroche.
• Vous pouvez placer des pommes de terre et des légumes précuits sur les bords du plateau afin qu'ils rôtissent en même temps que la viande.
• Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V » vers l'avant du four.
• Vissez la poignée sur l afin de faciliter l'insertion de la broche.
• Placez la broche sur le support, extrémité pointue dirigée vers l'arrière, et poussez délicatement jusqu'à ce que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation situé à l'arrière du four. L doit reposer sur la partie en « V » du support. La broche est dotée de deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte afin d'éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles serviront également à fixer la poignée.
• Dévissez la poignée avant la cuisson. Une fois la cuisson terminée, revissez la poignée afin de retirer la broche plus facilement du support.

Rails télescopiques (selon le modèle)

• Pour insérer , faites tout d'abord glisser les rails télescopiques au niveau souhaité.
• Positionnez sur les rails et poussez-les jusqu'au fond du four. Ne fermez la porte du four qu'une fois les rails télescopiques insérés dans celui-ci.

Filtre à graisses (selon le modèle)

Le filtre à graisses installé sur la paroi interne à l'arrière du four protège le ventilateur, le réchauffeur rond et le four contre les impuretés, en particulier les éclaboussures de graisse. Lorsque vous faites cuire de la viande, nous vous conseillons d'utiliser le filtre à graisses. Lors de la cuisson des pâtisseries, retirez toujours le filtre ! Si le filtre est installé lors de la cuisson des pâtisseries ou des gâteaux, les résultats peuvent être peu convaincants.

Premier nettoyage

Lorsque vous utilisez le four pour la première fois, un premier nettoyage est nécessaire pour retirer l'odeur du four neuf.

1. Retirez tous les accessoires du four.
2. Faites fonctionner le four en mode Convection à 200°C ou Conventionnel à 200°C durant une heure. Cette procédure brûlera toutes les substances de fabrication générées dans le four.
3. Éteignez le four en tournant le sélecteur de mode sur « Arrêt » après une heure.

Lors de la première utilisation des accessoires, nettoyez-les minutieusement avec de l'eau chaude, un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux.

Utilisation du four

Voici pour la cuisson les étapes de base de votre nouveau four.

Utilisation de l'enceinte du four

MODE UNIQUE	En mode unique, le four fonctionne comme un four traditionnel. Utilisez ce mode pour les quantités d'aliments importantes ou si vous souhaitez utiliser un accessoire spécial comme la broche. Retirez la plaque séparatrice du four pour utiliser ce mode.
MODE SUPérieUR	Seule la partie supérieure ou la partie inférieure est utilisée pour la cuisson. Ces modes économisent du temps de préchauffage et de l'énergie lors de la cuisson de plus petites quantités d'aliments. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour utiliser ce mode.
MODE INFÉRIEUR	Lorsque vous choisissez d'utiliser la moitié de l'enceinte de cuisson (mode supérieur ou inférieur), la vitre de la porte pour la partie non utilisé peutprésenter des signes de condensation.
MODE DOUBLE	En mode double, l'enceinte supérieure et l'enceinte inférieure ont chacune des fonctions et une température différentes. Les régles de temps de cuisson et d'heure de fin de cuisson sont également disponibles pour chacune d'elles. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour utiliser ce mode.

Premier nettoyage

Réglage de la fonction de cuisson

La fonction de cuisson peut être réglée après avoir sélectionné la partie de l'enceinte. Ce four présente diverses fonctions de cuisson ; reportez-vous à la partie traitant des fonctions de cuisson dans ce manuel.

1. Appuyez sur la touche. L'icône de la fonction clignote.
2. Tournez le sélecteur multifonction pour régler la fonction de cuisson souhaitée.
3. Appuyez à nouveau sur la touche.

Au cours de la cuisson, vous pouvez modifier la fonction de cuisson selon l'ordre ci-dessus.

Réglage de la température

La température peut être réglée après avoir défini la fonction de cuisson. Chaque fonction de cuisson possède une plage de température différente, reportez-vous à la partie traitant des fonctions de cuisson dans ce manuel.

1. Appuyez sur la touche, l'icône de la température clignote.
2. Tournez le sélecteur multifonction pour régler la température souhaitée.
3. Appuyez à nouveau sur la touche.

Au cours de la cuisson, vous pouvez modifier la température selon l'ordre ci-dessus.

Utilisation du mode double

Pour le mode double, il est nécessaire de régler séparément la fonction et la température pour le compartiment supérieur et le compartiment inférieur.

Sélection du mode double

1. Sélectionnez le mode double en tournant le sélecteur de mode.

Réglage du mode supérieur

1. fonction de cuisson supérieure souhaitée.
2. électeur multifonction pour sélectionner la température souhaitée.

Réglage du mode inférieur

1. électionner la fonction de cuisson inférieure souhaitée.
2. eur multifonction pour sélectionner la température souhaitée.

Pour changer la fonction de cuisson ou la température avec le mode double, vous devez tout d'abord sélectionner l'enceinte (supérieure ou inférieure). Si vous appuyez sur la touche une fois, vous pouvez sélectionner l'enceinte supérieure et modifier le réglage. Si vous appuyez sur la touche deux fois, vous pouvez sélectionner l'enceinte inférieure et modifier le réglage.

Utilisation du mode double

Lorsque vous effectuez la cuisson en mode double, une seule enceinte pourrait terminer la cuisson. Dans ce cas, vous pouvez opter pour un seul compartiment de cuisson afin d'utiliser un demi-compartiment. Lorsque vous tournez le sélecteur de mode de Double à mode Supérieur ou mode Inférieur, le mode sélectionné conserve le réglage existant.

Utilisation du préchauffage rapide automatique

Le four présente des fonctions de cuisson qui comprennent une étape de préchauffage rapide. Cette étape sera indiquée sur l'écran à côté du réglage de la température. Durant cette étape de préchauffage, divers éléments chauffants sont activés pour accélérer la montée en température du four. Même si vous augmentez la température, le four change automatiquement la température cible et le préchauffage rapide automatique est appliqué. Une fois la température sélectionnée atteinte, l'icône de préchauffage disparaît et un signal vous rappelle que vous pouvez insérer les aliments dans le four.

Utilisation du four

Réglage des temps

Le mode de cuisson double vous permet d'utiliser des réglages de temps de cuisson et d'heure de fin de cuisson différents pour chaque demi-enceinte. Pour appliquer ou modifier le temps de cuisson ou l'heure de fin de cuisson, appuyez sur la touche UNE FOIS pour l'enceinte supérieure et DEUX FOIS pour l'enceinte inférieure.

Réglage de l'heure

Lors de la première utilisation du four ou après une coupure d'alimentation, vous devez régler l'heure.

1. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que les heures clignotent.
2. Tournez le sélecteur multifonction pour régler les heures.
3. Appuyez sur la touche, les minutes clignotent.
4. Tournez le sélecteur multifonction pour régler les minutes.
5. Appuyez à nouveau sur la touche (1) pour valider l'heure.

L'heure souhaitée peut être réinitialisée selon le même ordre que ci-dessus.

Pendant la cuisson, appuyez sur la touche pour afficher l'heure.

Réglage du temps de cuisson

Après avoir accédé à la fonction de cuisson, vous pouvez régler le temps de cuisson. Une fois ce temps atteint, les éléments chauffants s'éteignent automatiquement.

1. Appuyez sur la touche [Temps], le temps de cuisson clignote.
2. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer le temps de cuisson souhaité.
3. Appuyez à nouveau sur la touche.

Le temps de cuisson peut être réinitialisé selon le même ordre que ci-dessus. Lorsque le temps réglé est atteint, l'affichage indique « 0:00 » clignotant accompagné d'un signal. Vous pouvez régler un nouveau temps de cuisson ou éteindre le four. Pour annuler le temps de cuisson, appuyez sur la touche | et réglez le temps de cuisson à zéro.

Réglage de l'heure de fin de cuisson

Après avoir accédé à la fonction de cuisson, vous pouvez régler . Et ce temps de cuisson atteint, les éléments chauffants s'éteignent automatiquement.

1. Appuyez sur la touche →, clignote.
2. Tournez le sélecteur multifonction pour régler .
3. Appuyez à nouveau sur la touche →|.

L'heure de fin de cuisson peut être réinitialisée selon le même ordre que ci-dessus. Lorsque l'heure de fin de cuisson est atteinte, l'affichage indique « 0:00 » clignotant accompagné d'un signal. Pour annuler l'heure de fin de cuisson, appuyez sur la touche →| et réglez l'heure de fin de cuisson sur l'heure actuelle.

RÉGLAGE DES TEMPS

Réglage du démarrage différé

Si l'heure de fin de cuisson est réglée après le temps de cuisson, le temps de cuisson et l'heure de fin de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage différé de la cuisson.

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas d'aliments trop longtemps dans le four car ils sont susceptibles de s'altérer.

1. Appuyez sur la touche, le temps de cuisson clignote.
2. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer le temps de cuisson.
3. Appuyez sur la touche , clignote.
4. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer .
5. Le point de démarrage différé est automatiquement calculé et le four attend l'heure de ce point de démarrage différé.

Le démarrage différé n'est pas réglable en mode double. Le temps de cuisson, l'heure de fin de cuisson et le démarrage différé peuvent être définis après avoir accédé au réglage de la fonction de cuisson.

Réglage de la minuterie

La minuterie peut être réglée indépendamment de la fonction du four et utilisée simultanément au temps de cuisson et à l'heure de fin de cuisson. La minuterie ayant son propre signal, vous pouvez le distinguer des autres.

1. Appuyez sur la touche, la minuterie clignote.
2. Tournez le sélecteur multifonction pour appliquer le temps souhaité pour la minuterie.
3. Appuyez à nouveau sur la touche.

Pour annuler la minuterie, appuyez et maintenez la touche durant deux secondes. La minuterie peut être réinitialisée selon le même ordre que ci-dessus. Lorsque le temps réglé est atteint, l'affichage indique « 0:00 » clignotant accompagné d'un signal sonore.

Signal sonore

Pour activer ou désactiver le signal sonore, appuyez et maintenez les touches | et durant 3 secondes.

Éclairage du four

Appuyez sur la touche pour allumer et éteindre. Pour économiser l'énergie, l'éclairage du four est éteint quelques minutes après le démarrage de la cuisson.

Certains modèles possèdent 2 éclairages dans le four, un pour la partie supérieure et l'autre pour la partie inférieure.

Sécurité enfants

Pour activer ou désactiver la sécurité enfants, appuyez et maintenez la touche durant 3 secondes.

L'affichage indique que la sécurité enfants est activée. Vous pouvez également durant la cuisson. Dans ce cas, chacune des touches et le sélecteur multifonction sont inopérants, mais vous pouvez annuler la sécurité en tournant le sélecteur de mode sur Arrêt.

Mise hors tension

Lorsque le four a été éteint, tous les éléments chauffants cessent de fonctionner.

Le ventilateur de refroidissement continue par contre de fonctionner un certain temps après l'extinction du four pour la sécurité.

Autres réglages

Fonction de cuisson

Ce four propose plusieurs fonctions.

Symbole	Fonction	Utilisation	Unique	Supérieur	Inférieur	Double
			Plage de température (°C)
	Cuisson traditionnelle	La chaleur est généraee au moyen des systèmes de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de presque tous les types de plats.Témpérature recommandée : 200 °C	O	X	X	X
			40-250	-	-	-
	Cuisson par convection	La chaleur généraee par la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs.Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des plats surgelés et des pâtes crues.Témpérature recommandée : 170 °C	O	O	O	Supérieur Inférieur
			40-250	40-250	40-250	170-250
	Chauffesupérieure +Convection	La chaleur généraee par le système de chauffesupérieur et la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée au rôtissage des alimentés, comme la viande.Témpérature recommandée : 190 °C	O	O	X	Supérieur
			40-250	40-250	-	170-250
	Chauffesupérieure +Convection	La chaleur généraee par le système de chauffe inférieur et la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des pizzas, des pains et des gâteaux.Témpérature recommandée : 190 °C	O	X	O	Inférieur
			40-250	-	40-250	170-250
	Gril éco	La chaleur est généraee par le petit gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des petits plats nécessitant moins de chaleur comme le poisson ou les baguettes garnies.Témpérature recommandée : 240 °C	O	O	X	Supérieur
			40-270	40-250	-	200-250
	Grand gril	La chaleur est généraee par le grand gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des plats recouverts de pâté crue (ex.: lasagnes) et les grillades.Témpérature recommandée : 240 °C	O	O	X	Supérieur
			40-270	40-250	-	200-250
	Gril etventilateur	La chaleur généraee par les deux éléments chauffants supérieures est distribuée par le ventilateur. Ce mode peut être utilisé pour faire griller la viande et le poisson.Témpérature recommandée : 240 °C	O	O	X	Supérieur
			40-270	40-250	-	200-250
	Cuissonintensive	Ce mode active alternatively tous les éléments chauffants tels que le ventilateur de convection, les systèmes de chauffe supérieur et inférieur. La caleur est répartie de manière uniforme dans le four. Ce mode convient à de grandes quantités d'aliments (necessitant beaucoup de caleur), tels que les Gratisits et les tartes.Témpérature recommandée : 170 °C	O	X	X	X
			40-250	-	-	-

Fonction de cuisson

Symbole	Fonction	Utilisation	Unique	Supérieur	Inférieur	Double
			Plage de température (°C)
	ProRoasting	Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C.Lé système de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnement durant le processus de saisie de la viande. Cette étape est suivie d'une cisson lente des alliments à la basse température de préselection.Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur actifs. Ce mode est adapté aux viandes rôties, à la volaille et au poisson.Température recommandaee : 100 °C	O	X	X	X
			40-150	-	-	-
	Maintien au chaud	Ce mode active l'élement de chauffe supérieur. Il permet de conserver la chaleur des alliments.Température recommandaee : 80 °C	X	X	O	X
			-	-	40-100	-
	Réchauffage d'assiette	Ce mode active l'élement de chauffe supérieur et le ventilateur de convection. Il est adapté au réchauffage de bolfs, d'assiettes et de tasses en céramique.Température recommandaee : 60 °C	X	X	O	X
			-	-	40-80	-
	Convection éco	Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi economiser de l'énergie durant la cisson de vos plats.Température recommandaee : 170 °CLé mode de chauffe par convection ECO est utilisé pour déterminer la classe de rendement énergétique conformément à la norme EN50304.	O	X	X	X
			40-250	-	-	-

Cuisson automatique

La fonction de cuisson automatique vous permet de choisir les programmes automatiques convenant le mieux à la cuisson de vos aliments.

1. Tournez le sélecteur de mode sur le mode de cuisson automatique.
2. Appuyez sur la touche pour sélectionner l'enceinte souhaitée.
3. numéro du type d'aliment souhaité et patientez entre 4 et 5 secondes.
4. poids souhaité et patientez entre 4 et 5 secondes.
5. Après 4 à 5 secondes, les programmes de cuisson automatique démarrent automatiquement.

Lorsque vous utilisez la cuisson automatique à four double, après avoir sélectionné le N° du type d'aliment, sélectionnez le poids souhaité pour chacune des enceintes supérieure et inférieure.

Programmes de cuisson automatique unique

Le tableau ci-dessous répertorie les 25 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Ces programmes peuvent être utilisés dans l'enceinte unique du four. Dans ce cas, retirez toujours la plaque séparatrice. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson ajusté à chaque type d'aliment. Insérez toujours les aliments dans le four à froid.

N°	Type d'aliment	Poids/kg	Accessoire	Niveau de la grille	Consignes
A-01	Pizza surgelée	0,3-0,60,7-1,0	Grille métallique	2	Placez la pizza surgelée au centre de la grille métallique.
A-02	Frites au four surgelées	0,3-0,5(fines)0,6-0,8(epaisses)	Plaque à pâtisserie(universelle)	2	Répartissez uniformément les frites sur la plaque à pâtisserie. Utilisez le premier réglage pour les frites fines et le second pour les frites plus épaisses.
A-03	Croquettes surgelées	0,3-0,50,6-0,8	Plaque à pâtisserie(universelle)	2	Disposez les croquettes de pommes de terre surgelées sur la plaque à pâtisserie.
A-04	Lasagnes maison	0,3-0,50,8-1,0	Grille métallique	3	Préparez des lasagnes fraîches ou utilisez des lasagnes prêtes à cuire et placez-les dans un plat adapte allant au four. Placez le plat au centre du four.
A-05	Biftecks	0,3-0,60,6-0,8	Plateau universal(profond) avec grille métallique pour plateau	4	Placez les biftecks marinés côte à côte sur la grille métallique pour plateau. Retoumez dès que le signal sonore retentit. Le premier réglage est adapté à la cuisson des biftecks fins, le second à celle des biftecks plus épaiss.
A-06	Rôti de bœuf	0,6-0,80,9-1,1	Plateau universal(profond) avec grille métallique pour plateau	2	Placez le rôti de bœuf mariné sur la grille métallique pour plateau. Retoumez dès que le signal sonore retentit.
A-07	Rôti de porc	0,6-0,80,9-1,1	Plateau universal(profond) avec grille métallique pour plateau	2	Placez le rôti de porc mariné sur la grille métallique pour plateau côte couenne vers le bas. Retoumez dès que le signal sonore retentit.
A-08	Côtelettes d'agneau	0,3-0,40,5-0,6	Plateau universal(profond) avec grille métallique pour plateau	4	Côtelettes d'agneau marinées Placez les côtelettes d'agneau sur la grille métallique pour plateau. Retoumez dès que le signal sonore retentit. Le premier réglage est adapte aux côtelettes fines, le second aux côtelettes plus épaisses.
A-09	Morceaux de poulet	0,5-0,71,0-1,2	Plateau universal(profond) avec grille métallique pour plateau	4	Badigeonneze les morceaux de poulet d'huile et d'épices. Placez les morceaux de poulet côte à côte sur la grille métallique pour plateau.
A-10	Poulet entier	1,0-1,11,2-1,3	Plateau universal(profond) avec grille métallique pour plateau	2	Badigeonneze le poulet entier d'huile et saupoudrez d'épices. Placez le poulet sur la grille métallique pour plateau côte poitrine vers le bas. Retoumez dès que le signal sonore retentit.
A-11	Magret de canard	0,3-0,50,6-0,8	Plateau universal(profond) avec grille métallique pour plateau	4	Préparez le magret de canard, placez-le sur la grille métallique pour plateau, côte gras vers le haut. Le premier réglage correspond à un magret de canard de taille normale; le deux mags et de deux magrets de canard de belle taille.
A-12	Roulé de dinde	0,6-0,80,9-1,1	Plateau universal(profond) avec grille métallique pour plateau	2	Placez le roulé de dinde sur la grille métallique pour plateau. Retournez dès que le signal sonore retentit.

20_cuisson automatique

N°	Type d'aliment	Poids/kg	Accessoire	Niveau de la grille	Consignes
A-13	Poisson à l'étuvette	0,5-0,70,8-1,0	Grille métallique	2	Rincez et nettoyez les poissons (ex.: truite, perché ou bar entiers). Disposez-les tête-bêche dans un plat en verre ovale allant au four. Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron. Couvrez.
A-14	Poisson grillé	0,5-0,70,8-1,0	Plateau universal (profond) avec grille métallique pour plateau	4	Disposez les poissons tête-bêche sur la grille métallique pour plateau. Le premier réglage est adapté à la cuisson de 2 poissons, le second à la cuisson de 4 poissons. Ce programme est adapté à la cuisson de poissons entiers (truite, sandre ou dorade).
A-15	Steaks de saumon	0,3-0,40,7-0,8	Plateau universal (profond) avec grille métallique pour plateau	4	Placez les steaks de saumon sur la grille métallique pour plateau. Retournezès que le signal sonore retentit.
A-16	Pommes de terre au four	0,4-0,50,8-1,0	Plaque à pâtisserie (universelle)	2	Rincez les pommes de terre et coupez-les en deux. Badigeonnez-les d'huile d'olive, de fines herbes et d'épices. Répartissez les tranches uniformément sur la plaque. Le premier réglage correspond à de petites pommes de terres (de 100 g chacune), le second réglage à de grandes pommes de terre au four (200 g chacune).
A-17	Légumes grillés	0,4-0,50,8-1,0	Plateau universal (profond)	4	Disposez les légumes (rondelles de courgettes, morceaux de poivrons, rondelles d'aubergines, championons et tomates cérises) dans le plateau universal. Badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices.
A-18	Gratin de légumes	0,4-0,60,8-1,0	Grille métallique	2	Préparez le gratin de légumes dans un plat rond allant au four. Placez le plat au centre du four.
A-19	Gâteau marbré	0,5-0,60,7-0,80,9-1,0	Grille métallique	2	Versez la pâte dans un moule à gâteau Bundt beurré.
A-20	Pâte pour flan aux fruits	0,3-0,4(grande)0,2-0,3(tartelettes)	Grille métallique	2	Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré. Le premier réglage est adapté à la cuisson d'un flan aux fruits ; le second, à la cuisson de 5 à 6 petites tartelettes.
A-21	Biscuit de Savoie	0,4-0,5(taille moyenne)0,2-0,3(pétit)	Grille métallique	2	Placez la pâte dans un moule à gâteau rond en métal à revêtement noir. Le premier réglage convient à un moule à gâteau de 26 cm de diamètre et le second réglage à un moule de 18 cm de diamètre.
A-22	Muffins	0,5-0,60,7-0,8	Grille métallique	2	Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir pour 12 muffins. Le premier réglage est adapté à la cuisson de petits muffins, le second à la cuisson de grands muffins.
A-23	Pain	0,7-0,8(blanc)0,8-0,9(farine complète)	Grille métallique	2	Préparez la pâte en suivant les instructions du fabricant et versez-la dans un moule à gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de long). Le premier réglage est adAPTÉ à la cuisson du pain blanc (0,7 à 0,8 kg); le second (0,8 à 0,9 kg); à la cuisson du pain complet.
A-24	Pizza maison	1,0-1,21,3-1,5	Plaque à pâtisserie (universelle)	2	Placez la pizza sur la plaque. Les plages de poids incluent la garniture (sauce, légumes, jambon, Fromage). Le réglage 1 (1,0 à 1,2 kg) convient aux pizzas fines et le réglage 2 (1,3 à 1,5 kg) convient aux pizzas avec beaucoup de garniture.
A-25	Fermentation de la pâte levée	0,3-0,50,6-0,8	Grille métallique	2	Le premier réglage est recommendé pour faire lever les pâtes à pizza à base de levure. Le second réglage est adapTE aux pâtes levées pour gâteau ou pain. Placez-la dans un grand plat circulaire résistant à la chaleur et recouvre celui-ci de film étiable.

Cuisson automatique

Programmes de cuisson automatique supérieure

Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Insérez la plaque séparatrice pour l'utiliser. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Insérez toujours les aliments dans le four à froid.

N°	Type d'aliment	Poids/ kg	Accessoire	Niveau de la grille	Consignes
A-01	Petits pains surgelés	0,2-0,3	Grille métallique	4	Répartissez uniformément les petits pains surgelés sur la grille métallique.
		0,4-0,5
A-02	Pizza surgelée	0,1-0,2	Grille métallique	5	Placez la pizza surgelée au centre de la grille métallique.
		0,3-0,4
A-03	Mini-pizzas surgelées	0,2-0,3	Grille métallique	5	Disposez les mini-pizzas côte à côte sur la grille métallique.
		0,4-0,5
A-04	Bâtonnets de poisson surgelés	0,2-0,3	Plaque à pâtisserie (universelle)	5	Répartissez uniformément les bâtonnets de poisson sur la plaque à pâtisserie. Le réglage 0,2 à 0,3 kg est recommandé pour 10 bâtonnets, et 0,4 à 0,5 kg pour 15 bâtonnets. Retournez lorsque le signal sonore retentit.
		0,4-0,5
A-05	Frites au four surgelées	0,4-0,5	Plaque à pâtisserie (universelle)	5	Répartissez uniformément les frittes sur la plaque à pâtisserie. Utilisez le premier réglage pour les frittes fines et le second pour les frittes plus épaisses. Recouvre au préalable la plaque de papier sulfurisé. Retournez lorsque le signal sonore retentit.
		0,6-0,7

Programmes de cuisson automatique inférieure

Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Insérez la plaque séparatrice pour l'utiliser. Les modes et les temps de cuisson ont été préprogrammés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Placez les aliments dans le four froid, sauf si le préchauffage du four est recommandé.

N°	Type d'aliment	Poids/ kg	Accessoire	Niveau de la grille	Consignes
A-01	Feuilleté de saumon surgelé	0,2-0,3 0,5-0,6	Plaque à pâtisserie (universelle)	1	Recouvre au préalable la plaque de papier sulfurisé. Placez 2 feuilletés (0,2 à 0,3 kg) côte à côte ou 4 feuilletés (0,5 à 0,6 kg) sur deux rangées sur la plaque à pâtisserie.
A-02	Quiche maison	0,5-0,6 (pettes) 0,9-1,0 (grand)	Grille métallique	1	Nous vous recommendons de faire préchauffer la partie inférieure du four à 210 °C en mode Chaleur par le bas + Convection jusqu'à ce que le signal sonore retentisse. Utilisez un moule à gâteau métallique à revêtement noir. Àprous le préchauffage, placez la quiche au centre de la grille métallique. Pour le premier réglage, utilisez un moule de 18 cm de diamètre, pour le second réglage un moule de 26 cm de diamètre.
A-03	Pizza maison	0,2-0,6 0,8-1,2	Plaque à pâtisserie (universelle)	1	Recouvre au préalable la plaque de papier sulfurisé. Utilisez le réglage 0,2 à 0,6 kg pour une plaque à pizza circulaire, et 0,8 à 1,2 kg pour une plaque à pâtisserie carrée.
A-04	Muffins	0,5-0,6 0,7-0,8	Grille métallique	1	Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir pour 12 muffins.
A-05	Feuilleté aux fruits	0,2-0,3 0,4-0,5	Plaque à pâtisserie (universelle)	1	Placez 4 feuilletés sur deuxrangées sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Utilisez le premier réglage pour 4 petits feuilletés (0,2 à 0,3 kg) et le second réglage pour 4 grands feuilletés (0,4 à 0,5 kg).

Cuisson automatique

Programmes de cuisson automatique double

Avant d'utiliser la fonction de cuisson automatique en mode Double, insérez la plaque séparatrice dans le four. Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques pour le mode Double permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Avec ces programmes, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps. Ce tableau indique les quantités, les plages de poids et les instructions appropriées. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Veuillez vous reporter à ces instructions pour la cuisson des aliments. Insérez toujours les aliments dans le four à froid.

N°	enceinte	Type d'aliment	Poids/ kg	Accessoire	Niveau de la grille	Consignes
A-01	supérieure	Morceaux de poulet	0,3-0,5 0,8-1,0	Plateau universal (profond)avec grille métallique pour plateau	4	Badigeonnez les morceaux de poulet d'huile et d'épices. Disposez les morceaux sur la grille métallique pour plateau côte peau vers le haut.
	inférieure	Gratin de pommes de terre	0,4-0,6 0,8-1,0	Grille métallique	1	Utilisez un plat allant au four. Placez le gratin au centre de la grille métallique.
A-02	supérieure	Légumes grillés	0,4-0,5 0,7-0,8	Plateau universal (profond)	4	Placez les légumes coupés en tranches (courgettes, poivrons, oignons, championnons, fenouil, aubergines, tomates cerises) sur le plateau universel. Badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive et d'épices.
	inférieure	Pât à pizza	0,1-0,2 0,3-0,4	Plaque à pâtisserie (universelle)	1	Placez la pâte à pizza sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
A-03	supérieure	Poisson grillé	0,3-0,5 0,6-0,8	Plateau universal (profond) avec grille métallique pour plateau	4	Rincez et préparez les poissons entiers (truite, brème, sandre ou daurade), ajoutez du jus de citron, des herbes et des épices. Badigeonnez-les d'huile d'olive et d'épices. Placez-les sur la grille métallique pour plateau.
	inférieure	Potatoes	0,3-0,4 0,5-0,6	Plaque à pâtisserie (universelle)	1	Rincez et nettoyez les pommes de terre. Coupe-les en morceaux ou coupez les petites pommes de terre en deux. Badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive et d'épices.
A-04	supérieure	Magret de canard rôti	0,3-0,5 (1-2 fins) 0,6-0,8 (2 épais)	Plateau universal (profond) avec grille métallique pour plateau	4	Placez les magrets de canard marinés sur la grille métallique pour plateau, côte gras vers le haut. Le premier réglage convient aux magrets de canard de taille normale (0,3 kg), le second réglage à 2 magrets de canard (0,4 kg chacun).
	inférieure	Pommes au four	0,4-0,5 0,9-1,0	Grille métallique	1	Rincez et évidez les pommes et fourez-les de pâte d'amande ou de raisins secs. Disposez-les dans un plat rond allant au four.
A-05	supérieure	Muffins	0,5-0,6 0,7-0,8	Grille métallique	4	Versez la pâte dans un moule à pâtisserie métallique noir pour 12 muffins.
	inférieure	Pizza maison	0,2-0,6 0,8-1,2	Plaque à pâtisserie (universelle)	1	Utilisez le réglage 0,2 à 0,6 kg pour une plaque à pizza circulaire, et 0,8 à 1,2 kg pour une plaque à pâtisserie carree. Recouvre au préalable la plaque de papier sulfurisé.

Grand gril

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril.

Type d'aliment	Niveau de la grille	Accessoire	Température (°C)	Temps (min)
Saucisses (épaisses) 5 à 10 unités	4	Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)	220	1er côte : 5-8 2ème côte : 5-8
Saucisses (fines) 8 à 12 unités	4	Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)	220	1er côte : 4-6 2ème côte : 4-6
Toasts 5 à 10 unités	5	Grille métallique	240	1er côte : 1-2 2ème côte : 1-2
Toasts au fromage 4 à 6 unités	4	Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)	200	4-8
Crèpes farcies à la russe (200 à 500 g)	3	Plaque à pâtisserie (universelle)	200	20-30
Biftecks (400 à 800 g)	4	Grille métallique pour plateau + Plateau universel (profond)	240	1er côte : 8-10 2ème côte : 5-7

Gril éco

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Gril éco.

Placez les aliments au centre de l'accessoire.

Type d'aliment	Niveau de la grille	Accessoire	Température (°C)	Temps (min)
Camembert surgelé (2 à 4 morceaux de 75 g chacun) PLACEZ DANS LE FOUR A FROID (avant préchauffage)	3	Grille métallique	200	10-12
Baguettes garnies surgelées (tomate mozzarella ou jambon/fromage)	3	Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)	200	15-20
Bâtonnets de poisson surgelés (300 à 700 g) PLACEZ DANS LE FOUR FROID, (avant préchauffage) VERSEZ DE L'HUILE	3	Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)	200	15-25
Sandwiches de poisson surgelés (300 à 600 g) PLACEZ DANS LE FOUR A FROID, ARROSEZ D'UN FILET D'HUILE	3	Plaque à pâtisserie (universelle)	180-200	20-35
Pizza surgelée (300 à 500 g) PLACEZ DANS LE FOUR A FROID (avant préchauffage)	3	Grille métallique pour plateau + Plaque à pâtisserie (universelle)	180-200	23-30

Guide de cuisson

Cuisson traditionnelle

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode de cuisson traditionnelle.

Type d'aliment	Niveau de la grille	Accessoire	Température (°C)	Temps (min)
Poulet entier (800 g à 1300 kg)BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILÉ ET ASSAISONNEZPlacez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas et returnez-le à mi-cuisson.	2	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond)	200-220	50-70
Rôti de porc avec couenne (1,5 à 2 kg)Placez le rôti côte couenne vers le bas et returnez-le à mi-cuisson.	2	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond)	190-200	120-150
Lasagnes surgelées (500 g à 1 kg)	3	Grille métallique	180-200	40-50
Poisson entier (ex.: dorade) (300 g à 1 kg)3 à 4 morceaux de chaque côte VERSEZ DE L'HUILÉ	3	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond)	240	15-20
Filets de poisson (500 g à 1 kg)3 à 4 morceaux de chaque côte VERSEZ DE L'HUILÉ	3	Plaque à pâtisserie (universal)	200	13-20
Côtelettes surgelées (350 g à 1 kg)Vande hachée avec farce de jambon, fromage ou championons VERSEZ DE L'HUILÉ	3	Plaque à pâtisserie (universal)	200	25-35
Croquettes de carottes, betteraves ou pommes de terre surgelées (350 g à 1 kg)ARROSEZ D'UN FILET D'HUILÉ	3	Plaque à pâtisserie (universal)	200	20-30
Côtelettes de porc (non déssousées) (500 g à 1 kg)AJOUTEZ HUILÉ, SEL ET POIVRE	3	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond)	200	40-50
Pommes de terre au four (coupées en deux) (500 g à 1 kg)	3	Plaque à pâtisserie (universal)	180-200	30-45
Paupiettes de viande surgelées farcies aux championons (500 g à 1 kg)ARROSEZ D'UN FILET D'HUILÉ	3	Plaque à pâtisserie (universal)	180-200	40-50
Biscuit de Savoie (250 à 500 g)	2	Grille métallique	160-180	20-30
Gâteau marbré (500 g à 1 kg)	2	Grille métallique	170-190	40-50
Gâteau à base de levure avec garniture sablée aux fruits (1 à 1,5 kg)	2	Plaque à pâtisserie (universal)	160-180	25-35
Muffins (500 à 800 g)	2	Grille métallique	190-200	25-30

Chaleur par le bas + convection

Il est recommandé de préchauffer le four en mode Chaleur par le bas + Convection.

Type d'aliment	Niveau de la grille	Accessoire	Température (°C)	Temps (min)
Soufflé aux pommes surgelé (350 à 700 g)	3	Grille métallique	180-200	15-20
Petits feuilletés fourrés surgelés (300 à 600 g) BADIGEONNEZ DE JAUNE D'CEUF ET PLACEZ DANS LE FOUR A FROID (avant préchauffage)	3	Plaque à pâtisserie (universelle)	180-200	20-25
Boulettes de viande en sauce (250 à 500 g) Utilisez un plat allant au four	3	Grille métallique	180-200	25-35
Biscuits feuilletés (500 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE D'CEUF	3	Plaque à pâtisserie (universelle)	180	15-23
Cannelloni en sauce (250 à 500 g) Utilisez un plat allant au four	3	Grille métallique	180	22-30
Soufflés fourrés (600 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE D'CEUF	3	Plaque à pâtisserie (universelle)	180-200	20-30
Pizza maison (500 g à 1 kg)	2	Plaque à pâtisserie (universelle)	200-220	15-25
Pain maison (700 à 900 g)	2	Grille métallique	170-180	45-55

Cuisson par convection

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode de cuisson par convection.

Type d'aliment	Niveau de la grille	Accessoire	Température (°C)	Temps (min)
Carre d'agneau (350 à 700 g), BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILÉ ET ASSAISONNEZ	3	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond)	190-200	40-50
Bananes au four (3 à 5 bananas): incisez la banana pelée dans la longueur, ajoutez 10 à 15 g de chocolat et 5 à 10 g de noiséttes dans la fente pratiquée, saupoudrez le tout de sucre et enveloppez les bananes dans de l'aluminium.	3	Grille métallique	220-240	15-25
Pommes au four (5 à 8 pommes de 150 à 200 g chacune) Otez les trogons et fourez les fruits de raisins secs et de confiture. Utilisez un plat allant au four.	3	Grille métallique	200-220	15-25
Croquettes de viande hachée (300 à 600 g) ARROSEZ D'UN FILET D'HUILÉ	3	Plaque à pâtisserie (universelle)	190-200	18-25
Boulettes de viande hachée à la rouge (500 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D'HUILÉ	3	Plaque à pâtisserie (universelle)	180-200	50-65
Croquettes surgelées (500 g à 1 kg)	2	Plaque à pâtisserie (universelle)	180-200	25-35
Frites au four surgelées (300 à 700 g)	2	Plaque à pâtisserie (universelle)	180-200	20-30
Pizza surgelée (300 g à 1 kg)	2	Grille métallique	200-220	15-25
Gâteau aux pommes et aux amandes (500 g à 1 kg)	2	Grille métallique	170-190	35-45
Croissants frais (200 à 400 g) (pâtte toute prête)	3	Grille métallique	180-200	15-25

Guide de cuisson

Chaleur par le haut + convection

Il est recommandé de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut + Convection.

Type d'aliment	Niveau de la grille	Accessoire	Température (°C)	Temps (min)
Pièce de porc non désossée (1 kg) BADIGONNEZ LA VIALE D'HUILÉ ET ASSAISONNEZ	3	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond)	180-200	50-65
Épaule de porc en papillote (1 à 1,5 kg) FAITES MARINER	2	Plaque à pâtisserie (universelle)	180-230	80-120
Poulet entier (800 g à 1300 kg) BADIGONNEZ LA VIALE D'HUILÉ ET ASSAISONNEZ Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas et retournez-le à mi-cuisson.	2	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond)	190-220	45-65
Steaks de viande ou de poisson (400 à 800 g) AJOUTEZ HUILÉ, SEL ET POIVRE	3	Grille métallique pour plateau/ Plateau universal (profond)	180-200	15-35
Morcaux de poulet (500 g à 1 kg) BADIGONNEZ LA VIALE D'HUILÉ ET ASSAISONNEZ	4	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond)	200-220	25-35
Poisson grillé (500 g à 1 kg) Utilisez un plat allant au four BADIGONNEZ LA VIALE D'HUILÉ	2	Grille métallique	180-200	30-40
Bœuf grillé (800 g à 1200 kg) BADIGONNEZ LA VIALE D'HUILÉ ET ASSAISONNEZ	2	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond) Ajoutez une tasse d'eau	200-220	45-60
Magret de canard (300 à 500 g)	4	Grille métallique pour plateau + Plateau universal (profond) Ajoutez une tasse d'eau	180-200	25-35

Convection éco

Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de vos plats. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection éco.

Conseil pour économiser de l'énergie

• Au cours de la cuisson, la porte du four doit être fermée à l'exception des instants où vous retournez les aliments. Veuillez ne pas ouvrir fréquemment la porte au cours de la cuisson afin de conserver la température dans l'enceinte, cela économisera de l'énergie et du temps.
• Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson pour économiser de l'énergie. La chaleur résiduelle achèvera le processus de cuisson.
• Lorsqu'une cuisson vient de se terminer, si vous procédez à une nouvelle avant que le four ne soit refroidi, vous pouvez réduire votre consommation d'énergie et gagner le temps nécessaire au réchauffage du four.

Type d'aliment	Niveau de la grille	Accessoire	Température (°C)	Temps (min)
Biscuit de Savoie (250 à 500 g)	2	Grille métallique	150-160	30-40
Muffin (500 à 800 g)	2	Grille métallique	180-200	15-25
Bœuf grillé (800 g à 1,2 kg)	2	Grille métallique pour plateau + Plateau très profond Ajoutez une tasse d'eau	200-220	40-55
Rôti de porc (800 g à 1,2 kg)	2	Grille métallique pour plateau + Plateau très profond Ajoutez une tasse d'eau	150-170	70-100
Frites au four surgelées (300 à 700 g)	2	Plaque à pâtisserie (universelle)	180-200	20-30
Pizza surgelée (300 à 500 g)	2	Grille métallique	200-220	8-15
Mini tarte (200 à 400 g)	2	Plaque à pâtisserie (universelle)	180-200	8-15

Mode double

Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four. Cette fonction vous permet de faire cuire des aliments dans le haut et dans le bas du four en utilisant des températures, des modes et des temps de cuisson différents. Par exemple, vous pouvez simultanément faire griller des biftecks et cuire un gratin. La plaque séparatrice vous permet de préparer un gratin dans le bas du four et de faire cuire des steaks dans la partie supérieure. Veillez à toujours insérer la plaque séparatrice dans le niveau 3 avant de démarrer la cuisson.

Remarque : placez les aliments dans le four froid.

Suggestion 1 : cuisson à différentes températures

Partie du four	Type d'aliment	Niveau de la grille	Mode de cuisson	Température (°C)	Accessoire	Temps (min)
SUPérieURE	Pizza surgelée (300 à 400 g)	4	Cuisson par convection	200-220	Grille métallique	15-25
INFÉIREURE	Gâteau marbré (500 à 700 g)	1	Cuisson par convection	160-180	Plaque à pâtisserie (universelle)	50-60

Suggestion 2 : cuisson avec différents modes

Partie du four	Type d'aliment	Niveau de la grille	Mode de cuisson	Température (°C)	Accessoire	Temps (min)
SUPérieURE	Morceaux de poulet (400 à 600 g)	4	Chaleur par le haut + Convection	200-220	Poèle universelle +Grille métallique pour plateau	25-35
INFÉRIEURE	Gratin de pommes de terre (500 g à 1 kg)	1	Cuisson par convection	160-180	Grille métallique	30-40

Guide de cuisson

Essais de plats

Conformément à la norme EN 60350.

1. Faire cuire

Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé.

Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant.

Type d'aliment	Plat et remarques	Niveau de la grille	Mode de cuisson	Temp. (°C)	Temps de cuisson (min)
Sablés	Plaque à pâtisserie (universelle)	3	Cuisson traditionnelle	150-170	25-35
		2	Cuisson par convection	150-170	20-30
	Plaque à pâtisserie + Plateau universal	1+4	Cuisson par convection	150-170	20-30
	Plaque à pâtisserie (universelle) + Plateau très profond	2+5	Cuisson par convection	150-170	20-30
Gâteaux de petite taille	Plaque à pâtisserie	3	Cuisson traditionnelle	160-180	25-35
		2	Cuisson par convection	150-170	25-35
	Plaque à pâtisserie + Plateau universal	1+4	Cuisson par convection	150-170	25-35
	Plaque à pâtisserie (universal) + Plateau très profond	2+5	Cuisson par convection	150-170	25-35
Généoise	Moule à gâteau à fond amovible (revêtement noir, Ø 26 cm) sur grille métallique	2	Cuisson traditionnelle	160-180	20-30
		2	Cuisson par convection	150-170	35-45
	Moule à gâteau à fond amovible (revêtement noir, Ø 26 cm) sur plaque à pâtisserie + Grille métallique	1+4	Cuisson par convection	150-170	35-45
Gâteau aux+pommes àpât leée	Plaque à pâtisserie (universelle)	3	Cuisson traditionnelle	150-170	65-75
		2	Cuisson par convection	150-170	70-80
	Plaque à pâtisserie + Plateau universal	1+4	Cuisson par convection	150-170	75-85
	Plaque à pâtisserie (universal) + Plateau très profond	2+5	Cuisson par convection	150-170	75-85
Tarte auxpommes	Grille métallique + 2 moules à gâteau à fond amovible (revêtement noir, Ø 20 cm)	1 placé en diagonale	Cuisson traditionnelle	170-190	70-90
	Plaque à pâtisserie (universelle) + Grille métallique + 2 moules à gâteau à fond amovible ** (revêtement noir, Ø 20 cm)	1+3	Cuisson par convection	170-190	80-100

• Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond à gauche et un moule à l'avant à droite. Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de l'autre, sur deux grilles.

2. Faire griller

Faites préchauffer le four pendant

Type d'aliment	Plat et remarques	Niveau de la grille	Mode de cuisson	Temp. (°C)	Temps de cuisson (min)
Toasts de pain blanc	Grille métallique	5	Grand gril	270 °C	1ère face 1 à 22ème face 1 à 1½
Hamburgers * (X 12)	Grille métallique pour plateau + Plateau universel (pour récapürer les égouttures)	4	Grand gril	270 °C	1ère face 14 à 162ème face 5 à 7

• Hamburgers : faites préchauffer le four pendant 1

Guide de cuisson

Auto-nettoyage

Ce mode permet de nettoyer automatiquement le four.

Ce mode brûle les résidus tels que les graisses à l'intérieur de l'enceinte à une température de 400°C. Il est recommandé d'utiliser l'auto-nettoyage tous les 2 à 3 mois, mais il peut cependant être utilisé plus souvent.

Pensez à nettoyer la vitre intérieure de la porte régulièrement après avoir utilisé le four ; dans le cas contraire, la fonction d'auto-nettoyage ne peut pas s'avérer efficace contre la saleté accumulée sur la vitre.

Pour votre sécurité, la porte du four est automatiquement verrouillée durant l'auto-nettoyage.

Verrouillage de la porte (♀)	Lorsque la température du four atteint 300 °C, la porte se verrouille automatiquement pour des raisons de sécurité.
Déverrouillage	Lorsque la température du four redescend en dessous de 200 °C, la porte se déverrouille automatiquement.

Avant de démarrer l'auto-nettoyage

• Tous les accessoires, y compris les grilles, les plateaux et les glissières latérales (selon le modèle), doivent être retirés du four. La température élevée, dépassant 400 °C, endommagera les accessoires.
• Retirez à la main le plus gros de la saleté à l'intérieur du four. Des résidus épais d'aliments, la graisse et les jus de viande étant inflammables, un incendie peut se déclarer au cours de l'auto-nettoyage.

Réglages pour l'auto-nettoyage

1. Tournez le sélecteur de mode sur
2. Tournez le sélecteur multifonction pour définir le niveau de l'auto-nettoyage parmi les 3 proposés ci-dessous. Lorsque vous définissez le niveau de l'auto-nettoyage, ce dernier démarre automatiquement après quelques secondes. Il est impossible de modifier le niveau de l'auto-nettoyage lorsqu'il est lancé.

Niveau		Durée
P 1	Faible	environ 120 minutes
P 2	Moyen	environ 150 minutes
P 3	Élevé	environ 180 minutes

1. Lorsque l'affichage commence à clignoter accompagné d'un signal sonore, l'auto-nettoyage est terminé. Placez le sélecteur de mode sur Arrêt pour arrêter l'auto-nettoyage.
2. Une fois le four refroidi, nettoyez l'intérieur à l'aide d'un chiffon humide et retirez les cendres restantes.

La fonction peut être arrêtée durant l'auto-nettoyage en tournant le sélecteur de mode sur Arrêt. Si la température est trop élevée à l'intérieur du four, vous ne pouvez pas ouvrir la porte avant qu'elle ne se déverrouille automatiquement pour des raisons de sécurité.

Avertissement

• Au cours du , la surface du four devient plus chaude que durant le mode de cuisson normale.
• Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter qu'ils ne touchent la surface du four durant le .

30. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage vapeur (selon le modèle)

Si le four est sale, il doit être nettoyé. Vous pouvez utiliser le nettoyage vapeur. C'est un moyen facile de nettoyer l'intérieur du four.

1. Retirez tous les accessoires du four avant d'utiliser la fonction de nettoyage vapeur.
2. Versez 400 ml (3/4 de pinte) d'eau dans le fond du four et fermez la porte.
3. Tourn Nettoyage vapeur. Lorsque vous optez pour la fonction de nettoyage vapeur, cette fonction démarre automatiquement après quelques secondes.
4. Lorsque l'affichage commence à clignoter accompagné d'un signal sonore, le nettoyage vapeur est terminé. Placez le sélecteur de mode sur Arrêt pour arrêter le nettoyage vapeur.
5. Nettoyez l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon propre et doux et retirez l'eau qui subsiste au fond du four avec une éponge.

Remarques sur le nettoyage vapeur

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur : l'eau située dans le fond du four est extrêmement chaude.
• Ne laissez jamais d'eau, même en très petite quantité, stagner dans le four pendant une durée prolongée (ex. : toute une nuit).
• Si le four est très sale, répétez l'opération une fois que le four est froid.
• En cas de taches de graisse importantes (ex. : après avoir fait rôtir ou griller des aliments), il est recommandé de frotter les traces de salissure incrustées à l'aide d'un nettoyant avant d'activer la fonction de nettoyage du four.
• Une fois le nettoyage terminé, laissez la porte du four entrebâillée pour permettre à la surface émaillée interne de sécher complètement.

Surface émaillée catalytique (selon le modèle)

L'habillage intérieur est recouvert d'une couche d'émail catalytique gris foncé ; ce revêtement peut progressivement se recouvrir des huiles et graisses circulant dans l'air pendant la cuisson par convection. Ces dépôts brûlent lorsque la température du four atteint ou dépasse 200°C.

1. Retirez tous les accessoires du four.
2. Puis nettoyez toutes les surfaces internes du four et placez le four en mode conventionnel à 250 °C.

Nettoyage manuel

ATTENTION : Assurez-vous que le four et les accessoires ont suffisamment refroidi avant de les nettoyer. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d'éponges ou de tampons à récurer, de laine de verre, de couteaux ou d'autres instruments abrasifs.

Cavité du four

Pour le nettoyage des parois intérieures du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l'eau chaude savonneuse. - Ne nettoyez pas le joint de la porte à la main. - Afin de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez un nettoyant spécial four traditionnel. - Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four.

Parois externes du four

Pour le nettoyage de l'extérieur du four, de la porte, de la poignée et de l'affichage, utilisez un chiffon propre et un nettoyant doux ou de l'eau chaude savonneuse, puis séchez à l'aide d'une feuille de papier absorbant ou d'un chiffon sec. De la saleté et de la graisse peuvent aisément subsister autour de la poignée ou des touches en raison de l'air chaud provenant du four ; vous devez donc nettoyer la poignée et les touches après chaque usage.

Accessoires

Nettoyez les accessoires après chaque utilisation et essuyez-les à l'aide d'un papier absorbant. Au besoin, laissez-les tremper dans de l'eau chaude savonneuse pendant 30 minutes pour en faciliter le nettoyage.

Nettoyage du collecteur d'eau

Le collecteur d'eau est destiné à recevoir l'eau provenant de l'humidité lorsque le four fonctionne avec des aliments à forte teneur en eau. Des déchets alimentaires peuvent s'accumuler sur le collecteur d'eau. S'il n'est pas nettoyé, le meuble dans lequel le four est encastré peut être endommagé. Nettoyez le collecteur d'eau afin de protéger votre meuble après chaque cuisson.

AVERTISSEMENT : Si le collecteur d'eau venait à fuir après la cuisson, contactez votre centre de services.

Retrait des glissières latérales (selon le modèle)

1. Appuyez au centre de la partie supérieure de la glissière.

2. Faites tourner la glissière latérale d'environ

3. Tirez sur la glissière latérale et retirez-la des deux logements inférieurs.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage de la paroi supérieure (selon le modèle)

1. Vous pouvez abaisser l'élément chauffant du grill, ce qui est utile pour nettoyer la paroi supérieure du four.

Retirez l'écrou cylindrique en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre tout en maintenant l'élément chauffant.

1. La partie avant de l'élément chauffant du gril s'incline vers le bas, mais cet élément chauffant ne peut pas être retiré du four.

N'appuyez pas sur l'élément chauffant vers le bas, vous risqueriez de le déformer.

1. Une fois le nettoyage terminé, relevez l'élément chauffant du gril à son niveau d'origine et tournez l'écrou cylindrique dans le sens des aiguilles d'une montre.

DéPANNAGE

PROBLÈME	SOLUTION
Que faire si le four nechauffe pas?	• Le four n'est peut-être pas allumé. Allumez le four. • Vérifiez que les réglages adhéquats ont bien été effectués. • Il se peut qu'un fusible de votre habitation ait sauté ou qu'un disjoncteur soit déclenché. Remplacez le ou les fusibles concernés ou réenclenchez le disjoncteur. Si ce problème se reproduit fréquèment, contactez un électricien.
Que faire lorsque le four nechauffe pas, même après le réglage de la fonction du four et de la température?	• Le problème peut provenir des branchements électriques internes. Contactez le centre de services le plus proche.
Que faire lorsqu'un code d'erreur s'affiche et que le four nechauffe pas?	• Le branchement du circuit électrique interne est défectueux. Contactez le centre de services le plus proche.
Que faire si l'éclairage du four ne s'allume pas?	• La lampe du four est défectueuse. Contactez le centre de services le plus proche.
Que faire lorsque le ventilateur fonctionné sans avoir été activé?	• Àprous utilisation, le ventilateur fonctionné jusqu'àu refroidissement total du four. Contactez le centre de services le plus proche si le ventilateur continue de fonctionner après le refroidissement complet du four.
Que doit je faire si toutes les touches sont inopérantes?	• Vérifiez si la sécurité enfants est activée on non. Si elle n'est pas activée, contactez le centre de services le plus proche

CODES D'ERREUR

CODE	PROBLÈME	SOLUTION
5-01	Dispositif d'arrêt de sécurité. Le four continue de fonctionner à la température définie pendant une période prolongée. En dessous de 105 °C 16 heures De 105 °C à 240 °C 8 heures De 245 °C à la température maxi. 4 heures	Éteignez le four et retirez-en les-aliments. Laissez le four refroidir avantde l'utiliser à nouveau.
5E	Une touche resté appuyée un certain temps.	Nettoyez les touches et assurez-vous de l'absence d'eau sur la surface entourantla touche. Éteignez le four et réessayez.Si ce phénomène se poursuit, contactez-vous service d'assistance clientèleSAMSUNG local.
-dE-	Utilisation incorrecte de la plaque séparatrice.	Insérez la plaque séparatrice pour lemode supérieur, double et inférieur.Retirez la plaque séparatrice pour lemode unique.
E-**1)	Une défaillance du four peut en réduire lesperformances et représentier un danger pourl'utilisateur. Ne tentez pas de vous en servir.	Contactez votre service d'assistanceclientèle SAMSUNG local.

1) **symbolise n'importe quel numéro.

34 - Nettoyage et entretien

Samsung

Dans le tableau suivant, vous trouverez 5 programmes automatiques pour préparer, griller et cuire. Le tableau contient les quantités, le poids et les recommandations d'utilisation. Placez la plaque de séparation pour les utiliser. Les méthodes et temps de cuisson sont préprogrammés pour plus de commodité.