OX495810 OPTIMO - Four à convection MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four posable a convection
Capacite	60 litres
Puissance	2 200 W
Modes de cuisson	7 modes (chaleur tournante, chaleur traditionnelle, gril, patisserie, bain-marie, tournebroche, decongelation)
Temperature maximale	240 degres C
Minuterie	Mecanique, jusqu'a 120 minutes
Commandes	3 boutons mecaniques rotatifs
Eclairage interieur	Oui
Porte froide	Oui
Accessoires inclus	2 grilles reversibles, plaque antiadhesive, kit tournebroche
Poids	10,5 kg
Couleur	Noir
Garantie	2 ans
Engagement reparabilite	15 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - OX495810 OPTIMO MOULINEX

Quelle est la capacité du four Moulinex Optimo OX495810 ?

Ce four posable offre une capacité de 60 litres, ce qui permet de cuire deux plats simultanément sur des niveaux différents. C'est une capacité très généreuse pour un four posable, adaptée aux repas familiaux.

Quels sont les 7 modes de cuisson disponibles ?

Le four propose :

• Chaleur tournante (cuisson homogène)
• Chaleur traditionnelle (convection naturelle, idéale pizzas et quiches)
• Gril (saucisses, côtelettes, gratins)
• Pâtisserie
• Bain-marie (crème brûlée, terrines)
• Tournebroche (volailles entières)
• Décongélation

Quelle est la température maximale du four OX495810 ?

Le thermostat est réglable jusqu'à 240°C. Le réglage se fait mécaniquement via un bouton rotatif, sans affichage numérique.

Comment utiliser le tournebroche fourni ?

Fixez la pièce à rôtir sur la broche à l'aide des fourchettes du kit inclus, puis insérez la broche dans les supports prévus à l'intérieur du four. Sélectionnez le mode tournebroche et réglez la température et le timer. Le kit complet (broche et fourchettes) est livré avec le four.

La minuterie coupe-t-elle le four automatiquement ?

Oui. La minuterie mécanique permet de programmer un temps de cuisson jusqu'à 120 minutes ; le four s'éteint automatiquement à la fin. Pour une cuisson en continu sans arrêt programmé, tournez le sélecteur de minuterie sur la position permanente (symbole trait continu).

Les parois extérieures chauffent-elles pendant la cuisson ?

Le four est équipé d'une porte froide, mais les côtés et le dessus de l'appareil peuvent devenir chauds en fonctionnement prolongé. Respectez un espace de dégagement autour du four et tenez les enfants à l'écart pendant l'utilisation.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Laissez l'appareil refroidir complètement avant tout nettoyage. Essuyez les parois intérieures avec un chiffon humide légèrement savonneux. La plaque de cuisson antiadhésive et les grilles se lavent à la main à l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas de produits abrasifs.

Quels accessoires sont livrés avec l'OX495810 ?

Le four est livré avec :

• 2 grilles réversibles
• 1 plaque de cuisson antiadhésive
• 1 kit tournebroche complet

Ces accessoires couvrent l'ensemble des 7 modes de cuisson proposés.

Y a-t-il un éclairage intérieur ?

Oui, le four dispose d'un éclairage intérieur qui permet de surveiller visuellement l'avancement de la cuisson sans ouvrir la porte. Il s'active automatiquement lors du fonctionnement.

Le four convient-il à la cuisson de gâteaux ?

Oui. Le mode pâtisserie est spécifiquement prévu pour les desserts et gâteaux. Pour les viennoiseries et cakes nécessitant une cuisson douce et régulière, ce mode est préférable à la chaleur tournante qui peut assécher davantage la pâte.

Quelle garantie couvre ce four Moulinex ?

L'OX495810 bénéficie d'une garantie constructeur de 2 ans. Moulinex s'engage également à assurer la disponibilité des pièces détachées pendant 15 ans, conformément à l'indice de réparabilité français.

Le four chauffe-t-il vite avant de commencer la cuisson ?

La montée en température est jugée rapide par les utilisateurs. Il est conseillé de préchauffer quelques minutes avant d'enfourner. Attention : l'appareil ne dispose pas d'indicateur lumineux de préchauffage ; fiez-vous à la minuterie ou à un thermomètre de four pour vérifier la température atteinte.

MODE D'EMPLOI OX495810 OPTIMO MOULINEX

1 Résistance supérieure
2 Parois aluminium
3 Résistance inférieure
4 Porte double parois
5 Bouton de réglage température
6 Bouton des fonctions
7 Bouton de minuterie
8 Cordon d'alimentation
9 Voyant de fonctionnement
10 Grille réversible
11 Plat lèche-frite

Parmentier de bœuf et tomate à l'origan

6 ramequins de 200 ml - Sans préchauffage - Préparation : 25 min - Cuisson : 52 min à 150°

- Grille niveau 1

• 400 g de pommes de terre lavées (type Charlotte) • 400 g de bœuf haché 5% de matières grasses
• 8 cuillères à soupe de pulpe de tomates • 1 oignon nouveau émincé finement
• 30 g de beurre en petits morceaux • 2 cuillères à soupe de crème épaisse légère

• 1 cuillère à soupe d'origan • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive • Quelques gouttes de Tabasco® (selon votre appréciation) • Quelques branches de thym frais pour la décoration • Sel et poivre

• Mettez les pommes de terre en vapeur pendant 25-30 min.

• Assaisonnez le bœuf haché avec l'oignon, l'huile d'olive, le sel, le poivre et quelques gouttes de Tabasco®. Une fois les pommes de terre cuites, épluchez-les, puis écrasez-les à l'aide d'une fourchette, ajoutez le beurre et la crème épaisse.
• Montez les "Parmentier" dans les ramequins. Commencez par une couche de bœuf, puis de tomates parsemées d'origan et de pommes de terre, puis renouvez ce montage. Placez les ramequins dans le plat rempli d'eau et mettez le tout au four sur la grille placée niveau 1, pendant 52 minutes à 150°. Au moment de servir, ajoutez de la pulpe de tomate et une branche de thym sur chaque ramequin.

Suggestion : servez avec une salade (roquette, mesclun).

Gâteau fondant au chocolat

4 ramequins pour 4 personnes - Sans préchauffage - Préparation : 15 min - Cuisson : 53 min à 135°

- Grille niveau 2

• 120 g de chocolat noir à 64% minimum • 40 g de beurre en pommade • 2 jaunes d'œufs

• 3 blancs d'œufs montés en neige • 50 g de sucre en poudre • 3 cuillères à soupe de farine

• Mettez à fondre dans une casserole le chocolat et le beurre. Mélangez les jaunes et le sucre puis ajoutez la farine. Versez-y le chocolat et le beurre fondus. Incorporez un tiers des blancs montés en neige au fouet et le reste à la spatule.

• Remplissez les ramequins avec la préparation. Placez-les dans un plat rempli d'eau et mettez le tout au four sur la grille placée niveau 2 pendant 53 minutes à 135°.
• Servez tiède ou froid.

4 steaming cups - 4 servings - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min

Parmentier de buey y tomate al orégano