6H757CX - Multicuiseur FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI 6H757CX FAGOR

PARIEZ AVEC NOUS POUR L’ECOLOGIE. RECYCLEZ L’EMBALLAGE. Nous travaillons en faveur de l’Environnement. C’est pour ça, que nos emballages: • Sont 100% recyclables. • Ont la moindre quantité de pièces et du matèriel pour rendre plus facile leur recyclage.

20 min 60 min 70 min 70 min 40 min 25 min 90 min 40 min

SECURITE DE NOS APPAREILS Ce four respecte les normes européennes en matière de sécurité.

Le plupart des fours sont équipés d’une porte de sécurité supplémentaire, qui apporte l’avantage supplémentaire d’une plus grande protection contre les contacts accidentels avec les surfaces chaudes. Elle est tout particulièrement recommandée quand il existe des enfants. Si votre four n’est pas équipé de cette porte de sécurité et que vous souhaitez l’acquérir, contacter votre distributeur le plus proche. La nouvelle porte est: PORTE DE SECURITE (Selon la couleur du four)

TYPE DE FOUR (voir sur la plaque signalétique)

SE TERMINE PAR LA LETTRE:

Dans ce cas, votre four est déjà équipé d’une porte de sécurité supplémentaire.

Ce four respecte la réglementation concernant l’exigence de température transmise au meuble.

SOMMAIRE Description générale 65

Foncionnement du four 69 Fonctionnement du temporisateur 71 Fonctionnement du programmateur électronique..73 Fonctionnement du programmateur avec capteur de cuisson79 Tournebroche 84 Extraction des plaques86 Conseils practiques 87 Tables 89 Nettoyage96 Que faire si 98 Installation 99 ATTENTION Avant le tout premier allumage, il est recommandé de mettre le four en marche sur le programme , à 250 º C pendant médie heure, afin d'éliminer les traces de graisses provenant du procédé de fabrication. Par la suite, le nettoyer avec de l'eau savonneuse. Pendant la cuisson, le four sera porté à des températures de cuisson élevées: ne laissez pas s'approcher les enfants au four. La plaque signalétique situeé sur la partie frontale du four contient les données techniques et d'identification de l'appareil. Cette plaque doit être lue attentivement avant de procéder aux branchements électriques. IMPORTANT: Les branchements électriques et les réparations doivent être effectués par un spécialiste connaissant les dispositions légales et les exigences réglamentaires de chaque pays. Ce four HV2... son combinables avec de plans de travail du type “EP-4E” et “VP-XY” l’accouplement devant être réalisé en fonction des prestations. 64

DESCRIPTION GENERALE Programmateur

Sélecteur de programmes

Voyant témoin de fonctionnement

Sélecteur de Température

Turbo Tournebroche Grille

Les quatre commandes centrales représentées en pointillés correspondent aux 4 foyers de la plaque (Voir manuel d'instructions de la plaque).

Dans le cas où le four est installé sans plaque, il ne dispose pas de ces commandes.

PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Il assure les fonctions d'horloge, de programmation d'arrêt automatique de cuisson et de fonctionnement manuel.

Il assure les fonctions d'horloge, de programmation d'arrêt automatique de cuisson et de fonctionnement manuel.

Il assure les fonctions d'horloge, de programmation d'arrêt automatique de cuisson, de programmation de début et d'arrêt automatique de cuisson, de fonctionnement manuel.

MINUTERIE ANALOGIQUE

Elle assume les fonctions d‘horloge, de programmation de fin automatique de cuisson, de fonctionnement manuel et de sonnerie.

TEMPORISATEUR MANUEL

Il assure les fonctions de programmation d'arrêt automatique de cuisson, de fonctionnement manuel et d'avertisseur.

Pour rôtir et dorer les aliments

COMMANDES ESCAMOTABLES

Les commandes peuvent être escamotées ou extraites sur une simple pression du doigt.

Les commandes ne sont pas escamotables et sont particulièrement ergonomiques.

SELECTEUR DE TEMPERATURES Cette commande permet de choisir la température de cuisson ou de régler le grill (Voir tables).

Le voyant du thermostat s'éteint lorsque la température requise est atteinte. Il s'éteindra et s'allumera au fur et à mesure de la cuisson, pour maintenir la température constante. 66

DESCRIPTION GENERALE SELECTEUR DE FONCTIONS Cette commande permet de choisir le mode de cuisson du four (Voir tables). Le voyant s'allumers chaque fois que l'on sélectionnera un programme.

Chaleur traditionnelle. La chauffage s'effectue de façon classique, par la partie supérieure et inférieure. Grill complet. Pour gratiner toute la surface depuis la plaque la partie supérieure. Grill central. Pour ne gratiner qu'au centre de la plaque, dans le cas d'aliments de petite taille. Grill ventié. Pour gratiner et rôtir en répartissant la chaleur à l'aide d'un ventilateur. Chaleur turbo. La chaleur de la partie de façon homogène grâce à un ventilateur.

SELECTEUR DE FONCTIONS Cette commande permet de choisir le mode de cuisson du four (Voir tables). Le voyant s'allumers chaque fois que l'on sélectionnera un programme.

Chaleur traditionelle. Le chauffage s'effectue de façon classique, par les parties supérieure et inférieure. Chaleur traditionelle. Chauffe par la partie inférieure. Grill central (tournebroche en option). Grill central (tournebroche en option).

DESCRIPTION GENERALE SELECTEUR DE FONCTIONES Cette commande permet de choisir le mode de cuisson du four (Voir tables). Le voyant s’allumers chaque fois que l’on sélectionnera un programme.

Décongélation : Toutes les résistances chauffent à une température très faible, pour obtenir une décongélation parfaite des aliments.

Chaleur traditionnelle : Chauffe par la partie supérieure et inférieure, selon la manière conventionnelle.

Chaleur de fond: Chauffe par la partie inférieur. Cést la mieux adaptée pour conserver les récipients.

Grill léger : Pour gratiner seulement au centre de la plaque, des aliments de petite taille (plus tournebroche, selon modèles)

Grill fort : Pour gratiner par la partie supérieure toute la surface de la plaque (plus tournebroche, selon modèles)

Grill ventilé : Pour gratiner et rôtir en répartissant la chaleur avec un ventilateur.

Chaleur traditionnelle plus turbo : Chauffe par la partie inférieure et la partie centrale, en répartissant la chaleur avec un ventilateur.

Chaleur traditionnelle ventilée : Chauffe par la partie supérieure et inférieure, en répartissant la chaleur avec un ventilateur.

Introduire l'aliment dans le four, sur la plaque et au niveau requis (Voir tables).

Utiliser le programmateur ou le temporisateur de la façon désirée. Voir fonctionnement du programmateur ou du temporisateur.

Choisir le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de programmes. Par exemple:

Choisir la température de cuisson ou, le cas

échéant, régler le grill à l'aide du sélecteur de température. Par exemple: 150 ºC (Voir tables).

Lorsque la cuiosson est achevée, remettre les sélecteurs de fonctions

à zéro el le sélecteur de température sur la position la plus basse ( ).

REMARQUE: Quand le four fonctionne, quel que soit le programme, ou même avec le grill, la porte doit toujours être fermée.

Votre minuterie est également une horloge.

Pour la mettre à l’heure, appuyez sur le bouton et tourner à gauche.

Pour chronométrer, tourner la commande vers la gauche sans appuyer, jusqu’à faire apparaître le temps désiré (par exemple, 15 minutes).

Une fois ce temps écoulé, la sonnerie retentira et le fonctionnement s’arrêtera. Pour arrêter la sonnerie, mettre la commande en position

Si on laisse la minuterie dans cette position, le four ne pourra pas être remis en marche (sécurité enfants)

Pour utiliser le four sans minuterie, placer la commande en position

Le four pourra fonctionner sans limite de temps.

FONCTIONNEMENT DU TEMPORISATEUR Ce temporisateur peut être utilisé pour effectuer une cuisson pendant une dureé déterminée, au bout de laquelle le fuor s’éteint automatiquement.

Ce temporisateur peut également servir d’avertisseur (sans mettre le four en marche), et exerce également la fonction d’horloge.

Lors de l’installation du four, ou aprés une panne de secteur, l’écran affichera 0.00 et clignotera.

Appuyez sur le bouton et, á l’aide des boutons - + , introduisez l’heure. Par exemple: 13.30. Cette fonction restera active pendant 7 secondes après la dernière opération de réglage (la casserole s’allume).

FONCTIONNEMENT MANUEL

Appuyez sur le bouton

. Le symbole de la casserole s’allume.

Réalisez les autres óperations de mise en marche de la rubrique

“Fonctinnement de l’horaire”. Sachez alors que le four fonctionnera sans temporisateur, et que c’est vous qui devrez mettre fin à la cuisson. 71

FONCTIONNEMENT DU TEMPORISATEUR TEMPORISATION MISE EN MARCHE SUR LE MOMENT Si vous voulez commencer la cuisson maintenant, mais que le four s’arrête automatiquement après un certain temps:

Appuyez sur le bouton “+” : l’écran affichera “O”.

Appuyez de nouveau sur le bouton “+” pour sélectionner le temps désiré. Par exemple: 50 mn. Si vous souhaitez introduire un temps supérieur à 99 mn et 50 s, les digits de l’horloge changent, et l’affichage adopte la forme: 1 heure et 40 mn. Dès lors, les digits de la gauche correspondent aux heures et cuex de la droite, aux minutes. par exemple: Si vous introduisez un temps d’l heure et 50 mn, dans un premier temps, le décompte se fait en minute, jusqu’à arriver à 1 heure 40 mn. Dès lors, l’affichage prendra la forme 99 mn et 50 s, et le décompte se fera en secondes.

Réalisez les autres opérations de mise en marche indiquées dans la rubrique “Fonctionnement du four”. A la fin de la cuisson, la sonnerie commencera á retentir et le four s’éteindra. Pour arrêter la sonnerie, appuyez sur le bouton

UTILISATION DE L’AVERTISSEUR Si vous voulez utiliser l’avertisseur, aussi bien pour le four qu’à toute autre fin:

Suivez la procédure du point “1” de la description précédente, mais sans passer au point “2”. Pour l’éteindre, appuyez sur le bouton .

FONCTIONNEMENT DU PROGRAMMATEUR Ce programmateur peut être utilisé pour définir un temps de cuisson au bout duquel le four s'arrêtera automatiquement; ou même pour que le four se mette en marche et s'arrête de façon automatique pendant que vous vous absentez.

Si vous ne voulez pas programmer. vous pouvez l'utiliser en fonctionnement normal sans aucune programmation. Ce programmateur peut assui être utilisé comme un avertisseur (sans obligatoirement mettre le four en marche) et fait également office d'horloge.

Au moment de l'installation du four ou aprés une coupure de courant, l'écran affichera 0:00 et clignotera.

Appuyer sur le boton et affichez l'heure á l'aide des boutons - +. Par exemple, 13:30, ou appuyez simultanément sur les boutons et

, puis, avec les boutons + et -, ajustez l’heure (selon les modèles).

FONCTIONNEMENT MANUEL Pour utiliser le four sans programmation, appuyer sur le bouton .

Suivre alors la procédure de mise en marche décrite dans le chapitre

"Fonctionnement du four". Ne pas oublier que le four fonctionnera sans programmation et qu'il faudra arrêter la cuisson manuellement.

FONCTIONNEMENT DU PROGRAMMATEUR UTILISATION DE L' AVISSEUR Si vous souhaitez utiliser le four sans que le programmateur en arrête le fonctionnement, c'est-à-dire qu'il ne fasse que vous prévenir qu'un certain temps s'est écoulé. Ou bien si vous souhaitez qu'il vous avertisse, pour un fait quelconque n'ayant rien à voir avec le four.

Appuyer sur le bouton et, àl'aide des bouton - +. entrer le temps d'alarme choisi. Par exemple: 30 min.

Si en outre vous souhaitez utiliser le four en "Fonctionnement manuel" ou en "Programmation", veuillez suivre les instructions correspondantes. Au bout du temps programmé, l'alarme retentira; pour l'éteindre, appuyez sur le bouton . REMARQUE: L'avertisseur possède trois sonneries différentes. Pour changer de sonnerie, suivre la procédure suivante: Quand il commence à sonner, appuyer sur le bouton - il changera de sonnerie au fur et à mesure que l'on appuie sur le bouton. Cette opération peut être réalisée sur tous les programmes, lorsque l'avertisseur commence à sonner.

N'oubliez pas que l'alarme n'arrête pas le fonctionnement du four.

PROGRAMMATION AVEC MISE EN MARCHE INSTANTANEE Si vous souhaitez commencer la cuisson immédiatement, et que celle-ci s'arrête automatiquement au bout d'un certain temps.

A U T O Appuyer sur le boton

, puis à l'aide des boutons - + , programmez le temps requis. Par exemple: 60 min. AUTO s'affichera. Suivre les autres opérations de mise en marche selon le chapitre "Fonctionnement du Four". Une fois la cuisson terminée, l'alarme retentira et arrêtera automatiquement le fonctionnement du four. Pour arrêter l'alarme, appuyez sur le bouton . N'oubliez pas de remettre les commandes du four à zéro. Pour faire disparaître l'affichage clignotant. AUTO, appuyez sur le bouton . 74

PI A U T O PI PROGRAMMATEUR AVEC MISE EN MARCHE DIFFEREE Vous ne voulez pas commencer la cuisson immédiatement, mais vous devez sortir et vous aimeriez qu'à votre retour, le four se soit mis en marche et arrête de façon automatique.

Appuyer sur le bouton et, à l'aide des boutons - +, programmez l'heure à laquelle vous souhaitez achever la cuisson. Par exemple: 14:30.

Appuyez alors sur le bouton et, à l'aide des boutons - +, choisissez le temps de cuisson. Par exemple: 50 min. AUTO s'affiche.

Suivre le reste des opérations de mise en marche décrites au chapitre

"Fonctionnement" du four. Le four sera ainsi programmé. Pour reprendre l'exemple précédent, 50 minutes avant 14: 30, il s'arrêtera automatiquement et l'alarme se déclenchera. Pour l'éteindre, appuyer sur le bouton . Ne pas oublier de remettre les commandes du four à zéro. Pour faire disparaître AUTO clignotant, appuyer sur le bouton .

A U T O PI PI A U T O REMARQUE: Vous pouvez modifier l'heure d'arrêt et la durée même pendant que le four fonctionne. Pour cela, appuyez sur le boutons et

. Avant de programmer définitivement le four, il est recommandé d'effectuer quelques programmations en guise d'essai. Por effacer une programmation, appuyer sur le bouton . Si les commandes du four ne sont pas à zéro, il poursuivra son fonctionnement. 75

FONCTIONNEMENT DU PROGRAMMATEUR Ce programmaterur peut être utilisé pour définir un temps de cuisson au bout duqel le four s'arrêtera automatiquement; ou même pour que le four se mette en marche et s'arrête de façon automatique pendant que vous vous absentez.

Si vous ne voulez pas programmer, vous pouvez l'utiliser en fonctionnement normal sans aucune programation. Ce programmateur fait également office d'horloge.

Au moment de l'installation du four ou aprés une coupure de courant, il est néccesaire de remettre l'horloge à l'heure. A cet effet, utiliser la petite commande de gauche.

FONCTIONNEMENT MANUEL Pour utiliser le four sans programmation, tourner la grande commande de droite jusqu'`a faire apparaître le signe

. REMARQUE: Veiller à ce que l'horloge indique la même heure que la fenêtre de droite. Suivre alors la procédure de mise en marche décrite dans le chapitre "Fonctionnement du four".

Ne pas oublier que le four fonctionnera sans programmation et qu'il faudra arrêter la cuisson manuellement.

Si vous souhaitez commencer la cuisson

IMMEDIATEMENT, et que celle-ci s'arrête automatiquement au bout d'un certain temps, tournez la grande commande de droite jusqu'à faire apparaître la durée requise. Par exemple: 60 minutes. REMARQUE: Veillez à ce que l'horloge soit à l'heure et que celle-ci coïncide avec celle indiquée sur la fenêtre de droite.

Si en outre vous souhaitez RETARDER le début de la cuisson, poussez et tourner simultanément le petit bouton de droite pour choisir l'heure de début de cuisson. Par example:

13:30. Le four se mettra en marche à 13 h 30 et si la durée programée était de 60 minutes, s'arrêtera à 14 h 30. POUSSER ET... TOURNER

Suivre le reste de la procédure de mise en marche décrite au chapitre "Fonctionnement du four".

En fin de cuisson, une sonnerie se déclenchera. Pour l'éteindre, tourner la commande précédente jusqu'à faire apparaître . Dans cette position, le four ne pourra pas se mettre en marche (Securité enfants). Une fois la cuisson terminée, ne pas oublier de remettre les commandes du four à zéro. 77

TOURNER FONCTIONNEMENT TEMPORISATEUR TEMPORISATEUR SIMPLE Tourner la commande vers la droite jusqu'à indiquer le temps requis (Par example: 50 min).

Passer ensuite à la procédure de mise en marche du four (Voir"Fonctionnement du four"). Au retour à la position 0, une sonnerie se déclenche et le four cesse de fonctionner.Si la commande reste en position 0, le four ne peut pas être mis en marche. (Sécurité enfants). Pour utiliser le four sans temporisation, placer la commande en position . Le four pourra fonctionner sans limitation de durée. TEMPORISATEUR NUMERIQUE Le temporisateur fait également office d'horloge. Pour régler l'heure, pousser et tourner la petite commande ver la droite.

POUSSER ET... TOURNER Pour programmer le temporisateur, tourner la grande commande vers la droite jusqu'a à afficher les temps requis (Par example: 60 min). Passer ensuite

à la procédure de mise en marche du four (Voir "Fonctionnement du four").

TOURNER Une fois écoulé le temps, la sonnerie retentira et le fonctionnement s'arrêtera. Pour arrêter la sonnerie, placer la commande en position

. Dans cette position, le four ne pourra pas se mettre en marche. (Sécurité enfants).

TOURNER Pour utiliser le four sans temporisation, placer la commande en position

. Le four pourra fonctionner de façon illimitée.

FONCTIONNEMENT DU PROGRAMMATEUR AVEC CAPTEUR DE CUISSON Ce programmateur peut être utilisé pour réaliser une cuisson pendant une durée déterminée, au bout de laquelle le four cesse automatiquement de fonctionner, et encore pour que, tandis que vous êtes absente de chez vous, le four se mette en marche et termine aussi la cuisson automatiquement.

Au moment de l’installation du four, ou après une coupure de courant, l´écran affichera 0:00, en clignotant alternativement avec les indicateurs de durée et de fin de l’opération

Appuyez simultanément sur les boutons et

. Les digits deviennent fixes à 12:00. Tournez ensuite le bouton jusqu’à afficher l’heure souhaitée. Par exemple: 13:30.

PROGRAMMATION MISE EN MARCHE SUR LE MOMENT Vous voulez commencer la cuisson dès maintenant, mais faire en sorte qu’elle s’arrête automatiquement au bout du temps souhaité.

Appuyez sur le bouton de durée puis tournez le bouton jusqu’à sélectionner le temps désiré.

Par exemple: 50 minutes. L’indicateur de et celui de resteront allumés et l’écran affichera l’heure réelle. Vous pourrez voir le temps restant jusqu’à la fin en appuyant sur le bouton .

Réalisez les autres opérations de mise en marche de l’appareil “Fonctionnement du four”.

A la fin de la cuisson, le four cessera de fonctionner et comencera à émettre un signal sonore. Pour l’éteindre, appuyez sur le bouton , et appuyez à nouveau dessus pour sortir du mode manuel. N’oubliez pas de remettre la commande du four à “0”. 79

PROGRAMMATION MISE EN MARCHE RETARDEE Vous ne voulez pas commencer la cuisson maintenant, il est trop tôt, mais vous devez vous absenter de chez vous et vous voulez qu’à votre retour, le four ait effectué son travail et cessé de fonctionner automatiquement.

Appuyez sur le bouton de durée. Tournez ensuite le bouton jusqu’à ce que la durée souhaitée s’affiche à l’écran.

Par exemple: 50 minutes. L’indicateur s’allume constamment.

Appuyez sur le bouton de fin de l’opération.

Tournez ensuite le bouton jusqu’à ce que l’heure finale à laquelle vous souhaitez terminer la cuisson s’affiche. Par exemple: 14:30. Les indicateurs et s’allument constamment. Une fois que le four se met en marche, le signal lumineux de fin d’opération s’éteint.

Réalisez les autres opérations de mise en marche de l’appareil “Fonctionnement de four”. La programmation est ainsi terminée.

Dans l’exemple: 50 minutes avant 14:30, le four se mettra en marche et à 14:30, il cessera de fonctionner automatiquement. Il commencera alors à émettre un signal sonore. Pour l’éteindre, appuyez sur le bouton puis appuyez à nouveau dessus pour sortir du mode manuel.

N’oubliez pas de remettre la commande du four à “0”.

Si vous êtes absent, le signal sonore s’arrête au bout de 2 minutes, et le four reste éteint. REMARQUE: vous pouvez modifier l’heure finale et la durée tandis que le four est toujours en marche. A cet effet utilisez les boutons et tournez le bouton . Nous vous conseillons, avant de programmer définitivement le four, d’effectuer une programmation d’essai. Les programmes peuvent être effacés en plaçant l’un quelconque des boutons et sur 0:00

L’indication de température s’active lorsqu’on insère le capteur dans la prise

(située à l’intérieur, en haut à gauche et dans la partie avant du four). Les températures que l’on peut choisir s’échelonnent de 30 à 99 ºC. Une fois le capteur inséré, l’écran affichera la température de 60 ºC. Le symbole de la sonde l’indicateur de température clignotera.

Appuyez sur le bouton de température et tournez le bouton jusqu’à afficher la température souhaitée.

Par exemple: 80 ºC. Dès que vous lâchez le bouton, le programme de température se met en marche. Réalisez les autres opérations de mise en marche de l’appareil “Fonctionnement du four”.

L’écran affiche la température réelle détectée par le capteur (par exemple: 50 ºC).

Pour voir la température prédéterminée, appuyez sur le bouton de température.

Une fois la température atteinte, le four s’arrête et un signal sonore est émis. La valeur de la température clignote.

Débranchez ensuite la sonde (l’indication de température disparaît de l’écran).

REMARQUE: Le capteur de cuisson peut être utilisé dans tous les programmes.

Pour les températures du capteur (voir tables). N’utiliser que des sondes correspondant à cet appareil.

A l’installation du four, ou après une coupure de courant, l’écran affichera 12:00 et le signal lumineux de clignotera. A l’aide des boutons “–” “+”, ajustez l’heure souhaitée. Par exemple, 13:30. Au bout de quelques secondes, le signal lumineux s’éteint.

Vous pourrez réglez l’heure à n’importe quel moment. A cet effet, appuyez sur le bouton jusqu’à afficher le signal lumineux de

. Ajustez alors l´heure.

FONCTIONNEMENT MANUEL Une fois réalisé l’ajustement de l’horloge, réalisez les autres opérations de mise en marche “Fonctionnement du four”.

Rappelez-vous que le four fonctionnera sans programmateur, et que c’est vous qui mettrez fin à la cuisson. PROGRAMMATION MISE EN MARCHE SUR LE MOMENT Vous voulez commencer la cuisson dès maintenant, mais qu’elle s’arrête automatiquement au bout du temps souhaité.

Appuyez sur le bouton du milieu . Le signal lumineux en haut à gauche clignotera. A l’aide des boutons “–” “+”, ajustez le temps souhaité.

Par exemple: 50 minutes.

Une fois ce temps écoulé, le four s’arrête et commence à émettre un signal sonore. Pour l’éteindre, placez le bouton de fonctions en position

“0” et appuyez sur l’un quelconque des trois boutons.

Si vous êtes absent, le signal sonore cesse au bout de 2 minutes. Le four reste éteint, mais le signal lumineux clignote toujours.

N’oubliez pas de mettre en œuvre les autres opérations de mise en marche de l’appareil (Fonctionnement du four).

PROGRAMMATION MISE EN MARCHE RETARDEE Vous ne voulez pas commencer la cuisson maintenant, il est trop tôt, mais vous devez vous absenter de chez vous et vous voulez qu’à votre retour, le four ait effectué son travail et cessé de fonctionner automatiquement.

Appuyez sur le bouton du milieu

. Le signal lumineux en haut à gauche clignote. Avec les boutons “–” “+”, sélectionnez la durée souhaitée. Par exemple: 50 minutes.

Appuyez deux fois sur le bouton du milieu

. Le signal lumineux en bas à gauche clignote. Avec les boutons “–” “+”, sélectionnez l’heure à laquelle vous souhaitez terminer la cuisson. Par exemple: 14:30. Les deux voyants resteront allumés.

Réalisez les autres opérations de mise en marche de l’appareil “Fonctionnement du four”.

La programmation est ainsi terminée. Dans l’exemple, 50 minutes avant 14:30, le four se mettra en marche, et à 14:30, il cessera automatiquement de fonctionner. Il émettra alors un signal sonore. Pour l’éteindre, placez le bouton de fonctions en position “0” et appuyez sur l’un quelconque des trois boutons. Si vous êtes absent, le signal sonore s’éteindra au bout de 2 minutes, et le four restera éteint.

REMARQUE: vous pouvez modifier l’heure finale et la durée tandis que le four est toujours en marche. A cet effet, utilisez le bouton du milieu dans les différentes positions de et

. Nous vous conseillons, avant de programmer définitivement le four, d’effectuer une programmation d’essai. UTILISATION DE L’ALARME Vous pouvez utiliser l’alarme aussi bien pour le four que pour toute autre activité. Pour son utilisation, procédez de la manière suivante: Appuyez sur le bouton du milieu jusqu’à ce que le voyant en haut à droite clignote. Avec les boutons “–” et “+”, ajustez le temps désiré. Par exemple: 30 minutes. Une fois le temps écoulé, un signal sonore sera émis. Pour l’éteindre, appuyez sur n’importe quel bouton.

TOURNEBROCHE Pour les fours munis d’un sélecteur de fonctions à 4 positions, procéder de la manière suivante:

Plascer le support de la broche au niveau en suivant les indications de la figure

Embrocher l'alliment et le maintenir à l'aide des fixations coulissantes.

Introduire la broche dans l'orifice se trouvant au fond du four et laisser reposer l'autre extremité sur son support. Placer la plague au premier niveau et dévisser le manche de la broche afin de pouvoir fermer la porte.

Mettez le programme grill en marche avec la broche tournante en plaçant le sélecteur de température sur 200º. ATTENTION: Veiller à fermer correctement la porte! Lorsque la cuisson est terminée, revisser le manche sur la broche et sortir celle-ci du four. Dégager les fixations coulissantes et débrocher l'aliment.

TOURNEBROCHE Pour les fours munis d’un sélecteur de fonctions à 8 positions et d’une broche tournante, procéder de la manière suivante:

Placez le crochet de la broche

« A » dans le support de broche « B » conformément à la figure 1, puis placez-le à l’intérieur du four selon figure 2.

Embrocher l'alliment et le maintenir à l'aide des fixations coulissantes.

Introduire la broche dans l'orifice se trouvant au fond du four et laisser reposer l'autre extremité sur son support.

Placer la plague au premier niveau et dévisser le manche de la broche afin de pouvoir fermer la porte.

Mettez le programme grill en marche avec la broche tournante en plaçant le sélecteur de température sur 200º.

ATTENTION: Veiller à fermer correctement la porte!

Lorsque la cuisson est terminée, revisser le manche sur la broche et sortir celle-ci du four. Dégager les fixations coulissantes et débrocher l'aliment.

EXTRACTION DES PLAQUES Si votre four est équipé d’extraction de plaques, procédez de la manière suivante :

En premier lieu, introduire la grille porte-plaque 1 jusqu’à la position indiquée sur la figure.

Ensuite, introduire la plaque 2 dans la partie supérieure de la grille 1, dans la positionmontrée sur la figure.

Introduire l’ensemble à l’intérieur du four.Pour sortir les plaques après la cuisson, tirer la grille porte-plaque vers l’extérieur jusqu’à heurter la butée. Dans cette position, deux opérations sont possibles.

1.- Sortir la plaque de la grille 2.- Sortir tout l’ensemble. Pour cela, soulever légèrement la grille pour contourner les butées servant à éviter la chute de la grille.

L’ensemble constitué de la grille et de la plaque pourra être placé à l’un quelconque des quatre niveaux prévus, en respectant leur position conformément à la figure :

1.- Grille 2.- Plaque 86

CONSEILS PRATIQUES Pour programmer le four, se reporter toujours aux tables de ce manuel. Même si vous souhaitez faire une recette personnelle, un aliment similaire vous aidera à choisir le programme, la température et la position de la plaque.

Les temps de cuisson sont indicatifs et devront

être légèrement supérieurs si l'aliment sort du réfrigérateur. Les temps dépendent aussi des goûts de chacun, c'est-à-dire que l'aliment peut devoir être plus ou moins cuit. Les aliments en un seul bloc et de grande taille ont besoin de plus de temps. Les tables sont conçues sur la base de quantités pour 4 personnes.

Utiliser les températures indiquées dans les tables. Une température supérieur à celle indiquée peut entraîner un excès de buée ou de fumée.

Ne placez pas un aliment ou un récipient directement sur la base du four. Utilisez toujours la plaque ou la grille.

Au cas où vous auriez un gril dans votre four, pour les rôtis et les gratinées mettez la plaque sous le gril. De cette façon, les jus tomberont sur la plaque et votre four restera propre. Il est préférable de préchauffer le four pendant 10 minutes, surtout pour de la pàtisserie ou du poisson. 87

CONSULTER TABLES TEMPS INDICATIVS TABLES 4

PERSONNES CONSEILS PRATIQUES En pâtisserie, pour vérifier la cuisson de la pâte d'un biscuit, piquez-en le centre avec un couteau.

Si la pâte n'y adhère pas, c'est que la cuisson est terminée.

Si la pâte en lève pas, la fois suivante, réduisez la température de 10 ºC.

Si le dessous d'un biscuit est trop cuit, la fois suivante, placez-le à un niveau plus élevè dans le four. Si au contraire c'est le dessus qui est trop cuit, placez-le à un niveau inférieur.

Dans tous les cas, utilisez une température légèrement inférieur la fois suivante.

Avec les viandes et les volailles, laissez le rôti reposer entre 5 et 10 minutes à l'interieur du four après la cuisson.

Utilisez toujours le grill avec le four fermé. Si l'aliment n'occupe pas toute la plaque, placez-la au centre.Pour faire bien dorer les volailles, les badigeonner de graisse.

-10ºC TABLES ALIMENT PROGRAMME TEMPERATURE TEMPS FONCTION ALIMENT PRECHAUFFAGE ACCESOIRE Gratin de choux-fleur

Pommes de terre rôties

OUI VIANDES ET VOLAILLES Faux-filet entier

Poires au vin ou compote

NON OUI ACCESOIRE TABLES ALIMENT PROGRAMME TEMPERATURE TEMPS FONCTION ALIMENT PRECHAUFFAGE ACCESOIRE Gratin de choux-fleur

Pommes de terre rôties

NON OUI VIANDES ET VOLAILLES Faux-filet entier

OUI Tarte aux pommes

NO Poires au vin ou compote

ACCESOIRE TABLES ALIMENT PROGRAMME TEMPERATURE TEMPE FONCTION ALIMENT PRECHAUFFAGE Gratin de choux-feur

Pommes de terre rôties

NON OUI VIANDES ET VOILAILLES Faux-filet entier

NON Poires au vin ou compote

DESCONGELATION Pour décongeler, mettre toujours l’aliment sur la grille, au niveau 2.

Si le sélecteur de fonctions possède huit positions, utiliser le programme de décongélation et placer le sélecteur de température sur 75º.

Si le sélecteur de fonctions possède cinq positions, utiliser la fonction sans température, c’est-à-dire en plaçant le sélecteur de température sur la position (

20 min 60 min 70 min 70 min 40 min 25 min 90 min 40 min

Filets de boeuf Viande hachée Viande en morceaux Poulet entier Poulet en morceaux Saucisses Echine de porc Filet de porc POISSONS Darne de colin Filets de colin Petits poissons (truites saumonées) Darne de thon Gambas DIVERS Tous types de légumes Pain, brioches, etc Plats préparés

NETTOYAGE N'employez jamais de poudres à récurrer ni de détergents abrasifs. Nettoyez l'extérieur. Nettoyez l'extérieur du four avec un chiffon doux trempé dan de l'eau savonneuse.

Toutes les parois internes du four, exception faite de celle du bas et la superieure, sont recouvertes d'un émail autonettoyant. Ces parois éliminent les petites éclaboussures de graisse produites pendant la cuisson sans besoin de nettoyage. Il peut exister des projections plus importantes qui ne disparaissent pas immédiatement; pour cela, retirer le rôti puis maintenir le four à 250 ºC pendant médie heure. Pendant cette operation ne laissez pas sápprocher les enfants au four. Néanmois, si lémail est couvert avec des grosses quantités de graisse, il foudra nettoyer les parois. Pour rendre plus facile le nettoyage, les parois latérales sont également démontables, en pouvant les nettoyer bien dans le lave-vaiselle ou bien á la main avec de l’eau chaude et une éponge non métallique. Instructions pour démonter les parois. 1) Poussez la tige supèrieure des glissiéres vers le bas jusqu’á ce qu’il soit dégagé. 2) Tournez les glissières selon la figure et tirez vers l’extérieure. Les glissières resteront libres. 3) Décrochez le panneau. NOTE: N’utilissez pas de sprays spéciaux pour fours auto-nettoyables. 96

1/2 HEURE NETTOYAGE Pour faciliter le nettoyage, on peut également démonter la porte. A cet effet, et pour ne pas provoquer de dommages, on devra suivre exactement la procedure suivante.

Ouvrir totalement la porte et tourner complèment les targettes.

Fermer doucement la porte jusqu’á buter. Alors, en saiosant la porte avec les deux mains, tirer vers le haut et continuer á fermer la porte jusqu’à extraire les charniéres de leurs rainures. La porte est alors demontée.

Pour remonter la porte, introduire à fond les charniéres dans leurs rainures jusqu'à ce qu'elles soient bien mises, en suivant les indications de la figure.

Ovrir la porte à fond jusqu’en bas et dégager les anneaux des charniéres. La porte est de nouveau montée.

Le four ne fonctions pas et l'écran du programmateur ne s'affiche pas.

- Les fusibles ont fondu. Changez-les. - Les plombs sautent à nouveau. Il y a trop d'appareils connectés! - En cas contraire, appeler le service technique.

Le four ne fonctionne pas et le programmateur clignote en affichant 0:00.

- Il y a vraisemblablement eu une coupure de courant. Régler l'heure sur le programmateur et remettre le four en marche.

La lumière ne fonctionne pas, bien que le four soit en marche.

- La lampe est vraisemblablement grillée. Une fois que le four est refroidi, dévisser la protection puis l'ampoule et remplacer cette derniére. (Par sécurite, couper préalablement le courant). Le four dégage une grande quantité de fumée. - Tout four produit de la fumée et de la buée, en plus ou moins gran de quantité. Ceci est normal, surtout pour les rôtis. Vous pouvez minimiser cette fumée en réduisant la quantité de graisse ou de liquide ajouté dans la plaque et, la fois suivante, en utilisant une température légèrement inférieure. N'utilisez pas de températures plus élevées que celles indiquées dans les tables. - La résistance du grill peut être sale, recouverte de graisse provenant d'une cuisson antérieure. Lorsque le grill se met en marche, cette graisse brûle et provoque pendant quelques minutes un fort dégagement de fumée. Il convient d'assurer toujours le propeté du grill. Si ces conseils ne résolvent pas vos problémes, appelez le Service Technique Autorisé. Celui-ci vous demandera de lui préciser quelques informations concernant votre appareil. Celles-ci se trouvent sur la plaque signalétique ou sur la Carte de Garantie. Reportez-les ici dans le cas où vous en auriez besoin. Nº SERIE: REFERENCE: Sur la base d'une bonne information, le Service Technique pourra choisir les pièces de rechange néccesaires pour résoudre votre problème dès la première visite. Vous éviterez ainsi plusieurs déplacements et des frais inutiles. 98

INSTALLATION DÉBALLAGE Sortez soigneusement tous les éléments de protection de l’appareil. Il convient

également de retirer les deux supports « A » qui se placent sur les deux parties du four, conformément aux indications de la figure.

Pour un bon fonctionement du four, il est très important de respecter ses orifices de ventilation.

Les dimensions du meuble sont indiquées sur la figure.

La plaque de cuisson doit avoir été prélablement installée et rester déconnectée jusqu'à l'installation du four. (Voir manuel d'instructions de la plaque).

Soulever les supports et le câble de la plaque, puis introduire le four dans le meuble, en laissant l'espace suffisant pour povoir visser les supports dans les boulons et introduire le câble dans son connecteur.

Pousser le four à fond et le fixer au meuble à l'aide de 4 vis (Fournies dans le sachet des accessoires du four).

Placer ensuite les commandes

(fournies dans le sachet des accessoires du four)

Pour un bon fonctionnement du four, il est très important de respecter ses orifices de ventilation.

Soulever les supports et le câble de la plaque, puis introduire le four dans le meuble, en laissant l'espace suffisant pour povoir visser les supports dans les boulons et introduire le câble dans son connecteur.

Pousser le four à fond et le fixer au meuble à l'aide de 4 vis (Fournies dans le sachet des accessoires du four).

Installer par pression les colliers des commandes en foction du type de foyer (dans sac, accessoires de four-plaque ou dans les deux). Placer ensuite les commandes (fournies dans le sachet des accessoires du four). 101

Les dimensions du meuble sont indiquées sur la figure.

La plaque de cuisson doit avoir été préalablement installée et rester déconnectée jusqu'à l'installation du four. (Voir manuel d'instructions de la plaque).

Selon qu'il s'agisse d'un meuble haut ou bas, les dimensions des orifices du meuble sont celles indiquées sur la figure.

La base de la prise doit être reliée à la terre.

Le branchement électrique est réalisé par le câble “A”.

On devra installer un interrupteur en un lieu accessible qui permette de déconnecter toutes les phases, avec un minimum de

3 mm. entre contacts.

Il est très important de respecter les orifices de ventilation arrières afin d'assurer un bon fonctionnement du four.

Après le branchement, introduire le four dans l'orifice, en veillant à ce que le surplus de câble ne reste pas coincé dans la partie supérierure du four.

Fixer le four au meuble à l'aide de 4 vis (fournies dans le sachet d'accessoires du four).

REMARQUE: Si vous souhaitez installer le four sans module d'encastrement, vous devrez vous procurer le kit de montage nécessaire, auquel seront jointes les instructions d'installation correspondantes.

NO YES ACCESORIES TABLES FOOD PROGRAM TEMPERATURE TIME POSITION Duck à l´orange

ACCESORIES TABLES FOOD PROGRAM TEMPERATURE TIME POSITION PRE-HEAT Duck à l'orange

20 min 60 min 70 min 70 min 40 min 25 min 90 min 40 min

NO Rosbif e à inglesa

NÃO Rosbif e à inglesa

NÃO Rosbif e à inglesa

20 min 60 min 70 min 70 min 40 min 25 min 90 min

VLEES EN GEVOGELTE Hele biefstuk

NEE VLEES EN GEVOGELTE Hele biefstuk

NEE VLEES EN GEVOGELTE Hele biefstuk

20 min 60 min 70 min 70 min 40 min 25 min 90 min 40 min