6H757CX - Multicocina FAGOR - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 6H757CX FAGOR

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ESPAÑOL Manual de instrucciones

SEGURIDAD DE NUESTROS APARATOS Este horno cumple con las normas Europeas en materia de seguridad.

La mayoría de los hornos van equipados con una puerta de seguridad extra, que aporta la ventaja adicional de una mayor protección contra los contactos accidentales con las superficies calientes, es especialmente recomendado cuando se da la presencia de niños. Si su horno no cuenta con esta puerta de seguridad y está Ud. interesado en ella, podrá adquirir a través de su distribuidor. La nueva puerta es: TIPO DE HORNO (ver en la placa de características)

PUERTA DE SEGURIDAD EXTRA

(Dependiendo del color del horno)

TERMINADO EN: LETRA PUERTA “B”

TERMINADO EN: LETRA PUERTA “K”

En este caso su horno ya está equipado con una puerta de extra seguridad.

Este horno cumple con la Norma en cuanto a la exigencia de temperatura transferida al mueble.

INDICE Descripción general 5

Funcionamiento del horno 9 Funcionamiento del temporizador 10 Funcionamiento del programador eléctronico 13 Funcionamiento del programador con sensor de asados19 Asador rotativo24 Extracción de bandejas de asado 26 Consejos prácticos27 Tablas 29 Limpieza 36 Que hacer si38 Instalación39 Esquema eléctrico 43 ADVERTENCIAS Antes de utilizar por primera vez es aconsejable poner en marcha el horno en el programa , a 250ºC, durante media hora. De esta forma eliminará restos de grasas del proceso de fabricación. Después límpielo con agua y jabón. Durante la cocción se alcanzan temperaturas elevadas en el horno. No deje que los niños se acerquen al horno. En la placa de características figuran los datos técnicos y de identificación del aparato. Está en la parte frontal del horno. Esta placa debe ser consultada antes de proceder a las conexiones eléctricas. IMPORTANTE: Las conexiones eléctricas y reparaciones deben ser efectuadas por un especialista que esté al corriente de las disposiciones legales y de las exigencias normativas reconocidas en cada país. El horno HV2... es combinable con encimeras tipo “EP-4E y VP-XY” debiendo realizar un emparejamiento de acuerdo a las prestaciones. 4

DESCRIPCION GENERAL Programador

Selector de funciones

Funcionamiento Piloto Termostato

Selector de Temperatura

Turbo Asador rotativo

Los cuatro mandos centrales, dibujados con línea de puntos, son para dirigir los 4 focos de la placa. (Ver manual de instrucciones de la placa).

Su modelo de horno no dispondrá de esos mandos en el caso de instalarse sin placa.

PROGRAMADOR ELECTRONICO

Con las funciones de reloj, programación de final automático de cocción, programación de comienzo y final automático de cocción funcionamiento manual y avisador.

Con las funciones de reloj, programación de final automático de cocción y funcionamiento manual.

Con las funciones de reloj, programación de final automático de cocción, programación de comienza y final automático de cocción y funcionamiento manual.

TEMPORIZADOR ANALOGICO

Con las funciones de reloj, programación de final automático de cocción funcionamiento manual y avisador

Con las funciones de programación de final automático de cocción funcionamiento manual y avisador

Para asar y dorar alimentos

Los mandos se pueden ocultar y extraer simplemente con la acción de pulsarlos.

Los mandos no son ocultables y tienen un diseño que facilita su uso.

SELECTOR DE TEMPERATURAS Con este mando podrá elegir la temperatura de cocinado, o regular el grill (Ver tablas).

El piloto de termostato se apagará al alcanzar la temperatura y se encenderá y apagará a lo largo de la cocción para mantener la temperatura.

DESCRIPCION GENERAL SELECTOR DE FUNCIONES Con este mando podrá elegir la forma de calentamiento del horno. (Ver tablas).

El piloto se encenderá siempre que se seleccione un programa. Calor tradicional. Calienta desde la parte superior e inferior, al estilo de siempre. Grill central. Para gratinar solo el centro de la bandeja, para pequeños alimentos. Grill completo. Para gratinar desde la parte superior toda la superficie de la bandeja. Grill ventilado. Para gratinar y asar repartiendo el calor con un ventilador. Calor turbo. El calor se reparte homogéneamente con un ventilador.

SELECTOR DE FUNCIONES Con este mando podrá elegir la forma de calentamiento del horno. (Ver tablas).

El piloto se encenderá siempre que se seleccione un programa. Calor tradicional. Calienta desde la parte superior e inferior, al estilo de siempre. Calor de solera. Calienta desde la parte inferior. Grill suave, (más asador rotativo ). Para gratinar sólo el centro de la bandeja, para pequeños alimentos. Grill fuerte, (más asador rotativo ). Para gratinar toda la bandeja.

DESCRIPCION GENERAL SELECTOR DE FUNCIONES Con este mando podrá elegir la forma de calentamiento del horno. (Ver tablas)

Descongelación: Calienta todas las resistencias a una temperatura muy baja, consiguiendo una perfecta descongelación de los alimentos.

Calor tradicional: Calienta desde la parte superior e inferior, al estilo de siempre.

Calor de solera: Calienta desde la parte inferior y es el más adecuado para mantener calientes los recipientes.

Grill suave: Para gratinar solo el centro de la bandeja, para pequeños alimentos (más asador rotativo según modelos).

Grill fuerte: Para gratinar desde la parte superior toda la superficie de la bandeja (más asador rotativo según modelo).

Grill fuerte(ventilado): Para gratinar y asar repartiendo el calor con un ventilador.

Calor turbo más solera: Calienta desde la parte inferior y la parte central, repartiendo el calor con un ventilador.

Calor tradicional (ventilado): Calienta desde la parte superior e inferior repartiendo el calor con un ventilador.

Introduzca el alimento en el horno, en la bandeja y escalón recomendados. (Ver tablas).

Utilice el programador o el temporizador en la forma que usted desee. Ver funcionamiento del programador o del temporizador.

Elija la forma de calentamiento con el selector de funciones.

Por ejemplo: (Ver tablas).

Elija la temperatura de cocinado, o en su caso, regule el grill, con el selector de temperatura. Por ejemplo.: 150ºC

Cuando termine el cocinado, lleve el selector de funciones a cero y el selector de temperaturas a su posición más baja( ) .

NOTA: El horno siempre debe funcionar con la puerta cerrada, en todos los programas incluído el grill.

Su temporizador es también un reloj.

Para la puesta en hora, pulse el botón y gire a la izquierda. (Por ejemplo las 6 horas 15min.)

Para temporizar gire el mando hacia la izquierda sin pulsar hasta que indique el tiempo deseado (por ejemplo: 15min.)

Al terminar sonará un timbre y cortará el funcionamiento. Para silenciarlo, lleve el mando a la posición.

Dejándolo en ésta posición el horno no se podrá poner en marcha. (Seguridad niños).

Si quiere utilizar el horno sin temporizador, lleve el mando a la posición

. El horno podrá funcionar sin límite de tiempo.

FUNCIONAMIENTO DEL TEMPORIZADOR Este temporizador lo puede utilizar para que un cocinado se haga en un determinado tiempo, al cabo del cual el horno deja de funcionar automáticamente.

También éste temporizador le puede servir como avisador (aunque no ponga en marcha el horno), y además hace la función de reloj.

Al instalar el horno, o tras un corte de luz, la pantalla estará en 0.00 parpadeando.

Pulse el botón y con los botones

- + ponga la hora. Por ejemplo: 13.30 Esta función permanecerá activada durante 7 segundos, después de la última operación de ajuste. (Se ilumina la cacerola)

FUNCIONAMIENTO MANUAL

Pulse el botón se iluminará el simbolo de la cacerola.

Ahora realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado

"Funcionamiento del horno". Recuerde que el horno estará funcionando sin temporizador, siendo usted quien ponga fin al cocinado. 11

FUNCIONAMIENTO DEL TEMPORIZADOR TEMPORIZACION PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO Usted quiere comenzar ahora el cocinado, pero que pare automáticamente transcurrido el tiempo deseado.

Pulse el botón “+” y la pantalla se pondrá a “O”.

Pulse de nuevo el botón “+” para seleccionar el tiempo deseado. Por ejemplo: 50 min. Si usted desea poner un tiempo mayor de 99 min. y 50 seg. los digitos del reloj cambian, y se pone en 1 hora y 40 seg. a partir de ese tiempo los digitos de la izquierda son horas y los de la derecha son minutos. Por ejemplo: Quiero poner un tiempo de 1 hora y 50 min., en ese momento el descuento se hace por minutos, hasta llegar a 1 hora y 40 min. una vez transcurrido este tiempo, pasará a los 99min. y 50 seg., y los descuentos se harán por segundos.

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del

Horno”. Al final del cocinado comenzará a pintar y cortará el funcionamiento del horno. Para el silencio, pulse el botón

UTILIZACION DEL AVISADOR Usted quiere utilizar el avisador tanto para el horno como para qualquier otro asunto.,

Para su utilización actué como el punto “1” de la descripción anterior, olvidándose del punto “2”. Para silenciarlo, pulse el botón .

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR Este programador lo puede utilizar para que un cocinado se haga en un determinado tiempo, al cabo del cual el horno deja de funcionar automáticamente, e incluso para que mientras usted se encuentra fuera de casa, el horno se ponga en marcha y terminar el cocinado también automáticamente.

De todos modos, si quiere evitar el tener que programar, se puede utilizar en funcionamiento normal sin ninguna programación. También éste programador le puede servir como avisador (aunque no ponga en marcha el horno), y además hace la función de reloj. AJUSTE DE RELOJ

Al instalar el horno, o tras un corte de luz, la pantalla estará en 0.00 parpadeando.

Pulse el botón y con los botones

- + ponga la hora. Por ejemplo: 13.30 ó pulse simultáneamente los botones y y con los botones - + ponga la hora. (Según modelo).

FUNCIONAMIENTO MANUAL Si quiere utilizar el horno sin programar pulse el botón

Ahora realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado

"Funcionamiento del horno". Recuerde que el horno estará funcionando sin programar, siendo usted quien ponga fin al cocinado. 13

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR UTILIZACION DEL AVISADOR Usted puede querer utilizar el horno sin que el programador corte el funcionamiento, pero a la vez quiere que le avise transcurrido un cierto tiempo.

O bien, que le avise para cualquier otro asunto no relacionado con el horno.

Pulse el botón y con los botones

- + ponga el tiempo de aviso. Por ejemplo: 30min.

Si además quiere utilizar el horno, bien en

"Funcionamiento Manual" o bien con" Programación", siga las instrucciones correspondientes. El avisador comenzará a pitar transcurrido el tiempo; y para silenciarlo, pulse el botón . NOTA: El avisador tiene tres tonos distintos, para cambiar de tono haga de la siguiente forma: Cuando empiece a pitar pulse el botón - y a medida que va pulsando cambiará de tono. Esta operación podrá hacerse en todos los programas cuando empiece a pitar el avisador.

Recuerde que el avisador no corta el funcionamiento del horno.

PROGRAMACION PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO Usted quiere comenzar ahora el cocinado, pero que pare automáticamente transcurrido el tiempo deseado.

Pulse el botón y con los botones

- + seleccione el tiempo. Por ejemplo:50min. Aparece AUTO

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado "Funcionamiento del

Horno". Al final del cocinado comenzará a pitar y cortará el funcionamiento del horno. Para silenciarlo, pulse el botón . No olvide llevar los mandos del horno a cero. Para hacer desaparecer el AUTO intermitente, pulse el botón . 14

A U T O PI A U T O PI PROGRAMACION. PUESTA EN MARCHA RETARDADA Usted no quiere comenzar ahora el cocinado, es muy temprano, pero tiene que salir de casa y quisiera que a la vuelta el horno haya hecho su trabajo y dejado de funcionar automáticamente.

Pulse el botón y con los botones

- + ponga la hora en que quiere terminar el cocinado. Por ejemplo: 14.30

Ahora pulse el botón

botones - + seleccione la duración

del cocinado. Por ejemplo: 50 min.

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado "Funcionamiento" del horno. De esta forma quedará programado.

En el ejemplo, 50 minutos antes de las 14.30, el horno se pondrá en marcha y a las 14.30 dejará de funcionar automáticamente, comenzando a pitar. Para silenciarlo, pulse el botón . No olvide llevar los mandos del horno a cero. Para hacer desaparecer el AUTO intermitente, pulse el botón .

PI PI A U T O NOTA: Usted puede modificar la hora final y la duración aún estando ya el horno en marcha. Para ello, utilice los botones y

. Le aconsejamos que antes de programar definitivamente el horno, realice alguna programación de prueba. Si quiere borrar una programación pulse el botón . Si los mandos del horno están fuera del cero, seguirá en funcionamiento. 15

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR Este programador lo puede utilizar para que un cocinado se haga en un determinado tiempo, al cabo del cual el horno deja de funcionar automáticamente, e incluso para que mientras usted se encuentra fuera de casa, el horno se ponga en marcha y terminar el cocinado también automáticamente.

De todos modos, si quiere evitar el tener que programar, se puede utilizar en funcionamiento normal sin ninguna programación. También éste programador le puede servir como avisador (aunque no ponga en marcha el horno), y además hace la función de reloj.

AJUSTE DE RELOJ Al instalar el horno o tras un corte de luz, es preciso poner en hora.

Utilice para ello el mando más pequeño de la izquierda.

FUNCIONAMIENTO MANUAL Si quiere utilizar un horno sin programador, gire el mando más grande de la derecha hasta que aparezca el signo

. NOTA; Asegúrese de que el reloj marca la misma hora que en la ventana de la derecha.

Ahora realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato

“Funcionamiento del horno”. Recuerde que el horno estará funcionando sin programar, siendo usted quien ponga fin al cocinado.

PROGRAMACIÓN PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO

Si usted quiere comenzar AHORA el cocinado y que pare automáticamente transcurrido el tiempo deseado, gire el mando más grande de la derecha hasta que marquen la duración deseada. Por ejemplo: 60 minutos.

NOTA: asegúrese de que el reloj está en hora y coincida con la ventana de la derecha.

PROGRAMACIÓN PUESTA EN MARCHA RETARDADA

Si además usted quisiera RETARDAR el comienzo del cocinado, gire el mando pequeño de la derecha a la vez que lo presiona, para elegir la hora de comienzo.

Por ejemplo: A las 13,30. El horno se pondrá en marcha a las 13,30 y si la duración era 60 minutos, se pasará a las 14,30. PRESIONAR...Y GIRAR

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del apartado “Funcionamiento del horno”.

Al final del cocinado sonará un timbre, para silenciarlo gire el mando anterior hasta que aparezca . Dejándolo en esta posición, el horno no se podrá poner en marcha. (Seguridad niños). No olvide al final llevar los mandos del horno a cero. GIRAR

FUNCIONAMIENTO TEMPORIZADOR TEMPORIZADOR SIMPLE Gire el mando a la derecha, hasta que haga tope seguidamente indique el tiempo deseado (por ejemplo: 50 min.) girando hacia la izquierda. Continúe con la puesta en marcha del horno. (Ver “Funcionamiento del horno”).

Al llegar a la posición 0, sonará un timbre y cortará el funcionamiento. Dejando el mando en posición 0, el horno no se podrá poner en marcha. Seguridad niños). Si quiere utilizar el horno sin temporización, lleve el mando a la posición . El horno podrá funcionar sin límite de tiempo. TEMPORIZADOR DIGITAL Su temporizador es también un reloj. Para la puesta en hora, gire a la derecha el mando más pequeño a la vez que lo presiona.

PRESIONAR...Y GIRAR Para temporizar, gire a la derecha el mando mayor, hasta que indique el tiempo seleccionado.

(Por ejemplo: 60 min.). Continue con la puesta en marcha del horno (Ver “Funcionamiento del horno”).

GIRAR Al terminar sonará un timbre y cortará el funcionamiento.

Para silenciarlo, lleve el mando a la posición . Dejándolo en ésta posición, el horno no se podrá poner en marcha. (Seguridad niños).

GIRAR Si quiere utilizar el horno sin temporizacion, lleve el mando a la posición

. El horno podrá funcionar sin límite de tiempo.

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR CON SENSOR DE ASADOS Este programador lo puede utilizar para que un cocinado se haga en un determinado tiempo. Al cabo del cual el horno deja de funcionar automáticamente, e incluso para que mientras usted se encuentre fuera de casa, el horno se ponga en marcha y termine el cocinado también automáticamente.

Al instalar el horno, o tras un corte de luz la pantalla estará en 0.00 parpadeando alternativamente con los indicadores de duración y fin de la operación

Pulse los botones y al mismo tiempo, los dígitos se ponen fijos a las 12:00, a continuación gire el boton hasta poner la hora deseada.

PROGRAMACIÓN PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO Usted quiere comenzar ahora el cocinado, pero que pare automáticamente transcurrido el tiempo desado.

Pulse el botón de duración

, a continuación gire el botón hasta seleccionar el tiempo deseado. Por ejemplo: 50 minutos. El indicador de y el de quedarán encendidos, y en la pantalla aparecerá la hora real. Usted podrá ver el tiempo que queda para terminar, pulsando el botón .

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del Horno”.

Al final del cocinado dejará de funcionar y empezará a pitar. Para silenciar pulse el botón y pulse nuevamente en el mismo botón para que desaparezca el modo manual. No olvide llevar el mando del horno a “0”.

PROGRAMACIÓN PUESTA EN MARCHA RETARDADA Usted no quiere comenzar ahora el cocinado, es muy temprano, pero tiene que salir de casa y quisiera que a la vuelta el horno haya hecho su trabajo y dejado de funcionar automáticamente.

Pulse el botón de duración, a continuación gire el botón hasta que aparezca la duración deseada en la pantalla.

Por ejemplo: 50 minutos. El indicador se ilumina constantemente.

Pulse el botón de fin de la operación, a continuación gire el botón hasta que aparezca la hora final que quiere terminar el cocinado.

Por ejemplo: 14.30 Los indicadores y se iluminan constantemente. Una vez que el horno se ponga en marcha se apagará la señal luminosa de fin de la operación.

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del Horno”, de esta forma quedará programado.

En el ejemplo: 50 minutos antes de las 14:30 el horno se pondrá en marcha y a las 14:30 dejará de funcionar automáticamente, y empezará a pitar. Para silenciar pulse el botón y pulse nuevamente en el mismo botón para que desaparezca el modo manual.

No olvide de llevar el mando del horno a “0”.

En caso de no estar presente, el pitido a partir de 2 minutos deja de sonar y el horno sigue parado. NOTA: Usted puede modificar la hora final y la duración aún estando ya el horno en marcha. Para ello, utilice los botones y girando del botón le aconsejamos que antes de programar definitivamente el horno realice alguna programación de prueba. Los programas se pueden borrar poniendo cualquiera de los botones y en 0:00

CONTROL DE TEMPERATURA POR MEDIO DEL SENSOR DE ASADOS La indicación de la temperatura se activa al insertar el sensor en la clavija

(situada en el interior del horno, parte anterior superior izquierdo). Las temperaturas que se podrán elegir irán desde 30ºC a 99ºC. Una vez insertada la sonda aparecerá en la pantalla la tempratura de 60ºC, el símbolo de la sonda y el indicador de temperatura se iluminará intermitentemente.

Pulse el botón de temperatura y gire el botón hasta que aparezca la temperatura desaeada.

Por ejemplo: 80ºC. Al soltar el botón, se inicia el programa de temperatura. Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del horno”.

En la pantalla aparecerá la temperatura real detectada por el sensor (por ejemplo 50ºC).

Puede verse la temperatura preestablecida pulsando el botón de temperatura.

Una vez alcanzada la temperatura el horno se para y suena un pitido. El valor de la temperatura se ilumina intermitentemente. A continuación extraiga la sonda (la indicación de la temperatura desaparecerá de la pantalla.

NOTAS: El sensor de asados se puede utilizar en todos los programas.

Para las temperaturas del sensor (ver tablas). No utilizar otra sonda que no corresponda a este aparato.

FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMADOR ELECTRONICO 3 BOTONES AJUSTE DE RELOJ

Al instalar el horno o tras un corte de luz la pantalla aparecerá las 12:00 y la señal luminosa de parpadeando.Y con los botones “–” “+” ponga la hora que desee. Por ejemplo las 13:30. Al cabo de unos segundos la señal luminosa se apagará.

Usted podrá ajustar la hora en cualquier momento.

Para ello pulse el botón hasta llevar a la señal luminosa de a continuación ajuste la hora.

FUNCIONAMIENTO MANUAL Una vez realizado el ajuste de reloj, realice el resto de operaciones de puesta en marcha “Funcionamiento del Horno”.

Recuerde que el horno estará funcionando sin programador siendo usted quien ponga fin al cocinado. PROGRAMACION PUESTA EN MARCHA EN EL MOMENTO Usted quiere comenzar el cocinado, pero que pare automáticamente transcurrido el tiempo deseado.

Pulse el botón del centro y se encenderá la señal luminosa superior izquierda parpadeando, y con los botones “–” y “+” ponga el tiempo deseado.

Por ejemplo: 50 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, el horno se para y empieza a pitar. Para silenciar ponga el botón de funciones en posición “0” y pulse cualquiera de los tres botones.

En caso de no estar presente, el pitido a partir de los

2 minutos deja de sonar, y el horno sigue parado. La señal luminosa quedará parpadeando.

No se olvide de realizar el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato

(Funcionamiento del Horno). 22

PROGRAMACION PUESTA EN MARCHA RETARDADA Usted no quiere comenzar ahora el cocinado, es muy temprano, pero tiene que salir de casa y quisiera que a la vuelta, el horno haya hecho su trabajo y dejado de funcionar automáticamente.

Pulse el botón del centro y se encenderá la señal luminosa superior izquierda parpadeando, y con los botones “–” “+” ponga el tiempo de duración. Por ejemplo: 50 minutos.

Pulse el botón del centro dos veces, y se encenderá la señal luminosa inferior izquierda, parpadeando y con los botones “–” “+” ponga la hora en que quiere terminar el cocinado. Por ejemplo: 14:30. Se quedarán los dos pilotos encendidos.

Realice el resto de operaciones de puesta en marcha del aparato “Funcionamiento del Horno”, de esta forma quedará programada.

En el ejemplo, 50 minutos antes de las 14:30 el horno se pondrá en marcha y a las 14:30 dejará de funcionar automáticamente, comenzando a pitar. Para silenciar ponga el botón de funciones en posición “0” y pulse cualquiera de los tres botones. En caso de no estar presente, el pitido a partir de 2 minutos deja de sonar y el horno sigue apagado.

NOTA: Usted puede modificar la hora final y la duración aún estando ya el horno en marcha. Para ello, utilice el botón central en las distintas posiciones de y

Le aconsejamos que antes de programar definitivamente el horno, realice alguna programación de prueba. UTILIZACION DEL AVISADOR Usted quiere utilizar el avisador tanto para el horno como para cualquier otro asunto. Para su utilización actúe de la siguiente forma. Pulse el botón del centro hasta que se encienda el piloto superior derecho parpadeando, con los botones “–” “+” ponga el tiempo deseado. Por ejemplo: 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo sonará un pitido, para silenciarlo pulse cualquier botón.

ASADOR ROTATIVO O GIRAPOLLOS Para los hornos que tienen el selector de funciones de 4 posiciones, proceda como sigue:

Coloque el soporte del espadín en el escalón, como indican las figuras.

Inserte el alimento en el espadín y fíjelo por medio de las agujas corredizas.

Introduzca el espadín en el orificio del fondo del horno y apoye el otro extremo en el soporte espadín.

Coloque la bandeja en el primer escalón y desenrosque el mango del espadín para poder cerrar la puerta. Ponga en marcha en el programa de grill con asador rotativo, colocando el selector de temperaturas a 200º. IMPORTANTE:¡ Cierre siempre la puerta! Cuando termine el asado, vuelva a enrroscar el mango en el espadín y extráigalo del horno. Suelte las agujas corredizas y saque el espadín del alimento.

ASADOR ROTATIVO O GIRAPOLLOS Para los hornos que tienen el selector de funciones de 8 posiciones, y lleve asador rotativo, proceda como sigue:

Coloque el enganche espadín

“A” en el soporte espadín “B”, según fig. 1, y a continuación coloque en el interior del horno según fig.2

Inserte el alimento en el espadín y fíjelo por medio de las agujas corredizas

Introduzca el espadín en el orificio del fondo del horno y apoye el otro extremo en el soporte espadín. Coloque la bandeja en el primer escalón y desenrosque el mango del espadín para poder cerrar la puerta.

Ponga en marcha en el programa de grill con asador rotativo, colocando el selector de temperaturas a 200ºC.

IMPORTANTE: ¡Cierre siempre la puerta!

Cuando termine el asado, vuelva a enrroscar el mango en el espadín y extráigalo del horno. Suelte las agujas corredizas y saque el espadín del alimento.

EXTRACCION DE BANDEJAS DE ASADO Si su horno dispone de extracción de bandejas proceda como sigue:

Introducir primeramente la parrilla porta bandeja 1. hasta la posición de la figura.

A continuación introducir la bandeja 2. en la parte superior de la parrilla 1. en la posición que se ve en la figura.

Introducir el conjunto en el interior del horno. Para sacar las bandejas una vez terminado el asado extraiga hacia el exterior la parrilla portabandejas hasta que haga tope, una vez allí podrá hacer 2 operaciones según desee.

1º Sacar la bandeja de la parrilla 2º Sacar todo el conjunto. Para ello tendrá que levantar un poco la parrilla para salvar los topes, que hace que no se pueda caer dicha parrilla

El conjunto de la parrilla y bandeja se podrá poner en cualquiera de los cuatro niveles teniendo en cuenta su posición según figura.

1º Parrilla 2º Bandeja

CONSEJOS PRACTICOS Tome siempre como referencia las tablas de este libro para utilizar su horno. Incluso si quiere hacer una receta propia, un alimento similar le ayudará a elegir la función, la temperatura y la posición de la bandeja.

Los tiempos de cocción son orientativos y serán algo mayores si el alimento va al horno directamente del frigorífico. También dependerán los tiempos de su gusto, es decir, de que el alimento se quiera poco o muy hecho. Los alimentos de una pieza y gran tamaño requerirán algo más de tiempo.Las tablas están pensadas con cantidades como para 4 personas.

Utilice las temperaturas de las tablas. Una temperatura mayor de la indicada puede generar vahos y humos excesivos.

No coloque alimentos o recipientes directamente sobre la base del horno.

Utilice siempre la bandeja o rejilla.

Si su horno dispone de parrilla, utilicela junto con la bandeja para los asados y gratinados.

Es preferible precalentar 10 min. el horno, sobre todo con repostería y pescados.

CONSULTAR TABLAS TIEMPOS ORIENTATIVOS TABLAS

4 PERSONAS CONSEJOS PRACTICOS En repostería, para comprobar la masa de un pastel, pinche con un palillo en el centro. Si éste sale sin masa adherida, ésta estará a punto.

Si la masa queda hundida, utilice la próxima vez una temperatura 10º más baja.

Si una tarta le sale más hecha por abajo, colóquela la próxima vez en un nivel más alto dentro del horno.

Y al revés, si se hace más por arriba, colóquela en un nivel más bajo. En todo caso, utilice la próxima vez una temperatura algo menor.

Con carnes y aves, una vez terminado el asado déjelo reposar entre 5 y 10 min., dentro del horno.

Utilice siempre el grill con la puerta del horno cerrada. Si el alimento no ocupa toda la bandeja, colóquelo en el centro.

Las aves salen bien doradas si se untan con grasa por el exterior.

-10ºC TABLAS ALIMENTO PROGRAMA TEMPERATURA TIEMPO POSICION ALIMENTO PRECALENTAR ACCESORIO ENTRADAS Y VERDURAS Huevos gratinados

NO Gratinado de coliflor

Rabo de buey estofado

Peras al vino o compota

NO SI ACCESORIO TABLAS ALIMENTO PROGRAMA TEMPERATURA TIEMPO POSICION ALIMENTO PRECALENTAR ACCESORIO ENTRADAS Y VERDURAS Huevos gratinados

Gratinado de coliflor

Langostinos al horno

NO SI Conejo en salsa

Rabo de buey estofado

NO Peras al vino o compota

ACCESORIO TABLAS ALIMENTO PROGRAMA TEMPERATURA TIEMPO POSICION ALIMENTO PRECALENTAR ENTRADAS Y VERDURAS Huevos gratinados

Gratinado de coliflor

Langostinos al horno

NO SI Conejo en salsa

Rabo de buey estofado

NO Peras al vino o compota

NO NO SI SI DESCONGELACION Para descongelar ponga siempre el alimento sobre la parrilla en el nivel 2.

Si su selector de funciones tiene ocho posiciones utilice el programa de decongelación poniendo el selector de temperatura a 75º.

Si su selector de funciones tiene cinco posiciones utilice la función sin temperatura, es decir, poniendo el selector de temperatura en posición ( ) .

TABLA DE DESCONGELACION ALIMENTOS PESO TIEMPO UNIDADES CARNES Redondo

Filetes de vacuno Carne picada Carne troceada Pollo entero Pollo troceado Salchichas Lomo en trozo Lomo en filetes PESCADOS Colas de merluza Filetes de merluza Pescados pequeños (truchas salmonetes) Atún en rodajas Langostinos VARIOS Toda clase de verduras Pan, bollos, etc Platos cocinados

LIMPIEZA No emplee nunca detergentes arenosos o abrasivos. Limpie el exterior del horno con un paño suave humedecido en agua jabonosa.

Todos los paneles del interior del horno, salvo el inferior y el superior, están recubiertos de esmalte autolimpiante. Estos paneles eliminan las pequeñas salpicaduras de grasa a lo largo de la cocción, sin necesidad de limpiar. Puede que haya salpicaduras mayores que no desaparezcan de inmediato y para ello, después de retirar el asado, mantenga el horno a 250ºC durante media hora. (Durante esta operación evite que los niños se acerquen al horno). Con todo, si el esmalte queda cubierto con grandes cantidades de grasa, será necesario limpiar los paneles .Para facilitar la limpieza manual, los paneles son desmontables pudiendo limpiarse bien en el lavavajillas o bien manualmente con agua caliente y una esponja no metálica. Instrucciones para desmontar los paneles laterales: 1) Empuje la varilla superior de las guías hacia abajo hasta desengancharla. 2) Gire las guías como indica la figura y tire hacia afuera. Las guías quedarán sueltas. 3) Descuelgue el panel. NOTA: No utilice sprays especiales para hornos

1/2 HORA LIMPIEZA Para facilitar la limpieza , también se puede desmontar la puerta.

Siga escrupulosamente los siguientes pasos, de lo contrario puede provocar una avería.

Abra totalmente la puerta y gire los pestillos de las bisagras por completo

Cierre la puerta suavemente hasta sentir un tope. A continuación agarrando la puerta con las dos manos, tire hacia arriba y siga cerrando hasta extraer las bisagras de las ranuras. La puerta quedará abierta.

Para volver a montar la puerta, introduzca a fondo las bisagras en sus ranuras, como indican las figuras.

Abra la puerta hasta abajo y gire los pestillos hasta su posición original. La puerta estará montada.

El horno no funciona, ni se encienden los dígitos del programador.

- Han saltado los fusibles. Conéctelos. - Saltan nuevamente los fusibles.¡Hay excesivos aparatos en marcha! - No hay manera. Llame al Servicio Técnico.

El horno no funciona, y el programador está parpadeando en 0.00.

- Probablemente ha habido un corte de luz. Ajuste la hora en el programador y repita la puesta en marcha del horno.

La luz no funciona, aunque el horno está en marcha.

- Probablemente se ha fundido la lámpara. Con el horno frío desenrrosque la tulipa y luego la bombilla, reemplazándola por otra. (Por precaución corte previamente el suministro de corriente).

La cocina se llena de humo proviniente del horno.

- Cualquier horneado produce humos y vahos en mayor o menor medida. Esto es normal, sobre todo en los asados. Usted podrá minimizar estos humos si reduce la cantidad de grasa o líquido añadido a la bandeja y además la próxima vez realiza el horneado a una temperatura algo menor. No utlice temperaturas más altas a las indicadas en las tablas. - La resistencia del grill puede estar sucio de grasa de un anterior asado. Al poner el grill en marcha, se quema esta grasa y sale bastante humo durante unos minutos. Procure tener limpio el grill. Si los consejos facilitados no resuelven su problema, llame al Servicio Técnico Autorizado. Este le pedirá una serie de datos de su aparato que tienen en la placa de características o en la Tarjeta de Garantía. Apúntelos aquí mismo para cuando lo necesite. Nº SERIE: REFERENCIA: Con una buena información, el Servicio Técnico podrá elegir los repuestos necesarios para solucionar su problema en la 1ª visita. Ahorrará gastos al evitar varios desplazamientos. 38

INSTALACION DESEMBALAJE Retire cuidadosamente todos los elementos que protegen al aparato. También hay que retirar los dos soportes “A” que van en las dos partes del horno según figura.

Es muy importante respetar los huecos de aireación para el buen funcionamiento del horno.

Las medidas del mueble son las de la figura.

La placa de cocción debe instalarse previamente, dejándola desconectada hasta instalar el horno. (Ver manual de instrucciones de la placa).

INSTALACION Levante los tirantes y el cable de la placa, e introduzca el horno en el mueble, dejando el hueco suficiente para alojar los tirantes en los pernos, atornillándolos, y el cable en su conector.

Empuje el horno a fondo, y sujete al mueble con 4 tornillos. (En bolsa de accesorios del horno).

Introduzca después los mandos

(En bolsa de accesorios del horno)

Levante los tirantes y el cable de la placa, e introduzca el horno en el mueble, dejando el hueco suficiente para alojar los tirantes en los pernos, atornillándolos, y el cable en su conector.

Empuje el horno a fondo, y sujete al mueble con 4 tornillos. (En bolsa de accesorios del horno).

Coloque a presión los suplementos mando, según el tipo de foco de calor (en bolsa accesorios de

Horno-Placa ó en ambos). Y a continuación, los mandos (en bolsa accesorios del horno).

Es muy importante respetar los huecos de aireación para el buen funcionamiento del horno.

Las medidas del mueble son las de la figura.

La placa de cocción debe instalarse previamente, dejándola desconectada hasta instalar el horno. (Ver manual de instrucciones de la placa).

Las medidas de los huecos del mueble han de ser las de las figuras, según sea mueble alto o bajo.

La conexión eléctrica se realiza a través de la manguera “A”.

La base de enchufe ha de tener una buena toma de tierra.

Se deberá colocar un interruptor en lugar accesible, para desconectar todas las fases, con un mínimo de 3 mm entre contactos.

Es muy importante respetar los huecos de aireación de atrás para el buen funcionamiento del horno.

Una vez enchufado, introduzca el horno en el hueco, cuidando de no dejar el cable sobrante en la parte superior del horno.

Sujete el horno al mueble con 4 tornillos (en bolsa de accesorios del horno).

NOTA: Si desea instalar el horno sin módulo de encastre, adquiera el kit de montaje necesario, en el cual vendrán las instrucciones de instalación. 42

Lembre que o forno estará a funcionar sem Temporizador.

Rabo de boi estofado

Rabo de boi estofado

Rabo de boi estofado

VIS EN FRUITS DE MER

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Imprimé sur papier recyclé. Printed on recycled paper. Imprasso em papel reciclado. Gedrukt op kringlooppapier