MD 10259 - Machine à pain GALA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MD 10259 GALA au format PDF.
| Type d'appareil | Machine à pain |
| Capacité | Non précisé |
| Programmes de cuisson | Plusieurs programmes |
| Affichage | Écran digital |
| Minuterie | Oui, programmable |
| Fonction maintien au chaud | Oui |
| Puissance | Non précisé |
| Matériau du corps | Acier inoxydable |
| Poids | Non précisé |
| Dimensions | Non précisées |
| Alimentation | Électrique |
| Couleur | Noir et acier |
| Fonction pâte | Oui |
| Fonction cuisson rapide | Oui |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Garantie | Non précisée |
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MODE D'EMPLOI MD 10259 GALA
Importantes indications de sécurité applicables à tous les appareils électriques
Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi. - Déconnectez toujours complètement le câble électrique de l'appareil. La tension du réseau électrique doit correspondre aux indications figurant sur le panneau de type (sur la partie inférieure du produit). - Un appareil électrique n'est pas un jouet. Il faut donc utiliser et conserver l'appareil hors de la portée des enfants. - Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique. - Ne pétrissez jamais la pâte dans le moule de cuisson ou ne tentez pas de retirer ce dernier brutalement de l'appareil. Cela endommagerait le moule de cuisson. - Retirez tous les matériaux d'emballage et les étiquettes autocollantes avant d'utiliser l'appareil pour la première fois. - Placez l'appareil sur une surface plane. Ne placez pas l'appareil sur des surfaces chaudes. Utilisez toujours l'appareil sur une surface stable et résistante à la chaleur. N'utilisez jamais l'appareil sur un plateau de table ou sur des matériaux inflammables similaires. En outre, l'appareil ne doit pas être utilisé sur des surfaces métalliques ou sur le lave-vaisselle. - Ne laissez pas le câble électrique pendre de la table, ne le coincez pas et ne le mettez pas en contact avec des surfaces brûlantes. - Ne placez pas d'objets tels que des sacs en plastique ou des matériaux inflammables à proximité de l'appareil. - Ne plongez pas l'appareil, le câble électrique ou la prise électrique dans de l'eau ni dans d'autres liquides. Vous encourrez un risque d'électrocution. - Ne touchez aucune des pièces mobiles à l'intérieur de l'appareil lorsque celui-ci est en marche. - Aucune feuille métallique ni d'autres matériaux ne doivent être introduits dans l'appareil. Vous risquez de provoquer un court-circuit et un incendie. - Ne jamais recouvrir l'appareil d'un torchon ou autre. De la vapeur et de la chaleur sont produites par l'appareil et elles doivent pouvoir sortir sans gêne de celui-ci.
- Les parties externes de l'appareil peuvent devenir très chaudes lors de réglages à haute température. Ne touchez l'appareil que par la poignée prévue à cet effet. Utilisez ainsi impérativement des gants à four lorsque vous utilisez l'appareil.
- Débranchez l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé ou qu'il doit être nettoyé. Laissez d'abord l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
- Ne tirez pas sur le câble pour le débrancher, saisissez toujours la prise électrique.
- Ne mettez jamais l'appareil en route lorsqu'il est tombé, qu'il est endommagé, qu'il est tombé dans l'eau ou s'il a été conservé à l'extérieur. Envoyez-le d'abord au Service Center pour vérification. L'intérieur de l'appareil ne nécessite aucune maintenance. Pour éviter tout dommage et décharge électrique, ne retirez jamais les parties du boîtier et n'essayez jamais de réparer l'appareil vous-même. Si des pannes devaient survenir ou s'il est tombé par terre ou dans l'eau, vous devez impérativement contacter notre Hotline. Les réparations non conformes peuvent déboucher sur des dommages considérables à l'utilisateur.
- Si le cable de raccordement de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par le service à la clientèle afin d'éviter tout risque d'accident.
- Les réparations sur l'appareil ou sur le cable de raccordement ne doivent être effectuées que par un service de réparation autorisé. Le droit à la garantie est caduc en cas de réparation non conforme.
- Gardez l'appareil propre. Veuillez respecter les indications de nettoyage de l'appareil.
- Conservez soigneusement le mode d'emploi
Après la phase de chauffage
Dès que la machine à pain est branchée, un signal retentit et le message « 3.00 » s'affiche en quelques secondes à l'écran. L'affichage standard qui s'affiche lors de l'allumage de l'appareil indique les marquages de 900 g et Medium.
Start/Stop
Pour démarrer et arrêter le programme de cuisson sélectionné.
Appuyez de nouveau sur le bouton START/STOP pour lancer un programme de cuisson. Une tonalité se fait entendre et les 2 marques dans la fenêtre de temps commencent à clignoter, ce qui signale le début d'un programme. Toutes les touches seront désactivées après le démarrage, sauf la touche START/STOP.
Pour arrêter un programme, pressez environ 3 secondes sur la touche START/STOP jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore qui confirme l'interruption du programme. Cette fonction vous aide à éviter qu'un programme ne soit modifié pendant le fonctionnement de la machine.
Ce bouton sert au réglage des différents programmes. Chaque temps sélectionné (signalé par une tonalité) est confirmé par la touche PROG. Pressez la touche successivement pour sélectionner l'un des 12 programmes disponibles.
- STANDARD: Pétrir, lever et pain cuit normalement. Vous pouvez également modifier vos composants pour obtenir un meilleur arôme.
- FRANZÖSISCH: Pétrir, lever et pain cuit normalement avec une phase de levage durant un peu plus de temps. Le programme permet d'obtenir une croûte plus foncée et une mie claire.
- VOLLKORN: Pétrir, lever et cuisson de pain de céréales. Ce réglage dispose d'une phase plus longue de préchauffage afin que les céréales puissent absorber l'eau et lever.
- QUICK: Pétrir, lever et cuire avec de la levure ou du carbonate de soude. Avec ce réglage, le pain sera un peu plus réduit avec une structure plus dense.
- SUSS: Pétrir, lever et cuisson de pain sucré. Pour cuire du pain croquant et sucré.
- EXPRESS I: Pétrir, lever et cuisson de 750 g de pain en peu de temps
- EXPRESS II: Pétrir, lever et cuisson de 900 g de pain en peu de temps
- TEIG KNETEN: Pétrir et lever sans cuisson
- GELEE: Cuire des gelées et des confitures
- KUCHEN: Pétrir, lever et cuire, laisser lever avec du soda ou de la levure
- SANDWICH: Pétrir, lever et cuisson de sandwichs. Pour cuire une structure plus souple avec une croûte fine
- BACKEN: Cuisson uniquement, pas de malaxage ni de levage. Peut etre utilise pour accroître le temps de cuisson.
BRAUN (color)
Avec le bouton BRAUN, vous pouvez régler la couleur de la croûte sur clair, moyen ou foncé. Pressez plusieurs fois sur ce bouton pour obtenir la couleur désirée.
Pressez sur le bouton GEWICHT afin d'indiquer la taille du pain.
Veuillez noter que le temps total varie en fonction des programmes individuels.
Si vous souhaitez mettre l'appareil en route non pas tout de suite, mais à un moment ultérieur, vous pouvez utiliser cette fonction.
Vous décidez quand le programme de cuisson devra démarrer. Veuillez tenir compte du temps de cuisson. Il est alors possible de servir du pain chaud. Il faut d'abord avoir le programme et le niveau de brunissage, puis le ZEIT +/-. Les intervalles de temps sont réglés par tranche de 10 minutes et peuvent aller jusqu'à 13 heures.
Exemple : Il est maintenant 20h30 et vous désirez avoir du pain prêt le lendemain à 07h00. Réglez 10 heures et 30 minutes. Sélectionnez le menu, la couleur et la taille du pain, puis pressez sur la touche +/- pour régler l'heure afin que 10h30 apparaisse à l'écran. Pressez ensuite sur le bouton START/STOP pour activer le programme de retardement. Vous voyez le marquage clignoter à l'écran et l'horloge se met en route à rebours. Vous bénéficierez alors de pain frais pour 07h00 le lendemain matin. Si vous ne désirez pas retirer immédiatement votre pain, celui-ci restera chaud pendant encore une heure environ.
Indication: N'utilisez, pour le programme de retardement, aucune denrée alimentaire périssable telle que des œufs, du lait frais, des fruits, des oignons ou similaires.
Le pain est conservé automatiquement au chaud pendant une heure après le temps de cuisson. Si vous souhaitez retarder le pain avant, arrêtez le programme avec la touche Marche/Arrêt.
En cas de panne de courant inférieure à 15 minutes, l'appareil continue à travailler automatiquement pendant 15 minutes une fois le courant rétabli. En cas de panne de courant supérieure à 15 minutes, l'appareil doit être redémarré. Si la pâte n'est pas encore au stade de la phase de pétissage, vous pouvez démarrer de nouveau le programme avec la touche START/STOP.
Atmosphère / température d'exploitation
Si la machine à pain peut être exploitée dans un environnement supportant une large gamme de températures, cela peut déboucher sur des différences dans le domaine de la cuisson. Nous recommandons une température des locaux comprise entre 15 et 34 degrés Celsius.
Erreur d'affichage
- Si H: HH apparait à l'écran après un lancement de programme, la température de l'appareil est trop élevée. En présence de cet affichage, arrêtez le programme et ouvrez le couvercle de l'appareil, puis laissez refroidir pendant 10 à 20 minutes.
- Si, après le lancement d'un programme, E: EE est affiché à l'écran, le détecteur de température peut eventuellement être endommagé. Veuillez le faire vérifier par votre Service Center.
(1)
(2)
Avant la première mise en service:
- Veuillez vérifier toutes les pièces et les accessoires par rapport à d'éventuels dommages.
- Nettoyez toutes les pièces et les accessoires comme mentionné sous nettoyage et maintenance.
- Placez la machine à pain en mode cuisson et laissez-la fonctionner à vide pendant env. 10 minutes. Laissez-la ensuite refroidir, puis nettoyez-la de nouveau.
- Laissez bien sécher toutes les pièces et remontez-les, votre appareil sera ensuite prêt à l'emploi.
Comment cuire le pain
- Placez le moule de cuisson dans sa position, puis serrez-le en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Fixez la tige à pêtrir dans l'axe de l'entraînement. Tournez la tige à pêtrir dans le sens des aiguilles d'une montre pour la mettre en position. Nous vous recommandons de graisser préalablement avec du beurre le crochet de pétrissage dans l'axe afin de pouvoir l'insérer plus facilement et de le retirer après l'étape de cuisson.
- Mettez vos ingrédients dans le récipient. Veuillez respecter dans ce contexte l'ordre de succession de votre recette. Normalement, il faut ajouter d'abord les liquides, puis le sucre, le sel et la farine, ensuite la levure ou la poudre à lever. En cas d'utilisation d'une part élevée de seigle ou de céréales complètes, nous vous recommandons d'inverser l'ordre de succession afin d'obtenir un meilleur résultat. En outre, vous aurez plus de capacité avec le pétrissage de la pâte.
- Faites un petit trou dans la pâte avec le doigt et mettez-y la levure sans que celle-ci n'entre en contact avec les liquides ou avec le sel.
- Refermez le couvercle et insérez le câble électrique dans la prise de courant.
- Appuyez sur le bouton PROG pour sélectionner le programme correspondant.
- Appuyez sur le bouton BRAUN pour déterminer la couleur de la croûte.
- Appuyez sur le bouton GEWICHT pour déterminer la taille de votre pain (750 g ou 900 g).
- Réglez le temps de retardement en pressant sur la touche ZEIT +/-. N'utilisez pas cette fonction si vous désirez lancer immédiatement un programme.
- Appuyez sur le bouton START/STOP.
- Dans les programmes STANDARD, FRANZÖSISCH, VOLLKORN, SÜSS et SANDWICH, un signal acoustique durable se fera entendre pendant le fonctionnement afin de vous indiquer à quel moment insérer des ingrédients. Ouvrez le couvercle et insérez les ingrédients. Il est possible que de la vapeur sorte des fentes d'aération. Ceci est parfaitement normal.
- 10 tonalités rapides retentissent à la fin du processus de cuisson. Pour arrêter le processus et pour pouvoir sortir le pain, vous pouvez appuyer sur la touche START/STOP pendant env. 3-5 secondes. Ouvrez le couvercle et attrapez le moule de cuisson (utiliser des gants à four). Tournez le moule de cuisson dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et tirez-le vers le haut pour le sortir.
- Utilisez une spatule en bois ou en plastique pour sortir le pain du moule de cuisson.
Danger: le moule de cuisson et le pain sont très chauds! faites très attention et utilisez des gants à four!
- Posez le moule de cuisson sur une surface propre de stockage. En secouant légèrement, le pain peut être retiré du moule de cuisson.
- Détachez le pain avec précaution du moule de cuisson et laissez-le refroidir encore 20 minutes au minimum avant de le couper.
- Si vous n'êtes pas à la fin du processus de cuisson ou ni vous n'avez pas appuyé sur la touche START/STOP, le pain restera automatiquement au chaud pendant env. une heure. Ensuite, la machine à pain s'arrête automatiquement.
- Après l'utilisation de l'appareil, retirez le câble électrique de la prise électrique.
Pain rapide
Celui-ci est préparé avec de la poudre à lever en lieu et place de levure. La poudre à lever réagit avec les liquides et la chaleur lors de la cuisson et elle fait lever la pâte lors de la cuisson, ce qui fait gagner du temps. Pour obtenir un excellent résultat, les ingrédients liquides doivent être placés en premier dans le moule de cuisson, puis les ingrédients secs. Lors du mélange des ingrédients, il peut se produire des grumeaux des ingrédients secs sur les bords du moule de cuisson. Ramenez-les vers le centre avec une spatule afin d’empêcher tout agglomérat dans la pâte.
Programmes express
La machine à pain peut préparer le pain en 1 heure seulement lorsque les programmes EXPRESS sont sélectionnés. Le pain bénéficiera alors d'une structure et d'une consistance plus ferme. EXPRESS I est conçu pour des pains de 750g et EXPRESS II pour des pains de 900g. Pour ce faire, il faut ajouter de l'eau en tant qu'ingrédient à une température d'env. 45 - 50°C (vérifiez au préalable avec un thermomètre!) étant donné que cette température est critique pour le processus de fermentation. Si la température est trop BASSE, le pain ne lèvera pas suffisamment alors que des températures trop élevées annihilent la levure et la pâte ne lèvera plus du tout.
Nettoyage et entretien
Arrêtez l'appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer.
- Moule de cuisson: Nettoyez la partie interieure et la partie extérieure avec un chiffon humide. N'utilisez aucun produit nettoyant fort ni abrasif étant donné que ceux-ci peuvent endommager le revetement anti-adhesif. Laissez refroidir le moule de cuisson avant de l'utiliser de nouveau.
- Couteau à pâte: Si le couteau à pâte ne peut pas être retiré de l'axe, remplissez le récipient avec de l'eau chaude et laissez le couteau à pâte dedans pendant env. 30 minutes. Ensuite, le couteau à pâte peut être retiré pour nettoyage. Nettoyez le couteau à pâte avec un chiffon doux et humide.
- Couvercle et fenêtre: Essuvez le couvercle à l'intérieur et à l'extérieur avec un chiffon humide.
- Boîtier: Essuyez doucement la surface du boîtier avec un chiffon humide. N'utilisez jamais de nettoyant puissant ni de produit abrasif, ceux-ci peuvent endommager les surfaces. Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau!
Indication:
Le moule de cuisson et le couteau à pâte peuvent être nettoyés dans le lave-vaisse.
Ne rangez la machine à pain que lorsque celle-ci est totalement refroidie et sèche. L'accessoire peut être conservé dans le moule de cuisson.
1. Farine de blé dur
La farine de blé dur possède une plus forte proportion de gluten et de protéines. Cela permet d'éviter que la pâte ne retombe après qu'elle ait levé. Grâce à la plus forte proportion de gluten, des pains de plus grande dimension peuvent être cuits avec cette farine. Celle-ci est l'ingrédient principal de la cuisson du pain.
2. Farine de froment
La farine de froment est moulue à partir d'un mélange déterminé de blé tendre et de blé dur. Cette farine convient à la cuisson de gâteaux et de pains rapides.
3. Farine de blé complét
La farine de pain complet est, comme son nom l'indique, moulue à partir de mélécis complet, autrement dit avec la coque. Cette farine contient plus de substances nutritives que la farine « normale ». Ainsi, le pain cuit est généralement plus petit. La farine complète et la farine de farine de blé dur sont utilisées ensemble dans de nombreuses recettes.
4. Farine de froment noir
Cette farine est très riche en fibres alimentaires, de manière similaire à la farine de blé dur. Pour obtenir une levée correcte de la pâte à cuisson, cette farine est utilisée ensemble avec de la farine de blé dur.
5. Farine panifiable
La farine panifiable est moulue à partir de blé (tendre) et elle est utilisée spécialement pour la fabrication de gâteaux.
6. Farine de maïs et farine d'avoine
Celles-ci sont fabriquées par moulure du maïs ou d'avoine et elles sont utilisées largement dans le pain complet afin de modifier le goût et la qualité.
7. Sucre
Le sucre est un ingrédient important pour la cuisson. D'une part, le sucre donne de la couleur et un goût sucré au pain, et d'autre part, le sucre est nécessaire au levage de la pâte en connexion avec la levure. En règle générale, on utilise du sucre blanc, en cas de besoin, on peut également utiliser du sucre glace, du sucre candi brun ou du sucre brut.
8. Levure
La levure est un ingrédient actif et vivant qui, en relation avec le sucre, crée du dioxyde de carbone dans le cadre du processus de fermentation, ce qui permet à la pâte de lever et d'être moins dense à l'intérieur.
1 cuillère à café de levure sèche = 3/4 cuillère à café de levure fraîche
5 cuillères à café de levure sèche = 1 cuillère à café de levure fraîche
2 cuillères à soupe de levure sèche = 1 1/2 cuillère à café de levure fraîche
La levure est stockée au frais, le mieux étant encore au réfrigérateur. Après usage, il faut remettre la levure au réfrigérateur.
Vérifiez la date de péremption de la levure avant de l'utiliser. La raison principale pour laquelle la pâte à pain ne lève pas est que la levure est périmée.
Vous pouvez identifier ainsi si votre levure est encore active (vivante) :
- Remplissez une 1/2 tasse d'eau chaude (45 - 50^) et mettez-la dans un verre à mesurer.
- Ajoutez 1 cuillère à café de sucre, bien mélanger.
- Ajoutez maintenant lentement 2 cuillères à café de levure.
- Laissez reposer le mélange dans un endroit chaud pendant 10 minutes. Ne pas mélanger.
- Si, au bout de 10 minutes, une couronne mousseuse s'est formée, la levure est vivante et active. Dans le cas contraire, elle est morte.
9. Sel
Le sel améliore le goût du pain et il sert à colorer la croûte. Mais le sel gène aussi la levure dans le processus de fermentation. Ne jamais utiliser plus de sel que nécessaire. La levure ne doit pas entrer en contact direct avec le sel lors du mixage. Si vous ne pouvez pas utiliser de sel, vous pouvez l'ignorer. Le pain sans sel est plus volumineux.
10. Oeufs
Les œufs améliorent les caractéristiques du pain, ils le rendent plus nourrissant et lui donnent une taille supérieure. En cas d'utilisation d'œufs, ceux-ci doivent être mélangés de manière uniforme.
11. Beurre, saindoux et graisse végétale
Les graisses rendent le pain plus mou et permettent de le conserver plus longtemps. Le beurre sortant directement du réfrigerateur doit être réduit en petits morceaux ou il doit être inséré amolli dans la pâte.
12. Poudre à lever
La poudre à lever est utilisée pour faire lever la pâte pendant le processus de cuisson. Le processus de fermentation a lieu ici au travers d'un processus chimique. La poudre à lever est utilisée pour une cuisson rapide du pain sans levage de la pâte.
13. Eau et autres liquides
L'eau est un ingréduct important pour la cuisson. En réggle générale, on utilise de l'eau froide (20 - 25^). Pour les fonctions de cuisson EXPRESS, on utilise de l'eau chaude (45.50^) afin d'accelérer le processus de fermentation. A la place de l'eau, on peut également utiliser du lait pour améliorer le goût et la coloration de la croîte.
En outre, on peut utiliser des jus de fruits pour donner un goût spécifique au pain.
Mesure des quantités
Une étape importante dans la préparation du pain est d'ajouter la quantité correcte d'ingrédients. Il est hautement recommandé d'utiliser le récipient de mesure et la cuillère de mesure fournis afin de doser correctement les ingrédients. Le résultat de la cuisson est fortement influencé par de mauvaises quantités d'ingrédients.
1. Mesurer les ingrédients liquides
L'eau et le lait frais seront mesurés avec le récipient de mesure. Veillez, lors de la mesure, à ce que le gobelet soit tenu en position horizontale.
Nettoyez le récipient à fond après chaque ingrédient.
2. Mesurer les ingrédients secs
Les ingrédients secs de cuisson sont mesurés avec le récipient de mesure. Veillez, lors de la mesure, à ce que le gobelet soit tenu en position horizontale. Nettoyez le récipient à fond après chaque ingrédient.
3. Ordre de succession des ingrédients
Ajoutez les ingrédients dans le moule de cuisson dans l'ordre de succession suivant:
- Ingrédients liquides (lait, eau, œufs), sel, sucre
- Ingrédients secs (farine, grains égrugés, levure, poudre à lever)
Lors de l'ajout des ingrédients, il ne faut pas que la farine devienne totalement humide. La levure ne doit être ajoutée que sur de la farine sèche. En outre, la levure ne doit pas entrer en contact direct avec le sel. Après le pétrissage, on entend un signal qui indique que des fruits peuvent être insérés en cas de besoin. Si les fruits sont placés trop rapidement, le goût en sera gâté. Lorsque l'on utilise la fonction Timer, il ne faut ajouter aucun ingrédient périsable dans la pâte, notamment aucun œuf ou fruit.
| N° | Problème | Origine | Solution |
| 1 | Fumée-sortant de l'appareil lors de la cuisson | Les ingrédients sont entrés en contact avec l'élement de chauffage. Lors de la première utilisation, il peut rester encore un peu d'huile sur l'élement de chauffage après la production. Celle-ci sera supprimée rapidement. | Arrêtez l'appareil et nettoyez l'élement de chauffage. Attention, il est BRULANT! Avant la première utilisation,mettre l'appareil en service sans ingrésents et en laissant le couvercle ouvert. |
| 2 | Dessous du pain trop épais | Le pain est trop gros dans le moule / il est resté au chaud trop longtemps. | Retirez le pain aussi rapidement que possible |
| 3 | Le pain ne peut être retiré que difficilement | Le couteau à pâte colle sur l'axe de l'entrainment | Retirrez le pain et laisserze le moule de cuisson tremper avec le couteau à pâte pendant 10 minutes dans de l'eau chaude, puis retarder ensuite le couteau à pâte et nettoyez-le. |
| 4 | Mélange à pain pas uniforme, mauvais résultat de cuisson | 1.Choix d'un mauvais programme | Sélectionnez le programme de cuisson correct |
| 2.Après la cuisson et l'ouverture multiple du couvercle, le pain va sécher sans crôute brune-dorée | Ne pas ouvrir le couvercle pendant le processus de cuisson | ||
| 3. Le couteau à pâte n'a pas suffisamment de force | Vérifiez l'entrainment de la pâte, faire fonctionner l'appareil sans ingrésents. Si le couteau à pâte tourne encore difficilement, il faut faire réparer l'appareil. | ||
| 5 | L'écran affiche « H:HH » après une pression sur Marche/Arrêt | La température dans l'appareil est trop élevé pour la cuisson | Arrêtez l'appareil, débranchez l'appareil et laisserze-le refroidir avant de le remettre de nouveau en marche. |
| 6 | Le moteur tourne, mais la pâte n'est pas pétrie | Le moule de cuisson n'est pas inséré correctement ou il y a trop de pâte dans le moule | Placez le moule de cuisson de manière correcte. Mélangez les ingrésents en quantité correcte selon la recette. |
| 7 | Le pain est trop volumieux et il touche le couvercle | Trop de levure, de farine et/ou d'eau dans la pâte | Mélangez les ingrésents dans les quantités correctes en respectant les indications de la recette. |
| 8 | Le pain est trop petit ou il ne lève pas | Pas ou pas assez de levure ou levure inactive. Eau trop chaude ou levure entrée en contact avec le sel | Vérifiez les ingrésents |
| 9 | La pâte déborde du moule de cuisson | Trop de liquide ou trop de levure | Vérifiez les ingrésents |
| 10 | Pendant la cuisson, le pain retombe au milieu | 1 Utilisation d'une mauvaise farine | Utilisez une farine adéquate |
| 2. La pâte est montée trop rapidement, par exemple en raison d'une température trop élevé | Utilisez toujours la levure à la température ambiente | ||
| 3. Trop d'eau, ce qui fait que la pâte n'est pas suffisamment ferme | Utilisez moins d'eau | ||
| 11 | Le pain est trop lourd, trop dur dans sa composition | 1. Utilisation de trop de farine ou de pas assez d'eau | Utilisez moins de farine ou plus d'eau |
| 2. Trop d'ingrésents aux fruits ou pas assez de levure | Vérifiez la quantité des ingrésents | ||
| 12 | Le pain est creux à l'intérieur | 1. Trop d'eau ou de levure ou pas assez de sel | Vérifiez la quantité des ingrésents |
| 2. Température de l'eau trop élevé | Vérifiez la température de l'eau | ||
| 13 | Croûte trop dure ou croûte trop foncée avec utilisation de trop de sucre dans la pâte | Différentes recettes et de nombreux ingrésents déterminant la presentation du pain. Souvent, le sucre provoque une croûte très foncée | Si la croûte est trop foncée en cas d'utilisation de trop de sucre, on peut interrompire prématurément le processus de cuisson pendant 5-10 minutes à l'aide de la touche Marche/Arrêt. Laissez le pain dans l'appareil pendant encore 20 minutes environ avec le couvercle fermé avant de le retirer |
Données techniques
Produit: machine à pain Gala
Modèle: GB600
N° d'article: 093 30 3000
Alimentation électrique: 230V~, 50Hz
Puissance: 600 Watts
Indications relatives à la protection de l'environnement
Veuillez éliminer les emballages en fonction de leur genre.
À la fin de sa durée de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers ordinaires, il doit être remis à un centre de collecte destiné au recyclage des appareils électriques et électroniques. Le symbole sur le produit, dans le mode d'emploi ou sur l'emballage, y fait référence.
Les composants sont recyclables conformément à leurs caractéristiques. En les réutilisant, en valorisant les matériaux ou en procédant à d'autres formes de réutilisation des appareils anciens, vous fournissez une importante contribution à la protection de notre environnement. Veuillez vous demander à votre administration communale quels sont les offices de recyclage compétents.
Si, en dépit de nos contrôles élevés de qualité, votre appareil avait présenté un défaut, veuillez vous adresser à notre Hotline.
Vous pouvez la contacter du lundi au vendredi entre 10-18 heures au:
0180 5 - 22 17 98 (€ 0,14/min.).
Si l'appareil doit être renvoyé, veuillez vous adresser à la Hotline.