104040 - Machine à glace BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à glace
Marque	BARTSCHER
Modèle	104040 (C 40)
Production de glace	Jusqu'à 40 kg par 24 heures
Type de glaçons	Glaçons en forme de cube
Dimensions (L x P x H)	Environ 440 x 550 x 800 mm
Poids net	Environ 35 kg
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz / 1 phase
Consommation électrique	Environ 250 W
Réfrigérant	R134a ou R290 (selon version)
Capacité du réservoir d'eau	Environ 5 litres
Méthode de refroidissement	Air ambiant
Fonctions principales	Production automatique de glaçons, arrêt automatique lorsque le bac est plein, cycle de récolte motorisé
Entretien et nettoyage	Nettoyage régulier du réservoir et du condenseur ; détartrage périodique recommandé
Sécurité	Protection thermique du compresseur, capteur de niveau d'eau, micro-interrupteur de porte
Pièces détachées et réparabilité	Liste complète des pièces disponible ; réparations possibles par un professionnel
Informations générales	Machine à glace professionnelle pour usage en restauration ou collectivités

FOIRE AUX QUESTIONS - 104040 BARTSCHER

Comment mettre en service la machine à glace ?

Branchez l'appareil, ouvrez l'arrivée d'eau, appuyez sur l'interrupteur principal. La machine démarre automatiquement le cycle de production.

Pourquoi la machine ne produit-elle pas de glace ?

Vérifiez l'alimentation électrique, l'arrivée d'eau, le niveau d'eau dans le réservoir et que la température ambiante ne soit pas trop élevée. Nettoyez le condenseur si nécessaire.

Comment nettoyer et détartrer l'appareil ?

Utilisez un mélange d'eau et de vinaigre blanc ou un détartrant spécial. Nettoyez le réservoir, les conduites et le condenseur. Rincez abondamment avant de relancer la production.

Que faire si la glace sent mauvais ?

Nettoyez soigneusement l'intérieur de la machine, changez le filtre à eau si présent, et vérifiez la qualité de l'eau d'alimentation.

La machine fait un bruit anormal, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est de niveau et stable. Un bruit de cliquetis peut venir du mécanisme de récolte ; un bourdonnement peut indiquer un problème de compresseur. Contactez un professionnel si le bruit persiste.

Comment ajuster la taille des glaçons ?

Sur ce modèle, la taille des glaçons n'est pas réglable. La machine produit des glaçons standards d'environ 20x20x20 mm.

Où trouver les pièces de rechange ?

Les pièces détachées sont répertoriées dans la notice. Vous pouvez les commander auprès du service après-vente BARTSCHER ou de revendeurs agréés.

Quelle est la capacité de stockage de glace ?

Le bac de stockage intégré peut contenir environ 20 kg de glaçons. La machine s'arrête automatiquement lorsqu'il est plein.

Puis-je utiliser l'appareil sans arrivée d'eau ?

Non, la machine nécessite une alimentation en eau continue. Vous pouvez remplir manuellement le réservoir, mais cela n'est pas recommandé pour un usage intensif.

Comment interpréter les voyants du panneau de commande ?

Le voyant vert indique la mise sous tension, le voyant rouge signale un défaut (manque d'eau, réservoir plein, etc.). Consultez la notice pour le détail des codes.

MODE D'EMPLOI 104040 BARTSCHER

Pos.	Artikelbeschreibung	Description of item	Artikel Nr./Item No.
1	Befestigungslatte	support plate	Auf Anfrage/On request
2	Halterung für Verdampfer	support rack for evaporator	Auf Anfrage/On request
3	Wasserbehälter	plastic water box	Auf Anfrage/On request
4	Befestigungslatte	plastic support plate	01040404
5	Motor Kippung 49 TYD-1(1.04RPM)	turn ice motor 49 TYD-1(1.04RPM)	010404022
6	Befestigung	fixing plate for paddle motor	Auf Anfrage/On request
7	Motor für Paddelsystem	paddle motor	010402530
8	Achse	axletree	01040408
15	Wasserzulaufgummischlauch	plastic inlet water pipe	Auf Anfrage/On request
16	Wasserstandssensor	water level sensor	010402555
17	Verdampfer	evaporator	010404017
18	Paddelwelle komplet	stainless steel axel of rod	Auf Anfrage/On request
23	Halterung für Sensor	bracket for hall sensor	=> Pos. 16
24	Gehäuse,innen	plastic cabinet	Auf Anfrage/On request
25	Edelstahlabdeckung, rechts	right side stainless steel plate	Auf Anfrage/On request
26	Edelstahlabdeckung, links	left side stainless steel plate	Auf Anfrage/On request
27	Bodenplatte	base plate	Auf Anfrage/On request
28	Befestigungsrahmen vorne	front plate	Auf Anfrage/On request
29	Frontklappe, Edelstahl	downside stainless steel plate	010404045
30	Hintere Abdeckunginnen	rear plate	Auf Anfrage/On request
31	Gitterabdeckunghlen	rear ventilate bar	Auf Anfrage/On request
32	Abfluss komplet	drain water connector	Auf Anfrage/On request
34	Kompressor	compressor	010404001
35	Kondensator	condenser	010404035
36	Lüfter	fan	010402509
37	Befestigungslatte	fixing plate for water inlet valve	Auf Anfrage/On request
38	Ablauf	4-ways drain water connector	010402533
39	Wassereinlassventil	water inlet valve	010402538
40	Wasserpumpe	water pump	010402528
41	Ablaufrohr	melt ice water drain pipe	010402514
42	Überlaufrohr	overfall pipe on pump	Auf Anfrage/On request
43	Ablaaufverschluss	drainer connect nozzle	010404043
44	Anschlussrohr, 3-Wege	3-ways connecting pipe	010402519
45	Schalterblende	upper stainless steel plate	Auf Anfrage/On request
46	Hauptschalter	power switch	A01204069
47	Displayhalterung	holder of display	Auf Anfrage/On request
48	Wassereinlassrohr	water inlet pipe	Auf Anfrage/On request
Bartscher		Eiswürfelbereiter C 40 Article-Nr.: 104.040	Ersatzsteilliste 27.10.2008	Seite 2/3
49	Edelstahlschiebetür	plastic slide door	Auf Anfrage/On request
50	Verbindungsrohr	inner water connected inlet pipe	Auf Anfrage/On request
51	Lüftungsgitter	ventilate bar	010404051
52	Rohr T-Stück	T shape 3-ways copper pipe	Auf Anfrage/On request
53	Abtauventil	electric valve	010402532
54	Wasserbehälter	copper collector	Auf Anfrage/On request
55	Dach/Gehäusedeckel	top cover plate	Auf Anfrage/On request
56	Abdeckplattehlen	rear cover plate	Auf Anfrage/On request
57	Steuerplatinenabdeckung	box of control board	Auf Anfrage/On request
58	Abdeckung	cover of control box	Auf Anfrage/On request
59	Trockner	filter	Auf Anfrage/On request
60	Anschlussklemme	connect wires box	Auf Anfrage/On request
61	Display Mainboard	display PCB board	010402512
62	Wasserzulauf-Gummischlauch	water supply pipe	013076
63	Rohr	plastic pipe for ice full sensor	Auf Anfrage/On request
65	Rücklaufrohr	callback copper pipe	Auf Anfrage/On request
66	Kapillarrohr	capillary	Auf Anfrage/On request
67	Mikroschalter	micro switch	010404067
68	Fuß M10	foot M10	010404020
69	Eisschaufel	ice spoon	010402521
70	Edelstahlgitter	flip ice stainless steel bar	Auf Anfrage/On request
71	Edelstahlgitter für Wasserbehälter	stainless steel rack in water box	Auf Anfrage/On request
72	Firmenlogo	trade mark	Auf Anfrage/On request
73	Displayfolie	indicate stick paper	010402564
74	Typenschild	name plate	Auf Anfrage/On request
75	Kabelschutzbehälter	wires inlet protect sheath	Auf Anfrage/On request
76	Anschlusskabel mit Stecker	power supply cable with plug	Auf Anfrage/On request
77	Hauptplatine/Steuerung	PCB control board	010402527
78	Zugentlastung	base of cable fastener	Auf Anfrage/On request
80	Temperaturfühler	condenser temperature sensor	01040259
81	Befestigung für Eisflüssstandssensor	fixing clip for ice full sensor	Auf Anfrage/On request
82	Eisflüssstandssensor	ice full sensor	010402536
87	Kippmechanismus komplett	turn ice mechanism complete	Auf Anfrage/On request
92	Ablaufschlauch	drain water pipe	010402516
94	Innere Abdeckung oben	cover plate for cabinet	Auf Anfrage/On request
95	Wasserpumpenboden	base of water pump	Auf Anfrage/On request
Bartscher		Eiswürfelbereiter C 40 Article尔-Nr.: 104.040	Ersatzsteilliste 27.10.2008	Seite 3/3