151934 - Machine à pain PRINCESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 151934 PRINCESS au format PDF.
| Type d'appareil | Machine à pain |
| Capacité | Jusqu'à 1 kg |
| Programmes de cuisson | Plusieurs programmes (pain, pâte, confiture) |
| Puissance | Environ 600-700 W |
| Minuterie | Oui, jusqu'à 13 heures |
| Fonction maintien au chaud | Oui |
| Type de pain | Blanc, complet, sans gluten, etc. |
| Affichage | Écran LCD |
| Alimentation | Électrique |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Matériau du boîtier | Plastique et métal |
| Accessoires inclus | Cuve amovible, crochet pétrisseur |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe |
| Nettoyage | Facile, pièces amovibles |
| Garantie | Non précisé |
FOIRE AUX QUESTIONS - 151934 PRINCESS
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MODE D'EMPLOI 151934 PRINCESS
Veuillez tirer attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser la machine à cuire le pain. Assurez-vous que le voltage de votre logement corresponde à celui de l'appareil.
Tableau de commandes
Le bouton start/stop (marche/arrêt) permet d'allumer et d'éteindre la machine à cuire le pain.
Pour allumer : appuyez pendant 3 à 5 secondes sur la touche start/stop.
Pour éteindre : appuyez pendant 3 à 5 secondes sur la touche start/stop.
Attention: si vous appuyez sur 'stop' en cours de programme, l'appareil ne reprend pas le programme interrompu.
| Sélection du menu | Programme | Durée |
| 1 | Basic | 3:00 |
| 2 | Quick | 2:20 |
| 3 | French | 3:50 |
| 4 | Rapid | 1:50 |
| 5 | Whole Wheat | 3:40 |
| 6 | Cake | 2:50 |
| 7 | Dough | 1:30 |
| 8 | Bake | 1:00 |
À l'exception du programme 7, chaque programme propose 3 réglages différents en fonction du degré de coloration de la croïte. Vous pouvez faire votre choix en appuyant sur une des touches.
Moyen Foncé Clair
Minuteur pour cuisson differee
Le minuteur pour cuisson différée vous permet notamment de faire fonctionner l'appareil pendant la nuit. Exemple :
Il est 20:00 heures; vous souhaitez avoir du pain frais le lendemain matin à 7:00 heures.
Mettez tous les ingrédients dans le moule à pain, assurez-vous que la levure ne soit pas en contact avec le liquide. Choisissez le programme souhaité avec la touche menu et le degré de cuisson avec la touche "colour" (coloration). Dans cet exemple, nous utilisons le menu 1. Il dure 3 heures, cela signifie que le programme doit commencer à 04:00 heures. Il s'écoule huit heures entre le moment où les ingrédients sont mis dans la machine et le commencement de la préparation. Il faut donc mettre le minuteur de cuisson différée sur 08:00.
Basique (basic)
Pour préparer du pain blanc et mixte. Ce programme est le plus fréquemment utilisé. L'appareil pétrit la pâte 3 fois. Après le deuxième pétrissage, une sonnerie se fait entendre. Vous pouvez ajouter les ingrédients après cette sonnerie. Le programme complet dure trois heures.

Pour préparer du pain blanc et mixte. L'appareil pétrit la pâte 2 fois et fait entendre une sonnerie avant le deuxième pétrissage. Vous pouvez alors ajouter les ingrédients. La pâte lève plus vite, la cuisson prend moins de temps, le pain est en conséquence moins volumineux. Le programme dure 2 heures et 20 minutes.
Pour préparer du pain blanc à la française. La pâte est pétrie 2 fois, elle met plus de temps à lever et la cuisson est également plus longue, ce qui donne une croûte plus épaisse. Le programme dure 3 heures et 50 minutes.
Rapide
Pour préparer un cake. L'appareil mélange 1 fois puis cuist la pâte.
Le programme dure 1 heure et 50 minutes.
Pour préparer du pain au levain à la farine de blé complète. La machine pétrit la pâte 2 fois, la pâte lève et cuit plus longtemps.
Il est conseillé de choisir le degré de cuisson "foncé" afin d'obtenir une croûte croquante.
Le programme dure 3 heures et 40 minutes.
Pour préparer une délicieuse pâtisserie au levain. La machine pétrit la pâte 2 fois. Le programme dure 2 heures et 50 minutes.
Ce menu vous permet de pétrir de la pâte pour faire notamment des petits pains ou des pizzas, ou toute autre recette pour laquelle vous avez besoin de pâte. Le programme dure 1 heure et 30 minutes.
Cuisson (bake)
Ce programme vous permet uniquement de cuire une préparation. Le programme dure 1 heure et 30 minutes.
| Basic | Quick | French | Rapid | Whole Wheat | Cake | Dough | Bake | |
| 1er pétissage | 10 min | 10 min | 18 min | 14 min | 10 min | 10 min | 20 min | |
| 1er levage | 20 min | 5 min | 40 min | 25 min | 5 min | |||
| 2ème pétissage | 15 min | 15 min | 22 min | 20 min | 20 min | |||
| 2ème levage | 20 min | 20 min | 30 min | 30 min | 20 min | |||
| Mise en forme | 30sec | 30 sec | 30 sec | 30 sec | 30 sec | |||
| Dernier levage | 55 min | 55 min | 65 min | 41 min | 70 min | 55 min | 50 min | |
| Cuisson | 60 min | 55 min | 65 min | 55 min | 55 min | 50 min | 60 min | |
| Total | 3:00 | 2:20 | 3:50 | 1:50 | 3:40 | 2:50 | 1:30 | 1:00 |
| 1ère sonnerie | 40 min | 25 min | 75 min | 50 min | ||||
| Conservation au chaud | 60 min | 60 min | 60 min | 60 min | 60 min | 60 min | 60 min | 60 min |
Remarques à PROPOS des recettes
Pour obtenir le meilleur résultat, vous devez respecter les proportions des différents ingrédients.
- Utilisez le verre doseur et les cuillères mesures fournis avec l'appareil ou bien une balance. Le verre doseur contient 250 ml
- La grande cuillère mesure fait 15ml et correspond à une cuillère à soupe.
- La petite cuillère mesure fait 5ml et correspond à une cuillère à café. Veillez à ce que l'eau ne soit pas trop froide, la température idéale est d'environ 28°C.

Le pain ne lève pas....
- Levure trop vieille,
- Pas assez d'eau, Trop de sel
- Quantités inexactes
- Les ingrédients ne sont pas à température ambiante
- Mettez la levure sous la farine de façon à ce qu'elle ne soit pas en contact avec le sel, le sucre ou l'eau.
Le pain levé trop....
- Utilisez moins de levure
- Utilisez moins d'eau
- Pas assez de sel
Le pain redescend au centre...
- Vous avez mis trop d'eau
- Utilisez 2 cuillères de farine supplémentaires
- Le pain est resté trop longtemps dans le moule.
- Utilisez 2 cuillères d'eau supplémentaires
Il y a des trous dans le pain....
- Utilisez 2 cuillères d'eau en moins
- Utilisez un peu moins de levure
- Utilisez plus de sel
Nettoyage et entretien
- Avant la première utilisation, nettoyez toujours la machine à cuire le pain ainsi que le couteau à pêtrir avec un détergent doux.
- Laissez d'abord l'appareil refroidir avant de le nettoyer et de le ranger. Au bout d'une demi-heure, l'appareil a suffisamment refroidi pour pouvoir être à nouveau utilisé pour cuire du pain ou préparer de la pâte.
- Débranchez toujours l'appareil de la prise de courant et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
- N'utilisez jamais de détergents abrasifs tels que nettoyants chimiques, nettoyants pour four, etc.
- Enlevez tous les restes d'ingrédients et les miettes qui se trouvent sur le couvercle, le corps de l'appareil et le moule avec un chiffon humide.
- N'immergez jamais la machine à cuire le pain dans l'eau et ne la remplissez jamais d'eau. Vous pouvez enlever facilement le couvercle en l'ouvrant puis en tirant dessus pour le détacher.
- Nettoyez l'extérieur et l'intérieur de l'appareil avec un chiffon humide. Nettoyez soigneusement et séchez bien l'appareil après chaque usage.
- Le couteau à pêtrir et le moule doivent être nettoyés immédiatement après chaque usage.
- Si le couteau à pêtrir reste dans le moule après usage, il sera difficile de l'enlever par la suite. Si c'est le cas, remplissez le moule avec de l'eau chaude et laissez tremper pendant 30 minutes avant d'enlever le couteau à pêtrir pour le nettoyer. Le moule et le couteau à pêtrir sont revêtus d'une couche antiadhésive, n'utilisez par conséquent jamais des ustensiles de cuisine en métal qui pourraient rayer leur surface.
- Il est normal que la couleur de la couche antiadhésive s'altère après plusieurs cuissons. Cela ne modifie aucunement les performances de l'appareil.
- Avant de ranger l'appareil, assurez-vous qu'il soit complètement refroidi, nettoyé et séché. Rangez toujours l'appareil le couvercle fermé.
Conseils de princess :
- Utilisez uniquement la machine à cuire le pain pour les usages prévus par le mode d'emploi.
- Un usage incorrect de l'appareil peut être dangereux.
- Surveillez l'appareil quand il est utilisé en présence d'enfants.

- Ne laissez pas des enfants se servir de l'appareil sans surveillance.
- N'immergez pas l'appareil, le cordon et la prise électrique dans de l'eau ou tout autre liquide.
- N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
- Ne placez pas l'appareil sur un linge humide.
- Placez l'appareil sur une surface égale et plane.
- Ne le placez pas sur ou à proximité d'un four ou d'une cuisinière ou de tout autre appareil similaire.
- Assurez-vous que le cordon ne pend pas du plan de travail ou de la table, au risque de trébucher dessus.
- Branchez toujours l'appareil dans une prise de terre.
- Veillez à ce que le cordon ne soit pas posé sur ou contre des objets brûlants.
- N'ouvrez jamais l'appareil en cours de cuisson
- N'utilisez pas l'appareil à proximité de matières inflammables.
- Si vous utilisez une rallonge, assurez-vous qu'elle corresponde aux normes de votre appareil.
- Débranche toujours l'appareil de la prise de courant quand il n'est pas utilisé ou pour le nettoyer.
- Faites attention aux risques de brûlures quand l'appareil est chaud.
- N'utilisez pas l'appareil quand vous avez les mains humides.
- N'introduisez pas d'objets en métal dans le moule.
- Utilisez uniquement les ustensiles conseillés par le fabricant.
- Branchez l'appareil sur un courant électrique de 230 volts.
- Nous vous conseillons de ne plus utiliser l'appareil s'il fonctionne mal ou si le cordon est endommagé. Faites-le réparer ou remplaçer par notre service après-vente.
- Ne recouvrez pas l'appareil d'un torchon ou de tout autre objet.
- Ne dépassez jamais les quantités indiquées dans l'appareil, la pâte risquant alors de déborder hors du moule et d'endommager l'appareil.
- Dans chaque recette figurent de la levure fraîche et de la levure déshydratée; à vous de désirer le type de levure que vous voulez utiliser.
- Veillez à ce que la levure ne soit pas en contact avec le sel ou avec le liquide utilisé.
Cuisson du PAIN reussie en DIX ETAPES
- Placez le moule muni du couteau à pétrir dans la machine
- Mettez les ingrédients dans le moule dans l'ordre suivant
Farine Eau/lait - Beurre/margarine - Sucre Sel Levure
- Fermez le couvercle et branchez l'appareil dans la prise, le cadran affiche 0:00.
- Appuyez sur la touche de sélection et choisissez la coloration de la croûte souhaitée.
- Si vous désirez utiliser la fonction minuteur, la régler à ce stade.
- Appuyez sur la touche 'start'.
- Apres la 1ère sonnerie, ajoutez les ingrédients.
- La deuxième sonnerie indique que la cuisson est terminée.
- Sortez le moule de cuisson de l'appareil puis démoulez le pain au bout d'une minute et laissez-le refroidir sur une grille. ATTENTION, le moule et le pain sont brûlants, utilisez des gants de cuisine.
- Eteignez l'appareil et débranchez-le de la prise de courant.
Le cadran affiche H: HH quand la température de l'appareil est encore trop élevée pour commencer un nouveau programme. Une sonnerie se fait alors également entendre.
Le pain frais se coupe plus facilement à l'aide d'un couteau électrique Princess.
RECETTES DE PAIN :

Programme : Normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine ordinaire | 350 gramme | 500 grammes |
| Eau | 210 ml | 300 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déshydratée | 4 grammes | 6 grammes |
PAIN au LAIT
Programme : Normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine ordinaire | 350 grammes | 500 grammes |
| Lait | 210 ml | 300 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déshydratée | 4 grammes | 6 grammes |
PAIN au LAIT sucré
Programme : Normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine ordinaire | 350 grammes | 500 grammes |
| Lait | 210 ml | 300 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déshydratée | 4 grammes | 6 grammes |
PAIN au blé complex
Programme : Normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine complête | 200 grammes | 300 grammes |
| Farine ordinaire | 150 grammes | 200 grammes |
| Eau | 230 ml | 320 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déhydratrice | 4 grammes | 6 grammes |
PAIN complet
Programme : Normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine complête | 350 grammes | 500 grammes |
| Eau | 225 ml | 325 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déhydratrice | 4 grammes | 6 grammes |
PAIN brioché
Programme : Normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine ordinaire | 350 grammes | 500 grammes |
| Eau | 200 ml | 275 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déshydratée | 4 grammes | 6 grammes |
| Jaune d'œuf | 1 | 2 |
PAIN PRINCESS
Programme : Normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine ordinaire | 350 grammes | 500 grammes |
| Eau | 210 ml | 300 ml |
| Margarine | 15 grammes | 25 grammes |
| Sucre | 15 grammes | 30 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déhydratée | 4 grammes | 6 grammes |
| Fenouil | 1/2 cuillère à café | 1 cuillère à café |
| Anis | 1/2 cuillère à café | 1 cuillère à café |
| (tartiner avec du fromage, du jambon ou de la confiture) | ||
PAIN « chasseur
Programme : Normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine « chasseur » | 350 grammes | 500 grammes |
| Eau | 225 ml | 325 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déhydratrice | 4 grammes | 6 grammes |
Programme : normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine complête | 300 grammes | 450 grammes |
| Son de blé | 30 grammes | 50 grammes |
| Eau | 250 ml | 375 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 15 grammes | 20 grammes |
| levure déhydratrice | 5 grammes | 8 grammes |
Programme : normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine de seigle complète | 150 grammes | 225 grammes |
| Farine ordinaire | 150 grammes | 225 grammes |
| Eau | 225 ml | 325 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déhydratée | 4 grammes | 6 grammes |
| Vinaigre | 1/2 cuillère à soupe | 1 cuillère à soupe |
| Graines de lin | 50 grammes | 60 grammes |
| Cumin | 1/2 cuillère à café | 1 cuillère à café |
Programme : normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine ordinaire | 320 grammes | 450 grammes |
| Eau | 190 ml | 270 ml |
| Beurre | 15 grammes | 20 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 20 grammes | 25 grammes |
| levure déhydratrice | 6 grammes | 10 grammes |
| Garniture : | ||
| Raisins secs | 200 grammes | 250 grammes |
| Raisins de Corinnethe | 100 grammes | 100 grammes |
PAIN AU MUESLI
Programme : Normal
LA RECETTE PRÉFÉRÉE DE NOTRE BOULANGER
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine complète | 200 grammes | 250 grammes |
| Farine ordinaire | 120 grammes | 200 grammes |
| Eau | 215 ml | 300 ml |
| Margarine | 5 grammes | 10 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 20 grammes | 25 grammes |
| levure déhydratrice | 10 grammes | 11 grammes |
| Garniture : | ||
| Raisins secs | 100 grammes | 200 grammes |
| Muesli | 100 grammes | 150 grammes |
Programme : Normal
PAIN AU LARD
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine ordinaire | 320 grammes | 450 grammes |
| Eau ou lait | 215 ml | 300 ml |
| Beurre | 15 grammes | 20 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 20 grammes | 25 grammes |
| levure déshydratée | 5 grammes | 10 grammes |
| Jaune d'œuf | 1 | 2 |
| Cannelle | 10 grammes | 10 grammes |
| Garniture : | ||
| Pomme rapiée | 150 grammes | 250 grammes |
Programme : Normal
| Recette pour : | 600 grammes | 800/900 grammes |
| Farine complète | 200 grammes | 300 grammes |
| Farine ordinaire | 150 grammes | 200 grammes |
| Eau | 210 ml | 300 ml |
| Margarine | 15 grammes | 20 grammes |
| Sucre | 5 grammes | 10 grammes |
| Sel | 5 grammes | 10 grammes |
| Levure fraîche ou | 10 grammes | 15 grammes |
| levure déhydratrice | 4 grammes | 6 grammes |
| Garniture : | ||
| Lard cuit | 75 grammes | 100 grammes |
| Echalote | 60 grammes | 80 grammes |