PANINI PRESS BSG540XL - Appareil de cuisine BREVILLE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI PANINI PRESS BSG540XL BREVILLE

FÉLICITATIONS pour l'acquisition de votre nouveau Presse-Panini de Breville

Breville vous recommande la sécurité avant tout

Faites la connaissance de votre Presse-Panini de Breville

Fonctionnement de votre Presse-Panini de Breville

Entretien et nettoyage de votre Presse-Panini de Breville

Garantie limitée d'un an BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil électroménager et de respecter les mesures de sécurité suivantes:

• Si l'appareil est muni d'une mise à la terre, la corde de rallonge doit être munie d'une fiche de mise à la terre à trois broches. IMPORTANTES MESURES

• L'utilisation d'accessoires non recommandés par Breville peut causer des blessures.

• Veuillez lire attentivement toutes les instructions avant de faire fonctionner votre presse-panini et conservez-les pour consultation future.
• Retirez et disposez de tout matériel d’emballage ou étiquettes promotionnelles avant d’utiliser votre presse-panini pour la première fois.
• Pour éviter les risques de suffocation chez les jeunes enfants, retirez et jetez le capuchon protecteur recouvrant la fiche de l’appareil.
• Ne placez pas votre presse-panini sur le bord d’un comptoir ou d’une table lorsque vous l’utilisez. Assurez-vous que la surface de travail soit de niveau, propre et sèche.
• Placez votre presse-panini loin du mur, des rideaux ou de tout autre matériel inflammable ou sensible à la vapeur.
• Ne placez pas le presse-panini sur ou près d’un élément chauffant au gaz ou à l’électricité, et évitez qu’il ne soit en contact avec un four chaud. Éloignez l’appareil du mur lorsque vous l’utilisez.
• Lorsque vous utilisez votre presse-panini, laissez assez d’espace au-dessus et de chaque côté afin d’assurer une bonne circulation d’air autour de l’appareil.

• Ne placez pas votre presse-panini sur une surface inflammable. Nous vous recommandons de recouvrir toute surface d’un napperon isolant.
• N’utilisez pas l’appareil sur le plateau d’égouttement du lavabo.
• Utilisez toujours votre presse-panini sur une surface sèche et de niveau.
• Ne touchez pas aux surfaces chaudes de l’appareil. Soulevez la plaque de cuisson supérieure en utilisant les poignées. Soyez prudent lorsque vous utilisez le levier de réglage de hauteur ajustable.
• Ne laissez pas le presse-panini sans surveillance lorsqu’il est en opération.
• Ne déposez aucun objet sur le couvercle du presse-panini lorsque qu’il est fermé, s’il est en opération ou lorsqu’il est rangé.
• Débranchez toujours l’appareil et laissez-le refroidir après l’utilisation ou avant de le nettoyer, le déplacer, le démonter, le remonter et le ranger.
• N’utilisez pas de produits abrasifs, de nettoyants caustiques ou de nettoyants pour le four lorsque vous nettoyez votre presse-panini.
• Assurez-vous de garder le boîtier et les plaques de cuisson antiadhésives propres. Référez-vous aux consignes de nettoyage contenues dans ce livret à la page 36 (Entretien et nettoyage).

• Soyez extrêmement prudent lorsque vous manipulez un appareil contenant de l'huile chaude ou tout autre liquide chauds.

POUR TOUS LES APPAREILS

• Déroulez complètement le cordon d’alimentation avant d’utiliser l’appareil.
• Afin de vous prémunir contre les chocs électriques, ne plongez pas le cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
• Ne laissez pas le cordon pendre d’une à table ou d’un comptoir, entrer en contact avec des surfaces chaudes ou se nouer.

• Tout entretien autre que le nettoyage doit se faire dans un centre de service autorisé Breville.
• Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement. Ne l’utilisez pas dans un véhicule en mouvement, dans un bateau ou à l’extérieur. Ne l’utilisez que dans le cadre de l’usage recommandé. Un mauvais usage de l’appareil peut causer des blessures. NOTE: Votre appareil Breville est muni d’une fiche exclusive Assist Plug MC dotée d’une boucle qui laisse passer un doigt afin de permettre le retrait facile et sécuritaire de la fiche. Pour des raisons de sécurité, il est conseillé de brancher l’appareil directement dans une prise murale. N’UTILISEZ PAS de barre d’alimentation ou de corde de rallonge.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (incluant des enfants) inaptes physiquement ou mentalement, sans l’expérience ou les connaissances requises, à moins d’avoir été au préalable initiés par une personne responsable qui veille à leur sécurité.
• Assurez-vous que les jeunes enfants ne jouent pas avec l’appareil.
• Il est recommandé de vérifier régulièrement l’appareil. Ne l’utilisez pas si le cordon d’alimentation, la fiche ou l’appareil sont endommagés. Rapportez l'appareil dans un centre de service autorisé Breville pour vérification et/ou réparation.

D’ALIMENTATION Votre presse-panini de Breville est muni d’un cordon d’alimentation court, très sécuritaire, qui réduit les risques de blessures corporelles ou dommages pouvant être causés par le fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer dans le cordon. Ne laissez pas les enfants utiliser ou être à proximité de l’appareil sans surveillance. Si vous devez utiliser une corde de rallonge ou une barre d’alimentation, assurez-vous que la corde ne pende pas d’un comptoir, d’une table ou d’une surface de travail où de jeunes enfants pourraient s’y suspendre ou trébucher. Afin de prévenir les risques de chocs électriques, de blessures corporelles ou d’incendie, la puissance nominale de la corde de rallonge doit être similaire ou supérieure à celle de l’appareil (la puissance est indiquée sous l’appareil).

FAITES la connaissance de votre Presse-Panini de Breville de votre Presse-Panini de Breville

Voyant lumineux 'Power' (En marche) et ‘Ready’ (Prêt) indiquant que le Presse-Panini de Breville se réchauffe ou est prêt à être utilisé Puissance de 1500 watts pour réchauffement et grillage rapides Bras robustes en métal moulé. Endurance, puissance et style Boîtier stylisé en acier inoxydable brossé Plaque de cuisson supérieure flottante s’ajustant automatiquement à l'épaisseur des paninis Dispositif de réglage de la hauteur ajustable pour les sandwichs gratinés. Plaque de cuisson inférieure anti-adhésive lisse pour résultats plus croustillantst Levier de verrouillage pour rangement à la verticale Rangement pour le cordon sous la base de l’appareil Pattes antidérapantes

FONCTIONNEMENT de votre Presse-Panini de Breville FONCtionnement de votre Presse-Panini de Breville Avant la première utilisation Retirez tout matériel d’emballage et étiquettes promotionnelles avant l’utilisation. Assurez-vous que les plaques de cuisson soient propres et exemptes de poussière. Si nécessaire, essuyez avec un chiffon doux et humide. Lorsque vous utilisez votre presse-panini pour la première fois, vous remarquerez une légère fumée pouvant s’en émaner. Cela est dû au réchauffement de certaines composantes de l'appareil. Il n’y a pas lieu de s’inquiéter. Utilisation comme presse-panini

1. Branchez la fiche dans une prise de

110/120 V. Le voyant rouge ‘ON’ s’illuminera.

2. Laissez le presse-panini se réchauffer en

gardant la plaque de cuisson supérieure abaissée jusqu’à ce que le voyant vert ‘READY’ s’illumine.

3. Pendant ce temps, préparez votre panini.

Lorsque le voyant lumineux 'Ready' s'illuminera, déposez le panini sur la partie arrière de la plaque de cuisson inférieure.

4. Rabaissez la plaque de cuisson

supérieure. Cette plaque de cuisson flottante à charnière a été spécialement conçue pour presser le panini (voir Fig. 1).

5. Le grillage devrait prendre environ 5

à 8 minutes, selon vos goûts. Le type de pain et de garniture influencera également la durée de grillage.

6. Lorsque le panini est prêt, soulevez

la plaque de cuisson supérieure du presse-panini par la poignée. Retirez le panini à l’aide d’une spatule de bois ou de plastique. N’utilisez jamais de pinces de métal ou de couteaux car ils pourraient endommager la surface antiadhésive des plaques de cuisson. NOTE: Laissez toujours le presse-panini se réchauffer jusqu’à ce que le voyant vert ‘READY’ s’illumine. NOTE: Le levier de verrouillage ne doit pas être utilisé pour tenir la plaque supérieure rabaissée sur les paninis lorsqu’ils sont à l’intérieur du presse-panini. Le poids de la plaque supérieure exercera à elle seul une pression graduelle sur les paninis durant la cuisson. NOTE: Lorsque vous utilisez votre presse-panini pour la première fois, vous remarquerez une légère fumée pouvant s’en émaner. Cela est dû au réchauffement de certaines composantes de l'appareil et il n'y a pas lieu de s’inquiéter.

FONCtionnement de votre Presse-Panini de Breville

6. Le temps de grillage des sandwichs

gratinés devrait être de 3-4 minutes. Cependant, la durée exacte dépendra de vos goûts personnels et de la hauteur de la plaque de cuisson supérieure. Pain Toutes les sortes de pain peuvent être utilisées: blanc, blé entier, blé concassé, grains entiers, pain aux raisins, etc. Le presse-panini convient à merveille au grillage des focaccia, du pain turc, des baguettes et des petits pains. Le pain aux raisins, les brioches et autres pains sucrés sont à haute teneur en sucre et auront tendance à griller plus vite. Votre presse-panini est muni d’un dispositif de réglage ajustable de la hauteur qui permet d’ajuster la plaque supérieure à différentes positions au-dessus de la plaque inférieure. Ainsi, vous pourrez vous servir de votre presse-panini comme grille-pain ouvert pour les sandwichs gratinés. Sandwichs gratinés

1. Laissez toujours le presse-panini se

réchauffer jusqu’à ce que le voyant vert ‘READY’ s’illumine.

2. Déposez le sandwich ouvert sur la plaque

de cuisson inférieure.

3. Ajustez le levier de réglage ajustable de la

hauteur situé sur le côté droit du pressepanini à la position désirée (voir Fig. 2).

4. Abaissez lentement la plaque de cuisson

supérieure jusqu’à ce qu’elle repose sur le levier de réglage ajustable de la hauteur.

5. La plaque de cuisson supérieure diffusera

la chaleur nécessaire pour faire fondre les ingrédients comme le fromage.

NOTE: La hauteur peut être ajustée selon l’épaisseur du sandwich gratiné en faisant glisser la levier le long du bras vers le devant ou l’arrière.

GRATINÉS Il peut également servir pour griller les sandwichs et grignotines sans avoir à utiliser la pression de la plaque supérieure. FONCtionnement de votre Presse-Panini de Breville Réglage ajustable de la hauteur Garniture Permet de griller ou faire fondre le fromage en quelques minutes, peu importe l’épaisseur du pain. Utilisez des fruits en conserve ou pré-cuits au lieu de fruits frais qui seraient trop juteux pour la cuisson. Soyez prudent lorsque vous croquez dans un panini chaud garni de fromage, de tomates ou de confiture, car ces aliments retiennent la chaleur et peuvent causer des brûlures si on les mange trop rapidement. Variété La plaque de cuisson lisse est idéale pour griller le pain blanc ou le pain turc, sans garniture ni tartinade. Elle convient parfaitement à la cuisson des oeufs ou des crêpes pour le petit déjeuner. Grignotines faibles en gras Grâce à la surface antiadhésive des plaques de cuisson, vous n’aurez plus besoin de beurrer vos grignotines.

de votre Presse-Panini de Breville ENtretien et nettoyage de votre Presse-Panini de Breville Avant de nettoyer votre presse-panini, débranchez-le et laissez-le tiédir. L’appareil est plus facile à nettoyer lorsqu’il est légèrement chaud. Nettoyez votre presse-panini après chaque utilisation afin de prévenir l’accumulation de résidus de cuisson. Essuyez les plaques de cuisson à l’aide d’un chiffon doux. Si des résidus de cuisson persistent, faites fonctionner l’appareil 1-2 minutes, badigeonnez avec un peu d’huile ou de beurre fondu. Laissez reposer 5 minutes puis essuyez avec un chiffon humide.

5. Le presse-panini peut être rangé à la

verticale ou à plat sur une surface sèche et de niveau. NOTE: Les plaques de cuisson sont recouvertes d’un enduit antiadhésif. N’utilisez pas de produits abrasifs. Rangement Pour ranger votre presse-panini:

1. Débrancher d’abord l’appareil.

2. Laissez votre presse-panini de Breville

refroidir complètement.

3. Faire glisser le levier de réglage ajustable

de la hauteur vers l’avant jusqu’en position de verrouillage, afin que les plaques de cuisson supérieure et inférieure soient verrouillées ensemble (voir Fig 3).

4. Enroulez le cordon dans l’espace

de rangement situé en-dessous de l’appareil. NOTE: Le levier de verrouillage ne doit pas être utilisé pour tenir la plaque de cuisson supérieure rabaissée sur les paninis à l'intérieur du presse-panini.

2-3 portions 1 c. à soupe d’huile extra vierge ¼ tasse de mayonnaise 100g (3.5oz) de petits champignons tranchés ½ c. à soupe de salsa chilienne ¼3 tasse d'échalotes finement coupées ½ c. à soupe de jus de lime Poivre noir fraîchement moulu 125g (4oz) de cubes de mangues en boîte, égouttés 3 oeufs de 60g (2oz) légèrement battus 1 c. à soupe de fines herbes fraîchement hachées ¼ tasse de poivron rouge rôti et haché finement 1 gros pain focaccia coupé en deux 125g (4oz) de fromage suisse tranché

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY’ s’illumine.

2. Pendant ce temps, faire griller le bacon

dans un poêlon antiadhésif jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer du poêlon et réserver. Faire sauter les champignons et les échalotes jusqu’à ce que l’eau soit évaporé. Retirer du feu.

3. Battre les œufs légèrement, poivrer et

ajouter les herbes. Verser le mélange sur les champignons. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les œufs soient pris mais encore tendres au centre, à peu près 3-5 minutes. 1 c. à thé de zeste de lime râpé 1½ c. à soupe d’arachides grillées 1 poitrine de poulet barbecue tranchée finement 2 tranches de pain Lavash 1 avocat tranché

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Mélanger la mayonnaise, la salsa, le zeste,

le jus de lime, les cubes de mangue, les arachides et le poulet.

3. Étendre le mélange de poulet sur chaque

tranche de pain Lavash. Recouvrir de tranches d’avocat et rouler fermement.

4. Faire griller le pain Lavash jusqu'à ce

qu'il soit soit doré, croustillant et chaud à l’intérieur, environ 8 minutes. Trancher en diagonales, accompagné de salade verte.

4. Retirer l’omelette du poêlon et hacher

5. Couper le focaccia en deux. Garnir le

sandwich d’omelette, de poivron rouge, de fromage et de bacon.

6. Faire griller le focaccina jusqu’à ce

qu’il soit doré, croustillant et chaud à l’intérieur, environ 8 minutes. Servir avec une salade verte.

2 portions 2 portions 2-3 portions 2-3 portions 2 petits pains ronds, moyens 3 tranches de bacon minces 2 petits pains ronds 4 tranches de pain de seigle 100g (3.5oz) de pâte d’olive noire 2 pains turcs rounds 2 c. à soupe de pesto ½ c. à soupe d’huile extra vierge 200g (7oz) de thon en boîte, égoutté 1 poitrine de poulet barabecue, désossée et tranchée finement 100g (3.5oz) d’aubergine rôtie marinée 1 c. à soupe de pâte de tomates séchées 125g (4oz) poivrons rouges grillés et marinés 60g (2oz) de hummus 6 coeurs d'artichaud marinés 125g (4oz) de fromage Brie, tranché finement

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Couper les petits pains en deux et les

recouvrir de pâte d’olive. Ajouter le thon, les artichauts et le fromage.

3. Faire griller les petits pains jusqu’à

ce qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

2-3 portions 2 pains Pita ronds 70g (2.5oz) de fromage à la crème 3 c. à à thé de moutarde en grains 1 œuf à la coque, bien cuit et tranché ¼ tasse de croûtons à l’ail 30g (1oz) de jeunes pousses d’épinards 60g (2oz) de parmesan fraîchement râpé Vinaigrette césar

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Pendant ce temps, faire revenir le bacon

dans un poêlon antiadhésif jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Couper le pain turc en deux pour en faire des sandwichs. Garnir de bacon, d’œuf, de croûtons, d’épinard et de fromage.

3. Faire griller les pains turcs jusqu’à ce qu’ils

soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 6 minutes. Servir avec un filet de vinaigrette césar.

60g (2oz) de patate sucrée grillée et tranchée 100g (3.5oz) tomates séchées marinées et égouttées 60g (2oz) de champignons tranchés 100g (3.5oz) de fromage suisse en tranches

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Couper les petits pains en deux et tartiner

de pesto. Ajouter l’aubergine, le poivron, la patate sucrée, les tomates séchées, les champignons et le fromage.

3. Faire griller les petits pains jusqu’à ce

qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes. 4 feuilles de vignes farcies 200g (7oz) de cœurs d’artichauts, égouttés et tranchés 4 tranches de fromage suisse

1. Préchauffer le Panini Press MC de Breville

jusqu’à ce que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Mélanger l’huile et la pâte de tomate.

Étendre sur le pain de seigle et ajouter l’hummus. Compléter avec les feuilles de vignes, les artichauts et le fromage et recouvrir des tranches de pain restantes, pour obtenir 2 sandwichs.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce qu’ils

soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes. Servir coupés en deux. ½ c. à soupe de jus de citron 1/3 tasse de betteraves en conserve, râpées et égouttées 100g (3.5oz) d’émincé de rosbif saignant 70g (2.5oz) d’aubergine rôtie marinée

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Mélanger le fromage à la crème, la

moutarde et le jus de citron. Étendre le mélange au fromage à la crème sur chaque pain Pita. Ajouter les betteraves, le rosbif et l’aubergine.

3. Faire griller les pains Pita jusqu’à ce qu’ils

soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 10 minutes. Servir en tranches.

2 portions 30g (1oz) de beurre à l’ail et aux herbes

CRESSON 2 portions 2 portions NOTE: Vous pouvez remplacer le fromage Fontina par du Parmesan ou du Romano. 4 tranches de pain de campagne 1 gros pain focaccia 4 tranches de pain de blé entier 50g (1.5oz) d’épinards 90g (3oz) de fromage de chèvre ramolli 70g (2.5oz) de fromage à la crème, ramolli 60g (2oz) de fromage Gorgonzola, émietté ½ c. à soupe de persil italien, haché grossièrement 60g (2oz) de beurre à l’ail et aux herbes 75g (2.5oz) de cresson ½ c. à soupe de basilic, haché grossièrement

POULET GRILLÉ ET SALADE

VERTE 400g (13.5oz) de crevettes géantes, pelées, décortiquées et légèrement cuites 2 portions 60g (2oz) de poivron rouge rôti mariné

1. Préchauffer le presse-panini jusqu'à ce

que le voyant vert 'READY' s'illumine.

2. Étendre le beurre à l’ail sur les tranches

de pain. Ajouter les épinards, le fromage et le poivron.

3. Faire griller le panini jusqu’à ce qu’il soit

doré, croustillant et chaud à l’intérieur, environ 6 minutes. Servir coupé en deux.

BAGUETTE AU PROSCIUTTO

2 portions 2 baguettes moyennes 80g (2.75oz) de prosciutto tranché finement 75g (2.5oz) de fromage Bocconchini 4 feuilles de basilic Poivre fraîchement moulu 1 c. à soupe d’huile extra vierge

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Couper les baguettes en deux. Étaler

le prosciutto, le fromage et le basilic. Assaisonner au goût et garnir d’un filet d’huile.

3. Faire griller les baguettes jusqu’à ce

qu’elles soient dorées, croustillantes et chaudes à l’intérieur, environ 6-8 minutes. 1 gousse d’ail, hachée finement 1 c. à soupe de câpres égouttées 1 c. à soupe de jus de citron ½ c. à soupe de suce Chili thaïlandais douce 60g (2oz) de zucchini rôti mariné 50g (1.5oz) de tomates séchées

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Couper les pains focaccia en deux pour

en faire deux sandwichs. Mélanger le fromage ce chèvre, le persil, le basilic, l’ail, les câpres, le jus de citron et la sauce Chili. Étendre le mélange sur les pains. Garnir de zucchini et de tomates.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce qu’ils

soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Mélanger le fromage à la crème et le

beurre à l’ail et étendre sur 2 tranches de pain. Ajouter le cresson et les crevettes et former 2 sandwichs.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce

qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Étaler sur 2 tranches de pain le fromage,

le poivron et les champignons, en alternant. Poivrer au goût et former 2 sandwichs. 1 poitrine de poulet grillée, désossée et tranchée 1 gousse d’ail tranchée finement ¼3 tasse de persil haché 1 c. à soupe de sauge finement hachée ¼ tasse d’olives vertes farcies au piment, hachées 1 c. à soupe de câpres égouttées 1 c. à soupe d’huile extra vierge 1 c. à soupe de zeste de lime haché finement ½ c. à soupe de jus de citron 4 grandes tranches de pain Ciabatta 4 grandes tranches de fromage suisse

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Mélanger le poulet, l’ail, le persil, la

sauge, les olives, les câpres, l’huile, le zeste de lime et le jus de citron. Étendre sur 2 tranches de pain et couvrir des tranches de fromage. Former 2 sandwichs.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à

ce qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8-10 minutes.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce

qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 6-8 minutes. Servir coupées en deux.

GLACÉE 1 c. à soupe d’huile 80g (2.75oz) de fromage à la crème ramolli 250g (8oz) de files d’espadon tranché finement 125g (4oz) d’agneau haché 4 tranches de pain de compagne 2 c. à soupe d’oignon finement haché ½ tasse de tomates en dés 250g (8oz) de chocolat mi-sucré, grossièrement râpé ½ barquette de fraises équeutées 1½ c. à soupe d’huile extra vierge 1 c. à soupe de menthe fraîche hachée Crème glacée à la vanille ½ barquette de framboises 2 c. à soupe de fines herbes hachées (basilic, ciboulette à l’ail, thym, aneth) ½ c. à thé de paprika Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 1 gros pain focaccia 2 c. à soupe de mayonnaise 4 tranches de tomate ½ c. à soupe de câpres égouttées 6 jeunes pousses d’épinard ¼ c. à à thé de coriandre en poudre Pincée de gingembre en poudre ½ c. à thé de cumin en poudre ¼ c. à thé de curcuma Sel et poivre au goût 3 pains Pita 3 tranches de fromage suisse Sauce Tatziki

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Badigeonner les filets de poisson avec la

moitié de l’huile. Enrober-les du mélange d’herbes et de paprika et assaisonner.

2. Chauffer l’huile dans une poêlon

antiadhésif, faire sauter l’agneau haché avec l’oignon, les tomates, les épices et l’assaisonnement. Laisser griller jusqu’à coloration. Égoutter.

3. Chauffer l’huile dans un poêlon. Faire

griller le poisson jusqu’à coloration. Retirer et égoutter.

4. Couper le pain focaccia en deux pour

en faire un sandwich et tartiner de mayonnaise. Ajouter le poisson, les tomates, les câpres et les épinards.

5. Faire griller le focaccina jusqu’à ce

qu’il soit doré, croustillant et chaud à l’intérieur, environ 5 minutes. NOTE: Les tranches de focaccia devront être coupées en deux, si elles sont trop grandes pour le presse-panini.

3. Séparer les pains Pita en deux de

façon à former des pochettes. Ajouter le mélange d’agneau et une tranche de fromage suisse dans chaque pochette.

4. Faire griller les pains Pita jusqu’à ce

qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 10 minutes. Servir accompagné de sauce Tatziki. 2 portions ½ barquette de bleuets

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine. ¼ tasse de porto

2. Étaler le fromage à la crème sur les

tranches de pain et saupoudrer de chocolat râpé. Former 2 sandwichs. Crème glacée à la vanille

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce

qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 6 minutes. Servir avec de la crème glacée à la vanille. SANDWICHS CROUSTILLANTS

AUX PETITS FRUITS ET À LA

MASCARPONE 2 portions 100g (3.5oz) de Mascarpone 1 brioche entière Sucre à glacer

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant ‘READY s’illumine.

2. Mélanger en purée les fruits et le porto

jusqu’à consistance crémeuse. Réserver. Couper la brioche en 4 tranches et faire griller, environ 5 minutes.

3. Déposer les tranches grillées sur 2

grandes assiettes blanches. Couvrir de crème glacée et d’un filet de sauce aux fruits. Saupoudrer de sucre à glacer et servir immédiatement. 4 tranches de pain de campagne ½ petit panier de fraises, équeutées et tranchées ½ petit panier de framboises 1 c. à soupe de miel

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Étaler le fromage Mascarpone sur les

tranches de pain. Ajouter les fruits et un filet de miel et former 2 sandwichs.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce

qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

NECTARINE 2 portions 40g (1.5oz) de beurre non salé, ramolli 4 tranches de pain de soya et grain de lin 2 nectarines, pelées et tranchées 1 c. à thé de cannelle moulue 2 c. à soupe de sucre en poudre

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant ‘READY s’illumine.

2. Étaler le beurre sur les tranches de

pain. Ajouter la nectarine tranchée, saupoudrer de sucre à la cannelle et former 2 sandwichs.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce

qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

Breville ®* garantit cet appareil contre tous défauts causés par un matériau ou une fabrication défectueux pendant une période d’un an suivant la date d'achat initial achat par le consommateur. La présente garantie ne couvre pas les dommages dus aux abus, à la négligence, à un usage commercial ou à tout autre usage non prévu dans le livret d'instructions. Aucune garantie ne couvre les pièces en verre, les cruches en verre, les paniers-filtre, les lames et les agitateurs. HWI Breville décline toute responsabilité en cas de dommages ou pertes consécutifs à l’usage de cet appareil. La présente garantie vous accorde certaines garanties juridiques particulières et il se pourrait que vous ayez également d’autres garanties juridiques susceptibles de varier d’un état à l’autre ou d’une province à l’autre.

LA PÉRIODE D’UN AN PRÉVUE PAR LA GARANTIE LIMITÉE. Courriel: Certains états ou provinces ne permettent pas cette exclusion ou limitation des pertes connexes ou consécutives et il se pourrait que la dénégation qui précède ne s’applique pas à vous. Si l’appareil devient défectueux dans les limites de la période de garantie, ne retournez pas l’appareil au magasin. Veuillez communiquer avec notre centre de service à la clientèle. Numéro de téléphone sans frais: 1-866-BREVILLE (1-866-273-8455) AskUs@BrevilleUSA.com (E-U) AskUs@Breville.ca (CANADA) *Les produits Breville sont distribués au Canada par la compagnie Anglo Canadian L.P. et aux USA par Metro/Thebe inc. 80g (2.75oz) de fromage Ricotta 3 figues fraîches, tranchées finement 6 petites feuilles de menthe fraîche 1 c. à soupe de sucre à glacer

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant ‘READY s’illumine.

2. Couper les pains focaccia en deux pour

en faire 1 sandwich. Étaler le fromage Ricotta sur le pain. Ajouter les figues, les feuilles de menthe et saupoudrer de sucre à glacer.

3. Faire griller le sandwich jusqu’à ce

qu’il soit doré, croustillant et chaud à l’intérieur, environ 8 minutes.