RIVIERA & BAR QD 846 A - Gril électrique RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Gril électrique
Marque	RIVIERA & BAR
Modèle	QD 846 A
Dimensions (L x H x P)	510 x 160 x 380 mm
Poids	9,1 kg
Alimentation	220-240 V ~ 50 Hz, 2000-2400 W
Fonctions principales	Grill contact, gril, barbecue, plancha / teppanyaki
Revêtement des plaques	QuanTanium™ anti-adhésif, résistant aux rayures et aux frottements
Réglage de la hauteur	Oui, via loquet de réglage (4 positions)
Bac de récupération des graisses	Amovible, facile à vider et nettoyer
Cuisson saine	Plaque inférieure inclinable pour évacuer les graisses
Minuterie	De 1 à 15 minutes avec signal sonore
Réglage de la température	6 positions (de 1 à 6) avec voyant de chauffe
Nettoyage et entretien	Essuyer avec un chiffon doux ; résidus incrustés : eau tiède et produit vaisselle, brosse en nylon. Ne pas utiliser d'agents abrasifs. Ne pas immerger l'appareil.
Sécurité	Arrêt manuel par bouton Marche/Arrêt ; ne pas utiliser à l'extérieur ; ne pas laisser sans surveillance ; surfaces chaudes.
Pièces détachées et réparabilité	Réparations uniquement par un centre service agréé Riviera & Bar. Pas de pièces détachées listées.
Garantie	Définie sur le bulletin de garantie joint ; n'inclut pas l'usure normale.

FOIRE AUX QUESTIONS - RIVIERA & BAR QD 846 A RIVIERA & BAR

Comment nettoyer les plaques de cuisson ?

Après refroidissement, essuyez les plaques avec un chiffon doux. Pour les résidus incrustés, utilisez de l'eau tiède mélangée à du produit vaisselle et une brosse en nylon. N'utilisez jamais de produits abrasifs et n'immergez jamais l'appareil dans l'eau.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur les plaques ?

Oui, le revêtement QuanTanium™ est résistant aux rayures et aux frottements, mais nous recommandons d'utiliser une spatule thermoplastique pour préserver la couche anti-adhésive.

Comment régler la température de cuisson ?

Tournez le bouton de réglage de température (6 positions de 1 à 6). Le voyant rouge s'allume et s'éteint pour indiquer que la température sélectionnée est maintenue. Pour les grillades, utilisez les positions 5 ou 6.

Comment utiliser la minuterie ?

Tournez le bouton minuterie complètement dans le sens des aiguilles d'une montre (position 15), puis revenez en arrière pour sélectionner la durée souhaitée (1 à 15 minutes). Un signal sonore retentit à la fin, mais le grill ne s'éteint pas automatiquement.

Quelle est la fonction du bac de récupération des graisses ?

Le bac amovible recueille les graisses qui s'écoulent lors de la cuisson, notamment en position inclinée de la plaque inférieure. Il se vide et se nettoie après chaque usage à l'eau savonneuse tiède.

Comment utiliser le grill en mode 'Barbecue' ?

Ouvrez complètement le corps supérieur en position verticale, placez la molette 'Barbecue' à la verticale, et redressez la plaque inférieure à l'horizontale. Vous pouvez alors utiliser les deux plaques pour griller à découvert.

Quels aliments puis-je cuire dans cet appareil ?

Viandes, poissons, légumes, croque-monsieur, pannini, hamburgers, etc. Le guide des grillades fournit des temps de cuisson indicatifs : steak minute (1-2 min), filets de poisson (2-4 min), légumes (3-5 min).

Comment ranger l'appareil ?

Attendez qu'il soit complètement refroidi. Enroulez le cordon autour de l'enrouleur, verrouillez le loquet, et rangez-le à la verticale pour gagner de la place.

Que faire en cas de dysfonctionnement ?

Débranchez l'appareil et ne tentez pas de le réparer vous-même. Contactez un centre service agréé Riviera & Bar (coordonnées sur www.riviera-et-bar.fr).

Puis utiliser de l'huile ou de la matière grasse sur les plaques ?

Non, les plaques anti-adhésives ne nécessitent pas d'huile. Évitez d'ajouter de la graisse pour une cuisson saine. Si vous utilisez une marinade, tamponnez l'excédent avant cuisson.

MODE D'EMPLOI RIVIERA & BAR QD 846 A RIVIERA & BAR

Notice d'utilisation

gril-barbecue diététique

qd 846 a

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Avec cet appareil, vous aurez l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera& Bar dans le domaine de la cuisson.

Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les mêmes matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.

Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.

Sommaire

Les "Plus" Riviera & Bar 4 Description du produit 5 Recommandations de sécurité 6 Avant la première mise en service 8 Utilisation en position ouverte : "Barbecue" 8 Utilisation en position fermée : "Gril" 11 Cuisson saine 13 Réglage de la température 13 Minuterie 13 Nettoyage et entretien 14 Conseils et informations utiles 16 Guide des grillades 17 Recettes à découvert 18 23

Les "plus" riviera e bar

Cuisson saine, sans fumée et sans odeur, grâce à une évacuation optimale des graisses.

• 4 fonctions :
• grill contact (viandes, croque-monsieur, pannini...),
• gril (poissons, légumes...,),
• barbecue,
• plancha, teppanyaki.

Maxi-performances au service d'un résultat d'exception et d'un temps de cuisson réduit de 50%.

• Revêtement exclusif QuanTanium™, résistant aux rayures et aux frottements, qui permet l'utilisation d'ustensiles métalliques.
• Bac de récupération des graisses utilisable avec les 2 plaques, idéal pour la fonction barbecue.
• Plaque supérieure à hauteur réglable, pour l'adapter selon les préférences de cuisson.
• Nettoyage et rangement optimisés.

Recommandations de sécurité particulières

• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Afin d'éviter tout risque d'incendie, poser l'appareil sur un support non sensible à la chaleur et l'éloigner au moins de 10 cm des murs. L'espace au-dessus de l'appareil doit être dégagé.
• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme élément de chauffage.
• S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.

L'appareil devient chaud lors de son utilisation et le reste un certain temps après l'emploi. Se servir de la poignée de manipulation pour soulever la plaque supérieure. - Etant donné que la surface chaude des plaques est plus accessible en utilisant la fonction "gril rehausse" et la fonction "barbecue", il est impératif de manipuler l'appareil avec la plus grande précaution. - Ne pas laisser d'ustensiles en plastique (ou autres matériaux sensibles à la chaleur) entrer en contact avec les plaques pendant la cuisson. - Prendre garde aux projections de graisse. - Ne rien poser sur la carrosserie inox du gril quand celui-ci est fermé, qu'il soit en fonction ou non.

• Ne pas ranger l'appareil quand il est encore chaud. Le faire refroidir à l'air libre auparavant.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
• Ne jamais déplacer l'appareil quand celui-ci est en fonction.
• Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :
• avant tout nettoyage,
• en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement,
• en cas de non-utilisation prolongée.

Recommandations de sécurité générales

• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans quelconque liquide.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• ée et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
• S'assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit.
• S'assurer avant chaque utilisation que le câble d'alimentation est en parfait état.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas placer l'appareil près d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation ne touche une surface chaude.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon enroulé.
• Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.
• é par un professionnel d'un centre service agréé Riviera & Bar.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soi-même, mais le confier à un centre service agréé Riviera & Bar.

Vous ouvrez les coordonnées du centre service agréé Riviera&Bar le plus proche de vous chez sur www.riviera-et-bar.fr

• Cet appareil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non adaptée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.

Avant la première mise en service

• Avant la première utilisation, veillez à enlever les éventuels feuilletts d'information, supports de protection et tous les éléments d'emballage (sachets plastique, cales carton ou polystyrène...). Assurez-vous que les 2 plaques de cuisson (12) et (13) sont parfaitement propres. Le cas échéant, essuyez-les avec un chiffon doux et légèrement humide.

Remarque: pour accéder aux plaques, déverrouillez le loquet (4) en le déplaçant vers la position "U".

Utilisation en position ouverte : "barbecue

• Déroulez entièrement le cordon d'alimentation.
• Branchez le cordon à une prise secteur.

• Vérifiez que le bac de récapération (11) est bien en place.

Remarque : il doit être correctement en fiché en partie avant du socle.

• Appuyez sur le bouton de commande "Marche / Arrêt" (10). Sa collerette rouge est maintenant visible.

Le voyant "Température" (9) s'éclaire aussitôt.

Remarque : à la première utilisation, il se peut qu'une légère fumée se dégage des plaques. Ceci est tout à fait normal.

• Afin d'optimiser le préchauffage, gardez le corps supérieur (3) en position fermée.
• Tournez le bouton de réglage "Inclinaison plaque inférieure" (8) sur position "—"

Important : lorsque vous utilisez le grill en position ouverte, la plaque inférieure (12) doit toujours être en position redressée (horizontale).

• Positionnez le bouton de réglage "Température" (6) sur la position "6" pour préchauffer votre gril à température maximale.

Dès que le voyant "Température" (9) s'éteint, les grils sont prêts à être utilisés.

Important: attendez tout au minimum l'extinction du voyant (9) avant de démarrer la cuisson.

Utilisation

Conseil : vous pouvez aussi utiliser la minuterie pour sélectionner un temps de préchauffage entre 1 et 15 minutes (cf. rubrique "Minuterie"). Un signal sonore vous avertit lorsque le temps préréglé est atteint. Assurez-vous que le loquet (4) est sur la position "

• Positionnez la molette de sélection "Barbecue" (14) à la verticale.

Information : pour que la rotation de la molette (14) soit effective, manipulez-la en position gril fermé.

• Ouvrez complètement le corps supérieur (3) en remontant la poignée de manipulation (5) et en la rabattant ensuite.

Important: soyez extrêmement vigilant aux surfaces chaudes de l'appareil. Nous vous recommandons vivement de manipuler la poignée (5) par le côté, afin d'éviter que la main soit dans l'axe des plaques.

Information : en refermant le corps supérieur, la mollette de sélection (14) se rabat automatiquement et bloque l'ouverture en position "Gril". Pour re-ouvrir le produit, il vous suffit de tourner à nouveau la mollette.

• Placez les aliments à cuire sur la plaque (12) ou (13), utilisez les deux.

Information : la plaque inférieure (12) étant lisse, elle peut aussi être utilisée pour la cuisson plancha ou teppanyaki.

Remarque : pendant le processus de cuisson, le voyant "Temperature" (9) s'allume et s'éteint à plusieurs reprises. Ceci est tout à fait normal et indique que la température sélectionnée est maintenue la plus constante possible.

• Ajustez éventuellement la température de cuisson à l'aide du bouton de réglage (6) (cf. rubrique "Réglage de la température"). Remarque: pour les temps de cuisson, reportez-vous aux rubriques "Guide des grillades" et "Recettes à découvert".
• Lorsque les aliments sont cuits, retirez-les à l'aide d'une spatule thermoplastique.

Conseil : n'utilisez jamais de pince tranchante en métal ou de couteau pointu. Ces ustensiles pourraient endommager la couche anti-adhésive des plaques de cuisson.

Utilisation

• En fin d'utilisation, ramenez le bouton "Température" (6) sur "1", basculez le bouton de commande "Marche / Arrêt" (10) vers le haut (la collerette rouge disparait) et débranchez le cordon d'alimentation.
• Attendez que votre grill soit complètement froid et nettoyez ensuite les 2 plaques de cuisson (cf. rubrique "Nettoyage et entretien"). Refermez le grill et verrouillez ensuite le corps supérieur (3) en déplaçant le loquet (4) vers "G".
• Enroulez entièrement le cordon autour de l'enrouleur (1).

• Si vous désirez ranger votre grill et gagner un maximum de place, posez-le simplement à la verticale.

Utilisation en position fermée : "grid

• Déroulez entièrement le cordon d'alimentation.
• Branchez le cordon à une prise secteur.

• Vérifiez que le bac de réception (11) est bien en place.

Remarque : il doit être correctement enfiétré en partie avant du socle.

• Appuyez sur le bouton de commande "Marche / Arrêt" (10).

Le voyant "Température" (9) s'éclaire aussitôt.

Remarque : à la première utilisation, il se peut qu'une légère fumée se dégage des plaques. Ceci est tout à fait normal.

• Afin d'optimiser le préchauffage, gardez le corps supérieur (3) en position fermée.
• Selon le type de cuisson souhaité, tournez le bouton de réglage "Inclinaison plaque inférieure" (8) sur position "—" ou "─". Pour cette dernière position, reportez-vous à la rubrique "Cuisson saine" pour plus d'informations.
• Positionnez le bouton de réglage "Température" (6) sur la position "6" pour préchauffer votre grill à température maximale.

Dès que le voyant "Température" (9) s'éteint, le grill est prêt à être utilisé.

Important: attendez toujours au minimum l'extinction du voyant (9) avant de démarrer la cuisson.

Conseil : vous pouvez aussi utiliser le minuteur pour sélectionner un temps de préchauffage entre 1 et 15 minutes (cf. rubrique "Minuterie"). Un signal sonore vous avertit dès que le temps préréglé est atteint.

Assurez-vous que le loquet (4) est sur la position " - Utilisez la poignée de manipulation (5) pour ouvrir le corps supérieur à.

Important: soyez extrêmement vigilant aux surfaces chaudes de l'appareil. Nous vous recommandons vivement de manipuler la poignée (5) par le (: é, afin d'éviter que la main soit dans l'axe des plaques.

• Placez les aliments à cuire sur la plaque inférieure (12).

Remarques :

• Pour les temps et températures de cuisson, reportez-vous aux rubriques "Réglage de la température", "Minuterie", "Guide des grillades" et "Recettes à découvrir".
• Pendant le processus de cuisson, le voyant rouge s'allume et s'éteint à plusieurs reprises. Ceci est tout à fait normal et indique que la température sélectionnée est maintenue la plus constante possible.

Utilisation

• Abaissez le corps supérieur (3) en vous servant de la poignée de manipulation (5).

Information : le corps supérieur est équipé d'une charnière flottante et d'une poignée de mise à niveau (située en partie avant-droit du corps). Elles permettent de positionner la plaque supérieure (13) à l'horizontale afin de chauffer les aliments de manière uniforme sur l'ensemble de leur surface.

Utilisez la poignée de mise à niveau si nécessaire.

• Faites coulisser le loquet de réglage (4) pour ajuster l'espace entre les 2 plaques à l'épaisseur de vos aliments.

• Pour les viandes, conservez le loquet (4) sur position " ". Les 2 plaques compriment les aliments et l'effet "grillade" est maximal.
• Pour les aliments plus délicats (poissons, pains à sandwich), positionnez
• Si vous ne désirez cuir qu'une face à la fois, vous pouvez aussi utiliser votre grill en bloquant le corps supérieur (3) en buttée verticale.

Pour ce type d'application, prenez grand soin aux éléments suivants :

• Ne touchez pas la plaque supérieure (13), étant donné qu'elle chauffe aussi.
• Assurez-vous que la mollette (14) n'est pas sur position "Barbecue".
• Lorsque les aliments sont cuits, retirez-les à l'aide d'une spatule thermoplastique.

Remarque: n'utilisez jamais de pince tranchante en métal ou de couteau pointu. Ces ustensiles pourraient endommager la couche anti-adhésive des plaques de cuisson.

• En fin d'utilisation, ramenez le bouton "Température" (6) sur "1", basculez le bouton de commande "Marche / Arrêt" (10) vers le haut (la collerette rouge disparaît) et débranchez le cordon d'alimentation.
• Attendez que votre grill soit complètement froid et nettoyez les 2 plaques de cuisson (cf. rubrique "Nettoyage et entretien").

Utilisation

Refermez le grill et verrouillez ensuite le corps supérieur (3) en déplaçant le loquet (4) sur "Ⓞ". - Enroulez entièrement le cordon autour de l'enrouleur (1).

• Si vous désirez ranger votre grill et gagner un maximum de place, posez-le simplement à la verticale.

Cuisson saine

Votre gril est spécialement conçu pour réaliser une cuisson saine. Grâce à la plaque inférieure (12) inclinable, les surplus de graisse s'écoulent automatiquement dans le bac de recapture amovible (11).

• Lors de l'utilisation de votre appareil en mode "grill" (position fermée), nous vous recommandons d'incliner la plaque inférieure en positionnant le bouton de réglage (8) sur

Réglage de la température

Selon vos propres goûts et le temps dont vous disposez, ajustez éventuellement la température de cuisson à l'aide du bouton de réglage (6).

Pour les aliments nécessitant une cuisson à température plus basse (légumes, hamburgers...), réglez le bouton "Température" (6) sur "1" ou "2". Pour les grillades de viandes et de poissons, nous vous recommandons toutefois de rester sur des valeurs hautes, à savoir "5" et idéalement sur "6".

Minuterie

Vous avez la possibilité de sélectionner un temps de préchauffage ou de cuisson situé entre 1 et 15 minutes.

Pour ce faire :

• Tournez complètement le bouton "Minuterie" (7) dans le sens des aiguilles d'une montre (sur position 15), puis en revenant dans le sens inverse, sélectionnez la durée désirée.
• Une fois le temps de cuisson atteint, une sonnerie retentit.

Important : lorsque le signal sonore retentit, le grill ne s'éteint pas automatiquement mais continue de chauffer.

nettoyage et entretien

Nettoyage et entretien

• Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être faites avec l'appareil préalablement éteint, débranché et refroidi.
• Nettoyez toujours le grill après chaque usage pour éviter l'accumulation d'aliments cuits et recuits.
• Essuyez les plaques de cuisson (12) et (13) avec un chiffon doux pour enlever les résidus d'aliments.
• Pour des résidus importants et incrustés, faites couler de l'eau tiède mélangée à du produit vaisselle sur lesdits résidus et nettoyez-les avec une Brosse en nylon. Essuyez soignement.

Remarques :

• andons toutefois de ne pas utiliser d'agents abrasifs pour les nettoyer.
• Il se peut qu’après plusieurs utilisations apparaisse une légère décoloration. Cela n’altère en rien la qualité de cuisson de vos aliments.
• Enlevez le bac de récapération des graisses (11) et videz-le après chaque usage. Lavez-le avec de l'eau savonneuse tiède. Ne vous servez pas d'agents nettoyants métalliques ou abrasifs. Rincez et séchez-le avant de le remettre en place. La carrosserie inox (2), la poigné z jamais de produits abrasifs. Essuyez soigneusement.

Important : n'immergez jamais votre gril dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.

Conseils et informations utiles

• Pour l'utilisation du grill en position ouverte "Barbecue", il est impératif de mettre la plaque inférieure en position horizontale.

Pour cela, tournez le bouton de réglage (8) vers le bas sur la position "—"

Cette position (ou la position avec corps supérieur en blocage vertical) vous permet notamment de cuire des aliments tels que saucisses, œufs sur le plat, qui risqueraient de glisser en position inclinée. - Vous pouvez aussi utiliser votre appareil pour réchauffer, gratiner ou décongeler.

Dans ce cas, positionnez le loquet (4) sur " " afin d'avoir l'espacement maximal entre les 2 plaques.

Ainsi les aliments ne sont pas en contact direct avec la plaque supérieure (13) et votre grill joue le rôle de four.

• Redressez toujours la plaque inférieure (12) à l'aide du bouton de réglage (8).

Servez-vous, le cas échéant, de la poignée de mise à niveau pour mettre la plaque supérieure (13) en position horizontale.

• Le grill étant muni de plaques anti-adhérentes, l'utilisation d'huile ou autre matière grasse n'est pas nécessaire.
• Ne salez pas la viande avant la cuisson car le sel drainerait les jus et durcirait ainsi la viande.
• Lorsque vous utilisez des viandes plus "dures" (palette, cotelettes...), nous vous conseillons de les attendrir en les faisant mariner quelques heures dans du vin ou du vinaigre.
• Si vous vous servez d'une recette faisant appel à une marinade ou à des viandes pré-marinées, éliminez l'excedent de marinade et tamponnez la viande avec du papier alimentaire absorbant avant de la placer sur le grill.
• Attention aux marinades sucrées qui pourrait brûler et adhérer à la plaque lors de la cuisson.
• Ne faites pas trop cuire la viande. Elle est toute belle servie rose et juteuse.
• Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez pas pendant la cuisson. Les jus s'échapperaient et la viande s'en trouverait durcie.
• Avant de griller des saucisses, nous vous conseillons de les faire dégorger afin d'extraire le surplus de graisse. La cuisson de viandes contenant des os épais (ex. : bifteck d'aloès...) n'est pas recommandée.
• Servez-vous toujours d'une spatule thermoplastique pour retirer les aliments du grill.

Guide des grillades

Ingrédients	Temps de cuisson
Bœuf
• Steak minute	1-2 min.
• Steak haché	4-6 min.
• Steak de surlonge	3 min. pour un steak semi-saignant
	5 min. pour un steak bien cuit
Porc
• Fillet	4-6 min.
• Steak de longe	4-6 min.
Agneau
• Tranche de gigot	4 min.
• Escalope	4 min.
Poulet
• Escalopes ou filets	4-6 min. ou jusqu'à cuisson complète
Saucisses
• Minces	3-4 min.
• Epaisses	6-7 min.
Croque-monsieur, pannini ou hamburger	3-5 min. jusqu'à ce qu'il soit doré
Légumes
(épaisseur 1 à 1,5 cm)
• Aubergines	3-5 min.
• Courgettes	3-5 min.
• Patates douces	3-5 min.
Poissons et fruits de mer
• Filets de poisson	2-4 min.
• Escalopes de poisson	3-5 min.
• Crevettes	2 min.
• Pétoncles	1 min.

La grillade par contact est une forme de cuisson efficace et particulièrement saine. Les temps de cuisson ci-contre sont disponibles à titre individuels du fait des diverses épaisseurs des ingrédients.

recettes à découvert

Ingrédients :

• 4 steaks de contre-filet de 2,5 cm d'épaisseur,
• 1 tasse de vin rouge, -2c. à s. d'huile d'olive, -1c. à s. de moutarde, -1c. à c. d'ail haché.
• Mélangez le vin, l'huile, la moutarde et l'ail.
• Placez les steaks dans un plat creux, versez la marinade et laissez reposer une heure.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
• Tamponnez légèrement les steaks avec du papier alimentaire absorbant et faites-les griller pendant 3 minutes.
• Servez avec de la purée de pommes de terre et une salade verte.

Ingrédients :

• 4 steaks de saumon (env. 180g pièce), -2c. à s. d'huile d'olive, -2c. à s. de feuilles d'estragon,
• Poivre noir moulu.
• Mixez l'huile, l'estragon et le poivre.
• Badigeonnez ce mélange sur les steaks de saumon.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
• Placez-les sur le grill et ajustez la hauteur de la plaque supérieure (13) pour ne pas écraser le poisson.
• Laissez cuire 2 minutes pour que le poisson soit doré à l'extérieur et rose à l'intérieur.
• Garnissez le saumon avec des tranches de citron vert et servez immédiatement avec une purée de pommes de terre.

Brochettes d'agneau à l'origan

• 500 g d'agneau maigre désossé,
• 1 c. à s. d'huile d'olive, -1 c. à s. de jus de citron, -1 c. à s. de feuilles d'origan séchées, -1 c. à c. d'ail haché,
• Poivre noir moulu.
• Coupe l'agneau en cubes de 2,5 cm et faites-les mariner 30 minutes dans le mélange huile d'olive, jus de citron, origan et ail.
• Après la marinade, tamponnez légèrement les cubes d'agneau avec du papier alimentaire absorbant.
• Enfiler les morceaux d'agneau sur 4 brochettes et poivrez généusement.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
• Placez les brochettes sur le grill et faites-les cuire 4 à 5 minutes.
• Servez avec du pain et une salade verte grecque agrémentée d'olives noires et de fromage feta.

Ingrédients :

• 4 files de poulet,
• 2c. às. de sauce de soja, -2c. àc. de sucre, -2c. àc. de saké.
• Mélangez la sauce soja, le sucre et le saké.
• Placez les filets de poulet dans un plat à gratin et arrosez du mélange. soja, sucre, saké.
• Laissez mariner 30 minutes et tamponnez ensuite légèrement les filets avec du papier alimentaire absorbant afin d'éliminer l'excédent de marinade.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
• Disposez le poulet sur le gril et laissez la plaque supérieure reposer légèrement sur la préparation.
• Faites cuire 4 à 5 minutes jusqu'à cuisson complète du poulet.
• Enlevez et laissez reposer 5 minutes.
• Vous pouvez servir ces filets de poulet sur un lit de riz cuit à l'étuvette accompagné d'une salade verte en garnissant l'ensemble avec des tranches de citron.

Filets de dinde au thym citron

- 4 filets de dinde, - 2 c. à c. d'huile d'olive, - 2 c. à c. d'ail haché, - 2 c. à s. de thym citron frais, - 1 c. à c. de zeste de citron, - 2 c. à s. de jus de citron, - Poivre noir moulu.

1. Mixez l'huile, l'ail, le thym citron, le poivre, le zeste et le jus de citron.
2. Placez les filets de dinde dans une assiette creuse et arrosez du mélange ci-dessus.
3. Laissez mariner 15 minutes et tamponnez ensuite légèrement les filets avec du papier alimentaire absorbant afin d'éliminer l'excedent de marinade.
4. Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
5. Ouvrez complètement le grill en position "Barbecue" et redressez la plaque inférieure à l'horizontal.
6. Faites cuire les filets sur la plaque supérieure rainurée pendant 3 minutes de chaque côté.
7. Vous pouvez servir ces filets de dinde accompagnés d'une salade verte en garnissant l'ensemble avec des tranches de citron.

Cotelettes d'agneau au romarin

Ingredients:

• 8 cotelettes d'agneau,
• 1/3 de tasse de vin rouge, -2 c. à c. de romarin frais,
• 1/2 c. à c. d'ail haché,
• Poivre noir moulu.
• Mélangez le vin, le romarin, le poivre et l'ail.
• Placez les cotelettes dans un plat creux, versez-y la marinade et laissez reposer environ 20 minutes.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
• Ouvrez complètement le grill en position "Barbecue" et redressez la plaque inférieure à l'horizontal.
• Déposez les cotelettes sur la plaque supérieure rainurée.
• Laissez griller 3 minutes de chaque côté.
• Servez avec des haricots verts.

Ingredients:

• 500 g de boeuf haché,
• 1 tasse de chapelure,
• 1 petit oignon pelé haché, -1 c. à c. d'ail haché, -1 c. à s. de persil haché, -1 ceuf battu,
• 6 tranches de bacon,
• 6 pains à hamburger,
• 2 tomates coupées en tranches,
• 6 tranches de fromage à hamburger,
• Quelques feuilles de batavia coupées en lanières.
• Mélangez le boéuf, la chapelure, l'oignon, l'ail, le persil et l'œuf et formez 6 galettes.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
• Placez les galettes sur le grill, ajustez la hauteur pour que la plaque supérieure repose légèrement sur les galettes et faites cuire 4 à 6 minutes.
• Sortez les galettes et faites ensuite cuire le bacon sur le grill.
• Composez votre cheeseburger en étendant la partie inférieure du pain, une galette de bœuf, une tranche de bacon grillée, 1 tranche de fromage, de la tomate et de la salade. Terminez en fermant avec la partie supérieure du pain.

Émincé de bœuf sur lit de salade

Ingrédients :

• 500 g de rumsteak,
• 3 piments rouges doux, -2 c. à s. de sauce de soja, -1 c. à c. de gingembre râpé,
• 1/2 c. à c. d'ail haché,
• Salade verte.
• Emincez le rumsteak et les piments.
• Faites mariner 20 minutes avec la sauce de soja, le gingembre et l'ail.
• Répartissez la salade sur 4 assiettes.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
• Ouvrez complètement le grill en position "Barbecue" et redressez la plaque inférieure à l'horizontal.
• Laissez cuire l'émincé de bœuf sur la plaque inférieure lisse pendant 1 à 2 minutes.
• Disposez sur la salade et assaisonnez avec de la sauce soja et des noix de cajou.

Sandwich au poulet fumé, basilic et mangues

Ingredients:

• 8 larges tranches de pain complet,
• Beurre,
• 250 g de poulet fumé coupé en tranches,
• 1 mangue bien mûre, pelée et tranchée, -4 c. à s. de mayonnaise,
• 1 tasse 1/2 de basilic grossièrement haché,
• Poivre noir moulu.
• Beurrez légèrement les tranches de pain.
• Disposez les tranches de poulet et de mangue sur 4 d'entre elles.
• Ajoutez la mayonnaise et saupoudrez de basilic. Poivrez selon vos goûts.
• Couvrez avec les tranches de pain restantes.
• Préchauffez le grill sur position "2" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
• Placez les sandwichs sur le grill et ajustez la hauteur de la plaque supérieure pour ne pas les écraser.
• Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Pain turc au saumon et câpres

Ingredients:

• 1 pain turc coupé en 4, -4 c. à s. de fromage frais,
• 8 tranches de saumon fumé,
• 6 échalotes pelées et finement tranchées, -1 c. à s. de capres égouttées,
• 1 citron,
• Poivre moulu.
• Tartinez un côté du pain avec le fromage frais. Disposez les tranches de saumon et ajoutez les échalotes et capres.
• Assaisonnez avec le jus de citron et le poivre.
• Couvrez avec le pain restant.
• Préchauffez le grill sur position "2" jusqu'à ce que le voyant rouge (9) s'éteigne.
• Placez les sandwichs sur le gril, ajustez la hauteur pour que la plaque supérieure repose légèrement sur le pain et faites cuire 2 minutes.

Caractéristiques techniques

Puissance : 2000-2400 W

Tension : 220- 240V ~ 50 Hz

Poids: 9,1 kg

Dimensions : L 510 x H 160 x P 380 mm

La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usage normal. Le fabricant ne pourra être tenu responsable de dommages eventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.