RIVIERA & BAR QD 846 A - Gril électrique RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Gril électrique
Puissance	Non précisé
Nombre de thermostats	2
Surface de cuisson	Non précisé
Matériau des plaques	Non précisé
Revêtement antiadhésif	Oui
Thermostat réglable	Oui
Fonction barbecue	Oui
Fonction gril	Oui
Poignée froide	Oui
Collecteur de graisse	Oui
Alimentation	Électrique
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Couleur	Inox et noir
Utilisation	Intérieur

FOIRE AUX QUESTIONS - RIVIERA & BAR QD 846 A RIVIERA & BAR

Comment allumer l'appareil RIVIERA & BAR QD 846 A ?

Pour allumer l'appareil, branchez-le à une prise électrique et appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.

Pourquoi l'appareil ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le bouton de température est réglé sur une valeur supérieure à 0. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est rempli si l'appareil nécessite de l'eau.

Comment nettoyer le RIVIERA & BAR QD 846 A ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer les surfaces extérieures. Pour les pièces amovibles, consultez le manuel d'utilisation pour des instructions de nettoyage spécifiques.

L'appareil fait un bruit inhabituel pendant son fonctionnement, que faire ?

Un bruit inhabituel peut indiquer un problème. Vérifiez que toutes les pièces sont correctement assemblées et qu'il n'y a pas d'objets étrangers bloquant le mécanisme. Si le problème persiste, contactez le service client.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le RIVIERA & BAR QD 846 A ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site officiel de RIVIERA & BAR ou auprès de revendeurs agréés. Assurez-vous de connaître le modèle exact de votre appareil.

Comment régler la température de l'appareil ?

Utilisez le bouton de réglage de la température sur le panneau de contrôle pour sélectionner la température souhaitée. Les valeurs sont généralement indiquées en degrés Celsius.

L'appareil ne s'éteint pas après l'utilisation, que faire ?

Si l'appareil ne s'éteint pas, essayez de débrancher l'alimentation. Si le problème persiste, il pourrait s'agir d'un défaut technique, et il est conseillé de contacter le service client.

Quelle est la capacité de l'appareil RIVIERA & BAR QD 846 A ?

La capacité de l'appareil est généralement indiquée dans le manuel d'utilisation. Assurez-vous de consulter cette documentation pour des informations précises sur la capacité.

Que faire si l'appareil affiche un message d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier la signification du message d'erreur. Il peut fournir des instructions spécifiques pour résoudre le problème.

MODE D'EMPLOI RIVIERA & BAR QD 846 A RIVIERA & BAR

notice d'utilisation

gril-barbecue diététique

qd 846 a

class 800

Avec cet apparéil, vous avrezait l'acquisition d'un articlede qualité,benéficiant detoute l'expérience de Riviera& Bar dans le domaine dela cuisson.

Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les mêleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entiere satisfaction.

Nous vous demandons de dire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissant, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez your notice,
vous pourriez avoir besoin
de vous y reférer dans
le futuro.

sommaire

Les "Plus" Riviera & Bar 4
Description du produit 5
Recommendations de sécurité 6
Avant la première mise en service 8
Utilisation en position ouverte : "Barbecue" 8
Utilisation en position fermée : "Gril" 11
Cuisson saine 13
Réglage de la température 13
Minuterie 13
Nettoyage et entretien 14
Conseils et informations utiles 16
Guide des grillades 17
Recettes à découvert 18
23

les "plus" riviera e bar

Cuisson saine, sans fumée et sans odeur, grâce à une évacuation optimale des graisses.

• 4 fonctions :

• grill contact (viandes, croque-monsieur, pannini...),

• gril (poissons, légumes...),
• barbecue,
• plancha, teppanyaki.

Maxi-performances au service d'un résultat d'exception et d'un temps de cuisson réduit de 50% .

• Revêtement exclusif QuanTanium™, résistant aux rayures et aux frottements, qui permet l'utilisation d'ustensiles métalliques.
• Bac de récapération des graisses utilisable avec les 2 plaques, idéal pour la fonction barbecue.
• Plaque supérieure à hauteur régliable, pour l'adapter selon les préférences de cuisson.
• Nettoyage et rangement optimisés.

description du produit

Recommendations de sécurité particulières

• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Afin d'éviter tout risque d'incendie,poser l'appareil sur un support non sensible à la chaleur et l'éloigner au-moins de 10 cm des murs. L'espace au-dessus de l'appareil doit être dégagé.
• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme élément de chauffage.
• S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.

L'appareil devient chaud lors de son utilisation et le reste un certain temps aprèsemploi. Se servir de la poignée de manipulation pour soulever la plaque supérieure.
- Etant donné que la surface chaude des plaques est plus accessible en utilisant la fonction "gril rehausse" et la fonction "barbecue", il est impératif de manipuler l'appareil avec la plus grande précaution.
- Ne pas laisser d'ustensiles en plastique (ou autres matériaux sensibles à la chaleur) entre en contact avec les plaquespendant la cuisson.
- Prendre garde aux projections de graisse.
- Ne rien poser sur la carrosserie inox du gril quand celui-ci est fermé, qu'il soit en fonction ou non.

• Ne pas ranger l'appareil quand il est encore chaud. Le faiser refroidir à l'air libre auparavant.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
• Ne jamais déplacer l'appareil quand celui-ci est en fonction.

• Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :

• avant tout nettoyage,

• en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement,
• en cas de non-utilisation prolongée.

Recommendations de sécurité generales

• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans quelles liquide que ce soit.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporee et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.

• S'assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquee sur la plaque signalétique de l'appareil.

• Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit.
• S'assurer avant chaque utilisation que le câble d'alimentation est en parfait état.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation ne touche une surface chaude.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon enroule.

• Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.

• Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplaced par un professionnel d'un centre service agréé Riviera & Bar.

• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soit même, mais le confier à un centre service agréé Riviera & Bar.

Youtouvrezlescoordonnéesdusercentre serviceagree Riviera&Barleplusproche deyouchezousurwww.riviera-et-bar.fr

• Cet apparéil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non ajustée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.

Avant la première mise en service

• Avant la première utilisation, veiliez à enlever les évventuels feuilletts d'information, supports de protection et tous les éléments d'emballage (sachets plastique, cales carton ou polystyrene...).
  Assurez-vous que les 2 plaques de cuisson (12) et (13) sont parfaitement propres. Le cas échéant, essuyez-les avec un chiffon doux et légarement humide.

Remarque: pour acceder aux plaques, déverrouillez le loquet (4) en le déplacant vers la position "U".

Utilisation en position ouverte : "Barbecue"

• Déroulez entièrement le cordon d'alimentation.
• Branchez le cordon à une prise secteur.

• Vérifiez que le bac de récapération (11) est bien en place.

Remarque : il doit être correctement en fi ché en partie avant du socle.

• Appuyez sur le bouton de commande "Marche / Arrêt" (10). Sa collerette rouge est maintainant visible.

Levoyant "Température" (9) s'éclaire aussitôt.

Remarque: à la première utilisation, il se peut qu'une légère fumée se dégage des plaques. Ceci est tout à fait normal.

• Afin d'optimiser le préchauffage, gardez le corps supérieur (3) en position fermée.
• Tournez le bouton de réglage "Inclinaison plaque inférieure" (8) sur position "—"

Important : lorsque vous utilisez le grill en position ouverte, la plaque inférieure (12) doit toujours etre en position redressee (horizontal).

• Positionnez le bouton de réglage "Température" (6) sur la position "6" pour préchauffer votre gril à température maximale.

Dès que levoyant "Température" (9) s'éteint,lesgrilestprétaétreutilise.

Important:attendez toutou au minimum l'extinction duvoyant (9)avant de demarrer la cuisson.

utilisation

Conseil : vous pouvez aussi utiliser la minuterie pour sélectionner un temps de préchauffage entre 1 et 15 minutes (cf. rubrique "Minuterie"). Un signal sonore vous avertit des que le temps préréglé est atteint.
Assurez-vous que le loquet (4) est sur la position " 冠

• Positionnéz la molette de sélection "Barbecue" (14) à la verticale.

Information : pour que la rotation de la molette (14) soit effective, manipuez-la en position gril fermé.

• Ouvrez complètement le corps supérieur (3) en remontant la poignée de manipulation (5) et en la rabattant ensuite.

Important: soyez extrémement vigilant aux surfaces chaudes de l'appareil. Nous vous recommendons vivement de manipuler la poignée (5) par le côté, afin d'éviter que la main soit dans l'axe des plaques.

Information: en refermant le corps supérieur, la mollette de selection (14) se rabat automatiquement et bloque l'ouverture en position "Gril". Pour re-ouvrir le produit, il vous suffit de tourner à nouveau la mollette.

• Placez les alimentés à cuir sur la plaque (12) ou (13), voiré les deux.

Information : la plaque inférieure (12) étant lisse, elle peut aussi être utilisée pour la cuisson plancha ou teppanyaki.

Remarque : pendant le processus de cuisson, le voyant "Temperature" (9) s'allume et s'eteint a plusieurs reprises. Ceci est tout a fait normal et indique que la temperature selectionnee est maintainue la plus constante possible.

• Ajustez eventuèlement la température de cuisson à l'aide du bouton de réglage (6) (cf. rubrique "Réglage de la température").
  Remarque: pour les temps de cuisson, reportez-vous aux rubriques "Guide des grillades" et "Recettes à découvert".
• Lorsque les alimentents sont cuits, retirez-les à l'aide d'une spatule thermoplastique.

Conseil : n'utilisez jamais de pince tranchante en métal ou de couteau pointu. Ces ustensiles pourraient endommager la couche anti-adhésive des plaques de cuisson.

utilisation

• En fin d'utilisation, ramenez le bouton "Température" (6) sur "1", bascules le bouton de commande "Marche / Arrêt" (10) vers le haut (la collerette rouge disparait) et débranchez le cordon d'alimentation.
• Attendez que votre grill soit complètement froid et nettoyez ensuite les 2 plaques de cuisson (cf. rubrique "Nettoyage et entretien").
  Refermez le grill et verrouillez ensuite le corps supérieur (3) en déplaçant le loquet (4) vers "G".
• Enroulez entièrement le cordon autour de l'enrouleur (1).

• Si vous désirez ranger votre grill et:gagner un maximum de place, posez-le simplement à la verticale.

Utilisation en position fermée : "Grid"

• Déroulez entièrement le cordon d'alimentation.
• Branchez le cordon à une prise secteur.

• Vérifiez que le bac de récepération (11) est bien en place.

Remarque : il doit être correctement enfi- che en partie avant du socle.

• Appuyez sur le bouton de commande "Marche / Arrêt" (10).

Levoyant "Température" (9) s'éclaire aussitôt.

Remarque : à la première utilisation, il se peut qu'une légère fumée se dégage des plaques. Ceci est tout à fait normal.

• Afin d'optimiser le préchauffage, gardez le corps supérieur (3) en position fermée.
• Selon le type de cuisson souhaité, tournez le bouton de réglage "Inclinaison plaque inférieure" (8) sur position "—" ou "─". Pour cette dernière position, reportez-vous à la rubrique "Cuisson saine" pour plus d'informations.
• Positionnez le bouton de réglage "Température" (6) sur la position "6" pour préchauffer votre grill à température maximale.

Dès que levoyant "Température" (9) s'éteint,legril est préta étéutilisé.

Important:attendez toutjou au minimum l'extinction duvoyant (9)avant de demarrer la cuisson.

Conseil : you pouvez aussi utiliser la minuteur pour selectionner un temps de préchaufage entre 1 et 15 minutes (cf. rubrique "Minuterie"). Un signal sonore vous avertit des que le temps préréglé est atteint.

Assurez-vous que le loquet (4) est sur la position " 冠
- Utilisez la poignée de manipulation (5) pour ouvrir le corps supérieur à 90^ .

Important: soyez extrémement vigilant aux surfaces chaudes de l'appareil. Nous vous recommendons vivement de manipuler la poignée (5) par le (:é, afin d'éviter que la main soit dans l'axe des plaques.

• Placez les alimentés à cuir sur la plaque inférieure (12).

Remarques :

• Pour les temps et températures de cuisson, reportez-vous aux rubriques "Réglage de la température", "Minuterie", "Guide des grillades" et "Recettes à découvertir".
• Pendant le processus de cuisson, le voyant rouge s'allume et s'éteint à plusieurs reprises. Ceci est tout à fait normal et indique que la température sélectionnée est maintainue la plus constante possible.

utilisation

• Abaissez le corps supérieur (3) en vous servant de la poignée de manipulation (5).

Information : le corps supérieur est équipé d'une charnière flottante et d'une poignée de mise à niveau (située en partie avant-droit du corps). Elles permettent de positionner la plaque supérieure (13) à l'horizontalafin de chauffer les alimentés de manière uniforme sur l'ensemble de leur surface.

Utilisez la poignée de mise à niveau si nécessaire.

• Faites coulissez le loquet de réglage (4) pour ajuster l'espace entre les 2 plaques à l'épaissur de vos alimentés.

Recommendations :

• Pour les viandes, conservez le loquet (4) sur position " 冠 ". Les 2 plaques compriment les alimentes et I'effet "grillade" est maximal.

• Pour les aliments plus délicats (poissons, pains à sandwich), positionné le loquet (4) entre " = " et " = " afin d'adapter la hauteur aux dimensions des aliments sans que ces derniers ne soient comprimés.

• Si vous ne désirez cuir qu'une face à la fois, vous pouvez aussi utiliser votre grill en bloquant le corps supérieur (3) en buttée verticale.

Pour ce type d'application, prenez grand soin aux éléments suivants :

• Ne touchez pas la plaque supérieure (13), étant donné qu'elle chauffe aussi.
• Assurez-vous que la mollette (14) n'est pas sur position "Barbecue".
• Lorsque les alimentents sont cuits, retirez-les à l'aide d'une spatule thermoplastique.

Remarque: n'utilisez jamais de pince tranchante en métal ou de couteau pointu. Ces ustensiles pourraient endommager la couche anti-adhésive des plaques de cuisson.

• En fin d'utilisation, ramenez le bouton "Température" (6) sur "1", basculez le bouton de commande "Marche / Arret" (10) vers le haut (la collerette rouge disparait) et débranchez le cordon d'alimentation.
• Attende que votre grill soit complètement froid et nettoyez les 2 plaques de cuisson (cf. rubrique "Nettoyage et entretien").

utilisation

Refermez le grill et verrouillez ensuite le corps supérieur (3) en déplaçant le loquet (4) sur " Ⓞ".
- Enroulez entièrement le cordon autour de l'enrouleur (1).

• Si vous désirez ranger votre grill et:gagner un maximum de place, posez-le simplement à la verticale.

Cuisson saine

Votre gril est spécialement concu pour réaliser une cuisson saine. Grace à la plaque inférieure (12) inclinable, les surplus de graisse s'ecoulent automatiquement dans le bac de récapuration amovible (11).

• Lors de l'utilisation de votre apparéil en mode "grill" (position fermée), nous vous recommendons d'incliner la plaque inférieure en positionnant le bouton de réglage (8) sur

Réglage de la température

Selon vos propres goûts et le temps dont vous disposez, ajustez évientuellesment la température de cuisson à l'aide du bouton de réglage (6).

Pour les alimentés nécessiterant une cuisson à température plus basse (légumes, hamburgers...), réglez le bouton "Température" (6) sur "1" ou "2".
Pour les grillades de viandes et de poissons, nous vous recommendons toute fois de rester sur des valeurs haute, à savoir "5" et idéalement sur "6".

Minuterie

Vouaves la possibilité de selectionner un temps de préchauffage ou de cuisson situé entre 1 et 15 minutes.

Pour ce faire :

• Tournez complètement le bouton "Minuterie" (7) dans le sens des aiguilles d'une montre (sur position 15), puis en revenant dans le sens inverse, Sélectionnez la durée désirée.
• Une fois le temps de cuisson atteint, une sonnerie retentit.

Important : lorsque le signal sonore retentit, le grill ne s'eteint pas automatiquement mais continue de chauffer.

nettoyage et entretien

nettoyage et entretien

• Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être faites applicel préalablement éteint, débranché et refroidi.
• Nettoyez toujours le grill après chaque usage pour éviter l'accumulation d'aliments cuits et recuits.
• Essuyez les plaques de cuisson (12) et (13) avec un chiffon doux pour enlever les résidus d'aliments.
• Pour des résidus importants et incrustés, faites couler de l'eau tiège mélangée à du produit vaisselle sur lesdits résidus et nettoyez-les avec une Brosse en nylon. Essuyez soignement.

Remarques :

• Bien que les plaques de cuisson soient recouvertes du revêtement exclusif QuanTanium™, nous vous recommendons toute fois de ne pas utiliser d'agents abrasifs pour les nettoyer.

• Il se peut qu'après plusieurs utilisations apparaissée une légere décoloration. Cela n'altère en rien la qualité de cuisson de vos alimentés.

• Enlevez le bac de récapération des graisses (11) et videz-le après chaque usage. Lavez-le avec de l'eau savonneuse tiège. Ne vous servez pas d'agents nettoyants métalliques ou abrasifs. Rincez et séchEZ le avant de le remettre en place.
  La carrosserie inox (2), la poignee de manipulation (5) et l'armature en acier massif située de part et d'autre de la poignée se nettoient avec un chiffon doux et légèrement humide. N'utilise jamais de produits abrasifs. Essuyez soigneusement.

Important : n'immergez jamais votre gril dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.

conseils et inFormations utiles

• Pour l'utilisation du grill en position ouverte "Barbecue", il est impératif demettre la plaque inférieure en position horizontal.

Pour cela, tournez le bouton de réglage (8) vers le bas sur la position "—"

Cette position (ou la position avec corps supérieur en blocage vertical) vous permét notamment de cuire des alimentés tels que saucisses, oeufs sur le plat, qui risqueraient de glisser en position inclinée.
- Vous pouvez aussi utiliser votre apparéil pour réchauffer, gratiner ou déconceler.

Dans ce cas, positionnez le loquet (4) sur " "afin d'avoir l'espacement maximal entre les 2 plaques.

Ainsi les alimentes ne sont pas en contact direct avec la plaque supérieure (13) et votre grill joue le role de four.

• Redressetzoutjoursla plaque inférieure (12)à l'aide du bouton de réglage (8).

Servez-vous le cas échéant de la poignée de mise à niveau pourmettre la plaque supérieure (13) en position horizontale.

• Le grill étant muni de plaques anti-adhé-sives, l'utilisation d'huile ou autre matière grasse n'est pas nécessaire.
• Ne salez pas la vande avant la cuisson car le sel drainerait les jus et durcirait ainsi la vande.

• Lorsque vous utilisez des viandes plus "dures" (palette, cotelettes...), nous vous conseillons de les attendrir en les faisant mariner quelques heures dans du vin ou du vinaigre.

• Si vous vous servez d'une recette faisant appel à une marinade ou à des vian-des pré-marinées, éliminez l'excedent de marinade et tamponnez la vianne avec du papier alimentaire absorbant avant de la placer sur le grill.

• Attention aux marinades sucrées qui pourrait brûler et adhérer à la plaque lors de la cuisson.
• Ne faites pas trop cuire la vienne. Elle est toute belleuse servie rose et juteuse.
• Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez pas pendant la cuisson. Les jus s'échépperaient et la viande s'en trouverait durcie.
• Avant de griller des saucisses, nous vous conseillons de les faire dégorger afin d'extraire le surplus deGRAisse.
  La cuisson de viandes contenant des os épais (ex.: bifteck d'alogau...) n'est pas recommendée.
• Servez-vous toujours d'une spatule thermoplastique pour retarder les aliments du grill.

guide des grillades

Ingrédients	Temps de cuisson
Bœuf
• Steak minute	1-2 min.
• Steak haché	4-6 min.
• Steak de surlonge	3 min. pour un steak semi-saignant
	5 min. pour un steak bien cuit
Porc
• Fillet	4-6 min.
• Steak de longe	4-6 min.
Agneau
• Tranche de gigot	4 min.
• Escalope	4 min.
Poulet
• Escalopes ou filets	4-6 min. ou jusqu'à cuisson complète
Saucisses
• Minces	3-4 min.
• Epaisses	6-7 min.
Croque-monsieur, pannini ou hamburger	3-5 min. jusqu'à ce qu'il soit doré
Légumes
(épaisseur 1 à 1,5 cm)
• Aubergines	3-5 min.
• Courgettes	3-5 min.
• Patates douces	3-5 min.
Poissons et fruits de mer
• Filets de poisson	2-4 min.
• Escalopes de poisson	3-5 min.
• Crevettes	2 min.
• Pétoncles	1 min.

La grillade par contact est une forme de cuisson efficace et particulièrement saine. Les temps de cuisson ci-contre sont disponibles à titre individuels du fait des diverses épais-seurs des ingrédients.

recéttes à découvert

Steak marine

Ingrédients :

• 4 steaks de contre-filet de 2,5 cm d'épaisseur,

• 1 tasse de vin rouge,
  -2c.à s.d'huile d'olive,
  -1c.às.de moutarde,
  -1c.àc.d'ailhaché.

• Mélangez le vin, l'huile, la moutarde et l'ail.

• Placez les steaks dans un plat creux, versez la marinade et laissez reposer une-heure.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.
• Tamponnez légèrement les steaks avec du papier alimentaire absorbant et faites-les griller pendant 3 minutes.
• Servez avec de la purée de pommes de terre et une salade verte.

Steak de saumon en croute à l'estragon et au poivre

Ingrédients :

• 4 steaks de saumon (env. 180g piece),
  -2c.à s.d'huile d'olive,
  -2c.às.defeuillesd'estragon,

• Poivre noir moulu.

• Mixez l'huile, l'estragon et le poivre.

• Badigeonneze ce mélange sur les steaks de saumon.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.
• Placez-les sur le grill et ajustez la hauteur de la plaque supérieure (13) pour ne pas écraser le poisson.
• Laissez cuire 2 minutes pour que le poisson soit doré à l'extérieur et rose à l'intérieur.
• Garnissez le saumon avec des tranches de citron vert et servez immédiatement avec une purée de pommes de terre.

Brochettes d'agneau à l'origan

Ingredients:

• 500 g d'agneau maigre désossé,
• 1 c. à s. d'huile d'olive,
  -1c.às.dejusdecitron,
  -1c.à s.de feuilles d'origan séchées,
  -1c.àc.d'ailhaché,

• Poivre noir moulu.

• Coupe l'agneau en cubes de 2,5 cm et faites-les mariner 30 minutes dans le mélange huile d'olive, jus de citron, origan et ail.

• ÀpRES la marinade, tamponnez légèrement les cubes d'agneau avec du papier alimentaire absorbant.
• Enfilier les morceaux d'agneau sur 4 brochettes et poivrez généusement.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.
• Placez les brochettes sur le grille et faites-les cuire 4 à 5 minutes.
• Servez avec du pain et une salute verte grecque agrémentée d'olives noires et de fromage feta.

Filets de poulet aigre-doux

Ingrédients :

• 4 files de poulet,

• 2c.às.de sauce de soja,
  -2c.àc.de sucre,
  -2c.àc.de saké.

• Mélangez la sauce soja, le sucre et le saké.

• Placez les filets de poulet dans un plat à gratin et arrosez du mélange.soja, sucre, saké.
• Laissez mariner 30 minutes et tamponnez ensuite légèrement les filets avec du papier alimentaire absorbant afin d'éliminer l'excedent de marinade.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.
• Disposez le poulet sur le gril et laissez la plaque supérieure reposer légèrement sur la préparation.

• Faites cuire 4 à 5 minutes jusqu'à cuisson complète du poulet.

• Enlevez et laissez reposer 5 minutes.

• Vous pouvez servir ces filets de poulet sur un lit de riz cuit à l'étuvette accompagné d'une salute verte en garnissant l'ensemble avec des tranches de citron.

Filets de dinde au thym citron

Ingredients:

-4filestdedinde,
-2c.à c.d'huile d'olive,
-2c.à c.d'ailhaché,
-2c.às.de thym citron frais,
- 1 c. à c. de zeste de citron,
-2c.às.dejusdecitron,
- Poivre noir moulu.

1. Mixez l'huile, l'ail, le thym citron, le poivre, le zeste et le jus de citron.

2. Placez les filets de dinde dans une assiette creuse et arrosez du mélange ci-dessus.

3. Laissez mariner 15 minutes et tamponnez ensuite légèrement les filets avec du papier alimentaire absorbant afin d'éliminer l'excedent de marinade.

4. Préchauffez le grin sur position "6" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.
5. Ouvrez complètement le grill en position "Barbecue" et redresse la plaque inférieure à l'horizontal.
6. Faites cuire les filets sur la plaque supérieure rainurée pendant 3 minutes de chaque côté.
7. Vous pouvez servir ces filets de dinde accompanynés d'une salade verte en garnissant l'ensemble avec des tranches de citron.

Cotelettes d'agneau au romarin

Ingredients:

• 8 cotelettes d'agneau,
• 1/3 de tasse de vin rouge,
  -2c.às.deromarin frais,
• 1/2 c. à c. d'ail haché,

• Poivre noir moulu.

• Mélangez le vin, le romarin, le poivre et l'ail.

• Placez les cotelettes dans un plat creux, versez-y la marinade et laissez reposer environ 20 minutes.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.
• Ouvrez complètement le gril en position "Barbecue" et redressez la plaque inférieure à l'horizontal.
• Déposez les cotelettes sur la plaque supérieure rainurée.
• Laissez griller 3 minutes de chaque côte.
• Servez avec des haricots verts.

Cheeseburgers

Ingredients:

• 500 g de boeuf haché,
• 1 tasse de chapelure,
• 1 petit oignon pelé haché,
  -1c.àc.d'ailhaché,
  -1c.às.de persilhaché,
  -1ceufbattu,
• 6 tranches de bacon,
• 6 pains à hamburger,
• 2 tomates coupées en tranches,
• 6 tranches de fromage à hamburger,

• Quelques feuilles de batavia coupées en lanières.

• Mélangez le boéuf, la chapelure, l'oignon, l'ail, le persil et l'œuf et formez 6 galettes.

• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.

• Placez les galettes sur le grill, ajustez la hauteur pour que la plaque supérieure repose légrement sur les galettes et faites cuire 4 à 6 minutes.
• Sortez les galettes et faites ensuite cuire le bacon sur le grill.
• Composez votre cheeseburger enuttant la partie inférieure du pain, une galette de bœuf, une tranche de bacon grillée, 1 tranche de fromage, de la tomate et de la salade. Terminatez en fermant avec la partie supérieure du pain.

Emincé de bœuf sur lit de salute

Ingrédients :

• 500 g de rumsteak,
• 3 piments rouges doux,
  -2c.à s.de sauce de soja,
  -1c.àc.de gingembre rape,
• 1/2 c. à c. d'ail haché,

• Salade verte.

• Emincez le rumsteak et les piments.

• Faites mariner 20 minutes avec la sauce de soja, le gingembre et l'ail.
• Répartissez la salute sur 4 assiettes.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.
• Ouvrez complètement le grill en position "Barbecue" et redressez la plaque inférieure à l'horizontal.
• Laissez cuire l'émincez de bœuf sur la plaque inférieure lisse pendant 1 à 2 minutes.
• Disposez sur la salute et assaisonnez avec de la sauce soja et des noix de cajou.

Sandwich au poulet fumé, basilic et mangues

Ingredients:

• 8 larges tranches de pain complet,
• Beurre,
• 250 g de poulet fume coupé en tranche,
• 1 mangue bien mûre, pelée et tranchée,
  -4c.às.de mayonnaise,
• 1 tasse 1/2 de basilic grossièrement haché,

• Poivre noir moulu.

• Beurrez légèrement les tranches de pain.

• Disposez les tranches de poulet et de mangue sur 4 d'entre elles.
• Ajoutez la mayonnaise et saupoudrez de basilic. Poivrez selon vos goûts.
• Couvrez avec les tranches de pain restantes.
• Préchauffez le grill sur position "2" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.
• Placez les sandwichs sur le grill et ajustez la hauteur de la plaque supérieure pour ne pas les écraser.
• Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Pain turc au saumon et capres

Ingredients:

• 1 pain turc coupé en 4,
  -4c.às.defromage frais,
• 8 tranches de saumon fume,
• 6 échalotes pelées et finement tranchées,
  -1c.às.decapreségouttees,
• 1 citron,

• Poivre moulu.

• Tartinez un côté du pain avec le fromage frais. Disposez les tranches de saumon et ajoutez les échalotes et capres.

• Assaisonnez avec le jus de citron et le poivre.
• Couvrez avec le pain restant.
• Préchauffez le grill sur position "2" jusqu'à ce que levoyant rouge (9) s'éteigne.
• Placez les sandwichs sur le gril, ajustez la hauteur pour que la plaque supérieure repose légèrement sur le pain et faites cuire 2 minutes.

caracteristiques techniques

Puissance : 2000- 2400 W

Tension : 220- 240V ~ 50 Hz

Poids: 9,1 kg

Dimensions : L 510 x H 160 x P 380 mm

NOTA

La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usage normale. Le fabricant ne pourra etre tenu responsable de dommages eventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectues par un personnel non qualifié.