QP660A - Gril électrique RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Gril électrique combiné plancha-gril
Surface de cuisson	Gril et plancha
Matériau de la plaque	Non précisé
Réglage de la température	Oui, réglable
Affichage	Écran digital
Puissance	Non précisé
Alimentation	Électrique
Poignées	Poignées isolantes
Fonction précision	Oui
Nettoyage	Plaques amovibles
Dimensions	Non précisées
Couleur	Acier inoxydable et noir
Accessoires inclus	Non précisé
Sécurité	Thermostat de sécurité
Utilisation	Intérieur

FOIRE AUX QUESTIONS - QP660A RIVIERA & BAR

Comment allumer le RIVIERA & BAR QP660A ?

Pour allumer le RIVIERA & BAR QP660A, branchez l'appareil sur une prise électrique et appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de commande.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le bouton de température est réglé sur une valeur appropriée. Assurez-vous également que la cuve est bien en place.

Comment nettoyer le RIVIERA & BAR QP660A ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l'extérieur et un grattoir doux pour la cuve. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

L'appareil fait du bruit pendant le fonctionnement, est-ce normal ?

Un léger bruit est normal lors du fonctionnement, mais si le bruit est excessif, vérifiez que l'appareil est sur une surface plane et stable.

Puis-je utiliser des accessoires non fournis avec l'appareil ?

Il est recommandé d'utiliser uniquement les accessoires fournis avec le RIVIERA & BAR QP660A pour garantir un fonctionnement optimal et éviter d'endommager l'appareil.

Comment régler la température sur le RIVIERA & BAR QP660A ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la température souhaitée. L'écran indiquera la température sélectionnée.

Que faire si l'écran affiche une erreur ?

Si l'écran affiche une erreur, consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur et suivez les instructions pour résoudre le problème.

L'appareil ne s'éteint pas après utilisation, que faire ?

Appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil. Si cela ne fonctionne pas, débranchez-le et contactez le service client.

MODE D'EMPLOI QP660A RIVIERA & BAR

Combé plancha-gril précision QP 660 A

Avec cet appareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.

Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.

Sommaire

Description du produit 3

Recommandations de sécurité générales 4

Recommandations de sécurité particulières 6

Avant la première mise en service 7

Mise en service 7

Trucs et astuces 10

Nettoyage et entretien 10

Rangement 11

Tableau de températures 12

13 Caractéristiques techniques

13 Environnement

Accessoires 13

Garantie 13

Idées Recettes 14

Guide de dépannage 18

Notes 19

1 Panneau de commandes

1a Écran LCD 1b Branchement de la sonde de température () 1c Bouton "Marche/Arrêt" 1d Bouton d'ouverture/fermeture du panneau de commandes (w) 1e Molette de sélection de température 1f Bouton de sélection de température : plaques ou sonde ( /p ) 1g Bouton d'unité de température : degrés Celsius ou Fahrenheit (°C/°F) 1h Voyant de contrôle de température des plaques (

2 Corps habillage inox 3 Plaque Plancha 4 Poignées thermo-isolées de la plaque Plancha 5 Plaque Gril 6 Poignées thermo-isolées de la plaque Gril 7 Plateau de récapitRATION des jus 8 Sonde de température 9 Rangement de la sonde de température

• Respecter impérativement les consignes d'utilisation de la présente notice.
• Cet appareil est prévu pour un usage domestique uniquement. Toute autre utilisation annule la garantie. Garder l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.

• S'assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle de l'appareil.
• S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'alimentation est en parfait état.
• Ne brancher l'appareil que sur une prise avec mise à la terre répondant aux prescriptions de sécurité électrique actuellement en vigueur. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporée et d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
• Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, ne pas brancher d'autres appareils sur le même circuit.
• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
• Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.
• Débrancher impérativement le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :
• Avant tout nettoyage
• En cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement
• En cas de non-utilisation prolongée

• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante. Veiller à ne pas mettre l'appareil au bord de la table ou du plan de travail pour éviter qu'il bascule.
• S'assurer que le cordon d'alimentation et toute eventuelle rallonge électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour éviter tout basculement.
• Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est en fonction.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas utiliser l'appareil près d'un point d'eau.
• Ne pas placer l'appareil près d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation touche une surface chaude.

• Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et sont surveillés.
• Ne jamais plonger le corps de l'appareil et le cordon d'alimentation dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.
• Ne pas nettoyer l'appareil avec des produits chimiques abrasifs.

• Il est recommandé d'examiner régulièrement l'appareil. Pour éviter tout danger, ne pas utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation, la fiche électrique ou l'appareil est endommagé, mais l'apporter à un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar pour contrôle et/ou réparation.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l'appareil doit être réparé par un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar. Vous trouvez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur: www.riviera-et-bar.fr.

• Les plaques deviennent très chaudes lors de leur utilisation et le restent un certain temps aprèsemploi.
• Veiller à dégager leur environnement. Veiller à utiliser des maniques pour les manipuler et les déplacer.
• Prendre garde aux projections de graisses.
• Afin d'éviter tout risque d'incendie, poser l'appareil sur un support non sensible à la chaleur (proscr
• Ne jamais raccorder d'accessoires de démarrage différé (ex. : minuterie) entre la prise électrique et le cordon d'alimentation de l'appareil.
• Déplacer uniquement l'appareil à froid.
• S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide en dehors de la période de préchauffage.
• Soulever uniquement les plaques Plancha ou Gril à l'aide de leurs poignées thermo-isolées.
• Ne jamais transporter l'appareil à l'aide des poignées des plaques Plancha ou Gril. Le transporter en le soulevant uniquement par le dessous du corps inox.
• Ne pas laisser le cordon et la poignée de la sonde de température entrer en contact avec les plaques Plancha ou Gril.
• Ne pas laisser d'ustensiles en plastique, ou autres matériaux sensibles à la chaleur, entrer en contact avec les plaques pendant la cuisson.

Déballage

• Déballiez l'appareil et retirez tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protègent les différentes pièces.
• Conservez les éléments d'emballage.
• Ne laissez jamais les sachets en plastique à la portée des enfants.
• Retirez aussi les éventuelles étiquettes autoadhésives susceptibles d'être apposées sur l'habillage du produit ou tout autre évènementel feuillet d'information.

mise en service

Remarque importante

Ne transportez jamais l'appareil à l'aide des poignées (4 ou 6) des plaques Plancha ou Gril. Transportez-le uniquement en le soulevant par le dessous du corps (2).

1. Déroulez entièrement le cordon d'alimentation.
2. Selon la cuisson désirée, CHOISISEZ la plaque Plancha (3) ou la plaque Gril (5).
3. À l'aide des poignées thermo-isolées (4 ou 6), déposez la plaque sur le corps (2) et enfichez-la jusqu'en butée.

Prenez soin de la positionner dans le bon sens afin que l'enfichage se fasse correctement.

Pour cela, les 2 broches positionnées sous la plaque doivent parfaitement s'emboiter dans le connecteur situé dans le corps (2).

• Si la plaque (3 ou 5) n'est pas correctement enfichée, l'écran LCD (1a) ne s'allume pas et l'appareil ne fonctionne pas.
• Veillez à ce que le connecteur du corps (2) et les broches des plaques (3 ou 5) soient toujours parfaitement secs!

Nettoyage

• Lavez les plaques (3 et 5) à l'eau chaude avec du détergent liquide et une éponge. Essuyez-les avec un chiffon doux et légèrement humide.
• Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un linge doux et humide.

Astuce

Pour une meilleure visibilité du panneau de commandes (1), pensez à l'incliner. Pour cela, soulevez-le en position inclinée jusqu'à entendre un clic d'enclenchement.

Pour l'abaisser, appuyez sur le bouton d'ouverture/fermeture (w) et poussez-le doucement vers le corps (2) de l'appareil.

1. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise secteur.
2. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (1c). Son témoin lumineux rouge et l'écran LCD (1a) s'éclairent aussitôt.

• La température s'affiche par défaut en degrés Celsius (°C), avec indication de la valeur minimale dans la majorité des cas. Pour basculer en degrés Fahrenheit (°F), appuyez sur le bouton de sélection (°C/°F).
• A la première utilisation, il se peut qu'une légère fumée se dégage des plaques (3 ou 5). Cela est tout à fait normal.
• A l'aide de la molette (1e), sélectionnez la température de plaque souhaitée:

-Vers le signe "" pour réduire la température jusqu'à une valeur minimum de 65°C -Vers le signe + pour augmenter la température jusqu'à une valeur maximale de 250°C

• La molette (1e) permet la sélection d'une des températures de plaque suivantes: 65°C, 80°C, 175°C, 190°C, 205°C, 220°C, 235°C ou 250°C.
• Il est possible de sélectionner à tout moment une autre valeur de température.
• Dès que la plaque a atteint la température sélectionnée, le témoin vert du voyant de contrôle de température (1h) s'allume et un bip sonore retentit plusieurs fois. Vous pouvez déposer les aliments sur la plaque :
• Des aliments à "saisir" sur la plaque Plancha (3)
• Des aliments à "griller" sur la plaque Gril (5)

Cuisson en Mode Plancha

Cuisson en Mode Gril

Utilisez une spatule thermoplastique, ou en bois, pour retourner les aliments et les faire cuire sur toutes leurs faces. En aucune cas, n'utilisez d'ustensiles métalliques, tranchants ou pointus...

Durant le cycle de cuisson, il est possible que le témoin vert du voyant de contrôle de la température (1h) s’éteigne et s’allume. Cela est normal : l’appareil régule la température de la plaque (3 ou 5). - En fonction de la quantité à faire cuire, priorisez le centre des plaques (3 ou 5) puis leurs moitiés gauche et droite.

Astuces

Pour une cuisson plus saine, pensez à évacuer les graisses de la plaque Plancha (3) vers la fente située à l'avant de la plaque à l'aide d'une spatule thermoplastique ou en bois. Ces graisses sont ainsi recueillies dans le plateau de récapération des jus (7) qu'il faut vider après chaque utilisation.

Remarque importante

N'utilise jamais les liquides récupérés dans le plateau (7) pour des préparations alimentaires.

Pour quelques idées d'aliments à préparer sur votre Plancha-Gril ainsi que le détail de leurs températures, reportez-vous au "Tableau des températures" page 12.

1. En fin d'utilisation, appuyez sur le bouton "Marche/Arret" (1c) pour éteindre l'appareil et débranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur.
2. Attendez que l'appareil soit complètement froid et nettoyez la plaque de cuisson (cf. Rubrique "Nettoyage et entretien", page 10).

Remarque importante

En effet, dans ce cas, la sonde (8) ne peut être utilisée pour mesurer la température de la plaque (3 ou 5). Cela pourrait endommager la sonde (8) et sa déterioration n'est pas prise en compte par la garantie de l'appareil.

La température à cœur permet d'apprécier de façon plus précise la juste cuisson des aliments et notamment des viandes. Pour cela, servez-vous de la sonde de température (8) fournie avec l'appareil.

1. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (1c). Son témoin lumineux rouge et l'écran LCD (1a) s'éclairent aussi. La température minimale s'affiche par défaut dans la majorité des cas.
2. A l'aide de la molette (1e), sélectionnez la température de plaque souhaitée:

-Vers le signe "-" pour introduire la température jusqu'à une valeur minimum de 65°C - Vers le signe "+" pour augmenter la température jusqu'à une valeur maximale de 250°C.

1. Dès que la plaque (5) a atteint la température sélectionnée, le témoin vert du voyant de contrôle de la température (1h) s'allume et un bip sonore retentit plusieurs fois. Déposez vos aliments sur la plaque (5).
2. Piquez la pointe de la sonde au cœur de la viande.

Remarques importantes

Veillez à ne pas toucher le revêtement de la plaque pour ne pas l'endommager. - En effet, le cordon et la poignée de la sonde (8) ne doivent pas toucher la plaque de cuisson chaude.

1. Appuyez sur le bouton de programmation de la sonde (8/12). L'écran LCD (1a) affiche alternativement les données "RAC" et "CAP" (RACcorder CAPteur) indiquant qu'il est nécessaire d'enficher le connecteur de la sonde de température (8).
2. Insérez aussitôt le connecteur de la sonde de température (8) dans le branchement (1b). Son témoin lumineux (P) s'affiche sur l'écran LCD (1a) de façon permanente.

• Si la sonde (8) n'est pas insérée dans les quelques secondes qui suivent les indications "RAC" et "CAP", l'appareil bascule à nouveau dans le mode de sélection de température de plaques (1/2) et non de la sonde (1/2).
• A tout moment, il est possible de basculer vers la température régée de plaque en appuyant sur le bouton de selection de température (1/2).
• A l'aide de la molette (1e), Sélectionnez la température désirée :

-Vers le signe "-" pour réduire la température jusqu'à une valeur minimale de 55°C - Vers le signe "+" pour augmenter la température jusqu'à une valeur maximale de 85°C.

• La molette (1ère) permet la sélection d'une des températures de sonde suivantes : 55°C, 60°C, 65°C, 70°C, 75°C, 80°C ou 85°C.
• Il est possible de sélectionner à tout moment une autre valeur de température de sonde.
• Dès que la température de sonde est atteinte, un bip sonore retentit plusieurs fois. Il ne vous reste plus qu'à savourer votre viande!

• L'écran (1a) affiche alternativement gré en degré (Celsius ou Fahrenheit).
• En utilisation avec la sonde, si vous désirez retourner votre viande sur l'autre face, procédez strictement comme suit :
• Retirez la sonde (8) de la viande.
• Découpez la sonde de son branchement (1b).
• Retournez la viande sur son autre face.
• Repiquez la sonde (8) dans la viande
• Rénégchez la sonde (8) dans son branchement (1b) et reselectionnez la température si nécessaire.

Trucs et astuces

• Cet appareil étant équipé de plaques antiadhésives, l'utilisation d'huile ou autre matière grasse n'est pas forcément nécessaire.
• Ne salez pas la viande avant la cuisson car le sel la durcit et draine son jus.
• Lorsque vous utilisez des viandes "plus dures" (palettes, côtelettes...), nous vous conseillons de les attendrir en les faisant mariner quelques heures dans du vin ou du vinaigre.
• Pensez à faire mariner vos viandes et poissons dans des mélanges à base d'épices ou de condiments. Vous obtiendrez des grillades parfumées et des cuissons à la plancha plus moelleuses.
• Si vous vous servez d'une recette faisant appel à une marinade, ou à des viandes prémarinées, éliminez l'excedent de marinade et tamponnez la viande avec du papier alimentaire absorbant avant de la placer sur le grille.
• Attention aux marinades sucrées qui peuvent brûler et adhérer à la plaque lors de la cuisson.
• Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez pas pendant la cuisson. Les jus s'échapperaient et la viande s'en trouveraitductive.
• Avant de griller des saucisses, nous vous conseillons de les faire dégorger afin d'extraire le surplus de graisse.
• Servez-vous toujours d'ustensiles en bois ou thermoplastiques pour retourner vos aliments et éviter d'abîmer les plaques.

Remarque importante

En aucun cas, ne laissez infiltrer de l'eau dans l'appareil par le panneau de commandes (1).

• Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être faites avec l'appareil débranché et complètement refroidi.
• Nettoyez toujours votre appareil après chaque utilisation pour éviter l'accumulation d'aliments cuits et recuits.
• Après avoir préalablement retiré la plaque de cuisson (3 ou 5), essuyez-la avec un chiffon doux pour enlever les résidues d'aliments. Pour des résidues importants et incrustés, faites couler de l'eau tiède mélangée à du produit vaisselle et nettoyez avec une brosse en nylon. Essuyez soigneusement.

Remarque importante

Les plaques de cuisson (3 et 5) sont recouvertes d'une couche antiadhésive.

Ne vous servez en aucun cas d'agents abrasifs pour les nettoyer.

Pour faciliter l'extraction de la plaque (3 ou 5), exercez une pression sur les rehausseurs situés sous les poignées (4 ou 6).

• Essuyez la sonde de température (8) avec un chiffon doux et un peu de produit vaisselle pour ôter les éventuelles traces de graisses.
• Enlevez le plateau de récapération des jus (7), videz-le après chaque utilisation et lavez-le avec de l'eau chaude savonnée. Ne vous servez jamais d'agents nettoyants métalliques ou abrasifs. Rincez et séchez-le avant de le remettre en place.
• Les poignées thermo-isolées (4 et 6) et le corps de l'appareil se nettoient avec un chiffon doux et légèrement humide. Ne vous servez jamais d'agents nettoyants métalliques ou abrasifs. Essuyez-les soigneusement.

Les plaques de cuisson et le plateau récipient de jus sont compatibles lave-vaiselle.

*Compatibles lave-vaiselle grande taille uniquement.

Rangement

Après le nettoyage et le refroidissement complet de l'appareil :

1. Enroulez le cordon de la sonde (8) autour de sa poignée et placez-la dans son rangement (9).

1. Enroulez entièrement le cordon d'alimentation ajusté de l'enrouleur de cordon situé sous le corps.
2. Rangez votre Combiné Plancha-Gril dans un endroit sec et propre en empilant les éléments les uns sur les autres ou à leur convenance.

Tableau de températures

Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des viandes, les températures mentionnées ci-dessous sont données à titre indicatif.

degré de cuisson	apparance	température à coeur
Saignant	Légère résistance à la pression du doigt	55°C à 60°C
Saignant / à point	Jus rosé suintant en surface en fin de cuisson	60°C à 65°C
A point	Résiste à la pression du doigt ; des gouttes de sang perlent en surface	65°C à 70°C
A point / bien cuit	Ferme au toucher, entièrement rose à l'intérieur	70°C à 75°C
Bien cuit	Ferme au toucher, surfaces entièrement brunies	75°C à 85°C

Caractéristiques techniques

Puisance: Gril 2000 W/Plancha 1600W

Tension: 230V ~ 50Hz

Poids: 10,2 kg

Dimensions : L 560 x H 170 x P 410 mm

• Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures

ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage.

Vous aiderez ainsi à protéger l'environnement.

CONSIGNE POUVANT VARIOVER LOCALEMENT > WWW. CONSIGNESDETRI. FR

Accessoires

Vous trouvez l'ensemble des accessoires de nos produits sur notre site www.accessoires-electromenager.fr. Toute utilisation de produits non recommandés par Riviera & Bar entraîne l'annulation de la garantie.

Garantie

La garantie générale de l'appareil est définie sur le bulletin de garantie ci-joint. Elle est de 2 ans et ne couvre que l'utilisation domestique de l'appareil.

Sont exclus de la garantie :

Les pièces d'usure.

Les pièces amovibles ou mobiles endommagées suite à une mauvaise manipulation, une chute ou à un choc lors de leur manipulation, telles que les plaques et la sonde de température.

Les appareils utilisés autrement qu'en fonctionnement normal dans la sphère privée, par exemple utilisation professionnelle ou utilisation dans des locaux publics ou professionnels.

Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.

Les réparations doivent être uniquement effectuées dans l'un des Centres Service Agréés de la marque.

Pour tout renseignement, contacter le Service Relations Clients etes de Riviera-et-Bar au 03.88.18.66.18 ou visitez le site internet www.riviera-et-bar.fr

Les pièces d'usure et dommages exclus de la garantie sont remplacés ou réparés contre remboursement des frais. La durée de la garantie débute à partir de la date d'achat d'origine. Il peut y être fait recours uniquement avec la présentation de l'appareil défectueux accompagné de la facture ou preuve d'achat.

Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange, prévues pour un produit réparable, est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée sur le produit : numéro de lot ou de série).

RAPPEL : pour toute intervention, il vous sera demandé de retourner le produit sous son conditionnement initial afin d'éviter tout dommage supplémentaire lié au transport. Nous vous invitons donc à conserver l'emballage d'origine dans son intégralité.

C E

Tournedos sauce roquefort

Pour 1 personne

Ingredients :

• 1 tournedos de bœuf 100 g de roquefort
• 50 cl de crème fraîche
• Faites cuire le tournedos de bœuf sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson à votre goût.
• Pendant ce temps, faites fondre 100 g de roquefort dans 50 cl de crème fraîche et mélangez continuellement.

Servez le tourneeds nappé de sauce et agrémenté de légumes vapeur ou de pâtes.

Brochettes de poulet au citron et au miel

Pour 4 personnes

Ingredients:

• 500g de poitrine de poulet
• 2 c. à s. de jus de citron 2 c. à s. de miel
• 2 c. à c. de graines de sésame
• 1 c. à c. de gingembre rapé
• Coupe le poulet en fines lamelles et enfilez ces morceaux sur 8 brochettes.
• Disposez les brochettes sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson à votre goût.
• Pendant la cuisson des brochettes, mélangez en sauce le jus de citron, le miel, les graines de sésame et le gingembre.

Accompagnez les brochettes avec du riz cuit à la vapeur et des légumes verts et versez la sauce avant de déguster.

Magrets de canard grillés

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 1 magret de canard
• Incisez la pellicule graisseuse sur 2 à 3 mm de profondeur en réalisant des croisillons.
• Faites cuire le magret de canard côté graisse sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson à votre goût.

Servez avec une compotée de pommes ou de figues aux épices de pain d'épice, une purée de pommes de terre à l'ail ou de céleri.

Cotelettes d'agneau au thym

Pour 5 personnes

Ingredients:

• 3 côtelettes par personne Huile d'olive
• Sel/poivre Thym
• Badigeonnez les cotelettes d'un petit peu d'huile d'olives, salez, poivrez et parsemez de thym.
• Faites cuire les cotelettes sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson à votre goût.

Dégustez bien chaud.

Pour 5 personnes

• 500 g de bœuf haché 1 œuf oignon haché
• Sel/poivre Fines herbes
• Moutarde/ketchup
• Lanières de salade Tomates
• Cornichons
• Mélangez 500 g de bœuf haché avec 1 œuf, de l'oignon haché, du sel/poivre et des fines herbes. Formez des steaks assez plats.
• Faites cuire les steaks sur la plaque Gril en ajustant le temps de cuisson à votre goût.
• Tranchez des petits pains spéciaux hamburgers en 2 et faites les toaster sur la plaque Gril.
• Résiliez les hamburgers en tartinant les pains de moutarde ou de ketchup, placez un steak cuit, ajoutez des lanières de salade, une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon, quelques rondelles de gros cornichons, refermez.

Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant du fromage fondu ou du bacon que vous aurez préalablement fait cuire sur la plaque Plancha.

Brochettes sucrées salées courgettes abricots

Pour 7/8 petites brochettes

4 petites courgettes - Sel/poivre Herbes de Provence Piment d'Espelette 10/12 tranches de lard très fines 12 abricots moelleux ou frais

1. Blanchissez les courgettes pelées 3 à 4 minutes dans de l'eau bouillante salée ou à la vapeur. Coupez-les en tronçons de taille moyenne.
2. Préparez un mélange épicé avec Sel, poivre du moulin, herbes de Provence et une pincée de piment puis roulez les tronçons de courgette dans ce mélange.
3. Disposez les tranches de lard sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson à votre goût.
4. Coupez les tranches de lard en 2 dans le sens de la longueur en fonction de la taille de vos tronçons de courgettes. Enroulez le lard autour des tronçons.
5. Coupez les abricots en 2 ou 3 suivant leurs tailles.
6. Montez les brochettes en alternant abricots et courgettes préparées et saupoudrez-les d'herbes de Provence.
7. Disposez les brochettes sur la plaque Gril en adaptant le temps de cuisson à votre goût.

Dégustez bien chaud.

Poulet tandoori

Pour 6 personnes

Ingredients:

2 gousses d'ail 2 c. à s. d'épices tandoori (épices indiennes) - 2 yaourt's natures - 6 c. à s. de jus de citron 2 c. à s. d'huile d'olive Ail pilé Sel - 6 escalopes de poulet

1. Pelez et hachez 2 gousses d'ail. Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d'épices tandoori, 2 yaourts natures, 6 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'ail haché et du sel.
2. Coupez 6 escalopes de poulet en morceaux et badigeonnez-les généreusement avec le mélange précédent.
3. Laissez reposer 24 heures au réfrigérateur.
4. Faites cuire le poulet sur la plaque Plancha en adaptant le temps de cuisson à votre goût.

Servez avec du riz parfumé.

Steak de saumon en croute d'estragon et poivre

Pour 4 personnes

Ingredients:

• 4 steaks de saumon (env. 180 g pièce) 2 c. à s. d'huile d'olive
• 2 c. à s. de feuilles d'estragon
• Poivre noir moulu
• Mixez l'huile, l'estragon et le poivre.
• Badigeonnez ce mélange sur les steaks de saumon.
• Faites cuire les steaks sur la plaque Plancha en adaptant le temps de cuisson à votre goût.

Décorez le saumon avec des tranches de citron vert et servez avec une purée de pommes de terre.

Filet de poisson grillé

Pour 4 personnes

Ingredients:

• 4 files de poisson blanc
• 3 c. à s. d'huile
• Jus d'un citron
• Thym émincé 2 feuilles de laurier
• Prépare une marinade avec 3 cuillères à soupe d'huile, le jus d'un citron, du thym émiette et 2 feuilles de laurier broyées.
• Badigeonnez 4 filets de poisson blanc à chair ferme (type flétan, sole tropicale, turbot, daurade...) avec la marinade et faites-les cuire sur la plaque Plancha en adaptant le temps de cuisson à votre goût.

Servez avec des légumes grillés ou du riz.

Poisson grillé, sauce persil et parmesan

Pour 4 personnes

Ingredients:

150 g de persil frais 125 g de parmesan 125 g de pignons de pin broyés - 60 g de câpres - 2 c. à s. de jus de citron - 2 c. à c. de zeste de citron - sel/poivre 125 ml d'huile d'olive - 4 filets de poisson blanc

Préparation de la sauce persil et parmesan :

1. Mélangez dans un robot ou un mixeur le persil frais, le parmesan, les pignons de pin, les câpres, le jus et zeste de citron, sel et poivre.
2. Ajoutez petit à petit 125 ml d'huile d'olive et mélangez jusqu'à ce que la sauce devienne homogène. Conservez.

Préparation du poisson :

1. Badigeonnez 4 fillets de poisson blanc à chair ferme (type flétan, sole tropicale, turbot, daurade...) d'huile d'olive. Salez et poivrez.
2. Faites cuire sur la plaque Plancha jusqu'à ce que la chair du poisson se défasse facilement à la fourchette.

Servez aussitôt, accompagné de la sauce au persil et au parmesan.

Pour 4 personnes

250 g de farine - 30 g de sucre - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 2 oeufs entiers - 65 g de beurre - 30 cl de lait

1. Dans un saladier, versez 250g de farine, 30g de sucre, 1 sachet de levure et une pincée de sel. Ajoutez 2 oeufs entiers et mélangez. Ajoutez 65g de beurre fondu puis mélangez avec 30 cl de lait.
2. Laissez reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigerateur.
3. Faire cuire de petites crêpes d'environ 10 cm de diamètre sur la plaque Plancha en ajustant le temps de cuisson à votre goût.

Dégustez avec du sucre, de la cannelle, du chocolat fondu, de la confiture, de la chantilly...

Fruits grillés

• Divers fruits (pommes, bananes, poires...)
• Coupez les fruits en fines lamelles ou réalisez des brochettes.
• Faites cuire sur la plaque Plancha en adaptant le temps de cuisson à votre goût.

Dégustez avec du miel, du chocolat fondu...

anomalie de Fonctionnement	cause	solution
L'appareil ne fonctionne pas.	L'alimentation est coupée.	Vérifiez que l'appareil soit branché. Sinon vérifie le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique.
	La plaque可以选择 (3 ou 5) n'est pas correctement enchichée dans le corps de l'appareil (2).	Recommencze l'opération de mise en place de la plaque (cf. Rubrique "Mise en service").
Les aliments necisent pas.	L'alimentation est coupée.	Vérifiez que le cordon d'alimentation de l'appareil soit branché et que la plaque可以选择 soit correctement positionné dans le corps de l'appareil.
L'appareil fume lors de la première utilisation.	Il est normal que l'appareil dégage de la fumée lors de sa première utilisation.	Nettoyez-le avec un linge humide avant de lemettre en fonction.
Les grillades ne saissient pas et la cuisson se fait difficilement.	Le mode de cuisson (gril ou plancha) et/ou la température可以选择 ne sont pas adaptés à vos aliments.	Réajustez le mode et la température可以选择.
Beaucoup de fumée se dégage lors de la cuisson des aliments.	Vos aliments sont tropGRAISSÉs. La matière grasse facilité en effet le dégagement de fumée.	Graissez moins,voir pas du tout,la plaque de cuisson.
Le témoin lumineux de la sonde (8) ne s'affiche pas de façon permanente sur l'écran LCD (1a).	La sonde (8) n'est pas raccordée.	Insérez le connecteur de la sonde de température (8) dans son branchement (1b).

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objets d'art culinaire

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