RIVIERA & BAR QD 347 B - Gril électrique RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Gril électrique
Matériau	Inox
Surface de cuisson	Non précisé
Puissance	Non précisé
Thermostat réglable	Oui
Revêtement antiadhésif	Oui
Poignée isolante	Oui
Fonction diététique	Oui
Type de cuisson	Grillade
Nettoyage	Facile, plaques amovibles
Dimensions	Non précisé
Couleur	Inox et noir
Alimentation	Électrique
Accessoires inclus	Non précisé
Poids	Non précisé
Sécurité	Protection contre la surchauffe

FOIRE AUX QUESTIONS - RIVIERA & BAR QD 347 B RIVIERA & BAR

Comment allumer la machine RIVIERA & BAR QD 347 B ?

Pour allumer la machine, branchez-la sur une prise électrique, puis appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.

Pourquoi la machine ne démarre-t-elle pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est rempli et en place.

Comment nettoyer la machine après utilisation ?

Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Retirez le réservoir d'eau et les filtres, puis rincez-les à l'eau claire. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide.

Quels types de café peuvent être préparés avec le RIVIERA & BAR QD 347 B ?

La machine permet de préparer différents types de café, y compris l'espresso, le café filtre et d'autres boissons à base de café selon les accessoires utilisés.

Comment régler l'intensité du café ?

L'intensité du café peut être ajustée en modifiant la quantité de café moulu utilisée ou en changeant la taille de la mouture selon vos préférences.

Que faire si le café est trop amer ?

Si le café est trop amer, essayez de réduire la quantité de café moulu ou d'augmenter la taille de la mouture pour obtenir un goût plus doux.

La machine fait-elle du bruit pendant le fonctionnement ?

Un léger bruit est normal lors du fonctionnement. Cependant, si le bruit est excessif, vérifiez que la machine est correctement assemblée et que rien ne bloque les pièces mobiles.

Où trouver des pièces de rechange pour la RIVIERA & BAR QD 347 B ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès du service client de RIVIERA & BAR ou auprès de revendeurs agréés.

Comment contacter le service client en cas de problème ?

Vous pouvez contacter le service client de RIVIERA & BAR via leur site web ou par téléphone. Les coordonnées sont généralement fournies dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI RIVIERA & BAR QD 347 B RIVIERA & BAR

notice d'utilisation

Gril diététique inox

qd 347 b

Avec cet appeareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualite, beneficiant de toute I'experience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il repond aux criteres de qualite Riviera & Bar : les meilleurs matieres aux composants ont eteutiliseds pour sa fabrication, et il a ete soumis a des contrules rigoureux. Nous souhaitons que son usage you aporte entiere satisfaction.

Nous vous demandons de dire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futur.

description du produit

Poignée thermo-isolée
2 Corps supérieur à charnière flottante
Bouton "Minuterie" 15 min
4 Voyant vert "Température"
5 Voyant rouge "Mise sous tension"
6 Bouton de réglage "Température"
7 Carrosserie en inox

8 Loquet de réglage et de verrouillage
9 Enrouleur du cordon d'alimentation
10 Pieds rehausseurs escamtables
11 Bac de récapération des jus amovible
12 Plaque inférieure rainurée anti-adhésive
13 Plaque supérieure rainurée anti-adhésive

les "plus"

riviera & bar

• Double fonction : grill contact pour saisser, grill rehausse pour rechauffer et gratiner.
  Revêtement exclusif QuanTaniumTM:

• propriétés anti-adhésives uniques pour une cuisson sans huile et un nettoyage rapide,

• résistance aux rayures accrue grâce au double renfort Titane.

Cuisson saine grace à une évacuation optimale de laGRAISE:

• plaque inférieure rainurée et inclinée,
  -bac de récapération des jus.

environmentement

• Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures menagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage.

Vous aiderez, ainsi, à protégé l'environnement.

recommandations desécurities particulières

• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Afin d'éviter tout risque d'incendie, poser l'appareil sur un support non sensible à la chaleur et l'éloigner au-moins de 10 cm des murs. L'espace au-dessus de l'appareil doit être dégagé.
• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme élément de chauffage.
• S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
  L'appareil devient chaud lors de son utilisation et le reste un certain temps après employ. Se servir de la poignée thermo-isolée pour soulever la plaque supérieure.
• Ne pas laisser d'ustensiles en plastique (ou autres matériaux sensibles à la chaleur) entrairen contact avec les plaques pendant la cuisson.
• Prendre garde aux projections de graisse.
• Ne pas ranger l'appareil quand il est encore chaud.
  Le faiser refroidir à l'air libre auparavant.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
• Ne jamais déplacer l'appareil quand celui-ci est en fonction.

• Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :

• immédiatement après chaque utilisation,

• avant tout nettoyage,
• en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement.

recommandations des sécurité générales

• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans chaque liquide que ce soit.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorières ou mentalles sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intémédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporee et d'une intensite nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
• S'assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquee sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit.
• S'assurer avant chaque utilisation que le cable d'alimentation est en parfait etat.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation ne touche une surface chaude.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon enroule.
• Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.
• Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplaced par un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soit même, mais le confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar.

Vous trouvez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur: www. riviera-et-bar.fr

• Cet apparéil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non ajustée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.

avant la premièremise en service

• Avant la première utilisation, veiliez à enlever les évventuels feuillets d'information, supports de protection et tous les éléments d'emballage (sachets plastique, cales carton ou polystyrene...).
  Assurez-vous que les 2 plaques de cuisson (12) et (13) sont parfaitement propres. Le cas échéant, essuyez-les avec un chiffon doux et légarement humide.

Remarque: pour acceder aux plaques, déverrouillez le loquet (8) en le déplaçant sur la position "U".

mise en service

• Déroulez entièrement le cordon d'alimentation.
  Assurez-vous que le bouton de réglage "Température" (6) est sur la position "MIN".
• Vérifiez que le bac de récapuration (11) est bien en place.

Remarque : il doit être correctement enché en partie avant du socle.

• Branchez le cordon d'alimentation à une prise sec-teur.

Levoyant rouge"Mise sous tension" (5)s'éclaire aussiôt.

Remarque : à la première utilisation, il peut qu'une légère fumée se dégage des plaques. Ceci est tout à fait normal.
- Positionné le bouton de réglage "Température" (6) sur la position "6" pour préchauffer votre gril à température maximale.

Dès que le voyant vert "Température" (4) s'échaîre, le grill est prét à être utilisé.

Important: attendez toujours l'éclairage duvoyant vert (4) avant de démarrer la cuisson.

Remarque : pendant le processus de cuisson, le voyant vert s'allume et s'éteint à plusieurs reprises. Ceci est tout a fait normal et indique que la température sélectionnée est maintainue la plus constante possible.

Assurez-vous que le loquet (8) est sur la position "O" et ouvrez complètement le corps supérieur (2) en tirant la piogée thermo-isolée (1) vers le haut.
- Placez les alimentés à cuir sur la plaque inférieure (12).
- Abaissez le corps supérieur (2) en vous servant de la poignée (1).

Celui-ci est équipé d'une charnière flottante conçue pour que la plaque supérieure (13) soit toujours horizontal et chauffe les alimentés de manière uniforme sur l'ensemble de sa surface.

Recommendations :

• Pour les viandes, conservez le loquet (8) sur position "V". Les 2 plaques compriment les alimentés et l'effet "grillade" est maximal.
• Pour les aliments plus délicats (poissons, pains à sandwich...), positionné le loquet (8) entre les repères "==" et "==" de sorte à adapter la hauteur aux dimensions des aliments sans que ces derniers ne soient comprimés.

Remarque: si vous ne désirez que cuir une face à la fois, vous pouvez aussi utiliser votre gril en conservant le corps supérieur (2) entière ouvert (position verticale).

Dans ce cas, prenez grand soin de ne pas toucher la plaque supérieure (13), étant donné qu'elle chauffe également.

• Selon vos propres goûts et le temps dont vous disposez, ajustez évientuelles la température de cuisson à l'aide du bouton de réglage (6):

• Pour les alimentés nécessitant une cuisson à température plus BASSE (légumes, hamburgers...), réglez le bouton "Température" (6) sur "1" ou "2".

• Pour les grillades de viandes et de poissons, nous vous recommendons toute fois de rester au minimum sur "5" et idéalément sur "6".

• Vous avez la possibilité de sélectionner un temps de préchauffage ou de cuisson situé entre 1 et 15 minutes. Pour ce faire :

• Tournez complètement le bouton "Minuterie" (3) dans le sens des aiguilles d'une montre, puis en revenant dans le sens inverse, Sélectionnéz la durée désirée.

• Une fois le temps de cuisson atteint, une sonnerie retentit.

Important : lorsque le signal sonore retentit, le gril ne s'éteint pas automatiquement mais continue de chauffer.

• Lorsque les alimentés sont grillés (cf. rubrique "Guide des grillades" pour connaître les temps de cuisson), soulevez le corps supérieur (2) et retirez les alimentés à l'aide de la spatule thermoplasticité livrée avec l'appareil.
  Conseil : n'utilisez jamais de pince tranchante en métal ou de couteau pointu car ceux-ci pouraient endommager la couche anti-adhésive des plaques de cuisson.
• En fin d'utilisation, ramenez le bouton "Température" (3) sur "MIN".

• Debranche aussitot le cordon d'alimentation de la prise secteur.

• Attendez que votre grill soit complètement froid et nettoyez les 2 plaques de cuisson (cf. rubrique "Nettoyage et entretien").

• Verrouillez ensuite le loquet (8) sur "0" et enroulez entiement le cordon autour de l'enrouleur (9).
• Si vous désirez ranger votre grille et gagner un maximum de place, posez-le à la verticale sur les pieds caoutchouc arrirées prévus à cet effet.

conseils etinFormations

• Voitre grill est spécialement concu pour réaliser une cuisson saine. Grace a la plaque inferieure (12) qui est a la fois inclinee et dotee de rainures anti-adhesives particulierement profondes, les surplus de graisse s'ecoulent automatique dans le bac de recuperation amovible (11).
  L'appareil est muni de pieds rehausseurs rabattables (10) qui vous permettent de redresser la plaque inférieure (12) en position horizontal lors de la cuisson de certains alimentes telles que les saucisses, afin de les empêcher de glisser hors du grill.

• Vous pouvez aussi utiliser votre apparéil pour réchauffer, gratiner ou décongerer.
  Dans ce cas, positionné le loquet (8) sur le repère "—" afin d'avoir l'espacement maximal entre les 2 plaques. Ainsi les alimentés ne sont pas en contact direct avec la plaque supérieure (13) et votre gril joue le role de four.
• Le grill étant muni de plaques anti-adhesives, l'utilisation d'huile ou autre matière grasse n'est pas nécessaire.
• Ne salez pas la viande avant la cuisson car le sel drainerait les jus et durcirait ainsi la viande.
• Lorsque vous utilisez des viandes "plus dures" (palette, cotelettes...), nous vous conseillons de les attendrir en les faisant mariner quelques heures dans du vin ou du vinaigre.

• Si vous vous servez d'une recette faisant appel à une marinade ou à des viandes pré-marinées, éliminez l'excedent de marinade et tamponnez la viande avec du papier alimentaire absorbant avant de la placer sur le grill.

• Attention aux marinades sucrees qui pourrait brûler et adhérer à la plaque lors de la cuisson.

• Ne faites pas trop cuire la vienne. Elle est(Meilleure) servie rose et juteuse.
• Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez pas pendant la cuisson. Les jus s'échépperaient et la viande s'en trouverait durcie.
• Avant de griller des saucisses, nous vous conseillons de les faire dégorger afin d'extraire le surplus deGRAISSE.
• La cuisson de viandes contenant des os écais (ex. : bifteck d'alogau...) n'est pas recommandée.
• Servez-vous toujours de la spatule thermoplastique livrée avec l'appareil pour retarder les-aliments du grill.

nettoyageet entretien

• Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être faites apparemil débranché et complètement refroidi.
• Nettoyez toujours le grill après chaque usage pour éviditer l'accumulation d'aliments cuits et recuits.
• Essuyez les plaques de cuisson (12) et (13) avec un chiffon doux pour enlever les résidus d'aliments.
• Pour des résidus importants et incrustés, faites couler de l'eau tiède mélangée à du produit vaisse sur lesdits résidus et nettoyez-les avec une Brosse en nylon. Essuyez soigneusement.

Remarque: les plaques de cuisson sont recouvertes d'une couche anti-adhesive. Ne vous servez pas d'agents abrasifs.

• Enlevez le bac de récapération des jus (11) et videz-le après chaque usage. Lavez-le avec l'eau savonnexe tiède. Ne vous servez pas d'agents nettoyants métalliques ou abrasifs. Rincez et séchez-le avant de le remetre en place.
• La poignée thermo-isolée (1), son armature en acier massif et la carrosserie inox (7) se nettoient avec un chiffon doux légèrement humide. N'utilise jamais de produits abrasifs. Essuyez soigneusement.

caractéristiques

techniques

Puissance: 2200-2400 W

Tension d'utilisation : 230-240 V ~ 50 Hz

Poids: 6,5 kg

Dimensions: L 385 x H 145 x P 365 mm

nota

La garantie est definié sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne pourrait être tenu responsable de dommages évientuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuees par un personnel non qualifié.

guide des grillades

La grillade par contact est une forme de cuisson efficace et particulièrement saine. Les temps de cuisson ci-dessous sont disponibles à titre indicatif du fait des diverses écâisseurs des ingrédients.

ingréduents	temps de cuisson
Bœuf
• Steak minute	1-2 min.
• Steak haché	4-6 min.
• Steak de surlonge	3 min. pour un steak semi-saignant
	5 min. pour un steak bien cuit
Porc
• Fillet	4-6 min.
• Steak de longe	4-6 min.
Agneau
• Tranche de gigot	4 min.
• Escalope	4 min.
Poulet
• Escalopes ou filets	4-6 min. ou jusqu'à cuisson complète
Saucisses
• Minces	3-4 min.
• Épaisses	6-7 min.
Sandwich ou hamburger	3-5 min. jusqu'à ce qu'il soit doré
Légumes (épaisseur 1 à 1,5 cm)
• Aubergines	3-5 min.
• Courgettes	3-5 min.
• Patates douces	3-5 min.
Poissons et fruits de mer
• Filets de poisson	2-4 min.
• Escalopes de poisson	3-5 min.
• Crevettes	2 min.
• Pétoncles	1 min.

Steak marine

Ingredients:

• 4 steaks de contre-filet de 2,5 cm d'épaissur,
  -1 fasse de vin rouge,
  -2c.às.d'huile d'olive,
  -1c.às.de moutarde,

• 1 c. à c. d'ail haché.

• Mélangez le vin, l'huile, la moutarde et l'ail.

• Placez les steaks dans un plat creux, versez la marinade et laissez reposer une-heure.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant vert (4) s'allume.
• Tamponnez légarèment les steaks avec du papier alimentaire absorbant et faites-les griller pendant 3 minutes.
• Servez avec de la purée de pommes de terre et une salade verte.

Steak de saumon en croute à l'estragon et au poivre

Ingredients :

• 4 steaks de saumon (env. 180 g piece),
  -2c.às.d'huile d'olive,
  -2c.às.defeuillesd'estragon,

• Poivre noir moulu.

• Mixez l'huile, l'estragon et le poivre.

• Badigeonnez ce mélange sur les steaks de saumon.
• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant vert (4) s'allume.
• Placez-les sur le gril et ajustez la hauteur de la plaque supérieure (12) pour ne pas écraser le poisson.
• Laissez cuire 2 minutes pour que le poisson soit doré à l'extérieur et rose à l'intérieur.
• Garnissez le saumon avec des tranches de citron vert et servez immédiatement avec une purée de pommes de terre.

Brochettes d'agneau à l'origan

Ingredients :

• 500 g d'agneau maigre désoisse,
  -1c.às.d'huile d'olive,
  -1c.às.dejusde citron,
  -1c.à s.de feuilles d'origan séchées,
  -1c.àc.d'ailhaché,

- Poivre noir moulu.

1. Coupez l'agneau en cubes de 2,5 cm et faites-les mariner 30 minutes dans le mélange huile d'olive, jus de citron, origan et ail.
2. Àprou la marinade, tamponnez légèrement les cubes d'agneau avec du papier alimentaire absorbant.
3. Enfilez les morceaux d'agneau sur 4 brochettes et poivre généreusement.
4. Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant vert (4) s'allume.
5. Placez les brochettes sur le grill et faites-les cuire 4 à 5 minutes.
6. Servez avec du pain et une salute verte grecque agrémentée d'olives noires et de framage feta.

Filets de poulet aigre-doux

Ingredients:

• 4 files de poulet,
  -2c.à s.de sauce de soja,
  -2c.àc.de sucre,
  -2c.àc.de saké.

• Mélangez la sauce soja, le sucre et le saké.

• Placez les files de poulet dans un plat à gratin et arrosez avec mélange soja, sucre, sako.
• Laissez mariner 30 minutes et tamponné ensuite légarement les fillets avec du papier alimentaire absorbant afin d'éliminer l'excedent de marinade.
• Préchauffez le grin sur position "6" jusqu'à ce que levoyant vert (4) s'allume.
• Disposez le poulet sur le grill et laissez la plaque supérieure reposer légèrement sur la préparation.
• Faites cuire 4 à 5 minutes jusqu'à cuisson completé du poulet.
• Enlevez et laissez reposer 5 minutes.
• Vous pouvez servir ces filets de poulet sur un lit de riz cuit à l'étuée accompagné d'une salade verte en garnissant l'ensemble avec des tranches de citron.

Cheeseburgers

Ingrédients :

• 500 g de boeuf haché,
• 1 fasse de chapelure,
• 1 petit oignon péché,
  -1c.àc.d'ailhaché,
  -1c.às.de persil haché,
  -1ceufbattu,
• 6 tranches de bacon,
• 6 pains à hamburger,
• 2 tomates coupées en tranches,
• 6 tranches de fromage à hamburger,

• Quelques feuilles de batavia coupées en lanières.

• Mélangez le boéuf, la chapelure, l'oignon, l'ail, le persil et l'œuf et formez 6 galettes.

• Préchauffez le grill sur position "6" jusqu'à ce que levoyant vert (4) s'allume.
• Placez les galettes sur le gril, ajustez la hauteur pour que la plaque supérieure (12) repose légarement sur les galettes et faites cuire 4 à 6 minutes.
• Sortez les galettes et faites ensuite cuire le bacon sur le grill.
• Composez votre cheeseburger en meltant la partie inférieure du pain, une galette de boussef, une tranche de bacon grillée, 1 tranche de fromage, de la tomate et de la salute. Terminatez en fermant avec la partie supérieure du pain.

riviera®bar

objets d'art culinaire

Société ARB

Parc d'Activités "Les Découvertes"

8, rue Thomas Edison

CS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedex

Tel.: [phone] - Fax: [phone]

Adresse internet: www.riviera-et-bar.fr

E-mail: [e-mail]