PP 93 G NL - Cuisinière SCHOLTES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PP 93 G NL SCHOLTES au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson à gaz |
|---|---|
| Caractéristiques techniques principales | 4 foyers, en verre et inox, avec allumage électronique |
| Alimentation électrique | Non applicable (fonctionne au gaz) |
| Dimensions approximatives | 90 cm x 52 cm x 4 cm |
| Poids | 15 kg |
| Compatibilités | Compatible avec les bouteilles de gaz et le gaz de ville |
| Type de batterie | Non applicable |
| Tension | Non applicable |
| Puissance | De 1 kW à 3 kW selon le foyer |
| Fonctions principales | Cuisiner avec des foyers à gaz, réglage de la flamme |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage régulier avec des produits non abrasifs, vérification des injecteurs |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité des pièces détachées auprès du fabricant ou des revendeurs agréés |
| Sécurité | Système de sécurité à gaz, vérification régulière des fuites |
| Informations générales utiles | Installation par un professionnel recommandé, garantie de 2 ans |
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MODE D'EMPLOI PP 93 G NL SCHOLTES
Vous venez d'acheter un électroménager construit avec des matières de qualité et des processus technologiques avancés. En l'utilisant, vous aurez l'occasion d'en apprécier la fonctionnalité et la sécurité, caractéristiques constantes de notre production.
Table des matières
CES INSTRUCTIONS NE SONT VALABLES QUE POUR LES PAYS DE DESTINATION DONT LES SYMBOLES SONT REPRODUITS SUR LE MODE D'EMPLOI ET SUR LA PLAQUETTE SIGNALÉTIQUE DE L'APPAREIL.
Avertissements
- Cet appareil a été créé pour un usage familial de type non-professionnel à l'intérieur d'une habitation normale.
- Lisez attentivement les avertissements contenus dans ce livre, ils vous fourniront des renseignements importants concernant la sécurité d'installation, d'emploi et d'entretien de votre four. Gardez-le ensuite à portée de main afin de pouvoir le consulter en cas de besoin.
- Après avoir enlevé l'emballage, assurez-vous que l'appareil soit intact. En cas de doute, n'utilisez pas le four et adressez-vous à un personnel qualifié.
- Toutes les opérations relatives à l'installation et au réglage du four doivent être effectuées par un personnel qualifié, conformément aux normes en vigueur. Les instructions techniques sont décrites dans la partie réservée à l'installateur.
- Vérifiez périodiquement le bon état du tuyau de raccordement gaz et adressez-vous à un personnel qualifié pour le faire remplacer dès qu'il présente une anomalie.
- Le câble d'alimentation et le tuyau de raccordement gaz de cet appareil ne peuvent en aucun cas être remplacés par l'utilisateur. En cas d'endommagement et d'é
- Avant de brancher l'appareil, assurez-vous que l'alimentation électrique et du gaz du réseau correspondent bien aux données indiquées sur la plaquette signalétique (apposée sur la partie inférieure de l'appareil et à la première page du livre).
- Vérifiez que la puissance électrique de l'installation et des prises de courant soit appropriée à la puissance maximale de l'appareil indiquée sur la plaquette signalétique. En cas de doute, faites appel à un electricien qualifié.
- Fermez la soupape du gaz et éteignez l'interrupteur général de l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas pendant longtemps.
- Les brûleurs restent chauds pendant longtemps après l'usage. Faites attention et ne les touchez pas.
- Ne pas déposer de casseroles instables ou déformées sur les brûleurs afin d'éviter tout renversement accidentel.
- Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool, essence...) à proximité de l'appareil lorsqu'il est en marche.
- Pour obtenir les meilleures performances de votre plan de cuisson, il est important de suivre certaines règles fondamentales pendant la cuisson et pendant la préparation des aliments. Utilisez des casseroles à fond plat pour qu'elles adhèrent parfaitement à la zone de chauffe.




A Brûleur gaz Auxiliaire B Brûleur gaz Semi-rapide C Brûleur gaz Rapide D Brûleur gaz Triple couronne G Grilles support de casseroles M Manettes de commande des brûleurs gaz E Bougie d'allumage des brûleurs gaz F Dispositif de sécurité Intervient en cas d'extinction accidentelle de la flamme (débordement de liquides, courants d'air,...) en interrompant automatiquement l'arrivée de gaz.
Brûleurs gaz
Ils ont des dimensions et des puissances différentes. Choisissez-en un en fonction du diamètre de la casserole utilisée.
Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la manette correspondante "M", comme suit:
Robinet fermé
Ouverture maximale
Ouverture minimale

À côté des manettes figurent les symboles ° ° ° indiquant la position du brûleur correspondant sur le plan de cuisson.
Pour allumer un des brûleurs:
- tournez la manette correspondante dans le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre afin de placer l'index en face du symbole de la grande flamme;
- poussez à fond la manette afin d'actionner l'allumage automatique du gaz;
- Maintenez la manette poussée pendant 10 secondes environ avec la flamme allumée afin de permettre le réchauffement du thermocouple de sécurité;
- relâchez la manette et assurez-vous que l'allumage s'est bien fait de manière stable. Dans le cas contraire, renouvelez l'opération.
Tournez la manette vers le symbole de la petite flamme pour obtenir la puissance minimale. Il est possible de régler la hauteur de la flamme en variant la position de la manette entre les positions "grande flamme" et "petite flamme".
Pour éteindre le brûleur, tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre et placez l'index en face de la position de fermeture "●".
Important:
- Ne pas actionner le dispositif d'allumage automatique pendant plus de 15 secondes consécutives.
- Dans certains cas, les problèmes d'allumage peuvent être dus à la présence d'air à l'intérieur de la canalisation du gaz.
- Si la flamme d'un des brûleurs s'éteint accidentellement, le gaz continue à s'échapper pendant quelques instants avant l'intervention du dispositif de sécurité. Fermez la manette de commande et attendez au moins 1 minute avant de renouveler l'allumage afin de permettre la dissipation du gaz sorti qui peut être dangereux.
- Lorsque le plan de cuisson n'est pas utilisé, contrôle que les manettes soient sur la position de fermeture. Il est conseillé, en outre, de fermer le robinet de barrage principal de la canalisation d'alimentation du gaz.
Utilisation des brûleurs
Afin d'obtenir un rendement optimal des brûleurs, CHOISSEZ un brûleur approprié au diamètre du récipient à utiliser. Régalez la couronne de flammes pour qu'elle ne déborde pas le pourtour du récipient (voir tableau ci-après).
Il est conseillé, en outre, de réduire la flamme dès qu'un liquide commence à bouillir, de manière à maintenir l'ébullition.
| Brûleur | Diamètre du rècant en cm. |
| A Auxiliaire | da 6 a 14 |
| B Semi-rapide | da 15 a 20 |
| C Rapide | da 21 a 26 |
| D Triple couronne | da 24 a 26 |
Nettoyage et entretien
Afin de garantir une longue durée de vie de votre plan de cuisson, nous vous conseillons d'exécuter fréquemment un minutieux nettoyage général en respectant les règles suivantes:
- Débranche l'alimentation électrique du plan de cuisson avant de procéder à toute opération de nettoyage.
- Évitez d'effectuer les opérations de nettoyage quand des parties du plan de cuisson sont encore chaudes.
- Les parties émaillées, chromées et en verre doivent être lavées à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs qui pourraient les endommager.
- Les parties en acier et surtout les zones sérigraphiées ne doivent pas être nettoyées avec des diluants ou des détergents abrasifs; se servir préférentiellement d'un chiffonouple, humidifié avec de l'eau tiède et un produit détergent liquide pour vaisselle (passer le chiffon dans le sens du satinage de l'acier). Pour nettoyer la saleté plus tenace, l'usage d'alcool dénaturé est consenti.
L'acier inox peut rester taché s'il est en contact prolongé avec de l'eau calcaire ou un détergent agressif. Il est donc nécessaire de rincer abondamment la surface après le nettoyage et essuyer soigneusement avec un chiffon doule.
- Pour faire ressortir le brillant de l'acier et prévenir au besoin son jaunissement, traitez-le avec un produit spécial après l'avoir soigneusement nettoyé; à ce propos, nous vous conseillons d'utiliser la "crème spéciale pour l'entretien de l'acier" que nous fournissons avec notre article et disponible auprès de nos Services après-vente agréés.
- Évitez de laisser sur les parties émaillées ou vernies des liquides acides (vinaigre, jus de citron, détergents agressifs, etc.).
- Les pièces amovibles des brûleurs doivent être lavées souvent avec de l'eau chaude et du détergent en veillant à éliminer toute incrustation possible. Vérifiez qu'aucun orifice de sortie du gaz ne soit obstrué. Il faudra ensuite les essuyer soigneusement avant de les réutiliser.
- Nettoyer régulièrement l'extrémité des bougies d'allumage automatique du plan de cuisson.
Graissage des robinets
Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps un robinet se bloque ou tourne difficilement, il faut alors procéder à son nettoyage interne et remettre de la graisse. Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.
Les instructions qui suivent s'adressent à l'installateur qualifié afin qu'il exécute les opérations d'installation, réglage et entretien technique conformément aux normes en vigueur. Important : avant d'effectuer toute opération de réglage, entretien, etc., assurez-vous que le plan de cuisson soit déconnecté électriquement. Si l'appareil doit obligatoirement rester sous tension, il faudra prendre toutes les mesures de précaution nécessaires. Le plan de cuisson a les caractéristiques techniques suivantes :
Positionnement
Cet appareil ne peut être installé et utilisé que dans un local toujours parfaitement aéré conformément aux normes en vigueur. Les conditions essentielles suivantes doivent être respectées:
- L'appareil doit évacuer les produits de la combustion dans une hotte prévue à cet effet qui doit être raccordée à une cheminée, à un carneau ou directement à l'extérieur (fig. 1).
- Si l'installation de la hotte n'est pas possible, il est permis d'installer un électroventilateur sur une fenêtre ou sur un mur donnant vers l'extérieur qui devra être mis en marche en même temps que le plan de cuisson.

fig. 1 Directement à l'extérieur En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié (réservé aux appareils de cuisson)
Ventilation de la cuisine
Il est indispensable que dans la pièce ou l'appareil est installé puisse affluer une quantité d'air égale à la quantité nécessaire pour la bonne combustion du gaz et l'aération de la pièce. L'afflux naturel de l'air doit se produire à travers des ouvertures permanentes réalisées dans les murs de la pièce qui donnent vers l'extérieur, ou bien des conduits de ventilation individuels ou collectifs ramifiés, conformes aux normes en vigueur.
L'air de ventilation doit être prélevé directement de l'extérieur, dans une zone loin des sources de pollution.
L'ouverture d'aération devra avoir les caractéristiques suivantes (fig. 2A):
- avoir une section libre totale nette de passage de 6cm² au moins pour chaque kW de débit thermique nominal de l'appareil, avec un minimum de 100cm² (le débit thermique est indiqué sur la plaquette signalétique);
- être réalisée de manière à ce que les bouches d'ouverture, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur du mur, ne puissent pas être obstruées;
- être protégée par exemple par des grilles, treillis métallique, etc. de façon à ne pas réduire la section utile susmentionnée;
- être située à une hauteur proche du niveau du sol.

L'afflux de l'air peut provenir également d'une pièce voisine pourvu que cette pièce ne soit pas une chambre à coucher ou une pièce avec risque d'accident telle que débarras, garage, dépôt de matériaux combustibles, etc., et qu'elle soit ventilée conformément aux normes en vigueur. Le flux d'air de la pièce voisine jusqu'à la pièce à ventiler peut se produire librement à travers des ouvertures permanentes, ayant une section non inférieure à celle susmentionnée. Ces ouvertures pourront également être réalisées en agrandissant la fente entre la porte et le sol (fig. 2B). Si on utilise un électroventilateur pour l'évacuation des produits de la combustion, l'ouverture de ventilation devra être augmentée en fonction du débit d'air maximal de ce dernier. L'électroventilateur devra avoir un débit suffisant à garantir, pour la pièce de la cuisine, un renouvellement horaire d'air égal à 3-5 fois son volume. Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut exiger une aération supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre ou une aération plus efficace en augmentant la puissance d'aspiration de l'électroventilateur s'il existe. Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l'air, stagnent vers le bas. Par conséquent, les pièces contenant des bouteilles de GPL doivent disposer d'ouvertures vers l'extérieur au niveau du sol afin de permettre l'évacuation à partir du bas des éventuelles fuites de gaz. En outre, ne jamais stocker des bouteilles de GPL (même vides) dans des locaux souterrains. Il est opportun de conserver dans la pièce uniquement la bouteille de gaz utilisée, raccordée loin de sources de chaleur qui risqueraient d'en augmenter la température au-delà de 50°C.
Installation des plans de cuisson
Il faudra veiller à prendre toutes les précautions nécessaires afin de garantir une installation conforme aux normes en vigueur concernant la prévention des accidents pour le branchement électrique et le raccordement gaz.
Afin de garantir le parfait fonctionnement de l'appareil encastré dans un meuble, il est indispensable de respecter les distances minimales indiquées à la fig.3. En outre, les surfaces adjacentes et la paroi arrêtée doivent être en mesure de résister à une surchauffe de 65°C.
Encastrement des plans de cuisson PP 63/93 G au-dessus d'un four à 60/90 cm.
fig.3
Dimensions des ouvertures d'encastrement
| Modèle | Dimensions Encastrement | "Y" Dimensions minimum | "X" Dimensions Maximum |
| PP 63 G | 695x490 | 695 | 155 |
| PP 93 G | 948x490 | 948 | 155 |
Encastrement dans un meuble bas avec four
Le câble d'alimentation ainsi que le tuyau du gaz doit être positionné de manière à ne pas entrainer en contact avec des parties chaudes de l'habillage du four afin d'éviter les surchauffes. Des prises d'air déquates devront être prévues afin de permettre une aération efficace à l'intérieur du meuble comme illustré à la fig.4 (une entrée par le bas d'au moins 200 cm², une sortie du côté supérieur d'au moins 60 cm² pour les jours à 60 cm, au moins 90 cm² pour les jours à 90 cm). Dans le cas d'installation au-dessus d'un four encastrable dépourvu d'aération force de refroidissement, un panneau de bois isolant "A" (fig.4) doit être installé en dessous du plan de cuisson, ce dernier devra être positionné à une distance minimale de 15 mm par rapport à l'habillage du plan de cuisson. Ce panneau doit être amovible de façon à permettre toute opération eventuelle d'entretien en dessous de la zone de cuisson. Si le plan de cuisson est placé sur un meuble base muni de portes, son fonctionnement n'est pas influencé par l'ouverture et la fermeture de ces portes.
fig.4
fig.5

Fixation au meuble
Pour fixer les plans de cuissonserie PP 63/93 G au meuble, on utilise des équerres à monter comme illustré à la figure 5. Fixer le joint d'étanchéité “G” fourni sous le pourtour du plan de cuisson;
Raccordement à la canalisation du gaz
- Le raccordement de l'appareil à la canalisation du gaz ou à la bouteille de gaz doit être effectué en conformité avec les règlements en vigueur et après avoir vérifié que l'appareil soit bien réglé pour ce type de gaz.
- Cet appareil est prédisposé pour fonctionner avec le gaz indiqué sur l'étiquette apposée sur le plan de cuisson. Si le plan de cuisson doit être raccordé à un gaz différent du type de gaz indiqué sur l'étiquette, il faudra remplacer les injecteurs (en dotation) en respectant les instructions du paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz".
- Afin de garantir un fonctionnement sûr, un usage approprié de l'énergie et une plus longue durée de l'appareil, vérifie que la pression d'alimentation corresponde aux valeurs indiquées sur le tableau 1 "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs". Dans le cas contraire, installez sur la canalisation d'alimentation du gaz un régulateur de pression spécial conforme aux normes en vigueur.
- Effectuez le raccordement de manière à ne pas provoquer de sollicitations d'aucune sorte sur l'appareil.
Réalisez le raccordement au raccord orientable (fileté 12 "G mâle) situé sur le côté arrêté droit de l'appareil (fig. 6), au moyen d'un tuyau métallique rigide et de raccords conformes aux normes en vigueur, ou au moyen d'un tuyau flexible métallique conforme aux normes en vigueur, dont l'extension maximale ne devra pas dépasser 2000 mm.
Si le raccord doit être tourné, remplacez obligatoirement le joint d'étanchéité (fourni avec l'appareil).
À la fin du travail de montage, assurez-vous que l'étanchéité du circuit gaz, des connexions internes et des robinets soit parfaite en utilisant de l'eau savonneuse (n'utilisez jamais une flamme!). Vérifiez en outre que le tube de raccordement
ne puisse entrer en contact avec des parties mobiles risquant de l'abîmer ou de l'écraser.
fig.6
Assurez-vous que la canalisation du gaz naturel soit suffisante pour alimenter l'appareil quand tous les brûleurs sont allumés.
Important: Pour effectuer le raccordement avec du gaz liquide (en bouteille), interposez un régulateur de pression conforme aux normes en vigueur.
Adaptation aux différents types de gaz
Pour adapter le plan à un type de gaz différent de celui pour lequel il a été créé (indiqué sur la plaquette fixée sous le plan ou sur l'emballage), replacer les injecteurs de tous les brûleurs et, pour ce faire, procéder comme suit:
- Enlever les grilles du plan de cuisson et sortir les brûleurs de leur logement.
- Dévisser les injecteurs à l'aide d'une clé à tube de 7 mm. (fig. 7) et les remplacer par les injecteurs appropriés au nouveau type de gaz (cf. tableau 1 "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs".
- en fin d'opération, remplacez l'ancienne étiquette de calibrage par la nouvelle, correspondant au nouveau gaz utilisé, que vous trouverez dans nos centres de Service Après-vente.
fig.7
fig.8
Réglage des minima
- Placer le robinet sur la position minimum;
- Enlevez la manette du robinet et effectuez le réglage au moyen de la vis de réglage située à l'intérieur de la tige du robinet (fig. 8) en utilisant un tournevis (en dévissant la vis, le débit minimal augmente, tandis qu'en la vissant, il diminue).
- Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez le brûleur et tournez brusquement la manette de la position de ralenti à la position d'ouverture maximale et vice versa à plusieurs reprises. Vérifiez ainsi qu'il n'y ait pas extinction du brûleur.
Branchement électrique
L'APPAREIL DOIT NECCESSAIREMENT ETRE RELIE A LA TERRE.
Toutes les plaques sont prédéposées pour fonctionner en courant alternatif à la tension et fréquence d'alimentation indiquées sur la plaquette signalétique (située en dessous de la plaque ou aux dernières pages du livre). Assurez-vous que la tension d'alimentation du réseau corresponde bien à la tension indiquée sur la plaquette signalétique.
Branchement du câble d'alimentation électrique au réseau
Pour les modèles qui ne sont pas munis de fiche, montez sur le câble une fiche normalisée pour la charge indiquée sur la plaquette signalétique et reliez-la à une prise de courant appropriée.
Si vous désirez effectuer un branchement direct au réseau, il est nécessaire d'interposer entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance minimale d'ouverture des contacts de 3 mm, proportionnel à la charge et conforme aux normes en vigueur. Le conducteur de mise à la terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur. Le câble d'alimentation doit être placé de façon à ce qu'il n'atteigne à aucun point une température supérieure de 50°C à la température ambiante. Dans le cas d'installation au-dessus d'un four encastrable, le branchement électrique du plan et celui du four doivent être réalisés séparément, tant pour des raisons de sécurité électrique que pour faciliter l'extractibilité du four. Ne pas utiliser de réducteurs, adaptateurs ou shunts qui pourraient entraîner des surchauffes ou brûlures. Avant d'effectuer le branchement, assurez-vous que:
- la soupape de limitation et l'installation électrique domestique soient en mesure de supporter la charge de l'appareil (voir la plaquette signalétique);
- l'installation soit équipée d'une mise à la terre efficace conformément aux normes et aux dispositions des lois en vigueur;
- La prise ou l'interrupteur omnipolaire soient aisément accessibles quand l'appareil est installé.
NOTRE RESPONSABILITÉ NE SAURAIT ÉTRE ENGAGÉE SI LES NORMES EN MATIÈRE DE PREVENTION DES ACCIDENTS NE SONT PAS RESPECTÉES.
Remplacement du câble
Utilisez un cable en caoutchouc du type H05RR-F ayant une section 3 × 0.75 mm^2.
Le conducteur de mise à la terre jaune/vert devra être plus long de 2-3 cm par rapport aux autres conducteurs.
| Tableau 1 | Gaz liquides | Gaz naturels | ||||||||
| Brûleur | Diamètre brûleur (mm) | Puisance thermique kW (H.s.*) | By-pass 1/100 (mm) | Injecteur 1/100 (mm) | Débit * g/h | Injecteur 1/100 (mm) | Débit * l/h | |||
| Nom. | Red. | G30 | G31 | G20 | G25 | |||||
| Rapide R | 100 | 3.00 | 0.7 | 40 | 86 | 218 | 214 | 116 | 286 | 332 |
| Semi rapide S | 75 | 1.65 | 0.4 | 30 | 64 | 120 | 118 | 96 | 157 | 183 |
| Auxiliaire A | 55 | 1.00 | 0.3 | 27 | 50 | 73 | 71 | 71 | 95 | 100 |
| Triple couronne D | 130 | 3.25 | 1.3 | 57 | 91 | 236 | 232 | 124 | 309 | 360 |
| Pression de alimentation (FR) | 28 - 30 | 37 | 20 | 25 | ||||||
| Pression de alimentation (BE) | 28 - 30 | 37 | 20 | 25 | ||||||
- À 15°C et 1013 mbar-gaz sec
Propane G31 H. s. = 50,37 MJ/kg
Butane G30 H. s. = 49,47 MJ/kg
Methane G20 H. s. = 37,78 MJ/m³
Methane G25 H. s. = 32,49 MJ/m³

Cet appareil est conforme aux directives communautaires suivantes:
- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives;
- 90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications successives;
- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.
Conformément à nos conditions générales de vente, nous nous réservons la faculté de modifier nos modèles sans préavis; et cette brochure ne peut être considérée comme un document contractuel.