2041 RB - Cuisinière électrique ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 2041 RB ROSIERES au format PDF.
| Marque | ROSIERES |
| Modèle | 2041 RB |
| Type de produit | Cuisinière électrique |
| Dimensions (L x P x H table) | 60 x 60 x 84 cm |
| Hauteur totale couvercle ouvert | 142 cm |
| Plaques de cuisson | 4 plaques : 1x Ø145 mm 1 kW, 1x Ø145 mm 1,5 kW, 1x Ø220 mm 2 kW, 1x Ø180 mm 2 kW thermostatique |
| Type de commande plaques | 7 positions pour 3 plaques, thermostatique 12 positions pour 1 plaque |
| Four | Émail catalytique, volume 60 L |
| Dimensions intérieures four (L x P x H) | 43 x 43 x 32,5 cm |
| Puissance four | 2,8 kW |
| Puissance grilloir | 2,6 kW |
| Consommation montée à 200°C | 0,5 kWh |
| Consommation maintien 1h à 200°C | 0,7 kWh |
| Alimentation électrique | Monophasé 220 V, triphasé 220/380 V selon branchement (fusible max 45 A) |
| Type de câble recommandé | H07 RNF (section selon configuration) |
| Équipement four | Grilloir, tournebroche en option, grille porte-plats, plaque à pâtisserie, plat lèchefrite |
| Sécurité | Porte chaude (avertissement), verrouillage sécurité tournebroche, mise à la terre obligatoire |
| Entretien four | Parois et sole en émail catalytique : rinçage à l'eau chaude toutes les 15-20 cuissons de viande, démontage possible |
| Nettoyage plaques | Chauffer à vide pour carboniser, essuyer avec papier absorbant après refroidissement |
| Démontage porte four | Possible en position entr'ouverte, tirer vers le haut |
| Démontage écran de voûte | Dévisser vis centrale de la résistance grilloir, incliner et sortir l'écran |
| Garantie contractuelle | 1 an à partir de la livraison au premier acheteur |
| Garantie légale | Articles 1641 et suivants du Code Civil (vices cachés) |
| Pièces de rechange | Indiquer type exact et numéro de série (sous porte four), s'adresser au revendeur |
FOIRE AUX QUESTIONS - 2041 RB ROSIERES
Questions des utilisateurs sur 2041 RB ROSIERES
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Cuisinière électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 2041 RB - ROSIERES et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 2041 RB de la marque ROSIERES.
MODE D'EMPLOI 2041 RB ROSIERES
Garantie
La garantie contractuelle consiste en l'échange pur et simple de la pièce reconnue défectueuse par nous ou à sa remise en état après examen par notre Service Technique, à l'exclusion de toutes autres indemnités de chaque nature qu'elles soient.
DUREE
Nos appareils sont garantis un an à partir de la date de la livraison au premier acheteur.
Vous ne devez utiliser votre appareil que dans les conditions normales d'emploi pour lesquelles il a été prévu, conformément à cette notice.
Dans tous les cas, adressez-vous à votre installateur charge du Service Après-Vente qui vous a vendu l'appareil muni du présent certificat.
Les frais de déplacement, de transport, de main-d'œuvre, d'emballage et d'immobilisation resulting des opérations de garantie sont à la charge de l'utilisateur ou de l'installateur selon les conditions de vente qu'il pratique.
Après la garantie
Adressez-vous muni du présent certificat au revendeur ou installateur qui vous a vendu l'appareil. Il se chargea de commander à notre Département Pièces de Rechange, dans les délais les plus courts, les pièces dont vous avez besoin.
Garantie légale
Les dispositions du présent bon de garantie ne sont pas exclusives du bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale pour defaults et vices cachés qui s'applique en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
Certificat de garantie
Pour bénéficier de la garantie contractuelle Rosières, nous vous demandons :
— de nous retourner sous huit jours votre « inscription de garantie Rosières » ci-contre.
Appareil type: 2041 RB
Date de livraison :
CACHET DU REVENDEUR
Pièces de rechange
En cas de réclamation, ou pour commander une pièce de rechange, indiquer :
1)LETYPE EXACT DE L'APPAREIL
ET LE NUMERO DE SERIE QUI FIGURENT
SUR LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE SITUÉE
SOUS LA PORTE DE FOUR.
2) LA DÉSIGNATION DE LA PIECE.
OÙ VOUS ADRESSER?
— Pour commander une pièce de rechange : A VOTRE REVENDEUR
— En cas de réclamation :
S. A. DES USINES DE ROSIÈRES
Ou pour la région parisienne :
31, avenue de la Gare
93307 AUBERVILLIERS
Tél. (1) 48.33.59.50
| Pages | |
| Partie destinée à l'utilisateur | |
| PRÉSENTATION | 4 |
| UTILISATION | |
| — Les plaques électriques | 4 |
| — Conseil d'utilisation pour cuisiner à l'électricité | 5 |
| — Le four | 6 |
| — Le thermostat | 7 |
| — Le grilloir et le tournebroche | 8 |
| ENTRETIEN | 9-10 |
| Partie destinée à l'installateur | |
| — Raccordement électrique | 11 |
Dimensions d'encombrement de l'appareil (en cm)
Largeur:60.
Profondeur:60.
Hauteur à la table de travail : 84.
Hauteur couvercle ouvert : 142.
La TABLE de cuisson
Plaque 7 positions, 145, 1kW Plaque 7 positions, 145, 1,5 kW. Plaque 7 positions, 220, 2kW Plaque thermostatique 180,2 kW.
Le FOUR
Votre appareil est équipé d'un four en émail catalytique (voir entretien).
Dimensions utiles du four (en cm) :
Largeur: 43. — Profondeur: 43. — Hauteur: 32,5
Volume utile : 60 litres.
Puissance :
Four
2.8 kW
Grilloir
2,6 kW
— De montée à 200 °C
0.5 kWh
— De maintien pendant 1 heures à 200 °C
0.7 kWh
Total: 1,2 kWh
Cet appareil porte l'estampille officielle de conformité aux normes françaises.
Appareil conforme à l'arrêté du 19 août 1985 (« J. O. » du 1er septembre 1985) relatif à la limitation des perturbations radio-électriques.
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, ROSIÈRES pourra apporter à ses appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article 3 du décret n° 78-464 du 24 mars 1978.
ATTENTION: La porte est chaude pendant le fonctionnement. Éloigner les jeunes enfants.
Utilisation
Les plaques électriques
PLAQUE à 7 positions
Cette plaque est commandée par un commutateur ayant 6 allures de chauffe (+ la position « arrêt »).
Tourner la manette de commande de la plaque soit à gauche, soit à droite et la placer face à la graduation pour la cuisson.
Nous vous conseillons, pour réussir vos cuissons, de démarrer à l'allure forte (graduation 6) et de ramener ensuite à une allure intermédiaire en tenant compte de la nature des mets et de leurs volumes.
PLAQUE thermostatique
Cette plaque est commandée par un commutateur thermostatique ayant douze positions de chauffe.
Tourner la manette de commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position désirée pour la cuisson. Pour la ramener à l'arrêt, tourner la manette en sens inverse.
EXEMPLE: poser un récipient sur la plaque et sélectionner la position en vous aidant du tableau ci-dessous. La cuisson démarre alors à pleine puissance, donc rapidement. La régulation de la température est assurée automatiquement grâce au thermostat dont l'élément sensible, appelé palpeur, doit être en contact avec le fond du récipient.
Les différentes allures de chauffe correspondant approximativement aux utilisations données en exemple dans le tableau ci-dessous.
| POSITIONS PLAQUE 7 POSITIONS | POSITIONS PLAQUE THERMOSTATIQUE | |||
| TRÉS DOUX | 1 | Maintien d'un plat au chaud Beurre fondu, chocolat, yogourt | 1 - 2 | TRÉS DOUX |
| DOUX | 2 | Mijotage béchamel, ragoût Riz au lait, oeufs sur le plat | 3 - 4 | DOUX |
| LENT | 3 | Légumes secs, denrées surgelées Fruits, ébullition d'eau | 5 - 6 | LENT |
| MOYEN | 4 | Cuisson pommes vapeur, légumes frais Pâtes, crépes, poissons | 7 - 8 | MOYEN |
| FORT | 5 | Mijotages plus importants, tripes Omelettes | 9 - 10 | FORT |
| VIF | 6 | Steacks, escalopes, fritures Cuire et rôtir | 11 - 12 | VIF |
Conseils d'utilisation pour « cuisiner à l'électricité
Avant d'utiliser pour la première fois les plaques électriques, les faire chauffer quelques minutes à vide (sans récipient dessus) à l'allure maximum pour permettre le durcissement du revêtement protecteur. Par la suite, ne jamais laisser les plaques électriques fonctionner « à vide » (sans récipient dessus). Dans ce cas, elles chauffent au maximum et se déforment, ce qui ne permet plus d'avoir des résultats de cuisson satisfaisants.
Utiliser des récipients épais et à FOND PLAT (ou dit aussi FOND dressé).
Le fond rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent et l'épaisseur du matériel permettra une parfaite répartition de la chaleur.
Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement la PLAQUE.
Dépense inutile d'une partie de l'énergie
En cas de débordement, la plaque est très rapidement attaquée et difficile à entretenir (rouille, déchets...)
Utilisation complète de la chaleur
En cas de débordement, la plaque n'est pas atteinte. Entretien facile. Le débordement sera recueilli sur la table
Veiller à ce que le FOND des récipients soit SEC.
Lors du remplissage du récipient ou lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que le fond de l'ustensile est bien sec. Cette précaution évitera toute attaque de la plaque par l'humidité.
Ne jamais utiliser le même ustensile sur un brûleur gaz et une plaque électrique. À cause de la « concentration » de la chaleur, le brûleur gaz déforme les fonds des récipients, même les plus écais.
Dans ce cas, vous ne sauriez retrouver les résultats de cuisson satisfaisants lors d'une utilisation de ce type de récipient sur une plaque électrique.
IMPORTANT : Penser à couper le courant quelques minutes avant la fin de la cuisson, pour terminer de cuire « gratuitement » grâce à la chaleur accumulée.
De même, une cocotte bien couverte permet de cuire à une température plus douce. La cuisson est donc plus économique.
Allumage
- Placer la manette de commande selon la position (voir le tableau de thermostat). Dès ce moment, le voyant rouge est allumé, le four chauffe.
Le voyant orange indique la mise en route et le fonctionnement du thermostat. Il s'allume et s'éteint régulièrement pendant la durée de cuisson.
La GRILLE porte-plats
Sert de support aux moules, aux plats et à la plaque à pâtisserie; sert également à recevoir les viandes à griller.
La PLAQUE a patisseire
Sera placée sur la grille porteplats. On y disposera les petites pâtisseries, telles que choux, sablés, meringues, etc. (doit être retirée de l'appareil lorsqu'elle n'est pas utilisée).
Le PLAT l'echefrite
Est destiné à recevoir le jus des grillades (à recueillir du four dans les cas de non-utilisation). NE JAMAIS UTILISER LE PLAT LÉCHEFRITE COMME PLAT A RÔTIR.
Hauteur des grilles
Placer la pièce à cuire au centre du four.
Pour les viandes
Utiliser des plats creux en terre de préférence.
Nous déconseillons l'emploi de plat en verre pour les cuissons de viande.
Il est préférible de ne saler les viandes qu'en fin de cuisson, car le sel favorise les projections.
Les rôts de viande blanche, porc, veau, agneau, les poissons peuvent être placés dans le four froid. La cuisson est alors plus longue que dans le four chauffé préalablement, mais elle se fait au centre de la pièce à cuire, la chaleur ayant plus de temps pour se propager vers le milieu de la pièce de viande.
Pour les grillades
Sortir la viande du réfrigerateur quelques heures avant de la griller. Nous vous conseillons de la poser sur des épaisseurs de papier absorbant : elle sera mieux saisie, plus savoureuse et ne risquera pas de rester froide à l'intérieur. Poivrer et épicer la viande avant de la faire griller, mais ne la saler qu'une fois cuite, sinon elle serait mal saisie et moins juteuse. Badigeonner toutes les pièces à cuire avec un peu d'huile. Le mieux est d'utiliser un pinceau large et plat. Saupoudrer ensuite de poivre et de quelques herbes (thym, etc.).
Ne jamais piquer les aliments en cours de cuisson, n’ lorsqu vous les retournez : leur jus s’écoulerait et la grillade serait sèche.
Pour les patisseries:
Éviter d'utiliser des moules brillants. Ils se reflètent la chaleur et peuvent nuire à la cuisson des gâteaux. Si vos gâteaux dorent trop vite, recouvrez-les avec une feuille de papier sulfurisé, ou bien avec une feuille de papier d'aluminium.
ATTENTION : Utiliser la feuille d'aluminium dans le bon sens : la face brillante doit être face au gâteau. Dans le cas contraire, la chaleur se reflètera sur la face brillante et ne pénétrera pas à l'intérieur du plat.
Eviter d'ouvrir la porte du four pendant les 20 à 25 premières minutes de cuisson : les soufflés, brioches, biscuits de Savoie, etc., retomberaient aussitôt.
Pour contrôler la cuisson de vos pâtisseries, piquez le centre avec la lame d'un couteau ou avec une aiguille à tricoter. Si elle ressort bien sèche, le gâteau est cuit. Vous pouvez arrêter la cuisson. Si la lame ressort humide ou avec quelques particules de gâteau collées dessus, continuez la cuisson mais en baissant légèrement le thermostat pour que la pâtisserie finisse de cuire sans brûler.
Le four doit être préchauffé pour la plupart des cuissons. Pour cela, utiliser les positions de préchauffage indiquées dans le tableau de thermostat.
Lorsque le préchauffage est terminé (extinction du voyant de régulation), enfourner et ramener la manette de commande du four à la position de cuisson indiquée dans le tableau.
Les positions de la manette ainsi que les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif, afin de faciliter la prise en main de l'appareil. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun. Diminuer légèrement les températures pour des mets de volume important, les augmenter pour des mets moins volumineux.
Durée de préchauffage :
Température approximative correspondant aux repères (en °C)
20 mn pour les positions entre 7 et 10
15 mn pour les positions entre 4 et 6
2 : 100 à 120°C 5 : 160 à 180°C 8 : 225 à 245°C
10 mn pour les positions entre 1 et 3
3: 120 à 140 °C 6: 185 à 205 °C 9: 250 à 270 °C
| Nature des mets | Manette | Durée de cuisson | |
| Position préchauffage | Position cuisson | ||
| Poissons | suivant épaisleur | ||
| Viandes - Légumes | |||
| Canard | 6 | 6-7 | 50 mn |
| Courgettes étuées au beurre | 8 | 6-7 | 15 à 20 mn |
| Endives au gruyère/jambon | 8 | 6-7 | 25 à 30 mn |
| Gigot de mouton | 8 | 7-8 | 15 mn par livre |
| Gratins | 10 | 8-9 | 10 à 15 mn |
| Oie - Dinde | 7 | 7-8 | 60 à 80 mn |
| Lapin à la moutarde | 7 | 7-8 | 1 h 30 suiv. poids |
| Pâté en croûte | 8 | 6-7 | 1 h par kilo |
| Pâté en terrine | 8 | 6-7 | Environ 1 heures |
| Petits choux farcis braisés | 7 | 5-6 | 1 h 40 à 2 heures |
| Poulet moyen | 6 | 6-7 | 60 à 80 mn |
| Quiche lorraine | 8 | 6-7 | 30 à 40 mn |
| Rôti de viande blanche | 6 | 6-7 | 30 mn par livre |
| Rôti de bœuf | 10 | 8-9 | 15 mn par livre |
| Selle de chevreuil | 7 | 6-7 | 1 h pour 5 livres |
| Soufflé | 8 | 6-7 | 30 à 40 mn |
| Tomates farcies | 9 | 7-8 | 35 à 45 mn |
| Nature des mets | Manette | Durée de cuisson | |
| Position préchauffage | Position cuisson | ||
| Pâtisseries | |||
| Amandine | 8 | 7-8 | 45 mn |
| Biscuit à la cuiller | 5 | 3-4 | 30 mn |
| Biscuit roulé | 8 | 6-7 | 10 à 15 mn |
| Brioche | 7 | 5-6 | 40 à 45 mn |
| Cake | 6 | 4-5 | 50 à 60 mn |
| Clafoutis aux cerises | 8 | 6-7 | 45 mn à 1 heures |
| Crème renversée | 3 | 2-3 | 45 mn au B.M. |
| Croquets | 7 | 5-6 | 20 mn |
| Entremets | 6 | 5-6 | 20 mn |
| Flan | 7 | 5-6 | 30 mn |
| Gâteau de Savoie ou Généoise | 7 | 5-6 | 35 à 40 mn |
| Macarons - Sablés | 5 | 3-4 | 15 à 25 mn |
| Meringues | 1 | 1-2 | 60 à 90 mn |
| Pât à choux | 8 | 6-7 | 30 à 45 mn |
| Pât feuilletée | 8 | 7-8 | 15 mn |
| Pât à tarte brisée(non garnie) | 8 | 6-7 | 30 mn |
| Pât à tarte sablée | 7 | 5-6 | 15 mn |
| Quatre-quants | 6 | 4-5 | 60 mn |
| Rochers noix de coco | 6 | 4-5 | 15 mn |
| Sablés | 7 | 5-6 | 15 mn |
| Tarte garnie | 9 | 8 | 35 à 45 mn |
| Nature des mets | Mes régages | |
| Position | Durée de cuisson | |
| Nature des mets | Mes régages | |
| Position | Durée de cuisson | |
Toutes les cuissons au grilloir ou au tournebroche doivent être faites PORTE OUVERTE ou ENTR'OUVERTE après mise en place du déflecteur de manettes.
— Amener la manette face au repère. Grilloir.
Placer la grille du four à la bonne hauteur et laisser le plat lechefrite sur le gradin du bas. Laisser chauffer 5 mn environ avant d'enfournier les plats.
En tournebroche: (en option)
— Retirer du four la grille et la plaque à pâtisserie. — Déplier et poser le support de tournebroche sur le plat l'échefrite. — Embrocher la pièce à cuire, bien centrée entre les deux fourchettes.
- Poser la broche sur le support de broche, la poignée étant située côté gorge de récapération des sauces.
— Glisser le plat l'échafaud avec le support et la broche sur le gradin inférieur. L'extrémité de la broche se trouve alors en face de l'ouverture du carré d'entraînement. — Enfoncer la broche dans le carré d'entraînement. Un ressort placé à l'extrémité de la broche assure le verrouillage de sécurité.
— Amener la manette face au repère tournebroche.
On ne fait pas de préchauffage pour les cuissons au tournebroche.
Temps de cuisson :
20 mn par kg de bœuf; 30 mn par kg d'agneau, mouton; 50 mn par kg de veau, volaille; 55 mn par kg de porc.
Il est préférible de ne cuire que des pièces de taille moyenne au tournebroche et de cuire les grosses pièces au four, elles n'en seront que plus fraîches.
Tournebrochettes (sur demande) :
Immédiatement adaptable sur votre tournebroche.
Les parties émaillées
Ne jamais utiliser de produits abrasifs, déponge métalliques ou d'objets tranchants. L'émail serait abimé irrémédiablement.
Nettoyer simplement les parties émailées à l'eau savonneuse lorsqu'elle est froide et essuyer avec un chiffon propre et sec.
En nettoyant l'émail à chaud, on risque de le ternir.
Pour l'entretien du couvercle, vous pouvez démonter le dosseret situé à l'arrière de la table de travail.
Les plaques électriques
Pour nettoyer les plaques électriques, les faire chauffer quelques instants. Si cela est nécessaire, afin de carboniser les produits qui y sont fixés.
Après coupure du courant et refroidissement des plaques, les essuyer avec du papier absorbant.
Dans tous les cas, il convient de préserver la surface des plaques de l'humidité.
Les parties INOX
Pour l'entretien des parties inox, utiliser les produits du commerce.
La porte du FOUR
Éviter l'emploi d'abrasifs.
Utiliser une éponge humide, légèrement savonneuse, puis un chiffon sec et propre. Le nettoyage de la porte peut se faire sur l'appareil ou en démontant la porte.
Pour démonter la porte, il suffit :
- de la mesure en position entr'ouverte;
- de la tirer parallèlement suivant cet angle vers le haut jusqu'au dégagement. La remise en place s'effectue exactement en sens inverse.
Le VERRE de la porte de FOUR
Nous vous conseillons d'essuyer, à la fin de chaque cuisson, le verre de la porte de four, à l'aide d'un papier absorbant.
Si les projections sont trop importantes, vous pouvez ensuite la nettoyer avec une éponge et un produit détergent.
Le TIROIR
Attention: ne pas mettre de produits d'entretien ou de produits inflammables dans le tiroir.
Les PAROIS de FOUR et la SOLE en émail catalytique
C'est un système de nettoyage du four pendant la cuisson.
Le four est recouvert d'un émail spécial, l'émail catalytique, dont les micro-pores favorisent la combustion des graisses.
Chaque goutte de graisse est éliminée par l'action conjuguée de l'émail catalytique, de l'oxygène et de la chaleur.
Entretien régulier
L'accumulation des fines poussières résiduelles résultant de la combustion des graisses risque, à long terme, de diminuer l'efficacité de l'émail.
Aussi, pour conserver un rendement maximum de cet émail, il est obligatoire, toutes les 15 à 20 cuissons de viandes, de rincer les parois et la sole à l'eau très chaude. Ce petit entretien est grandement facilité par la possibilité de démonter entièrement les parois et la sole et permet ainsi d'effectuer cette opération sur l'évier.
Après rincage et remise en place des parois et de la sole dans l'appareil, faire sécher l'émail en faisant fonctionner le four sur la position 10 pendant un quart d'heure.
En cas de débordement ou de projections importantes
Un nettoyage de l'email est nécessaire pour lui permettre de retrouver toute son efficacité.
- Essuyer les débordements ou les grosses taches avec une éponge imbibée d'eau très chaude, en utilisant un détergent liquide ammoniaqué. Si après cette opération certaines taches ne sont pas éliminées, frottez-les avec une Brosse nylon. — Rincez à l'eau très chaude. — Ensuite, faites chauffer le four pendant une heures à la position 10 du thermostat.
- Il est nécessaire de recommencer ces opérations plusieurs fois si les débordements sont très importants.
Ne jamais employer :
— Les éponges métalliques. — Les produits abrasifs, quels qu'ils soient. — Les instruments durs qui abimeraient définitivement l'email.
NOTA: Si, à la fin d'une cuisson normale, vous constatiez des auréoles légèrement plus foncées sur les parois, ne vous inquiétez pas, ce phénomène est normal, il s'agit tout simplement de taches graisseuses en cours d'élimination.
Écran de voûte
Dans le cas de projections importantes dues à l'utilisation du gril员（请忽略此句，它是由系统产生的错误）oire ou du tournebroche, il est qu'elle soit nécessaire de sortir l'écran de vous pour le nettoyer.
Pour démonter l'écran de vous, il suffit :
— Dévissez la vis centrale de fixation de la résistance de grilloir ; la résistance s'incline et dégage l'écran de vous qui sort vers l'avant.
Pour le remontage :
— replacer l'écran, — relevez l'ensemble et vissez la vis de fixation.
Démontage des parois :
Les parois sont accrochées par des pions et vous devez décaler la sole du four pour les décrocher.
Cette cuisine est équipée d'une plaque à bornes permettant plusieurs possibilités de branchement. De ce fait, elle est livrée sans câble d'alimentation. Le besoin du câble doit être fait par l'installateur en fonction de la tension distribuée chez l'utilisateur.
Avant de commencer le branchement, s'assurer obligatoirement :
— de la tension d'alimentation qui est indiquée sur le compteur ; — de la position des phases, du neutre et de la terre sur la prise de courant ; — de la section des fils de l'installation ; — du réglage du disjoncteur.
Raccordement au réseau :
Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
L'installation doit être protégée par des fusibles.
La cuisine doit obligatoirement être raccordée à une borne de terre.
Cable d'alimentation:
Utiliser un câble normalisé dont les caractéristiques sont indiquées dans le tableau ci-dessous.
| Monophasé 220 V 2 phases ou 1 phase + neutre | Triphasé 220 V 3 phases | 2 phases 380 V + neutre | 3 phases 380 V + neutre | |
| FUSIBLE | 45 A | 30 A | 30 A | 20 A |
| Câble Type | 3 G 4 mm² H 07 RNF | 4 G 2,5 mm² H 07 RNF | 4 G 2,5 mm² H 07 RNF | 5 G 2,5 mm² H 07 RNF ou H 05 RRF |
| branchement sur la plaque à bornes | (A ÉVITER) |
Les fils noirs représentent les points à établir éventuellement entre les bornes 1, 2, 3, 4 et 5, suivant le type d'alimentation à l'aide des barrettes de shunt que vous trouverez fixées sur la borne terre.
Raccordement aux BORNES de la cuisinière :
- Enlever le capot arrêté fixé par 1 vis en haut et 2 ergots en bas. Passer le câble à travers le passe-fil du capot. — Dénuder l'extrémité de chaque conducteur et les brancher aux bornes conformément au tableau de raccordement. — Mettre les barrettes shunt en place. Fixer le câble à l'aide du serre-câble. — Remonter le capot arrêté.
NOTA : Veillez à bien serrer les vis de la plaque à bornes.
Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou ses conséquences eventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil non relié à la terre ou dont la prise de terre serait déficiente.
Rosièrees, c'est aussi :
- Des cuisinières gaz, mixtes ou électriques, à chaleur pulsée ou à pyrolyse.
- Des fours à encastrer.
- Des tables de cuisson et des bacs-éviers s'harmonisant à la couleur des fours.
- Des hôtesses et des groupes d'aspiration. Des lave-vaiselles.
- Des poèles et des cuisinières bois-charbon.
- Des cuisinières à production d'eau chaude...
SOCIÉTÉ ANONYME DES USINES DE ROSIÈRES
Capital : 18.000.000 de F
Siège social :
6, avenue de la Présidence
18000 BOURGES
TEL. 48.68.60.00