541 - Cuisinière électrique ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 541 ROSIERES au format PDF.
| Type de produit | Cuisinière électrique |
| Marque | ROSIERES |
| Modele | 541 |
| Dimensions d'encombrement (L x P x H) | 54 x 54 x 85 cm |
| Dimensions utiles du four (L x P x H) | 42.5 x 39.5 x 31 cm |
| Volume utile du four | 52 litres |
| Puissance des foyers | Avant droit : 1200 W (radiant) ; Avant gauche : 1700 W (radiant) ; Ovale : 1400 W + 800 W (complément) |
| Puissance du four | 2.4 kW |
| Puissance du grilloir | 1.6 kW |
| Consommation d'energie (four) | Montée à 200°C : 0.4 kWh ; Maintien 1h à 200°C : 1.0 kWh ; Total : 1.4 kWh |
| Alimentation electrique | Monophase 220 V, triphase 220 V, 2 phases 380 V + neutre, 3 phases 380 V + neutre (voir tableau de raccordement) |
| Fusible recommande | 32 A (monophase) a 16 A (triphase) selon montage |
| Section de cable | 3 x 4 mm² (monophase) a 5 x 1.5 mm² (triphase) selon montage |
| Programmateur | Manuel, semi-automatique (arret automatique) et automatique (depart et arret programmables) |
| Fonctions du four | Chaleur sole, voute, gril, tournebroche |
| Table de cuisson | 3 foyers radiants dont un ovale avec regulateur d'energie ; voyants de chaleur residuelle |
| Types de cuisson recommandes | Roti, gratin, patisserie, grillades, mijotage, etc. |
| Nettoyage du four | Email catalytique (nettoyage automatique des graisses) ; rinçage a l'eau chaude toutes les 15-20 cuissons |
| Nettoyage de la table | Eponger les debordements immédiatement ; utiliser produit pour vitres ; eviter abrasifs |
| Securite | Voyants de chaleur residuelle ; porte du four chaude ; necessite mise a la terre ; disjoncteur differentiel recommandé |
| Garantie | 1 an contractuelle (pieces) ; garantie legale pour vices caches |
| Pieces detachees | Disponibles aupres du revendeur ou du service apres-vente ROSIERES |
FOIRE AUX QUESTIONS - 541 ROSIERES
Questions des utilisateurs sur 541 ROSIERES
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Cuisinière électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 541 - ROSIERES et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 541 de la marque ROSIERES.
MODE D'EMPLOI 541 ROSIERES
L'amour du travail lien fait.
FICHE technique
Dimensions d'encombrement de l'appareil (en cm)
Largeur : 54
Profondeur:54
Hauteur:85
La TABLE de cuisson
Puissance des foyers :
foyer radiant 0140. 1200W avant droit
foyer radiant 0 180. 1700 W avant gauche
foyer radiant ovale. 170 x 265
1400W+800W
Le FOUR
Dimensions utiles du four (en cm)
Largeur:42.5
Profondeur : 39.5
Hauteur: 31
Volume utile : 52 litres
Puissance
Four
2.4kW
Grilloir
1.6 kW
Consommation
de montée à 200 °C : 0.4 kWh
de maintien pendant
1 heures à 200 °C – : 1.0 kWh
total
1.4 kWh
Appareil conforme à l'arrêté du 19 août 1985 (J. O. du 1er septembre 1985) relatif à la limitation des perturbations radio-électriques.
Sommaire
pages
Partie destinée à l'utilisateur
PRESENTATION 3
UTILISATION
Les foyers 4-5
Le programmeur 6-7
Le four 8
Le thermostat 9
Le grilloir 10
Le tournebroche 11
Les accessoires du four 12
Conseils de cuisson 13
ENTRETIEN 14-15
Partie destinée à l'installateur
Raccordement électrique 16-17
GARANTIE 18
PIECES DE RECHANGE 19
Attention : la porte du four est chaude pendant le fonctionnement, éloigner les jeunes enfants.
La table de cuisson est équipée de 3 voyants de chaleur résiduelle. Ceux-ci s'allument dès que le foyer correspondant est chaud. Ils ne s'éteindront pas à la remise à zéro, mais dès que la température du foyer sera retombée.
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de tous ans améliorer la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifications
liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article 3 du décret n° 78-464 du 24 mars 1978.
Le foyer radiant
Avec commutateur 7 positions :
Le foyer radiant est commandé par une manette à 6 positions + la position arrêt.
Nous vous conseillons, pour réussir vos cuissons, de démarrer à l'allure forte (graduation 6) et de ramener ensuite à une allure intermédiaire en tenant compte de la nature des mets et de leurs volumes.
Utilisation :
Tournez la manette jusqu'à la position pour la cuisson.
foyer radiant avant gauche commutateur 7 positions
Avec régulateur d'énergie : (foyer ovale)
il faut placer la manette sur une position élevée puis ramener sur une allure intermédiaire.
Le foyer ne chauffe pas constamment mais par séquence prédéterminée. en fonction de la position de la manette.
Le temps d'interruption est plus court dans les graduations supérieures que dans les graduations inférieures.
foyer radiant ovale avec régulateur d'énergie
Les voyants de chaleur résiduelles s'allument dès que le foyer correspondant est chaud.
Ils ne s'éteindront pas à la remise à zéro de la manette, mais dès que la température du foyer sera retombée.
Les différentes allures de chauffe correspondant approximativement aux utilisations données en exemple dans le tableau ci-contre.
| Positions | Position | |||
| 1 | TRES DOUX | Maintien d'un plat au chaud, beurre fondu, chocolat... | TRES DOUX | 1 - 2 |
| 2 | DOUX | Mijotage, béchamel, ragout, riz au lait, oeuf sur le plat | DOUX | 3 - 4 |
| 3 | LENT | Légumes secs, denrées surgeolées, fruits, ébullition de l'eau | LENT | 5 - 6 |
| 4 | MOYEN | Cuisson pommes vapeurs, légumes frais, pâtes, crépes, poissons... | MOYEN | 7 - 8 |
| 5 | FORT | Mijotages plus important, orélettes, tripe... | FORT | 9 - 10 |
| 6 | VIF | Steacks, escalopes, fritures. | VIF | 11 - 12 |
Utilisation
Utilisation du foyer ovale (suite)
Pour une utilisation de la partie ronde
- tourner la manette jusqu'à la position pour la cuisson (de 1 à 12) dans le sens des aiguilles d'une montre.
Pour une utilisation avec le complément (foyer ovale)
-tournerla manettejusqu'àla position12.
- continuer de tourner jusqu'au déclic, le complément sera en fonctionnement.
Vous pouvez dès ce moment repasser sur une position inférieure et régler votre foyer de 1 à 12.
Pour arrêter le fonctionnement du complément, vous nevez obligatoirement revenir à la position arrêt (0). Votre foyer de cuisson sera totalement arrêté.
Lorsque vous remettez en fonctionnement, seule la partie ronde (sans le complément) sera en service.
Attention
Dès qu'une fêlure dans la surface devient visible, déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation.
Pour obtenir entière satisfaction de votre appareil, il est absolument nécessaire de prendre quelques précautions ou de respecter certaines conditions. Par exemple :
UTILISER DES RECIPIENTS DE BONNE QUALITE A FOND PLAT. FONDS DEFORMES, FOND PLAT.
MAUVAIS
FOND PLAT BON
Le fond rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.
Veiller a ce que le FOND des recipients soit SEC
Lors du remplissage du récipient ou lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que le fond de l'ustensile est bien sec. Cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.
EVITER Les debordements
En cas de débordement, les salissures qui tombent sur le plan de cuisson se carbonisent rapidement et sont donc plus difficiles à nettoyer.
Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matière plastique, feuille d'aluminium, sucre...
Si par hasard, quelque chose a fondu sur le plan de cuisson, il est nécessaire de l'enlever immédiatement (pendant que la surface est encore chaude) afin d'éviter des dégradations de la surface.
Utiliser des recipients d'un diametre suffisant pour recouvrir entierement le FOYER
Il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optimale.
Presentation - mise AL l'heure - minuterie SONORE
Cadran d'affichage de la minuterie sonore indépendante
Bouton qui permet :
-d'effectuer la mise à l'heure de la pendule (tirer puis laisser tourner jusqu'à l'heure correspondante.. Ensuite appuyer sur le bouton),
-d'utiliser le minuteur sonore indépendant (pousser puis tourner vers la droite). Pour arrêter la sonnerie, tourner vers la droite jusqu'à amener le symbole face au trait du cadran.
Cadran d'affichage de la durée de cuisson ou de la position manuelle
Cadran d'affichage de l'heure de début de cuisson - en position manuelle ou semi-automatique, l'heure indiquée doit correspondre à celle du cadran central.
Bouton qui permet :
d'afficher la position manuelle ou une durée de cuisson (tourner vers la droite)
- de programme l'heure de début de cuisson (tirer et tourner vers la droite) ATTENTION : le cadran de durée doit être sur "O" pour pouvoir afficher une heure de début de cuisson.
Utilisation du FOUR en position manuelle
(sans l'aide du programmateur)
La cuisson commence dès que la manette du four est sur la position
Les voyants rouge et orangés s'allument, le four chauffe.
Utilisation du FOUR en position semi-automatique (arrêt du temps de cuisson par le programmeur)
Vérifier que l'heure de début de cuisson est la même que l'heure du cadran. Dans le cas contraire, amener le chiffre "0" sur le cadran "durée", ensuite, tirer et tourner le bouton vers la droite jusqu'au cran.
Ensuite, pousser et tourner le bouton vers la droite pour afficher une durée de cuisson (ici : 1h 30min)
La cuisson commence dès que la manette du four est sur la position choisie. Les voyants s'allument, le four chauffe, il s'arrêtera automatiquement à 8 h après écoulement du temps indiqué pour la durée de cuisson,
Utilisation du FOUR en position automatique
(départ et arrêt du temps de cuisson par le programmeur)
Il est 2h35. Vous désirez faire une cuisson de 1 heure et qui finisse à 8 h. Vous devez accorder l'heure de début de cuisson et la durée.
Afficher l'heure de début de cuisson. Pour cela, amener le chiffre "0" sur le cadran "durée". Ensuite tirer puis tourner le bouton vers la droite pour indiquer face au repère l'heure de début de cuisson (ici 7h). Ensuite, appuyer sur le bouton et tourner vers la droite pour indiquer la durée de cuisson (ici 1h)
La cuisson débutera toute seule à 7h et s'arrêtera d'elle-même à 8h après 1h de fonctionnement.
RAPPEL : en dehors du fonctionnement du four en automatique, placer toujours le programmateur sur la position manuelle.
Le four
Placer la manette de commande selon la position choisie.
de 75 à 270
soleseule
voute seule
Placer le programmateur sur la position manuelle ou régler un temps de cuisson.
Dès ce moment, le four chauffe.
Le voyant rouge s'allume pendant toute la durée de l'opération.
Le four doit être préchauffé pour la plupart des cuissons. Pour cela, utiliser les températures de préchauffage indiquées dans le tableau de thermostat.
Lorsque le préchauffage est terminé, enfourner et ramener la manette de commande du four à la température de cuisson indiquée dans le tableau.
placer la pièce à cuire au centre du four
Les températures ainsi que les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif, afin de faciliter la prise en main de l'appareil. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
Diminuer légèrement les températures pour des mets de volume important, les augmenter pour des mets de dimensions moins importantes.
DUREE De prechauffage
- 20 min pour les températures entre 240 et 270°C
- 15 min pour les températures entre 150 et 2100°C
- 10 min pour les températures entre 60 et 120°C
Utilisation du thermostat
Les temps indiqués ci-dessous sont à compter à partir de l'enfournement.
| Nature des mets | Manette | Durée de cuisson | |
| Température | |||
| préchauf-fage | cuisson | ||
| Viandes - Légumes | |||
| Boeuf aux carottes | 230 | 170-200 | 4h environ |
| Boeuf Bouguignon | 230 | 170-200 | 4h environ |
| Canard | 230 | 170-200 | 50 à 60 min |
| Choux farcis braisés | 230 | 170-200 | 1h environ |
| Courgettes au gratin | 230 | 170-200 | 15 à 20 min |
| Endives au gruyère | 190 | 155-170 | 25 à 30 min |
| Fiamiche poireaux | 200 | 150-170 | 35 à 40 min |
| Gigot de mouton | 250 | 170-200 | 15 min par livre |
| Gratins | 240 | 210-240 | 10 à 15 min |
| Lapin roti | 190 | 170-190 | 1h30 suiv. le poids |
| Pâté en croûte | 200 | 170-200 | 1h par kilo |
| Pâté en terrine | 230 | 170-200 | environ 1 heures |
| Poulet moyen roti | 230 | 170-200 | 60 à 80 min |
| Pigeon rôti | 190 | 170-190 | 15 à 25 min |
| Pomme de terre en robe | 210 | 170-190 | 1h environ |
| Oie - Dinde | 200 | 150-170 | 60 à 80 min |
| Quiche Lorraine | 230 | 170-200 | 20 à 25 min |
| Rôti de boeuf | 270 | 200-230 | 15 min par livre |
| Rôti de viande blanche | 190 | 155-170 | 30 min par livre |
| Souffle salé-sucré | 190 | 155-170 | 30 à 40 min |
| Tomates farcies | 270 | 200-230 | 35 à 45 min |
| Nature des mets | Manette | Durée de cuisson | |
| Température | |||
| préchauf-fage | cuisson | ||
| Poissons entiers rôtis ou braisés | |||
| Bar -Dorade - Lotte | 170 | 170-200 | selon grosseur 5 à 8 min |
| Darne de Saumon | 170 | 130-155 | |
| Filet de sole | 170 | 130-155 | 5 min environ |
| Truite en papillote | 210 | 190-210 | 20 min |
| Patisserles | |||
| Biscuit roule | 250 | 200-230 | 10 à 15 min |
| Brioche | 250 | 200-230 | 40 à 45 min |
| Cake | 170 | 120-150 | 50 à 60 min |
| Clafoutis aux fruits | 200 | 170-200 | 45 min à 1 heures |
| Crème renversée | 120 | 60-80 | 45 min au B.M. |
| Flan | 210 | 170-190 | 30 min |
| Gateau de Savoie ou Génoise | 190 | 155-170 | 35 à 40 min |
| Meringues | 60 | 60-80 | 60 à 90 min |
| Pâtte à choux | 210 | 170-190 | 30 à 45 min |
| Pâtte feuilletée | 210 | 190-210 | 15 min |
| Pâtte à tartie (non garnie) | 210 | 190-210 | 30 min |
| Pâtte à tarte sABIée | 210 | 170-190 | 15 min |
| Quatre-quarts | 230 | 170-200 | 35 à 45 min |
| Sablés | 210 | 170-190 | 18 min |
| Tarte garnie | 250 | 200-230 | 35 à 45 min |
Le grilloir
Placer la manette sur le repère grilloir.
Placer le programmateur sur la position manuelle ou régler un temps de cuisson.
Le voyant rouge s'allume pendant toute la durée de la cuisson.
Les cuissons au grille se font porte ouverte ou entr'ouverte après mise en place du déflecteur de manettes.
Mettre en place le déflecteur de manettes.
Placer la grille du four à la hauteur et glisser le plat récolte-sauce dessous.
Pour apprécier la cuisson au grilloir, il faut tenir compte d'une règle absolue avant toute cuisson, le grilloir doit être rouge.
Laisser chauffer environ 5 min avant d'enfournier les plats.
Temps de cuisson
-20 min par kg de bœuf, -30 min par kg d'agneau, de mouton, -50 min par kg de veau, volaille, -55 min par kg de porc.
Il est préférible de ne cuire que des pièces de taille moyenne au tournebroche et de cuire les grosses pièces au four. Elles n'en seront que mieuxues.
On ne fait pas de préchauffage pour les cuissons au tournebroche.
- retirer du four la grille et la plaque à pâtisserie.
- accrocher le support de broche dans les orifices prévus sur la partie supérieure du four, à l'avant.
- embrocher la pièce à cuire, bien centrée entre les deux fourchettes.
-enfoncez la broche dans le guide située au fond du four.
- poser le galet de la broche sur le support de broche.
- poser le plat léchefrite sur la grille de four et glisser le tout sur le gradin inférieur.
- dévisser la poignée.
- appuyer sur le bouton poussoir du tournebroche, tourner la manette sur le repère grillot et placer le programmateur sur manuel ou sur un temps de cuisson.
Les cuissons se font porte ouverte ou entr'ouverte avec mise en place du déflecteur de manettes.
La grille porte-plats
Sert de support aux moulés, aux plats et à la plaque à pâtisseries; sert également à recevoir les viandes à griller.
La plaque à pâtisserie
Sera placée sur la grille porte-plates. On y disposera les petites pâtisseries telles que choux, sablés, meringues, etc... (doit être retirée de l'appareil lorsqu'elle n'est pas utilisée.)
Le plat récolte-sauce
Est destinée à recevoir le jus des grillades. (à glisser sur les gradins).
NE JAMAIS UTILISER LA LECHEFRITE COMME PLAT A ROTIR, il en résultatait des projections de GRAisse importante, des dégagements de fumées, un encrassement rapide du four.
Nous déconseillons l'emploi du plat en verre pour les cuissons de viande.
Utiliser des plats creux en terre de préférence
Un moule à pâtisserie démontable n'est pas étanche et laisse passer le jus des fruits et le sucre qui, en tombant sur la sole du four, se caramélisent et s'enlèvent avec difficulté.
Pour les viandes
Les rôtis de viande blanche (porc, agneau), les poissons peuvent être placés dans le four froid.
La cuisson est alors plus longue que dans le four chauffé préalablement, mais elle se fait moins au centre de la pièce à cuire, la chaleur ayant plus de temps pour se propager vers le milieu.
Un bon préchauffage est toujours à l'origine de la réussite d'une cuisson de viande rouge.
Il est préférible de ne saler les viandes qu'en fin de cuisson car le sel favorise les projections.
Pour les grillades
Les viandes rouges coupées en tranches minces et les poissons plats ou en tranches doivent être grillés très rapidement et le plus près possible du grilloir
Pour les viandes blanches, les poissons ordinaires et les légumes. il faut écar-ter la pièce à cuire du grilloir : la cuisson sera alors plus longue mais plus savoureuse.
CONSEILS POUR LES VIANDES : La sortir du réfrigerateur quelques heures avant de la griller. Nous vous conseillons de la poser sur des égoutsseurs de papier absorbant : elle sera mieux saisie, plus savoureuse et ne risquera pas de rester froide à l'intérieur.
Poivrer et épicer la viande avant de la faire griller, mais ne la saler qu'une fois cuite. Sinon elle serait mal saisie et moins juteuse.
Badigeonner toutes les pièces à cuire avec un peu d'huile. Saupoudrer ensuite de poivre et de quelques herbes. Ne jamais piquer les aliments en cours de cuisson, ni lorsque vous les tournez. Leur jus s'écoulerait et la grillade serait sèche.
Eviter d'utiliser des moules brillants. Ils réfléchissent la chaleur et peuvent nuire à la cuisson des gâteaux. Si vos gâteaux dorent trop vite, recouvrez-les avec du papier sulfurisé ou une feuille d'aluminium.
Utiliser la feuille d'aluminium dans le bon sens : la face brillante doit être face au met à cuire. Dans le cas contraire, la chaleur se reflètera sur la face brillante et ne pénétrera pas à l'intérieur du plat.
Eviter d'ouvrir la portedu four pendant les 20a 25 premières minutes de cuisson: les souffles, brioches, retomberaient aussitot.
Pour contrôler la cuisson de vos pâtisseries, piquer le centre avec la lame d'un couteau ou avec une aiguille à tricoter. Si elle ressort bien sèche, le gâteau est cuit. Si la lame ressort humide ou avec quelques particules de gâteau collées dessus, continuer la cuisson mais en baissant légèrement le thermostat pour que la pâtisserie finisse de cuire sans brûler.
La table de travail
Ne pas laisser sécher ou carboniser d'éventuels débordements.
Les éponger immédiatement. Même si l'appareil est chaud.
Enlever avec une lame de rasoir les taches qui persistent.
Pour conserver au plan de travail son aspect impeccable, il faut éviter de le frotter avec des produits abrasifs ou un chiffon sec et sale.
Un produit usuel du commerce, pour l'entretien des vitres conviendra parfaitement.
NOTA: Éviter d'employer une éponge trop humide. Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis.
Les parties inox
Utiliser des produits non abrasifs du commerce.
Le verre de porte de four
Nous vous conseillons d'essuyer, à la fin de chaque cuisson, le verre de porte de four, à l'aide d'un papier absorbant.
Si les projections sont trop importantes, vous pouvez ensuite la nettoyer avec une éponge et un produit détergent.
Les parties émaillées
Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants. L'émail serait immédiatement abimé.
Nettoyer simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est froid et essuyer avec un chiffon propre.
En nettoyant l'email à chaud, on risque de le ternir.
Le tiroir
ATTENTION: ne pas mettre de produits d'entretien ou de produits inflammables dans la partie inférieure de l'appareil.
Le couvercle verre
Il est simplement posé sur son emplacement. Le soulever pour le dégager.
Entretien
Si à la fin d'une cuisson normale, vous constatez des auréoles légèrement plus foncées sur les parois; ne vous inquiétez pas; ce phénomène est normal, il s'agit tout simplement de taches graisseuses en cours d'élimination.
- Les éponges métalliques,
- Les produits abrasifs, quels qu'ils soient.
- Les instruments durs qui abimeraiient définitivement l'email.
Les parois du four en émail catalytique
C'est un système de nettoyage du four pendant la cuisson. Le four est recouvert d'un email spécial, l'email catalytique, dont les micro-pores favorisent la combustion des graisses. Chaque goutte de graisse est éliminée par l'action conjuguée de l'email catalytique et de la chaleur.
Entretien régulier
L'accumulation des fines poussières résiduelles résultant de la combustion des graisses, risque à long terme de diminuer l'efficacité de l'email.
Aussi, pour conserver un rendement maximum de cet émail, il est obligatoire, toutes les 15 à 20 cuissons de viandes de rincer les parois et la sole de four à l'eau très chaude.
Ce petit entretien est grandement facilité par la possibilité de sortir entièrement les parois et la sole de four et d'effectuer cette opération sur l'évier.
Après rincage et remise en place des parois et de la sole de four dans l'appareil, faire sécher l'email en faisant fonctionner le four sur 270 °C pendant 1/4 d'heure.
EN CAS DE DEBORDEMENT OU DE PROJECTIONS IMPORTANTES :
Un nettoyage de l'email est nécessaire pour lui permettre de retrouver toute son efficacité.
Voici comment vous devez procéder :
- essuyer les débordements ou les grosses taches avec une éponge imbibée d'eau très chaude, en utilisant un détergent liquide ammoniaque.
- si après cette opération, certaines tâches ne sont pas éliminées, frottez-les avec une brosse nylon.
- ensuite, faites chauffer le four pendant une heure sur 270 °C.
- Il est plusieurs fois nécessaire de recommencer ces opérations plusieurs fois si les débordements sont très importants.
Raccordement electrique
Cette cuisine est disposée d'une plaque à bornes permettant plusieurs possibilités de branchement.
De ce fait, elle est livrée sans câble d'alimentation. Le choix du câble doit être fait par l'installateur en fonction de la tension distribuée chez l'utilisateur.
Avant de commencer le branchement, s'assurer obligatoirement :
- de la tension d'alimentation qui est indiquée sur le compteur.
- de la position des phases, du neutre et de la terre sur la prise de courant.
- de la section des fils de l'installation.
- du réglage du disjoncteur.
Raccordement au réseau :
Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
L'installation doit être protégée par des fusibles.
La cuisine doit obligatoirement être raccordée à une borne de terre.
Raccordement aux bornes de la cuisinière
- en bas de l'appareil, enlever le capot fixé par 1 vis
- passer le câble à travers le passage—fil sous le capot
- dénuder l'extrémité de chaque conducteur et les brancher aux bornes conformément au tableau. mettre les barettes shunt en place.
- fixer le câble à l'aide du serre-câble,
- remonter le capot arrière.
Nota: veillez à bien serrer les vis de la plaque à bornes.
Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou ses conséquences eventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil non relié à la terre ou dont la prise de terre serait défectueuse.
Lorsque la cuisine est rac-cordée au réseau électrique, certaines pièces sont sous tension.
Aussi. si vous devez lever la table de travail pour l'accessibilité à une pièce, il est indispensable de débrancher la prise de courant.
Ne pas utiliser le disjoncteur général qui pourrait être réenclenché par un tiers pendant le travail.
Cable d'alimentation :
Utiliser un câble normalisé dont les caractéristiques sont indiquées dans le tableau ci-dessous.
Les fils noirs représentent les points à établir entre les bornes 1, 2, 3, 4 et 5 suivant le type d'alimentation. À l'aide des barettes de shunt que vous trouverez fixées sur la borne terre.
La cuisine doit être obligatoirement raccordée à une prise de terre
| monophasé 220 V 2 phases ou 1 phase + neutre | triphase 220 V 3 phases | 2 phases 380 V + neutre | 3 phases 380 V + neutre | |
| FUSIBLE | 32 A | 25 A | 20 A | 16 A |
| section cable type | 3 x 4 mm² H 07 RNF | 4 x 2.5 mm² H 07 RNF | 4 x 2.5 mm² H 07 RNF | 5 x 1.5 mm² H 07 RNF ou H 05 RRF |
| branche- ment sur la plaque à bornes | ph ph Terre ou neutre | ph ph ph Terre | ph ph N Terre | ph ph ph N Terre |
Garantie
La garantie contractuelle consiste en l'échange pur et simple de la pièce reconnue défectueuse par nous ou à sa remise en état après examen par notre Service Technique, à l'exclusion de toutes autres indemnités quelles qu'elles soient.
DUREE
Nos appareils sont garantis un an à dater de la livraison au premier acheteur.
Vous ne devez utiliser votre appareil que dans les conditions normales d'emploi pour lesquelles il a été prévu conformément à cette notice.
Dans tous les cas, adressez-vous à votre installateur chargé du Service Après-Vente qui vous a vendu l'appareil muni du présent certificat.
Les frais de déplacement, de transport, de main d'œuvre, d'emballage et d'im-mobilisation résultant des opérations de garantie sont à la charge de l'utilisateur ou de l'installateur selon les conditions de vente qu'il pratique.
Apres la garantie
Adressez-vous muni du présent certificat au revendeur ou installateur qui vous a vendu l'appareil. Il se chargea de commander à notre Département Pièces de Rechange, dans les meilleurs délais, les pièces dont vous avez.
Garantie LEGALE
Les dispositions du présent bon de garantie ne sont pas exclusives du bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale pour défauts et vices cachés qui s'applique en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
APPAREIL TYPE :
DATE DE LIVRAISON :
Pour bénéficier de la garantie contractuelle ROSIERES, nous vous demandons :
de nous retourner sous 8 jours notre "inscription de garantie ROSIERES" ci-contre