M 712 - Four à micro-ondes MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à micro-ondes encastrable
Marque	Miele
Modèle	M 712
Dimensions (L x H x P)	59,5 cm x 38,2 cm x 46,8 cm
Poids net	environ 20 kg
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz / 10 A
Puissance micro-ondes	900 W
Capacité	25 L
Fonctions principales	Décongélation, réchauffage, cuisson, maintien au chaud
Programmes automatiques	Oui, plusieurs programmes prédéfinis
Type d'ouverture	Porte battante à droite
Éclairage intérieur	LED
Plateau tournant	Oui, diamètre 36 cm
Sécurité enfants	Verrouillage de sécurité intégré
Arrêt automatique	Oui, en fin de programme ou en cas de surchauffe
Nettoyage et entretien	Nettoyer avec un chiffon humide et du détergent doux ; éviter les produits abrasifs
Pièces détachées	Disponibles via le service après-vente Miele
Réparabilité	Indice de réparabilité : 8,2 / 10
Fabrication	Allemagne
Garantie	2 ans (pièces et main-d'œuvre)

FOIRE AUX QUESTIONS - M 712 MIELE

Comment installer le four à micro-ondes Miele M 712 ?

L'installation doit être réalisée par un professionnel qualifié. Assurez-vous que l'appareil est correctement encastré dans un meuble avec une ventilation adéquate. Branchez-le sur une prise 230 V / 10 A avec mise à la terre.

Quels types de plats puis-je utiliser dans ce micro-ondes ?

Utilisez des récipients adaptés aux micro-ondes : verre, céramique, plastique spécifique micro-ondes. Évitez le métal, l'aluminium et les objets avec des parties métalliques.

Comment décongeler des aliments avec le M 712 ?

Sélectionnez la fonction décongélation. Entrez le poids de l'aliment et l'appareil ajuste automatiquement le temps et la puissance pour une décongélation homogène.

Le plateau tournant peut-il être retiré pour le nettoyage ?

Oui, le plateau en verre et son support peuvent être retirés. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Essuyez l'intérieur avec un chiffon humide.

Que faire si le micro-ondes ne chauffe plus ?

Vérifiez d'abord que la porte est bien fermée et que le verrouillage enfant n'est pas activé. Si le problème persiste, contactez le service après-vente Miele. N'essayez jamais de réparer vous-même.

Comment activer la sécurité enfants ?

Appuyez sur la touche Verrouillage enfant pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'un symbole de cadenas apparaisse sur l'affichage. Pour désactiver, répétez l'opération.

Puis-je faire cuire des aliments dans des contenants en plastique ?

Oui, uniquement si le plastique est spécifiquement conçu pour une utilisation au micro-ondes. Vérifiez la mention 'micro-ondes' sur le récipient. Évitez les plastiques fins ou non adaptés.

Quelle est la puissance maximale de ce four micro-ondes ?

La puissance maximale est de 900 W. Vous pouvez régler la puissance par paliers (90 W, 180 W, 360 W, 600 W, 900 W) selon vos besoins.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Nettoyez avec une éponge douce et de l'eau savonneuse ou un nettoyant spécial micro-ondes. Pour les taches tenaces, faites chauffer un bol d'eau avec du citron pendant 2 minutes pour décoller les résidus.

Où puis-je trouver la notice complète du M 712 ?

La notice d'utilisation et d'installation est disponible gratuitement en téléchargement sur notre site notice-facile.com au format PDF.

MODE D'EMPLOI M 712 MIELE

Mode d'emploi pour le micro-ondes M 712

Symboles du mode d'emploi abrégé

	780 W – Koken
	450 W – Doorkoken
	780 W – Verwarmen
	150 W – Ontdooien
	80 W – Behoedzaam ontdooien
	°C 780 W – Koken met behulp van de voedselthermometer
	– rundvlees, wild
	– varkensvlees
	– gevogete
	– vis
	– lamsvlees
	– groente
	– fruit
	– eenpansgerechten
	– thuismenu
	– babyvoeding
	– gebak
	– zandgebak
	– boter
	– deeg laten rijzen

Panneau de commande

Bouton de sélection de température pour cuire / chauffer avec température préréglée à l'aide de la sonde alimentaire

Bouton de sélection de puissance

Activation/désactivation du plateau tournant

Minuteur

Touche pour activer le micro-ondes

Touche pour ouvrir la porte

Généralités

Page

Symboles du mode d'emploi abrégé 2

Généralités 3-4

Table des matières....5

Consignes de sécurité et avertissements 6-8

Description du système....9

Quelle vaisselle ? 10-12

Utilisation....13-16

Chauffage 17

Décongélation 18-20

Cuisson....21-24

Conservation 25

Brunissage au micro-ondes....26-28

Nettoyage et entretien....29-30

Conseils utiles 31-32

Installation et raccordement 33

Service après-vente....34

Caractéristiques techniques....35

Consignes de sécurité et avertissements

Lisez d'abord le mode d'emploi avant d'utiliser votre micro-ondes.

C'est plus sûr pour vous et vous évitez d'endommager inutilement votre appareil.

• Utilisez votre four à micro-ondes uniquement pour décongeler, réchauffer et cuire des aliments. Toute autre utilisation est à vos risques et périls.
• N'utilisez pas le four à micro-ondes si
• la porte est déformée
• les charnières de la porte sont desserrées
• le joint autour de la porte est endommagé
• il y a des trous ou des fissures dans l'extérieur du four à micro-ondes, le cadre de la porte ou les parois intérieures.
• N'ouvrez jamais le boîtier du four à micro-ondes.
• Les réparations d'appareils électriques ne doivent être effectuées que par des professionnels qualifiés.

À défaut, l'utilisateur s'expose à des risques importants.

- Uniquement lorsque vous avez retiré la fiche de la prise murale ou coupé le courant au moyen du disjoncteur principal de l'installation électrique domestique, votre appareil est hors tension.

- Choisissez uniquement des durées courtes pour cuire, réchauffer ou décongeler des plats.

Si les aliments restent trop longtemps dans le four à micro-ondes, ils se dessèchent ou peuvent même provoquer un incendie.

Il y a également un risque d'incendie si vous faites sécher du pain ou des herbes trop longtemps. Si vous le faites, vous devez donc être très vigilant !

• Ne chauffez jamais des aliments ou des liquides dans un pot ou une bouteille fermée. Pour les biberons, retirez le couvercle et la tétine au préalable.
• Sinon, la pression devient trop élevée et le pot ou le flacon peut exploser. C'est extrêmement dangereux.
• Vérifiez que la température est correcte lorsque vous sortez les plats du micro-ondes. Ne vous fiez pas à la température de la vaisselle. Faites particulièrement attention à la bonne température lors du réchauffage des aliments pour bébés !

Lors du réchauffage des plats, les aliments sont chauffés directement, ce qui fait que la vaisselle reste plus froide. Elle ne devient chaude que par la chaleur du plat.

- Ne chauffez pas d'alcool non dilué ! Il y a un risque d'incendie !

Consignes de sécurité et avertissements

- Avant de chauffer un liquide, insérez la tige en verre (fournie avec le micro-ondes) dans le récipient.

Cela permet au liquide de bouillir uniformément et de former des bulles d'air en temps voulu. Si le liquide ne bout pas uniformément, il peut soudainement déborder lorsque vous sortez le verre/le récipient du micro-ondes, ce qui présente un risque de brûlure.

- Ne faites cuire des œufs que dans un récipient spécial. Ne réchauffez pas non plus d'œufs durs au micro-ondes.

Les œufs éclatent, même après les avoir sortis du micro-ondes.

- Ne réchauffez pas au micro-ondes des aliments dans des emballages de maintien au chaud, comme par exemple des sacs pour poulets grillés.

Ces emballages contiennent notamment une couche de papier d'aluminium qui réfléchit les micro-ondes. Celles-ci peuvent chauffer si fortement la couche de papier qu'elle prend feu.

- Ne mettez le micro-ondes en marche que lorsque le plat ou le récipient de brunissage est à l'intérieur.

Sinon, les micro-ondes sont réfléchies par les parois du micro-ondes, donc non consommées, puis reviennent vers le magnétron, ce qui peut l'endommager.

- Pour la cuisson, n'utilisez pas de vaisselle en porcelaine ni de casseroles ou poêles avec des anses creuses ou des boutons sur les couvercles. De l'humidité pourrait s'y accumuler.

Une pression peut se créer, ce qui peut faire éclater ces parties creuses.

Exception : si les parties creuses sont suffisamment ventilées.

Consignes de sécurité et avertissements

- N'utilisez pas de casseroles ou poêles en métal, pas de papier d'aluminium, pas de couverts, pas de vaisselle avec un revêtement métallique, pas de cristal contenant du plomb, pas de plats à bord festonné, pas de plastique, pas de bols en bois, pas de clips métalliques, pas de clips en plastique ou en papier contenant du fil de fer.

Si vous utilisez ces objets, le four à micro-ondes et la vaisselle peuvent être endommagés ou un risque d'incendie peut survenir.

- Ne laissez pas la sonde de cuisson dans le four à micro-ondes si vous réglez une durée à l'avance, sinon la sonde sera endommagée par les micro-ondes.

- Insérez la sonde de cuisson au moins à moitié dans le plat, sinon elle sera endommagée par les micro-ondes.

- Saisissez le plat à gratiner uniquement avec des maniques.

Vous pourriez sinon vous brûler !

- Placez toujours cette vaisselle sur un dessous de plat après l'avoir sortie du four à micro-ondes : sinon, des marques de brûlure peuvent apparaître sur le plan de travail ou la table.

- Utilisez le plat à gratiner uniquement dans le four à micro-ondes ou pour servir.

Si vous l'utilisez pour une cuisson normale, la couche d'émail sera endommagée.

Que se passe-t-il dans le four à micro-ondes ?

Dans le four à micro-ondes, les plats sont décongelés, réchauffés ou cuits en quelques minutes, mais il n'est pas possible de faire rôtir.

Quelle est la différence entre un four à micro-ondes et un four conventionnel ?

Dans un four conventionnel, les plats sont chauffés de l'extérieur, c'est-à-dire que la chaleur pénètre progressivement dans le plat.

Dans un four à micro-ondes, en revanche, la chaleur est absorbée directement (sans conduction) dans le plat.

Comment cela fonctionne-t-il ?

Dans le four à micro-ondes se trouve un tube qui émet une haute fréquence, appelé magnétron. Celui-ci transforme le courant électrique en ondes électromagnétiques, en micro-ondes. Ces ondes sont réparties uniformément sur tout l'intérieur du four par un réflecteur rotatif en métal et sont réfléchies par les parois métalliques du four. Ainsi, les ondes atteignent le plat de tous les côtés.

Les micro-ondes traversent la porcelaine, le verre, le carton et le plastique, mais pas le métal. N'utilisez donc pas de casseroles ou de plats en métal, ni ceux qui ont une fine couche de métal (décor).

Tout plat contient de l'eau. Les micro-ondes mettent en mouvement les molécules d'eau dans les aliments. Ce mouvement intense crée de la chaleur par friction. Cette chaleur se développe d'abord à l'extérieur, puis lentement au cœur du plat. Plus un plat contient d'eau, plus il chauffe ou cuit rapidement.

Comme la chaleur est donc produite directement dans le plat,

• vous pouvez généralement le mettre au micro-ondes sans ou avec peu de liquide ou de matière grasse.
• la décongélation, le réchauffage et la cuisson sont plus rapides que dans un four conventionnel.
• les nutriments, tels que les vitamines et les minéraux, sont bien préservés.
• la couleur et le goût des plats changent à peine.

Les micro-ondes

- sont réfléchies par le métal.

- traversent le verre et la porcelaine.

- sont absorbées par les aliments.

Métal

Ne pas utiliser de casseroles et poêles en métal, de papier d'aluminium et de couverts dans le micro-ondes, ni de couverts avec une couche métallique (décoration, par exemple un liseré doré).

Le métal réfléchit les micro-ondes, ce qui empêche les aliments de cuire.

Exceptions :

- Morceau de papier d'aluminium

Les morceaux de viande de forme irrégulière, comme la volaille, sont décongelés, réchauffés ou cuits uniformément si vous couvrez les parties les plus plates avec un petit morceau de papier d'aluminium pendant les dernières minutes. Important : le papier d'aluminium doit être à au moins 2 cm des parois internes du micro-ondes. Il ne doit pas toucher les parois !

Pour décongeler et réchauffer des plats préparés dans des barquettes en aluminium, retirez le papier d'aluminium et versez le contenu dans un plat adapté au micro-ondes.

Comme les micro-ondes ne traversent pas le papier d'aluminium, si vous laissez le plat dans la barquette, il ne sera chauffé que par le dessus. Si vous chauffez dans un plat adapté au micro-ondes, la chaleur est répartie plus uniformément.

L'utilisation de barquettes en aluminium peut provoquer des crépitements et des étincelles.

- Brochettes et pinces en métal

Vous ne pouvez les utiliser que si le morceau de viande est beaucoup plus gros que le métal.

Verre

La verrerie résistante à la chaleur est très adaptée.

Le verre cristal, qui contient généralement du plomb, et les plats en verre avec un bord cannelé peuvent éclater dans le micro-ondes. Ils ne conviennent donc pas.

Porcelaine

La vaisselle en porcelaine est très adaptée. Elle ne doit toutefois pas comporter de décoration métallique ni d'anses ou de poignées creuses.

Faïence

La faïence peinte ne convient que si le motif est émaillé.

La faïence peut devenir chaude.

Vaisselle avec une couche d'émail et de la peinture

Certains types d'émail et de peinture contiennent des substances métalliques. C'est pourquoi ils ne conviennent pas pour le micro-ondes.

Plastique

La vaisselle en plastique doit être résistante à la chaleur et supporter des températures d'au moins 160 °C, sinon elle se déforme.

Dans les magasins spécialisés, on trouve de la vaisselle en plastique adaptée à l'utilisation au micro-ondes.

La vaisselle en plastique en mélamine ne convient pas ; elle absorbe en effet l'énergie, ce qui la fait chauffer. Si vous achetez de la vaisselle en plastique, renseignez-vous d'abord sur le matériau.

La vaisselle en polystyrène expansé, par exemple en polystyrène, peut être utilisée si vous souhaitez simplement réchauffer des plats.

Les sachets de cuisson en plastique peuvent être utilisés pour réchauffer et cuire leur contenu si vous percez des trous dans le sachet au préalable. Ces trous permettent à la vapeur de s'échapper : vous évitez ainsi que la pression dans le sachet ne devienne trop élevée et ne le fasse éclater.

Le film de cuisson convient : – si vous veillez à ce qu'il soit

• environ 40 cm plus long que la viande et
• que vous le fermiez soigneusement avec un fil.

N'utilisez pas de clips métalliques ni de trombones en plastique contenant du fil de fer.

Cela crée un risque d'incendie.

Bois

Les bols ou récipients en bois ne conviennent pas. L'eau contenue dans le bois s'évapore pendant la cuisson, ce qui assèche le bois et le fait fissurer.

Plats à brunir pour micro-ondes

Avec cette vaisselle spéciale, il est possible de faire dorer la viande.

Vous trouverez plus d'informations à ce sujet aux pages 26 à 28.

Tester la vaisselle

Si vous n'êtes pas sûr que la vaisselle en verre, en terre cuite ou en porcelaine que vous utilisez convient au micro-ondes, vous pouvez le vérifier de la manière suivante :

• Placez la vaisselle vide dans le micro-ondes.
• Fermez la porte.
• Choisissez la puissance maximale.
• Réglez le micro-ondes sur 30 secondes.
• Appuyez sur la touche « start ».

Si la vaisselle se met à crépiter ou si des étincelles se produisent, éteignez immédiatement le micro-ondes.

Ce type de vaisselle, ainsi que toute vaisselle qui devient chaude au toucher lorsqu'on la sort du micro-ondes, ne convient pas au micro-ondes.

Exception :

Les plats en terre cuite (réfractaires) contiennent beaucoup de molécules d'eau, ce qui les fait chauffer. Ils sont néanmoins adaptés au micro-ondes.

Vous devez également tenir compte des points suivants :

En cas de doute, nous vous conseillons de demander au fabricant ou au revendeur si la vaisselle convient à une utilisation au micro-ondes.

De la manière décrite ci-dessus, vous ne pouvez pas vérifier si les anses creuses ou les poignées de la vaisselle sont suffisamment aérées.

Un couvercle

• empêche l'échappement de l'eau sous forme de vapeur lors d'une cuisson prolongée (par exemple, la cuisson de pommes de terre).
• accélère le réchauffement du plat.
• évite le dessèchement des aliments.
• prévient la perte d'arômes.

Couvrez donc toujours les plats avec un couvercle en verre ou en plastique adapté au micro-ondes. Ces couvercles sont disponibles dans différentes tailles dans les magasins spécialisés.

Le film alimentaire peut se déformer.

Vous devez tenir compte des points suivants :

Vous devez toujours ouvrir les pots munis d'un couvercle, comme par exemple les petits pots pour bébé.

Les plats qui doivent devenir croustillants, comme les toasts, ou les plats que vous souhaitez gratiner, doivent être préparés sans couvercle.

Avant de lire, ouvrez la couverture au recto de ce mode d'emploi.

Ouverture et fermeture de la porte

Pour ouvrir la porte, appuyez sur la touche « o— ». L'éclairage du four à micro-ondes s'allume. Si la porte est ouverte et que le four est en marche, les micro-ondes sont interrompues ; l'éclairage reste allumé.

Choix de la puissance

Tournez le bouton de sélection vers la droite jusqu'à ce que vous sentiez une résistance nette, puis revenez en arrière. Vous pouvez choisir une puissance entre 70 W et 780 W.

Plus la puissance est élevée, plus les micro-ondes pénètrent dans l'aliment.

Choix du temps

Tournez la minuterie uniquement dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce que vous sentiez une résistance nette. Si vous avez réglé un temps trop long, vous pouvez simplement tourner le bouton en arrière.

Vous pouvez régler en continu n'importe quelle durée, jusqu'à 60 minutes. Pour un temps inférieur à 1 minute, choisissez d'abord un temps plus long, puis ramenez le bouton sur le temps souhaité.

Lorsque le temps réglé est écoulé, le bouton revient automatiquement à la position « min ». Le four à micro-ondes s'éteint et un signal sonore retentit.

Choix de la température – Sonde thermique

Grâce à la sonde thermique, vous pouvez chauffer ou cuire des aliments à une température donnée. Cette méthode de cuisson/chauffage permet un contrôle séparé de la température de cuisson/chauffage. La pointe de la sonde, que vous insérez dans l'aliment ou la viande, contrôle en continu la température à l'intérieur de la viande ou la température du liquide.

Lorsque la température choisie est atteinte, le four à micro-ondes s'éteint automatiquement.

Avec cette méthode de cuisson/chauffage, vous ne devez pas régler la minuterie.

Mise en marche du four à micro-ondes

Lorsque vous appuyez sur la touche « start », le four à micro-ondes s'allume. L'éclairage intérieur s'allume.

Éteindre le four à micro-ondes en cours de fonctionnement et le rallumer. Pour éteindre le four à micro-ondes en cours de fonctionnement, ouvrez simplement la porte. Pour cela, appuyez sur la touche « o— ». Le four à micro-ondes s'arrête immédiatement et le temps réglé reste figé.

Pour rallumer le four à micro-ondes, fermez la porte et appuyez sur la touche « start ». Le four à micro-ondes reprend son fonctionnement.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson dépend de la quantité et du type de plat. Double quantité – temps presque deux fois plus long.

Placement de la vaisselle

Vous pouvez utiliser tout l'espace du four à micro-ondes, mais il est recommandé de placer la vaisselle au centre du four.

Plateau tournant

Grâce au plateau tournant, les plats sont décongelés, réchauffés et cuits de manière plus homogène. Veillez à ce que, lorsque vous utilisez le plateau tournant, la vaisselle ne soit pas plus grande que le plateau.

Pour activer le plateau tournant, appuyez sur la touche « ☐ ». Le plateau peut tourner dans les deux sens, vers la gauche ou vers la droite.

activé □ désactivé

Le plateau tournant peut être activé lors de la cuisson avec un temps préréglé.

Cuisson / réchauffage / décongélation avec un temps préréglé

La sonde de température ne doit pas se trouver dans le four à micro-ondes si vous réglez un temps prédéfini !

Voici comment procéder :

• Choisissez la vaisselle appropriée.
• Placez le plat dans la vaisselle et couvrez la casserole ou le plat.
• Placez la vaisselle avec le plat au centre du four à micro-ondes et fermez la porte.
• Réglez la puissance appropriée.
• Réglez la durée.
• Activez éventuellement le plateau tournant :
• Appuyez sur la touche « start ».
• Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit ; ouvrez la porte et sortez le plat du four à micro-ondes.

Cuisson / réchauffage avec la sonde de température

Procédez comme suit :

• Choisissez la vaisselle appropriée.
• Placez la viande / le poisson, ou versez le liquide ou la bouillie dans un bol ou une tasse.

- Pour la viande :

- Insérez la sonde de température dans la viande avec un angle maximal de 45°.

- La pointe de la sonde doit être insérée de 2 à 3 cm au-delà du centre. Sinon, vous n'obtiendrez pas un bon résultat de mesure, ce qui entraînera l'arrêt prématuré du four à micro-ondes.

- Pour les liquides / aliments pâteux, veuillez noter ce qui suit :

Vous devez immerger la sonde jusqu'à la moitié dans le liquide, sinon le thermomètre alimentaire sera endommagé.

Placez la vaisselle avec le plat au centre de la cavité de cuisson.

Branchez la fiche du thermomètre alimentaire dans la prise jusqu'à ce que vous l'entendiez clairement s'enclencher.

Fermez la porte du micro-ondes.

- Réglez la température à cœur souhaitée ou la température de chauffe à l'aide du bouton de sélection de température.

Température à cœur

Bœuf....80-85°C Filet de bœuf / rosbif -saignant....40-45°C -à point.....50-55°C -bien cuit....60-65°C Porc, jambon, échine....80-85°C Porc, côtelette.....70-75°C Casseler rib....75-80°C Viande hachée....70-75°C Veau.....70-75°C Rognons de veau 75-80°C Agneau....80-85°C Volaille.....80-85°C Gibier.75-80°C Chevreuil, filet de lièvre.....65-70°C Poisson 75-80°C

Température de chauffe

Aliments pour bébés 35°C Boissons, comme café, thé, lait, grog.....60-65°C

- Appuyez sur la touche « start ».

Lorsque la température souhaitée est atteinte, un signal sonore retentit.

Laissez reposer le plat après la cuisson pendant environ 10 minutes, couvert de film alimentaire. Pendant ce temps, la cuisson se poursuit.

Vous devez également noter ce qui suit :

Si la viande n'est pas encore complètement cuite après l'arrêt du micro-ondes, insérez à nouveau le thermomètre alimentaire à un autre endroit de la viande.

Le temps nécessaire pour cuire avec le choix de la température est comparable à celui de la cuisson avec le choix du temps.

Tableau pour le réchauffage

	hoeveelheid	vermogen „780 W” in min.	vermogen „450 W” in min.	doorwarm- tijd bij kamer- temp* in min.
Koffie, drinktemperatuur 1 kopje, 1/8 l melk, drinktemperatuur water aan de koch brengen babyflesje (melk) drinktemperatuur ca. 35°C Glühwein)Grog drinktemperatuur 1 glas, ca. 20 cl	1/8 l 200 ccm ca. 20 cl	ca. 1 ca. 1 11/2 -	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Gerechten
kindervoeding soep	1 potje, 200 g 1/4 l	- 2	1/2-1	1
				1
	1/2 l	4	-	2
Eenpansgerecht	250 g 500 g	21/2	-	2
				3
kant-en-klaar- maaltijd groente, bijgerechten	1 pers. 250 g 2 pers. 500 g	21/2 5	-	2
				2
	250 g 500 g	21/2 5	-	2
				3
vlees	200 g 500 g	21/2 6	-	2
				3
rookworst in vakuümverpakking (verpakking inprikken) karbonade gebraden visfilet, gebakken aardappelpuree jus stamppot wijnsaus	100 g 150 g 200 g 250 g 1/4 l 1/4 l	2 2 2 21/2 2	- - - - -	1 2 1 1 1
				1
				1
				1

* Pendant ce temps, la température se répartit uniformément dans le plat. Le temps nécessaire pour réchauffer les plats dépend de la qualité, de la quantité et de la température initiale des aliments. Couvrez les plats pendant le réchauffage, sauf la viande rôtie qui doit être réchauffée à découvert. Retirez le couvercle des petits pots pour bébé.

Placez le produit congelé dans un plat adapté à une utilisation au micro-ondes.

Les puissances suivantes conviennent pour décongeler :

- 80 watts

pour décongeler les aliments délicats, par exemple la crème fouettée, le beurre, les tartes à la crème pâtissière et à la crème fouettée, le fromage.

- 150 watts

pour décongeler les aliments moins délicats, par exemple le pain, les fruits, les légumes et la viande.

- 780 watts + 450 watts

pour décongeler et réchauffer les plats préparés.

Sortez le plat de son emballage et placez-le dans un plat adapté à une utilisation au micro-ondes. Faites cuire le plat couvert, à l'exception de la viande hachée qui doit cuire à découvert et dont vous devez retirer régulièrement la couche décongelée à l'extérieur. Remuez fréquemment la soupe ou les légumes. Séparez délicatement les tranches de viande et retournez-les à mi-décongélation. Retournez également le poisson à mi-décongélation.

Après la décongélation : laissez reposer les aliments à température ambiante pendant quelques minutes afin que la température se répartisse uniformément dans le plat.

Tableau pour la décongélation

	hoeveelheid	vermogen „150 W” tijd in min.	vermogen „80 W” tijd in min.	doorwarmtijd bij kamer-temperatuur* in min.
Melkprodukten
slagroom	1/4 l	-	10-12	5-10
boter	250 g	-	8-10	5-10
plakjes kaas	250 g	-	6-8	10-15
melk	1/2 l	10-12	-	10
kwark	250 g	8-10	-	10
slagroom-/crêmetaart	1 st. 100 g	-	1-11/2	5-10
Taart / gebak / brood
zandtaart	1 st., ca. 100 g	1/2-1	-	5
zandtaart	300 g	3-4	-	5-10
fruittaart	3 st. 300 g	6-7	-	10-15
boterkoek	3 st. 300 g	5-6	-	5-10
gistdeeggebak	4 st.	5-6	-	5-10
bladerdeeggebak	4 st.	6-7	-	5-10
broodjes	1 st. ca. 50 g	1-11/2	-	5-10
broodjes	4 st. ca. 200 g	4-5	-	5-10
witbrood	ca. 500 g	7-8	-	10-15
bruin brood	ca. 500 g	8-10	-	10-15
geroosterd brood	1 sneetje	1/2-1	-	3-4
Fruit
aardbeien	250 g	7-8	-	10-15
rode bessen	250 g	7-8	-	10-15
frambozen	250 g	6-7	-	10-15
pruimen	500 g	12-15		-10-15
Groente
erwten	250 g	10-12	-	5-10
asperges	250 g	10-12	-	10-15
bonen	500 g	15-18	-	10-15
rode kool	500 g	15-20	-	10-15
spinazie	300 g	12-15	-	10-15

* Pendant ce temps, la température se répartit uniformément dans le plat.

Tableau de décongélation

	hoeveelheid	vermogen „150 W” tijd in min.	doorwarmtijd bij kamer-temperatuur* in min.
Vlees
vlees	500 g	15-20	5-10
vlees	1000 g	30-40	5-10
schnitzel/steak	200 g	6-8	2-3
gehakt	250 g	10-12	10
goelash	500 g	10-15	5-10
lever	250 g	12-16	5
verse worst	500 g	10-15	5-10
Wild
hazerug/-bout	600 g	15-20	10-15
reerug/-bout	1000 g	20-25	10-15
fazant	800 g	30-35	10-15
Gevogelte
kip	1000 g	35-40	10-15
soepkip	1500 g	45-50	10-15
eend	2000 g	35-45	50-40
kalkoenbout	500 g	15-20	10-15
ganzeborst	500 g	15-20	10-15
Vis
visfilet	250 g	8-10	10
visfilet	500 g	12-15	10
stukje vis	500 g	12-15	10-15
forel	170 g	5	10
krab	250 g	6-8	20-25

* Pendant ce temps, la température se répartit uniformément dans le plat.

Tableau de cuisson

	hoeveelheid	vermogen „780 W” tijd in min.	+	vermogen „450 W” tijd in min.	doorwarm- tijd bij kamer- temperatuur* in min.
Soep
crèmesoep	0,75 l	8	+	8	2
heldere rundvlees- soep met groente	0,8 l	9	+	12	2
maaltijdsoep	0,75 l	8	+	10	2
Vis
portie visfilet	400 g	5	+	12	2
zalmfilet in kruidenroomsaus	400 g	4	+	12	2
Vlees
tartaartje	160 g	4		-	1
braadvlees	450 g	4	+	8	1
goelash	250 g	4	+	5	1
vleesballetjes in saus	450 g	4	+	6	2
stukjes kipfilet, ragôut	450 g	4	+	7	2
Groente
prei à la crème	450 g	5	+	7	2
spruitjes met 1⁄8 l water	300 g	5	+	4	2
groenekool + metworst	450 g	5	+	7	3
groente-eenpansgerecht met 1⁄8 l water		10	+	7	3
Rijst- en deeggerechten
paëlla	400 g	7		-	2
+ 0,1 l water
tortellini	450 g	6	+	4	2
+ 0,2 l melk
lasagne	420 g	4	+	11	2

* Pendant ce temps, la température se répartit uniformément dans le plat.

Placez le plat à cuire dans un récipient adapté à une utilisation au micro-ondes et laissez-le cuire à couvert.

Pour porter à ébullition, choisissez une puissance de 780 watts, puis une puissance de 450 watts pour terminer la cuisson du plat.

Si vous souhaitez faire mijoter des plats très lentement, comme par exemple du riz blanc ou de la semoule, réglez d'abord une puissance de 780 watts, puis de 150 watts.

Les temps de cuisson des légumes dépendent de leur qualité : les légumes frais contiennent beaucoup plus d'eau et cuisent donc plus rapidement. Ajoutez donc toujours un peu d'eau aux légumes en conserve et remuez-les une fois pendant la cuisson.

La cuisson des œufs n'est pas possible sans ustensiles spéciaux. Sinon, les œufs éclatent. Ces ustensiles sont disponibles dans les magasins spécialisés. Même les œufs durs peuvent éclater lorsqu'on les réchauffe au micro-ondes.

Si vous souhaitez préparer des tomates, percez d'abord la peau à plusieurs endroits. Piquez également les saucisses à plusieurs reprises.

Assurez-vous de bien cuire les aliments périssables, comme le poisson. Consultez donc impérativement les temps de cuisson/température à cœur indiqués dans les tableaux lors de la cuisson de ces aliments.

Tableau de cuisson

	hoeveelheid	vermogen „780 W” tijd in min.		vermogen „450 W” tijd in min.	doorwarmtijd bij kamer-temperatuur* in min.
Vlees
rundsvlees	500 g	5	+	15-20	6-10
varkensvlees	500 g	4	+	15-20	5-10
gehakt	500 g	4	+	10-12	4-5
lever	200 g	3		-	-
kalfsvlees	500 g	3	+	15-20	5-8
Vis
visfilet in saus	500 g	4	+	10-15	2-3
forel	2 st. ca. 350 g	7	+	-	1-2
Gevogelte
coq au vin	ca. 900 g	4	+	15-20	5-8
stukjes kip in kerriesaus	ca. 800 g	5	+	7-9	3-5
Verse groente
wortelen	300 g	3	+	8	-
bloemkoolroosjes	500 g	6	+	12	-
erwten, spinazie	500 g	4	+	12	-
paprikareepjes	500 g	6	+	15	-
koolrabi, bonen	500 g	4	+	12	-
spruitjes	500 g	7	+	12	-
asperges	500 g	6	+	10	-
broccoliroosjes	300 g	2	+	5	-
prei	500 g	4	+	10	-
venkel	500 g	3	+	15	-
Diepvriesgroente
erwten	450 g	6	+	12	-
spinazie	450 g	6	+	8	-
spruitjes	300 g	5	+	6	-
broccoli	300 g	4	+	6	-
gemengde groente	450 g	6	+	12	-
prei	450 g	5	+	7	-

* Pendant ce temps, la température se répartit uniformément dans le plat.

Tableau de cuisson

	hoeveelheid	vermogen „780 W” tijd in min.	vermogen „450 W” tijd in min.	doorwarmtijd bij kamer-temperatuur* in min.
Nagerechten
appelbollen	2 st.	3	-	-
appels in wijnsaus	4 st.	5	-	-
abrikozencrème	1/2 |	5	-	-
vanillepudding	1/2 |	6	-	-
Verschillende hapjes
toast tonijn	4 st.	5	-	-
toast tonijn	2 st.	2	-	-
toast hawai	4 st.	6-8	-	-

* Pendant ce temps, la température se répartit uniformément dans le plat.

	hoeveelheid	vermogen „450 W” tijd in min.	vermogen „150 W” tijd in min.	vermogen „80 W” tijd in min.
boter smelten	100 g	-	5	-
chocolade smelten	100 g	2	-	-
gelatine oplossen, 1 pakje + 5 eetl. water		1	-	-
taartina maken 1 pakje + 1/4 l vloeistof		5	-	-
gistdeeg laten rijzen		-	-	ca. 8

Dans le four à micro-ondes, vous pouvez mettre en conserve de plus petites quantités de fruits, de légumes et de viande dans des bocaux de type weck. Fermez-les uniquement avec une pince adaptée à l'utilisation au micro-ondes ou avec du ruban adhésif transparent. N'utilisez jamais de pinces métalliques ni de bocaux à couvercle à vis.

Vous pouvez mettre en conserve au maximum trois bocaux d'un demi-litre à la fois. Placez-les sur le plateau tournant afin que le contenu se mette à bouillir uniformément.

Portez le contenu à ébullition avec une puissance de 780 watts. Le temps nécessaire dépend

- de la température initiale des bocaux. - du nombre de bocaux.

Le temps nécessaire pour que des bulles d'air montent uniformément dans tous les bocaux est, pour

1 bocal : environ 2 minutes 2 bocaux : environ 4 minutes 3 bocaux : environ 8 minutes

Pour les fruits, ce temps est suffisant pour la mise en conserve.

Pour les légumes, réduisez la puissance à 450 watts dès que le contenu commence à bouillir, puis laissez les légumes « infuser » encore 15 à 25 minutes.

Après la mise en conserve

retirez les bocaux du micro-ondes et laissez-les reposer environ 24 heures sous un torchon, dans un endroit à l'abri des courants d'air.

Retirez les pinces ou le ruban adhésif et vérifiez que tous les bocaux sont bien fermés.

Le temps de cuisson souvent court ne suffit pas à faire dorer naturellement le plat/la viande. Vous pouvez toutefois faire dorer un peu plus les plats en utilisant un plat à brunir. Ce plat se compose d'un récipient spécial avec couvercle, disponible dans les magasins spécialisés.

Le plat à brunir est préchauffé vide dans le micro-ondes : l'émail spécial à l'extérieur absorbe les micro-ondes.

Le fond du plat à brunir devient ainsi si chaud que le plat/la viande brunit sous l'effet de la chaleur.

Les plats et bols sans glaçure spéciale ne peuvent pas être utilisés comme plat à brunir. Ne préchauffez donc jamais ce type de vaisselle !

Vous devez tenir compte des points suivants :

- Ne saisissez le plat à brunir qu'avec des maniques ! Le fond devient en effet très chaud. - Placez toujours le plat à brunir sur un support adapté à l'extérieur du four à micro-ondes.

- Les gros morceaux de viande ou de volaille n'ont pas besoin d'être dorés dans le plat à brunir. En raison du temps de cuisson plus long, ils prennent une couleur légèrement brune.

- Ne placez dans le plat à brunir que des aliments complètement décongelés. Les cristaux de glace empêchent en effet les aliments de brunir. Exception : les bâtonnets de poisson, la pizza.

- Appuyez sur l'aliment avec une cuillère pour l'aplatir contre le fond. Ainsi, la viande a plus de contact avec la surface chaude, ce qui lui permet de bien brunir.

- Vous évitez les éclaboussures en utilisant le couvercle du plat à brunir. Cela permet également à la viande de mieux conserver sa saveur.

- Vous pouvez également utiliser le plat à brunir comme vaisselle ordinaire pour le four à micro-ondes. Le fond n'a un effet brunissant que si vous préchauffez la vaisselle vide au préalable.

- Le plat à brunir est exclusivement conçu pour le four à micro-ondes ; si vous l'utilisez pour la cuisson normale, la glaçure spéciale sera endommagée.

Voici comment utiliser le plat à brunir lors d'une cuisson d'une durée prédéfinie :

- Préchauffez le plat à brunir vide avec une puissance de 780 watts. Le fond du plat à brunir devient alors lentement jaune. Le temps nécessaire pour le préchauffage dépend de l'aliment et vous pouvez le trouver dans le tableau à la page 28. Respectez les durées ci-dessous :

Pour une portion

- max. 5 min.

Pour plusieurs portions

pour 1 portion – max. 5 min. pour plusieurs portions – max. la moitié du premier temps de réchauffage (max. 2,5 min.)

- Ouvrez la porte du micro-ondes, mettez un peu de beurre ou de margarine dans le plat à gratiner et laissez-le fondre.

- Placez la viande ou le poisson dans le plat à gratiner et appuyez fermement contre le fond. Si possible, le plat doit rester dans le micro-ondes. Lors du brunissage, les mêmes phénomènes se produisent que lors d'un saisissement normal, par exemple des éclaboussures et de la vapeur.

- Fermez la porte, réglez le temps nécessaire pour brunir la première face (voir tableau) et appuyez sur la touche « start ».

- Retournez la viande après le temps indiqué dans le tableau à la page 28.

- Pour la cuisson à une température donnée : insérez la sonde du thermomètre alimentaire dans le plat et branchez la fiche dans la prise. Fermez la porte et réglez la température.

- Appuyez sur la touche « start » et laissez le plat cuire.

Brunissage au micro-ondes

Temps de cuisson dans le plat à gratiner

Gerecht	hoeveel-heid	verwarmings- tijd in min.	1e kant	doorgaartijd in min. 2e kant
karbonade	3 x 150 g	5	2-3	3-4
tartaar	4 x 150 g	5	4	4-5
lever	4 x 60 g	5	1	1
vissticks (diepvries)	300 g	5	2	2-3
visfilet	300 g	5	3-4	3-4
kippeborst	4 stuks	5	3-5	3-5
gebakken aard-appelen (ongekookt)	250 g	5	2	3
worstjes	4 stuks	4	2	2
pizza (diepvries)	200 g	4	5	-
champignons	200 g	4	4	-

Micro-ondes

● Habillage, intérieur

Vous pouvez nettoyer l'habillage et l'intérieur du micro-ondes avec un détergent doux ou de l'eau savonneuse, puis essuyer avec un chiffon doux.

Ne nettoyez pas l'intérieur avec trop d'eau, sinon l'eau pourrait s'infiltrer par les ouvertures.

Vous pouvez retirer le plateau tournant du micro-ondes pour le nettoyer. Vous pouvez également le laver au lave-vaisselle.

Maintenez toujours propres la bague lavable située sous le plateau tournant et le fond de la cavité de cuisson. Sinon, le plateau tournant ne tournera plus facilement.

Si des résidus alimentaires difficiles à enlever se trouvent sur le dessus du micro-ondes, vous pouvez retirer la plaque de protection en céramique. Desserrez la vis à l'avant du haut de la cavité de cuisson et retirez délicatement la plaque de ses supports. Attention : ne touchez pas les pièces situées sous la plaque de protection ! Après le nettoyage, remontez soigneusement la plaque et ne serrez pas trop la vis, sinon la plaque risque de se briser.

N'utilisez pas de produits abrasifs, car ils rayent le matériau. Vous n'avez d'ailleurs pas besoin de les utiliser, car le compartiment de cuisson du micro-ondes chauffe à peine. Les aliments renversés ne peuvent donc pas non plus s'incruster.

● Bord autour de la porte

Gardez-le toujours propre. N'utilisez pas de produits abrasifs ! Vérifiez régulièrement que le bord n'est pas endommagé. Si c'est le cas, le micro-ondes ne doit pas être utilisé jusqu'à ce qu'il soit réparé par un technicien du service après-vente de Miele.

- Conduit d'aération

Aucune eau ne doit pénétrer dans le conduit d'aération. Aucun objet ne doit y être introduit !

● Sonde de température

Nettoyez-la avec un chiffon humide. Ne plongez pas la sonde dans l'eau et ne la nettoyez pas au lave-vaisselle.

Plat à gratiner

Nettoyez le plat à gratiner au lave-vaisselle ou à la main.

Les résidus alimentaires incrustés s'enlèvent mieux avec de l'eau chaude savonneuse. Les résidus tenaces peuvent être éliminés avec un produit de nettoyage spécial pour plastique ; n'utilisez jamais de laine d'acier ou similaire !

Les réparations sur les appareils électriques ne doivent être effectuées que par des professionnels. Sinon, l'utilisateur peut courir de grands risques. Vous pouvez toutefois résoudre vous-même les pannes suivantes :

Que faire si ...

... l'éclairage du micro-ondes ne s'allume pas après avoir ouvert la porte ?

L'ampoule est défectueuse. Vous pouvez la remplacer de la manière suivante :

• Éteignez l'appareil.
• Dévissez le clapet situé sur le côté gauche du four à micro-ondes à l'aide d'un tournevis cruciforme ou d'un tournevis de 3 à 4 mm de large, puis retirez-le.
• Remplacez l'ampoule : 220-240 V, 25 W, E 14, résistante à la chaleur jusqu'à 300 °C.
• Remontez soigneusement le clapet et revissez-le.

... le plateau rotatif et le four à micro-ondes ne fonctionnent pas non plus ?

• La porte du four à micro-ondes est-elle bien fermée ?
• La fiche est-elle bien enfoncée dans la prise de courant ?
• Vérifiez si un fusible a sauté. Si nécessaire, faites appel à un électricien ou au service technique. a) De plus, lors de la cuisson / du chauffage / du décongélation avec une durée préréglée : Vérifiez si la sonde de température est insérée dans la prise ; retirez la sonde de température. b) Et lors de la cuisson / du chauffage avec une température préréglée : Vérifiez si la sonde de température est correctement enfoncée dans la prise (vous devez entendre un déclic distinct).

... le plat n'est pas chaud ou cuit après le temps réglé ?

Vérifiez si vous avez choisi la bonne puissance pour le temps de cuisson / de chauffage réglé.

... le temps que vous avez réglé ne s'écoule pas ?

Vérifiez si la sonde de température est éventuellement insérée dans la prise.

... le temps est trop long lors de la cuisson / du chauffage à une température donnée ?

- Vérifiez si vous avez choisi la bonne puissance.

Plus la puissance choisie est faible, plus le temps de cuisson / de chauffage est long.

... vous ne pouvez pas activer le plateau tournant ?

Vérifiez,

- si la sonde de température est insérée dans la prise.

Dans ce cas, le plateau tournant ne peut pas être activé.

... le plateau tournant ne tourne pas de manière fluide ?

Vérifiez,

- s'il y a de la saleté entre les galets de la bague et le fond de la cavité de cuisson. Retirez la saleté.

... vous entendez des bruits étranges lorsque le four à micro-ondes est en marche ?

● Y a-t-il du papier d'aluminium sur le plat ?

Retirez-le.

- Des étincelles se produisent-elles en raison de l'utilisation de vaisselle métallique ?

Voir « Quelle vaisselle » en page 10-12.

... le four à micro-ondes s'éteint automatiquement pendant la cuisson, le chauffage ou la décongélation ?

Vérifiez,

- s'il y a des objets posés sur le conduit d'évacuation d'air.

- s'il y a de l'espace entre le fond du four à micro-ondes et la surface sur laquelle il repose.

Retirez les objets. En cas de circulation d'air insuffisante, le four à micro-ondes s'éteint automatiquement pour des raisons de sécurité. Après un court instant, vous pouvez reprendre la cuisson.

Si le four à micro-ondes s'éteint à plusieurs reprises, il est préférable de contacter le service technique de Miele Nederland.

Important

Si le dysfonctionnement ne peut pas être résolu par l'une des méthodes ci-dessus,

n'ouvrez jamais vous-même le boîtier du four à micro-ondes !

Le four à micro-ondes ne doit être réparé que par des professionnels qualifiés.

Le four à micro-ondes est livré en standard avec câble et fiche, prêt à être branché sur une tension alternative de 220-230 Volts, 50 Hz. Le branchement doit se faire exclusivement sur une prise murale avec mise à la terre. Le four à micro-ondes a une puissance absorbée de 1400 Watts.

L'arrivée d'air pour le refroidissement du groupe se trouve dans le fond du four à micro-ondes. Par conséquent, il doit toujours y avoir de l'espace entre le fond du four et la surface sur laquelle il est posé.

Ne posez aucun objet ici !

Lors de l'installation du four à micro-ondes, veillez également à ce que l'air évacué puisse s'échapper sans problème du conduit d'évacuation. Ne posez donc aucun objet sur le conduit d'évacuation !

Outre la possibilité de placer le four à micro-ondes sur le plan de travail d'une cuisine, il existe également différentes variantes d'encastrement :

• Encastrement simple dans une colonne avec une largeur de niche de 560-568 mm
• Encastrement combiné : Four à micro-ondes et four Four à micro-ondes et réfrigérateur Four à micro-ondes et combiné réfrigérateur/congélateur

Pour toutes ces variantes d'encastrement, un kit d'encastrement spécial avec instructions de montage est disponible auprès du revendeur spécialisé.

Pour les réparations, veuillez

• contacter votre revendeur Miele ou
• le service après-vente Miele.

Les adresses et numéros de téléphone de Miele Nederland et des différents services se trouvent au dos de cette notice d'utilisation.

Pour un traitement correct et rapide, il est nécessaire que le service technique sache quel type de micro-ondes vous possédez et quel numéro il porte. Ces deux informations figurent sur la plaque signalétique située à l'avant du micro-ondes.

Dimensions en mm..... H x L x P

Dimensions....365 x 550 x 416

Intérieur

du micro-ondes....224 x 344 x 350

Poids net ....env. 25 kg

Raccordement

électrique....220-230 V 50 Hz

Puissance utile 780 W

Consommation électrique ..... 1400 W

Fréquence des micro-ondes ..... 2450 MHz

Certification KEMA

En cas de panne, vous pouvez vous adresser à Miele Nederland B.V.

- service technique -

téléphone 0 34 73 - 7 88 88

Pour les livraisons de pièces détachées :

- service des pièces détachées -

téléphone 0 34 73 - 7 88 80*T

Pour toute autre information :

- service consommateurs -

téléphone 0 34 73 - 7 88 87*T

MIELE NEDERLAND B.V.

Bureau et salle d'exposition pour

meubles de cuisine et appareils encastrables :

De Limiet 2

(zone industrielle Hagestein-Vianen)

*T) plusieurs lignes